2018 2019 écosse COUNTRY GUIDE écosse

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Excursions conviviales en petits groupes

« Votre voyage en pendant nos visites notre musique et de Écosse n’est pas une guidées, votre chauf- notre culture. liste de «choses à feur et guide vous voir». L’Écosse est initiera aux contes et Choisissez parmi un une expérience qui aux légendes locales; large éventail d’aven- doit se vivre en com- il vous racontera des tures et explorez binant endroits tenus anecdotes hilarantes toute l’Écosse lors de secrets et sites in- et vous fera plonger nos excursions en contournables. Ainsi, au cœur même de minibus ».

+44(0) 131 226 3133 rabbies.com EDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Auteurs : Maxence PEIGNÉ, Maxime DRAY, Welcome to Marroussia FERRY, Severine MAGNE DE LA CROIX, Marguerite PILVEN, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Directeur Editorial : Stephan SZEREMETA Scotland ! Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Jimmy POSTOLLEC, Elvane SAHIN Si l’Écosse était une œuvre d’art, ce serait une Rédaction France : Elisabeth COL, Silvia FOLIGNO, Tony DE SOUSA, Agnès VIZY aquarelle. Ses tableaux enivrants de charme s’étendent FABRICATION ininterrompus, dessinant la silhouette romantique de Responsable Studio : Sophie LECHERTIER sommets escarpés, de falaises déchiquetées, de glens assistée de Romain AUDREN verdoyants, de forêts d’émeraude et d’une myriade Maquette et Montage : Julie BORDES, d’archipels féeriques. Les paysages s’y entremêlent Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS et Noémie FERRON amoureusement dans le chaos de la roche et le fracas Iconographie : Anne DIOT de la mer, sous le chant lyrique d’une faune richissime Cartographie : Jordan EL OUARDI aux millions d’oiseaux chamarrés. Chaque vallée est WEB ET NUMERIQUE un temple dédié à une nature splendide, peuplée de Directeur Web : Louis GENEAU DE LAMARLIERE petits moutons téméraires, d’aigles solitaires et de Chef de projet et développeurs : Cédric MAILLOUX, Nicolas DE GUENIN, Nicolas VAPPEREAU, Adeline CAUX cerfs aussi nobles que discrets. On ne compte plus les Intégrateur Web : Mickael LATTES pierres levées dont le mutisme minéral laisse courir Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR l’imagination et les ruines médiévales qui ne sont Community Manager : Cyprien DE CANSON désormais que l’ombre romanesque d’une grandeur et Andrei UNGUREANU révolue. Elles nichent au pied de montagnes sans âge, DIRECTION COMMERCIALE fières et tranquilles, qui nourrissent imperturbablement Directrice des Régies : Caroline CHOLLET Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE les ruisseaux et les lochs infinis. Leurs eaux profondes Relation Clientèle : Vimla MEETTOO sont les miroirs de l’âme du pays où se reflètent les et Sandra RUFFIEUX nuages, les collines, les châteaux et les îlots, non Chefs de Publicité Régie nationale : contents d’être déjà les pourvoyeurs de mille légendes Caroline AUBRY, François BRIANCON, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline PREAU et de centaines de single malts d’anthologie. Tout ici Responsable Clientèle : Déborah LOICHOT est calme et reposant. Tout est délicieusement simple, REGIE INTERNATIONALE sans fard, paré d’une beauté réelle et saisissante. Elle Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, est parfois triste et silencieuse, souvent étincelante Guillaume LABOUREUR, assistés de Erika SANTOS et fantastique. Les couleurs et la lumière s’y livrent à Régie ECOSSE : Ann-Charlotte CHAMPAGNE un ballet permanent, valsant au gré des regards entre DIFFUSION ET PROMOTION le bleu, le vert et le gris, tantôt l’orange et le blanc Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET assistée d’Aissatou DIOP et Nahida KHIER quand pointent l’automne et les premières neiges. Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ Les quatre saisons y sont bel et bien une symphonie, assisté de Nelly BRION que l’on écoute coupé de tout, sauf de l’essentiel. Des Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL siècles durant, artistes et penseurs y ont puisé un peu ADMINISTRATION de cette inspiration que l’on cherche tous. On l’effleure Président : Jean-Paul LABOURDETTE dans les rues élégantes et survoltées d’Édimbourg ou Directrice Administrative et Financière : Valérie DECOTTIGNIES sur la cime des massifs célestes et indomptés des Directrice des Ressources Humaines : Highlands. Impossible d’ignorer la vénusté de leurs Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS et Eva BAELEN formes gracieuses qui chatouillent ce ciel si capricieux. Responsable informatique : Briac LE GOURRIEREC Walter Scott, Robert Burns ou encore Robert Louis Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Stevenson y ont succombé avant vous. Christelle MANEBARD, Adrien PRIGENT Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL et Belinda MILLE Standard : Jehanne AOUMEUR PETIT FUTE ECOSSE 2018-2019 LES NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ IMPRIMÉ EN FRANCE 18, rue des Volontaires - 75015 Paris. & 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 E RC PARIS B 309 769 966 Couverture : Coucher de soleil au phare de Neist point, Ecosse, Royaume-Uni OFFERT © Shaiith - iStockPhoto.com Impression : IMPRIMERIE CHIRAT - ce guide 42540 Saint-Just-la-Pendue au format Achevé d’imprimer : 15/07/2018 Dépôt légal : 04/07/2018 numérique ISBN : 9791033190455 Retrouvez cette offre Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com en page 95 Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire

Ayrshire & Clyde Valley...... 158 „„INVITATION AU VOYAGE  Lanark...... 158 Les plus de l’Écosse...... 7 Biggar...... 161 Fiche technique...... 9 Kilmarnock...... 162 Idées de séjour...... 12 Dalgarven...... 162 Comment partir ?...... 14 Ayr...... 163 Dumfries & Galloway...... 164 Stranraer...... 164 „„DÉCOUVERTE  Portpatrick...... 166 L’Écosse en 20 mots-clés...... 28 Whithorn...... 167 Survol du pays...... 31 Newton Stewart...... 168 Histoire...... 34 Galloway Forest Park...... 169 Politique et économie...... 40 Kirkcudbright...... 170 Population et langues...... 42 Castle Douglas...... 172 Mode de vie...... 43 Thornhill...... 173 Arts et culture...... 44 Dumfries...... 174 Festivités...... 48 Cuisine écossaise...... 52 „„CENTRE ET CÔTE OUEST  Jeux, loisirs et sports...... 55 Enfants du pays...... 58 Le Centre...... 178 Loch Lomond & Trossachs National Park...... 178 „„ÉDIMBOURG, Balloch...... 178 Luss...... 180 LOTHIAN ET BORDERS  Balmaha...... 182 Édimbourg...... 64 Drymen...... 183 Lothian et Borders...... 111 Aberfoyle...... 184 Lothian...... 111 Callander...... 185 Linlithgow...... 111 Lochgoilhead...... 187 South Queensferry...... 113 Dunoon...... 187 Musselburgh...... 114 Stirling...... 188 North Berwick...... 115 Dunblane-Doune...... 193 Dunbar...... 117 La côte ouest...... 194 Borders...... 118 Oban...... 194 Eyemouth...... 119 Kilmartin...... 200 Duns...... 122 Inveraray...... 200 Kelso...... 122 Tarbert...... 202 Jedburgh...... 125 Campbeltown...... 203 Melrose...... 127 Les îles du Firth of Clyde...... 205 Galashiels...... 130 Ailsa Craig...... 206 Selkirk...... 131 Bute ...... 206 Peebles...... 131 Great Cumbrae ...... 208 Arran...... 208 „„GLASGOW Brodick...... 209 Lochranza...... 213 ET LE SUD-OUEST  Lamlash...... 214 Glasgow...... 136 Whiting Bay...... 214 Le Sud-Ouest...... 158 Blackwaterfoot...... 214 Sommaire

Altnaharra...... 290 „„LES HÉBRIDES  Wick...... 290 Hébrides intérieures...... 216 John O’Groats...... 292 Gigha ...... 216 Thurso...... 293 Islay ...... 217 Tongue...... 294 Jura ...... 221 Inverness ...... 295 Colonsay ...... 222 Loch Ness ...... 300 Coll...... 222 Drumnadrochit...... 301 Tiree...... 223 Fort Augustus...... 302 Île de Mull...... 223 Tobermory...... 223 Craignure...... 227 „„L’EST  Dervaig...... 229 L’Est...... 306 Ross of Mull...... 230 Région d’Aberdeen...... 306 Lismore ...... 230 Forres...... 306 Kerrera ...... 232 Elgin...... 307 Rùm ...... 232 Fraserburgh...... 308 Skye ...... 234 Aberdeen...... 310 Kyleakin...... 236 Cairngorms National Park...... 315 Sleat...... 238 Grantown on Spey...... 316 Broadford...... 238 Aviemore...... 317 Portree...... 240 Braemar...... 320 Minginish...... 243 Perth et Angus...... 322 Uig...... 245 Perth...... 322 Dunvegan...... 247 Dundee...... 324 Raasay ...... 248 Glamis...... 327 Hébrides extérieures...... 249 Pitlochry...... 327 Lewis ...... 250 Aberfeldy...... 329 Harris ...... 254 Saint Andrews et le Royaume de Fife....330 North Uist ...... 256 East Neuk...... 334 Benbecula...... 257 South Uist ...... 257 Barra...... 258 „„LES ÎLES ORCADES ET SHETLAND  „„LES HIGHLANDS  Les Orcades...... 336 Les Highlands...... 262 Mainland...... 336 Fort William et Lochaber...... 262 Hoy...... 346 Nord-Ouest...... 276 Les Shetland...... 349 Kyle of Lochalsh...... 276 Mainland...... 349 Torridon...... 277 Unst ...... 355 Gairloch...... 280 Fair Isle ...... 356 Ullapool...... 282 Yell ...... 356 Lochinver...... 284 Durness...... 285 Nord-Est...... 287 „„PENSE FUTÉ  Dornoch...... 287 Pense futé...... 358 Brora...... 288 S’informer...... 369 Helmsdale...... 289 Rester...... 376 Lairg...... 290 Index...... 380 4

N Vers les Shetland Islands Orc ades e s u r Butt of Lewis Cape Wrath 50 km i e r Durness t é x Duncansby Head e The Winch

s Lewis Thurso e d i Stornoway r b é Wick H Lochinver North Harris Tarbert South Écosse Harris North Ullapool Uist WESTERN ISLES 1 084 m Gairloch Beinn Dearg ch in W e tl it h L t e ir h F T y ra d o n M u

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nn HIGHLANDS South Mer I I Uist des Kyle of Lochalsh Inverness Hébrides Broadford

Cu Barra illi n S o at un e d Sl ch Ness f o d Lo n s GRAMPIAN s Rhum u in o ta S un e Mo Mallaig liath onad r Eigg M Ben McDui u 1 309 m Aberdeen

e Fort William i Coll 1 155 m 1 344 m Pass of r Ben Nevis Drumochter Tobermory é a he o u n t i n s t M Tiree nn Li n h i a oc p n L m Mull a ii Ben More r 966 m C raignure G

Oban

ss n TAYSIDE ee r Dundee Lo of h

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Argyll b b Jura Forest Park DU NORD

Forest Stirling é é Park CENTRE

Greenock Kirkcaldy

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Islay ÉDIMBOURG Bute Glasgow LOTHIAN C l yd

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y ll STRATHCLYDE Altitude (en mètres) Kintyre Arran Berwick-upon-Tweed C d Kilmarnock e f e o w . T 500 h R t r Ayr 200 i F BORDERS

D Tweedsmuir e e Hills The Cheviot Limite de région 815 m LimiteIRL desANDE parcs DU DUMFRIES Northumberland Alnwick Autoroute National Park NORD AND The Border Route principale Galloway GALLOWAY Forest Park Forest Park Dumfries

Stranraer ANGLETERRE

rien IRLANDE DU NORD Mur d'Had Carlisle Firth ay Solw NEWCASTLE N Vers les Shetland Islands Orc ades e s u r Butt of Lewis Cape Wrath 50 km i e r Durness t é x Duncansby Head e The Winch

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SAMOT - SHUTTERSTOCK.COM ©

Le viaduc de Glenfinnan, dans les Highlands, mesure 15 mètres de haut et apparaît dans les films de la saga Harry Potter. PEIZAIS © IAMINUT - SHUTTERSTOCK.COM ©

La visite d’une distillerie est un incontournable. Le highland est un bovin écossais évoluant… dans les Highlands. JEFF WHYTE - SHUTTERSTOCK.COM JEFF ©

L’entrée du château d’Edimbourg, emblème de la capitale, gardée par les statues de William Wallace et Robert the Bruce.

ECOSSE.indd 1 03/05/2018 16:02 Les plus de l’Écosse

Son West End est immanquable pour la splendeur Une nature magnifique des ses édifices, tels que le Kelvingrove Museum Des montagnes toutes puissantes, des glens ou l’université de la ville. verdoyants, des lochs sans fin, des falaises déchiquetées et des îles à l’infini : l’Écosse offre des paysages absolument incroyables. Une culture vivace On y trouve l’une des dernières zones véritable- Au fil des siècles, l’Écosse s’est forgée une ment sauvages d’Europe, avec des densités de culture forte que son peuple a su conserver et INVITATION AU VOYAGE population frôlant le zéro dans les recoins les enrichir. Les différentes migrations, les batailles, plus isolés, où seules une faune et une flore les héros nationaux, l’histoire mouvementée, richissimes semblent habiter. Le Nord Ouest les penseurs et les génies de ce petit pays ont des Highlands en est certainement le summum, façonné ses légendes, ses histoires, ses tradi- mais les Hébrides, le Cairngorms National Park, tions bien ancrés et son identité si particulière. la région de Lochaber ou encore le cœur de Fantômes, lutins, monstres et croyances en sont Dumfries & Galloway sont autant de lieux où l’exemple quotidien, mais il ne faut pas oublier l’empreinte humaine n’a guère prise et où notre ses grands auteurs comme Walter Scott, Robert planète arbore son plus beau visage. Louis Stevenson ou Robert Burns. La langue gaélique, si elle n’a jamais était parlée dans tout Un patrimoine incroyable le pays et ne compte que peu de locuteurs, a une influence toujours bien vivace. On la retrouve Des Borders aux Shetland, on ne compte plus les dans les noms des lieux et le quotidien des châteaux, les palaces, les demeures nobiliaires, Écossais, encore plus particulièrement dans les abbayes, les donjons, les pierres levées et les Hébrides Extérieures. De manière générale, les sites préhistoriques. Qu’ils soient en ville, ce sont lors des Ceilidhs, des Highands Games perdus dans la lande, accrochés à une falaise, au ou des festivals comme le Fringe que l’on saisit milieu d’un parc ou sur un loch, tous témoignent toute l’ampleur de la richesse culturelle nationale. de la grande histoire de ce merveilleux pays. Quelques grands noms comme l’Edinburgh Castle, le Stirling Castle, Abbotsford ou le Floors Castle Des activités toute l’année sont des figures de gigantisme et de noblesse, Randonnée, pêche, golf, ski, vélo, voile, équita- mais l’histoire se trouve à chaque coin de rue, tion, surf, escalade : l’Écosse est un véritable sur chaque colline et dans chaque vallée, où terrain de jeu à ciel ouvert. Si l’une de ses les monuments se comptent par milliers. Les activités vous passionne, ou si vous souhaitez amateurs d’archéologie ne manqueront pas non simplement la découvrir, vous trouverez certaine- plus de se rendre jusqu’aux Orcades, véritable ment votre bonheur ici. Ne manquez sous aucun Mecque pour mordus de Préhistoire. prétexte de faire quelques marches en pleine nature pendant votre séjour. Des itinéraires de Des villes dynamiques tous les niveaux et de toutes les durées sont possibles, quelque soit votre âge, votre forme Édimbourg et Glasgow sont des villes de rang ou vos envies. mondial, connues pour leur population étudiante festive, leurs événements sportifs majeurs, leurs festivals populaires et leur scène nocturne Un terroir fascinant déjantée. Leurs musées sont à la pointe de La cuisine britannique a souvent mauvaise la créativité et l’on est sûr de ne jamais s’y presse mais détrompez-vous... L’Écosse est ennuyer, pour quelques jours comme pour une un paradis pour amateurs de bonne chère et vie. La première est un joyau d’architecture, la scène culinaire des grandes villes rivalise où New Town la géorgienne répond à Old Town avec celle des autres métropoles du royaume. la médiévale. Les monuments historiques sont Édimbourg ne compte plus ses chefs étoilés et aussi pléthoriques que l’élégance domine chaque les établissements proposant une nourriture quartier. Son double classement à l’Unesco, au locale, de qualité et savoureuse se multiplient patrimoine mondial et comme cité de la littéra- chaque jour. On y met à l’honneur les fruits de la ture témoigne de son immense valeur et de son mer et de la terre, qui sont particuliers à chaque rayonnement. Glasgow la victorienne a connu terroir, dans les Highlands, les Lowlands ou les un destin plus industriel, d’où lui viennent une îles. Comment, également, ne pas mentionner culture populaire foisonnante et l’une des meil- les deux boissons écossaises par excellence : leures scènes nocturnes de Grande-Bretagne. le whisky et la bière ! 8

Yesnaby Castle. © DAVID WOODS – FOTOLIA Fiche technique 9

Drapeau de l’Écosse Réputé pour être la plus vieille bannière nationale encore utilisée, le drapeau écossais est aussi connu sous le nom de Saltire ou St Andrew’s Cross. Ses bandes blanches sont censées représenter la croix en diagonale où fut supplicié Saint Andrew, le patron du pays. La légende raconte que ce dernier serait apparu au roi Angus en rêve au IXe siècle, alors qu’il menait les Pictes et les Gaëls contre les ancêtres des Anglais (les Angles). Il lui promit la victoire et le lendemain, pendant la bataille, le roi jura voir les nuages former une croix blanche dans le ciel bleu. Les Ecossais furent victorieux et leur symbole était né.

Argent wwGros budget : à partir de £150, on peut commencer à viser le vrai confort (nuit en hôtel wwMonnaie : la livre sterling et la livre écossaise ou B&B de charme, deux repas dans de bonnes ont la même valeur et circulent toutes deux sur adresses, activités et visites plus coûteuses, le territoire écossais. En mars 2018, une livre etc.). valait environ 1,14 E. Une livre (one pound), comprend 100 pence et la plus petite unité est le penny. Vous trouverez L’Écosse en bref des pièces de 1, 2, 5, 10, 20, 50 p et de £1 et £2. Le pays Les billets sont de £5, £10, £20, £50 et £100. wwChange : de manière générale, prenez wwCapitale : Edimbourg (Edinburgh) ; garde aux bureaux de change, qui, même 500 000 habitants. s’ils prétendent ne pas appliquer de frais, ne wwVilles principales : Glasgow (600 000 hab.), pratiquent pas les cours du marché et font des Aberdeen (196 000 hab.), Dundee (148 000 hab.). marges considérables. wwSuperficie : 77 933 km². Le territoire Changer son argent dans les post offices est écossais représente 30 % de l’ensemble du préférable, mais le mieux est souvent tout simple- Royaume-Uni. ment de retirer du liquide dans une banque sur place. Les banques françaises pratiquent souvent wwPoint culminant : le Ben Nevis, 1 344 m. des tarifs fixes et bien plus avantageux que les wwLes îles : l’Ecosse est ceinturée d’environ bureaux de change pour des retraits hors zone 790 îles, dont 130 sont inhabitées. euro (environ 2-3 % + 2-3 euros par action). wwLangues officielles : l’anglais et le gaélique Idées de budget écossais, reconnu officiellement depuis 2005. wwNature de l’Etat : monarchie constitutionnelle. wwBudget très serré à petit budget : vous pouvez voyager entre £50 et £60 par jour si vous wwNature du régime : démocratie parlementaire. logez en auberge de jeunesse, vous nourrissez wwChef de l’Etat : la reine Elizabeth II, depuis de sandwiches, fréquentez les attractions 1952. gratuites et vous contentez d’un verre le soir. wwChef du gouvernement : la Première ministre wwBudget moyen : compter entre £80 et (Prime Minister) du Royaume-Uni de Grande- £120 avec une nuit en établissement d’entrée de Bretagne et d’Irlande du Nord est Theresa gamme, deux repas dans des petits restaurants, May, depuis 2016. La Première ministre (First un verre le soir et quelques dépenses en plus Minister) d’Ecosse est Nicola Sturgeon, depuis (transports, visites, etc.). 2014. FICHE TECHNIQUE

10 Population wwLes cabines téléphoniques marchent à pièces (au minimum 10 ou 20 p) ou à carte que wwPopulation : 5,3 millions d’habitants (moins vous pouvez vous procurer dans les bureaux de de 10 % de la population totale du Royaume- poste, chez les marchands de journaux ou dans Uni). les offices du tourisme. wwDensité : environ 67 hab./km², avec de wwVous pouvez consulter les renseignements fortes disparités. La population se concentre en ligne sur le site Internet – www.bt.com – dans la bande centrale qui longe la vallée de la en allant sur le lien Directory Enquiries (service Forth et de la Clyde et y atteint 400 hab./km². gratuit) ou composer le 118 500 (appel payant). wwMinorités ethniques : leur part s’élève à 4 %. Elles sont surtout d’origines asiatiques. Décalage horaire wwReligion : l’Eglise presbytérienne (Eglise Il y a 1 heure en moins par rapport à la France. officielle d’Ecosse) compte près d’un million Lorsqu’il est midi à Paris, il est 11h à Edimbourg. de membres. Economie Formalités Pour vous rendre en Ecosse, il vous faudra wwPIB : 233 milliards US$. posséder un passeport ou une carte d’identité wwPIB/hab : 43 000 US$. en cours de validité. wwLes citoyens européens peuvent rester Téléphone autant de temps qu’ils le souhaitent en Ecosse wwPour téléphoner depuis la France en (attention, cela sera certainement amené à Ecosse : composer le 00 (ou +) 44 puis le changer avec le Brexit). numéro local à 10 chiffres (sans le 0). wwLes touristes européens hors Union wwPour téléphoner depuis l’Ecosse en européenne peuvent rester jusqu’à trois mois. France : composer le 00 (ou +) 33 et le numéro wwLes citoyens américains, canadiens, de votre interlocuteur sans le 0. australiens et néozélandais peuvent séjourner wwLes réseaux de téléphones portables 6 mois à condition de posséder un billet d’avion fonctionnent dans tout le pays, mais il est pour le retour et suffisamment de liquidité pour préférable de vérifier la compatibilité du vôtre toute la durée de leur voyage. auprès de votre opérateur. wwPour tous les autres, un visa est obligatoire. © WIIZ / SHUTTERSTOCK.COM ©

Quiraing, Île de Skye. 11 © MAXENCE PEIGNE

Paysage de l’île de Skye.

Climat Saisonnalité Il est coutume de dire qu’en Ecosse, la pluie La saison touristique s’étend de mai à d’aujourd’hui sera le whisky de demain... septembre et il faudra réserver à l’avance, On peut avoir jusqu’à quatre saisons dans surtout en juillet et en août où l’affluence est la même journée et le pays a un climat très la plus forte. Si vous le pouvez, venez plutôt varié. Il est bordé par la mer sur trois côtés, en mai ou en juin. Les touristes seront moins et l’instabilité est le maître mot de la météo. nombreux, le climat plus sec, les journées déjà Bien sûr, il pleut souvent, mais un après-midi longues et, surtout, les midges ne seront pas peut devenir magnifiquement ensoleillé après encore arrivés ! N’hésitez pas non plus à venir une grosse averse ! Gardez donc à portée de en hiver. Le climat sera assurément plus rude main un vêtement imperméable (plus efficace et le soleil se couchera tôt (vers 15h30), mais qu’un parapluie car il y a aussi du vent…) et la lumière et la neige rendront les paysages préférez les mois de mai et juin qui sont les plus absolument merveilleux. Vous aurez le pays secs. De manière générale, la côte est se révèle pour vous tout seul et les prix seront bradés sèche et fraîche tandis qu’il fait plus doux et dans les hébergements, comme sur les ferries humide à l’ouest. Les températures moyennes et pour certaines visites. Attention cependant, vont de 15 à 20 °C en été et de 5 à 7 °C beaucoup d’établissements et musées ferment en hiver. leurs portes en basse saison, surtout sur les îles. Idées de séjour

Séjour court pouvez visiter d’autres distilleries et édifices historiques en route, vous rendre à l’épatant Une semaine en Ecosse Scone Palace, à côté de Perth, ou à Stirling, pour voir son château. wwJour 1 (Edimbourg). Commencez par une visite guidée de la ville avec New Edinbourg Tours, pour apprendre un maximum de choses Séjour long en 2h30 et vous faire conter la capitale par ceux Tour d’Ecosse en 3 semaines qui la connaissent le mieux. Poursuivez votre après-midi au National Museum of Scotland wwJours 1 et 2 (Edimbourg). Idem que l’Ecosse pour en apprendre plus sur l’histoire du pays. en une semaine. Pensez à faire un saut par la Greyfriars Kirk et wwJour 3 (Edimbourg). Sortez de l’hyper- au Grassmarket, qui ne sont qu’à quelques pas. centre pour aller flâner au Dean Village et à la wwJour 2 (Edimbourg). Soyez au château à son très complète National Gallery of Modern Art le ouverture pour y consacrer la matinée entière. matin. L’après-midi sera celle de vos derniers Franchissez ensuite le North Bridge pour arpenter moments en ville, alors faites ce qui vous fait le New Town et voir le contraste réel entre les deux plus plaisir : le Royal Botanic Garden, le Royal parties d’Edimbourg. Les amateurs d’Art iront à la Yatch Britannia, le Palace of Holyrood House Scottish National Gallery, mais si c’est le shopping ou le Holyrood Park. qui vous branche, ne ratez pas les nombreuses wwJours 4 et 5 (vers Glasgow). Prenez deux adresses du quartier. Terminez au sommet de jours pour vous rendre à Glasgow et voir un Calton Hill pour de superbes panoramas. maximum de choses en chemin. Stirling, St wwJour 3 (Glasgow). Prenez le volant ou le Andrews et le Scone Palace sont des must, train pour partir à la découverte de Glasgow mais vous pouvez opter pour le sud moins la dynamique. Selon vos intérêts, visitez la touristique et tout aussi fascinant, dans les cathédrale, la Nécropolis, la School of Art, le Borders et Dumfries & Galloway. Kelvingrove Museum, l’université ou la Burrell wwJours 6 et 7 (Glasgow). Vous aurez tout Collection. loisir de voir un grand nombre d’attractions en wwJour 4 (Glencoe). Direction Glen Coe, la deux jours à Glasgow. Vous pouvez consacrer plus belle vallée d’Ecosse. Elle est traversée par le premier au centre-ville : la cathédrale, la une route splendide ou vous aurez tout loisir de Nécropolis, la School of Art... Le second se vous éterniser avant d’arriver aux rives du Loch déroulera dans le West End : au Kelvingrove Linnhe. Vous pouvez vous arrêter à la tombe de Museum et à l’Université. Rob Roy (Balquhidder) en chemin et prendre un wwJour 8 (Loch Lomond). Ici commence peu de temps pour admirer les Rannoch Moor ou votre entrée dans l’Ecosse sauvage. Restez les premiers kilomètres du Glen Etive. une journée et une nuit sur les rives du Loch wwJour 5 (Fort William). Continuez votre séjour Lomond, qui regorgent d’idées de croisières et à Fort William, un peu plus au nord. Sa région est de randonnées. absolument majestueuse. Si la météo le permet wwJours 9 (Glen Coe & Fort William). Dirigez- et que vous le souhaitez, vous pouvez partir tôt vous vers Fort William et prenez tout votre temps le matin pour conquérir Ben Nevis, le plus haut pour découvrir la merveilleuse vallée de Glen sommet du pays. Sinon, baladez-vous dans le Coe en chemin. Faîtes un crochet par le Glen Glen Nevis et poussez jusqu’à Glenfinnan, où Etive si vous le souhaitez, marchez un peu et se dresse le célèbre viaduc éponyme. admirez Rannoch Moor. wwJour 6 (Aviemore). Filez vers l’est et le Parc wwJour 10 (Fort William). Fort William et sa national des Cairngorms. Aviemore est une base région splendide s’offrent à vous. Levez-vous d’exploration parfaite dans le coin. Faites un tôt pour conquérir Ben Nevis si la météo et peu de randonnée l’après-midi ou tracez vers vos capacités le permettent. Sinon, parcourez les distilleries de Speyside, si vous préférez la le Glen Nevis et faîtes un tour à Glenfinnan et water of life à la marche. son fameux viaduc. wwJour 7 (Fin). Selon le temps qu’il vous reste wwJours 11 (vers Skye). La route vers Skye est et vos envies, plusieurs possibilités s’offrent à époustouflante. Vous longerez une section du vous en redescendant vers Edimbourg. Vous Loch Ness si vous passez par Fort Augustus et, Idées de séjour 13 quoi qu’il en soit, ne manquez pas Eilean Donan, deux jours, il faudra absolument parcourir la côte le château de carte postale par excellence. ouest qui vient d’un autre monde. La randonnée wwJours 12 et 13 (Skye). Deux jours ne seront ne manquera pas non plus et plusieurs visites pas de trop sur l’île de Skye. Les Fairy Pools du de qualité sont possibles. Glen Brittle, les montagnes Cuillin et la péninsule wwJour 6 (vers Skye). Reprenez l’un des ferries de Trotternish sont absolument immanquables pour quitter l’île et vous aurez toute la journée lors de votre passage et il ne faudra pas hésiter pour vous rendre à Skye à votre rythme, par à faire un peu de marche. Kyle ou Lochalsh ou via le ferry de Mallaig. wwJours 14, 15 et 16 (vers la côte ouest). wwJours 7, 8 et 9 (Skye). Idem à l’Ecosse en Offrez-vous trois jours sur l’un des plus beaux trois semaines. Rajoutez-vous quelques visites, itinéraires d’Europe. Entre Kyle of Lochalsh comme la distillerie de Talisker et le Dunvegan et le nord, vous verrez les paysages les plus Castle, par exemple. INVITATION AU VOYAGE incroyables du pays et aurez des souvenirs pour le wwJour 10 (vers les Hébrides Extérieures). reste de votre vie. Essayez de terminer à Tongue Prenez le ferry de Uig vers Lochmaddy et admirez et vous pourrez faire l’ensemble du parcours les superbes plages de la côte ouest et de en ne roulant que 2h-3h par jour, ce qui vous Bernaray pendant le reste de la journée. laissera tout le temps d’explorer chaque recoin. wwJours 11 et 12 (Hébrides Extérieures). wwJour 17 (Loch Ness). De Tongue s’amorce Traversez le plus tôt possible pour Leverburgh votre retour vers le sud. Descendez jusqu’au (voire la veille) et consacrez deux jours à Loch Ness assez tôt pour avoir l’après-midi découvrir la superbe nature et le patrimoine sur ses rives et peut-être y faire une croisière. de Harris et Lewis. wwJour 18 (Speyside). Speyside est la région wwJour 13 (vers Ullapool). Rendez-vous à la plus prolifique en whisky au monde et de Ullapool par le ferry de Stornoway et passez un grands noms comme Glenfiddich et Glenlivet peu de temps dans l’une ou l’autre des deux villes, y sont basés. Participez à une ou deux visites selon les envies et les horaires des services. guidées en chemin pour les Cairngorms. Vous wwJour 14 (vers le nord). Depuis Ullapool, faites pouvez aussi couper directement vers le parc la route vers les ports de départ pour les Orcades. national si vous préférez. La côte ouest est la plus belle mais prendra wwJours 19 et 20 (Aviemore). Aviemore est une plus de temps : environ 4h20 contre 3h à l’est. excellente base d’exploration pour les Cairngorms wwJours 15, 16 et 17 (Orcades). Trois et les activités y sont pléthores, selon les envies jours devraient vous donner l’occasion de de chacun, pour profiter au mieux des plus hautes voir beaucoup de choses dans les Orcades. montagnes de Grande-Bretagne. Sur Mainland, vous pourrez vous imprégnez wwJour 21 (Fin). C’est déjà l’heure du retour. d’histoire sur les sites préhistoriques, mais Selon le temps qu’il vous reste et vos envies, aussi profiter de la faune, la flore et la ravissante plusieurs possibilités s’offrent à vous en ville de Kirkwall. redescendant vers Edimbourg. Vous pouvez visiter d’autres distilleries et édifices en route, effectuer une ultime marche dans la magnifique nature écossaise ou passer au Scone Palace, à côté de Perth. Séjour thématique

Les îles en deux semaines et demie © ROB CRANDALL – SHUTTERSTOCK.COM wwJours 1 et 2 (Arran). Arran est une première étape idéale pour découvrir les îles écossaises. On en parle comme d’une Ecosse miniature et vous y verrez tout ce qui fait le charme du pays : montagnes, forêts, vallées profondes et même une distillerie. wwJour 3 (vers Oban). Prenez le chemin d’Oban, le port des Hébrides, en passant par la péninsule de Kintyre avec le ferry de Lochranza, ou le Loch Lomond avec le ferry de Brodick. wwJours 4 et 5 (Mull). C’est incontestablement l’un des coins les plus sublimes du pays. Sur Château de Stirling. Comment partir ? Partir en voyage organisé Visit Scotland est l’organisme en charge des navires rapides. Tour Opérateur spécialiste du tourisme en Écosse et gère l’immense de la Grande-Bretagne, la compagnie propose majorité des offices de tourisme à travers le également des séjours vacances avec plus de 1 pays. 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Vue d’Edimbourg avec, sur la droite, le Scott Monument.

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ou des navires rapides. Départs de Saint-Malo, En bus Caen/Ouistreham, Cherbourg et le Havre vers „„OUIBUS Portsmouth (seulement 120 km de Londres). www.ouibus.fr Départs de Roscoff vers Plymouth aux portes Ouibus se veut être une alternative de choix à de la Cornouailles et de Cherbourg vers Poole. la voiture. C’est pourquoi les Ouibus offrent un „„DFDS SEAWAYS – maximum de confort avec autocars de standard CAR FERRY TERMINAL quatre étoiles, dernières technologies avec wifi Gare Terminal Est gratuit et prises électriques, attente confortable Calais en gare, choix des sièges lors de la réservation, & 02 32 14 68 50 grande attention durant le voyage et sièges www.dfdsseaways.com adaptés aux personnes à mobilité réduite. [email protected] Il n’existe pas de trajet direct jusqu’en Ecosse. Les terminaux des ferries de Calais et Dunkerque Départs depuis Paris et de nombreuses villes sont idéalement situés près de grands réseaux de Province (Lille, Lyon, Marseille...) jusqu’à autoroutiers. A la descente du ferry, vous Londres. De là, prendre des correspondances mettrez le pied en Angleterre. Le terminal des (train, bus ou voiture) pour vous rendre en ferries de Douvres donne directement sur un Ecosse. vaste réseau routier et permet ainsi d’explorer facilement le reste de la Grande-Bretagne. En bateau „„EUROMER & CIEL VOYAGES Il n’existe pas de liaison directe de la France à 5 - 7, quai de Sauvages l’Écosse en bateau. En revanche, il est possible Montpellier de rejoindre l’Angleterre depuis un des nombreux & 04 67 65 95 12 / 04 67 65 95 10 ports français (Caen, Cherbourg, Le Havre, www.euromer.com Roscoff, Saint-Malo). Ensuite, vous pouvez Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h45 et le emprunter le réseau routier anglais pour vous samedi de 9h à 17h45. rendre en Écosse avec votre propre véhicule. Euromer propose de nombreuses traversées Compter environ 7 heures de route pour un depuis la France jusqu’en Grande-Bretagne. Les trajet Portsmouth-Edimbourg. liaisons sont de Calais vers Douvres, du Havre „„BRITTANY FERRIES vers Portsmouth, de Dieppe vers Newhaven, de Avenue Grand-Large Cherbourg, Le Havre, Caen et Saint-Malo vers & 0825 828 828 Portsmouth, de Roscoff vers Plymouth, de www.brittanyferries.com Cherbourg vers Poole et de Boulogne vers [email protected] Douvres. Brittany ferries propose jusqu’à plus de wwAutre adresse : Agence à Béziers 50 départs par semaine depuis la France vers (& 04 67 48 15 15), Sète (& 04 67 65 95 11) la Grande-Bretagne avec des ferries croisière et Avignon (& 04 32 74 64 30) © LMSPENCER – SHUTTERSTOCK.COM

Dans les rues de la capitale ecossaise, Édimbourg. Comment partir ? 23

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„„TROC MAISON „„SYHA HOSTELLING SCOTLAND & 05 59 02 02 02 & +44 178 689 1400 www.trocmaison.com www.syha.org.uk Le slogan du site : « Échangez… ça change [email protected] tout ». Un site pour échanger son logement Adhésion pas obligatoire mais recommandée (studio, appartement, villa…). Numéro 1 du troc pour profiter de -£3 par nuit. Elle coûte de £6 à de maison. Une aubaine quand on pense que £15 par personne. 50 % du budget vacances des Français passe La SYHA, Scottish Youth Hostels Association, dans le logement. Propriétaire d’un appartement, est une association nationale qui gère et entre- trouvez l’échange idéal qui conviendrait au tient de nombreuses auberges de jeunesse à propriétaire de la maison désirée. Le choix est travers toute l’Écosse. En ville comme dans large : 40 000 offres dans 148 pays. les coins les plus reculés, c’est une offre bon marché, au rapport qualité-prix imbattable. „„WORKAWAY On y dispose d’un vaste choix de dortoirs et www.workaway.info de chambres privées (avec ou sans salle de Ici, le système est simple : être nourri et logé en bains), tout en profitant des espaces communs échange d’un travail. Des ranchs, des fermes, très pratiques : cuisine partagée, salon, salle des maisons à retaper, des choses plus insolites à manger, salle de lecture, etc. La plupart comme un lieu bouddhiste à rénover. Une expé- sont aussi habilitées à servir à manger et rience unique en son genre. de l’alcool, et offrent une connexion wi-fi. Dans les grandes villes, c’est une option plus Hôtels calme, familiale et bien plus confortable que les Du basic au très luxueux en passant par les auberges classiques, parfois peu entretenues chaînes mondiales (Hilton ou Novotel), vous et plus tournées vers la fête. A la campagne en trouverez dans toutes les villes écossaises et en pleine nature, c’est bien souvent le seul mais aussi près des lieux touristiques (pour des choix à petit prix en dehors des campings, et prix un peu plus élevés !). on y jouit souvent d’emplacements de rêve et, parfois, de bâtiments historiques magni- Chambres d’hôtes fiques. Il n’est pas nécessaire d’être adhérent pour y réserver, mais une adhésion vous offre wwBed & Breakfast. Ce sont des chambres £3 de réduction par nuit et sera très vite que l’on loue pour une ou plusieurs nuits amortie si vous compter séjourner à plusieurs chez l’habitant, généralement dans leur adresses. maison avec un coin salon réservé aux hôtes. Le petit déjeuner est compris. L’Écosse est Campings « friande » de ces Bed & Breakfast (il est très commun d’aménager une partie de sa maison Vous trouverez des campings un peu partout, en chambres à louer) et vous n’aurez aucun de qualité et de prix variables. Certains n’ont problème à en trouver un où dormir. que quelques emplacements, d’autres sont de véritables villages de vacances. Le site de w wGuesthouses. Plus grandes que les Bed & l’office de tourisme national : www.visitscot- Breakfast, les guesthouses comptent souvent land.com en recense beaucoup. Sachez que plus d’une dizaine de chambres qui sont situées le camping sauvage est autorisé en Écosse, à part du logement familial. Le petit déjeuner est sous certaines conditions évidentes : ne pas pris dans une salle à manger avec un service qui se coller à la route ou à une habitation, de pas s’étale souvent sur plusieurs heures. laisser ses déchets derrière soi, ne pas être trop nombreux... Il est aussi préférable de Auberges de jeunesse demander l’autorisation à la maison la plus L’Écosse est un véritable pays de backpackers et proche. Quoi qu’il en soit, gardez bien à l’esprit les auberges sont légion sur tout le territoire. Deux que les conditions météorologiques ne sont sites sont particulièrement à consulter : celui de la pas toujours clémentes et que les midges SYHA-Scottish Youth Hostels Association (www. sont coriaces en été. Dans certaines régions syha.org.uk) qui est l’association nationale des montagneuses, de petites cabanes/maisons auberges de jeunesses et en possède un peu très isolées et basiques sont à disposition des partout ; et celui de SIH-Scottish Independent randonneurs. Souvent en libre accès et gratuites Hostels (www.hostel-scotland.co.uk) qui (ou moyennant une petite contribution), on regroupe beaucoup d’autres enseignes indé- peut y séjourner au cœur de la nature. Il n’y a pendantes. Passez plutôt directement par eux la plupart du temps qu’une cheminée et pas que par les sites de recherches internationaux, d’électricité, mais c’est toujours mieux que de pour avoir le meilleur prix. passer la nuit dehors. On les appelle bothies Comment partir ? 25 et certaines sont répertoriées par la Mountain scolaires, pensez aussi à vérifier la disponibilité Bothies Association (www.mountainbothies.org. des logements étudiants dans les grandes villes. uk). Vous trouverez les autres sur des forums L’offre est très abordable, souvent excellente de randonneurs ou par le bouche-à-oreille. et disponible à la nuit. Le site www.university- rooms.com recense ce service dans le monde Bons plans entier, mais pour plus de choix, vous pouvez On parle en Écosse de self-catering. Il y en a directement consulter ceux des facs ville par absolument partout et particulièrement sur ville (University of Edinburgh, Edinburgh Napier, les îles. C’est un peu moins authentique que University of Glasgow, Strathclyde University, les Bed & Breakfast, mais c’est parfois bien Glasgow Caledonian University) ou des rési- pratique. Consultez le site de Visit Scotland dences privées. Certaines proposent d’ailleurs

(www.visitscotland.com) pour les trouver par leurs services en ligne sur les centrales de réser- INVITATION AU VOYAGE région. Pendant les périodes de vacances vations d’hôtellerie et d’auberges classiques. Se déplacer Avion services de longues distances, mais c’est Citylink (www.citylink.co.uk) qui assure la plus grande De nombreuses liaisons aériennes sont possibles partie du réseau. Stagecoach (www.stagecoa- entre les îles, les Highlands et le sud de l’Écosse. chbus.com) et Megabus (www.megabus.com) Le site Internet suivant regroupe tous les proposent aussi beaucoup de longs trajets. Le aéroport concernés : www.hial.co.uk mieux est de toujours calculer son itinéraire sur travelinescotland et de le réserver sur les sites Bateau concernés (uniquement pour Megabus, Citylink Calmac (www.calmac.co.uk) assure les liaisons et National Express qui augmentent leurs tarifs pour les îles de l’ouest et Northlink Ferries pour les à mesure que le départ approche. Vous pouvez Orcades et les Shetland (www.northlinkferries. souvent attendre d’acheter dans le car pour co.uk). Il existe aussi des services régionaux ou les autres). Pensez toujours à vérifier le site de gérés par d’autres compagnies privées. Pour voir Megabus, il propose parfois des prix cassés sur chaque possibilité, calculez votre itinéraire sur : des trajets dont ils n’assurent pas forcément la www.travelinescotland.com liaison (ex : £1 Edimbourg-Glasgow sur Citylink). Vérifiez aussi systématiquement que le train ne Bus soit pas plus cher. Les bus vont quasiment partout en Écosse. Le site wwLes sites pratiques : www.travelinescotland. www.travelinescotland.com sera votre meilleur com ; www.nationalexpress.com ; www.citylink. ami pour préparer vos trajets. National Express co.uk ; www.stagecoachbus.com ; www. (www.nationalexpress.com) propose quelques megabus.com © JUI-CHI CHAN

Quartier Old town, Edimbourg. 26 Comment partir ?

Train et généralement 50 km/h dans les villes. Le compteur des voitures écossaises indique à la Le train est réputé cher en Grande-Bretagne, fois les miles et les kilomètres, tout comme les mais on peut drastiquement réduire le coût des distances sur les panneaux routiers. trajets avec quelques astuces. Si vous comptez beaucoup utiliser le réseau, procurez-vous une wwRoutes et autoroutes. Il existe des carte de transport (www.railcard.co.uk). Pour autoroutes gratuites dans le centre de l’Écosse £30, les jeunes, les seniors, les familles et les et de bonnes routes à double voie menant aux gens qui voyagent par deux y ont droit ; à la villes principales. Dans les régions plus isolées, clé, 30 % de réduction sur tous vos voyages. Le on trouve des routes à une voie avec des aires coût est vraiment très vite amorti. Pensez aussi de croisement, ce qui signifie que l’on doit à réserver vos trajets très tôt, vous ne payerez s’arrêter pour laisser les autres automobilistes peut-être que le tiers du prix, voire moins, surtout passer ou les laisser doubler. Les autoroutes si vous achetez le jour même... Les compagnies sont rarement continues, il s’agit le plus souvent sont privées dans le pays mais Scotrail assure de tronçons, prolongeant une simple route de la plus grande partie des services en Écosse. grande circulation, mis à part la M6 d’Exeter à Réservez sur www.scotrail.co.uk et demandez à Carlisle (limite de l’Écosse). Pour vous rendre retirer vos billets aux machines des gares pour les directement en Écosse, empruntez la M5 (autour récupérer une fois sur place (veillez à choisir la de Londres), la M1 puis M6 (jonction n° 19) bonne gare de retrait, il vous faudra votre numéro qui se transforme en A74 à Carlisle, puis enfin de commande et votre carte de paiement). Si vous la M74. Arrivée sur la M8 entre Glasgow et voyagez avec des enfants, le programme Kids Go Édimbourg. Les autoroutes sont éclairées Free permet jusqu’à deux tickets gratuits pour les (système lumineux sur la chaussée). La vitesse 5-15 ans accompagnés d’un adulte, à condition autorisée est de 70 miles à l’heure (112 km/h). que le trajet soit off-peak (par faible affluence : Les radars sont très nombreux en Écosse. les horaires sont signalés au moment des réser- wwPanne. S’il vous arrivait d’être en panne en vations en ligne). Enfin, si vos trajets sont longs Écosse, l’Automobile Association (AA, sigle ou avec correspondances, acheter plusieurs billets noir sur fond jaune) et la Royal Automobile séparément est souvent plus rentable. Club (RAC, sigle blanc sur fond bleu) disposent wwDécouvrir l’Écosse en train : sachez que en alternance d’un bureau dans les stations- le train peut être un bon moyen économique de service, avec un numéro d’appel s’il n’y a découvrir le pays. Le réseau passe dans des personne (mais attention à la facture). Tous coins magnifiques, inaccessibles autrement (ex : les 2 miles, une boîte orange protège un Rannoch Moor) et que cela peut être très rentable téléphone qui vous relie à la police. Les stations si vous suivez toutes les instructions précédentes. Jet sont systématiquement les moins chères, Choisissez par exemple une journée pour faire de quelques dizaines de centimes par litre un aller-retour sur la West Highland Line, entre d’essence. Il faut avoir plus de 21 ans, voire Fort William et Mallaig ou entre le Loch Lomond plus de 23 ans, pour pouvoir louer un véhicule. et Fort William. Vous n’aurez plus qu’à choisir L’âge maximum est de 70 ans. une bonne place et amener de quoi manger, boire et un appareil photo ! Le site de Scotrail Taxi fait de nombreuses recommandations en ce Très répandus dans les villes et pas très chers. sens. Recherchez : « Great Scenic Rail Journeys Vous les arrêtez d’un signe de la main lorsque Scotrail » sur votre moteur de recherche. le voyant jaune « for hire » (à louer) est allumé. Il est recommandé de donner au chauffeur un Voiture pourboire de 10 ou 15 % du prix de la course. Si vous planifiez votre trajet à l’avance, vous w wRègles essentielles. Les Britanniques roulent pouvez réduire encore le coût en réservant une à gauche. Le volant est donc à droite et les course par téléphone sur une compagnie privée vitesses sont à gauche. Il faut rester dans la voie (il faudra chercher des numéros pour chaque de gauche et on ne peut doubler que du côté droit, ville sur Internet au préalable). les ronds-points se prennent dans le sens des aiguilles d’une montre et les voitures débouchent de la gauche. Sur une route à plusieurs voies, Auto-stop chacune des voies peut être contrôlée par des En Écosse, l’auto-stop est facile hors des feux différents (feu vert pour tourner à gauche, grandes villes. Postez-vous de préférence près feu rouge pour aller tout droit, etc.). Le port de la des stations-service plutôt que le long des ceinture de sécurité est obligatoire à l’avant et à routes. La solidarité est d’autant plus accrue l’arrière. La vitesse est limitée à 112 km/h sur les que les régions sont isolées. Et cela permet autoroutes, 96 km/h sur les routes principales parfois de belles rencontres !

DÉCOUVERTE

Pentland Hills. © JOANNATKACZUK – SHUTTERSTOCK.COM L’Écosse en 20 mots-clés

Accent en bonne place sur le maillot de l’équipe de rugby et dans le folklore écossais. Oubliez tout ce que vous avez appris à l’école. L’accent de la bourgeoisie londonienne qu’on vous a rabâché à coups de cassettes audio Château n’a pas prise dans le reste de la Grande- C’est sur l’ancien territoire des Pictes et des Bretagne et tout particulièrement en Ecosse. Scots que l’on peut trouver les sites les plus Ici, on roule souvent les « r », on dit parfois impressionnants. Une tour massive dominant « aye » au lieu de « yes » et la liste est très un paysage désertique, un château juché sur longue. Chaque région à son parlé différent un îlot au milieu d’un loch ou une forteresse et on voit déjà la différence entre Edimbourg assise sur une presqu’île, uniquement reliée et Glasgow. à la civilisation par un pont étroit. La plupart d’entre eux sont à l’état de ruines, mais tous Ceilidh seraient habités de fantômes… A prononcer « keïli ». A l’origine, ce mot gaélique qualifiait des rassemblements au cours desquels Cheers on contait des histoires, jouait de la musique et Vous le connaissiez sans doute déjà pour dansait. De nos jours, les ceilidhs sont principa- trinquer, cheers veut aussi dire « merci ». Et lement des danses traditionnelles qui jouent un « de rien ». Et « salut ». Et tout un tas d’autres rôle primordial dans la vie sociale et culturelle choses… Ici, tout le monde l’emploie sans des Ecossais. C’est dans les pubs et en été retenue, que vous teniez une porte, payez dans la rue que vous aurez un aperçu de ces une bière ou passiez le fromage. Phrase très soirées musicales. typique : « cheers mate », à savoir : « merci mon pote ». Chardon Le chardon est le symbole national de l’Ecosse. Clan On raconte qu’au Moyen Age, un groupe de Depuis ses origines, les clans ont défini l’orga- guerriers dormaient dans un camp lorsqu’ils nisation sociale de l’Ecosse. Le terme clan furent réveillés par les cris d’ennemis qui vient du gaélique écossais « clann » qui signifie s’étaient déchaussés pour ne pas faire de « enfants ». Ce système patriarcal a formé bruit et étaient tombés sur des terrains truffés des « tribus », et les rapports de force ont de chardons épineux... Il figure désormais alors fondé les grandes familles écossaises : © JEFF WHYTE – SHUTTERSTOCK.COM © JEFF

Buchanan street, Glasgow. L’Écosse en 20 mots-clés 29 © NIC NEISH – FOTOLIA DÉCOUVERTE

Pipe band écossais. Campbell, Mackay, Sinclair… On compte plus Burns, déclamait avec un lyrisme non dépourvu de 150 clans différents dans le pays et près de d’humour son amour de ce plat traditionnel 1 000 noms en sont dérivés. De nos jours, les que les Ecossais honorent, en son souvenir, clans se résument à un patronyme, à un tartan le 25 janvier. et à un héritage, mais ils représentent toujours une source de fierté pour les Ecossais et leurs Historic Environment Scotland descendants émigrés. C’est l’organisme qui gère la majorité des ruines de châteaux, d’abbayes, de sites archéologiques Cornemuse et bien d’autres en Ecosse. Vous verrez son Instrument à vent et à anches, ses origines nom un peu partout et beaucoup d’attractions sont incertaines mais des débris auraient sont sous soit sous la houlette de Historic été trouvés dans des pyramides datant de Environment Scotland, soit sous celle de la 3 000 ans. Qu’on évoque celle de Bill Millin NTS. Si vous comptez visiter beaucoup de leurs retentissant sur les plages du Débarquement sites, ils proposent un Explorer Pass pour réduire pour guider les régiments alliés, ou encore celles le coût global : www.historicenvironment.scot de Mull of Kintyre s’élevant puissamment dans la célèbre chanson de Paul McCartney, l’instrument Iles national écossais donne une vibrante importance à l’histoire des Highlands et reste un symbole L’Ecosse est elle-même sur l’île de Grande- très apprécié des traditions. Bretagne, mais elle en possède également toute une myriade, de la plus grande à la plus petite. Skye, les Shetland, les Orcades, Mull, Arran, Glens Islay ne sont que quelques noms célèbres. Il On appelle glens les vallées écossaises et il y en est assez amusant de voir que les insulaires se a presque autant que de lochs et de montagnes. réfèrent au territoire écossais principal comme Glen Coe est sans doute la plus célèbre, mais à la mainland, mais s’en servent aussi parfois Glen Nevis, Glen Torridon et Glen Finnan ne sont pour désigner l’île principale de leurs archipels pas en manque de notoriété non plus. (aux Orcades et aux Shetland). Haggis Indépendance C‘est le plat emblématique de la gastronomie Le sujet tient à cœur aux Ecossais. S’ils l’ont écossaise. Il est composé d’une panse de refusée en septembre 2014, les conséquences mouton farcie avec la fressure de l’animal, du débat sont encore bien présentes et certains des céréales et des épices. On s’en délecte n’ont pas digéré le résultat. Evitez de les lancer généralement en l’accompagnant de tatties dessus, ils le feront certainement eux-mêmes. (pommes de terre en purée) et de neeps (navets Ces dernières années, l’ombre du Brexit a en purée). Le célèbre poète écossais, Robert contribué à alimenter les velléités. 30 L’Écosse en 20 mots-clés

Montagnes Les montagnes sont partout en Ecosse, nobles et indomptées. La plus grande est Ben Nevis (1 344 m), suivie par celles des Cairngorms, dans le parc national éponyme. Si leur hauteur © ISTOCKPHOTO.COM/THEASIS n’égale pas celles des Alpes, il ne faut pas les sous-estimer. Leurs reliefs sont très raides et les ascensions commencent souvent à zéro. NTS La National Trust of Scotland est le second organisme que vous croiserez partout, avec Historic Environment Scotland. Il gère une quantité énorme de manoirs, de demeures nobiliaires, mais aussi de landes, de glens et de zones protégées (ex : Glen Coe et Glen Torridon). Eux aussi proposent un pass découverte, si vous souhaitez visiter un grand nombre de leurs attractions : www.nts.org.uk Pub Vue sur Loch Lomond The local, the boozer, free house ou public house, depuis le sommet de Ben Ime. appelez-le comme vous le voulez : c’est la seconde maison des Ecossais. Ils sont souvent Kilt rustiques, pleins de boiseries, de photos en Il est originaire des Highlands et sa première noir et blanc et de décos locales... Ça paraît apparition date du XVIe siècle. On aurait tort cliché, et tant mieux ! L’association CAMRA de penser que cette fameuse jupe portefeuille (Campaign for Real Ale) a fait de leur qualité n’est portée que par les hommes et unique- son cheval de bataille. Elle défend les real ales ment pour les grandes occasions. Le kilt se (bière traditionnelles) et publie régulièrement des démocratise de plus en plus pour les sorties et enquêtes sur les bonnes adresses. Les amateurs la vie de tous les jours. Les motifs à carreaux s’y réfèrent comme à la parole divine. C’est un qu’il arbore sont appelés tartan et symbolise peu la version british du lobby des armes en l’appartenance à un clan. Amérique et de sa NRA… Lochs Sports Ce sont les lacs écossais. Les compter prendrait Les sports suivis en Ecosse sont nombreux et, une vie entière tant ils sont nombreux. Ils portent plus qu’en France, sont vecteurs de repères souvent le même nom que le glen et la rivière identitaires, sociaux et religieux. Il faut abso- qui les précèdent, coincés entre les rangées lument mentionner le golf, créé dans le pays de montagnes. On ne présente plus le Loch au XVe siècle, mais il y a également le curling, Ness, mais le Loch Lomond, le Loch Maree, le le rugby, le cricket, le football, la course de Loch Torridon, le Loch Linnhe et tant d’autres lévriers, le tennis, l’équitation, la voile et sont plus beaux encore. Les petits lochs sont l’aviron… appelés lochans et sont très présents dans les Attention, le football, tout comme la religion, Hébrides Extérieures. est un sujet délicat dans les grandes villes, et on ne plaisante pas avec les allégeances Midges de chacun. Ces petites bêtes feront de votre vie un enfer. Les midges sont des insectes pires que les Whisky moustiques, dont les femelles se feront un Le mot whisky provient du gaélique uisge beatha, malin plaisir de sucer votre sang en été. Cela qui signifie « eau-de-vie ». Son parfum est paraît terrifiant et ça l’est ! intimement lié au paysage des régions dont Particulièrement présents dans les îles et les il est issu. L’Ecosse est le pays qui compte le Highlands, ils stagnent autour des points d’eau plus grand nombre de distilleries au monde, et d’humidité. Seuls le vent et quelques produits il ne faudra pas manquer d’en visiter au moins les chassent. une. Survol du pays

L’Ecosse est un pays exceptionnellement cerfs, vous émerveiller d’une vue imprenable préservé. On ne trouve guère en Europe d’équi- sur un château, taquiner le brochet ou parcourir valent de ses vastes étendues restées sauvages, des kilomètres de green. Le soir, grisé de grand si ce n’est en Scandinavie. Des montagnes, des air, vous pourrez savourer dans un vieux pub un forêts, qui semblent encore vierges, des glens single malt ou une real ale. d’émeraude, et des lochs miroitants. Personne ici On découvre en Ecosse un peuple accueillant ne viendra troubler le cours de vos émotions et, et toujours soucieux de savoir si leurs hôtes se en toute saison, les paysages écossais se parent plaisent dans leur pays. Ne soyez pas surpris de coloris subtils. Les visiteurs qui parcourent que l’on vous accoste si facilement. Le calendrier le pays ne manquent pas d’être frappés par son national est également riche en fêtes et festivals étonnante lumière, ses arcs-en-ciel grandioses, où l’on se réunit avec ferveur pour boire et danser. D É COUVERTE ses contrastes climatiques si rapides qui feront A Edimbourg, la période estivale est un moment de magnifiques clichés. Par beau temps, à la fort à la renommée mondiale. Vous serez séduit fin de l’été et aux prémices de l’automne, les enfin par les îles nombreuses et indomptées que Highlands irradient d’extraordinaires panoramas possède le pays. Il y en a près de 800, mais dont la magnificence semble venue du fond des uniquement une centaine sont habitées. Une âges. Où que vous alliez, vous pourrez à loisir expérience plus proche des éléments, plus rude, randonner en montagne, méditer en face de vous attend y attend : au bout de l’Europe, voire mystérieuses falaises, assister aux brames des du monde, comme certains se plaisent à le dire. Géographie On divise traditionnellement l’Ecosse en deux wwLes Northern Highlands, au nord du zones : les Highlands et les Lowlands, démarquées Great Glen, dans ce qui est en fait la région par une ligne allant du Firth of Forth au Moray administrative et officielle des Highlands. Firth, qui passe au nord de Stirling et de Perth, wwEt, enfin, les différentes îles : Hébrides à l’ouest d’Aberdeen et dans la vallée de la Spey. Intérieures, Hébrides Extérieures et Northern Isles : Orcades et Shetland. Les différentes régions Pour être un peu plus complet, il faudrait classer Les différentes montagnes le pays en plusieurs régions : Les montagnes elles-mêmes sont séparées wwLes Southern Uplands, au sud, qui selon leurs hauteurs. On parle de Munros regroupent les Borders, Dumfries & Galloways (plus de 3 000 pieds – 914,4 m), de Corbetts et qui sont très vallonnées, à l’image du nord (entre 2 500 et 3 000 pieds – 762-914,4 m), de l’Angleterre. de Grahams (entre 2 000 et 2 500 pieds – wwLes Central Lowlands, qui regroupent les 609,6-762 m), de Donalds (plus de 2 000 pieds, agglomérations d’Edimbourg, de Glasgow, de mais uniquement dans les Lowlands) et de Perth, Dundee et Stirling, d’une côte à une autre : Marilyns (plus de 150 m). très plates et densément peuplées. Ben Nevis est le toit des îles britanniques wwLes Grampian Mountains, jusqu’à la faille (1 344 m) mais l’ensemble territorial le plus géologique du Great Glen (Loch Ness), où se élevé de Grande-Bretagne se situe dans les regroupent les plus hautes montagnes du pays, Cairngorms, où l’on trouve tous les plus hauts entre Ben Nevis et les Cairngorms. sommets suivants. Climat Autant ne pas le cacher, le climat de l’Ecosse le matin, le soleil n’est jamais loin. Sachez qu’il n’est pas des plus cléments. Une chose est fait moins froid sur la côte ouest, le courant du sûre, rien n’est jamais sûr ! Gulf Stream réchauffant un petit peu l’atmos- En effet, la météo change sans arrêt et c’est là phère. Mais la côte Est est en revanche moins aussi l’un des charmes du pays. Même s’il pleut humide. 32 Survol du pays

L’été, les températures s’échelonnent de 17 à L’hiver est très froid, surtout dans le nord, et les 22 °C et la pluie n’est pas omniprésente, même températures dépassent rarement les 5 °C. Des s’il convient de toujours emporter avec soi un vents glacials arrivent tout droit du pôle Nord. bon K-way. Attention aux midges cependant Quant au printemps, c’est une belle saison, (des moustiques particulièrement agressifs) avec des températures équivalentes à celles surtout près des lochs. L’automne est très de l’automne et le taux de précipitation le plus pluvieux et les températures vont de 6 à 10 °C. bas de l’année. Environnement – Écologie Assez soucieuse de son environnement et de sa ambitions nationales se s’arrêtent pas là et, au préservation, l’Ecosse a déjà prouvé son enga- delà de l’électricité, l’Ecosse a fait savoir qu’elle gement dans la préservation de ses paysages entendait inclure 50 % de renouvelable dans sa et le maintien de ses zones sauvages. Mais consommation totale d’énergie (transport inclus) c’est dans le domaine des énergies que le pays d’ici 2030 et visait également une réduction de

s’est récemment fixé des objectifs ambitieux. 66 % de ses émission de CO2 sur la période Rien que pour l’électricité, l’objectif du 100 % 1990-2032. Cela signifiera, bien entendu, un renouvelable d’ici à 2020 a été choisi comme recul important de sa dépendance envers le cap et semble en bonne voie pour être tenu. En pétrole de la mer du Nord et des gaz importés. 2015, le chiffre de 59 % avait déjà été atteint, Si des sondages ont montré que la population dépassant l’objectif palier qui était de 50 %. Cela était favorable à de tels objectifs, les évolutions est possible grâce à la présence relativement ne se font pas toujours sans heurt. La RSPB ancienne des barrages hydrauliques, mais aussi (association protectrice des oiseaux) s’oppose à la construction de champs d’éoliennes sur terre ainsi farouchement au projet d’installation de et off-shore, ou à l’exploitation des énergies 355 éoliennes off-shore dans le Firth of Tay et houlomotrices et marémotrices. Fin 2017, le Firth of Forth. Ses militants craignent l’impact Hywind, première ferme d’éoliennes flottantes possible sur les colonies d’oiseaux vivant dans au monde, a été inaugurée en mer du Nord et, à la région, notamment pour le site de Bass Rock terme, pourra alimenter 20 000 foyers. Mais les qui accueillent 110 000 fous de Bassan. Parcs nationaux Il y a deux parcs nationaux en Ecosse : le paysages, de la faune et de la flore. Il y a Loch Lomond & the Trossachs National Park également de nombreuses zones protégées et le Cairngorms National Park. Ce dernier par d’autres organismes, comme la Forestry est le plus grand du Royaume-Uni et le plus Commission, qui gère plusieurs forêts (scotland. intéressant au niveau de la sauvegarde des forestry.gov.uk), telle que l’immense Galloway © CREATIVE NATURE MEDIA – SHUTTERSTOCK.COM NATURE © CREATIVE

Galloway Forest Park. Survol du pays 33 © MAXENCE PEIGNE DÉCOUVERTE

Dans les Hébrides extérieures, Lewis. Forest Park ; le National Trust of Scotland, qui naturelles nationales (www.nnr-scotland.org. préserve des zones de grand intérêts paysagers uk). D’autres plus petites structures, sont et touristiques (www.nts.org.uk), le RSPB qui également présentes, à l’image de la John protège particulièrement l’habitat des animaux Muir Trust (www.johnmuirtrust.org) du nom et surtout, des oiseaux (www.rspb.org.uk) ; du célèbre naturaliste écossais, précurseur et enfin, le NNR, qui chapeaute les réserves des parcs nationaux aux Etats-Unis. Faune et flore

Faune Highlands. Au nord, les régions tourbeuses sont émaillées de petites mares qui servent Les milliers de kilomètres de littoral écossais d’habitat à une grande variété d’oiseaux aux permettent d’observer facilement la faune noms poétiques : lummes, catmarins, chevaliers à l’état sauvage. Sur les rochers élevés des aboyeurs, pluviers dorés, bécasseaux variables Shetland ou de l’île de Handa, on trouve le et busards saint-martin. plus grand nombre d’oiseaux marins au monde. Macareux, guillemots, mouettes tridactyles et petits pingouins s’y ébattent en toute tran- Flore quillité. Des fous de Bassan habitent près de Les régions de Galloway, d’Argyll et du West l’embouchure de la Forth, situé à une heure Lochaber sont couvertes de forêts de chênes, d’Édimbourg.Les Northern Isles sont proba- de frênes, de bouleaux et de sorbiers. Riches blement le site le plus fréquenté par les orni- en lichens, fougères et mousses rares, elles thologues. Le célèbre observatoire de Fair se tapissent au printemps de jacinthes des Isle comme la réserve de North Hoy, dans les bois.A Strathspey, dans le Glen Affric et le Orcades, sont des lieux d’observation privilé- Royal Deesideles, vestiges de l’immense pinède giée des mouettes pillardes. La Hermaness calédonienne, les pins indigènes accueillent National Nature Reserve, dans les Shetlands, l’écureuil roux, le grand tétras, le bec croisé sert d’habitat à 50 000 macareux.Baleines et écossais, la mésange huppée et la martre des dauphins s’observent aisément dans le Moray pins.Le Glenmore Forest Park, près d’Aviemore, Firth où s’organisent des excursions en mer. On y œuvre à la régénération naturelle des espèces croise aussi phoques et marsouins. Les eaux de locales. Le Landmark Forest Heritage Park se la côte ouest et des îles Orcades et Shetland sont compose d’une pinède de 10 000 ans où l’on peuplées d’environ vingt espèces de baleines peut découvrir la forêt. Les 3 000 ha du domaine dont la baleine à bosse et le cachalot.Dans les de Rothiermurchus présentent le plus grand collines et les glens vivent le chat sauvage et vestige de la forêt calédonienne. On y dénombre la martre des pins. Lièvres et lagopèdes des 300 espèces de plantes à fleurs et 20 espèces Alpes dévalent quant à eux les vallées des de mammifères. Histoire

Les origines et la conquête romaine Invasions des Scots, des Britons, Habitée par l’Homme depuis environ 6 000 ans des Anglo-Saxons et des Vikings avant notre ère, l’Écosse connaît des vagues Au cours des Ve et VIe siècles, les Scots s’ins- successives d’envahisseurs qui en font une tallent dans les territoires de l’ouest, entre mosaïque de peuples tour à tour rivaux ou e e l’embouchure de la Clyde et le Great Glen, et alliés. Du VI au III siècle av. J.-C., les Celtes fondent le royaume de Dal Riata. Ces nouveaux s’y installent en nombre. La plus ancienne civi- venus d’Irlande du Nord ont longtemps conservé lisation écossaise connue est celle des Pictes, une communauté de culture avec leur terre du mot latin pictus signifiant « homme peint », d’origine, à commencer par leur langue, le car leurs guerriers se battaient nus et le corps gaélique. Leurs voisins, les Britons, vivent au enduit. Occupant le nord du pays, ils furent au sud de la Clyde et du Firth of Forth et s’étendent cœur de la résistance contre les Romains, face jusqu’à l’Angleterre et au Pays de Galles. Quant auxquels ils surent conserver leur indépendance. aux Angles, venus du Danemark et de l’Alle- er A partir du I siècle de notre ère, ces derniers magne septentrionale, ils s’établissent sur la tentent de s’implanter en Écosse, mais les trois partie est du pays. Contrairement aux Scots quarts du territoire leur échappent. En 79, le et aux Britons, ils ne sont pas celtes mais conquérant Agricola s’empare du sud et une germains. La première unification de l’Écosse première mention historique est faite du pays est l’œuvre des missionnaires chrétiens. Ninian, par Tacite sous le nom de Caledonia. En 122, au IVe siècle, fait l’une des premières tenta- une fortification allant de la Tyne au golfe de tives d’évangélisation, suivi par le redoutable Solway, dite « mur d’Hadrien », est construite pour Brandon, puis Saint-Columba qui s’établit en contenir les Pictes, alors appelés Caledonii. Vingt 563-565 sur l’île d’Iona avec douze compa- ans plus tard, sous Antonin, un nouveau mur est gnons et y fonde un monastère très influent. construit plus au nord, entre le Firth of Forth à la Au VIIIe siècle, à défaut d’un équilibre politique, Clyde. Mais l’Empire ne parvint pas à dominer la l’harmonie religieuse règne, mais de nouveaux population et, vers 410, il abandonne l’Écosse en envahisseurs arrivent de Norvège : les Vikings. laissant peu de traces de son passage. Ils occupent progressivement les terres du nord et du nord-ouest et montrent la même violence envers les populations celtiques et germaniques.

AUTHOR’S IMAGE Création du royaume d’Écosse Vers 843, sans doute pour mieux s’opposer aux raids vikings, le roi Kenneth MacAlpin réussit à unir Pictes et Scots au sein d’un même royaume : Scotland. Peu à peu, les Pictes disparaissent, © LAWRENCE BANAHAN – © LAWRENCE probablement absorbés par les Scots. De ce fait, les historiens connaissent peu de choses sur eux, au point de parler d’une véritable « énigme picte », bien qu’ils nous aient laissé de nombreux monuments sous la forme de pierres dressées et de cairns. Les Angles, quant à eux, ne s’intègrent qu’au début du XIe siècle, sous le règne de Malcolm II, membre de la dynastie des Canmore (« grosse tête »). Mais les Norvégiens dominent encore les îles et poursuivent leurs incursions jusqu’au XIIe siècle. En 1040, Duncan, petit-fils de Malcolm II, est assassiné par Macbeth. Ce dernier ne fut pas le mauvais souverain décrit par Shakespeare. Les chroniqueurs de l’époque en donnent au contraire l’image d’un homme pieux et libéral, protecteur des faibles et des pauvres. En 1057, Malcolm III, fils de Duncan, venge son père Leith – Reine Victoria, Édimbourg. Histoire 35 et s’empare de la couronne. Sous son règne, II, n’est qu’un enfant et le conflit de succession l’Écosse est consolidée et l’unité religieuse entre les Bruce et les Balliol reprend de plus achevée. Guillaume le Conquérant lui-même, belle. Le prétendant Edouard Balliol, aidé par malgré quelques tentatives, ne parviendra le roi anglais d’alors, Edouard III, déclenche jamais à envahir le pays. David Ier (1124-1153), la seconde guerre d’indépendance. David se troisième fils de Malcolm, s’emploie à restruc- réfugie en France et ses soutiens continuent turer l’Eglise et met en place un système féodal, le combat en Écosse. En 1341, il revient chez comparable à celui qui domine déjà en France lui après que l’Angleterre a déplacé ses troupes ou en Angleterre. Il crée les villes d’alors : les vers le continent, alors que la Guerre de Cent burghs et favorise le commerce. En 1266, le ans a éclaté. Mais en 1346, quand il mène des roi Alexandre III, chasse définitivement les raids près de Durham pour soutenir ses alliés Scandinaves et se réapproprie les Hébrides français, il est capturé et envoyé à la Tour de par le traité de Perth. Londres pendant 11 ans. Il n’est relâché qu’en 1357, en vertu du Traité de Berwick qui met fin La dure lutte pour l’indépendance aux guerres d’indépendance et impose à l’Écosse Mais après sa mort (1286) et celle de sa petite- de verser d’importantes sommes à Londres. DÉCOUVERTE fille Margaret (1290), le pays n’a pas moins de 13 rivaux à la succession pour le trône. Les La Réforme et l’Union supporters des deux principaux candidats, Robert the Bruce et John Balliol, craignent la des deux couronnes Au sortir du conflit, Edimbourg n’a de cesse de guerre civile et demandent la médiation du roi e anglais Edouard Ier. Celui-ci y voit l’occasion grandir et au XV siècle, elle connaît sa période d’envahir l’Écosse, comme il l’a fait avec le Pays de Renaissance et une activité culturelle forte. de Galles, et accepte leur demande non sans Elle est symbolisée par la création du Palais de arrière-pensée. Lorsqu’il arrive en 1291 pour Holyrood par James IV, qui s’y installe définiti- débuter les négociations, il est accompagné vement avec sa cour et fait de la cité, de facto, de son armée et exerce une forte pression l’unique capitale du pays. Mary Stuart, dite Mary sur les prétendants. Il demande à être nommé Queen of Scots, devient reine d’Ecosse en 1542, Lord Paramount of Scotland (sorte de seigneur à la mort de son père, James V. Mais elle ne suzerain), ce qui est accepté, le pays étant rentre pourtant dans son pays d’origine qu’en trop faible pour s’y opposer. Il joue alors de 1561, après le décès de son époux, le roi français ce nouveau titre pour que tous les châteaux François II. Son règne est bref et tourmenté, écossais, y compris celui d’Édimbourg, soient sa foi catholique la rendant impopulaire en placés sous son autorité et que l’ensemble du pleine Réforme. John Knox, l’illustre prédicateur peuple lui prête allégeance. Il y a 13 rencontres protestant, monte la population contre elle, de mai à août cette année-là, dans le port de si bien qu’elle est incarcérée en 1567 et doit Berwick, qui est alors en Écosse (aujourd’hui, il abdiquer. Elle s’enfuit au sud de la frontière, où s’agit de Berwick-upon-Tweed, en Angleterre). elle espère trouver refuge auprès de sa cousine, Durant ces événements, Robert the Bruce et la reine Elizabeth Ire, mais connaît un destin John Balliol font tous deux valoir leurs arguments tragique. Son fils, James VI, lui succède au trône et leur crédibilité. Les différents arbitres écossais, avant de se retrouver aussi souverain nommés ne pouvant parvenir à une entente, d’Angleterre en 1603, quand la dynastie des Edouard affirme qu’il est en son pouvoir de Lord Tudor s’éteint. C’est l’Union des deux couronnes. Paramount de trancher et fait couronner John Il déplace alors sa cour à Londres mais promet Balliol à Newcastle, en novembre 1292. Il le de revenir tous les trois ans, ce qu’il ne fera considère alors comme son vassal et lui réclame pourtant qu’une fois, en 1617. Malgré ce royaume rapidement des troupes pour envahir la France. commun, l’Ecosse garde beaucoup d’autonomie Mais l’Écosse ne l’entend pas de cette manière grâce à son parlement. et décide de défier l’Angleterre en s’alliant secrètement avec Philippe IV de France : c’est Le XVIIe siècle, entre révolutions la Auld Alliance. Londres apprend la trahison fin 1295 et envahit son voisin du nord l’année et guerres religieuses suivante. Balliol abdique et la résistance s’orga- Au XVIIe siècle, le pays est frappé par d’impor- nise. C’est à cette époque que s’illustrent des tants troubles religieux, pendant lesquels les héros comme William Wallace, nommé gardien Covenantaires s’opposent à l’imposition du culte de l’Écosse en 1298, puis exécuté à Londres anglican par Londres. Connus sous le nom de en 1305, ou Robert the Bruce, finalement roi Bishops’ War (guerre des évêques), ces conflits en 1306. C’est lui qui clôt le premier volet des durent de 1639 à 1640 et s’inscrivent dans une hostilités en envahissant le nord de l’Angleterre. période de crise plus longue qu’est la Guerre Mais quand il meurt en 1329, son fils, le roi David des Trois Royaumes (1639-1651). Chronologie 36

ww-6000 > Arrivée des premiers hommes en ww1371 > Règne de Robert II, premier de la Ecosse. dynastie Stuart. Les tentatives d’invasions ww-3000 à -1000 > Premiers vestiges de l’âge anglaises se poursuivent. du bronze (monolithes). ww1472 > Les Shetland et les Orcades sont ww-500 > Colonisation celte. rattachées à la couronne. ww79 > Conquête par le Romain Agricola. Tacite ww1542 > Mary Stuart devient reine d’Ecosse. baptise le pays « Caledonia ». ww1558 > Elle épouse en France François II qui ww122-127 > Construction du mur d’Hadrien devient roi de France. pour contenir les Pictes. ww1561 > Retour de Mary Stuart en Ecosse ww410 > Capitulation des Romains qui quittent suite à la mort de son mari. l’île. ww1567 > James VI succède à sa mère après ww563 > St Columba venu d’Irlande s’installe la défaite de Carberry Hill. sur l’île d’Iona. ww1603 > James VI, roi d’Ecosse, succède ww700 > Premières incursions des Vikings à la reine Elisabeth, qui décède sans héritier, venus de Norvège. et devient le roi James Ier d’Angleterre. C’est l’Union des deux couronnes. ww843 > Couronnement de Kenneth MacAlpin, premier roi d’Ecosse. Scots et Pictes s’associent ww1625 > Son fils Charles Ier lui succède. contre les Vikings. ww1638 > L’Eglise presbytérienne d’Edimbourg ww1124 > Début du règne de David Ier et mise se révolte contre le roi en faveur de la liturgie en place d’un système féodal. anglicane. Guerre civile en Ecosse entre partisans du roi et partisans du Parlement menés ww1266 > Alexandre III chasse les Vikings et les par Cromwell. Toute cette période est connue Hébrides sont intégrées au royaume écossais. sous le nom de Guerre des Trois Royaumes. ww1295 > Signature de la Auld Alliance entre w er Philippe le Bel et Jean Baillol. w1643 > Exécution de Charles I par Cromwell. w > Cromwell domine l’Ecosse après ww1296 > Premières attaques de l’Angleterre w1650 pour conquérir l’Ecosse. William Wallace avoir battu les royalistes à Dunbar. puis Robert the Bruce résistent à Edouard Ier ww1660-1685 > Restauration de la monarchie d’Angleterre. britannique avec Charles II. ww1328 > Signature du traité de Northampton ww1707 > Signature du traité d’Union entre qui reconnaît officiellement l’indépendance de l’Ecosse et l’Angleterre, sous l’impulsion de l’Ecosse et le pouvoir royal de Robert Bruce. James II. AUTHOR’S IMAGE © LAWRENCE BANAHAN – © LAWRENCE

Scottish Parliament (Parlement écossais), Edimbourg. Index 381

DRYMEN...... 183 GLASGOW SCIENCE CENTRE...... 153 DUART CASTLE (CRAIGNURE)...... 227 GLEN BRITTLE & THE FAIRY POOLS...... 245 DUMFRIES...... 174 GLEN COE & GLEN ETIVE...... 266 DUMFRIES & GALLOWAY AVIATION MUSEUM...... 176 GLENCOE...... 262 DUMFRIES & GALLOWAY...... 164 GLENCOE & NORTH LORN FOLK MUSEUM...... 265 DUMFRIES HOUSE (AYR)...... 164 GLENCOE VISITOR CENTRE...... 265 DUMFRIES MUSEUM...... 176 GRACEFIELD ARTS CENTRE...... 176 DUN CARLOWAY (LEWIS)...... 252 GRANTOWN ON SPEY...... 316 DUNBAR...... 117 GREAT CUMBRAE...... 208 DUNBAR TOWNHOUSE MUSEUM...... 118 GREYFRIARS KIRK & KIRKYARD...... 98 DUNBLANE-DOUNE...... 193 GUNSGREEN HOUSE (EYEMOUTH)...... 119 DUNDEE...... 324 DUNDEE CONTEMPORARY ARTS (DCA)...... 326 DUNKELD CATHEDRAL (PERTH)...... 323 „„H n DUNOON...... 187 HALLIWELL’S HOUSE MUSEUM...... 131 DUNROBIN CASTLE (BRORA)...... 288 HARRIS...... 254 DUNS...... 122 HARRIS TWEED & KNITWEAR...... 255 DUNSTAFFNAGE CASTLE (OBAN)...... 198 HEB HOSTEL (LEWIS)...... 253 DUNVEGAN...... 247 HÉBRIDES EXTÉRIEURES...... 249 DUNVEGAN CASTLE...... 248 HÉBRIDES INTÉRIEURES...... 216 DURNESS...... 285 HELMSDALE...... 289 HIGHLAND FOLK MUSEUM...... 319 HIGHLAND PARK DISTILLERY...... 343 „„E n HIGHLAND WILDLIFE PARK...... 319 EAST END (GLASGOW)...... 137, 152 HIGHLANDS (LES)...... 262 EAST NEUK...... 334 HOLYROOD PARK ÉDIMBOURG...... 64 & ARTHUR’S SEAT (ÉDIMBOURG)...... 99 EDINBURGH CASTLE...... 96 HOPETOUN HOUSE (SOUTH QUEENSFERRY)...... 113 EDINBURGH GIN DISTILLERY...... 106 HOSWICK VISITOR CENTRE (SUMBURGH)...... 354 EDINBURGH ZOO...... 109 HOUSE FOR AN ART LOVER (GLASGOW)...... 154 EDRADOUR DISTILLERY (PITLOCHRY)...... 329 HOUSE OF THE BINNS (LINLITHGOW)...... 112 EILEAN DONAN CASTLE (KYLE OF LOCHALSH)...... 277 HOY...... 346 ELCHO CASTLE (PERTH)...... 324 HUNTINGTOWER CASTLE (PERTH)...... 324 ELGIN CATHEDRAL...... 308 ELGIN...... 307 EST (L’)...... 306 „„I n EYEMOUTH MUSEUM...... 119 ÎLE DE MULL...... 223 EYEMOUTH...... 119 ÎLES DU FIRTH OF CLYDE (LES)...... 205 INCHCOLM ABBEY...... 113 INCHMAHOME PRIORY (ABERFOYLE)...... 185 „„F n INVERARAY...... 200 FAIR ISLE...... 356 INVERARAY CASTLE...... 202 FALLS OF CLYDE WILDLIFE RESERVE (LANARK)...... 160 INVERARAY JAIL...... 202 FLOORS CASTLE (KELSO)...... 124 INVEREWE GARDEN (GAIRLOCH)...... 282 FORRES...... 306 INVERLEITH ET LEITH...... 65, 73, 81, 90, 108 FORT AUGUSTUS...... 302 INVERNESS...... 295 FORT GEORGE (INVERNESS)...... 299 INVERNESS MUSEUM AND ART GALLERY...... 298 FORT WILLIAM ET LOCHABER...... 262 IONA...... 231 FORT WILLIAM...... 266 PENSE FUTÉ FRANKIE’S FISH & CHIPS (LERWICK)...... 352 FRASERBURGH...... 308 Le Code de la propriété intellectuelle et FRENCH KILT (ÉDIMBOURG)...... 93 artistique n’autorisant, aux termes des alinéas FRIGATE UNICORN (DUNDEE)...... 326 2 et 3 de l’article L.122-5, d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à „„G n une utilisation collective » et, d’autre part, GAIRLOCH...... 280 que les analyses et les courtes citations dans GAIRLOCH HERITAGE MUSEUM...... 281 un but d’exemple et d’illustration, « toute GALASHIELS...... 130 représentation ou reproduction intégrale, ou GALLERY OF MODERN ART (GLASGOW)...... 150 partielle, faite sans le consentement de l’auteur GALLOWAY ACTIVITY CENTRE (CASTLE DOUGLAS)... 173 ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite » (alinéa 1er de l’article L. 122-4). Cette GALLOWAY FOREST PARK...... 169 représentation ou reproduction, tout comme GEARRANNAN BLACKHOUSE VILLAGE...... 252 le fait de la stocker ou de la transmettre sur GIGHA...... 216 quelque support que ce soit, par quelque GLAMIS...... 327 procédé que ce soit, constituerait donc une GLASGOW...... 136 contrefaçon sanctionnée par les articles GLASGOW BOTANIC GARDENS...... 155 L 335-2 et suivants du Code de la Propriété GLASGOW CATHEDRAL & NECROPOLIS...... 152 intellectuelle. GLASGOW SCHOOL OF ART...... 152 382 Index

ISLAY...... 217 MELLERSTAIN HOUSE (KELSO)...... 125 ISLE OF ARRAN DISTILLERY...... 213 MELROSE...... 127 ISLE OF HARRIS DISTILLERY...... 255 MELROSE ABBEY...... 130 MERCAT TOURS (ÉDIMBOURG)...... 93 MINGINISH...... 243 „„J n MOUNT STUART (BUTE)...... 207 JANNEL BED & BREAKFAST (LEWIS)...... 253 MULL MUSEUM (TOBERMORY)...... 226 JARLSHOF (SUMBURGH)...... 354 MUSEUM OF EDINBURGH...... 99 JEDBURGH...... 125 MUSEUM OF THE UNIVERSITY OF ST ANDREWS...... 333 JEDBURGH ABBEY...... 126 MUSEUM ON THE MOUND...... 99 JEDBURGH CASTLE JAIL & MUSEUM...... 126 MUSSELBURGH MUSEUM...... 114 JOHN MUIR’S BIRTHPLACE (DUNBAR)...... 118 MUSSELBURGH...... 114 JOHN O’GROATS...... 292 JURA...... 221 JURA DISTILLERY...... 222 „„N n NATIONAL MUSEUM OF FLIGHT (NORTH BERWICK)...... 116 „„K n NATIONAL MUSEUM OF SCOTLAND...... 100 KELSO...... 122 NATIONAL WALLACE MONUMENT (STIRLING)...... 192 KELSO ABBEY...... 124 NELSON MONUMENT (ÉDIMBOURG)...... 105 KELVINGROVE ART GALLERY & MUSEUM...... 156 NESS BATTERY (STROMNESS)...... 344 KERRERA...... 232 NEW LANARK WORLD HERITAGE SITE...... 160 KILCHOMAN DISTILLERY...... 220 NEW TOWN (ÉDIMBOURG)...... 65, 71, 79, 88, 92, 106 KILDONAN MUSEUM...... 258 NEWHAILES (MUSSELBURGH)...... 114 KILLIECRANKIE VISITOR CENTRE...... 329 NEWTON STEWART...... 168 KILMARNOCK...... 162 NORD-EST...... 287 KILMARTIN...... 200 NORD-OUEST...... 276 KILMARTIN MUSEUM...... 200 NORTH BERWICK...... 115 KINLOCH CASTLE (RÙM)...... 234 NORTH UIST...... 256 KIRKCUDBRIGHT...... 170 KIRKWALL...... 338 KISIMUL CASTLE (BARRA)...... 258 „„O n KYLE OF LOCHALSH...... 276 OBAN...... 194 KYLEAKIN...... 236 OBAN DISTILLERY...... 198 OLD PULTENEY DISTILLERY (WICK)...... 291 OLD TOWN (ÉDIMBOURG)...... 65, 70, 76, 83, 91, 94 „„L n ORCADES (LES)...... 336 LAGAVULIN DISTILLERY...... 220 ORKNEY BREWERY (STROMNESS)...... 345 LAIRG...... 290 OUR DYNAMIC EARTH (ÉDIMBOURG)...... 94 LAMLASH...... 214 LANARK...... 158 LAPHROAIG DISTILLERY...... 220 „„P n LERWICK...... 349 PALACE OF HOLYROOD HOUSE (ÉDIMBOURG)...... 100 LEWIS...... 250 PAXTON HOUSE (EYEMOUTH)...... 122 LEWS CASTLE MUSEUM & ARCHIVES...... 253 PEEBLES...... 131 LINLITHGOW CANAL CENTRE...... 112 PEOPLE’S PALACE LINLITHGOW PALACE...... 112 AND WINTER GARDENS (GLASGOW)...... 152 LINLITHGOW...... 111 PERTH...... 322 LISMORE...... 230 PERTH ET ANGUS...... 322 LITERARY PUB TOUR (ÉDIMBOURG)...... 93 PERTH MUSEUM AND ART GALLERY...... 324 LOCH LOMOND & TROSSACHS NATIONAL PARK... 178 PITLOCHRY...... 327 LOCH NESS...... 300 POLLOK HOUSE (GLASGOW)...... 154 LOCH NESS CENTRE AND EXHIBITION...... 301 PORTPATRICK...... 166 LOCHGOILHEAD...... 187 PORTREE...... 240 LOCHINVER...... 284 PROVAND’S LORDSHIP (GLASGOW)...... 153 LOCHRANZA...... 213 LOTHIAN ET BORDERS...... 111 LOTHIAN...... 111 „„Q n LUSS...... 180 QUEENSFERRY MUSEUM...... 114 QUENDALE MILL (SUMBURGH)...... 354 „„M n MACCAIG’S TOWER (OBAN)...... 198 „„R n MACLELLAN’S CASTLE...... 172 RAASAY...... 248 MAINLAND...... 336, 349 RABBIE’S TOURS (ÉDIMBOURG)...... 93 MALLAIG...... 274 RABBIE’S TOURS (GLASGOW)...... 149 MALLAIG HERITAGE CENTRE...... 276 RÉGION D’ABERDEEN...... 306 MARY QUEEN RIVERSIDE MUSEUM & THE TALL SHIP...... 155 OF SCOTS’ VISITOR CENTRE (JEDBURGH)...... 127 ROBERT BURNS BIRTHPLACE MUSEUM...... 164