martinucci in italy

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Azienda certificata Certified Companies mini mousse yogurt | mini mousse cioccolato mini mousse limone panna cotta | panna cotta caramel beurre salè | mini tiramisù al mascarpone soufflè al cioccolato | soufflè al pistacchio soufflè al cioccolato e cioccolato bianco | soufflè al cioccolato e pistacchio | soufflè al cioccolato e nocciola new york | cheesecake n’cream cheesecake frutti rossi | coppa mousse cioccolato coppa tiramisù mascarpone | delizia al mascarpone delizia al limone | dalia tiramisú | dalia limone dalia fragoline di bosco | siciliana classica cannolo siciliano ripieno | mini meringata monoporzioni single portions 06 monoporzioni

mini mousse yogurt

CODICE code [1PS0003] IT EN DE FR SP Pan di spagna con una with a Biskuitboden mit einer feinen Génoise garnie Bizcocho con mousse UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [15] delicata mousse allo yogurt yoghurt mousse garnished Joghurtmousse Decke, de mousse au yaourt de yogur decorado decorata con topping with wild berry dekoriert mit einem nappée de fruits con topping de frutas ai frutti di bosco. topping. Waldfrüchtetopping. de bois del bosque. PESO weight [110 g] 07 monoporzioni

mini mousse cioccolato

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0004] Pan di spagna con una delicata Sponge cake with a delicate Biskuitboden mit einer zarten Génoise garnie de mousse au Bizcocho con mousse de mousse al cioccolato decorata chocolate mousse garnished Schokolademousse Decke, chocolat, nappée au chocolat chocolate decorado con UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [15] con topping al cioccolato e with chocolate topping and dekoriert mit Schokoladengla- et décorée avec des copeaux topping de chocolate y riccioli di cioccolato. chocolate curls. sur und Schokoladeflocken. de chocolat. escamas de chocolate. PESO weight [110 g] 08 monoporzioni

mini mousse limone

CODICE code [1PS0001] IT EN DE FR SP Pan di spagna con una delicata Sponge cake with a delicate Biskuitboden mit einer feinen Génoise garnie de Bizcocho con mousse UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [15] mousse al limone decorato con lemon mousse with lemon Zitronenmousse Decke, mousse au citron nappée au de limón decorado con topping al limone e riccioli di topping and garnished with dekoriert mit gelben citron et décorée avec des topping de limón y escamas cioccolato gialli. yellow chocolate curls. Schokoladflocken. copeaux de chocolat. de chocolate amarillo. PESO weight [110 g] 09 monoporzioni

panna cotta

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0027] Classica panna cotta Classic panna cotta Klassischer italienischer Panna cotta classique Panna cotta Clásica y senza salse di decorazione without garnishing Sahnepudding ohne sans sauces décor sin sirope de decoración UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] ideale per essere sauces, ideal for Dekoration, ideal für Ihre idéal pour être ideal para su personalizzata. personalizations. individuelle Gestaltung. personnalisé. personalización. PESO weight [90 g] 10 monoporzioni

panna cotta caramel beurre salè

CODICE code [1PS0026] IT EN DE FR SP Classica panna cotta Classic panna cotta Klassischer italienischer Classique décorée Clásica panna cotta UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] decorata con salsa garnished with Sahnepudding, mit panna cotta au decorada con al caramello con caramel sauce and Karamellsoße und caramel au sirope de caramelo burro salato. salted butter. salziger Butter. beurre salé con mantequilla salada. PESO weight [100 g] 11 monoporzioni

mini tiramisù al mascarpone

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0007] Savoiardi bagnati al caffè -soaked Löffelbiskuit in Kaffee Boudoirs trempés dans Galletas Savoiardi con una delicata crema al Ladyfingers with a delicate getränkt mit le café nappés d’une empapadas en café UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [09] mascarpone fresco e fresh mascarpone cream Mascarponecreme und mit crème au mascarpone et con crema de mascarpone spolverata di cacao. dusted with cocoa. Kakao bestreut. recouverts de cacao en poudre. y cacao en polvo. PESO weight [110 g] 12 monoporzioni

soufflè al cioccolato

CODICE code [1PS0008] IT EN DE FR SP Soufflè al cioccolato Chocolate soufflé with Kleiner Fondants au Soufflé de chocolate UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] fondente con un goloso a delicious heart Schokoladebiskuitkuchen coeur con un delicioso cuore di cioccolato of liquid mit einer coulant au corazón de chocolate liquido. chocolate. Schokoladefüllung. chocolat líquido. PESO weight [100 g] 13 monoporzioni

soufflè al pistacchio

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0024] Soufflè al pistacchio Pistachio soufflé Kleiner Pistache souffle Soufflé de pistacho con un goloso cuore with a delicious Pistazienbiskuitkuchen avec un délicieux con un delicioso UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] di cioccolato heart of liquid mit einer cœur de chocolat corazón de liquido. chocolate. Schokoladenfüllung. liquide. chocolate líquido. PESO weight [100 g] 14 monoporzioni

soufflè al cioccolato e cioccolato bianco

CODICE code [1PS0033] IT EN DE FR SP Soufflè al cioccolato Chocolate soufflé Kleiner Soufflé au chocolat Soufflé de chocolate UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] fondente con un goloso with a delicious heart Schokoladenbiskuitkuchen noir avec un appétisant negro con un delicioso cuore di puro cioccolato with pure liquid mit einer flüssigen Füllung aus coeur de pur chocolat corazón de chocolate bianco liquido. white chocolate. weißer Schokolade. blanc liquide. líquido blanco. PESO weight [100 g] 15 monoporzioni

soufflè cioccolato e pistacchio

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0031] Soufflè al cioccolato Chocolate soufflé Kleiner Soufflé au chocolat Soufflé de chocolate fondente con un goloso with a delicious heart Schokoladenbiskuitkuchen noir avec un negro con un delicioso UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] cuore di pistacchio with liquid mit einer appétisant coeur corazón de liquido. pistachio. Pistazienfüllung. de pistache liquide. pistacho líquido. PESO weight [100 g] 16 monoporzioni

soufflè al cioccolato e nocciola

CODICE code [1PS0030] IT EN DE FR SP Soufflè al cioccolato Chocolate soufflé Kleiner Schokoladen Soufflé au chocolat Soufflé de chocolate UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] fondente con un goloso with a delicious heart biskuitkuchen mit noir avec un appétisant negro con un cuore di nocciola with liquid einer Füllung aus coeur de noisette delicioso corazón liquida. pistachio. Schokolade und Haselnuss. liquide. de avellana líquida. PESO weight [100 g] 17 monoporzioni

cheesecake new york

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0036] Uno strato di biscotto con A layer of with Biskuitteigboden mit einer Une couche de biscuit Una capa de bizcocho morbida crema al formaggio, soft cheese without Frischkäsemasse, ideal avec souple crème au recubierta con crema de UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] senza decorazione ideale per garnishing sauces, ideal for für Ihre individuelle fromage, sans décorations, par- queso, sin decoración, ideal essere personalizzato. personalizations. Gestaltung. faite pour être personnalisée. par ser personalizado. PESO weight [100 g] 18 monoporzioni

cheesecake cookies n’ cream

CODICE code [1PS0037] IT EN DE FR SP Uno strato di biscotto al cacao A layer of black cocoa Boden aus dunklen Cookies Une couche de biscuit au cacao Una capa de bizcocho de cacao UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] nero con morbida crema al biscuit with soft cheese, mit einer Frischkäsemasse, noir avec souple crème au negro recubierta con crema de formaggio, decorata in garnished on the top with garniert mit Stücken fromage, décorée sur la surface queso, decorada en superficie superficie con pezzi di biscotto. piaces of the same . der dunklen Cookies. avec des morceaux de biscuit. con trozos de galletas. PESO weight [100 g] 19 monoporzioni

cheesecake frutti rossi

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0035] Uno strato di biscotto con A layer of biscuit with soft Biskuitteigboden mit Une couche de biscuit avec - Una capa de bizcocho morbida crema al formaggio, cheese, garnished on the einer Frischkäsemasse, ple crème au fromage, décorat- recubierta con crema de queso, UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] decorato in superficie con top with red fruits garniert mit Waldfrüchten ions, décorée sur la surface avec decorada en superficie con frutti rossi e marmellata. and jam. und Marmelade. fruits rouges et confiture. frutos rojos y mermelada. PESO weight [100 g] 20 monoporzioni

coppa mousse cioccolato

CODICE code [1PS0018] IT EN DE FR SP Delicata mousse al Delicate chocolate Mousse au Mousse au Mousse de chocolate UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] cioccolato decorata mousse garnished Chocolat mit chocolat décorée decorado con con riccioli with chocolate Schokolade avec des copeaux escamas de di cioccolato. curls. Späne dekoriert. de chocolat. chocolate. PESO weight [95 g] 21 monoporzioni

coppa tiramisù mascarpone

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0021] Crema mascarpone su una Mascarpone cream on a Mascarponecreme auf Crème au mascarpone Capa de bizchoco empapado base di pan di spagna, layer of coffee-soaked einem in Mokka getränkten sur une couche de génoise en cafè recubierta de crema UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] inzuppato al caffè sponge cake and Biskuitboden, mit trempée dans la café et mascarpone y decorada con e decorata con cacao. garnished with cocoa. Kakao bestreut. decorée avec du cacao. cacao en polvo. PESO weight [100 g] 22 monoporzioni

delizia al mascarpone

CODICE code [1PS0039] IT EN DE FR SP Cupole di pan di spagna inzup- Domes of sponge cake dipped Biskuitteigboden in Kaffee Dômes de génoise trempés Cúpulas de bizcocho empapadas UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [8] pate al caffè, farcite e ricoperte in caffee, filled and covered getränkt, gefüllt und bedeckt dans le café, farcis et recouverts en café, rellenas y recubiertas con deliziosa crema al mascar- with a delicious mascarpone mit einer Mascarponecreme de délicieux crème au mascar- con deliciosa crema mascarpone, pone, decorate con caffè. cream, decorated with coffee. und mit Kaffee dekoriert. pone. décorés avec le café. decoradas con café. PESO weight [110 g] 23 monoporzioni

delizia al limone

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0038] Cupole di pan di spagna inzup- Domes of sponge cake Biskuitteigboden in Zitro- Dômes de génoise trempés Cúpulas de bizcocho empapa- pate con liquore al limone, farcite dipped in lemon liquer, filled nenlikör getränkt, gefüllt und dans le liqueur au citron, farcis et das en licor al limón, rellenas y UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [8] e ricoperte con deliziosa crema al and covered with lemon cream, bedeckt mit einer Mascarpone- recouverts de délicieux crème au recubiertas con deliciosa crema limone, decorate con panna garnished with cream. creme und mit Sahne dekoriert. citron, décorés avec de la crème. al limón, decoradas con nata. PESO weight [110 g] 24 monoporzioni

sacher

CODICE code [1PS0041] IT EN DE FR SP Pan di spagna al cacao Cocoa sponge Kakaobiskuitteig Génoise cacao Bizcocho de cacao UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [9] farcito con marmellata cake stuffed with apricot gefüllt mit Aprikosenmarmelade farcies avec la relleno de mermelada di albicocca e ricoperto jam and covered und mit dunkler confiture d’abricot et de albaricoque y recubierto di cioccolato fondente. with dark chocolate. Schokolade überzogen. recouverts de chocolat noir. de chocolate negro. PESO weight [90 g] 25 monoporzioni

sacher mediterranea

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0042] Pan di spagna alle mandorle Almond sponge cake Mandelbiskuitteig gefüllt Génoise aux amandes Bizcocho de almendras farcito con marmellata stuffed with citrus fruits mit Marmelade aus farcies avec de la confiture relleno con mermelada UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [9] agli agrumi e ricoperto jam and covered with Zitrusfrüchten und mit weißer d’agrumes et recouvert de de cítricos y recubierto di cioccolato bianco. white chocolate. Schokolade überzogen. chocolat blanc. de chocolate blanco. PESO weight [90 g] 26 monoporzioni

profitteroles scuro

CODICE code [1PS0044] IT EN DE FR SP Bignè farcito Cream puff Windbeutel Choux Profiterol relleno UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [9] con morbida panna covered mit zarter à la crème nappés de delicada nata e ricoperti di salsa with chocolate Sahnefüllung d’une sauce y recubierto al cioccolato. sauce. und Schokoguss. au chocolat noir. de chocolate. PESO weight [90 g] 27 monoporzioni

dalia limone

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0013] Pan di spagna bagnato al Lemon-soaked sponge cake in- Biskuit in Zitronensoße Génoise imbibé de citron Bizcocho empapado con limón limone intervallato da una terspersed with a delicate fresh getränkt, mit frischer sanfter entrecoupée d’une crème de intercalado con una crema de units per package [9] delicata crema al mascarpone mascarpone cream, flavored Mascarponecreme durch- mascarpone parfumé au citron mascarpone con sabor a UNITÀ PER CONFEZIONE profumato al limone e decorato with lemon and garnished with setzt und mit Zitronenraspeln et décoré avec des tranches limón y decorado con con fette di limone. lemon slices. bestreut. de citron rodajas de limón. PESO weight [90 g] 28 monoporzioni

dalia frutti rossi

CODICE code [1PS0012] IT EN DE FR SP Pan di spagna bagnato alla Sponge cake soaked in Biskuit in Erdbeerensoße Génoise imbibé de fraise Bizcocho remojado en sirope units per package [9] fragola intervallato da strawberry sauce interspersed getränkt, mit frischer sanfter entrecoupée d’une crème de fresa intercalado con una UNITÀ PER CONFEZIONE una delicata crema al mascar- with a delicate mascarpone Mascarponecreme de mascarpone délicate et delicada crema mascarpone pone fresco e decorato fresh cream and garnished durchsetzt und mit décoré avec fresco y adornado con PESO weight [90 g] con frutti rossi. with red fruits. rote Früchte. fruits rouges. frutos rojos. 29 monoporzioni

dalia tiramisú

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0019] Pan di spagna bagnato al caffè Sponge cake soaked in coffee Biskuit in Kaffee getränkt, Génoise imbibé de café Bizcocho remojado en café intervallato da una delicata interspersed with a delicate mit frischer sanfter entrecoupé avec une crème intercalado con una delicada UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [9] crema al mascarpone fresco e mascarpone fresh cream and Mascarponecreme durchsetzt délicate de mascarpone frais et crema de mascarpone fresco y spolverata di cacao. dusted with cocoa. und mit Kakao bestreut. saupoudré de cacao. espolvoreado con cacao. PESO weight [90 g] 30 monoporzioni

cannolo siciliano ripieno

CODICE code [11PS0002] IT EN DE FR SP Cialda ripiena di crema di Waffle filled with cream Waffel gefüllt mit Frischkäse, Waffle rempli de crème Waffle relleno de crema de ricotta con gocce di cioccolato cheese with chocolate chips Schokolade-Chips und mit de ricotta aux pépites ricotta con lágrimas de UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [10] e decorato con un filetto di and decorated with a fillet einem Filet von der de chocolat et décoré chocolate y decorado con una arancio e una spolverata di of orange and a dusting Orange und einem Hauch d’un filet d’orange et un sau- lámina de naranja y una polvo- PESO weight [110 g] zucchero a velo. of icing sugar. Puderzucker garniert. poudrage de sucre glace. reda de azúcar glas. 31 monoporzioni

cassata siciliana classica

IT EN DE FR SP CODICE code [11PS0001] Marzapane farcito con Marzipan stuffed with cream Marzipan gefüllt mit Frischkäse Massepain farcies avec du Mazapán rellenos de crema di ricotta con latte di cheese from sheep’s milk, aus Schafsmilch, fromage à la crème de lait crema de queso con leche UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [12] pecora, pan di spagna sponge cake and Biskuitkuchen und de brebis, gâteau et de fruits de oveja, bizcocho y e frutta candita. candied fruit. kandierten Früchten. confits. frutas confitadas. PESO weight [100 g] 32 monoporzioni

babà al rum

CODICE code [11PS0007] IT EN DE FR SP Il tipico dolce Typical dessert Typische Dessert Dessert typique Postre típico de la units per package [15] napoletano of Neapolitan tradition, der neapolitanischen de la tradition napolitaine, tradición napolitana, UNITÀ PER CONFEZIONE con inzuppitura soaked in rum Tradition, eingeweicht trempé dans un sirop empapado en jarabe al gusto rhum. flavored syrup. in Rum gewürzt Sirup. aromatisé au rhum. con sabor a ron. PESO weight [130 g] 33 monoporzioni

mini meringata

IT EN DE FR SP CODICE code [1PS0020] Dischi di meringa con discs with Baiser Scheiben Disques de meringue Discos de merengue un delizioso semifreddo a delicious cream gefüllt mit einer leckeren avec du semifreddo con un semifrío UNITÀ PER CONFEZIONE units per package [15] alla crema. semifreddo. halbgefrorenen Creme. à la crème. de crema. PESO weight [90 g] tart al cioccolato 70% tart al cioccolato 70% e frutti di bosco

tart pere e cioccolato

tart ricotta e gocce di cioccolato tart 36 tart

tart al cioccolato 70%

CODICE code [1PP1037] IT EN DE FR SP Friabile pasta Friable chocolate Feiner Friables pâte Masa quebrada frolla al cioccolato short , stuffed Schokoladenmürbteig, brisée au chocolat, de chocolate rellena PRETAGLIATO-PRECUT farcita di ganache chocolate gefüllt mit 70% chocolat 70% de ganache de di cioccolato al 70%. 70% ganache. Schokoladenganache. ganache. chocolate al 70%. PESO weight [1100 g] 37 tart

tart al cioccolato 70% e frutti di bosco

IT EN DE FR SP CODICE code [1PP1038] Friabile pasta frolla al Friable chocolate short Feiner Schokoladenmürbteig, Friable pâte Masa quebrada de chocolate cioccolato farcita di ganache di pastry, stuffed chocolate gefüllt mit 70% chocolat, ganache rellena de ganache de PRETAGLIATO-PRECUT cioccolato al 70% e marmellata 70% ganache and Schokoladenganache und de chocolat 70 % chocolate al 70% y mermelada ai frutti di bosco. berries jam. Wildbeerenmarmelade. et les baies jam. de frutas del bosque. PESO weight [1100 g] 38 tart

tart pere e cioccolato 70%

CODICE code [1PP1039] IT EN DE FR SP Friabile pasta frolla Friable chocolate Feiner Schokoladenmürb- Pâte chocolat friable, Masa quebrada al cioccolato farcita di crema short pastry, stuffed with teig, gefüllt mit Birnencreme, farci de crème de poire, de chocolate rellena PRETAGLIATO-PRECUT alla pera, crema al pear cream, chocolate Schokoladecustard und belegt crème pâtissière au de crema de pera, crema cioccolato e pere and pears in syrup mit in Sirup eingelegte Birnen chocolat et poiresau sirop de chocolate y decoración PESO weight [1400 g] sciroppate a decorazione. for decoration. als Dekoration. pour la décoration. de peras en almíbar . 39 tart

tart ricotta e gocce cioccolato 70%

IT EN DE FR SP CODICE code [1PP1039] Friabile pasta frolla Friable chocolate Feiner Schokoladenmürbteig, Friable pâte brisée Masa quebrada al cioccolato con crema short pastry with ricotta gefüllt mit Ricottacreme au chocolat avec crème de chocolate con PRETAGLIATO-PRECUT alla ricotta e drops di cream cheese and und dunklen de fromage ricotta et crema de requesón cioccolato fondente, drops of dark chocolate. Schokoladentropfen. de gouttes de chocolat noir. y gotas de chocolate negro. PESO weight [1300 g] maxi mele

maxi nonna

maxi nocciolata maxi crostata frutti di bosco

maxi crostata albicocca maxi maxi cake 42 torte maxi torte

maxi mele

IT EN DE FR SP CODICE code [1PM0001] Fondo di pasta with Mürbteigboden Pâte sablée avec crème Base de masa quebrada frolla con crema, mele e custard, apples and gefüllt mit einer Creme, Äpfeln pâtissière, pommes et raisin con crema, manzanas y uva, PESO weight [2500g] uvetta sultanina, ricoperto con currants, covered und Rosinen. Dekoriert mit sec, recouverte de recubierta con gelatina di frutta. with fruit jelly. Fruchtmarmelade. gelée de fruits. gelatina de frutas. 43 torte maxi torte

maxi nonna

IT EN DE FR SP Pasta frolla con crema pasticce- Shortcrust pastry filled with Mürbteigboden gefüllt mit Pâte sablée avec crème Masa quebrada con crema CODICE code [1PM0002] ra decorata con pinoli e man- custard and garnished with einer Creme und mit pâtissière, pommes et décorée pastelera decorada con dorle a bastoncini e zucchero pine nuts, almonds and Pinienkernen, Mandeln und avec pignons, noisettes piñones y almendras weight [2500g] a velo. icing sugar. Zucker garniert. et sucre glace. troceadas y azúcar glas. PESO 44 torte maxi torte

maxi nocciolata

IT EN DE FR SP Fondo di pasta frolla Shortcrust pastry with Mürbteigboden gefüllt Pâte sablée avec Base de masa quebrada CODICE code [1PM0003] con crema alla nocciola e hazelnut custard and mit einer Haselnusscreme crème aux noisettes con crema de avellana uno strato di plumcake, layer of sponge cake, und einer Schicht et une couche de y una capa de plumcake, PESO weight [2500g] decorata con zucchero garnished with Biskuitteig. Garniert plumcake, décorée avec decorada con a a velo. icing sugar. mit Zuckerglasur. sucre glace. zúcar glas. 45 torte maxi torte

maxi crostata frutti di bosco

IT EN DE FR SP CODICE code [1PM0004] Fondo di pasta frolla Shortcrust pastry Mürbteigboden Pâte sablée Base de masa con marmellata with wild mit avec confiture quebrada con mermelada PESO weight [2300g] di frutti di bosco. berries jam. Waldfruchtmarmelade. et fruits rouges. de frutas del bosque. 46 torte maxi torte

maxi crostata albicocca

IT EN DE FR SP CODICE code [1PM0005] Fondo di pasta Shortcrust pastry Mürbteigboden Pâte sablée Base de masa frolla con marmellata with wild mit avec confiture quebrada con mermelada PESO weight [2300g] di albicocca. apricot jam. Aprikosenmarmelade. d’abricots. de albaricoques. martinucci cake in italy

WWW.MARTINUCCI1950.COM cheesecake frutti rossi

cheesecake frutti neri

cheesecake fichi

cheesecake fragola

cheesecake caramel

cheesecake new york cheescake italian recipe 50 cheesecake italian recipe italian cheesecake

cheesecake frutti rossi

CODICE code IT EN DE FR SP [1PF1057] intera-whole Uno strato di biscotto A layer of biscuit with Keksboden mit Une tôle à Una hoja de la [1PP1057] pretagliato-precut con morbida crema al soft cheese and ricotta weicher avec fromage blanc galleta con crema formaggio e ricotta, cream, garnished Frischkäse und et le fromage cottage, de queso blando y queso PESO weight [1450 g] decorato in superficie on the top with Ricottacreme und einem décoré sur la surface cottage, decorado en la con frutti rossi. red fruits. Waldbeerentopping. de fruits rouges. superficie con frutos rojos. 51 cheesecake italian recipe italian cheesecake

cheescake frutti neri

IT EN DE FR SP Uno strato di biscotto con A layer of biscuit with soft Keksboden mit weicher Une tôle à biscuits avec froma- Una hoja de la galleta con morbida crema al formaggio e cheese and ricotta cream, filled Frischkäse und Ricottacreme, ge blanc et le fromage cottage, crema de queso blando y que- CODICE code [1PP1063] pretagliato-precut ricotta, farcito con marmellata with soft fruit jam and mit Waldbeerenarmelade farcies avec de la confiture de so cottage, relleno con merme- ai frutti di bosco e decorato in garnished on the top with gefüllt und einem Topping aus baies et décorées à la surface lada de bayas y la superficie PESO weight [1600 g] superficie con frutti neri. black fruits. schwarzen Früchten. avec des fruits noirs. decorada con frutas negras. 52 cheesecake italian recipe italian cheesecake

cheesecake fichi

IT EN DE FR SP Uno strato di biscotto con A layer of biscuit with soft Keksboden mit weicher Une tôle à biscuits avec froma- Una hoja de la galleta con crema CODICE code [1PP1066] pretagliato-precut morbida crema al formaggio e cheese and ricotta cream, Frischkäse und Ricottacreme, ge blanc et le fromage cottage, de queso blando y queso cotta- ricotta, farcito con marmellata filled with figs jam and mit Feigenmarmelade gefüllt farcies avec de la confiture de ge, rellenos con mermelada de PESO weight [1600 g] ai fichi e decorato in superficie garnished on the und einem Topping aus figues et décorées à la surface higos y decorado en la superficie con fichi a cubetti. top with figs-cube. gewürfelten Feigen. avec des figues en dés. con higos cortados en cubitos. 53 cheesecake italian recipe italian cheesecake

cheescake fragola

IT EN DE FR SP Uno strato di biscotto con A layer of biscuit with soft Keksboden mit weicher Une tôle à biscuits avec fromage Una hoja de la galleta con morbida crema al formaggio e cheese and ricotta cream, Frischkäse und Ricottacreme, blanc et le fromage cottage, crema de queso blando y queso CODICE code [1PP1064] pretagliato-precut ricotta, farcito con marmellata filled with strawberry jam and mit Erdbeermarmelade gefüllt farcies avec de la confiture de cottage, relleno con mermelada alla fragola e decorato in super- garnished on the top with und einem Topping aus fraise et décorées à la surface de fresa y decorado en la super- PESO weight [1600 g] ficie con fragole a cubetti. strawberries-cube. gewürfelten Erdbeeren. avec des fraises coupées en dés. ficie con las fresas en cubitos. 54 cheesecake italian recipe italian cheesecake

cheesecake caramel

IT EN DE FR SP Uno strato di biscotto con morbi- A layer of biscuit with soft Keksboden mit weicher Une tôle à biscuits avec Una hoja de la galleta con crema CODICE code [1PP1065] pretagliato-precut da crema al formaggio e ricotta cheese and ricotta cream, Frischkäse und Ricottacreme, fromage blanc et le fromage de queso blando y queso cot- ricoperto da un goloso strato di covered by a tasty layer mit einer leckeren Schicht cottage, recouvert tage, cubierta con una deliciosa PESO weight [1450 g] salsa al caramello of caramel sauce aus Karamellsoße mit d’une délicieuse couche de capa de sirope de caramelo con burro salato. with salted butter. salziger Butter. sauce au caramel au beurre salé. con mantequilla salada. 55 cheesecake italian recipe italian cheesecake

cheescake new york

IT EN DE FR SP Uno strato di biscotto con mor- A layer of biscuit with soft Keksboden mit weicher Fri- Une tôle à biscuits avec Una hoja de la galleta bida crema al formaggio cheese and ricotta cream schkäse und Ricottacreme ohne fromage blanc et le fromage con crema de queso blando CODICE code [1PP1062] pretagliato-precut e ricotta, senza decorazione without garnishing Dekoration, ideal für cottage, sans décoration y queso cottage, sin ideale per essere sauces, ideal for Ihre individuelle parfaite pour la decoración perfecta PESO weight [1400 g] personalizzato. personalizations. Gestaltung. personnalisation. para la personalización. torta di mandorle

torta crema limone torta pastiera napoletana

torta della nonna

torta macao

torta frangipane

torta del nonno

torta alle mele

torta limone meringa

torta olandese torte da forno 58 torte da forno da torte

torta di mandorle

IT EN DE FR SP Pasta frolla con passata Shortcrust pastry Mürbteigboden Pâte sablée fourrée à Masa quebrada con CODICE code [1PP1002] pretagliato-precut di albicocca e pasta di with apricots jam and mit Aprikosenmus la confiture d’abricots et crema de albericoque mandorle, decorata con almond paste, garnished und Marzipan, mit Mandeln à la pâte d’amandes, y masa de almendras, PESO weight [1300 g] mandorle e spolverata con with almonds and und Puderzucker décorée avec des amandes decorada con almendras zucchero a velo. icing sugar. dekoriert. et du sucre glace. y azúcar glas. 59 torte da forno da torte

torta crema e limone

IT EN DE FR SP Pasta frolla con crema Shortcrust pastry with Mürbteig mit Pâte sablée fourrée Masa quebrada de limón pasticcera al limone e uno lemon custard and a Zitronencreme und à la crème pâtissière au citron con crema pastelera al CODICE code [1PP1004] pretagliato-precut strato di plumcake al layer of lemon sponge einer Schicht Zitronen et avec une couche de limón y una capa de masa limone, decorata con cake, garnished with Biskuit, mit madeleines au citron, décorée holandese al limón, PESO weight [1300 g] zucchero a velo. icing sugar. Puderzucker dekoriert. avec du sucre glace. decorada con azúcar glas. 60 torte da forno da torte

torta pastiera napoletana

IT EN DE FR SP Fragrante pasta frolla Fragrant shortcrust Köstlich duftender Pâte sablée fourrée Masa quebrada CODICE code [1PP1005] pretagliato-precut con ripieno di ricotta pastry filled with Mürbteig mit Kuh au fromage doux de rellena de requesón vaccina e ricotta ovine and vaccine und Schafs-Ricotta, ricotta vaccine et ovine, vacuno y requesón PESO weight [1300 g] ovina, frutta candita ricotta cheese, candied fruit kandierten Früchten und mélangée avec des fruits de oveja, fruta confitada e grano cotto. and cooked wheat. gebrannten Weizen. confits et du blé. y trigo cocido. 61 torte da forno da torte

torta della nonna

code IT EN DE FR SP CODICE Pasta frolla con crema Shortcrust pastry Mürbteig mit Pâte sablée fourrée Masa quebrada con [1PF1006] intera-whole pasticcera decorata con filled with custard and Patisserie Creme, à la crème pâtissière, crema pastelera decorada [1PP1006] pretagliato-precut pinoli e mandorle a garnished with mit Pinienkernen, décorée avec des pignons con piñones y almendras bastoncini e zucchero pine nuts, almonds Mandelstiften und de pin, des amandes troceadas y PESO weight [1400 g] a velo. and icing sugar. Puderzucker dekoriert. et du sucre glace. azúcar glas. 62 torte da forno da torte

torta macao

IT EN DE FR SP CODICE code [1PP1015] pretagliato-precut Morbido impasto Soft chocolate Weicher Teig Pâte au chocolat Una masa suave al cioccolato su di dough on a aus Schokolade sur une couche de chocolate sobre PESO weight [1300 g] un fragrante biscotto fragrant auf einem duftenden de biscuits au unas galletas al cioccolato. chocolate biscuit. Schokoladekeks. chocolat. de chocolate. 63 torte da forno da torte

torta frangipane

IT EN DE FR SP Pasta frolla con un Shortcrust pastry Mürbteig mit einem Pâte sablée préparée Masa quebrada amasada CODICE code [1PP1034] pretagliato-precut impasto di burro, mandorle made up with butter, Füllung aus Mandeln, avec un mélange de beurre, con mantequilla, almendras e uova e spolverata almonds and eggs, Butter und Eier, mit amandes et oeufs, décorée y huevos y espolvoreada con PESO weight [1300 g] con zucchero a velo. dredged with icing sugar. Puderzucker bestreut. avec du sucre glace. azúcar glas. 64 torte da forno da torte

torta del nonno

IT EN DE FR SP CODICE code [1PP1035] pretagliato-precut Pasta frolla con crema Shortcrust pastry Mürbteigboden Pâte sablée fourrée Masa quebrada al cioccolato, filled with chocolate gefüllt mit einer à la crème au chocolat, con crema de chocolate PESO weight [1300 g] ricoperta con granella custard and topped Schokoladencreme. decorée avec decorada con avellana di nocciola. with chopped nuts. Garniert mit Nusskrokant des noisettes broyées granulada. . 65 torte da forno da torte

torta alle mele

CODICE code IT EN DE FR SP [1PF1040] intera-whole Fondo di pasta frolla con Shortcrust pastry with Mürbteigboden gefüllt mit Pâte sablée fourrée à la crème Base de masa quebrada [1PP1040] pretagliato-precut crema, mele e uvette custard, apples and einer Creme, Äpfeln pâtissière, avec des pommes con crema, manzanas sultanina, ricoperto con currants, covered with und Rosinen. Dekoriert mit et du raisin, décorée avec y uva pasa, recubierta gelatina di frutta. fruit jelly. Fruchtgelatine. une gelée de fruits. con gelatina de fruta. PESO weight [1300 g] 66 torte da forno da torte

torta limone meringa

CODICE code [1PF1007] intera-whole IT EN DE FR SP Fondo di pasta frolla Shortcrust pastry Mürbteigboden mit Pâte sablée fourrée à Base de masa quebrada [1PP1007] pretagliato-precut con impasto di crema with lemon custard, Zitronencreme la crème pâtissière amasada con crema pastelera al limone, ricoperta covered with und einem Belag au citron, décorée avec de la al limón, recubierta de PESO weight [1300 g] di meringa al limone. lemon . aus Zitronenbaiser. meringue au citron. merengue al limón. 67 torte da forno da torte

torta caprese

IT EN DE FR SP code [1PP1060] pretagliato-precu Morbido impasto Delicate chocolate Schokoladenrührteig, mit Mélange au chocolate Suave masa de CODICE al cioccolato con dough with chopped Haselnusskrokant und avec des amandes chocolate con almendras granella di mandorle. almonds. Puderzucker bestreut. broyées. granuladas. PESO weight [1200 g] 68 torte da forno da torte

torta olandese

IT EN DE FR SP CODICE code [1PP1053] pretagliato-precut Fragrante pasta Fragrant shortcrust Köstlich duftender Pâte sablée fourrée Suave masa quebrada frolla con crema pastry with custard Mürbteig mit Patisserie à la crème pâtissière con crema pastelera PESO weight [1300 g] pasticcera e and a soft chocolate Creme und et garnie de morceaux de y masa holandesa al cioccolato. sponge cake. Schokoladenbiskuitteig. madeleines au chocolat. al chocolate. martinucci cake in italy

WWW.MARTINUCCI1950.COM torta sacher | torta chantilly all’arancio torta mimosa | torta saint’honoré torta tartufata scura | torta amaretto torta tartufata bianca | torta fragola torta frutti di bosco | torta frutta mista torta ricotta e pere | torta meringata mousse limone | mousse yogurt frutti di bosco mousse al cioccolato | torta nocciola “auguri” torte di pasticceria classic cakes 72 torte di pasticceria torte

torta sacher

IT EN DE FR SP Pan di spagna inzuppato White rhum-soaked In weißem Rum Génoise trempée dans Bizcocho empapado CODICE code [1PP1010] pretagliato-precut con rhum bianco, panna sponge cake with getränkter Biskuitteig, mit du rhum blanc, fourrée à la en ron blanco, nata chantilly a chantilly alla gianduia e gianduia Chantilly cream and Nougat-Chantillysahne, crème chantilly de gianduia la “gianduia” y crema PESO weight [1400 g] passata di albicocca apricots jam, covered Aprikosenmus und et confiture d’abricots, de albaricoque, recubierto ricoperta di cioccolato. with chocolate. Schokoguss. nappé de chocolat. de chocolate. 73 torte di pasticceria torte

torta chantilly all’arancio

IT EN DE FR SP Pan di spagna inzuppato con Sponge cake soaked with oran- In Orangenlikör getränkter Biskuit Génoise trempée dans du Bizcocho empapado con licor liquore all’arancio, farcito con ge liqueur, filled with orange Boden mit einer Füllung aus Chan- liqueur d’oranges, fourrée à de naranja, relleno con nata CODICE code [1PO1008] intera-whole panna chantilly all’arancio, chantilly cream, garnished with tilly-Sahne mit Orangengeschmack, la crème chantilly à l’orange, chantilly a la naranja, decorata con arance e crema orange slices and oranges mit einer Verzierung aus Orangen- décorée avec des oranges et decorado con naranjas y all’arancio. custard. scheiben und Orangencreme. de la crème à l’orange. crema de naranja. PESO weight [1300 g] 74 torte di pasticceria torte

torta mimosa

IT EN DE FR SP Strati di pan di spagna inzuppati con Layers of sponge cake soaked with Mehrere in Ananassaft getränkte Fines couches de génoise trempées Capas de bizcocho empapadas con CODICE code [1PO1009] intera-whole succo d’ananas, farciti con panna pineapple juice, filled with chantilly cre- Biskuitböden, mit einer Füllung aus dans du jus d’ananas, fourrées à la zumo de piña, rellenas con nata chantilly e pezzi di ananas, decorata am and pieces of pineapple, garnished Chantilly-Sahne und Ananas Stücken, crème chantilly et avec des morceaux chantilly y trozos de piña, decoradas con granella di pan di spagna, ciliegie with chopped sponge cake, candied mit einer Verzierung aus Biskuitstreuseln, d’ananas, décorées avec des cerises con bizcocho granulado, cerezas PESO weight [1300 g] candite e pezzi di ananas. cherries and pieces of pineapples. kandierten Kirschen und Ananas Stücken. confites et des morceaux d’ananas. confitadas y trozos de piña. 75 torte di pasticceria torte

torta saint’honoré

IT EN DE FR SP Strati di pan di spagna inzuppati con Layers of liquer soaked sponge In Likör getränkter Biskuitboden mit einer Fines couches de génoise trempées Capas de bizcocho empapados liquore, farciti con crema e panna cake, filled with custard and Füllung aus Patisserie Creme und Chan- dans du liqueur, fourrées à la crème de licor, rellenas de nata y crema chantilly allo zabaione, decorata zabaglione chantilly cream, decorated tilly-Sahne mit Zabaione, mit einer Verzie- pâtissière et chantilly au sabayon, chantilly con sambayón, CODICE code [1PO1011] intera-whole con panna cioccolato, granella with cream, chocolate, rung aus Sahne, Schokolade, gehackten décorée avec de la crème, du decoradas con nata al chocolate, di nocciole e bignè ripieni chopped nuts and custard Haselnüssen und mit Patisserie Creme chocolat, des noisettes broyées avellanas granuladas y di crema. puffs. gefüllten kleinen Windbeuteln. et des choux à la crème. rellenos de crema. PESO weight [1300 g] 76 torte di pasticceria torte

torta tartufata scura

IT EN DE FR SP Pan di spagna al cioccolato inzuppato Chocolate spongecake soaked In Schokocreme getränkter Schokobiskuit- Fines couches de génoise trempées Bizcocho al chocolate empapado de CODICE code [1PO1012] intera-whole con bagna al cioccolato, crema e pan- with chocolate, filled with custard, teig, mit einer Füllung aus Patisserie Cre- dans du chocolat, fourrées à la crème chocolate, crema y nata chantilly a na chantilly alla gianduia e vaniglia, gianduia and vanilla cream, covered me und Chantilly-Sahne mit Nougat- und pâtissière et chantilly de gianduia et la vainilla y a la gianduia, PESO weight [1300 g] ricoperta con selva di cioccolato e with chocolates flakes and garnished Vanillegeschmack, mit einer Verzierung vanille, décorées avec des flocons de recubiertas de láminas de chocolate decorata con zucchero a velo. with icing sugar. aus Schokoglasur und Puderzuckerguss. chocolat et du sucre glace. y decoradas con azùcar glas. 77 torte di pasticceria torte

torta amaretto

IT EN DE FR SP CODICE code Pan di spagna inzuppato con Amaretto-soaked sponge cake In Amarettolikör getränkter Biskuitboden, mit Génoise trempée dans du liqueur Bizcocho empapado de licor [1PO1014] intera-whole liquore amaretto, con panna with amaretto chantilly cream, einer Füllung aus Chantilly-Sahne mit Amaretto, d’amaretto, fourrée à la créme “amaretto”, con nata chantilly chantilly all’amaretto e granella di chopped amarettos and nuts, garni- gehackten Haselnüssen und Amaretti Stücken chantilly à l’amaretto avec des de amaretto y avellanas granuladas [1PP1014] pretagliato-precut nocciole e di amaretto decorata con shed with amarettos (Mandelmakronen), mit einer Verzierung aus noisettes broyées, décorée avec y “amaretto”, decorado con nata panna chantilly alla zuppa inglese e and zuppa inglese chantilly Chantilly-Sahne Geschmack und Amaretti de la créme chantilly et chantilly a la “zuppa inglese” con amaretti. cream. (Mandelmakronen). des amaretti. y con galletas “amaretti”. PESO weight [1300 g] 78 torte di pasticceria torte

torta tartufata bianca

IT EN DE FR SP Pan di spagna inzuppato con liquore Sponge cake dipped in cherry In Maraschinolikör getränkter Génoise trempée dans du liqueur de Bizcocho empapado de licor de CODICE code [1PO1026] maraschino, crema e panna chantilly liqueur, custard and vanilla Biskuitboden, mit einer maraschino aux cerises, fourrée à la maraschino, nata y crema chantilly de alla vaniglia, ricoperta con selva chantilly cream, covered with Füllung aus Chantilly-Sahne mit crème chantilly à la vanille, décorée vainilla, recubierto de láminas PESO weight [1300 g] di cioccolato bianco e decorata white chocolate and Vanille, mit einer weißen avec des flocons de chocolat blanc de chocolate blanco y decorado con scaglie di cocco. coconut flakes. Schokoglasur und Kokosraspeln. et des copeaux de coco. con escamas de coco. 79 torte di pasticceria torte

torta fragole

IT EN DE FR SP CODICE code Base di pasta frolla con pan Shortcrust pastry with a layer of Mürbteig- und Biskuitboden, Couche de pâte sablée et de Base de masa quebrada con [1PO1036] intera-whole di spagna farcito con crema e sponge cake filled with mit einer Füllung aus Patisserie génoise, fourrée à la crème bizcocho relleno de crema [1PP1036] pretagliato-precut panna, ricoperta con fragole, custard and cream, covered Creme, mit Erdbeeren belegt pâtissière et à la crème, y nata, recubierto con fresas, decorata con gelatina di with strawberries and und einem Guss aus décorée avec des fraises decorado con gelatina albicocca. apricot jelly. Aprikosengelatine. et de la gelée d’abricots. de albaricoque. PESO weight [1400 g] 80 torte di pasticceria torte

torta ai frutti di bosco

code CODICE IT EN DE FR SP [1PO1044] intera-whole Base di pasta frolla con pan di Shortcrust pastry with a layer Mürbeteig- und Biskuitoden, Couche de pâte sablée et de Base de masa quebrada con [1PP1044] pretagliato-precut spagna farcita con crema e sponge cake filled with custard mit einer Füllung aus génoise fourrée avec de la bizcocho relleno de nata y crema, panna, ricoperta con frutti di and cream, covered with soft Patisserie Creme und Sahne, mit crème patissière et de la recubierta de un rico surtido de bosco misti, decorata fruits and garnished with Waldbeeren belegtund einem Guss crème, décorée avec des fruits de frutas del bosque, decorados PESO weight [1350 g] con gelatina di albicocca. apricot jelly. aus Aprikosengelatine. bois et de la gelée d’abricots. con gelatina de albaricoque. 81 torte di pasticceria torte

torta frutta mista

IT EN DE FR SP CODICE code Base di pasta frolla con pan Shortcrust pastry with a layer of Mürbeteig- und Biskuitteig, Couche de pâte sablée et de Base de pasta quebrada con [1PO1045] intera-whole di spagna farcita con crema, sponge cake filled with mit einer Füllung aus Patisserie génoise fourrée avec de la bizcocho relleno de crema [1PP1045] pretagliato-precut ricoperta con frutta fresca di custard, covered with season Creme, mit frischem Obst der crème et de la crème patissière, y nata, cubierto con frutas stagione, decorata con fruit, garnished with Saison belegt und einem Guss décorée avec des fruits frais et frescas, decorada con gelatina weight [1400 g] gelatina di albicocca. apricot jelly. aus Aprikosengelatine. de la gelée d’abricots. de albericoque. PESO 82 torte di pasticceria torte

torta ricotta e pere

IT EN DE FR SP CODICE code [1PP1061] pretagliato-precut Due dischi di biscotto Two discs of hazelnut Zwei Biskuitböden mit Biscuits aux noisettes Dos discos de galleta alle nocciole con una cookies with a delicate Haselnuss-Mousse, feinem garnis de fromage doux con avellanas con PESO weight [1200 g] delicata mousse alla ricotta mousse Ricotta und Birnen de ricotta et de mousse de requesón ricotta e pezzi di pera. and pear pieces. Stücke belegt. morceaux de poire. y trozos de pera. 83 torte di pasticceria torte

torta meringata

IT EN DE FR SP Due strati di meringa e semi- Two layers of meringue Zwei Baiser Schichtengefüllt Deux couches de meringue Dos capas de merengue code [1PO1060] freddo alla crema pasticciera il and semifreddo with mit halbgefrorener Patisserie et crème semifreddo, toutes y crema de postre helado, CODICE tutto coperto da granelli custard cream, covered Creme und mit couvertes par des grains de todorecubierto de di meringa. by grains of meringue. Baiserstreusel bedeckt. meringue. merengue granulado. PESO weight [1000 g] 84 torte di pasticceria torte

mousse limone

IT EN DE FR SP Fondo di pan di spagna Sponge cake dipped In Zitronenlikör getränkter Couche de génoise Base de bizcocho CODICE code [1PO1051] inzuppato con liquore al limone in lemon liqueur with a Biskuitboden, mit einer Schicht trempée dans du liqueur au empapado con licor de con uno strato di mousse al covering of lemon Zitronenmousse und citron et garnie de limón con una capa de mousse PESO weight [1300 g] limone decorata con mousse, garnished with einem Guss aus mousse au citron, décorée al limón decorado gelatina al limone. lemon jelly. Zitronengelatine. avec de la gelée au citron. con gelatina de limón. 85 torte di pasticceria torte

mousse yogurt frutti di bosco

IT EN DE FR SP Fondo di pan di spagna inzup- Liquer-soaked sponge cake In Likör getränkter Couche de génoise trempée Base de bizcocho empapado pato con liquore con uno strato with a covering of yoghurt Biskuitboden, mit einer Schicht dans du liqueur, garnie de en licor con una capa de code [1PO1056] di mousse e yogurt mousse and fresh yoghurt, Mousse und frischem Jogurt, mousse au yaourt, décorée mousse de yogurt y CODICE fresco decorata con frutti di garnished with soft Waldbeeren und einem Guss avec des fruits de bois et de decorada con frutas del bosco e gelatina. fruits and jelly. aus Gelatine. la gelée. bosque y gelatina. PESO weight [1300 g] 86 torte di pasticceria torte

mousse al cioccolato

IT EN DE FR SP Fondo di pan di spagna inzup- Liqueur-soaked sponge cake In Likör getränkter Biskuitboden Couche de génoise trempée dans Base de bizcocho empapado CODICE code [1PO1059] pato con liquore con uno strato with a covering of mit einer Schicht du liqueur, garnie de mousse au en licor con una capa de di mousse al cioccolato decora- chocolate mousse, garnished Schokomousse, gehackten chocolat et décorée avec des mousse de chocolate decorado PESO weight [1300 g] ta con granella di nocciola e with chopped nuts, Haselnüssen, Schokostückchen noisettes broyées, des gouttes de con avellana granulada y gotas gocce di cioccolato e gelatina. chocolate drops and jelly. und einem Guss aus Gelatine. chocolat et de la gelée. de chocolate y gelatina. 87 torte di pasticceria torte

torta nocciola “auguri”

IT EN DE FR SP Strati di pan di spagna inzuppati Layers of liquer-soaked sponge In Likör getränkter Biskuitboden, mit Couches de génoise trempée dans Capas de bizcocho empapados con liquore, farciti con crema e cake, filled with custard and einer Füllung aus Patisserie Creme du liqueur, fourrées à la crème et con licor, relleno con crema y nata code [1PO1055] panna chantilly, decorata con chantilly cream, garnished with und Chantilly-Sahne, mit Haselnüss- crème chantilly, décorées avec chantilly, decoradas con avellanas CODICE nocciole e con la dicitura “auguri” nuts and the word “auguri” (best en und der Aufschrift “herzlichen des noisettes et le mot “auguri” y la escrita “felicidades” de di cioccolato. wishes) written with chocolate. Glückwunsch” aus Schokolade. (félicitations) en chocolat. chocolate. PESO weight [1300 g] tiramisù big

tiramisù vaschetta profiteroles montagna scuro profiteroles montagna bianco profiteroles vaschetta scuro profiteroles vaschetta bianco dolci al cucchiaio spoon desserts 90 dolci al cucchiaio

tiramisù big

IT EN DE FR SP CODICE code [1PD1050] Crema mascarpone e Mascarpone and zabaglione Mascarpone und Crème au mascarpone et Mascarpone y crema zabaione su una base di pan di cream on a layer of Zabaione-Creme auf einem sabayon sur une couche zabaione sobre una PESO weight [1800 g] spagna, inzuppato al coffee-soaked sponge cake, Biskuitboden, mit Kaffee de génoise, trempée dans base de bizcocho, empapado con caffè e decorata con cacao. garnished with cocoa. getränkt und Kakao dekoriert. du café et décorée avec du cacao. café y decorado con cacao. 91 dolci al cucchiaio

tiramisù vaschetta

IT EN DE FR SP Crema mascarpone su una Mascarpone cream on a Mascarponecreme auf Crème au mascarpone sur une Mascarpone sobre una code [1PD1030] base di pan di spagna, layer of coffee-soaked einem mit Mokka getränkten couche de génoise trempée base de bizcocho CODICE inzuppato al caffè e sponge cake, garnished Biskuitboden, mit dans du café et decorée avec empapado de café y decorata con cacao. with cocoa. Kakao bestäubt. du cacao. decorado con cacao. PESO weight [1200 g]

92 dolci al cucchiaio

profiteroles montagna scuro

IT EN DE FR SP CODICE code [1PD1023] Bignè farciti con Cream puffs Windbeutel Choux Profiterol morbida panna covered mit zarter à la crème nappés relleno de delicada PESO weight [1100 g] e ricoperti di salsa with chocolate Sahnefüllung de sauce au nata y recubierto al cioccolato. sauce. und Schokoguss. chocolat noir. de chocolate. 93 dolci al cucchiaio

profiteroles montagna bianco

IT EN DE FR SP Bignè farciti con Cream puffs with Windbeutel mit Choux à la crème Profiterol r code [1PD1046] morbida panna e chocolate custard filling, zarter Sahnefüllung nappés d’une elleno de delicada CODICE ricoperti di salsa covered with white und weißem sauce au nata y recubierto al cioccolato bianco. chocolate sauce. Schokoguss. chocolat blanc. de chocolate blanco. PESO weight [1100 g]

94 dolci al cucchiaio

profiteroles vaschetta scuro

IT EN DE FR SP CODICE code [1PD1032] Bignè farciti Cream puffs Windbeutel Choux Profiterol con morbida panna covered mit zarter à la crème nappés relleno de delicada PESO weight [1200 g] e ricoperti di salsa with chocolate Sahnefüllung d’une sauce nata y recubierto al cioccolato. sauce. und Schokoguss. au chocolat noir. de chocolate. 95 dolci al cucchiaio

profiteroles vaschetta bianco

IT EN DE FR SP Bignè farciti con Cream puffs with Windbeutel Choux à la crème Profiterol relleno code [1PD1038] morbida panna chocolate custard filling, mit zarter Sahnefüllung nappés d’une de delicada CODICE e ricoperti di salsa covered with und weißem sauce au chocolat nata y recubierto al cioccolato bianco. white chocolate sauce. Schokoguss. blanc. de chocolate blanco. PESO weight [1200 g] trancio frutta mista

trancio mille foglie

trancio saint’honoré

trancio tartufata scura

trancio delizia

trancio meringata trancio tiramisù savoiardi tranci rectangular cakes 98 tranci

trancio di frutta mista

IT EN DE FR SP Base di pasta frolla con pan Shortcrust pastry Mürbteigboden Couche de pâte sablée Base de masa quebrada CODICE code [1PT1018] di spagna farcita con crema, with a layer of sponge und Biskuitteig mit avec de la génoise fourrée à con bizchoco relleno ricoperta con frutta fresca cake filled with custard, Patisserie Cremefüllung, mit la crème et à la crème patissière, de crema, recubierta con un rico PESO weight [1200 g] di stagione, decorata covered with season fruit, frischem Obst der Saison décorée avec des fruits surtido de fruta fresca, decorada con con gelatina di albicocca. garnished with apricots jelly. und Gelatine bedeckt. et de la gelée d’abricots. gelatina de albaricoque. 99 tranci

trancio mille foglie

IT EN DE FR SP Strati di pasta sfoglia with a custard Mit Patisserie Creme Pâte feuilletée avec Láminas de hojaldre code [1PT1020] con crema pasticcera, filling and garnished gefüllter Blätterteig, de la crème pâtissière rellenos con crema CODICE decorati con with icing bestäubt mit et décorée avec pastelera y decorado zucchero a velo. sugar. Puderzucker. du sucre glace. con azúcar glas. PESO weight [1300 g] 100 tranci

trancio saint’honoré

IT EN DE FR SP Strati di pan di spagna Layers of liquer-soaked Mehrere mit Likör getränkte Biskui- Couches de génoise trempées Capas de bizcocho empapadas con CODICE code [1PT1024] inzuppati con liquore, farciti con sponge cake, with a custard tböden gefüllt mit Patisserie Creme dans du liqueur, fourrées à la crème licor, relleno de nata y crema chantilly crema e panna chantilly allo and zabaione cream filling, und Zabaione-Chantilly-Sahne, mit pâtissière et à la chantilly au sabayon, con zabaione, decorado con PESO weight [1200 g] zabaione, decorata con panna, cioc- garnished with cream, Sahnehaube, Schokolade, gehackten décorées avec de la crème, du nata, chocolate, avellana colato, granella di nocciole chocolate, chopped Haselnüssen und kleinen mit Patisse- chocolat, des noisettes et des granulada y profiteroles rellenos e bignè ripieni di crema. nuts and custard puffs. rie Creme gefüllten Windbeuteln. choux à la crème. de crema. 101 tranci

trancio tartufata scura

IT EN DE FR SP Pan di spagna al cioccolato inzup- Chocolate sponge cake In Schokosoße getränkter Génoise trempée dans du Bizcocho de chocolate pato con bagna al cioccolato, crema dipped in chocolate sauce, Biskuitteig, mit Patisserie Creme, chocolat, fourrée à la crème empapado de chocolate, e panna chantilly alla gianduia e with a custard, gianduia and vanilla Chantilly-Sahne mit Nougat und pâtissière et à lac crème chantilly crema y nata al chocolate CODICE code [1PT1025] alla vaniglia, ricoperta con selva di cream filling, covered with Vanillegeschmack gefüllt, und mit au gianduia et vanille, décorée gianduia, recubierta con láminas cioccolato e decorata con zucchero chocolates flakes and Schokoglasur und avec des flocons de chocolat de chocolate y decorada con a velo. icing sugar. Puderzucker verziert. et du sucre glace. azùcar en polvo. PESO weight [1200 g] 102 tranci

trancio delizia

IT EN DE FR SP CODICE code [1PT1033] Pan di spagna Liquer-soaked In Likör getränkter Génoise trempée Bizcocho de chocolate inzuppato con liquore, sponge cake, with custard Biskuitteig, mit Patisserie dans du liqueur, fourrée empapado de licor, PESO weight [1200 g] farcito con crema e and almond paste Creme-und à la crème pâtissière relleno con crema y pasta di mandorle. filling. Marzipanfüllung. et à la pâte d’amandes. masa de almendras. 103 tranci

trancio meringata

IT EN DE FR SP Due strati di meringa e Two layers of meringue Zwei Baiser Schichtengefüllt Deux couches de meringue Dos capas de merengue y CODICE code [1PT1060] semifreddo alla crema and semifreddo with mit halbgefrorener Patisserie et crème semifreddo, toutes crema de postre helado, pasticciera il tutto coperto custard cream, covered Creme und mit couvertes par des grains todorecubierto de merengue da granelli di meringa. by grains of meringue. Baiserstreusel bedeckt. de meringue. granulado. PESO weight [1000 g] 104 tranci

trancio tiramisù savoiardi

IT EN DE FR SP Crema mascarpone su una base Mascarpone cream on a layer Mascarponecreme auf einem Crème au mascarpone sur une Crema de mascarpone sobre una CODICE code [1PT1058] di pan di spagna, ricoperta da of sponge cake, covered with Biskuitboden, mit einer Schicht in couche de génoise, recouverte base de bizchoco, recubierta con savoiardi inzuppati al caffè e coffee-soaked ladyfingers and Mokka getränkten Löffelbiskuits avec des boudoirs trempés dans galletas savoiardi empapadas de café y PESO weight [1200 g] decorata con uno strato di crema garnished with mascarpone und einer Verzierung aus Kakao du café et décorée avec de la decoradas con una capa de crema de mascarpone spolverata di cacao. cream and cocoa powder. bestäubter Mascarponecreme. crème au mascarpone et du cacao. mascarpone, espolvoreada de cacao. martinucci cake in italy

WWW.MARTINUCCI1950.COM tartufo nero | tartufo bianco tartufo limoncello | tartufo pistacchio variegato amarena | sorbetto limone variegato panna e frutti di bosco cioccolato variegato | variegato cheesecake variegato pistacchio e mandorla frutto limone | frutto cocco spumone nocciola e pistacchio | spumone monoporzioni gelato single portions of ice cream 108 monoporzioni gelato

tartufo nero

code [1GBM001] CODICE IT EN DE FR SP Gelato al cioccolato Zabaglione and Zabaglione und Crème glacée au Helado de chocolate UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] e zabaione con topping chocolate ice cream with Schokoladeneis mit chocolat et sabayon y de zabaione con topping al cioccolato avvolto con chocolate Schokoladenglasur, umhüllt nappée de sauce au de chocolate envuelto cacao e granella topping, cocoa mit Kakao und chocolat et recouverte de con cacao y avellanas PESO weight [100 g] di nocciole. and hazelnuts. Haselnüssen. cacao et de noisettes. granuladas. 109 monoporzioni gelato

tartufo bianco

CODICE code [1GBM002] IT EN DE FR SP Gelato al caffè e zabaione Coffee and zabaglione Kaffee- und Eierliköreis Crème glacée au café et sa- Helado de café y con topping al caffè ice cream with coffee mit Kaffeegeschmack und bayon nappée de café zabaione con topping UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] avvolto in una granella topping and chopped mit Baiser Stücken et de morceaux de café envuelto en di meringa. meringue. umhüllt. de meringue. merengue granulado. PESO weight [100 g] 110 monoporzioni gelato

tartufo limoncello

code [1GBM003] CODICE IT EN DE FR SP Gelato al limone con Lemon ice cream Limoneneis mit Crème glacée au citron Limón helado con UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] cuore topping al limoncello with lemon topping einer Füllung aus nappée de Limoncello topping al limoncello e ricoperto con and chopped Limonencreme, mit et de morceaux y recubierto con PESO weight [100 g] granella di meringa. lemon meringue. Zitronenbaiser umhüllt. de meringue. merengue granulado. 111 monoporzioni gelato

tartufo pistacchio

CODICE code [1GBM004] IT EN DE FR SP Gelato al pistacchio Pistachio ice cream and Pistazien- Mandeleis Crème glacée à la pistache et Helado de pistacho e mandorla con topping al almonds with pistachio mit Pistazien Topping amande avec de la sauce à la y almendra con salsa UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [15] pistacchio avvolto in granella topping, all wrapped in und mit Pistazienstreusel pistache enveloppé dans les de pistacho envuelto en di pistacchio. pistachio grains. umhüllt. pistaches hachées. pistachos picados. PESO weight [100 g] 112 monoporzioni gelato

variegato amarena

code [1GBM501] CODICE IT EN DE FR SP Morbido gelato alla Soft ice cream with Sahneeis mit Crème glacée nappée Suave helado de UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] panna variegato black cherry topping Amarenakirschen de sauce de cerise nata de sabor de guindas all’amarena e decorato and garnished Geschmack und mit noire et décoré y decorado PESO weight [95 g] con amarene. with black cherries. Kirschen verziert. de cerises noires. con guindas. 113 monoporzioni gelato

sorbetto al limone

CODICE code [1GBM503] IT EN DE FR SP Morbido sorbetto Soft lemon sorbet Softes Zitronensorbet Sorbet au citron Sorbete UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] al limone variegato with limoncello mit Limoncello avec de la sauce de limón al limoncello. topping. Geschmack. au limoncello. al limoncello. PESO weight [95 g] 114 monoporzioni gelato

variegato panna e frutti di bosco

code [1GBM506] CODICE IT EN DE FR SP Morbido gelato alla Soft ice Sahneeis Crème Helado de UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] panna variegato con cream with wild mit glacée nata con topping topping ai frutti berry Waldbeeren nappé de fruits de frutas PESO weight [95 g] di bosco. topping. dekoriert. de bois. del bosque. 115 monoporzioni gelato

cioccolato variegato

CODICE code [1GBV003] IT EN DE FR SP Morbido gelato Soft chocolate ice Zartes Crème glacée Helado al cioccolato variegato cream with Schokoladeneis au chocolat de chocolate UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [06] con topping chocolate mit nappé con topping al cioccolato. topping. Schokoladenglasur. de chocolat de chocolate. PESO weight [100 g] 116 monoporzioni gelato

variegato cheescake

CODICE code [1GBV001] IT EN DE FR SP Morbido gelato al mascarpone Soft ice cream ZartesMascarponeeismit crème glacée au Helado de mascarpone UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [06] variegato con topping with Mascarpone Waldbeeren mascarpone nappé suave con relleno variada ai frutti di bosco and soft fruits topping Topping avec sauce de baies con frutas del bosque PESO weight [100 g] su una base di pasta frolla. on short pastry. auf Mürbteigboden. sauvages sur pâte sablée. en masa quebrada. 117 monoporzioni gelato

variegato pistacchio e mandorla

CODICE code [1GBV002]

IT EN DE FR SP Morbido gelato Pistachio Pistazien- Crème glacée Helado de UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [06] al pistacchio and almond Mandeleiscreme. à la pistache pisctacho y e mandorla. ice cream. et aux amandes. almendras. PESO weight [100 g] 118 monoporzioni gelato

frutto cocco

CODICE code [1GBM204] IT EN DE FR SP UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] Gelato al cocco Coconut ice cream Kokos Eis in seiner Crème glacée Helado de coco nel suo served in a real natürlichen Schale au coco servie en su corteza PESO weight [100 g] guscio naturale. coconut shell. aufgetischt. dans une noix de coco. natural. 119 monoporzioni gelato

frutto limone

CODICE code [1GBM201]

IT EN DE FR SP Delicato sorbetto Delicate lemon Delikates Zitronensorbet Citron givré au Sorbete de limón UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] al limone nel suo guscio sorbet served in in ihrer natürlichen sorbet de en su corteza naturale. a real lemon shell. Schale aufgetischt. citron. natural. PESO weight [100 g] 120 monoporzioni gelato

spumone tradizionale

CODICE code [1GBM302] IT EN DE FR SP units per package [12] Gustosissimo gelato alla Delicious hazelnut, Köstliches Haselnuss-Schokola- Crème glacée aux noisettes, Delicioso helado de avellana, UNITÁ PER CONFEZIONE nocciola, cioccolato e zabaglio- chocolate and zabaglione ice de-Eierpunscheis, au chocolat et au sabayon avec chocolate y zabaione relleno de ne farcito con pan di spagna cream with sponge cake and gefüllt mit Sahne und des morceaux de génoise et bizcocho empapado y PESO weight [180 g] bagnato e granella di nocciola. chopped hazelnuts. gehackten Haselnüssen. des noisettes broyées. avellanas granuladas.

Ogni prodotto è composto da due porzioni|Each product is composed by two portions 121 monoporzioni gelato

spumone nocciola e pistacchio

CODICE code [1GBM303] IT EN DE FR SP Gustosissimo gelato alla noc- Delicious hazelnut, custard Delikates Haselnuss-Sahne-Pi- Goûteux glace aux noisettes, Helado de avellana, crema ciola, crema e pistacchio farcito and pistachio ice cream stazieneis mit einem Biskuit- crème pâtissière et pistache, y pistacho relleno de bizcocho UNITÁ PER CONFEZIONE units per package [12] con pan di spagna bagnato e with sponge cake and teig und mit Pistazienstücken fourré de génoise trempée et empapado y pistachos granella di pistacchio. chopped pistachio. garniert. grains de pistache. granulados. PESO weight [180 g]

Ogni prodotto è composto da due porzioni|Each product is composed by two portions 122 mantecati

mantecati ice cream tubs 123

Cioccolato Panna Chocolat - Schokolade Milky - Sahne CODICE Code [1GBM405] CODICE Code [1GBM416] LITRI liters Liter [4750] LITRI liters Liter [4750] PESO weight Gewicht [3000 g] PESO weight Gewicht [3000 g ]

mantecati

Fragola Spagnola Strawberry - Erdbeere Milky gelato with cherry topping - Sahneeis mit Kirschtopping CODICE Code [1GBM409] CODICE Code [1GBM418] LITRI liters Liter [4750] LITRI liters Liter [4750] PESO weight Gewicht [3000 g] PESO weight Gewicht [3000 g]

Limone Stracciatella Lemon - Zitrone Stracciatella - Stracciatella CODICE code Code [1GBM410] CODICE Code [1GBM419] LITRI liters Liter [4750] LITRI liters Liter [4750] PESO weight Gewicht [3000 g] PESO weight Gewicht [3000 g]

Nocciola Vaniglia Hazelnut - Haselnuss Vanilla - Vanille CODICE Code [1GBM415] CODICE Code [1GBM421] LITRIl iters Liter [4750] LITRI liters Liter [4750] PESO weight Gewicht [3000 g] PESO weight Gewicht [3000 g] note - notes WWW.MARTINUCCI1950.COM