El Mejor Chef Del Mundo
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
VIERNES 5 DE JULIO DE 2019 EN NUEVA YORK La diseñadora Olga Hanono presenta su libro The Art of Beautiful Living Altruismo Celebridades y chefs se unen para promover el proyecto Adopta un CANpeón, a favor de los perros El mejor chef del mundo FERRAN En su reciente visita a México, el cocinero catalán platica sobre lo que fue El Bulli, que este año reabre sus puertas con un nuevo concepto ADRIÀ RSVP NÚMERO 580 5 DE JULIO DE 2019 Olegario Vázquez Raña Presidente Olegario Vázquez Aldir Vicepresidente Ernesto Rivera Aguilar PERSONAJES DE LA SEMANA Director General Pascal Beltrán del Río Director Editorial Mario Pintos Gutiérrez Director de Relaciones Institucionales Ignacio E. Anaya Cooley Director de Noticias y Contenidos de GIM Manuel Mier y Concha 52 Director Comercial PORTADA José Yuste del Corral PERSONAJE: Asesor de la Dirección Editorial FERRAN ADRIÀ LUGAR: LONDRES Gilberto Téllez Samaniego FOTO: SAM MELLISH, Director de Administración Eugenio López 10 Gaby Vargas 18 Miri Martínez 100 CORTESÍA EL BULLI y Finanzas Alexandro Medrano Oliva Director de Innovación y Planeación Estratégica 22 Fabiola Guarneros Saavedra EXHIBICIÓN Subdirectora Editorial El productor de cine Armando Heredia Suárez Santiago García Director de Producción Galván presenta su Lorena Rivera expo El Tiempo de Coordinadora General de Opinión Alicia Jessica Pacheco 38 Editora en Jefe FESTEJO Diego Ocaranza Ana Carballido Uriel Trejo Editora Adjunta Editor celebra el Día del Arturo Emilio Escobar y Martini Felipe Haro Minero Coeditores Sergio Bejarano Fotógrafo Titular 58 Fernando Canseco APERTURA Fotógrafos Coctel por la Elizabeth Valle inauguración de la y Maira Flores galería de Grand Diseñadoras Velas Los Cabos Ángeles Barajas Coordinadora Creativa Horacio Trejo Editor Visual 68 Salomón Ramírez ECUESTRE Editor de Fotoproducción El equipo mexicano de dressage para los Juegos Panamericanos de Lima 2019 R.S.V.P., suplemento semanal. Año XII. Editor responsable: Jessica Gabriela Pacheco Larenas. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17150. Número de Certificado de Reserva al Uso Exclusivo del Título:04-2017-080315393300-107. Publicado EJERCICIO e impreso por GIM COMPAÑÍA EDITORIAL, S.A. de C.V. Domicilio Bucareli 1, Col Juárez, COMPLETO C.P. 06600, México, Ciudad de México. Teléfono 5705-4444. Distribución: Unión de Expendedores y Voceadores de los Periódicos Aránzazu de México, A.C., con domicilio en Guerrero 50, Col. Guerrero, C.P. 06350, México, Ciudad de México. El contenido de los artículos es Gómez con responsabilidad exclusiva de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda Julio César y prohibida la reproducción parcial o total del material publicado. 30 Nicole Chávez Por Jessica Pacheco LAGERFELD Y L’ORÉAL JUNTOS Un estilo rock-chic mezclado con la sofisticación y elegancia de la tradición parisina será el origen de la colección de maquillaje LAGERFELD X L’Oréal Paris, la cual llegará al público una semana después de Paris Fashion Week, exactamente el 27 de septiembre de 2020, según anunció la casa cosmética. “L’Oréal Paris tiene un mensaje de inclusión de belleza para todos. A Karl le gustaba cuando una colaboración resonaba con su marca y que realmente tuviera un impacto en muchas personas”, comentó Caroline Lebar, jefa de Imagen y Comunicación de Maison Karl Lagerfeld. MODA EN EL AIRE La diseñadora Lorena Saravia fue la encargada de renovar los uniformes Imagen internacional de las y los sobrecargos de la aerolínea Aeroméxico, Diversidad, color y optimismo son los conceptos que encarnan los cuatro aportando un estilo embajadores globales de Benetton Perfumes, entre ellos, el actor mexicano elegante, pero cómodo a José Pablo Minor, quien llamó la atención por su compromiso con la defensa la vez. Saravia eliminó el de la diversidad cultural y medioambiental. Él compartirá a sus seguidores sombrero para las mujeres y en Instagram (1 millón) sus experiencias, sueños e ideales, así como la destacó en las prendas una filosofía y los nuevos lanzamientos de la marca. línea en la parte posterior Junto a José Pablo se encuentran la rusa Sasha Spielberg, la actriz que remite a un esmoquin, la india Janhvi Kapoor y la cantante argentina Emi Mernes, quienes serán un cual es el sello de las piezas ejemplo a seguir para la juventud en el mundo. de sastrería de la creativa. 2 RSVP • 5 DE JULIO DE 2019 DEL 17 DE JUNIO AL 14 DE JULIO 5 DE JULIO DE 2019 • RSVP 3 Por Ana Carballido | Fotos Oscar Frasser CON UN ESTILO ÚNICO OLGA HANONO PRESENTA SU LIBRO THE ART OF BEAUTIFUL LIVING, EN LA LIBRERÍA ASSOULINE EN NUEVA YORK Elías Bejarano LA ANFITRIONA. Olga Hanono 4 RSVP • 5 DE JULIO DE 2019 Isaac y Liz Hanono con Alberto Mussali Linda Hilu y Regina Cervantes NUEVA YORK.- La interiorista galardonada por World Wide Alliance of Interior Architects & Designer, Olga Hanono presentó su libro The Art of Beuatiful Living en compañía de sus amigos, familiares y personajes del mundo del arte y diseño en la boutique Assouline del hotel Four Seasons. Durante esta convivencia, la interiorista firmó algunos libros para sus invitados y convivió con ellos gran parte de la tarde. Este libro es el recorrido a través de los pro- yectos más amados de la diseñadora, en el cual comparte el proceso de transformación de los espacios. Como una casa de 1960 se convierte en una moderna residencia llena de comodidad e inmersa en los avances tecnológicos de hoy en día, además de un apartamento de la ciudad que fue concebido para vivir en espacios versátiles, hasta un hotel dentro de un viñedo mexicano que recuerda los paisajes y vistas de la Toscana. Hadley Keller, Austin Mill, Amanda Sims y Tim Latterner 5 DE JULIO DE 2019 • RSVP 5 Zona+VIP Sus proyectos de diseño están fuertemente influenciados e inspirados por sus viajes a destinos exóticos alrededor del mundo Lou Houllier, Ellie Fischer, Megan Goldschmitd y Michelle Barreto Aline Guzik y Ulrike Figueroa Ricardo Navamuel y Mauricio Valdespino 6 RSVP • 5 DE JULIO DE 2019 5 DE JULIO DE 2019 • RSVP 7 Por Gigi | [email protected] Esta semana cumplen Hello! Queridos míos, ¿cómo les va? Ya vi que varios ya andan disfrutando de unas merecidas vacaciones, tomando el sol o visitando algún increíble destino. Espero se la pasen muy cool y los veo a su regreso para ponernos al día. Mientras les Melanie dejo algunos up dates de esta semana. Kersenovich ¡Besos! 7 de junio @melanieker Guillermo Martínez, Rommanee Kananurak, embajadora de Tailandia en México, y José Antonio Revilla presentaron el festival gastronómico ara todos aquellos que gustan de la cocina oriental, no se Kris pueden perder el Festival Goyri 8 de julio Gastronómico de @krisgoyri Tailandia, que organiza El Palacio de Hierro. Estuve en la presentación con mi querido José Antonio Revilla, director de mercadotecnia de la departamental, y la embajadora Rommanee Kananurak, quienes nos hablaron de esta Foto: Karla Gómez Foto: Rebecca Fernanda Brunet se inspiró en las expresiones iniciativa que busca estrechar lazos entre ambas naciones. Saba onomatopéyicas para esta serie Para esta colaboración contaron con el apoyo del proyecto 8 de julio P @rebeccasaba Me lancé a la inauguración de la Tailandia Cocina para el Mundo y la chef exposición Swaaap splush pow!!, Supattra Subbun –conocida en México como Oh–, de la artista Fernanda Brunet, y me la quien diseñó un menú que resalta lo versátil de la cocina pasé increíble, sobre todo, al ver su trabajo, tailandesa y sus característicos sabores con platillos como con el que busca hablar de energías y las brochetas de pollo satay, la sopa de coco y pollo, y la emociones a través de estallidos de color. ensalada de camarones y tallarines, que están deliciosos. Fernanda me dijo que esta serie tiene una Estará todo el mes de julio en los Restaurante Palacio, así influencia del arte pop y el cómic japonés. Jonathan Si la quieren visitar, se ubica en la galería que ya saben. Picard 12 de julio Taller 138, Santa María la Ribera, @jhonnypicard hasta el 17 de agosto. Ciao 8 RSVP • 5 DE JULIO DE 2019 Anuncio Aida_Jun_RSVP_OE.pdf 1 01/07/19 4:58 p.m. C M Y CM MY CY CMY K 5 DE JULIO DE 2019 • RSVP 9 Visita Una noche especial Eugenio López y Rodrigo Peñafiel son los anfitriones de un recorrido privado por la exposición de Jeff Koons y Marcel Duchamp en el Museo Jumex Pepe Díaz LOS ANFITRIONES. Rodrigo Peñafiel y Eugenio López Maite Padilla 10 RSVP • 5 DE JULIO DE 2019 Ana Lucía de Teresa y Cecilia Anaya Eduardo, Fernando, Lolita, Fernando y Fernando Peñafiel De la Redacción Fotos Sergio Bejarano El objetivo era pasar una velada entre amigos y qué mejor que recorriendo una de las exposiciones más comentadas y visitadas en lo que va del año. Es por eso que amigos de Tequila Casa Dragones, Eugenio López y Rodrigo Peñafiel disfrutaron de una noche de arte y tequila y de una manera tranquila visitaron los tres pisos que abarca la exposición Apariencia desnuda: el deseo y el objeto en la obra de Marcel Duchamp y Jeff Koons, la cual reúne más de 80 obras indispensables de ambos artistas. Al final del recorrido, Casa Dragones obsequió una botella personalizada a cada invitado, además de que degustaron la esencia pura del agave con el perfect serve de Tequila Casa Dragones Blanco, una de las presentaciones más emblemáticas de este tequila. Úrsula Verea y Alex Cuttler Ximena Herrera y Nicolás Saad 5 DE JULIO DE 2019 • RSVP 11 Visita Pablo Igartúa y Lucas Vernon La expo cuenta con una selección de las más reconocidas series de Polina Stroganova y Michelle Aizpuru Koons como The New, Banality, Made in Heaven, Celebration, Antiquity y obras como Rabbit, Balloon Dog, Moon, Play- Doh y Hulk Iliana Elizondo y Rosalía Bastón Roberta González, Valeria López y Luis González 12 RSVP • 5 DE JULIO DE 2019 Mauricio Díaz Roura y Cuca Díaz Jaime Martínez e Ilana Sod Aldo Rendón y Rita Marimen Luisa Carrera y Alejandra Fregoso Alfonso Dosal y Solana Azulai 5 DE JULIO DE 2019 • RSVP 13 Arte Un divertido e irónico británico Como una revisión crítica a su carrera, con referencias a la vida cotidiana y al humor de sus recientes proyectos, donde brotan los tintes irónicos, el artista David Shrigley presenta en el Museo de Arte Carrillo Gil su primera exposición individual en México Por Arturo Emilio Escobar IRREVERENTE Y OBSERVADOR.