Presidente Intercontinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No

MENÚ

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Introducción 2

Cualquiera que sea el tamaño o tema de su reunión, utilizamos nuestros conocimientos culinarios para crear comidas, recesos y cenas de forma auténtica y sin pretensiones.

Nuestros platillos de Orígenes Locales, por ejemplo, ofrecen recetas inspiradas en el destino, incluyendo platillos que destacan algunos de los mejores ingredientes de temporada de la zona.

Asimismo, nuestras recetas de Cocina Internacional se basan en nuestro conocimiento global, así como en la experiencia de nuestros chefs, para ofrecer una colección de platillos auténticos, clásicos y contemporáneos de alrededor del mundo.

Para todos nuestros menús, utilizamos los mejores y más frescos ingredientes, además de crear menús personalizados para brindarle una experiencia realmente memorable.

PUNTOS CLAVE

Orígenes Locales Platos claves con recetas provinciales que están inspirados en México, incluidos platos que contienen algunos de los mejores ingredientes de temporada del área.

Cocina Internacional Platos auténticos preparados al estilo clásico y contemporáneo de todo el mundo, que demuestran nuestro conocimiento mundial.

Light

Vegetariano

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal DESAYUNOS

SERVIDOS | BUFFET LIGHT | BUFFET INTERNACIONAL | BUFFET MEXICANO Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Desayunos Servidos 4

DESAYUNO CONTINENTAL

JUGOS (1 A SU ELECCIÓN) Naranja, toronja, verde o frutas de la estación

ENTRADAS Plato con frutas de la temporada, pan dulce y café $240

DESAYUNO AMERICANO

JUGOS (1 A SU ELECCIÓN) Naranja, toronja, verde o frutas de la estación

ENTRADAS Plato con frutas de la temporada con yogurt o queso cottage

PLATO FUERTE Huevo al gusto (revueltos, omelette o torta española) Ingredientes a escoger: (chorizo, jamón, salchicha, champiñones, espinaca, queso, machaca, papa con tocino y cebolla) Acompañados de papa hash brown, jitomate provenzal o canasta de frijol

El servicio incluye: jugo, entrada, platillo caliente, canasta de pan dulce, pan bollo o tortillas mantequilla, mermeladas surtidas y miel de abeja, café y té $350

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal DesayunosTexto Servidos 5

DESAYUNO DE ALTURA SERVIDO EN HELIPUERTO

JUGO Naranja con zanahoria

ENTRADA Mil hojas de frutas de temporada, con falsa naranja de frutos rojos con yogurt natural y miel de agave

PLATO FUERTE Torre de huevo con espinaca, queso de cabra acompañado de quiche de elote, espárrago, en salsa pomodoro, pesto y salmón ahumado sobre cucharita de clara de huevo

El servicio incluye: jugo, entrada, platillo caliente, canasta de pan dulce, mantequilla, mermeladas surtidas y miel de abeja, café y té

$495 MÁXIMO 20 PERSONAS

DESAYUNO LA BASTILLE JUGO Jugo de coco con blueberry

ENTRADA Tapioca con yogurt griego y compota de manzana al vino tinto con frutillas de temporada

PLATO FUERTE Croque Monsieur con ensalada mixta aderezada con vinagreta de la casa

El servicio incluye: jugo, entrada, platillo caliente, canasta de pan dulce, mantequilla, mermeladas surtidas y miel de abeja, café y té

$450 MÁXIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

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DESAYUNO MEXICANO

JUGO Jugo de naranja, jugo de zanahoria o betabel con piña y pepino

ENTRADA Plato de fruta de temporada

PLATO FUERTE Chilaquiles con pollo en salsa guajillo, ranchera o verde (servidos con guarnición de canasta de frijoles y cebolla cambray asada) o Enchiladas de pollo suizas, verdes, mole, salsa de frijol, servidas con crema, queso fresco o gratinadas El servicio incluye: jugo, entrada, platillo caliente, canasta de pan dulce, pan bollo o tortillas, mantequilla, mermeladas surtidas y miel de abeja, café y té $350

DESAYUNO JALISCO JUGO Jugo de naranja o jugo de lima

ENTRADA Plato de fruta de temporada

PLATO FUERTE Sábana de pollo estilo Jalisco con guarnición de chilaquiles verdes o rojos o Fajitas de res con champiñones en canasta de tortilla raspada con guarnición de papa cambray al romero y chile güero El servicio incluye: jugo, entrada, platillo caliente, canasta de pan dulce, pan bollo o tortillas mantequilla, mermeladas surtidas y miel de abeja, café y té

$395

PREGUNTE POR NUESTRAS OPCIONES DE DESAYUNOS VEGETARIANOS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Desayuno Buffet Light 7

JUGOS (2 a su elección) Naranja Papaya Toronja Frutas de la estación

FRUTAS Fruta picada (papaya, fresa, melón, manzana y suprema de toronja) Yogurt para beber light, natural y de sabores Queso cottage Cereales (All-Bran, Special K) Leche light Leche deslactosada Granola

PLATILLOS CALIENTES Sándwich de pan pita y queso cottage a la menta Rollos de claras rellenos de requesón y vegetales Nopales rellenos de pollo con espinacas y salsa de tomate Ragout de verduras Queso panela asado

PAN Y CAFÉ Canasto de pan integral y muffin de avena Miel de abeja Café regular, descafeinado y surtido de Té

$ 345

MÍNIMO 50 PERSONAS

MÁXIMO 100 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Desayuno Buffet Internacional 8

JUGOS (2 a su elección) Naranja Papaya Toronja Frutas de la estación

FRUTA REBANADA Fruta picada (papaya, fresa, melón, manzana y suprema de toronja) Sandía, piña y fruta de la temporada Yogurt Queso cottage Selección de cereales (Corn Flakes, All-Bran, Zucaritas) Leche Granola, nueces, fresas, compotas de manzana y fruta mixta

PLATILLOS CALIENTES Huevos revueltos con jamón o salchicha o tocino Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de champiñones Escalopas de filete de res en salsa de queso camembert Steak de jamón de cerdo hawaiano Papas salteadas al perejil Tomate a la provenzal Tostado francés con miel maple Hot cakes

PAN Y CAFÉ Canasto de pan dulce surtido Canasto de pan de trigo, integral y bolillo blanco Mantequilla Selección de mermeladas Miel de abeja Café y Té

$490

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Desayuno Buffet Mexicano 9

JUGOS (2 a su elección) Naranja Papaya Jugo de tuna (solo en temporada)

FRUTA REBANADA Platones con rebanadas de melón, piña, papaya y sandía (fruta mexicana de temporada) Yogurt natural, fresa y durazno Queso cottage Selección de cereales Leche Canasta de plátanos Compotas de piña y ciruela pasa

PLATILLOS CALIENTES Chilaquiles rojos o verdes con crema y queso Frijoles refritos con chorizo Papas salteadas con epazote Menudo o birria Lengua de res en salsa verde Puntas de res a la mexicana Budín azteca con pollo Chicharrón en salsa verde Huevos revueltos a la mexicana

PAN Y CAFÉ Churros y donas o canasta de pan dulce Surtido de pan integral y bolillo blanco Miel de abeja, mermeladas surtidas y mantequilla Café y Té Chocolate caliente

$415

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal COMIDAS

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal ComidasTexto Servidas 11 MENÚ URBANO ENTRADA Ensalada de quínoa, Caldo coloradito o Crema de pimiento rostizado

PLATO FUERTE Pechuga de pollo adobada, Rollo de pescado relleno de espinaca y panela o Arrachera de res a la parrilla

GUARNICIONES (Acompañados de 2 guarniciones a elegir) Elote al vapor, verduras a la mantequilla, papa pont neuf, puré de papa, espinacas salteadas o rajas poblanas

SALSAS (Acompañados de 1 salsa a elegir) Salsa de cítricos, salsa de hongos, salsa al ajillo, salsa de ajo rostizado, salsa de tres chiles

POSTRES Jericalla , Tarta de chocolate o Pay de elote Elegir una opción (entrada, plato fuerte y postre) Café

$470

MENÚ ITALIANO ENTRADA Crema de tomate, Tarta de vegetales queso de cabra y pesto o Sopa minestrón

PLATO FUERTE Filete de salmón a la plancha, Lasaña boloñesa o de verduras o Picata de pollo

GUARNICIONES (Acompañados de 2 guarniciones a elegir) Risotto, caponata de vegetales, fettuccine o espagueti al pesto, espárragos asados, berenjenas a la parmesana, guiso de calabacín y aceituna negra

SALSAS (Acompañados de 1 salsa a elegir) Pomodoro, salsa Rossini, salsa napolitana, salsa de setas, salsa mornay

POSTRES Tiramisú, Panacota o Tarta de pera Elegir una opción (entrada, plato fuerte y postre) Café $470

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal ComidasTexto Servidas 12 MENÚ MEXICANO ENTRADA Sopa de tortilla, Crema de chicharrón o Torre de panela y nopal con vinagreta de cilantro

PLATO FUERTE Filete de res relleno de queso Oaxaca, Medallón de cerdo con tocino o Milanesa de pollo en costra de epazote al orégano

GUARNICIONES Puré de elote, buque de vegetales, champiñones al ajillo, nopal asado, arroz a la mexicana, papas cambray adobada

SALSAS Salsa de molcajete, salsa de flor de calabaza, salsa de chorizo, salsa de Jamaica, salsa de tequila

POSTRES Pastel de tres leches salsa de vainilla y culis de frutos rojos, Ate con queso manchego o Pay de camote en salsa de cajeta Elegir una opción (entrada, plato fuerte y postre) Café

$470

MENÚ LA BASTILLE ENTRADA Ensalada de la casa, Dúo de tartar de salmón al pernod o Sopa de cebolla gratinada

PLATO FUERTE Cachete de res a la Bourguignonne, Suprema de pollo rostizada servida con salsa de hongos y fettuccine o Filete de huachinango a la plancha en costra de aceitunas negras y salsa bordelesa

POSTRES Crème brulée, Biscocho de chocolate o Tarta tatin $570 MÁXIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Buffet MexicanoTexto Tradicional 13

PLATILLOS FRÍOS Ensalada de calabacitas Salpicón de res con tostaditas Ceviche de mariscos estilo Guerrero Manitas de cerdo en escabeche Ensalada de nopales con queso panela Guacamole con totopos Barra de ensaladas con pepino, lechuga, zanahoria, brócoli, betabel y tomate, acompañadas de cebolla, chiles jalapeños, rabanitos, queso parmesano y semillas, aderezo mil islas, chipotle, cilantro y vinagreta al tequila

SOPA Sopa de tortilla (tortilla frita, queso, aguacate y chile pasilla)

PLATILLOS CALIENTES Pollo en mole oaxaqueño Lomo de cerdo relleno de elote y panela en salsa de chile guajillo Arrachera en salsa de chorizo con cebolla cambray asada Filete de pescado en salsa veracruzana Arroz a la mexicana Frijoles charros Papa con chorizo

POSTRES Jericalla de leche Dulces mexicanos Ate con queso Pastel de coco Pastel de camote Café

$580

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Buffet MexicanoTexto Especial 14 ENTRADAS Salpicón de pavo Ensalada de pulpo al chipotle Ceviche de camarón al aguachile Pico de gallo (jícama, pepino y naranja) Ensalada de panela con chile jalapeño y jitomate Barra de ensaladas con pepino, lechuga, zanahoria, brócoli, betabel y tomate, acompañadas de cebolla, chiles jalapeños, rabanitos, queso parmesano y semillas, aderezo mil islas, chipotle, cilantro y vinagreta al tequila y guacamole

SOPA Crema de chicharrón Pozole estilo Jalisco

PLATILLOS CALIENTES Birria de res Cochinita pibil Pollo en mole poblano Huachinango Tikin Xic Arroz blanco con obleas de plátano macho frito Estación de lechón en adobo de tres chiles Estación de barbacoa Flautas de res en tortilla raspada

GUARNICIONES Champiñones al ajillo Verduras en escabeche perfumadas al epazote Salsa mexicana, verde y de 3 chiles

POSTRES Pastel de tres leches Pay de elote Mini churros Flan de caramelo Pay de cajeta Natilla de rompope Pay de camote Buñuelos de viento

$710 MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Buffet TextoInternacional 15

ANTIPASTOS Ensalada césar Ensalada de surimi con vinagreta balsámica Ensalada mixta con juliana de salmón Plato de quesos y carnes frías Ensalada waldort Ensalada de pasta corta con aceituna negra en mayonesa con hierbas Ensalada del chef Guarnición de semillas, aceitunas y queso parmesano Aderezo francés, césar, italiano, aceite de oliva y vinagre

SOPA O CREMA (elegir una opción) Sopa de champiñones Bisque de camarón

ESTACIÓN CALIENTE Filete de salmón a los cítricos Filete de res en salsa de vino tinto Costilla de cerdo al BBQ Pechuga de pollo cordon blue Pasta a la Alfredo Arroz pilaf con pimientos Verduras a la mantequilla Papa rostizada a la paprika

POSTRES Pastel ópera Pastel sacher Strudel de manzana Cheese cake Café

$640

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal BuffetTexto Italiano 16

ANTIPASTOS Ensalada de pasta con verduras, jamón y queso mozzarella Verduras a la parrilla con aderezo de aceite de oliva extra virgen y miel Ensalada capresse Ensalada mediterránea Ensalada primavera (con lechugas, pimientos rostizados y aceitunas negras) Ensalada de lechugas mixtas con huevo duro y vinagreta italiana Aderezo césar, vinagre balsámico y mostaza con miel

SOPA Sopa minestrone

PLATO FUERTE Pechuga de pollo a la parmesana en salsa pomodoro Piccata de res en salsa de albahaca Filete de pescado en tapenade de aceituna negra Lasaña vegetariana Risotto de espárragos Penne arrabiata Papas al horno estilo italiano con romero, ajo y sal Brócoli al estilo partenopeo con anchoas, alcaparras y tomate fresco Piperade de verduras con pimientos, berenjena y calabaza italiana

POSTRES Panacota Tarta de manzana Flan napolitano Crème Brûlée al Amaretto di Saronno Café

$640

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Buffet ItalianoTexto del Emperador 17

ANTIPASTOS Ensalada de arúgula con crujiente de jamón serrano y hojas de queso parmesano al vinagre balsámico Carpaccio de filete de res con jitomate deshidratado, nuez y tiras de parmesano Surtido de carnes frías y quesos Ensalada de pasta con camarón al pesto Ensalada de lechugas mixtas con huevo duro y vinagreta italiana Aderezo césar, vinagre balsámico y mostaza con miel

SOPA Crema de espárragos

PASTAS Fettuccine Alfredo Ravioli gigante relleno de queso, ricotta y espinacas en salsa de jitomate fresco Lasaña de vegetales

PLATO FUERTE Escalopas de res con salsa de champiñones al vino blanco Filete de salmón en crema de perejil Pechuga de pollo con hongos en su jugo Brisket de res en salsa de vino tinto Espárragos a la parrilla con salsa cuatro quesos Berenjenas a la parmesana Papa cambray rostizada al pesto Risotto con champiñones

POSTRES Mini tiramisú Pastel de queso ricotta y uva pasa Profiteroles Mil hojas de frambuesa y fresa a la crema mascarpone Strudel de manzana en salsa de vainilla Café

$710

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal BuffetTexto Saludable 18

ANTIPASTOS Verduras a la parrilla con aceite de oliva extra virgen Ensalada mixta con un toque ligero de vinagreta balsámica Ensalada de atún Verduras al vapor con brócoli, coliflor, zanahoria y calabaza italiana Ensalada de panela con espinacas Crudités de pepino, jícama, zanahoria y apio con aderezo de yogurt Sushi surtido de pepino con surimi, camarón al vapor y queso con salmón

SOPA Consomé de pollo clarificado con arroz y verduras al vapor

PLATO FUERTE Pechuga de pollo rellena de espinacas con queso crema light Lasaña de verduras perfumado a las finas hierbas Pescado blanco al vapor

GUARNICIONES Arroz salvaje con verduras de temporada Ejotes al vapor y espárragos envueltos en una lámina de jamón de pavo Champiñones salteados con aceite de oliva extra virgen Café

POSTRE Mil hojas de frutas Gelatina de yogurt Pay de piña colada Gelatina marmoleada de sabores Café

$580

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal COMIDAS DE TRABAJO 19

NEGOCIOS 1 | NEGOCIOS 2 | WORKING LUNCH 1 | WORKING LUNCH 2 Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Paquete de Negocios Emplatado 20

Renta de salón | Pantalla de 1.20 x 1.20 m | Rotafolio con hojas y marcadores | Menú de 3 tiempos y un refresco o agua de sabor por persona Servicio continuo de café, refrescos y pastas tradicionales | Impuestos aplicables incluidos

MENÚ NO. 1 Sopa de flor de calabaza y hongos perfumados al epazote Miñoneta de cerdo rellena de espinacas y bouquet de vegetales en adobo de chile guajillo Pay de elote en salsa de cajeta. Café

MENÚ NO. 2 Sopa de tortilla. Juliana de tortilla, caldillo de tomate, chile pasilla, queso panela y aguacate Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de tomate o champiñones sobre verduras mediterráneas con jugo de perejil y puré de elote Pastel de queso con frutas. Café

MENÚ NO. 3 Ensalada rusa con mix de lechugas Medallón de res y pollo en salsa de pimienta acompañado de papa al romero y brócoli al vapor Tiramisú con salsa de vainilla. Café

MENÚ NO. 4 Ensalada césar con brochetas de pollo Filete de res en salsa de chorizo, papa mil hojas y espinacas salteadas Pastel 3 leches con salsa de vainilla. Café

MENÚ NO. 5 Crema de brócoli con grissini de nuez Filete de pescado en meunière de limón con arroz pilaf y verduras al vapor Snitter de coco en salsa de coco y menta. Café

MENÚ NO. 6 Ensalada de la casa, lechugas mixtas con nuez, manzana y vinagreta de balsámico Filete de pescado al ajillo con arroz salvaje y juliana de verduras Pastel de chocolate con salsa de café. Café

MENÚ NO. 7 Sushi california acompañado de lechugas mixtas aderezado con salsa de soya y miel Sábana de pollo estilo Jalisco con salsa de jitomate acompañada de canasta de frijoles fritos y verduras salteadas Flan de caramelo. Café $710 Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Paquete de Negocios 2 21

Pantalla de 1.20 m x 1.20 m Rotafolio con hojas y marcadores Impuestos aplicables incluidos Comida buffet en restaurante “Café Urbano” y un refresco o agua de sabor por persona Servicio continuo de café, refrescos y pastas tradicionales

En Café Urbano $645

En salón $710

MÍNIMO 25 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Working Lunch 1 22

Renta de salón para sesión Pantalla de 1.20 m x 1.20 m Rotafolio con hojas y marcadores Servicio continuo de café, refrescos y pastas tradicionales

ENSALADAS Jitomate guajillo Ensalada mixta Lechuga larga Ensalada de cítricos con palmitos Queso parmesano Pesto de albahaca y piñones Aderezo césar Croutones de ajo

BRUSCHETAS Bruschetas de tomate Bruschetas de queso de cabra Bruschetas de selva negra

PLATÓN DE CARNES FRÍAS CON: Salami Jamón york Jamón de pavo Lomo canadiense Jamón selva negra

PLATÓN DE QUESOS FINOS CON: Queso holandés Queso de cabra natural Queso feta Queso mozzarella

Variedad de panes Petit fours variados

$660

MÍNIMO 10 PERSONAS MÁXIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal CENAS

PAQUETE ESPECIAL CENA BAILE | PAQUETE NAVIDEÑO Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal

Paquete Especial Cena Baile | Paquete 24 Navideño

Menús de dos, tres o cuatro tiempos Descorche de bebidas nacionales e importadas Hielo y refrescos sin límite durante 5 horas Degustación previa del menú (para 2 personas) Montaje de salón a su gusto Centros de mesa (en mesas de 10 invitados) Renta de salón de cortesía Menús impresos de cortesía

2 TIEMPOS $680 3 TIEMPOS $740 4 TIEMPOS $840

CREMAS Y SOPAS Crema de champiñones con grissini de almendra Crema de tomate con albahaca Sopa de flor de calabaza con elote y champiñones Bisque de camarón Crema de queso con flor de calabaza Crema de cilantro al tequila con juliana de setas Crema de poro y papa Crema poblana con brunuise de panela

ENSALADAS Terrina de jitomate con queso de cabra y mix de lechugas Ensalada de surimi con vinagreta balsámica Ensalada césar con brocheta de pollo Ensalada nicoise de atún, papa y ejote Ensalada de verduras asadas con vinagreta de tomate y albahaca Ensalada griega Ensalada capresse con citroneta

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal

Paquete Especial Cena Baile | Paquete 25 Navideño PLATOS FUERTES Sábana de res estilo Jalisco gratinada con guarnición de rajas a la crema y papa cambray al cilantro Pollo Cordon Blue con puré de papa y brócoli Lomo de cerdo relleno de verduras en salsa de tres pimientas acompañado con puré de camote y juliana de verduras Filete de salmón al vino blanco con arroz salvaje y bouquet de ejotes ($50 más) Pechuga de pollo rellena de queso panela en adobo de pasilla con gratín de chayote, papa y zanahoria glaseadas Filete de res con salsa bordalesa y guarnición de papa al gratín y verduras a la italiana ($50 más) Medallones de res y pollo en salsa de echalote con guarnición de terrina de verduras y papa al perejil Pechuga de pollo al grill en salsa de whisky con papa williams y espinacas salteadas Arrachera de res en salsa de champiñones con guarnición de papa duquesa y verduras asadas Filete de pescado a la veracruzana con guarnición de arroz blanco y verduras al vapor

POSTRES Pay de queso con compota de frutas y culi de fresa Baklavá con salsa de cítricos y suprema de mandarina Torre de chocolate y almendra con sabayón de vainilla Mousse de arándano y Grand Marnier con tulipán de nuez Tarta Sacher Tarta de manzana con salsa de canela Pastel de tres leches con compota de papaya, nueces glaseadas Parfait de piña en salsa de chocolate a la menta Rollo de tiramisú con salsa de Frangélico Pay de naranja con salsa de licor Dobel y crujiente de avellana

El menú de 2 tiempos incluye: 1 entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre El menú de 3 tiempos incluye: 1 entrada, 1 plato fuerte, 1 postre y café El menú de 4 tiempos incluye: 2 entradas, 1 plato fuerte, 1 postre y café

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Paquete Navideño 26

Renta de salón en cortesía por 5 horas Pista de baile, estrado para músicos, montaje de salón a su elección Centros de mesa (en mesas de 10 invitados) Mini menús impresos Descorche de bebidas nacionales e importadas, hielo y refresco sin límite durante 5 horas Personal de seguridad para control de boletos Degustación previa del menú (para 2 personas) Menú de 2 o 3 tiempos, con las siguientes opciones

OPCIÓN I Crema de Nochebuena Pechuga de pavo con relleno tradicional y salsa de ajo rostizado acompañado de puré de elote con chícharo y verduras de invierno Tronco navideño con salsa de tejocote Café

OPCIÓN II Crema de calabaza de castilla con croutones de queso manchego gratinados Lomo de cerdo mechado con frutos secos en salsa gravy con papa berny y atado de ejotes con tocino Mousse de mandarina con salsa de cítricos Café

OPCIÓN III Bisque de camarón perfumado al anís Filete de res en fricasé de setas de invierno al oporto acompañado con papa noissete Fruit cake Café

OPCIÓN IV Ensalada de manzana y nuez con aderezo roquefort Filete de salmón sobre compota de hinojo con salsa de cítricos Arroz salvaje y bouquet de vegetales Esferas de Berlín Ponche

MENÚ DE 2 TIEMPOS: $690 MENÚ DE 3 TIEMPOS: $760

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal CANAPÉS

MEXICANOS | INTERNACIONALES | GOURMET

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Canapés Mexicanos 28

FRÍOS Pepino relleno de ceviche estilo Guerrero Mini brocheta de nopal asado y panela con aceite de chipotle Mini tostada de salpicón de pavo Pico de gallo servido en caballitos

CALIENTES Empanadas rellenas de mole Mini tacos de res en tortilla raspada Gorditas del mercado rellenas de chicharrón con queso y crema Mini brocheta de arrachera al ajillo

DULCES Mini buñuelos Mini pay de elote Mini pay de camote Mini donas de azúcar Mini churros

$365

8 PIEZAS POR PERSONA

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Canapés Internacionales 29

FRÍOS Brocheta mini capresse Crepa rellena de queso crema y jamón Sushi empanizado de pepino y camarón Carpaccio de res tradicional

CALIENTES Mini filete wellington Samosa de pato con pasta brick Brocheta de salmón e hinojo Camarones empanizados con panko y chutney de jalapeño

POSTRES Mini pastelería francesa

$420

8 PIEZAS POR PERSONA

MÍNIMO 50 PERSONAS

Barra de vinos de mesa y canapés 2 horas

$595

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Canapés Gourmet 30

FRÍOS Crepa de salmón en gabardina de ajonjolíes Focaccia de camarón en pesto de tomate Mini vol-au-vent de queso gorgonzola y huevo de codorniz en corona de caviar rojo Magret de pato ahumado envuelto en perla de papaya

CALIENTES Camarón envuelto en pasta brick y albahaca Caramelo de won ton relleno de res Mini brocheta de pavo en salsa de jamaica Esferas de pollo en costra de panko y coco

POSTRES Display de petit fours

$460

8 PIEZAS POR PERSONA

MÍNIMO 50 PERSONAS

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal RECESOS DE CAFÉ

RECESOS DE CAFÉ | COMPLEMENTOS | BOX LUNCH Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Recesos de Café 32

COFFEE BREAK BÁSICO Café, té, refrescos, agua embotellada, pastas o pan dulce y jugo de naranja por la mañana Café, té, refrescos, agua embotellada, botana seca o crudités y agua fresca por la tarde

RECESO $195 Pastas 4 piezas por persona o pan dulce 2 piezas por persona Jugo de naranja (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos, agua embotellada (una sola vez)

CONTINUO 4 HRS. $330 Pastas 8 piezas por persona o Pan dulce 4 piezas por persona Jugo de naranja (1 vaso de 8 onzas por persona) Agua fresca (1 vaso de 10 onzas por persona) Refrescos (se surtirán 2 veces durante 4 horas) Agua embotellada

CONTINUO 8 HRS. $430 Pastas 12 piezas por persona o pan dulce 7 piezas por persona Jugo de naranja (1 vaso de 8 onzas por persona) Agua fresca (1 vaso de 10 onzas por persona) Refrescos, agua embotellada (se surtirán 3 veces durante 8 horas)

COFFEE BREAK VINTAGE Café, té, jugo de naranja, refrescos, agua embotellada, galleta de avena y granola o pan dulce chocolatín o croissant con chía por la mañana. Café, té, refrescos, agua embotellada, botana seca o crudités y agua fresca por la tarde en decanter

RECESO $325 Pastas 4 piezas por persona o pan 2 piezas por persona Jugo de naranja o jugo verde (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos, agua embotellada (una sola vez)

CONTINUO 4 HRS. $560 Pastas 8 piezas por persona o pan 4 piezas por persona Jugo de naranja o jugo verde (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos (se surtirán 2 veces durante 4 horas) Agua embotellada

CONTINUO 8 HRS. $680 Pastas 12 piezas por persona o pan 7 piezas por persona Jugo de naranja o jugo verde (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos, agua embotellada (se surtirán 3 veces durante 8 horas) Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Recesos de Café 33

COFFEE BREAK ORGÁNICO Café, té, jugo orgánico del huerto con chía y menta, tapioca con leche de almendra y yogurt griego con frutos de temporada Muffin saludable (All-Bran y salvado) Muffin orgánico (integral con amaranto y miel orgánica) Galletas de ajonjolí Brochetas de frutas y agua de fresca con hierbas orgánicas, semillas y frutos secos mixtos (almendra, pistache, nuez, arándanos)

RECESO $285 Galletas 4 piezas (por persona) Tapioca con leche de almendra y yogurt griego con frutos de temporada (1 pieza por persona) Brochetas de fruta (3 piezas por persona) Muffin integral (2 piezas por persona) Jugo de la temporada (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos se surten una vez Agua embotellada

CONTINUO 4 H $460 Galletas (8 piezas por persona) Tapioca con leche de almendra y yogurt griego con frutos de temporada (1 pieza por persona) Brochetas de fruta (3 piezas por persona) Muffin integral (4 piezas por persona) Jugo de la temporada (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos se surten dos veces Agua embotellada

CONTINUO 8 H $630 Galletas 12 piezas por persona Tapioca con leche de almendra y yogurt griego con frutos de temporada (1 pieza por persona) Brochetas de fruta (3 piezas por persona) Muffin integral 6 piezas por persona Jugo de la temporada (1 vaso de 8 onzas por persona) Refrescos se surten tres veces Agua embotellada

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Recesos de Café 34

COFFEE BREAK ALBAÑIL Taquitos al vapor, tamalitos variados, molletes gratinados, mini tortas ahogadas, quesadillas surtidas y taquitos de pollo; acompañados de salsa verde y roja, lechuga, crema ácida y queso rallado

BEBIDA Café, té, refrescos, agua embotellada y agua de sabor Agua de sabor (1 vaso de 10 onzas por persona)

RECESO $370 (tres piezas surtidas por persona)

RECESO 2 HORAS $415 (una pieza de cada una por persona)

COFFEE BREAK FRIDA Y DIEGO Mini tostadas de guacamole con camarón al escabeche Crujiente de macarrones y espinacas gratinados Mini chiles rellenos de queso y carne Pambazos rellenos Salsa mexicana

POSTRE Los pecados de Frida y Diego (sancocho de guayaba) Buñuelo de rodilla Merenguitos

BEBIDA Café, té, refrescos, agua embotellada y agua de sabor Agua de sabor (1 vaso de 10 onzas por persona)

RECESO $375 RECESO 2 HORAS $430

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Complementos 35

COMPLEMENTOS MATUTINOS

Bísquets integrales con mermelada Tamales Coctel de fruta Quesadillas Molletes Mini tacos dorados de pollo (2 opciones a escoger y 2 piezas por persona)

$290

COMPLEMENTOS VESPERTINOS

Tacos de birria Chapata de jamón con queso Bruscheta tradicional (jitomate fresco albahaca y aceite de olivo) Baguettin de roast beef Mini hamburguesa de res o de vegetales Mini pizza peperoni o hawaiana (2 opciones a escoger y 2 piezas por persona)

$315

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Box Lunch 36

INTERCONTINENTAL Focaccia de pollo a la plancha con pesto Pay de queso Barra energética Papas Refresco

SALUDABLE Sándwich con pan de caja integral y ensalada de atún Pay de elote Fruta de mano Barra energética Agua embotellada

ENJOY Sándwich dorado de queso gouda en pan blanco Tartaleta de fruta Barra energética Papas Refresco

$395

ALL AMERICAN Chapata con roast beef, salsa BBQ y queso americano Brownie de chocolate Barra energética Papas Refresco

PRESIDENTE Croissant de jamón o mini baguette de salami Strudel de manzana Barra energética Papas Refresco

$430

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal BEBIDASTexto 37

BEBIDAS SIN ALCOHOL Y CERVEZAS | NACIONALES | IMPORTADAS | BARRA LIBRE | DESCORCHES Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Bebidas sin alcohol y Cervezas 38

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Cherry Tempo $62 Piñada $74 Conga $58 Limonada $62 Naranjada $62 Refresco $62 Fresada $74 Pantera rosa $74

BARRA DE CERVEZA NACIONAL

XX Lager XX Ámbar Bohemia clara y oscura Indio

Una hora $195 Dos horas $345 Tres horas $465 Cuatro horas $520 Hora extra $90

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Nacionales 39

Cervezas $69 Naranjada $62 Limonada $62 Agua Bonafont (600 ml) $49 Refrescos a consumo (355 ml) $60

BEBIDAS POR BOTELLA Incluye 6 refrescos de 355 ml por botella BRANDY VODKA

Torres 10 (700 ml) $1,290 Smirnoff (750 ml) $914 Azteca De Oro (700 ml) $947 VINO BLANCO (750 ML) RON Casa Madero Chardonnay $746 Bacardí Blanco (750 ml) $997 Santo Tomás Chardonnay $688 Ron Bacardí Añejo (750 ml) $788 Bacardí Solera (750 ml) $1,184 VINO TINTO (750 ML) Habana 7 Años (750 ml) $1,284 Casa Madero 3v $976 GINEBRA Casa Madero Merlot $803 Santo Tomás Tempranillo $861 Oso Negro (1 L) $644 Monte Xanic Cabernet Sauvignon $1,260

TEQUILA VINO ESPUMOSO (750 ML) De la casa $450 Herradura Reposado (700ml.) $1,851 Herradura Blanco (700 ml) $2,047 Cuervo 1800 Añejo (700 ml) $2,190 Don Julio Blanco (750 ml) $1,674 Cazadores Reposado (750 ml) $1,058 Cuervo Tradicional (695 ml) $1,280 Don Julio Reposado (750 ml) $1,920 Gran Centenario Reposado (750 ml) $977

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Importadas 40

BEBIDAS POR BOTELLA Incluye 6 refrescos de 355 ml por botella

BRANDY VINO BLANCO (750 ml)

Terry Centenario (700 ml) $1,112 Diamante $631 Gran Duque De Alba (700 ml) $2,566 Chablis Louis Latour $2,011 Santa Rita Sauvignon Blanc $631 COGNAC Luigi Bosca Chardonnay $1,091

Courvoisier VSOP (700 ml) $3,027 Hennessy VSOP (700 ml) $4,588 VINOS TINTOS (750 ml) Martell Medallion (700 ml) $2,443 Hennessy XO (700 ml) $10,554 Faustino V $1,320 Marques de Cáceres $746 GINEBRA Santa Helena Cabernet Sauvignon $1,091 Chianti Gabbiano $1,091 Beefeater’s (750 ml) $2,104 Tanqueray (750 ml) $2,104 CHAMPAGNE (750 ml)

WHISKY Möet Chandon Brut $2,298 Veuve Clicquot Brut $6,990 Chivas Regal 12 (750 ml) $3,128 Dom Perignon $7,580 Buchanan’s 12 (750 ml) $3,231 Old Parr (750 ml) $2,443 LICORES (750 ml) J.W. Black Label (750 ml) $3,323 J.W. Red Label (750 ml) $1,679 Amaretto $1,990 J & B (750 ml) $1,276 Anís Dulce Domecq $810 Bailey’s $1,510 VODKA Chinchón Seco $937 Grand Marnier $2,390 Wyborowa (750 ml) $874 Licor 43 $1,975 Stolichnaya (750 ml) $1,357 Frangélico $1,710 Absolut Azul (750 ml) $1,357

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Barra Libre 41

BEBIDAS NACIONALES Una hora de bar abierto con bebidas nacionales: Tequila, ron, ginebra, vodka, vino tinto y blanco, cervezas, jugos y refrescos

RON Bacardí Blanco o Appleton White Bacardí Añejo o Appleton Especial

VODKA Smirnoff o Wyborowa

WHISKY Johnnie Walker Red Label o J&B

DIGESTIVOS Anís Chinchón Dulce / Seco

BRANDY Fundador o Azteca de Oro

TEQUILA Cuervo Tradicional o Centenario

VINOS Vino Tinto y Blanco de la Casa

CERVEZA XX Lager Bohemia Indio Jugos y refrescos

UNA HORA $325 | DOS HORAS $525 | TRES HORAS $710 CUATRO HORAS $810 | HORA EXTRA $121

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Barra Libre 42

BEBIDAS NACIONALES E IMPORTADAS Una hora de bar abierto con marcas nacionales e importadas: Bourbon, whisky, ron, vodka, ginebra, tequila, cervezas, vino tinto y blanco, jugos y refrescos

RON Bacardí Blanco o Appleton Especial Appleton State o Bacardí Solera

VODKA Smirnoff o Wyborowa

WHISKY Johnnie Walker Black Label o Chivas Regal 12

BOURBON Jim Bean

DIGESTIVOS Bailey’s Cognac Martell Medaillon Anís Chinchón Dulce / Seco

BRANDY Terry Centenario o Fundador

TEQUILA Herradura Reposado o Don Julio Blanco

VINOS Vino Tinto y Blanco de la Casa

CERVEZA Indio Bohemia XX Lager Jugos y refrescos

UNA HORA $455 | DOS HORAS $780 | TRES HORAS $995 CUATRO HORAS $1,185 | HORA EXTRA $269

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Barra Libre 43

BEBIDAS NACIONALES E IMPORTADAS PREMIUM Una hora de bar abierto con marcas nacionales e importadas de lujo: Whisky escocés, bourbon de lujo, whisky canadiense, ginebra, vodka, Vino tinto y blanco, ron, tequila blanco y añejo, cervezas, jugos y refrescos

WHISKY Johnnie Walker Black Label o Chivas Regal 12

BOURBON Jack Daniel’s

WHISKY CANADIENSE Canadian Mist

GINEBRA Beefeater o Tanqueray

VODKA Grey Goose o Belvedere

RON Bacardí Blanco o Appleton Special, Appleton State o Bacardí Solera

TEQUILA Herradura Añejo, Don Julio Blanco Don Julio Añejo, Centenario Blanco

CERVEZA Indio Bohemia XX Lager Jugos y refrescos

DOS HORAS $895 | TRES HORAS $1,210 CUATRO HORAS $1,420 | HORA EXTRA $269

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Descorches 44

Por botella de vino de mesa nacional $290 o importada con marbete

Por botella nacional 3⁄4 litro con marbete $310 incluye servicio de hielo y 6 refrescos

Por botella importada 3⁄4 litro con marbete $475 incluye servicio de hielo y 6 refrescos

Por persona, incluye descorche de bebidas nacionales $250 e importadas con marbete, servicio de hielo y refrescos sin límite durante el evento (máximo 5 horas)

Refrescos extras $60

Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal AUDIOVISUAL

PAQUETE DE AUDIO RENTA DIARIA | AUDIO ESPECIALES SOBRE COTIZACIÓN | VIDEO PAQUETE DE ILUMINACIÓN RENTA DIARIA Precios por persona. Todos los precios en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Paquete de Audio renta diaria 46

SISTEMA DE AUDIO CHICO (hasta 50 personas) $1,508

1 bocina amplificadora con tripié Mezcladora de audio con música ambiental Micrófono inalámbrico de mano o lavallier

SISTEMA DE AUDIO MEDIANO (hasta 150 personas) $2,088

2 bocinas amplificadoras con tripié Mezcladora de audio con música ambiental Micrófono inalámbrico de mano o lavallier

SISTEMA DE AUDIO GRANDE (hasta 300 personas) $3,828

4 bocinas amplificadoras con tripié Mezcladora de audio con música ambiental Micrófono inalámbrico de mano o lavalier

Precios por servicio en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Audios especiales sobre cotización 47

MICRÓFONOS

Presidencial para pódium $522 Alámbrico de mano $406 Micrófono inalámbrico extra (de mano o solapa) $638

ACCESORIOS DE AUDIO

Reproductor de CD $464 Grabadora de audio digital $580 Línea de audio para laptop $255 Pedestal de mesa para micrófono $58 Pedestal de piso para micrófono $174 Caja directa $174 Mezcladora de 4 canales $348 Mezcladora de 12 canales $522 Mezcladora de 16 canales $928

Precios por servicio en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Video 48

VIDEO PANTALLAS Cable largo VGA $290 Cable largo BNC $290 Pantalla de piso de 1.54 m x 2.30 m $600 Reproductor de DVD $580 Pantalla de marco aforada de 1.86 m x 3.34 m $1,450 Pantalla de marco aforada de 2.13 m x 4.26 m $1,972 Pantalla de marco aforada de 2.74 m x 4.87 m $2,088 PAQUETES DE VIDEO

Video 1 (hasta 80 personas) MONITORES LCD Y PLASMA $4,060 Pantalla de piso de 100” Monitor preview de 8” $406 Proyector de 3000 ANSI lúmenes Monitor plasma de 42” base rodante $2,320 Mesa para proyección Monitor LED Full HD de 55” base rodante $3,480 Apuntador láser Circuito cerrado de vídeo a una cámara (HD con Cable VGA camarógrafo) $8,352 Extensión y multicontacto

Video 2 (hasta 200 personas) $4,640 Pantalla de marco aforada de 2.28 m x 3.05 m Proyector de 3000 ANSI lúmenes Mesa para proyección Apuntador láser Cable VGA Extensión y multicontacto

Video 3 $6,960 Pantalla de marco aforada de 2.74 m x 3.66 m Proyector de 5000 ANSI lúmenes Mesa para proyección Apuntador láser Cable VGA. Extensión y multicontacto Proyectores Proyector de 3500 ANSI lúmenes $3,828 Proyector de 5000 ANSI lúmenes $5,452 Proyector de 7000 ANSI lúmenes $6,960

Precios por servicio en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

Presidente InterContinental® Guadalajara Av. Lopez Mateos Sur and Moctezuma No. 3515, Guadalajara, Jalisco, 45050 presidenteicguadalajara.com Menú principal Paquetes de Iluminación Renta Diaria 49

ILUMINACIÓN ILUMINACIÓN DECORATIVA $6,960 PAQUETE #1 10 leds a piso con controlador $4.060 6 lámparas de led (Wash) 2 árboles para luces ACCESORIOS 1 consola de iluminación Rotafolio con marcadores $290 1 dimmer de 6 canales 1 lote de cables Caballete $174 Cortinaje de velour negro por metro lineal $464 PAQUETE #2 Mesa móvil o fija con faldón$174 $5,800 Cue Light (controlador para presentación) $522 10 lámparas led (Wash) Teléfono para conferencia (Polycom) $1,160 2 árboles para luces Extensión eléctrica con multicontacto $232 1 consola de iluminación Mouse inalámbrico $232 2 dimmer de 6 canales1 lote de cables Apuntador láser $174

PAQUETE #3 $8,500 MANO DE OBRA COSTO 6 lámparas led (Wash) Técnico audiovisual por hora $232 2 árboles para luces Técnico audiovisual por 8 horas $1,392 1 consola de iluminación Técnico especialista audio, video, iluminación $1,740 1 dimmer de 6 canales 1 lote de cables 70% adicional por cada hora extra 10 leds con controladora (decoración a piso) Nota: En días festivos se cobra 100% adicional ILUMINACIÓN PARA PÓDIUM $1,740 2 lámparas lekos (Wash) 1 dimmer 1 tripié de iluminación

Precios por servicio en pesos mexicanos. Impuestos incluidos. Válidos al 31 de diciembre de 2019.

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