Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 Édition du samedi

OLIVE LEMBE KABILA - 1re DAME 200 FCFA, 300 FC, 1€ www.adiac-congo.com N°1993 DU 19 AU 25 AVRIL 2014

DOSSIER DE LA SEMAINE L’agriculture « An African City », familiale L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agricultu- la série qui bouscule re a décrété l’année 2014 Année de l’agriculture. Le thème retenu en est : « Nourrir le monde, pré- server la planète ». La rélexion est centrée sur l’invitation des les préjugés sur l’Afrique petits producteurs à contribuer à répondre à la demande par des récoltes de proximité Déinie comme étant l’ensemble des productions agricoles, l’agri- culture familiale repose pour l’essentiel de sa gestion ou de sa réalisation sur la main-d’œuvre du noyau familial. Mais elle constitue l’un des maillons essentiels de la chaîne alimentaire et de la pro- ductivité d’un pays. En Europe, par exemple, l’avantage d’une telle production a vu ses efets peser po- sitivement sur la vie économique des nations depuis des siècles. Ici et là, enfants ou petits-enfants ont repris une exploitation familiale devenue aussi une réponse aux conséquences de l’exode rural. Mais, de nos jours, les avantages d’une telle attitude ne peuvent qu’être bénéiques dans n’importe quelle partie du globe, surtout dans les pays d’Afrique où climat et espaces cultivables ne consti- tuent pas des freins au travail familial, au contraire.

Pages 8-9 Photo DR Depuis le 22 mars, la version africaine African City vivent dans une grande est une série moderne et glamour, SOMMAIRE de la série Sex and he City cartonne ville, sont dynamiques, émancipées, qui rappelle au monde la richesse, la sur la toile. Tel le quatuor féminin belles, célibataires, brisent les tabous et beauté et le dynamisme du Ghana, de new-yorkais le plus célèbre du petit ont fait fortune. Véhiculant une image l’Afrique plus largement. LES GENS écran, les cinq illes trentenaires de An positive du continent, An African City Page 6 L’ancien port négrier de Loango haut lieu de BEAUTÉ MUSIQUE DANSE culture Page 3 Naïva Olivier Feux de Brazza lance CULTURE DANSE Mbongobou Tshimanga les préparatifs de son Osase met en ébullition le rond-point Huileries Miss Brazza passe de volet scientiique La cinquième édition de ce festival, du MUSIQUE 2014 soixante à six 2 au 8 août, réunira à Brazzaville une TRADITIONNELLE cinquantaine des experts du Cerdotola Le groupe Universal La jeune demoiselle représentera cents guitaristes (Centre international de recherche et Sanza d’Ano modèle la ville de Brazzaville à la grande Depuis son spectaculaire show du de documentation sur les traditions d’une tradition perpétuée orales et pour le développement des élection nationale Miss Congo 2014 samedi 5 avril à l’Institut français, langues africaines). Le secrétaire Page 7 le musicien a conirmé l’annonce qui regroupera les élues de tous les exécutif du Cerdotola, le professeur faite à la conférence de presse tenue - PROGRAMME TV Charles Binam Bikoi, a présenté une départements du Congo à la in du trois jours avant la grande première conférence sur le thème « Musique WEEK-END mois de juillet à Brazzaville de son spectacle. traditionnelle et développement - VOS JEUX Page 4 Page 4 durable ». Page 5 - Site : www.adiac-congo.com - L’AIR DU TEMPS / 2 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 Éditorial Le chiffre Proverbe africain Stimulant 23 000 La gourde qui a es idées misérabilistes qui se ré- pandent trop souvent à tort sur le C’est le nombre de nourrissons contenu du piment Lcontinent voient surgir une nou- concernés par le programme velle arme pour les combattre. La nou- de vaccination contre peut, même vide, faire velle série An African City (une cité afri- l’épidémie de diarrhée lancé par caine), au-delà de son esthétisme et de éternuer. la beauté des héroïnes, est une agréable l’OMS qui commence le 22 avril. Côte d’Ivoire réponse à tous ces clichés réducteurs qui voient en l’Afrique un continent qui va mal, aux soufrances et à la famine Ils font le BUZZ san in.

Non, l’Afrique bouge. L’Afrique inspire, et on adhère entièrement à ce genre Amog Lemra d’initiatives qui poussent le continent Auteu, réalisateur, metteur en scène congolais sera en sélection oi- vers le haut en montrant au monde son cielle au Festival international du ilm panafricain à Cannes du 23 au dynamisme et sa vitalité. C’est une gé- 27 avril avec son dernier long métrage, Entre le marteau et l’enclume, nération nouvelle qui assume son afri- tourné à Brazzaville en 2012. Son premier court métrage, La tombe d’un canité, son ouverture. Allez les voir, sans rêve, tourné 2007, avait été en compétition oicielle au Fespaco 2009 complexes, elles s’exhibent en natural et nominé à Écrans noirs en 2010. Son premier long métrage, Identité hair, s’habillent aussi bien en wax qu’à malsaine, réalisé à Paris en 2010 avait été nominé au Festival internatio- nal du ilm de Ouidah 2011 et faisait partie de la compétition oicielle l’européenne et mènent à cent à l’heure au Fespaco 2011. leur existence. Geneviève Nabatelamio

Une audace stimulante qui trouve écho à Kinshasa, où le guitariste Oli- Tony Parker, le sportif français vier Tshimanga démontre à travers son le mieux payé concept fédérateur combien il est impor- Avec ses 14,2 millions d’euros brut tant de se mettre au service de son pays et ses 5 millions d’euros de revenus selon que l’on est artiste ou pas. Et cette complémentaires dus aux primes et manière de tordre le cou aux idées reçues aux sponsors, le basketteur des San Antonio Spurs a renversé la tendance sur notre cher continent n’exclut guère qui jusqu’alors penchait du côté des notre regard réaliste sur ce qui reste à footballeurs. Les basketteurs sont bien faire. Le coup de projecteur consacré à représentés, avec trois athlètes parmi les dix premières places. Le classement l’agriculture familiale est une des nom- de l’an dernier voulait présenter un breuses pistes de rélexion pour aspirer à nouveau visage, car il a changé de ten- dance en passant des footballeurs aux un bien-vivre que tous méritent. basketteurs au premier rang, mais a innové encore dans le domaine féminin quatre ans après. Ainsi pour la première fois depuis Laure Manaudou en 2009, une femme se trouve dans le classement. Il s’agit de l’ex-ten- Meryll Mezath niswoman Marion Bartoli. Durly-Émilia Gankama

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- Site : www.adiac-congo.com - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 LES GENS / 3 L’ancien port négrier de Loango haut lieu de culture Le juriste et gestionnaire du patrimoine congolais Ulrich-Kevin Kiangué- béni présentera une conférence sur le thème « Pour la mémoire des esclaves de Loango » le 7 mai à l’Espace Ouest-France et le 9 mai à la mairie de Brest en Bretagne, en France. Auteur de plusieurs ouvrages, dont Contribution à la protection du patrimoine culturel, Législation sur la protection du pa- trimoine culturel au Congo et Le droit du patrimoine culturel congolais, il livre ici l’essentiel de sa communication

Les Dépêches de Brazzaville : À l’occasion de riques sans escales intermédiaires. Aujourd’hui, la journée commémorative du souvenir de l’es- le site d’embarquement de Loango donne à voir clavage et de son abolition, vous êtes invité en diférents indices, entre autres les trois man- France pour présenter une conférence. Peut-on guiers, le grand marché, le débarcadère et l’arbre en savoir le thème et qui en sont les organisa- devant lequel le rituel de l’oubli et du retour se teurs ? déroulait. Sa charge historique est encore main- tenue à ce jour, car en ces lieux se pratiquent Ulrich-Kevin Kianguébéni : Sur invitation encore plusieurs rites d’intronisation et de fu- du Mouvement International pour le dévelop- nérailles du roi de Loango. Ce site est empreint pement de l’Afrique francophone (Midaf, une d’une forte symbolique culturelle encore per- structure très active dans les secteurs de la ceptible à travers les complaintes fredonnées culture et de l’économie à travers les soutiens par les habitants de cette aire géographique qui des projets, NDLR) en partenariat avec les mai- disent leur soufrance et attendent encore leurs ries de Brest et de Rennes, je développerai une parents partis vers un ailleurs inconnu. rélexion sur le thème « Pour la mémoire des es- claves de Loango ». D’où vous vient cet intérêt pour le site de Loango ? Quels seront les grands axes Mon mémoire de master était consacré à la ré- de votre communication ? habilitation et à la valorisation de deux sites Mon exposé comportera deux parties, à savoir culturels congolais : l’ancien port d’embarque- l’histoire de l’ancien port d’embarquement des ment des esclaves de Loango et le domaine royal esclaves de Loango et les conséquences directes de M’bé. En 2010, aux Éditions universitaires et visibles sur la société congolaise dans les dé- européennes, j’ai fait paraître un ouvrage inti- cennies qui ont suivi cette période. tulé Contribution à la protection du patrimoine culturel au Congo : le port négrier de Loango et le Quelle est l’importance de ce port dans Domaine royal de M’bé. Ces deux sites sont d’un la compréhension de l’histoire de l’esclavage ? grand intérêt pour l’histoire culturelle, sociale L’ancien port d’embarquement des esclaves de et économique congolaise. Depuis mars 2008, le Loango demeure le plus grand port négrier du ministère de la Culture les a inscrits sur la liste golfe de Guinée, par lequel des millions d’es- indicative de l’Unesco. claves ont été embarqués à destination des Amé- Roll Mbemba Ulrich-Kevin Kianguébéni

ARRÊT SUR IMAGES

Le 30 juin 2013, Soyi dans les bras de Maman Olive, très afectée, recevait les clés de sa nouvelle demeure. Dimanche dernier, Florent de la Tullaye est allé voir Soyi, cette femme pygmée est le personnage Soyi dans sa principal du ilm Pygmée Blues réalisé par belle maison : Laurent Barret et Florent de La Tullaye. Suite « Il pleuvait à la difusion du ilm, elle avait été recherchée énormément, par Olive Kabila pour lui remettre cette maison. Désormais, sortie de la précarité dans laquelle mais Soyi ne elle se trouvait, Soyi habite aujourd’hui dans une pleurait plus. Elle concession de 122 habitations qui ont toutes été est heureuse et données à des femmes en diiculté comme l’était en paix avec son Soyi, conirme l’un des réalisateurs. La nouvelle destin. » cité Mama Olive est située à 20 kilomètres de Kinshasa, après Ndjili sur la route de Maluku.

- Site : www.adiac-congo.com - CULTURE / 4 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 BEAUTÉ Naïva Mbongobou Miss Brazza 2014 La jeune demoiselle représentera la ville de Brazzaville à la grande élection nationale Miss Congo 2014 qui regroupera les élues de tous les départements du Congo à la in du mois de juillet à Brazzaville Vingt candidates en lice dont nie, Didier Abdoul, d’interro- la jeunesse et des sports, 1,81 les tailles variaient entre 1,81 ger les vingt candidates. mètre pour 95 centimètres de mètre pour la plus grande et C’est ainsi qu’après concerta- tour de hanches. 1,59 mètre pour la plus petite, tion des membres du jury, son Après son sacre, Naïva Mbon- avec des tours de hanche de 80 président, Mikhael Koury, a gobou, Miss Brazza 2014, a li- à 98 centimètres, ont participé rendu le verdict que voici : vré ses impressions à chaud : à la dixième-septième édition Miss prix du jury, Sarah Mfou- « J’ai 20 ans, je suis en première de Miss Brazza 2014. Elle avait mou, 18 ans, élève en classe de année de maître d’éducation pour marraine Ékombi Ébina. première A, 1,59 mètre pour 89 physique et sportive. Je suis Quatre sorties ont permis aux centimètres de tour de hanches; très contente et ière de moi. Je cinq membres du jury, présidé deuxième dauphine, Deborah remercie les membres du jury par Mikhael Koury, d’appré- Ashley Ondzé, 20 ans, étu- d’avoir porté leur choix sur ma cier non seulement la beauté diante en troisième année de personne. Je suis prêtre à dé- physique, mais aussi intellec- banque et inances, 1,69 mètre fendre Brazzaville à l’élection tuelle de chaque candidate. Il pour 97 centimètres de tour de de Miss Congo. » s’agissait de la présentation des hanches ; première dauphine, Notons que la soirée a été candidates dans la première Exaucée Renette Bouemis, 18 agrémentée par la musique sortie ; en tenue de ville en deu- ans, étudiante en première an- du groupe Knibale Dance, un xième sortie ; en tenue de plage née de gestion inancière, 1,75 groupe constitué des jeunes (bikini) lors de la troisième mètre pour 95 centimètres de rappeurs ; le comédien Zedem sortie ; et enin en tenue de tour de hanches ; Miss Braz- et le DJ Epela, connu pour son soirée en quatrième et dernière za 2014, Naïva Mbongobou, animation « Tsotsa na mwam- sortie. La quatrième sortie a 20 ans, étudiante en première ba ngouba ». permis au maître de cérémo- année à l’Institut national de Bruno Okokana TSHIMANGOLOGIE MUSIQUE Djoson Philosophe The Olivier Tshimanga passe Winner et son concept Spectacles de proximité de soixante à six cents guitaristes Ce concept mis en exergue par le patron de l’orchestre Super Nkolo Mboka, Djoson Philosophe he Winner Depuis son spectaculaire show du O Vencedor l’optimiste déterminé, lui permet ainsi samedi 5 avril à l’Institut français, le que son groupe de se produire dans diférents arron- musicien a conirmé l’annonce faite à la dissements, quartiers, départements, bref, au plus près conférence de presse tenue trois jours des mélomanes Le concept « spectacles de proximité » est une politique lancée par le groupe avant la grande première de son spec- Super Nkolo Mboka pour permettre aux mélomanes de vivre le groupe en tacle live. C’est avant sa tournée euro-américaine, précisément au Brésil, que Rien ne semble pouvoir arrêter Olivier Tsimanga. Son Djoson Philosophe he Winner O Vencedor l’optimiste déterminé avait séjour à Kinshasa a assurément ajouté à son inspira- débuté avec ces spectacles de proximité dans son ief de Talangaï dans le sixième arrondissement, notamment au bar Solo Pendza et à Ngamakosso. tion déjà riche. En efet, son premier concert, Ma gui- Après un petit temps d’accalmie, le patron du groupe Super Nkolo Mboka tare et moi au proit des enfants de rue, dont Kinsha- a décidé de renouer avec le concept. Il a choisi la partie sud de Brazzaville sa avait eu la primeur le 5 avril, marque le point de pour la relance. C’est ainsi qu’il va livrer avec son groupe Super Nkolo départ d’une aventure qu’il veut longue. S’il élabore Mboka un spectacle à l’Espace Vendôme Village d’Olivier Doumou, dans déjà un agenda de tournée dans les provinces après la la rue Matsiona-Zoulou 123, quartier Bopaka à Batignoles, ce 19 avril. phase expérimentale réussie de Kinshasa, il envisage Olivier Tshimanga. (© DR) Djoson philosophe he Winner promet de faire déguster aux mélomanes de la bonne musique, la samba du Congo, qui est un mélange de samba et de couvrir plusieurs dates sur le continent. Lorsqu’il et lui emboîtent le pas. À reconnaître son « empreinte de rumba congolaise. C’est un concept qu’il a lancé et que les Congolais de en aura ini, notamment avec Lubumbashi, Kisanga- dans certains albums », il dit son ravissement de la la partie sud de la ville vont découvrir. Ils saisiront également l’occasion ni, Mbuji-Mayi et Kananga, il entend s’essayer avec sorte : « J’ai eu du plaisir à entendre des guitaristes pour déguster de plus belle l’album he Winner avec des chansons comme dix fois plus de guitaristes sur scène. Il l’a clairement faire comme moi. Cela veut dire que je suis parvenu Eniala X, Ba Love, he Winner… annoncé : « Après cette tournée, je mettrai en place six à inluencer une certaine génération. Et je pense que À propos de la durée de ces spectacles de proximité, Djoson Philosophe he Winner a déclaré qu’ils devaient durer au moins trois mois dans un cents guitaristes pour une symphonie. » Et de solliciter ce sera bon pour la génération future, car l’esprit de arrondissement. aussi un appui de l’Institut français pour une tournée la Tshimangologie est de former des guitaristes et leur Il a saisi également l’occasion pour demander à tous ceux qui ont des sites régionale, quitte à « ajouter aurépertoire le côté folk- faire comprendre que seul le travail paye. » où peuvent se produire des orchestres de le contacter pour des productions lore de la guitare congolaise ». Par ailleurs, dans son optique qui consiste à « ac- scéniques. « Si je suis sollicité, pourvu seulement que nous nous entendions. Conforté par le succès de sa nouvelle création et sur- compagner et encourager les jeunes talents », Olivier Dès lors, je viens avec mon petit matériel me permettant avec mon groupe de tout surpris par l’accueil chaleureux des Kinois, Oli- nous produire ain que le public nous découvre davantage. Que ceux qui ont s’est dit enclin à donner un coup de pouce aux talents des espaces à Makélékélé, Djoué, Loua, Nganga Lingolo, nous contactent à vier Tshimanga se dit encore plus déterminé à faire émergents. L’occasion oferte à Jewel Kanku d’assu- travers notre attaché de presse et de programmation des spectacles de proxi- davantage. Trois jours avant son concert, le tout pre- rer la première partie de son concert s’inscrit dans mité Bernabé Ngaliko au 06.666.70.65 pour qu’il fasse la programmation. mier qu’il livre en RDC, il lui paraît relever un vrai cette démarche. Une façon de faire qui manifeste Nous sommes disponibles pour nous produire à Pointe-Noire, Dolisie, Oues- déi. Mais le guitariste avait aussi prévenu qu’il était aussi à quel point il est demeuré plus patriote que so et pourquoi pas dans nos villages reculés, si seulement il y a des gens qui de ceux qui osent braver les lois établies quitte à se jamais même s’il a choisi la France comme seconde ont des sites qui peuvent prendre une petite prise en charge, celle de déplacer les artistes. » frayer une voie en dehors des sentiers battus. Lors de patrie. Pour autre preuve, Olivier arbore toujours les D’ailleurs, a précisé l’artiste, au Brésil et plus généralement en Amérique sa conférence de presse à l’Institut, il avait déclaré : couleurs nationales à chaque fois qu’il fait une appa- du sud, les DVD qui se vendent le mieux sont des spectacles AO Vivo c’est- « J’aime la perfection, j’aime la diférence, apporter ce rition en public, signe visible de son attachement à à-dire les spectacles en live. Ils préfèrent des concerts DVD aux cassettes. « que l’on a pas coutume d’entendre, faire ce que les gens ses origines et à sa nation, la RDC. Par ailleurs dans Il est le temps de comprendre que ce que nous sortons en live est plus que réel n’osent pas ou négligent en disant il ne faut pas essayer son répertoire, avec des titres comme Stop au viol ou que ce que nous mettons dans le disque au studio. Dans le spectacle, vous sentez l’artiste dans sa puissance, son esprit d’art. » car c’est trop diicile. » Oh Congo, il a trouvé le moyen de dire qu’il se sent Également chanteur, le musicien se réjouit qu’à ce concerné par les événements qui l’ébranlent. Prochain concert : Le 1er mai au mémorial Pierre-Savorgnan-de-Brazza. jour « certains s’inspirent de la guitare de Tshimanga » Nioni Masela Bruno Okokana

- Site : www.adiac-congo.com - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 CULTURE / 5 Le festival Feux de Brazza lance les préparatifs de son volet scientiique La cinquième édition de Feux de Brazza, du 2 au 8 août, réunira également c’est une musique qui tient que celui de l’assimilation », à Brazzaville une cinquantaine des experts du Cerdotola (Centre interna- et vient du passé, mais pas a indiqué le professeur qui a tional de recherche et de documentation sur les traditions orales et pour le igé dans le passé », a expli- cité le poète noir Senghor : qué le secrétaire exécutif du « Au banquet de l’universel, développement des langues africaines). Le secrétaire exécutif du Cerdotola, Cerdotola pour mettre en le Noir joue la section ryth- le professeur Charles Binam Bikoi, a présenté une conférence sur le thème exergue nos préoccupations mique tandis que le Blanc « Musique traditionnelle et développement durable » à la bibliothèque de actuelles, somme toute mo- tiendra la baguette du chef l’université Marien-Ngouabi le 15 avril en présence du directeur général des dernes, en lien avec cette d’orchestre », disait le poète Arts et Lettres, Jean-Luc Aka-Évy, d’éminents chercheurs et d’étudiants de musique dite traditionnelle. sénégalais, et le secrétaire « La musique traditionnelle exécutif du Cerdotola de l’université Marien-Ngouabi est notre source et ressource, s’interroger : « Le monde parce qu’elle est empreinte a-t-il changé ? » de notre profond être, de Le président du Conseil notre humanité. C’est une africain de la musique, documentation pour soi, le professeur Mbuyam- parlant de l’Africain. » Le ba Lupwishi, a, à son tour, professeur Charles Binam présenté un exposé complé- Bikoi a par ailleurs indiqué mentaire, mais pratique sur que le centre du monde se la création ou la production déplaçait de l’Occident vers et la rentabilité des mu- un ailleurs encore incon- siques traditionnelles : « Il nu. « Peut-être que l’Afrique faut préserver notre culture prendra cette auréole ? », par la musique », a martelé s’est-il interrogé. celui qui fut l’un des pre- C’est ainsi que tout homme miers présidents du Conseil est convoqué au tribunal international de la musique, de l’intelligence pour ins- une ONG qui travaille en truire un double procès sur partenariat avec l’Unesco. le musique traditionnelle : Le Conseil africain de la l’oralité et la réhabilitation. musique vient de signer un Toutefois, cette réhabilita- accord de siège à Brazzaville tion de la musique tradi- avec le gouvernement du tionnelle face à l’histoire ne Congo-Brazzaville. Le Legendes et credit photos: Photo : Les professeurs, André-Patient Bokiba (modérateur), Charles passe pas forcément par des thème du colloque organi- Binam (Cerdotola), Mbuyamaba Lupwishi (Conseil international de la musique), et le directeur canaux élitistes, mais à tra- sé par le Cerdotola, dans général de Feux de Brazza, Hugues Ondaye. (© Adiac) vers l’oralité. La tradition le cadre du festival Feux de Ayant sacriié à la station que « la vie est musique, à tionalité camerounaise. Il a signiie la transmission. De Brazza en août est le sui- debout, une heure durant, chaque stade de développe- inscrit son propos de confé- bouche à oreille. Or l’accès vant : « L’instrument de la le professeur Charles Binam ment de l’être humain, la rence qu’il a appelé « entre- à la modernité a bouscu- musique africaine et son Bikoi, dans un ton empreint musique est omniprésente tien à bâtons rompus » sur la lé nos repères, a opéré une rôle dans la musique mon- d’élégance intellectuelle, sous toutes ses formes », a connotation de la musique rupture. « L’homme déper- diale ». a rappelé à l’assistance dit ce brillant orateur de na- traditionnelle. « Certes, sonnalisé n’a d’autre choix Roll Mbemba DANSE Osase met en ébullition le rond-point Huileries Surpris, le public qui s’est constitué spontanément autour des six artistes en pleine performance au beau milieu de cet espace généralement animé par le va-et-vient des taxis et des clients, a apprécié les 25 minutes insolites ofertes le 18 avril en début de soirée Les battements de tambour de mélange de pas traditionnels et terrogations muettes du public deux percussionnistes accompa- de danse contemporaine, se mê- qui se lisaient dans le regard gnant les danseurs avaient mis lait aux sauts et aux bonds. Tan- de chacun, la chorégraphe Bé- en alerte passants, vendeurs à tôt amusé par la gestuelle, tantôt nédicte Shutsha lui a fait une la criée, habitants des avenues impressionné par la souplesse adresse directe au terme de la avoisinantes, enfants de la rue des artistes, le public se répan- performance. La substance de qui trainaient par là, taximen dait en commentaires divers. son propos en lingala pouvait et motards. Alors que les quatre Tout particulièrement lorsque se traduire de la sorte : « Nous danseurs postés non loin les re- Bénédicte, la meneuse du avons voulu danser dans la rue joignaient progressivement, ils groupe, se tortillait à même le sol pour ofrir à un maximum de se rapprochaient de manière et se relevait couverte de pous- personnes l’occasion de nous voir. La troupe Osase en performance au niveau du rond-point Huileries. (© DR) instinctive du petit cercle. Les sière, prête à exécuter de nou- Chacun de vous a ainsi l’oppor- badauds de tous âges agglutinés, veaux pas. Les applaudissements tunité d’apprécier la culture de la misère, les violences endurées ma, le titre de notre spectacle les yeux rivés sur le spectacle ne se sont pas fait attendre à la notre pays. » Et d’expliquer ainsi par les femmes dans l’Est, les ex- en tetela. » De conclure alors : inédit qui s’ofrait à leurs yeux. in de ce numéro inédit. Vécu tel le déroulement du projet : « Nous périences douloureuses de notre « Nous avons choisi de exprès Tous les quatre débordant un moment magique, pour bon allons investir plusieurs carre- pays et de l’Afrique, il y a lieu de de livrer notre spectacle pendant d’énergie dans une chorégra- nombre, le spectacle a captivé fours de la ville de Kinshasa, faire persévérer, de continuer à tenir. les heures de pointe, sachant que phie synchronisée ponctuée par toute l’attention et comme sus- une performance aux ronds- Par son travail, des eforts soute- bon nombre reviennent du tra- les percussions, les danseurs pendu le temps les 25 minutes points les plus fréquentés pour nus, faire en sorte d’atteindre nos vail et sur le chemin du retour, se donnaient à cœur joie à leur qu’il a duré. sensibiliser la population. Vous objectifs. Nous pouvons y arriver, cela devrait les déstresser. » exercice. La chorégraphie, un Comme pour répondre aux in- dire que malgré la soufrance, c’est cela le sens de Shokokako- Nioni Masela - Site : www.adiac-congo.com - CULTURE / 6 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 AN AFRICAN CITY La jolie réponse d’Accra à New York La comparaison avec Sex and he City est inévitable. Tel le quatuor fémi- dehors du continent. Après cette réalité existe », explique nin new-yorkais le plus célèbre du petit écran, les cinq illes trentenaires de des études de communica- le productrice, Millie Monyo, tion, d’études africaines et à la radio américaine NPR. An African City vivent dans une grande ville, sont dynamiques, émancipées, une orientation profession- belles, célibataires, brisent des tabous et ont fait fortune. An African City est nelle engagée dans le déve- Afropolitanisme une web-série ghanéenne conçue par la scénariste Nicole Amarteiio et la pro- loppement de l’Afrique, tout Si on ne peut pas parler de ductrice Millie Monyo. Elle est difusée depuis le 22 mars sur le site Anafri- cela entre le Massachussetts vérité générale, les sujets de et Washington DC, elle est An African City représentent cancity.tv. À ce jour, une saison de dix épisodes est à découvrir en ligne retournée chez elle au Gha- une classe moyenne émer- na où les relations hommes- gente bousculant un cer- femmes l’ont intriguée, puis tain nombre de préjugés sur inspirée. C’est ainsi qu’elle a l’Afrique. On parle d’afropo- jeté les lignes de sa série. litanisme, un concept théo- Un homme se mettant à ge- risé par le penseur d’ori- noux pour prier après avoir gine camerounaise Achille trompé sa femme dans le lit Mbembé et impulsé par les conjugal, un entretien d’em- Africains ayant choisi de bauche se soldant par une faire l’expérience d’autres invitation à dîner, un amant mondes, en vivant hors de incapable d’ouvrir un embal- leur pays ou hors du conti- lage de préservatifs… Nicole nent, capables de s’exprimer Amarteiio met en scène avec dans d’autres langues, de dé- humour ses héroïnes dans velopper une sensibilité et un des situations non iction- regard pluriels, développant nelles pour pointer des tra- une forme de culture trans- vers que l’on retrouve inale- nationale. An African City met en scène na (Marie Humbert), née au au Ghana, leur terre natale, ment un peu partout dans le Ces femmes multilingues, cinq jeunes femmes qui ont Kenya d’une mère ghanéenne avec leur diplôme en poche, monde. Elle représente dans audacieuses, féminines, à quitté l’Afrique pour faire et d’un père anglais, diplô- des ambitions entrepre- un autre temps l’Africaine en la répartie bien icelée évo- des études et des afaires mée d’Oxford et qui fait état neuriales ou une belle pro- femme forte et accomplie, en luent dans une métropole aux quatre coins du monde. d’une belle carrière. Fraîche- messe d’embauche, aspirant opposition avec les images africaine où il y a des oppor- Nous avons Ngozi (Esosa ment divorcée, elle retourne à l’amour et au succès. Entre véhiculées d’ordinaire. tunités à saisir. Une image E), élevée dans le Maryland, sur le continent sans travail. jalousie, concurrence et re- An African City donne une positive donc, renforcée par pieuse et titulaire d’un di- Enin, Nana Yaa (Maame jet, elles devront afronter vision positive du continent. une photographie soignée plôme de commerce inter- Yaa Boafoo), l’héroïne et diférents chocs culturels et Du glamour, du succès, des et une esthétique de qualité. national ; la businesswoman narratrice de la série. Elle est se battre pour retrouver leur ambitions, on est loin des An African City est une série Zainab (Maame Adjei), Gha- aussi ghanéenne et a été éle- place. images de violence et de fa- moderne et glamour, qui rap- néenne née en Sierra Leone ; vée dans l’État de New York. mine qui circulent d’ordi- pelle au monde la richesse, la Sade (Nana Mensah), Gha- Journaliste, elle a, comme ses Une série en guerre contre naire : « Nous montrons une beauté et le dynamisme du néenne-Nigériane élevée au copines, étudié dans de pres- les préjugés vision diférente de l’Afrique Ghana, de l’Afrique plus lar- Texas, diplômée d’Harvard tigieuses universités : Geor- Comme ses héroïnes, la scé- dont bon nombre de per- gement. qui a partagé sa vie entre getown et Columbia. nariste Nicole Amarteiio est sonnes ne savaient pas que Morgane de Capèle Boston et New York ; Make- Toutes reviennent à Accra, allée voir ce qu’il se passait en KINSHASA FM Un web documentaire sur le journalisme en RDC

En 2013, la RD-Congo est classée 142e sur 179 dans le tableau faisant état de nomique sur la presse, sur du pays, un historique de la liberté de la presse établi par Reporter sans frontières. Quel est le quoti- le climat de corruption la RD-Congo, une biblio- dien des journalistes dans ce pays ? C’est ce qu’ont cherché à présenter deux qui les menace, auquel ils graphie et une liste de sont aussi obligés de se comptes Twitter fiables à journalistes français en novembre dernier, Stéphane Siohan et Matthieu plier pour faire vivre leur consulter pour s’informer. Sartre, en suivant les pas de deux confrères congolais à Kinshasa métier, sur l’intimidation Kinshasa FM a remporté dont ils sont souvent vic- en mars 2014 le prix Phi- Ce web-documen- times, parfois la torture. lippe Chaffanjon du re- taire de 26 minutes portage multimédia fran- présente Mike, Hébergé par RFI, Kinsha- çais décerné par un jury journaliste pour sa FM se présente en une présidé par l’académicien la presse écrite, vidéo principale d’une Michel Serres, composé et Cyrille, repor- quinzaine de minutes, ac- de grands noms du jour- ter radio. Les deux compagnée de quatre pas- nalisme et du reportage. hommes présentent tilles informatives sur les Le web documentaire a leur travail au quo- thématiques suivantes : été soutenu par Panos Pa- tidien, leur passion « Le journalisme sous ris, une ONG française du métier et les Mobutu », « Le paysage qui développe des projets nombreux obsta- de la presse au Congo», d’appui aux médias avec cles qui se dressent « Visite de l’imprimerie pour objectif le renforce- sur leur chemin du premier quotidien de ment de la démocratie, de lorsqu’il s’agit d’in- Kinshasa », « S’exprimer la paix et du pluralisme. former avec neutra- et écrire… en chansons Kinshasa FM est à regar- lité. Leurs témoi- ». Pour compléter leur re- der à l’adresse suivante : gnages éclairent sur portage, Stéphane Siohan http://www.webdoc.rfi.fr/ l’impact d’un tel et Matthieu Sartre ont kinshasa-fm contexte social éco- ajouté sur le site une carte MdC - Site : www.adiac-congo.com - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 MUSIQUE / 7

SOUVENIR Alpha Blondy dans « Jah Victory »

Cet album est le quatorzième du reggaeman ivoi- Des textes qui ont su combler font partie des chansons de le gang des musiciens de rien sorti en octobre 2007. Porté par des titres les attentes de la communau- cet opus qui ajoutent la sa- Kingston qu’Alpha appelle té reggae. Le disque révèle veur du reggae africain dans « la confrérie jamaïcaine ». tels que Wish you were here, Sankara, Ne tirez la ferme assurance d’Alpha la world musique. Puis les chansons reviennent pas sur l’ambulance , Demain t’appartient ou Blondy en sa musique, en sa Jay Victory est aussi l’album en France où Tyrone et Al- Sales Racistes destinée, et en Dieu. Jah vic- retour d’Alpha Blondy après pha enregistrent en ajoutant tory compte en tout dix-neuf cinq ans d’absence due à la le côté rumba reggae avec le titres éblouissants, à la fois guerre qui a meurtri son chanteur Didi Kalombo de novateurs, émotionnels et pays, la Cote d’Ivoire. Le la RD-Congo. Les apports révolutionnaires. L’opus est chanteur reggae, qui dé- d’instruments quant eux se chanté en français, en an- fend la primauté de la loi font au Maghreb. Enin, le glais et en dioula, une langue de l’amour sur celle de la disque a voyagé, il est parti parlée en Afrique de l’Ouest. guerre, a fait de cet opus d’Afrique et revenu à Paris Alpha Blondy, bien connu une thérapie pour les cœurs pour sa sortie. pour ses messages en fa- blessés de ce conlit. Jah Glory en 1982, Jah Victo- veur de l’unité africaine et La petite histoire de cet ry vingt-cinq ans plus tard. son penchant pour chanter album débute en Côte Alpha Blondy démontre en plusieurs langues donné d’Ivoire. Puis en France sans conteste qu’il a de la la preuve de cette belle fu- pour les programmations. suite dans les idées, Jah Vic- sion dans Jah Victory. Le Bal Ensuite, c’est en Jamaïque tory est l’un des meilleurs des Combattus et Cameroun que le disque prend forme, albums de cet artiste. avec des rythmes africains au studio Tuf Gong, avec Durly-Émilia Gankama

MUSIQUE TRADITIONNELLE « Xscape » Le deuxième album de Le groupe Universal Michael Jackson bientôt Sanza d’Ano modèle dans les bacs Cinq ans après la mort du d’une tradition perpétuée roi de la pop, la maison de disque Epic Records, iliale La présence des enfants bio- là pourquoi je la transmets et me bats de Sony, annonce la sortie logiques du président de ce pour qu’elle s’exporte aussi bien dans le continent africain que dans le reste du de Xscape pour mi-mai groupe, Keim Oboura, en monde », a déclaré Keim Oboura. tant que membres de cette Epic Records a classé près de quatre dé- Keim Belina brise l’interdit du sanza cennies d’archives et choisi huit chan- structure musicale est l’un des Par le passé, aucune femme de la contrée sons pour lesquelles Michael Jackson canaux qui assurent la trans- mbochie n’était autorisée à jouer de la avait ini d’enregistrer les parties vo- mission de l’art d’un père à sanza. Malgré cette interdiction, la jeune cales. « Michael a laissé derrière lui des son ils et d’une génération à ille a pu dès son enfance exprimer sa performances vocales que nous sommes passion pour cet instrument. Elle pra- iers de présenter à travers la vision de en quelques minutes et laissé orphelins tique depuis avec producteurs avec lesquels il a travail- des millions de fans. Le chanteur est aisance le balafon à lé ou souhaitait fortement le faire», a mort d’une intoxication au propofol, plusieurs lamelles. expliqué L. A. Reid, le PDG d’Epic un médicament qui lui a été prescrit Sa présence au sein Records. Et ces producteurs ne sont en surdose, alors qu’il répétait pour la du groupe ne cesse autres que Timbaland (Justin Tim- tournée de son retour sur scène his d’émerveiller le pu- berlake, 50 Cent), Stargate (Beyoncé, Is It, prévoyant 50 concerts entre le blic lors des presta- Rihanna), Rodney Jerkins (Black Eyed 13 juillet 2009 et le 6 mars 2010. Les tions données par Peas, Lady GaGa), Jerome « J-Roc» images des répétions de l’événement cet orchestre : « Elle Harmon et John McClain. Bref, des qui n’a jamais pu voir le jour ont été est un exemple à archives sonores tombées entre des compilées sur le ilm his Is It, ultime suivre pour la géné- mains professionnelles pour un résul- hommage visuel à Michael Jackson sor- ration future, qui tat se devant d’être à la hauteur. ti au cinéma quelques semaines après doit s’approprier Le projet se décline en deux versions : sa mort. En 2010, quelques mois après cette musique et cet l’une standard avec les chansons re- le ilm documentaire, vient le premier masterisées par les producteurs, l’autre instrument. » Les album posthume du chanteur améri- de luxe, comprenant les musiques re- adeptes de la mu- cain, sobrement intitulé Michael, dé- touchées ainsi que leurs versions origi- sique traditionnelle aimeraient sans voilant une petite dizaine de chansons une autre nales et deux vidéos bonus. doute accueillir dans cet univers musical inédites. Les légendes ne s’éteignent L’instrument principal de ce groupe est Concernant le choix de ce titre pour le pas si vite. Avec Xscape, feu Michael abandonné aux hommes une présence le sanza, un instrument joué par les en- nom de l’album, le label explique sur Jackson compte maintenant deux signiicative des femmes pour faire la fants Keim Berli, Keim Belina et Keim son site : « Michael Jackson choisissait albums et un ilm. La question de part des choses. Marvel après un dur labeur de plusieurs toujours le nom d’un morceau présent la publication d’œuvres posthumes Rappelons que, le groupe Universal San- années d’apprentissage. sur l’album pour nommer son projet et, suscite des débats et divise les fans. « Pour laisser les traces de notre tradition, za d’Ano existe depuis près de onze ans. à commencer par hriller, ne choisissait Quoiqu’il en soit, Sony Music, avec il est nécessaire que nous apprenions à nos Il se prépare pour sa première entrée en qu’un seul mot, déinissant toujours les qui le chanteur avait pourtant eu enfants les rythmes de cette tradition de studio en juillet prochain, après sa par- qualités premières du disque. » des relations houleuses, restera dé- notre vivant. Ain qu’après nous eux aussi ticipation au festival Feux de Brazza, Xscape sortira le 12 mai. tenteur de l’œuvre de Michael Jack- transmettent à leur tour cette tradition. qui se tiendra au Congo-Brazzaville, et son jusqu’en 2017. D’autres produc- C’est la raison pour laquelle j’apprends au festival Ngoungou à Boma en RD- Une carrière posthume tions pourraient donc encore voir le à tous mes enfants à jouer de la sanza. Congo. Le 25 juin 2009, l’annonce soudaine de jour d’ici là. La musique traditionnelle, je l’aime, voi- D-É.G sa disparition a fait le tour du monde Morgane de Capele - Site : www.adiac-congo.com - DOSSIER DE LA SEMAINE / 8 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 L’AGRICULTURE FAMILIALE Un levier important contre la pauvreté

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a décré- de quoi se nourrir. périence est certes encoura- té l’année 2014 Année de l’agriculture. Le thème retenu en est : « Nourrir le Une ilière agricole en mal geante, mais pas suisante de stabilité au Congo à inonder les marchés des monde, préserver la planète ». La rélexion est centrée sur l’invitation des petits Le Congo a connu une grandes villes. producteurs à contribuer à répondre à la demande par des récoltes de proximité époque où les richesses agri- coles ne soufraient pas du Les fruits et légumes, des manque de vulgarisation à nutriments indispensables travers le pays. Le secteur pour l’organisme agricole n’était certes pas En dépit des aspects écono- aussi bien réglementé mais miques qui entrent en jeu jouissait de l’implication to- dans la consommation des tale des responsables direc- produits agricoles, ceux- tement concernés. « Le sec- ci sont sans contexte une teur agricole a énormément source d’avantages en plus soufert, parce qu’abandonné pour la santé. Un spécialiste pour des raisons diverses. La en nutrition, Didier Georges relève ne s’est pas faite par M. Pembet, explique l’ap- les particuliers ou les privés port indispensable des fruits pour en assurer la survie. et des légumes dans le main- L’exemple de la station frui- tien en santé de l’organisme. tière Loudima dans le dépar- De manière régulière, sou- tement de la Bouenza est le ligne-t-il, les nutriments plus patent », souligne Am- dont l’organisme a besoin broise Loufoua , directeur sont des réserves de vi- de la commercialisation des tamines et de minéraux produits agricoles institu- ; fruits et légumes sont à tion rattachée au ministère consommer de préférence de l ’Agriculture. crus et le plus simplement De plus, ajoute-t-il, « nous possible sans l’ajout des Des femmes maraîchères. (© DR) n’exportons presque rien. plats typiques de la cuisine On a tout perdu suite aux congolaise. Déinie comme étant l’en- dynamique consommant racines qui peuvent désta- troubles socio-politiques Les carences en fer, en vita- semble des productions sa propre production et ne biliser les fondations des notamment, et le secteur se mines de toutes sortes, mais agricoles, l’agriculture fami- mettant tout simplement en maisons, ou causer des dé- retrouve actuellement pa- aussi la lutte contre des ma- liale repose pour l’essentiel vente que ses propres sur- gâts. Combien de litiges ne ralysé. Toutefois, il ne s’agit ladies pesantes comme le de sa gestion ou de sa réali- plus en légumes ou en fruits. sont-ils pas dus aux consé- pas pour nous décideurs de diabète ou l’hypertension sation sur la main-d’œuvre Au Congo, la relève des an- quences d’un arbre planté prendre des mesures, nous ont leur premier médica- du noyau familial. Mais elle ciens s’avère lente où qua- ailleurs et tombant chez le souhaitons tout simplement ment tout trouvé (ou leur constitue l’un des maillons si inexistante. Les familles voisin !… augmenter l’ofre sur le mar- prévention) dans la consom- essentiels de la chaîne ali- d’aujourd’hui ne sont pas Par contre, on peut éloigner mentaire et de la productivi- nombreuses à subsister de té d’un pays. En Europe, par leurs propres produits agri- exemple, l’avantage d’une coles. Tout s’achète mal- telle production a vu ses ef- heureusement, des tiges de fets peser positivement sur saka-saka (dont la culture la vie économique des na- est pourtant toute simple), tions depuis des siècles. Ici et au safou ; de l’avocat à la ba- là, enfants ou petits-enfants nane ! ont repris une exploitation Une certaine tradition chez familiale devenue aussi une nous aurait pu permettre de réponse aux conséquences trouver ces quelques pro- de l’exode rural. duits très consommés par les Mais, de nos jours, les avan- Congolais pas trop loin de tages d’une telle attitude ne chez soi. Il suirait de plan- peuvent qu’être bénéiques ter le nécessaire des denrées dans n’importe quelle par- à domicile. Dans des temps tie du globe, surtout dans pas trop anciens, lorsque les les pays d’Afrique où climat grands-parents acquéraient et espaces cultivables ne des terrains – les parcelles constituent pas des freins au -, leur première pensée était travail familial, au contraire. d’y planter un quelconque À long terme, les experts arbre fruitier pour qu’à long en soulignent même les terme la demande de la fa- Des supporteurs de l’agriculture familiale à la Conférence régionale de la FAO pour l’Europe à Bucarest. (© DR) atouts. Il s’agirait, pour mille soit couverte. Mais hé- les populations, principa- las ! Ces arbres deviennent ché ain de trouver des pro- mation simple des produits lement d’assurer de ma- une double gêne : sécuri- et s’éloigner des inconvé- duits de première nécessité à agricoles. « Du légume, du nière stable une sécurité taire et urbaniste lorsqu’ils nients du modernisme, en tous les niveaux». légume et un fruit », ont ten- alimentaire de proximité ; prennent de l’espace. se réappropriant ce qui a Dans la partie sud du dance à dire les diététiciens. de permettre à des popu- D’où la tendance à voir de fait la force des familles Congo, à Boko précisément, Il n’est pas nécessaire que lations plus ou moins nan- plus en plus les pavés re- nombreuses, fortunées l’expérience de la culture ceux-ci accompagnent des ties de manger sainement couvrir toute la surface du ou peu fortunées, de l’an- des fruits exotiques spécia- aliments « lourds » pour des produits équilibrés tout sol des parcelles, ne per- cienne époque : l’amour lement serait à encourager. avoir leur eicacité. Or, en conservant la biodiver- mettant pas le placement de la terre source inépui- Des fruits comme le litchi fruits et légumes sur le mar- sité des produits locaux. Ce d’un quelconque produit de sable de multiples richesses! ou le mangoustan dont la ché ne sont pas à portée de mode de production peut la terre à planter. Avec un En location ou en achat, culture s’adapte à un certain main. aussi se transformer en une espace de terrain en ville, quelques espaces péri-ur- type de climat sont bien pré- Luce-Jennyfer économie de subsistance les arbres sont vites coupés bains s’ofrent aujourd’hui Mianzoukouta en outre, à cause de leurs à ceux qui veulent produire sents dans cette zone. L’ex- - Site : www.adiac-congo.com - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 DOSSIER DE LA SEMAINE / 9 FRUITS ET LÉGUMES Une lambée des prix incontrôlable Depuis quelques années, la spéculation sur les prix des fruits et légumes à Braz- zaville ne permet plus au citoyen moyen d’en consommer. Riches en oligoélé- ments et vitamines, ces produits ne sont pas à la portée de toutes les bourses

Ces aliments se font rares dans les tiquent l’agriculture de proximité. disponibilité sur le marché. Plus la ménages à cause de leur prix re- Ainsi, le phénomène de spéculation production baisse, plus la spécula- lativement élevé. En efet, les prix et des intermédiaires enrichit pour tion gagne du terrain, faute de ré- proposés par les vendeuses ne per- le moins les agriculteurs, les gros- gulation. mettent pas à la plupart des Congo- sistes et les détaillants aux dépens Des hausses signiicatives, car dans lais d’en acheter. À ce rythme, les des citoyens. D’aucuns peuvent ima- les années 1990, ces produits coû- fruits et légumes entrent peu à peu giner la réaction des ménagères à la taient deux fois moins cher. Bien dans la catégorie « luxe », car peu lambée de ces prix qui va jusqu’à que la plupart des fruits et légumes de Congolais peuvent s’ofrir un semer le désespoir. vendus sur le marché passent pour repas complet faute de moyens i- Deux poids, deux mesures dans un des marchandises informelles, cette nanciers. En efet, la spéculation, même lieu et pour le même pro- résolution ne favorise guère la baisse conséquence de la désorganisation duit. Le manque d’ofre de produits de prix sur le marché, et n’assure au niveau des marchés de gros des sur le marché national, le manque nullement la sécurité alimentaire fruits et légumes, est à l’origine de la d’entretien, les conséquences des in- des citoyens congolais en raison de Le directeur de la commercialisation des produits agricoles, hausse des prix de ces produits ob- tempéries qui perturbent la récolte, leur conditionnement inadéquat. Ambroise Loufoua. (© Adiac) servée depuis quelques années. Cela l’absence des marchés de proximi- tions avant que le Congo ne béné- la spéculation qui ne cesse de gagner s’explique par le manque d’organi- té qui génèrent le phénomène de la Promouvoir une production icie d’une autonomie dans la ilière du terrain. Ces marchés doivent sation et de contrôle au niveau des spéculation et des intermédiaires, de masse fruit ; une aide alimentaire iable ; également être décentralisés surtout marchés de gros. sont, entre autres, les raisons de la Selon le directeur de la commer- et augmenter l’échelle des investis- pour les marchés de gros. La lambée des prix de ces denrées lambée des prix. cialisation des produits agricoles, sements en faveur d’une croissance Des textes juridiques ixant les alimentaires ne cesse de croître. Et la démarche entreprise par le mi- agricole soutenue. conditions et modalités d’implanta- pour cause : manque de politique Bref aperçu des prix à Brazzaville nistère de l’Agriculture est d’in- tion, d’organisation et de fonction- agricole, manque d’arbres d’es- Ces dernières années, les prix de jecter sur une période de trois ans Plaidoyer… nement des espaces commerciaux, sences fruitières à grande échelle certains produits de large consom- des boutures saines de manioc et Il faut donc, plaider pour la ainsi que l’exercice de certaines ac- et absence de modernisation des mation s’aichent allégrement dans des plants de bananes ain d’aug- construction d’infrastructures tivités commerciales doivent être cultures maraîchères. Résultats : des fourchettes élevées par rapport menter l’ofre, car, dit-il, tant que commerciales modernes. En amont, élaborés puis adoptés ain de mieux légumes, champignons, tomates, à la bourse du Congolais moyen. À l’ofre est inférieure à la demande, il mettre en place une chaîne de pro- organiser les transactions commer- safous, mangues, choux, saka-saka, titre d’exemple : le prix de la pomme est diicile de mettre un terme à ce duction allant de la période de ré- ciales à travers notamment l’intro- mangoustans, litchis, oranges, man- de terre a atteint les 500 à 1 000 phénomène. Cependant, il est im- colte jusqu’à la livraison du produit duction de la lettre d’accompagne- darines, feuilles de manioc, bref, FCFA ; les étals de tomates varient portant de lancer des programmes inal, ain que cela se passe selon les ment que l’agriculteur doit remettre tout devient coûteux à Brazzaville, de 100 à 500 FCFA, voire 1 000 de production alimentaire à impact normes requises. Ainsi, il est impor- désormais au mandataire ain d’as- d’où la méiance de certains Congo- FCFA ; les carottes s’inscrivent dans rapide dans des zones clés. À cet ef- tant de réaliser des marchés de gros surer la traçabilité du produit. Une lais de consommer bio. la fourchette des 100 à 500 FCFA ; la fet, un certain nombre de mesures et détail spécialisés dans la vente des mesure qui devrait contribuer à lut- Ce phénomène s’explique également banane coûte 200 FCFA, la papaye doit être prises, à savoir mettre en produits agricols en vue de mettre ter contre la multiplication des inter- par une pénurie omniprésente, car 1 000 FCFA, ou encore la mangue place une réglementation de la spé- in à la désorganisation de ces es- médiaires qui opèrent dans le circuit la plupart des fruits et légumes de 100 à 200, voire 250 FCFA. Pour culation orientée vers le marché ; paces, car chaque commerçant ixe de distribution des fruits et légumes, sont saisonniers et proviennent de ne citer que ceux-là, car les prix de des stocks de légumes et fruits ; un son prix par rapport à ses intérêts. à l’origine de la lambée des prix. villages dont les producteurs pra- ces produits sont déinis par leur inancement renforcé des importa- Tout cela dans le but de mettre in à Josiane-Mambou Loukoula

- Site : www.adiac-congo.com - SANTÉ / 10 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 Les hommes sont davantage Moins de sel peut bougons à 70 ans sauver la vie À 50 ans, les hommes Une réduction quotidienne du trouvent qu’ils ont sel dans l’alimentation aurait la vie devant eux... diminué de près de 40% les ou presque. À 70 risques de crises cardiaques, par contre, c’est tout selon une étude scientiique l’inverse ! La joie décline menée en Grande-Bretagne pour laisser place à entre 2003 et 2011 la bougonnerie ou à Les campagnes de sensibilisation l’humeur massacrante, nutritionnelles auraient-elles porté une cette étude publiée leurs fruits ? Sans aucun doute, selon récemment dans la cette enquête publiée dans la revue médicale BMJ Open. Une équipe de revue Psychology and scientiiques s’est intéressée au lien Aging ou déicience cognitive, entre autres. La entre baisse de la consommation de Carolyn Aldwin, son auteure principale bougonnerie qui en découle toucherait sel dans l’alimentation et chute du et professeure de gérontologie au College plus particulièrement les hommes décès par infarctus et AVC constaté en l’excès de sel dans l’alimentation a payé. of Public Health and Human Science atteints de la maladie d’Alzheimer et Grande-Bretagne entre 2003 et 2011. Et, Le taux de mortalité par accident à l’université d’Oregon, a compilé les se traduit par des sautes d’humeur et au regard de ses conclusions, ce n’est pas vasculaire est passé de 134 pour observations et données se rapportant de l’irritabilité. Des moments diiciles une coïncidence. 100 000 habitants en 2003 à 78 en à 1 315 hommes âgés de 53 à 85 ans, en à vivre pour l’entourage soumis à L’apport salé a reculé de 15% en dix 2011. Quant au taux de mortalité par majorité des vétérans qui participaient à davantage de stress. ans dans l’alimentation des Anglais, maladies coronariennes, il a chuté de une enquête menée entre 1989 et 2004. Seule consolation, les hommes bougons selon le Wolfson Institute of Preventive 232 à 139 dans le même laps de temps. Près de 80% d’entre eux ont rapporté pensionnaires de maisons de retraite Medicine de la Queen Mary University L’apport quotidien en sel a aujourd’hui que la vie devenait plus facile à 50 ans. vivraient plus longtemps que les of London. Sur la même période, on diminué de 1,4 g en moyenne. Pourtant, Seuls 20% se disaient plus heureux autres, selon une autre étude menée note une baisse de 42% des AVC et de des eforts restent à faire. Selon les depuis la retraite. Tous s’accordaient sur le sujet. Mettre des mots sur son 40% des coronaropathies et maladies questionnaires analysés, 8 hommes en revanche sur le fait que la vie mécontentement est un moyen d’attirer cardiovasculaires. sur 10 et 6 femmes sur 10 mangeraient commençait à décliner à l’âge de l’attention et de recevoir de meilleurs Les chercheurs ont analysé les encore trop salé. 70 ans pour de multiples raisons : soins et services que ceux qui soufrent habitudes alimentaires et de vie d’un La consommation maximale de sel, tel problèmes de santé, perte d’êtres chers en silence, analyse Carolyn Aldwin. échantillon de 31 500 Anglais entre que recommandé par l’OMS, est de 5 g 2003, date d’entrée en vigueur des par jour, soit une cuillère à café. Les recommandations nationales, et 2011. plats préparés et industriels, contenant Les parents français sont Ils en concluent que la lutte contre plus de sel que la moyenne, sont à éviter. les plus cools du monde en Échapper à la grippe grâce matière d’éducation à une activité physique Peu stressés par les études, moins portés sur la discipline que leurs voisins, les Français se démarquent dans cette étude intensive intitulée he Value of education et menée par HSBC Jogging, pompes ou vélo... l’activité physique n’est pas seulement bonne pour la ligne et le coeur, c’est aussi un excellent stimulant immunitaire, constate une étude britannique Pratiquer du sport de façon intensive pour éviter d’attraper la grippe cet hiver ? C’est la conclusion de cette étude menée par la London School of Hygiene and Tropical Medicine et présentée à l’occasion de la National Science and Engineering Week qui s’est tenue du 17 Ils sont près de 5 000 parents de quinze à s’en inquiéter, contre 69% pour les au 23 mars en Grande-Bretagne. pays à avoir été passés au crible pour les Taïwanais et 60% des Hongkongais. Les chercheurs ont travaillé à partir des besoins de cette étude sur l’éducation Pourtant, et c’est là le paradoxe, les résultats obtenus sur Flusurvey, une menée entre décembre 2013 et janvier parents français ne seraient que 65% à cohorte créée sur internet qui surveille pris avec prudence, car ce ne sont que 2014 par HSBC. être enclins à laisser partir leurs enfants les syndromes grippaux à partir des des conclusions préliminaires. Toutefois, Premier constat, les disparités entre à l’étranger, en bas du classement derrière données issues de volontaires. Ils se sont ils sont conformes aux observations continents émergent en la matière, même l’Indonésie, la Malaisie, la Turquie ou appuyés pour cela sur les habitudes de des autres conditions et ils montrent si l’éducation des enfants reste aux yeux de encore le Mexique et la chine. vie de 4 800 personnes et ont découvert réellement tout l’intérêt des bénéices tous un thème important. Si la discipline Côté inance aussi, les Français se que 100 cas de grippe sur 1 000 de l’exercice sur la santé », rapporte doit prévaloir à l’école primaire pour démarquent. Seuls 36% estiment que le pouvaient être évités en pratiquant de le docteur Amla Adler, en charge de 69% des Indonésiens et 64% des Malais, coût de l’éducation de leurs têtes blondes l’exercice physique de façon intensive, l’étude. les parents français ne sont que 30% à la est l’un des meilleurs investissements à raison d’un minimum de 2 heures et Une précédente étude parue dans le considérer comme importante. qu’ils puissent faire. demie par semaine. Journal of Cardiology insistait déjà sur le À cette question de savoir si le fait de Parmi l’un des points de concordance, Par contre, un entraînement modéré bénéice d’une activité physique intense prendre des décisions pour l’éducation 89% des parents interrogés, toutes ne donnait pas de résultat aussi dont les efets stimuleraient le système de leurs enfants les stressait, les Français nationalités confondues, espèrent que prometteur. « Ces résultats doivent être immunitaire. répondent en majorité par la négative. Ils leur progéniture ira à l’université. Ils sont ne sont que 17%, et en bas du classement, 61% des parents français à le souhaiter. Cette page a été réalisée avec le concours de Relaxnews - Site : www.adiac-congo.com - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 ANNONCES / 11 LE FIL DE LA TÉLÉVISION

TF1 France 2 CANAL+ France 5 TV5 Afrique 7h30 : Le petit journal 07h00 : TV5 Monde, le journal 06h30 : TFou 06h05 : Téléthon (Société) 10h10 : Consomag (Magazine 09h35 : L’aurore boréal (Court métrage) 08h40 : C’pas sorcier 10h35 :Série tv Au nom de la vérité 07h00 : Téléthon (Société) de Consommateur) 08h00 : Téléthon 2013 (Emission spéciale) 09h50 : Arbitrage (hriller) 10h20 : Silence, ça pousse ! 09h05 : Star parade 111h05: Tous ensemble (Magazine) 09h35 12h45 11h30 : Album de la semaine : 7 jour sur la planète 12h00 : Les douze coups de midi : Pointe route (Magazine 11h10 : La maison France 5 10h00 : Destination Francophonie 12h45 : Le tube (Magazine) 12h50 : L’aiche du jour (Magazine de Service) 12h00 : Les escapades de Petit Renaud 10h25 : Afrique presse 13h40 : l’efet papillon (Magazine) sportif) 13h00 : Le Journal 13h28 : In Vivo, l’intégrale 11h05 : Relets Sud 14h20 : Samedi sport (Multisports) 13h00 : Journal 13h20 : 13h15, le samedi… (Magazine 15h10 : Les animaux sacrés des pharaons 12h00 : Epicerie ine 17h00 : Paris-SG / Sochaux 13h25 : En attendant le vote … (Film) 13h 20 : Magazine reportages d’actualité) (Civilisation) Championnat de France Ligue I 17e 15h05 : Brouteurs.com (Série) 15h15 : Série tv Ghost Whisperer 15h35 : Série tv Cold case : 19h00 : C à vous, le meilleur journée. 16h25 : Question pour un Champion (Jeu) 18h45 : 50min. Inside Afaires classées 20h05 : Entrée libre (Magazine) 16h30 : Rugby (Sport) 19h00 : Le Journal 20h35 : Echappées belles (Magazine 17h50 : L’invité (Magazine) 20h00 : Journal 18h00 20h00 20h55 : End of Watch (Film policier) : 64’ L’essentiel 20h50 : Élection de miss France 2014 : Le Journal de Découverte) 18h05 : Afrique plurielle (Magazine) 22h40 : Jour de rugby (Rugby) (Divertissement) 20h45 : Téléthon 2013 Emission Spéciale 23h30 : Dr CAC (magazine économie) 19h30 : Le Journal (France 2) 23h10 : Jour de foot (football) DIMANCHE TF1 France 2 Canal+ France 5 TV5 Afrique 6h30 : TFou 06h10 : Série Cœur Océan 07h50 : Les Dalton 07h50 : Silence ça pousse ! 09h10 : C’est pas sorcier 08h05 : Ernest et Célestine 11h00 : Téléfoot (Football) 07h00 : hé ou café 8h40 : Entrée libre 10h15 : Wari 08h30 :Sagesses bouddhistes 09h20 : Les Simpson 9h10 : Galerie France 5 12h00 : Les douze coups de midi 09h45 10h45 : Et si vous me disiez toute la vérité ? 10h30 : : Populaire (Comédie) 10h15 : Echappées belles (Magazine de Découvertes) Le jour du Seigneur 11h35 : Rencontres de Cinéma (Magazine 11h05 : Coup de pouce pour la planète (Magazine écologique) 12h50 : Des inventions et des hommes 12h05 : Tout le monde veut prendre sa place 12h00 : Les escapades de Petitrenaud (Magazine 13h25 : Le Journal du Cinéma) 11h10 : Internationales (Magazine) 13h02 : Le Journal 12h00 : Le supplément politique (Magazine Politique) Culinaire) 12h05 : Les p’tits plats de Babette (Magazine Culinaire) 13h40 : Mentalist 13h20 : 13h15, le Dimanche… 12h45 : Le supplément (Magazine d’actualité) 12h45 : Le Medias, le Magazine 13h10 : Maghreb-Orient-Express 15h25 : Les experts : Miami (Magazine d’actualité) 13h55 : La semaine des guignols 17h05 : Planète très insolite (Voyage) 13h35 : Question pour un Super Champion 18h00 : Sept à huit (Magazine) 14h15 : Vivement dimanche(Divertissement) 14h30 : Le petit journal de la semaine 18h00 : C Politique (Magazine Politique) 14h30 : Vivement Dimanche 20h00 : Le Journal 15h50 : Rugby (Sport) 15h10 : Les nouveaux explorateurs (Découverte) 19h00 : On n’est que des cobayes ! (Magazine 16h05 : Kiosque (Magazine) 18h00 : Stade 2 16h20 : Lily Hammer (Série Dramatique) Scientiique) 17h25 : Le Jt des Nouvelles Technos 20h30 : Du côté de chez vous (Magazine 18h45 : Zapping de la semaine de la Décoration) 18h50 : vivement dimanche prochain (Divertissement) 20h40 : Foie gras, une tradition en péril (Découverte) 18h05 : Noces (Croisées Série) 20h00 : Le Journal 19h10 : Canal Football Club (Football) 21h 30 21h00 ( : Légumes d’antan, retour gagnant (Découverte) 18h30 : Immigrés (Série) 22h55 : Série Tv Esprit Criminel 20h45 : Monaco / Ajaccio Championnat de France : Casino Royale (Film d’espionnage) Ligue I 17e journée). 22h 25 : Premier noël dans les tranchées (Histoire) 20h00 : Le Claudy Show (Divertissement) 23h10 : Faites entrer l’accusé 23h15 : Equipe du Dimanche 23h20 : La grande librairie 20h30 : TV5 Monde, le Journal Afrique Chez nous ce week-end TOP TV DRTV SAMEDI DIMANCHE SAMEDI DIMANCHE SAMEDI DIMANCHE 1H30: 06h30 : JT 07h30 : Le vent du renouveau 3h00, Cinéma Musique 13h00 : Divertissement 07h00 : La main de l’Éternel (émission) 9H30: Musique chrétienne 13h00: Série: L’afaire de Leila 09h00 : Club 700 (émission religieuse) 5h30, Club 700 12H00: Émission Arts plus, dans cette 14h00 : JT 08h48 : Mot et Usage épis.15 10h30 : Entretien sportif 8h00, Top infos Kituba émission l’animatrice vous fait voyager 16h45 : Documentaire : 09h00 : Police et Population 11h00 : Bulletin d’information 16h30 : JT en langue 15h00, Émission ça fait mal, au Cœur de la culture vivante et des arts. construire le futur 11h00 : Bulletin d’information 12h26 : Point de presse 16H00: Top école occupe les téléspecta- 17h00 : Ça me dit souvenirs 18h00 : JT 24/7 langues 12h00 : Documentaire MN 17h30 Sport basket, NBA action, 14h00 : Sans tabou teurs par des phénomènes marquants, des 18h20 : Détente musicale 19h20 : Inter-régions 15h00 : Washington forum 19h00, Top infos français loisirs, de la culture, de la science 16h30 : Génération consciente 20h30 : Grande édition du JT 20h30 : Grande édition du JT 18h00 : JT en lingala 18h00 : JT rétro et du sport. Cette émission permet de dé- 00h05 : Série : India Love épis. 20h00. série Kennedy, couvrir de s’enrichir et de se cultiver dans 21h10 : No comment 19h56 : Devoir de mémo 20h30 : Regard sur le monde 21h00 : 9h du soir, une émission d’en- 109-110-111 rdf 21h00 : Na tango wana la détente. 21h35 : Célébrité 21h00 : Le rendez- vous quêtes mêlant recherches, reportages, 19H00: Top info français 22h30 : Pasteur kor-kor 22h30 : Mon temps est arrivé 23h05 : L’homme et son temps témoignages et débat sur le plateau. 21H00: Concert live-Young star 23h30 : Musique douce 23h30 : Musique douce 22H30: Cinéma

- Site : www.adiac-congo.com - PUBLICITÉ / 12 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014

- Site : www.adiac-congo.com - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 LIBRE FORMAT / 13 FEUX DE BRAZZA Les organisateurs mettent l’accent sur l’importance de la musique traditionnelle et son instrument Le point a été soulevé lors d’une causerie-débat présidée par le secrétaire exécutif du Centre in- ternational de recherche et de documentation sur les traditions et les langues africaines (Cerdotola), Charles Binam Bikoï, le 15 avril à Brazzaville Cet entretien à bâtons rom- claves africains qui ont don- pus entre les universitaires, nés naissance à divers types de les hommes de culture du musique. Parmi lesquels le jazz Congo-Brazzaville et les experts et le gospel. La musique tradi- en la matière (les sachants), tionnelle est dans ce sens une notamment les professeurs sauvegarde de l’identité et un Charles Binam Bikoï, du Ca- patrimoine national. » meroun, et Mbuyamba Lupwi- Le professeur Mbuyamba shi, de la RD-Congo, avait pour Lupwishi a de son côté insis- thème « Musique traditionnelle té sur l’importance que revêt et développement durable ». l’instrument traditionnel qui Cette thématique a été esquis- est à l’origine de la musique. Il a Le professeur Charles Binam Bikoï prononçant son exposé. (© DR) sée en premier lieu par Charles rappelé qu’il y a encore quelques Binam Bikoï, pour qui la mu- années, précisément en 1995, la shi a par ailleurs déploré la dis- musique traditionnelle congo- de la pérennisation des don- sique est le premier élément première conclusion d’un col- parition de certains arbres spé- laise en particulier et africaine nées. « L’important n’est pas qui introduit l’homme dans la loque sur la musique tradition- ciiques servant à fabriquer les en générale, le secrétaire exécu- seulement de collecter les infor- société, prenant l’exemple de nelle et son instrument tenu à instruments de cette musique. Il tif de cette institution, Charles mations liées à la tradition afri- la berceuse d’une mère à son Madagascar faisait référence s’agit notamment du sanza ou de Binam Bikoï, a répondu qu’il caine par le biais d’un témoi- nouveau-né, et un binôme ir- à la rétractabilité de l’identité l’imbila. Il a invité les autorités était important que l’Africain gnage oral mais de les conserver réductible. « La musique nous humaine par l’instrument mu- compétentes à renforcer les stra- se documente sur soi pour dans tous ses aspects le plus accompagne dans les diférents sical. Il a aussi soulevé la place tégies de protection de l’environ- qu’il écrive sa propre histoire longtemps possible. Au-delà, ce métiers que nous apprenons. capitale qu’occupent ces instru- nement pour conserver la pureté ain de préserver l’ordre établi thème nous convoque devant le Elle est toujours au rendez-vous ments dans le développement de la musique et l’originalité du des choses. Il est donc capital tribunal de l’intelligence, qui des sacralités et du pouvoir », durable et l’émergence d’un son dégagé par l’instrument fa- que la tradition africaine, qui exige une transmission de l’ora- a-t-il renchéri. pays : « La promotion des instru- briqué à base d’un arbre qui lui jusqu’à lors demeure beaucoup lité et du textuel pour recréer les C’est dans cette perspective que ments traditionnels est bénéique est destiné. plus orale, passe au textuel pour liens qui favorisent la cohésion la musique traditionnelle que aussi bien pour des fabricants garantir une transmission de la sociale et le respect de l’identité d’aucuns qualiient de musique que pour le marché de l’art. Il est Des échanges fructueux richesse culturelle africaine aux de l’autre », a déclaré le profes- du passé, qui pourtant ne reste donc nécessaire d’alimenter les Les échanges entre intervenants générations futures. seur Charles Binam Bikoï. pas igée dans ce passé, porte politiques culturelles et promou- et conférenciers ont été très Le Cerdotola a pour ce faire mis Rappelons que cette conférence le destin des peuples partout voir les ateliers de fabrication fructueux. Par exemple, à la en place le serveur Projet Alo- est un prélude au colloque qui où l’homme africain est pas- d’art, qui sont pour le moment question d’un intervenant liée ra, qui est un système d’archi- se tiendra en août concernant sé. Pour modèle, poursuit-il, minimes dans nos pays. » à l’apport du Cerdotola dans la vage numérique et qui résout ce festival. « nous avons les chants des es- Le professeur Mbuyamba Lupwi- visibilité et la conservation de la tant soit peu la problématique Durly-Émilia Gankama

SÉCURITÉ ROUTIÈRE MURMURE Un code de bonne conduite Un centre de recherche sur l’intégration régionale pour les vélos et les motos bientôt à Brazzaville Difusé par la direc- D’entrée de jeu, dans ce docu- comme garder une distance de L’organe sera intégré dans la structure des Dépêches tion départementale ment de quelques paragraphes, sécurité d’au moins un mètre il est précisé qu’il est stricte- par rapport aux autres véhi- de Brazzaville. Il aura pour but d’apporter une meil- des Transports ter- ment interdit de circuler sur les cules. Il est en outre formelle- leure visibilité aux problèmes qui minent la sous-ré- restres de Brazzaville, trottoirs, qui sont des passages ment déconseillé de zigzaguer gion d’Afrique centrale la brochure, intitu- réservés aux seuls piétons et entre les voitures. Ou encore, il Le coordonnateur du projet, Emmanuel Mbengué, qui est l’actuel lée Sensibilisation à aux cyclistes de moins de huit est préconisé d’utiliser de pré- directeur technique de l’Agence d’information d’Afrique cen- la sécurité routière, ans. Ensuite, le document ex- férence les pistes cyclables lors- trale (Adiac), partage sa conviction : il faut une vision d’ensemble horte le lecteur et le motocy- qu’elles existent. et des réponses concertées aux maux de la sous-région. Le projet comporte un certain cliste à maintenir bien en vue Enin, dans le volet trois deux envisagé apportera « des réponses coordonnées aux diicultés ac- nombre de conseils et leur moyen de locomotion sur mots sont expliqués : fatigue et tuelles en Afrique centrale », dit-il. de règlements visant à la chaussée. « Dans les virages, somnolence. Le conducteur de En attendant les prochaines étapes de la réalisation de ce Centre mieux conduire dans serrez à droite car les voitures tout type de moyen de trans- de recherche sur l’intégration régionale, un trimestriel sera lancé ne vous voient qu’au dernier port est invité au repos toutes en juin prochain pour mieux appuyer l’ensemble de l’initiative. les grandes aggloméra- moment ! » Voilà ce qu’on peut les deux heures lorsqu’il pré- Cette revue, a-t-il précisé, fera place à des analyses de rélexion tions lire dans la deuxième partie, sente des signes de fatigue. Le sur les questions qui se posent dans divers domaines : nouvelles Partant du constat que les deux ou encore : « Soyez particuliè- picotement des yeux n’est pas à technologies de l’information, culture, sport, santé et d’autres roues sont encouragés dans la rement prudent lors du pas- négliger lorsqu’il se manifeste. secteurs. mauvaise conduite par leur sage d’un camion, l’appel d’air Il est rappelé que la somno- Il s’agira de donner de la visibilité à tout ce qui pourra concourir au moyen de transport peu gê- risque de vous déséquilibrer ! » lence est l’incapacité de rester développement d’une sous-région, certes rongée par des guerres çà et nant, ces derniers n’hésitent Par ailleurs ce document, qui éveiller. Dans les deux cas, la là mais en quête de devenir. Par ses potentialités airmées, l’Afrique pas à rouler là où bon leur ,compte trois parties présente récupération vient vite si l’on centrale ne manque de rien pour devenir une plaque tournante in- semble. Trottoirs et chaussées dans la toute première des ob- s’astreint au repos. contournable de l’Afrique qui crée, qui pense, qui produit ! sont les lieux où ils se fauilent servations à respecter en ville, Luce-Jennyfer Mianzoukouta L-J.M. volontiers. - Site : www.adiac-congo.com - SAVEURS / 14 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 Plaisirs de la table

C’est un fruit à noyau qui provient d’un arbre appelé sapotillier, originaire des Caraïbes et de l’Amérique centrale. Sa chair jaunâtre à brun rougeâtre La sapotille est succulente à maturité. Ce fruit est très consommé à Brazzaville

un tas, le prix est de 500 FCFA et plus. Elle est aujourd’hui principalement cultivée en (ou bamou) Inde. On la trouve également au Mexique et, dans une moindre mesure, au Sri Lanka, aux Philippines, dans le sud de la Floride, au Venezuela et au Guatemala. Elle a été introduite plus récemment en Afrique, précisément au Cameroun. Grâce à la diversité de ses diférentes provenances, elle est disponible aussi bien sur les marchés européens qu’africains. Par ailleurs, les Mayas, un groupe culturel d’Amérindiens vivant dans le sud du Mexique et le nord de l’Amérique centrale, la La sapotille appartient à la une quantité importante de cultivaient déjà et produisaient famille des sapotacées et est ibres et de potassium. Après une gomme à mâcher à partir peau non comestible sert de être conservés à température encore appelée sapote, ou être mastiquée, elle devient de son latex. Ils fabriquaient coquille. Elle se consomme ambiante pendant deux à trois haicque en créole, et possède semblable à du chewing-gum. également des balles de jeu également en salade de fruits, jours pour devenir moelleux diférentes variétés. Il faut la Au Congo-Brazzaville, la avec sa sève. en sirop ou en coniture dans avant d’être consommables. choisir bien mûre, souple au sapotille est communément d’autres pays. En ajoutant du La sapotille devient alors plus toucher, pour mieux l’apprécier appelée bamou, elle se vend Usage culinaire sucre, la couleur brune de la fondante et peut se manger lors de sa consommation. par tranche, en entier ou par La sapotille, ou sapote, se chair devient rouge. en coupant le fruit. Alors, Elle se conserve dans un tas. Son prix varie, 25 FCFA et mange mûre, de préférence Les fruits mûrs et fermes attendons qu’elle devienne endroit frais et aéré. La plus par tranche, 100 FCFA et fraîche, la coque coupée en peuvent être stockés pendant bien molle pour la manger ! chair de la sapotille fournit plus pour un fruit entier. Pour deux comme le kokum, sa quinze jours et doivent ensuite Durly-Émilia Gankama

RECETTE D’AILLEURS RECETTE D’ICI Flan de courgettes Macédoine de légume INGRÉDIENTS POUR QUATRE PERSONNES Préparation vingt minutes, Cuisson quarante minutes - une boîte de macédoine (400g) - Huile d’olive, moutarde, mayonnaise Ingrédients pour quatre à six personnes - sel et poivre - 800 g de courgettes - œufs (facultatif) - 4 gousses d’ail - céleri - 65 g de beurre - 4 oeufs Préparation - 1 pincée de noix de muscade Commencer par égoutter les - 20 cl de crème liquide légumes en boîte. Pour cela, - 10 cl de lait les mamans congolaises ont - 30 g d’emmental tendance à les rincer à l’eau - 2 poignées de gros sel du robinet. Placer ensuite les - sel, poivre du moulin légumes qui ne suintent plus dans un plat à salade, en dé-

corant selon le modèle suggéré Préparation cette semaine où en suivant votre imagination. À part, préparer votre sauce Préchaufer le four à 150 °C (th. 5). Dans une grande casserole, faire chaufer vinaigrette comme vous en avez l’habitude, le résultat inal doit être bien ho- de l’eau. Laver et couper les courgettes en morceaux, sans les éplucher. Une fois mogène et onctueux, sans grumeaux. Placer enin l’entrée au réfrigérateur et que l’eau bout, ajouter le gros sel. Éplucher et dégermer les gousses d’ail, les laisser reposer une heure. réduire en purée. Verser les courgettes et l’ail dans la casserole. Cuire environ dix minutes. Les courgettes doivent être cuites, mais rester légèrement fermes. Astuce Égoutter et passer les courgettes au presse-purée, à la fourchette ou au mixeur La macédoine qui est une recette plutôt d’ailleurs est bien ancrée dans les mé- selon la texture désirée. Les presser pour enlever l’excédent d’eau. Ajouter 50 g nages congolais. Du coup, elle peut être faite aussi chez soi avec des légumes de beurre, mélanger, assaisonner de sel et de poivre. Déposer les œufs dans un locaux inement taillés cuits rapidement dans de l’eau salée. C’est la condition saladier et les fouetter. Verser les courgettes dans un saladier puis ajouter les pour que le légume garde sa verdeur en cuisant. oeufs, la noix de muscade et la crème. Détendre avec un peu de lait si nécessaire. Ajouter le fromage à la préparation, saler et poivrer. Bien mélanger. Verser dans Accompagnement des ramequins beurrés avec le beurre restant et cuire trente à quarante minutes Pain. Bonne dégustation ! au bain-marie. Luce-Jennyfer Mianzoukouta Relaxnews

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- Site : www.adiac-congo.com - ANNONCES / 16 Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 19 avril 2014 Agenda culture Brazzaville à l’IFC Samedi 19 avril 2014 être l’incarnation d’un blues de Duke Ellington. 16h00 Ciné-club. Les enfants loups, Ame Leur mariage est idyllique, mais Chloé tombe & Yuki. Hana et ses deux enfants, Ame et malade d’un nénuphar qui grandit dans son Yuki, vivent discrètement dans un coin de la poumon. Leur appartement ainsi que leur ville. Leur vie est simple et joyeuse, mais ils groupe d’amis, dont les talentueux Nicolas cachent un secret : leur père est un homme- et Chick, fanatiques du philosophe Jean-Sol loup. Quand celui-ci disparaît brutalement, Partre, se délitent alors peu à peu. Hana décide de quitter la ville pour élever ses enfants à l’abri des regards. Ils emménagent Mardi 22 avril 2014 dans un village proche d’une forêt luxuriante 15h00. Congo Vibes. Du reggae, du slam, du ndombolo et du traditionnel au menu musical Dimanche 20 avril 2014 de l’émission ce mois-ci. Découvrons une série 18h30. Ciné-club. Brendan et le secret de d’artistes sélectionnés avec soin par Passi et son Kells. C’est en Irlande, au neuvième siècle, équipe : Shipata, l’enfant prodige, qui prépare dans l’abbaye fortiiée de Kells que vit Brendan. son tout premier album. Un opus qui nous Sa rencontre avec frère Aidan, « gardien » d’un entraînera dans les sonorités inspirées d’univers livre d’enluminures fabuleux mais inachevé, musicaux divers : le slammer Improdeus du va l’entraîner dans de fantastiques aventures. collectif Lexonor nous fera proiter de ses textes Aidan va initier Bredan à l’art de l’enluminure décapants, et le rappeur Mathod Kloz, dont pour lequel le jeune garçon révélera un talent la mixtape Vitesse maximale est déjà dans les prodigieux. bacs, fera montrer la pression ! Nous danserons 19h00. Ciné-club. L’Écume des jours. également au son du ndombo avec Cracks Just- L’histoire surréelle et poétique d’un jeune Info avant de inir en beauté avec les percussions homme idéaliste et inventif, Colin, qui et la danse du ballet Ngavouka. rencontre Chloé, une jeune femme semblant Une sélection de Durly-Émilia Gankama

LES BONS COINS DE KINSHASA RESTAURANT BILEMBO Ouvert tous les jours Ouvert Tous les jours. 64, Avenue Victoire. Tél:+243 817 009 912 Mercredi: Salsa Night 18h Croisement SHABA-VICTOIRE Le rendez-vous Latino à Cuisine Gastronomique: Kinshasa,cours de salsa gratuit Européenne RESIDENCE 165 Jeudi: Karaoke Night 19h Africaine Bar-Restaurant-Hébergement Apéro Tapas. Emotions intenses. Service: Petit déjeuner Boulevard du 30 juin, 165 Tél:+243 819 923 227 Déjeuner Kinshasa-R.D.Congo +243 820 170 979 Service traiteur Tél:+243 818 512 345 (Bufet) Située en plein boulevard N.B: Salle V.I.P du 30 juin, place Royale ORANGERAIE Contact: +243 810 580 067 à quelques mètres de l’ ambassade Restaurant-Terrasse +243 999 261 788 d’ Angola. Boulevard du 30 juin, pas très loin Magniique cadre leuri qui vous du Memling, une très bonne adresse donne la sensation d’ être en gastronomique de Kinshasa, réputée NO WHERE dehors de tout. Pour sa qualité-prix. On y propose un Restaurant-Terrasse-Boîte de nuit Bufet tous les samedi midi. Avenue de la libération. Ex-avenue 24 Ouvert de lundi à samedi de 12h00 Réf: Av. Ngélé, en face de l’ académie de beaux-arts. KWILU BAR à 22h00 non Stop. Kinshasa-R.D.Congo Rhumerie-cocktail Tél:+243 990 007 777 Cuisine Congolaise & Etrangère Bar-Tapas +243 998 273 997 Réputé pour la qualité de son service 3, avenue de la justice,en face +243 814 937 844 Magniique cadre de la maison communale de la Gombe. - PHARMACIES DE GARDE DU 20 AVRIL 2014 - BRAZZAVILLE - MAKELEKELE BACONGO POTO-POTO MOUNGALI OUENZE TALANGAI MFILOU - Centre Sportif - Raph (arrêt CCF) - Divina - Avenue de la paix - Croix Sainte - Denise - Galien - Mazayu de - Saint Miche (gare - La Gare - Espérance (marché moukondo) - Mampassi - Pont Mikalou - Herbron Kinsoundi routière) - Marché Poto-Poto - GIM - Soberne - Cirade (face hôpital - Relys - La Providence - Saint Pierre - Renande et Maat - Pont du Centenaire Talangaï) - Clairon (Camp Clairon) - Île de Santé

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