Les Vignerons du Pic 34820 Assas
Installations Classées pour la Prot ection de l’Environnement
DOSSIER DE DEMANDE D’ENREGISTREMENT
Construction d’un site de conditionnement de vins
Dossier rédigé par : A. Bonhoure
Juillet 2018
SOMMAIRE
Formulaire de demande d’enregistrement (cerfa 15679-01)
Pièces jointes :
PJ n° 1 – Carte au 1/25000 e
PJ n° 2a – Plan cadastral du projet
PJ n° 2b – Plan cadastral du bassin
PJ n° 3 - Plan de masse au 1/250e
PJ n° 4 - Affectation des sols et données d’urbanisme
PJ n° 5 - Capacités techniques et financières
PJ n° 6 - Justification du respect des prescriptions
PJ n° 8 – Avis du propriétaire – remise en état
PJ n° 9 – Avis du Maire – remise en état
PJ n° 10 – Justification du dépôt de permis de construire
PJ n° 12 - Conformité aux documents de planification
PJ n° 13 – Notice Natura 2000
PJ n° 14 – Présentation de l’entreprise et du projet, rubriques de la nomenclature
PJ n° 15 – Patrimoine naturel, zones naturelles
Documents annexes :
1- Photographies du site
2- Photographies aériennes
3- Notice descriptive du projet
4- Détail des équipements
5- Carte de zonage du PLU
6- Règlement PLU
7- Carte des servitudes
8- Zonage du PPRI
9- Accessibilité des secours
10- Etude d’assainissement autonome
11- Calcul des besoins en eau – incendie
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 2 12- Etude d’impact acoustique
13- Zones naturelles et protégées
14- Archéologie – zones de prescription
15- Extrait Kbis – SAS Le Cellier du Pic
16- Organigramme
17- Bilan et compte de résultats 2016 – 2017
18- Etude de plan d’épandage
19- Notice de sécurité
20- Dossier Loi sur l’Eau
21- Plans – demande de permis de construire
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 3
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PJ n° 14 – PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ET DU PROJET
I- PREAMBULE - CADRE REGLEMENTAIRE
La SCA Les Vignerons du Pic a pour projet la création d’un nouveau bâtiment de conditionnement à Assas. Ceci par déménagement de l’unité existante de Lunel Viel, exploitée par la SAS Le Cellier du Pic.
L’exploitant à terme de cette unité de conditionnement sera la SAS Le Cellier du Pic. Cependant, la demande de permis de construire ayant été déposée et instruite au nom de la SCA Les Vignerons du Pic, et afin de garder une cohérence entre les deux demandes, la présente demande d’enregistrement ICPE est effectuée par la SCA Les Vignerons du Pic. Il est prévu d’effectuer, une fois obtenu l’enregistrement ICPE, une demande de changement d’exploitant au profit de la SAS Le Cellier du Pic.
La SCA Les Vignerons du Pic (cave coopérative), propriétaire du foncier, a une activité de collecte de vendange et vinification. La SAS Le Cellier du Pic a une activité de négoce et conditionnement de vins.
Le nouveau bâtiment de conditionnement exercera à terme une activité de stockage et conditionnement de vins pour une quantité maximale de 56 250 hl par an, et est à ce titre soumis à la procédure d'enregistrement au titre du Code de l’environnement, articles R511-9 et suivants, R512- 46-1 et suivants, relatifs aux installations classées pour la protection de l'environnement.
La rubrique principale de la nomenclature est la n° 2251 : installations vinicoles dont la capacité de préparation ou conditionnement est supérieure à 20 000 hl par an, régime de l'enregistrement.
L’installation est soumise à l'arrêté du 26 novembre 2012 : prescriptions générales applicables aux installations relevant du régime de l’enregistrement au titre de la rubrique n° 2251, ou aux prescriptions particulières définies par l’arrêté préfectoral mis en place à l’issue de la procédure d’enregistrement.
Ce dossier a pour objet de présenter :
- Le descriptif des procédés et aménagements prévus sur le nouveau site
- L’installation de collecte et traitement des effluents, ainsi que l’ensemble des mesures prises pour limiter les nuisances, les risques et les impacts sur l’environnement, en conformité avec les prescriptions ci-dessus.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 1 II- PRESENTATION DE L’ETABLISSEMENT
1- Données générales
Raison sociale : SCA Les Vignerons du Pic Forme juridique : Société coopérative agricole Adresse du siège social : 285 Avenue de Sainte Croix 34820 ASSAS Adresse du site : Lieu-dit Versailles – RD 109 – Route de Ste Croix de Quintillargues - 34820 ASSAS Signataire de la demande : M. Yves EUZET (Président) SIRET : 775 962 392 00012 APE / NAF : 1102B
Personne chargée de suivre l'affaire : Thomas BONDU (Directeur) Tél : 04 67 59 62 55 ; fax : 04 67 59 56 39 Adresse électronique : [email protected]
Date de création : 1989
Historique rapide :
1939 : création de la cave coopérative d’Assas 1989 : création de la SAS Le Cellier du Pic 1993 : fusion avec la cave de Claret 1999 : fusion avec la cave de St Gély du Fesq 2003 : fusion avec la cave de Baillargues
Personnel de l’entreprise : 16 salariés (SAS Cellier du Pic) ; 3 salariés (SCAV Les Vignerons du Pic, cave coopérative).
Annexe 15 : extraits Kbis – SCA Les Vignerons du Pic et SAS Le Cellier du Pic
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 2 2- Situation
- Le projet de centre d’embouteillage se trouve sur la commune d’Assas :
parcelles adresse section n° surface m² Projet Versailles C 198 3 040 C 199 4 850 C 491 480 C 489 13 622 C 487 6 448 TOTAL 28 440
Les parcelles se trouvent à 1,5 km au Nord du village, entourés de parcelles agricoles (vignes) et de friches.
- Le bassin d’évaporation (SCA Les Vignerons du Pic) se trouve sur la commune d’Assas :
parcelles adresse section n° surface m² Bassin Plaine du Ranc A 1133 13 430 TOTAL 13 430
- Les parcelles d’épandage se trouvent sur les communes de St Mathieu de Tréviers, St Jean de Cuculles, et Le Triadou :
- Communes concernées (projet - rayon 1 km et parcelles d’épandage) : Assas, Guzargues, St Mathieu de Tréviers, St Jean de Cuculles, Le Triadou.
La population d’Assas est de 1 545 habitants (janvier 2015). Principales activités : commerces, artisanat, agriculture et viticulture. Principales entreprises : caves particulières (Domaine Clavel, Domaine de La Perrière, Buzarens), cave coopérative.
L’accès au chai se fera par la RD 68 (Vendargues à St Mathieu de Tréviers, voie de contournement Est de Montpellier) puis la RD 109 (Assas à Ste Croix de Quintillargues).
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 3 3- Productions et activités
La SCA Les Vignerons du Pic (cave coopérative), propriétaire du foncier, a une activité de collecte de vendange et vinification. La SAS Le Cellier du Pic a une activité de négoce et conditionnement de vins.
• Activités :
- Réception des vins finis provenant de la cave coopérative (l’ensemble des volumes)
- Négoce et réception de vins finis (provenance : région Languedoc)
- Traitement des vins par le froid
- Filtration des vins : par filtre cartouche et filtre tangentiel
- Elevage et assemblage des vins en vue de leur commercialisation
- Stockage de vins finis en vrac
- Embouteillage : une chaine de conditionnement de bouteilles (unité mobile) + une chaine de conditionnement en BIB (bag in box)
- Prestation de service – conditionnement de vins – en projet
- Stockage de vins finis (vrac, bouteilles, BIB)
- Expédition des produits finis
• Volumes de vins produits :
Caves d'Assas et Claret
Année Volumes (hl) Observations vinifiés conditionnés hl nb cols 2010 37 885 - - 2011 44 927 - - 2012 41 352 - - 2013 43 088 - - 2014 43 173 - - 5000 hl vinifiés sur Assas, le reste sur 2015 38 404 - - le site de Claret
Projet Assas
Année Volumes vinifiés conditionnés (hl) Bouteilles BIB Vrac Total hl nb cols hl nb BIB hl hl Site de Lunel Viel 2017 - 10 013 1 335 000 33 750 450 000 - 43 763 Projet Assas A terme - 11 250 1 500 000 30 000 600 000 15 000 56 250
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 4 Compte tenu de cette évolution, un chiffre maximum de 56 250 hl par an est retenu pour la production à terme.
• Répartition par catégories :
Vins de table (Vins de France) 10% Vins de pays (IGP - indication géographique de production) 55% Appellations (AOP : appellations d'origine protégée) 35% (Languedoc ; Languedoc Grès de Montpellier ; Pic Saint Loup)
Vins rouges 70% Vins rosés 25% Vins blancs 5%
4- Cuverie
Type Volume unitaire (hl) Nombre Volume total (hl) Inox 500 3 1 500 Inox 300 6 1 800 Inox compartimentées 200 32 6 400 TOTAL 41 9 700 Plus grande cuve 500
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 5 III- PROJET
Création d’un nouveau bâtiment de stockage et conditionnement (3 714 m²), par relocalisation à Assas de l’unité de Lunel Viel.
Local de conditionnement 1 065 m², avec cuvier de mise, ligne d’embouteillage mobile (camion), ligne de conditionnement BIB, aire de stockage des matières sèches (emballages), mezzanine 368 m² pour stockage des capsules, étiquettes, bouchons, produits œnologiques.
Local de stockage des produits finis 1 095 m², climatisé.
Réfectoire, vestiaire, bureaux.
Atelier, local technique.
Parking personnel, 22 places VL.
Aire de manœuvre des camions.
Bâche de collecte et stockage des effluents – 200 m3.
Installation d’assainissement autonome.
Bâche incendie 120 m 3.
Bassins de rétention des eaux pluviales (bassin BR1 : 1 005 m3 ; bassin BR2, de type structure alvéolaire ultra légère – SAUL : 41 m 3).
Annexe 3 : notice descriptive du projet Annexe 21 : plans DPC – permis de construire
Calendrier prévisionnel :
phases échéance
Approbation du PLU (plan local d'urbanisme) - Assas oct-17 Dépôt de la demande de permis de construire mars-18 Dépôt du dossier de demande d’enregistrement mars-18 « ICPE » Travaux :
Démarrage nov-18 Plateforme chantier mars-19 Période à éviter (nuisances oiseaux) mars-19 Période à éviter (nuisances oiseaux) août-19 Dallages + charpente août-19 Réception oct-19
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 6
Pièce 2 : TABLEAU RECAPITULATIF DES INSTALLATIONS CLASSEES
N° Désignation Volume ou tonnage des activités Seuils Classement
2251 - B1 Préparation et conditionnement 56 250 hl/an 20 000 hl/an des vins (E) E 1511 - 3 Entrepôts frigorifiques Volume de l'entrepôt 5 000 m3 (D) 50 000 m3 (E) DC 9 855 m3 150 000 m3 (A) 1510 Entrepôts couverts Stockage emballages + (stockage de matières, produits matières sèches 5 000 m 3 (D) ou substances combustibles en quantité supérieure à 500 T) 130.8 T 50 000 m 3 (E) NC
Volume de l'entrepôt 3 300 000 m 9 585 m3 (A)
4802 - 2a Gaz à effet de serre fluorés ou Fluides frigorigènes - substances qui appauvrissent la quantité de fluide couche d'ozone (fabrication, susceptible d'être présente emploi, stockage) dans l'installation 300 kg (DC) NC 2. Emploi dans des équipements clos en exploitation 109.2 kg
2925 Ateliers de charge puissance maximale de d'accumulateurs courant continu utilisable 50 kW (D) NC 11.8 kW
NC : non classé ; D : déclaration (DC : contrôle périodique) ; E : enregistrement ; A : autorisation
N° 2251 : Préparation et conditionnement des vins (E). Arrêté du 26 novembre 2012 N° 1511 : Entrepôts frigorifiques (DC). Arrêté du 27 mars 2014
Annexe 4 : détail des équipements et des stockages
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 7
RUBRIQUES DE LA NOMENCLATURE DE LA LOI SUR L’EAU
NC : non classé ; D : déclaration ; A : autorisation
Rubrique Désignation Activités Quantités concernées Seuils Classement Rejet d'eaux pluviales Surface Existant : dans les eaux imperméabilisée - m² superficielles, sur le sol Projet : ou dans le sous-sol 8 714 m² Bassin 1 ha (D) versant 2.1.5.0 D intercepté 20 ha (A) (projet compris) : 30 900 m² Total : 3.09 ha Plans d’eau, permanents Réalisation de Emprise totale ou non deux bassins de 0,1 ha (D) 3.2.3.0 : D rétention 3 ha (A) 1 140 m² Installations, ouvrages, Création de travaux ou activités, dans points de rejet Intervention le lit mineur d’un cours sur le cours ponctuelle sur 3.1.5.0 d’eau, étant de nature à d’eau limitrophe environ : 200 m² (A) D détruire les frayères (Salaison) 30 m²
Code de l'environnement, art. R214.1
Surfaces imperméabilisées (m²)
Existantes Projetées Totales Voirie - 3 386 3 386 Bâtiment - 3 631 3 631 Bassin de rétention - 1 140 1 140 Bache incendie - 197 197 Bache à effluents - 216 216 Divers (piétons, dalle extérieure) - 144 144 Total - 8 714 8 714
Annexe 20 : dossier Loi sur l’Eau
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 8
PJ n° 4 – AFFECTATION DES SOLS
Plan local d’urbanisme
Le plan local d’urbanisme (PLU) de la commune d’Assas a été approuvé le 18 octobre 2017.
Le projet se trouve en zone A, zone à vocation agricole, secteur Ae, appelant à accueillir la cave coopérative dans le cadre d’un Secteur de Taille et de Capacité d’Accueil Limitées (STECAL).
Annexes 5 et 6 : carte zonage et règlement Servitudes :
Aucune servitude sur les parcelles (à proximité : servitude AS1 – périmètre de protection éloigné du forage Méjanel, plan de prévention des risques d’inondation, plan de prévention des risques d’incendie de forêt).
Annexe 7 : carte des servitudes
• Site inscrit (loi du 2 mai 1930) : aucun. Le Château d’Assas, ses abords et son parc, se trouve au centre du village et son périmètre ne touche pas le projet.
• Patrimoine architectural et archéologique : les parcelles du projet ne sont pas concernées par l'arrêté préfectoral concernant les zones de présomption de prescription archéologique, bien que proches de la zone 6.
Annexe 14 : zones de présomption de prescriptions archéologiques (carte)
Zones inondables
La commune d’Assas est soumise au Plan de Prévention des Risques d’Inondation (PPRI) du bassin versant du Salaison, approuvé le 14/08/2013.
Les parcelles, bien que proches du Salaison, ne se trouvent pas classées en zone inondable au Plan de Prévention des Risques d’Inondation (PPRI).
Annexe 8 : zones inondables
Captages d’eau potable : les parcelles ne se trouvent dans aucun périmètre de protection.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 1
PJ n° 12 – CONFORMITE AUX DOCUMENTS DE PLANIFICATION
Schémas de gestion des eaux
- SDAGE (Schéma Directeur d’Aménagement et de Gestion des Eaux) : le SDAGE du bassin Rhône – Méditerranée est applicable SDAGE 2016 – 2021).
La commune d’Assas est concernée par :
- Le SAGE (Schéma d’Aménagement et de Gestion des Eaux) Lez, Mosson, Etangs Palavassiens ; adopté le 13 mars 2003 ; révisé le 15 janvier 2015 ; état d’avancement : mis en œuvre ; structure porteuse : syndicat mixte SYBLE – Prades Le Lez
Liste des enjeux du SAGE :
- Restauration et préservation des milieux aquatiques, des zones humides et de leurs écosystèmes - Gestion des risques d'inondation dans le respect des milieux aquatiques et humides - Préservation de la ressource naturelle et son partage entre les usages - Restauration et maintien de la qualité des eaux - Pérennité de la gouvernance partagée entre les maîtres d'ouvrage du SAGE
Thèmes des enjeux :
- Crues et inondations - Gestion qualitative - Gestion quantitative - Gouvernance et aménagement du territoire - Milieux aquatiques et biodiversité - Zones humides
- Le contrat de milieux Etang de l’Or ; état d’avancement : achevé en 2008
- Le contrat de milieux Salaison ; état d’avancement : achevé en 1998
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 1 Conformité aux orientations des schémas de gestion des eaux :
SDAGE du bassin Rhône – Méditerranée (2016 - 2021)
Orientations fondamentales du SDAGE Rhône Mesures prises - Installations Méditerranée OF0- S’adapter aux effets du changement climatique OF1- Privilégier la prévention et les Réseaux séparatifs effluents - eaux pluviales - eaux usées interventions à la source pour plus d’efficacité domestiques OF2- Concrétiser la mise en oeuvre du Tous les effluents font l'objet d'un traitement principe de non dégradation des milieux aquatiques OF3- Prendre en compte les enjeux économiques et sociaux des politiques de l’eau et assurer une gestion durable des services publics d’eau et d’assainissement
OF4- Renforcer la gestion de l’eau par bassin versant et assurer la cohérence entre aménagement du territoire et gestion de l’eau
OF5- Lutter contre les pollutions, en mettant la priorité sur les pollutions par les substances dangereuses et la protection de la santé
Poursuivre les efforts de lutte contre les Traitement des effluents vinicoles par évaporation naturelle pollutions d’origine domestique et industrielle Traitement des eaux usées domestiques par assainissement autonome
Lutter contre l’eutrophisation des milieux Aucun rejet dans le milieu aquatique aquatiques Lutter contre les pollutions par les substances Mise des stockages de produits dangereux sur rétentions dangereuses Lutter contre la pollution par les pesticides par Développement de la lutte raisonnée, conseils et soutien des changements conséquents dans les aux viticulteurs pratiques actuelles
Evaluer, prévenir et maîtriser les risques pour la santé humaine OF6- Préserver et restaurer le fonctionnement naturel des milieux aquatiques et des zones humides
OF7- Atteindre l’équilibre quantitatif en pas de forage ; suivi des volumes consommés ; gestion et améliorant le partage de la ressource en eau économie d'eau et en anticipant l’avenir OF8- Augmenter la sécurité des populations Travaux prévus d'imperméabilisation (8 714 m²) ; ouvrages exposées aux inondations en tenant compte de rétention prévus (bassins 1 046 m3) du fonctionnement naturel des milieux aquatiques
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 2 SAGE Lez, Mosson, Etangs Palavassiens
Thèmes majeurs sur le territoire Mesures prises - Installations
Préservation des milieux aquatiques et humides et de leur espace de fonctionnement Comblement des étangs Gestion préventive des inondations en Travaux prévus d'imperméabilisation (8 714 m²) ; ouvrages tenant compte du bon fonctionnement des de rétention prévus (bassins 1 046 m3) milieux aquatiques et humides Gestion des étiages et économies sur la aucun forage ressource en eau Alimentation en eau potable du territoire pas de forage ; suivi des volumes consommés ; gestion et économie d'eau
Lutte contre les pollutions Traitement des effluents vinicoles par évaporation naturelle Traitement des eaux usées domestiques par assainissement autonome Gouvernance de l'eau
Plan de gestion des déchets
PREDD LR : Plan régional d’élimination des déchets dangereux de la région Languedoc-Roussillon
Le PREDD a pour objet de coordonner les actions des pouvoirs publics et des organismes privés, en vue d’assurer les quatre objectifs suivants :
- Prévenir ou réduire la production et la nocivité des déchets dangereux, afin de minimiser leurs impacts sur la santé humaine et l’environnement
- Organiser et limiter leur transport, afin de réduire les risques dus au transport de déchets dangereux, notamment par la route
- Procéder à leur élimination et à leur valorisation
- Assurer l’information du public.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 3 ORIENTATIONS ET PRECONISATIONS DU PREDD LR Plan régional d’élimination des déchets dangereux de la région Languedoc - Roussillon
Objectifs du PREDD Mesures prises - Installations
AXE 1 : Réduire la production et la nocivité des déchets dangereux
1.1. Promouvoir et accompagner les Tri des déchets démarches d'éco-conception et l'emploi des meilleures techniques disponibles 1.2. Promouvoir la réduction de la production Tri des déchets et collecte sélective en place de déchets dangereux
AXE 2 : Privilégier la valorisation des déchets dangereux
2.4. Rationaliser le traitement et la valorisation Traitement de tous les déchets par des filières contrôlées des déchets dangereux
AXE 4 : Optimiser le transport des déchets dangereux : principe de proximité, sécurité du transport, transport alternatif
4.1. Sensibiliser sur le principe de proximité Prestataires locaux
PDEDMA de l’Hérault : Plan Départemental d’Elimination des Déchets Ménagers et Assimilés, approuvé en mars 2002.
Objectifs du PDEDMA de l'Hérault Mesures prises - Installations Réduire la production des déchets Tri des déchets et collecte sélective en place Réduire les déchets à la source " " Développer les collectes sélectives Collecte par les services communaux (emballages recyclables et fraction fermentescible des ordures ménagères) Organiser les transferts et les transports dans " " la zone Valoriser les déchets Valoriser la matière organique Collecte des déchets organiques (rafles, marcs, lies) et traitement par des filières spécialisées
Valoriser et traiter les DIB (déchets industriels Tri des déchets et traitement par des filières spécialisées banals)
Collecter et traiter les DTQD (déchets toxiques Envoi en déchetterie en quantités dispersées)
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 4
PJ n° 15 - PATRIMOINE NATUREL, ZONES NATURELLES
• ZNIEFF (zones naturelles d’intérêt écologique, faunistique et floristique) :
ZNIEFF de type I :
Type Nom Situation du site
ZNIEFF de type I Font de Salaison et Font de l'Euze 100 m
Les ZNIEFF de type I sont des secteurs d’intérêt biologiques remarquables, souvent de surfaces restreintes.
ZNIEFF de type II :
ZNIEFF de type II Plaines et garrigues du Nord Montpelliérais dans le périmètre
Les ZNIEFF de type II définissent les grands ensembles naturels riches ou peu modifiés ou qui offrent des potentialités biologiques importantes.
• Sites Natura 2000 :
Le projet se trouve en zone Natura 2000 :
Type Directive Code Nom Distance du site ZPS DO FR9112004 Hautes garrigues du Montpelliérais dans le périmètre
DO : Directive Oiseaux
ZPS : Zone de protection spéciale
Les Zones de Protection Spéciale (ZPS) sont intégrées dans le réseau "Natura 2000" prévu par la directive "Oiseaux". Elles présentent un intérêt particulier pour une ou plusieurs espèces d’oiseaux, et figurent donc dans l’inventaire des ZICO (zones d’importance pour la conservation des oiseaux). L’objectif est d’assurer la protection des habitats d’oiseaux sauvages (reproduction, mue, hivernage, migration).
Annexe 13 : localisation des zones naturelles et protégées
Une évaluation simplifiée des incidences a été réalisée par Les Ecologistes de l’Euzière. Les principales conclusions en sont les suivantes :
La zone de projet borde une ripisylve à Frênes, qui est un habitat d’intérêt communautaire. Le projet prévoit de s’implanter sur une vigne et une friche, en bordure du cours d’eau du Salaison. La ripisylve ne sera pas impactée par le projet.
Les travaux seront réalisés en dehors des périodes de nidification des oiseaux (c'est-à-dire en dehors de la période allant du 15 mars au 15 août) et en particulier de l’Alouette Lulu et du Pipit Rousseline. Aucune destruction d’espèce n’est donc à prévoir.
Le projet n’a globalement qu’une incidence assez faible et souvent potentielle sur les espèces faisant l’objet de la zone Natura 2000. Les seules incidences attendues sont :
- Une perte mineure (moins de 1%) de l’habitat de chasse de la plupart des espèces concernées (rapaces, Rollier, passereaux, …)
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement 1
- Une perte faible de l’habitat de reproduction de l’Alouette Lulu et du Pipit Rousseline.
Ces incidences sont limitées par la présence et l’abondance de milieux similaires, pouvant constituer des zones de report, autour de la zone de projet.
Le calendrier prévisionnel des travaux est le suivant :
phases échéance
Approbation du PLU (plan local d'urbanisme) - Assas oct-17 Dépôt de la demande de permis de construire mars-18 Dépôt du dossier de demande d’enregistrement mars-18 « ICPE » Travaux :
Démarrage nov-18 Plateforme chantier mars-19 Période à éviter (nuisances oiseaux) mars-19 Période à éviter (nuisances oiseaux) août-19 Dallages + charpente août-19 Réception oct-19
La plateforme du chantier sera achevée avant le15 mars 2019.
Entre le 15 mars et le 15 août 2019 : réalisation des dallages et montage de la charpente.
Cette organisation du chantier permet d’éviter une majorité de nuisances pour les oiseaux (modification du terrain, poussière, bruit), et ne produira que peu de déchets pendant la période sensible (15 mars – 15 août).
PJ 13 : formulaire Natura 2000
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PJ n° 5 - CAPACITES TECHNIQUES ET FINANCIERES
1- Capacités techniques
• Directeur : Thomas BONDU
• Responsable technique : Mathieu PAOLUCCI
• Responsable déchets / effluents : Thomas BONDU
Annexe 16 : organigramme
2- Capacités financières
PROJET ESTIMATIF
HT
Montant total du projet 4 200 000 € Dont : Isolation, économies d'énergie Aménagement des sols 1 094 000 € Dégrilleur eaux usées vinicoles
Plan de financement subvention 15% emprunt 60% autofinancement 25%
Chiffre d'affaires net 2016 - 2017 8 762 240 €
Résultat 2016 - 2017 158 090 €
Annexe 17 : bilan et compte de résultats 2016 - 2017
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PJ n° 6 - JUSTIFICATION DU RESPECT DES PRESCRIPTIONS
Article 5 - Implantation
Les installations sont implantées à une distance minimale de 5 mètres des limites de propriété : voir le plan de masse.
Elles ne se situent pas au dessus ou en dessous de locaux habités par des tiers ou occupés par des tiers.
PJ n° 3 : plan de masse
Article 6 – Envols de poussières
Route d’accès et voiries internes en enrobé.
Article 7 – Intégration dans le paysage
Topographie : le site est plat, en zone de plaine. L’altitude est de 92,50 m NGF.
Paysages : le site actuel s'inscrit à l'entrée nord du Village d'Assas, dans un paysage rural de coteaux viticoles, très faiblement urbanisés. Issu d'une ancienne vigne, le terrain est plat et l'altimétrie moyenne de nivellement est de 92,50 m NGF. Le terrain est desservi par un accès unique à créer sur le RD 109, à l'Ouest, où seront implantés les branchements des réseaux de viabilité. A l'Est, le terrain est bordé par le ruisseau Salaison.
Bien que l'unité foncière comporte quelques arbres et arbustes en périphérie, le terrain ne présente qu'une vigne existante, qui sera arrachée à l'occasion du projet. L'environnement immédiat du site est constitué de vignes et de la garrigue environnante, dans la perspective du Pic St Loup, au Nord Ouest.
Le parti architectural retenu pour cette réalisation est l'affirmation d'un volume double et lisible implanté le long du RD 109, à proximité de l'échangeur du LIEN. La sobriété de l'enveloppe est équilibrée par l'emploi de matériaux et de couleurs à fort impact visuel.
En bordure du Salaison, une bande de sauvegarde de 10 m de large par rapport à l'axe du ruisseau est maintenue libre de toute implantation de matériel ou construction.
L'intégration du projet est réalisée par une composition à 2 volumes : l'unité de production forme le corps principal du projet le long du RD 109. Il abrite sur 3 714 m² de surfaces de planchers la chaîne de mise en bouteille, les espaces de stockage et de conditionnement. Implanté à l'altimétrie de 92,80 m NFG, le bâtiment de dépôt et de conditionnement structure principalement le nouveau paysage du site. Sa hauteur et sa proportion rectangulaire (74,70 m x 60,10 m), qui s'étire le long du RD 109, en donne l'échelle du projet. A l'arrière-plan, la colline à l'Est, forme un véritable écrin naturel à la composition. En façade Nord Est du bâtiment principal, les bureaux administratifs sont organisés dans un volume attenant en contrebas, qui se développe sur 2 niveaux (R+1).
La structure du projet est réalisée au moyen d'une charpente métallique en acier galvanisé. Cette mise en œuvre "à sec", favorise un délai de chantier raccourci. Il limite ainsi la nuisance occasionnée et son impact sur la faune locale.
Les toitures sont composées d'une structure de bacs acier, supports d'une étanchéité multicouche auto-protégée.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 1 Les façades de ces bâtiments sont traitées en panneaux sandwichs métalliques micro nervurés, posés verticalement, de couleur gris anthracite. Au Nord Ouest et au Sud Ouest, cette couleur dominante est associée à un soubassement en pierres de taille calcaire sur une hauteur de 1 m. En façade Nord Est, l'avant corps des bureaux est composé d'éléments en panneaux sandwichs lisses, posés horizontalement, gris titane RAL 9007, pour en rythmer les jeux de contraste. La façade présente des percements vitrés en bandeaux horizontaux. Les menuiseries sont réalisées en aluminium laqué, gris anthracite.
L'enseigne signalétique en acier inox sur la façade Nord Ouest identifie le site aménagé, dans l'ancrage local du paysage du Pic Saint Loup.
A l'occasion du projet, 22 places de stationnement seront matérialisées sur les voiries en enrobé. Deux portails 6,00 m et 8,00 m permettent l'accès contrôlé aux parties du site (bâtiment bureaux et unité de conditionnement). Une clôture en panneaux de treillis soudé de hauteur 1,80 m sécurise le périmètre de l'unité de conditionnement.
20 arbres de hautes tiges organisés en bosquets seront implantés (55 % de Pins d'alep, 45 % de chêne blanc), pour le traitement paysager du projet ; 11 peupliers seront plantées le long de la façade Nord Ouest, pour assurer une transition végétale avec le domaine public.
Annexe 21 : plans DPC – permis de construire – volet paysager
Article 8 – Localisation des risques
Les locaux identifiés à risque incendie sont :
local surface m² matières stockées
Transformateur - TGBT 77 transformateur
produits finis BIB et cartons Stockage produits finis 1095 bouteilles
Stockage matières sèches et emballages cartons et 1192 ligne plastiques
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 2 Article 9 – Stockages de produits
Produits liquides
Quantité maximale Substances Lieu de stockage Rétention stockée
Alcalins chlorés 105 kg
Javel 63 kg
Acide péracétique 210 kg local produits d'entretien Peroxyde d'hydrogène 250 kg prévue
SO 2 25 kg
Soude 250 kg
Détartrants liquides (soude) 1 500 kg 1 cuve 1000 L
Produits œnologiques
Quantité maximale Substances Lieu de stockage Rétention stockée Acide citrique, gomme 1 T - arabique, …
Gaz
Quantité maximale Substances Lieu de stockage Sécurité stockée
SO 2 150 kg rack extérieur oui CO 2 100 kg
PJ n° 3 : plan de masse et localisation des stockages
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 3 Article 11 – Comportement au feu
Les locaux respecteront les conditions suivantes :
Locaux à risque incendie (11.2) Arrêté du 26 novembre 2012 - ICPE 2251 local structure Local de conditionnement - ligne BIB Structure porteuse : poteau métal, charpente Stockage matières sèches métallique - R 15 Transformateur - TGBT Façade : bardage métallique double peau avec isolation ; parement pierre (blocs soubassement) Couverture : panneaux sandwich métalliques - BROOF t3 Sol : dallage béton
critère 11.2 réponse Ensemble de la structure a minima R 15 prévu Murs extérieurs en matériaux A2s1d0 " " Toitures et couvertures de toiture - classe et indice " " BROOF (t3) Isolé des autres locaux par au moins 10 mètres ou par " " des parois, plafonds et planchers qui sont tous REI120 Toute communication : porte EI2 120 C + dispositif ferme- " " porte ou fermeture automatique
Autres locaux (11.1) Arrêté du 26 novembre 2012 - ICPE 2251 local structure Cuvier, locaux techniques Structure porteuse : poteau métal, charpente métallique - R 15 Façade : bardage métallique double peau avec isolation ; parement pierre (blocs soubassement) Couverture : panneaux sandwich métalliques - BROOF t3 Sol : dallage béton
critère 11.1 Ensemble de la structure a minima R 15 prévu Parois intérieures et extérieures de classe Bs3d0 " " Toitures et couvertures de toiture - classe et indice " " BROOF (t3) Toute communication : porte EI2 30 C + dispositif ferme- " " porte ou fermeture automatique
Entrepôts frigorifiques Arrêté du 27 mars 2014 - ICPE 1511 (D) local structure Local de stockage des produits finis Idem (voir plus haut) art. 4.1. Structure du bâtiment Ensemble de la structure R 15 prévu Parois extérieures en matériaux Bs3d0 " " Toitures et couvertures de toiture - classe et indice " " BROOF (t3) Parois séparatives REI120 " " Toute communication : porte EI2 120 C + dispositif ferme- " " porte ou fermeture automatique
Annexe 19 : notice de sécurité
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 4 Matières combustibles : quantités stockées
quantités matières lieu de stockage production stockées Locaux (rubrique 2251) < 2 j de production arr. 26 novembre 2012 - art.
11.1 Vin en vrac (hl) Cave vrac 8 000 - - Stockages produits (T) intérieur cave 2.13 Locaux à risque incendie > 2 j de production arr. 26 novembre 2012 - art.
11.2 Matières premières T T/jour T/an Local de 126.5 7 Emballages (cartons, plastiques) conditionnement Soit 17.1 jours de production Local (rubrique 1511) Produits finis Local produits finis hl hl/jour hl/an 56 volume Bouteilles et BIB 5 380 225 250 T soit tonnage alcool 51.6 Emballages (cartons, plastiques) 26.0
Article 12 - Accessibilité
Accès des secours, voies d’accès : par la RD 109, puis sur l’ensemble de la plateforme. La voie engins a plus de 3 m de largeur et une résistance supérieure à 160 kN.
Annexe 9 : accessibilité des secours
Article 13 – Désenfumage
Locaux à risque incendie :
local surface m² matières stockées dispositif de désenfumage désenfumage naturel Transformateur - TGBT 77 transformateur (ventilation basse et haute)
désenfumage mécanique (CO 2 au RdC) zénithal 2 % surface produits finis BIB et cartons Stockage produits finis 1095 canton ; un DENFC pour 250 bouteilles m² de toiture (arr. 25 mars 2014, art 4.5)
désenfumage mécanique (CO 2 Stockage matières sèches et emballages cartons et au RdC) zénithal 2 % surface 1192 ligne plastiques au sol (arr. 26 nov 2012, art 13)
Annexe 19 : notice de sécurité
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 5 Article 14 – Moyens de lutte contre l’incendie
Défense intérieure
Local de stockage des produits finis : 4 RIA (robinets d’incendie armés) ; ceci conformément à la règlementation ICPE 1511.
Le reste du site sera protégé par des extincteurs.
Alarme sonore Oui Alarme sonore générale (type 4 sirène) avec Déclencheurs manuel Détection incendie Non Equipe de sécurité Non Personnel responsable Eclairage de sécurité Oui BAES RIA Oui 4 RIA dans le local Stockage Produits Finis Extinction automatique Non Gardiennage Non Extincteurs Oui Selon règlementation Bac à sable Non
Défense extérieure
Il n’y a aucun poteau incendie à proximité, une réserve d’eau (bâche souple) de 120 m 3 est prévue.
Une capacité de 241 m3 est prévue, pour rétention des eaux d’extinction d’incendie ; ce volume sera assuré par les bassins de rétention des eaux pluviales : fond de bassins étanche, permettant le stockage d’une pollution accidentelle (bassin de rétention BR1 : 200 m3 ; bassin BR2 : 41 m3) ; les ouvrages de fuite seront dotés d’un dispositif de fermeture type vanne-martellière, permettant d’isoler les bassins de rétention en cas de pollution accidentelle.
Annexe 11 : calcul des besoins en eau – incendie Annexe 19 : notice de sécurité
Article 17 – Installations électriques
Une mission de vérification des installations électriques (VIEL) est prévue dans le cadre du projet.
Article 22 - Rétentions
En cas d'incident survenant au niveau des cuves de stockage de vins, les écoulements se produisent dans le réseau eaux usées industrielles, puis se dirigent gravitairement vers la bâche de stockage 200 m3 (plus grande cuve à vin : 50 m3).
Stockage d’effluents : bâche 200 m 3
Autres stockages : voir article 9.
Article 23 - Surveillance de l’installation
Le site sera entièrement clôturé, avec un portail fermé à clé. L’ensemble du bâtiment sera sous alarme.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 6 Article 25 - Vérification périodique et maintenance des équipements
Les équipements suivants feront l’objet d’une vérification ou maintenance annuelle :
- Installations électriques : contrôle annuel (APAVE) - Groupes de froid : contrat d’entretien (CANTIE Process) - Filtre tangentiel : PALL - Générateur d’azote et cuve : AIRTECH - Extincteurs : à déterminer (consultation prévue dans le cadre du projet)
Article 27 – Emissions dans l’eau
Rejets dans un cours d’eau : non
Rejets dans une station d’épuration : non
Systèmes de traitement des effluents : voir article 42.
Article 28 - Prélèvement d’eau
L’alimentation en eau potable (AEP) sera assurée par le réseau communal : un compteur général + un compteur tertiaire pour la partie cave et chai.
Systèmes de disconnection : prévus.
Estimation des volumes d’effluents :
L’activité sera très similaire à celle du site de Lunel Viel, mais avec des volumes plus importants ; sur ce site, les volumes d’effluents pour les années 2016 et 2017 ont été de 2 500 m 3 environ :
Ratios effluents / production
production vins année effluents (m3) ratio l/hl (hl) 2016 2 500 2017 2 500 43 763 57 A terme 3 200 56 250 57
On peut donc retenir pour le projet la valeur de 3 200 m3 par an, pour une production de 56 250 hl de vins, soit un ratio de 57 l/hl.
Estimation des volumes d'eaux usées sanitaires :
Nb personnes Volume Soit volume Nb j/an Soit volume journalier l/j journalier l/j annuel m3/an
Salariés 15 75 1 125 235 264 Total 1 125 264
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 7 Consommations et utilisations de l'eau à terme
Volumes consommés (m 3) 3 500 compteur AEP dont : Bureaux, sanitaires 300 assainissement autonome Effluents vinicoles 3 200 stockage puis traitement externe
Saisonnalité :
Effluents m3/an 3 200 m3 Volume vins 56 250 hl soit 57 l/hl
Mois St Oc Nv Dc Jv Fv Ms Av M Jn Jt At Total
Effluents (m3) 320 256 256 256 224 224 224 256 256 288 320 320 3 200
Soit % 10% 8% 8% 8% 7% 7% 7% 8% 8% 9% 10% 10% 100%
Débits de pointe : 320 m3/mois soit 10% du volume annuel 80 m3/semaine soit 3% du volume annuel 11 m3/jour
400
300
200
100
0 St Oc Nv Dc Jv Fv Ms Av M Jn Jt At
Mesures d’économies d’eau :
Le ratio de production d’effluents prévisionnels (57 l/hl) se situe dan s une valeur moyenne pour le type d’activité. Les actions suivantes sont prévues :
- Cuverie entièrement inox, ceci afin de faciliter les opérations de lavage et le décollage du tartre. - Sols revêtus + caniveaux grilles. - Lances équipées de coupe-jets . - Utilisation de canon à mousse pour les lavages de cuves . - Palette de filtration : système d’économie d’eau en place - Détartrages réguliers. - Maintenance générale (détection et réparation des fuites), accueil et sensibilisation des salariés (notamment saisonniers).
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 8 Article 31 - Collecte des effluents
Les réseaux seront aménagés afin de permettre la collecte séparative des effluents :
Eaux pluviales (EP) vers les bassins de rétention (bassin de rétention BR1 : 1 005 m3 ; bassin BR2 : 41 m3), puis rejet avec débit contrôlé vers le ruisseau Salaison.
Eaux usées sanitaires (EUS - bureaux + sanitaires + vestiaires) vers l’installation d’assainissement autonome.
Eaux usées industrielles (EUI) vers la bâche de stockage 200 m3.
PJ n° 3 : plan de masse et plan des réseaux
Articles 32 et 33 - Points de rejet dans le milieu naturel
2 points de rejet (eaux pluviales uniquement) :
- Ruisseau Le Salaison (orifice de fuite du bassin de rétention BR1) - Ruisseau Le Salaison (orifice de fuite du bassin de rétention BR2)
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 9 Article 34 - Eaux pluviales
Les eaux pluviales seront collectées dans un réseau séparatif, et seront rejetées vers 2 bassins de rétention (capacité totale 1 046 m3), puis rejet avec débit contrôlé vers le ruisseau Salaison.
Surfaces imperméabilisées (m²)
Existantes Projetées Totales Voirie - 3 386 3 386 Bâtiment - 3 631 3 631 Bassin de rétention - 1 140 1 140 Bache incendie - 197 197 Bache à effluents - 216 216 Divers (piétons, dalle - 144 144 extérieure) Total - 8 714 8 714
Ouvrages prévus :
Bassin de rétention n° 1 :
Volume : 1 005 m 3 Débit de fuite : 0,072 m 3/s Diamètre d’ajutage : Ø 175 mm Profondeur maximale : 1,60 m Temps de vidange : 5,8 h Occurrence d’insuffisance : 100 ans
Le bassin sera entièrement enherbé au droit du fond ainsi que sur les talus (2H/1V) ; la hauteur d’eau utile dans le bassin sera de 1,30 m à 1,60 m ; le bassin sera équipé d’un complexe géomembranaire assurant son étanchéité, et évitant ainsi toute infiltration d’eau dans les sous-sols sur l’ensemble du fond et jusqu’à une hauteur de 0,35 m ; ce dispositif sera recouvert de terre végétale afin de favoriser son intégration paysagère.
Au droit de l’ouvrage alimentant le bassin de rétention, des enrochements liés seront positionnés autour de la tête d’ouvrage ; le bassin sera clôturé et entièrement réalisé en déblais par rapport aux cotes du terrain naturel ; une rampe d’accès à 15 % permettra l’accessibilité pour les véhicules au fond du bassin, pour l’ensemble des démarches d’entretien ; les eaux de fuite et de rejet seront renvoyées vers le Salaison via un réseau enterré composé d’une buse ø 800 (pente : 0,5 %).
L’ouvrage de sortie du bassin de rétention sera équipé d’une surverse, composée de trois ouvertures de 0,80 m x 0,25 m chacune ; la hauteur des ouvertures sera portée à 0,30 m afin d’assurer l’évacuation d’éventuels corps flottants (bouteilles, …) ; l’ouvrage de rejet du BR1 (buse Ø 800 calée à 0,5 %) sera renvoyé vers le Salaison ; d’une capacité hydraulique de 0,85 m 3/s, cet ouvrage assurera l’évacuation du débit centennal vers le cours d’eau.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 10 Bassin de rétention n° 2 :
Volume : 41 m3 Débit de fuite : 0,0016 m 3/s Diamètre d’ajutage : Ø 50 mm Profondeur maximale : 0,58 m Temps de vidange : 14,5 h Occurrence d’insuffisance : 100 ans
Du fait de la contrainte topographique sur le site d’embouteillage, le projet prévoit la mise en place d’un second bassin de rétention spécifiquement pour la zone de quai ; ce bassin sera enterré suivant un dispositif dit « SAUL » ou Structures Alvéolaires Ultra-Légères ; la définition du bassin s’appuiera sur des procédés modulaires dont les caractéristiques sont les suivantes :
- Dimensions d’un module : 1,20 m (L) x 0,60 m (l) x 0,63 m (h) - Taux de vide : 95%
Les modules SAUL seront entièrement inspectables et hydrocurables via des puisards ou des galeries techniques, assurant ainsi leur entretien et le suivi de l’état général du dispositif de rétention ; le bassin sera réalisé entre la voirie lourde, les bennes et la bâche à incendie sur la partie Est du site ; il sera équipé d’un complexe géomembranaire assurant sa totale étanchéité et évitant ainsi toute infiltration d’eau dans les sous-sols en cas d’incendie.
L’ouvrage de sortie du bassin de rétention sera équipé d’une surverse, composée d’une ouverture de 0,50 m x 0,15 m ; la hauteur des ouvertures sera portée à 0,20 m afin d’assurer l’évacuation d’éventuels corps flottants (bouteilles, …) ; l’ouvrage de sortie du BR2 (buse Ø 400 calée à 0,5 %) sera renvoyé vers le Salaison ; d’une capacité hydraulique de 0,13 m 3/s, cet ouvrage assurera l’évacuation du débit centennal vers le cours d’eau.
Séparateurs d’hydrocarbures :
L’opération intègre la mise en place de 2 séparateurs-hydrocarbures au droit de chacun des bassins de rétention ; les bassins disposant d’un complexe géomembranaire étanche, ces ouvrages sont installés en aval des bassins de rétention ; ils sont ainsi dimensionnés sur les débits de fuite des BR1 et BR2.
Ces séparateurs-hydrocarbures seront de classe 1, avec une taille nominale de : - SH1 pour BR1 : TN = 125 - SH2 pour BR2 : TN = 6
Ils seront également équipés d’un débourbeur d’un volume de 7 m 3 pour le SH1, et 0,4 m 3 pour le SH2.
Annexe 20 : dossier Loi sur l’Eau
Article 35 - Eaux souterraines
Aucun rejet d’effluents vers les eaux souterraines.
Articles 36 et suivants – Valeurs limites d’émission, température, pH
Les effluents sont traités par évaporation naturelle et épandage agricole.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 11 Article 42 – Traitement des effluents
• Eaux usées sanitaires
Les eaux usées sanitaires seront traitées par assainissement autonome.
Partie Cave : une fosse toutes eaux 5 m 3 et épandage souterrain par tranchées filtrantes (5 x 20 m), côté Nord du bâtiment. L’étude d’assainissement a pris en compte la création, non prévue dans ce projet, d’un logement, d’un caveau et d’une salle de réception.
Annexe 10 : étude d’assainissement autonome
• Eaux usées industrielles
Les effluents proviennent des opérations de lavages des sols, cuves et matériels. Ils ont une charge essentiellement organique. Le volume est estimé à 3 200 m3 par an.
Le traitement se fera par prestation extérieure : stockage puis transport vers l’installation de traitement.
Equipements prévus :
- Dégrilleur au fil de l’eau, maille 1 mm - Bâche de stockage 200 m3
Traitement : les effluents seront traités par le bassin d’évaporation existant à Assas (qui collecte également les effluents provenant des caves de Claret et Assas), et en complément par épandage agricole.
Les données globales sont les suivantes, pour les 3 sites :
Volume d'effluents à traiter 3 200 m3/an Projet Assas - site de conditionnement 1 600 m3/an Cave Coop Assas 2 700 m3/an Cave Coop Claret 7 500 m3/an Total
Capacité du bassin d'évaporation Précipitations - EPE - Mauguio Villevieille (mm) (mm)
Déficit hydrique - DH (données 549.1 mm/an 786.7 1335.8 Météo France) DH retenu 500.0 mm/an Soit 0.5 m3/m²/an Surface du bassin 7 300 m² Soit capacité de traitement 3 650 m3/an
Epandage (capacité potentielle) ha culture dose m3/ha/an soit m3/an 34 céréales 100 3400 10 prairies 300 3000 Total épandage 44 6 400
Capacité totale de traitement (évaporation + épandage) 10 050 m3/an
La capacité totale de traitement (10 050 m 3/an) est donc suffisante par rapport au volume global d’effluents (7 500 m 3/an).
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 12 Parcelles d’épandage :
Par ailleurs, du fait des conditions d’épandage (épandages sur prairies et céréales), il est nécessaire d’assurer un stockage des effluents sur 3 mois de pointe :
Besoins en stockage (pour épandage) 3 mois de pointe m3/mois pointe m3/3 mois Projet Assas - conditionnement 320 832 Cave Coop Assas 640 1120 Cave Coop Claret 1 080 1890 Total 3 842 m3
Capacité de stockage
Bassin d'évaporation Surface du bassin existant 7 300 m² Hauteur des berges 1 m Niveau maximum des effluents 0.5 m Soit une garde de 0.5 m Soit une capacité de stockage de 3 650 m3
Cuves et bâches de stockage Cave Coop Claret 250 m3 Projet Assas 200 m3
Capacité totale de stockage : 4 100 m3
La capacité globale de stockage sur l’ensemble des sites (4 100 m 3, en comptant le bassin d’évaporation) sera donc suffisante (le besoin de stockage pour 3 mois de pointe est de 3 842 m3).
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 13 Surveillance :
- Mise en place et suivi d’indicateurs : consommations d’eau ; volumes d’effluents traités ; ratio effluents / production. - Mise en place de consignes et de listes des contrôles à effectuer. - Surveillance de la hauteur d’eau dans les bassins (échelle limnimétrique) - Réalisation d’un bilan chaque année et transmission de celui-ci à l’Agence de l’Eau - Bilan agronomique annuel du programme d’épandage
Annexe 18 : étude de plan d’épandage
Article 52 – Odeurs
Dispositions en place et prévues :
Entretien et nettoyage des bassins d’évaporation Surveillance des bassins et des niveaux limnimétriques Intervention d’une entreprise spécialisée (traitement anti-odeur) en cas de nuisances
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 14 Article 54 – Bruit
Principaux équipements bruyants :
Equipement Nb Puiss. kW Durée de fonctionnement jour nuit annuel Groupe de froid 1 150 18 h 8 mois Centrales de traitement d'air (CTA) 3 45 18 h 8 mois Compresseur 1 18.5 8 h - 12 mois Générateur d'azote 1 8 h - 12 mois Filtre tangentiel 1 4 13 h " " Pompes 3 9 4 h - " " Lignes de conditionnement 2 52 7 h - " " Camions citernes 2/j pointe 3 h - " "
Il n’y aura pas de travail de nuit, les seuls équipements fonctionnant la nuit seront les groupes de froid, les centrales de traitement d’air, et le filtre tangentiel.
Une étude acoustique a été réalisée en août - septembre 2017. Les principales conclusions sont ci- après :
Conformité : comparaison aux valeurs seuils, en limite de site
Référence : arrêté du 23 janvier 1997
Niveaux sonores en dB(A) jour Points de mesures Bruit ambiant (en Valeur marche) limite LAeq Point 1 - Habitation DERBOUX 47 70 Point 2 - Habitation DEBIEN 46.5 70 Point 3 - Habitation BALL 49.5 70
Niveaux sonores en dB(A) nuit Points de mesures Bruit ambiant (en Valeur marche) limite LAeq Point 1 - Habitation DERBOUX 42 60 Point 2 - Habitation DEBIEN 41.5 60 Point 3 - Habitation BALL 43 60
Aucune valeur seuil n’est dépassée.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 15 Emergences (prévisibles) en zones à émergence règlementée (ZER)
Le calcul de l’écart (ou émergence) entre le bruit ambiant (simulé) et le bruit résiduel (à l’arrêt – mesuré) donne les résultats suivants :
Points de mesures Niveaux sonores en dB(A) jour Bruit Bruit ambiant Emergence résiduel Valeur limite Valeur (en (écart) (à l’arrêt) marche)
Point 1 - Habitation DERBOUX 47 45 2 5 LAeq
Point 2 - Habitation DEBIEN 46.5 53 0 5 LAeq
Point 3 - Habitation BALL 49.5 47 2.5 5 LAeq
Points de mesures Niveaux sonores en dB(A) nuit Bruit Bruit ambiant Emergence résiduel Valeur limite Valeur (en (écart) (à l’arrêt) marche) Point 1 - Habitation DERBOUX 42 50 0 4 LAeq Point 2 - Habitation DEBIEN 41.5 42 0 4 LAeq
Point 3 - Habitation BALL 43 53 0 4 LAeq
Les résultats sont arrondis au 1/2 dB le plus proche (norme NF S 31-010).
Aucune valeur limite n’est dépassée.
Conclusions et commentaires
Les calculs de modélisation ont été effectués afin de prévoir le niveau de bruit des équipements projetés.
Les résultats montrent que :
Les valeurs brutes en limite de propriété ne dépasseraient pas les limites réglementaires.
De même pour les émergences en zones règlementées (habitations) : aucun dépassement des valeurs limites réglementaires.
Ceci s’explique par les faits suivants :
- Le niveau de bruit résiduel est particulièrement élevé (importance de la circulation, sur les RD 109 et RD 68).
- Les 3 habitations se trouvent éloignées du projet.
- Tous les équipements projetés seront en bâtiment ou protégés par des cloisons ; les calculs ont bien sûr pris en compte ce facteur.
Commentaires :
Ces calculs ne sont que des estimations ; l’absence notamment de données précises sur les puissances acoustiques des équipements nous a conduits à faire des estimations et comparaisons avec des équipements similaires.
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 16
Il conviendra donc de confirmer ces prévisions par des mesures en conditions réelles, une fois les aménagements réalisés, et avec l’ensemble des équipements en fonctionnement.
Annexe 12 : étude d’impact acoustique
Article 55 - Déchets
Quantité Type Code déchet Collecte Filière de traitement annuelle Refus de dégrillage 02 07 05 2 m3 benne SMN NICOLLIN
Déchets industriels 15 01 06 360 m3 une benne 30 banals (cartons, m3 SMN NICOLLIN plastiques) Déchets industriels 15 01 07 20 m3 banals (verre) SMN NICOLLIN
Déchets industriels 15 01 06 120 m3 une benne 20 3 banals (mélange) m SMN NICOLLIN
Déchets toxiques (huiles, 15 01 10* 0.1 m3 peintures, …) Déchetterie de Teyran
Déchets ménagers 20 01 08 2 T conteneurs Collecte (CC Grand Pic St Loup) déchets Centre de tri Delta Recyclage - ménagers Lansargues Incinérateur de Lunel Viel
Article 61 – Rejet des substances dangereuses dans l’eau (RSDE)
Sans objet (aucun rejet dans le milieu naturel).
Alain Bonhoure Conseil / Vignerons du Pic / Dossier de demande d’enregistrement / V3 17
PJ 13
PRÉFECTURE DE EA RÉGION EANGUEDOC ROUSSIEEON
FORMULAIRE D’EVALUATION SIMPLIFIEE DES INCIDENCES D’UN PROJET SUR LES SITES NATURA2000 A L'ATTENTION DES MAITRES D'OUVRAGE
Ce formulaire permet de répondre à la question suivante : le projet est-il susceptible d’avoir une incidence sur un site Natura 2000 et quelle est l’importance de cette incidence ? Il fait office d’évaluation des incidences Natura 2000 lorsqu’il permet de conclure, sans réaliser une étude approfondie, à l’absence d’incidence significative sur les habitats et les espèces d’intérêt communautaire des sites Natura 2000. Attention : en cas de doute sur l’importance des incidences du projet, une évaluation des incidences plus poussée doit être conduite.
Le formulaire est à remplir par le porteur du projet, en fonction des informations dont il dispose. Il est possible de mettre des points d’interrogation lorsque le renseignement demandé n’est pas connu.
Ce document permet au service administratif instruisant le projet de fournir l’autorisation requise si le dossier est complet ou, dans le cas contraire, de demander de plus amples précisions sur certains points particuliers.
Il concerne tout type de projet : travaux, aménagements, manifestation, intervention en milieu naturel.
Intitulé du projet : Implantation d’une unité viticole de mise en bouteilles / conditionnement, d’un caveau et d’une salle de réception sur la commune d’ASSAS
Coordonnées du porteur de projet :
Maître d’ouvrage : LES VIGNERONS DU PIC 285 Avenue de Sainte Croix 34820 ASSAS 04 67 59 62 55
Nom et prénom de la personne référente : DAVID SABOURDY – SBY Architecture Adresse : 7 rue Jean Carrière 34830 JACOU Téléphone : 06 68 09 44 18 Email : [email protected]
Dreal ER – SBEP 28/03/2018 1 Description du projet
Joindre si nécessaire, une description détaillée du projet sur papier libre. VOIR PC04 NOTICE Architecturale du dossier, en annexe
Nature du projet
Création d’une unité viticole de mise en bouteilles,
Localisation
RD109 – lieudit « Versailles » Commune d’ASSAS (34820) (Plan de localisation ci-joint)
Étendue du projet Les incidences d’un projet sur les habitats naturels et les espèces peuvent être plus ou moins étendues. Il faut tenir compte des différents points suivants.
1. la zone d’implantation du projet Définir les emprises au sol temporaires et permanentes de l’implantation du projet en précisant les surfaces etJou la longueur : Zone projet : 20 553m2 Emprise au sol bât : 3 714 m2 Voirie et dallages extérieurs : 8 454 m2
2. les travaux connexes Définir les aménagements connexes (exemples : voiries et réseaux, parking, zone de stockage, débroussaillage etc.)
Ensemble des réseaux dans la surface du projet. Seule la tranchée de l’alimentation électrique passerait par la parcelle C487. Sous réserve des préconisations d’Enedis (ex ERDF).
3. la zone d’influence plus large Pour définir la zone sur laquelle le projet peut avoir une influence plus large, préciser s’il y a : □ rejets en milieu aquatique □ pollutions x poussières : faibles, uniquement en période de travaux x bruits : modérés en période de travaux, faibles en phase d’exploitation x éclairages nocturnes : dirigés vers le bas afin de limiter les nuisances pour les espèces nocturnes □ déchets □ piétinements □ autres :
Commentaires : Fournir une carte de la zone d’influence : voir Figure 2, plan de masse du projet.
Durée prévisible et période envisagée du projet
- Date de début : Terrassement ; VRD (voirie réseaux divers) ; début montage Charpente : du 15J12J2018 au 15J03J2019 Montage Bâtiment ; Intégration Process vinicole: du 15J03J2019 au 15J12J2019
- Date de fin : 15/12/2019 - Préciser si les activités sont : X diurnes □ nocturnes □ ponctuelles X régulières (phase d’exploitation)
Commentaires :
Budget Préciser le coût prévisionnel global du projet : 3 000 000 €HT
Nom et numéro du ou des sites directive Habitats et Oiseaux concernés Pour trouver le ou les sites concernés par le projet, consulter le site de la DREAL Languedoc Roussillon.
ZPS – FR9112004 – Hautes garrigues du Montpellierais
S’il y a une incidence potentielle à distance, préciser la distance entre le projet et le site Natura 2000 concerné : sans objet
Cartographie Pièces à joindre :
- Plan de situation du projet sur fond IGN au 1J25 000 : Figure 1 - Plan de masse : Figure 2 - Carte du ou des sites Natura 2000 concerné(s) sur laquelle est reportée la localisation du projet : Figure 3 - Cartographie des habitats naturels : Figure 4 - Photos des habitats naturels : Figure 5 - Cartographie des observations d’oiseaux : Figure 6 2 État des lieux écologique
L’état des lieux écologique sert de base pour la définition des incidences du projet sur le patrimoine naturel. Il doit permettre d’établir la présence des habitats et des espèces d’intérêt communautaire. Les éléments concernant la localisation spatiale et les données quantitatives seront utiles pour l’analyse des incidences.
MILIEUX NATURELS ET ESPECES :
Renseigner les tableaux ci-dessous, et joindre éventuellement une cartographie de localisation des milieux et espèces.
Afin de faciliter l’instruction du dossier, il est fortement recommandé de fournir des photos du site (de préférence sous format numérique).
TABLEAU DES MILIEUX NATURELS :
Voir aussi la cartographie des habitats (Figure 4) et les photographies associées (Figure 5).
L’identification et la cartographie des habitats a été réalisée par une botaniste (Marion Bottollier-Curtet), le 29 septembre 2016. Les habitats mentionnés sont de deux types : - ZP = habitats présents sur la zone de projet = habitats présent sur la zone d’implantation de l’unité viticole. - ZE = habitats présents sur la zone d’étude = habitats présents sur la périphérie de la zone de projet Le Code Corinne (CC) de chaque habitat est indiqué et les habitats présents dans la ZP sont décrits.
TYPE DE MILIEUX NATURELS Cocher si Commentaires présent Milieux ouverts ZE ou semi-ouverts lande X Lande à Genêt spartier (Spartium junceum) (CC32.A) garrigue / maquis ZE Garrigue à Badasse (Dorycnium pentaphyllum) (CC 32.47) Garrigue à Chênes kermès (Quercus coccifera) (CC 32.41) ZE Friches (CC 87.1), photo 3 : Le nord de la zone d’étude est occupée par une friche qui a probablement servie de zone de dépôt de matériaux lors des travaux de la RD68 (LIEN). Cette friche est basse, principalement colonisée par des espèces herbacées et dominée par l’Inule Visqueuse (Dittrichia Autre : X viscosa). Fourrés décidus (CC 31.8), photo 5 : Fourrés de buissons/ligneux dominés par des espèces décidues et productrices de petits fruits (Aubépine, Phyllaire à feuilles étroites, Ronces). D’un point de vue botanique, ce milieu ne présente pas d’originalité particulière. ZP Ripisylve (CC 44.63 ; correspondance EUR27 92A0), photo 4 : Forêt riveraine dominée par le Frêne à feuilles étroites. Les Forêt décidue X arbres sont globalement jeunes et ne présentent pas de cavités favorables à la Milieux forestiers faune cavernicole. Un amandier de grande taille est situé en limite sud-est de la ZP. ZP autre : X Matorral à Pins d’Alep (Pinus halepensis) (CC32.143) ZP Cours d’eau temporaire (Salaison) (CC 24.16), photo 4 : Cours d’eau majoritairement à sec lors de l’inventaire. Seule quelques cours d’eau X pièces d’eau étaient observales en aval de la ZP, et sans végétation aquatique. Le cours Zones humides d’eau est assez étroit (2-3 m) mais entourée d’une végétation naturelle typique (cf Ripisylve). ZE fossé X Fossés végétalisé (CC 89.22). ZE prairie humide X Prairie humide haute (37.4) Milieux fortement X ZE anthropisés (CC 82.1) Parcelle labourée à l’époque de la Cultures annuelles visite X ZP et ZE Vignes (CC 83.21), photo 1 : vignes enherbées lors de l’inventaire. Toutefois, la période de prospection ne permet pas de déifnir si la conduite est intensive ou Cultures pérennes extensive. X ZP et ZE Photo 2 (CC87.2) : zones de parking ou en lisière d’axes routiers, comprenant une grande proportion de sol nu et d’espèces Zones rudérales rudérales. Petits bâtis et X ZE jardins Zone occupée par un pépiniériste. Bassins X ZE Bassin de traitement et de confinement des eaux de la RD68 (CC 89.22) X ZE Photo 6, (CC 53.6) : station de Cannes de Provence située en bordure du Salaison. Cette espèce est inscrite sur la liste noire des Cannes de espèces invasives du Conservatoire Provence Botanique Méditerranéen. X ZE Allée d’arbres Allée de Platanes (CC 84.21)
TABLEAU DES HABITATS D’INTERET COMMUNAUTAIRE :
Ee site étant désigné au titre de la Directive Oiseaux (ZPS), le FSD ne concerne pas les habitats naturels.
TABLEAU DES ESPECES FAUNE, FLORE D’INTERET COMMUNAUTAIRE :
Ce tableau concerne les espèces d’intérêt communautaire qui sont mentionnées dans le le Formulaire Standard de Données (FSD).
Cocher si le projet a NOM ET CODE DES une Autres informations GROUPES ESPECES LISTEES incidence sur (préciser éventuellement le nombre D’ESPÈCES SUR LE FSD l’espèce ou d’individus) sur son milieu Oiseaux A072 Pernis apivorus Bondrée Apivore A073 Milvus migrans Milan noir A080 Faible Chasse possible dans les vignes et les Circaetus gallicus friches Circaète Jean le Blanc A082 Faible Chasse possible dans les vignes et les Circus cyaneus friches Busard Saint martin A084 Faible Chasse possible dans les vignes et les Circus pygargus friches. Une observation enregistrée Busard cendré sur Faune-ER à 2 km de la ZP. A091 Faible Chasse possible dans les vignes et les Aquila chrysaetos friches Aigle royal A093 Faible Chasse possible dans les vignes et les Hieraaetus fasciatus friches Aigle de Boneli A103 Falco peregrinus Faucon pèlerin Cocher si le projet a NOM ET CODE DES une Autres informations GROUPES ESPECES LISTEES incidence sur (préciser éventuellement le nombre D’ESPÈCES SUR LE FSD l’espèce ou d’individus) sur son milieu Faible Nidification et chasse possible dans les A133 vignes et les friches. E’espèce aime les Burhinus oedicnemus mosaïques de milieux comparables à Oedicnème criard celles présentes sur la ZE (cultures, friches, sol nu, garrigues). A215 Faible Chasse possible dans les vignes et les Bubo bubo friches Grand Duc d’Europe Faible Une observation a été réalisée par les Ecologistes de l’Euzière en 2002 à 1km de la ZP (Figure 6). L’engoulement pourraient A224 potentiellement se reproduire dans Caprimulgus les garrigues à Chênes kermès en europaeus rive gauche du Salaison mais pas Engoulevent d’Europe dans la ZP. L’espèce s’alimente dans des mosaiques de milieux allant des cultures aux matorrals de Pins clairsemés et pourrait donc chasser sur la zone de projet. A229 Faible Nidification probable dans les talus du Alcedo atthis cours d’eau. Un talus favorable a été Martin pêcheur repéré 100 m à l’aval de la zone de d’Europe projet. Chasse possible dans les vignes et les Faible friches et reproduction possible dans la ripisylve du Salaison. Un individu a A231 été observé à 300 m au nord de la ZP Coracias garrulus en 2012 et un autre à 400 m en 2016 Rollier d’Europe (Figure 6). Ees arbres observés au droit de la ZP ne semblent pas présenter de cavités favorables à la reproduction de l’espèce. Faible à Reproduction possible dans les friches A246 modérée et les vignes. Au moins un individu Lullula arborea observé à proximité immédiate de la Alouette lulu zone de projet lors de la prospection du 29 septembre 2016. Faible à Reproduction possible dans les friches A255 modérée et les vignes.Une observation Anthus campestris Pipit rousseline enregistrée sur Faune-ER à 2 km de la ZP (Figure 6). A302 Sylvia undata Fauvette pitchou Cocher si le projet a NOM ET CODE DES une Autres informations GROUPES ESPECES LISTEES incidence sur (préciser éventuellement le nombre D’ESPÈCES SUR LE FSD l’espèce ou d’individus) sur son milieu A338 Lanius collurio Pie Grièche écorcheur
A346 Pyrrhocorax pyrrhocorax Grave à bec rouge
A379 Emberiza hortulana Bruant ortolan
Précisez votre méthode de travail dans le tableau suivant :
Quels sites internet avez vous consulté ? - Base interne des Ecologistes de l’Euzière INPN - Faune LR Quels sont les contacts pris ? Aucun Quels documents avez vous consulté ? FSD de la ZPS « Hautes garrigues du Montpelliérais » DOCOB de la ZPS « Hautes garrigues du Montpelliérais »
Si vous avez réalisé des prospections de terrains, préciser le nombre de passage, les dates des relevés et les protocoles utilisés :
Une matinée de prospection a eu lieu le 29 septembre 2016. Deux personnes étaient présentes : une botaniste qui a réalisé la cartographie des habitats et des relevés botaniques, et un ornithologue-chiroptèrologue qui a réalisé un inventaire des espèces présentes et potentiels.
3 Analyse des incidences du projet
L’analyse des incidences est le croisement entre les caractéristiques du projet et les éléments mis en évidence dans l’état des lieux écologique que vous venez d’établir.
Décrivez qualitativement et quantitativement les incidences potentielles en précisant s’il y a des risques de :
- Destruction ou détérioration d’habitats d’intérêt communautaire (type d’habitat et surface détruite) :
Le site Natura 2000 concerné a été désigné au titre de la directive Oiseaux. A ce titre, il n’y a pas d’habitats d’intérêt communautaire inscrits au FSD. Toutefois, la zone de projet borde une ripisylve à Frênes (CC 44.63 – Boisement de Frênes riverains et méditerranéens) qui est un habitat d’intérêt communautaire (92A0). Le projet prévoit de s’implanter sur une vigne, en bordure du cours d’eau du Salaison. La ripisylve ne sera pas impactée par le projet.
- Destruction d’espèces d’intérêt communautaire (nom de l’espèce et nombre d’individus) :
Les travaux seront réalisés en dehors des périodes de nidification des oiseaux (c.a.d. en dehors de la période allant du 15 mars au 15 août) et en particulier de l’Alouette Lulu et du Pipit Rousseline. Aucune destruction d’espèce n’est donc à prévoir.
- Dérangement des espèces animales d’intérêt communautaire ou perturbation de leurs fonctions vitales (reproduction, repos, alimentation…) en précisant le nom de l’espèce et le nombre d’individus :
Le projet, par la destruction définitive de 1,8 ha vignes entraîne une diminution de l’habitat potentiel de chasse des rapaces (Circaète Jean le Blanc, Busard Saint Martin, Busard cendré, Aigle royal et Aigle de Boneli, Grand Duc d’Europe). Toutefois, ces espèces ont des territoires de chasse très étendus (50 à 150 km²) et la zone de projet n’en constituerait donc qu’une infime partie (moins de 1%). Par ailleurs les milieux alentours (cf cartographie des habitats de la zone d’étude) sont similaires à ceux impactés et constituent donc des zones de reports possibles. Le projet n’aura donc qu’une incidence faible sur ces espèces.
Le projet se situe en bordure du Salaison qui constitue un habitat potentiel de reproduction et de chasse du Martin Pêcheur. Le projet est situé hors zone inondable d’après le PPRI (source Cartographie DREAL Occitanie) et les aménagements prévus en bordure de la ripisylve sont des bassins (assainissement, eaux usées, eaux pluviales) qui seront dimensionnés en prenant en compte les épisodes pluvieux intenses qui peuvent avoir lieu dans ce secteur à l’automne. Il y aura donc pas d’impacts indirects sur le cours d’eau. La seule incidence possible du projet est donc un dérangement de l’espèce en période de reproduction. Cependant, le seul talus favorable à la nidification du Martin pêcheur a été repéré au sud, au-delà de la zone de projet, ce qui limite de fait le dérangement. La réalisation des travaux hors période de reproduction permettra d’éviter complètement cette incidence en phase travaux. En phase d’exploitation, la bordure est de la zone du projet d’aménagement sera peu fréquentée du fait de la présence des bassins. Les incidences globales pour cette espèce seront donc faibles.
Le projet se situe en bordure de la ripisylve du Salaison qui constitue un habitat potentiel de reproduction du Rollier d’Europe. Le projet, que ce soit en phase travaux ou en phase d’exploitation n’implique pas d’impact sur la ripisylve. La seule incidence possible du projet est donc un dérangement de l’espèce en période de reproduction. Cependant, la ripisylve au droit de la zone de projet est principalement constituée d’arbres jeunes qui ne semblent pas présenter de cavités favorables au Rollier. Comme pour le Martin Pêcheur, la réalisation des travaux hors période de reproduction permettra d’éviter complètement cette incidence en phase travaux. En phase d’exploitation, la bordure sud et est de la zone du projet d’aménagement sera peu fréquentée du fait de la présence des bassins. Les incidences sur la reproduction du Rollier seront donc faibles. Le Rollier d’Europe est également susceptible d’utiliser les vignes de la zone de projet pour chasser. Toutefois, comme pour les rapaces, son territoire de chasse est étendu et les milieux alentours similaires (cf cartographie des habitats de la zone d’étude) constituent des zones de reports possibles. Le projet n’aura donc qu’une incidence faible sur cette espèce. Deux passereaux inscrits au FSD sont susceptibles d’utiliser la zone de projet pour se reproduire et s’alimenter : l’Alouette Lulu et le Pipit Rousseline. L’Alouette Lulu est une espèce commune dans ce secteur et un individu a été observé à proximité immédiate de la zone de projet lors de la prospection du 29 septembre 2016. Les incidences sur ces espèces seront limitées par la réalisation des travaux en dehors de la période de reproduction. Toutefois, une perte à long terme de leur habitat de reproduction ne pourra être évitée. Cette perte est à considérée au regard de la fréquence de ces habitats sur le périmètre de la ZPS qui compte 1900 ha de vignes. Ainsi, les 1,8 ha de vignes de la zone de projet représentent moins de 1 % de la superficie totale de ces habitats sur la ZPS. Par ailleurs, les milieux alentours similaires (cf cartographie des habitats de la zone d’étude) constituent des zones de reports possibles pour les couples installés localement. La réalisation du projet ne devrait donc pas remettre en question l’état de conservation de ces espèces localement ou sur la ZPS.
L’Oedicnème pourrait potentiellement se reproduire et se nourrir au sein de la mosaïque des milieux dont fait partie la ZP (cultures, friches, garrigues, matorrals). Toutefois, aucune information ne permet de penser que l’espèce est présente sur cette partie de la ZPS. L’Oedicnème privilégie les stations chaudes et sèches, et la zone de projet, en bordure du Salaison est plutôt fraîche et humide. Par ailleurs, l’Oedicnème est une espèce discrète qui aime la tranquillité, surtout en période de reproduction. La présence de deux routes dont une très passante (RD68) à proximité de la ZP ne lui est pas très favorable. Enfin, comme pour les autres espèces, les milieux alentours similaires (cf cartographie des habitats de la zone d’étude) constituent des zones de reports possibles et même plus favorable que la ZP. Le projet n’aura donc qu’une incidence faible sur cette espèce. L’Engoulevent est une espèce qui niche au sol, dans les landes, les bois clairs. Dans le midi méditerranéen, son milieu de prédilection est la garrigue ouverte dégradée ou en voie de recolonisation (post-incendie par exemple). Une observation a été réalisée par les Ecologistes de l’Euzière en 2012 à 1km au nord de la ZP (Figure 6). L’espèce pourrait donc nicher dans les garrigues à chêne kermès situées en rive gauche du Salaison. Cette zone est en dehors de la zone d’influence du projet. L’espèce s’alimente dans des mosaïques de milieux allant des cultures aux matorrals de Pins clairsemés et pourrait donc chasser sur la zone de projet. Toutefois, ce type de mosaïque constitue la majorité des habitats présents sur la ZPS. Par ailleurs, les milieux alentours similaires (cf cartographie des habitats de la zone d’étude) constituent des zones de reports possibles pour les couples installés localement. La réalisation du projet ne devrait donc pas remettre en question l’état de conservation de cette espèce localement ou sur la ZPS.
- Atteinte au fonctionnement des habitats d’intérêt communautaire (dysfonctionnement hydraulique, fragmentation de milieux…) en précisant les types d’habitats et les surfaces concernés :
Le site Natura 2000 concerné a été désigné au titre de la directive Oiseaux. A ce titre, il n’y a pas d’habitats d’intérêt communautaire inscrits au FSD. Toutefois, la zone de projet borde un cours d’eau et une ripisylve à Frênes (CC 44.63 – Boisement de Frênes riverains et méditerranéens) qui est un habitat d’intérêt communautaire (92A0). Le projet est situé hors zone inondable d’après le PPRI (source Cartographie DREAL Occitanie) et les aménagements prévus en bordure de la ripisylve sont des bassins (assainissement, eaux usées, eaux pluviales) qui seront dimensionnés en prenant en compte les épisodes pluvieux intenses qui peuvent avoir lieu dans ce secteur à l’automne. Par ailleurs, les stations de Cannes de Provence seront évitées par le projet et les aménagements paysagers seront réalisés avec des espèces présentes localement. Le projet n’engendrera donc pas de risque de propagation des espèces introduites etJou invasives sur le bord du cours d’eau. Il y aura donc pas d’atteinte au fonctionnement des habitats d’intérêt communautaires.
Figure 1 : Situation du projet Figure 2 : Plan de masse du projet
- Implantation sur la vigne existant. Non atteinte des stations de cannes de Provence. - Bassin de rétention de 1500 m3 soient bien dimensionnés pour les épisodes pluvieux intenses de l’automne. Séparateur hydrocarbures de traitement pour empêcher tout risque de départ d’eaux usées dans le cours d’eau,
-Travaux extérieurs (terrassements ; VRD ; Structure ) réalisés entre le 15/10 et le 15/03 -Travaux de Process et aménagement intérieurs réalisés entre le 15/03 et le 15/08
- L’ensemble des espaces nécessaires aux travaux (stockage des engins et des matériaux, voies d’accès à la zone) sont intégrés à la zone de projet, - Les éclairages nocturnes du site seront dirigés vers le bas pour en limiter les effets (cf schéma ci-après), - les aménagements paysagers seront réalisés à partir d’espèces locales. Figure 3 : Situation du projet par rapport à la ZPS Figure 4 : Cartographie des habitats naturels Figure 5 : Photographie des habitats naturels sur la zone de projet.
Photo 1 : Vignes (CC 83.21)
Photo 2 : Zone rudérale (CC 87.2) au premier plan et friche (CC 87.1) au deuxième plan Photo 3 : Friche (CC 87.1)
Photo 4 : Salaison (CC 24.16) et ripisylve (CC 44.63)
Photo 5 : Fourrés décidus (CC 31.8) Figure 6 : Cartographie des observations d’oiseaux Tableau 1 : Liste des espèces dominantes des habitats naturels présents sur la zone de projet. Département : HERAULT
Commune : ASSAS
Section : C Feuille : 000 C 02
Échelle d'origine : 1/2000 Échelle d'édition : 1/1000
Date d'édition : 15/02/2018 (fuseau horaire de Paris)
Coordonnées en projection : RGF93CC43 ©2017 Ministère de l'Action et des Comptes publics
2280200
DIRECTION GÉNÉRALE DES FINANCES PUBLIQUES 1773000
EXTRAIT DU PLAN CADASTRAL
2280100
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------
2280000
1773100
92 .57 Le plan visualisé sur cet extrait est géré par le centre des impôts foncier suivant : 91 .66 MONTPELLIER 91 92 1773000 .35 .73 Centre administratif CHAPTAL 34953
92 93 .76 .15 34953 MONTPELLIER Cedex 02 Fe : 92.30
Fe tél. -fax 92 .67 93 92 : .18 .35 91 93 92 .72 .31 .56 92 92 .69 .89
90 3500 .95 92 93 .58 3819 .63 C 92 92 .66 .71 490 93 109 .08 92 .69 93 95 .89 .31 Cet extrait de plan vous est délivré par : DEPARTEMENTALE 93 .69 95 ROUTE 94 .98 Fe C 93 94 .42 92 ALIMENTATION AEP .60 .19 94 .69 : 486 ROUTE 94 .28 94 Fe 91 .68 Fe .10 : : 92 .24 92 .45 91 91 92 .62 .35 .81 DEPARTEMENTALE 95
1x
Gaines .15 .09 92 ALIMENTATION ELECTRIQUE .99 cadastre.gouv.fr .28 Ø40 Fe : 91 tel 93 92 94 94 92 .07 .14 .83 .44 enrochement .16 94 95 91 .39 .32 92 92 .45 93 .28 92 .31 109 .47 .63 Fe : 93 92 d60 92 93 94 .57 94 92 .16 .39 .21 93 .31 .63 .23 92 PEHD .44 94 95 91 .31 C .45 .38 .23 491 91 92 1554 94 .42 1842 .25 2957 7470 1514 .80 94 92 .75 Tirage
C de .22 2600 95 96 5050 516 92 .49 .06
Chambre
3 x .05 Gaines 622 100 415 100 415 100 415 100 415 100 4688 95 Ø260 95 de bassin 92 681 .11 .60 rétention (EDF) .12 93 92 .72 .10 95 95 ,70 .19 95 ,70
+6 .54 portail +6 95 .78 EP 2% EP 2% 188 D-EP
D-EP .09 m2
2% ,4 ,4 ,4
EV ,4 ,272 11 11 11
2% ,91 95 95 Vestiaire 14 m2 11 Degustation
EV ,60 .43 .71 +3 m2 ,20 D-EP D-EP +
93 11 ,324
WC 95 +0
EP ,221
.10 45
5 .18
2%
EV 2% EV réunion
EV m2 96 Chute 92 2% 95 .00 ,863 .36 92 Salle .88 95 Vestiaire 92 .65 15 .69
.08 m2
WC 95 ,822 SALE 92 92 5 portail 96 m2 92 3% 3% 95 95 .96 Ø63
,1 .02 .22 .21 Thomas .10 PROPRE .48 D-EP D-EP 93 ,358 .50
11 Gaines x
90*210 95 15 EV 2%PB19 2 ,15 .39 Fourniture linge propre / Contrôle d'accès B ? sale par prestataire ext. .70 CUVE
EP 11 Bureau CF
2% 94
EP 95 D-EP 3% 3%
d60 .40 95
,50 .43
EP sondage .59 m2 m2
PEHD
2% Double
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Ø40 0 Bureau
tel 2820
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EP Contrôle d'accès A ? 2655 +3
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,321 95 RUPTURE 90*210 PB19 +0 D-EP Lignes + MS D-EP 13 .12 12 / ,50 ,70 95 +6 +6 Bureau 94 8m2 ,4 .32 EU .94 94 380M2 d40
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tel 92
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920 .00
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92 11
EP
EU
92 2 x Gaines Ø63 ,499 2 R+1 m2
.28 2% ,512 Chute .06 2% 2% 94 EU m2 10 Compta INCENDIE .64 ,50 ,924 ,20 gestion Hall RESTANTE 2 ,665 28 / ,60 et m2 +0 93 18 93 +10 92 d40 11 .05 .78 ,244
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PEHD Compta 94 Accueil
2% D-EP ,768
EP .60 8703m2 Archives 12 D-EP D-EP
2% : : 3% EP 1x 3% 3% 94 10%
1
Gaines
x
Gaine .11 ,1
2%
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Candélabres
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MONTE EU
2%
EU 1 2%
tel 2%
EP ,00 740
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2%
Ø63
,60 ,60 93
EU Gaines 94
1x
-0 -0 .70
Gaines ETANCHE x .25 1773200 2 2 D-EP D-EP D-EP D-EP ,4 92 ,45 727
,70 93 ,70 +6 +6 +6 .11 11 sondage 2
90*210 .95
PM20 94 x
Gaines IMPERMEABILISEE 3
92 13 92 CTA .31 ,00
.25 92 0 .75 Ø63 PLANCHER ,74 ,74
,00 .53 92 +4 +4
+4 .42 93
92 ,50 ,20 ,00 4 .17
1% .05 fe : 14 IMPERMEABILISEE NON DE
CXAM EV +10 +10
140 +12 ,74
3 ,74 92
d60 x 320 150 ,00 Gaines EP 2%
+4 .86 0 +4 CLOTURE RETENTION 5 C
PEHD 15 Ø260
EU 92 C 2% 198
(EDF) 2%
EU
.34 489 542m2
D-EP 93 ,74 ,74
d40 DE 93 .77 +4 +4 2736m2
6 .48 3%
PEHD 16 92 1701 .17 585 SURFACE SURFACE SURFACE ,74 ,74 50Hl 50Hl
+4 +4 94 94 7 LEGERE 17 cuves cuves .46 .18 3% 3% limite ,00 ,14m +4 +5 ,14m LOURDE EU 2% +5 ,74 ,74 C 2% 2% 8 BASSINS Cheminées Cheminées
EU EU 18 +4 +4
487 92 320 VOIRIE Accès Accès ,50 .14 CTA
culture ,1 92 1x
2% ,50
Gaines CLOTURE 50Hl 50Hl ,74 ,74 VOIRIE
.29 EP 11 D-EP D-EP EU 2% +10
EV 9 19 +4 +4
+10 Ø40
1% ,00 cuves cuves 0 92 tel EU 92 .01 ,51m ,51m ,51m portes portes 2% R1250 .78 +7 +7 +7 ,74 ,74 92 93
20 ,4 92 10
+4 +4 .50 .06 Accès Accès R530 93
Ø63 R1250
11 .62 2% .38
EU ,00 Gaines R530
x LOCAL à RISQUE 4 R530 +4
1773100 ,74 ,74 92 749 21 11
1082 .84 93 ,14m Transformateur+4 +4 RDC ,14m .87 +5 +5 93 93 92 2% .28 Champ D-EP .30 C .37 EP 22
517 12 91 EP
.92 2% de 92 EU .14 ,4 blé ,4 3 x Gaines Ø260 (EDF) 3 x Gaines Ø260 (EDF) 3 x Gaines Ø260 (EDF) CLOTURE
2% 11 11 Candélabres R1250 EP 93 93 Ø63
Tirage Tirage .04 .40
de de Gaine x 92 1
Chambre Chambre
.03 2%
238 13092 240 13053 326 300 677 100 571 100EU 342 1348 527 60 250 337 250 313 283 90 144 93 CLOTURE .31 93 .58 93 93 .32 .28 .17 93 2% 92 PL .30 Séparateur 92 EP .98 .55 92 hydrocarbures PORTAIL 1679 3207 1348 527 1826 .83 563 2240 R1250 92 93 .68 .25 O 93 93 .29 Portillon R530 92 93 .25 1 x N R530 extérieure Gaine .93 .05 Ø63 Candélabres R530
Dalle 111m2 91 R1250 92
.74 CLOTURE .39 BENNE BENNE 92 .99 91 92 Epandage
.93 2898 boisé 91
.22 ,9 91 . S talus .72 2686 .98 cuve CLOTURE R1250 de 92 dalle 91
.34 rupture E .23
de 92
ou .83 1 x Gaine Ø63 Candélabres béton 92 92 d'incendie .47 2% .55 120m3
EU cas
en 91 91 92 4536 91 .56 .22 .49 .19
secours 92 .40 92
Incendie .49 Reseau AEP CLOTURE CLOTURE
- PE ruisseau Ø axe 91 91 3473 63 Bâche .52 .62 Portillon
91 B Degrilleur
.82 Ø110 91 EU 2% 91
91 Gaine .58 .93 92 1 .64 .11 2280200 92 .17 92 A EU 2% .04
Dégrilleur 200m3 .65 CLOTURE 91 CLOTURE .53 139 : fe CLOTURE Effluent
CLOTURE Bâche 91
2456 .46 91 .72 CLOTURE ruisseau axe CLOTURE
CLOTURE 91 91 .84 .82 CLOTURE 91 .68
CLOTURE 91 .72 91 91 .59 .50 CLOTURE NOTA 90 .75 90 C : .91 91 494 .03 PROJET: L'application CONSTRUCTION D'UN SITE D'EMBOUTEILLAGE Les APPLICATION de limites Maître d'Ouvrage : l'accord LES VIGNERONS DU PIC cadastrale SCA les Vignerons du Pic réelles 285 Avenue de Sainte Croix L'orientation 34820 ASSAS des Tél: 04 67 65 93 55 Altimétrie CADASTRALE ne , propriétaires peuvent est Planimétrie Contôle Technique : de une QUALICONSULT, 1025,rue Henri Becqueret- Parc Club du Millenaire - Bât 18 - 34000 MONTPELLIER Tél: 04 67 13 80 50 exprimée 3500 la représentation 2280100 flèche être Coordonateur SPS : QUALICONSULT, 1025,rue Henri Becqueret- Parc Club du Millenaire - Bât 18 - 34000 MONTPELLIER Tél: 04 67 13 80 50 exprimée , ou garanties dans nord d'une Maître d'Œuvre : Dessiné par : R.PAQUENTIN Responsable : le reste décision fiscale Ingévin Languedoc Echelle : 1/250 R.PAQUENTIN dans système que Immeuble Blue d'Oc - 120 rue du thor Date : 30-01-2018 C le approximative par 34000 Montpellier 215 de tel: 04 67 59 09 98 fax: 04 67 59 06 27 Phase : système unilatérale E.mail: [email protected] Zone / niveau : N un la PLAN DE MASSE ICPE .G bornage parcelle .F PC RGF . (GPS-RTK) Architecte : Bureau d'Étude Béton : de contradictoire (limiteDavid Sabourdy BUREAU BECCAMEL-MALLARD Plan : C 93 la Architecte DPLG 76 Avenue de St Tronquet 216 (projection puissance Le Pontet 7 rue Jean Carrière nonTel: 0 980 538 003 84275 VEDENE 34830 Jacou mail: [email protected] Tél: 04 90 31 14 27 C 1773200 garantie) 223 C [Description] Ind date Objet : 222 CC43) publique résultant Numero de plan : 18-01-007 . Folio : Format : F05 A0 Modifications
2280000 Département : HERAULT
Commune : ASSAS
Section : C Feuille : 000 C 02
Échelle d'origine : 1/2000 Échelle d'édition : 1/1000
Date d'édition : 15/02/2018 (fuseau horaire de Paris)
Coordonnées en projection : RGF93CC43 ©2017 Ministère de l'Action et des Comptes publics
2280200
DIRECTION GÉNÉRALE DES FINANCES PUBLIQUES 1773000
EXTRAIT DU PLAN CADASTRAL
2280100
------
------
2280000
1773100
Le plan visualisé sur cet extrait est géré par le centre des impôts foncier suivant : MONTPELLIER 91 92 1773000 .35 .73 Centre administratif CHAPTAL 34953
92 93 .76 .15 34953 MONTPELLIER Cedex 02 Fe : 92.30
Fe tél. -fax 92 .67 93 92 : .18 .35 91 93 92 .72 .31 .56 92 92 .89 90 .69 .95 92 93 .63 .58 92 92 C .66 .71 490 93 109 .08 92 .69 93 95 .89 .31 Cet extrait de plan vous est délivré par : DEPARTEMENTALE B' 93 .69 ROUTE 94 Fe C 93 94 .42 92 486 .60 .19 94 .69 : ROUTE 94 .28 94 Fe 91 .68 Fe .10 : : 92 .24 92 .45 91 91 92 .62 .35 .81 DEPARTEMENTALE
.09 92 .99 cadastre.gouv.fr .28 Fe : 91 93 92 94 94 92 .07 .16 .14 .83 .44 enrochement RIA 94 91 .39 92 .45 93 92 .28 92 .31 109 .47 .63 Fe : 93 92 92 93 94 .57 94 92 .16 .39 .21 93 .31 .63 .23 92 .44 94 91 .31 C .45 .23 491 91 92 1554 94 .42 1842 .25 2957 7470 1514 .80 94 92 .75 C .22 2600 95 96 516 92 .49 .06 .05 622 100 415 100 415 100 415 100 415 100 4688 95 de bassin 92 681 .11 rétention .12 93 92 .72 95 95 .10 .19 .54 95 portail 95 .78
188 .09 m2 RIA
,272 95 95 Vestiaire 14 .43 .71 ,20 93 m2 +0 WC 95 ,221
+4 .10 5 .18
m2 96 92 sol 95 .00 A 92 ,863 A' .88
.36 Vestiaire 92 .65 15
.08 m2 BIB LIFO WC
,822 95 FIFO SALE 92 92 92 5 96 .96 .22 95 95 .02 .10 .21 PROPRE .48 sol+3 93 .50 Contrôle d'accès B ? sol .39 Fourniture linge propre / sale par prestataire ext. CUVE 94
au 95 palettes
.40 .43 95 .59 picking sondage 92 +0,20 m2 95 95 280 .15 ,169 .18 .33 ,00 40 Refectoire 0 2820
palettes reférences Contrôle d'accès A ? 2655
395m2 95 .24 ,20
456 105 95 RUPTURE +0 .12 12 / 94 8m2 94
380M2 .94
Etiquetteuse
+3 .95 3 92 LOCAL INFORMATIQUE 92 ,20 .09 sol 94 .86 +0 .81 ,00 92 920 .37 .54 RDC 92 92 Appros .06 .28 m2 94 m2
INCENDIE .64 ,924 ,20 gestion BIB 700 SUP GAUCHE - DROITE Hall RESTANTE ,665 28 / +0 et 18 bouteilles 93 93 FIFO
92 LIFO
.28 CONVOYEUR RETOURNEUR A BALANCIER .05 .78
FERMEUSE 20 CPS SK BB pf
CONTROLE PONDERAL
POSE POIGNEE VITOP Accueil +3 EP LIFO POSE ETIQUETTE SUPERIEURE 8703m2 : :
sol 94 .11 palettes
palettes
92 CHARGE 156 prepa 3799M2 .13 320 PORTAIL VL
MONTE 1 604 ,00 740 0 6010
,60 ,60 93 94 -0 -0 .70 ETANCHE .25
2 1773200 92 727 93 .11 sondage.95 IMPERMEABILISEE 3 92 92 13 ,00 .25 92 0 .75 PLANCHER 92 .53 92 .42 93
4 .17
.05 14 IMPERMEABILISEE NON DE 92 320 ,00
0 .86 CLOTURE RETENTION 5 92 C 15
.34 489 542m2 93 150Hl 150Hl 150Hl 150Hl 50Hl DE
50Hl 50Hl 93 50Hl
ht .77 ht ht bas ht bas bas bas 2736m2 6 .48
16 92 1701 .17 300Hl 585 150Hl 150Hl SURFACE SURFACE SURFACE 50Hl 50Hl 50Hl 50Hl 150Hl 150Hl 50Hl ht ht ht bas bas ht bas bas
Surpresseur 94
Palette 7 LEGERE 17 cuves
de .46 limite filtration Bac à Sel 300Hl 150Hl 150Hl 150Hl 150Hl 50Hl 50Hl 50Hl 50Hl ht ht ht bas ht bas bas bas Production eau chaude LOURDE C Flascon 8
BASSINS Cheminées Ballon Stockage palettes verre 18 3000L 150Hl
487 150Hl 150Hl 150Hl VOIRIE 320 50Hl 50Hl 50Hl
92 50Hl ht 300Hl ht ht bas ht bas bas bas .14 Accès culture 92 Sol+1 216 palettes.
Ballon 3000L CLOTURE VOIRIE .29 500Hl 160m2 Enrobés
,97m 9 Tgt Tgt 19 ,00 +2 0
D'AZOTE
92
L
comprimé 92
000
Air 3 .01 Pauchard
COMPRIME R1250 .78
L
92 150Hl
150Hl 150Hl 93 150Hl 50Hl
AIR
250 50Hl 50Hl 20 50Hl 92 ht ,51m 10 500Hl ht ht bas
Homogénis ation ht
PRODUCTION ET bas bas .50 bas .06 R1250 R530 93 +7 .62
d'air Générateur Cuve air 300Hl .38 d'azote 900L
251
Secheur
Compresseur MAV R530 150Hl 150Hl 150Hl 150Hl 50Hl 50Hl 50Hl 50Hl R530 ht ht ht bas ht . bas bas
bas 92 1773100 749 CELLULE CELLULE ARRIVEE TRANSFO 21 11 PROTECTION
1082 transfo. .84 1600
TRANSFO. 630kVA 9700HL 500Hl 870
Ht=1640 300Hl
1t8 TGBT 93 150Hl 150Hl 150Hl 150Hl
50Hl 93 50Hl 50Hl 50Hl RPT
92 ht
ht ht bas .28 ht bas bas ChampC .37 bas .30
TRANSFORMATEUR 22 517 91 12 150Hl CUVIER 150Hl 150Hl
.92 150Hl 50Hl 50Hl 50Hl 50Hl 300Hl ht ht ht bas ht bas bas de 92 bas blé .14 CLOTURE R1250 93 93 .04 .40 92 .03 238 13092 240 13053 326 300 677 100 571 100 342 1348 527 60 250 337 250 313 283 90 144 CLOTURE .31 93 93 .28 93 .32 93 .17 92 92 PL .30 .55 .98
92 PORTAIL 1679 3207 1348 527 1826 .83 563 2240 R1250 92 .68 O 93 Portillon R530 92 93 .25 N
R530 extérieure .93 .05 R530
Dalle 111m2 91 R1250 92
.74 CLOTURE BENNE BENNE .39 92 .99 91 92
.93 2898 boisé
.22 ,9 91 S talus .98 2686 R1250 CLOTURE 92 dalle .34 E 92 .83 béton 92 92 .47 .55 120m3 91 91 92 4536 91 .56 .22 .49 .19 92 .40 92
Incendie .49 CLOTURE CLOTURE ruisseau axe 91 91 Bâche .52 .62 Portillon
91 B .82 91 91 91 .58 .93 92 .64 .11 2280200 92 .17 92 A .04
Dégrilleur 200m3 CLOTURE 91 CLOTURE .53 B
CLOTURE PROJET: Effluent CONSTRUCTION D'UN SITE D'EMBOUTEILLAGE CLOTURE Bâche 91
2456 .46 91 .72 Maître d'Ouvrage : CLOTURE ruisseau LES VIGNERONS DU PIC SCA les Vignerons du Pic
CLOTURE axe 285 Avenue de Sainte Croix CLOTURE 34820 ASSAS Tél: 04 67 65 93 55 91 91 .84 .82 CLOTURE 91 Contôle Technique : QUALICONSULT, 1025,rue Henri Becqueret- Parc Club du Millenaire - Bât 18 - 34000 MONTPELLIER Tél: 04 67 13 80 50 .68 Coordonateur SPS : QUALICONSULT, 1025,rue Henri Becqueret- Parc Club du Millenaire - Bât 18 - 34000 MONTPELLIER Tél: 04 67 13 80 50
CLOTURE 91 .72 Maître d'Œuvre : Dessiné par : R.PAQUENTIN Responsable : 91 91 .59 .50 Ingévin Languedoc Echelle : 1/100 R.PAQUENTIN CLOTURE Date : 30-01-2018 NOTAImmeuble Blue d'Oc - 120 rue du thor 90 34000 Montpellier .75 tel: 04 67 59 09 98 fax: 04 67 59 06 27 RDC PROCESS Phase : C E.mail: [email protected] Zone / niveau : 90 494 : .91 91 PC .03 Architecte : Bureau d'Étude Béton : David Sabourdy BUREAU BECCAMEL-MALLARD Plan : L'applicationArchitecte DPLG 76 Avenue de St Tronquet Le Pontet 7 rueLes Jean Carrière Tel: 0 980 538 003 84275 VEDENE RDC 34830 Jacou mail: [email protected] Tél: 04 90 31 14 27 limites deInd date Objet : Numero de plan : l'accord cadastrale réelles 18-01-007 L'orientation Folio : Format : F05 A0
Modifications des Altimétrie ne CADASTRALE propriétaires, est Planimétrie peuvent de une exprimée la représentation 2280100 flèche être exprimée , ou garanties dans nord d'une le reste décision fiscale dans système que le approximative par système unilatérale de N un la .G bornage parcelle .F RGF . (GPS-RTK) de (limite 93 la contradictoire (projection puissance non 1773200 garantie) CC43) publique résultant
.
2280000