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© Hachette Tourisme 2013 TABLE DES MATIÈRES LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT ...... 14

LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD ...... 15

ITINÉRAIRES CONSEILLÉS ...... 16

COMMENT Y ALLER ?

G EN AVION ...... 21 G EN BATEAU ...... 26 G EN VOITURE ...... 22 G LES ORGANISMES G EN TRAIN ...... 24 DE VOYAGES ...... 28 G EN BUS ...... 26 G UNITAID ...... 36

ÉCOSSE UTILE

G ABC DE L’ÉCOSSE ...... 37 FÉRIÉS ...... 47 G AVANT LE DÉPART ...... 37 G HÉBERGEMENT ...... 48 G ARGENT, BANQUES, G LANGUE ...... 52 CHANGE ...... 41 G LIVRES DE ROUTE ...... 54 G ACHATS ...... 42 G MESURES ...... 55 G BUDGET ...... 43 G MUSÉES ET MONUMENTS ...... 56 G CLIMAT ...... 44 G POSTE ...... 57 G DANGERS G SANTÉ ...... 57 ET ENQUIQUINEMENTS ...... 46 G SITES INTERNET ...... 58 G DÉCALAGE HORAIRE ...... 47 G TÉLÉPHONE G ÉLECTRICITÉ ...... 47 ET TÉLÉCOMMUNICATIONS ...... 59 G FÊTES, FESTIVALS ET JOURS G TRANSPORTS INTÉRIEURS ...... 60

HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT

G BOISSONS ...... 67 G FILER À L’ÉCOSSAISE ...... 82 G CHÂTEAUX ET FANTÔMES ...... 71 G GAÉLIQUE ET RENAISSANCE G CINÉMA ET ÉCOSSE ...... 72 CELTIQUE ...... 83 G CLANS ET TARTANS ...... 74 G GÉOGRAPHIE ...... 83 G CORNEMUSES ...... 75 G HIGHLAND GAMES ...... 84 G CUISINE ...... 75 G HISTOIRE ...... 85 G ÉCONOMIE ...... 77 G KILT ET TRADITION G ENVIRONNEMENT ...... 79 DU COSTUME ...... 93 G FAUNE ET FLORE ...... 80 G MÉDIAS ...... 93

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 3 113/02/20133/02/2013 14:06:2914:06:29 4 TABLE DES MATIÈRES

• Votre TV en français : TV5MON- G SAVOIR-VIVRE DE • Presse • Radio • Télévision ET COUTUMES ...... 100 G PERSONNAGES CÉLÈBRES ...... 94 G SITES INSCRITS G POPULATION ...... 98 AU PATRIMOINE MONDIAL G PUBS...... 98 DE L’UNESCO ...... 101 G RELIGIONS ET CROYANCES ...... 100 G SPORTS ET LOISIRS ...... 101

ÉDIMBOURG ET LES LOTHIANS

G ÉDIMBOURG ...... 106 tish Mining Museum à Newton- • Craigmillar Castle • Blackford grange • Pentland Hills • Rosslyn Hill • Lauriston Castle • The Scot- Chapel à Roslin

L’EAST LOTHIAN

G DUNBAR ...... 142 Motor Museum • Museum of • Preston Mill et le Phantassie Flight à East Fortune Airfi eld • À Doocot voir encore dans l’East Lothian : G NORTH BERWICK ...... 143 Lennoxlove House, Glenkinchie • Tantallon Castle • Dirleton Cast- Distillery, Gifford et les Lammer- le • Gullane • Aberlady • Myreton muir Hills

LE WEST LOTHIAN

G SOUTH QUEENSFERRY ...... 146 G LINLITHGOW ...... 149 • Hopetoun House • Deep Sea • The House of the Binns • Black- World à North Queensferry • Dal- ness Castle meny House

GLASGOW ET LA VALLÉE DE LA CLYDE

G GLASGOW ...... 151

LA VALLÉE DE LA CLYDE

• Bothwell Castle à Uddingston G LANARK...... 179 • David Livingstone Centre à • New Lanark • Craignethan Cast- Blantyre le • Falls of Clyde

LE SUD LES BORDERS

G EYEMOUTH ...... 183 G JEDBURGH ...... 189 • Heritage Museum à Saint G HAWICK ...... 191 Abbs • Saint Abbs Head Nature • Hermitage Castle • Newcastle- Reserve • Manderston House ton G COLDSTREAM ...... 186 G SELKIRK ...... 193 G KELSO ...... 187 • Bowhill House and Countrypark • Floors Castle • Smailholm Tower G MELROSE ...... 195 • Mellerstain House • Abbotsford House • Dryburgh

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 4 113/02/20133/02/2013 14:06:3014:06:30 TABLE DES MATIÈRES 5

Abbey • Scott’s View • Thirlestane • Dawyck Botanic Garden • Ro- Castle bert Smail’s Printing Works à G PEEBLES ...... 198 Innerleithen • Traquair House

DUMFRIES ET GALLOWAY

G WANLOCKHEAD ...... 204 Garden and Estate • Threave • Drumlanrig Castle à Thornill Castle • Orchardton Tower • Dun- G MOFFAT ...... 206 drennan Abbey • The Grey Mare’s Tail Waterfall G KIRKCUDBRIGHT ...... 214 G DUMFRIES ...... 207 • Gatehouse of Fleet • Cardoness • The Twelve Apostles (Les Douze- Castle • Cairn Holy • Marrbury Apôtres) • Drumlanrig Castle Smokehouse • Caerlaverock Castle • Caerlave- G NEWTON STEWART ...... 216 rock Nature Reserve • Gretna Green • Galloway Forest Park • La pé- G LA ROUTE CÔTIÈRE ninsule des Machars : Wigtown DE DUMFRIES et Whithorn À KIRKCUDBRIGHT ...... 211 G STRANRAER ...... 218 • National Museum of Costume • Glenluce Abbey • Castle Ken- • Sweetheart Abbey à New Abbey nedy Gardens • Mull of Galloway, • New Abbey Corn Mill • John Kirkmadrine Stones et le Logan Paul Jones Cottage à Arbigland Botanic Garden près de Port • Rockcliffe • Kippford • Threave Logan • Portpatrick

L’AYRSHIRE

G LA ROUTE CÔTIÈRE G AYR ...... 222 DE STRANRAER À AYR ...... 221 • Robert Burns’ Cottage Museum • Ballantrae • Girvan • Carrick à Alloway • Troon Forest • Culzean Castle • Cross- G LARGS ...... 226 raguel Abbey • Electric Brae • L’île de Cumbrae • Greenok • Dunure • L’île de Bute et Mount Stuart

LE CENTRE STIRLING ET LES TROSSACHS

G STIRLING ...... 228 Elizabeth Forest Park • Go Ape • Castle Campbell à Dollar • Dun- • Waterfall Trail blane Cathedral • Doune Castle G LOCH KATRINE ...... 239 • Falkirk Wheel • Inversnaid Falls (les chutes d’Inversnaid) et Rob Roy View Point Les Trossachs G CALLANDER ...... 240 • Bracklinn Falls • Falls of Leny G ABERFOYLE ...... 237 • Rob Roy’s Grave (la tombe de • Inchmahome Priory sur une Rob Roy) à Balquhidder • Piste île du Lake of Menteith • Three cyclable Callander-Strathyre Lochs Forest Drive dans le Queen • Ben Ledi

DE LA PÉNINSULE DE FIFE À PERTH

G CULROSS ...... 243 • Aberdour Castle • Kinghorn Eco- G DUNFERMLINE ...... 246 logy Centre-Earthship • Kirkcaldy

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 5 113/02/20133/02/2013 14:06:3014:06:30 6 TABLE DES MATIÈRES

Museum and Art Gallery G CRAIL...... 251 G LOWER LARGO ...... 248 • The Secret Bunker G ELIE ...... 249 G SAINT ANDREWS ...... 253 G PITTENWEEM ...... 249 G • Saint Monans • Kellie Castle FALKLAND ...... 259 and Garden G PERTH ...... 260 G ANSTRUTHER ...... 250 • Scone Palace • Elcho Castle

DUNDEE ET L’ANGUS

G DUNDEE ...... 266 G LA VALLÉE • Broughty Ferry DE GLEN CLOVA ...... 278 G BLAIRGOWRIE ...... 273 G LA VALLÉE DE GLEN ISLA...... 279 • Meigle Sculptured Stone Mu- G ARBROATH ...... 280 seum • Glenshee et Spittal of • Montrose • Pictavia à Brechin Glenshee • Les pierres levées d’Aberlemno G GLAMIS ...... 275 • Edzell Castle • La vallée de G KIRRIEMUIR ...... 277 Glen Esk

LES GRAMPIANS

ABERDEEN ET SA RÉGION

G ABERDEEN...... 283 • Haddo House and Garden • Castle Trail • Castle Fraser • Bennachie • Craigievar Castle • Kildrummy G STONEHAVEN ...... 296 Castle • Huntly Castle • Fyvie • Dunnottar Castle • Fowisheugh Castle • Pitmedden Garden Seabird Colony à Crawton

LE ROYAL DEESIDE

• Drum Castle • Crathes Castle Balmoral) • Le loch Muick • Kincardine O’Neil • Aboyne G BRAEMAR ...... 302 G BALLATER ...... 300 • Balmoral Castle (le château de • Linn of Dee

LA CÔTE NORD DES GRAMPIANS

• Forvie National Nature Reserve seum of Scottish Lighthouses à au sud de Collieston • Les ruines Fraserburgh • Pennan, Crovie de Slains Castle et Cruden Bay et Gardenstown • Duff House à • Bullers O’Buchan • The Mu- Banff • Cullen

LA ROUTE DU WHISKY

G TOMINTOUL ...... 308 Rothes • Aberlour Distillery • Stra- • The Glenlivet Distillery thisla Distillery • Les distilleries de G DUFFTOWN ...... 310 Glenfarclas, Cardhu et Dallas Dhu • Huntly Castle G ELGIN...... 315 G CRAIGELLACHIE ...... 312 • Benromach Distillery à Forres • Ballindalloch Castle • Macallan • Sueno’s Stone à Forres • Brodie Distillery • Glen Grant Distillery à Castle

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 6 113/02/20133/02/2013 14:06:3014:06:30 TABLE DES MATIÈRES 7

LES HIGHLANDS LE LOCH LOMOND

G BALMAHA ET DRYMEN ...... 320 G LUSS ...... 322 G BALLOCH ...... 321 G TARBET ET ARROCHAR ...... 323

LES HIGHLANDS DU CENTRE

G KILLIN ...... 324 • Graigower Hill • Ben Vrackie G TYNDRUM ...... 326 • Schiehallion • Edradour Walk G CRIEFF...... 327 G KINGUSSIE ET NEWTONMORE .. 340 • Drummond Castle Gardens • Le • Ruthven Barracks • Highland loch Earn et Saint Fillans Wildlife Park • La distillerie de G DUNKELD ET BIRNAM ...... 329 Dalwhinnie • Loch of the Lowes Wildlife Re- G AVIEMORE...... 342 serve • Crannog Centre à Ken- • Le loch Morlich et ses environs : more • Cluny House Gardens les forêts de Rothiemurchus et G PITLOCHRY ...... 333 de Glenmore • Le loch an Eilein • Blair Castle • Queen’s View • Loch • L’ascension du Cairngorm et le Rannoch • Glen Lyon • Killiecrankie Ben Macdui • Lairig Ghru

INVERNESS ET LE LOCH NESS

G INVERNESS ...... 347 G D’INVERNESS À FORT AUGUSTUS • À l’est vers l’aéroport : Culloden PAR LA RIVE EST ...... 358 Battlefi eld à Culloden Moor, Clava • Errogie • Le cimetière de Boles- Cairns, Cawdor Castle et Fort kine • Foyers George • Au nord : WDCS Dol- G FORT AUGUSTUS ...... 359 phin & Seal Centre à North Kessock G DRUMNADROCHIT ...... 361 G LE LOCH NESS ...... 356 G LE GLEN AFFRIC ...... 364

LE NORD DES HIGHLANDS

G STRATHPEFFER ...... 366 G TONGUE ...... 389 G TAIN ...... 370 • Varrich Castle • Skinnet Beach G PORTMAHOMACK ...... 371 and Ard • Alan’s View G LAIRG ...... 371 G DE TONGUE À DURNESS ...... 391 • Falls of Shin • Kyle of Tongue • Le loch Eriboll G DORNOCH ...... 374 et Rhispond Bay G GOLSPIE ...... 376 G DURNESS ...... 391 G HELMSDALE ...... 377 • Smoo Cave • Balnakeil • Faraid • Berriedale • Laidhay Croft Head • Cape Wrath Museum à Dunbeath G KINLOCHBERVIE ...... 395 G WICK ...... 379 • Sandwood Bay • Grey Cairns of Camster • Sin- G SCOURIE ...... 396 clair Castle • Keiss • Handa Island G JOHN O’GROATS ...... 382 G KYLESKU ...... 398 • Castle of Mey • Duncansby Head • Canisbay • Les îles Assynt Orcades (Orkney Islands) G THURSO ...... 384 G DE KYLESKU À LOCHINVER G DE THURSO À TONGUE ...... 388 PAR LA CÔTE ...... 399 • Bettyhill • Nedd et Drumbeg • Clashnessie

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 7 113/02/20133/02/2013 14:06:3114:06:31 8 TABLE DES MATIÈRES

Bay • Point of Stoer Old Man of • Ardvreck Castle • Crag Stoer • Achmelvich G ACHILTIBUIE G LOCHINVER ...... 401 ET LA PÉNINSULE • Falls of Kirkaig DE COIGACH ...... 404 G AUTOUR DU LOCH • Summer Isles • Smokehouse à ASSYNT ...... 402 Althandu LA CÔTE OUEST

G ULLAPOOL ...... 405 • Commando Memorial G SUR LA ROUTE G FORT WILLIAM ...... 427 DE GAIRLOCH ...... 410 • Nevis Range • Neptune’s Stair- • Lael Forest Garden • Corries- case • Glen Nevis • Ascension du halloch Gorge (Falls of Measach) Ben Nevis • Scoraig • Gruinard Bay • Inve- G LA ROUTE DES ÎLES ...... 436 rewe Gardens • Loch Kernsary • Glenfi nnan (Gleann Fhionnainn) G GAIRLOCH ...... 413 Monument • Glenfinnan Visi- • Les plages de Red Point • Le tor Centre • Glenfinnan Church loch Maree • Beinn Eighe Visitor • Glenfinnan Station Museum Centre • Arisaig • Le loch Morar G TORRIDON ...... 417 G MALLAIG (MALAIG) ...... 438 • Shieldaig • La route Torridon- G LA PÉNINSULE Shieldaig-Applecross-Lochcarron D’ARDNAMURCHAN ...... 440 • Applecross • Strontian : Gleann Geal et Lo- G LOCHCARRON ...... 420 chaline : Salen, le loch Moidart, G PLOCKTON ...... 420 Tioram Castle et Sound of Arisaig G KYLE OF LOCHALSH ...... 422 • Kilchoan : Nàdurra Visitor Cen- G DORNIE ...... 423 tre à Glenmore, Ardnamurchan G SPEAN BRIDGE ...... 425 Point Visitor Centre, Sanna Bay et • Laggan Dam (le barrage du le Ben Hiant Laggan) • Clan Cameron Museum G GLENCOE ...... 444 à Achnacarry • Chia-Aig Falls • Randonnées dans le Glen Coe L’

G OBAN ...... 448 • Kilmartin Glen • Achnabrek • Kerrera • Les îles de Seil et • Kilmartin House • Crinan d’Easdale • Scottish Sea Life & G TARBERT ...... 456 Marine Sanctuary • Arduaine Gar- • Skipness Castle den et Craobh Haven • Bonawe G AUTOUR DE CAMPBELTOWN .... 459 Iron Furnace à Taynuilt • Saint • Springbank Distillery • Mull of Conan’s Kirk • Kilchurn Castle Kintyre • Saddell • La plage de • • Faune marine, tour- Westport billon du golfe de Corryvreckan G INVERARAY ...... 461 et • Auchindrain Township • Crarae G AUTOUR DE LOCHGILPHEAD ... 455 Gardens

LES ÎLES

G L’ÎLE D’ARRAN ...... 464

LES HÉBRIDES INTÉRIEURES

G L’ÎLE DE GIGHA ...... 470 • Bowmore • Bridgend • Port G L’ÎLE D’ISLAY ...... 471 Charlotte • Port Ellen

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 8 113/02/20133/02/2013 14:06:3114:06:31 TABLE DES MATIÈRES 9

G L’ÎLE DE JURA ...... 478 • Kyleakin • Broadford • Portree G L’ÎLE DE MULL ...... 480 • La péninsule de Trotternish : Old • Tobermory • De Tobermory au Man of Storr, Kilt Rock, la baie de par la côte ouest : Staffin, Quiraing, Duntulm, Skye , Calgary Bay, Art in Natu- Museum of Island Life à Kilmuir, le re, de Calgary à Ferry, de Kil- port d’Uig • L’ouest de l’île : Stein, liechronan au Ross of Mull et Ben Dunvegan Castle, Folk Museum More • : , le à Colbost et Neist Point • Le sud- petit train de Mull et Aros Castle ouest de l’île : the Cuillins Hills, ran- • Le Ross of Mull : Lochbuie, donnée d’Elgol à Camasunary, Ta- Carsaig, , , Arda- lisker Distillery à Carbost et Talisker nalish Organic Farm et l’île d’Iona Bay • À la pointe sud de l’île : Clan • Les îles Staffa et Treshnish MacDonald Centre et Museum of G L’ÎLE DE SKYE ...... 488 the Isles à Armadale et Point of Sleat

LES HÉBRIDES EXTÉRIEURES

G L’ÎLE DE LEWIS ET HARRIS ...... 504 Tarbert, le nord de Harris et le sud • Lewis : Stornoway, le nord de de Harris • Saint Kilda Lewis et l’ouest de Lewis • Harris :

LES ARCHIPELS DU NORD

Les îles Orcades (Orkney Les îles Shetland Islands) Mainland Mainland G LERWICK ...... 540 G STROMNESS ...... 522 G LE SUD DE MAINLAND ...... 547 G L’OUEST DE MAINLAND ...... 525 • Mousa Broch • Saint Ninian’s • Skara Brae • Skaill House • Mar- Isle • Jarlshof • Old Scatness wick Head • Earl’s Palace • Brough Broch • Sumburgh Head • Quen- of Birsay • Barony Mills à Birsay dale Water Mill • Shetland Crof- • Corrigal Farm Museum • Kirbus- thouse Museum à Boddam ter Farm • Broch of Gurness à Evie G LE CENTRE ET L’OUEST • Maeshowe • Stones of Stenness DE MAINLAND ...... 548 • Ring of Brodgar • Scalloway • Weisdale Mill G KIRKWALL ...... 528 • Papa Stour • Highland Park Distillery • Mine G LE NORD Howe • Mull Head DE MAINLAND ...... 550 • Tangwick Haa Museum • Hill- Les îles du sud swick • Ronas Hill • Esha Ness G SOUTH RONALDSAY • Sullom Voe ET BURRAY ...... 533 G HOY ...... 535 Les autres îles du Nord Les îles du nord G UNST ...... 552 G WESTRAY ET PAPA WESTRAY ... 536 • Muness Castle • Sandwick • Keen of Hamar • Unst Boat Les autres îles Haven à Haroldswick • Bus shel- • Shapinsay • Eday • Rousay, ter à Baltasound • Hermaness Egilsay et Wyre • North Ronaldsay • Muckle Flugga • Sanday

G INDEX GÉNÉRAL ...... 567 G OÙ TROUVER LES CARTES ET LES PLANS ? ...... 579

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 9 113/02/20133/02/2013 14:06:3114:06:31 10 TABLE DES MATIÈRES

C 112 : voici le numéro d’urgence commun à la France et à tous les pays de l’UE, à composer en cas d’accident, agression ou détresse. Il permet de se faire localiser et aider en français, tout en améliorant les délais d’intervention des services de secours.

NOUVEAU ET IMPORTANT : DERNIÈRE MINUTE

Sauf exception, le Routard bénéfi cie d’une parution annuelle à date fi xe. Entre deux dates, des événements fortuits (formalités, taux de change, catastrophes naturelles, conditions d’accès aux sites, fermetures inopinées, etc.) peuvent modifi er vos projets de voyage. Pour éviter les déconvenues, nous vous recommandons de consulter la rubrique « Guide » par pays de notre site G routard.com G et plus particulièrement les dernières Actus voyageurs.

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002-table_des_matieres.mep.indd2-table_des_matieres.mep.indd 1100 113/02/20133/02/2013 14:06:3214:06:32