Commune d’Ottwiller (Bas-Rhin)

Classe de CM1-CM2, année scolaire 2019/2020

A LA DÉCOUVERTE DES MILIEUX HUMIDES A OTTWILLER

FIL CONDUCTEUR DU PROJET : Notre école se situe dans la commune de Ottwiller dans le parc naturel régional des Vosges du Nord, à 3 km en aval de la source de l’Isch, confluent de la Sarre. Malgré un environnement principalement agricole, l’Alsace Bossue a su préserver une richesse naturelle remarquable sur son territoire. La nature y reste relativement bien préservée, cours d’eau non rectifié avec de beaux méandres sur la Sarre, présence de nombreux bras morts et de zones humides. Les zones humides y apportent une richesse en biodiversité importante et contribuent ainsi à l’évolution de la faune et de la flore. La classe d’eau permet de faire découvrir ces milieux si particuliers aux élèves tout en les sensibilisant à la préservation de la ressource en eau. Cette sensibilisation se fera à partir d’un projet central : à la découverte des zones humides à proximité de notre école. Les élèves seront invités à découvrir les milieux humides (prairies et forêts humides, bras de l’Isch, mare) dans ou à proximité de la commune de Ottwiller. Les élèves apprendront à manipuler un « suber » dans le but de prélever des arthropodes aquatiques, à effectuer certaines analyses physicochimiques (température, pH, oxygène, matières azotées). Les enfants de la classe pourront également participer à un nettoyage des abords de la rivière ou des fossés communaux. En fin d’année, une journée de pêche sera organisée avec découverte de la faune aquatique.

Lieu et objet des sorties terrain - Fossés et prairies humides de la commune : observation de la faune et de la flore. - Rivière de l’Isch traversant Ottwiller. - Découverte de la forêt de Ottwiller à la recherche de zones humides. - Visite d’une station d’épuration avec présence d’autoépuration par les plantes en sortie de STEP. - Ferme bio de Ottwiller: présentation d'un agriculteur préservant les zones humides sur ses terrains. - Observation d’une mare présente dans la commune.

EMPLOI DU TEMPS

Jour 1 Qu’est-ce qu’une zone humide ? Cette première journée de notre projet « classe d’eau » se décompose en 4 séances essentiellement axées sur les zones humides. Certaines zones de la Sarre ou des forêts humides des Vosges du Nord, non loin de l’école sont classées espace Natura 2000 par la présence de zones humides remarquables. Cette première journée, avec la participation de l’association les Piverts, permettra aux élèves de comprendre le cycle de l’eau, d’aborder les bases de la cartographie, d’observer la faune et la flore de certaines zones humides. Les enfants auront ainsi une vision concrète des zones humides et leur particularité.

Jour 2 Les zones humides de Ottwiller Cette deuxième journée abordera principalement les milieux humides environnants l’école. Au vu des connaissances acquises lors de la première journée, les enfants partiront à la recherche des zones humides dans leur environnement proche. Cette phase de recherche se fera dans un premier temps sur carte dans les 3 communes de résidences des élèves (Lohr, Ottwiller et Siewiller). Puis sur les principales zones localisées une visite sera organisée afin de recenser les espèces animales et végétales présentes sur le site (sites potentiellement intéressants : mare à Ottwiller, forêt avec zone humide à Ottwiller-Lohr, prairie humide à Lohr). Le cycle de l’eau sera évidemment expliqué afin que les élèves comprennent d’où vient l’eau et où elle va. Une petite exposition lors de la fête de l’école permettra aux élèves d’expliquer leurs recherches et de sensibiliser les visiteurs à la préservation de ces lieux si particuliers.

Jour 3 Qualité des zones humides Cette journée permettra aux élèves de prendre conscience que les milieux humides sont marqués par l’activité humaine (suppression des zones humides au profit des zones agricoles, rectification du profil de la rivière, altération de la qualité des eaux…) Toutes ces perturbations sont en partie responsables de la dégradation ou la disparition des zones humides, du milieu et des peuplements. L’établissement d’un diagnostic de l’état de cet écosystème nécessite donc d’examiner les différents éléments qui le composent. La qualité de la zone humide peut ainsi être définie par trois volets bien différents : - Un volet qualité physico chimique destiné à préciser la composition de l’eau et des sédiments, afin de mettre en évidence la présence éventuelle de substances polluantes, puis évaluer l’aptitude de l’eau aux fonctions biologiques naturelles et aux usages. - Un volet qualité biologique permettant d'apprécier l'état des peuplements aquatiques à partir d'indices spécifiques (arthropodes, poissons, végétaux aquatiques, etc…) et d'estimer l'impact sur ces peuplements des différentes perturbations subies par le milieu. - Un volet qualité morphologique (physique) qui s'intéresse à la structure de la zone humide, des berges, de la présence d’eau toute l’année ou pas, et conduit à définir la qualité physique de l'écosystème.

Cette journée se clôturera par une sortie dans une ferme bio de Ottwiller où l’agriculteur soutient la préservation des zones humides sur ses terrains.

Jour 4 Les artrhropodes, bons indicateurs Cette journée permettra aux enfants de découvrir que beaucoup d’êtres vivants habitent la zone humide. Ils découvriront qu’en fonction de la qualité de l’eau et du milieu, certains insectes sont présents ou non dans le milieu. Ainsi, lors d’une sortie, à proximité de la source de l’Isch, et des zones humides avoisinantes les élèves pourront prélever à l’aide d’un suber les arthropodes aquatiques. Cet outil ainsi que la méthode de détermination auront au préalablement été vus en classe. Quelques analyses simples seront également proposées aux élèves (température, pH, oxygène, matières organiques). Ces analyses se feront sur place par colorimétrie.

Jour 5 Les poissons Cette dernière journée de notre classe d’eau sera consacrée à la découverte des poissons présents dans les zones humides présentant de l’eau toute l’année. Cette journée se décompose en plusieurs parties (3 à 4 séances). Un technicien de la Fédération de pêche viendra tout d’abord dans la classe présenter les poissons des rivières et étangs et leurs caractéristiques. Il présentera ainsi la répartition longitudinale des espèces piscicoles dans les cours d’eau en fonction de la pente et de la teneur en oxygène. La qualité du milieu sera également abordée. Les élèves feront ainsi le lien avec les séances précédentes sur la qualité de l’eau et comprendront davantage la nécessité de préserver les milieux aquatiques. La deuxième partie de cette journée sera consacrée à la réalisation d’un jeu de questions réponses sur la découverte des milieux humides. Les élèves seront chargés de la réalisation de ce jeu : reproduction d’espèces végétales et animales vivant dans les zones humides, création de fiches questions ainsi que de fiches réponses avec les différentes caractéristiques des espèces. La dernière partie de la journée permettra aux enfants de s’adonner à la joie de la pêche en milieu naturel. Pour des raisons de sécurité, ce moment de convivialité se fera soit au Donnenbach, soit à l’étang de pêche de Aswiller. Les enfants pourront ainsi pêcher au coup et y découvrir la faune piscicole, remise à l’eau ensuite.

Restitutions prévues : Les restitutions prévues dans le cadre de ce projet prendront la forme d'un document regroupant l'ensemble des recherches et des découvertes recueillies par les élèves lors des 5 jours. Ce document sera accompagné de photos détaillant l'exposition réalisée par les enfants pour présenter les zones humides de leur commune et la façon de les préserver. Un poème avec une illustration sera également envoyé à la fin de l’année.

Commune de Tantonville (Meurthe-et-Moselle)

Classe de CM1-CM2, année scolaire 2019/2020

A LA DÉCOUVERTE DES LIBELLULES ET DES AMPHIBIENS

FIL CONDUCTEUR DU PROJET : étude du cycle de vie des libellules et des amphibiens, étude des différents types de zones humides.

Lieu et objet des sorties terrain : Haroué (Madon)

EMPLOI DU TEMPS

Jour 1 Questionnement des élèves: Demander aux élèves ce qu'est pour eux une zone humide, qui y vit, qu'elle végétation on y trouve, quelle est l'utilité d'une zone humide, où l'on trouve des zones humides et s'ils en connaissent, comment les découvrir, s'il est important de les préserver et comment les préserver.

Jour 2 Découverte de différents types de zones humides (vidéos), objectifs : faire émerger l'importance de la préservation des zones humides, découvrir la diversité des zones humides et la faune et la flore des zones humides.

Jour 3 A la découverte des libellules, cycle de vie des libellules. Couplées à cette étude, deux sorties terrains sur les bords du Madon (retenue d'eau qui permet la reproduction des poissons et entretenue par les pêcheurs) : présence d'amphibiens et de libellules, études de la faune et de la flore de cette zone humide.

Jour 4 A la découverte des amphibiens, cycle de vie des amphibiens. Couplées a cette étude, deux sorties terrains sur les bords du Madon (retenue d'eau qui permet la reproduction des poissons et entretenue par les pêcheurs) : présence d'amphibiens et de libellules, études de la faune et de la flore de cette zone humide.

Jour 5 Bilan : pourquoi préserver les zones humides, pour maintenir la biodiversité, pour garantir nos ressources en eau, pour conserver le bon fonctionnement des rivières, pour maintenir une qualité de vie et des activités économiques, pour assurer une eau de qualité et pour nous préserver des inondations. Par groupes, préparation de posters illustrant l'importance de la préservation des zones humides.

Restitutions prévues : Article dans la presse locale et exposition (posters scientifiques) destinée aux familles et aux autres enfants de l'école.

Ecole de FISLIS (Haut-Rhin)

Classe de CM1/CM2, année scolaire 2016/2017

Projet : L'eau, ma commune et moi

Fil conducteur du projet : En 2015, une station d'épuration a vu le jour dans la commune de Fislis. C'est donc l'occasion pour les élèves de partir à la découverte des différentes traces de l'eau dans leur environnent proche. Nos objectifs : permettre à l'élève de - Percevoir l’eau qui l'entoure (l’eau est partout), - Connaître le cycle de l’eau domestique : comprendre et identifier les différentes étapes, - Identifier les diverses utilisations de l’eau et prendre conscience de nos besoins en eau, - Prendre conscience de l’impact de notre utilisation de l’eau sur la qualité de l’eau (impact de l’homme sur son environnement), - Identifier quelques paramètres liés à la qualité de l’eau (pH, nitrates, phosphates, bactéries…), - Aborder la notion de pollution de l’eau et le processus d’eutrophisation d’un milieu.

EMPLOI DU TEMPS

Jour 1 Présentation du thème : l’eau de ma commune. Mise en place d’un cahier de l’eau personnel qui retracera la semaine. Représentations initiales : mots jetés sur le thème « EAU » et discussion sur l’orientation du projet. Réalisation d’une maquette du village sur laquelle les élèves représentent l’eau dans le village. Chasse à l’eau dans l’école : inventaire de tous les endroits où l’on trouve de l’eau dans l’école (intérieur et cour). Bilan et classement des eaux en trois catégories : eau potable, eau brute et eau sale ou usée. Jeu de piste dans le village : repérage de l’eau dans le village sur une carte IGN + retrouver les photos prises aux endroits clés du cycle de l’eau domestique (rivière, station de pompage, réservoir…) + inventaire de tous les endroits où l’on trouve de l’eau (gouttière, égouts, fontaines…) + arrêt lecture de paysage + visite du réservoir avec l’ouvrier communal.

Jour 2 A quoi sert l’eau ? Que contient l’eau que nous buvons ? Comparer différentes eaux que nous buvons (eau potable, eau du robinet, eaux minérales). Quelles sont nos différentes utilisations de l’eau ? Inventaire de toutes les utilisations de l’eau au cours d’une journée (individuelle et collective) + calcul de la quantité consommée par jour (enquête à faire à la maison). Bilan = on a tout le temps besoin d’eau ! Ateliers tournants en classe : d’où vient l’eau du robinet ? - Expérience sur les vases communicants, - Expérience sur la pression de l’eau, - Les différentes étapes du cycle de l’eau domestique : maquette et définition à replacer, - La qualité de l’eau : décryptage de l’analyse d’eau du village + définition des notions de pH (expériences avec vinaigre, coca, citron, savon…), nitrates, bactéries, eau potable…

Jour 3 Quelles sont les conséquences de nos utilisations de l’eau ? Ateliers tournants en classe : - Tests sur les différents polluants potentiels de l’eau : mesures pH, nitrates et phosphates sur les produits du quotidien (lessive, engrais, dentifrice, liquide vaisselle, détergent…), - Laver l’eau : les élèves salissent de l’eau à l’aide de produits du quotidien, puis ils essayent de la rendre la plus propre possible à l’aide des différents matériaux à leur disposition (filtre, gravier, sable, etc…). Se rendre compte que c’est difficile d’éliminer les matières solubles (exemple : engrais.), - Mise en évidence des matières solubles et non solubles : petites expériences pour comprendre qu’il existe des matières non solubles qui restent visibles dans l’eau et des matières solubles qui sont invisibles dans l’eau. Visite de la nouvelle station d'épuration du village (fonctionne depuis 2015) avec Mr le Maire et son adjoint.

Jour 4 Etude de notre rivière : sur carte topographique et repérage des usagers. Préparation de l’enquête sur l’état de notre rivière (carnet de santé). Sortie au bord de notre rivière : observations, analyses, prélèvements, diagnostic, eau propre / polluée.

Jour 5 Comment protéger l’eau ? Conclusion sur l’état de notre rivière. Que pouvons-nous faire pour polluer le moins possible ? Comment informer les populations ? Préparer une exposition, un reportage photo pour sensibiliser les villageois à la protection de l'environnement. Maquette du Pays de l’eau : les élèves recréent la maquette qui représente l’eau dans le village. Evolution par rapport à la première maquette (cf. jour 1) et discussion.

Restitutions prévues : Photos et comptes rendus rédigés par les élèves qui seront publiés sur le blog de la classe. Bulletin communal. Exposition / Reportage photos pour sensibiliser à la protection de l’environnement, cahier « classe d’eau ».

Ecole de BRUNSTATT (Haut-Rhin)

Classe de CM1/CM2, année scolaire 2016/2017

Projet : Au fil de l'eau, étude des milieux humides et de leur préservation

Fil conducteur du projet : Etude des milieux humides: découvrir, déterminer et comparer les milieux aquatiques locaux et à la source, à travers leur biodiversité. Comprendre le circuit domestique de l'eau et que la ressource en eau est affectée par les activités humaines, savoir quelles solutions sont mises en œuvre.

EMPLOI DU TEMPS

Jour 1 Sortie au bord du canal proche : Objectifs Pratiquer des démarches scientifiques et technologiques, Décrire un milieu de vie dans ses diverses composantes. S’approprier des outils et des méthodes. • Utiliser le matériel adapté pour mener une observation, effectuer une mesure, réaliser une expérience, • Faire le lien entre la mesure réalisée, les unités et l’outil utilisés, • Garder une trace écrite des recherches, des observations et des expériences réalisées, • Organiser en groupe un espace de réalisation expérimentale. Pratiquer des langages • Rendre compte des observations, expériences, hypothèses, conclusions en utilisant un vocabulaire précis. • Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique, tableau, algorithme simple). - Etude de carte, - Carte d’identité du lieu, - Etude de la qualité des berges, - L’eau, l’homme, et ses besoins, - Fonctionnement d’une écluse.

Jour 2 Sortie à la rivière proche : étude comparative (en plus des objectifs précédents). Identifier la nature des interactions entre les êtres vivants et leur importance dans le peuplement des milieux, comparer les observations, prélèvements, mesures, à l'étude précédente pour analyser ce nouveau biotope. - Carte d’identité du lieu, - Etude des arbres du bord de l’eau, - Prélèvement et étude des végétaux du bord de l’eau, - Etude de la qualité de l’eau (bandelette qualité chimique ph, GH, etc…, température, etc…), - Etude de la qualité des berges, - Recherche des êtres vivants du milieu.

Jour 3 Visite de deux milieux et étude comparative : mare et rivière (objectifs identiques au jour 2). - Etude des végétaux de la mare, - Etude des êtres vivants de l’eau, importance du lien avec les végétaux sous forme d’ateliers (pêches, petit deviendra grand, chaine alimentaire, etc…), - Atelier sur le milieu mare (étagement de végétation de la mare, utilité des plantes, etc…).

Jour 4 Randonnée à la source de la rivière : étude de paysage (objectifs identiques au jour 2) - Découvrir la source d’une rivière, son fonctionnement et ses caractéristiques, - Découvrir les êtres vivants de la source, - Etude de la qualité de l’eau et notions sur la protection contre les pollutions, - Ateliers paysage, fonctionnement de la rivière et cycle de l’eau.

Jour 5 L’eau et sa préservation : Identifier quelques impacts humains dans un environnement, Suivre et décrire le devenir de quelques matériaux de l’environnement proche.:

• Relier les besoins de l’être humain, l'exploitation des ressources naturelles et les impacts à prévoir et gérer (risques, rejets, valorisations, épuisement des stocks). • comprendre l'exploitation raisonnée et utilisation d’une ressource : l’eau Adopter un comportement éthique et responsable. - Photo-langage eau, à quoi ça sert l’eau ? - Expériences explicatives du fonctionnement, du nettoyage de l’eau et des infrastructures correspondantes, - Activité : L’eau de tous les jours, - Ateliers, extrait de la malle pédagogique de l'ARIENA « Eau, boues du cycle ? » : • Le cycle de l’eau domestique, • Ne gaspillons plus l’eau, • Les posters du cycle de l’eau, - Le cycle de l’eau, le poster « Eau, boues du cycle ? ».

Restitutions prévues : Exposés et productions d'écrits : comptes rendus et recherches complémentaires sur la préservation des milieux aquatiques, exposés à l'école et pour la fête de l'école. Chanson en allemand sur le thème de la protection de la rivière avec les classes bilingues. Arts visuels : film d’animation sur les petites bêtes de la rivière et / ou réalisation collective d’une « bestiole », une Loch Ness de l'Ill et de la Doller, inspirée du land art, Et si un journaliste local s'y intéresse, un article dans la presse locale.

Ecole de NIEDERLAUTERBACH (Bas-Rhin)

Classe de CM1/CM2, année scolaire 2016/2017

Projet : Les cycles de l'eau, comment préserver l'eau et adopter des gestes écologiques au quotidien ?

Fil conducteur du projet : L'eau potable dans mon environnement proche, de la station de pompage à la station d'épuration : la gestion de l'eau au niveau local, sa production, sa distribution, ses usages, sa préservation. Economies d'eau, prendre en charge des aspects de l'environnement et développer une conscience écologique : prendre conscience de la valeur de l'eau et apprendre à être responsable face à l'environnement, comprendre que le développement durable correspond aux besoins des générations actuelles et futures et agir dans cette perspective en tenant compte des réalités géographiques locales.

EMPLOI DU TEMPS

Jour 1 Matin : - lancement du projet et recueil des représentations initiales sur la production, la distribution, l'utilisation et le rejet de l'eau, - rédaction d'un questionnaire à destination des élèves (par rapport à la consommation d'eau potable à l'école), - connaître et utiliser les unités du système métrique pour les contenances, - éducation musicale : "Santiano" de Hugues Aufray.

Après-midi : - intervention d’une animatrice-nature : randonnée pour découvrir le milieu de la rivière "La Lauter", prélèvements d'eau et analyses physico-chimiques.

Jour 2 Matin : - étude des états et changements d'états de l'eau, du cycle naturel de l'eau, - recherches documentaires, - mise en commun des réponses au questionnaire rédigé auparavant à destination des élèves par rapport à la consommation de l'eau à l'école, - préparation d'un questionnaire à destination des élèves et des parents, par rapport à la consommation d'eau à la maison, - préparation de la visite de la station d'épuration de Wissembourg, - éducation musicale : chant "C'est de l'eau".

Après-midi : - intervention d’une animatrice-nature : "l'eau, source de vie", découverte de la faune et de la flore autour de la rivière "La Lauter", étude de la biodiversité autour de la Lauter.

Jour 3 Matin : - visite guidée de la station d'épuration de Wissembourg, réponses au questionnaire rédigé auparavant : comprendre l'utilité et les grands principes de fonctionnement d'une station d'épuration, problématiques auxquelles le responsable de la station doit faire face, découverte du réseau de collecte des eaux usées (communes concernées, nombre d'habitants, volume d'eau traitée...).

Après-midi : - réalisation d'un compte-rendu de la visite de la station d'épuration, - mise en commun des réponses au questionnaire rédigé auparavant à destination des élèves et des parents, par rapport à la consommation de l'eau à la maison, - préparation d'un questionnaire à destination des élus de la commune (le circuit de l'eau dans la commune, la station de pompage des eaux, le réservoir, la fontaine, la station d'épuration...), - arts plastiques : amener les élèves à imaginer et à expérimenter des procédés de représentations de l'eau - éducation musicale : chant "La vie tout à coup".

Jour 4 Matin : - Etude du cycle urbain de l'eau, - intervention d’une animatrice-nature : "l'eau dans la commune", l'eau dans l'école, l'eau dans le village, sortie dans la commune avec lecture de cartes, enquête sur les ressources en eau de la commune sous la forme d'un rallye photos, rencontre avec un élu de la commune pour répondre au questionnaire rédigé auparavant (le circuit de l'eau dans la commune, la station de pompage des eaux, le réservoir, la fontaine, la station d'épuration...).

Après-midi : - écrire un calligramme sur le thème de l'eau, - éducation musicale : chant "C'est extra-eau-ordinaire".

Jour 5 Matin : - intervention d’un animateur scientifique : bilan et synthèse du projet, le cycle naturel et le cycle urbain de l'eau, reconstitution d'une maquette de nappe phréatique, initiation à quelques techniques de traitement de l'eau, réalisation d'une maquette de château d'eau, les différentes utilisations de l'eau dans les maisons, l'impact des eaux usées sur l'environnement, la répartition de l'eau sur la planète.

Après-midi : - réfléchir aux gestes de la vie quotidienne qui permettent de réduire les pollutions domestiques, développer une conscience écologique : rédiger une charte "Préserver l'eau, des gestes écologiques simples au quotidien." - avoir compris et retenu quelques repères géographiques en allemand : le nom de quelques mers et océans, connaître quelques mots en allemand relatifs au thème de l'eau, - réalisation de comptes rendus des diverses animations par le biais d'affiches (exposition à l'école et à la fête scolaire de fin d'année).

Restitutions prévues : - mise en forme des questionnaires à destination des élèves, des parents, des élus de la commune et du responsable de la station d'épuration, - réalisation d’affiches pour l’exposition de l’école et d’une affiche consacrée à la charte "Préserver l'eau, des gestes écologiques simples au quotidien", - réalisation d'oeuvres artistiques en lien avec l'eau.

Ecole de Gertwiller (Bas-Rhin) Classe de CMI/CM2 / Année scolaire 2015-2016 Projet : L'or bleu

Fil conducteur du projet : « Sauver l'eau, sauver la vie »

Lieu et objet des sorties terrain Gertwiller : la Kirneck, sa qualité, sa faune, sa flore, sa préservation, son parcours, son utilisation, les transformations par l'homme, Rosheim : visite de la station d’épuration, Obernai : l'Ehn, les panneaux explicatifs concernant la protection des cours d'eau, Le Champ du Feu, Rothlach : les sources des ruisseaux et des rivières, comprendre le cycle de l'eau, Strasbourg : le Rhin, sa qualité, sa préservation, sa biodiversité, son utilité,

EMPLOI DU TEMPS

Jour 1 L'eau dans la commune: Comment éviter sa pollution ? Comment économiser l'eau ? - l'eau dans le bâtiment de l'école, dans le jardin de l'école - l'eau dans le village - intervention de M le maire - intervention d'un parent d'élève agriculteur

Jour 2 La source: Comment l'eau traverse-t-elle la terre, les roches et/ou les végétaux ? Comment le ruisseau devient-il rivière ? - randonnée pour découvrir les sources des rivières connues par les enfants - l'épuration naturelle des eaux - les effets des changements (humains ou climatiques) sur la nature

Jour 3 Les différents cours d'eau du bassin versant : Comment les ruisseaux deviennent rivières ? Comment le climat agit-il sur l'eau ? - balade explicative le long de l'Ehn - expériences démontrant les conséquences de pluies importantes, de séche resse, de l a fonte des neiges (ou de son absence)

Jour 4 Le fleuve: Comment lutter contre la pollution des cours d'eau ? Quels sont les effets de la pollution sur les êtres vivants ? - comparaison des milieux naturels et des milieux urbains - conséquences sur la biodiversité des différents milieux

Jour 5 La mer : comment tous les êtres sont concernés par les problèmes liés à la qualité et à la quantité de l'eau présente sur Terre ? - recherches documentaires - intervention d'un conférencier - rencontre et échanges avec les élèves du collège

Restitutions prévues Un livret documentaire résumant les visites et contenant les textes des enfants, les photos prises, les dessins effectués, les projets proposés pour la protection des eaux.

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Ecole de Volmunster (Moselle) Classe de CM1/CM2 / Année scolaire 2015-2016 Projet : Dans ma commune, l’eau potable ne coule pas de source…

Fil conducteur du projet L'eau potable dans ma commune, de la station de pompage à la station d'épuration : sa production, sa distribution, ses usages, sa préservation. Une gestion complexe avec des équipements modernes face aux besoins accrus des consommateurs et à l'indispensable préservation de cette ressource dans un environnement fragilisé par les activités humaines et les évolutions climatiques.

Lieu et objet des sorties terrain 1/ Station de pompage et de traitement de l'eau potable à Volmunster : - approche quantitative (volume d'eau produite /importance de la ressource) et qualitative (composition de l'eau, traitement/ pollution), technique (profondeur du forage, fonctionnement des installations), environnementale (protection des captages, périmètre de protection/ activités humaines). 2/ Château d'eau à Ormersviller : - approche technique (la situation topographique, la fonction d'une telle installation, sa capacité) - gestion des réserves d'eau en fonction également des variations climatiques 3/ Exploitation agricole biologique, cultures et élevage à Walschbronn : - comment concilier des besoins en eau par rapport à l’activité agricole, l'urgence de limiter l'impact sur l’environnement et les ressources en eau ? 4/ Station d'épuration à Hottwiller : - approche technique (fonctionnement des installations, les étapes successives du traitement des eaux usées) - approche qualitative (composition des eaux usées, origine / activités humaines) - approche environnementale (la valorisation des boues, le retour des eaux traitées dans le circuit naturel) - approche citoyenne (comment limiter la quantité d'eau usée, empêcher que certains éléments chimiques ou autres déchets se retrouvent dans les eaux usées ?)

EMPLOI DU TEMPS Jour 1 Première 1/2 journée (en classe: activités en groupe de 4 élèves) : D'où vient l'eau du robinet, à quoi sert-elle, où vont les eaux usées? - Formulations d'hypothèses - Rédaction d'un questionnaire à destination des parents et des élus de la commune (par rapport à la consommation d'eau potable à la maison à ses usages, et au rejet des eaux usées).

Deuxième 1/2 journée (en classe) : intervention d'un représentant du Syndicat des eaux - Réponses aux questionnaires rédigés auparavant et préparation de la visite de la station de pompage et de traitement de l'eau. - Le rôle et les compétences du syndicat (distinction réseau d'eau potable et réseau d'eaux usées). - Quelles sont les problématiques auxquelles il doit faire face (qualité de l'eau, besoins, préservation des ressources). - Son étendue géographique : villages concernés, nombre d'habitants, volume d'eau consommée (études de carte, lecture de graphiques)

Jour 2 Troisième 1/2 journée (sorties sur le terrain) : 1/ Visite de la station de pompage (Volmunster) - Qu'est-ce qu'une station de pompage et de traitement des eaux potables ? (profondeur du forage, volume d'eau, qualité de l'eau et traitement) - Pourquoi à cet endroit ? (raisons naturelles : topographique, géologiques, hydrologiques) - Les contraintes ? protection des captages, périmètre de protection/ activités humaines, adaptation aux besoins des consommateurs, des variations climatiques (sécheresse) - Le fonctionnement : aspects techniques 2/ Visite découverte du château d'eau d'Ormersviller : - Situation au sommet d'une colline, pourquoi ? le principe de gravité / distribution de l'eau - Importance et variation de la réserve d'eau potable, gestion selon l'évolution des besoins et des variations climatiques - Surveillance du réseau: perte d'eau, pollution Quatrième 1/2 journée : Les impacts de l'agriculture sur notre environnement et la nécessité de protéger nos ressources en eau (en classe). 6

Intervention d’un animateur : approche ludique et participative de l’ensemble de cette problématique afin d’éveiller la conscience des élèves.

Jour 3 Cinquième 1/2 journée (en classe) : Synthèse et suite de l'intervention : des mesures de protection particulières au niveau des zones de captage de l'eau potable. Préparation de la visite d'une exploitation agricole.

Sixième 1/2 journée (Sortie sur le terrain) : 1/ Rencontre avec un exploitant agricole (bio), - Comment parvenir à concilier gain de productivité (cultures, élevage, production de lait) et la préservation des ressources en eau de plus en plus menacées par les impacts des activités agricoles alors que les sécheresses sont de plus en plus fréquentes ? - Quelles sont les alternatives ? (choix des cultures, sélection des races...choix de nouvelles techniques agraires) 2/ Visite de l'exploitation : découvertes d'installations et de pratiques agricoles soucieuses de la protection de l'environnement (collecte et valorisation des eaux usées, utilisation d'engrais naturels, extension des prairies...)

Jour 4 Septième 1/2 journée (Sortie sur le terrain) : Rencontre avec un technicien du service des Eaux et de l'Assainissement, fonctionnement de la station d'épuration. - Qu'est-ce qu'une station d'épuration? - Découverte du réseau de collecte des eaux usées (notion de bassin versant (Schwalb) villages connectés, nombre d'habitants, volume d'eau traitée...) - Distinction par rapport au réseau d'eau potable - Composition des eaux par rapport aux activités humaines, pollution, déchets... - Le fonctionnement : aspects techniques, les étapes successives du traitement des eaux usées - La valorisation des boues, - Le retour des eaux dans le circuit naturel (Schwalb) - Comment limiter le volume des eaux usées ?

Huitième 1/2 journée (en classe) : Exploitation des visites: - Restitution à partir de photos faites durant la visite et projetées sur écran; - Compléments d'information par le net - Rédactions de résumés et illustrations par des schémas ou des documents fournis ou trouvés

Jour 5 Neuvième 1/2 journée (Intervention en classe) : "Construis moi une rivière ! " - A partir de la réalisation d’une maquette en trois dimensions, les enfants seront amenés à définir les principales composantes d’un bassin versant : relief, cours d’eau, végétation, présence et activités humaines. - - Ils aborderont ainsi le cycle naturel et le cycle domestique de l’eau. - Un moment de réflexion leur permettra de mettre en avant les ressources en eau d’un territoire donné, les différents modes de consommation de l’eau, mais également les risques de pollution qui menacent les cours d’eau.

Dixième 1/2 journée (Intervention en classe) : "L’eau et moi" - Faire prendre conscience du gaspillage de l'eau réalisé par chacun de nous au quotidien afin d’adopter des gestes éco citoyens. - Ne consommons-nous pas trop d’eau au quotidien ? C’est la question que devront se poser les enfants avant de calculer le volume d’eau que chacun consomme et le constater par le biais d’expériences. De cette façon, ils pourront savoir s’ils « surconsomment » ou bien s’ils consomment l’eau de façon raisonnable. - Pour corriger la « surconsommation », les enfants devront réfléchir sur les moyens possibles de réduire leur consommation et rédiger une charte de « l’éc’eau citoyen ». Restitutions prévues

- Exposition sous forme de panneaux présentant la synthèse de l'ensemble des découvertes dans un local accessible à tous les enfants scolarisés dans la commune. - Publication à destination de l'ensemble des élèves de l'école de la charte de « l’éc’eau citoyen ».

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Année scolaire 2014-20155

Votre projet Classe d'eau

Niveau de la (ou des) classe(s) concernéee(s) : CM1, CM2

Fil conducteur du projet : « A la découverte des eaux du Soiron » : - Comprendre la gestion de l’eau au niveau local, - Connaître le cycle de l’eau et le fonctionnement des milieux aquatiques, - Prendre conscience de la valeur de l’eau ett apprendre à être responsable face à l’environnement, - Comprendre que le développement durable correspond aux besoins des générations actuelles et futures et agir dans cette perspective en tenant compte des réalités géographiques locales.

Emploi du temps

Jour 1 : Eau, comment parviens-tu jusqu’à nos robinets ? > Réalisation d’une enquête, en amont, sur plusieurs jours, auprès des élèves mais aussi de la population > "Le cycle de l’eau du Soiron" Prendre conscience que l’eau est une ressource naturelle, il faut donc surveiller sa consommation et son usage.

Jour 2 : L’eau dans ma commune. > Le mattin : "Distinguer le circuit d’eau potabble du circuit des eaux usées : à la rencontre des différents points d’eau de notre ville", Repérage à partir des plans des conduites d’’eau potables, de cartes IGN, déplacement sur le terrain (observer, décrire…) et rechercher les pointss de rejets des eaux usées... >L'après-midi : "Eau, comment te rendre sans danger pour notre santé ?" Visite de la station d’eau potable. Observer et comprendre le chemin de l’eau et les traitements qui sont effectués afin de la rendre potable, ainsi que son envoi dans le réseau d’adduction d’eau potable. → Création d’une maquette : partie expliquaant le trajet de l’eau avant qu’elle n’arrrive dans nos robinets.

Jour 3 : Eau, quelles sont les différentes sources de pollution. Comment les limiter ? > Le mattin : "Distinguer le circuit d’eau potabble du circuit des eaux usées : à la rencontre des différents points d’eau de notre ville" Repérage à partir des plans des conduites d’eau usée, de cartes IGN, déplacement sur le terrain (observer, décrire…) et rechercher les pointss de rejets des eaux usées. > L'après-midi "Visite d’une station de traitement des eaux usées". Découverte du fonctionnement de la station d’épuration en service sur le Syndicat des eaux. → Poursuite de la maquette expliquant le trajet des eaux usées.

Jour 4 : Eau de l’Orne, nous voulons mieux te connaître ! > Le mattin "Etude de la qualité du cours d’eau"

Se rendre à nouveau sur les points repérés sur les cartes IGN au cours de la sortie du jour 2, mesurer la qualité de l’eau, s’interroger sur ce qui fait que les eaux sont de bonne ou mauvaise qualité. Multiplier les relevés pour cette étude. > L'après-midi "Orne, quelle faune et quelle flore caches-tu ?" Etude de la biodiversité du cours d’eau, se rendre compte de la richesse/ de la pauvreté du cours d’eau. Observations de terrain sur les appareils respiratoires, la morphologie des « petites bêtes » observées, la densité… Prélèvements pour poursuivre/approfondir en classe le sujet. Etude complétée par une animation « pêche » proposée par l’association agréée pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique. → Création d’un imagier sur l’Orne

Jour 5 : Préparation des restitutions : diverses actions sur le thème de la préservation de l’eau et respect des milieux naturels aquatiques pour faire évoluer les comportements. > Rédaction et diffusion du bulletin d’information « Flash inf’eau » du Syndicat des Eaux, articles, interviews des acteurs rencontrés, photos, dessins… Les bulletins seront imprimés et envoyés à l’ensemble de l’école et de la commune. > Exposition à l’école + page dédiée à l’ensemble du projet sur le site internet de l’école afin de sensibiliser davantage la population. Les élus, les habitants de la commune et les différents acteurs de ce projet seront conviés à se rendre à l’école/consulter sur le site internet de l’école : → Comptes rendus des diverses animations par le biais d’affiches, → Présentation de la maquette « Le circuit l’eau » et de l’imagier de l’Orne, → Présentation de la charte « Préserver l’Eau, des éco-gestes simples au quotidien » pour faire évoluer les comportements. Un responsable du Syndicat Eaux du Soiron sera présent lors de cette exposition.

Restitutions prévues

- Maquette du circuit de l'eau - Imagier de l'Orne - Rédaction et diffusion du bulletin d’information « Flash inf’eau » du Syndicat des Eaux - Exposition à l’école + page dédiée à l’ensemble du projet sur le site internet de l’école > Comptes rendus des diverses animations sur affiches > Présentation des créations plastiques des élèves : maquette du circuit de l'eau, imagier de l'Orne > Présentation de la charte "Préserver l'eau, des éco-gestes simples au quotidien"

Année scolaire 2014-2015

Votre projet Classe d'eau

Niveau de la (ou des) classe(s) concernéee(s) : CM1, CM2

Fil conducteur du projet :

Les pollutions de l'eau : "identifier les sources de pollution, en comprendre les risques et en déduire les bons gestes à adopter".

Emploi