d.o.o.
10000 ZAGREB, Savska cesta 41/IV usluge zaštite okoliša
STUDIJA O UTJECAJU NA OKOLIŠ ZA ZAHVAT GRAðEVINE ZA INTENZIVAN UZGOJ TOVNIH SVINJA „PAČETIN“ NA PODRUČJU OPĆINE TRPINJA
član HEP grupe
Naručitelj: Vupik d.d.
Broj dokumenta: 25 11 871/33
Projekt izradio: A P O d.o.o. usluge zaštite okoliša, član HEP Grupe
Vrsta dokumentacije: Studija o utjecaju zahvata na okoliš
Naziv projekta: STUDIJA O UTJECAJU NA OKOLIŠ ZA ZAHVAT GRAðEVINE ZA INTENZIVAN UZGOJ TOVNIH SVINJA „PAČETIN“ NA PODRUČJU OPĆINE TRPINJA
Voditelj projekta: Iva Vukančić, dipl.ing.agronomije ______APO d.o.o., usluge zaštite okoliša Suradnici APO d.o.o. usluge zaštite okoliša, član HEP Grupe mr.sc. Hrvojka Šunjić, dipl.ing.biologije Sabina Maroš, dipl.ing.ureñenja krajobraza Indira Crnkić, dipl.ing.biologije Sanja Srnec Pekas, dipl.ing.kem.teh. Igor Anić, dipl.ing.geotehnike Suradnici Hrvatski centar za čistiju proizvodnju Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biologije mr.sc. Goran Romac, dipl.ing.kem.teh. Dražen Šoštarec, dipl.ing.kem.teh.
Radni tim Agrokor d.d./Belje d.d. Katarina Kundih, dr.med.vet. Dr.sc. Robert Spajić, dipl.ing.polj. Herman Seidl, dipl.ing.preh.tehn. Velimir Varljen, dipl.ing.strojarstva
Odobrio: mr. sc. Damir Subašić, direktor ______
Kontrolirani primjerak 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Rev.1
Zagreb, rujan 2011. Izrañivači Studije po poglavljima: UVOD Iva Vukančić, dipl.ing.agr. A. OPIS ZAHVATA Iva Vukančić, dipl.ing.agr. Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biol. mr. sc. Goran Romac, dipl.ing.kem.teh. Dražen Šoštarec, dipl.ing.kem.teh. Katarina Kundih, dr.med.vet. Dr.sc. Robert Spajić, dipl.ing.polj. Herman Seidl, dipl.ing.preh.tehn. Velimir Varljen, dipl.ing.strojarstva B. VARIJANTNA RJEŠENJA Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biol. ZAHVATA C. OPIS LOKACIJE ZAHVATA I C 1. Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biol. PODACI O OKOLIŠU C 2. Igor Anić, dipl.ing.geotehnike mr.sc. Hrvojka Šunjić, dipl.ing.biol. Sabina Maroš, dipl.ing.ureñenja krajobraza Indira Crnkić, dipl.ing.biol. Iva Vukančić, dipl.ing.agr. Katarina Kundih, dr.med.vet. Dr.sc. Robert Spajić, dipl.ing.polj. D. OCJENA PRIHVATLJIVOSTI D 1. Iva Vukančić, dipl. ing. agr. ZAHVATA Indira Crnkić, dipl. ing. biol. Dražen Šoštarec, dipl. ing. kem.tehn Morana Belamarić, dipl. ing. biol. Katarina Kundih, dr.med.vet. Dr.sc. Robert Spajić, dipl.ing.polj. D 2. Iva Vukančić, dipl.ing.agr. Herman Seidl, dipl.ing.preh.tehn. Velimir Varljen, dipl.ing.strojarstva D 3. Sanja Srnec Pekas, dipl.ing.kem.teh. E. MJERE ZAŠTITE OKOLIŠA I PLAN E 1. Iva Vukančić, dipl. ing. agr. PROVEDBE MJERA Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biol. Katarina Kundih, dr.med.vet. Dr.sc. Robert Spajić, dipl.ing.polj. Herman Seidl, dipl.ing.preh.tehn. Velimir Varljen, dipl.ing.strojarstva E 2. Iva Vukančić, dipl. ing. agr. Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biol. Katarina Kundih, dr.med.vet. Dr.sc. Robert Spajić, dipl.ing.polj. Herman Seidl, dipl.ing.preh.tehn. Velimir Varljen, dipl.ing.strojarstva E 3. Iva Vukančić, dipl. ing. agr. E 4. Iva Vukančić, dipl. ing. agr. Morana Belamarić Šaravanja, dipl.ing.biol. F. SAŽETAK STUDIJE Iva Vukančić, dipl.ing.agr. G. IZVORI PODATAKA H. POPIS PRIMIJENJENIH ZAKONSKIH PROPISA I. POPIS SLIKA J. POPIS TABLICA K. POPIS PRILOGA
Naručitelj: VUPIK d.d. SUO farme za tov svinja Pačetin
SADRŽAJ: UVOD ...... 4 A OPIS ZAHVATA ...... 6 A.1 OPIS TEHNOLOŠKOG PROCESA TOVA SVINJA NA FARMI PAČETIN...... 9 A.1.1 Glavni proizvodni objekti farme ...... 10 A.1.1.1 Tovilište ...... 10 A.1.2 Pomoćni objekti na farmi...... 10 A.1.2.1 Spremnici gnojovke ...... 10 A.1.2.2 Upravna zgrada ...... 11 A.1.2.3 Prostorija za preradu vode...... 12 A.1.2.4 Hladnjača ...... 12 A.1.2.5 Centralna kuhinja s kotlovnicom i elektroprostorijom...... 13 A.1.2.6 Bunar i vodotoranj ...... 13 A.1.2.7 Nadstrešnica...... 14 A.1.2.8 Dezobarijera za vozila i pješake...... 14 A.1.3 Ostale tehnički povezane aktivnosti...... 14 A.1.3.1 Hranidba...... 14 A.1.3.2 Rasvjeta...... 15 A.1.3.3 Ventilacija...... 15 A.1.3.4 Čišćenje i dezinfekcija ...... 16 A.1.3.5 Izgnojavanje objekata ...... 16 A.1.3.6 Kontrola životinja ...... 17 A.2 POPIS VRSTA I KOLIČINA TVARI KOJE ULAZE U TEHNOLOŠKI PROCES TE TVARI KOJE OSTAJU NAKON TEHNOLOŠKOG PROCESA...... 17 A.3 UREðENJE GRAðEVNE PARCELE ...... 18 A.3.1 Način priključenja grañevine na postojeću infrastrukturu...... 18 A.3.1.1 Interne manipulativne površine...... 18 A.3.1.2 Priključenje grañevine na javno prometnu površinu ...... 19 A.3.1.3 Telekomunikacijska mreža...... 19 A.3.1.4 Elektroopskrba ...... 19 A.3.1.5 Plinske instalacije...... 19 A.3.1.6 Vodoopskrba...... 20 A.3.1.7 Sustav javne odvodnje ...... 20 A.4 INDIKATORI UTJECAJA NA OKOLIŠ ZA ZAHVAT IZGRADNJE FARME ZA TOV SVINJA PAČETIN ...... 20 A.4.1 Nastajanje gnojovke...... 21 A.4.2 Primjena gnojovke u poljoprivrednom tlu...... 22 A.4.3 Razvijanje plinova koji nastaju razgradnjom organske tvari – otpadnih fekalija...... 25 A.4.4 Nastajanje otpadnih voda...... 33 A.4.5 Nastajanje otpada...... 36 B VARIJANTNA RJEŠENJA ZAHVATA...... 38 C OPIS LOKACIJE ZAHVATA I PODACI O OKOLIŠU ...... 38 C.1 PODACI IZ DOKUMENATA PROSTORNOG UREðENJA...... 38 C.1.1 Prostorni plan Vukovarsko srijemske županije ...... 38 C.1.2 Prostorni plan ureñenja Općine Trpinja ...... 39 C.2 OPIS OKOLIŠA LOKACIJE ZAHVATA I PODRUČJA UTJECAJA ZAHVATA...... 44 C.2.1 Geografski položaj lokacije zahvata...... 44 C.2.2 Stanovništvo...... 47 C.2.3 Seizmičnost ...... 48 C.2.4 Litološki sastav ...... 50
Izradio: APO d.o.o. usluge zaštite okoliša 1
Naručitelj: VUPIK d.d. SUO farme za tov svinja Pačetin
C.2.5 Pedološke osobine ...... 50 C.2.6 Hidrografija...... 54 C.2.7 Klimatološko meteorološke osobine...... 58 C.2.8 Biološka raznolikost...... 60 C.2.8.1 Vegetacija...... 60 C.2.8.2 Fauna...... 62 C.2.8.3 Krajobrazne značajke...... 62 C.2.8.4 Stanišni tipovi ...... 63 C.2.8.5 Ekološka mreža...... 66 C.2.9 Zaštićene prirodne vrijednosti i kulturna dobra...... 74 C.2.10 Prometna povezanost ...... 76 C.2.11 Odnos prema postojećim i planiranim zahvatima...... 76 D OCJENA PRIHVATLJIVOSTI ZAHVATA...... 80 D.1 PREPOZNAVANJE I PREGLED MOGUĆIH UTJECAJA ZAHVATA NA OKOLIŠ TIJEKOM PRIPREME, GRAðENJA I KORIŠTENJA ZAHVATA ...... 80 D.1.1 Mogući utjecaji na okoliš tijekom pripreme i izgradnje ...... 80 D.1.1.1 Utjecaj zahvata na tlo i vode...... 80 D.1.1.2 Utjecaj zahvata na zrak ...... 81 D.1.1.3 Utjecaj zahvata na floru i faunu ...... 81 D.1.1.4 Utjecaj zahvata na vizualni identitet krajobraza ...... 81 D.1.1.5 Utjecaj zahvata na zaštićene prirodne vrijednosti i kulturnu baštinu...... 82 D.1.1.6 Utjecaj buke ...... 82 D.1.1.7 Utjecaj zahvata zbog nastajanja i gospodarenja otpadom...... 83 D.1.2 Mogući utjecaji na okoliš tijekom rada ...... 84 D.1.2.1 Utjecaj zahvata na tlo i vode...... 84 D.1.2.2 Utjecaj zahvata na zrak ...... 85 D.1.2.3 Utjecaj zahvata na promet...... 86 D.1.2.4 Utjecaj buke ...... 86 D.1.2.5 Utjecaj zahvata zbog nastajanja i gospodarenja otpadom...... 87 D.1.3 Mogući utjecaji na okoliš po prestanku korištenja ili uklanjanju farme ...... 87 D.1.4 Mogući utjecaji na okoliš u slučaju akcidenta (ekološke nesreće) ...... 88 D.2 ANALIZA MOGUĆIH UMANJENIH VRIJEDNOSTI (GUBITAKA) OKOLIŠA U ODNOSU NA MOGUĆE KORISTI ZA DRUŠTVO I OKOLIŠ...... 88 D.2.1 Pristup analizi koristi i troškova zahvata ...... 88 D.2.2 Pregled i vrednovanje utjecaja izgradnje farme Pačetin na okoliš...... 89 D.3 USKLAðENOST ZAHVATA S MEðUNARODNIM OBVEZAMA REPUBLIKE HRVATSKE O SMANJENJU PREKOGRANIČNIH UTJECAJA NA OKOLIŠ...... 93 E MJERE ZAŠTITE OKOLIŠA I PLAN PROVEDBE MJERA...... 97 E.1 PRIJEDLOG MJERA ZAŠTITE OKOLIŠA TIJEKOM IZVOðENJA I KORIŠTENJA ZAHVATA, UKLJUČUJUĆI PRIJEDLOG MJERA ZA SPREČAVANJE I UBLAŽAVANJE POSLJEDICA EKOLOŠKIH NESREĆA...... 97 E.1.1 Mjere zaštite okoliša tijekom pripreme i izgradnje...... 97 E.1.1.1 Mjere zaštite tla i voda...... 97 E.1.1.2 Mjere zaštite zraka ...... 97 E.1.1.3 Mjere zaštite od utjecaja na vizualni identitet krajobraza...... 97 E.1.1.4 Mjere zaštite od buke...... 98 E.1.1.5 Mjere gospodarenja otpadom...... 98 E.1.2 Mjere zaštite okoliša tijekom rada...... 99 E.1.2.1 Mjere zaštite tla i voda...... 99 E.1.2.2 Mjere zaštite zraka ...... 101 E.1.2.3 Mjere gospodarenja otpadom...... 101
Izradio: APO d.o.o. usluge zaštite okoliša 2
Naručitelj: VUPIK d.d. SUO farme za tov svinja Pačetin
E.1.3 Mjere zaštite okoliša po prestanku korištenja ili uklanjanju farme...... 102 E.1.4 Mjere za sprečavanje akcidenta (ekološke nesreće)...... 102 E.2 PROGRAM PRAĆENJA STANJA OKOLIŠA...... 103 E.3 PRIJEDLOG OCJENE PRIHVATLJIVOSTI ZAHVATA ZA OKOLIŠ...... 108 E.4 METODOLOGIJA PROCJENE UTJECAJA NA OKOLIŠ...... 109 F SAŽETAK STUDIJE ...... 112 F.1 ZADAĆA STUDIJE ...... 112 F.2 OPIS ZAHVATA...... 112 F.3 OPIS TEHNOLOŠKOG PROCESA TOVA SVINJA ...... 114 F.4 VARIJANTNA RJEŠENJA ZAHVATA...... 118 F.5 OPIS LOKACIJE ZAHVATA I PODACI O OKOLIŠU ...... 118 F.6 PRIKAZ UTJECAJA ZAHVATA NA OKOLIŠ ...... 126 F.6.1 Mogući utjecaji na okoliš tijekom pripreme i izgradnje ...... 126 F.6.1.1 Utjecaj zahvata na tlo i vode...... 126 F.6.1.2 Utjecaj zahvata na zrak ...... 126 F.6.1.3 Utjecaj zahvata na floru i faunu ...... 127 F.6.1.4 Utjecaj zahvata na vizualni identitet krajobraza ...... 127 F.6.1.5 Utjecaj zahvata na zaštićene prirodne vrijednosti i kulturnu baštinu...... 127 F.6.1.6 Utjecaj buke ...... 127 F.6.1.7 Utjecaj zahvata zbog nastajanja i gospodarenja otpadom...... 128 F.6.2 Mogući utjecaji na okoliš tijekom rada ...... 129 F.6.2.1 Utjecaj zahvata na tlo i vode...... 129 F.6.2.2 Utjecaj zahvata na zrak ...... 130 F.6.2.3 Utjecaj zahvata na promet...... 131 F.6.2.4 Utjecaj buke ...... 131 F.6.2.5 Utjecaj zahvata zbog nastajanja i gospodarenja otpadom...... 132 F.6.3 Mogući utjecaji na okoliš po prestanku korištenja ili uklanjanju farme ...... 132 F.6.4 Mogući utjecaji na okoliš u slučaju akcidenta (ekološke nesreće)...... 133 F.7 PRIJEDLOG MJERA ZAŠTITE OKOLIŠA ...... 133 F.7.1 Mjere zaštite okoliša tijekom pripreme i izgradnje...... 133 F.7.1.1 Mjere zaštite tla i voda...... 133 F.7.1.2 Mjere zaštite zraka ...... 134 F.7.1.3 Mjere zaštite od utjecaja na vizualni identitet krajobraza...... 134 F.7.1.4 Mjere zaštite od buke...... 134 F.7.1.5 Mjere gospodarenja otpadom...... 135 F.7.2 Mjere zaštite okoliša tijekom rada...... 135 F.7.2.1 Mjere zaštite tla i voda...... 135 F.7.2.2 Mjere zaštite zraka ...... 137 F.7.2.3 Mjere gospodarenja otpadom...... 138 F.7.3 Mjere zaštite okoliša po prestanku korištenja ili uklanjanju farme...... 138 F.7.4 Mjere za sprečavanje akcidenta (ekološke nesreće)...... 139 F.8 PROGRAM PRAĆENJA STANJA OKOLIŠA...... 139 F.9 PRIJEDLOG OCJENE PRIHVATLJIVOSTI ZAHVATA ZA OKOLIŠ...... 146 G IZVORI PODATAKA...... 147 H POPIS PROPISA...... 147 I POPIS SLIKA ...... 149 J POPIS TABLICA ...... 150 K POPIS PRILOGA...... 151
Izradio: APO d.o.o. usluge zaštite okoliša 3
Naručitelj: VUPIK d.d. SUO farme za tov svinja Pačetin
UVOD Svinjogojska proizvodnja u Republici Hrvatskoj zauzima značajno mjesto u ukupnoj poljoprivredi i jedna je od najznačajnijih grana poljoprivredne proizvodnje. Postojeći proizvodni sustavi, izuzev dijelom velikih farmi, ne udovoljavaju uvjetima konkurentnosti otvorenog tržišta, a često su upitni glede okolišnih i uvjeta dobrobiti životinja. Republika Hrvatska, nekada velika izvoznica svinja i svinjskog mesa trenutno pokriva domaće potrebe za svinjskim mesom u rasponu od 20 do 30%. Operativnim programom razvitka svinjogojske proizvodnje u Republici Hrvatskoj predviñena je uspostava novih proizvodnih jedinica, farmi za proizvodnju svinja koje će po veličini, tehnološkom procesu proizvodnje, kakvoći proizvoda te udovoljavanju okolišnih i etoloških standarda biti konkurentne uvjetima otvorenog tržišta te zadovoljavati visoke standarde koji se nameću za ovu proizvodnju.
Zahvat koji se obrañuje u ovoj Studiji je izgradnja i rad farme za intenzivan uzgoj tovnih svinja Pačetin. Lokacija zahvata nalazi se na području Vukovarsko srijemske županije, u obuhvatu Općine Trpinja. Nositelj zahvata je tvrtka Vupik d.d., članica Agrokor grupe. Tehnološkim projektom predviñen je kapacitet farme od 12.274 tovljenika. Sukladno Uredbi o procjeni utjecaja zahvata na okoliš (NN 64/08 i 67/09) a prema navedenom proizvodnom kapacitetu od 12.274 tovljenika, zahvat se nalazi u Prilogu I., točka 31. Grañevine za intenzivni uzgoj svinja kapaciteta više od 2.000 mjesta za tovljenike (preko 30 kg) za koji je obvezna procjena utjecaja na okoliš. Za provedbu postupka procjene utjecaja zahvata na okoliš nadležno je Ministarstvo zaštite okoliša, prostornog ureñenja i graditeljstva a na temelju Zahtjeva za procjenu utjecaja zahvata na okoliš čiji je sastavni dio dokument Studija o utjecaju zahvata na okoliš.
Temeljna zadaća Studije je procijeniti utjecaj planiranog zahvata na okoliš, te ukazati na koji se način, primjenom odgovarajućih mjera zaštite okoliša, neželjene posljedice mogu spriječiti ili umanjiti.
Takoñer, sukladno Uredbi o postupku utvrñivanja objedinjenih uvjeta zaštite okoliša (NN 114/08), a obzirom na predviñeni proizvodni kapacitet, tvrtka Vupik d.d. u obavezi je ishoditi objedinjene uvjete zaštite okoliša za farmu Pačetin. Postojeći dokumenti izdani za predmetni zahvat farme za tov svinja su sljedeći: Mišljenje Ministarstva zaštite okoliša, prostornog ureñenja i graditeljstva, Uprave za prostorno ureñenje (Klasa: 350 02/10 02/34, Urbroj: 531 06 10 2, 09. srpnja 2010.) da je izgradnja farme za tov svinja Pačetin planirana sukladno važećim dokumentima prostornog ureñenja, odnosno sukladno odredbama Prostornog plana Vukovarsko srijemske županije (Službeni vjesnik Vukovarsko srijemske županije br. 7/02 i 9/07) i odredbama Prostornog plana ureñenja općine Trpinja (Službeni vjesnik Vukovarsko srijemske županije br. 12/07) (Prilog 1).
Izradio: APO d.o.o. usluge zaštite okoliša 4
Naručitelj: VUPIK d.d. SUO farme za tov svinja Pačetin