Guide pratique Cahier détachable

L’ensemble des professionnels ont pris toutes les mesures pour vous accueillir dans les meilleures  À VISITER P1 conditions. Les ouvertures ou programmations peuvent  À FAIRE P4 être aménagées étant donné le contexte sanitaire.  RANDONNER P11 Veuillez consulter notre site : www.tourisme-corbières-minervois.com  MANGER ET DÉGUSTER P14 pour vérifier les conditions de visites et l’accessibilité  À FAIRE EN FAMILLE P21 des sites.  RESTAURANTS P24 Bon séjour en Corbières minervois !  CAVEAUX / DOMAINES P30

A VISITER / VISITAR / TO VISIT

PATRIMOINE CULTUREL PATRIMONIO HISTÓRICO / CULTURAL HERITAGE

• PLONGEZ DANS L’HISTOIRE ET VIVEZ DES EXPÉRIENCES INÉDITES AU CŒUR DU PAYS CATHARE AVEC CES 2 APPLICATIONS MOBILES !

 CASCASTEL-DES-CORBIERES • CHATEAU 06 32 57 68 75 Visite du village et de son château XIIe siècles avec salle des Gypses (style rocaille polychrome XVIIIe siècle) - sur RDV.  CLAIRA • LE MOULIN A VENT 06 03 09 13 24 Visite au printemps et en été.  • CHATEAU DE QUERIBUS 04 68 45 03 69 Dernier bastion de la résistance cathare tombé en 1255, il offre un panorama exceptionnel de la mer aux Pyrénées. Le billet d’entrée donne également accès au Théâtre Achille Mir où il est proposé 2 spectacles audiovisuels, l’un qui reprend le sermon du curé de Cucugnan, l’autre qui est une visite commentée du château de Quéribus. Fermé le 25/12 et le 01/01. • LES MAITRES DE MON MOULIN - LE MOULIN D’OMER 04 68 33 55 03 Moulin à vent en activité, sa clef est disponible à la boulangerie, visite par le meunier “les maîtres de mon moulin”, et stage de meunerie (fabrication de pains, biscuits, pâtes) sur RDV.  DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE • CHATEAU DE PEYREPERTUSE 04 30 37 00 77 Le plus important et remarquable exemple d’architecture militaire du Moyen-Âge du Languedoc - Ouvert toute l’année 7/7j - Fermé le 25/12 et le 01/01.  DURBAN-CORBIERES • CHATEAU DE DURBAN 04 68 45 90 12 Site au riche répertoire architectural : façades percées de fenêtres Romanes et Renaissance restaurées, fragments d’enceinte, et un remarquable point de vue.  • ABBAYE CANONIALE SAINTE MARIE 04 68 58 11 50 Visite de la partie privée de l’abbaye. • ABBAYE DE LAGRASSE 04 68 43 15 99 Réputée pour son panel d’architecture du Xe au XVIIIe siècle, elle constitue l’une des abbayes françaises les plus prestigieuses de . Visite de la partie publique du monument. Deux audiovisuels.  • ABBAYE DE FONTFROIDE 04 68 45 11 08 Ensemble cistercien des XIIe siècles niché au cœur d’un paysage typiquement méditerranéen - Fermé le 25/12 et le 01/01. • PALAIS DES ARCHEVEQUES ET 04 68 65 15 60 ENSEMBLE MONUMENTAL DE NARBONNE  • CHATEAU DE PADERN 04 68 45 40 58 Château féodal, visite libre et gratuite.  SALSES-LE-CHATEAU • FORTERESSE DE SALSES 04 68 38 60 13 Construite à la fin du XVe siècle, c’est un site incontournable. Visite libre d’une partie du monument (dernière entrée 45 mn avant la fermeture). Les terrasses, donjon, galeries se visitent uniquement en visite guidée (dernière visite commentée 1h15 avant la fermeture du site). 1  PORTEL-DES-CORBIERES • TERRA VINEA 04 68 26 22 24 PATRIMOINE CULTUREL Embarquez dans le petit train, plongez vers un fantastique parcours. PATRIMONIO HISTÓRICO / CULTURAL HERITAGE  ROQUECOURBE-MINERVOIS • JARDIN ET CHATEAU DE ROQUECOURBE 04 68 43 73 85 Billet groupé pour la chapelle, le jardin et le château - en saison.  TERMES  SALLELES-D’ • CHATEAU DE TERMES 04 68 70 09 20 • MUSEE AMPHORALIS 04 68 46 89 48 Au-dessus de profondes gorges, au départ du village de caractère, Centre d’expérimentation archéologique autant que lieu de découverte visite des vestiges d’une forteresse médiévale jugée imprenable - court et d’animations pour le public. métrage, exposition historique, prêt d’un “cahier de visite” illustré - fermeture en janvier, février et décembre (sauf pour les groupes).  SALSES-LE-CHATEAU • MEMORIAL DU CAMP DE RIVESALTES 04 68 08 39 70  Construit au milieu des vestiges des baraquements, le Mémorial du • CHATEAU D’AGUILAR 06 80 44 64 25 Camp de Rivesaltes, bâtiment contemporain hors du commun expose Place forte de l’ancienne frontière Franco Aragonaise, XIIIe - ouvert de sur plus de 1000m2 l’histoire de ce camp. février à novembre.  SOULATGE  VILLEROUGE-TERMENES • LE JARDIN DU PECH 04 68 41 12 29 • CHATEAU DE VILLEROUGE-TERMENES 04 68 70 09 11 Dans un cadre insolite, le Jardin du Pech vous invite à la flânerie Le village, a préservé en son centre le château quadrangulaire qui propose naturaliste... Découverte du patrimoine naturel local, exposition de un parcours scénographique (vidéo, diaporama, fresques, mannequins...). Visite commentée (groupes) du village, du jardin des simples et de l’église minéraux, fossiles, bonsaï. sur RDV 2€ en sus de la visite du château - Fermé en janvier.  • LA MAISON DE LA CLAPE 04 68 45 25 47 Un moment mémorable grâce à la mise en scène de cette nature, notamment par un spectacle sur une maquette 3D qui permet de MUSEES ET EXPOSITIONS - JARDINS comprendre l’évolution des paysages. MUSEOS Y EXPOSICIONES - JARDINES MUSEUMS AND EXHIBITIONS - GARDENS GALERIES D’ART  GALERIAS DE ARTE / ART GALLERIES • DOMAINE DE LANGEL - JARDIN DE L’ANGEL 04 68 45 34 71 Exemple type des jardins des anciens domaines viticoles de la fin du XIXe siecle.  BAGES • L’ETANG-D’ART 04 68 42 81 11   CONILHAC-CORBIERES • J’EMMES LES MINERAUX 04 68 42 14 46 Exposition de cristaux géants et la plus grande exposition d’améthystes • L’ART DANS LE RUISSEAU GALERIE 04 68 27 17 83 de France - boutique. Expositions dans les maisons - galerie. De juillet à septembre ouvert de 15h à 19h, le reste de l’année sur rendez-vous.   • MUSEE DE COUSTOUGE 04 68 44 03 97 DURBAN-CORBIERES Exposition de paléontologie, préhistoire, vestiges romain et médiévaux - • GALERIE REMP-ARTS 04 68 45 98 30 visite sur RDV. Expression photographique représentative de la création contemporaine.  CUCUGNAN  FERRALS LES CORBIERES • ESPACE AUDIOVISUEL ACHILLE MIR 04 68 45 03 69 • SPIKTRI STREET ART UNIVERSE 04 68 90 76 01 Le théâtre diffuse 2 projections: “Le Curé de Cucugnan” qui reprend Musée d’art moderne & galerie d’art dans une ancienne cave fidèlement le célèbre texte d’Alphonse Daudet et “Les clés de Quéribus” coopérative. Vous vous apprêtez à visiter la plus grande Base de Street qui retrace l’histoire et l’architecture du Château de Quéribus, avec Art dédiée au recyclage. Environ 2 500 œuvres d’art y sont exposées des vues exceptionnelles tournées par drônes et les commentaires pour provoquer de l’émotion, de la colère, de la joie, une réaction, ou d’un guide conférencier. Durée 20 mn chacune. de l’humanité tout simplement.   • GALERIE GECKO 04 68 70 45 39 • MUSEE CHARLES CROS 04 68 27 81 44 La vie et l’œuvre du poète inventeur - 1er étage de la Mairie - visite Exposition de sculptures sur pierre et peintures (du 13 juillet au 30 août). commentée sur RDV - gratuit.  FONTCOUVERTE  FEUILLA • STUDIO VIA 04 68 49 36 61 • JARDIN BOTANIQUE DE FONCAUDE 06 65 69 76 25 Espace de création, de diffusion, d’enseignement des arts. D’une superficie de 7,5 ha, le jardin se présente en 3 parties:  LAGRASSE l’arboretum, riche de plus de 300 espèces d’arbres, arbustes, palmiers • GALERIE NEW GREENWICH VILLAGE et conifères ; les rocailles à cactées, rassemblant 1300 espèces ; la Collection d’art classique et contemporain John Cordell. zone méditerranéenne qui présente environ 340 espèces. Ouvert les week-ends et jours fériés de 9h à 18h et en semaine sur rendez-vous.  LEZIGNAN-CORBIERES • ASSOCIATION ESPACE GIBERT 04 68 27 30 32  FONTCOUVERTE Concerts, expositions, conférences. • MUSEE LA SEDUCTION FRANCAISE 04 68 43 60 16 Condensé de l’histoire du voyage et du tourisme en France.  • CENTRE LOCAL D’ART PARAZANAIS - CLAP 04 68 32 14 80  Lieu de promotion des Arts et d’échanges artistiques. • LE SALIN DE L’ILE SAINT MARTIN - ECOMUSEE DU SEL 04 82 53 10 61 • SHOW ROOM 16 06 87 06 43 13 Arpentez durant 1h30 les salins lors d’une visite guidée et découvrez un savoir-faire ancestral. Atelier d’artistes et friperie.  PEYRIAC-DE-MER  LAGRASSE • GALERIE TOILES DE MER 06 09 84 65 41 • LA MAISON DU PATRIMOINE 04 68 43 11 56 Un lieu artistique intime et généreux empreint de poésie et de fantaisie. Découverte des plafonds à caissons peints du XIIIe au début XVIe siècle -De janvier à mai, ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h  SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE et de 14h à 17h. De juin à septembre, ouvert tous les jours du lundi • GALERIE DE LA CABRERISSE 07 50 23 41 51 au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h. Dimanche matin de 10h à Exposition d’art contemporain 13h - entrée gratuite. • GALERIE ECOSSE D’OC 07 89 97 84 91  LE SOMAIL Expositions, principalement pendant les mois de mai à septembre. • MAISON BONNAL 04 68 41 55 70 • VILLA LOUISE APP’ARTS & GALERIE PROUTY’ART 04 34 44 15 52 Pour découvrir l’histoire des canaux en Narbonnais de manière ludique Exposition permanente des huiles sur toiles. et interactive. La Maison Bonnal est également l’Office de Tourisme  du Tourisme. Expositions régulières d’artistes contemporains - entrée gratuite. • L.A.C LIEU D’ART CONTEMPORAIN 04 68 48 83 62 Une ancienne cave viticole devenue un temple de l’art contemporain.  NARBONNE  TERMES • HORREUM ROMAIN 04 68 65 15 60 • GALERIE DE PEINTURE FOUQUET FREDERIQUE • MAISON NATALE DE CHARLES TRENET 04 68 58 19 13 Exposition de peinture. • NARBO VIA 04 68 90 28 80 • PALAIS DU VIN 04 68 41 47 20  TUCHAN “L’Aude en liberté”, exposition gratuite, située au 1er étage du Palais du vin. • GALERIE AMBLARD OLIVIER 04 68 27 17 36 • PALAIS NEUF ET PARCOURS D’ART 04 68 65 15 60 Exposition de dessins, peintures, sculptures. 2 3  • PLAN D’EAU LES FARGUES 04 68 43 14 07 Baignade surveillée - juillet et août de 15h à 19h.

 TUCHAN • PISCINE DU CAMPING LA PEIRIERE 04 68 45 46 50 Baignade surveillée - juillet et août. • PISCINE MUNICIPALE 04 68 45 41 78 en saison.

SPORTS ET LOISIRS DEPORTE Y OCIOS SPORT AND LEISURE ACTIVITIES

ACTIVITES EQUESTRES A FAIRE ACTIVIDADES ECUESTRES / HORSE-RIDING

ACTIVIDADES TURÍSTICAS / THINGS TO DO  CUCUGNAN • FERME EQUESTRE CHEVAL CATHARE 06 84 33 74 37 Randonnées formules week-end et semaine avec hébergement. CINEMA ET ESPACES CULTURELS Sur réservation. CINE Y ESPACIOS CULTURALES  CINEMA AND CULTURAL PLACES • LES CAVALIERS DU LUMINARYO 06 86 50 74 44 Balades et randonnées à l’heure avec Jessie monitrice agréée.  DURBAN-CORBIERES • CINEMA 04 68 32 95 39  FEUILLA • LES ECURIES DE TERRUGASSE 04 68 45 66 39  FERRALS-LES-CORBIERES • CINEMA 04 68 32 95 39  LEZIGNAN-CORBIERES • ESPACE CULTUREL DES CORBIERES 04 68 43 27 82 • CENTRE EQUESTRE LE PARC 04 68 27 55 27  LEZIGNAN-CORBIERES PONEY CLUB DES CORBIERES • CINEMA LE PALACE 04 68 27 27 43 • MAISON DES JEUNES ET DE LA CULTURE 04 68 27 03 34  TERMES Activités artistiques, ludiques, sportives et de loisirs. • LES FILS DE NATCHEZ 04 68 70 05 92 • MEDIATHEQUE INTERCOMMUNALE 04 68 33 31 80 Randonnées d’une demi-journée à une semaine avec possibilité EN CORBIERES MINERVOIS - MILCOM d’hébergement en bivouac sous tipis ou en gîtes.  TUCHAN • CINEMA 04 68 32 95 39 VOLS TOURISTIQUES VUELOS TOURISTICOS / FLYING TOURS BAIGNADES SURVEILLEES ET SPA  LEZIGNAN-CORBIERES BAÑARSE Y SPA / SWIMMING PLACES AND SPA • AEROCLUB DE LEZIGNAN 04 68 27 32 57 • AEROCSPORT11 06 74 96 26 47 Formation pilote ULM - Initiation au Pilotage - Baptême de l’air.  DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE • AIR 04 68 45 06 52 • CASCADES DU MOULIN DE RIBAUTE 04 68 45 40 55 • LANGUEDOC AVIATION 06 43 98 71 09 Baignade surveillée - juillet et août.  DURBAN-CORBIERES • LAGUENS PHOTOVIDEO 04 68 27 28 28 • PISCINE MUNICIPALE 04 68 45 90 12 en saison.  HOMPS • LAC DE JOUARRES 04 68 91 18 98 Baignade surveillée en juillet et août ainsi que de nombreuses possibilités d’activités aquatiques.  LAGRASSE • PLAN D’EAU SAINT JEAN 04 68 43 11 56 Baignade surveillée - juillet et août.  LEZIGNAN-CORBIERES • PISCINE MUNICIPALE 04 68 27 07 50 en saison. BALADES EN VEHICULE • CAMPING LA PINEDE 04 68 27 05 08 PASEOS EN QUADS, COCHES Y 4X4 CAR, QUADS AND 4WD DRIVE TOURS

 CUCUGNAN • QUAD JET 11 06 72 71 46 96 Différentes formules de randonnées d’1 h à la journée.

• LOCA’RIDE - LIBERTADQUAD 06 45 50 66 10 Location de quad sur un parcours fléché de 35km sans accompagnateur.

 NARBONNE  LA PALME • ESPACE DE LIBERTE DU GRAND NARBONNE - PISCINES • VIN’4 HEURES TOUR 06 82 22 17 72 04 68 42 17 89 Découvrez les vignobles en 2CV. 4 5 BALADES EN VEHICULE  LEZIGNAN-CORBIERES • GAME ZONE 04 34 36 02 47 PASEOS EN QUADS, COCHES Y 4X4 Laser game 3D dédié à la saga Star Wars. CAR, QUADS AND 4WD DRIVE TOURS  NARBONNE  PARAZA • ESPACE DE LIBERTE DU GRAND NARBONNE 04 68 42 17 89 • RANDO QUAD CASTOR 07 68 83 22 56 Espaces aquatiques, piscines, patinoire (hors été), bowling et pub Randonnées en quad à la découverte du Minervois. anglais.  • PETROLHEAD 06 76 53 13 94 PARACHUTISME / PARACAIDISMO / SKYDIVING Location et encadrement activités quad tous niveaux, novice à confirmé, itinéraire découverte avec possibilité d’un parcours personnalisé.  LEZIGNAN-CORBIERES • CHUTEXTREM 06 81 65 33 86 CANOË KAYAK ET CANYONING Ecole de parachutisme, saut en tandem. CANOA Y CANYONING / CANŒING AND CANYONING • FLYZONE 04 68 48 20 41 Soufflerie simulateur de chute libre.  HOMPS • SKYDIVE FLYZONE 06 82 50 43 40 • CANOE AU LAC DE JOUARRES 06 17 63 24 22 Sauts découvertes en parachute tandem et formations au parachutisme. Location de canoë kayak en juillet et août tous les jours de 10h jusqu’en soirée.  SALSES-LE-CHATEAU PARAPENTE / ESCALAMIENTO / PARAGLIDING • ETANG SALSES 04 68 38 60 04 Planche à voile, kite surf ou navigation de plaisance.  DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE  TERMES • ATTERISSAGE PARAPENTE DU CHATEAU DE PEYREPERTUSE • Les gorges du Termenet proposent un site naturel spectaculaire 07 69 29 61 05 sculpté dans du marbre rose. Sauts, tobogans naturels et rappels de Venez voler avec nous en biplace ou apprendre ma passion en stage. 4 à 8 mètres. A faire avec un moniteur agréé.  TUCHAN • EAURIZON 04 68 49 99 82 • OSER VOLER EN PARAPENTE 06 76 75 18 91 Accompagnement Canyoning (Termes) et canoë (base de Puichéric Baptême de l’air en parapente biplace sur différents sites suivant et ). météo et initiation. e... Changez d’eaurizon PECHE / PESCA / FISHING 2 Sites : Puichéric et Renseignements et réservations :  CANET au 04 68 49 99 82 - Tous les jours de 9h30 à 19h • CANET’PECHE 04 68 43 84 05 [email protected] - www.eaurizon.eu Vente articles de pêche.

rtez à l’aventur www.facebook.com/eaurizon • ETANG DU LIROU 04 68 40 95 02

Pa Lieux de pêche.

 • OXYGEN’AVENTURE 04 30 63 83 12 FERRALS-LES-CORBIERES Accompagnement canyoning. • LAC DE PECHE 04 68 43 57 14 Lieux de pêche à la truite - ouverture de mars à début juin tous les samedis et dimanches et jours fériés. CROISIERES / CRUCEROS / BOAT TRIPS  HOMPS  ARGENS-MINERVOIS • LAC DE JOUARRES 04 68 91 19 98 • LOCABOAT HOLIDAYS 04 68 27 03 33 Lieux de pêche ouvert toute l’année et vente de carte de pêche. Location de bateaux sans permis sur le Canal du Midi. • HAPIMAG 04 89 96 96 04  LEZIGNAN-CORBIERES Location de bateaux sans permis sur le Canal du Midi. • PECHAD’OC 04 68 27 43 03 Vente articles et cartes de pêche.  HOMPS • CRIS’BOAT 02 30 96 08 57 Location de bateaux fluviaux.  LUC-SUR- • PARCOURS TOURISTIQUE : PECHE A LA TRUITE 06 84 13 01 25 • CROISIERES DU MIDI 04 68 91 33 00 Ouvert de fin février à mi avril - déversement de truites tous les samedis. A bord d’une gabare traditionnelle, croisière de 2 h aller et retour avec le Saint-Ferréol. • LE BOAT HOMPS - MIDI 04 68 91 24 00 TIR / TIRO / SHOOTING Location de bateaux sans permis sur le Canal du Midi. • LES CANALOUS 04 68 91 25 99 Location de bateaux habitables sur le Canal du Midi.  LEZIGNAN-CORBIERES • BALL TRAP 04 68 27 21 44  PORT-LEUCATE Ouvert à tout public détenteur d’une licence (possibilité de licence • LEUCATE EVASION MARINE 06 42 86 37 85 journalière). Plusieurs formules au choix (en saison) : balades-dégustations au coucher du soleil, sardinade en mer, balade apéritive dans le parc à huîtres, soirées concert musique vivante en mer, sorties pêche à la journée. BOUTIQUES - ANTIQUITES ET BROCANTES EQUIPEMENTS DE LOISIRS TIENDAS - ANTIGUEDADES Y CHAMARILEOS EQUIPOS DE OCIO / LEISURE FACILITIES SHOPS - ANTIQUES AND JUNK SHOPS  HOMPS • ASPTT JOUARRES 06 69 34 93 76 Club omnisports - Cours : voile, planche à voile, optimist, Catamaran,  CANET Foil, Stand-up paddle, location de matériels nautiques... • BROCANTE LES VIEUX CLOUS 06 85 86 31 36 • WATER GAMES - FUN JOUARRES 06 17 63 24 22 sur RDV. Accueil au lac de Jouarres : activités canoës, pédalos, paddles, kayak, surfbike, structures de jeux gonflables sur l’eau… en saison du 1er juillet  LAGRASSE au 31 août tous les jours de 12h à 19h.. • BROCANTE JACQUES JOULE 06 43 71 43 70 6 7  • ATELIER LA CAVE DE DAVEJEAN 06 27 73 21 83 BOUTIQUES - ANTIQUITES ET BROCANTES Artiste plasticien et musicien - Sculpture, Drawing, Collage, Music - TIENDAS - ANTIGUEDADES Y CHAMARILEOS visite de l’atelier sur RDV.  DURBAN-CORBIERES SHOPS - ANTIQUES AND JUNK SHOPS • ARMURERIE ABET 04 68 58 50 03 Artisan armurier.  LE SOMAIL • MONSIEUR RENE HERPE 04 68 45 92 52 Artiste plasticien. Vous pourrez découvrir ses nombreuses créations • LIBRAIRIE ANCIENNE 04 68 46 21 64 dans différentes techniques, peinture à l’huile, aquarelles, gravures et LE TROUVE TOUT DU LIVRE sculptures. L’atelier se visite sur RDV en visite libre et gratuite. Une ancienne cave, en bordure de canal, sert d’écrin aux 50 000 livres  EMBRES-ET-CASTELMAURE que propose la librairie. • ATELIER CORNELIS BLUM 04 68 33 34 18 Artisan peintre-plasticien - sur RDV. Librairie Ancienne • ATELIER DE LA SOURCE 06 43 08 91 44 à voir, 50 000 volumes anciens Atelier de céramiques sculptures. • ATELIER DES SENTES 09 52 90 25 46 Stages de peinture, gravure, sculpture ou photographie - sur RDV. • ATELIER VLB 06 07 86 95 76 Illustratrice et céramiste - visite de l’atelier sur RDV.  FABREZAN er er • MONSIEUR DENIS AUGE 06 85 96 79 78 Du1 avril au 14 novembre Du 1 décembre au 31 mars Designer et artiste - sculpture sur pierre sur RDV. ouvert tous les jours ouvert • MONSIEUR ROBERT CROS 06 84 14 50 21 de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 de 14h30 à 18h30 Artiste sculpteur sur RDV. Fermée du 15 au 30 novembre, le 25 décembre et 1er janvier.  FITOU Juillet et août ouvert tous les jours : de 9 h à 19 h non stop. • ATELIER PASQUER 04 68 45 60 28 28, allée de la Glacière - 11120 Le Somail - Tél. 04 68 46 21 64 Atelier de Poterie - Chambre d’hôtes - Cuisinier à domicile. e-mail : [email protected] - www.le-trouve-tout-du-livre.fr  • ATELIER MARIE-LAURE FROMENTEIL 07 55 60 61 06 librairie.du.somail Artiste peintre sur RDV.  FRAISSE-DES-CORBIERES  LEZIGNAN-CORBIERES • ATELIER DES GACHONS PATRICK ET JEAN-BAPTISTE 06 80 86 20 11 • BROCANTE BETTY TRAUQUE 06 86 99 20 64 Atelier de peinture. • BROCANTE LEZIGNANAISE 07 70 16 82 18 • ATELIER RUE DU SOLEIL 04 68 45 08 26 Sculptures, céramiques, peintures, photographie et littérature. • PAPETERIE PRATX 04 68 27 01 35  LAGRASSE • ATELIER ABAT-CARRE 04 68 43 15 48 PAPETERIE PRATX Artisanat cuir de Pâques à Toussaint. Distributeur conseil • ATELIER DANIELLE BOUTHINON 04 68 43 10 66 en fournitures de bureau, Céramiste d’avril à sept - hors saison sur RDV. matériel informatique et scolaire • ATELIER JOSEF MATHER-CRADDOCK 04 68 49 21 07 Peintre - en saison. ZI de Vitrac - Rue Alfred Nobel - 11200 LEZIGNAN-CORBIÈRES • ATELIER L’ŒIL DU CHAT 04 68 43 14 41 Tél. 04 68 27 01 35 - FAX O4 68 27 53 57 Sculpture, dessin, broderie. [email protected] - www.papeteriepratx-calipage.com • ATELIER JACQUES LEBECEL 04 68 43 16 64 Céramiste/peintre d’avril à octobre et hors saison sur RDV.  TUCHAN • BIJOUX OSCAR 06 95 16 82 77 • BROCANTE “LA BONNE EPOQUE” 06 65 73 88 94 Création et vente de bijoux. Ouvert les week-end, vacances et jours fériés. • CRAFTY 04 68 32 26 53 Objets de décoration en tissu, d’avril à décembre, ouvert tous les jours de 11h à 18h. ARTISANAT D’ART • LA CABANE A SAVON 04 68 75 14 74 ARTESANIA DE ARTE / ARTS AND CRAFTS Savonnerie artisanale de mai à octobre - hors saison sur RDV. • EPPO DESIGN ATELIER 04 68 49 75 60 • MADAME SMART BEVERLY 04 68 43 12 40  ARGENS-MINERVOIS Créatrice d’une collection de vêtements pour femme. • ATELIER LES TERRENES 04 68 27 22 96 • MAITRE VERRIER D’AUTRES JOURS 06 21 67 72 17 Créations en céramique raku. Ouvert les vendredis. Maître verrier vitrail/peinture.  • MONSIEUR DAVID CRAIG 04 68 43 19 71 • ATELIER TOILES D’ANGES 06 43 08 73 69 Désigner mobilier - uniquement sur RDV. Tapissier sur siège & peinture. • POP’AOZ LUTHERIE 06 13 48 43 03  CLAIRA Restauration/rénovation/fabrication/dépôt vente de guitares. • LE CREATELIER DE SOPHIE 07 83 44 03 50 • LES POTERIES DE MYRIAM 04 68 65 59 91 Bijoux fantaisie, idées cadeaux, objets déco personnalisés pour les Céramiste/potier d’avril à octobre - hors saison sur RDV. enfants (veilleuses, boites à dents de lait, cadres décorés selon votre thème ou couleurs).  LEZIGNAN-CORBIERES • L’ART DE FER 04 68 42 38 46 • LES PETITES MAINS DE VANAEL 06 50 07 56 38 Ferronnier d’art forgeron. Je crée et confectionne des articles principalement pour bébés et et mamans. Tout est personnalisable (couleurs, motifs et broderies pour • L’ATELIER DU SIEGE 04 68 27 22 27 certains articles). Les tissus sont tous certifiés OekoTex et l’éponge est Tapissier/décorateur. en fibre de bambou.  LUC-SUR-ORBIEU  CUCUGNAN • LUNES 06 25 28 33 38 • ATELIER DE POTERIE CASTELLANO BENJAMIN 04 68 45 07 39 Art de la barrique, bijoux, objets d’art. Poteries et céramiques modernes et esthétiques. • TOUT EN BIJOUX 06 40 69 29 51 Atelier boutique - bijoux fantaisie. • LES PIERRES DE CUCUGNAN 04 68 45 04 51 LE CHEVALIER DE QUERIBUS  MONTSERET Créations d’objets en pierre reconstituée, statuettes, fresques murales, • MAÏ ROULOTTE 06 63 42 05 21 croix occitanes, chevaliers et petits animaux… Boutique ouverte en Exposition / boutique d’artisanat & buvette - regroupant le travail de saison, d’avril à octobre et vacances scolaires. plusieurs artistes; céramique, gravure, bijoux, sculpture, vannerie… 8 9 ARTISANAT D’ART ARTESANIA DE ARTE / ARTS AND CRAFTS

• ATELIER SERGE GRIGGIO 06 20 30 38 25 Artiste peintre.  • ATELIER CLAIRE CHAOUAT CERAMIQUE 06 83 10 57 12 Atelier de céramiques sur RDV.  PARAZA • ATELIER PATRICK CLERC 06 87 06 43 13 RANDONNER / SENDERISMO / HIKING Artiste plasticien. Ses œuvres sont visibles au Showroom 16. • ATELIER D’ELLI 06 48 39 21 04 Artiste peintre. A VELO / IR EN BICICLETA / BIKE RIDE  • ATELIER D’ART LES PESQUIES 06 28 05 41 97 ITINERAIRE CYCLO Artiste plasticienne - Atelier d’initiation sculpture, peinture/dessin en extérieur avec pique-nique, mes ânes bâtés porteront le matériel...sur RUTA DE CICLOTURISMO / CYCLE TOURING ROUTE RDV. Visite de l’atelier et exposition permanente sur RDV.   HOMPS RIBAUTE • V80 CANAL DES 2 MERS A VELO 04 68 91 18 98 • ATELIER CHRISTOPHER ELLIOT 07 68 32 68 39 L’itinéraire qui longe le Canal du Midi permet de manière très agréable, Artiste peintre et arts graphiques. à pied ou à vélo et à son rythme, de découvrir ou de redécouvrir des  ROQUECOURBE-MINERVOIS sites prestigieux, des paysages. • ATELIER DES REMPARTS 07 83 43 40 74  LEZIGNAN-CORBIERES Artiste gravures et impressions icônes, estampes… visite de la galerie • CYCLOTOURISME EN CORBIERES MINERVOIS 04 68 27 57 57 et de l’atelier. Carte disponible à l’Office de Tourisme Intercommunal de Lézignan-  SAINT-COUAT-D’AUDE Corbières. Circuits cyclotouristiques à télécharger gratuitement (traces • ATELIER PAVAN 06 27 05 42 50 GPX et descriptifs) www.tourisme-corbières-minervois.com Artiste plasticien sur RDV. ITINERAIRES VTT / RUTAS DE BTT / MTB ROUTES  SAINT-JEAN-DE-BARROU • GALERIE CASTOR 09 97 88 66 92  LEZIGNAN-CORBIERES Sculptures sur fer - en dehors de juillet sur RDV.  SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE ESPACE VTT FFC 198 CORBIERES MINERVOIS • ATELIER LE GARAGE ANNE SARDA 06 95 95 08 08 04 68 93 78 18 Artiste plasticienne. Visitez l’atelier où tout se crée, découvrez le Circuits VTT balisés en Corbières-Minervois, travail et rencontrez l’artiste sur RDV. carte disponible à l’Office de Tourisme • ATELIER GALERIE JACQUES DUAULT SCUPTURE 06 52 79 82 03 Intercommunal de Lézignan-Corbières. Sculptures sur marbre sur RDV. Traces GPX et descriptifs sur :  SALSES-LE-CHATEAU www.tourisme-corbières-minervois.com • FERRONERIE D’ART LAURENT GERBAUT 04 68 57 70 92 • MONSIEUR ALAIN GISBERT 06 14 80 84 64 ACCOMPAGNATEURS / GUIAS / GUIDES Restauration de meubles, décoration d’intérieurs et d’extérieurs et création de décoration.  CUCUGNAN  SOULATGE • AUDE CATHARE EVASION 06 86 35 87 95 • ATELIER DE CERAMIQUE REMEZO 04 68 42 31 04 Location de VTT à assistance électrique, location libre ou encadrée. Sculptures céramiques & expositions temporaires.  GRUISSAN • ATELIER DE FERRONNERIE LIONEL CASTELLANO 04 68 45 09 84 • TROTTUP 07 68 50 95 07 Embarquez sur des trottinettes géantes électriques - balades guidées • POTERIE DU VERDOUBLE. 04 68 45 00 32 avec moniteurs diplômés - à partir de 12 ans. Objets décoratifs et utilitaires en grès - hors saison sur RDV  HOMPS  • SESSION OUTDOOR 06 28 28 69 16 • ATELIER OLGA VIECO 06 89 49 21 07 Partez à l’aventure en trott élec tout terrain ! Plusieurs circuits Artiste peintre sur RDV. “Découverte”, “Dégustation” et “Sportif”, au départ du lac de Jouarres, le canal du Midi avec les communes du Somail, Ventenac et . • DE LA TOILE AU VIN 04 68 44 04 99 Tissage artisanal.  LEZIGNAN-CORBIERES • CLUBS CYCLO FFCT • GALERIE PHOT’ŒIL DAVID SAMBLANET 06 83 92 37 47 Les clubs peuvent vous accompagner lors de vos sorties : coordonnées Artiste plasticien, installation, photographie, art vidéo sur RDV. sur aude.ffct.org   TUCHAN NARBONNE • MONSIEUR QUENTIN BUSQUET 06 66 04 25 57 • LANGUEDOC VTT EVASION 06 74 89 75 98 Tourneur sur bois, Quentin créé des objets et des bijoux en bois Tout Accompagnateur vélo : moniteur MCF encadrement et initiation le bois provient de la garrigue environnante, ramassé déjà mort puis vélo route VTT, BMX, trial VTT de descente. travaillé dans son atelier à Tuchan. Les rares autres matériaux ajoutés sont pour la majorité de la récupération (métaux).  VILLEROUGE-TERMENES • LA CABANE EN BOIS 06 99 79 91 31 Balades à vélo Fabrication de pièces en bois locaux (oliviers, cades, genévrier, noyer...) électrique avec jouets, ustensiles de cuisine et décoration. guide

Guided Ebike Tours + de plaisir + de découverte - d’efforts

C O R B I E R E S - M I N E R V O I S - C L A P E tarifs à partir de 30€ âge min 10 ans 0 6 . 7 4 . 8 9 . 7 5 . 9 8 [email protected] w w w . l a n g u e d o c v t t e v a s i o n . o v e r - b l o g . c o m

10 11 LOUEURS, REPARATEURS, MAGASINS DE VELO  LAGRASSE • ENTRE LES VIGNES AVEC CARLOS 06 33 06 60 22 ALQUILADORES, TALLER DE REPARACIÓN TIENDAS DE BICICLETAS Visite guidée sur RDV, découverte à pied de la cité médiévale de RENTAL, REPAIR AND BIKES SHOPS Lagrasse, entre le bourg et l’abbaye (1h30). • VIN EN VACANCES 06 42 33 34 09 A la journée, visite des domaines et dégustation de vins, par des  BOUTENAC guides experts. • NATURE ET SAVEURS LOCATION 06 70 85 26 71  LEZIGNAN-CORBIERES DE VELOS ELECTRIQUES VINTAGE • L’AUTHENTIC FRANCE 04 68 27 43 34 Location de vélos électriques vintages, possibilité de paniers pique-  nique sur demande. • JE VOUS EMMENE & CHASSEUR DE TRESORS 06 84 43 82 30  FITOU Balades et randonnées pour découvrir la nature, le patrimoine, • BICYELEC 06 12 24 33 33 l’histoire et les légendes de la région. Location de VTT & trotinettes électriques.  ORNAISONS • LOCA’RIDE - LIBERTADQUAD 06 45 50 66 10 • WINE TOUCH 07 70 39 46 12 Location Wheel gyroroues électriques & Location de ride électrique Accompagnateur en œnotourisme, découvrir les vins des Corbières et VTT & trotinettes. du Minervois avec un sommelier.  SALSES-LE-CHATEAU  LAGRASSE • MADAME CAROLE SERISIER 06 10 50 08 99 • VELO & COMPAGNIE 06 02 38 29 80 Guide - Accompagnatrice. Location de VTT électriques libre ou accompagnée de mai à octobre sur RDV. Divers itinéraires en fonction de vos attentes et de votre niveau technique. LOCATION D’ANES DE BAT  LEZIGNAN-CORBIERES ALQUILER DE BURROS / DONKEYS RENTAL • CYCLES SALVETAT ALAIN ET XAVIER 04 68 41 76 32 Vente et réparation de vélos.  VILLEROUGE TERMENES • SPORT 2000 MONDOVELO 04 68 70 60 09 • LES ANERIES CATHARES 06 10 97 08 95 Location, réparation & vente de vélos. Location d’âne de bât en balade libre ou accompagnée d’un guide - Sur  ROUBIA RDV. Possibilité de partir deux jours en itinérance, de bivouaquer ou • MELLOW VELOS 04 68 43 38 21 de loger dans un gîte partenaire. Location de vélos classiques ou électriques, VTT, VTC, vélos de course,  QUINTILLAN tandems, vélos enfants, remorques, siege enfants. Possibilité de • ASINERIE QUINTILL’ANE 06 28 05 41 97 livraison, itinéraires fournis. Location d’âne de bât en balade libre ou accompagnée d’un guide, de mai a octobre sur RDV. A CHEVAL A PIED / A PIE / HIKING EXCURSIONES A CABALLO / HORSE TREK

 CUCUGNAN SENTIERS DE GRANDE RANDONNEE • FERME EQUESTRE CHEVAL CATHARE 06 84 33 74 37 CAMINATAS DE VARIOS DÍAS Randonnée formule week-end et semaine avec hébergement.  FITOU LONG-DISTANCE WALKING ROUTES • LES ECURIES DE LA NORIA 06 48 35 68 57 Promenade en garrigue ou plage d’une heure ou à la journée, promenade en calèche, visite commentée du vignoble de Fitou.

 FEUILLA  ROUFFIAC-DES-CORBIERES • GRP LES CORBIERES MARITIMES 04 68 47 69 26 • LA FERME EQUESTRE DE ROUFFIAC 04 68 45 81 69 Ancienne frontière occitano-catalane - itinéraire en boucle de 30 km Promenade tous niveaux sur RDV. à faire en 2 jours, avec vue en balcon sur les étangs de La Palme  et de Salses-Leucate, entre garrigues et vignes.- de Feuilla à Caves SAINT-ANDRE-DE-ROQUELONGUE 6,5km et de Caves à Fitou 6km.- de Fitou à Feuilla 17km (avec le • LES ECURIES DE LA ROQUELONGUE 06 64 80 58 71 franchissement de l’ancienne frontière occitano-catalane). Monitrice agréée, Fanny Laboucarié vous propose dès le plus jeune âge, des cours, des stages, des balades en main, des randonnées.  LAGRASSE  TERMES • GR 36 04 68 47 69 26 • LES FILS DE NATCHEZ 04 68 70 05 92 Ce sentier européen (Suisse/Espagne) traverse l’Aude du Nord au Sud. Randonnées d’une demi-journée à une semaine avec possibilité Depuis Lagrasse, le sentier passe au pied de Villerouge Termenès, d’hébergement en bivouac sous tipis ou en gîtes. Termes et Peyrepertuse - FFRP de l’Aude. • GR 36 BOUCLE DES CORBIERES Depuis Lagrasse, cette boucle passe au pied de Villerouge-Termenès, TRANSPORTEURS DE BAGAGES ET DE VOYAGEURS Termes et revient sur Lagrasse (2 jours) - FFRP de l’Aude. TRANSPORTE DE VIAJEROS Y EQUIPAJES  PORT-LA-NOUVELLE LUGGAGE AND TRAVELLERS CARRIER • LE SENTIER CATHARE 04 68 11 66 00 Itinéraire de la mer jusqu’à Montségur sur les sentiers de rocailles  DURBAN-CORBIERES qu’arpentaient jadis les fameux “bonshommes”. • TAXI GAUBERT JP ET FILS 04 68 45 97 14   FERRALS-LES-CORBIERES VILLEROUGE-TERMENES • TAXI NICO 06 24 73 63 08 • GR 36 - TOUR DES HAUTES CORBIERES 04 68 47 69 26  Depuis Villerouge-Termenes, la boucle passe à , Maisons, FITOU Laroque de Fa, Termes et rejoint Villerouge (3 jours) - FFRP de l’Aude. • TAXI JOSETTE LATREMOLIERE 06 03 28 17 06  LEZIGNAN-CORBIERES • L’AUTHENTIC FRANCE 04 68 27 43 34 ACCOMPAGNATEURS / GUIAS / GUIDES • GAUBERT TAXI CORBIERES ET ASSOCIES 06 30 18 98 63 • TAXI DES RIVES DE L’ORBIEU 06 23 80 26 80  FABREZAN • TAXI FONSECA MANUEL 06 07 63 73 65 • NATURE ET MOUVEMENT - CATHERINE JEANJEAN 06 30 75 23 76  ORNAISONS Randonnée pédestre avec un Guide du Pays Cathare, balades en • TAXI EURO TAXI 06 82 66 77 12 QiGong, balades Nature et Patrimoine.  PAZIOLS  • AC CORBIERES TAXI 06 79 51 78 18 FEUILLA  • BIRDING LANGUEDOC 04 68 42 82 56 SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE Tourisme ornithologique : organise des sorties demi-journée ou • TAXI ALLO TAXI DES CORBIERES 04 68 40 16 41 journée en petit groupe des sorties guidées privées et des séjours  SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS guidés pour les observateurs d’oiseaux parlant anglais ou français. • TAXI DU VAL D’ORBIEU 04 68 43 18 18  SALSES-LE-CHATEAU  FITOU • TAXI F1 06 23 42 20 88 • MADAME MICHELE PILLIEZ 04 68 38 63 29  TUCHAN Guide - Accompagnatrice. • TAXI CATHARES 04 68 45 45 87 12 13  FELINES-TERMENES • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 70 00 16 Dépôt vente de produits locaux.  FEUILLA • LA REMISE BREWERY 04 68 41 57 47 Bières et produits locaux & dégustation .  FITOU • MAGASIN DES VIGNERONS DE FITOU 04 68 45 71 41 Large choix de vins proposés, conditionnés en bouteilles ou en Bag in Box. Associés à nos vins, nous vous proposons un choix de produits locaux : miel, huile, vinaigre, olives, gâteaux, jus de raisin...  HOMPS • MAISON DES VINS DU MINERVOIS 04 68 91 29 48 Sélection des vins et produits du Minervois.  LAGRASSE MANGER ET DEGUSTER • LA BOUTIQUE DES ABEILLES 09 50 13 22 87 MIELLERIE DU MOULIN DE BOYSEDE COMER Y PROBAR Vente de miel et de produits dérivés, d’avril à octobre, ouvert tous les jours et le week end hors saison. EATING OUT AND TASTING • LES VINS SUR LE FRUIT 06 95 86 34 69 Cave à vin de l’Aude et d’ailleurs. • MAISON DU TERROIR DE LAGRASSE 04 68 43 11 43 LES MARCHÉS HEBDOMADAIRES Boutique de produits locaux, vous invite à découvrir le meilleur du LOS MERCADOS / MARKETS terroir. • VINAIGRERIE CYRIL CODINA 04 68 75 83 66  DURBAN-CORBIERES Plusieurs parcours de dégustations à thème : 35 vinaigres différents, • MARCHÉ 04 68 45 90 12 huiles d’olives, vins et spiritueux. Mercredi matin.  FABREZAN • MARCHÉ 04 68 27 81 44 Variez les plaisirs à l’infini Vendredi matin d’avril à octobre.  FITOU • MARCHÉ 04 68 45 71 65 Jeudi matin.  LAGRASSE • MARCHÉ 04 68 43 10 05 Samedi matin.  LAROQUE-DE-FA • MARCHÉ DE PRODUITS LOCAUX 06 33 84 06 83 Vendredi soir de 17h à 20h de juin à septembre (en extérieur). Le reste de l’année, un vendredi sur deux dans le grand foyer.  LEZIGNAN-CORBIERES Sublimez vos repas en toute simplicité • MARCHÉ 04 68 27 10 32 avec nos vinaigres d’exception ! Mercredi matin toute l’année et samedi matin d’avril à octobre. Ouvert tous les jours de 10h30 à 17h30  PIA • MARCHÉ 04 68 63 28 07 www.vinaigrescodina.com Vendredi matin.  MONTSÉRET • ZIVELI 04 68 49 58 70 • MARCHÉ 06 87 19 88 10 Voyage raffiné à travers fromages et charcuteries de pays. Vendredi soir de 18h à 21h de juin à octobre. Marché de producteurs et d’artisans avec ambiance musicale.   SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 70 02 34 • MARCHÉ 04 68 44 01 53 Dépôt vente de produits locaux. Mardi matin.  SOULATGE  LAROQUE-DE-FA • MARCHÉ 04 68 45 00 49 Mercredi soir : “Horaires hiver” 17h à 19h & “Horaires été” 18h à 20h • B&C EPICERIE 04 68 40 74 17  Épicerie qui met en valeur les produits locaux et dégustation TUCHAN permanente de vins. Petite restauration/pique-nique/buvette. • MARCHÉ 04 68 45 51 00 Lundi matin et jeudi matin.

LES BOUTIQUES DE TERROIR ET CAVISTES TIENDAS DE VINO Y PRODUCTOS LOCALES WINE AND LOCAL PRODUCTS SHOPS

 AURIAC - - bcepicerie.fr • LA BUVETTE D’AURIAC 04 68 70 40 18 Buvette, produits locaux, bières artisanales et dégustations de miel.  BIZE-MINERVOIS • CHARCUTERIE CONSERVERIE VINCENT NOE 04 68 70 03 75 • L’OULIBO 04 68 41 88 85 Charcuterie et conserverie de pays, élaboration de spécialités Olives de pays et huile d’olives, produits régionaux et artisanat, visite régionales. (20 mn) sur “L’Odysée de l’Olivier” (7/7j). • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 70 08 27 • LE GRAND CELIER 04 68 70 51 02 Dépôt vente de produits locaux.   • POINT MULTI SERVICES - POM’S 09 63 43 96 40 LEZIGNAN-CORBIERES Dépôt vente de produits locaux. • AU COMPTOIR DES PRODUCTEURS 04 68 33 04 06 Vente directe de produits locaux de saison.  DAVEJEAN • BIOCOOP 04 68 27 02 07 • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 70 09 47 • MAISON BERTRAND 04 68 27 57 63 Dépôt vente de produits locaux. Produits de qualité avec une fabrication maison et artisanale depuis 1966. 14 15  CANET • LES FRENES 06 22 00 60 34 LES BOUTIQUES DE TERROIR ET CAVISTES Viande de volaille & œufs. TIENDAS DE VINO Y PRODUCTOS LOCALES • MAISON MAS ET FILS 04 68 43 83 07 WINE AND LOCAL PRODUCTS SHOPS Viande de volaille & œufs.  CLAIRA • MONSIEUR DAMIEN BLASCO 07 82 91 73 69  LEZIGNAN-CORBIERES Maraîchage, plantes aromatiques, huiles essentielles. • AGRILEG 06 19 46 23 47 • CDD - CENTRE DEGUSTATION DIFFUSION 04 68 27 11 55 Légumes frais en agriculture raisonnée. Vins et produits régionaux. • EARL DE L’AGLY 06 61 64 87 38 Artichaut, céleri du Roussillon, pastèques Bio. &''/H&HQWUH'pJXVWDWLRQ'LIIXVLRQ • EARL MARTIN 06 20 55 33 64 '5RXWHGH1DUERQQH Artichaut frais, cueillette journalière du mois de mars au mois de mai plusieurs spécialités. /p]LJQDQ&RUELqUHV  • L’ABRICOTINE 07 77 72 28 56  LH Abricots 2FFLWDQ • M.T. RUCHES 07 83 47 07 40 Miel en agriculture raisonnée. 'X/XQGLDX6DPHGLKK²/H'LPDQFKHKKKK • MARAICHAGE PIERRE DA SILVA 04 68 63 58 46 Fruits et légumes de saison. • PEPINIERE AROME ET SENS 06 80 43 54 65 • LE BOUCHON 07 88 39 55 83 Plantes aromatiques et médicinales en pot, huiles essentielles. Caviste - boutique/dégustation.  COUSTOUGE • LA COMPAGNIE DES DESSERTS - POLE SUD 04 68 27 62 88 • MONSIEUR YVES PAUC 04 68 44 10 85 Glaces artisanales. Produits apicoles. • LE CAVEAU DU CLOS 04 68 48 36 69  Boutique/dégustation de vin régionaux. • LA CRUSCADINE 06 64 31 77 08  MONTSERET Huile d’olive. • EPICERIE L’EPI.CENTRE 04 68 49 20 40 • LA FERME DE CLARA 06 76 12 73 04 Produits locaux. Maraîchage.   CUCUGNAN • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 42 12 95 • FROMAGERIE B & M CORLEY 06 18 48 60 61 Dépôt vente de produits locaux. Fromage de chèvre - sur RDV.  ORNAISONS • LES MAITRES DE MON MOULIN 04 68 33 55 03 • LA P’TITE CAVE 06 13 93 42 58 Pain à l’ancienne, salon de thé et petit déjeuner sur demande. Une sélection de vins bio, bières artisanales et produits locaux. • MONSIEUR FREDERIC BICHON 06 78 72 04 86  PADERN Elevage d’ovins et caprins. Vente viande d’agneau. • EPICERIE - LA P’TITE ARDOISE 06 87 17 67 80  DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE Produits frais et produits locaux. • MONSIEUR JEROME BEQUET 07 81 45 66 85  ROUFFIAC-DES-CORBIERES Viande de bœuf. • LA PETITE EPICERIE DE VIOLETTE 04 68 40 84 81  DURBAN-CORBIERES Epicerie qui met en valeur les produits locaux. • DOMAINE SAINTE JUSTE 04 68 45 86 61  SAINT-ANDRE-DE-ROQUELONGUE Vin, raisin de table de la mi-août à la mi-octobre et jus de raisin AB - • AUX DEUX CAVES 06 88 76 89 10 sur RDV. Caviste.  FABREZAN  SOULATGE • LA JASSE DES PEYROUSES 04 68 32 96 46 Viande de chevreaux - sur RDV. • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 45 09 96 Dépôt vente de produits locaux.  FELINES-TERMENES  • ASINERIE EN CORBIERES 04 68 70 09 05 Saucisson d’âne - sur RDV. • 04 68 70 06 81 POINT MULTI SERVICES - POM’S • LE CHEVREAU ET LE BOURRICOT DES CORBIERES 06 30 69 92 86 Dépôt vente de produits locaux. Charcuterie et viande transformée caprine et asine : pâté, jambon,  VILLENEUVE-LES-CORBIERES conserves… sur RDV. • BOUTIQUE DE TERROIR CAVE PILOTE 04 68 45 90 61  FEUILLA Vente de produits régionaux et artisanaux & initiation à la dégustation • LA REMISE BREWERY 04 68 41 57 47 des vins. Ouvert en juillet, août et septembre. Bières artisanales. • LE PETIT MARCHE 04 68 45 75 04 Epicerie fine & et épicerie qui met en valeur les produits du terroir.  FITOU  • MONSIEUR GREGOIRE SERVET 06 12 24 33 33 VILLEROUGE-TERMENES Culture de légumes, melons, racines et tubercules. • ESPRITS DE GARRIGUE 09 72 56 84 88 • MONSIEUR PIERRE GUERRE 06 09 30 08 73 Boutique de producteurs, produits paysans, artisanat à partir de Pâques. Huile d’olive. • POINT MULTI SERVICES - POM’S 04 68 70 03 14 • MOULIN A HUILE OLIAUDE 06 73 55 39 77 Dépôt vente de produits locaux. Visitez le moulin à huile, sa boutique et son musée 1900.  FONTJONCOUSE • DOMAINE DE COUCHALOU 06 82 11 31 42 LES PRODUCTEURS Vin et huile d’olive bio. LOS PRODUCTORES / PRODUCERS • LA CABANE DU BERGER 06 09 38 68 74 Culture de la lavande - fabrication d’huiles essentielles, gelées et sirops AB - sur RDV.  ALBIERES • MIELLERIE DE FONTJONCOUSE 06 95 94 89 42 • FERME DE CAPCINIER 06 81 34 20 84 Produits apicoles, visite commentée. Ail des ours, de sève de bouleau, viande d’agneau et plats préparés (bio).  FRAISSE-DES-CORBIERES  ARGENS-MINERVOIS • CHEVRERIE LE SARRAT DE LA BADE 04 68 45 82 49 • DOMAINE DES MAELS 04 68 27 52 29 Fromage de chèvre et fabrication de savons au lait de chèvre - visite Vin et jus de raisin bio. de mars à novembre.  • DOMAINE DE LA CONDAMINE 04 68 45 91 87 • LE MAS D’ANTONIN 06 14 28 11 42 Vin, fruits et légumes en saison. C’est une halte gourmande que l’on découvre en quatre formules : • DOMAINE DU CARDONA 07 84 68 51 02 1h30 de dégustation d’huile d’olive, puis autour de la truffe en 1/2 Apéritifs et digestifs Médiévaux “Hypocras philtre d’amour”, vins journée, journée et week-end, de la recherche de truffes aux fourneaux. Romains, miels et hydromel - sur RDV.  BOUTENAC  GRUISSAN • CLOS DE GASPARETS 06 82 00 95 58 • LE MOULIN A HUILE DE GRUISSAN 06 08 33 25 52 Viande de volaille & œufs. Moulin en activité et boutique d’huile d’olive et de produits régionaux.   JONQUIERES • ASINERIE DU RIVAGE 06 82 07 79 67 • LA FRAISSINEDO 06 02 48 35 27 Vente de produits cosmétiques à base de lait d’ânesse. Volailles et légumes - sur RDV. 16 17  PARAZA • GRENADES DE PARAZA 06 85 14 05 36 LES PRODUCTEURS Grenades et maraîchage. LOS PRODUCTORES / PRODUCERS  PAZIOLS • DOMAINE BERTRAND-BERGE 04 68 45 41 73 Vins, jus de fruits bio.  LAGRASSE • DOMAINE ESCLARMONDE 04 68 45 41 73 • MONSIEUR AURELIEN CARRELAS 06 62 42 25 14 Vins, jus de fruits bio. Boutique de Kina karo - apéritif naturel à base de plantes. • ASSOCIATION MERCI LA VIE 07 54 32 55 93 • BOULANGERIE JEAN-PIERRE TERENCIO 04 68 43 10 67 Plants, légumes, fruits, œufs. • CHATEAU 04 68 24 06 97 Vin et jus de raisin.  PIA • DOMAINE HENRY CARBONNEL 04 68 43 13 99 • GAEC AL NOGUER 06 16 64 65 50 Vin et jus de raisin. Farine de blé “Barbu du Roussillon”, culture de céréales : seigle, orge, • LE MOULIN DE BOYSEDE 09 66 03 25 34 féverole - bio - vente à la ferme sur RDV. Produits apicoles et visite pour les groupes (à partir de 5 personnes). • L’ŒUF CATALAN 07 54 32 55 93 • L’OLIVIERE 04 68 76 03 86 Elevage de poules pondeuses élevées en plein-air. Vente d’œufs frais. Huile d’olive et olives en saison les aprés-midi ou sur RDV. • MARAICHAGE FILLOLS - CHEZ BERNARD ET MADO 04 68 63 05 29 • LES SAVEURS DE MIRAILHES 06 89 13 46 32 Maraîchage et arboriculture. Plantes aromatiques, sirops, confitures et biscuits.  QUINTILLAN  LAIRIERE • FERME GREMAITE 06 86 46 25 92 • LES CHAMOISES 04 68 70 03 95 Légumes, plantes aromatiques et médicinales, gelée, confiture et sirop, Fromage de chèvre. œufs de poule, pâtés végétaux, vinaigre aromatique - sur RDV.  LAROQUE-DE-FA  RIBAUTE • ELEVAGE GASCON 06 80 93 06 87 • CHATEAU ARDOLOU 04 68 43 14 67 Bœuf et veau - sur RDV. Vin et jus de raisin. • LA ROVE DE FA 04 68 40 20 16 • DOMAINE LES CASCADES 06 88 21 84 99 Fromages fermiers, viande de chevreaux. Vin, bières artisanales, truffes, safran, jus et confitures de raisin, olives, • LES LENTIN DES CORBIERES 04 68 46 18 08 fruits et légumes de saison. Champignons bio. • DOMAINE ROMANISSA 04 68 43 15 20 • MIELLERIE LE RUCHER DE LA GAROUILLE 06 89 73 08 61 Vins, huiles, eaux florales. Miels de cru en production bio, gelées et autres produits dérivés de la • GAEC SAINT JULIEN 04 68 43 15 14 ruche - sur RDV. Légumes et fruits - sur RDV.  LEZIGNAN-CORBIERES  ROQUECOURBE-MINERVOIS • MONSIEUR PHILIPPE TEISSEYRE 06 19 48 48 96 • DOMAINE DE CANELLE 06 98 07 40 60 Produits oléicoles - sur RDV. Légumes et fruits de saison.  LUC-SUR-ORBIEU  ROUBIA • LES PETITES POUSSES 06 82 95 57 85 • LE JARDIN DE LA CLAIRETTE 06 87 16 41 49 Vente de légumes bio. Fruits et légumes, conserves à partir des légumes produits sur l’exploitation.  MAISONS • DOMAINE DE MONTROUCH 06 82 19 40 31 • MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE 06 75 18 31 61 Plantes médicinales cultivées en bio, horticulture. Huiles d’olives et visite du moulin, dégustation - sur RDV.  MONTGAILLARD • MONSIEUR ALAIN GAICHET 06 78 83 70 34 Miel - sur RDV.  MONTSERET

• MIELLERIE DES CLAUSES 04 68 43 30 17 Pains d’épices, hydromels, pollen, gelée royale. Profitez d’une visite commentée par les apiculteurs. La Miellerie des Clauses 11200 Montséret - Tél : 04 68 43 30 17 Au cœur des Corbières,  SAINT-ANDRE-DE-ROQUELONGUE venez découvrir un monde fascinant ... • MONSIEUR JEAN-MARC PICORNELL 06 79 57 35 52 partager une histoire et des passions, apprécier un savoir-faire ancestral, Maraîchage. retrouver les goûts de votre enfance et • MONSIEUR WILLIAM SAURY 06 73 00 21 03 les senteurs méditerranéennes. Légumes, fruits de saison et truffes. www.miellerie-des-clauses.com OUVERTURE toute l'année, 7 jours sur 7 - 9 h 12 h / 14 h 18 h (horaires et tarif de visite, nous consulter)  SAINT-COUAT-D’AUDE courriel : [email protected] • LE JARDIN DE PIERRE 04 68 43 97 53 Maraîchage biologique en permaculture, légumes de saison dont  MOUTHOUMET variétés anciennes. • FERME DES 8 VACHES 06 03 06 74 15  SAINT-JEAN-DE-BARROU Maraîchage & viande : légumes de saisons, culture de pleins champs, • MOULIN A HUILE DE ROC DE BARRY 04 68 44 07 66 fromage de vache, viande de veau élevé sous la mère - sur RDV. Huile d’olive, visite de l’exploitation et du moulin avec dégustation -  MOUX hors saison sur RDV. • MONSIEUR JEAN PAUL ROZE 06 75 03 49 13  SALSES-LE-CHATEAU Vente de plusieurs variétés de figues fraîche bio de fin juin àfin • AULIUS D’EN GUITER 06 12 63 40 50 octobre - sur RDV. Vins, huile d’olive.  ORNAISONS • BOURRAT-VIDAL PRODUCTEURS 04 68 28 44 96 • GAEC LES VIGNOBLES CAMBRIEL 04 68 27 43 08 Fruits et légumes. Vins, jus de raisin, pêche nectarine et abricot l’été. • DOMAINE DU MARIDET 04 68 51 73 24 • LE JARDIN DE L’ORBIEU 06 77 23 32 21 Vins, huiles essentielles. Vente de légumes et fruits de saison. • DOMAINE LA MARCHE 06 72 70 96 14 • TERRE D’AMANDES 06 51 22 52 79 Vins , fruits et légumes. Amandes en agriculture raisonnée. • LA PEDRE RODONE 04 68 38 19 77  PADERN Fruits, légumes et œufs frais. • LA FERME DU VERRE DOUBLE 06 72 21 11 91 • MAS MILLES 06 27 82 97 83 Œufs, plants potager, élevage et vente de volailles. Fruits et légumes.  PALAIRAC  • DOMAINE DE COUISE 04 68 70 32 84 • FERME DU COL DE L’ARQUO 04 68 40 28 93 Viandes d’agneau et de brebis. Viande de veau et agneau bio. • DOMAINE DU PRAT DE LA BAT 06 87 42 23 69 • LA FERME D’AL ROUIRE 04 68 70 05 03 Viandes d’agneau et de brebis - sur RDV. Viande de veau et bœuf - sur RDV. 18 19 LES PRODUCTEURS LOS PRODUCTORES / PRODUCERS

 SOULATGE • ABRI HERBES 06 85 65 11 55 Plantes aromatiques, culinaires et médicinales - sur RDV. • BRASSERIE ARTISANALE LA MANDRA 04 68 42 31 04 Bières artisanales. • FROMAGERIE DES EMBIALADES 04 68 46 07 14 Fromage de chèvre. A FAIRE EN FAMILLE • LA GIGUDE 04 68 45 00 98 Fromage de chèvre, de brebis et œufs. A HACER EN FAMILIA / TO MAKE IN FAMILY • LA MIELLERIE MIEL ET UNE FLEUR 04 68 42 07 03 Produits apicoles - accueil l’aprés-midi ou sur RDV. • LE BOUICH 06 99 30 44 51 DES VISITES PRIVILEGIEES Maraîchage, fraises, confitures, sorbets, sirops AB • MONSIEUR BRICE SIGE 06 81 23 98 48 UN MOMENTO ESPECIAL / A SPECIAL MOMENT Viande d’agneau et de mouton bio.  TALAIRAN POUR LES CURIEUX • BOULANGERIE THIERRY MESTRE 04 68 44 00 95 PARA LOS CURIOSOS / FOR INQUISITIVE MINDS Gamme de produits artisanaux (pains, Petitge, gâteaux secs...). • DOMAINE LA RUNE 04 68 44 04 99 Vins et jus de raisin.  BIZANET • LA MIELLERIE L’ARGELO 04 68 44 06 63 • J’EMMES LES MINERAUX 04 68 42 14 46 Produits apicoles et confiture - sur RDV. Plage aux trésors pour les enfants de moins de 10 ans dans laquelle  TERMES ils pourront trouver une pépite d’or, 5 diamants et des pierres fines, • LES PETITES FEUILLES 06 35 24 10 42 parcours de Mini golf 18 trous pour les grands et les petits, buvette, Tisanes bio et sels aromatiques. espace pique nique, pêche à la ligne.  THEZAN-DES-CORBIERES  CUCUGNAN • FERME DU MONTAGUT 06 42 74 33 44 • CHATEAU DE QUERIBUS 04 68 45 03 69 Fromage de chèvre, produits laitiers, pâtés de chevreaux. Visite du château avec 1 jeu découverte pour petits et grands. Ensuite  un 2ème jeu t’attend dans le village de Cucugnan : trouveras-tu où se • I TOURNISTRELLI 06 85 08 00 50 cache le boulet de canon ?... Spécialités Corses et biscuiterie artisanale. • THEATRE ACHILLE MIR 04 68 45 03 69  TOUROUZELLE Spectacle virtuel le “Sermon du Curé de Cucugnan”. • DOMAINE DE CLARMON 04 68 41 60 12  DUILHAC SOUS PEYREPERTUSE Vins, Huile d’olive et olives bio • CHATEAU DE PEYREPERTUSE 04 30 37 00 77 • L’ENCLOS DE LUCILE 06 89 39 58 43 Jeu découverte du château. Fruits et légumes. • LES VERGERS DU DOMAINE DES TOURELS 04 68 48 95 56  FEUILLA Fruits et légumes - jus de fruits. • LE JARDIN BOTANIQUE DE FONTCAUDE 04 68 45 68 27  TUCHAN Dans un site de garrigue sauvage et exceptionnel, 7,5 ha à décourvrir et parcourir. • BOUCHERIE PATRICK ARGALIAS 04 68 45 40 41  LE SOMAIL Artisan boucher charcutier. Pâté et saucisse maison. Merguez maison, • MAISON BONNAL 04 68 41 55 70 boudin noir maison, saucisse de foie fraîche maison, pâté de tête maison. La salle immersive vous plonge dans la vie du canal. • DOMAINE DE ROLLAND 04 68 45 42 07 Vin et huiles d’olives bio.  LEZIGNAN CORBIERES • LE MIEL D’EMELINE 04 30 16 19 65 • FLYZONE 04 68 48 20 41 Miels issus des fleurs des Corbières. Nous te proposons des petits ateliers pour découvrir le fonctionnement • LES AGNEAUX DU MONT TAUCH 06 45 05 18 94 du simulateur et le monde du parachutisme (à partir de 5 enfants) - Vente de viande d’agneau. Découvrir le troupeau, le métier : visite sur Termine la journée en volant 2 fois dans le simulateur, repars avec la demande. photo et vidéo souvenir de ton exploit ! Nouveau : - simulateur boeing • LES CANELLES 06 89 48 76 26 (réplique conforme d’un cockpit) - simulateur circuit pole position Huiles essentielles, eaux florales, sirops, confitures, safran. (vivez des sensations au volant d’une véritable Formule 1). • PLANTES AROMATIQUES DES CORBIERES 06 99 46 62 23 • GAME ZONE 04 34 36 02 47 Huiles essentielles et huiles d’olive. Laser game 3 D, à partir de 7 ans.

 VIGNEVIEILLE  LUC SUR ORBIEU • LES CLAUZES • CHÂTEAU DE LUC - FAMILLE FABRE 04 68 27 10 80 Jus de pommes, semences et légumes bio. 04 30 16 69 33 “L’aventurier de la vigne” jeu de piste - visite guidée du Château de la • MONSIEUR JEAN-FRANCOIS OURADOU 06 03 62 09 73 cave souterraine et de leurs trésors cachés. Dégustation de jus de raisin… Viande d’agneau - sur RDV.  VILLENEUVE-LES-CORBIERES  NARBONNE • ORTA ROUFFIA LE SAFRAN DES CORBIERES 04 68 45 80 23 • ABBAYE DE FONTFROIDE 04 68 45 11 08 Safran et produits dérivés - sur RDV. Visite multimédia sur tablette (1h15) en version adulte, disponible en  VILLEROUGE-TERMENES 5 langues (FR - NL - GB - D - SP) et en version enfant et livret jeu pour • GAEC DE TOURRENS 06 30 01 59 49 les plus petit à partir de 7 ans. Viande de bœuf. • VILLE D’ART ET D’HISTOIRE 04 68 65 15 60 • LA FERME KARADOC 06 37 38 98 30 Pour en percer tous les secrets, profitez d’une visite guidée et/ou du Viande de porc & fromage de brebis. Pass Monuments et Musées.  PORTEL DES CORBIERES • TERRA VINEA 04 68 48 64 90 DECOUVERTE DE LA GASTRONOMIE A 80 mètres sous terre, expérimentez la visite souterraine du chai avec DESCUBRIMIENTO DE LA GASTRONOMÍA le petit train. FINE FOOD DISCOVERY  SALLELES D’AUDE • AMPHORALIS 04 68 46 89 48 Tu pourras te munir du livret-jeu pour découvrir le musée, mais  COUSTOUGE également grâce aux tablettes numériques prêtées gratuitement, • LA MAISON DU RIRE 04 68 33 07 61 accompagner Amphoralix, le fils du potier, dans une enquête afin de Cours d’œnologie et de gastronomie. résoudre le mystère des amphores cassées pour sauver le village.  FABREZAN  SALSES LE CHÂTEAU • NATURELLEMENT FRANCAIS 04 68 91 15 29 • FORTERESSE DE SALSES 04 68 38 60 13 Enseignement de la langue et de la culture française, avec un Site incontournable. Visite libre d’une partie du monument. Les terrasses, programme varié combinant cours intensifs, ateliers socioculturels et donjon, galeries se visitent uniquement en visite guidée. Divers ateliers découvertes patrimoniales. enfants tout au long de l’année. Expo et application Salses en BD. 20 21 POUR LES CURIEUX  CUCUGNAN • AUDE CATHARE EVASION 06 86 35 87 95 PARA LOS CURIOSOS / FOR INQUISITIVE MINDS Location de VTTAE. Randonnée, libre ou encadrée, tout niveau. Stages, de séjours, d’événements sportifs. Tarif spécial famille - Tout public  TERMES • QUAD JET 11 06 72 71 46 96 • CHATEAU DE TERMES 04 68 70 09 20 Vivez une aventure exaltante en terres cathares - différentes formules Visite guidée du Château, prêt d’un cahier de visite illustré. de randonnées d’une heure à la journée. Forfait famille et parcours privé pour les jeunes conducteurs.  VILLEROUGE TERMENES • CHATEAU DE VILLEROUGE-TERMENES 04 68 70 09 11  GRUISSAN Maquettes animées, mannequins placés tout le long de la visite, • CHÂTEAU LE BOUIS 04 68 75 25 25 passage sur le chemin de ronde. Chasse au trésor pour découvrir le métier du vigneron. • TROTTUP 07 68 50 95 07  VINASSAN Embarquez sur des trottinettes géantes électriques - balades guidées • MAISON DE LA CLAPE 04 68 45 25 47 avec moniteurs diplômés - à partir de 12 ans.. Les petits et les grands y passent un moment mémorable grâce à la mise en scène de cette nature, notamment par un spectacle sur une maquette 4D.  HOMPS • SESSION OUTDOOR 06 28 28 69 16 POUR LES GOURMANDS Partez à l’aventure en trott élec tout terrain ! Plusieurs circuits PARA LOS GLOTONES / FOOD LOVERS ONLY accompagnés à partir de 8 ans (selon la taille des enfants).  LAGRASSE  BIZE MINERVOIS • LE PIED DE CHARLEMAGNE 04 68 27 57 57 • L’OULIBO 04 68 41 88 88 Randonnée thématique. Coopérative oléicole, moulin à huile dégustation - visite (durée 1h30) • NOTRE DAME DU CARLA 04 68 27 57 57 son et lumière (20mn) thème “L’Odyssée de l’Olivier”. Les enfants de 6 à Randonnée thématique. 12 ans partiront “A la poursuite du Diamant Vert” une chasse au trésor. • SENTIER DES 6 SENS 04 68 24 06 97 Au château Villemagne.  COURSAN • ASINERIE DU RIVAGE 06 82 07 79 67  LEZIGNAN CORBIERES Visite commentée gratuite, voir la traite, dégustation du lait de nos ânesse. • PARCOURS D’ORIENTATION PERMANENT 04 68 93 78 18  GRUISSAN  NARBONNE • ECOMUSEE DU SEL 04 82 53 10 61 • CHASSEURS DE TRESORS 06 52 84 97 32 Balade à pied à travers les tables salantes qui vous révèlera l’étonnante Box contenant carte, boussole et/ou autres indices surprenants. alchimie du soleil et du vent qui associent leurs efforts pour produire du sel. A la fin de votre aventure un trésor vous attend.  • JE VOUS EMMENE 06 84 43 82 30 LAIRIERE Balades et randonnées pour découvrir la nature, le patrimoine, • LES CHAMOISES 04 68 70 03 95 l’histoire et les légendes de la région - à la carte à partir de 3 pers. Tous les soirs à partir de 17h à la ferme, rencontre avec le troupeau. • LANGUEDOC VTT EVASION 06 74 89 75 98 Visite de la chèvrerie. Vente de fromages. Accompagnateur vélo : moniteur MCF encadrement et initiation vélo  MONTREDON route VTT, BMX, trial VTT de descente. • LES CHOCOLATIERS CATHARES 04 68 27 04 04  Découverte du secret des Incas et des Aztèques au temps du cacao, PARAZA plantation de cacaoyers, machines anciennes, atelier de fabrication… • RANDO QUAD CASTOR 07 68 83 22 56 De 4 à 12 ans, balade passager enfant offerte sur tous les randonnées.  MONTSERET • MIELLERIE DES CLAUSES 04 68 43 30 17  SAINT LAURENT DE LA CABRERISSE Un assortiment de miels et autres douceurs récoltés ou fabriqués par • LE CIRQUE DE VIVIES 04 68 27 57 57 la Miellerie, visite commentée - Avec l’apiculteur, rechercher la reine Randonnée thématique. au milieu de toutes les autres abeilles, il te fera rentrer dans la ruche  TALAIRAN avec une caméra et répondra à toutes tes questions. • LE SENTIER DU FACTEUR 04 68 27 57 57  VILLEROUGE TERMENES Randonnée thématique à la journée. • LA ROTISSERIE MEDIEVALE 06 58 93 81 29 • LE SENTIER DES ORCHIDEES 04 68 44 02 22 Restaurant avec menus spéciaux pour enfants et costumes à Au Domaine Serres Mazard : balade commentée et animée par le disposition. vigneron sur RDV et “Le chemin des planètes”.  TOURNISSAN • SENTIER FRANCIS LASTENOUSE 04 68 27 57 57 Randonnée thématique. AU FIL DE L’EAU • SENTIER LA ROCHE TROUEE 04 68 27 57 57 SIGA AGUA / FOLLOWING THE WATER PATH Randonnée thématique.  HOMPS ACTIVITES EQUESTRES • LAC DE JOUARRES / WATERGAME 06 17 63 24 22 Plage et pinède ombragée, près du Port Minervois au bord du canal du ACTIVIDADES ECUESTRES / HORSE-RIDING Midi.Baignade surveillée en été et activités nautiques (canoë, paddle, pédalos, jeux gonflables sur l’eau...).  ESCALES • LES CROISIERES DU MIDI 04 68 91 33 00 • LES CAVALIERS DU LUMINARYO 06 86 50 74 44 Croisières commentées à bord du Saint-Ferréol. Balades et randonnées circuit de la tour d’Escales.  NARBONNE  FITOU • ESPACE DE LIBERTE 04 68 42 17 89 • LES ECURIES DE NORIA 06 48 35 68 57 Bassin intérieur à bulles et extérieur, toboggans, trampoline, pentagliss, Promenades en calèche, 1 heure, adulte 10€ et enfant 5€. toboggan géant.  QUINTILLAN  TERMES / PUICHERIC/TOUROUZELLE • ASINERIE QUINTILL’ANE 06 28 05 41 97 • EAURIZON 04 68 49 99 82 Location d’âne de bât en balade libre ou accompagnée d’un guide, de Canoë sur l’Aude en Minervois et canoyning dans les gorges de Termes mai à octobre sur RDV. - âge limite requis.  ROUFFIAC DES CORBIERES • FERME EQUESTRE DE ROUFFIAC 04 68 45 81 69 Balade d’1 heure à 1 journée, pour tous publics. EN SUIVANT LES SENTIERS  SAINT ANDRE DE ROQUELONGUE • LES ECURIES DE ROQUELONGUE 06 64 80 58 71 SIGA LOS SENDEROS / FOLLOWING THE PATHS Monitrice agréée, Fanny Laboucarié vous propose dès le plus jeune âge, des cours, des stages, des balades en main, des randonnées. SE PROMENER / PASEAR / WALKS  TERMES • LES FILS DE NATCHEZ 04 68 70 05 92  LES PETITES VADROUILLES 04 68 42 77 00 Randonnées d’une demi-journée à une semaine avec possibilité Randonnées thématiques à faire à la journée sur les communes de : Albières, d’hébergement en bivouac sous tipis ou en gîtes. Auriac, Bouisse, Davejean, Dernacuillette, Félines-Termenès, Lairière, Lanet,  VILLEROUGE TERMENES Massac, Montjoi, Mouthoumet, Vignevielle, Villerouge-Termenès. • LES ANERIES CATHARES 06 10 97 08 95  ALBAS Location d’âne de bât en balade libre ou accompagnée d’un guide - Sur RDV. • LA RANDO DU GEOLOGUE 04 68 27 57 57 Possibilité de partir deux jours en itinérance, de bivouaquer oude Randonnée thématique. loger dans un gîte partenaire. 22 23  CAMPLONG-D’AUDE

• LE CLOS DE MAUZAC 04 68 43 50 60

 CANET • CANET PIZZA 04 68 43 64 09 • L’ENTRE POTES 04 68 43 81 79  CASCASTEL-DES-CORBIERES RESTAURANTS • LE 28 PARDI ! 04 68 44 24 23  CLAIRA RESTAURANTES / RESTAURANTS • BAR RESTAURANT DE L’UNION 09 60 53 89 72 • C WOK 04 68 80 80 88  ARGENS-MINERVOIS • KINGA PIZZA 04 68 66 76 38 • LA VIGNE BARBE 04 68 67 58 06 • LA GUINGUETTE 04 68 41 51 96 • LE PETIT MOKA 04 68 57 61 98 • LES ADRETS 06 22 52 51 33 • MAC DONALD’S 04 68 64 21 16 • PIZZA CLAIRA 04 68 34 92 71 • SANT JORDI 04 68 67 05 30 • SUBWAY 04 68 64 11 87  CONILHAC-CORBIERES

• AUBERGE COTE JARDIN 04 68 27 08 19

David Prevel RESTAURANT GASTRONOMIQUE HÔTEL - TERRASSE - PISCINE +33 (0)4 68 27 08 19 www.auberge-cotejardin.com Parking privé - Réservation conseillée Avenue 113 - 11200 Conilhac-Corbières [email protected]

• LE CERS 09 67 38 39 14  CRUSCADES • LA TERRASSE DU PORT (d’avril à octobre) 06 02 17 11 89 • PITCHOU MERCAT 04 68 48 20 90  CUCUGNAN • AUBERGE DE CUCUGNAN 04 68 45 40 84 • AUBERGE DU VIGNERON 04 68 45 03 00 • LA TABLE DU CURE 04 68 45 01 46 • LE BAR DU VIGNERON 06 84 55 93 44 • LE PETIT GOURMAND 07 85 09 64 70 • SNACK DU MOULIN D’OMER 04 68 33 55 03  DAVEJEAN • BAR LES 4 ARTS 06 20 34 32 15  DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE • AUBERGE DU MOULIN 04 68 48 95 34 • AUBERGE LA BATTEUSE 04 68 45 04 96 • CAMION-PIZZA AU FEU DE BOIS (en saison) 06 76 58 91 12 • L’AOUZINE (en saison) 06 10 62 24 79 • LE DONJON DE PEYREPERTUSE 06 44 01 40 02  DURBAN • BRASSERIE CHEZ PRANO 04 68 33 49 68 • PEPITA PIZZA 04 68 44 28 51  EMBRES-ET-CASTELMAURE • SUR LE QUAI (en saison) 04 68 45 91 83  BIZANET • LA TABLE DU CHATEAU 04 68 93 51 19  ESCALES • L’OASIS 06 68 12 23 20  BOUTENAC  FABREZAN • LA TABLE DES AMIS 06 70 85 26 71 • AUX DELICES DE JADE 09 84 24 41 02 24 25  FABREZAN  LAGRASSE • LE GRAND CAFE 06 95 55 37 32 • LE RECANTOU 04 68 49 94 73 • LE TEMPS DES COURGES 04 68 32 33 32 • LES CALICOTS 04 68 49 18 54 • L’ENTREPOTE 04 68 43 16 59 Restaurant “les CALICOTS”  LE SOMAIL • AUBERGE DU SOMAIL 04 68 70 71 02 Au cœur du vieux village, dans un cadre de caractère, découvrez une cuisine régionale de qualité. Fermé le mardi

17 rue du commerce - 11200 Fabrezan Tél. 04 68 49 18 54 [email protected] - www.les-calicots.com

• L’HEUREUX TOUR 04 68 65 50 54 • O MAZETTE 04 68 65 86 82

RESTA URANT 

TAPAS/CARTE- BAR LOUNGE - B B

Ô Mazette est un établissement atypique spécialement conçu pour profiter pleinement du moment. Son grand jardin bucolique avec potager et piscine vous donneront la sensation de suspendre votre temps… au cœur des Corbières.  LEZIGNAN-CORBIERES • AU CŒUR DE L’ASIE 04 68 58 73 19 Horaires d’ouverture • O DELICES DES HALLES 06 67 49 58 88 Du mercredi au samedi soir de 19h00 à 22h00* • BAR DES CORBIERES 04 68 27 03 01 Les mercredis, jeudis et vendredis midi de 12h00 à 14h00* • BRASSERIE L’ATELIER 04 68 27 00 89 *Juillet/Août/Septembre, services supplémentaires : • BRUNI TRAITEUR 04 68 75 35 52 Le dimanche de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h00 • CAFE DE LA GARE 04 68 27 01 37 25 Rue des Tonneliers 11200 Fabrezan • CAFETERIA DU CENTRE INTERNATIONAL 04 68 65 86 82 - [email protected] - www.omazette.com DE SEJOUR DE LEZIGNAN CORBIERES 04 68 27 03 34 • COCO SWEET 04 68 33 65 28 • CREPERIE BRETONNE 09 53 33 22 01  FELINES-TERMENES • DELICE KEBAB 04 68 27 18 75 • LE TERMENES 06 07 12 49 24 • DON PAPA 06 86 66 63 86 • 04 68 27 68 30  GILOU PIZZA FERRALS-LES-CORBIERES • INSTANBUL KEBAB 04 68 41 51 42 • CHEZ BEMBE 06 43 17 45 90 • KEBAB EFSANE 09 53 34 11 15 • EN CATIMINI 04 68 41 62 53 • KIMCH’I 06 52 51 49 70  FITOU • LA BROCHE CATHARE 06 29 30 01 69 • CHEZ NOUS 04 68 45 71 98 • LA RAVIOLE 09 73 23 52 70 • LA CAVE D’AGNES 04 68 45 75 91 • LA TRINACRIA 07 70 48 45 17 • L’AMANDINE 06 25 77 31 71 • LE BIG BEN 06 52 56 24 25 • LE MOULIN DES VIGNERONS 06 80 66 25 39 • LE BILL TACOS 04 34 27 95 08 • LE TOIT VERT 04 68 70 47 38 • LE CHURRASCO 09 62 56 74 30 • LES CORBIERES 04 68 41 39 79 • LE CONTI 04 68 70 52 91 • LOU COURTAL DES VIDAL 04 68 45 62 58 • LE GIUSEPPE 04 68 33 03 01 • POINT CHAUD “CHEZ JOËL” 06 23 30 18 78 • LE MAS DE GAUJAC 04 68 58 16 90  FONTJONCOUSE • LE RELAIS DES CORBIERES 04 68 27 00 77 • AUBERGE DU VIEUX PUITS 04 68 44 07 37 • LE STROMBOLI 04 68 27 00 81  GRUISSAN • CHATEAU LE BOUIS 04 68 75 25 25 • LE TOURNEDOS 04 68 70 29 19  HOMPS • EN BONNE COMPAGNIE 04 68 91 23 16 • LA GUINGUETTE DU LAC 04 68 91 26 20 H Ô TEL - RESTAURANT • LA PENICHE 04 68 91 24 34 • LE BISTROT GOURMAND 04 68 41 42 37 • LE FOUDRE 04 34 27 53 60 • LE POULPE 04 68 49 19 11 • LE RIVE GAUCHE 04 68 91 31 92 • LES TONNELIERS 04 68 91 14 04  LAGRASSE • AU COUPA TALEN 04 68 43 19 36 Tél. 04 68 70 29 19 SNACK - KEBAB - PIZZAS Fax 09 66 96 20 49 Chez Lucie… SANDWICH NINIS - S - CRêP - PA ES - ERS BO RG ISS BU ON M S A … ~H AU COUPA TALEN ~ [email protected] - www.letournedos.com AMBIANCE-SOIRÉES-CONCERTS… 04 68 43 19 36 Rond-Point de Lattre de Tassigny - 11200 Lézignan-Corbières 20 Boulevard de la Promenade - 11220 LAGRASSE • LO TIRA TAP 06 70 40 95 38 • CAFE BRASSERIE DE LA PROMENADE 04 68 43 15 89 • LOU GRIFFOU 06 81 56 26 92 • HOSTELLERIE DES CORBIERES 04 68 43 15 22 • MC DONALD’S 04 68 33 10 92 • LA COCOTTE FELEE 04 68 75 90 54 • OVEN FOOD 04 30 16 75 50 • LA PETITE MAISON 04 68 91 34 09 • PIZZA BONICI 04 68 70 83 02 • LE 1900 04 68 12 17 67 • PIZZA MATEO 04 68 33 97 53 • LE BASTION 04 68 12 02 51 • PLANETE PIZZA 04 68 41 19 53 • LE BISTROT LITTERAIRE 04 68 32 63 89 • SNACK TEE-PY 04 68 42 81 32 26 27  LUC-SUR-ORBIEU  SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE • LA LUCIOLE 04 68 40 87 74 • CAFE LE SAINT LAURENT 04 68 44 03 25 • LA BONBONNE 04 68 70 61 41  MONTSERET • LE POLE SAINT-LAURENT 06 79 05 54 30 • LA TERRASSE 04 68 75 10 07 • LA TOUKETA (en saison) 04 68 43 35 20  SALSES-LE-CHATEAU • 04 68 38 69 97  CHEZ JEAN-LOUIS MOUTHOUMET • LA DILIGENCE 06 10 72 00 46 • D BIS 06 72 12 57 63 • LA LOGE 04 68 38 62 86 • LE BISTROT DU CHATEAU 04 68 38 78 55  MOUX • RESTAURANT FORT DE SALSES 04 68 38 70 72 • AU BISTRONHOME 06 59 73 08 57 • SALSES-PIZZA 04 68 38 29 43

 NARBONNE • LA TABLE DE FONTFROIDE 04 68 41 02 26  SOULATGE • LA TABLE SAINT CRESCENT DE LIONEL GIRAUD 04 68 41 37 37 • MON GRAIN DE SEL 04 68 27 06 34 • L’ART DE VIVRE 04 68 45 28 54 RESTAURANT DE L’HOSPITALET • LE PETIT COMPTOIR & ZINC PETIT COMPTOIR 04 68 42 30 35  TALAIRAN • LES CUISINIERS CAVISTES 04 68 32 96 45 • AU FEU DE BOIS 04 68 33 14 98 • RESTAURANT LES GRANDS BUFFETS 04 68 42 20 01 • LA TALARIANE 04 68 45 82 19  ORNAISONS • BRASSERIE DU CENTRE 04 68 40 73 75 • LE CAOULET 04 68 93 58 43 • LE RELAIS DU VAL D’ORBIEU 04 68 27 10 27

• L’AUBERGE LA CROISADE 04 67 89 36 36

Terrasse au bord du Canal du Midi Spécialités gastronomiques et régionales Menus à partir de 16,95 F

 TERMES HAMEAU DE LA CROISADE • CHEZ CECILE - LA DINETTE BIO VEGETARIENNE 04 68 27 53 48 11590 OUVEILLAN à 300 m de la RD5 - Tél./Fax 04 67 89 36 36 • AUBERGE COMMUNALE DE TERMES 04 68 70 09 20 www.auberge -de-la-croisade.com  THEZAN-DES-CORBIERES • LE P’TIT MOTARD 06 72 01 85 74  PADERN • PIZZERIA DU VILLAGE 06 89 22 15 13 • LA P’TITE ARDOISE 04 68 33 19 31

 PARAZA  TOURNISSAN • AU BORD DE L’EAU 06 51 59 23 69 • LA PETITE AUBERGE 04 68 48 96 19 • LE RELAIS DE PIERRE 04 68 49 73 99 • LA TAVERNE VIGNERONNE 04 68 44 06 91 • LES PLATANES 04 68 58 47 90  PAZIOLS • LE MAS 06 84 82 74 41  TOUROUZELLE • TAPAS’OIF 09 81 63 00 16  PIA • LA PIAZZA 04 68 63 46 57 • MME CLAUDE COUDERC TRAITEUR 04 34 10 26 21  TUCHAN • TUTTI QUANTI 04 68 66 70 79 • LA PEIRIERE 04 68 45 46 50 • LE GLOBE 04 30 37 63 22  PORTEL-DES-CORBIERES • LES SAVEURS DE TAUCH 06 50 43 30 77 • LA BERGERIE DE 04 68 48 64 77 • RELAIS D’AGUILAR 04 68 45 47 84

 QUINTILLAN • LA VUE SUR LES VIGNES (en saison le WE) 04 34 44 73 50  VILLENEUVE-LES-CORBIERES • LE PTIT GOURMAND 04 68 58 60 43  RIBAUTE • CHEZ MAÏ 04 68 43 20 32 • SNACK LE TEL QUEL 06 08 06 13 37  VILLEROUGE-TERMENES • LA ROTISSERIE MEDIEVALE 09 81 64 09 11 • LA TAVERNE 04 68 70 07 12  ROUBIA • LE CROQUE LUTIN 04 68 46 80 34 • LA GRILLADE DE LOU MERCAT 04 68 91 10 93 • LE COMPTOIR DES EPICURIEUX 04 68 49 30 61  VILLESEQUE-DES-CORBIERES  ROUFFIAC-DES-CORBIERES • BISTRO PLACE DES MARCHES 04 68 70 09 13 • LA P’TITE TABLE 04 68 40 84 81 • LE BARRIQUOT, BAR TAPAS 04 34 27 95 34 28 29  BOUTENAC AOC Corbières & Corbières - Boutenac • CHATEAU LA VOULTE GASPARETS 04 68 27 07 86 • CHATEAU SAINTE LUCIE D’AUSSOU 04 68 45 12 35 • DOMAINE ESPEROU 04 68 40 28 05 AOC Corbières • DOMAINE PECH DES ASPRES 04 68 27 31 76  CAMPLONG-D’AUDE AOC Corbières • CHATEAU LA CONDAMINE 04 68 43 53 87 • CHATEAU VAUGELAS 04 67 93 10 10 • DOMAINE DE LA COMBE GRANDE 04 68 75 38 28 CAVEAUX / BODEGAS / WINE CELLARS • LES VIGNERONS DE CAMPLONG 04 68 43 60 86  AIGNE LES VIGNERONS DE CAMPLONG AOC Minervois • DOMAINE LA PRADE MARI 04 68 91 22 45 • DOMAINE SAINTE LUCHAIRE 04 68 91 34 93  AIGUES-VIVES (11) AOC Minervois • CHATEAU DE L’AMIRAL 06 83 51 68 88 AOC Corbières  AIGUES-VIVES (34) • Dégustations AOC Minervois • Produits régionaux • DOMAINE BOSC ROCHER 06 88 29 82 40 • DOMAINE CAILHOL GAUTRAN 04 68 91 26 03 Les 250 hectares du vignoble s’étendent sur le versant sud de la montagne • LES COTEAUX DU MINERVOIS 04 68 91 41 04 d’Alaric. Sur un terroir argilo calcaire caillouteux, les vignes sont conduites selon les préceptes de la culture raisonnée afin de préserver l’environnement.  ARGELIERS Venez découvrir notre gamme de Vins Rouge, Rosé, Blanc. AOC Minervois Ouverture du lundi au vendredi : de 9h à 12h et de 14h à 18h / le samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h • CAVEAU MARCELLIN ALBERT / CAVE LA LANGUEDOCIENNE Juillet / Août : de 9h à 12h et de 15h à 19h / le samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h 04 68 46 11 14 25 avenue de la promenade - 11200 CAMPLONG D’AUDE  ARGENS-MINERVOIS Tél. 04 68 43 60 86 - Fax 04 68 43 69 21 AOC Minervois [email protected] - www.vigneronsdecamplong.com • DOMAINE DES CAVALIERES 06 08 28 62 94 • DOMAINE DES MAELS 04 68 27 52 29  CANET  ARMISSAN Vin IGP AOC Clape • CAVE COOPERATIVE LA VIGNERONNE 04 68 90 11 00 • DOMAINE SARRAT DE GOUNDY 04 68 45 30 68 AOC Corbières  ARQUETTES-EN-VAL • CHATEAU DE FONTARECHE ET SAINT EUGENE 04 68 27 10 01 AOC Corbières • CHATEAU LA DOMEQUE 06 32 25 90 59 • CHATEAU GAUBERT CAVAYE 04 68 24 04 49   AZILLANET AOC Minervois AOC Minervois • CAVE LE TERROIR 04 68 79 80 32 • CAVE LES 3 BLASONS - SCV ALLIANCE MINERVOIS 04 68 91 22 61  CASCASTEL-DES-CORBIERES • DOMAINE LE PECH D’ANDRE 06 87 34 67 04 AOC Corbières & Fitou • MAS PAUMARHEL 04 68 49 22 18 • LES MAITRES VIGNERONS DE CASCASTEL 04 68 45 91 74  AOC Fitou AOC Minervois • DOMAINE D’ADRIEN 04 68 93 77 29 • 04 68 91 40 29 • DOMAINE LES ABRIGANS 06 59 02 76 00 CAVE COOPERATIVE AZILLE • 04 68 45 86 67 • CHATEAU LA REZE GRAVADE 04 68 78 10 19 DOMAINE GRAND GUILHEM AOC Minervois - La Livinière Vin Nature • 04 68 27 05 26 • CHATEAU GUERY 04 68 91 44 34 DOMAINE LES VENDANGEREUX   CASTELNAU-D’AUDE AOC Minervois AOC Minervois • CHATEAU BORIE NEUVE 04 68 79 28 62 • DOMAINE TERRES GEORGES 04 68 43 79 39 • CHATEAU LA GRAVE 04 68 79 16 00 • DOMAINE PIERRE CROS 04 68 79 21 82  CAUNES-MINERVOIS AOC Minervois  BAGES • LE CLOS DU MARBRIER 04 68 43 85 79 AOC Corbières • CHATEAU PRAT DE CEST 06 75 29 99 96  CAVES  AOC Fitou AOC Cabardès - Minervois • DOMAINE BORIES 04 68 45 66 77 • CHATEAU DU DONJON 04 68 77 18 33 • DOMAINE SAINT MICHEL 04 68 45 79 18 • DOMAINE PARAZOLS BERTROU 04 68 77 06 46  CLAIRA  Côtes Catalanes AOC Corbières • DOMAINE DU PERE PUIG 06 75 00 05 06 • CAVE COOPERATIVE BARBAIRA 04 68 79 01 79 • DOMAINE LA VIGNE BARBE 04 68 61 38 71  BIZANET  CONILHAC-CORBIERES AOC Corbières AOC Corbières • CHATEAU BEAUREGARD MIROUZE 06 11 60 09 55 • CHATEAU GAUSSAN KOZINE 04 68 45 18 07 • CHATEAU DU VIEUX PARC 04 68 27 47 44 • DOMAINE DE SAINT-MAURICE 04 68 45 11 19 • DOMAINE DU GRAND PLANAL 04 68 45 16 42 • UNION LES CELLIERS DU SOLEIL 04 68 45 10 75  BIZE-MINERVOIS AOC Minervois • CHATEAU CABEZAC 04 68 46 23 05 AOC Corbières - Vin de Pays • LE GRAND CELIER 04 68 70 51 02 Vente au Caveau de 9h à 19 h  BOUTENAC AOC Corbières & Corbières - Boutenac 1, Avenue des vignerons - 11200 Conilhac-Corbières • CHATEAU DE SAINT LOUIS 04 68 27 09 69 Tél. 04 68 27 47 44 - www.chateau-vieuxparc.fr • DOMAINE DE FONTSAINTE 04 68 27 07 63 30 31  CONQUES-SUR-ORBIEL  FABREZAN AOC Cabardès - Minervois AOC Corbières • LES VIGNERONS DU TRIANGLE D’OR 04 68 77 12 90 • CLOS COUNTA 06 45 02 45 98  COUSTOUGE • DOMAINE DU CERBIER 04 68 43 55 31 IGP Vallée du Paradis • DOMAINE DU GRAND CRES 09 61 48 72 67 • CAVE L’ECLAT 06 51 75 47 30 • LE CHAMPS DES MURAILLES (en saison) 06 76 73 33 94 AOC Corbières AOC Corbières & Corbières-Boutenac • DOMAINE MP BERTHIER 06 30 08 33 52  CRUSCADES • TERRE D’EXPRESSION, CREATEURS DE VINS 04 68 43 61 18 AOC Corbières • CLOS DU CERS 07 82 91 66 46 • CHATEAU ETANG DES COLOMBES 04 68 27 00 03 • CHATEAU HORTALA 04 67 64 61 47  CUCUGNAN boutiques ouvertes toute l’année AOC Corbières 7/7 du 1er juin au 31 août CHARLES CROS À FABREZAN 5, Avenue des Coopératives - Tél. 04 68 43 61 18 • CHATEAU TRILLOL 04 68 45 01 13 JOSEPH DELTEIL À SERVIES-EN-VAL 1, rue Joseph Delteil- Tél. 04 68 24 75 54 www.terre-dexpression.fr CHÂTEAU TRILLOL Martine et Henri Guiot  FELINES-MINERVOIS 10, route de Duilhac CD 14 AOC Minervois • DOMAINE BORIE DE MAUREL 04 68 91 68 58 11350 CUCUGNAN  FERRALS-LES-CORBIERES AOC Corbières • CHATEAU SPENCER LA PUJADE 04 68 49 40 54 • DOMAINE LEDOGAR 04 68 32 67 85 La Magie des Hautes-Corbières AOC Corbières & Corbières - Boutenac • CHATEAU MAYLANDIE 04 68 43 66 50 L’accueil vigneron : • LES CELLIERS D’ORFEE - GRAFFAN (en saison) 04 68 27 09 76  FEUILLA Grand parking, campings-cars France-passion bienvenus Vin Nature Ouverture de mars à décembre du lundi au vendredi de 10h à 18h • CHEZ FANETTE 06 21 72 21 87 • LES SABOTS D’HELENE 06 32 88 44 63 Tél. : 04 68 45 01 13 - Fax : 04 68 45 00 67  FITOU [email protected] www.trillol.com AOC Fitou • CHATEAU ABELANET 04 68 45 76 50 • CHATEAU LES FENALS 04 68 45 71 94 • DOMAINE DU GRAND ARC 04 68 45 01 03 • DOMAINE DE LA ROCHELIERRE 04 68 45 70 52 • DOMAINE DU VERDOUBLE 04 68 58 49 04 • DOMAINE DE LA ROQUE 06 09 14 80 91 • LES TERROIRS DU VERTIGE 04 68 45 41 61 • DOMAINE DU CAPITAT 04 68 45 76 98 • DOMAINE CALMON MATHIEU ET FILLES 06 30 71 88 34 • DOMAINE DU VENT 06 08 57 98 61 • LA VOLUTA 06 87 65 30 83 • DOMAINE LA GARRIGO 04 68 45 00 69  • DOMAINE LEPAUMIER 04 68 45 66 95 AOC Corbières • DOMAINE LES ENFANTS SAUVAGES 04 68 45 69 75 • DOMAINE DE DERNACUEILLETTE 04 68 91 67 51 • DOMAINE MAYNADIER 04 68 45 63 11  DUILHAC SOUS PEYREPERTUSE • DOMAINE SIGAUD - CLOS L’AVENTURE 06 82 08 98 37 AOC Corbières • LE CELLIER DE LA PIERRE 04 68 45 77 03 • DOMAINE CHATEAU DE PEYREPERTUSE 07 86 36 52 63 • LOU COURTAL DES VIDALS 04 68 27 66 08  DURBAN-CORBIERES AOC Corbières & Fitou AOC Corbières • CHATEAU CHAMP DES SŒURS 04 68 45 66 74 • DOMAINE CIRRUS 07 87 89 77 25 • MAGASIN DES VIGNERONS DE FITOU 04 68 45 71 41 • DOMAINE DE LA PEYROUSE 04 68 45 85 69  • DOMAINE DE LA SALCE 04 68 45 92 85 FLEURY • DOMAINE MAXIME MAGNON 04 68 45 84 71 AOC Clape-Quatourze • DOMAINE SAINTE JUSTE 04 68 45 86 61 • CHATEAU MIRE L’ETANG 04 68 33 62 84 • CHATEAU LA NEGLY 04 68 33 87 17  EMBRES-ET-CASTELMAURE AOC Corbières  FONTCOUVERTE AOC Corbières • CAVE CASTELMAURE 04 68 45 91 83 • DOMAINE DE MINGRAUT 04 68 43 40 01  FONTJONCOUSE AOC Corbières • DOMAINE DE COUCHALOU 06 82 11 31 42 • DOMAINE DES 2 CLES 04 34 44 23 55 • DOMAINE LE CINGLE MONTVEYRE 04 68 44 02 81  FRAISSE-DES-CORBIERES AOC Corbières • DOMAINE DE LA CONDAMINE 04 68 45 91 87 • DOMAINE DU CARDONA 07 84 68 51 02 • DOMAINE SAINTE CROIX 06 85 67 63 88  GRUISSAN AOC Corbières • CHATEAU LE BOUIS 04 68 75 25 25  HOMPS AOC Minervois • MAISON DES VINS DU MINERVOIS 04 68 91 29 48 GPS E

’ ’ 4 5 Plus de 300 références de vins au tarif propriété ’ 2 4 ° 2 0

Produits du Terroir -

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16 ’ ° 3  ESCALES Du 04/05 au 30/09 4 AOC Corbières du lundi au vendredi 9h à 12h30/14h à 19h, le samedi 10h à 12h30/14h à 19h Du 01/10 au 03/05 • CHATEAU FOND CYPRES 09 53 68 05 95 du lundi au vendredi 9h à 12h30/14h à 18h • CHATEAU LA BASTIDE 04 68 27 08 47 Ouvert tous les jours fériés en saison (de mai à septembre) sauf le 1er mai  FABREZAN AU BORD DU CANAL DU MIDI AOC Corbières 35 quai des Tonneliers - 11200 HOMPS - Tél. 04 68 91 29 48 - Vente en ligne : www.maisondesvinsduminervois.com • CHATEAU GUILLEM DE MONTJUSTIN / GJB FABRE 04 68 43 53 49 32 33  LA CAUNETTE  LEZIGNAN-CORBIERES AOC Minervois AOC Corbières • CHATEAU COUPE-ROSES 04 68 91 21 95 • DOMAINE DE BLAYAC 04 68 91 25 40 • LE CHAI DES VIGNERONS 04 68 27 00 36 • DOMAINE LE CAZAL 04 68 91 62 53 • DOMAINE LES GARDETTES 04 68 91 13 23  LA LIVINIERE AOC Minervois • CELLA VINARIA 04 68 91 42 67 • CHATEAU DE GOURGAZAUD 04 68 78 10 02 • CHATEAU FAITEAU 06 15 90 89 48 • CHATEAU SAINTE EULALIE 04 68 91 42 72 • DOMAINE LA SIRANIERE 06 12 72 12 98 • DOMAINE PICCININI 04 68 91 44 32  LA PALME AOC Fitou • DOMAINE DE LA FOUNT 04 68 48 31 50 • DOMAINE DE LA GRANGE 04 68 48 17 88 • DOMAINE LES MILLE VIGNES 04 68 48 57 14 • DOMAINE MAMARUTA 06 83 24 90 92 • DOMAINE SAINT PANCRACE 06 26 32 22 40 AOC Corbières & Fitou • DOMAINE LOUIS 04 68 48 15 59 • MAGASIN DES VIGNERONS DE LA PALME 04 68 48 12 84  LAGRASSE AOC Corbières • CHATEAU ARGENTIES 04 68 91 29 12 • CHATEAU LES AUZINES (accueil à Cessenon) 04 30 16 14 66 • CHATEAU PECH-LATT 04 68 58 11 40 • CHATEAU PRIEURE BORDE ROUGE 09 64 13 04 39 • CHATEAU TOUR DE PLAISANCE 04 68 43 18 11 • CHATEAU VILLEMAGNE 04 68 24 06 97 • LE CLOS DES CAPUCINS 04 68 43 38 25 • DOM ET TERRE 06 88 99 97 31 • DOMAINE DURAND 04 68 43 13 57 • DOMAINE HENRY CARBONNEL 04 68 43 13 99 AOC Corbières & Corbières - Boutenac • VINAIGRERIE CYRIL CODINA 04 68 75 83 66 Vin IGP • DOMAINE LA JUMENT ROUSSE 04 68 43 13 29  LAURE-MINERVOIS AOC Minervois • CELLIER LAURAN CABARET 04 68 78 12 12 • CHATEAU ARMORIA 06 10 25 12 01 • LES DOMAINES AURIOL 04 68 58 15 15 • CHATEAU D’ARGERES 06 88 09 14 64 AOC Corbières & Minervois • CHATEAU FABAS AUGUSTIN 04 68 78 17 82 • CHATEAU DE SERAME 04 68 33 32 22 • CHATEAU SAINT JACQUES D’ALBAS 04 68 78 24 82 IGP Vin de Pays • DOMAINE DE LA TOUR BOISEE 04 68 78 10 04 • DOMAINE DES ESPERANCES 04 68 42 47 87 • DOMAINE FONTANILLE HAUT 06 78 74 18 65 • DOMAINE SIBILLE 04 34 58 06 12  LUC-SUR-ORBIEU AOC Corbières  LEUCATE • CLOS CANOS 04 68 27 00 06 AOC Corbières & Fitou • DOMAINE ROQUE-SESTIERE 04 68 27 18 00 • MAS DES CAPRICES 04 68 40 96 19 • FAMILLE FABRE 04 68 27 10 80 • VIGNOBLES CAP LEUCATE 04 68 40 17 74   LEZIGNAN-CORBIERES AOC Minervois AOC Corbières & Corbières - Boutenac • CHATEAU LANDURE 04 68 46 30 59 • DOMAINE CAMBERAUD 04 68 46 58 13 • CHATEAU GRAND MOULIN 04 68 27 40 80  MALVES-EN-MINERVOIS AOC Minervois • DOMAINE VILLEPEYROUX-FOREST 04 68 24 77 40  AOC Corbières • CLOS MADOURNEILLE 06 01 31 79 75  MINERVE AOC Minervois • DOMAINE CAVAILLES 04 68 91 12 60 • DOMAINE VORDY 04 68 32 41 52  AOC Minervois • DOMAINE DE L’HERBE SAINTE 04 68 46 30 37

AOC Corbières • CHATEAU DE BELLE ISLE 06 83 79 83 70 • CHATEAU DU GRAND CAUMONT 04 68 27 10 82 • DOMAINE MARTINOLLE GASPARETS 04 34 27 57 61 34 35  MONTSERET  OLONZAC AOC Corbières & Corbières - Boutenac AOC Minervois • LES CELLIERS D’ONAIRAC 04 68 91 20 20 • CHATEAU LES OLLIEUX-ROMANIS 04 68 43 35 20  ORNAISONS AOC Corbières • CELLIERS D’ORFEE 04 68 27 09 76

• CHATEAU SERRES 04 68 27 54 28 • DOMAINE DE LA CENDRILLON 09 61 37 85 51 • DOMAINE GILLES PILLAULT 06 13 93 42 58 • DOMAINE GRAIN DE FANNY 04 68 27 05 65 • GAEC LES VIGNOBLES CAMBRIEL 04 68 27 43 08 • AOC Corbières - Corbières - Boutenac CHATEAU HAUTERIVE LE HAUT 04 68 27 62 00  OUPIA AOC Minervois • CHATEAU D’OUPIA 04 68 21 20 86 AOC Corbières  OUVEILLAN • DOMAINE SAINT MICHEL LES CLAUSES 04 68 43 36 62 IGP Côteaux de Narbonne • DOMAINE LALAURIE 04 68 46 84 96 • LES VIGNERONS DU NARBONNAIS - NEOTERA 04 68 46 81 45  MONTBRUN-DES-CORBIERES AOC Corbières  PADERN • CAVE COOPERATIVE DE L’AVENIR 04 68 43 94 15 AOC Corbières • CHATEAU CAVAILHES 04 68 43 94 05 • DOMAINE DU VERDOUBLE 06 33 25 76 84 • CHATEAU DE L’HORTE 04 68 43 91 70 • LE VIGNOBLE DU PRIEURE 06 84 74 78 17 • CHATEAU DU ROC 04 68 32 84 84 Vin Nature • CHATEAU VIEUX MOULIN 04 68 43 29 39 • VIN-MAZIERE 06 76 41 81 69 • DOMAINE LES NOYERS 04 68 43 94 01  PARAZA AOC Minervois  MOUX • 09 64 33 37 43 AOC Corbières CHATEAU DE PARAZA • CAVE COOPERATIVE MONT ALARIC 04 68 43 90 13 Sous Louis XIV le Château de Paraza fut la demeure de • CHATEAU LA BARONNE 04 68 43 90 20 • CHATEAU MANSENOBLE 04 68 32 56 12 Paul Riquet lors de la construction du Canal du Midi. • DOMAINE GEORGINA 07 85 21 26 93 Surplombant le canal, on y accède par sept terrasses. • PRIEURE SAINTE MARIE D’ALBAS 04 68 75 48 24 Aujourd’hui le vignoble est l’un des plus réputés du Château de Paraza Minervois. Famille DANGLAS PROPRIÉTAIRE RÉCOLTANT Ouverture tous les jours  NARBONNE CAVEAU DE DÉGUSTATION - VENTE AU CAVEAU De mai à septembre de 10h à 20h AOC Clape-Quatourze CHAMBRES D’HÔTES ÉPICERIE FINE - BAR TAPAS - BALADE DANS LES VIGNES Mob. +33 778 191 641 - Tél. 33 964 333 743 • CHATEAU L’HOSPITALET 04 68 45 28 50 11200 PARAZA www.chateau-de-paraza.com [email protected] • CHATEAU RICARDELLE 04 68 65 21 00 AOC Corbières • DOMAINE DE BEAUPRE 04 68 65 85 57 • CHATEAU SAINT MICHEL DU VIALA 04 68 43 24 48 • LE CAVEAU DE FONTFROIDE 04 68 45 50 72 • DOMAINE LA SALYNETTE 04 68 43 23 55 36 37  PAZIOLS  SAINT-FRICHOUX AOC Fitou AOC Minervois • CLOS NYSA 06 75 06 68 13 • DOMAINE PUJOL 04 68 78 15 30 • CLOS PADULIS 04 68 45 04 12  SAINT-JEAN-DE-BARROU • DOMAINE BERTRAND-BERGE 04 68 45 41 73 AOC Corbières • DOMAINE DE MENA 06 64 42 37 13 • VIGNOBLES PERRAIN 04 68 45 83 02 • 04 68 45 43 47 DOMAINE DE ROUDENE  SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS • LA BERGERIE DU BIALAS “LE VIN DE PAPI” 06 76 86 65 26 AOC Corbières & Fitou AOC Minervois • 04 68 45 45 55 • CAVE DE SAINT JEAN DE MINERVOIS 04 67 38 03 24 DOMAINE ESCLARMONDE - LES CABRILS • 04 67 38 14 06 IGP Vin de Pays DOMAINE DE BARROUBIO • 04 67 38 17 52 • DOMAINE POC A POC 06 73 70 97 31 LE CLOS DU GRAVILLAS Vin Nature  SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE • LES GRAGNOTES 04 68 45 40 98 AOC Corbières & Corbières - Boutenac • CELLIER DES DEMOISELLES 04 68 44 02 73  PEPIEUX • CHATEAU DE CARAGUILHES 04 68 27 88 99 AOC Minervois & Minervois - la Livinière • CHATEAU LES PALAIS 04 68 44 01 63 • DOMAINE DU ROC 04 68 91 83 40 • CHATEAU DE SAINT EUTROPE 06 30 79 74 53 AOC Minervois AOC Corbières • LES COTEAUX DU MINERVOIS 04 68 91 41 04 • CHATEAU CASCADAIS 04 68 44 01 44  PEYRIAC-DE-MER • CHATEAU SALVAGNAC 01 45 55 47 48 AOC Corbières • DOMAINE DE FONTJONCOUSE ET MONTJOIE 04 68 44 05 60 • CHATEAU MONTFIN 04 68 41 93 30 • DOMAINE DU PECH DE L’ESCALE 06 08 77 25 31  PEYRIAC-MINERVOIS  SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS AOC Minervois AOC Corbières • TOUR SAINT MARTIN 04 68 78 11 20 • DOMAINE PECH SAINT PIERRE 04 68 43 10 87   PIA SALLELES-CABARDES AOC Rivesaltes AOC Minervois • 04 68 77 57 51 • VIGNOBLES DOM BRIAL 04 68 63 28 13 CHATEAU LA VILLATADE  SALLES-D’AUDE  PORT-LA-NOUVELLE AOC Clape AOC Corbières • CHATEAU PECH-CELEYRAN 04 68 33 50 04 • VIGNOBLES CAP LEUCATE 04 68 58 45 51  SALSES-LE-CHATEAU  PORTEL-DES-CORBIERES Côtes Catalanes AOC Corbières • AULIUS D’EN GUITER 06 12 63 40 50 • CHATEAU DE LASTOURS 04 68 48 64 74 • CLOS DE LA BRESSE 06 87 42 45 01 • TERRA VINEA 04 68 45 87 68 AOC Rivesaltes  POUZOLS-MINERVOIS • CAVE ARNAUD DE VILLENEUVE 04 68 38 62 07 AOC Minervois AOC Côtes du Roussillon & Rivesaltes • LES VIGNERONS DE POUZOLS 04 68 46 13 76 • CHATEAU VESPEILLE LES PINS 04 68 64 03 37 • DOMAINE MONASTREL 06 46 88 87 84 • DOMAINE DE BESOMBES 06 12 10 97 68 AOC Fitou  PUICHERIC • DOMAINE LA MARCHE 06 72 70 96 14 AOC Minervois • DOMAINE DU MARIDET 04 68 51 73 24 • DOMAINE JEANSON 04 68 43 78 55 AOC Côtes du Roussillon • DOMAINE LA FORGE CARBOU 04 34 44 22 51 • DOMAINE DU MAS DES CLOTS 04 68 64 20 13  RIBAUTE  SIRAN AOC Corbières AOC Minervois • CHATEAU ARDOLOU 04 68 43 14 67 • CLOS CENTEILLES 04 68 91 52 18 • CHATEAU CICERON 04 68 32 53 52 • DOMAINE LA ROUVIOLE 04 68 91 42 13 • CHATEAU LALIS 04 68 43 19 50  TALAIRAN • DOMAINE DE SEGUR 04 68 43 15 20 AOC Corbières • DOMAINE LES CASCADES 06 88 21 84 99 • CELLIER DU TEMPS DES DAMES 04 68 45 70 61 • DOMAINE ROUIRE SEGUR 04 68 27 19 76 • CHATEAU TREVIAC 04 68 44 09 84 Vin IGP • DOMAINE LA RUNE 04 68 44 04 99 • DOMAINE ROMANISSA 04 68 43 15 20 • DOMAINE SERRES MAZARD 04 68 44 02 22  RIEUX-MINERVOIS • LES TERROIRS DU VERTIGE 04 68 44 02 17 AOC Minervois  THEZAN-DES-CORBIERES • DOMAINE DES HOMS 04 68 78 10 51 AOC Corbières - Corbières - Boutenac • LE CELLIER DE MERINVILLE 04 68 78 10 22 • CHATEAU AIGUILLOUX 04 68 43 32 71  ROQUECOURBE-MINERVOIS • CHATEAU SAINT ESTEVE 04 68 43 32 34 AOC Minervois  TOURNISSAN • DOMAINE MONTAUDE 06 47 21 54 68 AOC Corbières  ROUBIA • DOMAINE DES LAUZES 04 68 44 03 59 AOC Corbières & Minervois Vin IGP • CHATEAU PIQUE-PERLOU 04 68 43 22 46 • CHATEAU PIERRE GUILLAUME 04 68 44 06 91 AOC Minervois  TOUROUZELLE • CHATEAU TOURRIL 04 68 91 36 89 AOC Minervois • DOMAINE ENTRETAN 06 13 02 92 81 • CHATEAU FESTIANO 04 68 91 23 44 • VIGNOBLE PUY 06 17 94 38 45 • DOMAINE DE CLARMON 04 68 41 60 12 • DOMAINE DES JALANS 06 11 45 21 55  • DOMAINE DES TOURELS 04 68 91 35 94 AOC Minervois • DOMAINE HOMS BENOIT 06 03 22 75 05 • CHATEAU CANET 04 68 79 28 25 • SCAV LES DEUX TERROIRS 04 68 91 23 29  SAINT-ANDRE-DE-ROQUELONGUE  AOC Corbières AOC Fitou • DOMAINE CALVEL 06 88 76 89 10 • CHATEAU VALFAURES 06 12 91 83 22 • DOMAINE DE LONGUEROCHE 04 68 41 48 26  TUCHAN • DOMAINE LA COURBAIROLE 04 68 70 31 53 AOC Fitou • DOMAINE PRADINES D’AMONT 06 30 94 89 51 • CHATEAU DE NOUVELLES 04 68 45 40 03 AOC Corbières & Corbières - Boutenac • CHATEAU WIALA 04 68 45 49 49 • DOMAINE LA BOUYSSE 04 68 45 50 34 • DOMAINE DE ROLLAND 04 68 45 42 07 • DOMAINE SAINT JEAN DE LA GINESTE 04 68 45 12 58 • DOMAINE DES REBOULS 06 86 67 94 64 Vin IGP • DOMAINE GABINATO FRESQUET 06 33 84 88 49 • LES VIGNES DE SAINTE EMELINE 04 68 43 86 69 • DOMAINE JONES 06 86 67 94 68  SAINT-COUAT-D’AUDE • DOMAINE SARRAT D’EN SOL 04 68 45 02 38 Vin IGP AOC Corbières & Fitou • CLOS DE VENES 04 68 32 29 82 • LES PRODUCTEURS DU MONT TAUCH 04 68 45 44 73 38 39  VAL-DE-DAGNE/MONTLAUR AOC Corbières • CELLIER DES TROUBADOURS 04 68 24 79 05 • CLOS DE L’ANHEL 04 68 76 16 23 • DOMAINE BAILLAT 04 68 24 08 05 • LA PETITE COMMANDERIE 04 68 24 03 14  VAL-DE-DAGNE/PRADELLES-EN-VAL AOC Corbières • DOMAINE DE ROQUENEGADE 04 68 24 01 24  VENTENAC-EN-MINERVOIS AOC Minervois • CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS 04 68 43 27 34  AOC Minervois • CELLIER DES CAPITELLES 04 68 77 16 69  AOC Minervois • DOMAINE LES MAILLOLS 04 68 25 15 29  VILLENEUVE-LES-CORBIERES AOC Fitou • CHATEAU L’ESPIGNE 06 81 17 64 88 • DOMAINE BALANSA 06 61 10 77 61 • DOMAINE LE CIGALET 06 30 53 95 93 • DOMAINE MARIA FITA 04 68 45 81 21 AOC Corbières & Fitou • DOMAINE LERYS 04 68 45 95 47 • DOMAINE YOHANN MORENO 06 80 27 84 58 Vin IGP • DOMAINE DES ARDOISES 06 86 63 66 80  VILLENEUVE-MINERVOIS AOC Minervois • DOMAINE BENAZETH 04 68 26 57 56  VILLEROUGE-LA-CREMADE / FABREZAN Vin IGP • CHATEAU COLOS CELSE 04 68 43 51 04  VILLEROUGE-TERMENES AOC Corbières • DOMAINE DES PIERRES BLEUES 06 20 35 38 45  VILLESEQUE-DES-CORBIERES AOC Corbières • CHATEAU HAUT GLEON 04 68 48 85 95

L’endroit idéal pour votre séjour en Languedoc !

- À 20 minutes de Narbonne - Gîtes | Vente de vins & dégustations - Au cœur du vignoble des Corbières -

Château Haut Gléon - 11360 Villesèque des Corbières +33(0)4 68 48 85 95 [email protected] - www.hautgleon.com

• CHATEAU GLEON MONTANIE 04 68 48 28 25 • CHATEAU MAITRE 04 68 45 83 19 • DOMAINE MANDOURELLE 04 68 70 88 92 • DOMAINE REMI JALLIET 04 68 70 26 62 40