Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:09 Page 27

NOUVEAU Transcorréziens : Conservatoires, Collonges-la-Rouge des itinéraires à découvrir… parcs et jardins (lieu-dit Peyrelimouze) Les TRANSCORREZIENS vous proposent Carte : C7 Auriac une approche originale de la Corrèze, Terrasses de Peyrelimouze entre Monts des Monédières et Gorges de Carte : G6 Conçu en 1997, surplombant de 200 m le la Dordogne. En parcourant les itinéraires Les Jardins Sothys Pays de Collonges-la-Rouge et la Vallée de la Dordogne, de Peyrelimouze du Transcorrézien et du P.O.C., vous ren- Jardin thématique créé à l’initiative étage ses terrasses à l'italienne. Tonnelles, contrerez des paysages sauvages et de SOTHYS. Il réunit une collection de fontaines, vasques, bassins aux nénuphars, variés, l’histoire et la gastronomie locales végétaux, plantes et fleurs, dont les bordures de buis, arbousiers, pittosporums, et autres richesses des communes traversées propriétés sont utilisées dans la formulation cyprès agrémentent ce petit jardin tout autrefois par ces trains pas comme les autres. des produits cosmétiques élaborés par le particulièrement insolite avec son obélisque. Groupe. Sur une superficie de 3,7 ha, N’hésitez pas à faire une pause aux Du 1er mai au 30 septembre, sur rendez-vous il est composé de 4 jardins : le jardin abords de nos gares restaurées, profitez uniquement. de l’accueil chaleureux des autochtones et des constellations, le jardin japonais, la roseraie et le jardin des gouttes d'eau. Tél. : 05 55 84 07 17 ou 06 73 57 08 99 découvrez le Viaduc des Rochers Noirs, • Ouvert du 15 mars au 11 novembre, Monument Historique surplombant les sauf lundi : - de juillet à septembre, de Gorges sauvages de la Luzège. 10h à 12h30 et de 13h30 à 19h ; (lieu-dit Noulianne) Les Transcorréziens organisent diverses - hors saison de 14h à 19h. Visites manifestations sportives et culturelles le guidées sur demande pour groupes. Carte : E5 long de ces itinéraires : rallye touristique, Entrée payante. Autour de ce site, Maison Ethno-Botanique expositions, randonnée du Transcorrézien, 3,5 km de pistes de randonnées ont été Vergers de collections (120 variétés), projections… aménagées dans un parc forestier de 26 ha. conservatoire de légumes anciens et Boutique , espace cosmétique et restaurant locaux (sarrasin, salade, arroche …), 20 Syndicat Mixte des itinéraires Tél. 05 55 91 96 89 variétés d'osier. Explications concernant du Transcorrézien et du P.O.C. Fax : 05 55 28 47 89 des installations de type énergies renouve- 8, rue du 8 mai - 19150 ESPAGNAC www.lesjardinssothys.com lables (solaire passif, capteurs solaires à eau, gazogène, production de métane). Tél./Fax 05 55 27 68 48 Animation flore sauvage et journées E-mail : [email protected] d'initiation au greffage. Site www.transcorrezien.com • Visites sur rendez-vous toute l'année pour groupes de 12 personnes maximum. Journée portes ouvertes en octobre dans le cadre de la fête départementale de la pomme. Sorties faurne et flore à dates fixes et sur demande au départ de la Le Pont de Lantourne maison ethno-botanique. Tél. F.A.L. : 05 55 26 42 12 Carte : F5 ou 05 55 29 15 09 A Marcillac-la-Croisille Brive-la-Gaillarde Carte : C6 (lieu-dit Saumont) Le Pont de Merle Potager Noël Boudy à St-Geniez-ô-Merle Avenue Poincaré et Place Thiers Carte : D7 Parc botanique Carte : F/G7 Potager créé en 2001 à côté du marché. Parcours Nature et Découverte situé à 500 m Composition paysagère et association de A 500 m du site des Tours de Merle, sur la d’altitude. Le jardin s’étend sur 2 ha et D13 reliant les communes de St Geniez-ô- plantes complémentaires (légumes et regroupe environ 500 espèces originaires Merle et St Bonnet-les-Tours, point de vue condiments). ème du monde entier en plein air. Circuit fléché sur le 2 pont d’Europe à ossature bois, • Ouvert toute l'année, de 8h à 18h (sauf de 800 m et diaporama. unique en son genre qui a remplacé le dimanche). ème • Ouvert à partir du 31 mars, en avril, pont suspendu construit à la fin du XIX Tél. 05 55 18 16 20 siècle à travée unique. mai, juin, septembre : week-ends et www.ville-brive.fr jours fériés, de 14h à 18h et sur 27 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:09 Page 28

Visites et sorties Patrimoine culturel Jardins de Colette NOUVEAU Carte : B6 demande le matin. Juillet-août : tous les • Toute l'année sur rendez-vous. Entrée Les jardins de Colette jours, de 14h à 19h. Autres périodes sur libre. Accessible aux handicapés et Parc floral aménagé sur la thématique de rendez-vous. Entrée payante. adaptés aux déficients visuels. l'écrivain Colette pour créer des ambiances Tél./Fax : 05 55 25 47 78 Tél. : 05 55 95 29 23 paysagères qui marquèrent la vie et l'œuvre de l'écrivain et sa passion pour la nature. www.jardin-de-lostanges.com www.domainedulac.net Evocation en 1h30 du jardin de son enfance à St Sauveur-en-Puisaye, des bois de Franche- Marcillac-la-Croisille Saint Yrieix-le-Déjalat Comté où elle se réfugiait pour oublier Willy, de la Bretagne et Rozven que lui fit découvrir Carte : F5 Carte : F3 son amie Missy, de la Corrèze, dont le Baron Le Jardin du Bardot Jardin du Centaure de Jouvenel était le Sénateur, de la Provence Situé sur le versant sud-ouest des gorges (Dominique Lepage - de Michel Goudeket, son dernier mari et "son meilleur ami" et des jardins du Palais Royal. de la Dordogne en contrebas du village de Les Chaussades) Ouvert du 7 avril au 5 novembre. Nougein, le jardin de Bardot s’étend sur Ce jardin présente sur 400 m2 des plantes 2 - Du 07/04 au 30/06 et du 01/10 au environ 1200 m . Il est caractérisé par une médicinales, aromatiques et tinctoriales. pente assez raide. La présence de terrasses 05/11, de 10h à 12h30 et de14h à 18h30 L’usage populaire et la mythologie des (sauf lundi et mardi) horizontales soutenues par des murets de plantes sont les thèmes de la visite - mai, juin et septembre, de 10h à 12h30 et pierres sèches permet de tirer un profit commentée par le propriétaire producteur de 14h à 18h30 (sauf lundi) horticole des conditions micro-climatiques en agriculture biologique. A découvrir exceptionnelles rassemblées en ce lieu. l'horloge botanique de Linné dans un - tous les jours en juillet-août, de 10h à 18h30 Végétation arbustive (néfliers, lilas, cadran solaire et le sentier des graminées. Tél. : 05 55 24 08 80 cerisiers, figuiers, pêchers, fraisiers, • En juillet et août , les lundi, mercredi www.brive-tourisme.com framboisiers, pieds de vigne…). Accès et vendredi, visites commentées libre par le sentier de randonnée du à 10h (jardin botanique et séchoir). Roc du Busatier (balisage rouge). Point Sur demande, hors période estivale. Vente d’information. à la ferme (tisanes, aromates, vinaigres Carte : B5 Tél. 05 55 27 82 05 aromatisés…) toute l’année, tous les Parc du Château du Saillant www.marcillaclacroisille.correze.net jours, sauf le dimanche. Site inscrit. Situé au bord de la Vézère, Tél./Fax : 05 55 93 93 79 le jardin de buis et d’ifs taillés en topiaire Saint- Pardoux-la-Croisille abrite de très beaux spécimens de gingko Ussel biloba, catalpas, séquioas, chênes et Carte : F5 érables avec des îles boisées, domaine des Le Parc du Château Carte : H2/3 osmondes royales, rhododendrons et de Pebeyre Jardin de la Ganille tilleuls. Le parc du Château du Saillant est ouvert et illuminé en juillet et août lors des Majestueuse allée d’ifs. Ouverture les week- Rue du Puy La Ganille ends de juin, de 14h à 18h. Entrée libre. concerts organisés dans le cadre du “Festival de la Vézère”. Près d'Eybrail, sur la route de Clermont- • Ouverture de 14h à 18h tous les week- Ferrand, charmant jardin créé il y a 16 ans autour d'un pavillon. Mise en scène de ends de mai et juin (sauf les 17 et 18 mai) Carte : G2/3 barrières (clidous), de cabanes, de poteries et sur rendez-vous au 01 40 72 67 74. Entrée payante. Domaine du Lac anciennes, grande qualité de végétaux (environ 800 variétés de vivaces). Bel www.festival-vezere.com Situé au bord de la D. 979 alignement de chênes. entre Meymac et St Angel • Visite commentée pleine d'enseignement Rendez-vous jardin Floralies de Concèze Art et paysage en liberté. A l'orée du Parc par les propriétaires dans le cadre des sur le thème de l’Inde Naturel de en Limousin, le journées nationales des jardins en juin. Domaine du Lac est un parc paysager de Autres visites sur rendez-vous, du 15 Carte : A/B4 2,5 ha rythmé par la présence de multi- mai au 15 septembre. Entrée payante. Entre Juillac et Pompadour. Tél. : 05 55 72 37 87 ou 06 71 20 06 12 ples sculptures en bois et en granit. 3 et 4 mai [email protected] Collection d’érables, viornes, cornouillers, Tél. : 05 55 25 61 51 roses, vivaces et graminées. Jardin japonais. www.conceze.com 28 Visite commentée par les propriétaires. Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:09 Page 29

Arboretum Jardin des saveurs Parc arboretum de Neuvic et des senteurs : Neuvic parcours libre permettant de toucher et goûter fruits, légumes, variétés anciennes, Carte : H4 Carte : D2 plantes aromatiques. Parc agricole et paysager, Parc Arboretum • Ouverture Maison de l'Arbre et de la arboretum de Neuvic de Chamberet Nature du 1er avril au 5 novembre. Place de la Mairie L’arboretum du Parc de l’Angle de Juillet et août, tous les jours de 10h à Chamberet est constitué d’une collection 12h et de 14h à 18h. Hors saison esti- de 105 espèces d’arbres couvrant une Parc agricole et paysager, arboretum de superficie de 10 ha. De nombreux feuillus vale : tous les jours, sauf lundi, de 14h à 6 ha situé dans un environnement urbain, et conifères de notre patrimoine sylvicole y 18h. Ouvert uniquement pour les conçu à la manière des parcs de Choulot. sont représentés, ainsi que des essences groupes le reste de l'année. Prévenir Il allie paysages romantiques à l'anglaise plus exotiques, tels que le ginkgo ou 15 jours à l'avance. Fermeture annuelle avec pièce d'eau, vallonnements et bosquets. Historique de la propriété et par- encore l’Araucaria du Chili. Découverte du 15 décembre au 31 janvier. Entrée de milieux naturels protégés (2 tourbières, cours champêtre de 2 km. Collection payante. exceptionnelle d'arbres remarquables 1 saulaie et 1 mare). er • Pour les groupes, des visites guidées • Parc animalier ouvert du 1 mai au (chamaecyparis aux 8 troncs, séquoias, payantes sont organisées par la Maison 30 septembre, de 8h30 à 10h et de 14h gingko biloba, cèdres …. ). Une centaine de l’Arbre (cf ci-dessous) dans le cadre à 18h. d'espèces représentées (érables variés, d’animations nature. Accès libre. Tél./Fax : 05 55 97 92 14 hêtres verts, pourpres et tricolores, tulipiers de Virginie, tilleuls, chênes des marais, E-mail : [email protected] Maison de l’Arbre et pédonculés d'Amérique et de Hongrie, pins, sapins…). de la Nature, jardin Lamazière-Haute des saveurs et des • Ouvert du vendredi au lundi inclus : senteurs, parc animalier juillet-août, les 2 derniers week-ends Carte : I1 de juin et les 2 premiers de septembre, Lieu d’expositions permanentes et tempo- Arboretum du Massif de 14h30 à 19h . Visites libres pour raires. La Maison de l’Arbre est un espace des Agriers individuels. Pour groupes de 10 à 50 voué à la nature, ainsi qu’à ses hôtes personnes, visites guidées sur rendez- (aquarium de poissons du Limousin, terra- Massif forestier de 600 hectares avec vous au 06 73 96 48 45 ou par mail du rium avec batraciens et insectes, ruche). landes à bruyères sur le puy du Vareyron. 1er juin au 31 octobre. Entrée payante. Animations ayant pour but de sensibiliser Collection d’une soixantaine de feuillus et Tél. 06 73 96 48 45 ou 05 55 95 81 31 les petits et grands au fonctionnement de de conifères plantés en 1982 sur 4 hectares. [email protected] la Nature. Bibliothèque Nature, espace • Ouvert toute l’année. Accès libre. www.parcsetjardins.fr jeux éducatifs, salle de classe-laboratoire, Tél. 05 55 94 40 32 www.jardinsmassifcentral.com vidéothèque, salle dédiée à Marcelle www.pays-.com Delpastre, salle sensorielle, salle vidéo- Saint-Setiers conférence. Boutique de souvenirs, cadeaux et produits régionaux. Carte : G1 Parc Arboretum et Sylvatum Au coeur du Plateau de Millevaches, à près de 1000 mètres d’altitude. Découverte d’une centaine d’essences d’arbres et arbustes différents dans des décors paysagers (rivière anglaise, petites cascades et ruisseaux). Exposition fores- tière dans une ancienne serre aménagée : panneaux pédagogiques présentant les différents aspects de la forêt, du bois et de la filière bois en Limousin et sur le Plateau de Millevaches. 29

Parc arboretum de Chamberet Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:09 Page 30

Visites et sorties Patrimoine culturel - Patrimoine artisanal et

• Ouvert du 1er mai au 31 octobre : les Maison de Pays "Maison du Patrimoine" à Argentat et à vendredi, samedi et dimanche, en mai, Monceaux-sur-Dordogne. Lieu stratégique juin, septembre, octobre et tous les jours de contrôle des échanges commerciaux en juillet-août, de 10h à 12h et de entre Armorique et Méditerranée. Vue 14h30 à 18h. Sur rendez-vous hors Carte : E3 panoramique sur la Vallée de la saison. Accessible à tout public et Dordogne. Maison des Monédières adapté aux déficients visuels. Entrée • Visites guidées tous les jeudis en juillet- payante. Site commenté du Sylvatum : Située en plein coeur du Massif des août, sur réservation uniquement. balade en forêt, tous les jeudis, de 9h30 Monédières, elle propose un espace Gratuit. Accessible par le chemin des à 12h30 en juillet-août et sur rendez-vous découverte du terroir (vente de produits de vignes à partir du bourg de Monceaux- en dehors de cette période. Entrée payante. l’artisanat et de la production locale), des sur-Dordogne (6 km aller-retour – Tél. : 05 55 95 61 75 expositions et animations à thèmes, un balisage bleu). www.parc-arboretum.com “coin” vidéo, une exposition permanente Tél. 05 55 28 06 16 ou 05 55 28 10 91 sur la vie d'antan. Accès handicapés. (Maison du Patrimoine) Ségur-le-Château • Ouverture du 2 avril au 31 décembre : www.argentat.fr - en avril, mai, juin, de septembre Carte : A3/B4 jusqu’au 31 décembre, du mardi au Arboretum dimanche, de 10h à 12h30 et de 14h Naves Parcours botanique traversant une partie à 17h. Carte : D5 de la Vallée de l’Auvézère classée - en juillet-août, du mardi au dimanche et Arènes de Tintignac Zone Naturelle d’Intérêts Ecologique, jours fériés, de 10h à 12h30 et Faunistique et Floristique (Z.N.I.E.F.F.). de 14h30 à 18h. Entrée payante. Exceptionnel site archéologique d’origine Accessible par un sentier de randonnée. celtique (IIIème siècle av. JC) dû au dépôt Tél. : 05 55 21 21 24 rituel découvert en septembre 2004 Tél. 05 55 73 39 92 Fax : 05 55 21 21 30 www.offitourisme-segur.com (carnyx, casques,…) et à l’originalité de [email protected] ses monuments. Sérilhac • Visites guidées des principaux édifices, exposition commentée et film 3D en Carte : D7 Sites saison estivale. Journées "phares" avec Arboretum archéologiques animations les 12 et 13 juillet, visites et animations dans le cadre des journées Sur la D. 15, à 9 km, au sud de . du Patrimoine. Arboretum présentant une cinquantaine d’espèces d’arbres au lieu-dit “Lapeyrelevade”. Tél. : 05 55 26 60 16 ou 05 55 20 19 52 Accès libre. Sentier de randonnée de Carte : H3/I4 tintignac.asso.free.fr 5 km, soit 1h30 de marche. Vestiges gallo-romains Tél./Fax: 05 55 25 79 93 A 11 km au nord-ouest de Bort-les- www.cc-beynat.fr Orgues, sur la D.979. Ensemble cultuel composé d'un fanum, d'une petite Ussel construction annexe, de trois autels. Accès libre. Carte : H2/3 Arboretum du Château Monceaux-sur-Dordogne de la Diège Parc paysager du XIXe siècle avec Carte : E7 de beaux spécimens de séquoias et Oppidum gallo-romain douglas, agrémenté de petites cascades à du Puy du Tour l'arrière du château, verger conservatoire d'anciennes variétés de pommes avec Oppidum gaulois fouillé depuis le début étiquetage des végétaux. du XXème s., dont les traces sont encore visibles • Ouvert toute l’année. Accès libre. et permettent une restitution du village Tél. Mairie : 05 55 46 54 00 (cabane gauloise reconstituée au sommet). Les vestiges de ces fouilles sont visibles à la 30 www.ussel19.fr Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:09 Page 31 et visites techniques

Les Routes de Saint Jacques en Limousin Le Limousin, terre des saints, vit se dévelop- per, au cours du Moyen Age, pèlerinages et vénérations des reliques qu'abritaient abbayes et prieurés des moines bâtisseurs. Le Limousin fut marqué, surtout au XIIème siècle, par le grand développement du pèlerinage vers St Jacques-de Compostelle. D'autres chemins s'offraient aux pèlerins pour rejoindre les itinéraires officiels : l'itinéraire de Bruges et la route de la Montagne Limousine. Tout au long de ces Saint Merd-les-Oussines routes vous découvrirez le patrimoine architectural et artistique du Carte : F1/2 Carte : C3/4 Limousin. Ruines gallo-romaines Découverte de "la perle du Limousin" en des Cars train touristique sur roues Situées à proximité de Saint-Merd-les- • Période : juillet- août et sur demande Savoir-faire pour groupes. Oussines, elles datent des II et IIIème siècles. Le site gallo-romain se compose d’un Tél. 05 55 73 17 00 ensemble funéraire et d’un bâtiment www.uzerche.fr d’habitation distants de 300 m. Carte : B5 Accès libre. Routes La Bombarde • Visites accompagnées sur site en juillet thématiques Manoir des Tours -Avenue de la Grande Fontaine août et sur demande. Payant. Documentation sur demande Tél. : 05 55 95 18 68 et 05 55 95 18 43 au CDT CORREZE Pascal Lavaud est l’un des trois derniers otsi.bugeatsornac.free.fr taillandiers encore en activité en . www.ot-meymac.visite.org La Route Historique Exposition de 500 pièces dans une bâtisse des Marches du Quercy du XVIe siècle. Démonstration de forge sur rendez-vous. Trains Aux confins du duché d'Aquitaine et des possessions du comte de Toulouse, cette • Atelier ouvert, toute l’année, de 9h à touristiques contrée fut l'enjeu des convoitises de puis- 12h et de 14h à 19h en été, de 14h à sants seigneurs : les Turenne, les 18h hors saison et sur rendez-vous du Bort-les-Orgues Cardaillac et les Castelnau. Châteaux et vendredi au lundi. Entrée payante et abbayes jalonnent cette route témoignant visite guidée. Carte : I4 des luttes d'influences, des conflits nom- Tél. : 05 55 84 70 10 ou 06 10 64 00 99 Train touristique breux et de l'intense rayonnement spirituel du Haut Moyen-Age. “Gentiane Express” (Autorail) Bort-les-Orgues Découverte du Pays de Bort-Artense en La Route train touristique, “le Gentiane Express”. Carte : I4 Richard Coeur-de-Lion Balade de 4h à 4h30 environ entre Magasin d’usine “Le Tanneur et Cie” Dordogne et Pays Gentiane. Les châteaux de Rochechouart, Montbrun, 1070, avenue de la Gare, en face du • Période de circulation : juillet et août, Châlus, Lastours, Jumilhac, Coussac, Musée de la Tannerie et du Cuir Situé tous les jours ; d’avril à juin et de Ségur, Pompadour et l'église fortifiée du septembre à octobre, les dimanches. Sur à 30 km, au sud-est d’Ussel, sur la D922, Chalard constituaient une barrière défen- près de la gare de Bort-les-Orgues. demande pour les groupes. Réservation dant au sud la vicomté de Limoges. Ce recommandée en juillet et août. sont ces châteaux que présente "la Route Un choix très varié de maroquinerie Tél. : 05 55 96 02 49 (OT) Richard Coeur-de-Lion" du nom de ce roi (SOCO pour les plus jeunes et ou 04 73 39 72 71 qui trouva la mort en assiégeant en 1199 LE TANNEUR pour les plus classiques) : www.gentiane-express-cfha.com le château de Châlus-Chabrol. sacs à main, valises à main, sacs de www.rrcl.fr voyages, ceintures. 31 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 32

Visites et sorties Patrimoine artisanal et visites techniques

• Visites du magasin d’usine : du mardi Chauffour-sur-Vell Les Pans de Travassac au samedi 10h – 12h et 14h – 19h. à Ouvert le lundi du 21 juillet au 25 août Carte : C7 Tél. : 05 55 96 87 56 Moulin de Niel Carte : B5/C6 www.letanneur.com A 4 km de Collonges-la-Rouge et de Site unique en Europe, les Pans de , ce moulin à eau du XIIème siècle Travassac proposent une promenade inédite et magique avec des à-pic de plus Brive-la-Gaillarde alimenté par la fontaine de Berle vous invite à remonter le temps. Présentation de 100 m, la découverte du métier d’ardoisier et de ses techniques, un Carte : C6 par Rémy Valeille des différentes tech- voyage dans le passé du village et de ses Tonnellerie Jean-Paul Treuil niques de fabrication traditionnelle de la ardoisières. “si précieuse” farine. Le Moulin de Niel er Z.A. Le Rey-Haut - 7, avenue André Malraux • Ouvert du 1 mars au 30 novembre : “tourne” à nouveau grâce à la volonté de - en mars, avril et novembre : sur Léa et Edmond Valeille et à l’aide de Description et démonstration de la fabrication réservation, les dimanches et jours l’Association des “Amis des Moulins”. En fériés, visite guidée à 16h. de tonneaux et de bacs à fleurs en chêne complément de visite, découverte d'une - en mai, juin, septembre et octobre : ou châtaignier. Explications sur le système nouvelle production, celle de l'huile de dimanches et jours de fête, de 14h de l'alchimie du bois de chêne pour le noix avec le moulin reconstitué par Rémy à 18h (visites guidées toutes les et son grand-père. demi-heures, de 14h30 à 17h30) vieillissement des vins et alcools. Musée de er la tonnellerie. Vidéo sur la fabrication • Ouvert tous les jours (sauf le dimanche) - du 1 juillet au 31 août : tous les jours de 9h à 19h. Visites guidées tous les de 10h à 12h et de 14h à 18h. Visites complète d'un fût. guidées toutes les demi-heures de • Ouvert toute l'année, sauf dimanches et mercredis et jeudis, en juillet–août, à 10h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. jours fériés, de 8h à 12h et de 14h à 15h pour l'élevage d'oies et à 17h pour - de mars à novembre : visites guidées les moulins. Toute l'année, sur rendez- 19h. Groupes de 15 à 20 personnes, pour groupes sur rendez-vous, à partir vous pour groupes. Durée de la visite : prévenir 48h à l'avance, visites modulables de 20 personnes. Durée : 1h30. Entrée 1h30 pour l'élevage d'oies et 1h pour payante. de 30 mn à 1h30. Visites guidées pour les moulins. Payant. individuels à dates fixes en juillet, août Tél. : 05 55 85 66 33 - Fax 05 55 85 78 01 Tél./Fax : 05 55 25 33 33 et septembre (Tél. 05 55 24 08 80). www.lespansdetravassac.com Durée de la visite : 40mn. www.moulin-de-niel.com Tél. : 05 55 87 27 60 Collonges-la-Rouge Fax : 05 55 87 71 57 www.tonnellerie-jp-treuil.com Carte : C7 Atelier “Le couteau de Corrèze” Visite d’entreprises Carte : F1 en Limousin Créé par Eric Peyronnaud en octobre 1995, le couteau de Corrèze, de marque Parc éolien Du 15 juin au 30 septembre, des entreprises et modèle déposés, est typiquement régional. de Peyrelevade-Gentioux industrielles et artisanales accueillent le public à Son design est une création originale de par sa forme et de par son ressort en Accès de Peyrelevade par la route de des dates et horaires précis. Un guide régional Neuvialle et de Pigerolles (commune de “Visites d’entreprises en Limousin” va réperto- feuille de châtaignier. Durée de la visite : 1/ 4 heure. Entrée gratuite. Gentioux) par la route de la Courtine rier cette offre sous forme de calendrier. Chaque Premier site éolien de la Corrèze et du visite de durée variable montrera un processus • Ouvert du 10 février au 30 novembre, Limousin, au coeur du Plateau de de fabrication où le personnel est en situation de 11h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. d’activité. Le nombre de visiteurs sera limité et la (fermé en février et mars les mardi et Millevaches. L'Association Energies pour réservation obligatoire auprès des Offices de mercredi). Horaires variables. demain propose des animations ponc- Tourisme de Brive-la-Gaillarde et son pays (Tél. : Tél. : 05 55 25 38 29 tuelles en juillet et août (journées rando, 05 55 24 08 80) et de (05 55 26 59 61). www.atelier.couteaux .com contes et spectacles sous les éoliennes …) Programme disponible par téléphone, A paraître mi-mai, il sera disponible au Comité internet ou dans les offices du tourisme. Départemental de Tourisme de la Corrèze, auprès des Tél. 05 55 94 77 51 Offices de Tourisme/Syndicats d’initiative et des 32 chambres consulaires. www.energiespourdemain.net Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 33 s

Orpaillage Dessin et peinture Carte : E7 Carte : E6 Roland RIBOT Centre de rencontres artistiques, Association Pêcheurs d'or - 19400 Argentat La Méchaussie - 19150 Lagarde-Enval A la découverte des richesses de la Organisés par Jacques-Henry Madrange, Maronne et de la Dordogne, stages artiste peintre. Théorie et remise à niveau. d'initiation à l'orpaillage d'une demi-journée Pratique sur le motif ou en atelier. 300 € la ouverts à tout public à partir de 8 ans semaine en juillet et août, du lundi au (maximum : 10 personnes). vendredi. Matériel fourni. Possibilité de • D'avril à fin octobre de 9h30 à 12h30 déjeuner sur place. Cours toute l’année. et de 14h30 à 17h, sur rendez-vous. Tél. 06 82 13 88 19 ou 05 55 21 60 37 Tél. : 05 55 28 19 85 www.cours-de-dessin.com [email protected]

Accordéons de France Maugein Frères à Tulle Carte : D5 Labellisée "Entreprise du patrimoine vivant", l'entreprise Maugein a été créée en 1919. Cette marque produit une grande diversité d'accordéons diatoniques et chromatiques. • Visite de l'atelier de fabrication d'accordéons pour groupes et individuels, sur rendez-vous, du lundi Multi-activités au jeudi, à 10h30 et 14h30. Ouvert Carte : A5 toute l'année, sauf du 26/07 au 19/08 et la semaine entre Noël et le 1er janvier. Gérard Veillet - Domaine Maximum 15 personnes. Durée 1h. de la Boissière - 19310 Gratuit. Stages Pour tous niveaux (poterie, peinture, sculpture, Accordéons de France Maugein scène et musique, arts appliqués, médias Z.I. Mulatet - Route de Brive 19000 TULLE Mosaïque et écriture). 5 expositions de mai à Tél. 05 55 20 08 89 septembre. Ouvert toute l’année. Séjours. Fax 05 55 20 22 33 Carte : E7 Accueil de séminaires, groupes… www.accordeons-maugein.com Mosaïkart - 19400 Argentat Tél. : 05 55 25 15 69 [email protected] Dans la vallée de la Dordogne corré- www.laboissiere.com zienne, initiation aux techniques de la mosaïque par Denis Plankeele, créateur d'objets décoratifs. Stages tout public Peinture et aquarelle incluant la fourniture de matériel : contemporaine • à partir de 30€ pour enfants (6/10 ans) les mercredi et samedi hors saison et le Carte : C6 jeudi en juillet -août ; 12, rue Louis Mie – 19100 Brive • à partir de 100€ pour les adultes sur la base de 9h, réparties en 3 demi-journées Atelier Pierre Desvaux (peintre et plasticien). ou 1 journée et demie. • 5 stages. Diverses possibilités d’hébergement. Minimum/maximum : 1 à 4 personnes. Cours toute l'année. Tél. 05 55 91 92 76 ou 06 22 04 70 88 Tél. : 05 55 87 24 27 ou 06 81 41 07 69 www.pierredesvaux.com [email protected] 33 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 34

Visites et sorties Patrimoine artisanal et visites techniques /

Sculpture (pierre ou bois) Dentelle à l’aiguille Peinture et dessin au poinct de Tulle Carte : G2/3 Carte : E3 Michel et Sylvie Kirsch - Le Domaine du Lac Maison des Monédières - 19390 Chaumeil 19250 - Meymac Enseignement par Cathy Vedrenne des Proposés par Michel Kirsch, artiste sculp- 6 points principaux (le Poinct d’Esprit, teur et Sylvie Kirsch-Egrotti, artiste peintre. la rosette, le grossier, le cordonnet, Stages d’initiation et de perfectionnement le respectueux, le picot). à la sculpture sur pierre (calcaire, marbre • A partir de 185 € (5 jours, du lundi au Festivals ou granite) ou sur bois, à la peinture et au vendredi) incluant enseignement et four- dessin. Sur demande toute l’année. Dates niture du matériel. Période : la 3ème Département et durée des stages variables. Stages pour semaine de juillet et la 1ère d’août. (diverses localités) enfants à partir de 8 ans. Possibilités de Nombreuses possibilités d’hébergements. Festival Coquelicontes journées et demi-journées. Hébergements Tél. : 06 14 34 29 81 ou 05 55 26 71 75 sur place et à proximité. ou 05 55 21 21 24 Fin mai/début juin Tél. : 05 55 95 29 23 [email protected] Tél. : 05 55 77 49 99 www.domainedulac.net www.crl-limousin.org Poterie des Grès Rouges Vitrail – mosaïque Argentat Carte : C7 Carte : D5 Carte : E7 Laetitia Robert - Av. du Quercy - 19500 Meyssac Maison des Métiers d’Art Festival “Les pieds dans l’eau” 2, rue des Portes Chanac - 19000 Tulle 2ème week-end de juillet Proposés par une jeune artiste, Laetitia Robert , stages d'initiation et de perfec- Sous forme de 3 ou 5 demi-journées : Musiques actuelles. tionnement aux techniques de modelage, vitrail et mosaïque du 7 au 12 juillet et du tournage et décoration, d'octobre à mai. 4 au 9 août. Festival "tout art zic'mut" Poteries originales (épis de faîtage, • A partir de 120 € et 180 €, les 3 demi- Fin août vaisselle …) journées incluant fourniture de l’outillage Tél. : 05 55 28 16 05 • Visites de l'atelier : et des matériaux. Nombreuses possibilités - tous les jours, du 1er mai au 30 septembre Fax : 05 55 28 45 16 d’hébergements. www.tourisme-argentat.com 9h à 12h et de 14h à 19h ; dimanches Tél. : 05 55 26 11 19 et jours fériés de 10h à 12h et de 15h à et Marcel Mahu 06 07 06 50 93 Aubazine/Varetz 18h. www.artistes-correze.com - du 1er octobre au 30 avril (fermé le lundi) Carte : D6 voir horaires ci-dessus. Dessin sur le motif Musiques sacrées Visites guidées sur rendez-vous. Durée de et patrimoine en Aubazine la visite : 40 mn. Carte : D5 De mars à décembre Tél./Fax : 05 55 84 07 57 Maison des Métiers d’Art www.poterie-meyssac.com Concerts, diverses animations 2, rue des Portes Chanac - 19000 Tulle Tél/Fax. : 05 55 84 24 74 Animés par Joël Mounier, ancien élève des www.lauradesarts.org Beaux-Arts de Paris. Initiation au dessin, à l'ombre et la lumière. Stages de modèle Beynat vivant. Possibilité de journées et week-ends. • Diverses dates de juin à fin août et toute Carte : D6/7 l'année, sur demande pour groupes de Festival de Country Music 4/5 personnes. Tél. : 06 21 54 10 55 2ème week-end de juin 34 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 35 s /// Fêtes et manifestations

Artisanat country et amérindien, exposition, / danses country, tir à l’arc, randonnées St Pantaléon-de-Lapleau équestres, concerts... Carte : F4/5 Tél. : 05 55 85 95 33 Festival de Sédières Carte : G5 Festival de la Luzège Château de Sédières mi-juin – mi-septembre Brive-la-Gaillarde en pays de Lapleau Exposition, musiques actuelles, ballet Août Carte : C6 équestre, cinéma, opéra, spectacles jeune Festival jeune public public. Théâtre, concerts... Tél. : 05 55 27 54 27 Tél. : 05 55 27 76 40 Au centre Raoul Dautry - février http://laluzege.chez-alice.fr Fax : 05 55 27 69 64 Marionnettes, théâtre musical, contes, www.sedieres.fr clowns... Meymac Tél. : 05 55 23 02 78 Carte : G2/3 www.brive.net Festival des Libertés Début juillet Académie d'été Francis Poulenc Soirée musique classique. Musique classique Tél. : 05 55 95 18 43 Tél. 05 55 18 18 63 Millevaches/Gorges www.concours-poulenc.org/fr/academie/ de la Dordogne Orchestrades universelles Festiv' Académies Août (stages de musique classique) Concèze Festival “Millesources Grand rassemblement d’orchestres de jeunes et Dordogne” français et étrangers (40 orchestres Carte : A/B4 Mi-juillet/mi-août environ). Festival DécOUVRIR Tél. : 05 55 92 39 39 Musique classique (musiques de chambre (musique et poésie) et baroque). Fax : 05 55 92 39 00 Mi-août Tél. : 05 55 27 50 96 www.orchestrades.com ou 05 55 95 88 08 (durant le festival) Tél. : 05 55 25 61 51 Chamberet www.concèze.com /Perpezac-le-Blanc/ Carte : D2 St-Robert/ Rencontres de la Porte Basse Carte : A/B5 Fin juillet – début août Carte : D8 Eté musical Festival du Fantastique Juillet-août Concerts, cinéma, cirque, théâtre, art biennale culinaire et art contemporain. Musique classique, théâtre. er Tél. : 06 85 98 78 69 ou 05 55 98 30 12 1 week-end d’octobre Tél./Fax : 05 55 25 21 01 www.amisdesaintrobert.com www.alc.asso.free.fr Tél. 05 55 25 32 25 www.aicontis.eu Pays d’Eygurande Carte : D5 Carte : I1/2 “Chanteix chante” Carte : F/G3 Festival international Le Festival aux champs Festival de printemps d’art animalier ère 2ème week-end d’août Fin avril Biennale – Fin juillet/1 quinzaine d’août Théâtre, cinéma, expositions et concerts. Rock, variétés, folklore. Musique, théâtre. Tél. : 05 55 27 95 81 Tél. : 05 55 94 22 13 Tél. : 05 55 94 40 32 Fax : 05 55 94 27 83 Fax : 05 55 94 67 43 http://tuberculture.free.fr 35 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 36

Visites et sorties Fêtes et manifestations

Festival de la Vézère 2007

Sarran Festival ô les choeurs Vallée de la Vézère Fin octobre – début novembre Carte : E/F4 Festival de la Vézère Festival chants, danses Concerts, cinéma, barathon, théâtre, Juillet – août et musiques du monde exposition. Musique classique, opéra, spectacles pour Début août Tél. : 06 73 39 33 07 enfants... Tél./Fax : 05 55 26 87 71 Tél. : 05 55 23 25 09 Tél. : 05 55 21 43 17 http: //elizabethmydear.free.fr Fax : 05 55 84 83 28 www.festival-vezere.com Ségur-le-Château Festival d’art photographique Yssandonnais Carte : A3/B4 et Salon International Festival de Jazz 2ème à 4ème semaines de novembre Carte : A/B5 Festival du plateau Le Chedal - Fin juillet Concours photos, expositions, conférences, Fin juillet Tél./Fax : 05 55 73 39 92 stages. Tél. : 05 55 26 21 22 Folklore international. www.offitourisme-segur.com Tél. : 05 55 25 16 67 www.photoclubasptttulle.com www.festivalduplateau.com Tulle Carte : D5 Saison culturelle Festival des Nuits de Nacre Carte : E2 3éme semaine de septembre Festival de Jazz Brive-la-Gaillarde “Kind of belou” Carte : C6 Sur le thème de l’accordéon. 3ème semaine d'août Tél. : 05 55 20 28 28 Octobre - mai Fax : 05 55 20 28 82 Tél. : 05 55 98 15 04 Tél. : 05 55 18 18 30 36 www.accordeon.org www.kindofbelou.com www.brive.net Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 37

Beaulieu-sur-Dordogne Carte : E8 Chapelle des Pénitents Juillet-août Tél. : 05 55 91 09 94 www.beaulieu-sur-dordogne.fr

Bort-les-Orgues/Lanobre Carte : I4 Expositions de peintures Tulle Davignac au château de Val Carte : D5 Carte : F/63 Saison estivale Théâtre “Les 7 collines” Rencontres de théâtre Tél. : 05 55 96 02 49 ou 04 71 40 30 20 Octobre - mai d'enfants "acteurs juniors" www.bort-artense.com ère Tél. : 05 55 26 99 10 1 semaine de juin Brive-la-Gaillarde www.septcollines.com Tél. : 05 55 94 22 13 Fax : 05 55 94 27 83 Carte : C6 Son et lumière Expositions dans divers lieux Saint-Angel et musées. Gimel-les-Cascades Toute l’année. Carte : G2/H3 Tél. : 05 55 92 39 23 Carte : E5 Ecole de théâtre Fax : 05 55 23 58 28 Son et lumière “La Chélidoine” www.brivelagaillarde.com dans l’enceinte du château Créations toute l’année. 2ème quinzaine de juillet Tél. : 05 55 72 55 84 Clergoux www. lachelidoine.fr Tél. : 05 55 21 44 34 Carte : F4/5 www.gimellescascades.fr Festival de Sédières Expositions Château de Sédières - mars/avril, mi-juin Reygades - mi-septembre, octobre/novembre. Carte : E7/8 Argentat Tél. : 05 55 27 76 40 Son et lumière de la mise Carte : E7 www.sedieres.fr ème au tombeau du XV siècle. Salon d’art Toute l’année. Meymac Mi-juillet - mi-août Carte : G2/3 Théâtre Tél. : 05 55 28 16 05 Expositions au centre national www.tourisme-argentat.com d’art contemporain Collonges-la-Rouge De mars à mi-janvier Aubazine Carte : C7 Tél. : 05 55 95 23 30 Carte : D6 Théâtrales http://asso.info-limousin.com/cacmeymac/ Jardin International de sculptures Mi-juillet –août Biennale - fin août - début septembre Expositions de peinture et de Comédies tout public. sculpture au Domaine du Lac Tél. : 05 55 25 47 57 Tél./Fax : 05 55 25 79 93 Tél. : 05 55 95 29 23 http://perso.wanadoo.fr/theatrales.collonges-la-rouge/ http://perso.wanadoo.fr/aubazine/ www.domainedulac.net 37 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 38

Visites et sorties Fêtes et manifestations

Saint-Setiers Manifestations Carte : G1 sportives Expositions d’art Département contemporain à la Pommerie De mars à octobre Tour cycliste de la Corrèze Début mai Lieu permanent de rencontres internationales. Tél./Fax : 05 55 95 62 34 Argentat/Castelnaud Carte : E7/8 Salon National des artistes Dordogne intégrale (canoë-kayak) de la Haute-Corrèze 2ème samedi de juin Biennale - août Carte : D7/8 Tél. : 05 55 28 86 45 Foulées du vignoble Tél. : 05 55 95 61 75 www.adndordogne.org Début août Fax : 05 55 95 61 41 Ayen Tél. : 05 55 84 01 38 Carte : A5 Brive-la-Gaillarde Moto-cross Carte : E/F4 Carte : C6 • Montée impossible (11 mai) Expositions temporaires Course pédestre • Moto-Cross (13 juillet) Musée du Président Jacques Chirac • Rando des Puys (24 août) Tél. 05 55 24 57 06 Tél. : 05 55 25 16 67 Tél. : 05 55 21 77 77 www.museepresidentjchirac.fr http://pagesperso-orange.fr/ayen/ Carte : E1/F2 Tulle NOUVEAU Beaulieu-sur-Dordogne Meeting d’athlétisme Montgolfiades Début juillet Carte : D5 2ème semaine d’août Expositions dans divers lieux Tél: 05 65 37 35 13 et musées Tél. : 06 83 43 36 01 Toute l’année www.correze.montgolfiere.fr Mill’Tour VTT Fin juillet / début août Tél. : 05 55 21 73 42 Randonoix 4ème dimanche de septembre Randonnée VTT ouverte à tous. Tél. : 05 55 95 18 68 Randonnée pédestre sur le thème de http://bugeatsornac.free.fr la noix Marbot. Tél. : 05 55 91 09 94 www.otbeaulieu19.fr Chamberet Carte : D2 Bort-les-Orgues Rando Limousine (VTT) Carte I4 Week-end de l’Ascension Course pédestre de montagne Tél. : 05 55 98 34 77 "Montée des Orgues" 4ème dimanche de juillet Concours national d’attelages 2ème week-end d’août Tél. : 05 55 96 23 18 38 www.bort-artense.com Tél. : 05 55 98 30 12 ou 05 55 98 31 46 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 39

Clergoux Château de Sédières Carte : E7 Défi Vert Dernier week-end d’avril Canoë – course à pied – VTT. Tél. : 05 55 28 86 45 Fax : 05 55 28 81 81 www.defivert.com

Concèze NOUVEAU Présentation des étalons du Haras National Carte : A/B4 15 août /Lissac-sur-Couze Foulées pédestres des Floralies CDI*** - Young Horses Carte : B7 4ème samedi de juin de Dressage Boucle cycliste 3ème semaine de juillet du causse corrézien Tél. : 05 55 25 61 51 Dernier dimanche de mars www.conceze.com Tél. : 05 55 98 55 47 www.pompadour.net Meymac Régates internationales d'aviron Concours International Rencontre du Plateau Week-end de Pentecôte d’Attelages de Tradition de Millevaches ème des Chevaliers de la Route 4 week-end d’août Belle Rando-Gaillarde cyclotourisme Site de Sèchemailles - en été de l’ASPTT autour du lac Grande semaine de Pompadour 3éme dimanche de mai Rassemblement de motos avec salon livre et cheval Tél. : 05 55 95 18 97 Championnat de concours complet Tél. : 05 55 17 20 70 d’équitation, journées internationales Fax : 05 55 17 20 03 Pandrignes du cheval Arabe, … 2ème semaine de septembre Triathlon du Pays de Brive Carte : E5 Rallye touristique tout terrain Tél. : 05 55 97 11 00 Sur le site du lac du Causse Corrézien. Week-end précédant le 14 juillet www.pompadour.net 3éme dimanche de juin Tél. : 05 55 26 29 17 Tél. : 05 55 18 15 90 Reygades Fax : 05 55 18 15 91 Pompadour Carte : E7/8 Chaumeil Carte : B3/4 Kenny Festival (moto-cross) Concours complet d’équitation Plus grand rassemblement européen de Carte : E3 Championnat de France pilotes moto-cross avec randonnée quads Course cycliste professionnelle Masters Pro Fin août-début septembre “Paris-Corrèze” dernier week-end d’avril Polaris camp 2ème mercredi et jeudi d’août Rassemblement de quads 2ème étape avec arrivée sur le parcours Courses de plat et d’obstacles, 2ème week-end de septembre du Bol d’Or des Monédières. concours hippiques Tél. : 05 55 91 09 94 Tél. : 05 55 25 03 03 de mai à septembre Fax : 05 55 25 56 16 Fax : 05 55 91 10 97 39 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 40

Visites et sorties Fêtes et manifestations

Le Saillant de Voutezac Foire à la brocante Manifestations et aux antiquités Carte : B5 diverses 3ème week-end de juillet Finale des “Défis Vézère” 2ème week-end d’octobre Haute Corrèze Tél. : 05 55 25 79 93 www.ville-aubazine.fr Canoë, course à pied,VTT... Ouverts à tous. Printemps de Haute Corrèze Tél. : 05 55 84 73 54 (littérature, arts plastiques, www.defivert.com cinéma, théâtre, musique …) Beaulieu-sur-Dordogne Mi-mars – fin juin Carte : E8 Treignac Tél. : 05 55 95 23 30 Marché aux plants de fleurs Carte : E2 [email protected] et légumes Journée Départementale de Dernier dimanche d’avril Découverte des Sports Nature Allassac 1er dimanche d’octobre Carte : B5 Foire à la brocante Tél. : 05 55 93 77 49 Fête du Livre et foire biologique www.cg19.fr Tél. : 05 55 84 92 38 2ème dimanche d’août Championnats de France de descente en canoë-kayak Argentat Tél. : 05 55 91 09 94 du 10 au 14 juillet Carte : E7 www.beaulieu-sur-dordogne.fr Tél. : 06 81 86 16 64 Foire à la brocante, à l'artisanat et à la ferraille Beynat Tulle Dernier dimanche de juillet Carte : D6/7 Carte : D5 Foire des potiers Foire aux fleurs Randonnée pédestre Tulle- er et aux volailles Sédières (19,2 km) 1 week-end d’août er ème 1 mai 4 dimanche de juin Tél. : 05 55 28 16 05 www.tourisme-argentat.com Foulées tullistes Tél./Fax : 05 55 25 79 93 er 1 samedi de septembre Aubazine Tél. : 05 55 26 39 29 Carte : D6 Uzerche Foire aux chèvres 3ème dimanche d'avril Carte : C3/4 Manche du Championnat Tél. : 05 55 25 79 93 du monde d’enduro-moto www.ville-aubazine.fr Grand Prix de France 26 et 27 juillet Journées médiévales à l'abbaye Tél. : 05 55 73 15 71 12 et 13 juillet, 14 et 15 août, 6 et 7 septembre www.pays-uzerche.com Tél. : 05 55 84 61 12 NOUVEAU Spectacle médiéval Carte : C4 au cloître de l'abbaye Triathlon au lac de Pontcharal 13, 14, 15 et 16 août ème 2 dimanche de septembre Tél. : 05 55 84 61 12 40 Tél. 05 55 98 91 16 ou 06 31 86 78 08 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 41

Bort-les-Orgues Carte : I4 Salon des Antiquaires 2ème week-end de mai Tél. : 05 55 96 08 01 www.bort-artense.com

Les mercredis du château au château de Val Mi-juillet/ mi-août Chant, théâtre, musique … Tél. : 05 55 96 02 49 www.bort-artense.com Concours de peinture Donzenac Brive-la-Gaillarde dans le village ème Carte : B5/C6 Carte : C6 3 dimanche d’août Fête médiévale Rencontres du Moyen-Métrage Tél. : 05 55 25 48 16 1er week-end d’août Mi-avril Concèze Tél. : 05 55 85 65 35 Tél. : 01 44 89 62 59 www.donzenac-medievale.com www.srf-moyenmetrageabrive.com Carte : A/B4 Floralies Brive-plage 1èer week-end de mai 2ème quinzaine de juillet Tél. : 05 55 25 61 51 concerts, spectacles, feria, concours sportifs … www.conceze.com

Marché de Noël Corrèze ème 2 quizaine de décembre Carte : E4 Tél. : 05 55 24 08 80 Foire des potiers www.brive-tourisme.com 4ème week-end de juillet Bugeat Fête de l’églantine Carte : E1/F2 3ème week-end de juillet Foire à la brocante 2ème mercredi d’août Tél. : 05 55 21 32 82 www.ot-correzeencorreze.fr Tél. : 05 55 95 18 68 Fax : 05 55 95 67 90 Curemonte

Collonges-la-Rouge Carte : D8 Journée brocante Carte : C7 Dernier dimanche d’avril Salon de la BD Sous la halle – 2ème week-end de juillet Tél. : 05 55 84 05 27 www.ot-pays-de-collonges-la-rouge.fr Tél. 06 74 83 01 67 41 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 42

Visites et sorties Fêtes et manifestations

Egletons/Moustier Journées artisanales d’art Naves avec concours spécial Ventadour de la race ovine limousine Carte : D5 Carte : F/G4 3ème week-end d’août Foire du livre “Mille et une pages” er Estival Ventadour sur le Tél. : 05 55 95 18 43 ou 05 55 46 19 90 1 dimanche de mars thème des troubadours Tél. : 05 55 26 14 01 Fin juillet, début août Marché de Noël Neuvic Causeries, concerts, théâtre, poésie, exposition... 3ème dimanche de décembre Tél. : 05 55 93 04 34 Carte : H4 Tél. : 05 55 95 18 43 http://ventadour.captelcenter.com Concours national des coqs de pêche Meyssac er 1 mai Carte : C7 Carte : B3 Tél. : 05 55 95 93 79 Brocante Fax : 05 55 95 96 50 Coupe d'Europe Le 14 juillet et le 15 août de tracteur pulling Objat Dernier week-end de juillet Marché de Noël Carte : B5 Tél. : 05 55 73 52 60 2ème week-end de décembre Salon des Antiquaires et foire à la brocante www.ville-lubersac.fr Tél./Fax : 05 55 25 32 25 www.ot-pays-de-collonges-la-rouge.fr 1er week-end d’août Monceaux-sur-Dordogne Tél. : 05 55 25 96 73 Carte : C6 www.objat.fr Carnaval Carte : E7 Pompadour Début février La nuit des Etoiles Site des Chansèves Carte : B3/4 Tél. : 05 55 92 16 88 Début août Journée nationale de l’âne Fax : 05 55 92 81 30 Tél. : 05 55 25 22 13 Sur l’hippodrome - 14 juillet Marc-la-Tour Tél. : 05 55 98 55 47 Carte : E5/6 www.pompadour.net Biennale de la pierre Sarran Août Carte : F4 Tél. : 05 55 27 13 24 ou 05 55 27 18 83 Journée des jardins Meymac 1er dimanche de juin Carte : G2/3 Tél./Fax : 05 55 21 42 09 Journée du Livre [email protected] ème 3 dimanche de mai Ségur-le-Château Tél. : 05 55 95 18 43 Carte : A3/B4 Symposium international Concours de sculpture sur granit “Les peintres dans la rue” 1ère quinzaine d’août Août Tél./Fax : 05 55 73 39 92 42 Doc pratique de?but 1 v4:Mise en page 1 26/02/08 18:10 Page 43

Treignac Foire à l’Art Début décembre Carte : E2 Spectacle pyrotechnique Tél. : 05 55 72 11 50 au lac des Bariousses www.ot-ussel.visite.org 15 août Marché de Noël Tél. : 05 55 98 00 49 2ème dimanche de décembre Fête du bois Tél. : 05 55 21 55 61 14 août Uzerche Tél. : 05 55 98 15 04 www.tourisme-treignac.fr Carte : C3/4 Rallye touristique Tulle 3ème dimanche de mai Carte : D5 Symposium international Fête de la Lunade de sculpture Ostension 23 juin 2ème quinzaine de juillet Tél. : 05 55 26 71 72 Tél. : 05 55 73 15 71 www.pays-uzerche.com Marché de Noël 2ème ou 3ème week-end de décembre Bourse d’échanges Tél. : 05 55 26 59 61 et vente aux enchères www.paysdetulle-developpement.org de véhicules de collection Dernier week-end de juillet Turenne Tél. : 05 55 98 43 04 Carte : C7 Brive-la-Gaillarde : Foire aux chèvres Fête de la nature et aux chevaux et festival de musique Foire du livre 8 mai 13 et 14 juillet Carte : C6 du 7 au 9 novembre Brocante Marché de Noël 1ère manifestation littéraire de province, organi- Mi-décembre sée par la ville de Brive, en collaboration avec Mi-juillet - fin août le Syndicat National de l’Edition et la Fédération Tél. : 05 55 73 15 71 Française des syndicats de libraires, plus de 350 Tél. : 05 55 85 91 15 www.pays-uzerche.com auteurs. Nombreux prix littéraires : Prix de la langue française, Prix “12-17” de littérature Ussel pour adolescents, Prix “Terre de France”, 1er prix Carte : H2/3 de l’album, etc… Train du livre, débats, animations jeunes lecteurs en partenariat avec Salon des collectionneurs l’Education Nationale, expositions spécifiques 1er dimanche d’avril et originales. Salon des Antiquaires Tél. 05 55 92 39 39 www.foiredulivre.net Fin octobre 43 Doc pratique partie 2 v2:GASTRONOMIE.qxp 27/02/08 9:15 Page 44

Gastronomie

44 Doc pratique partie 2 v2:GASTRONOMIE.qxp 27/02/08 9:15 Page 45

/// p. 46 et 47 Spécialités locales /// p. 47 à 49 Foires et marchés, fêtes gastronomiques /// p. 48 Bistrots de pays /// p. 49 Routes thématiques /// p. 49 Marchés des producteurs de Pays

Suggestions de recettes

Douillons aux pommes du Limousin Recette pour 4 personnes de Charlou Reynal extraite du livre "la Pomme du Limousin" Ingrédients : 4 Pommes du Limousin - 250 g de foie gras d'oie ou de canard mi-cuit - 250 g de pâte feuilletée pur beurre - 1 œuf entier battu avec 3 cl d'eau - sel et poivre blanc du moulin Peler, épépiner les pommes du Limousin. Stabiliser la base, puis couper un chapeau au quart de la hauteur en conservant la queue. Evider la pomme à l'aide d'une cuillère à pommes noisette. Saler et poivrer à l'intérieur, puis garnir avec le foie gras détaillé en dès moyens. Reposer le couvercle. Sur la table de cuisine légèrement farinée, étendre la pâte feuilletée pour découper 4 carrés de 18 cm de côté. Les badigeonner avec l'œuf. Poser au centre une Pomme du Limousin. Rabattre les 4 coins et les souder par une pression des doigts. Badigeonner l'extérieur avec l'œuf battu restant. Préchauffer le four th. 7/8 (180°). Enfourner pour 25 minutes, puis servir brûlant.

Magret de canard, à la Moutarde Violette du Pays de Brive Recette pour 4 personnes 100 % coujou (Extraite du recueil de recettes Coujous édité par l'Office du Tourisme de Brive-la-Gaillarde et son pays) Ingrédients : 2 magrets de canard - 4 cuillères à soupe de Moutarde Violette de Brive - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 30 cl de bouillon de volaille - sel et poivre Dans un plat creux, préparez une marinade en mélangeant l'huile d'olive, la Moutarde Violette, le sel et le poivre. Faites mariner les magrets pendant 2 heures au frais, en les retournant de temps en temps. Egouttez-les et mettez-les à cuire dans une cocotte , 5 minutes côté peau et 3 minutes de l'autre. Retirez-les du feu et gardez-les au chaud. Dégraissez la cocotte, sans la laver, ajoutez le jus de la marinade et le bouillon. Grattez les sucs du fond de la cocotte avec la cuillère en bois et laissez réduire la sauce 5 minutes à feu vif. Coupez les magrets en biais. Dressez-les sur un plat chauffé et nappez-les avec la sauce.

Les bouligous Recette pour 2 personnes (extraite du livre de Régine Rossi Lagorce avec la complicité de Marie-France Houdart "Bouligou et Farcidure - Le cahier d'une gourmande en Limousin" à Maïade Editions ) Ingrédients : 2 cuillerées à soupe de farine de froment - 2 cuillerées à soupe de sucre - 1 œuf - 2 cuillerées à soupe de lait - 1 poire, abricot, pêche ou 1 pomm e Mettez la farine dans un saladier et remuez-la avec une fourchette (si vous ne voulez pas qu'il y ait des grumeaux, il est préférable d'utiliser une fourchette). Ajoutez y le sel et le sucre. Remuez encore. Cassez l'œuf et remuez. Ajoutez y le sel et le sucre. remuez encore. Il ne faut pas casser la pâte, il faut la remuer en tournant le long des parois du saladier. Laissez la reposer. Pendant ce temps épluchez le fruit et râpez-le de manière à faire de gros copeaux . Incorporez-les à la pâte. Et remuez à nouveau. Faites chauffer une poêle. Juste avant de mettre les bouligous à cuire, jetez un peu de beurre dans la poêle. Puis versez-y la pâte, soit en une seule grosse crêpe, soit en petites crêpettes (moulées à l'aide d'une cuillère à soupe). Dès que la première face est cuite, retournez 45 et laissez cuire de l'autre côté. Dégustez chauds ou refroidis avec du sucre, de la confiture et du miel. Doc pratique partie 2 v2:GASTRONOMIE.qxp 27/02/08 9:15 Page 46

Gastronomie

Bienvenue Vin paillé à la ferme "Le miel des muses" Le label "Bienvenue à la ferme" est attribué aux agriculteurs qui offrent des activités Ce vin paillé est un délicieux nectar servi d'accueil. Il garantit la qualité de leurs presta- en apéritif, mais aussi pour accompagner tions touristiques. Dix produits sont référencés foie gras, fromages ou desserts. Visite - dégustation chez une vingtaine de sous ce label : les fermes-auberges, fermes de Chocolat séjour, goûters et casse-croûte à la ferme, producteurs des cantons de Beaulieu-sur- Dordogne et Meyssac. fermes de découverte, fermes pédagogiques, Brive-la-Gaillarde fermes équestres, hébergements à la ferme, Tél. : Syndicat viticole du Vin Paillé Carte : C6 produits de la ferme et produits du terroir. Chambre d'Agriculture de Brive Tél. 05 55 86 32 33 Un guide est disponible sur simple demande à : Atelier de fabrication sur place de l'artisan Fax 05 55 86 32 19 chocolatier Eric Lamy. Possibilité de stages Bienvenue à la ferme en Corrèze www.vin-paille-correze.com (3/8 personnes). Immeuble Interconsulaire - le Puy Pinçon La Chocolaterie BP 30 - 19001 TULLE Cedex Cidre du pays 5, rue Hôtel de Ville - 19100 Brive Tél. : 05 55 21 55 61 des Monédières Tél. 05 55 18 91 26 Fax : 05 55 21 55 88 Carte : D2 www.bienvenue-a-la-ferme.com/limousin Treignac Production de "cidre de Corrèze" et de Carte : E2 "pur jus de pomme" sous l'appellation Pays des Monédières. Parcours original retraçant l'histoire du chocolat en tant que patrimoine Points de vente de ces 2 produits : gastronomique mondial et démonstration la Maison de l'Arbre : Tél. : 05 55 97 92 14 en atelier de fabrication artisanale. et les commerces locaux. Dégustation-vente. Entrée payante. Visite de la cidrerie des Monédières • Ouvert d'avril à octobre. Visites (route du Mont Gargan) pour groupes commentées à 15h, du mercredi (7 personnes minimum) sur réservation, au dimanche (possibilité d'une 2ème visite 1 semaine à l'avance, auprès de la en juillet et août : se renseigner). Maison de l'Arbre Tél. : 05 55 97 92 14 Sur réservation pour les groupes. Comptoir du Chocolat Châtaigne 3, avenue Léon Vacher Spécialités 19260 Treignac locales Carte : D6/7 Tél 05 55 98 18 98 Mini-écomusée de la châtaigne (évocation www.chocolat-borzeix-besse.com Vin de pays de la Corrèze de l'histoire de la châtaigne en Corrèze et en Limousin, de ses valeurs nutritionnelles "Mille et une pierres" et des techniques de production et de (rouge et rosé) Vin paillé transformation des châtaignes en divers Noix Carte : D7/8 dérivés - farine, confitures...). Brive-la-Gaillarde • Ouvert en juillet-août, de 10h à 13h et Visite-découverte, dégustation vente. de 18h à 20h. Toute l'année sur réservation Carte : C6 Tous les jours (sauf dimanches et jours pour groupes (10/50 personnes) sauf Labellisée "Entreprise du patrimoine fériés), de 10h à 12h et de 15h à 18h. période d’octobre à novembre. Entrée vivant". A Brive, depuis 1839, fabrication Cave viticole de Branceilles libre. traditionnelle de liqueurs et apéritifs du e 19500 Branceilles Ferme de Brossard terroir dans une distillerie du XIX siècle. Patricia et Jean-Paul Tronche Spécialités aux noix du pays, liqueurs Tél. : 05 55 84 09 01 19190 rares, moutarde violette de Brive. Mi-juillet Fax : 05 55 25 33 01 Tél. : 06 81 96 13 38 ou 05 55 85 59 21 broyage et pressage des noix vertes du 46 www.milleetunepierres.com www.vacances-en-correze.fr pays. Dégustation-vente. Gratuit. Doc pratique partie 2 v2:GASTRONOMIE.qxp 27/02/08 9:15 Page 47

• Ouvert au public et accueil de groupes Ayen toute l'année sur rendez-vous, du mardi au samedi, de 9h à 12h et de 14h30 Carte : A5 Carte : A5 à 19h. Possibilité d'ouverture exceptionnelle Journée de la noix Fête de la citrouille pour les groupes de + de 20 personnes. ème Visites guidées pour individuels Biennale, 2 dimanche d'octobre Fin Octobre à dates fixes en été. Réservation au Tél. : 05 55 25 16 67 05 55 24 08 80. Tél. 05 55 25 60 57 http://pagesperso-orange.fr/ayen/ Denoix, Maître Liquoriste 9, boulevard du Maréchal Lyautey Beaulieu-sur-Dordogne Chamberet 19100 Brive-la-Gaillarde Carte : D2 Tél. 05 55 74 34 27 Carte : E8 www.denoix.fr Fête de la fraise Fête de la cerise et foire artisanale 2ème dimanche de mai Week-end précédant le 11juin Marché aux fraises, tarte géante, métiers de bouche, vols en montgolfière... Tél. : 05 55 98 31 96 Tél. : 05 55 91 09 94 Fax : 05 55 91 10 97 www.otbeaulieu19.fr Carte : D 3/4 Beynat Fête de la citrouille Carte : D6/7 Fin octobre Foire primée départementale Tél. 05 55 20 47 60 de la châtaigne et du marron 3ème week-end d'octobre Chartrier-Ferrière Tél./Fax : 05 55 25 85 50 25 Carte : B7 ou 05 55 25 79 93 Marché primé Janvier www.cc-beynat.fr 2ème vendredi de janvier Foires et Brive-la-Gaillarde marchés, fêtes Tél. : 05 55 17 20 70 Carte : C6 gastronomiques Foires grasses Chaumeil Allassac Décembre, janvier, février et mars Carte : E3 Fête de la myrtille Carte : B5 Vente de foie gras, truffes, produits de l'oie et du canard. et foire artisanale Fête du pain Dernier dimanche de juillet 3ème dimanche de mai Festival de l'élevage et du veau Tél. : 05 55 21 34 11 Tél. : 05 55 84 51 44 de lait élevé sous la mère (halle Brassens) Clergoux Aubazine Dernier week-end d'août Carte : F4/5 Carte : D6 Foire au miel, aux produits Marché Marché festif de producteurs naturels et à l'artisanat d'art Mardi, jeudi et samedi matin de pays "Un dimanche à la campagne" 3ème dimanche de septembre Sous la halle Georges Brassens. 4ème dimanche de juin Tél. : 05 55 25 79 93 Tél. : 05 55 92 39 39 www.ville-aubazine.fr Fax : 05 55 92 39 00 Tél. : 05 55 21 55 61 www.brivelagaillarde.com www.marches-producteurs.com 47 Doc pratique partie 2 v2:GASTRONOMIE.qxp 27/02/08 9:15 Page 48

Bistrots de pays Signataires d'une charte de qualité, les établisse- ments s'engagent à offrir un accueil de qualité, Gastronomie à jouer le rôle de relais d'information touristique (promotion-vente des produits du terroir et valorisation des entreprises locales). Ils proposent des animations en soirée toute l'année.

Bistrot de Pays Collonges-la-Rouge Larche Carte : D6 Lagarde-Enval Carte : C7 Carte : B6/7 Thème : la randonnée Marché d'antan, fête du pain Fête de l'ail nouveau et vide-grenier Tél. : 05 55 27 16 12 2ème week-end d'août 1er mai "La Châtaigneraie" Tél. 05 55 25 48 82 Tél./Fax : 05 55 85 39 08 Carte : G4 www.ot-collonges.fr www.larche.correze.net Lamazière Basse Thème : le café des années 50 Concèze Meymac Tél. : 05 55 95 02 75 Carte : A/B4 Carte : G2/3 "Le Graphologue" Fête de la framboise Gourmandises de la St-Léger Carte : I1 2ème dimanche de juillet Dernier week-end de septembre Laroche-près- Tél. : 05 55 25 61 51 Tél. : 05 55 95 18 43 Thème : la graphologie www.conceze.com Tél. : 05 55 94 68 31 Meyrignac-l'Eglise "Le Relais des eaux vives" Corrèze Carte : F5 Carte : E3/4 Carte : E4 Fête du pain Le Gros Chastang Thème : la chasse et la pêche Fête du champignon 2ème samedi d'août Tél. 08 71 40 52 06 2ème dimanche d'octobre Tél./Fax : 05 55 21 42 44 "Chez Maryse" Tél. : 05 55 21 32 82 Carte : E7 Fax : 05 55 21 63 56 Neuvic Monceaux-sur-Dordogne www.ot-correzeencorreze.fr Carte : H4 Thème : l'air et l'eau Foire grasse Tél. : 05 55 28 13 33 Curemonte Dimanche avant Noël "Chez Danny et Francine" Carte : D8 Tél. : 05 55 95 88 78 Carte : D7 Marché de pays NOUVEAU Tous les mercredis de juillet et août de 16h à 20h. Neuville Thème : le bâti architectural Point multiservices informatique, fax et photocopie Tél. : 05 55 84 05 27 Carte : E7 Tél./Fax : 05 55 25 43 65 Fête du cochon [email protected] Davignac Dernier samedi de mars "Le Gour noir" Carte : F/G3 Tél./Fax : 05 55 28 09 88 Carte : G5 Fête du cochon Saint Pantaléon de Lapleau Objat Thème : l'évolution du bois Début février Carte : B5 Tél. : 05 55 27 56 90 Biennale Fête de la pomme "Le Roseix" Journée du terroir Octobre Carte : AB/5 1er samedi d'août Vars-sur-Roseix Tél. : 05 55 25 96 73 Thème : les écrits de Vars Tél. : 05 55 94 22 13 www.objat.fr Tél. : 05 55 25 19 62 Fax : 05 55 94 27 83 Saillac "Le Country Bar" Carte : D6 Egletons Carte : C7 Venarsal Fête de la noix fraîche Carte : F4 Thème : ambiance country Marché de pays et des produits de la noix Tél. : 05 55 99 93 Vendredi soir à partir de 17h, en juillet et août Biennale, 1er dimanche d’octobre D'autres bistrots sont en cours de labellisation, 48 Tél. : 05 55 93 04 34 Tél./Fax : 05 55 25 41 37 à St Bazile de La Roche et à . Tél. : 05 55 20 89 20 Guide disponible au CDT et dans les O.T.S.I. Doc pratique partie 2 v2:GASTRONOMIE.qxp 27/02/08 9:15 Page 49

e- é, e et nt Servières-le-Château Localité différente Marchés des producteurs de Pays Carte : F6 chaque année Marché de pays Composés de 15 à 25 producteurs Fête régionale de la pomme fermiers et artisanaux, ces marchés Courant juillet Octobre mettent en valeur la richesse et la diver- Produits régionaux, artisanat. sité des productions corréziennes. Tél. : 05 55 28 21 92 Tél. : 05 55 26 42 12 Véritables vitrines du département, Fax : 05 55 26 82 61 ils privilégient le contact direct entre le Treignac producteur et le consommateur. Placés Carte : E2 sous le signe de la convivialité, la majorité Fête du pain Routes des marchés sont festifs et vous pourrez er rester sur place pour consommer les 1 mercredi d’août thématiques produits du terroir achetés. Tél. : 05 55 98 15 04 Route de la pomme www.tourisme-treignac.fr Marchés d'été réguliers du Limousin (AOC) Tulle Du 1er juillet au 29 août, à partir de 17h La Route de la Pomme du Limousin a pour Carte : D5 but de valoriser les différentes richesses du Lundi Marché terroir donnant toute sa typicité à l'AOC • Beaulieu-sur-Dordogne* Mercredi et samedi matin Pomme du Limousin. • Eygurande* Tél. : 05 55 21 73 00 • Visites de coopérative et d'exploitations • Ségur-le-Château* arboricoles, Mardi Ussel • Découverte de spécialités à base de • Beynat* - Ussel - Voutezac (Le Saillant)* pomme chez des restaurateurs, artisans Mercredi Carte : H2/3 et producteurs fermiers, Journée nationale de la tête de veau •Chartrier-Ferrière* - Meymac -Saint- • Visite de la Maison de la Pomme à Début août Pardoux Corbier* Lanouaille et randonnée permettront de Jeudi connaître et d'apprécier ce fruit juteux et croquant, avec un subtil équilibre entre • Ayen*- Monceaux-sur-Dordogne*- Journée de l'élevage Sainte-Féréole* ème sucre et acidité. 2 samedi d'octobre • Sarran* Tél. : 05 55 72 11 50 Route de la noix Vendredi Fax : 05 55 72 54 44 e du Périgord (A.O.C) • Saillac* - Sainte-Fortunade* www.ot-ussel..fr • Treignac Marché La Route de la Noix du Périgord sillonne le (*) marché festif Samedi matin bassin nucicole (Corrèze, Lot et Dordogne) proposant 4 itinéraires majeurs autour de Marché événement Tél. : 05 55 46 54 00 4 variétés A.O.C. Noix du Périgord : Le 22 juin à Clergoux - Franquette, Grandjean, Corne et Marbot. Vigeois Les produits AOC concernés sont les noix "Un dimanche à la campagne" Carte : C4 fraîches, la noix sèche et le cerneau. Des Le plus grand marché festif de la Corrèze Fête de la pomme et du boudin sites de visites et d'animations (exploitations au château de Sédières. D'autres mar- nucicoles, moulins, musées, distilleries, 1er novembre chés événements sont organisés dans le marchés locaux, restaurants...) permettent département. Tél./Fax : 05 55 98 96 44 de découvrir la Noix du Périgord qui ou 05 55 98 91 93 a inspiré contes et légendes depuis des Tél : 05 55 21 55 61 siècles et de rencontrer les hommes qui Fax : 05 55 21 55 88 Voutezac en vivent. www.marches-producteurs.com Carte : B5 www.bienvenue-a-la-ferme.com Fête des pêches 3ème week-end de juillet n, Plaquettes d'information sur les routes Tél. : 05 55 25 06 47 thématiques disponibles au Comité 49 Départemental du Tourisme.