Balades Dans Les Parcs Et Jardins Toulon Provence Méditerranée

Balades dans les parcs et jardins Toulon Provence Méditerranée

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Provence - Toulon et jardins Balades dans les parcs À la découverte de notre patrimoine paysager

Édition 2014

BROCHURE GRATUITE - Ne peut être vendue CARQUEIRANNE

LA CRAU LA GARDE Balades HYÈRES-LES-PALMIERS OLLIOULES dans les parcs LE PRADET

LE REVEST-LES-EAUX SAINT-MANDRIER-SUR-MER et jardins Hôtel de la Communauté d’Agglomération LA SEYNE-SUR-MER 107, boulevard Henri Fabre - CS 30536 83041 Toulon Cedex 9 SIX-FOURS-LES-PLAGES Toulon Provence Tél. : +33 (0)4 94 93 83 00 TOULON Fax : +33 (0)4 94 93 83 83 [email protected] LA VALETTE-DU-VAR Méditerranée

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Bon à savoir Retrouvez et téléchargez toutes nos publications touristiques sur le site Internet de TPM : www.tpm-agglo.fr Si vous avez apprécié cette brochure et si vous souhaitez être destinataire par mail des mises à jour de ce document et/ou des nouveaux supports touristiques dématérialisés de la communauté d’agglomération Toulon Provence Méditerranée, envoyez votre nom, prénom et courriel au service Édition @ Tourisme de la communauté d’agglomération : tourisme tpmed.org 2014 Conformément à la loi « Informatique et Libertés » du 6 janvier 1978 modifi ée en 2004, vous bénéfi ciez d’un droit d’accès et de rectifi cation aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant au service Tourisme de Toulon Provence Méditerranée. BROCHURE GRATUITE - Ne peut être vendue Édito

La communauté d’agglomération Toulon Provence Méditerranée œuvre toute l’année à la mise en valeur des parcs et jardins du territoire.

Lieux de rencontres et de détente, ces véritables « poumons verts » offrent aux familles des espaces de détente et de loisirs.

Jardins botaniques, romantiques ou balades au fi l de l’eau, les parcs de l’agglomération sont variés, et les essences qui les composent sont diverses. Certains sont labellisés « Jardins remarquables » par le Ministère de la Culture et de la Communication, spécifi ant ainsi aux visiteurs le niveau remarquable des plantes et de leur entretien.

Ce guide vous propose de découvrir le patrimoine vert du territoire à travers un classement thématique des jardins, complété par un plan d’accès pour chacun, un lexique de la fl ore répertoriée sur les communes, ainsi qu’un dictionnaire végétal pour approfondir vos connaissances et un zoom sur les plantes économes en eau.

Autour des jardins, les évènements se multiplient : fêtes des plantes, corsos fl euris, foires aux plants et « Rendez-vous au jardin » rythment l’année. Et pour ne rien manquer, un calendrier des manifestations vous est proposé.

Petit à petit, les communes intègrent les contraintes environnementales de développement durable à travers le choix des espèces et la diminution de l’usage de produits chimiques.

Au fi l des saisons, c’est une véritable « trame verte » qui s’est tissée dans l’agglomération, entretenue par les communes et valorisée ici par la communauté d’agglomération. N’attendez plus, poussez les grilles des jardins !

Hubert Falco Jean-Pierre Giran Président de Toulon Vice-président de la commission Provence Méditerranée Tourisme et Ouverture Maritime Ancien Ministre de Toulon Provence Méditerranée Député-maire d’Hyères-les-Palmiers

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 1 Parc des Savels (La Garde) Sommaire

Préambule ...... 5 Ollioules Toulon 17 Parc public de la Fraternité 29 Jardin Alexandre 1er ...... 44 Légende des pictogrammes Pont du Berger ...... 28 30 Jardin d’Acclimatation des parcs et jardins ...... 6 18 Canal des Arrosants ...... 29 du Mourillon...... 45 31 Parc paysager de la Tour Royale ...46 Les parcs et jardins par thème ....8 Le Pradet 32 Écoferme de la Barre ...... 48 19 Parc Cravéro ...... 30 33 Parc du Pré Sandin ...... 49 20 Jardin de Courbebaisse ...... 31 34 Jardin du Las ...... 50 Des parcs et jardins 35 Parc Les Oiseaux ...... 51 qui racontent l’histoire ...... 10 Le Revest-les-Eaux Carqueiranne 21 Parc Jean Moulin ...... 32 La Valette-du-Var 36 Parc de la Condamine ...... 52 1 Parc de Beau Rivage ...... 12 37 Parc des Troènes ...... 53 2 Parc des Pins Penchés ...... 12 38 Jardin Sainte-Anne ...... 54 3 Parc Saint-Vincent ...... 13 39 Conservatoire variétal de l’Olivier ...... 55 La Crau 40 Jardin remarquable 4 Canal Jean Natte ...... 14 de Baudouvin ...... 56 5 Parc du Béal ...... 15 6 Parc de loisirs du Fenouillet ...... 16 Calendrier des évènements et manifestations La Garde dans les parcs et jardins ...... 59 7 Jardin Veyret ...... 17 8 Parc des Lauriers Roses ...... 18 Saint-Mandrier-sur-Mer La ﬂ ore de nos jardins 9 Parc des Savels ...... 19 22 Pinède Sainte-Asile ...... 34 méditerranéens ...... 63

Hyères-les-Palmiers La Seyne-sur-Mer Les couleurs des ﬂ eurs ...... 87 10 Parc Olbius Riquier ...... 21 23 Jardin botanique du musée 11 Parc Saint-Bernard Balaguier ...... 35 Le dictionnaire végétal ...... 89 ou parc de la villa Noailles ...... 22 24 Parc paysager Fernand Braudel ..37 12 Parc du Castel Sainte-Claire ...23 25 Parc de la Navale ...... 39 Les accès à Toulon Provence 13 Jardin du Roy ...... 24 Méditerranée ...... 93 14 Square Stalingrad ...... 24 Six-Fours-les-Plages Îles d’Hyères - Porquerolles 26 Parc de la Méditerranée Allez-y en bus ou en bateau 15 Les vergers de collection Pointe du Cap Nègre ...... 40 avec le réseau Mistral ...... 95 du Parc national ...... 25 27 Jardin de la Maison du Cygne ...... 42 16 Jardin Emmanuel Lopez ...... 26 28 Parc paysager des Nuraghes ...... 43 Informations pratiques ...... 98

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 3 Parc du Castel Sainte-Claire (Hyères-les-Palmiers) Préambule

Le climat privilégié et la lumière excep- Les années 1990 marquent le démarrage La rose arrive en tête suivie par le ger- tionnelle du Var ont permis à de mul- d’un tourisme de jardins avec une crois- bera mini, les anémones, les renoncules, tiples plantes exotiques de s’épanouir sance exceptionnelle de leur nombre. l’alstroemeria, les tulipes, le gerbera, les dans les jardins de Toulon Provence chrysanthèmes, le mufl ier et la pivoine Depuis quelques années, on assiste à Méditerranée et de façonner ainsi notre qui est en plein essor. la restauration de jardins historiques paysage. (Jardin remarquable de Baudouvin à Distribuée sur l’ensemble du territoire Une soif de connaissances est à l’origine La Valette-du-Var, jardin botanique du ainsi qu’en Europe par la SICA MAF d’un engouement pour la botanique. musée Balaguier à La Seyne-sur-Mer) (Société d’Intérêt Collectif Agricole - et à la création de nouveaux jardins C’est ainsi que dès la fi n du 14ème siècle, Marché aux Fleurs d’Hyères), la fl eur (parc paysager des Nuraghes, jardin de apparaît la création des grands jardins varoise est reconnue pour sa qualité et la Maison du Cygne à Six-Fours-les- d’acclimatation (Toulon, Hyères-les- sa spécifi cité. Hortisud est la marque Plages, parc public de la Fraternité à Palmiers…) mais aussi la multiplication de qualité de référence de la production Ollioules, parc de la Navale à La Seyne- de petits jardins où les provençaux varoise de fl eurs coupées, distribuée par sur-Mer, parc Saint-Vincent à Carquei- s’essaient à la culture du palmier des la SICA MAF. ranne, parc paysager de la Tour Royale Canaries et du mimosa d’Australie. à Toulon et le dernier né, le parc des La création d’un catalogue de fleurs L’horticulture prend alors une place Savels à La Garde). méditerranéennes reconnues interna- particulièrement importante sur notre tionalement est à l’étude par la SICA Aujourd’hui ce patrimoine de mieux territoire avec les villes d’Ollioules, MAF avec en complément des fl eurs qui en mieux sauvegardé est rendu acces- Carqueiranne, La Garde, Le Pradet, demandent peu d’eau, peu de pesticide sible au public. Hyères-les-Palmiers et La Crau. et adaptées au soleil. Ce mouvement se développe dans un Les « jardiniers de la Marine », comme Cet ouvrage vous présente aussi les souci de préservation, de sauvegarde Nicolas Robert à Toulon, étudient et font particularités sur certaines plantes que et de présentation de la flore locale également prospérer dans la région les vous pouvez rencontrer dans vos jardins ou exotique, méconnue ou menacée. plantes médicinales ramenées lors d’ex- et en particulier celles qui résistent à la Le concours « Villes et villages fl euris » péditions dans des contrées lointaines. sécheresse. organisé par le comité régional de À Toulon, cet intérêt pour la botanique tourisme, récompense les communes Choisir son lieu de promenade à l’aide s’est porté ensuite sur la recherche fon- qui développent leurs espaces verts et des pictogrammes représentant les damentale, l’utilisation industrielle, ali- améliorent ainsi le cadre de vie de leurs différentes thématiques vous permettra mentaire et ornementale des plantes. habitants. de repérer les sites qui correspondent à vos envies de balades. Un regard rétrospectif sur le 20ème siècle Le Var est le 1er département horticole s’impose. Le jardin « cubiste » de la villa français grâce à la fleur coupée et Ces jardins qui ponctuent notre paysage Noailles à Hyères-les-Palmiers est une constitue en la matière un réel pôle sont autant d’oasis de fraîcheur, de exception et marque un bouleversement d’excellence. spectacles enchanteurs, souvent abrités dans la modernité des jardins (parc du Mistral où il fait bon fl âner. Saint-Bernard).

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 5 Légende des Historiques Botaniques

Situés souvent autour d’un château ou Jardins constitués d’espèces venues de pictogrammes d’une bastide, ils sont chargés d’histoire et contrées lointaines à une période marquée parlent d’un mode de vie et d’une époque par la vague d’expéditions et des voyages. des parcs révolue. Ils s’inspirent parfois du Moyen Au 19ème siècle, les plantes subtropicales Âge et de la Renaissance. Constitués sou- font leur apparition sur la Côte d’Azur. et jardins vent de huit espaces, la rose est l’élément Conservatoires, lieux d’exploration du qui les relie entre eux. monde végétal, ils sont autant d’étapes À chacun son jardin ! où le visiteur trouve, outre une source d’agrément, un excellent moyen d’enrichir ses connaissances et de découvrir des espèces rarement cultivées.

Jardin remarquable de Baudouvin (La Valette-du-Var)

Parc Saint-Bernard (Hyères-les-Palmiers) Ludiques

Jardins comprenant des aires de jeux aménagées pour les enfants alliant origi- Littoraux nalité et sécurité avec des manèges, des petits trains… Situées en bord de mer, les essences accli- matées à l’air marin y sont privilégiées.

Parc Jean Moulin (Le Revest-les-Eaux) Parc paysager Fernand Braudel (La Seyne-sur-Mer)

6 Romantiques Contemporains

Lassés par la sophistication des jardins Le tracé géométrique du jardin contempo- Le label à la française du 17ème siècle, les jardins rain et ses structures végétales s’inspirent « jardin remarquable » romantiques s’orientent vers un dessin fortement des décors de la Renaissance plus simple et plus inspiré par la nature. italienne ou des jardins à la française. Il est attribué par le Ministère de la Ce mouvement est né en Angleterre au Mais, débarrassé de ses aspects clas- Culture et de la Communication qui début du 18ème siècle. Il est caractérisé par siques, son dessin s’enrichit aujourd’hui distingue les jardins dont le dessin, une réorganisation de l’espace. Les tracés de silhouettes originales et de matériaux les plantes et l’entretien sont d’un géométriques sont remplacés par un inédits, mis en valeur par d’innovantes niveau remarquable, qu’ils soient pri- dessin tout en souplesse, les allées rec- techniques de plantation ou de réalisation. vés, publics, protégés ou non au titre tilignes par des cheminements sinueux et Un style qui conjugue tradition et modernité des monuments ou des sites. Ce label les végétaux taillés par des buissons aux pour répondre à nos modes de vie contem- national est attribué pour une durée allures de fleurs et d’arbustes. Pivoines, porains. de 5 ans sur proposition des commis- iris, roses et lupins, sont les fleurs les plus sions régionales formées sous l’égide représentatives de ces espaces romantiques. des Directions Régionales des Affaires Culturelles (DRAC) et implique une obligation que les jardins soient ou- verts au public pour les « Journées européennes du patrimoine ».

Notre territoire a la chance de posséder quatre jardins remarquables dont le Jardin remarquable de Baudouvin à La Jardin de la villa Noailles (Hyères-les-Pamiers) Valette-du-Var, le parc Olbius Riquier, le parc du Castel Sainte-Claire ou en- Jardin de la Maison du Cygne core le parc Saint-Bernard à Hyères- (Six-Fours-les-Plages) les-Palmiers.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 7 Les parcs et jardins par thème

THÈMES Accès PMR (Personnes à Mobilité Réduite) Superﬁ cie * Jardin ou parc labellisé en m² « jardin remarquable » HISTORIQUE LUDIQUE BOTANIQUE LITTORAL ROMANTIQUE CONTEMPORAIN Carqueiranne 1 Parc de Beau Rivage    5 261 2 Parc des Pins Penchés    6 800 3 Parc Saint-Vincent     9 000 La Crau 4 Canal Jean Natte   (8 km) 5 Parc du Béal    8 200 6 Parc de loisirs du Fenouillet   Non 15 960 La Garde 7 Jardin Veyret   10 000 8 Parc des Lauriers Roses    10 000 9 Parc des Savels     15 000 Hyères-les-Palmiers 10 Parc Olbius Riquier *      70 000 11 Parc Saint-Bernard   Non 17 000 ou parc de la villa Noailles * 12 Parc du Castel Sainte-Claire *    Non 6 500 13 Jardin du Roy     2 500 14 Square Stalingrad    1 165 Îles d’Hyères - Porquerolles 15 Les vergers de collection du Parc national   100 000 16 Jardin Emmanuel Lopez    10 000 Ollioules 17 Parc public de la Fraternité    8 000 Pont du Berger

18 Canal des Arrosants    (8 km)

8 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée THÈMES Accès PMR (Personnes à Mobilité Réduite) Superﬁ cie en m²

HISTORIQUE LUDIQUE BOTANIQUE LITTORAL ROMANTIQUE CONTEMPORAIN Le Pradet 19 Parc Cravéro      70 000 20 Jardin de Courbebaisse    Non 50 000 Le Revest-les-Eaux 21 Parc Jean Moulin    2 301 Saint-Mandrier-sur-Mer 22 Pinède Sainte-Asile     3 000 La Seyne-sur-Mer 23 Jardin botanique du musée Balaguier    Non 15 000 24 Parc paysager Fernand Braudel     75 000 25 Parc de la Navale      40 000 Six-Fours-les-Plages 26 Parc de la Méditerranée     100 000 Pointe du Cap Nègre

27 Jardin de la Maison du Cygne     3 971 28 Parc paysager des Nuraghes     5 000 To ulon 29 Jardin Alexandre 1er      16 000 30 Jardin d’Acclimatation du Mourillon    8 000 31 Parc paysager de la Tour Royale     35 000 32 Écoferme de la Barre   20 000 33 Parc du Pré Sandin    20 000 34 Jardin du Las     15 000 35 Parc Les Oiseaux    11 000 La Valette-du-Va r 36 Parc de la Condamine     4 000 37 Parc des Troènes     6 189 38 Jardin Sainte-Anne   3 582 39 Conservatoire variétal de l’Olivier   Non 30 000 40 Jardin remarquable de Baudouvin *     27 000

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 9 PAGES 1 Parc de Beau Rivage ...... 12 2 Parc des Pins Penchés ...... 12 3 Parc Saint-Vincent ...... 13 Des parcs et jardins 4 Canal Jean Natte ...... 14 5 Parc du Béal ...... 15 qui racontent l’histoire… 6 Parc de loisirs du Fenouillet ...... 16 7 Jardin Veyret ...... 17 8 Parc des Lauriers Roses ...... 18 9 Parc des Savels ...... 19 LE REVEST-LES-EAUX 10 Parc Olbius Riquier * ...... 21 11 Parc Saint-Bernard 21 ou parc de la villa Noailles * ...... 22 12 Parc du Castel Sainte-Claire * ...... 23 13 Jardin du Roy ...... 24 14 Square Stalingrad ...... 24 15 Les vergers de collection du Parc national .. 25 16 Jardin Emmanuel Lopez ...... 26 17 Parc public de la Fraternité Pont du Berger ...... 28 18 Canal des Arrosants ...... 29 34 TOULON 18 19 Parc Cravéro ...... 30 OLLIOULES 17 20 Jardin de Courbebaisse ...... 31 35 21 Parc Jean Moulin ...... 32 29 22 Pinède Sainte-Asile ...... 34 33 23 Jardin botanique du musée Balaguier ..... 35 24 Parc paysager Fernand Braudel ...... 37 25 Parc de la Navale ...... 39 28 30 26 Parc de la Méditerranée 31 Pointe du Cap Nègre ...... 40 27 Jardin de la Maison du Cygne ...... 42 25 26 28 Parc paysager des Nuraghes ...... 43 27 23 29 Jardin Alexandre 1er ...... 44 30 Jardin d’Acclimatation du Mourillon ...... 45 LA SEYNE-SUR-MER SIX-FOURS-LES-PLAGES 31 Parc paysager de la Tour Royale...... 46 32 Écoferme de la Barre ...... 48 24 SAINT-MANDRIER-SUR-MER 33 Parc du Pré Sandin ...... 49 22 34 Jardin du Las ...... 50 35 Parc Les Oiseaux ...... 51 36 Parc de la Condamine ...... 52 37 Parc des Troènes ...... 53 38 Jardin Sainte-Anne ...... 54 39 Conservatoire variétal de l’Olivier ...... 55 40 Jardin remarquable de Baudouvin * ...... 56 * Jardin ou parc labellisé « jardin remarquable »

10 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée N O  E S

LA CRAU LA VALETTE-DU-VAR 39 5 6 4 40 36 37 38 HYÈRES-LES-PALMIERS LA GARDE 11 7 12 14 32 13 9 10 8 19 20 CARQUEIRANNE LE PRADET 3 2 1

MER MÉDITERRANÉE Flânez rdin ÎLE DU LEVANT de ja ÎLE DE PORQUEROLLES rdin… en ja 16 15 ÎLE DE PORT-CROS  11 Depuis le 19ème siècle, Carqueiranne est une ville très attachée au monde végétal. Pour la petite histoire, vers 1880, les britanniques, séduits par la douceur anne hyéroise, changent l’ordre des choses en

r transformant la « Cité des Palmiers » en riche station hivernale. Ils lancent la mode des fleurs et des agrumes. ei Les premiers audacieux à planter des

u narcisses, des iris ou des jacinthes romaines le feront à Carqueiranne sur

q les pentes du Canebas et de la Colle Noire. Ils seront traités de « fadas » (un r peu fou) par les autres agriculteurs. À

a l’époque, cultiver ce qui ne se mangeait pas était une hérésie ! C’est pourtant là, dans ce petit creux de C la côte aux températures exceptionnel- Le parfum des freesias monte alors cipal de tulipes. 80% des tulipes fran- 1 lement douces, bien protégé de la grêle jusqu’au sommet de la Colle Noire, les çaises sont exportées aux États-Unis et des intempéries par la masse de la anémones et les renoncules enluminent grâce à la « French Giant Tulip » mais 2 Colle Noire, qu’est initiée l’horticulture son ﬂ anc sud. la blanche « Maureen », la rouge « Mos- 3 varoise. Aujourd’hui, le plus beau tableau est à cou » et la rose « Menton » rencontrent Les restanques se couvrent de roses, de découvrir de mi-mars à mi-mai avec les également un vif succès. La tulipe est violettes et reçoivent en 1892 la visite immenses champs de tulipes qui ont élu d’ailleurs devenue le blason de la ville. de la reine Victoria. Dès 1900, c’est par domicile dans le vallon de Carqueiranne. Cette passion est restée intacte et se paniers entiers que les ﬂ eurs sont expé- Cette production a permis d’élever Car- retrouve dans les jardins. diées vers Londres et Berlin. queiranne au rang de producteur prin-

1 Parc de Beau Rivage 2 Parc des Pins Penchés

Impasse Port Maurice Avenue Debussy 83320 Carqueiranne 83320 Carqueiranne Entrée libre Entrée libre Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année

Un parc pour les amateurs Face à la mer, un parc de pétanque et de superbes qui invite à la méditation. panoramas. Situé en bord de mer, tout proche du Surplombant un panorama magnifi que, port des Salettes, ce parc fut le cadre on apprécie ce site pour sa tranquillité. Ce idéal pour de nombreux peintres. Parmi lieu fréquenté par les familles fera le ceux qui ont décrit les charmes de cette bonheur des boulistes. Sous l’esplanade, pinède, on peut citer les plus célèbres : vous pourrez apercevoir dans la mer les Stany Sassy, Paulin Bertrand, Louis herbiers de posidonie. L’aménagement Guaidan, Vincent Courdouan et Jean- piétonnier conforte sa vocation en tant Louis Carle. Peut-être y trouverez-vous, que lieu dédié à la promenade. vous aussi, l’inspiration !

12 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée méditerranéenne : des oliviers, des pins d’Alep, des fi guiers et des magnolias assorties d’essences exotiques : des palmiers, des bananiers, des yuccas, des hibiscus, des bougainvilliers, des agaves… Les promeneurs apprécieront de fl âner dans ce parc, en admirant au passage des oliviers centenaires. Encore quelques pas et vous arriverez dans la partie exotique avec un jardin de cactées, puis Le saviez-vous ? soudain vous vous trouverez au milieu Le nom du parc les « Pins Penchés » des massifs de la roseraie. tient sa source dans le phénomène Le principe de base de ce parc était d’as- naturel « anémomorphisme » (signiﬁ ant socier dans un même ensemble, des changement de forme par le vent). Vous pourrez donc observer que les jeux et des zones de repos aménagées nombreux pins classés situés dans ce pour permettre aux promeneurs de parc se tournent vers la mer, indiquant goûter au délice d’une halte ombragée ainsi la direction d’un des vents dominants à proximité de deux terrains de tennis. sur la Méditerranée : le Mistral.

3 Parc Saint-Vincent

Chemin du Petit Lac 83320 Carqueiranne Entrée libre Ouvert toute l’année

Un jardin aux multiples ambiances avec activités pour petits et grands. Récemment réaménagé dans un superbe domaine, vous pourrez découvrir en plein cœur de ville un parc offrant une multitude d’ambiances végétales. Sous sa pinède, il vous accueillera au- Enfi n, un théâtre de verdure tour d’une fontaine apportant, dès la avec une vue plongeante sur belle saison, une note de fraîcheur très la mer où sont proposés de appréciable. nombreux concerts en tous Mais ce parc, traduit tout d’abord la genres à la belle saison. passion des habitants de Carqueiranne Le patio reçoit dans un pour l’horticulture. Ils ont en effet cadre plus intimiste « Les contribué bénévolement à la plantation Instants de Clair-Val » pour de nombreuses espèces. Le choix des des concerts lyriques. végétaux s’est porté sur une végétation

13 u a Cr a L

L’horticulture constitue une activité dominante pour la commune avec 250 hectares de fl eurs (source : ville de La Crau). Les riches terres alluviales de la commune permettent des cultures horticoles diversifi ées avec la pivoine, le mufl ier, l’anémone, la renoncule, la célosie… La rose est aussi très présente à La Crau avec une culture hors sol. Certains propriétaires d’exploitations vous feront partager leur passion et découvrir les différentes facettes de leur activité à l’occasion d’évènementiels autour de la fl eur comme « Fleurs en fête ! », qui a lieu tous les ans le deuxième week-end de mai, mettant à l’honneur ce patrimoine horticole. Pour cette manifestation, la ville de La Crau s’associe au Marché aux Fleurs de Hyères, et vous propose un programme sur deux jours avec des visites de quelques exploitations horticoles (renseignements auprès de l’Offi ce de Tourisme).

4 Canal Jean Natte Ce cours d’eau d’environ 8 km de long qui traverse la ville de La Crau, appelé communément « Béal », a été incontes- Rue Jean Natte tablement l’artisan de la fertilité et de la 83260 La Crau richesse de la commune. ème Tél. 04 94 01 56 80 Dès le 15 siècle la sécheresse in- Ce canal traverse les villes quiète les populations hyèroises. C’est de Hyères-les-Palmiers ainsi qu’un jeune ingénieur, Jean Natte, et de La Crau s’interroge sur un système d’irrigation Entrée libre qui permettrait d’alimenter les moulins en eau, et les plaines de La Crau en tirant Une richesse de la ville de sa source du Gapeau. La Crau, qui lui permet de Le projet de ce jeune ingénieur n’aboutira posséder de belles terres fertiles. qu’à force de persuasion auprès du bon 14 Roi René en 1458 et à la seule condition En 1631, des travaux de consolidation taires ne l’appliquaient pas et les gardes de n’être payé que lorsque l’eau serait voient le jour avec un aqueduc en pierre avaient fort à faire. Heureusement, avec amenée dans Hyères-les-Palmiers. situé dans le quartier des « Arquets », l’arrivée du Canal de Provence en 1976 Malheureusement Jean Natte meurt signifiant « petites voûtes ». Cela permet les rivalités d’usage s’estompèrent. avant d’avoir achevé son œuvre mais ses d’augmenter considérablement le vo- Le Béal, creusé au départ dans la terre, fils Pierre et Louis Rodolphe de Limans lume en eau et d’irriguer de nombreuses fut réellement terminé et bâti en pierre vont achever les travaux. Le défi lancé exploitations. Mais cela ne s’est pas fait et mortier à la chaux en 1632. Traversant par leur père fut gagné pour le plus grand sans engendrer de sérieux conflits la ville, le canal était le lieu de rencontre plaisir des habitants. d’usages. En effet, le règlement d’arro- des lavandières ou « bugadières ». sage était si complexe que les proprié-

5 Parc du Béal quelques plantes non indigènes comme de la nuit. Une aire de jeux est mise à des cycas, des polygalas et des lantanas. disposition pour accueillir les enfants, C’est une harmonieuse conjugaison qui qui seront autorisés à faire des galipettes Rue Jean Natte côtoie un très beau gazon synthétique ! et des jeux de ballons. Vous pourrez 83260 La Crau C’est d’ailleurs à s’y tromper ! Ce jardin découvrir également une petite volière Tél. 04 94 01 56 80 a été réalisé dans un esprit développe- habitée par des oiseaux de toutes sortes ment durable. Il s’agit aussi d’un jardin et une seconde aire de jeux sur la thé- Entrée libre où le minéral contraste subtilement avec matique des châteaux forts. Un parc urbain qui longe le canal le végétal. Au cœur de ce jardin vous Ce parc est accessible aux personnes à Jean Natte, un élément essentiel trouverez un bassin circulaire animé mobilité réduite et est équipé de sani- du patrimoine craurois. par des jets d’eau colorés à la tombée taires. À l’entrée de la ville un parc de 8 200 m² a ouvert récemment ses portes et constitue pour les familles un lieu de promenade privilégié. Réalisé par l’architecte de la ville, Frédéric Veisse, il offre une promenade animée par différents tableaux. Ce parc met en valeur le patrimoine bâti avec le Béal (canal), restauré par une association d’insertion. Une mise en lumière du Béal à base de leds crée à la tombée de la nuit une ambiance particulièrement agréable. Vous trouverez le long de ce cheminement tout en courbes de nombreuses plantes méditerranéennes adaptées aux terrains secs comme les romarins, la sauge, les oliviers, les lavandes et

Janvier Mars Mai Juillet Novembre Mois Septembre Octobre Février Avril Juin Août Décembre Matin 8h30-12h 8h30-12h 8h30-12h 8h30-11h30 8h30-12h 8h30-12h 8h30-12h

Après-midi 14h30-17h30 14h30-18h 14h30-19h 16h-19h30 14h30-19h 14h30-18h 14h30-17h30

Fermé les 25 décembre et 1er janvier.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 15 e u 6 Des activités en accès libre : aménagé pour le jeune public (7-12 ans).

a Parc de loisirs du Fenouillet Il est accessible toute l’année et ouvert Un sentier de promenade aux personnes venant avec leur VTT Un sentier de promenade a été aménagé rd personnel. Il s’agit d’un parcours tech- Avenue Frédéric Mistral sur une boucle d’1 km afin de permettre Hameau de Notre-Dame nique, ponctué de 7 obstacles : tremplin, a

Cr aux visiteurs de découvrir l’espace de bascules, grand pont, petit pont, triple 83260 La Crau loisirs du Fenouillet. Des bancs jalonnent bosse en terre, équilibre et slalom.

Entrée libre ce parcours pour de petites haltes dans G

a la colline. Un sentier botanique Un parc en pleine nature Un sentier botanique à vocation péda-

Un parcours santé a

L pour une bouffée d’air pur ! gogique, didactique et ludique est aussi Des parcours étonnants ! Le parc offre un parcours santé pour y proposé afin de permettre la découverte pratiquer son jogging. Accessible toute 4 L Un site superbe proche du bord de mer. de la flore méditerranéenne et la sensibi- l’année, il est organisé en différentes lisation du public à la notion de paysage. 5 Quel que soit votre âge ou votre condi- phases distinctes permettant une pra- tion physique, venez vivre des moments Des activités adaptées aux enfants et 6 tique à plusieurs niveaux. d’aventure en famille, entre amis ou aux adultes sont ainsi proposées grâce à Ce parcours santé est long de 1 730 m une dizaine de panneaux explicatifs qui entre collègues ! et comporte 18 stations dont 14 avec Le parc de loisirs du Fenouillet s’étend jalonnent le parcours et accompagnent du matériel installé. Il comprend les les visiteurs. Ces panneaux tactiles sont sur une superficie de 15 960 m² dans un différentes phases de travail de la mise cadre exceptionnel, au cœur du mont présentés sous forme d’énigmes. en train, de l’échauffement calme ou Fenouillet qui offre un panorama à 360°. Un autre sentier relie la partie basse échauffement rapide à l’entraînement Ce parc propose une multitude d’activi- du parc à la partie haute et aboutit à un en zone vallonnée et à la récupération. tés pour satisfaire la soif de sensations point d’observatoire du paysage qui des petits et des grands, des sportifs au Un parcours VTT permettra aux enfants de 6-12 ans de moins sportifs. Un parcours VTT d’environ 300 m a été découvrir l’orientation, la rose des vents et les points importants du paysage grâce à des longues-vues fixes associées à des vignettes explicatives. L’ensemble de ces activités est accessible toute l’année.

Accès à « La Crau Park » payant : Accès aux activités de « La Crau Park » pour un parcours aventure ! Un espace aventure en forêt avec 5 parcours correspondant à 5 niveaux de difficulté et un espace aventure sur rochers avec un parcours de type Via Ferrata et une tyrolienne géante de 220 m de long (pensez à réserver). Ouvert le dimanche de 13h à 19h30 du 27 avril au 11 novembre. Pour plus d’informations : www.lacraupark.fr Tél. 04 94 48 52 46 - [email protected]

16 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée e rd a G a L

9 7 Jardin Veyret

Rue Pierre Revelli 83130 La Garde Entrée libre

Un jardin aux nombreux parterres fleuris qui accueille des aires de jeux pour passer d’agréables moments. Situé au cœur de la ville, entre le centre ancien et le quartier de la Planquette, le jardin Veyret a été construit en 1998 par la ville. Ce jardin paysager d’un hectare possède un espace de jeux pour enfants, ainsi qu’un plan d’eau avec cascade qui abrite des canards et des poissons rouges. Ses nombreux bancs invitent à la détente, et ses principales essences (marronniers, rosiers) contribuent à rendre agréable le cadre de vie des gardéens.

17 e 8 Parc des Lauriers Roses

rd Musée Jean Aicard a 705, avenue du 8 Mai 1945 Pont de la Clue

G 83130 La Garde Tél. 04 94 14 33 78 Entrée libre a Ouvert du mardi au samedi, sauf jours fériés de 12h à 18h

L Les 1er et 3ème week-ends de chaque mois de 14h à 18h 7

8 Vous apprécierez le charme

9 champêtre de ce parc boisé entourant une belle bastide ème ses romans provençaux dont les plus teur Maubert et des œuvres en décora- du 18 siècle. célèbres sont « Maurin des Maures » et tion du céramiste Clément Massier de Dans la propriété familiale de Jean « Gaspard de Besse ». Vallauris. Aicard vous découvrirez une oasis de Le jeune poète rêve d’un parc pour Vous pourrez en profi ter pour visiter la verdure et un pittoresque bassin fl euri agrémenter la vieille bastide. Il fut pour bastide. Un musée y présente l’histoire de nénuphars. lui une source d’inspiration et refl ète en de la demeure et de ses hôtes illustres effet l’art de vivre de l’époque. Convain- car de nombreuses rencontres littéraires cue par sa détermination, Jacqueline et artistiques s’y sont déroulées. Lonclas, la propriétaire, lui accorde un À la mort du poète, la maison et ses hectare de terrain lors du succès des collections ont été léguées à l’épouse « Poèmes de Provence ». Jean Aicard, de Paulin Bertrand, héritière de l’écri- avec enthousiasme dessine et réalise vain qui les légua à la ville de Toulon. un parc harmonieux et aéré avec un Celle-ci en fi t un musée sur les œuvres bassin d’eau, une statue « le Dieu de Jean Aicard. Terme », à l’entrée, offerte par le sculp-

Le saviez-vous ? La fl eur du nénuphar ne s’ouvre que lorsque le soleil est au rendez-vous ! Les racines du nénuphar sont bien accrochées au fond du bassin. Ses feuilles fl ottent toujours à la surface de l’eau et sont munies de petits tubes qui captent l’air au-dessus de l’eau. Grâce à ces petits tubes le nénuphar respire.

Jean Aicard est certes né à Toulon en 1848, mais la plus grande partie de sa vie s’est écoulée à La Garde. C’est à l’âge de 16 ans qu’il vient habiter aux Lauriers Roses et y écrit presque toutes ses œuvres et notamment tous

18 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Le jardin d’un écrivain romantique ! L’univers de l’écrivain est évoqué à travers des documents, livres, objets, dessins laissés intacts dans le bureau et la bibliothèque. Le reste des collections, objets d’art, sculptures, peintures, mobiliers est répartit dans les autres pièces : jardins d’hivers, salon, salles à manger, cuisine, chambre. Ces collections rendent compte du goût orienta- liste très en vogue à la fin du 19ème siècle dans la région.

9 Parc des Savels

Rue Geneviève de Gaulle-Anthonioz 83130 La Garde Entrée libre Ouvert tous les jours du 1er septembre au 31 mars de 9h à 18h et du 1er avril au 31 août de 9h à 20h

Un parc qui respecte la biodiversité et l’écologie, un superbe lieu de détente et de balade. Sur un magnifique parc de 15 000 m², un aménagement naturel a été créé dans une logique de développement durable et dans le souci d’offrir un lieu de promenade et de jeux agréable tout en préservant le site.

Des arbres centenaires voire bicente- Lieu de vie avant tout, il est équipé de naires tels que des oliviers, des chênes, multiples loisirs pour les enfants : tube à des caroubiers guideront votre balade voix, pilier d’Hercule, parcours sur plots. et lui donneront tout son charme. Des Nos chers bambins pourront s’en donner arbres fruitiers plantés sur des res- à cœur joie ! tanques viennent compléter le décor : Vous pourrez remarquer que seules des figuier, amandier, cerisier, vigne, juju- matières naturelles comme la pierre, le À peine aurez-vous franchi le majestueux bier, oranger et citronnier. Aux beaux bois et le fer ont été utilisées pour agré- portail que vous serez séduits par ses jours, papillons et abeilles butinent les menter ce magnifique parc. larges allées qui sillonnent le parc et lavandes et le romarin. Toutes les plan- son kiosque à musique qui apporte une tations ont été pensées pour s’adapter touche d’élégance. à la sécheresse.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 19 s r es-les-Palmie

r Le nom de la commune fait allusion à sa laissé indifférent Lamartine, qui séjourna culture traditionnelle et plus que cente- à Hyères en 1840. Il fut aussi très im- naire de cet arbre ornemental : le palmier. pressionné par la fl oraison de l’aloès. « Des jardins dans la ville et autour de « La tige de l’arbre, dont la sève est de la ville » (Ebenezer Howard) marque une l’encens sortit tout à coup de ses nœuds volonté qui ne date pas d’aujourd’hui et gonfl és de vie » écrit-il. Vous pourrez en Hyè montre que cette commune a toujours découvrir au parc Olbius Riquier. 10 réservé une place de choix à la culture et La ville s’est ensuite étendue avec le souci à l’horticulture. de conserver une large place à une végé- 11 Déjà à la fi n du 18ème siècle, au-delà des tation luxuriante. 12 murailles délimitant la ville, s’étendaient Aujourd’hui le premier regard porté sur de vastes jardins et des orangeraies re- la ville commence par l’avenue Léopold 13 marquées par le célèbre voyageur Arthur Ritondale (ancienne voie Olbia) à l’en- 14 Young. trée de la ville d’Hyères-les-Palmiers. La première apparition du palmier est Elle constitue une véritable vitrine d’ex- 15 diffi cile à dater, mais lors de la visite en périmentation de plantes adaptées à la 16 1564 du roi Charles IX et de Catherine sécheresse, avec une palette végétale de Médicis, le chroniqueur Arthur Young importante. Un dispositif d’arrosage très cite déjà cet arbre. élaboré permet de restituer l’eau afin L’avenue des Palmiers fit, en 1892, de conserver en permanence une terre l’admiration de la reine Victoria. Deux végétale humide, ce qui favorise l’enra- jours avant son départ, elle tint à la cinement et donc sa résistance. Cette montrer en priorité à la princesse de démarche est menée par le service des Galles qui lui rendait visite. espaces verts de la ville d’Hyères-les- Geoffroy Saint-Hilaire, à la fi n du 19ème Palmiers. La ville aux 15 000 palmiers, Un parc enrichi siècle, créa une véritable palmeraie dans produit chaque année 100 000 plants. d’une collection le parc Olbius Riquier. Laissez-vous conter l’histoire de la ville de palmiers ! L’aloès est aussi très présent et n’a pas à travers ses jardins.

20 Le palmier « Ce royal enfant du désert est multiplié en Provence. Il ne croît qu’aux expositions chaudes. Les jardins d’Hyères en possèdent plusieurs variétés. Leurs rameaux majestueux s’élèvent au-dessus des maisons qui les abritent contre le froid auquel ils résistent très bien. C’est, nous le croyons, le sujet le plus remarquable qui existe dans le midi. Les fruits exigent, pour leur fécondation, le concours du palmier mâle. Alors ils nouent et mûrissent ; ils n’ont jamais toutefois la saveur des dattes dont l’Afrique nous approvisionne. Grâce aux soins éclairés de M. Denis, député, une belle rangée de palmiers ornera bientôt une des places d’Hyères. Le fertile territoire de cette ville aura ainsi un nouveau trait de ressemblance avec le sol africain auquel des mains habiles semblent l’avoir dérobé. » NOYON, Statistique du département du Var, 1838

10 Parc Olbius Riquier Déjà dans le guide des hivernants en 1902, il est précisé « que le jardin renferme des collections très rares de plantes impor- tées d’Asie et d’Afrique ».

Avenue Ambroise Thomas Il vous accueillera tous les jours pour 83400 Hyères-les-Palmiers vos moments de détente avec de nom- Entrée libre breuses activités pour les enfants Horaires d’hiver : 8h-17h (poneys, petit train, manèges…). Des Horaires d’été : 7h30-20h visites guidées peuvent être organisées sur demande auprès de l’Offi ce de Tou- D’une très grande convivialité, risme. ce parc offre un cadre exceptionnel avec ses promenades ombragées, son lac, son zoo, sa collection d’oiseaux et ses aires de jeux pour les enfants.

Situé au sud de la ville avec une superfi - cie de 70 000 m², il est à la fois un jardin d’agrément et un jardin botanique, avec de nombreuses essences exotiques Paradis exotique, ce parc devint la pro- rares. Il abrite environ 2 000 arbres priété de la ville d’Hyères-les-Palmiers (palmiers, pins des Canaries…) une le 13 avril 1868 en vertu du testament grande variété de cactées et d’oiseaux de Monsieur Olbius Hippolyte Antoine ainsi que diverses espèces animales Riquier. Il fut une annexe du jardin (paons, daims, singes…). d’Acclimatation de Paris.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 21 s

r Parc Saint-Bernard ou parc de la villa Noailles

Montée de Noailles (sous la villa Noailles) 83400 Hyères-les-Palmiers Entrée libre Horaires d’hiver : 8h30-17h Horaires d’été : 8h-19h Toute la luxuriance d’un jardin botanique exotique ! Un jardin suspendu aux essences exotiques et méditerranéennes. es-les-Palmie Sur les hauteurs de la ville médiévale Bernard a été, durant les années 1920, Amateur d’art moderne et de création

r d’où il offre une vue remarquable sur un lieu de prédilection pour le maître botanique, il avait réussi à tirer le meil- la presqu’île de Giens, la rade et les des lieux, le Vicomte Charles de Noailles leur parti du soleil pour y faire aménager îles d’Hyères-les-Palmiers, le parc de mécène de l’art moderne entre 1925 et une oasis plantée d’essences exotiques la villa Noailles, aussi appelé parc Saint- 1935. et méditerranéennes. Cette orientation de plantes méditerranéennes a été maintenue et accentuée jusqu’à ce jour. Hyè « La botanique est la science dont l’objet 10 est la connaissance des plantes et de leurs vertus. Ce n’est pas une science 11 sédentaire qui puisse s’acquérir dans le 12 cabinet comme la géométrie. » Antoine Nicolas Dezallier d’Argenville, 13 Dictionnaire relatif à la théorie et pratique de l’art du jardinage, 1777 14

15 Au pied de la villa, un jardin très design et très inspiré créé par Gabriel Guévré- 16 kian (1910-1970) répond aux normes esthétiques cubistes. Les surfaces végé- tales et minérales traitées en carré y alternent sous la forme d’un damier. Il est actuellement planté de succulentes, plantes capables de stocker de l’eau dans les feuilles, tiges ou racines. Afi n de l’apprécier, le visiteur doit le regarder du parvis de la villa. Par un chemin vous pourrez facilement rejoindre un autre jardin enchanteur des hauteurs d’Hyères : le parc du Castel Sainte-Claire.

22 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 12 Parc du Castel Sainte-Claire le style néo-roman par Olivier Voutier (1796-1877), marin et archéologue. La tombe du colonel Voutier est dans la partie haute, près d’une tour belvédère. Propriété de la ville, le parc Sainte- Claire appartenait auparavant à la célèbre romancière américaine Edith Wharton (1862-1937). D’une superfi cie Avenue Edith Wharton de 6 500 m², il est situé tout près du parc 83400 Hyères-les-Palmiers Saint-Bernard. Un chemin piétonnier les Tél. 04 94 12 82 30 relie. Entrée libre Repris par la ville en 1957, il abrite depuis Ouvert toute l’année 1989 les bureaux du Parc national de Horaires d’hiver : 8h-17h Port-Cros. Horaires d’été : 9h-19h

Un jardin en terrasse dominant la ville avec de nombreuses essences rares subtropicales d’Amérique du Sud et d’Australie.

Vous y découvrirez une mosaïque d’essences subtropicales, venues d’Amérique du Sud et d’Australie : cycas, strelitzias, bananiers, érythrines, aloés, lantanas, une très belle collection de sauges à découvrir à l’automne, buddléyas à fl o- raison hivernale. On y aperçoit des fl o- raisons quasiment toute l’année. C’est un lieu de découverte pour ceux qui aiment reconnaître les espèces rares qui se mêlent aux cyprès et aux oliviers.

Journal de voyage d’une provençale « Je te quitte pour aller voir Hyères et je te dirai un mot de ce que j’aurai vu à mon retour, auparavant de clore ma lettre. Tu sentiras la ﬂ eur d’orange, ma chère Mélanie, Véritable invitation au dépaysement, ce j’en éparpille des ﬂ eurs dans cette lettre. Que ne puis-je, parc vaut le détour ! Situé sur les hau- de même te faire goûter la douceur du climat de ce pays, teurs de la ville, construit en terrasses à de cet air embaumé qui dispose si bien à toutes fl anc de colline, il offre une magnifi que les jouissances célestes ! La campagne, ici, comme celle de Grasse n’est qu’un vaste jardin… » vue sur la baie des îles d’Hyères. Suc- Clotilde de Forbin Gardanne cédant à un couvent vendu à la Révolu- « Journal de voyage d’une provençale dans le sud de la France sous le Directoire en 1798 » tion, le Castel est bâti après 1849 dans

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 23 La fraîcheur bleue des agapanthes ! s

r Jardin du Roy

Avenue de Belgique 83400 Hyères-les-Palmiers Entrée libre Ouvert toute l’année

Un jardin élégant pour une pause romantique en plein cœur de ville avec ses multiples orangers. Cet agréable jardin qui se situe autour du Park Hôtel constitue un véritable « poumon vert » au cœur de la ville d’Hyères-les-Palmiers. Il accueille une aire de jeux pour les enfants dans un décor raffiné : pergolas, diverses va- es-les-Palmie riétés d’agrumes et de palmiers. Une

r halte, que nous vous conseillons après la visite de la cité médiévale !

14 Square Stalingrad Des travaux d’envergure ont été menés de tous. N’hésitez pas à faire une halte en 2010. La fontaine avec des effets dans ce joli square à l’occasion de la Hyè d’eau et un éclairage de mise en valeur visite de la cité médiévale. 10 Place Gabriel Péri fonctionne à nouveau pour le bonheur 11 83400 Hyères-les-Palmiers Entrée libre 12 Ouvert tous les jours de 7h à 19h 13

Le square Stalingrad a fait peau neuve. Il a ainsi retrouvé son importance au cœur de la cité. Il s’agit du plus ancien jardin de la ville. Construit en 1882 sur une surface de 1 165 m². Il s'appelait autrefois « jardin des Palmiers ».

24 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée ÎLES D’HYÈRES Porquerolles

À quelques encablures du continent, Hyères-les-Palmiers offre de nombreuses escapades botaniques.

Traversée Payante. Embarquement pour Porquerolles à la Tour Fondue sur la presqu’île de Giens. Tél. 04 94 58 21 81 Service régulier de bateaux toute l’année. La maison du parc & le jardin Emmanuel Lopez : 04 94 58 07 24 www.portcrosparcnational.fr Il s’agit de l’accueil du parc national de Port-Cros sur l’île de Porquerolles, ouvert 7 jours sur 7, d’avril à octobre. Elle vous apportera ses connaissances en biodiversité et vous fournira les Un terroir à découvrir renseignements nécessaires concernant 15 Les vergers de collection la réglementation du parc et les animations en toutes saisons. proposées : du Parc national Au cœur de l’île, vous pourrez découvrir - Visites possibles sur rendez-vous sur une superfi cie d’environ 10 hectares, et par groupe. Sorties à thèmes, projections, concerts… Île de Porquerolles de grandes collections de variétés frui- - Expositions sur la conservation de la 83400 Hyères-les-Palmiers tières : 200 variétés de pêchers, 300 biodiversité et le patrimoine végétal. Entrée libre variétés de fi guiers, 154 variétés d’oliviers

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 25 s et plus de 50 variétés de mûriers. Ces Le promeneur sera surpris de découvrir r collections de variétés cultivées an- sur Porquerolles un jardin consacré ciennes et locales font partie du patri- essentiellement aux palmiers. moine du terroir régional et national. Le palmier est présent en Méditerra- née sur les îles, depuis fort longtemps puisqu’il semblerait que le Chamaerops humilis, variété de palmier nain, a été retrouvé dans les temps géologiques sur les falaises les plus chaudes de Porquerolles. En 1909, une quarantaine d’hectares était dévolue à la culture du palmier On pourra s’étonner devant la diversité décoratif, Phœnix canariensis dont impressionnante d’espèces. La famille 362 000 plants étaient expédiés chaque des palmiers, les Arecaceae, compte année à travers l’Europe, pour atteindre environ 2 800 espèces dont certaines plus d’un million de plants en 1925. Le dotées de particularités leur donnant 16 Jardin Emmanuel Lopez gel de 1929 porta atteinte à cette activité. ainsi un caractère exceptionnel dans le En 1984, l’implantation sur l’île pendant monde végétal. Dans ce jardin, vous irez à la rencontre de es-les-Palmie une dizaine d’années, du Groupement Île de Porquerolles de Recherche Français sur le Palmier- trois espèces principales de palmiers : r 83400 Hyères-les-Palmiers dattier (GRFP), a participé à la mise au le palmier nain, le doum (Chamerops Entrée libre point des techniques de reproduction humilis), le palmier des Canaries (Phœ- de palmiers in vitro. nix canariensis) et le palmier abricot Sur l’île de Porquerolles, ce jardin aux Aujourd’hui, ces nouvelles techniques (Butia capitata). Ces palmiers côtoient essences méditerranéennes et surtout permettent aux pépinières hyéroises de des espèces typiquement méditerra-

Hyè exotiques a été aménagé en lieu et place produire plus de 100 000 plants annuel- néennes comme le cyprès de Provence d’un jardin autrefois implanté par le lement, répartis sur 20 variétés diffé- (Cupressus sempervirens) ainsi que les 10 propriétaire de l’île, Monsieur Fournier. rentes. différentes espèces de lauriers : laurier 11 rose, laurier sauce et laurier tin. L’olivier, le figuier, le tilleul argenté, le bambou 12 et une diversité de cactées sont aussi 13 présents dans ce jardin. On pourra remarquer que tous ces végétaux ont été 14 habilement choisis pour résister à la 15 sécheresse. 16 Des étiquettes portant le nom des plantes sont là pour vous aider à identifier les espèces tout au long de votre promenade.

26 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée « Ce territoire est couvert de vignes, d’oliviers et de figuiers et dans la même terre on y voit communément de ces sortes de plantes, disposées par alignements, avec les blés entre deux, de sorte que le même héritage porte du blé, des olives et des figues (…) ce pays où croissent les plus belles oranges de toutes espèces, qui sont là en plein vent, en hiver et en été, ce qui ne se trouve point ailleurs, hors à Hyères. » Sébastien le Preste VAUBAN, 1692-1701 les u llio O

La ville d’Ollioules a depuis le 19ème siècle une vocation agricole et horticole avec le souci de préserver son caractère « méditerranéen ». Le commerce ollioulais était particulièrement fl orissant avec l’huile d’olive, le raisin, la fi gue, l’amande et d’autres fruits. Alors que les vergers disparaissent peu à peu des terres ollioulaises, la fl eur a fait son entrée dans l’économie de la cité. C’est l’immortelle jaune, « l’Hélichrysum stoechas », qui habille les restanques. Fleur d’or à tige cotonneuse et à l’odeur de miel, elle fi t la fortune de plus d’un jardinier. Une véritable industrie se développa autour d’elle : teinturerie, fabrication de couronnes mortuaires ou de bouquets de toutes sortes. Bientôt l’immortelle d’Ollioules se répandit sur le marché européen. Les autres fl eurs suivirent : l’œillet, ramené des croisades par Louis IX, les roses, les jacinthes, le muguet et la violette. Les serres se multiplièrent pour protéger les fl eurs les plus fragiles. Toutes les espèces, toutes les variétés, toutes les teintes se côtoient : la girofl ée, l’iris, le glaïeul, le souci, la tulipe, le freesia, la renoncule et le narcisse. Encore aujourd’hui la ville d’Ollioules conserve sa vocation horticole à travers son jardin et ses nombreux horticulteurs.

17 Parc public de la Fraternité Un jardin ludique en bord de Pont du Berger rivière à deux pas du cœur de ville. Un parc public de plus de 8 000 m² pour le plaisir des petits et des grands. Véri- Chemin du Pont du Berger table espace de détente, il est accessible 83190 Ollioules à pied depuis le centre-ville en emprun- Entrée libre tant le petit pont du Berger sur la rivière de la Reppe. Vous pourrez découvrir de Horaires d’hiver : 7h50-18h30 (10h-18h30 dimanche et jours fériés) grands arbres ainsi que de nombreuses Horaires d’été : 7h50-20h plantes méditerranéennes. (10h-20h dimanche et jours fériés)

28 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Vous apprécierez les nombreuses acti- qui irriguaient les nombreuses exploita- vités proposées : des jeux de boules, une tions horticoles, alimentant les moulins, piste de bicross, un circuit vélo, une aire les lavoirs et faisant ainsi la richesse de Chemins, ponts, canaux… de jeux et un skate parc qui réunit les la commune. les eaux bruissent de long afi cionados de skate et roller autour de Cet espace de nature préservé cache de cette promenade ! fi gures acrobatiques. jalousement une faune et une flore diversifi ée.

18 Canal des Arrosants

Entrée libre Ce patrimoine est en visite libre au départ du centre-ville. Les visites guidées se font sur demande auprès du service culture et patrimoine de la ville : 04 94 30 41 02

Un petit canal qui murmure et serpente dans la ville rappelant Le promeneur silencieux pourra, avec un peu de chance, observer tout un petit sa vocation horticole. monde animal et végétal en cœur de ville. Ne manquez pas l’un des fl eurons du Quelques furtives truites fl ânent le long patrimoine ollioulais : le Béal ou Canal des berges. À la belle saison, les libel- des Arrosants, une balade étonnante. lules voltigent en toute quiétude au- dessus des eaux claires des canaux. Poules d’eau, canards et hérons seront également vos compagnons de route. Un cheminement piétonnier longeant ce canal serpente à travers la commune et dessert le parc public de la Fraternité. Ce patrimoine offre une balade dépaysante en plein centre-ville à faire en famille, équipée d’un plan de ville. En effet, les sources jaillissantes des Crapauds, grenouilles et autres am- gorges d’Ollioules ont été, depuis le phibiens se dissimulent au cœur d’ac- Moyen Âge, domptées par des canaux cueillantes herbes aquatiques.

29 19 et Parc Cravéro

d Avenue de la 1ère Division a Française Libre (DFL)

r 83220 Le Pradet Entrée libre Ouvert toute l’année de 8h à 20h

e P e Un parc qui alterne entre bassins, roseraie et palmeraie

L avec une aire de jeux, lieu de prédilection des enfants. 19

porta acquéreur du château en 1790 et La municipalité en fi t l’acquisition en le garda jusqu’en 1862, avant de le re- 1973. vendre à M. Meunier. Le château devint Le parc offre aujourd’hui la tranquillité alors le Clos Meunier, mais on l’appela grâce à ses allées ombragées et au Le château du Clos Meunier date de tout simplement le château du Pradet. feuillage d’arbres centenaires, une pal- la fi n du 16ème siècle et début du 17ème À l’origine, la propriété était entière- meraie, une maison de maître qui abrite siècle. En 1667, le château appartenait ment plantée de vignes et bordait toute aujourd’hui l’hôtel de ville, un très beau au seigneur de La Garde, Joseph de Ca- la rue principale du Pradet (l’actuelle bassin du 17ème siècle au jet d’eau rafraî- telin. Jean-Louis Raymond Mallard se avenue de la DFL). chissant et une ancienne roseraie deve-

30 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée nue galerie d’art. Le parc Cravéro est 20 Jardin de Courbebaisse une halte romantique au cœur du Pradet mais c’est aussi un lieu doté d’une aire de jeux pour les enfants et d’une tyro- Rue Joseph Lantrua lienne. Petits et grands découvriront 83220 Le Pradet aussi avec surprise les perruches et Entrée libre perroquets. Ouvert toute l’année

Un petit éden où règne calme et volupté. Vous apprécierez, particulièrement en été, la fraîcheur de ce sous-bois.

Pour les amoureux de la nature, le jardin de Courbebaisse, propriété du Conser- vatoire du littoral, possède un certain caractère qui en fait un lieu unique de promenade et de détente. Datant du 19ème siècle, ce sous-bois est situé en plein centre-ville. Il offre aux promeneurs, par la qualité et la variété de ses plantes, son pavillon Le saviez-vous ? mauresque et une esthétique à la fois La rose est une fl eur très ancienne intimiste et sauvage. qui s’est développée sur une grande Au détour d’un chemin vous découvrirez partie du globe. Des roses fossiles ont les trois jardins thématiques du site : le été retrouvées aux États-Unis et on leur jardin des sauges méditerranéennes, donne environ 40 millions d’années. indigènes et d’Amérique Centrale sub- Originaires d’Asie centrale aux environs tropicale, qui domine directement le de l’an 1700, elles se sont répandues jardin du curé où prédomine une végéta- dans tout l’hémisphère nord. Les roses tion d’ombre sous les palmiers et enfi n, le sont pourtant présentes sur des terrains jardin des ruches, un jardin pédagogique peu propices tels que les secteurs froids d’Alaska et de Sibérie ou au contraire qui renferme les plantes mellifères. les chaudes terres d’Inde et d’Afrique du nord. Les grecs tombèrent également amoureux de la rose et la surnommèrent « la reine des fl eurs » mais ce fût à cause de ses pouvoirs médicinaux. Cette utilisation de la rose lui permis d’être présente dans toute l’Europe. On compte aujourd’hui quelques 5 000 variétés de roses (source : [email protected]). Le ﬁ l conducteur de ce jardin… le songe !

31 x 21 Parc Jean Moulin u

a Place Jean Moulin 83200 Le Revest-les-Eaux E Entrée libre Ouvert toute l’année

Un parc idéalement situé en plein cœur du village avec en toile de fond le Mont Caume. Le parc Jean Moulin offre aux visiteurs une halte reposante après une flânerie dans le dédale des ruelles de cette char- mante cité, une balade qui vous aura permis d’aller admirer la tour médié- vale du 14ème siècle. Tour qui d’ailleurs, à la tombée de la nuit devient enchantée rière une rangée de platanes cente- À proximité se trouve le PôleJeunePublic, en se parant de mille lumières. naires, sur la façade du centre culturel, installé à la Maison des Comoni. L’ombre des immenses platanes, le les fresques de la maison Charles Vidal. Le PôleJeunePublic œuvre chaque jour murmure des fontaines et des bancs Une aire de jeux a été aménagée pour les pour toucher un large public en propo- vous permettront de vous détendre enfants avec une table de ping-pong sant une programmation riche et éclec- dans ce lieu entouré de massifs ver- au milieu de pelouses agrémentées tique, allant des grands classiques revi- e Revest-les- e doyants toute l’année. de massifs de fleurs et de bassins où se sités aux créations de jeunes artistes. Vous pourrez admirer, dissimulé der- prélassent quelques poissons. Depuis le village, ne manquez pas d’em- L prunter les GR51 et GR99 pour parcourir 21 les pentes du Mont Caume, qui recèlent des trésors faunistiques et floristiques. À découvrir également, la vallée du Las où serpente une rivière, le Las, élément patrimonial majeur de notre territoire. Un sentier qui longe cette rivière permettra aussi d’admirer le riche patrimoine historique et anthro- pique de cette vallée avec le Béal, les moulins, la grotte de la Fougassière, le château de la Ripelle et le fabuleux site de la Touravelle. En empruntant le chemin de la Reboune, qui longe la Maison des Comoni, vous pourrez aussi rejoindre les bords du lac du Revest-les-Eaux et le barrage de Dardennes pour un pique-nique en famille. Aux portes de Toulon, le Revest-les-Eaux offre l'image d’un parfait équilibre entre ville et patrimoine naturel.

32 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée

r r Saint-Mandrier-sur-Mer bénéﬁ ciera en 1850 du transfert du jardin qui avait été créé en 1786 par la Marine sur le site actuel du jardin Alexandre 1er, il fut alors

enrichi par de nombreux palmiers et -Me -Me cycas par un de ses directeurs, J. Benja- min Chabaud. C’est en 1884 que ce jardin retournera de nouveau à Toulon à la ur ur Porte de France. Aujourd’hui la ville de Saint-Mandrier-

-s sur-Mer possède un véritable espace nature pour le plaisir des petits et des r grands. ie 22 Pinède Sainte-Asile

dr Elle est située dans le quartier de Pin À votre droite se dresse la chapelle Quartier Pin Rolland Rolland dont le nom vient du fameux Notre-Dame du Mai accrochée au mas- 83430 Saint-Mandrier-sur-Mer pin, très vieux et très haut, qui se trou- sif du Cap Sicié. Si vous continuez le Entrée libre vait dans la ferme Rolland. sentier du littoral par votre droite vous Seyne-sa Ouvert toute l’année Cette forêt abrite de remarquables pins arriverez au petit port « Saint-Elme ». La plage est également équipée de

d’Alep et pins pignon mais c’est aussi le L Une magnifique forêt composée lieu de prédilection pour les amoureux fauteuils pour faciliter l’accès des per- de pins d’Alep et pins pignon en de la pétanque ! sonnes à mobilité réduite à la mer et bord de mer, pour les amoureux Lorsque vous vous trouvez sur la plage des douches d’eau douce sont à la dis- de la pétanque et de la mer. admirez le rocher des « deux frères », position des baigneurs. La pinède Sainte-Asile s’étend sur magnifi que site de plongée. Vous pouvez 3 000 m² et offre aux visiteurs un peu aussi vous adonner à tous les sports de fraîcheur en été après une balade le nautiques, planche à voile, surf, voile

Saint-Man long du sentier du littoral. et plongée.

34 r -Me ur

23 Jardin botanique du musée a Seyne-sa Balaguier

L 924, corniche Bonaparte 23 83500 La Seyne-sur-Mer 24 Fort de Balaguier : 04 94 94 84 72 25 Ouvert du 1er septembre au 30 juin de 10h à 12h et de 14h à 18h ; en juillet et août de 10h à 12h et de 15h à 19h Fermé lundis et jours fériés Entrée payante / Gratuite pour les enfants de moins de 5 ans

Autour d’une sentinelle, une évocation du voyage des plantes à travers le monde. Un jardin suspendu surplombant la mer. Le Fort de Balaguier est entouré d’un jardin remarquable. Plein de charme, par sa position de belvédère il offre une vue panoramique sur la mer. Ce jardin retrace la fabuleuse « Odyssée des plantes » avec l’arrivée dans la rade de Un accueil assuré par des passionnés Toulon, aux 18ème et 19ème siècles, d’une qui mettent tout en œuvre pour vous séduire ! multitude d’espèces végétales.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 35 r -Me ur a Seyne-sa

L • Le jardin dédié aux voyages avec des le mouvement des vagues plantes originaires d’Australie comme (carex, miscanthus). 23 l’eucalyptus, le calystémon ou encore • Le jardin de cactées et plantes 24 l’acanthe. Ces plantes particulièrement grasses ou agaves et euphorbes bien adaptées à la sécheresse originaires du Mexique et du Chili. 25 méditerranéenne vous surprendront • Le jardin asiatique avec des bambous par leur originalité. noirs, des jacinthes d’eau mais • Le jardin de graminées avec des aussi de multiples érables. plantes de bord de mer qui rappellent • Le jardin exotique mettant en

Ce jardin aux essences méditerranéennes et exotiques fl atte l’œil et l’odorat. Les Une mosaïque de styles ! pins centenaires, les mimosas, les rosiers et les lauriers associés aux palmiers en font un jardin typiquement azuréen.

Il vous offrira, au détour de chaque pas, dix tableaux : • Le jardin des senteurs avec différentes plantes aromatiques comme la sauge, le romarin, la lavande, le lavandin. Les plantes aromatiques donnent le ton au printemps, avec leurs touches parfumées.

36 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée valeur une fl ore au visage atypique : 24 Parc paysager Fernand Braudel strelitzias (oiseau du paradis), fougères arborescentes, cycas. • Le jardin des agrumes situé dans Avenue Jean-Baptiste Mattei la cour minérale avec bigaradiers, Quartier Les Sablettes citronniers, mandariniers 83500 La Seyne-sur-Mer et clémentiniers. Entrée libre • Le jardin des plantes industrielles Ouvert toute l’année et tinctoriales avec le lin de Nouvelle- Zélande et l’indigo qui permit pendant de nombreuses années, la confection Une promenade originale ouverte de cordage et la coloration de tissus. aux quatre vents, pour flâner et découvrir de nombreuses Enﬁ n, vous serez surpris plantes exotiques. par deux petits espaces : Aménagé sur l’isthme qui relie la • Le jardin des simples, constitué d’une commune de La Seyne-sur-Mer à la variété de plantes médicinales comme presqu’île de Saint-Mandrier-sur-Mer, la verveine citronnée, le géranium, il est conçu comme un espace « naturel » la camomille, l’absynthe ou encore ouvert sur la mer où se côtoient diffé- la bourrache. rentes ambiances méditerranéennes. • Le potager, créé dans l’ancienne Du nom d’un historien français Fernand poudrière, accueille différentes Braudel (1902-1985), spécialiste du variétés de tomates anciennes monde méditerranéen, qui évoque dans et topinambours. son livre « La Méditerranée et le monde méditerranéen à l’époque de Philippe II », l’enrichissement du carrefour médi- terranéen au cours des deux derniers millénaires : « À l’exception de l’olivier, de la vigne et du blé, des autochtones très tôt en place, les plantes dites mé- diterranéennes sont nées très loin de la mer. Orangers, citronniers et mandariniers sont des extrême-orientaux, véhi- culés par les arabes. Cactus, agaves, aloès et figuiers de barbarie sont des américains. Eucalyptus et mimosas sont des australiens. Quant aux cyprès, ce sont des persans ! ». Pins, oliviers et chênes (mémoires des Ne manquez pas la visite du fort. Il forêts provençales), palmiers (témoins constitue avec la Tour Royale et le Fort de l’exotisme passé), tamaris (rappe- de l’Eguillette, l’un des trois principaux lant le monde balnéaire du 19ème siècle), ouvrages fortifi és de la rade de Toulon on y recense près de 2 000 espèces au 17ème siècle. indigènes ou exotiques réparties sur Sa tour abrite aujourd’hui un musée et 75 000 m². des expositions temporaires. Dans l’an- Mais sur Tamaris, l’exotisme tropical cienne chapelle, une exposition vous et méditerranéen se révèle aussi avec plongera dans l’histoire maritime locale, de nombreux arbres dont beaucoup Un véritable tour du monde le bagne de Toulon et ceux d’outre-mer. sont médicinaux : camphriers, acacias, du patrimoine botanique !

37 r eucalyptus, arbousiers d’orient et divers joncs, cannes de Provence, et dont la palmiers, héritage de la belle époque particularité est de purifier l’eau. de Michel Pacha. Ce parc a la parti- C’est ainsi que dans les allées du parc, cularité d’être économe en eau grâce la diversité du monde végétal méditer-

-Me au concepteur qui a préféré planter des ranéen (Chili, Australie, Cap, Californie) oyats aux pins en passant par les chênes structure les allées. verts, les amandiers ou les caroubiers. ur

Composé de la plage des Sablettes reconstituée sur la dune originelle, ce riche parc botanique avec ses bassins et son théâtre de verdure, se parcourt à pied ou en roller. L’accès au parc est interdit aux deux-roues (vélos, V.T.T.), hormis pour les enfants de moins de dix ans à condition qu’ils soient accompa- Il propose à deux pas un parc d’attrac- gnés et surveillés de manière à ne créer La seule exception, la mare à proximité tions et une immense aire de jeux pour aucune gêne pour les autres usagers du du théâtre de verdure qui rassemble les enfants. parc. a Seyne-sa L

38 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 25 Parc de la Navale lonnais comme le célèbre mont Faron. La succession Un chemin de la mémoire a été réalisé de jardins thé- du Pont Levant à la Porte des chantiers. matiques donne Boulevard Toussaint Merle Ces monuments ont été restaurés pour un charme convivial à ce 83500 La Seyne-sur-Mer rappeler les vestiges du passé industriel lieu. Une aire de jeux est accessible seynois. Un ascenseur permet l’accès aux enfants handicapés. Entrée libre au belvédère du pont à 40 mètres de Ouvert de juin à septembre hauteur pour découvrir la beauté du site de 7h à minuit et du 1er octobre et la ville de La Seyne-sur-Mer. au 31 mai de 9h à 21h

Transition entre la ville et la mer, ce parc offre une vue remarquable sur le célèbre mont Faron. Situé à l’interface de la ville et du port, ce parc est emprunt de l’histoire maritime de la ville : celle des anciens chantiers navals. La reconversion de ces anciens chantiers a permis le développement de projets Ce parc de 40 000 m² qui se déploie le urbains et la création d’un parc qui borde long du littoral, s’agrémente de pelouses la Méditerranée. Ce parc représente une accessibles au public, bordées d’allées, richesse paysagère essentielle pour la de jets d’eau, de bassins, de sculptures, Ce parc est interdit aux deux-roues sauf cité et ses habitants. Il offre un superbe de zones de repos, de buvettes et d’une pour les enfants de moins de 8 ans espace de verdure ouvert sur la mer à grande diversité d’arbres méditerra- accompagnés d’un adulte. Les chiens deux pas du port et de la ville. Il dévoile néens (palmiers, pins d’Alep, tamaris, sont interdits. Le pique-nique est auto- une vue remarquable sur les monts tou- prunus…). risé sur les tables prévues à cet effet.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 39 26 Parc de la Méditerranée Pointe du Cap Nègre

Corniche de la Coudoulière 83140 Six-Fours-les-Plages Entrée libre Ouvert tous les jours d’avril à fi n mai de 8h à 20h ; du 1er juin au 31 août de 8h à 22h et de septembre à mars de 8h à 18h Fermé les jours fériés

s-les-Plages Propice à la rêverie et aux promenades, on s’y presse en famille autour des buvettes, ur manèges et aires de jeux. Lieu idéal pour les joggers. Sa situation géographique exception- devenue aujourd’hui un centre d’inter- Sa topographie offre une vue panora- nelle le classe parmi l’un des plus fré- prétation historique consacré à l’activité mique sur la rade du Brusc, l’archipel des quentés. Le site est constitué d’une maritime locale, qui propose tout au long Embiez et la baie de Sanary-sur-Mer. portion de rivage, le long du sentier du de l’année des expositions temporaires. Le parc de la Méditerranée s’étend sur littoral, dominée par des falaises qui Créé en 1981 sur d’anciens terrains environ 10 hectares en comptant la Pointe comportent un élément architectural maraîchers, ce parc constitué d’une du Cap Nègre. remarquable : la batterie du Cap Nègre pinède, de vastes pelouses, d’une pal- Six-Fo

26 L’un des grands trésors de ce parc : une vue unique sur la mer !

40 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Trois jardins en un seul !

meraie et d’une rocaille, compose une La rocaille constitue un élément symphonie de verdure orchestrée par décoratif important du jardin. l’architecte paysagiste Alvery. On y retrouve concentrés, arbustes à fl eurs et vivaces, yucca et cycas Vous découvrirez les trois jardins pour la touche d’exotisme. du site : Cette rocaille a été choisie pour • La pinède est située sur le haut du servir d’écrin à ce magnifi que parc. parc. On apprécie cet endroit ombragé, • La palmeraie, située en bas du parc, de détente, où poussent principalement se détache sur un fond de mer aux les essences méditerranéennes : couleurs changeantes. Aux pieds des pins d’Alep, pins pignon, arbousiers, Washingtonias, des Phœnix et des lentisques, lavandes et romarins. Chamérops, 15 000 plantes annuelles ainsi que 6 000 bulbes sont plantés • La rocaille, soutenue par des murets chaque année et composent des en pierres, domine un bassin avec massifs colorés devant lesquels les cascade et petit pont de pierre. jeunes mariés viennent immortaliser Des poissons jaillissent au milieu leur bonheur. de nombreuses plantes aquatiques. Les promeneurs du parc pourront aussi terminer leur balade par la table d’orientation d’où ils découvriront un superbe panorama. Version plus ludique pour petits et grands, le parc, c’est aussi : 8 250 m² de pelouse autorisée au public, un parcours de santé très prisé des joggers, 2 aires de jeux, des terrains de jeux de boules, un théâtre de verdure, des attractions : trampolines, mini kart et une buvette-restaurant permettant d’effectuer une halte apaisante.

41 27 Jardin de la Maison du Cygne lentilles sans oublier d’odorantes herbes aromatiques comme le basilic et le céleri. Bois de la Coudoulière • Le verger accueille plus d'une 209, avenue de la Coudoulière vingtaine d’arbres fruitiers, parmi 83140 Six-Fours-les-Plages lesquels abricotiers, pêchers, poiriers, pommiers, fi guiers, cerisiers, Entrée libre ou amandiers. Chacun donne de jolis Ouvert du mardi au dimanche ; fruits sucrés à la belle saison. d’octobre à mai de 9h à 12h et de 14h à 17h30 ; du 15 mai au 30 septembre de 9h à 12h et de 14h à 18h Fermé les jours fériés

s-les-Plages Un jardin de charme entoure une ancienne tuilerie aménagée en salle d’exposition contemporaine.

ur Autour de cette superbe bâtisse qui héberge une salle d’exposition, un • Enﬁ n, la roseraie permet de somptueux jardin vous propose trois découvrir quelques 120 variétés ambiances différentes : une partie de roses anciennes remarquables potagère, un verger et une roseraie. pour leur fl oraison et leur parfum. • Le jardin potager est un agréable endroit de promenade où l'on peut Le saviez-vous ? découvrir, au gré des saisons, L’abricot est originaire d’Asie, il a parcouru des formes, des couleurs ou un long chemin jusqu’à nous. On le trouve Six-Fo des senteurs parfois oubliées. à l’état naturel en Himalaya et en Chine, mais il lui a fallu passer par la Perse et le 26 Ce potager est agrémenté de plessis en osier (support) dans lesquels ont bassin méditerranéen avant de s’enraciner en France. Cultivé sur notre territoire, 27 été plantés des légumes de saison : cet arbuste aime le soleil et les terrains 28 tomates, aubergines, poivrons, calcaires, là où pousse la vigne. citrouilles, artichauts, haricots,

Un jardin charmant, secret et féminin !

42 28 Parc paysager des Nuraghes

Boulevard de Cabry 83140 Six-Fours-les-Plages Entrée libre Ouvert toute l’année

On apprécie ce parc à deux pas de la mer avec une aire de jeux aménagée pour la plus grande joie des enfants. Ce parc paysager de 5 000 m2, situé face à la mer et relié à la plage de Bonne- grâce bordée de palmiers, constitue un lieu de détente et de repos à l’ombre de ses nombreuses espèces adaptées aux jardins méditerranéens : Washingtonia, lauriers-roses, camphriers, mimosas. Des pelouses et une aire de jeux sont là pour accueillir le jeune public.

Le saviez-vous ? La rose est la fleur préférée des poètes persans. Elle suscite de nombreuses métaphores l’assimilant au vin, pour sa couleur et l’ivresse pour son parfum. La coupe de vin est comme une rose sans épines (Saint-Exupéry).

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 43 29 Jardin Alexandre 1er lon

u Carrefour boulevard Général Leclerc et place Gabriel Péri 83000 Toulon

To Entrée libre 29 Horaires d’hiver : 8h-17h30 Horaires d’été : 8h-19h 30

31 Espace vert urbain par excel- 32 lence, ce jardin offre un plan

33 d’eau, un kiosque à musique, des arbres remarquables 34 et un espace entièrement 35 dédié aux enfants.

Le jardin botanique de la Marine à Tou- de Versailles. En 1694, l’hospice de la La ville reprend alors le terrain et lon a cédé sa place au jardin Alexandre Charité achète l’essentiel du jardin. l’aménage en jardin en 1852, en créant er 1 , alors qu’une autre partie a servi à En 1786, la ville en loue une partie à deux larges allées bordées de platanes la construction de l’hôpital Chalucet. la Marine pour la création d’un jardin et un café dans un chalet de bois. D’une surface de 16 000 m², le jardin botanique. Cependant, vers 1850 la ville Le jardin fut appelé Alexandre 1er en public était appelé autrefois « le jardin s’agrandit et réclame un vrai jardin pu- hommage au roi de Yougoslavie qui vi- du Roy ». Il était occupé par des offi ciers blic, plus propice à la promenade et à sita Toulon et fut assassiné à Marseille d’administration de la Marine, et ali- la détente pour les notables et person- en 1934. mentait en fl eurs et en fruits les tables nages illustres.

Un jardin aux facettes et ambiances multiples ! 44 En 1989, un réaménagement permet la mise en place du kiosque à musique. Il reste encore de nombreux arbres, té- moins du passé botanique du jardin. Le plus remarquable est le cyprès de Loui- 30 Jardin d’Acclimatation Un jardin historique offrant des siane ou cyprès chauve, situé maintenant essences exotiques remarquables dans l’emprise de l’hôpital Chalucet du Mourillon et de nombreuses activités planté en 1797 par Nicolas Robert. De pour les enfants. grands platanes et micocouliers com- Ce jardin a su allier botanique et esthé- plètent ce jardin ainsi que d’autres Corniche Frédéric Mistral tique et domine la Méditerranée. L’en- espèces : marronniers, buis, troènes du Le Mourillon trée sud du jardin est marquée par des 83000 Toulon Japon, pins parasols, cèdres, cyprès, escaliers monumentaux. Ils donnent le Phœnix canariensis, Butia capitata, pal- Entrée libre point de départ d’une promenade qui miers chanvre, Pittosporums développés Horaires d’hiver : 8h-17h30 permet d’admirer des collections bota- en arbres et chênes. Horaires d’été : 8h-19h niques. Le saviez-vous ? Le pin parasol est très répandu dans le Var. Dans ses pommes de pin se trouve un Un balcon sur la mer ! petit trésor : les pignons que l’on retrouve dans de délicieux desserts et qui sont aussi le repas préféré des écureuils. Vous remarquerez qu’il étend ses branches à la manière d’une ombrelle.

On peut admirer aussi « l’arbre éléphant » contre l’avenue Carnot et l’arbre aux cent écus originaire de Chine, magnifi que en automne.

Le saviez-vous ? Certains papillons pondent leurs œufs uniquement sur les feuilles du chêne. Ses glands sont très appréciés par de nombreux animaux. Ainsi, le geai fait son nid dans son épais feuillage.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 45 Acquis en 1887 par la ville, dès 1898 Vous pourrez y découvrir quelques belles 31 Parc paysager de nombreux arbres exotiques y furent sculptures comme le buste de profil du lon plantés, et des millions de graines poète Frédéric Mistral et la statue du de la Tour Royale semées. En 1944, bombardé à plusieurs poète Heinrich Heine. u reprises, le jardin n’offrait plus qu’un spectacle de désolation. En 1947, la ville Avenue de la Tour Royale décide d’en reprendre la gestion et en- Quartier La Mitre

To tame sa remise en état. Rénové en 1988 83000 Toulon 29 puis en 1998, pour la célébration du Entrée libre 30 centenaire du jardin, il est aujourd’hui Horaires d’hiver : 8h-17h30 très arboré. Horaires d’été : 8h-19h 31 La Tour Royale : 32 On peut y voir principalement Ouvert de juillet à septembre les les espèces suivantes : mercredis, samedis et dimanches 33 de 9h à 12h et de 14h à 18h. • Palmiers : Phœnix des Canaries, pal- Ouverture pour des spectacles, 34 miers des Indes, Butia ou cocotier du concerts et pendant les « Journées 35 Chili, Washingtonia, palmier à chanvre Pour les enfants, le jardin est équipé européennes du patrimoine » organisées et palmier nain. Icône de la plante d’une aire de jeux (cabane, toboggan, chaque année le 3ème week-end du mois tropicale, le palmier, en particulier le jeux) et d’un terrain de tennis. de septembre. Se renseigner auprès cocotier, évoque le farniente au soleil. de l’Office de Tourisme ou Direction des Fêtes et Cérémonies 04 94 36 30 18. • Arbres à feuilles persistantes : caroubier, camphrier, filaire en arbre, arbousier, mimosa à bois noir… D’une très grande convivialité, • Catalpa, orangers, peuplier blanc… ce parc en front de mer séduit • Liliacées réparties dans le jardin : par ses facettes multiples, yucca, dracæna, cordyline en toutes saisons. et agavacées… Situé en plein cœur du Mourillon, joux- • Cactées tant la Tour Royale, le parc paysager est • Cycadacées : cycas, dioon. à la fois un havre de paix à l’écart de la ville et une étape culturelle. Il constitue l’un des plus beaux jardins de Toulon avec sa magnifique vue sur la rade de Toulon et propose aux visiteurs un lieu de promenade privilégié pour les familles. Le site est idéal pour observer les paquebots qui rejoignent le port. Parmi les essences on rencontre des Phœnix canariensis, des Washingtonias robusta, des Chamaerops humilis, des pins parasols, des mûriers platanes, des tamaris, des frênes Angustifolia et des Melia azedarach. Des massifs d’arbustes et de vastes zones de pelouses (9 000 m²) en faible besoin en eau, offrent un espace pour les enfants et sont propices au repos des adultes. Les larges allées en sable stabilisé se déroulent sur environ 9 400 m² et les boulistes peuvent profiter d’un terrain adapté spécialement pour eux.

46 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Les petits aussi pourront s’en donner Ne manquez pas la visite de la Tour à cœur joie grâce à la création d’une Royale. C’est le premier ouvrage d’une aire de jeux spécialement dédiée aux longue série de forts destinés à proté- enfants de 2, 5 ou 10 ans. ger ce lieu stratégique qu’est la rade Un cheminement piétonnier souligné de Toulon. La portée de ses canons lui par une mise en lumière a été aménagé interdisant de verrouiller totalement le long du front de mer. Des bancs l’accès de la rade, elle sera complétée, jalonnent le parc et des sanitaires sont un siècle et demi plus tard, par le Fort à la disposition du public. Le jardin est à Balaguier situé en vis-à-vis, sur le ter- deux pas des petites plages de La Mitre. ritoire de La Seyne-sur-Mer. En 1707, lors du siège de Toulon, elle participera activement à la défense du port. À la fi n du 18ème siècle, son rôle stratégique s’estompera peu à peu (d’autres forts plus effi caces l’ont remplacée) et elle remplira surtout la fonction de prison et/ou d’entrepôt militaire. En 1951, elle avait été reconvertie en une annexe du Musée de la Marine avant de rentrer dans le patrimoine communal le 19 octobre 2006.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 47 32 Écoferme de la Barre lon

u Allée Georges Leygues Quartier de La Palasse 83100 Toulon Tél. 04 98 00 95 70 To 29 Ouvert au public durant les 3 journées portes ouvertes qui ont lieu trois fois 30 par an en mars ou avril, juin et octobre • Les jardins en liberté 31 Un paysage rural au cœur Ces jardins sont un espace 32 de l’agglomération et un endroit d’observation et de créativité 33 privilégié pour le plaisir grandeur nature : les herbes folles des tout-petits. essentielles à la biodiversité côtoient 34 Située à l’est de Toulon, l’Écoferme de des massifs d’agrément pour le plus 35 la Barre abrite une bastide du 18ème grand bonheur des petits animaux siècle entourée d’un parc de plus de tels que : les lézards, les crapauds 20 000 m². Propriété du département, et les cigales qui s’y réfugient elle est tout d’abord un Espace Naturel pour se reproduire. Sensible. • Les jardins à cultiver L’Écoferme s’organise autour de trois En relation directe avec les animaux grands espaces : jardins, animaux et de l’Écoferme, les jardins évoquent vie sauvage. les cultures traditionnelles de la Elle accueille des enfants à partir de campagne : oliviers, vignes et céréales. 6 ans pour les initier au respect de la nature grâce à différents ateliers comme On y trouve également : radis, le jardinage, la découverte des animaux courgettes, salades et bien d’autres de la ferme, le tri des déchets, la gestion variétés potagères pour lesquelles de l’eau, la botanique… Tout au long de l’arrosage sera habilement dosé en l’année scolaire, les mercredis matin ou fonction des saisons et des restrictions après-midi, des groupes d’enfants in- d’eau. Les enfants assistent tègrent le « Club nature » pour devenir à la taille des arbres et entretiennent des écofermiers qualifi és. Des stages leur propre carré de plantation. de découverte d’une semaine sont orga- Les récoltes de fruits ou de légumes nisés pendant les vacances scolaires, sont immédiatement dégustées pour les enfants du département. ou transformées dans la cuisine Les enseignants accompagnent éga- pédagogique en préparations lement leurs élèves pour réaliser des culinaires simples et savoureuses. projets pédagogiques. Enfi n, l’Écoferme ouvre ses portes pour le grand public • Les animaux de la ferme trois fois par an. Coqs, poules, canards, oies se chamaillent dans la basse-cour • Les jardins des découvertes Dans cet espace à la fois foisonnant où des clapiers abritent des nichées et organisé, les enfants découvrent de lapereaux. La salle de couveuse près de 400 espèces végétales. permet de découvrir les différentes Après s’être enrichis d’odeurs et de étapes de la reproduction des poussins. couleurs, la nature leur dévoile ses Dans les enclos se côtoient chèvres secrets : vertus médicinales, propriétés et moutons sous l’œil bienveillant tinctoriales, pouvoir répulsif… des deux ânesses, Fine et Lune.

48 • La vie sauvage sur l’île du plan d’eau, des kakis, des De larges restanques de végétation fi guiers aux larges troncs tourmentés, méditerranéenne abritent des tipis des lauriers-sauce développés en arbres et des totems où s’inventent des et un séquoia exceptionnel. légendes du nouveau monde. En 1990, de nouveaux arbres ont été Le nez au ras de l’herbe, il n’est plantés : des Grevillea robusta de Nou- pas rare de découvrir les vestiges velle-Zélande, des érables vieri, un pru- des galeries d’insectes. nier et des cerisiers à fl eurs, un pin de l’Himalaya, un sapin bleu, des metase- quoïa à feuilles caduques, des belom- 33 Parc du Pré Sandin bras et des saules pleureurs. Un Ginkgo biloba, un marronnier et des palmiers chanvre sont aussi les hôtes de ces lieux. Avenue Amiral Daveluy Le Ginkgo biloba surnommé aussi « arbre 83000 Toulon aux 40 écus », arbre relique originaire Ofﬁ ce de Tourisme : 04 94 18 53 00 du Japon est utilisé en pharmacologie Entrée libre pour ses vertus actives sur la circula- tion veineuse. C’est le survivant d’un Horaires d’hiver : 8h-17h30 Horaires d’été : 8h-19h30 type primitif d’arbres qui poussaient il y a presque 200 millions d’années. Un parc ombragé offrant de Le nom de Ginkgo provient du japonais multiples activités : aire de jeux, qui traduit le terme chinois de yinkuo, terrains de boules et bassins. « abricot argenté ». Le naturaliste allemand Kämpfer est le premier européen à faire une description de cet arbre curieux (fi n du 17ème). C’est dans la ville d’Utrecht (Pays-Bas) que furent plantés les premiers Ginkgos arrivés en Europe au début du 18ème siècle. Son surnom « arbre aux 40 écus » rappelle le prix qu’aurait payé un amateur de Montpel- lier pour en acquérir un exemplaire, en 1780. Le parc est propice à la promenade le long des pelouses et des plans d’eau : Le jardin du Pré Sandin est le plus un bassin avec jets d’eau a été créé au vaste jardin public de Toulon avec nord où vivent de nombreux canards 20 000 m². Acheté par la ville en 1974, en partie sauvages. On peut admirer la le terrain est aménagé en espaces bambouseraie au centre du jardin avec verts publics entre 1988 et 1991 avec ses grands Phyllostachys bambusoïdes. de vastes pelouses centrales et un plan La splendeur des massifs, fait de ce parc d’eau au sud. Le jardin abrite encore un lieu romantique plein de charme et Le saviez-vous ? de très grands arbres plantés il y a un de poésie. On y vient en famille pour une Dans la Rome antique, on décore de siècle : plusieurs groupes de platanes balade ou d’autres activités. roses peintes les murs de certaines pièces. aux troncs énormes (3 à 4 mètres de Le parc comprend un terrain de boules, Lorsque des invités sont conviés dans circonférence), des micocouliers très un petit terrain de football et une aire un endroit où une rose est accrochée, développés et des magnolias de belle de jeux. le message est clair. Ils savent qu’il ne faut pas divulguer ce qui leur sera conﬁ é, taille au sud du jardin. On y retrouve Vous découvrirez également une roseraie de la vient l’expression latine « sub rosa ». aussi des frênes dont un sujet immense avec de très nombreuses variétés.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 49 lon u

Un espace enchanteur

To adapté aux enfants ! 29

34 Jardin du Las

Chemin du Jonquet 83200 Toulon Entrée libre Horaires d’hiver : 9h-17h Horaires d’été : 9h-18h

Un parc au boisement forestier, constitué d’une vaste prairie, idéal pour la détente et le pique-nique. En bordure d’un cours d’eau : le Las. Le jardin du Las, anciennement appelé Parc Burnett, Espace Naturel Sensible (ENS) du département, regroupe des es- pèces végétales exceptionnelles. C’est un véritable « jardin à surprises » ! Créé au cours du 19ème siècle par les marins toulonnais, ce jardin (15 000 m²) accueille un patrimoine végétal rare, où de nombreuses plantes exotiques venues d’Orient, d’Océanie et d’Amérique se sont acclimatées. En effet, le voyage des plantes par bateau grâce au port de Toulon permit l’introduction de nouvelles espèces vé- gétales.

50 Au cœur de la vallée du Las, cette pro- priété présente une composition classique à l’entrée, puis plus libre en allant vers le cours d’eau où un grand cèdre séculaire s’impose face à la grande prairie. Trois nouveaux tableaux sont venus se rajouter à ce magnifique jardin. Le premier, axé sur la géologie, présente six roches caractéristiques du Var, le second tableau donne une note de fraî- cheur avec ses jeux d’eau et enfin le dernier fait un clin d’œil à notre flore méditerranéenne. Un plus pour ce jardin, il accueille le Muséum d’Histoire Naturelle de Toulon et du Var, un lieu qui renferme mille et une merveilles de la nature !

35 Parc Les Oiseaux Un parc boisé où de nombreux oiseaux ont élu domicile et où une aire de jeux est à la Boulevard Paban disposition des enfants. Quartier Rodeilhac Le jardin public, d’une surface de 83200 Toulon 11 000 m², acquit en 1970 par la ville de Entrée libre Toulon fut réaménagé en 1989 avec de Horaires d’hiver : 8h-17h30 nouvelles volières et confirma sa voca- Horaires d’été : 8h-19h30 tion de « parc aux oiseaux ». Le parc est

arboré de nombreux pins d’Alep et de quelques cèdres. On y trouve des coni- fères plus rares : Tetraclinis articulata, avec un feuillage clair et plumeux. Le sous-bois dense est constitué de nombreux arbustes indigènes : lauriers tins, lilas sauvages et Filarias. Le parc doit son nom aux nombreux oiseaux qui y séjournent : pigeons, tour- terelles, merles, étourneaux et passe- reaux.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 51 r La Valette-du-Var afﬁ che une réelle identité autour des jardins. Elle compte 19 parcs, squares et jardins, un véritable atout au cœur

-Va de la ville. Le jardin valettois s’exporte d’ailleurs aujourd’hui, puisque La Valette-du-Var a créé un parterre de 400 m² permanent au « Landersgartenschau », un immense parc na- du ture en Allemagne. Ce carré aménagé par les jardiniers valettois est destiné à représenter l’art des jardins de Provence. On y retrouve des éléments signiﬁ catifs du paysage de Méditer- ranée, imaginés par l’architecte Philippe Deliau lors du réaménagement du Jardin remarquable de Baudouvin. La commune afﬁ che également une présence remarquée lors des Floralies à Villingen en Allemagne ou encore à Bourg- en-Bresse et Dijon. Cette passion pour les jardins se perpétue à travers les jardins qui vont suivre. a Valette- a 36 Parc de la Condamine Un parc au boisement On vient toujours goûter ici le calme et remarquable avec des arbres la fraîcheur pour un pique-nique répu- L majestueux : cèdres, tilleuls, blicain au 14 juillet ou autre évènement 36 Avenue de la Condamine marronniers et lilas. (festival de la magie à l’automne). Un grand bassin rappelle le rôle éminent ou avenue de Sainte-Cécile Le parc de la Condamine situé dans le 37 que tenait l’eau dans la vie de la commune 83160 La Valette-du-Var quartier des Minimes était jadis rattaché 38 Entrée libre au Prieuré. à l’origine. C’était en effet une réserve qui permettait l’arrosage des cultures 39 Horaires d’hiver : 8h-18h Son caractère ombragé en fait aujourd’hui Horaires d’été : 8h-19h un lieu très apprécié en été. maraîchères et fruitières. 40 Un kiosque étend son ombre et rappelle les scènes champêtres d’antan. L’arbre le plus majestueux est un cèdre du Liban de 25 mètres de haut. Il domine le parc et lui octroie une large part de son caractère. À ses côtés, des cyprès méditerranéens, hauts d’une vingtaine de mètres, se balancent au vent, sym- boles de longévité et d’immortalité. En traversant le parc, on se doit d’admirer des tilleuls de Hollande qui semblent s’épanouir sous le soleil du midi.

Le saviez-vous ? Le tilleul est un arbre utile. Son bois sert à fabriquer des meubles.

N’oublions pas les immenses lilas d'été, hauts de 5 à 6 mètres. Leur particularité

52 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée tient à une floraison très colorée : un rose vif qui donne le ton alentour. L’écorce couleur cannelle quant à elle, se détache par petites plaques comme celle du platane. Non loin, c’est un caroubier touffu qui a souffert des hivers 1985 et 1986 mais que l’on a sauvé depuis par une taille vigoureuse. Cet arbre au tronc tordu et à la cime arrondie pousse plutôt entre Nice et Menton et il est très rare d’en trouver sur notre territoire. Ce qui confi rme l’existence du microclimat qui règne sur cette partie de La Valette- du-Var. Une atmosphère qui profi te en fait aux nombreuses espèces de la fl ore locale. C’est aussi un parc nature et aventure par excellence ! On y pratique réguliè- rement l’accrobranches.

37 Parc des Troènes

Avenue François Fabié 83160 La Valette-du-Var Entrée libre Horaires d’hiver : 8h-18h Horaires d’été : 8h-19h

Un parc très empreint de l’ambiance provençale de la fin du 19ème siècle avec son allée de platanes, ses rosiers et sa bastide. Situé au cœur de la ville de La Valette- du-Var, ce parc de 6 189 m² a été l’ancienne demeure de François Fabié, poète et homme de lettres (1846-1928). Il a été cédé en 1939 à l’association « Valentin-Haüy » en faveur des aveugles. Ce parc est la propriété de la commune depuis 1978. Il refl ète les jardins des bastides provençales de la fi n du 19ème siècle. L’accueil se fait par une superbe allée de platanes, ponctuée d’une roseraie et d’une pelouse où l’on peut être tenté de se reposer à l’ombre de ces arbres majestueux.

53 r Dans ce parc empreint de poésie, l’air rencontres comme « Le Festival Contes embaume la rose et le laurier. Il rap- et Jardins » qui a lieu chaque année pelle quelque peu les clichés de cou- au mois de mai pendant 4 jours. Les

-Va leur sépia des premières photos où l’on contes sont narrés sous des tentes ber- découvrait la bastide avec sa superbe bères traditionnelles, près de roulottes terrasse, ses haies de buis taillées au ou simplement sous un arbre par des cordeau et quelques essences rares et conteurs qui traversent le monde entier du exotiques (Phœnix des Canaries, Photi- pour y puiser des histoires probables ou nia serrulata, originaire de Chine). Il ac- improbables, mignonnes ou terribles, cueil de nombreuses manifestations et fabuleuses et rocambolesques.

38 Jardin Sainte-Anne On peut venir flâner, lire quelques lignes à son aise et les amoureux peuvent découvrir des parterres de fleurs an- Avenue Pierre Brossolette nuelles et de nouvelles essences : cycas, 83160 La Valette-du-Var Phœnix reclinata de Madagascar, Rosea Entrée libre banskia, Erythrines crista galli, bambous rampants, palmier du Brésil. Horaires d’hiver : 8h-18h Des bancs accueillants, des allées, deux a Valette- a Horaires d’été : 8h-19h aires de jeux composées d’une structure à tour et de quatre jeux à ressorts pour L Un jardin où petits et grands les plus petits, tout cela s’accompagne peuvent pratiquer des activités 36 d’un parking et d’un sanitaire accessible de détente grâce à ses aires 37 aux personnes à mobilité réduite. de jeux et ses bassins. Le jardin Sainte-Anne est ouvert à tous 38 Situé au centre de la ville de La Valette- et organise notamment le pique-nique 39 du-Var, ce jardin, ancienne propriété de la Libération tous les 23 août. Monin, a été aménagé en 1980 par la ville. 40 Jardin de proximité, il offre sur ces 3 582 m² de pelouses, massifs arbustifs, massifs fleuris, aires de jeux et bassins. Il est certainement le jardin valettois le plus fréquenté.

54 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 39 Conservatoire variétal de l’Olivier

83160 La Valette-du-Var Sur les hauteurs de Baudouvin Entrée libre Un parking gratuit est réservé aux visiteurs Il existe plusieurs façons de vous y rendre : - À pied, depuis le centre-ville, en suivant le circuit fl éché depuis le square de l’Europe - En empruntant la ligne de bus n°121 et en descendant à l’arrêt des terrasses de Baudouvin - En voiture, jusqu’au parvis du Conservatoire situé au bout de l’avenue Orosco rées, les provençales (belgentieroise, Un long cyprès, signe de bienvenue en Visite sur rendez-vous cayon) et d’autres plus lointaines (Dahbia Provence, en indique la proximité. pour une balade commentée du Maroc ou Coroneiki de Grèce). « Les Amis du Coudon » ont réservé une par « Les Amis du Coudon » partie des plus hautes restanques à une Contact : mairie de La Valette-du-Var Ici, « l’Ancien » est un vieil arbre rescapé Service évènements et expressions du gel terrible qui frappa la Provence autre plante typiquement Méditerra- culturels 04 94 61 90 90 ou Association pendant l’hiver 1956. On l’aperçoit non néenne : le ciste. On a ainsi l’occasion de « Les Amis du Coudon » : 04 94 20 22 49 loin de la cabane d’accueil du Conser- découvrir cet arbuste aux multiples vatoire. variétés. Une oliveraie qui sent bon la Provence vous accueille au pied d’un massif classé qui constitue une porte d’entrée pour les amateurs de randonnées. De tout temps, La Valette-du-Var fut une terre féconde. Une terre d’agricul- ture prospère plantée de vignes et d’oliviers comme en témoignent aujourd’hui quelques restanques à fl anc de colline. Soigneusement restaurées et entre- tenues par l’association « Les Amis du Coudon », ces terrasses de pierres sèches accueillent le Conservatoire de l’Olivier qui s’oriente vers un classement Un sentier de découverte fl éché en rouge du site en Conservatoire national. et jaune, vous guidera à la découverte Créée en 1995, l’oliveraie compte plus de la flore du massif du Coudon qui de 200 arbres sur 3 hectares, des oli- compte environ 500 espèces végétales. viers pour la plupart mais également Un patrimoine rural (four à cade, four quelques élégants amandiers. à chaux, puits, oratoire, charbonnière) L’amateur reconnaîtra parmi les 60 ponctuera votre promenade à travers variétés d’oliviers soigneusement repé- ce site d’exception.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 55 r -Va du a Valette- a L 40 Si elles occupent le devant de la à Eléon de Glandevès, Seigneur de La 36 Jardin remarquable de Baudouvin scène, la très belle bastide et sa Garde. L’acte de donation stipule que 37 chapelle n’en cachent pas moins cette terre noble contient d’abondantes sources et qu’elle s’étend du mont Cou- 38 un jardin où la présence de l’eau et son relief particulier, en font don à Solliès-Ville. 39 un lieu magique pour les amateurs De siècle en siècle, de ventes en héri- tages, le domaine deviendra la propriété 40 de jardins. d’Henri de Rothschild en 1926. La réhabilitation des jardins du Do- En 1942, après une expropriation au Rue des Gibelins maine de Baudouvin marque la volonté profi t de l’État (Département de la Ma- Quartier de Baudouvin de protéger et de mettre en valeur un 83160 La Valette-du-Var patrimoine culturel et historique de La rine) des biens appartenant à M. Henri Tél. 06 07 30 65 23 Valette-du-Var. La magnifi que bastide a de Rothschild, le château devint alors la résidence du Préfet maritime. C’est en Ouvert du 1er novembre au 28 février pour écrin un parc dont les richesses lui de 10h à 17h, du 1er mars au 31 mai ont permis aujourd’hui de devenir « jar- 1986 que la commune racheta le domaine de 10h à 18h, du 1er juin au 31 août din remarquable », un jardin créé pour à l’État. de 10h à 19h et du 1er septembre le plaisir des yeux et de la promenade. C’est sur cette terre que jaillit la source au 31 octobre de 10h à 18h En effet, ce domaine de 2,7 hectares fut de la Foux, qui alimente le canal des Fermé le lundi à l’origine, le fi ef du Sieur Baudoin dont moulins, les fontaines et sert à l’irrigation Visites guidées sur rendez-vous le nom provençal est Baudouvin. Son des jardins historiques associés aux (se renseigner à l’accueil) histoire remonte à 1437, date à laquelle nouveaux jardins vivriers. Entrée payante / Gratuite pour il est cité pour la première fois. Composé d’un jardin d’agrément et les enfants de moins de 12 ans À cette date, le bon roi René, comte d’un jardin potager, ce jardin est un Accès libre (non payant) pendant de Provence, autorisa la donation du exemple vivant où se conjuguent l’utile Les « Journées européennes château de La Valette-du-Var et du Do- et le beau. Autre particularité de ce lieu du patrimoine » maine de Baudouvin qui en dépendait unique : l’omniprésence de l’eau.

56 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Vous allez ainsi voyager dans les jardins ver la biodiversité horticole issue des de disparition. Vous pourrez ainsi pro- potagers du monde, le potager proven- exploitations locales. Les plantes pour fiter pendant l’année de la floraison çal et le potager du futur présentant les fl eurs coupées conservées sur 500 2m des narcisses, tulipes clusiana, immor- cultures et les techniques en cours de sont des espèces méditerranéennes ou telles du Var, violettes de la Valette, développement. ayant fait l’objet d’un long travail de sé- ornithogales, ixias, arums, amaryllis… Dans les vergers, associés aux agrumes lection par les horticulteurs. Beaucoup et d’autres encore. adaptés à la culture en pleine terre en de ces variétés présentent un risque Provence, les « arbres solaires » produisent l’énergie nécessaire à l’éclairage de la grande calade centrale. De la grande pergola des potagers, vous Des jardins à thèmes où se dévoilent pouvez découvrir les cultures associées des objets insolites ! au sec et la trilogie vigne-olivier-céréales qui occupent toute la partie basse du domaine. Ambiance zen, le parc est agrémenté par les bruissements de sources vives, alors suivez le chemin de l’eau et cher- chez au sol les empreintes symbolisant les différents jardins qui guideront votre promenade. Arrêtez-vous quelques instants et écou- tez l’eau couler. Étendez-vous librement sur une chaise longue de la prairie fl eu- rie, plongez dans l’ambiance subtropicale du jardin des feuillages et jouez avec la brume du verger solaire. Asseyez-vous devant le mur d’eau, rentrez en appétit avec le parcours des jardins potager et demandez au jardinier de vous trouver la rose de Berne. Dans le jardin, sur le parvis de la bastide, vous pourrez découvrir une fontaine monumentale surmontée d’une colos- sale statue de Samson. La légende, qui n’entend rien à la pruderie, dit catégo- riquement que les nouveaux époux vont voir Samson pour le prier de leur donner un peu de sa force. Une allée d’honneur se déroule avec 52 platanes centenaires accueillant ainsi les visiteurs. Le conservatoire horticole méditer- ranéen s’installe dans les jardins de Baudouvin. Fruit d’un partenariat fructueux entre la fi lière varoise de la fl oriculture (Flo- risud) et la ville de La Valette-du-Var, ce conservatoire a pour but de préser-

Calendrier des évènements et manifestations dans les parcs et jardins  Le développement autour du végétal et du jardin traduit ce regain d’intérêt général. Chaque année, afi n de mieux faire découvrir le patrimoine des parcs et jardins, les villes de la communauté d’agglomération vous proposent de nombreuses fêtes et évènements sur le thème des fl eurs, des plantes et des jardins : corsos fl euris, fêtes des plantes, ou encore de nombreuses animations : contes, concerts, arts vivants, défi lé de mode… Ne résistez pas au plaisir de renouveler les visites de jardins à des époques différentes, car l’échelonnement des fl oraisons et l’évolution des senteurs apportent, chaque fois des émotions et des surprises nouvelles.

Au fil des saisons… Journée nationale des plantes et des jardins Les « Rendez-vous aux jardins » Chaque année, le Ministère de la Culture organise un événement national autour des jardins : les « Rendez-vous aux jardins ». Ils se déroulent le premier week-end de juin avec une visite de jardins publics et privés gratuite. Durant tout un week- end, des animations variées viennent renforcer l’aspect culturel de ces jardins : contes, expositions de peinture, arts vivants, collectionneurs de plantes… Pour plus d’informations : www.rendezvousauxjardins.culture.fr

Les « Journées européennes du patrimoine » À l’occasion des « Journées européennes du patrimoine », le 3ème week-end de septembre, de nombreux jardins ouvrent leurs portes à la visite (se renseigner auprès des Offi ces de Tourisme et mairies).

60 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Quelques suggestions d’animations à découvrir…

CARQUEIRANNE remarquable et la visibilité de l’espace HYÈRES-LES-PALMIERS scénique excellente. Avril  Un programme riche, varié et tout public Avril/Mai • « Corso Fleuri » - Tous les ans qui vous fera voyager dans différents • « Corso Fleuri Floral’Hyères » Juillet/Août univers artistiques et culturels : Tous les 2 ans • « Festival International • « Les Moments de Clair-Val » du classique, de l’humour, des moments de Mode et de Photographie » Parc Saint-Vincent de partage en famille, du jazz… Villa Noailles / Parc Saint-Bernard Tous les ans du 7 juillet au 25 août LA CRAU Ce festival rassemble et fait découvrir Chaque mercredi à 21h chaque année une dizaine de créateurs « 7 soirées = 7 spectacles = Mai de mode et autant de photographes, 7 univers artistiques dans • « Fleurs en fête ! » sous le parrainage d’un jury représentatif ème un lieu exceptionnel ! » Tous les ans le 2 week-end de mai des filières mode et photographie. Sept spectacles sont proposés au public Mai à l’Auditorium du Parc Saint-Vincent. LA GARDE • « Foire aux plants » Tel un théâtre antique, les gradins Avril surplombent une scène plantée • « Foire aux plants » Juin d’oliviers avec vue sur la mer. 1er dimanche du mois • « Rendez-vous aux jardins » La qualité acoustique est d’ailleurs Parc Olbius Riquier 

61 Juin/Juillet SIX-FOURS-LES-PLAGES • « Festival International de Design » Avril Villa Noailles / Parc Saint-Bernard • « Foire aux plants » Autour d’un concours international Centre-ville ouvert aux jeunes designers, ce festival Week-end de Pâques réunit expositions et rencontres. • « Foire aux plants » Quartier Les Lônes OLLIOULES Mai Avril • « Foire aux plants » • « Foire aux plants » Quartier Le Brusc / Quai Saint-Pierre • « Fête des fl eurs » - Tous les 2 ans • « Corso Fleuri » - Tous les 2 ans TOULON Octobre Avril • « Fête de l’Olivier » • « Foire aux plants et salon du jardin » Dans toute la ville Jardin Alexandre 1er 1er week-end du mois Novembre LE PRADET • « Fête de la châtaigne » Jardin Alexandre 1er Avril • « Pradet Côté Jeunes Pousses / LA VALETTE-DU-VAR Salon de l’environnement Avril et du développement durable » Espace des Arts • « Foire aux plants » • « La semaine des jardins » Mai Mai • « Pradet Côté Jardin » • « Le Festival Contes et Jardins » Parc Cravéro Parc des Troènes LE REVEST-LES-EAUX Juin Juin • « Rendez-vous aux jardins » Jardin remarquable de Baudouvin • « Foire aux plants » Octobre SAINT-MANDRIER-SUR-MER • « Rendez-vous d’Automne » Jardin remarquable de Baudouvin Avril • « Foire aux plants » Toute l’année • Visites guidées et ateliers au Jardin LA SEYNE-SUR-MER remarquable de Baudouvin • Animations autour Juin du jardin botanique • « Rendez-vous aux jardins » Jardin botanique du musée Balaguier (toute l’année : visites guidées Toutes les fêtes et journées des plantes n’ont pu être indiquées ici. du jardin) Pour connaître les dates exactes de ces évènements, vous pouvez contacter • Concours des balcons fl euris directement les Offi ces de Tourisme des communes (page 98). Tous les ans

62 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée La flore de nos jardins méditerranéens  Des fleurs de toutes les formes et de toutes les couleurs, leur symbolique et les espèces adaptées à la sécheresse

Une ﬂ ore méditerranéenne Parmi celles-ci on peut citer les espèces végétales les plus connues : l’Acacia Nous vous proposons maintenant un dealbata (Mimosa d’hiver), le Buddleja descriptif de la fl ore de nos jardins mé- davidii (Arbre à papillons), Opuntia (Fi- diterranéens afi n de mieux la connaître guier de Barbarie), Robinia pseudoaca- ou reconnaître, au gré de vos balades. cia (Robiniet faux-acacia), Carpobrotus Par fl ore de Méditerranée on entend (Griffes de sorcière)… Il en existe ainsi l’ensemble des plantes que l’on peut une quinzaine dans la région. trouver sur le pourtour méditerranéen. Se renseigner auprès de l’Agence Régio- Ces plantes ont en commun une bonne nale pour l’Environnement Provence- adaptation à leur environnement et au Mimosa d’hiver Alpes-Côte d’Azur (www.arpe-paca.org) climat. La végétation méditerranéenne qui a édité un guide sur les espèces les est constituée de plantes caractéris- plus envahissantes dans les espaces tiques, adaptées et très souvent odo- naturels de la région méditerranéenne. rantes comme le thym, le romarin et la lavande. Des plantes adaptées Si vous souhaitez découvrir cette fl ore, à la sécheresse préférez les mois d’avril et de mai où beaucoup sont en fl eurs. Par ailleurs, réaliser un jardin adapté à la sécheresse est devenu un enjeu écologique. Avec les changements cli- © Sylvie Brunati Abad © Sylvie Des plantes envahissantes Arbre à papillons matiques, les périodes de sécheresse ou « invasives » seront probablement de plus en plus De nombreuses espèces non originaires fréquentes, aléatoires et prolongées. de la région se sont également accli- D’autant que, cultiver des arbustes et des matées, parfois au détriment de la fl ore fl eurs qui coloreront votre jardin sans locale, comme le mimosa et la griffe de altérer le « capital eau » de notre pla- sorcière… C’est ce que l’on appelle les nète c’est possible. Un terrain sec n’est pas une calamité, loin de là, le résultat plantes envahissantes. peut être tout autant spectaculaire ! L’introduction volontaire ou fortuite de De plus en plus de jardiniers préfèrent plantes de toutes origines bien accli- aujourd’hui les plantes sobres, c’est-à- matées sur notre territoire s’est parfois Figuier de Barbarie dire des plantes économes en eau. Elles avérée nuisible, car en proliférant dans ont dû (et su) s’adapter à des conditions les milieux naturels elles peuvent pro- climatiques diffi ciles. De constitution voquer la perte de la biodiversité. robuste, plongeant profondément leurs Elles ont souvent une croissance et des racines dans le sol à la recherche de modes de reproduction rapides, sont la moindre humidité, limitant la surface très résistantes et entrent en concur- de leurs feuilles pour transpirer le moins rence avec les espèces autochtones. possible, elles supportent les grosses Elles risquent de menacer des espèces chaleurs. Une plante souffre de séche- rares, protégées ou à fortes valeurs resse si elle rejette plus d’eau qu’elle patrimoniales. n’en absorbe. Griffes de sorcière

64 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Si l’eau est nécessaire à la vie des végé- Pour concevoir votre jardin méditerra- est siliceux, par exemple, l’olivier et le taux, certaines plantes savent particu- néen il faudra aussi faire appel à des cyprès qui préfèrent plutôt un sol cal- lièrement bien moduler leurs besoins et espèces végétales capables de suppor- caire ne sont pas conseillés. heureusement la diversité des espèces ter des vents violents comme le Mistral, Et vice-versa, l’arbousier, la lavande et cultivées dans le bassin méditerranéen un fort ensoleillement, ne demandant le myrte ne s’adaptent pas à un terrain est grande. pas d’entretien particulier et surtout, calcaire. Certaines espèces comme le Vous les repérerez à plusieurs signes résistantes à la sécheresse. pin parasol, la valériane, le lys maritime extérieurs : le duvet gris qui parfois re- ou encore le chèvrefeuille sont moins couvre la plante entière, comme le ciste, exigeantes et poussent très bien sur la santoline, le pérovskia ou le phlomis ; ces deux types de sols. le feuillage très réduit ou finement Si vous réussissez à avoir un jardin mé- découpé des lavandes par exemple, ou diterranéen avec des plantes économes encore les feuilles coriaces des yuccas en eau, sachez que vous profi terez cer- ou des iris. Les pavots de Californie, oranges écla- tainement de votre jardin toute l’année ! tants, les valérianes, roses sur vert gris Mais la fl ore de nos jardins méditerra- cendré vous permettront de fl eurir votre néens cache aussi bien des mystères, jardin sans avoir le tuyau d’arrosage à Brunati Abad © Sylvie car si les fl eurs, plantes, arbres, jouent la main. Agapanthe et ont joué un rôle important dans notre quotidien, chaque plante a sa légende : Les oliviers et les palmiers sont des trousseau de vertus, de bienfaits et de pensionnaires habituels mais beau- malédictions. Les hommes trouvent coup d’autres végétaux peuvent aussi dans l’histoire des fl eurs une source fi gurer dans sa composition. Sur notre inépuisable d’inspiration et d’émerveil- territoire on peut en planter provenant lement. Les premiers narrateurs grecs de pays arides comme la pointe de racontaient de nombreuses histoires l’Afrique du Sud, le sud-ouest des États- au sujet des fl eurs, essayant d’expli- Unis, le Mexique, une partie du Chili, le quer leur création et leur beauté. Vous sud-est de l’Australie, les Canaries. © Vincent Vellutini © Vincent découvrirez donc dans ce descriptif une Cistus albidus On peut créer un jardin gris, dominé par allusion à la symbolique de certaines l’olivier et la lavande. Si la surface du Les plantes grasses, les cactus, les plantes de nos jardins. sédums et autres succulentes résistent jardin est limitée, privilégiez les grimpantes comme le jasmin et le bougain- très bien à la sécheresse mais il existe Les plantes adaptées à la sécheresse villier, les arbustes à fl eurs comme le aussi beaucoup d’autres végétaux qui seront repérées par un symbole sans eau, sans sol ou sans entretien romarin et le callistémon et bien enten- particulier :  particulier, vous procureront des joies du le palmier pour son exotisme. Mais faciles et durables : sauges à fl eur, lan- attention certains palmiers demandent Les plantes indigènes feront tanas, gauras, lauriers rose, tulbaghia, à être régulièrement arrosés. également l’objet d’un symbole cistes, lavatères et certains géraniums Il est nécessaire de prendre également particulier :  vivaces. en compte la nature du sol. Si le terrain

65 Po rtraits de plantes vivaces

Romarin C’est une plante mellifère à l’origine par allusion à son origine (Rosmarinus ofﬁ cinalis)  d’un miel très réputé. méditerranéenne. Il possède également de nombreuses Floraison : le romarin est considéré vertus utilisées en phytothérapie et comme un arbuste aromatique est fréquemment utilisé en parfumerie à feuilles persistantes, qui produit dans la composition de parfums de petites fl eurs bleu-mauve masculins et d’eaux de Cologne. au printemps. Il est cultivé souvent Exposition : ensoleillée. en compagnie de la lavande, du thym, Sol : il est vrai que bien arrosé et de la sauge et du persil. cultivé en particulier en sol calcaire, À planter : en automne. il peut atteindre 2 m de hauteur. À titre anecdotique, on peut citer la Mais il faut de loin préférer cette légende de l’eau de jouvence qui était © Sylvie Brunati Abad © Sylvie même plante lorsqu’elle pousse utilisée par la Reine de Hongrie. Une plante très odorante ! dans les rocailles ensoleillées, À l’âge de 78 ans, elle aurait concocté Cette plante indigène offre un feuillage elle ne dépasse pas les 50 cm de haut une préparation à base de romarin persistant. Avec la sarriette, la marjo- et son parfum est alors excessivement associée à d’autres plantes telles laine, l’origan et le thym, le romarin puissant et corsé. Le romarin tire que le thym, la lavande, la marjolaine, est une des plantes qui composent son nom du latin « rosmarinus », la sauge ou la menthe. le bouquet des herbes de provence. qui signifi e « rosée de mer »

Lavande (Lavandula)  Plus la lavande est exposée au soleil, Exposition : ensoleillée. plus ses fl eurs seront colorées Sol : caillouteux et calcaire. et leur parfum sera puissant. Floraison : tout l’été. Dans notre région on aura tendance à À planter : toute l’année hors période recommander la lavande Stoechas et de gelée et grande chaleur. le lavandin pour les terrains calcaires.

Le saviez-vous ? Déjà au 1er siècle de notre ère, Dioscoride, médecin et naturaliste grec y faisait référence dans un ouvrage « De materia medica » : « Elle pousse dans les îles du bord de la Gaule en face de Marseille qu’on appelle les Stoichades d’où elles ont pris son nom ». C’est sans doute l’ouvrage botanique qui eut la plus grande infl uence dans l’histoire Un arbuste estival aux longs épis de cette discipline. On employait la lavande en décoction pour les affections de poitrine bleu lavande ! et dans la composition de médicaments mais aussi pour aromatiser le vin et préparer Il existe un nombre important une farine médicinale. d’espèces de lavandes. Acceptant les On retrouvait également cette lavande sauvage sur l’île du Levant, en face de situations arides et les sols pauvres, Hyères-les-Palmiers. L’étymologie du mot lavande (laver) prouverait bien que, même caillouteux voire calcaires, depuis longtemps, cet arbrisseau est utilisé pour parfumer le linge fraîchement lavé. c’est une plante indigène dont la On la surnommait dans les campagnes « toute saine » et selon les époques « arbre aux laveuses ou fl eur de la Reine ». souche ligneuse développe des tiges aux feuilles fi nes.

66 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Sauges (Salvia)  Plus de 50 variétés différentes Exposition : peu rustique, cultivées dans nos jardins ! il lui faut aussi beaucoup de soleil. Des arbustes aromatiques Sol : espèce très fl orifère, au feuillage persistant. il lui faut de la terre légère, pas trop riche mais bien fraîche. Toutes les couleurs pour tout l’été, Floraison : fl eurs blanches, rouges les sauges vous donneront autant de et bleu-rose lilas. plaisir par leurs couleurs que par les La première fl oraison a lieu à la fi n papillons qui viennent les butiner et du printemps et au début de l’été leurs odeurs légèrement parfumées. et la seconde, plus belle encore, Formidables en bouquets champêtres, en automne. idéales en accompagnement des Salvia greggii microphylla À planter : en automne. rosiers, elles forment de grands épis. Sauge (Salvia offi cinalis)  Le saviez-vous ? Son nom « salvia » désigne déjà le genre en latin, il vient de « salvo » qui signifi e « guérir », « salvus » qui signifi e « sain », et fait référence aux propriétés médicinales de certaines espèces du genre.

Salvia uliginosa Raie à la sauge offi cinale Pour 4 à 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 8 à 10 mn 3 infl orescences de sauge - 1 petit bocal de câpres - 3 rondelles de citron Le jus d’1 citron - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive - 5 olives vertes dénoyautées Petits légumes au vinaigre - Sel - Poivre rose concassé. Faites cuire la raie dans l’eau salée avec les rondelles de citron, pendant 8 à 15 minutes. Enlevez la peau et les cartilages et détaillez la raie en petits morceaux. Hachez grossièrement les olives. Émincez fi nement les infl orescences de sauge. Mélangez les olives, la sauge, les câpres et les morceaux de raie. Préparez la sauce : émulsionnez le jus de citron avec l’huile. Salez et poivrez. Versez sur la préparation précédente et mélangez. Salvia argentea Servez dans des coquilles vides de Saint-Jacques, avec des petits légumes au vinaigre. Photos : © Pépinières Jean Rey

Bulbine Frutescens Hallmarck  Très facile de culture ! Exposition : plein soleil. La plupart de ces espèces sont Elles sont très sensibles au gel. originaires de la région du Cap Sol : à réserver au terrain pauvre en Afrique du Sud ou d’Australie. et sec. Culture possible en pot. Cette plante est très jolie dans une Floraison : de mars à novembre. rocaille et a des vertus médicinales La Bulbine Frutescens a une (brûlures, ampoules…). fl oraison jaune ou orange. À planter : de février à mai. Arrosage : léger en période de sécheresse. © Pépinières Jean Rey © Pépinières

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 67 Agapanthe (Agapanthus)  Une plante généreuse et décorative ! À planter : en dehors des régions Plante vivace, originaire d’Afrique au climat doux, cultivez vos Australe, l’agapanthe est spectaculaire agapanthes en pot que vous mettrez par ses hampes fl orales de près d’un en place au printemps, enterrées mètre jaillissant de ses feuilles vertes dans vos massifs quand les risques luisantes. En massif, installez-les en de gels sont écartés. L’agapanthe groupe pour former un bel ensemble vient du grec « agape » signifi ant coloré. « amour » et « anthos » signifi ant « fl eur ». L’agapanthe est donc une Exposition : ensoleillée. fl eur symbole de l’amour et ce depuis Floraison : fl eurs bleu-lilas, parfois des siècles. Vous n’avez plus qu’à

Po rtraits d’arbustes

Les cistes (Cistus)  dans certains jardins, forme un buisson des touffes, aux tiges et feuilles vert- étalé qui peut aller jusqu’à 1 m de haut. grisâtre, assez charnues, aux fl eurs Elle se plaît dans de nombreux endroits parfumées, roses, rouges ou blanches. et affectionne particulièrement les Les fl eurs chiffonnées ne durent qu’une vieux murs ou les rochers ensoleillés. journée mais elles se renouvellent Parmi les espèces qui prolifèrent bien en abondance d’avril à juillet. dans la région, vous pourrez rencontrer À planter : en automne. Cistus albidus (fl eurs rose pâle), Cistus monspeliensis (fl eurs blanches), Cistus Le saviez-vous ? salviifolius (fl eurs blanches), ou encore C’est une plante connue depuis l’Antiquité Cistus pulverulentus (rose-fuchsia). grecque et romaine comme analgésique Cistus monspeliensis Les feuillages gris sont aussi une et tranquillisante. Le ciste aime le feu. réponse au manque d’eau. Les poils Après un incendie, la plante se développe sur les terres brûlées et colonise rapide- protecteurs rafraîchissent les feuilles ment tout le sol ravagé par les fl ammes. et emprisonnent l’éventuelle humidité Puis lorsque la végétation se remet ambiante de la nuit. N’hésitez pas à à pousser en lui faisant de l’ombre, les planter en masse pour un plus le ciste s’efface gentiment. bel effet et surtout ne les arrosez pas trop car ils supportent très bien la sécheresse. Exposition : ils peuvent s’adapter Cistus pauranthus Natacha à quasiment toutes les situations de sol et d’exposition. Des ﬂ eurs douces comme du velour ! Sol : il doit être sec et caillouteux. Les cistes sont parmi les végétaux Selon les variétés, la plante apprécie les plus représentatifs de la fl ore le calcaire. Plus le sol est pauvre, méditerranéenne. Il existe près d’une plus les cistes sont heureux. centaine d’espèces différentes. Cette Floraison : c’est une plante formant Cistus purpureus Alan Fradd plante de garrigue, que l’on retrouve Photos : © Pépinières Jean Rey

68 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Laurier rose Maures, Soleil Levant. Le Nerium est Arbousier (Nerium oleander)  un arbuste à fl eurs, appartenant à la (Arbutus unedo)  famille des Apocynacées. On le range souvent dans la liste des plantes dites d’orangerie (jasmin, bougainvillée, fi guier, citrus…). Exposition : ensoleillée. Sol : il doit être frais et bien drainé, la plante apprécie les sols sablonneux, caillouteux et secs. Floraison : les fl eurs simples ou doubles s’épanouissent Un spectacle éclatant de blanc, rose, de juin à octobre. Un peu de méditerranée jaune en passant par le saumon ! À planter : d’octobre à avril. dans votre jardin ! Le laurier rose, est arrivé d’Orient Le saviez-vous ? Cette plante indigène a la parti- avec Alexandre le Grand. C’est un D’autres plantes comportent le mot cularité de porter fl eurs et fruits arbuste d’environ 2 m de hauteur laurier : laurier cerise (Prunus lauro- simultanément en automne. mais qui peut atteindre 5 m dans cerasus l.), laurier tin (Viburnum tinus l.), Les baies rouges orangées et de bonnes conditions. Certains laurier sauce (Laurus nobilis l.), rondes sont comestibles mais le collectionneurs en possèdent une laurier palme, laurier du Portugal, nom latin « unedo » signifi e « j’en sans relation botanique entre elles. soixantaine de variétés avec de jolis mange une » (et pas plus) indique que son fruit est un peu fade. noms comme Loulou (collection), À noter : toutes les parties du laurier C’est un arbuste ou arbrisseau Cheyenne (collection), Maurin des rose sont toxiques. que l’on retrouve intensément dans nos forêts méditerranéennes. Certains vieux sujets peuvent Myrte (Myrtus communis)  Floraison : en juin et juillet. atteindre 4 à 5 m de haut. À planter : de septembre à novembre. En plus de ses feuilles persistantes coriaces et luisantes, l’arbousier Le saviez-vous ? développe une écorce rouge très Autrefois, l’huile essentielle de myrte avait décorative qui a tendance à s’exfolier le pouvoir de rendre aux personnes âgées en lanières fi nes pour laisser la fraîcheur et le coloris de leur jeunesse. Chez les Romains, le myrte était un arbre apparaître un tronc lisse beige rosé. sacré dédié à Vénus. Ils confectionnaient Exposition : ensoleillée. avec ses rameaux, les couronnes des Sol : sec, supporte le calcaire triomphateurs. Le myrte était toujours mais préfère les sols silicieux. présenté dans les guirlandes et les

© Vincent Vellutini © Vincent Floraison : son feuillage est bouquets des mariées. Dans l’Antiquité, Un arbuste ﬂ euri et parfumé ! elle était, pour les Grecs, le symbole de persistant. C’est à l’automne et ème pendant tout l’hiver que l’arbuste C’est un arbuste indigène à feuillage l’amour et de la gloire. Au 19 siècle, les jeunes hyéroises qui souhaitaient est le plus beau dans sa tenue persistant et aromatique qui mesure savoir si elles se marieraient dans l’année d’apparat. Il séduit par sa généreuse jusqu’à 3 m de hauteur. Ses nom- déposaient un bouquet de myrte sur un fl oraison en forme de clochettes breuses fl eurs blanches produisent rocher incliné. Elles revenaient le len- blanches et par ses fruits ronds des petites baies noires bleuâtres. demain, espérant le bon augure : si le à l’aspect de fraise. Exposition : ensoleillée. bouquet était en place, elles se marieraient au temps voulu, s’il était tombé À planter : au début de l’automne Sol : terrain silicieux. elles devraient patienter un an de plus. ou au printemps. Photo : © Vincent Vellutini

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 69 Centhrante Encore appelée valériane c’est une Floraison : bouquets de fl eurs roses (Centranthus ruber)  plante herbacée vivace de la famille à mauves de la fi n du printemps des Valérianacées. Cette plante sauvage jusqu’au début de l’automne. que l’on trouve sur tous nos massifs, À planter : au printemps. se mêle aux plantes cultivées de Idéale pour les massifs, les rocailles, nos jardins. Bien que jadis, certains les talus ou les murets. Cette plante paysans pauvres en aient agrémenté se ressème toute seule, fl eurit tout leurs soupes, elle n’a rien d’une l’été et ne demande pas d’entretien. herbe aromatique et vaut surtout pour ses vertus curatives et ornementales. Le saviez-vous ? Son nom vient d’un mot latin signiﬁ ant Exposition : plein soleil. « bien se porter », car les Romains Sol : se contente de peu. en faisaient déjà usage en médecine. © Vincent Vellutini © Vincent Le calcaire ne lui fait pas peur.

Immortelle Lantanier mille ﬂ eurs persistant de port buissonnant, de (Helichrysum stoechas)  (Lantana camara) 60 cm à 2 m en tous sens, originaire  des régions tropicales, et plus une fois bien implanté particulièrement de l’Inde. Cet arbuste pousse dans les régions méditerranéennes aux hivers doux. Cette plante est gélive à environ -2°C, mais pourra repartir de la souche jusqu’à -3°C ou -4°C, selon les variétés. Exposition : plein soleil. Sol : terre chaude, rocailleuse Des soleils qui ne déclinent jamais et drainée. dans vos vases ! Floraison : fl eurs jaunes, oranges, De petits pompons jaunes, blancs, blanches, violettes ; il fl eurit de juin Cette plante aux fl eurs jaunes que rouges ou violets ! à septembre. l’on retrouve souvent dans des Le Lantana camara est un petit arbuste À planter : au printemps. bouquets de fl eurs séchées dégage une odeur de curry. Cette fl eur indi- gène est très résistante, ne craint pas le soleil et s’adapte bien aux sols Pistachier lentisque  L’arbre à mastic ! calcaires. Feuilles persistantes, grises, Omniprésent dans le paysage devenant presque blanches en été et provençal, il est l’un des piliers de la formant une masse arrondie. Origine : fl ore méditerranéenne. Ce persistant est du bassin méditerranéen. qui atteint 4 à 5 m de haut dans le Exposition : plein soleil. maquis est intéressant à utiliser Sol : léger et bien drainé, en buisson. Ses petits fruits rouges acide ou alcalin. en été deviennent noirs à maturité. Floraison : fl eurs jaunes en été et début d’automne. Exposition : soleil, mi-ombre. À planter : au printemps. Sol : sec, drainé, adapté aux embruns.

Arrosage : peu d’arrosage. Jean Rey © Pépinières Floraison : d’avril à juin. À planter : au printemps. Photo : © Pépinières Jean Rey

70 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Sauge de Jérusalem sa place en rocaille, talus ou massifs. Plumbago (Plumbum)  (Phlomis fruticosa)  Le Phlomis fruticosa se défi nit comme une vivace à tendance arbustive formant de grosses touffes bien denses de feuilles ovales, grisâtres, feutrées et très duveteuses. Exposition : plein soleil. Sol : terre chaude, rocailleuse et drainée. Floraison : fl eurs jaunes ; de mai à juillet. On les utilise surtout © Sylvie Brunati Abad © Sylvie en bouquets secs. Des fl eurs en massif jaune d’or ! À planter : par graines au printemps Originaire d’Asie Mineure, elle trouvera ou bouturage en fi n d’été. Le plumbago est originaire d’Afrique du Sud. Plumbago vient du latin « plumbum » car une variété était réputée pour guérir Polygala myrtifolia  et offre une longue fl oraison les empoisonnements par le plomb. généreuse ! C’est une plante sarmenteuse, Exposition : ensoleillée de préférence. persistante et particulièrement Sol : normal. vigoureuse. Floraison : les fl eurs de couleur Elle est évidemment cultivée pour mauve se renouvellent de mai sa fl oraison de très longue durée, jusqu’aux gelées. d’un superbe bleu clair pour À planter : le Polygala devra la variété la plus connue. se planter en situation ensoleillée Les plumbagos fl eurissent et abritée en climat frais mais du printemps à l’automne. ne craint pas les embruns salins Exposition : le plumbago devra se Un arbuste qui fl eurit toute l’année ! et le vent. Originaire d’Afrique du Sud cette Une fois installé, le Polygala ne planter en situation ensoleillée. plante peut atteindre 2 m de haut demande pas de soins particuliers. Sol : ordinaire. Floraison : les fl eurs de couleur bleue fl eurissent de juin jusqu’aux gelées. Santoline et de chaleur pour se plaire. À planter : une fois installé le (Santolina rosmarinifolia)  Il est totalement superfl u de l’arroser, plumbago ne demande pas de soins même lors d’une sécheresse particuliers. Rentrez-le dès les prolongée. Petit arbuste décoratif premiers froids. Il est préférable de pour son feuillage argenté, persistant le rabattre des 2/3 après sa fl oraison et aromatique ainsi que pour ses pour favoriser la repousse. fl eurs estivales en pompons jaunes. Arrosage : en période de croissance, Exposition : plein soleil, supporte arrosez généreusement. Maintenez l’air marin. le mélange suffi samment humide Sol : pauvre, calcaire, caillouteux pour que la motte ne se dessèche et bien drainé. jamais. En hiver, arrosez avec par- © Pépinières Jean Rey © Pépinières Floraison : en été. cimonie et reprenez des arrosages De petites fl eurs pleines de vitalité ! À planter : en août, bouturage de plus en plus importants quand Cette plante se marie très bien avec de jeunes branches dans du sable de nouvelles pousses apparaissent la valériane et a juste besoin de soleil ou marcottage sur place. au printemps.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 71 Hibiscus Symbole de beauté et de séduction ! Exposition : ensoleillée. (Hibiscus rosa-sinensis)  L’hibiscus est d’origine tropicale. Floraison : les fl eurs remarquables de Dans la nature, ses feuilles sont l’hibiscus ne durent guère plus d’une persistantes, cependant en hiver, journée, elles sont renouvelées très lorsque la température devient trop régulièrement pendant tout l’été, et basse et passe sous les 10°C, toute l’année pour peu que vous lui l’hibiscus les perd. fournissiez chaleur et lumière. L’été, C’est au cœur de leurs fl eurs que sortez-le, mais pas en plein soleil, les plantes fabriquent leurs graines. et surtout n’oubliez pas l’arrosage Pour cela, elles ont besoin du pollen auquel vous ajouterez de l’engrais provenant d’autres fl eurs de la même (riche en azote) tous les 15 jours qui espèce. Ce sont les insectes et le vent garantira une abondante fl oraison. qui transportent le pollen de fl eur À planter : de juillet à septembre. en fl eur. Arrosage : beaucoup d’arrosage en été.

Lavatère arborescente Cette espèce se rencontre dans les Sol : sablonneux, voire caillouteux (Lavatera arborea)  zones riches en éléments minéraux. mais bien drainé. Sa résistance remarquable et sa Floraison : souvent rose, longue fl oraison en font une espèce parfois blanche, elle s’étale ornementale intéressante. de juin à septembre. Ses feuilles sont duveteuses À planter : au printemps, et ses fl eurs sont roses violacées à l’abri du vent. au centre et plus claires vers les bords. Attention cette espèce est protégée, Dans le langage des fl eurs, ne pas la ramasser dans la nature. les lavatères évoquent l’abondance, Arrosage : les lavatères supportent la profusion et la douceur. la sécheresse mais n’hésitez pas à les arroser 2 fois par semaine pour © Pépinières Jean Rey © Pépinières Exposition : ensoleillée. garder leur fl oraison plus longtemps. Une ﬂ eur d’une grâce naturelle !

72 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Po rtraits de plantes grimpantes vivaces Elles pourront orner vos murets, pergolas et treillages.

Chèvrefeuille (Lonicera)  le cinquième rétablissant l’équilibre Bignone (Bignone Campsis au-dessus (comme le pouce « Mme Gallen »)  avec le reste des doigts de la main). Attention, les baies rouges ou noires sont très toxiques, comme toute la plante d’ailleurs. Les fruits contiennent de la xylostéine, qui est une substance diurétique et fortement émétique. À planter : au printemps et à l’automne. Il aime avoir les pieds à l’ombre mais la tête au soleil (mais © Vincent Vellutini © Vincent pas le soleil de midi). Il est préférable Une variété au mille vertus ! de l’installer dans une haie, sur une Les chèvrefeuilles Caprifolium arche, une pergola ou associé à des Les trompettes du soleil ! et Periclymenum - littéralement arbustes. Il a besoin de soleil pour De la famille des Bignoniacées, « Feuilles des chèvres » ou, vieux nom fl eurir abondamment. le genre Campsis compte deux « Broute-bique », sont originaires des Les chèvrefeuilles parfumés sont espèces, une originaire d’Asie, une régions tempérées de l’hémisphère plus odorants le soir, ce qui attire autre d’Amérique. Ainsi, la Campsis nord et font le bonheur de nos jardins le gros papillon de nuit : le Sphinx, grandiﬂ ora ou bignone à grandes depuis longtemps. dont la trompe est assez longue fl eurs nous vient de Chine et Le nom botanique « Lonicera » pour chercher le nectar au fond du Japon et la Campsis radicans, vient du célèbre médecin et botaniste des calices et ainsi provoquer la ème ou bignone commune, de Virginie. allemand du 16 siècle : Lonitzer. fécondation des fl eurs. Cette liane Elle est arrivée en Europe en 1640. Lonicera caprifolium, liane volubile se rencontre en Méditerranée Exposition : ensoleillée. très parfumée, a même fait ses et supporte très bien la chaleur. Sol : riche en humus. entrées à la cour de Louis XIV, puisque « Lait de la bonne vierge », « Herbe Floraison : la bignone produit Lenôtre l’a fait grimper à Marly sur de la Pentecôte », « Fleur de miel », de magnifi ques cascades de fl eurs les nombreuses tonnelles du parc. décidément, le chèvrefeuille ne de mai à octobre. C’est la quantité Lonicera periclymenum est déjà manque pas de jolis noms. er de soleil qu’elle reçoit en été qui mentionné au 1 siècle de notre ère Le chèvrefeuille peut aussi vous conditionne l’abondance de sa par le botaniste grec Dioscoride, réserver des surprises. Si vous fi xez qui le comparait à un Liseron qui longuement la fl amme d’une bougie fl oraison. La bignone à grandes s’enroule autour des arbres. verte brûlant au milieu d’une couronne fl eurs,Campsis grandiﬂ ora porte Exposition : mi-ombre. de chèvrefeuille en fl eurs, pensez bien son nom puisque ses corolles Sol : il préfère un sol frais, fertile, fortement à la somme d’argent peuvent atteindre une longueur riche en humus, voire limoneux que vous voulez gagner et il paraît de dix centimètres. et supporte même le calcaire. que cela marche ! À planter : au printemps. Floraison : très parfumés, ces Sachez également que le chèvrefeuille Arrosage : arroser uniquement chèvrefeuilles produisent des fl eurs ne pousse bien que dans le voisinage lorsque le substrat est sec sur caractéristiques en forme de tube, des maisons où règne le bonheur, plusieurs centimètres en surface. constituées de cinq pétales soudés : autrement les mauvaises vibrations quatre sur la partie inférieure, le font dépérir très vite.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 73 Passiﬂ ore Une variété mystique ! La passifl ore bleue est une plante (Passiﬂ ora caerulea)  L’origine du nom passifl ore vient grimpante aux fl eurs très originales des Jésuites espagnols qui l’ont et parmi la multitude d’espèces, ramenée en France sous le nom d’hybrides et de variétés, elle a de « fl eur de la passion ». l’avantage d’être rustique, pour peu Ils y voyaient les instruments que vous lui trouviez un emplacement de la Passion du Christ : à l’abri des vents froids et au soleil. - La corolle est la couronne d’épines. Exposition : ensoleillée. - Les trois styles du pistil sont les clous. Sol : riche en humus. - Les étamines, le marteau. Floraison : de mai à octobre. - Les feuilles pointues représentent À planter : au printemps. la lance et les vrilles, le fouet.

Po rtraits d’a rbres fruitiers Figuiers, néﬂ iers, amandiers, abricotiers… Leurs fruits ont des formes originales et un goût délicieux. Caroubier (Ceratonia siliqua) 

Figuier (Ficus carica) collections variétales de Porquerolles à Hyères-les-Palmiers. La Figue de Solliès, originaire du bassin de Solliès au nord-est de Toulon, est une AOC, soit une Appellation d’Origine Contrôlée. Exclusivement produites sur le territoire de quelques communes du Var, dont certaines de TPM, elles sont les seules en forme de goutte Cet arbre indigène fait partie des d’eau écrasée, de couleur violette espèces protégées. Il présente à noire nervurée. Elles sont denses, l’avantage d’avoir un feuillage fermes et souples. Le réceptacle est Un des plus beaux arbres fruitiers persistant et fl eurit en été jusqu’à fi n, vert pâle, la pulpe est charnue, dont le feuillage se teinte d’or avant l’automne. Il apprécie le soleil, couleur confi ture de fraise à nom- de chuter en automne ! un sol drainé mais se plait aussi breuses graines fi nes et beiges. sur les sols calcaires. Comme l’olivier, le fi guier est Elles sont récoltées du 15 août Jeune, il faut le protéger des gelées. emblématique de la région au 15 novembre. Ses fruits sont utilisés en confi serie méditerranéenne. Cet arbre fruitier Tout est bon dans le fi guier : ses et pâtisserie et par le passé non indigène a un grand besoin fruits sont riches en vitamines et en pour nourrir les animaux. d’eau mais il la trouve grâce à son oligo-éléments et ses feuilles pour Exposition : apprécie le soleil. système racinaire très développé. conserver le fromage frais de chèvre. Sol : indifférent, même pauvre. Des centaines de variétés se distinguent Exposition : plein soleil, mi-ombre. Floraison : à la fi n de l’été. par leurs formes et leurs goûts. Sol : calcaire et bien drainé. À planter : en automne. Cette diversité est résumée dans les À planter : en novembre. Photo : © Pépinières Jean Rey

74 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Amandier Exposition : il aime les positions Néfl ier (Prunus amygdalus)  ensoleillées. (Mespilus germanica)  Sol : il apprécie les sols calcaires et résiste bien à la sécheresse (50 à 60 mm d’eau par mois pour se développer lui suffi sent), mais il craint les gelées printanières. Floraison : les fl eurs apparaissent avant les feuilles. C’est l’arbre fruitier le plus durable, mais sa production s’épuise rapidement. Les fl eurs de Un arbre aux mille et un pétales ! l’amandier ne sont pas autofertiles (elles ne peuvent se féconder elles- Un arbre ornemental aux fl eurs Prunus est un amandier à fl eurs mêmes). Il faut planter plusieurs délicieuses ! originaire de Chine et de Grèce idéal sujets de variétés différentes pour pour les jardins de ville. L’Amandier Malgré son nom latin, le néfl ier espérer une récolte. n’est pas originaire d’Allemagne est plutôt « méditerranéen ». À planter : en automne. On distingue la variété Sativa qui mais d’Asie Mineure où il est cultivé produit l’amande douce consommable depuis l’an 1000 av. J.-C. Il fut Le saviez-vous ? ramené en Europe par les Romains et la variété Amara. L'amande douce Pour la Sainte-Berthe (4 juillet), il se est consommée fraîche, séchée ou et fi gura ensuite parmi les espèces dit souvent en dictons : « Se cueille recommandées par Charlemagne. sous forme de pâte, et fournit une l’amande verte, si elle n’est pleine que huile utilisée en cosmétique et en de lait, il faut laisser mûrir le blé ». Mais Cet arbre fruitier produit des fruits pharmacie. Dès le mois de février, il se dit aussi « Qui ne casse l’amande comestibles jaunes orangés au en climat doux, le Prunus célèbre pour l’An Nouveau n’aura pas de bonheur printemps, sa pulpe est juteuse le retour du printemps avec ses de sitôt ». Ou encore « qu’une amande et acidulée. ravissants pompons rose tendre. triple, portée sur soi protège de la foudre » Exposition : il supporte bien la et enfi n « Heureux celui qui s’endort sous sécheresse. Ses fl eurs doubles évoquent les un amandier, dans son rêve il trouvera Sol : espèce peu exigeante quant belles roses anciennes. Cet arbre a la solution à ses problèmes fi nanciers ». une durée de vie de plus de 100 ans ! au sol, elle craint cependant l’excès d’humidité. Elle supporte les fortes gelées, en dessous de -20°C, cependant les fruits peuvent en pâtir. Grenadier fl eur avec des sépales très charnus Floraison : les fl eurs blanches (Punica granatum)  et des pétales tout froissés. apparaissent vers la fi n mai. Ses feuilles caduques changent La récolte des fruits intervient de couleur à l’automne en passant généralement en octobre. du vert lumineux l’été, au jaune À planter : de septembre à novembre. à l’automne. Il a l’avantage d’être Les fruits doivent être conservés utilisé en haie ou en massif plusieurs semaines dans un local et résiste bien à la sécheresse. aéré, jusqu’à l’amollissement ou Exposition : ensoleillée. blettissement de la pulpe qui les Sol : de croissance rapide, rend consommables. Il supporte il se plaira dans un sol riche et drainé. mal la taille annuelle car n’ayant Floraison : son port arrondi qu’une fl eur à chaque extrémité présente une superbe fl oraison des jeunes rameaux, si vous coupez, Un arbre lumineux avec une superbe rouge double aux pétales froissés vous perdez la récolte sur la brindille fl oraison rouge orangée ! de juin à septembre. alors un seul élagage tous les dix Originaire d’Inde, cet arbuste offre une À planter : au début du printemps. ans suffi t.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 75 Po rtrait d’agrume De l’orange à la clémentine, sans oublier le citron vert ou le kumquat, par leurs ﬂ eurs parfumées et leurs fruits, les agrumes sont des indispensables de notre véranda ou de notre jardin.

Oranger (Citrus aurantiaca)  Le 18ème siècle invente les « orange- Les fl eurs servent à préparer les ries » pour conserver les plants en parfums comme l’essence de néroli. Le mot « oranger » est un mot arabe. hiver, car ils ne supportent pas le gel. À planter : en mars et avril. Citrus provient du mot grec L’oranger peut atteindre 8 m de haut ; Dans notre région vous trouverez pour « citron » et Aurantium auto-fertile, l’oranger n’a pas besoin surtout le Citrus aurantium (bigaradier) vient du latin signifi ant « doré », d’un autre arbre pour être pollinisé. dont la couleur de son fruit illumine allusion à la couleur du fruit. L’orange est soit comestible (oranger nos hivers et sa fl eur parfumée nos Originaire de Chine il est introduit doux), soit décoratif (oranger amère), printemps et le Citrus sinensis en Palestine par les caravanes arabes, et dans ce cas, elle peut être exploitée (oranger doux) que l’on utilise puis, de là, importé en Europe par les pour son zeste ou en confi ture. pour faire de l’huile essentielle. Croisés au 12ème siècle. Arrosage : au printemps et en hiver D’autres espèces sont importées Exposition : ensoleillée et abritée les arrosages d’agrumes doivent par les Portugais. du vent. être copieux. En dehors de la côte méditerranéenne, Sol : humifère, sablonneux et drainé. le climat français est trop froid pour Floraison : on distingue des variétés les orangers et les citronniers. à récolte en mars-avril et en décembre.

76 Po rtraits d’arbres Découvrez ici les arbres typiques des régions méditerranéennes, mais aussi des arbres extraordinaires venus des contrées tropicales qui ont su s’adapter. Ils vous séduiront par leur originalité, leur feuillage ou leur parfum.

Olivier (Olea europaea)  Nul doute, et la colombe de l’Ancien Testament est là pour l’attester, que le premier arbre qui émergea du Déluge fut un olivier. Toutes les civilisations antiques l’ont célébré ou choisi comme arbre sacré. Pour conjurer le mauvais sort, il fallait toujours qu’un peu de bois d’olivier entre dans la construction des lits et des berceaux pour les enfants à venir. Arbre talisman, arbre Dieu, l’olivier

a fait des jaloux et dans un poème L’arbre de vie ! berbère on peut lire : « S’il n’y avait L’olivier est par excellence l’arbre pas l’olivier, dit le frêne, je serai du bassin méditerranéen. Symbole le premier des arbres ». de longévité, cet arbre redoute plus Dans les traditions juives l’excès d’humidité que le froid. et chrétiennes, l’olivier est associé Il peut résister jusqu’à -15°C. Selon à la notion de paix. la légende, l’olivier est même à Arrosage : l’olivier supporte les l’origine de la naissance d’Athènes, sécheresses. Néanmoins, pendant la future capitale de la Grèce. Hérodote période de croissance, ne laissez pas raconte qu’après l’incendie d’Athènes trop longtemps la motte sèche. par les Perses, l’arbre reverdit miraculeusement. L’olivier porte Tapenade des feuilles persistantes, allongées, 500 g d’olives noires coriaces et d’un joli gris argenté. 250 g de ﬁ lets d’anchois Exposition : plein soleil. 50 g de câpres 1 verre d’huile d’olive Sol : cet arbre élégant aime les sols profonds et bien drainés. Dénoyautez et mettez les olives dans le mortier avec les fi lets d’anchois Floraison : des petites fl eurs dessalés et les câpres. blanches apparaissent au printemps Pilez le tout et versez le verre d’huile et donnent à l’automne des fruits dans la pâte obtenue. Mélangez. comestibles, les olives ! Mais elles La préparation doit rester assez ne viennent qu’au bout d’une dizaine grossière. Elle se déguste, à l’heure de d’années. l’apéritif sur des tartines de pain grillé, À planter : en mai. chaud si possible.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 77 Cèdre de l’Atlas Son bois dense et odoriférant, Magnolia à grandes fl eurs (Cedrus atlantica)  coupé en petits cubes, est utilisé (Magnolia grandifl ora)  pour éloigner les mites de nos placards. Exposition : ensoleillée. Sol : il préfère les sols calcaires, mais s’adapte à des sols de types divers. À planter : toute l’année (hors gel). Arrosage : l’entretien consiste à l’arroser l’été les premières années et lui apporter en surface un terreau de feuilles. Messager de l’été : un arbre raffi né ! Un arbre d’une grande beauté Les magnolias ont été importés par sa couleur ! Le saviez-vous ? d’Amérique du Nord, de Chine et du Sa longévité est exceptionnelle : Japon. Les premiers magnolias ont Le cèdre de l’Atlas ou cèdre bleu au Maroc, un doyen abattu au début été introduits en France en 1734. (Cedrus atlantica) est un arbre du siècle était évalué à 900 ans. Avec son port élégant et ses fl eurs endémique du Maroc et d’Algérie. en étoile, il est un peu le prince des jardins. Exposition : plein soleil. Ce très bel Chêne kermès forme des fourrés impénétrables, arbre d’ornement est malheureuse- (Quercus coccifera)  délaissés par les animaux en raison ment assez sensible au froid. des feuilles épineuses, qui favorisent la Sol : supporte mal le calcaire. propagation des incendies. Toutefois, Floraison : isolé au milieu d’une le chêne kermès résiste bien car sa pelouse, il attire l’œil par sa fl oraison souche drageonnante lui permet de blanche ou crème et son beau recoloniser les surfaces brulées. feuillage luisant. Le magnolia Il préfère les sols calcaires. à grandes fl eurs a des feuilles Floraison : les fl eurs jaunâtres persistantes, porte de grandes apparaissent en avril-mai. fl eurs, de 20-25 cm de diamètre, Les fruits, isolés, sont des glands de forme globuleuse. et fl eurit en été. Il peut dépasser les 10 m de hauteur.

© Vincent Vellutini © Vincent À planter : d’octobre à fi n février. À planter : en avril. Un arbre capable de résister Arrosage : minimum, même en période de canicule. Arrosage : un arrosage régulier à plusieurs incendies ! en été. Cette espèce est originaire d’Afrique Le saviez-vous ? Photo : © Pépinières Jean Rey du Nord, d’Europe méridionale et L’écorce du chêne kermès est riche du Proche-Orient. En France, on le en tannins (surtout sur les racines), Le saviez-vous ? trouve dans la région méditerranéenne. substance utilisée pour le tannage Cet arbre imposant a une longévité Arbuste ou arbrisseau touffu à port des cuirs. qui varie entre 150 et 200 ans. Le « Magnolia grandifl ora » à de grandes buissonnant, d’une hauteur pouvant « Kermès vermillo » est une cochenille qui parasite ce chêne et était récoltée fl eurs blanches qui sont délicieusement atteindre 3 m. autrefois pour faire, une fois broyée, parfumées. Il s’agit de l’un des arbres Exposition : c’est une espèce de pleine une teinture rouge écarlate (le rouge les plus anciens répertoriés à ce jour, lumière, très adaptée à la sécheresse des capes des empereurs Romains), puisqu’il existait déjà depuis la pré- et qui caractérise la garrigue. industrie fl orissante, jusqu’à l’utilisation histoire ! Cet arbre « historique » a la Sol : moins rustique que le chêne vert, de la teinture obtenue avec un coquillage particularité de fl eurir très rapidement, du bassin méditerranéen, le murex. au bout de deux ans de culture. il ne pousse pas en altitude. L’espèce

78 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Cyprès des essences ligneuses les plus À planter : toute l’année hors période (Cupressus sempervirens) connues de la Méditerranée et d’une de gel et de sécheresse. grande longévité. Il vit plus longtemps Arrosage : après la première année que les civilisations où il a germé : de plantation, pas d’arrosage spécifi que certaines sources mentionnent des sauf en cas de sécheresse générale. individus âgés de presque deux mille En Provence, le cyprès est issu de ans. Il ne supporte pas les rigueurs de semis et souvent utilisé en haie ou l’hiver. On les fait alors pousser dans comme « brise-vent ». Ils sont souvent des serres. Toutefois, ils ont été cultivés plantés par groupe de trois, signe de à l’air libre à Kew, en Angleterre. bienvenue en Provence ! Sa longévité Exposition : pas d’exigence. l’a fait élire arbre de vie éternelle par Sol : pas d’exigence. les chrétiens. Vénéré à Chypre depuis Floraison : la pollinisation et la fl oraison l’Antiquité, il est cité dans la Bible et On considère que sa zone d’origine des cyprès commence à partir de est traditionnellement planté autour est le Nord de l’Iran, l’Asie Mineure, l’automne et atteignent leur sommet des cimetières comme symbole de les îles de Chypre, de Crète et de fi n février - début mars. deuil (lien entre la terre et le ciel). Rhodes. Le cyprès commun est l’une Adoré à Chypre il en garde le nom.

Faux-poivrier (Schinus molle)  Exposition : ensoleillée. Il résiste au froid et à des gels de l’ordre de -5°C. Le Schinus molle, aussi appelé Sol : le faux-poivrier préfère un sol Schinus areira ou plus souvent bien drainant et supporte des faux-poivrier, est un arbre originaire sécheresses passagères. d’Amérique du Sud, et plus particu- Floraison : la fl oraison du lièrement du Pérou. C’est un arbre faux-poivrier est de couleur blanc- qui pourra atteindre rapidement crème et apparaît au printemps. 15 m de haut et qui se plaît Les fl eurs sont disposées en grappes. généralement bien sur le littoral À planter : au printemps ou Méditerranéen. Ses feuilles dégagent à l’automne. une odeur poivrée.

79 Po rtraits de palmiers Et oui, ces plantes ne sont pas des arbres ! Elles sont si fascinantes par leur biologie, leur allure si particulière et leur facilité de culture, qu’elles méritent que l’on s’attarde un peu dans leurs caractéristiques générales.

Sur le plan botanique, il est intéressant sécheresse est moins fréquente qu’on ments froids et mal exposés. Dans les de noter que les palmiers sont des mone croit, sauf chez quelques espèces terrains en pente, rechercher les zones nocotylédones, au même titre que les originaires de zones désertiques. La les mieux exposées en évitant les fonds graminées. Ils sont, pour simplifi er, des plupart des palmiers réclameront une de jardin, là où le froid s’accumule. « herbes géantes ». Ils ne forment pas forte hygrométrie pendant les périodes Le grand avantage du palmier est d’être un vrai tronc, mais une simple tige ap- de fortes chaleurs. Les feuilles sont ap- transplantable à tout âge. Ils reforment pelée stipe. Celui-ci acquiert son dia- pelées palmes. Les palmes sortent du ensuite très facilement leur système mètre défi nitif dès que la plante com- sommet du stipe en formant une gerbe racinaire. Le sol idéal est une terre mence à pousser en hauteur. Le stipe plus ou moins fournie, ce qui fait tout riche, bien irriguée et bien drainée ne grossit donc pas en diamètre. Chez l’attrait de cette famille de plantes. avec de la chaleur. Mais beaucoup de les palmiers, seul le bourgeon terminal, palmiers s’adaptent à différents types au cœur de la touffe de feuilles, assure de sols, de préférence acides ou légè- la croissance de la plante. S’il meurt, le rement calcaires. La plantation se fait palmier meurt dans la plupart des cas. au début de la saison chaude, pendant C’est pourquoi, dans les zones qui pré- la période de croissance de la plante, sentent un risque de grand froid l’hiver, et non pas en automne/hiver comme il peut être important de protéger le beaucoup d’arbres et d’arbustes à cœur. feuillage caduque. Arroser régulière- Les palmiers appartiennent à la famille ment les premières années pour assu- botanique des Arécacées. rer une bonne reprise. La plupart des On distingue environ 2 800 espèces. Les palmiers pousseront d’autant plus vite palmiers sont essentiellement répar- qu’ils seront arrosés régulièrement tis dans les régions chaudes, entre la pendant les mois de fortes chaleurs. latitude +30° et -30°. En Europe, on ne L’arrosage doit être suivi été comme hi-

dénombre que 2 espèces naturelles : d’Hyères-les-Palmiers © Ville ver. Les palmiers gardant leurs feuilles le Chamaerops humilis, encore présent Les fruits sont des drupes ou des baies toute l’année, un manque d’eau peut spontanément en Espagne et le Phœnix de taille très variable. Celui du Jubaea être vite fatal, en se manifestant par theophrasti, apparemment identifi é en chilensis est une noix de coco minia- un dessèchement irréversible du cœur. Crète. ture ; chez le Butia capitata, la pulpe Dans de nombreux pays, les palmiers Une centaine de palmiers sont accli- est orange, délicieuse et on en fait des ont un rôle économique fondamental, matables en Côte d’Azur, une vingtaine gelées ; les dattes du Phœnix dactylifera apportant nourriture (fruits, farines, dans le Sud-Ouest, 3 ou 4 résistent par- ne mûrissent pas sous nos climats. huiles, cires alimentaires, sucres et tout en France. Les palmiers sont par- La plupart des espèces acceptent le boissons), matériel de construction mi les plus résistants au froid. On parle plein soleil, quelques-unes la mi-ombre (stipe, feuilles), fi bres aux diverses uti- souvent de rusticité par rapport aux voire l’ombre sous le couvert d’autres lisations (habillement, objets) et ameu- basses températures hivernales, mais arbres (Chamaedorea, Caryota, Howea, blement (rotin). d’autres critères doivent être pris en Rhapidophyllum). Les jeunes plantes Le palmier est le symbole pur de l’exo- compte pour la culture des palmiers : nécessitent une situation mi-ombragée, tisme au jardin. Voici une sélection de le type de sol, la sécheresse du sol et avant de chercher le plein soleil une palmiers rustiques aux feuillages et de l’air, l’action des embruns salés fois qu’elles ont atteint une certaine écorces variés, pouvant résister jusqu’à et des vents froids. La résistance à la dimension. Il faut éviter les emplace- -15°C et à la sécheresse.

80 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Phœnix canariensis  économique, comme le cocotier (Cocos nucifera) ou le palmier à huile (Elaïs guineensis), mais tout simplement pour sa grande beauté. De très grands froids ont emporté par le passé des spécimens âgés sur la Côte d’Azur et de très nombreux jeunes sujets sur la façade atlantique. Le Phœnix canariensis produit un seul stipe (tronc) de couleur marron-gris qui peut atteindre plus de 20 m de hauteur et 60 cm de diamètre.

© Ville d’Hyères-les-Palmiers © Ville Exposition : il supporte bien la Une beauté incontestable sécheresse, le froid et l’ombre partielle. et une croissance rapide ! Sol : il supporte les sols acides ou Le Phœnix canariensis vient, comme alcalins, les embruns, c’est un palmier son nom l’indique, des Îles Canaries. rustique. Il est l’un des palmiers les plus Floraison : de juin à septembre. fréquemment cultivés dans le monde, À planter : en mai. non pas pour son utilité purement

Phœnix dactylifera  il résiste au froid. C’est même l’une des espèces les plus résistantes au froid et à la sécheresse de toute la famille des palmiers. Les fruits, bien sûr, ont une importance vitale. On peut consommer les dattes fraîches, fermentées, en confi ture et confi tes ou séchées. Les graines sont parfois torréfi ées comme substitut du café ou servent de nourriture aux animaux. Exposition : il supporte bien la © Ville d’Hyères-les-Palmiers © Ville sécheresse, le froid et l’ombre partielle. Prince du désert ! Sol : il supporte les sols acides ou Il est couramment cultivé sur la Côte alcalins, les embruns, c’est un palmier d’Azur. Son origine précise n’est rustique. pas connue. Probablement un Floraison : estivale. ou plusieurs pays situés sur la bande À planter : en mai et juin. aride afro-asiatique qui s’étend de Arrosage : arrosage régulier. l’Afrique du Nord au Moyen-Orient. C’est le palmier si connu des oasis Le saviez-vous ? en plein désert. Le dattier est cultivé par l’homme Du grec dactylos, « doigt », associé depuis des millénaires. Les premiers au mot latin fero, « porter », en écrits et dessins conﬁ rmant sa culture, référence aux fruits : les dattes. Il a remontent à 6000 ans av. J.-C. un grand avantage sur le cocotier :

81 Washingtonia fi lifera  Un des palmiers les plus résistants le Phœnix canariensis, le palmier au froid ! le plus couramment cultivé des Ce palmier est originaire du Mexique. Tropiques dans les pays tempérés. Du latin fi lium, « fi l », et fero, « porter », Ils peuvent atteindre 18 m de hauteur en référence aux longues fi bres et 1,20 m de diamètre. végétales blanches qui partent de Exposition : il est de croissance rapide, la base inférieure des segments de surtout si on lui choisit un emplacement la palme. Le Washingtonia fi lifera ensoleillé et bien arrosé. est l’un des plus grands et des plus Sol : tout sol bien drainé, même aride. imposants palmiers résistant au froid. À planter : toute l’année hors période Il survivra à des températures de de gel. l’ordre de -10°C. En 1987, Cornett a Arrosage : en période de croissance, découvert que ces palmiers pouvaient arrosez généreusement pour conserver survivre sur une courte période à des le mélange bien humide. Plus les températures de -28°C et +56°C ! températures seront hautes, plus En tant que plante ornementale, il faudra des arrosages abondants.

Butia capitata Le Butia capitata est, avec le Jubaea Sol : il aime un sol humifère chilensis, le plus résistant au froid de et bien drainé, même calcaire. tous les palmiers à feuilles pennées. Floraison : grandes infl orescences Il est légèrement plus rustique que jaunes de juin à septembre. les Phœnix canariensis et dactylifera. À planter : de juin à septembre. De jeunes spécimens ont parfaitement Arrosage : peut supporter de grandes résisté à des températures soutenues sécheresses, mais la croissance est de -12°C. C’est un palmier très bloquée. Un arrosage régulier est décoratif, peu exigeant quant à la préférable en été pour obtenir une nature du sol. Il peut être cultivé croissance soutenue. Évitez absolument dans de nombreux endroits d’Europe l’aspersion des feuilles et du cœur, qui bénéfi cient d’un microclimat très sensible à la pourriture. favorable et qui ne connaissent pas Donc arrosages au pied. systématiquement des températures inférieures à -10°C. Les Butia sont Le saviez-vous ? des palmiers monoïques, ils sont Les fruits du « Butia capitata » sont donc capables de se reproduire à délicieux et régulièrement consommés, partir d’un seul spécimen. soit crus, soit en gelée, soit macérés dans de l’alcool pour fabriquer © Ville d’Hyères-les-Palmiers © Ville Exposition : mi-ombre, lumière le populaire « vin de palmier ». Un palmier aux fruits comestibles ! ou soleil.

82 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Les bulbes de nos jardins méditerranéens

Bien sûr, il ne faut pas oublier ces nom- La pivoine semble en plein essor et avoir breuses plantes à bulbes qui ornent de beaux jours devant elle. nos jardins méditerranéens dés la fi n La marque Hortisud est une référence de l’hiver et sont particulièrement or- aujourd’hui pour les producteurs varois nementales. Les bulbes de printemps, de fleurs coupées. Elle est actuelle- tels les crocus, les tulipes, les jacinthes, ment apposée sur 12 produits dont 11 les narcisses, offrent une satisfaction bulbes de nos jardins méditerranéens : visuelle de par les fl eurs qu’elles déve- alstroemeria, anémone, anthurium, loppent et de par la palette de couleurs célosie, gerbera, gerbera miniature, et de variétés. hélianthus, mufl ier, pivoine, renoncule Ces bulbes sont à planter à l’automne et strelizia. La marque Hortisud est pour une fl oraison printanière. délivrée aux produits répondant aux Gerbera mini, anémones, renoncules, exigences de qualité définies par les alstroemeria, tulipes, pivoines, gerbera, spécialistes horticoles (production et chrysanthèmes et mufl iers sont emblé- négoce de fleurs). Les producteurs matiques des productions des communes varois s’engagent volontairement dans de notre territoire et font partie des 10 cette charte et leur production fait espèces les plus vendues dans le Var l’objet d’un suivi qualitatif régulier, après la rose. L’arum constitue également preuve s’il en est de leur engagement une fl eur porteuse pour le département à démarquer, grâce à Hortisud, la qua- du Var. De nouvelles variétés végétales lité de leurs fl eurs. Une découverte de devraient voir le jour comme l’Amaryliss certaines d’entre elles s’impose.

Anémone L’étymologie de son nom, du grec ane- plan le Coudon, on cultive encore cette (Anemone coronaria mos, ne signifi e-t-elle pas « le vent », fl eur de manière artisanale. en hommage à ses graines plumeuses Elle apprécie les hivers doux méditer- dite des ﬂ euristes que le vent emporte à de grandes dis- ranéens et tient jusqu’à -5°C. ou anémone de Caen) tances. Saviez-vous que dans son cycle de vie, Mise en valeur dans les jardins anglais le bulbe de l’anémone peut donner d’Elisabeth I, cette espèce a trouvé sa une bonne quinzaine de hampes fl o- place en culture fl orale depuis les an- rales, les fl eurs arrivant à maturité les nées 1930 sur le bassin méditerranéen unes après les autres. Cette belle bul- français, c’est l’époque phare de l’ané- beuse se plante en automne et fl eurira mone de Caen (la petite anémone). Ce au printemps. n’est que vers les années 1970 que La production des anémones dans le les hybrideurs (France, Israël et Italie) Var commence début octobre pour s’intéressèrent à cette espèce et furent fi nir fi n avril. L’anémone est une Médi- à l’origine de variétés hybrides plus terranéenne ayant besoin de la lumi- © SICA MAF / Sarah Chambon MAF / Sarah © SICA vigoureuses, plus grandes, la déclinant nosité et des températures hivernales Plante herbacée rhizomateuse de dans toute une gamme de coloris et du Var pour son développement. la famille des Renonculacées. À son lui conférant dorénavant un statut de L’offre varoise produit 12 millions de origine, fl eurette des pays méditerra- fl eur majeure pour la fl euristerie. tiges dont 30% en anémone de Caen et néens de l’Europe et d’Asie Mineure. Dans la plaine hyéroise, avec en arrière 70% en anémone Hybride.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 83 Tulipe (Tulipa) tulipes se répandit dans une grande Une incontournable de nos jardins partie de l’Europe. Pourtant, elles de- au printemps ! meuraient un luxe surtout réservé aux riches. Aujourd’hui, la Hollande en a La tulipe est originaire de Perse et de fait sa fl eur nationale. Turquie. Le siècle des tulipes atteint La tulipe est un bulbe à fl eurs qui tient son apogée en Turquie au début du la vedette avec ses formes, ses coloris ème 18 siècle. Chaque printemps, au et ses fl eurs variées. moment de la pleine lune dans les Elle se plante à l’automne. Respectez Lys (Lilium candidum) jardins du sultan Ahmed III, une fête la profondeur de plantation qui doit somptueuse était organisée en l’hon- être égale à 3 fois la hauteur du bulbe ! neur de la fl eur magnifi ée. En 1578, Ne manquez pas de vous rendre à Car- elle fait son apparition en Grande- queiranne au printemps pour admirer Bretagne. les magnifiques champs de tulipes. En France, sous le règne de Louis XIV, La tulipe géante de Carqueiranne est la tulipe était la fleur officielle de la unique au monde grâce à un certain cour. Les dames d’honneur se plaisaient microclimat. Symbole d’amour et d’ad- à en porter en signe de richesse. En miration, on dit que la tulipe annonce un rien de temps, la popularité des l’arrivée du printemps. La perfection ! Le lys symbolise la pureté, la noblesse, Iris (Iris) Les bouquets accompagnés d’iris sont l’amour chaste. en effet porteurs de bonnes nouvelles. C’est une fl eur élégante et délicate Le nom d’« Iris » est dans la mythologie qui confère une dimension luxueuse grecque celui de la fi lle de l’Océanide à toutes les compositions fl orales. Électre et du Titan Thaumas. La mythologie grecque explique la Pour l’anecdote, certains spécialistes blancheur du lys en faisant naître estiment que l’iris aurait été la fl eur cette fl eur du lait divin de la déesse choisie à la place du lys pour orner Héra qui se serait répandu sur le sol. les armoiries royales de France, et Cette fleur fut ramenée en Europe notamment celles du blason du roi par les Croisés. C’est un motif orne- Louis XIV. L’iris se cultive en particulier mental que les rois de France utilise- au Pradet et ses fl oraisons multico- Une ﬂ eur irrésistible ! ront comme emblème royal jusqu’à lores rappellent les tableaux impres- la Révolution. L’iris symbolise un message heureux. sionnistes. Photo : © SICA MAF / Sarah Chambon

84 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Arum (Zantedeschia) en Espagne pour sa forme caractéri- sée par sa longue tige et sa fl eur. Le Zantedeschia est généralement blanc ou jaune, mais son originalité est renforcée par une variété de trente cinq couleurs différentes. Le Zantedeschia coloré et petit est un hybride qui vous permet d’utiliser cette fleur à bulbe dans de nombreux bouquets. Les Zantedeschias sont très prisés au bord d’une pièce d’eau ou d’un ruisseau. © SICA MAF / Sarah Chambon MAF / Sarah © SICA Les espèces naturelles poussent toutes Une ﬂ eur gracieuse au parfum spontanément dans les marécages délicieux ! d’Afrique du Sud où elles fl eurissent Idéal en bouquet, le Zantedeschia, de mai à décembre. Si vous cultivez généralement symbole de beauté vos Zantedeschias en potée, sortez vos magnifi que, est très recherché tout au plantes de mi-mai à septembre dans long de l’année en France, en Italie et un coin ombragé.

Pivoine (Paeonia) ment. En France, on citera l’hybrideur Victor Lemoine (1823-1911) qui tra- vailla sur des croisements entre les différents grands groupes botaniques de pivoines (lactiﬂ ora, sinensis, witt- mamania…) pour obtenir l’expression de nouvelles qualités plus spécifi que- ment dédiées à l’usage ornemental dont l’usage « fl eurs coupées ». La pivoine du Var est connue pour son arrivée en production, en Europe, fi n © SICA MAF / Sarah Chambon MAF / Sarah © SICA mars, avec plus d’un mois d’avance Une des vedettes du jardin à la ﬁ n sur ses concurrentes, et s’échelonnant du printemps ! jusqu’à fin mai. La pivoine est une Présente depuis des millénaires en espèce rustique, cultivée en plein air, Chine, la pivoine y est cultivée et re- actuellement en pleine expansion et connue pour ses vertus médicinales. très porteuse. L’offre varoise est en Au 14ème siècle, un fort engouement plein essor et dispose d’une large se développe en Europe pour cette gamme de variétés (plus de 50 variétés espèce, ce qui permit la création de référencées), offrant une large palette nombreuses nouvelles variétés par de coloris (fuchsia, rose, blanc, orangé) les horticulteurs Européens puis déclinés sous de multiples nuances, Américains. la gamme comporte également des La pivoine fut introduite en France au variétés parfumées. 18ème siècle en tant que plante d’orne-

85 Alstroemeria (Alstroemère) Anthurium Andes, d’Amérique Centrale et d’Amé- (Anthurium andreanum) rique du Nord. Genre de la famille des Aracea. Elle se caractérise par une infl orescence en forme de coupe (la spathe), au centre de laquelle s’érige le spadice. L’offre varoise, sur la SICA, marché aux fl eurs d’Hyères, a connu une forte expansion pour atteindre en 2008 des quantités d’environ 1,4 millions de tiges produites. Cette espèce, particulière- ment adaptée à la confection de bou- Des fl eurs aux couleurs éclatantes ! quets avec des tenues en vase excep- Leur excellente tenue en vase et la Une fl eur originale d’une tenue tionnelles (3-4 semaines), intéresse diversité des coloris sont les princi- exceptionnelle ! depuis près de 25 ans la recherche paux atouts de cette fl eur à décou- Plante subtropicale épiphyte originaire privée qui propose actuellement une vrir. Appelé aussi lis des Incas, cette des zones ombragées et humides des gamme très riche en coloris. fl eur de la famille des Amaryllidacées offre à la fois élégance, couleurs chatoyantes, bonne tenue en vase et Pyrénées, également native du sud de innovations permanentes. Mufl ier (Antirrhinum majus) l’Europe et du nord de l’Afrique. Autre- Elle doit son nom au Suédois Clas ment nommé Snapdragon en anglais Alstroemer (1736-1794). Originaire et Bocca di leone en italien. Les varié- d’Amérique du Sud, elle est produite tés sélectionnées pour la production sous le climat méditerranéen selon ornementale sont souvent annuelles, des critères très rigoureux. cultivées sous abris mais peu exi- Par sa fl oraison continue, l’alstroe- geantes en température. La culture meria est présente sur les marchés nécessite cependant un maximum de tout au long de l’année avec un pic lumière et d’aération, ce qui en fait une de production en début de printemps, espèce bien adaptée aux hivers lumi-

mais sa culture sous climat médi- Chambon MAF / Sarah © SICA neux du sud de la France. L’offre en terranéen permet d’obtenir une pro- Des ﬂ eurs souvent parfumées mufl ier varois, si elle reste modeste duction et une qualité optimale en au bubble gum qui raviront petits en quantité (2,3 millions de tiges) se automne et en hiver. et grands ! place dans la gamme stratégique par La qualité de ces fl eurs varoises est la qualité spécifi que du produit varois très appréciée surtout pour la viva- Plantes vivaces, de la famille des et par un pic de production hivernal. cité des couleurs et l’étendue de la Scrophulariacées, poussant natu- gamme variétale. D’ailleurs, les rellement dans les contreforts des producteurs ont fait de gros efforts sur le plan de l’innovation afi n d’être en mesure de proposer une palette de coloris toujours plus large.

86 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Les couleurs des fleurs

La palette de couleurs des fleurs est impressionnante. des jardiniers français. Cette teinte de feu est appréciée pour Ce sont les pigments végétaux qui en sont responsables. sa force, son éclat et son dynamisme. On trouve par exemple les caroténoïdes qui donnent aux plantes une teinte de jaune à rouge (carotte, tomate), ou Le symbolisme des fl eurs se retrouve dans leur couleur et encore les anthocyanes qui donnent des couleurs allant du leur variété. Il faut savoir que plus une couleur est pâle, plus rose au pourpre en passant par le bleu (coquelicot, bleuet, le sentiment se veut léger et discret. À contrario, les tons cassis). Pour ce qui est de la coloration verte des feuilles et plus sombres sont souvent empreints de tristesse. Enfi n, des tiges, elle résulte du pigment clef de la photosynthèse les couleurs vives décuplent la force de l’émotion. On peut que l’on appelle chlorophylle. Mais la couleur des fl eurs peut trouver certaines fl eurs dans une grande variété de couleurs aussi dépendre de l’acidité du sol. Il suffi t de penser à l’hor- comme la rose. Elles peuvent ainsi avoir beaucoup de signi- tensia qui a besoin de terre de bruyère pour que ces fl eurs fi cations différentes selon la couleur utilisée. bleuissent. Le rouge est depuis toujours la couleur préférée

Si, dans la palette du peintre, le blanc est neutre, au jardin, il est considéré comme une véritable couleur. À l’inverse, c’est le vert sous toutes ses formes qui apporte la neutralité.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 87

Le dictionnaire végétal

 Annuelle Belvédère Jardin à la française Plante qui se sème, pousse, fl eurit et Espace ou construction d’où l’on a un Jardin composé de compartiments meurt entre le printemps et l’automne. beau point de vue sur tout ou partie végétaux, d’allées et de constructions d’un jardin ou d’un paysage. (terrasses, bassins, canaux…) Arboretum au tracé géométrique régulier. Il est Les arboretums abritent souvent des caractérisé par l’ordre, la symétrie, arbres et arbustes remarquables, et se développe selon un axe de pers- parfois centenaires. pective fuyante. Les végétaux choisis Un étiquetage permet d’identifi er sont homogènes (arbustes taillés, chaque arbre ou arbuste. Le nom pelouses, bosquets en quinconce). commun, le genre, l’espèce et la Il est animé par des fontaines et des famille sont toujours indiqués avec groupes sculptés. La rigueur en est précision, ainsi que sa provenance. adoucie par des massifs de broderie. Atlante Statue d’homme soutenant un entablement, une corniche, une terrasse ou un balcon. Bisannuelle Plante qui se sème, commence sa croissance la première année et fl eurit l’année suivante. Broderie Parterre de plantes dessinant des arabesques. Caduc Hémérocalles Végétal qui perd ses feuilles Les Hémérocalles sont des plantes à l’automne. vivaces herbacées de la famille des Liliacées, mais qui ne sont Cariatide pas des bulbes. Statue de femme soutenant Jardin à l’anglaise un entablement, une corniche, une terrasse ou un balcon. Le paysage est recréé, « composé » comme un tableau de maître. Prairie aux lignes courbes, allées sinueuses, lac artifi ciel, grands arbres, bois. Bastide C’est l’inverse du jardin régulier. En Provence, c’est une grande maison Né en Angleterre au 18ème siècle, de campagne, maison de maître où ce style connaîtra une grande jadis nobles et bourgeois passaient diffusion au 19ème siècle. On en trouve les mois d’été. Certaines bâtisses une version stéréotypée dans beaucoup ressemblaient à de véritables châteaux. de jardins publics urbains.

90 Jardin à l’italienne L’histoire du jardin médicinal ou Parc ème Né à la Renaissance, il se voulait « herbularius » date du 18 siècle Vaste terrain aménagé pour l’agrément être une résurrection des jardins et tient sa source dans l’essor de la et la promenade. de l’Antiquité romaine. Marine Royale et du développement C’est une véritable architecture des ports militaires où sont édifi és Plante végétale qui prolonge la villa à l’exté- des hôpitaux militaires sous l’infl uence Les plantes sont pour la grande majorité rieur. Compartiments de buis taillés, monarchique. Un jardin des simples ancrées en terre, c’est-à-dire immobile cabinets de verdure, vergers orne- est souvent aménagé dans l’enceinte et ce sont le pollen et les graines qui mentaux, pergolas, labyrinthes, de l’hôpital, pour la culture des voyagent. En effet, le pollen de certains portiques, bassins, fontaines et plantes destinées à la pharmacie conifères comporte des petits ballons statues créent un univers qui se veut puis à l’approvisionnement de l’école qui donnent prise au vent ; d’autres propice à la fois à la méditation d’anatomie et de chirurgie navale. ont des aspérités comme les graines du sage et aux fêtes galantes. Le jardin de la Marine devient bota- qui sont munies d’ailes ou d’aigrettes Au 16ème siècle, le baroque y ajoutera nique à Toulon, Brest et Rochefort. (pissenlit). D’autres graines utilisent surprise et fantaisie. Sa direction est confi ée à des médecins les animaux pour voyager en se fi xant avec la mise en place d’une pédagogie à leurs poils. D’autres encore sont Jardin du prieuré novatrice fondée sur l’observation portées par la mer à de grandes Associe le profane au sacré, il s’inspire et les exercices pratiques. distances comme la noix de coco. à la fois des jardins du Moyen Âge et Labyrinthe de la Renaissance. Constitué souvent Plantes aromatiques de huit espaces, la rose est l’élément Composition d’arbustes taillés (buis, Anis, menthe, sauge, ail, bourrache, qui les relit. ifs…) reproduisant un labyrinthe. lavande, romarin, camomille, mauve, passifl ore, tilleul qui peuvent être Mellifère Jardin régulier utilisées pour la phytothérapie Appellation préférée aujourd’hui Qui produit un suc à partir duquel les (plantes médicinales). à celle de jardin à la française. abeilles fabriquent du miel. Rustique Nymphée Jardin urbain Qualifi e une plante capable de supporter Sont des jardins de ville (squares), Construction architecturale décorative des températures basses. poumons verts de grandes ou autour d’une source ou d’une fontaine. Sansouire moyennes villes, ils bénéfi cient d’un Orangerie entretien particulièrement soigné. Étendue pouvant être recouverte d’eau Pièce ou petite construction, largement salée périodiquement. Parc ou jardin paysager éclairée par des vitrages où l’on Souvent conçus sur de vastes domaines, mettait à l’abri, l’hiver, les végétaux Taxonomie les jardins paysagers invitent à des fragiles et en particulier les orangers Science de la classifi cation des espèces. promenades dans un cadre naturel élevés dans des pots. C’est l’ancêtre Vivace aménagé dans l’esprit des jardins de la serre. anglais. Toutes les plantes se nourrissent, Ort croissent, fl eurissent, se multiplient Jardin des simples Jardin en provençal (du latin hortus). et meurent. On appelle plantes vivaces celles dont les racines ne dépérissent Jardin constitué de plantes médici- Paradis nales sauvages (par opposition aux pas après avoir donné leurs semences. Dans l’Ancien Testament, jardin des Ces espèces se perpétuent non seule- remèdes élaborés des apothicaires). délices où Dieu plaça Adam et Eve. Parmi les plantes médicinales, on ment par le secours de la graine, mais Dans la Perse Antique, jardin de encore par des techniques de multipli- rencontre les grands classiques tou- plaisance, verger. jours d’actualité : colchique, digitale, cation végétative. Elles subsistent ephedra, ipéca, quinquina, réglisse, et recommencent un nouveau cycle rhubarbe, scille. de développement chaque année.

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 91

Les accès à Toulon Provence Méditerranée  Toulon par A52, puis A50, traversée En provenance de Nice : A8, puis A57 Les axes aériens de Toulon, vers Nice par A57 direction Toulon, puis A50 direction et Hyères-les-Palmiers par A570. Marseille, sortie n°15b, direction Aéroport Toulon/Hyères En provenance de Nice : A8 « Port de Bréguaillon », puis prendre « La Provençale », puis direction Toulon direction La Seyne D559, et « Centre- Tél. 0825 018 387 - Fax 04 94 00 84 13 par A57, et A570 direction ville », ensuite Saint-Mandrier www.toulon-hyeres.aeroport.fr Hyères-les-Palmiers. par Tamaris et les Sablettes. Liaisons quotidiennes au départ de Paris Orly toute l’année. Ollioules Liaisons régulières avec Nantes, Brest, La Seyne-sur-Mer En provenance de Paris : A7, puis A8 Bordeaux, Bruxelles, Londres Stansted En provenance de Paris : A7, puis A8 en direction d’Aix-en-Provence, direction et City, Rotterdam, Oslo, Tunis. en direction d’Aix-en-Provence, direction Toulon par A52 et A50 puis sortie n°13 Toulon par A52 et A50 puis sortie n°13 direction Sanary-sur-Mer, Ollioules direction La Seyne-sur-Mer par D26. Les axes routiers par D26. En provenance de Nice : A8 En provenance de Nice : A8 « La Provençale », puis direction « La Provençale », puis direction Toulon Toulon par A57, et direction Marseille par A57, et direction Marseille par A50, par A50, puis sortie n°13 direction Carqueiranne puis sortie n°13 direction Sanary-sur-Mer, En provenance de Toulon : A57 direction La Seyne-sur-Mer par D26. Ollioules par D26. Nice, sortie n°2 « La Palasse », direction Six-Fours-les-Plages Le Pradet puis Carqueiranne par D559. Le Pradet En provenance de Nice : A8, puis A57 En provenance de Paris : A7, puis A8 En provenance de Toulon : A57 direction direction Toulon et A570 direction en direction d’Aix-en-Provence, direction Nice, sortie n°2 « La Palasse », Hyères-les-Palmiers puis Carqueiranne Toulon par A52 et A50, puis sortie n°13 direction Le Pradet. par RD559. direction Six-Fours-les-Plages par D26. En provenance de Nice : A8, puis A57 En provenance de Nice : A8 direction Toulon, sortie n°6 « La Bastide « La Provençale », puis direction La Crau Verte », zone industrielle Toulon Est Toulon par A57, et direction Marseille En provenance de Toulon : A57 direction La Garde, traverser La Garde puis par A50, puis sortie n°13 direction Nice, sortie n°6 « La Farlède », prendre prendre direction Le Pradet. direction La Crau D554. Six-Fours-les-Plages par D26. En provenance de Nice : A8 puis A57 Le Revest-les-Eaux direction Toulon, sortie n°6 « La Farlède », En provenance de Marseille : A50 Toulon prendre direction La Crau D554. direction Toulon, sortie n°15 « Le Revest - En provenance de Paris : A7, puis A8 Toulon Ouest », suivre « Toulon Ouest » en direction d’Aix-en-Provence, La Garde et ensuite suivre la direction Le Revest. puis direction Toulon par A52 et A50. En provenance de Toulon : A57 direction En provenance de Nice : A8, puis A57 En provenance de Marseille : A50 Nice, sortie n°2 « La Palasse », direction direction Toulon, sortie n°5 « La Bigue », direction Toulon. Le Pradet puis par D29 direction suivre « Quartier Nord », prendre la En provenance de Nice : La Garde. direction D6 Le Revest, puis Le Revest A8 « La Provençale », En provenance de Hyères : RD559. par la D846. puis direction Toulon par A57. En provenance de Nice : A8, puis A57 direction Toulon, puis sortie n°5 « La Saint-Mandrier-sur-Mer La Valette-du-Var Bigue » direction Centre Commercial- En provenance de Marseille : A57 En provenance de Toulon : A57 direction Université, ensuite La Garde Centre direction Toulon, sortie n°15, direction Nice, sortie n°3 « Le Tombadou », et Hyères et enfi n la D29 direction « Port de Bréguaillon », puis prendre prendre direction La Valette Centre. La Garde Centre. direction La Seyne D559, et « Centre- En provenance de Nice : A8, puis A57 ville », ensuite Saint-Mandrier direction Toulon, et sortie n°3 Hyères-les-Palmiers par Tamaris et les Sablettes. « Le Tombadou », prendre direction En provenance de Paris : A7, puis A8 La Valette Centre. en direction d’Aix-en-Provence, direction

94 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée www.reseaumistral.com

Allez-y en bus ou en bateau avec le réseau Mistral  * Jardin ou parc labellisé « jardin remarquable » LIGNES ARRÊTS Carqueiranne 1 Parc de Beau Rivage 93 Pins Penchés 2 Parc des Pins Penchés 93 Pins Penchés Pas de desserte. Lignes les plus proches : 3 Parc Saint-Vincent Carqueiranne 39 ou 92 + marche à pied La Crau 4 Canal Jean Natte 29 / 49 Limans / Hôtel de Ville ou Limans 5 Parc du Béal 29 Limans 6 Parc de loisirs du Fenouillet 29 Notre Dame La Garde Sens vers Toulon : 19 - 29 7 Jardin Veyret Jardin Veyret Dans les 2 sens : 91 - 92 - 98 - 129

8 Parc des Lauriers Roses 19 Daudet 9 Parc des Savels 98 Aubépines Hyères-les-Palmiers 10 Parc Olbius Riquier * 63 - 67 Olbius Riquier 11 Parc Saint-Bernard Pas de desserte. Lignes les plus proches : Îles d’Or ou Pillement ou parc de la villa Noailles * 29A ou 103 + marche à pied Pas de desserte. Lignes les plus proches : 12 Parc du Castel Sainte-Claire Îles d’Or * 103 ou 29A + marche à pied

13 Jardin du Roy 63 - 102 Simenon 14 Square Stalingrad 29A - 103 Îles d’Or ou Pillement Îles d’Hyères - Porquerolles 15 Les vergers de collection du Parc national 67 ou 68 + Lignes maritimes TLV Tour Fondue 16 Jardin Emmanuel Lopez 67 ou 68 + Lignes maritimes TLV Tour Fondue Ollioules 17 Parc public de la Fraternité Pont du Berger 11B - 12 - 120 + marche à pied Résistance

18 Canal des Arrosants 11B - 12 - 120 / 122 Ollioules Centre / Sainte-Barbe Le Pradet 19 Parc Cravéro 39 - 23 - 91 - 92 Flamencq 20 Jardin de Courbebaisse 39 - 23 - 91 - 92 Meunier ou Flamencq

96 Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée LIGNES ARRÊTS Le Revest-les-Eaux 21 Parc Jean Moulin 5 - 55 - AB50 Revest Saint-Mandrier-sur-Mer 22 Pinède Sainte-Asile 18 - 28 Sainte-Asile La Seyne-sur-Mer 23 Jardin botanique du musée Balaguier 83 Balaguier 24 Parc paysager Fernand Braudel 18 - 28 - 83 - 18M Les Sablettes 25 Parc de la Navale 8 - 18 - 28 - 83 - 8M Seyne Centre Six-Fours-les-Plages 26 Parc de la Méditerranée 72 Méditerranée Pointe du Cap Nègre

27 Jardin de la Maison du Cygne 72 Port Coudoulière 28 Parc paysager des Nuraghes 70 - 71- 72 Square Cesmat To ulon 1 - 5 - 8 - 10 - 11B - 12 - 18 - 19 - 20 36A - 36B - 40 - 191 29 Jardin Alexandre 1er Péri/Obs Sens Toulon / Hyères uniquement : 29 - 39 - 102 - 103 30 Jardin d’Acclimatation du Mourillon 3 - 23 / 33 Michelet / Jardin Mistral 31 Parc paysager de la Tour Royale 3 - 23 Polygone Sens vers l’Est : 9 - 39 Tourraine 32 Écoferme de la Barre 9 - 39 (sens vers l’Ouest) - 29 La Palasse

33 Parc du Pré Sandin 1 - 19 - 29 - 31 Régimbaud 34 Jardin du Las 36B Fontaine 35 Parc Les Oiseaux 36A - 36B Rodeilhac La Valette-du-Va r 36 Parc de la Condamine 55 / Appel bus 121 Minimes / La Condamine 37 Parc des Troènes 1 / 55 Jaurès / Bosquette 38 Jardin Sainte-Anne 1 - 55 - 129 Brossolette 39 Conservatoire variétal de l’Olivier Appel bus 121 Les Terrasses 40 Jardin remarquable de Baudouvin * Appel bus 121 Fontaine Jeanne, Bastides ou Fontaines

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 97 Informations pratiques

 CONTACTS COORDONNÉES Point Informations Tourisme TPM Tél. 04 94 29 46 61 334, avenue de la République - 83000 Toulon www.tpm-agglo.fr Carqueiranne Point d’Information Touristique Tél. 04 94 23 44 67 Mairie de Carqueiranne - Place de la République - 83320 Carqueiranne www.carqueiranne.fr La Crau Office de Tourisme Tél. 04 94 66 14 48 37, avenue du 8 Mai 1945 - 83260 La Crau www.villedelacrau.fr La Garde Maison du Tourisme Tél. 04 94 08 99 78 Place de la République - 83130 La Garde www.ville-lagarde.fr Hyères-les-Palmiers Office de Tourisme Tél. 04 94 01 84 50 Rotonde du Park Hôtel - Avenue de Belgique - 83400 Hyères-les-Palmiers www.hyeres-tourisme.com Ollioules Office de Tourisme Tél. 04 94 63 11 74 116, avenue Philippe de Hautecloque www.tourisme-ollioules.com 83190 Ollioules www.tourisme-ouestvar.com Le Pradet Office de Tourisme Tél. 04 94 21 71 69 Place du Général de Gaulle - 83220 Le Pradet www.lepradet-tourisme.fr Le Revest-les-Eaux Office de Tourisme Tél. 04 94 98 94 78 Boulevard de l’Égalité - 83200 Le Revest-les-Eaux www.lerevest83.fr Saint-Mandrier-sur-Mer Office de Tourisme Tél. 04 94 63 61 69 Place des Résistants - 83430 Saint-Mandrier-sur-Mer www.ville-saintmandrier.fr La Seyne-sur-Mer Office de Tourisme Tél. 04 98 00 25 70 Corniche Georges Pompidou - Les Sablettes www.ot-la-seyne-sur-mer.fr 83500 La Seyne-sur-Mer www.tourisme-ouestvar.com Six-Fours-les-Plages Office de Tourisme du SIVU Ouest Var Tél. 04 94 07 02 21 Promenade Général de Gaulle - Plage de Bonnegrâce - BP 308 www.six-fours-les-plages.com 83140 Six-Fours-les-Plages www.tourisme-ouestvar.com To ulon Office de Tourisme Tél. 04 94 18 53 00 12, place Louis Blanc - 83000 Toulon www.toulontourisme.com La Valette-du-Va r Bureau d’Information Tél. 04 94 61 90 90 Mairie de La Valette-du-Var - Impasse de la Farinette - 83160 La Valette-du-Var www.lavalette83.fr

Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée 99 Publication réalisée par la Mission Valorisation du Patrimoine et la Direction de la Communication de la communauté d’agglomération Toulon Provence Méditerranée.

Élaboration : Sylvie Brunati Abad - Conception graphique : Service Communication de la communauté d'agglomération Toulon Provence Méditerranée. © Crédits photos : TPM-Hortense Hébrard, TPM-Olivier Pastor, Sylvie Brunati Abad, La Crau, La Garde, Hyères-les-Palmiers, Ollioules, La Seyne-sur-Mer, Six-Fours-les-Plages, La Valette-du-Var et le Parc national de Port-Cros. Réalisation des plans : Le Petit Œil Impression : Imprimerie Trulli Dépôt légal à parution Bonne balade ! CARQUEIRANNE

LA CRAU

LA GARDE

HYÈRES-LES-PALMIERS

OLLIOULES

LE PRADET

LE REVEST-LES-EAUX

SAINT-MANDRIER-SUR-MER

LA SEYNE-SUR-MER

Hôtel de la Communauté d’Agglomération SIX-FOURS-LES-PLAGES 107, boulevard Henri Fabre - CS 30536 83041 Toulon Cedex 9 TOULON Tél. : +33 (0)4 94 93 83 00 LA VALETTE-DU-VAR Fax : +33 (0)4 94 93 83 83 [email protected] Balades dans les parcs et jardins - Toulon Provence Méditerranée Provence - Toulon et jardins Balades dans les parcs

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