Caminhos do Frio, em Remígio, oferece shows, entre outras atrações Página 18 17 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 Reprodução internet FOTO:

Amigos e fiéis Vacinação é essencial para evitar doenças animais, alerta CVAZ Iluska Cavalcante diariamente. Além disso, também é um diagnóstico exato. Caso os dois Especial para A União realizada uma campanha anual, onde a vacina é feita através de postos de tem indicação para ser eutanasiado, Raiva e calazar levam a óbito Gatos e cachorros são os ani- atendimentos distribuídos nos princi- mais de estimação mais populares e, pais pontos da cidade. “Nós realizamos tratamento para o calazar em animais. Tanto a raiva quanto o ca- saúde da população, a cinomo- por que não dizer, que são tratados esse trabalho para poder garantir uma O calazar é transmitido apenas lazar podem levar o paciente se e a parvovirose podem ser pelas pessoas como parte integrante cobertura vacinal e para que o maior por cachorros ou por alguns animais a óbito. Segundo afirma Suely transmitidas entre os animais das famílias. Entretanto, os bichinhos número de animais possíveis seja va- silvestres, como a raposa ou a pregui- Ruth, no mundo inteiro, hou- e levá-los a óbito. Para ter a favoritos não passam apenas amor, cinado. Diminuindo assim os riscos ça. Para manter o animal seguro des- ve apenas três casos de cura da companhia do seu animal por mas oferecem riscos de contágios de de transmissão para o homem, onde a sa doença é importante observar os raiva, em seres humanos. Ela um período maior de tempo, algumas doenças e outras até mesmo raiva é letal”, alertou. O centro não tem sintomas de perda de pêlo do animal, explica que os sintomas dessa a veterinária indica que assim letais. Elas podem ser transmitidas registros de casos da raiva em animais. ferimentos que não cicatrizam, ema- doença são iguais tanto para que o animal seja adquirido, com facilidade para os seres humanos. Segundo Suely, as chances de um ani- grecimento rápido e crescimento ex- Para evitar as zoonoses, como são cha- mal de estimação transmitir a raiva, cessivo das unhas. Segundo esclarece os animais como para os seres ele seja levado para uma clíni- madas as doenças transmitidas pelos atualmente, são muito pequenas. a médica veterinária, os ferimentos ge- humanos. A principal delas é a ca veterinária, para que todas animais para os seres humanos, a pre- ralmente se localizam nas pontas das agressividade, por conta desse as vacinas e medicações sejam venção através da aplicação de doses Sintomas caldas e orelhas, e ao redor do focinho sintoma o paciente necessita tomadas. Esses cuidados não de vacinas é a opção mais indicada pe- “Atualmente, nós temos uma boa e dos olhos. ficar anestesiado para não se só protege a vida do pet como los veterinários. cobertura de vacinação para combater No período de janeiro a maio machucar. a dos seres humanos que con- Defender os animais dessas doen- a raiva. Mas a transmissão da doença deste ano, 1.394 animais foram aten- No caso da leishmaniose vivem com ele. ças é uma tarefa fácil e barata. O Centro para os animais ainda pode ocorrer didos no centro com suspeita de cala- em seres humanos a cura ocor- de Vigilância Ambiental e Zoonoses de através dos morcegos, que também zar. O número de consultas aumentou re com mais facilidade. Porém, João Pessoa (CVAZ) oferece o serviço podem contrair a raiva”, explicou. De- em relação ao mesmo período do ano se a doença for descoberta Males têm como de forma gratuita, diariamente. De vido à gravidade da doença, a popu- passado, onde o número de cães exa- em um estágio avançado, as acordo com a médica veterinária do minados foi de apenas 720. Por outro chances de cura ficam meno- sintomas a febre órgão, Suely Ruth, o centro trata de demonstrados pelos animais, que lado, a quantidade de animais que res. O principal sintoma da forma preventiva as duas principais podem apresentar irritabilidade, per- foram diagnosticados com a doença doença é uma febre iminente e agressividade. zoonoses: o calazar e a raiva. Ela ex- da de apetite, isolamento, e hábitos caiu. De janeiro a maio deste ano, 173 que aparece geralmente no Parvovirose e plica que outras doenças transmitidas agressivos. A leishmaniose, ou calazar, animais foram registrados como por- fim da tarde. A leishmaniose pelos animais, como a sarna, trans- também é uma zoonose e pode ser tadores da doença. No mesmo perío- pode acarretar no comprome- cinomose podem mitida por cachorros, e a esporotri- prevenida através da vacinação ou de do de 2015, havia 183 animais com timento dos órgãos. cose, transmitida por gatos, não são exames que diagnosticam esses ma- leishmaniose. De acordo com Suely matar os gatos tratadas e nem prevenidas no centro les. O centro de zoonoses disponibili- Ruth, o resultado desses números Cuidados e cachorros por não provocarem riscos de morte za apenas os exames, gratuitamente, mostra a conscientização da popula- Apesar de não serem do- à população. Segundo esclarece Suely porém, a vacinação pode ser realizada ção com relação aos sintomas da do- enças que trazem riscos para a Ruth, o centro combate a raiva atra- em clínicas particulares. Os testes são ença, e com o serviço de exames, que realizados duas vezes para garantir é oferecido pelo centro. Essas coisas Carlos Aranha - Membro da Academia Paraibana de Letras - [email protected]

composições que o transformaram em uma espécie de poptrovador. O que há de mais ágil em nosso mundo? Almocei na semana passada pensando paranaense Paulo Leminski - que É o prato político no Gulliver, na Adega do atingida sem palavras”. mais extraordinários textos zen que o Japão nos morreu em 1989 com apenas 45 Alfredo, no Classic, no Cassino da nova La- Neste agora, neste hoje dominical, legou, a chamada “Carta sobre a compreensão anos idade e chegou a ser mu- goa, no Cajá - a caminho de Campina Gran- temos toneladas, mares, imensidões de imóvel”. Leiam este trecho: O sicado por Caetano Veloso (no de -, em Cajazeiras, nas mesas espalhadas palavras. Palavras de Leminski, Bertoluc- “Quando um adversário te desafia disco “Outras palavras”) - é um dos bons pela Serra da Borborema, por aí, com os ci, José Leite Guerra, o ex-jogador Tostão, para lutar e todo o teu sentido converge sobre representantes dos ventos da contracultu- talheres já esquentados em direção às elei- Sérgio Moro, Antonio Mariano, Aldo Lo- a tua espada, deixas de ser senhor dos teus ra brasileira, com livros de prosa experi- ções municipais deste ano e esquentando pes, Walter Galvão, Barack Obama, Putin, próprio movimentos, ficando escravo dos mo- mental, ou como poemas como “Não era para as estaduais e federais de 2018. As Jorge Mautner, Ricardo Coutinho, Caetano, vimentos dele. Chamo a isso servidão, visto isso e era menos/ Não fosse tanto e era de domingo passado já são águas que Gil, e o acadêmico eleito Chico Pereira. que te deténs num único ponto. (...) Dás ao quase”. passaram da turbulência à tranqüilidade. Por aí vai. adversário uma vantagem ele poderá atingir- Um texto leve ou profundo de Le- As posteriores à escolha de Rodrigo Maia Quem engendra o que com tantas te. Não deves também te preocupar com a minski (“Diógenes e o Zen”) segue a dialé- para o mandato-tampão da presidência palavras, certas palavras, outras palavras oposição entre ti e o adversário, senão é outra da Càmara Federal vêm provocando novas e nossas palavras? O palavreado é tanto vantagem para ele. Sobretudo, pensar em ti. efervescências. que a realidade joga mesmo para um “bu- Em cada um de nós, existe algo que se chama aproximações e rompimentos entre as raco negro” a possibilidade de uma coluna compreensão imóvel. É isso que deves exer- maneiras orientais e ocidentais. sem palavras! citar. Imobilidade não quer dizer ficar parado A leve profundeza desse texto como uma pedra ou um tronco de árvore sem (ou leve profundidade?) me levou, depois Um trecho do texto de Paulo Le- entendimento. A compreensão imóvel é o de torpedos trocados com o poeta Leo minski com a finalidade de um melhor que há de mais ágil no mundo; está pronta a Barbosa, a novas variações mentais sobre entendimento nosso: “Os antigos discu- Tenho ligeiras (porém, profundas) assumir todas as possíveis direções e não tem o convívio diário para alguns e dominical tiam se o cinismo era doutrina filosófica razões linguageiras. O fato de ser ocupan- nenhum ponto de paragem”. com uma expressiva maioria entre a colu- ou modo de vida. Isto é: palavras ou te de uma cadeira na Academia Paraibana Entretanto, não vamos, eu e você, e na “Essas coisas” e seus prováveis e alguns não-palavras. A filosofia, seja já o que de Letras não retira o estado de manter todos nós, permitir que entre a coluna “Essas habituais leitores, não esquecendo leitores for, são palavras, enquanto portadores meu longo e “winding (on the) road”, coisas” e seus leitores criem-se “adversários”. transitórios, provisórios, “en passant”, que de conceitos. As imagens, os gestos, as pois aprendi a dialogar com o melhor do É a nossa comprensão imóvel. só se “comovem” ou emitem abundantes atitudes, as situações materiais, também conservadorismo. Continuo “rebel”, mas elogios por telefonemas e emails quando podem significar, conceptualmente. De - Este texto é dedicado, por ordem alfabética, a entro em políticas questões. todas as convergências e tangências Albiege Fernandes, Chico Pereira, entre o cinismo grego e o zen sino-nipô- Britto, tão provocada por Walter Galvão e Damião Ramos Cavalcanti e Walter Galvão mais típica da Paraíba não é a carne de sol. nico, está a mais visível: é consciência disseminada por Gustavo Magno em suas gERAL 18 AUNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 No BREjo pARAiBANo Caminhos do Frio chega a Remígio

FotoS: Divulgação Cidade participa pela primeira vez do evento com feira gastronômica Teresa Duarte [email protected]

Com o tema “Cultura e Agroecologia na Serra”, Re- mígio, município localizado na microrregião do Curima- taú Ocidental, realiza a partir de amanhã até o próximo do- mingo (24) a “11ª edição Ca- minhos do Frio – Rota Cultu- ral 2016”. Entre as atrações da programação elaborada durante a semana, aconte- cem feiras gastronômicas, - tações de teatro e dança, tri- lha agroecológica, encontro de bandas e fanfarras e en- contro de trios de forró. O ponto alto da progra- mação será no sábado (23) quando acontecem os sho- ws de Beto Brito e Niedson Lua, e no domingo (24) en- cerrando a Rota Cultural no município se apresentam Chico César e Assisão. Hoje será encerrada a programa- Saiba mais ção do município de Pilões, - Toda a programação pode mente conhecida pela pro- ser encontrada na página do evento (http://www. atração cultural os shows caminhosdofrio.com). musicais com a banda pa- raibana Os Gonzagas, além de Adeilton Vieira e Banda, Forrozão Asa Branca e Fer- O músico paraibano Chico César será uma das atrações do domingo, 24 de junho, último dia da programação cultural do Caminhos do Frio no município de Remígio nando Show e do Trio Asa Branca em conjunto com o cordelista Baraúna. A Rota Cultural segue na seqüência para a cidade de Solânea, cuja programa- ção tem como tema “Me- morial de fé, arte e cultura”. - atro de bonecos, mostra de cinema, sarau cultural, des- - posições de artes plásticas e mostra de dança. Os shows começam na quinta-feira, 28 de julho, com a apresenta- show de Beauty Box e Rena- ta Arruda. No sábado, 30 de A dança regional faz parte da julho, se apresentam Eduar- programação em Remígio do Araújo e Marina Elali. O roteiro do Caminhos A cidade de Remígio partici- balho, destaca a gestora de tu- da Serra da Borborema, lo- pa da Rota Caminhos do Frio pela Evento fortalece a economia rismo do Sebrae Paraíba, Regina calizada a uma altitude de primeira vez. As autoridades lo- Amorim. 550m, com uma programa- cais há quatro anos tentavam in- Para o presidente do Fórum da região. Nossas expectativas são “Há a valorização da cultura - cluir o município na programação de Turismo do Brejo Paraibano, enormes e temos certeza que será local, da gastronomia e das par- ca, teatro, gastronomia e tri- do evento pela importância na Sergerson Silvestre, “O Caminhos mais um sucesso”, destacou cerias firmadas entre os municí- lhas ecológicas. A primeira mostra da cultura local e ao mes- do Frio não é um simples even- A perspectiva é que haja um pios, além de propagar a cultura cidade a receber o roteiro é mo tempo eleva a autoestima da to, ele deixa um legado para a incremento de 30% na geração da região. Em 2016, o Caminhos Areia, (4 a10/7), depois Pi- cidade e aquece a economia. região. Fortalece a economia e de empregos durante a realização do Frio continua sendo uma alter- lões (11 a 17/7), agora Re- Durante o evento, são espe- divulga nossas riquezas culturais do evento. Cada uma das 120 em- nativa que gera fluxo turístico e mígio (18 a 24/7), passando rados cerca de 40 mil visitantes para os demais estados. Para isso presas envolvidas nas nove cida- movimenta a economia local e re- depois pelos municípios de que assistirão aos shows no Lagoa é fundamental consolidarmos des participantes pode gerar, em gional durante nove semanas, em Solânea (25 a 31/7), Ser- Parque, participarão das oficinas e parcerias. O Sebrae tem sido um média, um emprego temporário, nove municípios, apoiada tanto raria (1 a 7/8), Bananeiras conhecerão a agroecologia, bem grande parceiro com suas orienta- cenário importante em período pela iniciativa pública como pela (8 a 14/8), Matinhas (15 a como os alimentos orgânicos. ções e capacitações dos negócios de baixa oferta de postos de tra- iniciativa privada”, disse Regina. 28/8), encerrando em Ala- goa Grande (28/08 a 4/9). A temporada desse ano contará com a Rota Gastro- nômica do Brejo, que irá apresentar a riqueza da gas- tronomia regional de sete ci- dades, seis delas fazem par- te do Caminhos do Frio e o município de Guarabira, que Trilhas agro- não faz parte da Rota Cul- ecológicas tural. A Rota Gastronômica estão entre as do Brejo é uma realização atrações para os do Sebrae Paraíba, parceiro turistas que visi- - tarem Remígio Fórum de Turismo do Brejo Paraibano, prefeituras en- Geral

João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 AUNIÃO 19 YouTubers Geração do entretenimento faz sucesso entre os jovens

Jadson Falcão Especial para A União Comediante foi um dos pioneiros da Com a chegada da inter- profissão no Brasil e net, novos costumes, nova seu site já atingiu 1 Felipe Neto, um dos milhão de inscritos formas de se fazer ouvir surgi- ram e vêm se desenvolvendo pioneiros no País cada vez mais. Entre as pro- - Felipe Neto é um exemplo de You- gramas de televisão. Neto fundou tam- tém através da web, está a dos Tuber de sucesso no Brasil. Nascido e criado no Rio de Janeiro, o comedian- atualmente participa como responsável te de 28 anos foi um dos pioneiros da pelo núcleo criativo. Em 2013, lançou - - seu primeiro livro intitulado “Não Faz são sensação em todo o plane- atingir a marca de 1 milhão de inscri- mostra os bastidores do surgimento e do ta, e no Brasil não é diferente. sucesso de seu canal. De acordo com o jornal Meio Apesar de todo o sucesso, a vida & Mensagem, dentre as 20 do YouTuber não é fácil e ele garante - - onde abordava temas da época como o vertir. Durante a semana, Neto apre- sileiros, 10 são YouTubers, como Kéfera Buchmann, Jout Crepúsculo. O canal de Felipe conta Jout, Pedro Rezende e Felipe - inscritos e se consolidou como um dos Brasil com sua peça intitulada “Minha ternet, e alcançam cada vez canais mais acessados em todo o Brasil. mais os jovens. O “salário” Em entrevista exclusiva ao Jornal capital paraibana no ano passado. dos produtores de conteúdo A União - carrega em seus discursos através dos ta paixão, “seja no teatro, cinema, TV, das curtidas, comentários e - mercado editorial ou internet”. Quando - - - Tubers, se mostrou despreocupado e rem, mais ele irá receber em cia é importante e deve ser tratada com dinheiro por parte do site, ou entende melhor do assunto. “Eu ouço há de alguma NetWork - empre- O sucesso de Felipe Neto na internet estão acabando. Apenas continuo fazen- - também fora dela, e ele já participou de do meu trabalho e deixo essa previsão diversas campanhas publicitárias e pro- para os especialistas [...]”, completou ele.

Julyete Benício é YouTuber há dez Pedro Rezende: maior meses e já conta com mais de 15 mil astro de games do Brasil inscritos

“A ideia inicial começou geral, mais abrangente, e de- por conta da idade do meu para passar de uma fase em um jogo e procurei na inter- meu dia a dia, de ideias de sé- com os fãs. “Gosto muito do contato, e de retribuir um pou- tudo serve como inspiração fazer o mesmo com um canal, [...], explicou ele. diferença na vida de uma pes- mas foi criando as séries no Rezende já lançou dois - livros e se prepara para o lan- cante. [...]”, explicou. Para ser sincero, não esperava - deste ano para, segundo ele, Paraibanas Julyete e nho hoje, mas trabalhei muito fechar a trilogia. Ele explicou - estar onde estou”. sa a maioria das pessoas, sua Camilla se destacam A fala é de um dos maio- tempo. Não sei se da mesma res YouTubers da atualidade YouTuber há dez meses, e apenas nesse principalmente a também paraibana, Ca- no Brasil. O jovem paranaense internet a evolução é rápida tempo já conta mais de 15 mil inscritos em milla Cabral. A pessoense se diz extrema- chego a trabalhar, às vezes, seu canal na plataforma, intitulado “Canal mente feliz com o crescimento do canal, e sua vida da água para o vinho mais de 15 horas por dia. Além - da gravação, tem a parte de temas relacionados ao universo feminino repercussão na internet. criar o roteiro, acompanhar a “Eu não consigo imaginar a dimensão de futebol na Itália, para seguir edição, e a animação. Por mais - a carreira de YouTuber de Ga- - momento. “Sempre tento trazer um pou- - lhando comigo, eu me envolvo. zendeevil” conta atualmente [...] Estou com muito trabalho minhas espectadoras, e tento evidenciar discursos: “Quando você começa a gravar ultimamente, mas estou extre- - - mamente feliz com isso. Gosto comemorativas, por exemplo”, explicou a gura pública, e de certa forma você acaba muito de estar em diferentes plataformas”, disse o jovem. O YouTuber relatou Um jogo todo feito de blocos onde se pode construir por lidar com o público Master aponta inovação infantil, precisa tomar - bastante cuidado na zende. “Minecraft” surgiu em forma como constrói em criar entretenimento o conteúdo de seus A Master Coach e gestora empresarial as crianças e adolescentes de todo o mundo, e também do “Eu sei da res- - a internet abarca todos os tipos de negócios. Brasil. No canal de Rezende, o - “Eu analiso o projeto da pessoa e vou desen- paranaense dá dicas do jogo, nho, principalmente da web está trazendo uma grande revolução - mostra tutoriais, faz paródias pularize através da internet. Trabalho para e cria histórias dentro do uni- verso Minecraft. Rezende diz que na Em entrevista a A União, o internet a evolução existiam antes vão se acabar, e vai haver real- tem”, explicou. Para Israella, os YouTubers - é rápida, mas crêr mente nova forma de se pensar a educação, são uma maneira inovadora de criar entrete- que papel dos o trabalho e as formas de se ganhar dinhei- nimento e têm o importante papel de trazer baseado em experiências de Youtubers ainda vai durar consiste em aplicar as técnicas de desenvol- lhe servir de inspiração. “Nor- vimento humano e de gestão de empresas malmente eu penso uma ideia Social

20 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 Ele disse Ela disse “A vida é o bem mais “Eu posso não ser rica precioso que Deus nos deu. materialmente, mas tenho E nossos dias são como as joias mais preciosas que joias que colecionamos a alguém pode ter na vida: Deus, cada anoitecer” família e bons amigos” Goretti enaide JOAQUIM ALVES DANIELA TOGO [email protected] @letazenaide colunagorettizenaide

Z FOTO: Goretti Zenaide . Humor CONFIDÊNCIAS TERMINAM hoje DESIGNER DE MODA as inscrições para o 4o Salão Nacional de Hu- MARIA MELLO mor “José Lins do Rego” promovido pelo Governo do Estado através da Apelido: nunca tive. O meu nome é tão curto que Secretaria de Cultura nem cabe um apelido. e da Fundação Espaço Uma MÚSICA: “Blowin´In The Wind”, de Bob Dylan. Cultural da Paraíba. Um CANTOR/CANTORA: sou fã de Bob Dylan e Serão selecionadas Edith Piaf. 200 obras para exposição Cinema ou Teatro: cinema durante o evento “Qua- Um FILME: “O Silêncio dos Inocentes”, com Anthony drinhos Intuados - En- Hopkins e Jodie Foster. contro Regional Sobre Um ATOR: Anthony Hopkins. Não há outro com a HIstórias em Quadrinhos”, sua arte. que acontece dia 12 de Uma ATRIZ: nunca tive uma preferência por alguma agosto. atriz, mas gosto muito do trabalho de Meryl Streep. Um LIVRO: em geral gosto da obra do escritor co- lombiano Gabriel Garcia Márquez. Mas posso dizer que o “O amor nos tempos do cólera” foi um dos Mulheres na feira melhores que já li. A BRASIL Mostra Um ESCRITOR(A): Gabriel Garcia Márquez. Brasil, que começa na Um ARTISTA PLÁSTICO: o espanhol Salvador Dali. Carmen e Saulo Benevides, ele é o aniversariante de hoje próxima sexta-feira no Um lugar INESQUECÍVEL: o Rio de Janeiro é o me- Centro de Convenções de Intercâmbio internacional lhor lugar do mundo. Morei lá e foram os melhores João Pessoa, terá, entre anos da minha vida. Violência? A violência de lá é as novidades, um super FORAM selecionados 50 alunos dos 800 classifi- melhor do que a daqui. Quando morava lá ía para a estande com a Feira das cados na primeira etapa do programa de intercâmbio faculdade e para o trabalho a pé e nunca sofri vio- “Todos os erros Mulheres Empreendedoras. internacional “Gira Mundo” nas 14 Gerências Regionais lência alguma. Em João Pessoa, moro em Manaíra, foram O espaço vai abrigar de Educação na Paraíba. numa rua atrás do meu trabalho e tenho que pegar 60 expositoras do Fórum O primeiro colocado no exame do TOEIC Bridge, o carro para chegar lá por conta da violência. Já fui aprendizado, de Mulheres de Negócios um teste de proficiência em língua inglesa, foi o aluno assaltada seis vezes. sempre faço e da Rede Mulheres Em- Paulo Kennedy Tavares Reis, da Escola Estadual Olivina VIAGEM dos Sonhos: o meu sonho é conhecer a preendedoras. Olívia Carneiro da Cunha, de João Pessoa. Parabéns! Itália. o que quero. PREFERE campo ou praia: o campo me dá paz. Eu FOTOS: Arquivo Desde me sinto em paz quando estou no campo. RELIGIÃO: fui batizada na religião católica mas res- pequena peito todas as religiões. Para mim religião é fazer queria fazer o bem. Um ÍDOLO: não tenho ídolos. moda, até Uma MULHER elegante: Costanza Pascolato. colecionava a Um HOMEM charmoso: George Clooney. Acho que todo mundo também acha... revista Uma BEBIDA: vinho, sem dúvida. Um PRATO irresistível: massas em geral. Manequim... Um TIME DE FUTEBOL: Flamengo desde pequena Estudei Design e no Rio de Janeiro é que fiquei viciada mesmo. Minha avó, Paola Mello sempre me incentivou a de moda, sou gostar de futebol e gosto de assistir e acompa- especializada nhar o campeonato, além de ir ao estádio no Rio ver o Flamengo. em acessórios Qual seria a melhor DIVERSÃO: sentar num res- e abri meu taurante, comer bem e beber um bom vinho ao lado de amigos. atelier. Eu me QUEM você deixaria numa ilha deserta? Lula sinto uma Um ARREPENDIMENTO: não tenho arrependimen- to de nada. Todos os erros foram aprendizado, pessoa sempre faço o que quero. Desde pequena queria realizada” fazer moda, até colecionava a revista Manequim... Estudei Design de Moda, sou especializada em acessórios e abri meu atelier. Eu me sinto uma pessoa realizada. Momento feliz dos estimados amigos Batista e Maria José Xavier, ela é a aniversariante de hoje

Parabéns Acervo Hipertensão EM PARCERIA com a Domingo: desembargador Saulo Benevides, empresários A BIBLIOTECA “Desembargador Osias Unimed JP, a Justiça Federal Robinho Cavalcanti Ribeiro Filho, José Normando Camelo, na Paraíba promoveu, esta Filip Miranda e Maria José de Oliveira Xavier, design de moda Nacre Gomes”, do TJPB, passará a disponibilizar semana, palestra informa- Maria Mello, Sras. Monique Machado, Marcela de Oliveira tiva sobre a hipertensão Cunha Lima, Lúcia Brito, deputado federal Veneziano Vital em seu acervo, trabalho de conclusão de cur- destinada a juízes, ser- do Rego, advogado Daniel Pires, engenheiro Arthur Ramalho vidores e aposentados. A Tinoco, escritora Mercedes Pepita Cavalcanti, executivo so, como dissertações, teses e artisgos científi- palestra foi ministrada pelo Fidel Maia. médico Hilário Freitas Segunda-feira: fotógrafo Olenildo Nascimento, deputado cos, relacionados à área Wilson Leite Braga, Sras. Maria Augusta Batista, Gina Lorena jurídica, de autoria dos Mariz, empresária Gizêlda Falcone, arquiteta Carmen Etienete servidores e magistrados Dois Pontos Mello, dentista Roberta Moreira e médico José Calixto. do judiciário paraibano. O primeiro trabalho Quando foi anunciado a apre- a ser inserido, intitulado sentação da cantora Anitta junto a “Mediação Judicial da Caetano Veloso e Gilberto Gil na aber- Segunda Instância no tura das Olimpíadas no Rio de Janeiro, Tribunal de Justiça da começaram os comentários negativos Zum Zum Zum nas redes sociais. Paraíba”, é do ser- Seria Marisa Monte, mas esta vidor Jesiel Rodrigues da recusou o convite e a música a ser Rocha, que trabalha na Para o álbum de família: o pequeno Pedro, Tubal Brandão Júnior e cantada por eles será o clássico de Ary comarca de Guarabira. Monique Machado, ela está hoje aniversariando Barroso “Isto Aqui, o Que É?” de 1942. Botafogo enfrenta o Fortaleza pela Série C do Campeonato Brasileiro Página 24

A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 21 FOTOS: Marcos Lima Na Pista de Atletismo da UFPB, os paratletas estão em ritmo acelerado

RUMO ÀS PARALÍMPIADAS bRASILeIRAS Paradesporto da PB em ação

Atletas miram eventos nacionais e internacionais Comitê faz a em busca da consagração convocação

Marcos Lima na terça-feira [email protected] O Comitê Paralímpico Brasileiro anuncia na próxi- Os meses que antece- ma terça-feira, 19, às 11h, no dem as Olimpíadas Para- Centro de Treinamento Pa- escolares Brasileiras 2016, ralímpico, em São Paulo, os que ocorrerão em novem- convocados que farão parte bro, no Estado de São Pau- da maior delegação brasilei- lo, prometem ser de muito ra da história em Jogos Para- treinamento para os pa- límpicos. Ao todo, 278 atle- ratletas da Paraíba, visando tas representarão o País de 7 a superação dos desafios e a 18 de setembro, no Rio de um recorde de medalhas Janeiro. na competição, que reúne Em Londres-2012, a de- os principais paratletas de legação foi composta por 182 todo o País, alguns de ní- atletas e o País conquistou o vel internacional. “Temos inédito 7º lugar, disputando que treinar muito, afinal, 18 das 20 modalidades do a Paraíba tem sido refe- programa. A meta para o Rio- rência neste esporte e nós 2016 é terminar entre os top queremos manter esta he- 5 do mundo. Na capital cario- gemonia”, disse ontem Jean ca, teremos representantes Klaud, da coordeanação de em todos os 22 esportes ofe- recidos. paradesporto da Secretaria No evento de terça, to- de Estado da Juventude, dos os nomes serão conhe- Esporte e Lazer. cidos. Atletas de 21 das 22 Na tarde e início da modalidades estarão presen- noite da última quarta-fei- tes e disponíveis para entre- ra, dezenas de paratletas, vista após a apresentação da sob o comando dos profes- Petrúcio Ferreira, delegação. Pouco antes, às sores Jean Klaud e Gilmar campeão mundial, 10h, a imprensa poderá ex- Araújo, ambos da Sejel-PB se prepara para os perimentar três esportes pa- e Pedro Almeida, da Sele- Jogos Paralímpicos ralímpicos nas dependências ção Brasileira de Atletismo, do novo CT do CPB: vôlei sen- estiveram em treinamen- tado, basquete em cadeira de tos na Pista de Atletismo rodas e Futebol de 5. da Universidade Federal da Paraíba. Todos inten- sificando os treinamentos para as Olimpíadas Paraes- Sonho de medalha e frustração por ausência colares Brasileiras e outros para os Jogos Paralímpicos Petrúcio Ferreira e João Luiz goria T46, a qual ele pertence. João Luiz dos Santos, atelta 2016, que ocorrerão no fi- dos Santos, paratletas que estive- “Vou buscar meu sonho, que da Asdef-PB e que compete na nal do mês de agosto, em ram no Campeonato Mundial e é a conquista de uma medalha prova do lançamento de disco, São Paulo. no Parapan de Toronto, em 2015, paralímpica. As coisas estão ocor- vive a incerteza de está nos Jogos “Temos atletas de alto são duas das feras que intensifi- rendo muito rápido na minha Paralímpicos. “Nada está perdi- nível. Estamos apenas se- cam os treinamentos na capital. vida e tenho que aproveitar cada do. Retiraram a minha prova da quenciando as atividades. O primeiro, com vaga garantida momento, que está sendo muito competição, ou seja, a categoria O ciclo está se fechando, nos Jogos Paralímpicos de 2016, especial para mim”, afirmou Pe- T46, porém, ainda existe uma luz as disputas estão se apro- no Rio de Janeiro, é o recordista trúcio Ferreira, que se diz focado no fim do túnel. Vamos aguardar ximando e vamos cada vez mundial nos 100m, categoria T47 para os Jogos Paralímpicos. “Te- a convocação oficial que será fei- mais treinar para chegar- e favorito a medalha de ouro. Já nho treinado muito. Sei que não ta pela Comitê Paralímpico Brasi- mos fortes nos nossos ob- João Luiz aguarda com ansieda- será fácil, mas, para Deus nada leiro”, alega ele, acrescentando jetivos”, alegou Jean Klaud. de sua convocação, porém, se diz é impossível”, afirmou Petrúcio, que “continuo treinando intensa- Os treinamentos reuniram paratletas de lançamento muito triste porque o Comitê Pa- que é comparado com o homem mente, pois, caso não esteja nos de disco, atletismo, lança- ralímpico Internacional decidiu mais veloz do mundo, o jamaica- Jogos Paralímpicos, outras com- mento de dardo, corrida, em retirar da competição a cate- no Usain Bolt. petições virão”. dentre outros. João Luiz vive a ansiedade 22A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 KASHIMA-PB x UNIão-RN Amistoso interestadual feminino

FotoS: Marcos Lima/Divulgação Jogo será às 10h de mas principalmente para o hoje no Campo do Zeca Kashima, um time que vem no Alto do Mateus conquistando seus espaços no cenário esportivo pa- Marcos Lima raibano e nacional”, disse a [email protected] treinadora do União, Wales- sa Silva. “Receber um clube O futebol feminino pa- da qualidade da Sociedade raibano estará em ação na Esportiva União é motivo de manhã de hoje, quando, o vice-campeão estadual de dos melhores times de fute- 2015, o Clube Recreativo bol feminino do Nordeste”, Kashima, enfrenta o atual - campeão do Rio Grande do nador do Clube Recreativo Norte, a Sociedade Espor- Kashima. tiva União. O jogo será às O Kashima vem mon- 10h, no Campo do Zeca, no tando sua equipe para o Pa- conjunto Alto do Mateus, em João Pessoa. Um amistoso elenco que se sagrou vice- com caráter de rivalidade e campeao estadual, poucas de revanche entre as duas são as atletas que permane- equipes, que, no ano passa- cem no clube. Na temporada do, se enfrentaram na I Copa 2016, o confronto contra Interestadual de Futebol Fe- o União-RN é o sexto a ser minino, ocorrida na cidade realizado pelo Kashima, dos de São José de Mipibu, dis- quais, venceu cinco jogos e O Kashima, vice-campeão paraibano, vai para seu sétimo amistoso com uma equipe mesclada daquela que disputou o Estadual 2015 tante 30km de Natal-RN. Na perdeu apenas um. ocasião, o time paraibano Para o jogo de hoje, o venceu por 3 a 0. - A equipe potiguar se tará com algumas atletas es- prepara para a estreia na treantes, bem como outras Copa do Brasil de Futebol Fe- que ainda estão em fase de minino, que acontece a par- tir do dia 24 de agosto, numa contra o União-RN, o Kashi- promoção da Confederação ma retomará os treinos vi- Brasileira de Futebol. O clu- sando outros compromissos be paraibano, que não estará agendados pelo interior da treinamentos e faz amistosos A meta da diretoria e visando as disputas do Cam- comissão técnica do Kashi- peonato Paraibano de Fute- ma é montar um time jovem bol Feminino, a ser promovi- que possa mostrar o poten- do pela Federação Paraibana cial no Paraibano deste ano. de Futebol a partir do mês de Atualmente, o grupo que setembro. está na equipe tem faixa etá- “Um amistoso que será ria entre 16 e 22 anos, com muito proveitoso, não ape- algumas atletas mais expe- nas para a equipe do União, rientes. A Sociedade Esportiva União, do Rio Grande do Norte, se prepara para as disputas da Copa do Brasil de Futebol Feminino 2016

HistÓRiAs RAdioFôniCAs

Edônio AlvEs nAsCiMEnto “O futebol paraibano é feito por pessoas despreparadas” “O futebol paraibano pro- nização que a gestão do futebol parte de sua visão sobre o fute- adquiriu nesses últimos anos no com o perdão do aparente para- bol estadual. Brasil. Os passos da atual gestão doxo. As pessoas que lidam com Pai do também cronista nesse sentido ainda são muito ele são, no geral, despreparadas esportivo Pedro Alves, do site A e sem formação adequada para Voz da Torcida, Edônio Alves, a uma compreensão melhor das trabalhar no setor. As exceções exemplo da maioria dos cronis- transformações por que passou tas brasileiros, também é aman- o setor nas últimas décadas. No mesmo, louváveis. A regra aqui te do futebol e, por ironia do des- entanto, acho que ainda há mui- é a má compreensão do fenôme- tino, não chegou a ser jogador to a ser feito principalmente no no esportivo na sua dimensão - tocante a aparelhar o estatuto do - tebol amadoristicamente desde órgão para inclui-lo no contexto lidades”. a minha infância e adolescência”, do marco legal novo em que o fu- É desta forma que Edô- nio Alves Nascimento, cronis- a trilha que vem percorrendo a compreender o futebol como um ta esportivo há seis anos, ver atual administração da Federa- negócio rentável e, portanto, ad- - ção Paraibana de Futebol. ministrá-lo com recursos geren- do. Professor de Jornalismo da “Os passos da atual gestão ciais modernos e apropriados, só - nesse sentido ainda são muito manejáveis por verdadeiros pro- ba, ex-colunista esportivo de A União, com passagens também uma compreensão melhor das pelos extintos jornais impressos transformações por que passou O Norte e O Momento, Edônio é o setor nas últimas décadas. No repórter da TV Brasil, cobrindo entanto, acho que ainda há mui- to a ser feito principalmente no Edônio é cronista, professor de Jornalismo e repórter da TV Brasil principalmente pelo fato de está estão na Série C do Campeonato tocante a aparelhar o estatuto do Brasileiro, no caso, o Botafogo. órgão para inclui-lo no contexto atuação. Armando Nogueira e de João Pessoa e Campina Gran- “Tomando-se o futebol do marco legal novo em que o fu- separar a paixão do torcedor da Nelson Rodrigues, no primei- de. “Infelizmente, o futebol pa- como referência, vê-se ano a isenção racional necessária ao ro caso; e Tostão e Juca Kfouri, ano a atuações desastrosas de compreender o futebol como um desenvolvimento do meu traba- no segundo caso”, assegura ele, resumido a estas duas grandes pessoas que ainda não com- negócio rentável e, portanto, ad- lho de jornalista esportivo quan- voltando a tecer comentários praças: João Pessoa e Campina preenderam o potencial local ministrá-lo com recursos geren- do trato de pautas que envolve o sobre a FPF. Grande. Se nelas ele é ainda ad- desse esporte como um negócio ciais modernos e apropriados, “A Federação Paraibana ministrado de maneira precária ligado à indústria do lazer e do só manejáveis por verdadeiros Na condição de cronista es- - - divertimento público. O resulta- portivo, Edônio Alves também nistrativamente falando, um rior do Estado, onde tudo é mais do disso é uma desorganização setor”, alerta. - órgão defasado, superado, que precário ainda? Louve-se, nesse geral nos campeonatos e uma - dos, dos quais é fã de carteirinha. vem de uma história anterior contexto, o voluntarismo de al- gestão desastrosas nos clubes ves do Nascimento e de Walmir de gestão ditatorial e arcaica. guns dirigentes de clubes do in- do Estado. Com isso, o torcedor, Lima é torcedor ferrenho do Bo- crônica esportiva brasileira que Agora, como resultado de uma terior que fazem o que podem e admiro e tomo como referência eleição direta realizada após o que não podem para que seus - que o paraibano deve torcer por para o meu trabalho no ramo. 24 anos de “ditadura branca” clubes possam representar as sestimulado a se integrar como times do seu estado de origem. Citaria aqui pelo menos quatro: é que começa a dar os primei- suas cidades nos nossos campeo- deveria nas competições espor- “Meu time de paixão é Botafogo dois já falecidos e dois ainda em ros passo em direção à moder- natos estaduais”. (ML) FotoS: Divulgação João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 AUNIÃO 23

Jogos de hoje

Série A 11h América-MG x Santa Cruz-PE 16h Fluminense x Cruzeiro Corinthians x São Paulo Atlético-PR x Vitória Figueirense x Chapecoense Internacional x Palmeiras 18h30 Sport x Grêmio Série C 11h30 Guarani x Ypiranga-RS 15h30 Juventude x Mogi Mirim 16h Cuiabá-MT x River-PI Salgueiro x Confiança Botafogo-SP x Macaé 19h Fortaleza x Botafogo-PB

Corinthians e São Paulo prometem grande jogo hoje e, momentos antes da partida, os recordes já são enormes, a começar pelo número de torcedores que compareceram às bilheterias para prestigiar CORINTHIANS X SÃO PAULO Duelo de paulistas na Série A Clássico agita a 15a Rodada do Brasileirão da Primeira Divisão tReino intenso

O Corinthians já está prepa- rado para o clássico contra o São Chapecoense preparado para enfrentar o Figueirense Paulo hoje, pela 15ª rodada do Brasileirão na Arena Corinthians, A semana foi cheia de opções é Arthur Maia. E lá na inclusive, com duas novidades na trabalho para o técnico Caio frente, Kempes pode ganhar equipe principal. Os destaques são Jr. conhecer melhor o elen- a vaga de Bruno Rangel. as entradas do meia Danilo e do co da Chapecoense. Aliás, o “Em relação as mudan- atacante Guilherme nos lugares de treinador deve promover al- ças, primeiro a gente tem Luciano e Giovanni Augusto. Sendo terações em várias posições. que ter a confirmação do Na defesa, com Willian Thie- Caio. Ele está testando algu- assim, o time titular do Corinthians go suspenso, quem poderá mas formações, os jogadores. que deve entrar em campo é o se - ganhar uma oportunidade Logicamente que quem está guinte: Cássio, Fagner, Yago, Bal- é Filipe Machado. O elenco dentro espera manter, jogar. buena e Uendel; Bruno Henrique, treinou forte visando o clás- Então vamos esperar até o Rodriguinho e Guilherme; Marqui- sico contra o Figueirense, último momento para o Caio nhos Gabriel, Romero e Danilo. hoje, pelo Campeonato Bra- definir a equipe”, comentou O time armado por Cristóvão sileiro. Kempes, que acredita num Borges para encarar o São Paulo “Já venho trabalhan- bom resultado do time. deve funcionar com Danilo, meia de do há um mês e meio com origem, atuando como referência o grupo, e espero retribuir Ajustes finais na posição de centroavante, função a confiança. E espero que a Na última quinta-feira, o quem chegou a exercer quando Tite gente vá para esse clássico e time da Chapecoense treinou ainda era o técnico da equipe. consiga a vitória”, disse o za- em dois períodos. Pela ma- O confronto contra o São Paulo gueiro Felipe Machado. nhã, na academia, e à tarde, será o 750 jogo que o Corinthians no treino realizado no CT da faz em sua Arena. Mesmo com uma Mais alterações Água Amarela, o grupo reali- Durante a semana, a quantidade menor de jogos no es- No ataque, a Chape- zou trabalhos técnicos e táti- Chapecoense treinou tádio alvinegro, o Tricolor pode ter coense também terá mu- cos. As atividades desta sexta forte visando a partida mais derrotas do que seu próprio danças. Silvinho, com lesão serão no período da tarde, às diante do Figueirense dono. Caso perca, o clube chegará na coxa, está fora. Uma das 15h, novamente no CT. a quinta derrota contra quatro do Timão. Do lado são-paulino, a equi- pe tentará não levar esse recorde para casa, mas não terá tarefa fácil. no PARAnÁ Abatido pela eliminação na Liberta- dores, o clube terá que vencer pela primeira vez o adversário, já que Vitória-BA tem jogo difícil contra o Atlético-PR perdeu os únicos quatro confron- tos que teve. No clássico de 2015, o O Vitória entra em campo ção sólida para sair de lá com Timão massacrou os visitantes por hoje para um difícil compro- um resultado positivo. Precisa- uma goleada de 6 a 1. Este jogo fez misso. A equipe rubro-negra vai mos ter atenção o tempo todo com que Denis se tornasse o golei- encarar o embalado Atlético-PR, para chegar ao nosso objetivo”, ro mais vazado do estádio, com 11 na Arena da Baixada, pela 15º afirmou. gols sofridos. rodada da competição. Para o Ainda segundo Wellison, Para complicar ainda mais, o garoto José Wellison, o Leão o fato da Arena da Baixada ter Corinthians possui a melhor defesa da Toca vai procurar fazer uma gramado sintético não muda- do campeonato e não dará espaços O Vitória grande apresentação para sair rá muito a postura do Leão em para o ataque tricolor. Apesar de sabe das da casa do Furacão com um bom campo. todo esse histórico, a postura dos dificuldades resultado. “O fato da grama sintética jogadores e comissão técnica é de para jogo de “O Atlético vem fazendo não atrapalha. Claro que é di- muita atenção e respeito. Cristóvão hoje uma grande Série A e é sempre ferente do que estamos acostu- Borges ressaltou que um clássico é muito complicado enfrentar eles mados. Temos que procurar nos o momento ideal para uma equipe na Arena da Baixada. Temos que adaptar rapidamente para não que não está bem melhorar. procurar fazer uma apresenta- sentirmos tanto essa mudança”. 24 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 BRASILEIRO DA SÉRIE C Belo joga pela liderança em Fortaleza

Foto: tV torcedor Treinador prega humildade após momento bom da equipe na competição Ivo Marques [email protected]

O Botafogo entra em campo hoje para defender a liderança do Grupo A do Campeonato Brasileiro da Série C. O Belo enfrenta o Forta- leza, às 19 horas, na Arena Castelão, na capital cearense. O jogo é válido pela nona rodada da fase de classi- com 15 pontos, enquanto o Leão do Pici vem logo atrás com 14 pontos. O trio de arbitragem para esta par- tida é catarinense. O árbitro central é Célio Amorim, auxiliado por Alex dos Santos e Johnny Barros de Oli- veira. O Botafogo chegou a Fortale- za como o time a ser batido nesta Série C. O Belo vem embalado na competição, e no meio de semana, goleou o Ceará por 3 a 0, em par- tida disputada pela Copa do Brasil. O técnico Itamar Schulle não quer o time com excesso de otimismo, e prega a mesma humildade e dedica- ção dos jogadores, para continuar colhendo bons resultados. “Não ga- nhamos nada ainda. Estamos numa crescente, fruto de muito trabalho, e temos que continuar assim fo- cados, porque a competição está No meio de semana, o Botafogo venceu o Ceará pela Copa do Brasil e hoje tem o Fortaleza em seu caminho, pela nona rodada da Terceira Divisão do Brasileirão apenas na metade ainda. Teremos muitos jogos pela frente ainda, para SÉRIE D atingirmos o nosso objetivo”, disse Sousa busca sua o treinador. O técnico botafoguense não tem grandes problemas para esca- lar a equipe. Apenas o volante Val contra o Globo no está se recuperando de uma contu- são. Os demais jogadores estão to- dos à disposição do treinador. Como O Campinense entra em cam- Para esta partida, o técnico Pau- nilo; Negretti, Magno, Filipe Ramon O domingo será de decisão para sempre faz, Schulle não adiantou se po hoje para uma “decisão”, que vai lo Moroni terá a volta do volante Fer- e Doda; Junior Chicão e Reginaldo o Sousa, no Campeonato Brasileiro da pretende repetir o time que vem se nando Pires, que estava cumprindo Junior. No Murici, o técnico Bilú não Série D. O Dinossauro enfrenta o líder destacando nos últimos jogos. Brasileiro da Série D, e no segundo suspensão. O lateral direito David Mo- esconde que o empate seria um ótimo do Grupo A7, o Globo, às 18 horas, no Se não pretender reforçar a semestre. O jogo vale uma vaga para a desto foi liberado pelo Departamento - Estádio Barretão, em Ceará Mirim, no marcação e esperar o Fortaleza, o Médico, e também será uma opção ção para a próxima fase. O time ala- Rio Grande do Norte. A partida vale a Belo deverá entrar em campo com das atividades no ano de 2016. A Ra- para o treinador. Durante toda a sema- goano tem 8 pontos, e chegaria neste a seguinte formação: Michel Alves, posa vai encarar o Murici de Alagoas, na, Moroni procurou corrigir os erros caso a 9, só podendo ser ultrapassado ambas as equipes. João Paulo, Marcelo Xavier, Plínio e - de posicionamento da zaga nas bo- pelo Fluminense. Com 9 pontos e na segunda colo- Jefferson Recife; Djavan, Sapé, Pe- cação. A partida será às 18 horas, no las paradas, um dos pontos falhos da O Murici terá uma baixa impor- cação, o Sousa precisa de uma vitória dro Castro e Marcinho; Danielzinho Estádio Amigão, em Campina Gran- equipe na competição. Apesar da vitó- tante para esta partida. O lateral direi- e Rodrigo Silva. de. O jogo terá arbitragem do goiano ria sobre o Sergipe, ele não gostou da to Paulo Sérgio foi expulso no segundo em primeiro no seu grupo. O empate Pelo lado do Fortaleza, a coisa Bruno Rezende Silva, auxiliado pelos marcação, e quer o time com uma me- tempo do empate com o Fluminense não está muito boa. A equipe tem pernambucanos Marcelino Castro de lhor pegada para enfrentar o Murici. de Feira de Santana-BA, e não enca- a equipe sertaneja, mas vai depender sido muito irregular na competição, Nazaré e Fabrício Leite Sales. Fora de campo, a expectativa dos ra o Campinense. Por outro lado, se do resultado de América-PE e Galí- e está longe de ser o time que en- Depois de estar praticamente rubro-negros é que um grande públi- o técnico Bilú não vai contar com o cia-BA, que se enfrentam no mesmo cantou nos últimos anos na Série C. eliminado da competição, o Campi- co compareça ao Amigão, para em- experiente lateral, ele tem a volta do horário, em Paulista-PE. A equipe vem de uma derrota para nense ressurgiu das cinzas e venceu purrar o time para uma vitória. O pre- zagueiro Rodrigão. O defensor foi O Sousa vem de uma vitória so- o Remo, em Belém do Pará, e o téc- os dois últimos jogos, entrando de sidente William Simões inclusive fez o expulso na vitória por 2 a 1 contra o bre o América, por 2 a 1, e o grupo nico Marquinhos Santos está sendo pagamento do mês de junho adianta- Sergipe, pela quarta rodada. Contra está bastante motivado, após a ter- bastante pressionado. pontos e na terceira posição da tabe- o Flu de Feira, a zaga foi formada por ceira vitória seguida do time. O Glo- Para esta partida, ele terá de la, o Rubro-Negro está atrás do pró- ainda mais motivado. “Agora é esperar Claudio e Jean. bo tem 10 pontos e precisa apenas mandar a campo um time bem di- prio Murici e o Fluminense de Feira que a torcida faça a sua parte, e com- A provável escalação do Murici de um empate para garantir não só a ferente, porque vários jogadores de Santana, ambos com 8 pontos. Por pareça em massa ao estádio”, disse o para este jogo contra o Campinense é estão entregues ao Departamento este motivo, só a vitória interessa a dirigente. a seguinte: Dias; Jean, Cláudio, Rodri- do grupo. O time vem de uma derro- Médico. São eles Wilian Simões, A provável escalação do Cam- gão e Thalisson; Rambo, Diego Rena- ta inesperada para o lanterna Galícia, Everton, Felipe, Rosinei, Guto e Da- na primeira, ou na segunda coloca- pinense para esta partida é Gledson, to, Deizinho e Léo Gonçalves; Welling- niel Sobralense. ção do Grupo A9. Everaldo, Joécio, Rafael Jensen e Da- ton e Tarcísio. de semana, no interior da Bahia.

Ivo Marques [email protected] Eu acredito!

Este tem tudo para ser um domingo garantir a participação na segunda fase da Na Série C, a situação do Botafogo é neste domingo tão otimista em relação ao emocionante para o futebol paraibano. As competição. A Raposa está com 7 pontos, bem diferente. Embalado e dono da melhor futebol paraibano. Que continue assim. expectativas são muito boas, em relação apenas um a menos do que o próprio Muri- campanha da competição, o Belo é líder, e Sigo, como sempre, na torcida por dias a participação dos clubes da terrinha no ci e o Fluminense de Feira de Santana. vai defender essa liderança, diante do ad- melhores. Campeonato Brasileiro. Todos os três, No caso do Sousa, a situação do Dinos- versário teoricamente mais forte do grupo, em ação, têm boas condições de vencer e e na casa dele. Com a bola que vem jogando Libertadores avançar nas competições. Começando pela mas o adversário deste domingo é duro, e o time da Maravilha do Contorno, não será Como já era esperado, o São Paulo Série D, onde Campinense e Sousa decidem joga dentro de casa. O clube sertanejo é o nenhuma surpresa se sair de Fortaleza com deu adeus a Libertadores da América, com a permanência, ou não, na competição. Já segundo colocado do Grupo A7, com 9 pon- uma vitória sobre o Tricolor do Pici. uma nova derrota para o Atlético Nacional o Botafogo quer se manter na liderança do tos, atrás apenas do líder Globo, que tem Na última quarta-feira, o Botafogo deu da Colômbia. Era o único dos 5 represen- Grupo A da Série C. 10, e é o adversário de hoje. Até o empate provas aos cearenses, de que anda jogando tantes do País na competição. O Brasil vai Na Série D, o Campinense depende muito, e que é um sério candidato a subir mesmo de mal a pior, até mesmo diante apenas dele, para garantir a classificação depender do resultado de América e Galícia. para a Série B no próximo ano. O Ceará, dos sul-americanos. Nossa seleção não no Grupo A9. A Raposa vai enfrentar o O Time pernambucano tem 7 pontos, e se que teoricamente é bem melhor do que consegue nem passar da primeira fase de Murici, adversário direto pela vaga, com a vencer, vai a 10. Como joga dentro de casa, e o Fortaleza, foi inteiramente dominado uma Copa América, e ainda não está na vantagem de jogar dentro de casa, ao lado contra o lanterna do grupo, tudo indica que pelo Belo, e o placar de 3 a 0 acabou sendo zona de classificação para a próxima Copa de sua torcida. O Rubro-Negro vem em- será uma tarefa fácil. A saída segura para pequeno para traduzir a tamanha superio- do Mundo , em 2018, na Rússia. Que vergo- balado, com duas vitórias seguidas, e tem o Sousa é mesmo vencer o Globo, e neste ridade do Botafogo sobre o visitante. nha. Quem te viu e quem te vê, meu “País tudo para fazer direito o dever de casa, e caso, terminar como primeiro do grupo. Confesso que jamais esperava chegar do Futebol”. João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 25 A UNIÃO FOTOS: Marcos Russo

Julião Barbeiro garante ter clientela fiel. Ele já ‘embelezou’ pessoas famosas

Barbeiro à moda antiga De paletó e gravata, Julião já cortou cabelos de famosos

Hilton Gouvêa televisor e ventiladores. Neste guesia das barbearias rareou e ta seis cabelos e igual número perguntou-me se eu queria, aí [email protected] pequeno espaço uma freguesia de barbas. E vai se defendendo aceitei. Já aposentei-me do Es- cativa, formada por homens de encontra em extinção. Ele vive e movimentando o corpo, para tado e continuo com a tesoura, le é o único barbeiro da meia idade, aguarda, com paci- da aposentadoria de agente de até Deus permitir”, explica. Fala Paraíba que não gosta de ência, a vez de sentar na cadeira segurança penitenciária, um Inácio tem muita história para bem. Discute sobre os assun- dizer para ninguém qual de marca Ferrante, uma das rari- emprego que lhe ofereceram contar. Teve sua época de ouro: tos políticos do dia, sem opinar. Eé o seu nome verdadei- trabalhava de terno e avental, Mantém-se na neutralidade, por ro, que é Inácio Félix. Mas, quem seu ambiente de trabalho. barbeiro começaram a se apa- num salão da Almeida Barreto, causa da preferência variada precisa de seus serviços no Mer- Julião, que sente falta das - por exigência do proprietário. de seus clientes. Sua conversa é cado Central, onde trabalha há navalhas antigas de aço sueco ro estalar a tesoura e melar-me Cortou cabelo de Pedro Gondim, pouca, porém, objetiva. Literal- mais de 10 anos, basta se des- e das loções Acqua Velva usa- de espuma”, brinca. Cícero Lucena, Clóvis Bezerra, mente, não joga conversa fora. locar até a feira do milho e per- das por barbearias requinta- E o que Julião agora conside- José Fernandes de Lima e ou- Com seus indefectíveis óculos de guntar por Julião Barbeiro e to- das, hoje se conforma com as ra bico, não é de jogar fora: um tros, todos ex-governadores da grau, mede as palavras antes de dos apontam para uma barraca navalhas descartáveis, o talco corte de cabelo custa R$ 8,00 e Paraíba. falar. E mantém um olhar sizudo, de madeira azul, equipada com Palmolive e a espuma sem men- a barba um real a menos. A cada “Nunca pedi emprego a nin- analisador e cauteloso, quando espelhos nas laterais internas, tol. Motivo: atualmente, a fre- oito horas de trabalho, ele cor- guém mas, um dia, um deles conversa com estranhos.

Profissão surgiu 5 mil anos antes de Cristo A terapia de embelezamento dos Na Idade Média o barbeiro passou cabelos, considerados as molduras das a ser uma espécie de médico, resol- faces, iniciou no Egito, cerca de cinco vendo tudo com sangrias. Muitas ve- mil anos antes de Cristo. Nesta época, zes o paciente morria anêmico ou de somente a nobreza ou plebeus endi- hemorragia. Mas o barbeiro removia nheirados – como mercadores e co- tumores intestinais, apêndices e outras merciantes ricos – podiam pagar em enfermidades do organismo a golpes ouro, prata ou pedras preciosas, os de navalha. Como a assepsia dos ins- serviços de um cabeleireiro ou barbei- trumentos não era observada, a morte ro, geralmente recrutados nas salas por tétano ou outras doenças ocorria de necrópsia, conhecidas como “Casas em 80% dos enfermos. E o costume de dos Mortos”. se contratar barbeiros em vez de mé- Os faraós e altos figurões raspa- dicos para operarem em navios de cir- vam barbas e bigodes, às vezes a ca- cunavegação perdurou até meados do beça inteira e substituía os pelos por Século XIX, em todos os continentes. símbolos em ouro. As cortesãs podiam Para esses trabalhos, a bordo de até aplicar fios de ouro fino em subs- navios, eram contratados os barbei- tituição aos pelos pubianos. Na Grécia ros espanhóis, ingleses e alemães, por antiga, o barbeiro era exclusivo das fa- causa das técnicas que utilizavam para mílias ricas e nobres, sendo membros extirpar olhos de navegantes e cortar permanentes das respectivas castas. braços ou pernas atingidos por aciden- O profissional tem saudade do aço sueco e da colônia pós-barba requintada como acqua velva O mesmo acontecia em Roma, onde tes, balaços ou golpes de espada. Foi a nobreza contratava barbeiros hiti- criação dos barbeiros o famoso tapa-o- tinopla, em 1453, um artilheiro de da nau Capitânia do Sultão Saladino, tas, cujas navalhas eram feita de ferro lho pirata, um enfeite que além de ca- canhão do Sultão Saladino amarrou que tendo apenas 20 anos, não gos- refinado e muito afiadas. Somente os muflar o lugar do olho cego, também sobre o olho doente, tiras de bexi- tava de ver homens defeituosos entre barbeiros efeminados podiam tratar servia para proteger da luz excessiva o ga de boi cozidas em água fervente, seus servidores diretos. Ao longo dos das damas, para depilar suas partes ín- globo ocular vazio. para disfarçar o seu defeito ocular. anos o barbeiro já foi importante. E timas. Consta que no Cerco de Constan- A invenção foi atribuída ao barbeiro hoje?

Geral Gastronomiafgdgfd Estudo identifica novo Livro “Cozinha alvo para tratamento Brasileira” traz de melanoma receitas da PB PÁGINA 27 PÁGINA 28 DIVERSÃO 26 João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 AUNIÃO Piadas JOGO DOS 9 ERROS Livro O rapaz entra na livraria e pergunta para o atendente: - Você tem algum livro motivacional aqui? O atendente orienta: E o rapaz pergunta: - E não tem nenhum livro mais perto? Mesa Uma senhora vai à sala de jantar e nota que a mesa está bamba, como o jantar está quase pronto e ela não tem tempo para endireitá-la decide - João. - Sim, mãe? - A mesa está bamba, use algo para calçá-la que logo servirei a janta. - Certo. Poucos minutos depois ela volta para pôr a mesa e nota que esta continua tão bamba quanto antes. - João! - O que foi? - Eu não disse para que calçasse o pé da mesa? - Disse. - Então porque você não fez isso? - É que você não falou qual o número que ela usa. Medicação O médico perguntou: - Por que você tomou a medicação às seis da manhã se eu disse pra você tomar às nove? O paciente respondeu: - Doutor, era pra ver se eu conseguia pegar as bactérias de surpresa!

Carro

Em um dia de chuva e de alagamentos, um rapaz avisa para o português. boi. do

- Manoel, a enchente vai levar o seu carro! mancha - 9 pássaro, - 8 (boi), capim - 7 jarro, do listas - 6 chifre, Sem perder a tranquilidade, Manoel responde: - 5 boi, do rabo - 4 faca, de cabo - 3 caminho, - 2 Castanha, - 1 - Pois você me acha burro? É claro que não vai levar, ora pois. A chave dele está aqui comigo. Palavras Cruzadas Horóscopo

Áries Touro Gêmeos A semana começa influenciada pela Lua A semana começa influenciada pela Crescente em Libra, que chega em tenso Crescente em Libra, que chega em tenso Lua Crescente em Libra, que chega em aspecto com Plutão e Urano indicando aspecto com Plutão e Urano indicando tensão com Urano e Plutão indicando dias em que você pode enfrentar alguns dias de rotina intensa, especialmente no dias de maior recolhimento e distancia- pequenos problemas nos relaciona- trabalho. Um projeto pode ser abortado mento da vida social. Um romance pode mentos, pessoais ou profissionais. O ou, ao menos, reavaliado. Vênus começa a ser questionado ou reavaliado. Vênus momento pode envolver a reavaliação de caminhar através de Leão deixando você começa a caminhar através de Leão uma relação. Vênus começa a cami- mais caseiro e voltado para os relaciona- movimentando questões relacionadas nhar através de Leão beneficiando os mentos em família. Sua casa será o melhor a viagens e aos amigos. Um contato romances. Um novo amor pode surgir lugar do mundo para estar e receber importante, pode resultar em um novo para arianos solitários. Você estará mais amigos. Mercúrio entra também no signo de contrato. Mercúrio, também em Leão, aberto, simpático e acolhedor. Mercúrio Leão movimentando negócios imobiliários. melhora a comunicação e aumenta ainda entra também em Leão, movimentando a A compra ou venda de um imóvel não está mais a possibilidade de um contrato ser vida social e aproximando os amigos. descartada. firmado. Câncer Leão Virgem

A semana começa influenciada pela Lua A semana começa influenciada pela A semana começa influenciada pela Lua Crescente em Libra, que chega em tensão Lua Crescente em Libra, que chega em Crescente em Libra, que chega em tensão com Urano e Plutão indicando dias de tensão com Urano e Plutão indicando com Urano e Plutão indicando dias de maior recolhimento e necessidade de es- dias de movimento intenso. Procure maior movimento em sua vida material e tar mais próximo dos seus. Um pequeno manter a calma, pois você pode estar financeira. Um pagamento pode atrasar, problema doméstico ou familiar, pode ansioso e impulsivo. Uma viagem pode mas você deve manter a calma, pois em trazer preocupações. Vênus começa a ser adiada. Vênus começa a caminhar poucos dias tudo se resolve. Vênus começa caminhar através de Leão movimentando através de seu signo deixando a caminhar através de Leão deixando você positivamente sua vida material e finan- você mais amoroso e caloroso. Você mais fechado, introspectivo e voltado para ceira. Um projeto, envolvendo o aumento estará mais aberto para o amor e os o seu mundo emocional. O passado torna- de seus rendimentos, pode ser aprovado. romances, que acontecem com mais se mais próximo e um antigo amor pode Mercúrio, também em Leão, movimenta facilidade. Mercúrio em seu signo retornar à sua vida. Mercúrio também em positivamente negócios, acordos finan- melhora a comunicação e beneficia Leão, deixa você mais calado e pede cuida- ceiros e novos investimentos. acordos e negociações. dos redobrados com o sistema respiratório. Libra Escorpião Sagitário A semana começa influenciada pela Lua - Crescente em seu signo, que chega em cente em Libra, que chega em tensão com Crescente em Libra, que chega em tensão tensão com Urano e Plutão indicando dias Plutão e Urano deixando você mais fechado com Plutão e Urano indicando dias de maior de pressão emocional. É possível que você e recluso. Sentimentos mais profundos, rela- movimento em sua vida social. Um contrato se sinta uma forte angustia, mas que cionados ao passado, podem acometer você. de trabalho, pode ganhar força, mas precisar passa em poucos dias. Os sentimentos Procure respeitar seu estado de espírito, de revisão ou reavaliações. Vênus começa a retomam o equilíbrio. Vênus começa a caminhar através de Leão movimentando um caminhar através de Leão indicando dias trás. Vênus começa a caminhar através de projeto de médio prazo, que pode envolver em que os projetos em equipe ganham Leão movimentando positivamente sua vida pessoas e empresas estrangeiras. Seu humor força. Os relacionamentos com colegas melhora e sua fé e otimismo são renovados. melhoram significativamente. Mercúrio, - Uma pessoa estrangeira pode mexer com seu também em Leão, movimenta a vida mento. Mercúrio, também em Leão, melhora social, aproxima os amigos e movimenta viagens e estudos. Se estiver envolvido com importantes contatos profissionais. projetos e palestras. publicações, o mês promete boas novidades. Capricórnio Aquário Peixes

- A semana começa influenciada pela Lua Cres- cente em Libra, que chega em tensão com Urano cente em Libra, que chega em tensão com Crescente em Libra, que chega em tensão com e Plutão, movimentando intensamente projetos Plutão e Urano indicando dias de maior en- Plutão e Urano indicando dias de maior envol- volvimento com um projeto de médio prazo, vimento com seu mundo emocional. Procure podem passar por um momento de reavaliações que pode precisar de revisões. Não se deixe não aprofundar seus sentimentos em demasia, e mudanças. Vênus começa a caminhar através envolver pelo pessimismo do momento. pois essa energia é passageira. Vênus começa de Leão deixando você mais fechado e voltado Vênus começa a caminhar através de Leão para o seu mundo emocional. Um relaciona- movimentando intensa e positivamente sua os projetos de trabalho e o relacionamento com mento pode aprofundar-se e você vai preferir vida social e os relacionamentos, pessoais colegas e superiores. O momento é ótimo para estar perto das pessoas mais íntimas. Uma e/ou profissionais. Um novo romance pode cirurgias plásticas e tratamentos de beleza em negociação em parceria, envolvendo uma gran- começar, além de novas amizades, que serão geral. Mercúrio, também em Leão, indica boas de soma de dinheiro, pode acontecer. Mercúrio, firmadas. Mercúrio, também em Leão, indica negociações e acordos relacionados a projetos a possibilidade de acordos e negociações de trabalho. Um novo emprego pode surgir para a possibilidade de sucesso em negociações. envolvendo sociedades e novas parcerias. piscianos desempregados. GERAL AUNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 27 Melanoma Estudo brasileiro identifica novo alvo terapêutico e diagnóstico específico para tratamento da doença Ilustração Agência Fapesp

studo brasileiro divulgado na revista Oncotarget mostrou que a inibição de um RNA conhecido como RMEL3 pode reduzir em até 95% a viabilidade de células de Emelanoma em cultura. - cador, ou seja, que não contém informações para a síntese de uma proteína, o RMEL3 parece modular – de forma ainda não total- mente compreendida – as principais vias de sinalização relacionadas à proliferação e à sobrevivência celular. “Nossos estudos sugerem que RMEL3 está expresso na maioria dos casos de mela- noma. Por outro lado, esse RNA é raramente encontrado em outros tipos de tumores ou mesmo em células sadias. Constitui, por- tanto um alvo terapêutico e diagnóstico - da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP) e coordenadora da pesquisa apoiada pela Fapesp. Os dados do artigo recentemente pu- blicado são frutos de investigações feitas durante o doutorado dos bolsistas Lucas Goedert e Cristiano Gonçalves Pereira – com a colaboração de Cibele Cardoso e de outros pesquisadores no Brasil e no exterior. A existência do RMEL3 e sua relação - das em um trabalho anterior do grupo de PLoS One. - car genes cuja expressão estivesse restrita a casos de melanoma. Usamos ferramentas de bioinformática para explorar bancos de dados criados a partir de projetos de se- quenciamento de tumores”, contou a pesqui- sadora. As primeiras análises revelaram a exis- células de melanoma. Três deles chamaram portanto, esse RNA se tornou o alvo prefe- Já a terceira, considerada uma espécie de Em sua forma mutante, essa enzima é por mais a atenção do grupo de Ribeirão Preto: o rencial da pesquisa. grupo controle, era uma linhagem de câncer si só ativa, o que faz com que a célula entre Para silenciar o RMEL3 nas células de ovário que não expressava RMEL3 e nem no ciclo de replicação mesmo sem receber “Mostramos que esses três RNAs não em cultura, o grupo recorreu a um método apresentava a mutação em BRAF. qualquer sinal externo para proliferação”, conhecido como RNA de interferência, que “BRAF é o principal proto-oncogene re- acrescentou. tanto em linhagens celulares de melanoma consiste em usar pequenas moléculas de RNA lacionado com o desenvolvimento de mela- E foi justamente nas culturas de me- quanto em amostras tumorais de paciente. O RMEL3 aparece até mesmo em lesões de ligar ao RNA transcrito do gene-alvo (no caso câncer apresentam mutação no gene BRAF, a inibição de RMEL3 apresentou o efeito pele consideradas pré-malignas”, contou o RMEL3) e induzir sua degradação. - mais dramático, reduzindo em até 95% a O efeito desse procedimento foi com- ra da via de sinalização MAPK – importante sobrevivência e a proliferação celular. Na Os pesquisadores então passaram a in- para ativar a proliferação celular” explicou a outra linhagem de melanoma, sem a muta- vestigar por meio de experimentos in vitro diferentes linhagens celulares. As três pri- pesquisadora. ção, a queda de viabilidade da cultura foi como a presença ou a ausência desses três meiras eram compostas por células de me- “Essa mutação altera apenas um código RNAs alterava o fenótipo celular. Os primei- lanoma que apresentam uma mutação sabi- genético do gene BRAF, acarretando a troca controle, o procedimento feito com o RNA de ros resultados indicaram que a inibição de damente associada ao câncer em um gene de um aminoácido na cadeia polipeptídi- interferência não teve efeito algum, ou seja, RMEL3 era o que resultava em maior queda chamado BRAF. A quarta linhagem, também as células continuaram proliferando normal- na viabilidade das culturas de melanoma e, de melanoma, não tinha a mutação em BRAF. mente.

Papel do RNA na célula Potencial terapêutico O grupo ainda não sabe precisar qual reportado para a inibição farmacológi- é o papel desse RNA na célula ou por que ca de BRAF V600E. Consistente com tais Com o intuito de descobrir o muito interessante”, contou a pes- ele está frequentemente presente nas alterações, efetores do ciclo celular são quão frequente é a expressão de quisadora. células de melanoma. No entanto, já há alterados. Diminuem os níveis de cicli- RMEL3 nos casos de melanoma, o Espreafico não descarta a possi- indícios do que acontece na célula quan- na B1, proteína importante para ativar grupo avaliou quase 500 amostras bilidade de usar o método de RNA do sua expressão é interrompida. o processo de mitose celular. Por outro de pacientes com esse tipo de cân- de interferência como uma terapia. “Quando silenciamos o RMEL3, lado, aumentam os níveis de proteínas cer disponíveis no banco de dados Alerta, porém, que antes é necessá- caem os níveis da proteína oncogênica que inibem o ciclo celular, como a p27 do The Cancer Genome Atlas (TCGA), rio vencer algumas barreiras técni- BRAF e da quinase Akt/pAkt – proteína- e a p21. Essas e outras alterações obser- consórcio ligado ao National Cancer cas. chave da via de sinalização pró-sobre- vadas são condizentes com o efeito que Institute, dos Estados Unidos, que “Seria preciso desenvolver uma vivência celular conhecida como PI3K. observamos nas células: aumento de reúne dados genômicos, epigenômi- tecnologia que aumentasse a esta- O efeito oposto foi observado sobre a morte celular e parada do ciclo celular”, cos e clínicos de pacientes de diversos bilidade do RNA de interferência no proteína PTEN, principal inibidor desta contou Espreafico. países. organismo, pois são moléculas muito via”, contou Espreafico. Para avançar na compreensão do Ainda segundo a pesquisadora, foi ob- papel de RMEL3 nas células, o grupo “Observamos que em mais de instáveis e se degradariam antes de servado aumento nos níveis de ACC-pS79, realiza atualmente novos experimentos 90% das amostras de melanoma dis- alcançar o alvo. Já há grupos investi- um substrato da enzima AMPK. Esta pro- in vitro nos quais a expressão desse RNA poníveis o RMEL3 estava expresso – gando algumas possibilidades, como teína, por sua vez, é um sensor da privação é artificialmente induzida tanto em cé- em maior ou menor grau. Isso, aliado o desenvolvimento de nanopartícu- de nutrientes. lulas de melanoma como em células sa- ao fato de que ele não está presente las para proteger a molécula e au- “Isso sugere que a falta de RMEL3 dias, onde ele normalmente não estaria nos demais tecidos sadios do orga- mentar sua concentração no sítio do induz a um estado que mimetiza a pri- expresso. Os resultados devem ser divul- nismo, o torna um alvo terapêutico tumor”, afirmou. vação de nutrientes, semelhante ao já gados em breve. GasTronomIa

A João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 17 de julho de 2016 28 UNIÃO FoTos: Divulgação Livro Cozinha Brasileira com receitas da cozinha paraibana

Apesar dos inú- O livro de Cozinha Brasileira da meros pedidos rece- Editora Escala teve a participação Divulgação bidos, só vamos falar dos irmãos Carlos e Flávia Ribeiro, : os T

de outro restaurante que são chefs paraibanos e foram o F na próxima semana. convidados para fazer as receitas da Abrimos o espaço cozinha da Paraíba. No novo livro de hoje para falar da gas- gastronomia da editora Escala as re- tronomia paraibana ceitas escolhidas pelos chefs parai- que muitas vezes des- banos foram arrumadinho, arroz de conhecemos ou não leite, ensopados de sururu e caran- conseguimos identifi- guejo, peixada paraibana, peixe frito car os pratos que são com vinagrete, galinha de capoeira típicos nosso. com arroz vermelho (reboco), cabe- Talvez, devido ao ça de galo, paçoca de carne, e claro, o fato de pertencermos rubacão não poderia faltar. O projeto anteriormente ao Es- editorial da cozinha brasileira é coor- tado de Pernambuco e só depois do des- denado pela jornalista Dani Borges e membramento haver possui fotografias de Keiini Andrade. a criação da Paraíba, Segurando sempre a bandeira misturarmos a nossa paraibana no cenário da gastrono- gastronomia com a mia paulista, Carlos e Flávia Ribei- dos nossos estados ro escolhem entre todos os pratos pelos irmãos no seu restaurante, na jardins da rua: Haddock Lobo, 955. vizinhos, principal- apresentados na obra o rubacão que cidade de São Paulo. O Na Cozinha Podemos conhecer mais so- mente Pernambuco. comem desde sua infância e tem Restaurante e Escola de Gastrono- bre os chefs e o Restaurante acesse Vamos tentar iden- sido um dos pratos mais divulgados mia de propriedade deles ficam nos www.nacozinharestaurante.com.br - lunas semanais aque- les pratos que fazem parte da gastronomia RECEITA DA SEMANA Classificação: prato principal paraibana como forma Tempo de preparação: 30 min de homenagear a Pa- Dificuldade: fácil raíba e a Parahyba nos É paraibano ou cearense? Porções: 2 Pessoas seus aniversários que se aproxima. O rubacão é uma espécie de baião O rubacão, de origem paraibana, de dois ao qual se adiciona feijão ver- para alguns é cearense, para outros é Bom apetite de, feijão branco ou mulatinho. Pode- conhecido como arribação, arribaçã, mos compor com outros ingredien- ou arrubacão, quando a carne bovina tes, porém, sua receita varia muito de ou suína é trocada pela carne deste acordo com a cidade ou tradição local, pássaro - arribação, conhecido tam- mas seus ingredientes mais usados são bém como avoante de pequeno porte, carne de charque, carne de sol, touci- mas que agora está em extinção, sendo Fabio Maia nho, queijo de coalho, arroz da terra, a sua caça proibida pelo Ibama. Professor, gastrônomo, manteiga de garrafa, queijo de mantei- Possivelmente, a origem do nome apresentador do programa ga, nata fresca, creme de leite, tomate, rubacão, derivaria originalmente dessa semanal de TV Degustando pimentão verde, coentro, pimenta-do forma de preparar o prato com a carne Conversas (disponível tam- -reino e cominho. da pequena avoante. bém no youtube.com/degus- tandoconversas), escritor da coluna Gustare (paraibaon- Rubacão Paraibano line.com.br), palestrante e amante da boa gastronomia. Para esta nossa receita vamos precisar de: Ingredientes Preparação (83) 98604-4633 [email protected] 500g de feijão verde 6 colheres de sopa de manteiga 1 - Cozinhe o feijão verde e arroz 5 - Acrescente a carne na panela do Uma xícara de arroz vermelho cru Coentro a gosto juntos na água e sal com um pouco de rubacão e, logo em seguida, coloque a 300g de queijo coalho picado manteiga e cebola picada. nata fresca. 500g de carne de sol picada e dessalgada Utensílios 2 - Depois de cozido, misture o leite, 6 - Misture tudo muito bem e 2 tomates picados Uma panela grande juntamente com os vegetais picados. certifique-se de que o rubacão esteja 1 cebola picada Duas espátulas pão duro 3 - Continue com a panela no fogo bem cremoso. 1 pimentão picado Uma frigideira para que o leite torne o rubacão 7 - Por último, coloque o queijo picado, 1/2 molho de coentro picado cremoso. o coentro e sirva. 3 colheres de sopa de nata fresca 4 - Aqueça bem a manteiga numa Uma caixa de creme de leite frigideira e coloque a carne para fritar. Vamos cozinhar?

Coluna do Vinho Joel Falconi [email protected]

O seu governo, em torno do ano em holandês, “vinó” em russo e “wis- 1.790-AC foi um dos mais profícuos da Hamurabi, rei da Bibilônia, regulamentou com seu código o mo” em filandês. antiguidade. Além de tornar a Babilônia A Hungria designa o vinho por uma capital fabulosa pelo seu fausto e comércio de vinhos, prevendo punição a quem fraudasse “bor” palavra de raiz turca; enquanto os monumentalidade, foi autor do célebre gregos atuais usam “oinos”, os hebreus código conhecido pelo seu nome. Esse a Babilônia, Kish e Ur. Utilizava-se para infiltrarem e se misturarem pacificamente “yayn” e os árabes usam “wayn”. Cerca código regulamentou pela primeira vez o esse fim, barcos circulares com estrutura com os hititas, estes autóctones. Os hititas de 2.000 anos antes de Cristo, os hititas comércio de vinhos. Todo o comerciante de madeira de Salgueiro e revestidos de chegaram a construir um grande império ornamentavam o seu deus da fecun- que, por exemplo, roubasse na medida, pele. O vinho era acondicionado em to- que fez frente ao poderoso Egito, com o didade com espigas de trigo e cachos era lançado à água. Mais tarde Babilô- néis de madeira de palmeiras. Cada navio qual repartiram no século XIII-AC, a he- de uvas. Como o subsolo de que dis- nia ganhou fama de cidade dissoluta e, trazia um burro à bordo. Chegados a seu gemonia do Mediterrâneo com a invasão punham era muito rico em cobre, era ficaram famosas as suas orgias. O vinho destino, os comerciantes vendiam não só dos “povos do mar”, outros povos não-eu- com esse metal que os hititas fabrica- consumia-se também na Assíria, como a carga como a própria madeira da estru- ropeus atacam e destroem Hatusa, capital vam belos recipientes, jarras e cálices, é natural. Na inauguração do Palácio de tura do barco. Regressavam ao ponto de dos hititas e os empurraram para o norte. destinados certamente a uma bebida Calech, o rei assírio Assurbanipal (883- partida montados nos burros e levando Foram os hititas que deixaram em escrita de prestígio, que só podia ser o vinho e 859-AC) serviu aos convidados 10.000 as peles com que forravam outras embar- cuneiforme, e pela primeira vez, o sumo cuja função era ao mesmo tempo práti- odres de vinho. cações. Como a corrente do Eufrates era do vinho – weean – que em sânscrito, ca e ritual; com o nível artístico desses Numa altura em que o camelo era muito forte, não lhes permitia a subida do deu “vena” e em grego arcaico “woinos”. objetos superando os do período áureo ainda desconhecido na região (somente rio para a montanha (contra a corrente). Daí derivou o termo latino “vinum” e o dos gregos. Além do metal, esse povo foi introduzido cerca do ano 1.000-AC), o A Anatólia foi outra região que muito albanês “Veri”. No latim foi buscar a maior empregou também a cerâmica, que se Rio Eufrates era a grande via das trocas cedo conheceu o vinho, dado a ser conti- parte das línguas modernas as atuais de- comerciais. Segundo o historiador gre- gua ao refúgio pôntico. Os hititas foram o signações: “vinho” em português, “vino” e elegantes jarros de terracota, datados go Heródoto, o Eufrates servia de via de povo que durante grande parte do segun- em espanhol e italiano, “vin” em francês, do século XIV – antes de Cristo em esca- transportes para o vinho da Armênia para do milênio ocupou esta zona, depois de se “wine”, em inglês “wein” em alemão, “vijn” vações feitas em Hatusa.