Día de Mercado “ cultiva y produce” Participantes previstos próximo 7 de Marzo

Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Agricultura Ecológica Denominación de Calidad

ACEITES OTROS Aceite de Oliva S.L. Aceites Laguna () Aceitunas Trilujo (Campo Real) Finca Casa de Oficios () Alambique de Santa Marta - Licores artesanos () Óleum Laguna (Villaconejos) Cervezas Enigma (Alcalá de Henares) Recespaña (Villarejo de Salvanés) Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña) El Ahumadero de (Madarcos) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) CARNES Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama) Cordero Ibéricos JP Marabotto () Lechal Colmenar () La Artesa (Alalpardo) Ternera y Buey Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias) Campogrande () Pastafresca (Madrid) Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda) Patatas Marisa () Supracafé (Móstoles) Granja Colmenar (Colmenar Viejo) LA FINCA de Jiménez Barbero () Té Orgánico () Vermut Zecchini () Zuves - Zumos Prensados (Leganés) DULCES, MIEL Y OBRADORES

Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña) HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS Artbread-Panadería Martín () Ajos de Chinchón Canela Enrama (Torremocha de Jarama) El Huertecito (San Martín de la Vega) El Horno de (Lozoya) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo) Horno de Mariné (Torremocha de Jarama) Garbanzos Juan Félix (Daganzo) La Cabaña Blanca () Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña) Mermeladas Mademi (Pozuelo de Alarcón) Mermeladas y Delicias Carmelitanas () Horticultura José Luis Leceta y Productores del oeste de Madrid Obrador Joaquín González (Campo Real) Horticultura Panesthesia () Hory Bio () Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial) Huerta - Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)

QUESOS y LÁCTEOS VINOS Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real) Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés) La Colmenareña (Colmenar Viejo) Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado) La Pastora de Guadarrama (Torrelaguna) Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado) La Rosa Amarilla (Chinchón) Bodegas Nueva Valverde (Villa del Prado) Quesería artesanal Vinatacabra () Bodegas Pablo Morate () Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama) Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés) Queso artesano Santo Mamés (San Mamés) Vinos Laguna (Villaconejos) Queso Helechal (Torremocha de Jarama) Vinos Siete Ermitas (San Martín de Valdeiglesias) Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)

Soc. Coop. Los Apisquillos ()

Yogures Villa Cabral (Villa del Prado)