GLASHÜTTEN MAGAZIN Nachrichten Aus Den Ortsteilen Glashütten, Schloßborn Und Oberems Ausgabe 1 | 2016

GLASHÜTTEN MAGAZIN Nachrichten aus den Ortsteilen Glashütten, Schloßborn und Oberems Ausgabe 1 | 2016

Des Menschen höchstes Gut Ort mit besonderen Noten Erhalt seltener Nutztierrassen Informationen und Tipps für Glashütten bringt junge Wie einst bei Noah – „Arche- Gesundheit und Ernährung Musiktalente hervor Höfe“ sichern Artenvielfalt Seite 9-15 Seite 18-21 Seite 22-24 Ausgabe 1 | 2016 - Editorial

Für Druckfehler keine Haftung Editorial KW 09 . Gültig am 61479 Glashütten Dornsweg 1 Liebe Leserinnen und Leser,

„Alles das, was dazu führt, dass sich die Beziehungsfähigkeit von Menschen verbessert, ist gut fürs Hirn und gut für die Gemeinschaft, in der diese Menschen leben. Prof. Gerald Hüther, Neurobiologe, Universität Göttingen

Wie jedes Jahr im Frühling, wenn die Tage allmählich heller werden, verändert sich auch unser Lebensge- fühl. Wir entwickeln Kräfte, werden „umtriebig“ wie z. B. beim jedermann bekannten „Frühjahrsputz“. Wer für diese Eindrücke empfänglich ist, erfreut sich nun an jedem Vogelgezwitscher und bekommt post- wendend gute Laune.

Durch meinen Beruf komme ich immer wieder mit solch positiv gestimmten, wunderbaren Menschen zusammen. Da führe ich viele gute Gespräche und entdecke Talente mit kreativen Ideen, die es eigentlich Kornelia nur noch gilt zusammen zu führen. In jedem von uns steckt Schaffenskraft, die sich in einer Gemeinschaft Schmitz-Herrmann zu Hochform entwickeln kann. Es sind Menschen, die sich explizit die Gemeinde Glashütten als Wohnort ausgesucht haben. Und Jeder hat dafür seinen ureigenen Grund.

Wie wunderbar wäre es, wenn wir jetzt alle die Dinge mit einem WIR anpacken würden, damit unser „Taunus-Juwel“ positiv und sympathisch glänzend nach außen getragen wird. WIR haben das Zeug dazu.

Ich wünsche Ihnen noch einen schönen Vorfrühling und ein schönes Osterfest.

Konnie Schmitz-Herrmann, Gewerbeverein Glashütten e.V. 1. Vorsitzende

GUTER ZWECK ECK Stück für Stück Bei uns gibts Gedeckte Tafel für Bedürftige – Hilfe für Menschen, deren Geld nicht fürs Essen reicht „Tafeln“ sind soziale Einrichtungen bundesweit, die bedürftige Menschen mit gespendeten Le- ein Genuss. jetzt noch Meer. bensmitteln versorgen und ihnen dadurch ein Stück Würde und Lebensqualität erhalten. Was man Trocken gereiftes Rindfleisch: Frischer Fisch in großer sich im wohlhabenden Taunus kaum vorstellen mag, kann mehr Menschen treffen als man denkt: Auswahl in Selbstbedienung. Rentner am Existenzminimum, Kranke, Menschen mit Behinderungen oder ohne Einkommen. Dry Aged Beef In den fünf Ausgabestellen der Bad Homburger Tafel im Hochtaunuskreis engagieren sich rund DAS! Fleisch 170 Ehrenamtliche Helferinnen und Helfer. Auf sie warten viele Aufgaben: Lebensmittel beim Handel sammeln, sortieren, verpacken, das Lager führen, Essen und Getränke an Bedürftige ver- teilen und für die Tafel werben. Dies alles geschieht in der Freizeit, ehrenamtlich und ausschließ- lich durch Spenden. Willkommen sind Zuwendungen in jedweder Höhe. Besonders hilfreich sind regelmäßige Zahlungen, zu denen sich Spender verpflichten können. Sie ermöglichen langfristige Planungen und die Abdeckung der nötigsten Fixkosten.

Der | exklusive Spendenkonto: Diakonisches Werk Hochtaunus Verwendungszweck „Tafel“ | Taunussparkasse Genuss für (BIC: HELADEFITSK) | IBAN: DE 42 51250 0000 001 092766 Kenner.

REWE Markt GmbH, Domstr. 20 in 50668 Köln, Namen und Anschrift der Partnermärkte 20 in 50668 Köln, REWE Markt GmbH, Domstr. 77. 397 - 177 0221 oder der Telefonnummer unter www.rewe.de finden Sie Durch Spendenaufrufe im Glashütten Magazin trägt der Gewerbeverein Glashütten e. V. (GVG) in jeder Ausgabe zur Förderung einer sozialen Initiative oder Organisation bei, die aufgrund ihres ehrenamtlichen REWE.DE Engagements für die Mitmenschen in besonderem Maße unterstützungswürdig ist.

3 Ausgabe 1 | 2016 - Inhalt

03 Editorial ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Grußwort ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Vereins-Box Schützenswert 06 Standort ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ 24∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Kulturkreis Termine Entwicklungen der Gemeinde Die dunkle Biene ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ gehört∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ zu∕ ∕ den∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Nicht nur für die Schloßbor- 09 Schwerpunkt ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ bedrohten∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕Arten ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ner läutet der traditionelle Lebenskraft aus Bewegung und Ernährung ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Ostermarkt des Heimat- ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ und Geschichtsvereins das 17 Kultur Osterfest ein. Er findet am 2016: Besondere Talente ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Sonntag, den 13. März 2016, von 11.30 - 16.00 Uhr 22 Umwelt 22 Arche-Hof im Heimatmuseum Schloß- Fr., 11.3. Vortrag „Der Heilige Berg Athos“ Beachtens- und Erhaltenswertes Rhönschafe sind in vieler Hinsicht born statt. Prof. Dr. Dietram Müller von der Glücksbringer für die Region Taunus Wirtschaft Uni Mainz 25 In seine „heiße Phase“ geht das Osterfest, wenn Ökologie und Wirtschaftsförderung 20:00 Uhr, Bürgerhaus Glashütten die Kerbeborsch in Oberems am Samstag, den 26 Impressum 26. März 2016, ab 17.00 Uhr, an der Feuerwehr Sa., 23.4. Szenischer Opernabend Nach dem großen in Oberems ein loderndes Osterfeuer entfachen. Samantha Gaul, Sopran und ______Regen Gurgen Baveyan, Bariton Der Kerbeverein Schloßborn e. V. feiert sein 20:00 Uhr, Bürgerhaus Glashütten 10-jähriges Bestehen. Am 30. April gibt es im Festzelt auf dem Sportplatz in Schloßborn So., 22.5. Kammerchor Vocalis, Frankfurt „Big Party“ mit der Band „Aischzeit“. Zum 18:00 Uhr, Kirche St. Philippus und Frühschoppen am 1. Mai spielt dann die Band Jakobus, Schloßborn „Malwine“ auf. Weiter geht es am 7. Mai mit dem Kerbetanz mit Live-Musik am Sportplatz. Mi., 01.6. Kunstreise Köln „Auf den Spuren ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Schlusspunkt ist am 8. Mai der traditionelle der Römer“ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Kerbeumzug. ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ So., 03.7. Jazz-Frühshoppen mit dem 13 Schwerpunkt Golden-Age-Swingtett ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕Obst, ∕ ∕ ∕ ∕ Gemüse∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ &∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕Kräuter ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕sind ∕ ∕ ∕ echte∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ 11:00 Uhr, Bürgerhaus Glashütten ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕Gesundheits-Turbos ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ >> Weitere Termine und Informationen auf: ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ www.kulturkreis-glashuetten.de << ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ ∕ Titelbild & S. 4/5 unten: ©Anna-Nina Becker

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gesetzten Ziele zu erreichen. Wir konnten seit langer Projekte geht. Das betrifft sowohl die Abläufe in der Auf gutem Weg Zeit zum ersten Mal noch im alten Jahr den Haushalt Gemeindeverwaltung als auch die vielen kommunalen für 2016 verabschieden, der den Weg zur Konsolidie- Vorhaben in den einzelnen Ortsteilen. An einigen Stel- Interview mit Bürgermeisterin Brigitte Bannenberg rung einleiten soll. 2017 möchte ich dann einen ausge- len gibt es einen regelrechten Investitions- und Pro- glichenen Haushalt vorlegen können. jektstau, der überwunden und abgearbeitet werden Glashütten hat was. Dass dem auch wirklich so ist, davon konnten sich Bewohner und Besucher beim Aktions muss. Das geht nur miteinander und nicht gegenein- wochenende im September 2015 glaubhaft überzeugen. Die IHK hat sich im Rahmen einer Broschüre zu den Hessi- Was ist denn Ihr Wunsch, den Sie im Vorfeld der Kom- ander. In 2015 haben wir schon einiges geschafft. Ich schen Kommunalwahlen auch mit dem Ausbau touristischer Potenziale sowie weiterer wichtiger Standortthemen munalwahlen an die Gemeindevertreter haben? kann heute sagen, die Dinge sind insgesamt auf einem für Glashütten und seine Ortsteile befasst (s. Artikel „Wie Glashütten punkten kann“). Vieles davon ist bereits auf Manchmal wünschte ich mir etwas mehr Vertrauen guten Weg. gutem Weg, wie wir im Gespräch mit Bürgermeisterin Brigitte Bannenberg erfuhren: und Geduld, wenn es um die Umsetzung notwendiger

Das Aktionswochende fand vie- hütten“ ist ein wichtiger Aspekt der Lebensqualität. le lobende Worte. Wie soll es Schließlich muss es gelingen, alle Privathaushalte und denn auf diesem Weg weiterge- Gewerbebetriebe der Gemeinde ans High-Speed-In- hen? Kommt jetzt „Glashütten ternet zu bringen. In Glashütten arbeiten wir weiter hat was Nr. 2?“ an dem Thema Leerstand und an einem Konzept für Hilfsbehörde der Justiz Nein, der damalige Anlass war ja die Limburger Straße insgesamt. Das sind natürlich 10 Jahre Weltkulturerbe Limes. nur einige Beispiele. Nicht immer bekannt: Arbeit und Funktion der Ortsgerichte Für dieses Jahr ist etwas ande- res vorgesehen: In Kooperation Angesichts knapper Kassen gewinnt die Kooperation Sie benötigen eine beglaubigte Kopie eines Zeugnisses oder eine Beglaubigung Ihrer Unterschrift? Dann gehen mit Schmitten, der Limes Erleb- mit anderen Kommunen an Bedeutung. Welche Er- Sie in der Regel zu einem Notar oder Rechtsanwalt. In Hessen gibt es darüber hinaus die Möglichkeit, hierzu die nispfad gGmbH und dem Natur- gebnisse wurden hier schon erzielt? Dienste der Ortsgerichte in Anspruch zu nehmen. park Hochtaunus möchten wir Zum einen praktizieren wir dies, wie schon erwähnt, gerne ein Römerfest auf dem Kastel Feldberg feiern. im Bereich Tourismus. Auch bei Projekten der geför- In jeder Stadt oder Gemeinde in Hessen gibt es ein Ortsgericht. Sie haben den Status als Hilfsbehörden der Justiz. Die Realisierbarkeit wird gerade geprüft. derten Regionalentwicklung (Leader-Programm), an Die Rechtsgrundlage für ihre Arbeit ist das vom Hessischen Landtag beschlossene Ortsgerichtsgesetz. Für jedes dem die Gemeinde Glashütten teilnimmt, kooperie- Ortsgericht werden ein/e Ortsgerichtsvorsteher/in und vier Ortsgerichtsschöffen bestellt. Sie werden auf Vorschlag Müsste der Limes nicht auch grundsätzlich verstärkt ren wir z. B. mit Schmitten, Weilrod und Waldems. der Gemeinde vom Präsidenten oder Direktor des zuständigen Amtsgerichtes (bei uns Königstein) ernannt und für die Entwicklung des Tourismus in Glashütten ge- Ferner sind wir durch das Leader Projekt jetzt auch üben ihr Amt ehrenamtlich aus. Die Amtsdauer beträgt 10 Jahre. Ortsgerichtsmitglieder dürfen in der Regel nur nutzt werden? stärker mit dem angrenzenden Rheingau-Taun- innerhalb ihres Amtsbezirkes tätig werden. Ganz sicher. Die besten Effekte werden wir freilich us-Kreis verbunden. Schließlich ist gerade eine Mach- erzielen, wenn wir unsere Ideen und Kompetenzen barkeitsstudie für interkommunale Zusammenarbeit mit anderen Institutionen zusammen entwickeln. Wir gestartet, die das Potenzial der Kommunen für solche Folgende Aufgaben werden von den Ortsgerichten wahrgenommen: haben daher unsere Kontakte zur Limes Erlebnispfad Projekte untersucht. Das Ziel ist, bereits geschaffene gGmbH und dem Taunus Touristik Service intensiviert. Synergien, wie mit Königstein oder Kronberg, weiter • Beglaubigung von Unterschriften auszubauen. • Beglaubigung von Kopien (keine Personenstandsurkunden) Die attraktive Gestaltung des Wohnstandortes müsste • Erstellen von Sterbefallanzeigen im Todesfall für das Amtsgericht nach Ansicht der IHK dem demografischen Wandel ge- Bis Ostern müssen in der Gemeinde 117 Flüchtlinge • Nachlasssicherungen recht werden. Das bedeute, neben neuen Baugebieten untergebracht werden. Wie soll diese gewaltige Auf- • Mitwirkung bei Festsetzung und Erhaltung von Grundstücksgrenzen auch kleinere Wohneinheiten zu schaffen. gabe bewältigt werden? • Schätzung von Grundstücken und Gebäuden Es muss in der Tat künftig noch mehr sozialer Wohn- Das ist in der Tat eine sehr, sehr schwierige Angelegen- raum entstehen. Die Nachfrage nach kleineren be- heit. Die bisherigen 40 Asylbewerber konnten noch in zahlbaren Wohneinheiten wächst, nicht zuletzt auch Wohnungen untergebracht werden. Ihre Betreuung Die Ortsgerichte erheben für ihre Amtshandlungen Gebühren nach einer Gebührenordnung, die der Minister der wegen der Asylbewerber, wenn diese anerkannt sind funktioniert bislang dank des ehrenamtlichen Engage- Justiz im Einvernehmen mit dem Minister der Finanzen erlässt. und dauerhaft eine Bleibe benötigen. ments des Freundeskreises Asyl. Wir stoßen jetzt an die Grenze – es werden keine weiteren Wohnungen ange- In unserer Gemeinde gibt es Ortsgerichte in allen drei Ortsteilen, die jeweils für den einzelnen Ortsteil zuständig Welchen weiteren Standortthemen gilt in diesem boten. Von Gemeindeseite werden gerade die Räum- sind. Die Kontaktdaten sind auch im Amtsblatt der Gemeinde Glashütten auf Seite 2 veröffentlicht. Zurzeit errei- Jahr Ihr besonderes Augenmerk? lichkeiten am Caromber Platz hergerichtet, ferner das chen Sie die Ortsgerichtsvorsteher wie folgt: Wie schon des öfteren erwähnt, möchte ich einen gemeindeeigene Haus in der Forsthausstraße. Darüber Gemeindeentwicklungsplan, der die wichtigsten The- hinaus müssen aber weitere Unterkunftsmöglichkei- Ortsteil Glashütten: Ortsteil Schloßborn: Ortsteil Oberems: men für die nächsten 10 Jahre in unserer Gemeinde ten entstehen. Um auch administrativ überhaupt eine Frau Karin Kempf Herr Richard Meixner Frau Nicole Volkmar aufgreift und in realisierbare Ziele zusammenfasst. Chance zu haben, wurde eine halbe befristete Stelle Wir arbeiten bereits an vielen Projekten. Da ist zum im Rathaus neu eingerichtet. Sprechstunde: Sprechstunde: Sprechstunde: einen die Verbesserung der Nahversorgung in Schloß- Jeden ersten und dritten Dienstag Jeden ersten und dritten Dienstag Nur nach telefonischer Vereinba- born, wo ein kleinerer Anbieter gefunden werden Besteht die Gefahr, dass dies alles die angestrebte des Monats, 17.00 Uhr - 18.00 Uhr des Monats, 17.00 Uhr - 18.00 Uhr rung im Alten Rathaus Oberems muss. Auch der Wochenmarkt bringt für die meisten Konsolidierung des Gemeindehaushalts verhindert? Bürgerhaus, Schloßborner Weg 2 Heimat- und Geschichtsverein, Tel.: 06082 2359 (AB) Standbetreiber noch nicht die erhofften Resultate. Ein Grundsätzlich ist für die Kosten von Unterbringung Tel.: 292-38 Langstraße 11 weiterer Punkt, speziell für Schloßborn und Oberems, und Betreuung der Flüchtlinge der Hochtaunuskreis oder nach Vereinbarung: Tel. 62580 oder nach Vereinbarung: Tel. 619294 ist die Verbesserung des ÖPNV. Ein „Mobiles Glas- zuständig. Insofern bin ich weiterhin optimistisch, die

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Wie Glashütten punkten kann Gesunde Bewegung und Geselligkeit

Im Vorfeld der Wahl: IHK beschreibt Faktoren zur Standortförderung Glashüttener Damen-Wandergruppe existiert seit über 40 Jahren

Mit der Überschrift „Hessische Kommunalwahlen 2016“ veröffentlichte die IHK Frankfurt eine Broschüre, in der alle in nicht mehr und nur mit Hilfe des Busses in Betracht. ihrem Bereich liegenden hessischen Kommunen unter die Lupe genommen werden. Wie lässt sich jeweils der Standort In früheren Zeiten wanderten die rüstigen Seniorin- fördern, lautet die Frage. Auch für die Gemeinde Glashütten hält die IHK eine Reihe von Empfehlungen bereit: nen schon mal längere Strecken bis zum Alteburger Markt, über den „Zacken“ nach Oberreifenberg oder Touristisches Potenzial ausbauen ÖPNV-Verbindungen mit Nachbarkreisen entwickeln. bis nach Treisberg, wo das „Café Sachs“ lockte. Lange Glashütten gehört zu den wenigen Gemeinden im Zeit kehrte die Wandergruppe auf ihren Touren beim Hochtaunuskreis, die durch den Limeserlebnispfad Wohnstandort attraktiv gestalten damaligen „Café Feifel“ in Oberems ein. „Besonders eine besondere Attraktion des Weltkulturerbe Limes Inmitten des Naturparks Hochtaunus, markiert vom Li- gerne gingen wir aber zum Restaurant Fuchstanz, wo zu bieten haben. Diese Chance gilt es zur nationalen mes an seiner westlichen Grenze, bietet die Gemeinde es den legendären Heidelbeerkuchen gab“, erinnert und internationalen Vermarktung zu nutzen: Glashütten eine hohe Wohn- und Lebensqualität. Dies sich Helene Keller. Dort mussten sie einst ein kleines gilt sowohl für junge Familien als auch für die ältere Abenteuer bestehen, als Irmgard Müllers Hund „Flo- Limeswanderweg sowie natur- und bodenkundliche Bevölkerung. Um den Anforderungen des demogra- cki“ in der Nähe unvermittelt einigen Wildschweinen Besonderheiten als touristische Attraktion von Glas- fischen Wandels gerecht zu werden, muss Glashütten über den Weg lief. Doch alles ging gottlob gut aus. hütten und der Region ausbauen und vermarkten. neben Bebauungsgebieten für Einfamilienhäuser auch Der „Fuchstanz“: Lange Zeit beliebtes Ziel der Wandergruppe Tourismus-Pakete mit örtlichen Attraktionen und kleinere Wohneinheiten schaffen. Kaum vorstellbar, dass sich die ortskundigen Wander- „Events“, wie z. B. „Tag des offenen Denkmals“ oder Entwicklung von neuem Baugebiet. Verlässlichkeit und Beharrlichkeit liegen nicht gerade innen auch mal verlaufen. Doch so geschah es einst auf Römerfesten, gemeinsam mit Gastronomie und Hotel- Schaffung von betreutem Wohnen sowie von sozia- im Trend der Zeit. Das betrifft nicht nur die mensch- einer Wanderung zum Naturfreundehaus an der Bill lerie entwickeln und vermarkten. lem Wohnraum. lichen Beziehungen untereinander, sondern auch das talhöhe, als sich die Gruppe unversehens statt Richtung Standort für E-Bikes etablieren und verschiedene Entwicklung des Baugebietes „Silberbach“. Mitmachen und Dabeibleiben bei gemeinsamen Akti- Heimat auf dem Weg nach Ruppertshain befand. Ver- Rad-Touren zu Taunus-Attraktionen, wie beispielswei- Verbesserung der Nahversorgung im Ortsteil Schloßborn. vitäten. Ein gutes Beispiel dafür, dass gute Traditionen mutlich aber war es eher eine gewisse Unachtsamkeit se dem Kleinen Feldberg, WaldGLASweg oder Golde- Erstellung eines Gemeindeentwicklungsplans unter regelmäßig gepflegt werden können, ist die derzeit und Ablenkung beim eifrigen „Informationsaustausch“ ner Grund anbieten. Einbeziehung der Bürger. achtköpfige Glashüttener Damen-Wandergruppe. über die neuesten Vorfälle aus den Ortsteilen, die sie Intensivierung der Zusammenarbeit mit dem Taunus Teilnahme an den vom Land Hessen geförderten Vor über 40 Jahren von der inzwischen verstorbenen die alles entscheidende Abzweigung verpassen ließen. -Touristik-Service (TTS). Programmen zur ländlichen Regionalentwicklung Irmgard Müller gegründet, geht sie unbeirrt von mo- (LEADER). derner Kurzlebigkeit kontinuierlich ihre Wege durch Dass die wandernden Damen altersbedingt allmählich Interkommunale Zusammenarbeit stärken den Taunus. „Bewegung und Geselligkeit“ lautet das immer kürzer treten müssen, nehmen sie mit Humor: Glashütten zählt zu den wirtschaftlich schwächeren High-Speed-Internet gewährleisten Motto. „Damals sind wir gewandert, heute laufen wir eher Gemeinden im IHK-Bezirk Frankfurt am Main und Die Verfügbarkeit von High-Speed-Internetanschlüssen und schon bald werden wir nur noch spazieren ge- kann derzeit keinen ausgeglichenen Haushalt vorwei- wird heute von Unternehmen und Wohnbevölkerung „Unsere Regel ist ganz einfach. Wir treffen uns jeden hen“, schmunzelt Wilhelmine Rietig. Schon jetzt kön- sen. Vor diesem Hintergrund müssen sich bietende Ein- vorausgesetzt. Eine flächendeckende High-Speed-In- letzten Mittwoch im Monat um 13.30 Uhr an der Ka- nen einige ältere Mitglieder der Gruppe nicht mehr sparpotenziale bestmöglich genutzt werden. ternetanbindung ist in Glashütten teilweise realisiert. tholischen Kirche in Glashütten – regelmäßig und doch so ohne weiteres mithalten und warten dann gleich Um die Zukunftsfähigkeit als Wirtschafts- und Wohn- völlig freiwillig. Dann wandern wir zumeist ganz spon- im „Café Sabel“ auf die anderen. Nachwuchs ist zur Geschaffene Synergien mit Kronberg und Königstein standort zu gewährleisten, ist eine flächendeckende tan etwa 2 Stunden durch Taunuswälder und Wiesen. Zeit leider nicht in Sicht. Oder wissen vielleicht nur zu weiter ausbauen. Anbindung unverzichtbar. Anschließend findet man sich zum gemütlichen Kaffee- wenige Damen im Ort davon? Intensivierung der kommunalen Zusammenarbeit klatsch im „Café Sabel“ zusammen“, berichtet Wilhel- sowohl mit anderen Gemeinden des Usinger Lan- Flächendeckende Versorgung mit High-Speed-Inter- mine Rietig. So zumindest laufe es die letzten Jahre. Die Also, Treffpunkt Katholische Kirche, 13:30 Uhr, jeden des als auch mit Gemeinden des Nachbarkreises Lim- netanschlüssen in Kooperation mit dem Hochtaunus Wanderdamen seien allerdings nicht jünger geworden, letzten Mittwoch im Monat – bei Wind und Wetter, burg-Weilburg. kreis sicherstellen. und so manch weite Strecke von einst komme heute versteht sich.

Frisches Lammfleisch – Gutes aus unseren Landen Hof Berbalk aus eigener artgerechter Tierhaltung Chatterb x English Training Bestellungen nach telefonischer Absprache: „Wer sich gern zu Ostern Telefon: 06082 / 878 verwöhnen lassen will, Mobil: 0177 / 8216470 mit einem guten Essen, Fam. Berbalk, Am Mühlrain 2 der sollte auf dem 65529 Waldems-Wüstems Speiseplan das Lammﬂ eisch www.hof-berbalk.de nicht vergessen!“

8 9 Ausgabe 1 | 2016 - Schwerpunkt

Entschlacken & entgiften aufgegabelt Entspannter Frühjahrsputz für den Körper Der Frühling naht mit Macht und bringt bald schon so den Profi Plate Studios in Glashütten, Kronberg und manche Schwachstelle des Körpers sehr ungnädig zum Weilrod angeboten. Bei der Druckwellenmassage wird ausgelöffelt Vorschein. Doch noch ist es nicht zu spät, „den Body der Stoffwechsel angeregt, die Durchblutung im Ge- zu stylen“. Wer jetzt noch nicht die guten Vorsätze webe verbessert, Körperfett reduziert und die beson- von Silvester in Angriff genommen hat, für den gibt ders bei Frauen gefürchtete Cellulite bekämpft, wie es möglicherweise Rettung. Und das auch noch auf die Geschäftsführerin Heike Usinger erläutert. Das beson- bequeme Tour: Sich hinlegen, entspannen, abnehmen dere an der Therapie sei, dass auch „Couch Potatoes“ und gleichzeitig den Körper noch ästhetisch formen. und Genussmenschen auf ihre Kosten kämen und Er- Fastenzeit zum Anbeißen: Alles nur ein netter Traum? folge beim Körper-Styling erzielen würden. Probieren geht über Studieren. Mit „Slimyonik“ ent- Nach Angaben von Slimyonik funktioniert die Metho- wickelte die Münchener beauty lumis GmbH ein ganz- de folgendermaßen: Sauerstoffzufuhr und Durchblu- Zucchininudeln mit Gemüse-Arrabbiata heitliches Verfahren, das, wie das Unternehmen ver- tung von Haut und des Fettgewebe werden aktiviert, spricht, schon nach der ersten Behandlung sichtbare das Gewebe wird gelockert damit sich Anstauungen lö- Erfolge bei den Kundinnen zeigt. Dazu gehören eine sen können. Dadurch wird ein beschleunigter Abtrans- deutliche Reduzierung des Körperumfangs und der port des venösen Blutes und der eingelagerten Schad- Cellulite. Die ca. 40-minütige und völlig schmerzfreie stoffe und Schlacken über das Lymphsystem erreicht. Zutaten: Druckwellenmassage zur Entgiftung und Entschla- Diesen Abtransport macht die Lymphe normalerweise • 600 g geschälte Tomaten (Dose) ckung kann durch ein Zusammenspiel mit einer Ent- nicht von selbst – daher ist es sinnvoll das Lymphsystem • 2 rote Paprika giftungskur optimiert werden. Eine Behandlungsserie von außen zu unterstützen. Der Stoffwechsel in den umfasst zwischen 10 und 12 Druckmassagenbehand- Fettzellen steigt um das zwei bis dreifache an, so dass • 2 kleine Peperoni lungen und dauert zwischen 6 und 12 Wochen. vermehrt Nährstoffe verbrannt und angelegte Depot- • 2 Karotten fette abgebaut werden. • 2 Zwiebeln In der Taunus-Region wird das moderne Verfahren von • 2 Knoblauchzehen Zudem beschleunigt das Verfahren den Abtransport • 1 Bund Basilikum der Milchsäure und begünstigt dadurch bei aktiven Frauen den schnelleren Muskelaufbau. Gleichzeitig • 50 g getrocknete Tomaten werden neue elastische und kollagene Fasern gebil- • 1 EL Kapern det. Die Haut wirkt frischer und straffer. Verspannun- • 50 g Ziegenfrischkäse gen und Verkrampfungen der Muskeln werden gelöst, • Öl die Darmtätigkeit angeregt und so auch diätresistente • 4 mittelgroße Zucchini Problemzonen abgebaut. Durch den entsprechenden Körperscan wird die optimale Verteilung der verschie- • Salz und Peffer denen und individuell abstimmbaren Massagepro- Süße Grüße gramme gewährleistet. aus Glashütten Feine handwerklich gefertigte Pralinen in individuellen Schach- Weitere Informationen: www.profi-plate-team-taunus.de So wird‘s gemacht: teln mit Glashütten-Motiv – die ideale Geschenkidee! Zuerst die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch und den klein geschnittenen Peperoni in wenig Öl glasig anbraten. Danach Paprika, Möhren und getrocknete Tomaten ebenfalls Ab Frühjahr hier im klein würfeln und zu den Zwiebeln geben. Die geschälten Tomaten hinzufügen und mit Salz und Café Sabel erhältlich! Pfeffer würzen. Alles für 2 Stunden köcheln lassen, bis sich die Sauce knapp um die Hälfte reduziert Qualiﬁ zierter hat. Jetzt das Basilikum klein hacken und kurz vor Ende hinzufügen. In der Zwischenzeit die Zucchini mit einem Spiralschneider in feine Streifen schneiden und in leicht gesalzenem Wasser 2 Minuten Ö F F N U N G S Z E I T E N Atem- und Gesangsunterricht A N O S T E R N kochen. Die Sauce abschmecken und evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Dann nur noch die Zuc- Geöﬀ net: 25.–28.03.16 Atem- und Gesangsunterricht Geschlossen: 2 9 . 0 3 . 1 6 Sprechtechnik chininudeln auf einem Teller anrichten und die Sauce darauf geben. Zum Schluss mit Kapern und Klassische Ausbildung Ziegenfrischkäse anrichten. Musikalische Früherziehung

CAFÉ UND KONDITOREI SABEL Guten Appetit! LIMBURGER STRASSE 31A · 61479 GLASHÜTTEN Reinhild Fassler-Linder TEL: 06174. 969 58 38 ÷ WWW.CAFE-SABEL.DE Opernsängerin mit langjähriger Bühnen- und Lehrerfahrung ÖFFNUNGSZEITEN: DI – FR: 8 – 18 UHR · SA – SO: 9 – 18 Königstein, 06174 62137 Fotos und RezeptRezept ©Tanja ©Tanja Wagner Wagner Mehr Rezepte: www.houseno15.de UHR · MO: RUHETAG

10 11 Ausgabe 1 | 2016 - Schwerpunkt

Innenreinigung des Körpers

Obst, Gemüse und Kräuter können Wunder wirken

Die Ernährung hat – gemeinsam mit sportlicher Aktivität, Sonnenlicht und einem ausgeglichenen Seelenleben – wohl den grössten Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Fitness und unsere Gesundheit. Während Sport nicht jedermanns Sache ist und die Psyche oft eigene Wege geht, lässt sich die Ernährungsweise ohne grossen Aufwand, schnell und mit spürbarem Erfolg verändern.

Heidelbeeren halten Blutgefäße frei und sauber. Be- Obst kannt ist, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, das Risiko für die Entstehung von Ar- teriosklerose senken kann. Ein amerikanisches For- Die Avocado ist – gemeinsam mit der Olive – die fett- scher-Team hat sich dieser Thematik angenommen reichste Frucht. Sie enthält außer ihren gesunden und hat als erstes die Heidelbeere (auch Blaubeere ge- pflanzlichen Fetten eine große Menge an lebenswich- nannt) als Anti-Arteriosklerose-Frucht entdeckt. tigen Vitaminen wie z. B. Vitamin A, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin und Vitamin E. Der große Nutzen, Die Zitrone wird seit über tausend Jahren kultiviert. der durch das Hinzufügen von frischen Avocados zu Ih- Ihre fruchtige Säure verleiht vielen Gerichten und Ge- ren Mahlzeiten und ganz besonders zu einem (grünen) tränken eine angenehme Frische. Dabei ist die Zitrus- Smoothie erreicht wird, besteht darin, dass dadurch frucht reich an Vitamin C und Antioxidantien, hat eine viele Nährstoffe – insbesondere die fettlöslichen – aus antibakterielle Wirkung, fördert die Ausleitung von den anderen Smoothie-Zutaten (Früchten, Gemüse) Giftstoffen, stärkt das Immunsystem und soll sogar vor leichter absorbiert werden können: Vitamin A, Vita- Krebs schützen. Ihre Schale enthält zudem wertvol- min D, Vitamin E, Vitamin K, Alpha-Carotin, Beta-Ca- le ätherische Öle. Die basischen Eigenschaften www.optik-bovet-lahmann.de rotin, Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Calcium. Sie alle der Zitrone wappnen den Körper gegen werden um 50 bis 100 Prozent besser absorbiert. Bakterien und Viren. Zugleich spendet sie nützliche Enzy- Die Ananas aus den Tropen schmeckt nicht nur gut, me, die unsere Ver- sondern liefert unserem Körper auch zahlreiche Mi- dauung unter- neralien und Spurenelemente. Ananas enthält unter stützen. www.freudl-immobilien.de anderem Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phos- phor, Eisen, (natürliches) Jod und Zink. Unser Körper benötigt all diese Mineralstoffe, um gesund und fit zu bleiben.

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12 13 Ausgabe 1 | 2016 - Schwerpunkt

entzündungshemmend und stärken den Magen. Zu- insbesondere Schlaganfall betrachtet werden. Inzwi- A. Duke zufolge Abhilfe bei sämtlichen (leichten) Ma- Gemüse dem fördern sie die Durchblutung und regen die Le- schen wird sogar vermutet, dass ein hoher Homocys- gen-Darm-Beschwerden leisten. Noch erstaunlicher ber- und Nierentätigkeit an. Allerdings verflüchtigen teinspiegel zur Entstehung von Morbus Alzheimer und ist die Wirkkraft von Korianderöl gegen bakterielle sich die ätherischen Öle, wenn man den Gemüsefen- Morbus Parkinson beitragen kann – die Rote Bete also Infektionen. Brokkoli veranlasst den Körper zur Bildung von krebs- chel kocht. Rohe Rezepturen sind daher günstiger, auch hier schützend zur Tat schreitet. bekämpfenden Substanzen. Wissenschaftler der Ohio wenn man es auf die volle Wirkung der ätherischen Olivenöl senkt das „böse“ Cholesterin, denn es enthält State University haben entdeckt, dass Brokkoli und Öle abgesehen hat. einfach ungesättigte Fettsäuren. Samenöle wie Son- Rosenkohl die Ausbreitung von Krebszellen stoppen nenblumenöl und Distelöl hingegen enthalten mehr- können. Diese beiden Gemüsearten regen den Orga- Rote Bete schützt Leber und Galle, denn sie ist reich Kräuter & Öle fach ungesättigte Fettsäuren, während tierische Fette nismus zur Bildung einer bestimmten krebsbekämp- an Betain, einem sekundären Pflanzenstoff, der die voller gesättigter Fettsäuren sind. fenden Substanz an. Sie heißt I3C (Indol-3-Carbinol). Funktion der Leberzellen stimuliert, die Gallenblase I3C stellt sich Krebszellen in den Weg, so dass sich kräftigt und dabei hilft, die Gallengänge gesund und Studien belegen, dass Basilikum Schwellungen und Im Hinblick auf den Cholesterinspiegel war man sich diese nicht mehr unbeschwert im Körper ausbreiten frei zu halten. Das wiederum sorgt einerseits für eine Entzündungen bei Arthritis-Patienten um bis zu 73 lange Zeit sicher, gesättigte Fett- können. In einer Studie fanden die Forscher Hinweise reibungslose Verdauung und versetzt andererseits den Prozent senken kann. Dies ist durchaus vergleichbar säuren (Butter, Schmalz, dafür, dass I3C neben vielen anderen gesundheitlichen Körper in die Lage, Stoffwechselendprodukte und To- mit dem Ergebnis, das durch die Wurst, fettes Fleisch, Vorteilen auch die Fähigkeit hat, Krebs zu bekämpfen. xine vollständig und zügig auszuscheiden. Betain be- Verwendung von herkömmli- fetter Käse) lassen ihn Die Untersuchung konzentrierte sich auf Brustkrebs- sitzt außerdem die Fähigkeit, den Homocysteinspiegel chen Arthritis-Medikamen- in die Höhe schnellen, zellen, aber es ist sehr wahrscheinlich – so die Forscher zu senken und schützt auf diese Weise vor Herz- und ten erzielt wird. mehrfach ungesättigte – dass die Substanz auch andere Krebsarten und even- Gefässkrankheiten. Homocystein ist eine toxische Ami- Basilikum wirkt drosseln ihn wieder. Das tuell sogar auch andere Krankheiten wie z. B. die Alz- nosäure, die während des Proteinstoffwechsels im Or- antibakteriell stimmt zwar heute immer heimer-Krankheit abwenden kann. ganismus entsteht und normalerweise durch Weiter- und kann noch, nur weiß man inzwi- verarbeitung in die Aminosäure Cystein sofort wieder auch vor an- schen, dass die mehrfach unge- Grünkohl: Während manch einer in puncto gesunde entschärft wird. deren Krank- sättigten Fettsäuren das Gesamt- Kohlköpfe zunächst an Brokkoli und Rosenkohl den- heitserregern cholesterin senken (also nicht nur ken mag, wird in der amerikanischen Gesundheits- Da Rote Bete nicht nur Betain, sondern auch in grossen schützen, sogar das „böse“ LDL-Cholesterin, sondern bewegung vor allem der Grünkohl (auch: Braunkohl) Mengen Folsäure enthalten, darf der regelmäßige Ge- vor solchen, die auch das „gute“ und daher sehr nütz- über den grünen Klee gelobt. Dieser findet sich als nuss von Rote-Bete-Gerichten und Rote-Bete-Saft als bereits gegen An- liche HDL-Cholesterin). Verwandlungskünstler in grünen Smoothies wieder echte Vorbeugungsmaßnahme gegen Herzinfarkt und tibiotika resistent oder kommt als Salat und gedünstetes Gemüse auf den sind. Sesam öffne Dich! Jeder kennt die Tisch. Während Grünkohl in mitteleuropäischen Haus- Zauberformel aus der Märchen- mannsküchen seinem Schicksal zusammen mit einer Basilikum kann auch welt. Sie öffnet eine Felsenhöh- großzügigen Portion Schweineschmalz im Schmortopf Schäden, die durch le mit unermesslichen Schätzen. erliegt, appellieren Nährstoffforscher an die schonen- freie Radikale entste- Ähnlich unermesslich ist der Vi- de Zubereitung. Denn Grünkohl ist reich an wertvollen hen, vorbeugen. Arthritis talstoffreichtum im Sesamsa- Vitalstoffen. So reich, dass er unter den grünen Blatt- oder nicht, grundsätzlich men. So kann Sesam aufgrund gemüsen als „Superfood“ gefeiert wird. sollte jeder mehr frisches, seines Calciumreichtums für die biologisch angebautes Ba- Knochengesundheit eingesetzt Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe und Anti silikum zu sich nehmen, um werden. Sesam senkt überdies – re- oxidantien gelten als natürliche Schutzschilde gegen von den positiven Eigenschaften gelmäßig verzehrt – den Blutdruck und diverse Krankheiten. Darüber hinaus macht sein Pro- dieses Heilkrauts zu profitieren. Auf während die Sesamkörnchen innerlich tein- und Eisengehalt selbst Rindfleisch als „erstklassi- diese Weise kann dann vielleicht auf Haut und Haar versorgen, pflegt das Sesamöl gem“ tierischen Eisenlieferanten Konkurrenz. Täglich frisches Obst und Gemüse die Einnahme der chemischen Medika- die Haut von außen. mente ganz verzichtet werden. Quelle: www.zentrum-der-gesundheit.de Eine Fenchelknolle wiegt etwa zwischen 250 und 400 g. Leckere, frische Smoothies Sie ist weiß bis hellgrün und schichtartig wie eine Zwie- Koriander: Während Ayurveda und Traditionelle Chi- bel aufgebaut. Oben mündet die Knolle in leuchtend nesische Medizin (TCM) schon lange um die Heilkraft Verkauf von Produkten der Molkerei Hüttenthal aus dem Odenwald Marmeladen aus eigener Produktion Verkauf ab Hof grüne Stiele, die mit dem dillähnlichen, zartfedrigen von Koriander bei Verdauungsbeschwerden wis- Am Mühlrain 2 Fenchelgrün versehen sind.100 g Fenchel bestehen wie sen, interessiert sich inzwischen auch die moderne 65529 Wüstems bei Gemüse üblich zu mehr als 80 Prozent aus Wasser Wissenschaft für dessen lindernden Effekt auf den Freitags von 17 – 18 Uhr und bringen lediglich 19 Kalorien auf den Teller, wes- Kostenloser Lieferservice im Gebiet ab € 20,- Magen-Darm-Trakt. Das Anwendungsgebiet reicht Erzeugermarkt Konstabler Wache Frankfurt Jeden Donnerstag von 10 – 20 Uhr halb das geschmacksintensive Gemüse den Körper in von Appetitlosigkeit und Magenschmerzen über Jeden Samstag von 8 – 17 Uhr keinerlei Hinsicht belastet. Neue Adresse: Durchfall, Blähungen und Völlegefühl bis zum Reiz- Bauernmarkt im Hessenpark Neu Anspach an verschiedenen Sonntagen darmsyndrom (RDS). von 10 – 18 Uhr Die Milchbar Das starke Fenchelaroma ist übrigens das Ergebnis Die zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe gehö- Selina Berbalk Hauptstraße 25 • Königstein • Telefon 06174 / 254911 Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Am Mühlrain 2 eines hohen Gehaltes an ätherischen Ölen. Die äthe- renden Phenole, welche im ätherischen Koriander- 65529 Waldems rischen Öle sind zu einem maßgeblichen Teil für die öl enthalten sind, unterstützen unseren Organismus Selina Berbalk 0177 7821084 E-Mail: [email protected] Und das „Milchbar Team“ [email protected] gesundheitlichen Heileigenschaften des Fenchels ver- durch die Produktion von Enzymen und Verdauungs- antwortlich. Sie unterstützen die Verdauung, wirken Gestaltung: becker-design.com säften. Schon eine Tasse Koriandertee kann Dr. James

14 15 Ausgabe 1 | 2016 - Kultur

IMMOBILIEN SIND UNSERE

LEIDENSCHAFT! Nächste Vorstellung: „Pippi Langstrumpf“ am 23. und 24. April 2016 in der Mehrzweckhalle Schloßborn. Einstudiert von der Abteilung „Kindertheater“. Wie kommt das Salz in die Suppe?

Hinter den Kulissen der Schloßborner Laienbühne e. V.

TELEFON: Für eine gute Suppe benötigt man ein entsprechendes die Kostüme dann fertiggestellt. Was Michèle an ihrer 06174 96 100 Rezept und Gemüse. Für eine erfolgreiche Theaterauf- Arbeit besonders liebt? Hier kann sie alle Verrückthei- www.claus-blumenauer.de führung braucht man das richtige Stück und begeisterte ten ausleben („so würde ja keiner auf die Straße ge- Schauspieler... aber halt, das ist doch nicht alles! Was ist hen“) und kreativ sein – gleichzeitig anderen etwas bei- mit dem Topf, dem Herd? Dem Koch? Der Herkunft und bringen und im Team zusammenarbeiten. Vorbereitung des Gemüses, der Garzeit, den richtigen Kräutern und Gewürzen? Der Präsentation auf dem Tel- Ton- und Beleuchtungstechnik nimmt der Zuschauer im ler?... Die Schloßborner Laienbühne e. V. hat dafür etwa besten Fall gar nicht bewusst wahr. Die Techniker set- 30 aktive Mitglieder, die mit Engagement und Begeiste- zen das i-Tüpfelchen für die Aufführungen und sorgen Biomasse-Heizung rung und mit ihrem jeweils eigenen Können und ihrer so dafür, dass die schauspielerische Leistung beim Zu- Erfahrung zum Genuss beitragen. Am Beispiel von Kos- schauer ankommt. Beleuchtungsoptimierung, Tonaus- Ökonomisch heizen mit erneuerbarer Energie! tüm und Technik soll hier einmal die Arbeit außerhalb wahl, Mikrofonausstattung der Schauspieler und Be- des Rampenlichts vorgestellt werden. dienung des Mischpultes sind nur einige der Aufgaben. Wissen, Erfahrung und Sorgfalt sind hier wichtig. Mar- Sobald die Spielleitung sich mit dem Vorstand auf das tin Ring und Michael Kuhn konnten mittlerweile jun- Eine Biomasse-Heizung hat nicht nur einen ökologischen Vorteil. Der ökonomische Vorzug liegt in neue Stück geeinigt hat, etwa ein Dreivierteljahr vor ge, engagierte Teammitglieder gewinnen, denen sie ihr den kostengünstigen Brennstoffkosten wie Pellets, Stückgut oder Hackgut. Wir zeigen Ihnen gerne den Aufführungen, beginnt die kreative Phase für die Wissen weitergeben. Martin macht die Technik-Arbeit weitere Vorteile und beraten Sie bei der Umrüstung oder dem Einstieg! Kostümauswahl und die Plakatgestaltung, für die seit für den Theaterverein besonderen Spaß, weil er dafür 2015 Doreen Nikutta zuständig ist. Ihr erstes Produkt sorgen kann, dass alle Zuschauer bis in die letzte Rei- war das schöne Plakat zu „Pension Schöller“ im letzten he durch eine gute Tonübertragung von dem Theater- Weitere Leistungen im ÜberbLick • Solartechnik • Kernbohrungen Herbst. Michèle Kunz hat inzwischen wohl schon an stück in den Bann gezogen werden. Dabei kann er sein • Heizungstechnik, Biomasse-/Pelletheizung • Kaminbau sowie Sanierung die 300 bunte Kostüme für Theater, Burgfest, Karneval Wissen in Veranstaltungstechnik anwenden. Außerdem • Service-Partner von Solarfocus • Kundendienst und Notdienst entworfen und geschneidert oder umgearbeitet – zu- liebt Martin den “Nervenkitzel” bei den Aufführungen. • Wärmepumpenanlagen • Reparaturen und vieles mehr sammen mit einer Gruppe fleißiger Näherinnen. Wenn Nicht alles lässt sich nämlich vorausplanen – es soll auch • Sanitär- und Regenwassernutzungsanlagen sie „Dschungelbuch“ hört oder „Pension Schöller“ oder schon mal vorgekommen sein, dass ein Schauspieler „Jim Knopf“ oder, oder, oder – dann hat sie meist sehr geistesgegenwärtig „ring ring ring“ machte, als das er- schnell eine konzeptionelle Vorstellung. Übers Internet wartete Telefonklingeln ausblieb. Vereinbaren Sie einen Termin mit uns: holt sie sich weitere Anregungen und arbeitet dann zu- Daniel Kinch GmbH T: 0 61 74 / 25 97 500 [email protected] sammen mit Regisseur und Schauspieler/in die individu- Die Schloßborner Laienbühne e. V. engagiert sich re- Limburger Straße 24a F: 0 61 74 / 25 97 507 www.danielkinch.de elle Ausstaffierung aus. Dann wird der Fundus durch- gelmäßig auch sozial und konnte jüngst eine Spende 61479 Glashütten sucht, es werden Stoffe bestellt oder Kleidungsstücke von 2.000 € für Flüchtlingshilfe an den Freundeskreis aus privaten Beständen herangeschafft und angepasst. Integration überreichen. In lustiger Runde (oft gleichsam ein Nähkurs) werden

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setzung, das weiß sie, ist allerdings äußerst schwierig. Talentschmiede im Taunus Die Luft im „Piano-Olymp“ ist dünn und die Konkur- renz groß. Die Pianistin liebt in ihrer Freizeit Kinobe- Musikalischer Nachwuchs aus Glashütten setzt auch überregional ein Zeichen suche und Filmmusik – vielleicht wird ihre Laufbahn ja eines Tages „ganz großes Kino“. gen“, sagen Michael und Jutta Meisel aus eigener Erfahrung mit ihren Klavier spielenden Schwester Pauline schwebt momentan ein im wahrsten Töchtern Pauline (13) und Johanna (16). Wo- Sinne des Wortes mehr „erdverbundener“ Studiengang bei Pauline auch dem Saxophon als zweitem vor. Sie will sich später einmal, natürlich ohne Klavier Instrument eng verbunden ist und aktiv im und Saxophon untreu zu werden, an das Physikstudium Schulorchester der St. Angela-Schule in Kö- heranwagen. In ihrer Freizeit spielen Leichtathletik und nigstein mitspielt. Am Klavier bevorzugt die Laufen eine große Rolle – am liebsten in Begleitung von 13-jährige große Namen der Romantik wie „Einstein“. Der Name des Familienhundes passt hervor- den polnischen Komponisten Fréderic Chopin ragend zu ihren Studienplänen, aber auch zur Musik. (1810-1849) oder den deutschen Komponis- Denn der schwarze Schnauzer zeigt sich äußerst musi- ten Felix Mendelssohn Bartholdy (1809-1847). Pauline mit „Einstein“ kalisch und begleitet das Klavierspiel von Pauline und Im „Mendelssohn Wettbewerb“ in Bad Soden Johanna gelegentlich mit dezenter Hundestimme. gewann sie ebenso wie bei „Jugend musiziert“ erste Preise und Sonderpreise. Wie ihre Schwester Johanna lernt sie seit 2010 bei Irina von Knebel, Dozentin an der Hochschule für Musik in Frankfurt und der Johannes Guten- berg Universität Mainz. Zusätzliche Klavierkur- se absolvierten die Geschwister u. a. bei Prof. Natalia Korichalowa und Prof. Sergej Uryvaev, beide vom Konservatorium St. Petersburg.

Johanna Meisel fand ihren Zugang zur klassi- schen Musik über die Oper, von der sie schon sehr früh schwärmte. Zu ihren Lieblingskom- Davor haben alle Pianisten Respekt: Ungarische Rhapsodie Nr. 2, cis-Moll, von Franz Liszt ponisten zählen u. a. Franz Liszt (1811-1886) und Sergej Rahmaninov (1873-1943). Mit anderen Instrumenten wie Bratsche und Orgel Auf dem Weg zum Profi ist sie ebenfalls vertraut. Die junge Pianistin Symphony Orchestra studierte. Nach seiner Rückkehr kann bereits große Erfolge vorweisen. Sie ist Sein Interesse an der Musik setzte Leonard seine Geigenstudien in Frankfurt bei Johanna (li.) und Pauline (re.) Meisel u. a. Bundespreisträgerin „Jugend musiziert“, kam nicht von ungefähr. Leo- Ingo de Haas, Konzertmeister am Frankfurter Opern- gewann beim „Mendelssohn-Wettbewerb“ nard Melcher, geboren 1997, haus- und Museumsorchester, fort und absolvierte etliche erste Preise sowie beim Jury-Preis des jüngster von vier Geschwis- 2014 einen Meisterkurs mit Ulf Hoelscher bei Stuttgart. Vielleicht sind es die sanft ansteigenden Wiesen- nationalen Wettbewerbs „Musiktalente“. Sie gestalte- tern und in Glashütten auf- Seit längerer Zeit schon ist er Mitglied im Landesju- flächen rund um die Ortsteile Glashüttens oder die te darüber hinaus etliche Solokonzerte u. a, im Kurhaus gewachsen, kommt aus einer gendorchester Hessen und nimmt mit vielen anderen Taunushöhen mit Blick in weite Landschaften, die Bad Homburg, im Jagdschloss Bickenbach und beim durch und durch musikalisch Nachwuchstalenten an dessen Konzerten, Freizeiten musikalisch inspirieren. Vielleicht aber auch einfach Kulturkreis Glashütten, wo sie mit der Ungarischen interessierten Familie. Bereits und Exkursionen teil. Ein besonderer Höhepunkt war viele kulturell-musikalisch interessierte Menschen, die Rhapsodie Nr. 2 cis-Moll von Franz Liszt beeindruckte. mit fünf Jahren erhielt er die Probenwoche mit der „Jungen Sinfonie Berlin“ hier wohnen und von Anfang an die Wurzeln für den Lampenfieber vor den Auftritten? „Ja, eine natürlich Geigenunterricht und mach- am Werbellinsee mit der anschließenden Aufführung Nachwuchs setzen. Oder die vielseitigen Angebote Portion davon ist gut, denn das steigert die Konzen- te später auch auf dem Kla- von Johannes Brahms‘ 4. Sinfonie und Bartoks Vio- musikalischer Früherziehung in Grund- und weiterfüh- tration“, meint Johanna. Routine und rein technische vier erste Schritte. Seine be- linkonzert im Konzerthaus am Gendarmenmarkt. In renden Schulen des Ortes und der Region. Und dann Perfektion sind nicht alles, da sind sich die jungen Da- sondere Begabung fiel den Glashütten machte er zuletzt im Rahmen eines Kam- noch die hochklassigen Musiklehrer aus ganz Europa, men einig. Musik müsse auch Emotionen beim Zuhörer Eltern schnell auf, und erfuhr merkonzertes des Kulturkreises im Oktober 2015 auf die von diesem kleinen Eldorado der Musik angezo- wecken. In fester Erinnerung ist Johanna noch der Mo- die notwendige Förderung. sich aufmerksam. Dort spielte er in beeindruckender gen werden. Dies alles ist der Stoff, aus dem musikali- ment, als sie im Rahmen eines Sozialpraktikums der St. Mit 9 Jahren nahm er schon Harmonie zusammen mit Johanna Meisel die Sonatine sche Träume oder eben in der Folge traumhafte Musik Angela-Schule am Kurstift in Bad Homburg Senioren Leonard Melcher am Wettbewerb „Jugend a-Moll D 385 op. 137,2 von Franz Schubert. erwachsen. mit Demenz zu Tränen rührte, als sie über die Musik musiziert“ teil und bildete im plötzlich wieder Episoden ihrer Jugendzeit erlebten. Schulorchester in Königstein eine feste Stütze. Ob er später wirklich einmal als Geiger in den Profi- Frühzeitig ein Instrument zu erlernen ist nur der erste orchestern der Welt spielen will, ist für Leonard indes Schritt. „Ganz entscheidend für die spätere Entwick- Junge Musikkünstler vermitteln nicht nur Träume, sie Einen gewaltigen Schub gab ihm ein halbjähriger noch nicht ausgemacht. Der Einstieg ins Musikstudium lung zur Meisterklasse sind das Erkennen von Talenten haben natürlich auch selbst welche. Johanna würde Schüleraustausch nach Kanada, bei dem er von Sep- mit dem Fach „Violine“ ist immerhin schon fest ge- und sodann Unterstützung, Motivation und Förde- nach dem Abitur gerne Musik studieren und sich dann tember 2012 bis Februar 2013 die Vancouver Academy plant. Favoriten des zielstrebigen Jungmusikers sind rung durch geeignete und erfahrene Musikpädago- nur noch mit dem Klavierspiel beschäftigen. Die Um- of Music besuchte und bei Nicolas Wright vom London die Musikhochschulen in Stuttgart und Rostock.

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Klarinettistin mit vielen Talenten

Über ihre Mutter Sabine Laakso, Flötistin und zugleich die Spieltechnik immer weiter zu verbessern. Zu meinen eine feste Größe in der „Glashüttener Musikszene“, absoluten Lieblingsstücken zählen Poulencs Klarinet- kam Katri Laakso schon als junges Mädchen an die tensonate, Francaix Klarinettenkonzert und Debussys Musik und entwickelte in den letzten 20 Jahren viel- Rhapsodie.“ seitige musikalische Talente. Ihre Palette reicht von Blockflöte, Klarinette und Saxophon bis hin zu Klavier Über die Jahre hinweg hat Katri mehrere Meisterkurse und Orgel. besucht, von denen Sharon Kams Kurs den größten Ein- druck hinterlassen hat. „Deren Art mit der Musik und Mit Blockflöte fing es im Alter von 5 Jahren an. Als mit Menschen umzugehen, hat meinen Horizont erwei- Katri dann in die Bläserklasse der St. Angela-Schule in tert und mir viele neue Ideen gebracht. Sharon Kam so- Königstein kam, stieg sie auf Kla- wie Sabine Meyer sind im Augen- rinette um und nahm jahrelang blick meine wichtigsten Vorbilder Unterricht bei Oleg Baron, der in der Welt der Klarinettisten.“ schon viele talentierte Kinder und Jugendliche aus Glashütten unter Ein nennenswertes Ereignis war seine Fittiche genommen hat. Er im Dezember 2013, als sie im Kon- schaffte es, seine Schülerin für das zert zur 60-Jahr-Feier des Konser- Musikstudium zu begeistern. Katri vatoriums als Solistin des Kuopio blieb indes nicht nur bei den Bla- Symphonieorchesters den dritten sinstrumenten. Mit 13 erhielt sie Satz von Mozarts Klarinettenkon- Klavierunterricht und dann später zert aufführen durfte. Und über auch ein paar Jahre Orgelunter- ihr Abschlusskonzert in Kuopio richt. (November 2014) schrieb die Jury folgendes: „Katri Laakso zeig- 2010 bis 2015 absolvierte die jun- te in ihrem Abschlusskonzert als ge Musikerin unter Leitung von Künstlerin eine sichere und beein- Rauno Tikkanen in Kuopio (Ost- druckende Darstellung ihrer musi- finnland) an der Savonia Universi- kalischen Persönlichkeit. Der Kla- ty of Applied Sciences das Studium rinettenklang war rund und reich der Musikpädagogik im Haupt- an Nuancen und das Spiel durch- fach klassische Klarinette. Hinzu gehend technisch gut gekonnt kam ein Musikstudium von 2011 und fähig. Das kammermusikali- bis 2014 am dortigen Konserva- sche Zusammenspiel war sicher, Mainova fördert: torium im Fach klassisches Klavier sauber und ausbalanciert. Laaksos unter Jaakko Untamala. Derzeit Abschlusskonzert war künstlerisch studiert sie künstlerische Darstel- Katri Laakso als Solistin im Kuopio Symphonie hochwertig und professionell ver- lung an der University of Applied orchester wirklicht.“ (übersetzt aus dem Fin- die Kultur der Sciences in Tampere / Finnland nischen) (unter Pekka Ahonen), während sie 2 Tage die Woche an der Musikschule in Forssa Klarinette und Saxophon Zukünftig hofft die Klarinettistin auf die Möglichkeit, Vielfalt. unterrichtet. neben lehrenden Tätigkeiten auch immer mehr zu so- listischen Konzerten zu kommen - gar nicht so leicht, Obwohl man beim Unterrichten verschiedene Musiksti- da es viel Zeit und Aufwand verlangt, Konzerte von le beherrschen muss, sieht sich die Musikerin „definitiv Grund auf zu organisieren. Sie hat die Hoffnung, auch als klassische Klarinettistin“: „Klassische Musik verlangt in Glashütten und Umgebung immer wieder Partner unglaublich viel Übungszeit, gibt aber dem Musiker um für Kammermusik und Möglichkeiten für Konzerte zu so mehr Möglichkeiten sich selbst auszudrücken und finden.

Der Reigen der musikalischen Talenteschmiede Glashütten ließe sich noch weiter fortsetzen. Dies sind nur einige Für Sie sind wir auf vielen Bühnen zu Hause als verlässlicher Energiedienstleister und Partner von bildenden Künsten und Musik, Beispiele. Wir wollen in den kommenden Ausgaben weitere herausragende Musiker und Musikerinnen präsen- Schauspiel, Literatur, Film und vielem mehr. Wir fördern die Lebensqualität und kulturelle Entwicklung, einmalige Augenblicke und gute tieren. Melden Sie sich einfach bei der Redaktion des GLASHÜTTEN MAGAZIN. Unterhaltung. Für jeden Geschmack und zu vielen Gelegenheiten in unserer Region. Mehr Impulse: www.mainova.de

20 Kultur 210x148.indd 1 26.11.12 17:52 21 Ausgabe 1 | 2016 - Umwelt

durchführen“, betont Katja Berbalk. „Dem Rhönschaf gehört unsere Leidenschaft. Es ist für diese Region geradezu geschaffen.“ Andere Rassen wie z. B. das Merino-Schaf seien weniger genügsam und benötig- ten aufgrund topografischer Gegebenheiten größere Anteile zusätzlicher Futtermittel. Dies würde höhere Betriebskosten verursachen. Außerdem sei die Ernäh- rung bei den Rhönschafen „natürlicher“. Heiko und Katja Berbalk beschäftigen im Betrieb drei Angestellte, darunter den gelernten Schäfer Jaak Bossuyt, der aus dem Raum Köln stammt und die Schafsherde mit Hilfe seiner Altdeutschen Hütehunde stets gut im Griff hat.

Unterhalb des 2010 errichteten Holz-Wohnhauses der Familie befindet sich der moderne Schafstall. Er wurde 2003 gebaut und hat ein Außenmaß von 65 x 20 m. Nicht nur das Hofgelände wirkt sauber und aufge- räumt – auch im Inneren kommt der Besucher bequem ohne Gummistiefel aus. Die Fütterung der Herde in den Wintermonaten wird über Futterbänder und Rundrau- fen erledigt, wobei die Futterbänder gleichzeitig zur Unterteilung des Stallraumes dienen. So können die Jährlinge, die Muttern und die tragenden Schafe gut in separaten Gruppen gehalten werden. Zur Lämmer- fütterung werden weitgehend Leiterraufen im kleineren Format verwendet. Im Lämmerschlupf haben die Lämmer die Chance zusätzlich zur Muttermilch noch Das schwarzköpfige Rhönschaf Beifutter, wie Heu und Kraftfutter aufzunehmen. Um Das Rhönschaf liebt den Taunus die Zucht in Schwung zu halten, werden ca. alle 2 Jah- re neue Schafböcke auf Auktionen zugekauft. „Arche-Hof“ Berbalk in Wüstems – Zuflucht für bedrohte Nutztierrassen Klar, dass ein solcher Betrieb auch für Kindergarten- Weit schweift der Blick über Taunuswiesen und Wald- Herbert Reuter überreichte den Berbalks offiziell das kinder und Grundschüler ein attraktives Ausflugsziel hügel, die sich sanft ansteigend Richtung Reichenbach „Arche-Hof-Zertifikat“. In Deutschland gibt es damit darstellt. Und so hat Katja Berbalk häufiger junge Gäs- erstrecken. Ein noch sehr unberührt wirkendes Fleck- insgesamt 95 Arche-Höfe, drei davon im Rheingau-Tau- te auf dem Hof und im Stall. Lämmer streicheln oder chen Erde, oberhalb des ursprünglichen Ortskerns von nus-Kreis. Voraussetzung ist, dass mindestens drei Ras- beim Scheren der Schafe oder dem traditionellen Wol- Wüstems und ein ideales Terrain für alte landwirt- sen von der „Roten Liste“ der bedrohten Nutztiere art- le spinnen zuschauen, mal ein Lammfell in die Hand schaftliche Traditionen, in dem auch vom Aussterben gerecht gehalten und vermehrt werden. zu nehmen, all dies ist für sie ein großer Spaß. Viele bedrohte Nutztierrassen einen Platz finden. Zu ihnen hatten erst selten oder nie den Kontakt zur Natur und zählt beispielsweise das schwarzköpfige Rhönschaf, zur Kreatur. Hier bietet sich die Möglichkeit neue Sin- das dort schon seit 1970 von der Familie Berbalk ge- neswahrnehmungen zu erfahren. züchtet wird. Damals legten Edgar und Sieglinde Berbalk den Grundstein mit 50 Tieren. Heute halten Weiter unten im Dorf erfolgt in einer strikt nach Schafwolle spinnen wie in alten Zeiten Sohn Heiko und seine Ehefrau Katja 750 Rhönschafe, EU-Vorgaben arbeitenden Anlage die Schlachtung 30 braune Bergschafe und einige weiße Bergschafe. der Tiere und ein Verkauf ab Hof. Zu Ostern erwar- Daneben züchten die beiden Landwirte Thüringer ten die Berbalks wiederum eine große Nachfrage nach Waldziegen, die ebenfalls auf der Liste der bedrohten Lammfleischprodukten in allen Ausprägungen, von Tierarten stehen. Hinzu kommen als Hobby ein paar der Keule über die edlen „Lamm-Lachse“ bis hin zur seltene Hühnerrassen und – zur Freude von Tochter schmackhaften Salami. „Wir verkaufen regelmäßig Anna (5) - Kuh „Resi“ und eine kleine Eselsfamilie. auch auf Wochenmärkten in Frankfurt, zum Beispiel an der Konstabler Wache, und in Wiesbaden. Das be- Der Zuchtbetrieb galt somit als ein idealer Kandidat deutet sehr frühes Aufstehen und die Mitarbeit der für die Zertifizierung als „Arche-Hof“. Das Arche-Pro- gesamten Familie“, stellt Katja Berbalk gegenüber all jekt wurde 1995 von der Gesellschaft zur Erhaltung denjenigen klar, die eventuell allzu romantische Vor- alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH), Wiesba- Familie Berbalk bei der Überreichung des Arche-Hof-Zertifikats stellungen von einem beschaulichen „Bauernleben“ den, ins Leben gerufen, um dem Aussterben vieler inmitten des Taunus haben. Nutztierarten etwas entgegen zu setzen. Letztes Jahr „Wir sind einige der wenigen Arche-Höfe bundesweit, im September war es dann soweit: GEH-Vorsitzender die die Haltung alter Nutztierrassen im Haupterwerb Weitere Informationen: www.hof-berbalk.de Lammfelle fühlen sich gut an

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Artenschutz als Vehikel für den Tourismus Ein Blick zum Nachbarn

Arche-Höfe könnten regionale Leader-Programme vorantreiben Gewerbeverein in Waldems machte das Ehrenamt zum Thema

Was haben beispielsweise das Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind, das Leineschaf, das Meißner Widderkanin- Auch bei kommunalen Themen ist es stets interessant, chen, das Deutsche Sattelschwein, das Leutstettener Pferd, das Schleswiger Kaltblut, die Bronzepute und die Dunkle den Blick über Gemeindegrenzen zu richten und zu er- Biene gemeinsam – außer dass sie den meisten Menschen unbekannt sind. Es sind alles Nutztierrassen in Deutsch- fahren, „was denn die anderen so machen“. Wie sie die land, die vom Aussterben bedroht sind. Nach Angaben der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haus- typischen Anforderungen und Probleme angehen, die tierrassen e. V. (GEH), Wiesbaden, geht weltweit im Schnitt alle zwei Wochen eine Nutztierrasse für immer verloren. sich für die Gemeinden mit den Randlagen großer Wirt- Für die Artenvielfalt auf unserem Planeten ist dies, wenn auch auf Raten, eine Katastrophe biblischen Ausmaßes. schaftsregionen wie dem Rhein-Main-Gebiet verbin- Und so kam 1995 nicht von ungefähr das „Arche-Projekt“ zustande, das zumindest einen Teil der einst über 7.800, den. So kann auch der Erfahrungsaustausch zwischen oftmals einzigartigen und wertvollen Nutztierrassen retten soll. den Gewerbevereinen, die an der wirtschaftlichen Förderung ihrer Standorte arbeiten, letztlich nicht nur der heimischen Wirtschaft, sondern dem gesamten Ge- meinwesen zu Gute kommen.

Ein roter Faden, der sich durch alle Kommunen zieht, ist das Ehrenamt, das der Gewerbeverein Waldems zum Neujahrsempfang des Gewerbeverein Waldems in Esch zentralen Motto („Ehrenamt ist Ehrensache“) seines diesjährigen Neujahrsempfangs machte. Dass dies kein ner an. „Tue Gutes und rede darüber“ - an diesen altbe- Deutsches Sattelschwein Bronzepute Leineschaf Leutstettener Pferd rein lokales Thema ist, sondern ein überregional gesell- kannten Grundsatz erinnerte Landrat Burkhard Albers, schaftliches Anliegen machte schon die Teilnahme pro- der nicht nur ehrenamtliches, sondern auch soziales En- minenter Politiker deutlich. Sie waren neben Bürger- gagement vieler Gewerbetreibender hervor hob. Gerade die alten Rassen verfügen über viele positive Merkmale wie langlebige Gesundheit, Widerstandsfähigkeit, meister Markus Hies mit Burkhard Albers, Landrat des Genügsamkeit, hohe Fruchtbarkeit, gute Muttereigenschaften, Standortanpassung, hohe Qualität und attraktives Rheingau-Taunus-Kreises, und dem hessischen Innenmi- Vergessen werden sollte allerdings nicht - weder in Wal- Erscheinungsbild. Warum in den letzten Jahrzehnten dennoch immer mehr Landwirte die traditionelle Zucht und nister Peter Beuth als Gastredner hochrangig vertreten. dems noch zum Beispiel hier in Glashütten - die vielen Haltung der alten Nutztierrassen aufgaben, liegt am allgemeinen Strukturwandel. Um wirtschaftlich konkurrenzfä- ehrenamtlichen Aktivitäten der Kommunalpolitiker hig zu bleiben, mussten die Betriebe auf Industrialisierung, Rationalisierung und auf wenige „Hochleistungsrassen“ „Das Gewerbe muss sich öffentlich positionieren und selbst, die zum Teil wichtige Verantwortungsbereiche, setzen. Genau diesem Mechanismus will die GEH mit ihren Arche-Projekten entgegen wirken. Es gibt hier vier unter- zeigen, dass es sich der Region verpflichtet fühlt“, so etwa im Bereich Haushalt, Personal, Infrastruktur und schiedliche Grundkonzepte: Arche-Höfe, Arche-Dörfer, Arche-Parks und Arche-Regionen. Um Arche-Hof zu werden, der Erste Vorsitzende Reinhard Gerbig. Doch äußere Soziales betreffen. So brach denn Hessens Innenmi- muss der landwirtschaftliche Betrieb mindestens drei der o. g. Nutztierrassen halten und züchten. sich der Einsatz für das Gemeinwesen nicht nur in wirt- nister Peter Beuth ebenfalls eine Lanze für seine Kol- schaftlichen Netzwerken, sondern zum Beispiel auch im legen und betonte, wie wichtig auch umgekehrt die Das Rad lässt sich freilich nicht so einfach zurück drehen. Es bedarf in vielen Fällen außer kreativen Ideen von Po- örtlichen Sportverein oder in der Bürgerinitiative. Deut- Wertschätzung für das ehrenamtliche Engagement von litikern und Unternehmern auch einer wirtschaftlicher Förderung. Hier setzt beispielsweise das von der Hessischen lich Stellung bezog auch Bürgermeister Markus Hies, Kommunalpolitikern sei. Passend zur bevorstehenden Landesregierung bereits vor 22 Jahren erstmals aufgelegte „Leader-Programm“ an, dem in der Region Rheingau und der klar machte, das „ohne Ehrenamt in Waldems nichts Kommunalwahl in Hessen appellierte Beuth an die Zu- Taunus auch die Gemeinde Glashütten beigetreten ist. Hauptziel von „Leader“ ist „die Erhöhung der Selbstentwick- geht“. Er bot allen ehrenamtlich engagierten Mitbür- hörer, die Teilnahme an der Wahl als Teil dieser Wert- lungspotenziale der Regionen“. gern sich selbst und seine Verwaltung als Ansprechpart- schätzung zu sehen.

Funktionieren tut das Ganze so: Privatleute, Vereine oder nicht öffentliche Institutionen können in ihrem lokalen oder regionalen Umfeld Projekte zur wirtschaftlichen, sozialen, ökologischen oder kulturellen Entwicklung, Infra- struktur- oder Standortförderung gemeinsam aus der Taufe heben und über ihre Gemeinde eine „Leader“-Förde- rung beantragen. Das Land Hessen, der Bund und die EU fördern das Projekt im Falle der Annahme mit bis zu 70 Für Sie in Kronberg, Glashütten und Rod an der Weil. Mehr Infos unter: www.proﬁ -plate-team-taunus.de Prozent der Kosten. Der Rest muss dann in privater oder kommunaler Eigenleistung finanziert werden. Die Konzepte sollten u. a. folgende Bereiche abdecken: Gesellschaftliche und wirtschaftsstrukturelle Veränderungen, attraktive Beschäftigungsmöglichkeiten, dörfliche und kleinstädtische Sozial- und Siedlungsstrukturen, eine bedarfsorientierte Infrastrukturausstattung sowie den Erhalt regionaler Identität und Tradition.

Arche-Höfe können dabei eines der Vehikel zur Förderung von Tourismus und Infrastruktur sein. Zur Zeit sind in der Tel. 01783535096 Leader-Region Taunus drei Arche-Hof-Projekte, die die oben genannten Kriterien in unterschiedlichen Konzeptan-  Cellulite vermindern sätzen erfüllen, in der Förderprüfung, wie Jürgen Windgasse, Regionalmanager der Leader-Region Taunus mitteilt.  Abbau von Fettpolstern Die Betriebe liegen in Idstein-Oberauroff, Idstein Niederauroff und Hohenstein-Strinz-Margarethä. Wichtig ist den Programm-Managern die Vernetzung der Arche-Projekte mit dem Gedanken der Tourismusförderung. Sie sehen  Umfangreduzierung hierin ein Vehikel, um gerade strukturschwächere Regionen touristisch interessanter zu machen. „Wir haben des-  Glattes + festeres Hautbild halb jüngst einen Arbeitskreis Taunus Tourismus gegründet, der sich nun in vierteljährlichen Abständen trifft. Unser Thema sind zum Beispiel Landurlaube im Zusammenhang mit den Arche-Höfen sowie weitere Projekte“, so Gerhard ® ® Müller, Projekt Arche-Hof, Region Taunus. Er setzt auf eine Zusammenarbeit mit den drei beteiligten Hochtaunusge- ORIGINAL POWERPLATE & SLIMYONIK meinden und steht bereit, ein gemeinsames Vorgehen zu unterstützen.

24 25 Ausgabe 1 | 2016 - Impressum

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