A B C D E F

DUBLIN COPENHAGUE

LONDRES AMSTERDAM BERLIN BRUXELLES

ZÜRICH  1 1 Abbaye, édifice religieux HAUTE-GARONNE Château FORÊT DE Centre d'interprétation RAMONDENS ET DE LA Bassin LOUBATIÈRES D54 Circulade de St Férréol BOIS DES Le Sor Mazamet BARCELONE GRAMONTÈS PIC DU NORE D920 AJACCIO Village de caractère 1211 m Barrage MASSIF DE LA Revel de Laprade MONTAGNE NOIRE Site pôle du Pays Cathare Laprade CASCADE DE Bassin de D101

D90 Prise d'Alzeau Musée de La Galaube CUBSERVIÈS Barrage t-D St-Pons-de-Thomières D629 des Cammazes rgen ouble D909 'A GORGES DE D203 L Monument historique L'ARGENT DOUBLE le de igo la M ne Cubserviès Galerie d'art R ontag

D803 Lacombe La Tourette- Pradelles-Cabardès

Cabardès GR36 Forêt Miraval- Labastide- Lespinassière Cuxac- Cabardès Esparbairenque FORÊT DES Grotte Cabardès Roquefère D112 SOULANES DE NORE D103

D12 Sommet Fontièrs- D9 Les Cammazes D262 Cabardès MAS-CABARDÈS Point de vue et ou table d'orientation Villanière GOUFFRE GÉANT GORGES St-Denis DU CROS Verdun-en- D73 DE VTT D620 Lauragais D118 D103 e D10 La Cesse n Fournes-Cabardès

n Minerve Golf D12E10 o L s HÉRAULT ' Villaret s A l a z D111 e MOULIN À PAPIER Brousses n a

Escalade r u

Toulouse e D712 V

a GORGES DE

Spéléologie Saint-Papoul L D4 Fraisse-Cabardès LA CLAMOUX Cabrespine e 2 2 r u D148 Sallèles- D a D1611 Réserve naturelle L Cabardès L D64 D203 'A r D910 GROTTE DE D11 g en Parc et jardin LIMOUSIS t L'Orbiel Villeneuve--D Minervois ou Caunes-Minervois Béziers VILLAGE DU LIVRE D620 bl Randonnée D64 ABBAYE DE e VILLELONGUE D6113 D111 Pépieux D101 x D629 CABARDÈS D115 Parc animalier ou lam D272 Homps VINS A.O.C. DE L’ a C D206 Toulouse St-Martin- D901 L Visite insolite D624 le-Vieil Raissac- D935 PEYRIAC-MINERVOIS OLONZAC C sur-Lampy D35 D206 D52 an CONQUES- Rieux-Minervois Ecluse a D35 Villarzel- Laure-Minervois Plan d'eau PORT l SUR-ORBIEL de Jouarres du Cabardès MINERVOIS D11 M D8 Aragon Lac et plan d'eau idi D34 Ventenac- D72 Beteille Cabardès D6113 Lalande Promenade et ou location de bateau D33 Ste-Eulalie Herminis Malves- D610 en-Minervois EBVROMAGVS Sauzens Fresquel St-Frichoux Argens-

Sports d'eau vive MAISON DE L'ARCHÉOLOGIE D338 L'Evêque L'Aiguille Bram D201 l Villesèquelande VINS A.O.C. DE L’AUDE Minervois sque Le Fre D11 Activités nautiques La Douce D135 MINERVOIS Caux Aigues-Vives St-Martin FORÊT DE ty baignade surveillée n D33 ÉTANG ASSÉCHÉ LA MALEPÈRE e D49 idi Aude D623 b D33 M Puichéric 22 Re DE u Foncile de d R. l a D11 Sites VTT-FFC n a D206 LÉZIGNAN-CORBIÈRES C D611 Béziers D801

Arzens FloureD57 Station verte de vacances St-Couat Montpellier CARCASSONNE Roquecourbe D67

Lavalette Marseillette d'Aude Conilhac-Corbières s

l Villeneuve- D157 Port et halte de plaisance D119 a Montirat v les-Montréal Miramont i D35 FontcouverteD6113

R Montbrun-des-Corbières

Ville et village fleuris e

d Trèbes D610

Monze . R LA CITÉ D342 D24 OT/SI D457 Couffoulens23 D6113 24 Aude D911 3 A61 3 D43 Point d’Information Tourisme D802 Mas- D213 CORBIÈRES MALEPÈRE Cazilhac des-Cours Vins A.O.C. de l’Aude D18 Lac de La Cavayère VINS AOC DE L’AUDE D204 D304 TORO D8 U D623 D211 A U S D D503 T DE E UX MER Patrimoine Mondial de l’Humanité MontclarAude D56 E S MONTRÉAL Camplong Montlaur A61 25 D261 Aéroport D118 D42 GR36

D43 D111 D36 Fajac-en-ValD57 D611 Gare MA D661 SS D3 I F VINS A.O.C. DE L’AUDE D ' A L A Péage R I C Ferrals-les- Réseau SNCF Corbières ARIÈGE SAINT-HILAIRE D212 Le Sou Villar-en-Val Chef lieu de canton Serviès-en-Val D106

D18 D43 Commune/Site touristique u Foix ie b D43 r D3 D114 O Lieu-dit/Hameau/Site touristique Pamiers L' D104 Saint-Pierre- des-Champs Autoroute D18

D102 Route départementale (1ère catégorie)

D504 D110 ème Route départementale (2 catégorie) D110 Route départementale (3ème catégorie) GR36 Aude, Pays Cathare D104 Limite Pays VINS A.O.C. DE L'AUDE D3 D626

D52 Castelnaudary 7 circuits pour découvrir le Pays Carcassonnais D56 Carcassonne CORBIÈRESCOCORBIÈIÈREES D352 Lézignan- La Malepère : sur les pas de Philippe Noiret D23 Narbonne  Corbières 4  VIINSN A.OO.CC. DEDE L'AUDDE 4 LIMOUX   D212 Autour du Village du Livre VINS A.O.C. DE L’AUDE  L'Ambrone  Limoux   La Pierre et l’Homme : g D620 in des capitelles aux châteaux a D229 ug Co Minervois - Montagne Noire : Le rencontres insolites Aux sources du ANDORRE Le Haut Cabardès : un escalier vers le ciel De l'Alaric au Minervois : histoire, vignes et garrigues 0 10 km Un Pays de Pays Cartographie : © CDT de l’Aude / Guylaine Gilles / Intercarto - Reproduction interdite de l’Aude / Guylaine Gilles / Intercarto - Reproduction Cartographie : © CDT A B C D E F

COMITÉ DÉPARTEMENTAL DU TOURISME DE L’AUDE DE TOURISME DU DÉPARTEMENTAL COMITÉ Culture & patrimoine Découverte & environnement Châteaux VISITES TOURISTIQUES D3 Ferme animalière, bar à vins, cave, exposition sur le monde du vin Domaine de la Bouriette. Tél. 04 68 24 61 77 C2 Brousses et Villaret Moulin à papier Découverte de l’activité papetière présente depuis quatre siècles en Montagne Noire. Atelier de fabrication de papier à la main, stages, boutique. ouvert 363 jours par an. Tél. 04 68 26 67 43 D3 Carcassonne LE CANAL DU MIDI PETIT PATRIMOINE REMARQUABLE ˆLes Attelages de la Cité éritable voie d’eau entre Toulouse et la Méditerranée, le Canal du Les Capitelles : C2 Les Glacières de Pradelles-Cabardès Visite commentée dans les lices au départ de D3 La Cité de Carcassonne  Ancienne ville romaine, D2 Les 4 châteaux de Lastours  Les quatre châteaux V la Porte Narbonnaise. Tél. 04 68 71 54 57 Midi et son système d’alimentation ont été inscrits au patrimoine C2 Aragon de Lastours illustrent de façon exemplaire l’évolution de ˆLe Petit train de la Cité Tour complet des remparts au départ

elle fût fortifiée au IVème siècle puis dotée d’une seconde ligne mondial par l’UNESCO en 1996. Œuvre de Pierre-Paul RIQUET, ème ème l’architecture militaire entre le XII ème et le XVI ème siècle. Dominant D2 Salsigne de la Porte Narbonnaise. Tél. 04 68 24 45 70

de remparts au XIII siècle. Restaurée par Viollet-le-Duc au XIX la construction de cet ouvrage dura 14 années, de 1667 à 1681. Dolmen et menhirs : siècle, la Cité témoigne de 1000 ans d’architecture militaire et de la vallée de l’Orbiel, ils ont longtemps contrôlé le passage vers D2 Villardonnel E2 Laure-Minervois Domaine Vignalet CARCASSONNAIS Les nombreux ouvrages d’art qui jalonnent le Canal (barrages, tunnel, 2500 ans d’histoire. Monument inscrit au Patrimoine Mondial de les richesses minières de la Montagne Noire. Tél. 04 68 77 56 02 F2 Pépieux Visites guidées. Découverte du vignoble en calèche. rigoles, écluses, ports, épanchoirs) ont été construits par Riquet puis D2 Villanière l’Humanité par l’UNESCO en 1997. Tél. 06 71 58 63 36 Tél. 06 72 08 91 89 - www.domainevignalet.free.fr complétés par Vauban, ministre de Louis XIV. L’ensemble de cet D2 Conques sur Orbiel E2 Laure-Minervois E2 Caunes-Minervois Carrières de marbre rouge

ouvrage constitue l’une des réalisations de génie civil les plus E2 Laure-Minervois

LES PAYS D’AUDE PAYS LES  C2 Le château de Saissac E2 Malves-en-Minervois exploitées depuis l’époque romaine et alimentant les plus beaux extraordinaires de l’ère moderne. C2 LE PAYS LE Ancienne propriété de Bertrand de Saissac, il fût en partie reconstruit Montolieu C2 Fournes-Cabardès monuments d’Europe. Tél. 04 68 78 09 44 au XVIème siècle pour l’adapter aux progrès de l’artillerie. Les principaux ouvrages d’art : la prise d’Alzeau (source du Canal du Midi), l C2 Moussoulens Point de vue exceptionnel sur la chaîne des Pyrénées. a percée des Cammazes ou voûte Vauban, la Rigole de la Montagne, D2 Mas-Cabardès ` les bassins du Lampy et des Cammazes, l’épanchoir de Foucault D2 Villegailhenc Tél. 04 68 24 46 01 D2 Villeneuve-Minervois Moulin à vent en activité à Carcassonne, le pont aqueduc de l’Orbiel (Trèbes), l’épanchoir de D2 Villeneuve-Minervois D2 Villeneuve-Minervois Fabrication de farines. Tél. 04 68 26 57 56 l’Argent-Double et le déversoir de la Redorte (La Redorte). D1 Castans D3 Monze PARCS ANIMALIERS PARCS ET JARDINS LACS ET PLANS D’EAU Abbayes et édifices religieux D3 Carcassonne Le Parc Australien D3 Le Jardin du Presbytère - Carcassonne C1 Bassin du Lampy De l’artisanat aux peintures traditionnelles, découverte de la faune C2 Eglise d’Aragon (XIVème siècle) ouverture sur l’Art (peintures, sculptures…) Tél. 06 71 83 70 58 C2 Bassin de Saint-Denis australienne et des coutumes locales. Tél. 04 68 25 05 07 Exceptionnel décor peint de sa charpente (XIVème siècle) et qualité C1 Bassin de la Galaube D1 Castans Lamas de la Montagne Noire de certains éléments mobiliers. Visites guidées sur réservation. C3 Collégiale St Vincent MONTRÉAL C1 L’arboretum du Lampy Arboretum d’arbres centenaires. C1 Lac de Laprade-Basse Visite commentée, balades, découverte de l’environnement et Tél. 04 68 77 17 87 Un des plus beaux exemples de style gothique Parcours des fables de La Fontaine. Tél. 04 68 24 46 07 E2 Plan d’eau de Laure-Minervois de l’ethnologie locale. Tél. 04 68 26 60 11 ème ème E2 ˆ Eglise d’Azille (XIVème siècle) méridional (XIV siècle). Grand Orgue du XVIII D3 Lac de la Cavayère D1 Saissac Picarel : élevages de biches, cerfs et faons C2 La Cactuseraie d’Escaïre-Figue - Montolieu Vierge du XIV ème siècle en pierre polychrome et chapelle de la confrérie siècle. Visites guidées sur réservation. en semi liberté sur 50 ha. Tél. 04 68 24 44 08 Visite du jardin méditerranéen et vente de cactus Tél. 04 68 24 86 59 des pèlerins de St Jacques de Compostelle. Tél. 04 68 91 59 61 Tél. 04 68 76 20 05 ˆ Chapelle de St Etienne de Tersan Spectacles & manifestations E2 Eglise de Rieux-Minervois C2 Côté Jardin - Villelongue Hameau de Villelongue - St-Martin-le-Vieil (Domaine de Vaissière) Tél. 04 68 91 59 61 (sur RDV) Eglise heptagonale du XII ème siècle, Parc aux arbres rares et bicentenaires. Tél. 04 68 76 09 03 AIGUES-VIVES MONTOLIEUSalon du livre ancien(Pâques) AZILLE Fête du Riz et de la (octobre)Pomme Journée des Métiers(mi-septembre) d’art nombreux chapiteaux sculptés par le ALAIRAC Lire en Fête - Festival de Littérature Jeunesse maître de Cabestany et notamment le Lac de la Cavayère Européenne D3 Eglises / Cathédrales CARCASSONNE Printemps des (mars)Notes (début octobre) chapiteau de l’assomption. Ouverte De Circulade en circulade(mai) MONTRÉALBandas en Malepère(fin mai), Saint Nazaire / Saint Vincent / Saint Michel. Tél. Evêché 04 68 47 05 31 toute l’année. Tél. 04 68 78 13 98 Sites naturels La Ronde du Malepère(mi-octobre) Festival de Folklore (août), Concert d’orgues(août), ARAGON Tradition en Malepère (octobre) E2 ˆ Abbaye de Caunes-Minervois D3 Eglise St-Etienne de Trèbes (fin XIIIème siècle) (1210 m) C2 Gouffre Géant de Cabrespine D1 Le “Art Aragon et Artistes”(mai) MOUSSOULENS Les “Ampélofolies du Sise au pied du village de Caunes- Avec 320 corbeaux peints. Visites guidées gratuites Cabardès” Les Balcons du Diable : une merveille du patrimoine national au E3 Massif de l’Alaric ARAGON / PENNAUTIER (janvier), Tradition en Malepère(octobre) Minervois, l’abbaye a été fondée à (en semaine) du 01/07 au 31/08. Tél. 04 68 78 89 50 Les Juliette du Cabardès(juillet), Les Cabardièses(août) PUICHÉRIC ème la fin du VIII siècle. Son chevet cœur de la Montagne Noire. Tél. 04 68 26 14 20 C3 Roc de l’Aigle et Roc d’Agnel (Cabrespine) er Fête du cochon et du Minervois C2 Abbaye de Villelongue AZILLE Feria(1 mai) - Foire bio(juillet) (janvier) est un des plus beaux exemples du D2 La Cascade de Cubserviès (Roquefère) BROUSSES-ET-VILLARET ROQUEFÈRE SAINT-MARTIN LE VIEIL Jazz sous les châtaigniers premier art roman Languedocien. Nuit des Papivores au Moulin (14 à août) papier (août) D2 La Grotte de Limousis E 1 Gorges de l’Argent Double Tél. 04 68 78 09 44 Les vestiges de cette abbaye cistercienne, CAPENDU “Trésors d’Alaric” SAINT-MARTIN-LE-VIEIL Creusée par une rivière souterraine, la cavité libérée de ses eaux Grand Marché de Producteurs de erPays réputée pour la richesse de sa sculpture, C2 Gorges de la Clamoux (1 mai) (abbaye de Villelongue) : “Fugue en Aude Romane”, présentent un exemple d’architecture des a été décorée de superbes concrétions dont l’exceptionnel lustre, CARCASSONNEEmbrasement de la CitéFête et aux courges et aux légumes oubliés D2 (Miraval) ème ème ème Gorges de l’Orbiel et Roc du Bougre spectacle pyrotechnique - INFOS + - XII , XIII et XIV siècles (pigeonnier ensemble de cristaux blancs arborescents d’aragonite. (14 juillet) (septembre) E2 Gorges du Cros Festival des 2 (juillet)Cités TRAUSSE et vivier). Tél. 04 68 78 89 50 Offices de Tourisme / Syndicats d’Initiative ˆ Notre Dame du Cros Tél. 04 68 77 50 26 Magie de Noël (décembre) Fête de èrelacerise 1 (fin mai) ème C1 Vallée du Lampy  Azille : (Syndicat d’Initiative) Chapelle (X - XIV siécles) décors en marbre D2 Notre Dame de la Lauze VILLARZEL-CABARDÈS CITOU VILLARDONNEL (Montolieu) Allées Pol Lapeyre - 11700 Azille de Caunes et en bois dorés encadrant d’étoiles Les vestiges de cette abbaye cistercienne, réputée pour la richesse C2 Colline St Roch Fête de l’oignon(novembre) doux Fête des châtaignes, du vin primeur et de l’agneau Tél. / Fax 04 68 91 59 61 ème du Pays Cathare peintes (XVII siécle). Tél. 04 68 78 09 44 de sa sculpture, présentent un exemple d’architecture des XII ème, C3 Forêt de la Malepère LASTOURSSons et Lumières(juillet / août) (novembre) [email protected] - www.azilleaccueil.com LIMOUSISCuvée “Améthyste”(juin) VILLEMOUSTAUSSOU  CAUNES-MINERVOIS XIII ème et XIV ème siècles (pigeonnier et vivier). Tél. 04 68 78 89 50 Les Cammazes : Syndicat d’Initiative Les Cammazes C 1 Forêt de la Loubatières MALVES-EN-MINERVOIS Les Moustaussades (dernier week-end de juin) 25 rue de la Fontaine - 81540 Les Cammazes Marché de (mai)l’art VILLENEUVE-MINERVOIS Tél. 05 63 74 17 17 Association des sites du Pays Cathare C3 Forêt des Soulanes de Nore POUR EN SAVOIR PLUS : www.payscathare.org MONTAGNE NOIRE / CABARDÈSKermesse de St Mammes(août) et Offi[email protected] C 1 Tourbière de Laprade-Basse et tourbière du Lampy De Ferme en Ferme(octobre) mardis culturels (juillet / août) Carcassonne : (Office Municipal du Tourisme) Grotte de Cabrespine 28, rue de Verdun - 11890 Carcassonne cedex 9 E3 Etang asséché de Marseillette Tél. 04 68 10 24 30 - Fax 04 68 10 24 38 Musées & Centres d’Interprétation Marchés au truffes Annexe de la Cité - Porte Narbonnaise Tél. 04 68 10 24 36 - Fax 04 68 10 24 37 Expositions permanentes / fouilles Activités pleine nature MOUSSOULENS [email protected] - www.carcassonne-tourisme.com Décembre / janvier  C2 ARAGON D3 CAVANAC Exposition archéologique permanente BOUCLES DE RANDONNÉE PÉDESTRE Caunes-Minervois : (Office de Tourisme ) Manifestations sportives VILLENEUVE MINERVOIS “Le néolithique Chasséen (4700-3500 av. J.C.)”. Evocation 1 ruelle du Monestier - 11160 Caunes-Minervois - Tél. / Fax 04 68 78 09 44 ˆ Espace pierres sèches et architecture rurale A pied, à cheval ou en vélo, le Pays Carcassonnais Cap Nore Rando - VTT - Villegly (juin) Décembre / Janvier / Février [email protected] - www.caunesminervois.com Cet espace muséologique permet une approche de l’architecture en de la vie des premiers agriculteurs du carcassonnais à se découvre aussi en parcourant plus de 600 km de Foulées de la Montagne Noire - Cuxac-Cabardès (15 août)  Les Ilhes Cabardès : (Syndicat d’Initiative du Haut Cabardès) pierres sèches et de l’architecture rurale (moulins, fours à chaux), travers plus de 300 objets. Tél. mairie 04 68 79 61 34 sentiers entretenus et balisés. Ronde des Vendanges - Cuxac-Cabardès (septembre) Bâtiment CCHC, route du Mas, 11380 - Les Ilhes-Cabardès au travers d’une exposition et d’un site d’interprétation. Tel. 04 68 11 12 48 - Fax 04 68 11 12 41 - [email protected] Le GR36 traverse le Haut-Cabardès depuis le Pic de Nore Marathon de Carcassonne (8 octobre) Gastronomie & Vins Montolieu : (Office Intercommunal de Tourisme du Cabardès au Canal du Midi) Visites guidées sur réservation. Tél. 04 68 77 17 87 C2 MONTOLIEU Village du “15livre libraires, Artisans d’Art, Artisans du livre” pour rejoindre Carcassonne et le massif des Corbières. Trésors d’Alaric à Capendu : er PRODUCTIONS LOCALES Rue de la Mairie - 11170 Montolieu D3 CARCASSONNE ˆ Conservatoire des Arts et Métiers du Livre, L’itinéraire du Piémont de Saint Jacques de Compostelle VTT, randonnées pédestres, courses d’orientation. (1 mai) Tél. 04 68 24 80 80 - Fax 04 68 24 76 68 Musée Michel Brabant traverse d’Est en Ouest le Pays Carcassonnais. Agneau et porc du Pays Cathare ˆ Musée des Beaux-Arts Parcours à travers l’histoire ESCALADE [email protected] - www.tourisme-cabardes.fr De nombreuses boucles de promenade et de randonnée, Charcuterie de la Montagne Noire Rieux-Minervois : (Syndicat d’Initiative) Peintures et céramiques font de ce du livre, depuis la naissance de l’écriture et l’histoire des d’une heure à une demi-journée, proposent des C2 Caunes-Minervois : Site de Notre Dame du Cros Asperges Châtaignes Oignon Doux de Citou Place de l’Eglise Romane - 11160 Rieux-Minervois - Tél. / Fax 04 68 78 13 98 musée une agréable synthèse de supports, jusqu’à l’imprimerie. Tél. 04 68 24 80 04 [email protected] ème découvertes thématiques de l’histoire, de l’architecture, Riz de l’Etang de Marseillette Truffes   l’art européen depuis le XVII siècle BAIGNADE SURVEILLÉE (en saison) Trèbes : (Office de Tourisme ) ˆ Centre d’Art et de Littérature de la faune et de la flore locales. Renseignements et Cerises et fruits de l’Argent Double et jusqu’à nos jours. Tél. 04 68 77 73 00 C2 Lac de Pradelles de l’étang de Marseillette 12, avenue Pierre Curie - Tél. / Fax 04 68 78 89 50 La Coopérative Tél. 04 68 78 96 29 topo-guides disponibles dans les OT/SI [email protected] - www.ot-trebes.fr.st ˆ Musée de l’EcoleDans une ancienne école de la Cité Médiévale F2 Lac de Jouarres Miel Villeneuve-Minervois : (Syndicat d’Initiative) www.lacooperativemontolieu.com de Carcassonne, reconstitution des ambiances des écoles communales ACTIVITÉS NAUTIQUES D3 7 promenade des Fossés - 11160 Villeneuve-Minervois - Tél. / Fax 04 68 71 20 14 [email protected] Lac de la Cavayère SPÉCIALITÉS de 1880 aux années 1960. Tél. 04 68 25 95 14 D3 Lac de La Cavayère ˆ4MWGMRIWCapendu, Carcassonne, Conques-sur-Orbiel, [email protected] - www.villeneuve-minervois.com F2 PÉPIEUX Cabardises (pralines aux noix, noisettes, amandes) ˆ Maison des MémoiresExposition permanente évoquant la vie et F 2 Lac de Jouarres Planche à voile, voile, pédalos, avirons. Cuxac-Cabardès, Montolieu, Montréal, Peyriac-Minervois, Trèbes. Musée des fossiles et des minérauxTél. 04 68 91 51 58 $B¾OF MJRVFVShCBTFEFDBGn  $BTTPVMFUEF$BSDBTTPOOF Points d’Informations Touristiques : l’œuvre du poète surréaliste Joë Bousquet (1897 - 1950). Tél. 06 85 06 59 61 Alaigne : Syndicat du Cru Malepère PÊCHE Animations, visites guidées, expositions temporaires.Tél. 04 68 72 50 83 D3 RUSTIQUES Musée archéologique Jean Nicloux E 3 Puichéric Eaurizon - Location et encadrement canoë, canyon escalade Maison des Terroirs - Domaine de Cazes - 11240 Alaigne es ruisseaux et retenues de la Montagne Noire aux méandres du Canal Appellation d’Origine Controlée ˆ Dépôt Lapidaire du Château Comtal Importante collection Ouvert du 15 juin au 15 septembre. Tél. 04 68 78 63 84 Tél. 04 68 49 99 82 - www.eau-rizon.org Tél. 04 68 69 11 56 - Fax 04 68 69 33 45 Ldu Midi, la pêche en Pays Carcassonnais est un des meilleurs moyen de [email protected] - www.vins-malepere.com des vestiges provenant de la Cité et de sa région. Evocation de la restauration D2 VILLARZEL-CABARDÈS Vins et Vignobles  ème découvrir le cœur du territoire. Carcassonne : Gîtes de France Aude de la Cité au XIX siècle par Viollet le Duc.Tél. 04 68 11 70 70 Musée archéologique Claude JournetPrésentation de la Maison du Tourisme Vert - 78ter, rue Barbacane - 11000 Carcassonne A l’Ouest,le Malepère, célèbre pour son balcon panoramique sur les collines du Razès et ˆ Mémoires du Moyen-Age Découverte de la cité Médiévale et des nécropole wisigothique du “Moural des morts” et de son abondant TOURISME ÉQUESTRE PÊCHE LOISIRS Tél. 04 68 11 40 70 - Fax 04 68 11 40 72 le terroir dominicain. Un massif havre de paix et de tranquillité où s’éveillent des rouges techniques militaires par maquettes et vidéo. D3 Carcassonne [email protected] - www.gites-de-france-aude.com Tél. 04 68 71 08 65 matériel archéologique. Tél. 04 68 77 02 11 D3 Lac de Trèbes - Tél. 04 68 78 89 50 ou 04 68 78 65 42 puissants et généreux. ˆ Musée de la chevalerie, des armes et de l’archerie D2 VILLENEUVE-MINERVOIS Exposition de géologie et C2 Cuxac-Cabardès : La Goutarende - Tél. 04 68 26 66 49 C2 Côté Nord, Lac de Picarel - Saissac - Tél. 04 68 24 40 98 le Cabardès représente l’harmonie des extrêmes. Avec les vents d’Est et Visite interactive d’une exposition sur le Moyen-Age : les armes, l’archerie, la de paléontologie Exposition permanente de photos anciennes du C2 Saissac : L’Albejot - Tél. 04 68 24 44 03 E3 Plan d’eau de La Redorte les vents d’Ouest, la fusion des cépages tant atlantiques que méditerranéens font de www.audetourisme.com numismatique. Tél. 04 68 72 75 51 village à travers les âges, à la Médiathèque. Tél. 04 68 26 19 31 D2 Villeneuve-Minervois : Centre équestre de la Clamoux C2 Plan d’eau de Saint-Martin-le-Vieil - Tél. 04 68 24 80 80 ce breuvage original une complexité de surprises fort agréables. Au Nord-Est, Tél. 06 30 53 61 91 C3 Plan d’eau Joucla - Alzonne - Tél. 04 68 24 80 80 le Minervois, amphithéâtre de vignes aux douces collines, aux coteaux ® - Pays Cathare, la marque de la qualité audoise D2 Bagnoles : Au Pré de Jolie Tél. 06 61 17 50 90 C3 Plan d’eau de Fontorbe - Alzonne - Tél. 04 68 24 80 80 rocailleux et aux terrasses fluviatiles produit des vins d’une rare diversité et constitue une destination touristique à part entière. ® Enfin à l’Est, La marque Le Pays Cathare distingue un ensemble de produits et de services de GOLF les Corbières, belles, sauvages et héroïques. Pays de pierres qui font chanter qualité proposés par des hommes et des femmes passionnés de l’Aude. Ce sont 32 filières de production et de services et près de 1000 professionnels qui engagés sur D3 Golf de Carcassonne les caves, le vin et les vignerons. Dix terroirs à découvrir dans toute leur personnalité. S.S.S. de 71 - 18 trous - compétitions, cours, practice, club-house. Pays Carcassonnais des cahiers des charges de qualité, vous accueillent dans le département de l’Aude. Mais que serait le Pays Carcassonnais sans les étonnants vins de Pays Cathare et vins Comité Départemental du Tourisme de l’Aude Du séjour en meublés, campings, hôtels et restaurants à la découverte de sites Le Guide des 7 circuits pour découvrir Tél. 06 13 20 85 43 - Tél. / Fax 04 68 72 57 30 de pays “Cité de Carcassonne” Allée Raymond Courrière - Conseil Général - 11855 Carcassonne cedex 09 naturels et culturels en passant par la pratique de sports de pleine nature, vous le Pays Carcassonnais est à retirer dans les ? pourrez également déguster vins, viandes, produits charcutiers, fruits et légumes, Sur cette terre de douceur, de finesse, de plaisir et de passion, partez à la rencontre des Tél. (33)-(0)468 11 66 00 - Fax (33)-(0)468 11 66 01 pains et gâteaux. Au travers de la Marque Le Pays Cathare VTT OOTSI ou à télécharger sur le site : ® hommes du Pays. e-mail : [email protected] , profitez en toute www.payscarcassonnais.com confiance de l’accueil sur mesure des professionnels du tourisme et découvrez les C2 Aragon : Centre VTT agréé FFC Visites des caves et des vignobles : renseignements dans les OTSI et les syndicats saveurs authentiques des productions agricoles… Crédit photos : CDT de l’Aude / P. Benoist / P. Cartier / P. Palau / H. Samzun Tél. 04 68 77 04 00 - www.atacvtt.free.fr de crus viticoles. Maquette : Guylaine Gilles / Impression : Imprimerie Maraval Laissez-vous guider par l’étiquette bleue ! POUR EN SAVOIR PLUS : www.payscathare.com