WHITE DINNER & MEHR Kampener Sommergeschichten 2015 Auf Zehn

No 59 HERBST 2015 | 1 EURO

Das Magazin des Tourismus-Service Kampen

WHITE DINNER & MEHR Kampener Sommergeschichten 2015 auf zehn Seiten MODE Florian Hühne im neuen Style DORFSPAZIERGANG mit Inga Griese Büro List: Historisches Einzelhaus auf einer Warft in List

Auf einen Blick: Ort: List Grundstück: 1.174 m2 Wohnfläche: 175 2m Etagen: 2 Zimmer: 6 Bäder: 3 Sonstiges: Terrasse, Kamin Kaufpreis: 3.200.000 Euro

Büro Keitum: Historisches Friesenanwesen in Wattenmeernähe in Braderup

Auf einen Blick: Ort: Braderup Grundstück: 3.480 m2 Wohnfläche: 172 2m Etagen: 2 Zimmer: 6 Bäder: 2 Sonstiges: Kamin, Garage Kaufpreis auf Anfrage

Büro Kampen: Exklusives Anwesen mit Wattblick in Kampen

Auf einen Blick: Ort: Kampen Grundstück: 2.883 m2 Wohnfläche: 300 2m Etagen: 3 Zimmer: 9 Bäder: 6 Sonstiges: Kamin, Sauna, Wellnessbereich, Terrasse, Einliegerwohnung Kaufpreis auf Anfrage

Auf einen Blick: Ort: List Grundstück: 1.174 m2 KOLUMNE — 04 Wohnfläche: 175 2m Werner Rudi: Unser Urlaubsalltag Etagen: 2 Zimmer: 6 SOMMERGESCHICHTEN — 06 Bäder: 3 Das berühmte Krebsessen, White Dinner am Strand, Sonstiges: Terrasse, Kamin Jazz-Brunch, Partys, Feuerwehrfest Kaufpreis: 3.200.000 Euro ABSCHIED — 18 Ganz viel Wehmut ist dabei: Strandkorbwärter André macht Schluss

GASTRO-FÜHRER — 24 Restaurants, Clubs, Cafés & Bars, Büro Keitum: der doppelseitige Komplett-Überblick Sieger-Schnappschuss von Bariele Rehnke-Zips (links). TERMINE — 26 Historisches Friesenanwesen Ihr Gewinn: Eine Strandtasche Ausstellungen, Seminare, Lesungen in Wattenmeernähe in Braderup und der Windsurf-Weltcup

Auf einen Blick: DORFSPAZIERGANG — 28 Ort: Braderup CATCH THE SPIRIT: Unterwegs mit Inga Griese. Die bekennt: Grundstück: 3.480 m2 »Ich bin durch und durch Zeitungsfrau« Wohnfläche: 172 2m Editorial — Inhalt | Editorial Etagen: 2 ER KAM IN WEISS MISTRAL-CAMP — 34

Zimmer: 6 59

Bäder: 2 Stand-up-Paddling: Eine Wellenreiterin versuchte o Sonstiges: Kamin, Garage Den Spirit — dieses Kampener Phänomen sucht und ihr Glück auf dem anderen Brett N Kaufpreis auf Anfrage findet der eine beim tête-à-tête mit der Natur, irgendwo TT; JULIANALI TT; am Watt, irgendwann, wenn sich seine großstädtisch ANREISE — 37 verklumpten Gedanken beim Geschrei der Austernfi- So kommen Sie bequem nach Sylt, auch in der dunkleren 03 scher plötzlich davonmachen. Der andere spürt ihn des Jahreszeit Nachts, wenn er wodkabefrachtet und doch unendlich MODE — 38 FRANKRAMSPO leicht Richtung Bett unterwegs ist. Wir fanden ihn in PROKAMPEN

/ hat Gogärtchen-Wirt Florian Hühne

diesem Jahr am Strand. An einer weißen, ewig langen etwas umgestylt — nix für Schwiegermütter Büro Kampen: Tafel, wo hunderte von weiß gekleideten Menschen ihre mitgebrachten Essbarkeiten auftischten. Es war frisch, TIPPS FÜR KIDS — 42 Exklusives Anwesen mit es war pustig, es war ziemlich weit entfernt von einer Im Naturzentrum in List kann man was erleben und Wattblick in Kampen kuscheligen Atmosphäre, doch es war ein Moment, der im Westerländer Aquarium ganz tief eintauchen voller Kampener Spirit war. Da maulte keiner wegen der Auf einen Blick: GALERIEN — 44 steifen Brise, da genoss jeder die spezielle Stimmung auf Ort: Kampen Die Ausstellungen bei Herold und Rudolf Grundstück: 2.883 m2 seine Art. Mit Kaviar oder Kartoffelsalat. Wohnfläche: 300 2m Fotos wurden natürlich auch gemacht. STRANDGUT — 46 Etagen: 3

ILLUSTRATIONEN: ©ISTOCK.COM ILLUSTRATIONEN: Voller Spirit. Das Siegerfoto oben. Marion Fehrs Papierkram, Boule-Kugeln Zimmer: 9 Bäder: 6 Sonstiges: Kamin, Sauna, Wellnessbereich, Terrasse, Einliegerwohnung Kaufpreis auf Anfrage

Wenn wir Urlauber sind, dann sind wir das — ganz unkompliziert: fast lautlos, immer zurückhaltend, nie ungeduldig, meist dankbar, stets entspannt und neverever nörgelig. | Kolumne 59 as kommt daher, weil fast das ganze Jahr unser Alltag Urlaub ist. Wir bewirten Gäste, o

N wir unterhalten sie, wir beherbergen sie, wir bespaßen sie, wir beruhigen sie, wir informieren sie und wir verlieren dabei so gut wie nie die Geduld. Auch bei der 87. Wiederho- lung dieser Szene: Mama und Papa fahren Rad. Nur im Urlaub natürlich, daheim in der 04 D Stadt ist das viel zu gefährlich und im Anzug sieht Mann auf solch einem Bike ja aus wie ein Rettungsschwimmer, der in Flipflops und Hawaii-Shorts Walzer tanzt. Also Mama und Papa ba- lancieren zweirädrig – zusammen natürlich vierrädrig – über die Insel. Im rechten Augenwinkel sieht Papa was Motorisiertes nahen, voller Elan steigt er in die Pedale und keucht vor der Stoßstange noch entschlossen über die Straße. Mama zögert, will folgen und springt dann doch vom Rad. Das herannahende Auto bremst natürlich, wer weiß, vielleicht folgt sie ja doch noch dem Alpha-Männ- chen mit dem starken Antritt und dann wird die Sache ganz schön eng. Keine Sorge, wir bremsen auch für Radfahrer – und das die ganze Saison. Auch die 63. Wiederholung dieser Szene bestaunen wir einheimisch gelassen: Supermarktkasse, ein Beutel dickfleischiger Kirschen der besten Handelsklasse. Einziger Schönheitsfehler: kein Preis- schild am Cellophan. »Vorne rechts haben wir eine Waage, Nummer 18 drücken, und dann schnell wieder herkommen«, sagt die Kassiererin mit roboterhafter, aber nicht unfreundlicher Stimme. Die Dame rennt nach links, dann an uns vorbei nach rechts und brüllt plötzlich: »Welche Nummer war es gleich ...« Wenn Urlaub Alltag ist, ist kein Tag langweilig. Wenn Urlaub Urlaub ist, kann einem schon mal ein Stündchen fad werden, weil nichts Gescheites geplant ist oder das Wetter das ge- scheit Geplante aufweicht. Wir Alltagsmenschen hören uns voller Mitgefühl an, dass das Meer in diesem Jahr im- merzu aufgewühlt ist und wenn nicht, dann langweilig wellenlos, und wenn man so voll auf Sonnenuntergang eingestimmt ist, schiebt sich in diesem Jahr immer wieder ein doofe Wolke vors spektakuläre Schauspiel. Im bisherigen Lieblingsrestaurant ist die Bedienung lahmer als früher und die Bratkartoffeln waren auch schon krosser. Manchmal haben wir ein bisschen Angst, wenn der Abschied naht. Der Wind war oft heftig und wenn nicht, lauerten böse Quallen – und jetzt auch noch die Heimreise durchs Stauparadies Schleswig-Holstein. Alles ist verpackt und verzurrt, mit einem jauchzenden »Wir freuen uns auf nächstes Jahr« beginnen die Urlauber ihre Rückrei- se in den Alltag. Wir freuen uns auch. www.inmediasred.de

Wenn wir Urlauber sind, dann sind wir das — ganz unkompliziert: fast lautlos, immer zurückhaltend, nie ungeduldig, meist dankbar, stets entspannt und neverever nörgelig. keinhaltenmeeR. Typisch Rungholt. Total Sylt. Echt Kampen.

Inhaber Dirk Erdmann · Kurhausstraße 35 · 25999 Kampen/Sylt Telefon 04651 448-0 · E-Mail [email protected] · www.hotel-rungholt.de Kampener Sommergeschichten2015

Übers Wetter reden?Sport Gehts am nicht Strand, ein bisschen dem origineller? White Dinner, Kampen eleganten feierte Einladungen,den Sommer 2015 mit Partys, spontanenspontanen TreffsTreffs undund demdem Versprechen,Versprechen, jedenjeden einzelneneinzelnen SonnenstrahlSonnenstrahl zuzu genießengenießen | Sommer 2015 59

o N 06 Das Gogärtchen- Wieder mal Team kurz vor dem großen Einsatz. Vorne links die Go- gärtchen-Betreiber KrebseDer letzte Samstag imsatt Juli? Ist natürlich Christina Hässler Sie sind schon viele Jahre und immer reserviert für das Krebsesssen von Ka- und Florian Hühne wieder gern dabei: Unternehmer tharina und Manfred Baumann. Zum 39. Michael Otto und Ehefrau Christl Mal lud der Hamburger Kaufmann ein, FOTOS: auf jedem Stuhl im Kaamp-Hüs lag tradi- SYLTPICTURE tionell ein Lätzchen und das Team vom Gogärtchen machte wieder einen fabel- haften Job. Fanden Friede Springer, Ste- fan Aust, Vicky Leandros, Professor Kurt Der entspannte Biedenkopf und die vielen anderen bekannten Namen und Gesichter.

Lange Spaziergänge am Strand, abends gern ein Absacker an einer KloppKampener Außenbar — Fußballtrainer Jürgen Klopp und seine Frau Ulla genossen in diesem Sommer ihr Kampener Domizil ausgiebig. Der Ex-Dortmund-Coach will nicht gleich wieder einen neuen Verein übernehmen, sondiert von Kampen aus die Angebote. Selfies mit »Kloppo« sind die Renner der Saison, total entspannt läßt sich der Fuß- ball-Coach mit seinen Fans ablichten. FOTO: SYLTPRESS FOTO SEESTERN, ILLUSTRATIONEN: ©ISTOCK.COM / KAMELEON007; CHUWY; SHANINA; KRAPHIX

Triumph im Kaiwi meisten Tagen wird Sonni Hönscheid im Kaamp-Hüs sein. Hönscheid Kaamp-Hüs im Sonni Tagenmeisten wird an den geöffnet, Oktober 4. bis August vom 15. ist Ausstellung Die Wasser Wellen. und zu Liebe ihre demonstriert style, Life- ungewöhnlichen ihren durch geprägt ist Kunst Ihre Kulturen. fremde in eintauchen ihn lässt meeren, Welt den auf Erlebnissen atemberaubenden an haben teil sie den Betrachter lässt Malerin II« Sylt Love —als »Peace Sylterin gebürtige die zeigt Kaamp-Hüs im rie der Talent: In Gale großes anderes ihr dort präsentiert Sylt, sie nach Tagen Nach einigen reiste Sieg. Erholung Hönscheid ihrem nach Sonni erschöpfte die richtete Meter be hoch«, vier bis »Dienel. Wellen heftig, waren Chan Kaiwi den berüchtigten durch »Molakai2Oahu« beim starteten Paddler 2000 Hönscheid. Rund Sonni gewonnen: Mal zweiten Welt, schon zum nun sie es hat der Stand-Up-Paddling-Rennen härteste das als gilt Es FOTOS: WR Rauchfang Team vom che siegrei das für Champagner einige Pullen und Applaus Viel

Rauchfang-Team schnappte sich den Cup

Kampen-Cup-Wetter geht so: Vom Meer her pustet es kräftig bis sehr kräftig, überm Strand nur Sonne und eine Stimmung, die deutlich über der Außentemperatur liegt. Somit waren die Rahmenbedingungen beim 35. Kampen Cup der Volleyballer nahe der Buhne 16 perfekt. 14 Teams waren dabei, beim Finale gegen den Kamp’ner Pesel sieg te schließlich das Team vom Rauchfang, wenige Minuten nach dem Sieg schoss auch schon Champagner in den Po kal. Zur offiziellen Siegerehrung zog der Volleyball-Tross dann weiter zur Sturmhaube. -

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- Pesel Kamp’ner dem und Rauchfang zwischen dem Cup Kampen 35. des Finale beim Große Kulisse 07 2402 AhnenhofAZpro Kampen2.indd1 No 59 | Sommer 2015

Fax 04651 44016|www.ahnenhof.de |[email protected] Kurhausstraße 8|25999Kampen/Sylt |Tel. 04651 42645 Genießen SieKampen! ImAhnenhof. Spätaufsteherfrühstück. unser und Leihfahrräder Garten, himmlischer ein Wohlfühloase, eine pelzimmer, Dop- zehn und Einzel- behagliche drei Meer, aufs Aussichten glück: Urlaubs- Ihr für Rahmen perfekten den bietet Ahnenhof Der ligkeit. Gesel- und Kultur Genuss, Vielfalt, dörﬂMitMit Natur.Charme. ichem berauschender Mit Generationen. Kampen verzaubert seine Gäste seit MIT VIELENQUALITÄTEN! EIN KLEINESHOTEL

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BEREICH MIT MIT 25.02.13 10:21 Kampener Sommergeschichten2015 7; CHUWY; SHANINA; KRAPHIX 7; CHUWY; KAMELEON00

Diesen Armreif (»Kampen — ein Flirt fürs Leben«) gibt es jetzt bei Wempe in Kampen. Ein Teil des Kaufpreises geht an den Küstenschutz FOTOS: SYLTPICTURE | Sommer 2015 59

o Dieser Schmuck hilft

N Freuten sich über den Wempe-Scheck »Ich lebe hier in Kampen und habe einen besonderen Bezug für den Küstenschutz: Kampens Bürger- zur Natur. Es ist mir wichtig, diese zu erhalten.« Mit diesen FOTO SEESTERN, ILLUSTRATIONEN: ©ISTOCK.COM ILLUSTRATIONEN: SEESTERN, FOTO meisterin Steffi Böhm (rechts) und Worten überreichte Sandra Finzel, die Geschäftsführerin 08 Tourismusdirektorin Birgit Friese, in der von Juwelier Wempe in Kampen, der Gemeinde einen sym- Mitte Sandra Finzel bolischen Scheck über 3500 Euro. Diesen Betrag hat das Hamburger Familienunternehmen in den vergangenen fünf Jahren gesammelt — durch den Verkauf edler Schlüsselan- hänger — Muscheln und Leuchttürmen — aus massivem Silber. Mit dem Geld soll der Küstenschutz in Kampen un- terstützt werden.

Moonlight-Shopping 53 Kampener Geschäfte schlossen sich an und machten an diesem Tag erst spätabends zu: Kam- pen lud zum Moonlight-Shopping und Kampe- ner und ihre Gäste ließen sich einen Abend lang zum Flanieren durchs lebendige Dorf animie- ren. Die Initiative des Kampener Unternehmer- vereins hatte viele Aktivitäten parat: ein Volley- ball-Feld, Frisbee, Tisch-Kicker, Putten bei Maus, Gummistiefel-Weitwurf, Hair- und Ma- ke-up-Styling, Musik von Peter Kliem und eine Fashion-Rallye. Dazu die Kunst eines Hüt- chen-Spielers, ein Segway-Parcours, lecker Eis aus dem nostalgischen Gelati-Karren, Bratwurst und vor vielen Geschäften kühle Getränke in großen Eis-Kübeln. Trotz des bunten Beiprogramms — eingekauft wurde natürlich auch. FOTOS: SYLTPICTURE

Contemporary Art from NYC to Sylt

A.R.PENCK - RAINER FETTING - GERHARD RICHTER ROBERT RAUSCHENBERG - FRIEDEMANN HAHN - CHRISTO DANIEL RICHTER - MAX FRISINGER - MARLENE DUMAS FRANK SCHULT - JONATHAN MEESE DIETER GLASMACHER - JOSEPH BEUYS - GÜNTHER FÖRG NORBERT SCHWONTKOWSKI - GÜNTHER UECKER - KLAUS HACK WILL MACLEAN - HELMUT MIDDENDORF - NEO RAUCH KAMELEON007; CHUWY; SHANINA; KRAPHIX CHUWY; KAMELEON007; /

Luxus-Shuttle: Kampens Tourismusdirektorin Birgit Friese holte Familie Müller mit dem Literatur-Jaguar ab FOTO: SYLTPICTURE

Christo, „Wrapped New York Times, June 13, 1985“, edition 32/35, Ankunft von »Mister Dax« Mischtechnik, signiert Er ist »Mister Dax« und kam nach Kampen, um beim Literatursommer über aktuelle wirtschaftliche und finanzpolitische Themen zu sprechen. Dirk Müller traf im ausverkauften Kaamp-Hüs ein wissbegieriges und durchaus sachkundiges Publikum. Den Trip Braderuper Weg 4 · 25999 Kampen/Sylt · Tel.: 04651 45 135 nach Sylt nutzte der Börsenmakler und Buchautor [email protected] · www.Galerie-Herold.de ©ISTOCK.COM ILLUSTRATIONEN: SEESTERN, FOTO für einige Tage Urlaub, Kampens Tourismusdirekto rin Birgit Friese holte Familie Müller im - Literatursommer-Jaguar ab.

ProKampen-Anz_08-2015.inddAlte Dorfstrasse 1 2, Kampen | Tel. 04561-886 1881 | Öffnungszeiten: täglich 11 – 18 (19)06.08.2015 Uhr 17:56:39 www.romaetoska.com Ein Orden für die Gastgeber Ein Andrang wie noch nie, eine Stimmung wie selten und Gäste, die mächtig Durst hatten – das traditionelle Sommerfest der Freiwilligen Feuerwehr Kampen war in diesem Jahr ein Event der Extraklas- se. Erstmals begrüßte der neue Kam- So viele Gäste sah pener Wehrführer Gregor Sahler die man beim Sommer- Gäste, ein sehr kommunikativer Mix fest der Kampener aus Einheimischen, Zweitwohungs- Feuerwehr selten besitzern und Feriengästen. An diesem Abend hatten sich sämtliche Mitglieder der Kampener Feuerwehr Der Grill stand den gan- für ihr Engagement einen Orden ver- zen Abend unter Feuer — dient – weil das Fest so unterhaltsam viele waren mit großem und musikalisch top war, gingen die Appetit gekommen letzten erst ziemlich früh. FOTOS: SYLTPICTURE | Sommer 2015 59

o N 10

- Österreichisches Gastspiel im Rungholt - Über drei österreichische Gäste für einen Sommer freut sich derzeit das Hotel Rungholt: Anja, Renée und Max machen jetzt im Zuge ih Österreichisches Trio rer Ausbildung an der Tourismusschule Innsbruck ein achtwöchi im Hotel Rungholt: Die Prak- ges Praktikum im Service und in der Küche des Hauses. Der Einsatz - tikanten Anja, Renée von Max, er ist zuhause im »Cresta« in Oberlech, geht zurück auf die - und Max finden es cool Partnerschaft von Kampen und Lech, Renée und Anja, die aus der so nah am Meer Nähe von Wien stammen, hatten »einfach nach coolen Hotels« ge FOTOS: KR googelt. Besonders viel Spaß hat dem Trio ihre Sylt-Ein führungs-Tournee mit Chefin Sabine Erdmann durch die fünf Sylter Privathotels gemacht. Akklimatisieren mussten sie sich allerdings ans Sylter Wetter: »Ihr habts ja scho’ ganz schön viel Wind hier!?« Wir können Kampener Kampen. Dem Mehr so nah! Sommergeschichten2015

Mein Gott, Walter Er verbrachte wie immer vier Sommer-Wochen im Hotel Rungholt, spielte viel Golf – auf dem Foto mit Gogärtchen-Wirt Florian Hühne – und hatte was Neues zu berichten: Demnächst bringt Entertainer Mike Krüger seine Autobiographie heraus. Ti- tel »Mein Gott, Walter«. Krüger | Sommer 2015 59 verspricht: »Wird lustig.« o

FOTOS: WR N Süderweg 1A | 25999 Kampen / Sylt | 04651 995 95-0 www.kampeninfo.de | [email protected] 11 KAMELEON007; CHUWY; SHANINA; KRAPHIX CHUWY; KAMELEON007; /

Brunch bei Bulgari Kryolipolyse Wer zu Bulgari kommt, erwartet Edles aus Meisterhand: Fettabbau Schmuck, Uhren, Accessoires. Die konnte man bei Bulgari Hautstraffung in Kampen natürlich auch bestaunen, sich an diesem Tag Massagen unterm weißen Baldachin vor dem Geschäft aber auch prächtig unterhalten und verwöhnen lassen: Bulgari Kam- pen lud zum »Jazz Brunch Sylt«. Gute Musik, delikate Häppchen vom Gogärtchen und immer wieder ein Blick auf das erlesene Angebot des drittgrößten Schmuckherstellers der Welt aus Rom. FOTO: SYLTPICTURE ©ISTOCK.COM ILLUSTRATIONEN: SEESTERN, FOTO

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1805 A&M RZ AZ pro Kampen.indd 1 18.05.15 22:14 Kampener Mit dem Sommergeschichten2015 Sylt Shuttle schneller, öfter, bequemer auf die Insel!

35 Jahre Club Rotes Kliff, 35 Jahre Peter Kliem: »Ich bin dankbar für das, was da geglückt ist.«

Ebbe und Flut, die salzige Luft und tosende Brandung – Sylt war, ist und bleibt Deutschlands Trauminsel vor der Nordseeküste. Der Sylt Shuttle bringt Sie von Niebüll über den Zu Besuch bei Gräfin Tyskiewicz Hindenburgdamm nach Westerland Wer zu ROMA E TOSKA und Gräfin Tyskiewicz nach Hause kommt, spürt gleich eine beson- ins Zentrum der Insel. dere individuelle Atmosphäre. Und die spontane Lust zu bleiben. Die Tür des alten Kapitäns- Der Sylt Shuttle ist das schnellste, hauses gleich neben der Galerie Herold, dem Pesel und gegenüber dem ehemaligen Dorfkrug kürzeste und bequemste Verkehrs ist geöffnet – bitte eintreten. Seit Kurzem ist hier zu sehen, was vorher bei Harrods in London mittel zur Anreise – und bestens und in Moskau hing und was sich nun im Kampener Friesenhaus als kleine, sehr besondere erreichbar von den Autobahnen Welt entfaltet. Das ehemalige Mädchen-Label, das in der Vergangenheit internationale Aus- A 7 und A 23. An 365 Tagen im Jahr zeichnungen gewann, ist erwachsen gewor- ist der Sylt Shuttle die Lebensader zwischen dem Festland und dem den. Nun kleiden sich auch Frauen mit den Ferienparadies Sylt. Von früh morgens ausgefallenen und doch klassischen Model- bis spät abends, also ideal auch für len ein. »CYBER – The new digital AGE« ist einen Tagesausflug. das Thema der diesjährigen Edition, aktuell und erzählerisch wie es typisch für ROMA E Besonders günstige Angebote gibt es TOSKA ist. Außerdem gibt es Vintage Acces- unter anderem für Camper, Vielfahrer und Kurzurlauber. Und mit Ihrer soires von Chloé, YSL und Jil Sander sowie Sylt ShuttleFahrkarte erhalten Sie faltbare Gummistiefel aus Naturkautschuk. einen Rabatt auf viele Insel und »Besuchen Sie mich doch mal«, Gräfin Halligfahrten der AdlerSchiffe. Tyskiewicz lädt Sie ein.

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Die Bahn macht mobil. Gräfin Tyskiewicz mit Tochter Toska und Freundin beim White Dinner am Kampener Strand

Pro_Kampen_55x300_4c.indd 1 13.02.15 10:28 FOTO SEESTERN, ILLUSTRATIONEN: ©ISTOCK.COM / KAMELEON007; CHUWY; SHANINA

Weiße, heiße Pony-Nächte Peter Wort hielt bei moderaten Temperaturen – echt heiß echt – Temperaturen moderaten bei bleiben Nächte auch Kampener viele und Rampensau begnadete Peter eine cool, noch immer Der Club ist Und doch: manchmal.« heute mir fehlt Das Experiment. am Lust die elementar wichtig, Freiheit ist Business unser für –und reglementiert stark so nicht war »Das Leben sich Kliem. erinnert weniger Grenzen«, es gab anfing, ich hier »Als Nachtleben zurückzublicken. Kampener Jahre 35 auf Anlass, ein Auch war. Highlight ein Kampen für selbst die Endlos-Geburtstagsparty, schier –eine knallen lang drei Tage ließes hielt Wort. Kliff vom Der Chef Club Rotes Kliem Und der Regeln Peter Kunst.« allen –nach Clubs des burtstag Ge den 35. Versprechen: ein feiern wir »Dieses Jahr war Das ganz schön was los. schön was ganz auch schon war Und einst Pony einst. gefeiert wie im wurde Party der College und Hermosa Fiesta – bei der der Fete der Polos Blanche, Players Night, 2015 der Party-Saison in wie gewesen jung so lands Deutsch Nachtclub älteste der ist Selten wurde. hell wieder draußen es bis jeden Alters, Beautys te gewande weiß sich amüsierten Innern dekorierten Pony, das weiß bewachten im und Jaguars weiße Weiß. Elegante, in der Strönwai sogar macht dann Fete bittet, Blanche zur Schnitzer Wenn Oskar Riesen-Idee und Riesen-Überraschung: Die Pony-Crew kam mit dem Truck, Truck, dem mit kam Pony-Crew Die schmetterte ein Geburtstagsständchen und lieferte Konfetti satt. satt. Konfetti lieferte und Bildmitte: Pony-Chef Oskar Oskar Pony-Chef Bildmitte: Schnitzer mit Peter Kliem Peter mit Schnitzer .

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| Kulisse 59

o Kampener N Sommergeschichten 15 2015

Allein dieser Blick:und Eine windig weiße, hunderte von Metern White lange Tafel direkt am Meer. Und dann über 400 Menschen, die einen elegant in Wallekleidchen, manche in rüschigen Blüschen, andere sportlich in engen Jeans und Polos. Wagemutige sogar in Ber mudas mit Flipflops und drüber Kaschmir. Und die ganze Szenerie in- Weiß. Manche schleppten riesige Picknick-Körbe an den Strand, ent korkten Champagner, löffelten Kaviar, säbelten Lachs und bestrichen- französisches Landbrot mit Gänseleberpastete. Andere tischten Frika- dellen und Kartoffelsalat auf. Das 1. White Dinner an Kampens Strand war ein Fest für Genießer – fürs Auge, für den Gaumen und überhaupt. Der frische Wind störte kaum, die Forderung war trotz der Brandung hundertfach zu hören: Das muss unbedingt weiderholt werden.

FOTOS: SYLTPICTURE, AXEL STEINBERG (LUFTAUFNAHME)

FOTOS SEESTERN UND BESTECK, ILLUSTRATIONEN: ©ISTOCK.COM / KAMELEON007; TWOHUMANS; CHUWY; KRAPHIX; SHANINA Store on Sylt:

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No 59 | Abschied wortlich. Es ist bei uns ein wenig wie in der Spitzen in wie wenig ein bei uns ist Es wortlich. mitverant meiner Urlaubsglück Gäste das für mich Ich fühle funktionieren. 100-Prozentig muss System mein Denn den»Hauptsache Durchblick. ich hab’ haben. sagen zu Buchstaben ausradierten men, Na die Zahlen, diese was den Blick, ersten auf mand nie wahrscheinlich versteht ihm außer Aber stift. Blei er und Block zückt erläutern, zu System en sein Um dem Lai vergeben ist. zu werden oder noch muss verrückt eventuell ist, belegt Strandkorb welcher wie genau bis aufgeht, seinem Plan, an solange tüftelt und Weile Schreibtisch am ganze eine hause Vorher zu immer er Strand. jedoch arbeitet am Uhr um9 lässig offiziell beginnt Dienst Andrés ’ne werden. welche Menge zu wieder um Zeit, Neuendie brauchen und erfinden nicht sich lassen solche Originale Denn erlaubt. ser Stelle die sei an Melancholie Nachfolger, etwas aber würdige drei anderen die und Franzosen« den »frischen für es gibt gewiss Ganz tung. Stranddienstleis Kampener der Urgesteinen weiteren drei mit zusammen gehen, hestand den Ru in September Ende aber ge Wahlsylter der 65-jähri wird Strand am Dienst 19 Jahren Nach Hund. bunter ein wie bekannt Sylt auf ist André Bar: der Bambus Bestehen 30-jährigen zum bei der Party Barkeeper oder als Strand am Dinner White beim Gast als Ob Dienst. außer ganz seinem Job nie erIn aber ist Meren. Kaamp des Terrasse der auf Bierchen ein trinkt und Feierabend jetzt Strandkörbe, Hauptstrand- Kampener 330 über Herr der Espitallier, 49.« André hat Eigentlich und 48 Nummer Sie die hat geht Fritz. Frau »Da erklärt: und Richtung ebendiese chelt in lä Gruß, zum Bürgersteig Richtung Hand die hebt kurz, Gespräch das unterbricht André nach 19 Jahren Dienst amStrand in den Ruhestand. Der Korbwärter vom Kampener Hauptstrand geht VON IMKEWEIN Auch seiner drei Kollegen sagen tschüs! -

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No 59 | Abschied ist, telefoniert er jeden Abend mit ihr. Immer um um Immer ihr. er mit jeden telefoniert Abend ist, er bei ihr nicht wenn können, er kümmern sich mehr Mutter wird 90-jährige über seine um Auch zenslust. Her nach – dekorieren tüfteln, bauen, verbringen, einen Teil Jahres des er künftig will –auch dort kauft ge vor Calais einem Dorf in Häuschen ein Schwester seiner mit zusammen sich er hat Fuerteventura auf Neben seinem Domizil den Punkt. auf Haltung seine André bringt nichts«, ich mir mach Reichtum materiellem aus aber gesellig, schön und gern es habe meine Möbel. Ich selber –sogar »Ich alles mache legendär. »Fuerte« auf sind Karnevalskostüme seine zuletzt nicht und Feste Haus seinem bunten in die gehen. Auch zu spazieren stundenlang von Cotillo Vergnügen, Strand am größtes Andrés heutebis jedoch es ist surfen, zu anderen die wie Statt umbauten. und aus- liebevoll den sie mit Jahren die bauten, Häuschen kleine reizende dort und erwarben Grundstück ein 90er-Jahren den in Fuerteventuras Norden im die den er Insulanern, zu gehörte So Hinsicht: vielerlei in er adaptierte Sylter der Lebensstil Den jeder mit Faser gelebt.« haben Wir Zeit. tolle »Eine Leuchtfeuer. Kampener im später und Witthüs im dann L’Auberge Dorfteich, Wenningstedter am im Erst sofort. natürlich Frohnatur die fand Arbeit die »DieToleranz.« mir,die gefielNordsee, FKK-Kultur Eldorado: sein fand Wochenende und ein für kam Er jene den Zeit 70ern. in an sich André erinnert gierig«, neu mich machte ich von hörte, der Insel »Das, was verkehrten. dem Sylter viele in Restaurant, sischen einem franzö in dann Interconti, im Erst Hamburg. später in landete kennen, Garmisch in Deutschland lernte Paris, in er zunächst war Hotelfachmann Als wollte. leben Deutschland liberaleren damals sondern im Frankreich, er in nicht dass wurde, klar bald Mann jungen homosexuellen als ihm heit, wie Offen aller auch in berichtet er und liebt«, erzählt Weite die …Ich habe fanden Meeres des ge Nahrung sie damit fahren, d’Azur Côte nahe Bienen die an den mit wir mussten Vater Imker. Frühling Im war Mein groß. Alpen den französischen in »Ich wurde plaudert. Leben seinem aus er wenn sofort, sich erschließt beneiden, Klarheit ------legen Gelegenheit, Adieu zu sagen.« zu Adieu Gelegenheit, legen Kol und Freunde alle bekommen den‹ dann machen, bzw. gar ›open house‹ ›open ein de hintereinander Aben Ich Feste werde drei gefeiert. tollsten mer die im wir haben Garten im »Bei mir Maß: nach würde nehmen er Abschied nicht wenn André, nicht wäre André Aber materiell. noch –weder menschlich Ding sein nicht ist Ballast Denn ich habe«. was schenkt, oder ver weggeschmissen alles »fast und stellt be Wohnung den Süderweg in kleine seine in tainer Con- ein tatsächlich September Ende Und wird so Versprochen. Besuch.« –zu Sommer im Ich können. ten natürlich komme Rente leis meiner nicht mit kleinen aber Sylt auf mir ich werde Wohnsitz festen Einen fehlen. Freunde ne mei und hier Team das werden »Natürlich mir will? den Rücken kehren er ganz Sylt dass heißen, Häusern reparierenden zu und Plänen vielen so bei das Soll tun.« zu etwas auch immer es gibt Haus ihrem An 14 Stück. Tage als am mehr nicht tens meis sehen uns Wir tun. füreinander alles würden Wir bloß Sex. Ehe, ohne vorbildliche eine führen wir und Freundin meine beste ist »Sie Hanna. Ehefrau seine lebt nämlich Dort Tschechien. –in Standbein weiteres ein noch Weltbürger hat Und André dann neun. halb Punkt

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ILLUSTRATION: ©ISTOCK.COM / ALEKSANDARVELASEVIC MEDCONTOURSYLT Neuer Blick, neuer Look, neue Perspektive

PROMOTION Nahe am Meer lag schon das erste Domizil von MedContour Sylt – im Westerländer Syltness-Center. Aber nun das: Umzug in das neue Haus am Kliff nach Wenningstedt und jetzt ein Blick, der für Syltliebhaber schlicht nicht mehr zu toppen ist: 180-Grad-Panorama der Nordsee. »Allein dieser Ausblick ist schon einen Besuch wert«, schwärmt Gitta Benzien, die das Unternehmen vor sechs Jahren gründete und nun im Haus am Kliff quasi zu neuen Ufern aufbricht: neuer Blick auf die Nordsee, neuer Look in allen Räumen und eine neue, glänzende Perspektive für das junge Unternehmen. Die zertifizierte Lipologin und Spezialistin für Health- und Bodystyle hat sich in über 20 medizinischen Berufsjahren immer weiter fachlich spezialisiert. Und kann nun in Wenningstedt im neuen, anspruchsvollen Ambiente ihr ganzes Spektrum an- bieten: Medical Wellness, Thalasso, Medical Beauty, Health & Bodystyle, Physiotherm, Infrarot-Tiefenwärme. Immer noch das Herzstück der Praxis ist das in seiner Effizienz unerreichte, medizi- nisch zertifizierte Verfahren der Lipologie, Fettgewebe mittels Ultraschall-Wellen nachhaltig zu stimulieren. Die sanfte und schmerzfreie Methode ermöglicht durch Ultraschall-Cavitation ein gesundheitsorientiertes Body-Contoruring im Bereich Ober- und Unterbauch, Gesäß, Rücken, Oberschenkel oder Oberarme. Die Gesundheit steht im Mittelpunkt. Auch im neuen Domizil im Haus am Kliff. Wo viel für die Sinne und noch mehr für den Körper geboten wird.

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/ Gutes Handwerk ist oft nur eine Gradwanderung.

BÄDER · KÜCHEN · HEIZUNG · SOLAR · KLIMA · SAUNA ©ISTOCK.COM ILLUSTRATION: Hans-Jürgen Klein GmbH · Zum Gleis 2 · 25980 Sylt/Tinnum Telefon 04651 938888 · Fax 04651 938855 · www.klein-sylt.de GALLOWAYS — ROBUSTE STARS OHNE ALLÜREN »Sylter Landschlachterei« — Feinkost aus eigener Manufaktur

Fotos: Beate Zoellner

Die Galloway-Rinderzucht basiert auf der Idee des Tierarztes Dr. Claus Andersen, im Volksmund Claus Doktor genannt, der durch die Verbundenheit als Sylter Bauernjunge zum »Un-Ruhestand« 1986 eine Gallo- way-Rinderzucht begann. Die ersten Tiere stammten aus dem Betrieb »Shankend Farm Cottage, Harwich, Roxburgshire« aus Schottland – eine Qualitätszucht. Diese Blutlinie wurde in den Generationen der Zucht sorgsam mit Elitebullen bestückt. So konnte Sönke Andersen, der heutige Senior, auf der Landesschau der Fleischrinderzüchter für Schleswig-Holstein und Hamburg 2009 im Wettbewerb den Siegerpokal des Promotion — Sylter Landschlachterei — Sylter | Promotion Bundesverbandes Deutscher Galloway-Züchter si- 59 chern. »Es muss einfach Spaß machen«, sagt Sönke An- o

N dersen. »Solch eine wunderbare Geschichte unter- streicht annähernd, wie viel Aufwand die Züchter be- treiben müssen, um nachhaltig erfolgreich zu sein.« 22 Zur Saison 2014 stand es wieder an, einen neuen Bullen der Mutterkuhherde zuzuführen. Einen zufälligen Auf- enthalt in Schwaben nutzte Andersen, um einen erfolg- reichen Züchter zu besuchen. Der Zuchtbetrieb »Rau- berhof« beeindruckte ihn außerordentlich und führte zu Verhandlungen mit abschließendem Handschlag für »Candillo vom Rauberhof«. Die bummelig 800 Kilome- ter Überführung nach Sylt sollten geteilt werden. »Ich möchte gern meine Zuchtleistung mit dem Bullen auf der ›Internationalen Grünen Woche Berlin 2014‹ prä- sentiere», so Karl Ederle, der Verkäufer. »Von da aus kannst du ihn nach Sylt mitnehmen.« Im Januar 2014 folgte dann die »Bundesschau Deutscher Fleischrin- derzüchter«. In einer spannenden Auslese von Gallo- way-Rindern beurteilten die Richter der Prüfungs- kommission die Qualitätsmerkmale des neu erworbe- nen Bullen als Premiumbullen und führten zum 1. Sie- Die »Sylter Landschlachterei« hat sich als eine beson- gerpreis in seinem Jahrgang. »Eine ge- dere Adresse für Qualitätswaren im Sylter Markt etab- wünschte Nachverhandlung sei- liert. Premiumprodukte sind erlesene Rindfleischwa- tens Karls habe ich nicht ak- ren und Lammspezialitäten. In der hauseigenen Manu- TIPP zeptiert«, so Andersen augen- faktur werden die Fleischwaren veredelt. Diese ist ein- »FÜR IHRE VIERBEINER« zwinkernd. Eine Besonder- zigartig auf Sylt. Modernste Technik steht hinter der heit bringt der Bulle dies- Produktion. Hier gibt es klimatisierte Kühlräume, um ... NUR GUTES! mal zusätzlich mit. Mit ei- eine sensible Reifung der Edelteile an Sylter Nord- Im Sylt-Gut gibt nem neuen Farbeinschlag see-Luft zu gewährleisten. Dazu Räucheranlagen, die es neuerdings auch als »Red-Galloway« wird »Sylter Knacker«, Galloway-Schinken, Galloway-Sala- ein neuer Farbtupfer in der mi, Landschinken, Mettringe und mehr fürs auserlese- B.A.R.F. bisherigen »Black-Galloway« ne Sortiment liefern. Eine Wursterei, in der Schlach- Zucht« erwartet. termeister Theide Andersen Grillspezialitäten wie die »feine Sylter Bratwurst« produziert. GALLOWAYS — ROBUSTE STARS OHNE ALLÜREN »Sylter Landschlachterei« — Feinkost aus eigener Manufaktur

› SYLT-GUT

Senior-Chef Sönke Andersen kümmert Inzwischen bietet die Sylter Landschlachterei im sich um die Galloway-Zucht Hofladen ein erlesenes Sortiment von Köstlichkeiten

Eine weitere Köstlichkeit finden Sie ebenfalls im Hofla- den: »Marens Hausgemachtes«. Das sind Konfitüren, Gelees und Liköre von Maren Andersen. Es wird das verarbeitet, was gerade Saison hat. Zurzeit gibt es eine besondere Sommerspezialität: die roh gerührten Konfi- türen! Diese zeichnen sich gegenüber den üblich ge- kochten Konfitüren durch ihren typischen Fruchtge- schmack und ein volles, intensives Aroma aus. Einfach nur himmlisch fruchtig und noch voller Vitamine. Und zum Schluss: Biologisch-Artgerechte-Rohfütterung (B.A.R.F.) – für die Vierbeiner das Beste! Der Familien- • SYLTER LANDSCHLACHTEREI · Bäderstraße 2 betrieb der »Sylter Landschlachterei« ist eine Feinkost- 25980 Sylt-Ost / Keitum · Telefon 04651 9955170 adresse und wirklich empfehlenswert. Mobil 0162 6826538 · www.sylt-gut.de Öffnungszeiten: Mo. bis Fr.: 12 — 17 Uhr, Sa: 11 — 14 Uhr Promotion — Gastro extra — Gastro | Promotion 59

o N 24

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Gespräch mit Michael Jürgs Michael mit Gespräch H ihre Geschichte erleben. Geschichte ihre Musik

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TERMINE KAMPENER WEIHNACHTSMARKT · WEIHNACHTSMARKT KAMPENER 4. bis 6. Dezember im Kaamp-Hüs im Dezember bis 6. 4. SEMINARE MIT BÄRBEL KNOCHENHAUER · KNOCHENHAUER BÄRBEL MIT SEMINARE 5. und 6. Oktober »Ich höre was, was Du nicht »Ich was Du sagst« was, Oktober höre 6. und 5. meistern. kraftvoll und selbstbestimmt Leben Sie Ihr Wie Danke! Nein Buchstaben?mit ICH!« drei Selbstzweifel? »Weltmacht16./17. November 13./14. und September Kaamp-Hüs Veranstaltungsort: persönliche Ressourcen. neue, zusätzlich sich Sie erschließen und Natur und Meer Sonne, von Wechselspiel faszinierenden im Kraft Sie neue Tanken gut. bemerkenswert das gelingt Insel der auf Hier entdecken? Perspektiven neue und tieren inves Thema persönliches ganz Ihr Sie Zeit möchten in u Kultur Kultur K R Tipp Sport l Freizeit www.baerbel-knochenhauer.de raubt. Zeit genau Ihnen was und liegen Schwerpunkte zeitlichen Ihre wo Sie, Entdecken — Zeit-Räume schaffen« Meine Zeit JETZT ist Oktober 23. gestalten. Gegenüber Ihrem mit hung Gesprächsbezie positive und che erfolgrei eine Sie Wie Glückssache. als mehr ist Kommunikation HALLOWEEN-PARTY · HALLOWEEN-PARTY SECOND-HAND-MARKT · SECOND-HAND-MARKT Party coole eine feiern und die schrecklichen Gestalten Von kommen Insel der ganzen Kaamp-Hüs im Oktober 31. im Kaamp-Hüs Kaamp-Hüs im 7. und 6. November

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Hamburg Hanse - Viertel Kampen / Sylt meandmystyle.com DORFSPAZIERGANG … mit Inga Griese

KAMPENER ZEIGEN IHRE LIEBLINGSPLÄTZE UND VERRATEN AUF DEM WEG SO EINIGES ÜBER SICH GEQUENGELT wird nicht …

er Leihfahrrad-Typ mit dem blauen Transporter und der zünftig bayrischen Mundart hat sich völlig verfranst. Im Büürlön, dem verwinkelten Sträßchen am Nordzipfel von TEXT UND Kampen, steht er vor seinem Mobil und verströmt Verzweiflung zweiten Grades. Wie gut, FOTOS: D dass Inga Griese soeben aus ihrer Gartenpforte spaziert und ihm mit Pfadfinderhaltung IMKE WEIN entgegentritt. Empathische Problemerfassung, präzise Lösung, ein fröhliches Moin für den Weg. Der Fahrer weiß weiter und wird sich garantiert noch den ganzen Tag an die norddeutsch-verbindliche Begegnung erinnern. Ihre Freude an der Vielfalt des menschlichen Daseins zieht sich bei Inga Griese wie ein roter Faden durch die 58 Jahre ihres Lebens und beschränkt sich keineswegs auf illustre Interview-Partner. Ihre Neugier auf die Welt ist ungebremst. Gleichzeitig verströmt sie die Dankbarkeit einer Frau, die viel Schönes umgibt. Beruflich wie privat. Inga Griese lebt volle Pulle. Sogar in den Ferien. »Ich habe eben auch viel Glück gehabt, dass ich so leben darf und dazu noch mit so viel Energie und Kraft ausgestattet bin.«

Teint-freundlicher Sprühregen fällt auf unserem Spaziergangs-Rendezvous ununterbrochen aus dem verhangenen Himmel. Gequengelt wird indes nicht. »Es ist doch ein Privileg, diese unglaubliche Luft, die Natur, aber vor allem die Luft. Ich liebe Sylt vielleicht noch ein Fünkchen mehr bei so einem Wetter. Kein Spruch«, versichert Inga Griese auf dem Weg den Büürlön runter Richtung Hauptstra- ße. Ihre Kampen-Verwurzelung reicht tief. Mit ihren Eltern und vier Geschwistern verbrachte sie die Sommer ihrer Kindheit in einer klitzekleinen Wohnung im Krooghoger Wai. Sie kennt auf unse-

DIE ROUTE: Vom Watt durch die Heide zum Quermarkenfeuer und wieder zurück über die ehemalige Inselbahntrasse.

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wenn die Damen nicht so viel zu 90besprechen gehabt hätten: 30 Minuten 3 meet nice people …

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Inga Griese war schon als Kind immer auf Sylt: »Erlebnisse in der Natur und die Freiheit machten uns stark fürs Leben.« | Dorfspaziergang 59

rem Gehweg jeden aktuellen Pfad und jede frühere Wegführung. »Mor- N gens um 9 Uhr wurden wir rausgeworfen, abends wieder eingesammelt — dazwischen lagen unendlich viel Freiheit und Erlebnisse in der Na- tur, die stark machten für das Leben.« 29 Ihr Vater — ein norddeutscher Spirituosenfabrikant in dritter Genera- tion — und die Frau Mama, eine passionierte, hoch gebildete Malerin, legten viel Wert darauf, dass die Kinderschar gleichsam Bescheiden- heit übte, fleißig war, aber auch die Kunst verstand, sich auf dem gesell- schaftlichen Parkett sicher zu bewegen. Eine gesunde Mischung. Jeden Sommer verbrachte die Familie sechs Wochen in Kampen. »Vor kurzem traf ich einen Mann, der zu der Clique gehörte, die wir am Strand jeden Sommer wieder trafen. Er begrüßte mich mit den Worten: ›Ach, da ist ja ein Mädchen aus der Negerfamilie.‹ « Amüsiert klärt die gebürtige Kielerin auf: Es habe ja in den 60er- und 70er-Jahren noch zum guten Ton gehört, möglichst braun aus den Ferien zu kommen. Und ihre gesamte Familie habe nach sechs Wochen Strandleben eben auf der Bräune-Skala die womöglich dunkelste Farbnuance aufgewiesen. Rustikal und unprätentiös mag die Journalistin bis heute ihre Sylt-Auf- enthalte. Das wird offenbar, als wir noch vor dem feucht-frischen Spa- ziergang einen Morgenkaffee in ihrer zauberhaften Küche zu uns nehmen. Nacheinander schneien alle zur Zeit im Haus anwesenden Fami- lienmitglieder herein, Ehemann Peter Schwenkow, Tochter Nini, der Schwiegersohn — vor der Tür auf der Terrasse steht das jüngste Enkel-

DIDECS, FOTOS DORFSPAZIERGANG-KEYVISUAL: ©THINKSTOCK DORFSPAZIERGANG-KEYVISUAL: DIDECS, FOTOS Hotel Village

/ kind: Wilma, vier Wochen alt, sie murkelt in ihrem Kinderwagen. In einer Woche ist Taufe bei Pastor Chinnow in der Wenningstedter Peter M. & Minka Stütz Friesenkapelle. Da werden dann wohl noch ein paar mehr der fünf Kin- der des Schwenkow-Griese-Clans das schöne Haus bevölkern. »Wir sind alle wirklich gerne zusammen. Es ist mein größter Stolz, dass bei uns das Alte Dorfstraße 7 Patchworkprinzip aufgegangen ist«, sagt Inga Griese auf dem Weg Rich- 25999 Kampen (Sylt) tung Quermarkenfeuer, über die mit Abstand größte Priorität in ihrem Leben. Entspannt, herzlich, unaufgeregt ist die Grundstimmung der Fa- milie — und das bei dem Pensum, das alle Mitglieder absolvieren. »Ich Tel. 04651-469 70 3 ©ISTOCK.COM ILLUSTRATION: hoffe, ich konnte allen dieses Grundvertrauen in das Leben vermitteln, www.village-kampen.de was sicher die wichtigste Basis auch in schweren Momenten ist.« Perfektion wäre in einem Leben mit Großfamilie und krassem Be- rufsalltag zwischen Hamburg, Berlin und dem Rest der Welt sicher auch das falsche Ideal. So gibt Inga Griese gerne zu, dass sie früher schon mal aus Versehen ihren kleinen Sohn vor der Schule warten ließ — wegen absorbierender Ereignisse in der Redaktion — oder dass sie sich bis heute kategorisch immer fünf Minuten zu spät auf den Weg macht, weil es »vorher immer noch irgendeine Spülmaschine auszuräumen gibt«.

Was sie in zehn Jahren am liebsten machen würde? »Immer noch genauso fruchtbar arbeiten, wenigstens ein Dutzend Enkelkinder betüdeln und sechs Wochen im Sommer am Stück auf Sylt sein — wie frü- her als Kind«, lautet die klare • Inga Griese ist »Zeitungsfrau durch und Antwort in Höhe des Kurkarten- durch«. Kommt sie nach Sylt, hat sie häuschens am Strandübergang immer einige Pfund Arbeit im Gepäck Kliffende. Von den sechs Wochen durchgehend im Sommer ist die Frau mit den blitzenden Augen allerdings noch ein wenig entfernt. Drei Wochen schafft sie schon, allerdings mit Unterbrechungen und einem Pfund Arbeit im Gepäck. Dorfspaziergang mit Inga Griese mit | Dorfspaziergang »Verrückt, dass ausgerechnet meine Sylt-Kolumne immer für die meis- 59 ten Reaktionen bei den Lesern sorgt. Ich denke, dass müsste doch jetzt o

N auch langsam mal langweilig werden.« Wird es aber nicht, weil sie die- MITTSOMMER sen herrlich »queren« Blick auf die Dinge wahrt und ihre Geschichten NACHT 2015 30 von profunder Inselkenntnis und einer großen Verbundenheit zeugen. In Verbindung mit Inga Griese bringt man zuerst den gehobenen Life style, die eleganten Partys und die entsprechenden Publikationen. »Wobei mir meine Zeit als Sportreporterin der »Welt Hamburg« und im Politik-Ressort in Berlin ebenfalls größte Freude gemacht haben.« Inga Griese ist ein journalistischer Tausendsassa. Neben vielen ande- BLUES ON ren Qualitäten war es für sie immer ein Vorteil, neuen Aufgaben völlig angstfrei zu begegnen. »Ich bin Zeitungsfrau durch und durch. Ich mag THE BEACH gerade auch das Lokale, es ist so vielschichtig«, versichert sie. Heute ist sie Chefredakteurin von »Icon«, der Lifestyle-Publikation der »Welt«. Ein bahnbrechendes Magazin-Konzept. Für die »Icon« und die entsprechenden Nebenprodukte ist sie in der ganzen Welt unterwegs, auf Modenschauen, an den angesagtesten Orten. Die Erdung kommt ihr dabei nie abhanden. Und als wir an den beiden Hügeln vorbeimarschieren, die in der flachen Kampener Heideland- SIMPLY schaft aufragen und von denen sie als Kind immer dachte, dass dort Geister wohnen, weiß man, dass es nicht zuletzt ihr Sylt-Anker ist, der ihr hilft in allen Bereichen das Beste zu geben. »Wenn ich diese nervig langen Stre- DIDECS / PERSONAL. cken mit dem Flugzeug fliegen muss, dann sag ich meiner Seele einfach, sie Ihre Direktverbindung von möge solange hier in Kampen zwi- Sylt in die ganze Welt. schen Watt und Wellenschlag auf

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Hessen – und Sylt: Mit seinen einzigartigen Land- Gaumenfreuden gezaubert. Die Besonderheit: Durch schaften ist Deutschland ein wunderbares Reiseland. die optisch geöffnete Küche können Hotelgäste dem Kü- chenchef Erik Arnecke und seinem Team bei der Zube- Was beide Orte untrennbar miteinander verbindet, reitung der Gerichte nahezu über die Schulter schauen sind die Urlauber, die auf der Suche nach Entschleuni- – und nebenbei so manchen Profi-Trick entlocken. Der gung sind. Den Kopf frei machen, mit Wellness Körper Chef de Cuisine steht für ursprüngliche Produkte und und Seele verwöhnen und sich an feiner Kochkunst bis Saisonalität mit klarem Bezug zur Region. Leichtigkeit, zur Unendlichkeit erfreuen. Das eine Paradies im äu- Transparenz und Offenheit – das ist das Konzept in der ßersten Norden ist Zuhause und maritimer Urlaubs Spitzengastronomie von heute. Mit dem Menü »Nörd- traum vieler Inselverliebter, das andere ist die Heimat lich« bringt der 32-Jährige seine Passion für das Meer der Brüder Grimm. Auf der Deutschen Märchenstraße zum Ausdruck. In den Menüs »Urtypisch« und »Natür- und nahe dem Nationalpark Kellerwald-Edersee, genau- lich« können sich Feinschmecker auf Raffinessen wie er gesagt im Herzen der Fachwerkstadt Frankenberg, Zwischenrippenstück vom Weidekalb an jungen Erb- befindet sich das Relais & Châteaux Hotel Die Sonne sen, Morcheln und gelbem Löwenzahn oder Crème Frankenberg. brulée vom Ziegenkäsequark mit heimischem Rhabar- ber und Sauerampfer-Rahmeis freuen. Sommelier Timo Das Privathotel mit 60 Zimmern und Suiten ist der Neidhardt empfiehlt den begleitenden Wein, der den Rückzugsort für Genießer und Gourmets. Die kulinari- Kompositionen der kulinarischen Riege das Tüpfelchen sche Vielfalt des Hauses präsentiert sich in drei Restau- auf dem »i« aufsetzt. Im Anschluss stehen Naschkatzen rants. Im neugestalteten Gourmetrestaurant »Philipp filigrane Pâtisserie sowie edle Käsesorten zur Auswahl, Soldan« – ein Stern im Guide MICHELIN – werden Liebhaber von Tabak können sich in die Zigarren-Loun- ELAIS & CHÂTEAUX HOTEL DIE SONNE FRANKENBERG · Marktplatz 2 ·Marktplatz FRANKENBERG SONNE DIE HOTEL &CHÂTEAUX ELAIS • Tel +49 6451 750 0 · Fax +49 6451 750 500 · [email protected] ·www.sonne-frankenberg.de ·[email protected] 500 750 6451 +49 0 ·Fax 750 Tel 6451 +49 R HOTEL FRANKENBERG! SONNE DIE MÄRCHEN DEM TAPFERENUND SCHNEIDERLEIN: ZWISCHEN SCHNEEWITTCHEN, FRAUHOLLE Region vom Kanu aus auf dem Wasserweg. dem Wasserweg. auf aus vom Kanu Region die Hotels des oder entdeckt E-Bike ein sich auf schwingt mag, Wer aktiver es lerwald-Edersee. Kel Nationalpark Weltnaturerbe UNESCO im Höhe dem Baumkronenpfad auf luftiger oder in dem Urwaldstieg auf Wanderung eine planen: ein Unbedingt können. aufbrechen mastraßen Panora naturschönen der entlang Ausfahrten rasanten zu Roadbook und Picknickkorb klusive der denen Enten R4, in mit und Hotelgäste 2CV beiden die sind Hauses des Weiteres Highlight serviert. Mediterranes wird po« »Philip Bistro im und Hessens Spezialitäten mit beeindruckt wiederum Stuben« »SONNE rant Restau Das zurückziehen. einen Digestif auf te Country-Club-Ambien britischen ihrem mit ge H AFTE MOMENTEAFTE &CHÂTEAUX RELAIS IM ------durchstarten! Hessen Richtung packen und Koffer gleich also – nah Gute liegt so Das aufschlagen. Seite neue eine wieder mal Lieblingsbuch im Spa-Dachterrasse gemütlichen der Auf ment: Mo Der Beauty-Behandlungen. und Massagen an Angebot das ergänzen Ruheraum ein nen und Eisbrun ein Dampfbad, ein Solebecken, ein nen, Sau Verschiedene Spa«. »SONNE angehauchten anschließend im 1.000 m 1.000 im anschließend finden Seele Urlauber und Körper Wellness für

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No 59 | Promotion — Die Sonne Frankenberg CLUB MISTRAL MEETS KAMPEN: »PADDEL, PADDEL — DIE WELLE KOMMT«

Text: Julia Petersen STAND-UP-PADDLING FINDET AUCH AUF SYLT IMMER MEHR FANS

ie sehr ich es liebe. Die- mung — das Team von Club Mistral ich meine Arme, Beine und den lan- Mistral Camp | Mistral ses Gefühl, wenn man mit seinem Testcenter. gen Stab, der sich eher anfühlt wie 59 morgens aufwacht und ein Fremdkörper, koordinieren. o

N W weiß: Heute ist Som- Vielleicht sollte ich heute SUP ler- mer. Bloß keine Zeit vergeuden und nen. Oder doch SUPpen? Ich, Insel- Mein SUP-Lehrer und ich gleiten ab ans Meer! kind und passionierte Wellenreite- gemeinsam Richtung Sandbank, 34 rin, bin hin- und her gerissen und mittlerweile stehe ich. »Wenn die Als ich am Kampener Strand ein- dennoch fest entschlossen. Mein Wellen dir entgegenkommen, dann trudle, werde ich mit Standing Ova- Longboard wird das sicherlich ver- einfach weiterpaddeln«, bereitet tions empfangen. Zumindest fühlt stehen, kein Grund zur Unruhe. Chris mich vor. »Da kommt eine, los! es sich so an, denn die Sonne strahlt Man muss auch offen für Neues sein, Paddel, paddel, paddel!« Ich bin mo- und die Nordsee leuchtet in ihren sich inspirieren lassen. tiviert, aber sowas von. Langsam schönsten Blautönen. Auf der zwei- setze ich mich in Bewegung, sehr ten Sandbank laufen sogar ein paar SUP-Lehrer Chris von Club Mistral langsam, eindeutig zu langsam. Die kleine Druckwellen, die von einigen nimmt mich charmant in Empfang. Welle ist weg, mein Gleichgewichts- SUP-Surfern abgeritten werden. Kurzerhand bekomme ich ein Fa- sinn scheinbar auch, denn ich falle SUP ist die Kurzversion von Stand- natic-Board und das passende Pad- erneut in die heute mehr als para- Up-Paddling, eine relativ neue Was- del unter den Arm und los gehts. diesische Nordsee. Immer und im- sersportart, die auch auf Sylt bereits Chris erklärt mir geduldig, worauf mer wieder. Übung macht den Meis- diverse Fans gefunden hat. ich achten muss, wie ich stehen soll, ter, denke ich mir und beschließe: und stellt die Länge des Paddels ein. Das SUPpen ist wirklich eine tolle Vor dem La Grande Plage ist ein Pa- Dann geht es ins Wasser, ich steige Alternative zum Wellenreiten. Ein villon mit diversen SUP-Boards auf- auf das Brett. Zunächst knieend. idealer Sport für Körper, Geist und gebaut, rundherum sorgen einige Beim Surfen lege ich mich auf das die eigene Balance. Besonders wenn Sitzsäcke für eine entspannte Stim- Board und paddle los. Heute muss man das Meer so liebt wie ich. FOTOS: ISTOCKPHOTO, DINAH BOYSEN ISTOCKPHOTO, FOTOS: oae, ainln n internationalen und den nationalen bei wir lokalen, sind Deswegen kommen. zu schnell, Gäste, Domizil ihrem zu unkompliziert unsere und flexibel dort. es direkt lieben auch Heute meistens buchen informiert und bestens Internet das über sind Anrufer Alle mehr. nicht gar wie gut so es gibt den lässt, beraten Breite aller Telefonin Wenzel: Markus Objekte an? 101 Ihre heute Sie bieten Kanäle welche Über anderen von KollegenVermietagenturen gerne eine Nasenlänge voraus. dabei sind und Gäste unserer Gäste istgesunken. Buchungsverhalten Aufenthaltsdauer die und das geändert kolossal sich hat Jedoch geblieben. gleich Grunde im ist -qualität und Wohnkultur Freiraum, nach Gäste unserer Bedürfnis das Aber Urlaubsquartier. im ge Massa- einer nach Service den wie genauso Zwischenreinigung, einer nach Wunsch den z.B. wir erfüllen inzwischen – auch Serviceleis- tungen unsere verändert, sich haben Markus Wenzel: verändert? Wesentliches Jahrzehnten zwei Gäste letzten Ihrer den in Bedürfnissen den an sich Hat nehmens: „Wir bieten anspruchsvollen Menschen Freiraum für perfekte Ferien.“ vation und seine Lust am Querdenken. Seine oberste Maxime ist indes noch exakt dieselbe in wie den Anfangsjahren seines Unter- größte Vielfalt an Urlaubsdomizilen im schönsten Deutschlands. Dorf Wenzel ist berühmt-berüchtigt für seine Freude an Inno- Karriere als „Gästeglücklichmacher“. Heute bieten erund sein Team mit 101Häusern und Appartements und 450Betten die Mit handkopierten schwarz-weiß Flyern und genau Ferienwohnungen vier im Angebot begann Markus Wenzel vor 21Jahren seine MEHR FREIRAUM FÜRINDIVIDUALISTEN 4 FRAGEN –4ANTWORTEN Das Appartements Sie verändern sich mit den Wünschen Ihrer Ihrer Wünschen den mit sich verändern Sie & Mehr Interview Klar, die Innendesign-Trends e Gs, e sc am sich der Gast, Der Heute im Gespräch mit Markus Wenzel Markus mit Gespräch im Heute

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No 59 | Promotion — Das besondere Objekt » SCHÖNES SPIEL« auf der Golf-Insel Sylt

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Promotion — Golf-Hopping | Promotion 27-Loch-Anlage. Sie wählen den Club aus, auf dem 59

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No 59 | Anreise

KAMPENS MODISCHE EINBLICKE NIX FÜR SCHWIEGER- MÜTTER GEGENSÄTZE ZIEHEN SICH AN! WIE TRAGBAR IST DER »REBELLEN-LOOK«

Kampens modische Einblicke | Kampens modische AN »SCHWIEGERMUTTERS LIEBLING«? 59

o N VORHER 38

Florian Hühne hat seinen persönlichen Look schon recht früh gefunden. Wie er uns im Gespräch verraten hat, behaupten gute Freude, dass er bereits mit einem weißen Hemd zur Welt gekommen sei. FOTOS: JENS SCHMIDT eißes Hemd, blaue Jeans Und was ist modisch reizvoller als einen und Coolness. Sie ist unverwüstlich, so- und zurückgeföhntes Haar. »Vorzeige-Schwiegersohn« im Look à la wohl was das Material betrifft als auch in Wir treffen uns unweit David Beckham umzustylen?! der Beliebtheit. Ein echtes Fashionstate- W seines Gogärtchens, im Dif- ment eben, mit dem sich entscheidet, wel- ferent Fashion Store, im Strönwai 1. Und Zum Glück ist im Gegensatz zur Haltung che Art von Rebell vor einem steht! uns ist sofort klar: Der Gastronom eines Rebellen sein Kleidungsstil recht und Hobbygolfer Florian Hühne mag es tragbar. Die Basis bilden eine gute Leder- Dank der trendsicheren Beratung und klassisch! jacke, Bluejeans und derbes Schuhwerk. Unterstützung von Maurizio Alligri Der Schlüssel zum Erfolg ist aber defini- (Different Fashion) war es ein Leichtes Zeitlos und qualitativ hochwertig, so be- tiv die Wahl der richtigen Lederjacke. Mit das passende Outfit für Florian zu fin- schreibt er seinen persönlichen Anspruch keinem anderen Kleidungsstück assoziie- den. Ein authentischer »Rebell« trägt an Kleidung und so kennen ihn auch die ren wir so sehr das Gefühl von Freiheit natürlich eine BELSTAFF Lederjacke — Kampener. Stets gut angezogen — mit schließlich soll schon Che Guevara da- weißem Hemd und einem Kaschmir- mit durch die Wüsten gestiefelt sein! Pullunder. Ein klarer Fall vom Typ Wir entschieden uns für das Modell Schwiegermutters Liebling. ES GIBT »GANGSTER«, das exklusiv für Different »FREUNDE, DIE Fashion produziert und auf 150 Stück Und genau aus diesem Grund ist er der limitiert wurde. Kombiniert mit einer Richtige um mit uns den »Instant« Re- BEHAUPTEN, »rebellischen« Jeans in Used- und Dest- bellen–Look zu testen. Denn wie heißt es ICH SEI IN EINEM royed Optik (denn welcher echte »Rebell« doch so schön: »Kleider machen Leute!« hat heute noch Zeit sich selbst schmutzig WEISSEN HEMD zu machen?), ein Paar klassischer Biker- ZUR WELT boots, T-Shirt und Gürtel: Fertig war GEKOMMEN. » unser »Instant-Rebellen-Hühne«. UNSERE AUSWAHL:

HINTER DEN Lederjacke BELSTAFF: KULISSEN: »GANGSTER« 1.299,- ¤ Jeans: PRPS 799,- ¤ Florian Hühne, unser »Eintagesrebell«, und Maurizo Alligri, der uns während der T-Shirt Dolce & Gabbana: 239,- ¤ gesamten Aktion tatkräftig unterstützte * Liebevolles Detail der BELSTAFF-Jacke »GANGSTER«: Jedes Stück ist nummeriert und mit einer Metallplakette versehen. NACHHER Kampens modische Einblicke | Kampens modische 59

o N 40

Et voilà — fertig ist er der »Instant-Rebellen-Hühne«. Von wegen gleich und gleich gesellt sich gerne — ES LEBE DER GEGENSATZ! Zumindest modisch geht in diesem Fall die Formel auf

Fast hätten wir ihn nicht wiedererkannt! Als Florian Hühne aus der Umkleide kommt, mussten wir schon zweimal hinschauen. Für Kaffee-Kuchen bei den Schwiegereltern in spe ist das definitiv nicht das richtige Outfit! Die Frage nach der Tragbarkeit des Looks an »Schwiegermutters Liebling« lässt sich hingegen eindeutig mit JA beant- worten! Es hat also funktioniert. Klar, es war immer noch Florian Hühne, der sympathische Gastgeber aus dem Gogärtchen, aber eben mit etwas weniger »Klassik« und dafür einer Portion mehr »Rock«.

Auf die Frage, wie er sich in dem Outfit fühlte, antwortet er lachend: »Na ja, für PROKAMPEN kann man das schon mal machen!« Kein Zweifel — Florian Hühne wird sich in Zukunft weiter treu bleiben und nicht als Rebell in Lederjacke und Biker- boots über den Strönwai stiefeln. Alle Schwiegermütter können somit aufatmen und wir freuen uns, dass er sich uns als »Eintagesrebell« zur Verfügung gestellt hat. GALERIE RUDOLF Qualitätvolle Malerei und Graphik der Klassischen Moderne

LYONEL FEININGER (1871–1956) Sonnenuntergang am Strande Aquarell 1934, 30,9 x 47,3 cm, signiert

Sie finden bei uns ständig Bilder und Grafiken von CHAGALL PICASSO BRAQUE MIRO DALI BARGHEER JANSSEN GRIESHABER DIX MÜNTER KANDINSKY HECKEL PECHSTEIN FEININGER MAETZEL-JOHANNSEN RADZIWILL NOLDE KIRCHNER SCHMIDT-ROTTLUFF ACKERMANN KERKOVIUS ERNST HESSE FUSSMANN EGLAU SPROTTE ZILLE Westerhörn 6 · 25980 Keitum/Sylt · Nähe „Kleine Teestube“ Tel. 0 46 51 / 3 02 34 · Fax 3 01 03 · Mobil 0171 38 61 000 Haus Kampeneck · Hauptstraße 8 · 25999 Kampen/Sylt Tel. 0 46 51 / 8 35 77 73 · Fax 8 35 77 74 · Mobil 0170 86 26 222

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No 59 | Galerien

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Kirchner, Erich Heckel, Max Pechstein und Otto Muel- ler. Der »Blaue Reiter« aus München ist in einem frühen Gemälde von Alexej von Jawlensky (»Wasserburg am Inn«, um 1906) und Originalen von Gabriele Münter prä- P R O M O T I O N Kaamp- sent. Ein Aquarell von Lyonel Feininger und eine wun- Meren, das sind Dieter derbare »Zeichnung zum gelben Hafen« von Paul Klee, »Jensi« Jensen und ehemals im Besitz Alexej von Jawlenskys, sowie Graphi- Beate Stoltenberg. Im ken von Wassily Kandinsky belegen die innovative Kraft Hintergrund stets prä- und Haltung der Künstler des Bauhauses. Traditionell sent: Werner »Muffel« ist das Eintreten der Galerie für den Künstlerkreis um Stoltenberg. Die drei Adolf Hölzel. So werden neben einem repräsentativen kennen Sie: Muffel und Glasfensterentwurf des Lehrers Adolf Hölzel Gemälde Beate, das waren 35 Jahre Dorfkrug. Und bei »Jens’ns und Pastelle von Max Ackermann, Willi Baumeister, Os- Tefelfreuden« haben Sie früher bestimmt auch schon kar Schlemmer und Ida Kerkovius gezeigt. Hervorzuhe- mal gegessen. Kurz gesagt: ben ist weiterhin ein magisch realistisches Gemälde von Franz Radziwill und eine kleine Kollektion von vier Öl- Dorfkrug + Jens’ns = Kaamp-Meren bildern aus den Jahren 1920 bis 1949 von Carl Hofer, einem der bedeutsamsten deutschen Künstler zwischen den Kriegen. Arbeiten von so bekannten Künstlern wie • KAAMP-MEREN — das neue Restaurant im Kaamp-Hüs etwa Lovis Corinth, Max Liebermann, Otto Dix, Christi- T. 04651/435 00 · [email protected] · www.kaamp-meren.de an Rohlfs, Eduard Bargheer, Klaus Fußmann und anderen runden die Schau ab. Auch auf Künstler der Insel wie Otto Eglau und Siegward Sprotte richtet die Schau in einzelnen Werken ihren Blick.

Galerie Rudolf, Haus Kampeneck, Hauptstraße 8, 25999 Kampen/Sylt . Tel.: 04651/8357773, Mo bis Sa 11 bis 18 Uhr So 13 bis 17 Uhr Manches ist modisch, manches ist bunt, manches nachdenk- lich, manches unterhaltend und manches wird Sie überra- schen. Auf dieser Seite präsen- tieren wir das, was wir Ihnen mit Freude STRANDGUT empfehlen können. in der Redaktion angeschwemmt

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HERAUSGEBER: Tourismus-Service Kampen, Birgit Friese, Hauptstr. 12, 25999 Kampen auf Sylt, Telefon: 04651 / 46 98-0, Fax: 46 98-40 KONZEPT UND REALISATION: Rudi & Renner Consulting GmbH, Werner Rudi, Bismarckstr. 7, 25980 Sylt / Westerland, E-Mail: [email protected] MITARBEITER DIESER AUSGABE: Jacqueline Motzkus, Samira Schering (Anzeigen), Imke Wein, Syltpicture ART-DIRECTION/LAYOUT: in medias red. GbR · Hamburg · Maren Meyer-Ernsting, Nina Broyer, Meike Drewes (Mode) · E-Mail: [email protected] LITHO UND DRUCK: Mediadruckwerk ANZEIGEN: Tourismus-Service Kampen, Samira Schering, E-Mail: [email protected] TITELFOTO: © Mistral COPYRIGHT: Tourismus-Service Kampen, Nachdruck nur mit Genehmigung PROKAMPEN wird ®

auf FSC -zertifiziertem Papier gedruckt. ©THINKSTOCK STRANDGUT-KEYVISUAL: FOTOS iten und ein eleganter Beg smöglichke leiter, der ge ination nauso v Komb ielseit losen ig ist ahl wie it z Sie ee m : Vo kid ya uc ge hm BY Sc K ne IM Ei

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