Original

WOOD BURNING ITALIAN GRILL WINTER COCKTAILS Cocktails inspired by the mountains of Italy. ITALIAN GREYHOUND 12 Keep it light with this low ABV option. Punt E Mes, Grapefruit, Salt MONTE MUSINE 13 Warm yourself from those frigid temps. PAGANELLA 14 Antica Torino Della Sacra, hot peppermint tea, lemon Bask in the rejuvenating effects of this bright, herbaceous cooler. Ransom Old Tom Gin, Monkey 47 Gin, Cappelletti Pasubio, grapefruit, lemon CRISTALLO 14 FALCADE 15 A cranberry daiquiri with a whisper of fresh mountain air. A take on the popular vodka soda that's ready for the slopes. Chocolate Infused Tito's Vodka, Poli Bianco, Kumquat, Privateer Rum Per Terra, Nardini amaro, cranberry, lime Lemon, Club Soda CRESTA DEL LEONE 15 FIBONACCI 16 Brave the bold flavors of this northern Italian summit. Russell's Reserve 6 Year Rye Whiskey, Ottoz Amaro Ebo Lebo, Santa Refreshing and complex, best enjoyed next to our fire. Maria al Monte, Cocchi Americano Tequila Ocho Plata, Luxardo Fernet, Pomegranate, Rosemary, Lime

SCORLUZZO 14 MOTTARONE 16 A refreshing Alpine sour. Be sure to show us your stache! Head to the summit with this take on an old fashioned. Four Roses Bourbon, Braulio, honey, grapefruit, lemon, egg white Ocho Reposado Tequila, Del Maguey Mezcal Chichicapa, Tempus Fugit Kina l'Aero d'Or, Yuzu WINTER vino picks bubbles spumanti REDS rossi ALPINO BIANCO FRIZZANTE 45 LEZER 2019 55 Furlani / Trentino-Alto Adige / Foradori / Trentino-Alto Adige / Teroldego Nosolia, Verdebarra, Light, soft biodynamic that will do well with a chill. Natural sparkler that's crisp and clean with a hint of toast. CAREMA ETICHETTA BIANCA 2015 160 Luigi Ferrando / / Nebbiolo FRANCIACORTA BRUT ROSE FLAMINGO 88 Monte Rossa / / Chardonnay, Pinot Nero From steep slopes, a stunning expression with intense perfume. Celebrating? Toast the occasion with this GRUMELLO ROCCA DE PIRO 2012 115 inspired sparkler. Ar.Pe.Pe. / Lombardia / Nebbiolo Clean, balanced, smooth, and elegant. As fresh as the Alpine air. bianchi WHITES ENFER D'ARVIER 2018 75 BLANC DE MORGEX 2018 70 Danilo Thomian / Valle d'Aosta / Petite Rouge Ermes Pavese / Prie Blanc / Valle d'Aosta Lively, fresh, and highly aromatic light red, from the shadows A racy, mineral driven white from some of highest of Mont Blanc. in Europe. FUMIN 2016 65 CA BRIONE 2018 72 Di Francesco-Gasperi / Valle d'Aosta / Fumin Nino Negri / Lombardia / Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Full and spicy, with savory dark fruits. Manzoni, Nebbiolo Fresh, crisp, and lush. It's a white that has everything. PRUNENT STELLA 2017 75 Edoardo Patrone / Piemonte / Nebbiolo WEISSBURGUNDER DELLAGO 2016 56 Lighter, fruit focused Alpine style that's reminiscent of Cantina Bolzano / Trentino-Alto Adige / Pinot Bianco Elegant and full bodied, sure to please any Chardonnay lover. FONTANASANTA 2019 60 Foradori / Trentino-Alto Adige / Manzoni Bianco batch no. date with earthy aromas that give way to 00008 1.22.21 bright, expressive fruit. WINE BY THE glass ...for when you don’t want to share

BOLLICINE DI PROSECCO 13/52 ROSA VITTORIA 2018 14/56 Serafini & Vidotto / Veneto / Santa Vittoria / Piemonte / Nebbiolo bles FRIZZANTE PALMARES 13/52 rosati CERASUOLO D' 2019 14/56 ROSÉs spumanti Gorghi Tondi / Sicilia / Grillo Tiberio/ Abruzzo / bub TRENTO DOC ROSé 20/80 Ferrari / Trentino-Alto Adige / Chardonnay, Pinot Noir LAMBRUSCO DI MODENA ALBONE 14/56 SCHIOPPETTINO 2017 14/56 Podere il Salecito / Emilia Romagna / Lambrusco Salamino Bastianich / Friuli / Schioppettino rossi MOSCATO DI ASTI 13/52 REDS D’ALBA SUPERIORE 2016 15/60 Il Pavone / Piemonte / Moscato Casa E. di Mirafiore / Piemonte / Barbera SERRALUNGA D'ALBA BAROLO 2015 23/92 2016 17/68 Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo Jermann / Friuli-Venezia Giulia / Sauvignon Blanc CIRO ROSSO CLASSICO SUPERIORE 2014 15/60 Scala / Calabria / Gaglioppo bianchi PINOT GRIGIO RAMATO 2018 16/64

WHITES Le Vigne di Zamo / Friuli-Venezia Giulia / Pinot Grigio LAGREIN 2015 16/64 GAVI DI GAVI 2019 16/64 Glassier / Trentino-Alto Adige / Lagrein Fontanafredda / Piemonte / Cortese NEROJBLEO 2018 17/68 DI CASTELLO DI JESI 2016 15/60 Gulfi / Sicilia / Nero d’Avola Garofoli / Marche / Verdicchio FALERNO DEL MASSICO GAURASI 2016 16/64 PECORINO 2018 13/52 Fattoria Pagano / Campania / Aglianico, Piedirosso Marchesi Migliorati / Abruzzo / Pecorino ARAGONE 2011 20/80 ETNA BIANCO ENRICO IV 2018 14/56 La Mozza / Toscana / , Alicante, , Carignano Cantine Valenti / Sicilia / Carricante VESPA BIANCO 2016 20/80 Bastianich / Friuli / Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picolit

Furlani Alpino Bianco Frizzante A Petillant Naturel is an unfiltered style of featured where fermentation happens entirely in the bottle. Coravin Pour Le Colture Prosecco di Valdobbiadene 23 Prosecco is primarily made with the grape Glera, in the province of Veneto in north east Italy. These sparklers are AMARONE DELLA usually produced using the Charmat method, resulting in a VALPOLICELLA 2010 more fruit forward wine that has bigger bubbles. $ 30 / 5oz Ca del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Ca' del Monte / Veneto Franciacorta is a wine producing region in the northern Corvina, Rondinella region of that focuses on making wine in Metodo Classico. The grapes used here are similar to those used in Amarone is a rich, dry red Champagne, Chardonnay and Pinot Noir. The resulting wine that is made from have smaller bubbles that give the wine a creamy texture to partially dried grapes in along with the typical notes of toast and yeast. the area of Valpolicella,

flight located within the north Podere il Salecito Lambrusco di Modena Albone eastern region of the BOLLICINE d'ITALIA d'ITALIA BOLLICINE Lambrusco is a sparkling made in the region Veneto. of Emilia Romagna. 2. …is an aromatized, flavored with various botanicals, roots, barks, flowers, seeds, vermouth herbs, and spices.

BIANCO | 13 1 neat 2 ON THE ROCKS 3 SPLASH OF SODA Bartender’s Daily choice of with orange and bitters White Vermouth THREE WAYS ROSSO | 13 TO ENJOY: Bartender’s Daily choice of Red Vermouth

half bottles sodas …bubbly things ...when you are thinking about sharing LURISIA AQUA TONIC DI CHINOTTO | 5 SPUMANTI | bubbles Tonic Water with Chinotto Zest Moscato D’Asti ‘La Serra’ 2018 22 molecola | 4 Marchesi di Gresy | Piemonte An Italian cola Trento Brut NV 19 Ferrari | Trentino diet molecola | 4 An Italian cola

BIANCHI | WHITES SAN PELLEGRINO BLOOD ORANGE | 5 PINOT GRIGIO 2018 30 FEVER TREE GINGER BEER | 4 Alois Lageder | Trentino Verdicchio dei Castellidi Jesi Classico 2017 32 Villa Bucci | Marche OSLAVJE 2014 500ML 75 Radikon | Friuli | Chardonnay, Sauvignon Blanc JAKOT 2014 500ML 75 Radikon | Friuli | Friulano

ROSSI | REDS mocktails …things without alcohol Barbera D’Asti ‘Ca’di pian’ 2016 37 La Spinetta | Piemonte amarone DELLA VALPOLICELLA 2015 78 SPRUCE SODA 10 Tommasi | Veneto Douglas Fir, Lemon, Club Soda ‘ARAGONE’ 2012 42 La Mozza | Toscana BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 230 N/A SPRITZ 10 Tenuta dell’Ornellaia | Toscana Lurisia Chinotto, Grapefruit, Club Soda ‘SASSICAIA’ 2014 195 Tenuta San Guido | Toscana VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2016 36 Poliziano | Toscana

Limone lemon

3. Beer

FINBACK Double Sess(ion) 11 | 16 OZ ANXO Cidre Blanc 10 | 16 oz Witbier w/ Chamomile, Ginger, Szechuan Peppercorn Dry Cider brewed with Sauvignon Blanc yeast 4.5% ABV / Queens, NY 6.9% ABV / Washington D.C. PERONI NASTRO AZZURRO 8 | 16 oz Euro Pale Lager SINGLECUT 5.10% ABV / Lazio, IT There Was A Guy 12 | 16OZ Baltic Porter w/ Figs, Raspberries BUNKER BREWING CO. ‘MACHINE’ 9 | 16 oz 8% / Astoria, NY Czech Pils 5.2% ABV / Portland, ME FORE RIVER BREWING Timber Hitch 10 | 16OZ

Light & Tart Light IDLE HANDS Klara 8 | 16 oz Maine Red Ale 5.5% ABV / Dortmund Style Lager | Malden, MA 6.2% ABV / Portland, ME

SINGLECUT JAN ALPINE 9 | 16 oz

White Lager fun & seasonal 5.2% ABV / Astoria, NY

American DOGFISH HEAD 90 MIN IPA 10 | 16 OZ Imperial IPA 9% ABV / Milton, DE

SMALL CHANGE ‘A LITTLE RAIN’ 9 | 16 OZ DOGFISH HEAD SEAQUENCH 8 | 12 OZ American Pale Ale Session Sour Ale w/ Lime, Sea Salt 4.9% ABV / Somerville, MA 4.9% ABV / Milton, DE

BENT WATER BREWING THUNDER FUNK 10 | 16 OZ KCBC HELLES KITCHEN 12 | 16 OZ IPA Smoked Lager 7.3% ABV / Lynn, MA 6.9% ABV / Brooklyn, NY DOGFISH HEAD 60 MINUTE 8 | 16 OZ MENABREA BIONDA 7 | 11.2 OZ IPA European Pale Lager 4.8% ABV / Piemonte, IT 6% ABV / Milton, DE Bottles & Cans

HOPs & bite HOPs FIDDLEHEAD IPA 9 | 16 OZ IPA CIDER 6.2% ABV / Shelburne, VT GRAFT CIDERY FAR AWAY FROM HOME 10 | 12OZ BAREWOLF BREWING Dry Cider with Orange, Gin Botanicals, CREATIVE DIFFERENCES 11/16OZ Smoked Tea New England IPA 6.9% ABV / Newburgh, NY 7% ABV / Amesbury, MA

4. WINE BY THE BOTTLE ...when you do want to share

SPUMANTI | BUBBLES BOTTLE Toscana BOTTLE BOLLAMATTA ROSÉ 63 PIEMONTE Bibi Graetz ‘BIANCOSPINO’ 2018 50 Sangiovese La Spinetta Moscato di Asti Lazio ‘ROSANNA’ ROSÉ BRUT 2016 60 ‘RUSCUM’ 2017 70 EttoreGermano Monastero Suore Cistercensi Nebbiolo , , Verdicchio, Grechetto lombardia campania FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE’ 90 TOCCO DI BAAL 50 Ca’ del Bosco Casa di Baal Aglianico FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE ROSE’ 100 Ca’ Del Bosco FRANCIACORTAABV ‘ESSENCE BRUT 2013 70 sicilia Antica Fratta BRUT 2014 46 FRANCIACORTA SATEN 2011 85 Murgo Barone Pizzini Nerello Mascalese FRANCIACORTA ROSÉ 2012 90 BRUT NV 65 Barone Pizzini Planeta Carricante ‘ANIMANTE’ BRUT FRANCIACORTA NV 70 Barone Pizzini BianchI | white FRANCIACORTA ‘ANNAMARIA CLEMENTI’ 2009 225 Ca’ Del Bosco PIEMONTE ‘HERZU’ 2016 60 trentino Ettore Germano ‘PERLE’ ROSÉ 2013 105 Ferrari ‘MARIN’ LANGHE BIANCO 2009 68 ‘GIULIO FERRARI’ RISERVA 2001 199 Fontanafredda Ferrari Riesling, Nascetta ERBALUCE DI CALUSO 2017 52 FRIULI VENEZIA-GIULIA Cantine Crosio BRUT NATURE ‘RBL’ 52 CORTESE 2017 60 I Clivi Oltretorrente Ribolla Gialla ‘ANAS-CËTTA’ 2017 60 Elvio Cogno Veneto Nascetta PROSECCO CARTIZZE 2017 84 ‘DERTHONA’ 2017 50 Villa Sandi Massa Timorasso PROSECCO ‘COL FONDO’ NV 48 Caneva Da Nani ‘TAJAD’ BRUT 52 valle d’aosta Le Vigne di Alice BLANC DE MORGEX 2018 70 Boschera, Verdiso, Glera Ermes Pavese

Emilia-Romagna lombardia LAMBRUSCO DI SORBARA 49 ‘CA BRIONE’ 2018 72 Cantina della Volta Nino Negri Sauvignon, Chardonnay, , Chiavennasca

5. BianchI | CONTINUED BOTTLe BOTTLE BELLANTONIO 2017 60 LiGURIA Santi Giacomo e Filippo ‘MAREA’ 2016 63 Incrocio Bruni Bisson VERMENTINO NERO, 2016 80 EMILIA-ROMAGNA Cantine Lunae 'FRICANDO' 2017 66 Al di la del Fiume TRENTINO Albana KERNER 2018 52 Abbazia di Novacella ABRUZZO TREBBIANO 2009 220 'FELDMARSCHALL' 2009 150 Emidio Pepe Abbazia di Novacella Trebbiano FONTANASANTA 2019 60 Foradori UMBRIA Manzoni Bianco SANTA CHIARA 2017 99 WEISSBURGUNDER DELLAGO 2016 56 Paolo Bea Cantina Bolzano Grechetto, Malvasia, Chardonnay, Pinot Bianco Sauvignon Blanc, IL BARATTO 2017 48 FRIULI VeNEZIA-GIULIA Mani di Luna 'PLUS' 2012 92 Trebbiano Bastianich TERRA DEI PRETI 2018 75 Friulano Collecapretta 'WHERE DREAM HAVE NO END...' 2017 120 Trebbiano Spoletino Jermann 'CERVARO DELLA SALA' 2015 98 Chardonnay Castello della Sala PINOT GRIGIO 2018 50 Chardonnay, Grechetto Perusini Pinot Grigio TOSCANA GALEA 2016 75 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 'FIORE' 2018 60 I Clivi Montenidoli Friulano campania 'CLIVI BRAZAN' 2000 99 I Clivi CODA DI VOLPE 2017 46 Friulano Vadiaperti RIBOLLA 2008 150 FIANO DI AVELLINO 'PENDINO' 2018 60 Gravner Colli di Castelfranci Ribolla SICILIA 'REBULA' 2016 63 Movia SP68 BIANCO 2018 65 Ribolla Occhibinti Zibibbo, Albanello RAMATO 2015 110 Dario Princic CATARATTO 2016 60 Pinot Grigio Marino Abate ETNA BIANCO 2018 55 VENETO Giovi 'SAN VINCENZO' 2017 56 Carricante, Grecanico Anselmi ETNA BIANCO CALDERARA SOTTANA 2018 78 Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc Tenuta delle Terre Nere BIANCO SECCO 2018 112 Carricante Giuseppe Quintarelli 'PRARUAR' 78 Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Il Censo Chardonnay, Saorin Cataratto

MARCHE CASTELLI DI JESI CLASSICO 2018 56 Villa Bucci Verdicchio 6.

Rosati | Rose BOTTLE BOTTLE CANAIUOLO ROSATO 2018 50 Montenidoli | Toscana ROSALIA 2019 50 BARBARESCO Michele Biancardi | Puglia | Nero di Troia ‘PORA’ 2013 110 VINO ROSATO 2019 65 Produttori del Barbaresco Lamoresca | Sicilia | Frappato, Moscato ‘MARTINENGA’ 2015 100 rossi di PIEMONTE | reds from Piemonte Marchesi di Gresy BARBARESCO 2016 90 BAROLO Castello di Verduno ‘LA ROSA’ 1996 275 BARBARESCO RISERVA 2013 120 Fontanafredda Piazzo ‘LA ROSA’ 1997 267 SERRABOELLA 2016 95 Fontanafredda Paitin RISERVA 2010 300 ‘MARIA ADELAIDE’ 2011 175 Fontanafredda Bruno Rocca ‘PROPRIETA IN FONTANAFREDDA MGA’ 2013 175 SORI RISERVA ‘VECCHIE VIGNE’ 2011 140 Fontanafredda Paitin LAZZARITO 1996 260 VALEIRANO 2007 285 Fontanafredda La Spinetta CANNUBI 2010 270 ‘GALLINA’ 2014 260 Giacomo Borgogno e Figli La Spinetta FOSSATI 2010 200 ‘BRIC BALIN’ 2015 100 Giacomo Borgogno e Figli Moccagatta BAROLO 2013 130 BARBARESCO ‘ANNATA’ 1998 220 Giacomo Borgogno e Figli Pelissero LAZZARITO 2008 200 MORE NEBBIOLO! Casa E. di Mirafiore PRUNENT STELLA 2017 75 RESA 56 2010 180 Edoardo Patrone Brandini Nebbiolo ‘PAREJ’ 1996 245 LANGHE NEBBIOLO ‘NO NAME’ 2015 90 Icardi Giacomo Borgogno e Figli ‘VIGNA ELENA’ RISERVA 2011 230 CAREMA ETICHETTA BIANCA 2015 160 Elvio Cogno Luigi Ferrando ‘BRUNATE- LE COSTE’ 2005 350 CAREMA ETICHETTA NERA 2015 200 Giuseppe Rinaldi Luigi Ferrando BRUNATE 2013 175 BOCA ‘IL ROSSO DELLE DONNE’ 2011 105 Oddero Castello Conti ‘CAROBRIC’ BAROLO 2015 145 Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara Paolo Scavino LESSONA 2013 80 VILLERO 2013 200 Colombera & Garella Brovia GHEMME 2013 70 BAROLO 2015 120 Monsecco Brovia LANGHE NEBBIOLO 2016 90 OTIN FIORIN PIE RUPESTRIS 2013 185 Voerzio Cappellano ‘SITO MORESCO’ 2015 140 ‘MONPRIVATO’ 2014 300 Gaja Giuseppe Mascarello Nebbiolo, ,

7. rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE VINI TRADIZIONALI valle d’aosta ‘PIANI’ 2016 50 TORRETTE 2016 60 Pelissero Diego Curtaz Barbera MAYOLET 2018 45 UMBERTA 2018 50 Caves des Onze Iuli 2018 60 Barbera Diego Curtaz PRE-PHYLOXERA BARBERA D’ALBA 2015 130 ENFER D'ARVIER 2018 75 Elvio Cogno Danilo Thomain BARBERA D’ASTI ‘CA DI PIAN’ 2016 60 GRANDGOSIER 2017 68 La Spinetta Cuneaz Nadir LA COURT NIZZA 2015 96 Michele Chiarlo Barbera trentino TEROLDEGO 2016 50 LA SELVA DI MOIRANO 2017 66 Foradori Scarpa Brachetto PINOT NERO 2013 99 Gottardi GRIGNOLINO ‘MARCALEONE’ 2015 58 Crealto RUCHE DI CASTAGNOLE MONFERRATO 2019 68 FRIULI VENEZIA-GIULIA Az. Agr. Crivelli Marco SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1992 190 ORIGINI 2016 65 Ronchi di Cialla Castello Conti SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1998 150 Croatina, Nebbiolo, Vespolina, Barbera Ronchi di Cialla lombardia RS17 2017 75 Radikon ROSSO DI VALTELLINA 2015 80 Merlot Ar.Pe.Pe ‘CALABRONE’ ROSSO 2011 110 SASSELLA ‘STELLA RETICA’ 2012 115 Bastianich Ar.Pe.Pe Refosco, Schiopettino, Pignolo, Merlot Nebbiolo REFOSCO 2004 95 GRUMELLO ‘ROCCA DE PIRO” 2012 115 Ronchi di Cialla Ar.Pe.Pe Nebbiolo ‘RED ANGEL ON THE MOONLIGHT’ 2016 65 Jermann SASSELLA ‘ULTIMI RAGGI’ 2009 190 Pinot Nero Ar.Pe.Pe ‘CLIVI GALEA ROSSO’ 2014 60 Nebbiolo I Clivi INFERNO ‘SESTO CANTO’ 2009 190 Merlot Ar.Pe.Pe Nebbiolo

GRUMELLO ‘BUON CONSIGLIO RISERVA’ 2005 180 Ar.Pe.Pe SASSELLA ‘ROCCE ROSSE’ SUPERIORE 2002 190 Ar.Pe.Pe ‘SOL’ VALTELLINA SUPERIORE 2014 90 Barbacan ‘CAVARIOLA’ RISERVA 2011 75 Bruno Verdi Croatina, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto Liguria ROSSESE 2018 50 Bruna

8. rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE veneto ‘ROSSO DE VEO’ 2011 120 Paolo Bea ROSSO VERONESE ‘TANO’ 2012 60 Sagrantino Le Guaite di Noemi Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2012 155 Paolo Bea VALPOLICELLA CLASSICO 2010 199 Dal Forno MONTEFALCO ROSSO ‘PIPPARELLO’ 2011 130 Paolo Bea ‘LA POJA’ 2011 150 Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino Allegrini Corvina ‘CERRETE’ MONTEFALCO SAGRANTINO 2010 240 Paolo Bea AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2014 140 Allegrini AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 190 TOscana Corte Sant’alda BRUNELLO DI MONTALCINO AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2007 218 Bertani ‘PIAN DELLE VIGNE’ 2013 140 Marchesi di Antinori ‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 1998 360 Masi BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 160 Le Ragnaie ‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2003 300 Masi RAGNAIE V.V. 2013 216 Le Ragnaie PRIMOFIORE 2015 150 Giuseppe Quintarelli BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 350 Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon, Biondi Santi ‘ROSSO CA’ DEL MERLO’ 2011 210 BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 140 Giuseppe Quintarelli Mastrojanni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo ‘POGGIO ALLA MURA’ RISERVA 2011 260 ‘VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE’ 2009 210 Banfi Giuseppe Quintarelli ‘LUPE E SIRENE’ RISERVA 2009 220 ROSSO DEL BEPI 2008 295 Podere le Ripi Giuseppe Quintarelli ‘VIGNA DEL FIORE’ 2012 260 Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Fattoria Dei Barbi Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 120 emilia-romagna La Gerla ‘MACCHIONA’ 2011 78 BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 150 La Stoppa Altesino Barbera, Bonarda ‘MONTOSOLI’ 2014 260 Altesino abruzzo CHIANTI CLASSICO MONTEPULCIANO 2008 180 CHIANTI CLASSICO 2016 95 Emidio Pepe Fontodi MONTEPULCIANO 2002 220 ‘IL POGGIALE’ RISERVA 2017 75 Emidio Pepe Castellare umbria CHIANTI CLASSICO RISERVA 2000 280 Fontodi BRECCIARO 2016 55 Leonardo Bussoletti CHIANTI CLASSICO 2016 60 Ciliegiolo Casina di Cornia CHECCARELLO 2016 55 Mani di Luna Sangiovese, Barbera SAGRANTINO ‘COLLEPIANO’ 2012 106 Arnaldo Caprai LE CESE 2013 90 Collecapreta Sangiovese SAN VALENTINO 2012 99 Paolo Bea Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino 9. rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE IGT TOSCANA MORE SANGIOVESE! SEZZANA RISERVA 2007 165 ROSSO DI MONTALCINO 2016 60 La Spinetta Innocenti Sangiovese, Colorino VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2016 65 SONDRAIA 2014 100 Dei Poggio al Tesoro Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc CARMIGNANO ‘TERRE A MANO’ 2015 81 Fattoria Bacchereto ‘ENEO’ 2016 100 Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon Montepeloso Montepulciano, Sangiovese, Alicante, Marselan Lazio ‘LE TRAME’ 2016 95 Podere le Boncie ‘MONTIANO’ MERLOT 2013 90 Sangiovese Falesco PIETRADONICE 2015 150 NECCIO 2016 55 Casanova di Neri Riccardi Reale Cabernet Sauvignon, Sangiovese Cesanese ‘DEDICATO A WALTER’ 2010 150 Poggio Al Tesoro campania Cabernet Franc FALERNO DEL MASSICO 2016 58 PERLATO DEL BOSCO 2016 66 Regina Viarum Tua Rita Primitivo Sangiovese TAURASI 2013 90 TOSCANA ROSSO 2016 135 Feudi di San Gregorio Montevertine Aglianico Sangiovese, Canaiolo ‘SERPICO’ 2011 160 ‘LE PERGOLE ’ 2015 240 Feudi di San Gregorio Montevertine Aglianico ‘ORENO’ 2017 180 Tenuta Sette Ponti PUGLIA Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot AGLIANICO ‘BOCCA DI LUPO’ 2011 140 ‘LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA’ 2015 140 Tormaresca Ornellaia ‘JO’ 2015 150 Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Petit Verdot Gianfranco Fino BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 425 Negroamaro Tenuta dell’Ornellaia MILLE CEPPI 2016 80 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Michele Biancardi Petit Verdot Nero di Troia ‘SCRIO’ CABERNET FRANC 2011 280 Le Macchiole ‘LUCE’ 2013 210 Luce della Vita ‘DESIDERIO’ MERLOT 2012 110 Avignonesi

10. rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE calabria ETNA ROSSO ‘SAN LORENZO’ 2017 100 COCLO 2017 60 Girolamo Russo Creta Paglia Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Magliocco ‘MICROCOSMO’ 2015 66 Marilena Barbera Sardegna Perricone, Nerello Mascalese ‘TURRIGA’ 2011 130 NERO DI MUNTI 2013 66 Argiolas Caravaglio Cannonau, Carignano, , Malvasia Nera Corinto Nero ‘MONTESSU’ 2017 75 NERO DI LUPO 2018 70 Agricola Punica Azienda Agricola COS Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola Cabernet Franc, Merlot NEROCAPITANO 2019 65 ‘TANCA FARRA’ 2015 68 Lamoresca Sella & Mosca Frappato Cannonau, Cabernet Sauvignon SP68 ROSSO 2019 60 CANNONAU RISERVA 2016 60 Occhipinti Sella & Mosca Frappato, Nero D'Avola IL FRAPPATO 2017 85 sicilia Occhipinti MAMERTINO 2015 90 SICCAGNO 2017 90 Planeta Occhipinti Nero d’Avola, Nocera Nero d’Avola ‘SAIA’ 2016 80 CERASUOLO DI VITTORA ‘GROTTE ALTE’ 150 Feudo Maccari Occhipinti Nero d’Avola Frappato, Nero d’Avola ‘ROSSO DEL CONTE’ 2007 175 PIRAO 2011 95 Tasca Giovi Nero d’Avola, Perricone Nerello Mascalese ‘ROSSO DEL CONTE’ 2008 165 MUNJEBEL ROSSO 2018 95 Tasca Frank Cornelissen Nero d’Avola, Perricone Nerello Mascalese ‘ROSSO DEL CONTE’ 2013 135 MUNJEBEL ROSSO CS 2015 135 Tasca Frank Cornelissen Nero d’Avola, Perricone MUNJEBEL ROSSO FM 2015 135 ‘MILLE E UNA NOTTE’ 2012 140 Frank Cornelissen Donnafugata Nero d’Avola, Cabernet Sauvginon MUNJEBEL ROSSO CR 2015 135 Frank Cornelissen CERASUOLO DI VITTORIA 2017 70 Gulfi Nero d’Avola, Frappato ROSSO ‘CAPPUCCIO’ 2014 70 Calabretta

11. ...things that RISERVA LIST are extra LARGE FORMAT bianchi | whites bianchi | whites TOSCANA BIANCO 2016 425 ‘GORGONA’ 2013 1.5L 750 Tenuta dell'Ornellaia | Toscana Marchesi de Frescobaldi | Toscana Sauvignon Blanc MUNJEBEL BIANCO VA 2015 1.5L 300 rossi | reds Frank Cornelissen | Sicilia BAROLO FALLETTO 1996 500 SPUMANTI | BUBBLES Bruno Giacosa | Piemonte BRUT NV 1.5L 100 BAROLO ‘FALLETTO’ 2008 465 Ferrari | Trentino Bruno Giacosa | Piemonte BRUT NATURE ‘RBL’ NV 1.5L 120 I Clivi | Friuli Venezia - Giulia BAROLO ‘FALLETTO’ 2009 422 Bruno Giacosa | Piemonte FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE 3L 795 Ca’ Del Bosco | Lombaria BAROLO 2010 900 Bartolo Mascarello | Piemonte FRANCIACORTA ‘ANIMANTE’ 1.5L 200 Barone Pizzini Lombardia BARBARESCO 2015 350 Gaja | Piemonte rossi | reds SASELLA ‘STELLA RETICA’ 1.5L 270 ‘SORÌ TILDEN’ 2013 875 Gaja | Piemonte Ar.Pe.Pe. | Lombardia ROSSO DI VALTELLINA 2015 1.5L 160 ‘COSTA RUSSI’ 2013 875 Gaja | Piemonte Ar.Pe.Pe. | Lombardia LANGHE ROSSO ‘AUSTRI’ 2010 1.5L 165 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2010 680 San Fereolo | Piemonte Dal Forno | Veneto RUCHE DI CASTAGNOLE 2018 3L 240 ‘ALZERO’ 2008 825 Marco Crivelli | Piemonte Giuseppe Quintarelli | Veneto Cabernet Sauvignon, Cabernet, Franc, Merlot NEBBIOLO “LA PIONDA” 2015 1.5L 120 Crealto | Piemonte AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2011 1330 Giuseppe Quintarelli | Veneto ‘GALLINA’ BARBARESCO RISERVA 2005 1.5L 1450 La Spinetta | Piemonte AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA 2011 350 Brigaldara | Veneto ‘STARDERI’ BARBARESCO RISERVA 2004 1.5L 1450 La Spinetta | Piemonte MONTEPULCIANO 1980 475 ‘BRUNATE’ BAROLO 2006 1.5L 500 Emidio Pepe | Abruzzo Oddero | Piemonte MONTEPULCIANO 1990 475 ‘BUSSIA’ BAROLO 2012 1.5L 475 Emidio Pepe | Abruzzo Oddero | Piemonte ‘SASSICAIA’ 2016 395 Tenuta San Guido | Toscana SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1999 1.5L 275 Ronchi di Cialla l Friuli Venezia-Giulia ‘FLACCIANELLO’ 1999 420 AMARONE DELLA VALPOLICELLA Fontodi | Toscana ‘COSTASERA’ 2013 1.5L 400 ‘SOLAIA’ 2013 550 Masi Agricola | Veneto Marchesi Antinori | Toscana AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2008 3L 750 ‘ORNELLAIA’ 2014 360 PRA | Veneto Ornellaia | Toscana CHIANTI CLASSICO RISERVA 1997 3L 900 ‘ORNELLAIA’ 2001 550 Felsina | Toscana Ornellaia | Toscana CHIANTI CLASSICO 2016 1.5L 110 Casina di Cornia | Toscana ‘FLACCIANELLO’ 2007 350 Fontodi | Toscana CHIANTI CLASSICO RISERVA 2013 1.5L 165 Casina di Cornia | Toscana MASSETO 2015 1400 Tenuta dell’Ornellaia | Toscana | Merlot ‘FLACCIANELLO DELLA PIEVE’ 2004 1.5L 910 Fontodi | Toscana ‘FLACCIANELLO DELLA PIEVE’ 2009 3L 1550 Fontodi | Toscana BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 1.5L 690 Valdicava | Toscana TOSCANA ROSSO 2016 1.5L 275 Montevertine | Toscana ‘COLLI DI SALERNO’ 2001 1.5L 1600 Montevetrano | Campania SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2012 3L 790 Paolo Bea | Umbria ETNA ROSSO 2017 1.5L 180 12. Cuore di Marchesa | Sicilia