O F F E N E W E I N E

Weißweine

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 €

Müller-Thurgau * Muschelkalk Qualitätswein / Weingut Beyer, Laucha trocken, duftig, feinwürzige Frucht, frisch

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 € * Gutswein Qualitätswein / Thür. Weingut Zahn, Kaatschen trocken, feines Bukett, dezente Frucht, elegant

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 €

Kerner * Gutswein Qualitätswein / Thür. Weingut Zahn, Kaatschen trocken, duftiges Bukett, fruchtig, erfrischend

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 €

Grauburgunder * Gröster Steinberg Qualitätswein / Weingut Thürkind, Gröst trocken, vollfruchtiges Bukett, aromenreiche Frucht

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 €

Weißburgunder * Gröster Steinberg Qualitätswein / Weingut Thürkind, Gröst halbtrocken, bukettreich, vollmundig

Saale-Unstrut 0,20 l 5,40 €

Scheurebe Kabinett * Roter Ton Prädikatswein / Weingut Beyer, Laucha halbtrocken, duftig, feine Aromen, frisch

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 €

Kerner * Gutswein Qualitätswein / Weingut Böhme, Kirchscheidungen lieblich, reiches Bukett, vollfruchtig, edle Frucht

Sachsen 0,20 l 5,40 € + Müller-Thurgau * Wackerbarth Qualitätswein / Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Radebeul trocken, bukettreich, rassig & erfrischend

O F F E N E W E I N E

Roséweine

Saale-Unstrut 0,20 l 5,40 € Rosé – Gutswein * Gussek Qualitätswein / Winzerhof Gussek, Naumburg trocken, feinblumig, fruchtige Aromatik, leicht

Saale-Unstrut 0,20 l 4,90 € Rosé Cuvée * Kloster Pforta Qualitätswein / Landesweinkellerei Pforta, Bad Kösen halbtrocken, duftig, fruchtiger Körper, vollmundig

Rotweine

Saale-Unstrut 0,20 l 5,40 € Dornfelder * Kloster Pforta Qualitätswein / Landesweinkellerei Pforta, Bad Kösen trocken, fruchtiges Bukett, intensive Frucht

Saale-Unstrut 0,20 l 5,90 € Portugieser * 1893 Qualitätswein / V.D.P.Weingut Lützkendorf, Bad Kösen trocken, feiner Duft, leichte Würze, kraftvoll und elegant

Saale-Unstrut 0,20 l 5,40 € Poet - Rot * Weimarer Poetenweg Qualitätswein aus Dornfelder, Zweigelt, Spätburgunder Weinhaus Freyburg/Unstrut trocken, duftig, harmonische Frucht, angenehmer Körper

Saale-Unstrut 0,20 l 5,90 €

Glockendreiklang * Buntsandstein Qualitätswein aus Regent, Portugieser, Merlot Weingut Beyer, Laucha trocken, duftig, vollmundig, harmonisch, reicher Körper

Saale-Unstrut 0,20 l 5,40 € Rote Cuvée * Kloster Pforta Qualitätswein / Landesweinkellerei Pforta, Bad Kösen halbtrocken, saftige Frucht, samtiger Körper, harmonisch

F L A S C H E N W E I N E

Weißweine 0,75 l

Saale-Unstrut 18,00 € Müller-Thurgau * Muschelkalk Qualitätswein Weingut Beyer, Laucha trocken, duftig, feinwürzige Frucht, frisch

Saale-Unstrut 21,00 € Gutedel * Gutswein Qualitätswein Weingut Hey, Naumburg trocken, dezenter Duft, feine Frucht, elegant

Saale-Unstrut 26,00 € Auxerrois * Golmsdorfer Gleisburg Qualitätswein Weinbau im Gleistal Wolfram Proppe, Laasdorf trocken, fruchtiges Bukett, Aromen von Birne Quitte und Zitrus, fruchtvoll, mineralisch geprägt, harmonisch

Saale-Unstrut 20,00 € Scheurebe Kabinett * Roter Ton Prädikatswein Weingut Beyer, Laucha halbtrocken, duftig, feine Aromen von Johannisbeere und Grapefruit, frisch und elegant

F L A S C H E N W E I N E

Weißweine 0,75 l

Saale-Unstrut 18,00 € Kerner * Gutswein Qualitätswein Weingut Böhme, Kirchscheidungen lieblich, reiches Bukett, vollfruchtige Aromen mit einer angenehmen Restsüße

Sachsen Weißburgunder * Drei Herren 33,00 € Qualitätswein Weingut Drei Herren, Radebeul trocken, duftet nach gelben Früchten, zarte Aromatik, füllige Frucht, mineralisch geprägt, geschmeidig

Rheingau Riesling * Winkeler Hasensprung 15,50 € Qualitätswein Weingut Richard Nägler, Oestrich-Winkel trocken, bukettreich, ausgeprägte reife fruchtige Aromen, vollfruchtiger Körper, saftig und nachhaltig

F L A S C H E N W E I N E

Weißweine 0,75 l

Frankreich / Languedoc Chardonnay * Villa Blanche 16,50 € I.G.P. pay´s d’ Oc Domaine Villa Blanche, Calmel + J.Joseph trocken, ausdrucksstarkes Bukett, cremige Frucht, Aromen von Pfirsich und Vanille, kräftiger Körper, mineralische Note, dieser Wein reifte im Holzfass

Italien / Venetien Bianco di Custoza * Val dei Molini 14,50 € D.O.C. Veneto Cantina di Custoza trocken, vollfruchtiges Bukett, kräftige Frucht, feine Mineralität mit erfrischenden Aromen, ausgewogen

Neuseeland * Sileni 19,50 € from Marlborough Sileni Estate, Hastings trocken, Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten, Heu, Paprika, Johannisbeeren bis hin zu Zitrusfrüchten, mineralische Struktur, vollfruchtig, im Geschmack viel Frische und Nachhaltigkeit

F L A S C H E N W E I N E

Roséweine 0,75 l

Saale-Unstrut 15,50 € Rotling * Muschelkalk Qualitätswein von der Karsdorfer Hohe Gräte Weingut Beyer, Laucha trocken, im Bukett feine Stachelbeere, herb und frisch im Geschmack, feinwürzige Frucht, harmonisch

Saale-Unstrut 15,50 € Zweigelt – Rosé * Gröster Steinberg Qualitätswein aus Regent, Portugieser, Merlot Weingut Beyer, Laucha halbtrocken, duftig, feine Aromen von Erdbeeren und roten Früchten, erfrischend und harmonisch

Frankreich / Rhônetal Tavel - Rosé * Rocalière 22,00 € A.O.P. Tavel Domaine Rocalière trocken, ausdrucksvolles und fruchtiges Bukett mit Aromen frischer Erdberren und Himbeeren, erfrischende Säure, kraftvoll und vollmundig

F L A S C H E N W E I N E

Rotweine 0,75 l

Saale-Unstrut Regent * Gutswein 19,50 € Qualitätswein VDP-Weingut Pawis, Zscheiplitz trocken, kräftiges Bukett, würzige runde Frucht, ausdrucksvoll, nachhaltig im Geschmack

Saale-Unstrut Blauer Zweigelt * Gutswein 19,50 € Qualitätswein Thüringer Weingut Zahn, Kaatschen trocken, fruchtvolles Bukett, Aromen von Kirschen, saftig, eleganter Körper, harmonisch

Saale-Unstrut 22,00 € Glockendreiklang * Buntsandstein Qualitätswein aus Regent, Portugieser, Merlot Weingut Beyer, Laucha trocken, kräftiges Bukett nach Lakritz, Leder und Nelken, vollmundige Struktur, gehaltvoll und nachhaltig

Saale-Unstrut Frühburgunder * Dorndorfer Rappental 31,00 € Qualitätswein Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen trocken, fruchtbetontes Bukett von Kirschen, dichter Körper, weich und körperreich, feine Noten von Vanille, nachhaltig, dieser Wein reifte im Barrique

F L A S C H E N W E I N E

Rotweine 0,75 l

Saale-Unstrut Cabernet Jura * Gomlsdorfer Gleisburg 31,00 € Qualitätswein Weinbau im Gleistal Wolfram Proppe, Laasdorf trocken, Bukett von Nelken, Paprika, sowie duftiger Beerenfrüchten, ausdrucksvoll, nachhaltig und fein

Saale-Unstrut Passion – Z * Gutswein 18,50 € Qualitätswein aus Dornfelder, Regent Thüringer Weingut Zahn, Kaatschen halbtrocken, dunkle leuchtende Farbe, reife und weiche Aromen von Waldbeeren, zart würzig, angenehm harmonisch im Geschmack, harmonisch

Sachsen Dornfelder * Prinz zur Lippe 31,50 € Qualitätswein Weinhaus Prinz zur Lippe, Zadel trocken, reicher fruchtiger Duft, Aromen von Sauerkirschen, Waldbeeren, Holunder und Veilchen, nachhaltig und vollmundig

Sachsen Spätburgunder * Drei Herren 33.00 € Qualitätswein Weingut Drei Herren, Radebeul trocken, duftet nach Himbeere und Sauerkirschen, intensiv im Geschmack, leichte Note von Bitterschokolade und Kaffee, elegant und nachhaltig

F L A S C H E N W E I N E

Rotweine 0,75 l

Frankreich / Languedoc Syrah * Villa Blanche 16,50 € I.G.P. pay´s d’ Oc Domaine Villa Blanche, Calmel + J.Joseph trocken, intensive Aromen, würziger Körper, gehaltvoll mit fülliger Frucht, nachhaltig im Geschmack

Italien / Apulien Primitivo * Mánnara 16,50 € I.G.T. Salento Cantine Mánnara trocken, volles fruchtiges Bukett, Aromen reifer Schwarzkirschen, im Geschmack fruchtig, weich und harmonisch

Spanien / Rioja Rioja * Marqués de Tirón 16,50 € D.O.Ca Rioja Bodegas Bessagain, Laguardia trocken, elegantes fruchtiges Bukett, weich und harmonisch mit Aromen dunkler Früchte, vollmundig und sehr elegant

Südafrika Pinotage * Zarafa 14.50 € W.O. Western Cape Mountain River , Paarl trocken, ausdrucksvolles Bukett intensiver Frucht, im Geschmack fruchtige Würze, gehaltvoll am Gaumen, weich

P O R T W E I N & S H E R R Y

Portwein 0,05 l

Tawny – Port * Ramos Pinto 19,5% süß reifte mindestens 5 Jahre im 2.20 € Eichenfass, helles Ziegelrot, würziger Duft von Dörrobst, Waldpilzen und Leder, feingliedrig, schöne Karamellnote, trockener Nachhall

Sherry 0,05 l

Manzanilla « Papirusa » Emilio Lustau 15% trocken Solera Reserva 2.20 € helles Strohgelb, sehr leicht, duftet nach Salzmandeln und Waldpilzen, zart, feingliedrig und frisch

Amontillado « Los Arcos » Emilio Lustau 18,5% halbtrocken Solera Reserva 2.20 € reifes goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamell, ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall

Cream Deluxe - Capataz Andres 20% süß Solera Reserva 2.20 € dunkelbraun, samtweich und mild mit reichen Aromen

P E R L W E I N & S E K T

Perlwein 0,75 l

Saale-Unstrut Secco vom Bacchus 17.50 € Thüringer Weingut Zahn halbtrocken / feinherb

Sekt - Piccolo 0,2 l

Deutschland Kurpfalz * Residenz 4,90 € trocken

Sekt 0,75 l

Deutschland Kurpfalz * Residenz 17,00 € trocken

Deutschland Kurpfalz * Residenz 17,00 € halbtrocken

Saale-Unstrut Sekt Cuvée * Kloster Pforta 24.00 € -Flaschengärung - brut

Italien Prosecco Spumante 22,00 € Villa Sandi brut

C H A M P A G N E R

Champagner 0,75 l

Frankreich Devaux 58.00 € Grande Réserve brut