Groupes 2013 Circuits & Visites Guidées Beauvais Et Sa Région
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Groupes 2013 Circuits & Visites guidées BeauVais et sa région Cathédrale St Pierre de Beauvais, chœur gothique le plus haut du monde 1 Beauvais < Oise < Picardie < France Beauvais, La cathédraLe infinie Un spectacle exceptionnel de Skertzò Spectacle de mise en scène exceptionnelle de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais au cœur de la Cité épiscopale, projeté sur la façade sud tout récemment restaurée. Soyez les premiers à découvrir ce somptueux spectacle créé par la célèbre société Skertzò. (durée une demi-heure environ, calendrier des spectacles et horaires sur demande) Laissez-vous conter Beauvais “Ville d’art et d’histoire”… Beauvais appartient maintenant au réseau national des 153 Villes et Pays d’art et d’histoire qui offre son savoir-faire dans toute la France. Prestigieux label Ville ou Pays d’art et d’histoire décerné aux collectivités territoriales qui mettent en œuvre des actions d’animation et de valorisation de l’architecture et de leur patrimoine. Il garantit la compétence des guides-conférenciers, des animateurs de l’architecture et du patrimoine. 2 Beauvais & sa région “Fiers héritiers de traditions séculaires, Vos hôtes du BeauVaisis sauront Vous séduire par leur générosité” Jardin H. Le Sidaner - Gerberoy Office de tourisme du Beauvaisis 1, rue Beauregard - BP537 60005 Beauvais Cedex Service informations et réservations groupes : Tél. : 03 44 15 30 34 Fax : 03 44 15 30 31 [email protected] www.beauvaistourisme.fr Jardin de l’abbaye - St Arnoult Autorisation de commercialisation N°AU060.945.0001 Immatriculation au registre des opérateurs de voyages et de séjours N°IM060100013 sommaire Vos coups de cœur ................................................................................4 et 5 Patrimoine industriel et artisanal .......................................................6 et 7 Pays de mémoire et d’art sacré ...........................................................8 et 9 Entre nature et traditions ...............................................................10 et 11 Découvrir autrement ......................................................................12 et 13 Des hôtes passionnés vous accueillent .........................................14 et 15 Déjeuners dansants… Déjeuners gourmands ..............................16 et 17 Fêtes et festivals en Beauvaisis ................................................................18 Courts-séjours en Beauvaisis .....................................................................19 Liste des sites et carte de situation .....................................................rabat Beauvais & sa région 3 vos coups de ❤ € À partir de 20 pers. 42 (avec Jardins H. Le Sidaner : 47 e) Cathédrale St Pierre - Beauvais Menu BeauVais, BeauVaisis, les immanquables ! Kir Normand 9h30 Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du quartier canonial par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, Terrine du chef maison OU Terrine de poisson maison incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abritele chœur le plus OU Assiette de crevettes haut du monde qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIIIe e au XX siècle et la plus ancienne horloge médiévale à carillons toujours en état de Pièce de bœuf et gratin maison marche. Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son OU Saumon grillé et exceptionnelle architecture. Visite de la Galerie nationale de la Tapisserie légumes de saison qui accueille un programme d’expositions temporaires. OU Estouffade de bœuf purée 11h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIXe siècle. Fromage sur lit de salade Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de magnifiques automates. Pâtisserie maison 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). OU Crème caramel OU Ile flottante 15h Visite guidée de Gerberoy, le village au parfum de roses. La découverte de cette cité historique classée, membre du réseau des “plus beaux villages de France”, est un 1/4 de Vin et Café véritable enchantement : ruelles pavées, maisons anciennes des XVIIe et XVIIIe en bois et torchis ou briques et silex et fleurs par milliers. Option Visite guidée des Jardins Henri Le Sidaner à Gerberoy, une agréable balade au 16h30 cœur des compositions de jardinets pensés comme autant de décors différents et mis en scène par l’inspiration de l’artiste. 4 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) € À partir de 20 pers. 41 Musée de la nacre - Méru Cœur de nacre, dentelle de pierre Menu Coupe pétillante de Vouvray 9h30 Visite par un animateur-démonstrateur du Musée de la nacre et de la tabletterie à Méru. Dans cette ancienne usine réhabilitée en musée, vous assisterez aux différentes Pressé de canard aux olives et étapes de fabrication d’un bouton de nacre. Une muséographie interactive et ludique petits condiments vous fera découvrir l’histoire de cette tradition et une collection unique d’éventails, OU Fines rillettes au cabillaud sur d’objets rares en nacre, en os ou en bois précieux. Espace boutique. Possibilité de petits tapenade d’asperges déjeuners ou de goûters sur place - nous consulter. OU Terrine de chèvre frais au martini blanc et cipolles borrettane 12h15 Déjeuner (suggestion de menu). 15h Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du quartier canonial Suprême de volaille aux cèpes par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, OU Alouette de bœuf sauce vigneronne incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abritele chœur le plus haut e e OU Tranche de gigot en pointe du monde qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIII au XX siècle d’ail et thym et la plus ancienne horloge médiévale à carillons toujours en état de marche. Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son exceptionnelle Tiramisu au café sur caramel au lait architecture. OU Moelleux au rhum sur coulis e de mangue 16h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIX siècle. Ou Les choux-choux à la mode Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de chez nous de magnifiques automates. 17h15 Fin de nos prestations. 1/4 de Vin et café € À partir de 20 pers. 42 60 Manufacture nationale de la Tapisserie - Beauvais Menu Confiserie et patrimoine remarquable Kir Champenois de BeauVais 10h Visite par un technicien du site de la Chocolaterie Paris-Caramels de Beauvais. Feuilleté de champignons frais Ce fabricant de chocolats, de pâtes du fruit, leader européen du caramel haut de gamme, à la crème d’ail est le fournisseur des plus prestigieuses Chocolateries-Confiseries d’Europe. OU Salade de gésiers Espace boutique. au vinaigre de framboise OU Terrine de campagne 12h Déjeuner (suggestion de menu). “saveur de Picardie” 14h15 Visite guidée de la Manufacture nationale de la tapisserie de Beauvais. Créée par Cuisse de canard aux olives Colbert en 1664 la Manufacture de Beauvais abrite des liciers qui réalisent des tapisseries OU Sauté de porc d’antan selon la technique de la basse-lice, en utilisant des métiers à tisser horizontaux. Faites “saveur de Picardie” une rencontre privilégiée avec ces artistes qui perpétuent cet art ancestral en exécutant OU Filet de lieu au beurre des commandes exclusives de l’État. à la crème de ciboulette 15h45 EXCEPTIONNEL ! Visite guidée de la Maladrerie Saint-Lazare à Beauvais, Fromage ensemble unique en France. Ses origines, qui remontent aux XIIe et XIIIe siècles, en font l’un des plus remarquables exemples de l’architecture hospitalière du Moyen-Âge. Tarte aux pommes à l’ancienne La grange vient de retrouver tout son éclat. Elle est saisissante par ses dimensions OU Moelleux au chocolat et sa (740 m2) et sa magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. Les visiteurs peuvent crème anglaise également apprécier le jardin d’inspiration médiévale créé à l’intérieur du mur OU Coupe de glace Melba d’enceinte. 1/4 de Vin et Café 17h30 Fin de nos prestations. Beauvais & sa région 5 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) patrimoine industrieL & artisanaL €95 À partir de 20 pers. 42 Fabrique de carrelages - St Samson la Poterie Menu Bâtisseurs et chocolatiers de BeauVais 10h Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du quartier canonial Kir Champenois par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, Poulet sauce normande incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abrite le chœur le plus haut e e OU Dos de colin sauce homardine du monde qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIII au XX OU Bœuf bourguignon siècle et la plus ancienne horloge médiévale à carillons toujours en état de marche. à l’ancienne Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son exceptionnelle architecture. Île flottante aux amandes grillées OU Tarte normande 11h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIXe siècle. OU Pêche Melba Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de magnifiques automates. 1/4 de Vin et Café 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). 14h45 Visite par un technicien du site de la Chocolaterie Paris-Caramels de