Groupes 2013 Circuits & visites guidées et sa région

Cathédrale St Pierre de Beauvais, chœur gothique le plus haut du monde 1 Beauvais < Oise < Picardie < France Beauvais, La cathédrale infinie

Un spectacle exceptionnel de Skertzò Spectacle de mise en scène exceptionnelle de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais au cœur de la Cité épiscopale, projeté sur la façade sud tout récemment restaurée.

Soyez les premiers à découvrir ce somptueux spectacle créé par la célèbre société Skertzò. (durée une demi-heure environ, calendrier des spectacles et horaires sur demande) Laissez-vous conter Beauvais “Ville d’art et d’histoire”… Beauvais appartient maintenant au réseau national des 153 Villes et Pays d’art et d’histoire qui offre son savoir-faire dans toute la . Prestigieux label Ville ou Pays d’art et d’histoire décerné aux collectivités territoriales qui mettent en œuvre des actions d’animation et de valorisation de l’architecture et de leur patrimoine. Il garantit la compétence des guides-conférenciers, des animateurs de l’architecture et du patrimoine.

2 Beauvais & sa région “Fiers héritiers de traditions séculaires, vos hôtes du Beauvaisis sauront vous séduire par leur générosité” Jardin H. Le Sidaner -

Office de tourisme du Beauvaisis 1, rue Beauregard - BP537 60005 Beauvais Cedex Service informations et réservations groupes : Tél. : 03 44 15 30 34 Fax : 03 44 15 30 31 [email protected] www.beauvaistourisme.fr

Jardin de l’abbaye - St Arnoult Autorisation de commercialisation N°AU060.945.0001 Immatriculation au registre des opérateurs de voyages et de séjours N°IM060100013

Sommaire

Vos coups de cœur...... 4 et 5 Patrimoine industriel et artisanal ...... 6 et 7 Pays de mémoire et d’art sacré...... 8 et 9 Entre nature et traditions...... 10 et 11 Découvrir autrement ...... 12 et 13 Des hôtes passionnés vous accueillent ...... 14 et 15 Déjeuners dansants… Déjeuners gourmands...... 16 et 17 Fêtes et festivals en Beauvaisis...... 18 Courts-séjours en Beauvaisis...... 19 Liste des sites et carte de situation...... rabat

Beauvais & sa région 3 Vos coups de ❤

€ À partir de 20 pers. 42 (avec Jardins H. Le Sidaner : 47 e)

Cathédrale St Pierre - Beauvais

Menu Beauvais, Beauvaisis, les immanquables ! Kir Normand 9h30 Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du quartier canonial par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, Terrine du chef maison OU Terrine de poisson maison incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abritele chœur le plus OU Assiette de crevettes haut du monde qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIIIe e au XX siècle et la plus ancienne horloge médiévale à carillons toujours en état de Pièce de bœuf et gratin maison marche. Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son OU Saumon grillé et exceptionnelle architecture. Visite de la Galerie nationale de la Tapisserie légumes de saison qui accueille un programme d’expositions temporaires. OU Estouffade de bœuf purée 11h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIXe siècle. Fromage sur lit de salade Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de magnifiques automates. Pâtisserie maison 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). OU Crème caramel OU Ile flottante 15h Visite guidée de Gerberoy, le village au parfum de roses. La découverte de cette cité historique classée, membre du réseau des “plus beaux villages de France”, est un 1/4 de Vin et Café véritable enchantement : ruelles pavées, maisons anciennes des XVIIe et XVIIIe en bois et torchis ou briques et silex et fleurs par milliers.

Option Visite guidée des Jardins Henri Le Sidaner à Gerberoy, une agréable balade au 16h30  cœur des compositions de jardinets pensés comme autant de décors différents et mis en scène par l’inspiration de l’artiste.

4 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) € À partir de 20 pers. 41

Musée de la nacre - Méru

Cœur de nacre, dentelle de pierre Menu

Coupe pétillante de Vouvray 9h30 Visite par un animateur-démonstrateur du Musée de la nacre et de la tabletterie à Méru. Dans cette ancienne usine réhabilitée en musée, vous assisterez aux différentes Pressé de canard aux olives et étapes de fabrication d’un bouton de nacre. Une muséographie interactive et ludique petits condiments vous fera découvrir l’histoire de cette tradition et une collection unique d’éventails, OU Fines rillettes au cabillaud sur d’objets rares en nacre, en os ou en bois précieux. Espace boutique. Possibilité de petits tapenade d’asperges déjeuners ou de goûters sur place - nous consulter. OU Terrine de chèvre frais au martini blanc et cipolles borrettane 12h15 Déjeuner (suggestion de menu). 15h Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du quartier canonial Suprême de volaille aux cèpes par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, OU Alouette de bœuf sauce vigneronne incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abritele chœur le plus haut e e OU Tranche de gigot en pointe du monde qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIII au XX siècle d’ail et thym et la plus ancienne horloge médiévale à carillons toujours en état de marche. Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son exceptionnelle Tiramisu au café sur caramel au lait architecture.

OU Moelleux au rhum sur coulis e de mangue 16h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIX siècle. Ou Les choux-choux à la mode Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de chez nous de magnifiques automates. 17h15 Fin de nos prestations. 1/4 de Vin et café

€ À partir de 20 pers. 42 60

Manufacture nationale de la Tapisserie - Beauvais

Menu Confiserie et patrimoine remarquable

Kir Champenois de Beauvais 10h Visite par un technicien du site de la Chocolaterie Paris-Caramels de Beauvais. Feuilleté de champignons frais Ce fabricant de chocolats, de pâtes du fruit, leader européen du caramel haut de gamme, à la crème d’ail est le fournisseur des plus prestigieuses Chocolateries-Confiseries d’Europe. OU Salade de gésiers Espace boutique. au vinaigre de framboise OU Terrine de campagne 12h Déjeuner (suggestion de menu). “saveur de Picardie” 14h15 Visite guidée de la Manufacture nationale de la tapisserie de Beauvais. Créée par Cuisse de canard aux olives Colbert en 1664 la Manufacture de Beauvais abrite des liciers qui réalisent des tapisseries OU Sauté de porc d’antan selon la technique de la basse-lice, en utilisant des métiers à tisser horizontaux. Faites “saveur de Picardie” une rencontre privilégiée avec ces artistes qui perpétuent cet art ancestral en exécutant OU Filet de lieu au beurre des commandes exclusives de l’État. à la crème de ciboulette 15h45 EXCEPTIONNEL ! Visite guidée de la Maladrerie Saint-Lazare à Beauvais, Fromage ensemble unique en France. Ses origines, qui remontent aux XIIe et XIIIe siècles, en font l’un des plus remarquables exemples de l’architecture hospitalière du Moyen-Âge. Tarte aux pommes à l’ancienne La grange vient de retrouver tout son éclat. Elle est saisissante par ses dimensions OU Moelleux au chocolat et sa (740 m2) et sa magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. Les visiteurs peuvent crème anglaise également apprécier le jardin d’inspiration médiévale créé à l’intérieur du mur OU Coupe de glace Melba d’enceinte.

1/4 de Vin et Café 17h30 Fin de nos prestations.

Beauvais & sa région 5 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Patrimoine industriel & artisanal

€95 À partir de 20 pers. 42

Fabrique de carrelages - St Samson la Poterie

Menu Bâtisseurs et chocolatiers de Beauvais 10h Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du quartier canonial Kir Champenois par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, Poulet sauce normande incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abrite le chœur le plus haut e e OU Dos de colin sauce homardine du monde qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIII au XX OU Bœuf bourguignon siècle et la plus ancienne horloge médiévale à carillons toujours en état de marche. à l’ancienne Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son exceptionnelle architecture. Île flottante aux amandes grillées OU Tarte normande 11h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIXe siècle. OU Pêche Melba Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de magnifiques automates. 1/4 de Vin et Café 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). 14h45 Visite par un technicien du site de la Chocolaterie Paris-Caramels de Beauvais. Ce fabricant de chocolats, de pâtes du fruit, leader européen du caramel haut de gamme, est le fournisseur des plus prestigieuses Chocolateries-Confiseries d’Europe. Espace boutique.

16h Visite par un technicien de la briqueterie d’Allonne. Depuis plus de trois siècles, dans le respect de ses traditions, la briqueterie Dewulf a su diversifier ses produits et adapter ses protocoles de fabrication. Présentation des techniques de production, maîtrise et circulation du feu, cuisson des briques. Un savoir-faire unique en Europe ! Briqueterie Dewulf - Allonne 17h30 env. Fin de nos prestations. 6 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) À partir de 20 pers. €30 €30 34 38 Fabrique de Lin 2000/Fromagerie carrelages - Prieuré

Fromagerie - Choqueuse Patrimoine artisanal et gourmand Menu en Picardie Verte et ses Vallées 10h L’usine de teillage Lin 2000 à Grandvilliers est une coopérative linière. La visite est Kir assurée par un technicien qui vous présentera la production de lin textile et oléagineux. Vous pourrez assister dans la halle technique aux différentes étapes mécanisées Crumble de pomme camembert d’extraction de la fibre de la tige de lin. OU Salade de Gésiers OU Mille-feuille tomate OU et mozzarella 09h30 La fabrique de carrelage de Saint-Samson-la-Poterie est restée en l’état depuis le XIXe siècle. Ce site de fabrication artisanale restitue l’authenticité de la terre cuite. Escalope à la Normande Découvrez les phases du travail de la terre depuis l’état initial de la matière première, OU Rôti de cochon l’argile, jusqu’au produit fini, le carrelage et la tomette, séchés et cuits de manière sauce charcutière artisanale dans des fours. OU Filet de lieu noir et son riz 12h Déjeuner (suggestion de menu). Duo de chocolat et sa glace OU Parfait aux fruits exotiques 14h30 Présentation de l’ancien Prieuré de Saint-Arnoult, construction de la fin du XVe siècle OU Tiramisu au café en pan de bois et torchis, à deux niveaux et combles. Découvrez le charme de sa façade, la finesse de son architecture et la qualité du décor sculpté. 1/4 de Vin et café OU Visite commentée de la fabrique familiale artisanale de fromages au hameau de Choqueuse à Grémévillers. Une visite accompagnée et une vidéo vous permettront de vous familiariser avec leurs spécialités fromagères à base de lait cru de vache. Vous dégusterez le Bray Picard (croûte fleurie du pays de Bray), la tomme au foin, la tomme au cidre… (Espace boutique)

16h Fin de nos prestations.

€ À partir de 20 pers. 36

Musée de la brosserie - St Félix

Menu Brossier, boutonnier, éventailliste : Kir picard et ses amuse-bouche un savoir-faire unique !

Mousseline d’artichaut, lard fumé et beurre de cerfeuil 9h30 Visite par un animateur-démonstrateur du Musée de la nacre et de la tabletterie OU Tarte fine de saumon, à Méru. Dans cette ancienne usine réhabilitée en musée, vous assisterez aux différentes chèvre chaud et crème d’ail étapes de fabrication d’un bouton de nacre. Une muséographie interactive et ludique vous OU Flamiche aux poireaux fera découvrir l’histoire de cette tradition et une collection unique d’éventails, d’objets rares en nacre, en os ou en bois précieux. Espace boutique. Mignon de porc à la gelée Possibilité de petits-déjeuners ou de goûters sur place - nous consulter. de groseille OU Gourmand de volaille farci 12h15 Déjeuner (suggestion de menu). et ses légumes OU Joue de bœuf 15h30 Le Moulin Musée de la brosserie à Saint-Félix ouvre à nouveau ses portes ! Visite par un membre de l’association “les amis du moulin de Saint-Félix ”. Brie et son lit de salade Lieu unique de la mémoire industrielle et ouvrière, découvrez des authentiques ateliers de fabrication du XIXe siècle. Sur les rives de la rivière “le Thérain”, trois roues Bavarois aux poires sur coulis à aubes rythment la visite qui permet de découvrir les différentes étapes de fabrication de framboises d’une brosse et les collections exceptionnelles. OU Tarte aux pommes 17h15 env Fin de nos prestations. 1/4 de vin et café

Beauvais & sa région 7 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Pays de mémoire & art sacré

€50 À partir de 20 pers. 39

Vitrail de la cathédrale St Pierre - Beauvais

Beauvais, Beauvaisis : Menu mémoire d’un territoire Kir Vin Blanc 10h Visite guidée du Musée de l’Aviation de par des guides passionnés d’histoire. Ce musée est l’aboutissement d’une collection privée débutée en 1945 par Jacques Délice aux deux saumons et Maillard, son fondateur, sur l’aérodrome Beauvais-Tillé. Consacré, plus spécialement à sa crème ciboulette l’aviation et aux aviateurs de la Seconde Guerre mondiale, ce site s’inscrit parfaitement OU Chèvre rôti aux fines herbes et dans l’histoire de Beauvais et de son aéroport. C’est un voyage unique dans l’espace sa salade de saison et le temps que propose aux visiteurs ce lieu de mémoire. OU Quiche Lorraine traditionnelle

12h Déjeuner (suggestion de menu). Dos de cabillaud rôti, crème au romarin 14h30 Tour de ville historique guidé de Beauvais. En longeant les remparts gallo- OU Suprême de volaille, romains, découvrez le quartier canonial et sa majestueuse Cathédrale Saint- sauce Normande Pierre. En passant par le centre-ville piétonnier et la place dédiée à l’héroïne Jeanne OU Cuisse de canard confit et Hachette, l’église Saint-Etienne et ses vitraux du XVIe siècle vous surprendront. son ail en chemise Ce circuit vous permettra de comprendre les grandes périodes d’évolution de et légumes du Chef pour chaque plat Beauvais, de sa création durant l’Antiquité à la Reconstruction après le grand incendie de juin 1940 qui détruisit plus de 80% du centre-ville. Fromage

16h EXCEPTIONNEL ! Les portes de l’Hôtel de Ville de Beauvais s’ouvrent pour Tarte aux pommes caramélisées vous. Son histoire sera évoquée, de la halle aux laines du Moyen-Âge au bâtiment OU Nougat glacé et son coulis actuel qui a conservé sa façade du XVIIIe siècle, seul élément resté debout après la OU Île flottante et sa crème anglaise Seconde Guerre mondiale. La visite se poursuivra à l’intérieur par la présentation de son aménagement d’après-guerre et d’une partie de son mobilier (tapisseries, sculptures…). 1/4 de Vin et Café

17h15 Fin de nos prestations.

8 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) À partir de 20 pers. € À partir de 20 pers. 45

Abbaye - St Germer de Fly

Menu Pays de Bray, pays d’argile

Kir normand et canapés 9h30 Le Musée de la Poterie à la Chapelle aux Pots : lieu de mémoire vivante, ce musée Flan de duxelles de champignons retrace la tradition potière avec une collection de plus de 300 pièces usuelles et artistiques, crème d’ail de maîtres-potiers tels qu’A. Delaherche, P.Pissareff et A. Bouché. Espace boutique. OU Ficelle Picarde OU Salade Feuilleté de Neufchâtel 11h30 Visite guidée de l’Abbaye de Saint-Germer de Fly. Cette église abbatiale présente les caractères du style ogivo-roman du XIIe siècle. Dans son prolongement, la Sainte Noix de veau sauce girolles Chapelle du XIIIe siècle, copie de celle de Paris construite sous saint Louis, est un modèle OU Pavé de saumon d’architecture gothique. Elles évoquent avec splendeur la légende et l’histoire de l’Abbaye. sauce beurre blanc OU Faux Filet sauce au foie gras 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). 14h30 Circuit en Pays de Bray : en car, votre guide vous fera découvrir ce territoire aux Salade et ses trois fromages verts pâturages et son charme bocager. Vous pourrez découvrir également sa prestigieuse Omelette Norvégienne flambée Réserve Naturelle Régionale offrant un panorama exceptionnel, ou le site “Les Pâtures” Grand Marnier qui constitue un ensemble écologique exceptionnel en Picardie. OU Salade de fruits frais 16h Goûter au cœur d’un village Brayon. OU St Germer aux pommes 17h Fin de nos prestations. 1/4 de vin et café

À partir de 20 pers. €35 €50 35 36 Musée de la Musée archéologique vie agricole

Musée de la vie agricole et rurale - Hétomesnil Menu Esprit d’autrefois en Picardie Verte et ses Vallées Kir picard 10h Visite par les propriétaires du Jardin du Moulin Ventin à . Jardin paysager Ficelle Picarde de deux hectares autour d’un ancien moulin de 1805. En saison, les rosiers anciens sont à OU Aspic de volaille l’honneur (plus de 330) au milieu des massifs à l’anglaise, graminées et vivaces. sauce grelette OPTION Visite de la Forge d’Auchy-la-Montagne. Le forgeron vous présentera OU Flamiche aux poireaux l’histoire du lieu et l’architecture du bâtiment daté de 1765. Démonstration au cœur de Jambonnette de canard à l’atelier de forge authentique (Tarif et organisation, nous consulter). l’ancienne 12h Déjeuner (suggestion de menu). OU Paupiette de saumon au beurre blanc 14h30 Visite guidée du Musée Archéologique de l’ à Vendeuil-Caply. Ce nouveau OU Carbonade flamande site est riche du mobilier découvert pendant 30 années de recherches sur l’agglomération gallo-romaine de Vendeuil-Caply (objets de la vie quotidienne, sculptures, peintures Rollot de Picardie et son mesclun murales). Expositions temporaires. OU Pomme rôti et son caramel Le musée de la Vie Agricole et Rurale de l’Oise à Hétomesnil, est installé dans à la crème une ancienne ferme-école à l’architecture imposante. Un parcours muséographique OU Tarte aux poires OU Fraisier et son coulis montre l’évolution des techniques agricoles et la vie quotidienne rurale des Picards de fruits rouges d’autrefois (classe d’école communale reconstituée, les animaux de la ferme et objets domestiques du début du siècle dernier). 1/4 de Vin et Café 15h45 env. Fin de nos prestations.

Beauvais & sa région 9 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Entre nature & traditions

€10 À partir de 20 pers. 43

Patrimoine naturel en Pays de Bray-Oise

Menu Bray comme culture, Bray comme Nature Kir Crément 10h Visite guidée de l’Abbaye de Saint-Germer de Fly. Cette église abbatiale présente les caractères du style ogivo-roman du XIIe siècle. Dans son prolongement, la Sainte Flamiche picarde Chapelle du XIIIe siècle, copie de celle de Paris construite sous saint Louis, est un OU Terrine forestière modèle d’architecture gothique. Elles évoquent avec splendeur la légende et l’histoire OU Œufs pochés en fête

de l’Abbaye. Coq au vin 11h15 Visite du Musée des Arts et Traditions Populaires à Saint Germer de Fly qui OU Bœuf bourguignon vous plongera dans l’ambiance et l’activité artisanale des petits villages brayons d’antan. OU Moules marinières De nombreux objets ruraux devenus rares sont exposés et restent les témoins d’une belle époque. L’authenticité au rendez-vous ! Fromage

12h Déjeuner (suggestion de menu). Rabote picarde OU Charlotte aux fruits rouges 14h30 Visite et promenade aux “Tourbières” de Saint-Pierre-Es-Champs. Site OU Moelleux au chocolat naturel exceptionnel aménagé en ponton surplombant les étangs, découverte de son écosystème, de sa faune et de sa flore. 1/4 de Vin et café

16h Goûter dans un village Brayon. 17h Fin de nos prestations.

10 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) À partir de 20 pers. € À partir de 20 pers. 36

Détail Cathédrale St Pierre - Beauvais

Laissez-vous conter Beauvais Menu autrement

Kir Champenois 10h Tour de ville pédestre guidé sur le thème des représentations animales dans l’architecture. En effet, une vie inanimée peuple notre architecture. De bois, de pierre, Feuilleté de champignons frais de céramique ou de verre, cachés ou à la vue de tous, des animaux vous guettent ou à la crème d’ail vous attendent au coin des rues, en haut des toits, le long d’une façade. Cette visite vous OU Salade de gésiers au vinaigre de framboise révélera les symboles qui se cachent derrière ces représentations. OU Terrine de campagne 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). “saveur de Picardie” 15h Nous vous proposons de découvrir la Maladrerie Saint-Lazare sous deux thématiques au choix : Cuisse de canard aux olives OU Sauté de porc d’antan La grange de A à Z “saveur de Picardie” Bâti le mieux conservé de la Maladrerie, cet édifice remarquable du XIIIe siècle recèle OU Filet de lieu au beurre nombre de secrets qui ne se révèlent qu’à ceux qui prennent le temps de l’observer. Qui à la crème de ciboulette remarque ces mystérieux graffitis parsemés sur le bâtiment ? Pourquoi ces trous sur les murs ? Laissez-vous conter les secrets d’un monument loin d’être ordinaire ! Fromage OU Symboles et jardin Époque de la magie, des croyances, des symboles, le Moyen-Âge fascine. Les plantes ne Tarte aux pommes à l’ancienne sont pas que belles et nourricières, elles incarnent cet univers. La visite vous permettra OU Moelleux au chocolat et de percevoir les secrets du jardin d’inspiration médiévale, la symbolique du carré dit “du sa crème anglaise cloître”, les clefs de son tracé sous le regard attentif des plantes, mémoires vivantes du lieu. OU Coupe de glace Melba 16h45env Fin de nos prestations. 1/4 de Vin et Café

À partir de 15 pers. €05 €20 44 Jardin 44 Henri Le Sidaner Atelier de poterie

Gerberoy

Menu Escapade et détente autour de Gerberoy Kir picard et ses feuilletés apéritifs 10h30 Visite guidée des Jardins Henri Le Sidaner à Gerberoy. Une agréable balade au cœur Salade de gésiers et lardons et des compositions de jardinets, mis en scène par l’inspiration de l’artiste. ses œufs de caille OU OU Rillettes aux deux saumons et Visite d’un atelier de poteries artisanales à Gerberoy avec démonstration et décou- ses toasts OU Flamiche au saumon fumé maison verte des différentes étapes pour la réalisation d’une pièce en terre vernissée depuis l’état initial de la matière première, la terre, jusqu’au produit fini, la pièce unique.

Jambon braisé au cidre et 12h Déjeuner (suggestion de menu). sa jardinière de légumes OU Gigolette de pintade 14h15 Visite guidée de Gerberoy, cité historique classée, membre du réseau des “Plus Beaux au Neufchâtel fermier Villages de France”. Le guide vous fera découvrir le riche passé historique de Gerberoy au OU Carré de porc aux champignons fil d’une balade pédestre, au gré des ruelles pavées, et des maisons anciennes aux façades et pommes croquette ornées de fleurs (en saison).

Assiette de fromages de nos régions 16h30 Visite guidée de l’exploitation familiale “la ferme de Saint-Aubin à ” et goûter de produits maison (pain à l’ancienne cuit au feu de bois, confitures et Tarte normande beurre fermier). OU Bavarois aux fraises OU Poire fondante au chocolat chaud 18h Fin de nos prestations. OPTION 1/4 de Vin et Café Une rando-balade pédestre pour un moment de détente dans la nature. Un animateur (titulaire du BAFA formé aux sciences de la vie et de la terre ou un agent patrimonial de l’ONF) vous présentera la faune, la flore locale et l’écosystème. (durée 2 à 3h - tarif et conditions nous consulter)

Beauvais & sa région 11 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Découvrir autrement

€ À partir de 20 pers. 33

Détail d’une scène du spectacle “Beauvais, la cathédrale infinie”

NOUVEAU Menu Beauvais, la Cathédrale infinie Pétillant crème de cassis 16h30 Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais par un guide-conférencier. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, incroyable défi des bâtisseurs, Mêlée de salades au chèvre frais OU Gâteau d’écrevisses la Cathédrale de Beauvais abrite le chœur le plus haut du monde qui s’élève à au coulis de crustacés plus de 48 mètres, de remarquables vitraux du XIIIe au XXe siècle et la plus ancienne OU Terrine de foie de volaille horloge médiévale à carillons toujours en état de marche. Sa façade sud entièrement cuite dans nos fours restaurée offre un regard nouveau sur son exceptionnelle architecture. 18h env. Temps libre dans le centre-ville piétonnier. Estouffade de bœuf picarde OU Blanquette de veau à l’ancienne 19h30 Dîner dans un restaurant du centre-ville (suggestion de menu). OU Cuisse de canard confit pommes grenaille persillées

Tarte des demoiselles Tatin et NOUVEAU glace vanille OU Croquant au chocolat À la tombée de la nuit, spectacle “son et lumière” sur crème anglaise présenté sur la façade de la Cathédrale St Pierre. OU Riz au lait d’antan, Soyez les premiers à découvrir le somptueux caramel fleur de sel spectacle nocturne “Beauvais, la cathédrale infinie” créé par Skertzò. 1/4 de Vin et Café (durée une demi-heure environ, calendrier des spectacles et horaires sur demande)

12 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Lin 2000 Fromagerie

Haras du Bois d’Argile - Berneuil en Bray

Beauvais, Beauvaisis, au rythme des chevaux Pour se promener en calèche, pour les admirer en spectacle ou découvrir un exceptionnel centre de remise en forme de chevaux de haut niveau, complétez votre découverte par une demi-journée originale ! Menu Beauvais Kir vin blanc et assortiments salés Tour de ville commenté en véhicule hippomobile de type “Pauline” en alternance avec la visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre : le charme de ces véhicules aux grandes Terrine de poisson roues de bois cerclées, leurs sièges confortables, la dextérité du cocher vous permettront de OU Salade de tomates et découvrir une vue panoramique inédite de la richesse architecturale de la ville de Beauvais. sa mozzarella (voir photo de couverture) OU Feuilleté au fromage Devis sur mesure selon effectif - Nous consulter pour prestations complémentaires et repas Cuisse de poulet et sa purée Beauvaisis OU Papillote de saumon, fondue de poireaux et crème ciboulette Centre de soin équin du Haras du Bois d’Argile OU Lasagne bolognaise et sa salade En pleine campagne, au milieu des chevaux de courses (plus de 100 chevaux présents sur le site), découvrez l’exceptionnel centre de soins et notamment la salle de Crème brûlée à la vanille Bourbon balnéothérapie pour chevaux. Possibilité de démonstration de dressage équestre. OU Tarte aux pommes (Devis sur mesure selon effectif - Nous consulter pour prestations complémentaires et repas) OU Tiramisu Les Ecuries Heinola à Armentières, au cœur du Pays de Bray, dans un écrin de verdure, vous accueillent pour un moment de détente. Visite de la propriété, spectacle de dressage et 1/4 de Vin et Café dégustation de produits fermiers. Devis sur mesure selon effectif - Nous consulter pour prestations complémentaires et repas.

Maladrerie Saint-Lazare - Beauvais

Selon vos envies et juste pour vous : en complément d’une visite guidée de la Cathédrale Saint- Pierre ou de la Maladrerie Saint-Lazare sous la conduite d’un guide conférencier, nous vous proposons des thèmes inédits pour découvrir notre patrimoine :

Initiation à la dégustation œnologique Rencontre littéraire avec Mary Cassatt à la Maladrerie Saint-Lazare En effet, pourquoi ne pas prolonger la visite de la Pendant deux heures, venez percer le monde secret du vin et cathédrale Saint-Pierre de Beauvais en découvrant de l’œnologie. Vous allez découvrir comment regarder, sentir et l’univers de l’immense artiste impressionniste Mary déguster un vin, la façon d’en parler, comment mieux le conser- Cassatt qui a vécu plus de trente ans dans notre région ver… Vous connaîtrez la manière de servir un vin, de l’accor- et y est enterrée depuis 1926. L’abbaye de Saint Arnoult der avec vos mets afin de les sublimer ainsi que les erreurs à Warluis sera le cadre exceptionnel d’une lecture d’une à éviter. Vous apprendrez alors les mots pour parler du vin, pour nouvelle littéraire incluant Mary Cassatt visitant la Cathédrale. mieux le comprendre et l’apprécier. Cet atelier se déroule dans Présentation du site par les propriétaires. le cadre prestigieux de la grange de la Maladrerie Possibilité de goûter sur place, nous consulter. St Lazare de Beauvais, saisissante par ses dimensions (740 m2) et sa magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. À partir de 25 personnes : 12 € € Devis sur mesure selon effectif - Nous consulter pour prestations À partir de 35 par personne complémentaires, visites guidées et repas. Devis sur mesure selon effectif - Nous consulter pour prestations complémentaires, visites guidées et repas. Beauvais & sa région 13 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Des hôtes passionnés vous accueillent

€70 À partir de 20 pers. 43

Château -

Menu

Vie de château ou travaux des champs ? Kir Picard

10h Visite du Château de Troissereux et de son parc paysager par les châtelains : Flamiche aux poireaux demeure Renaissance entourée de douves en eau, décor intérieur Louis XVI, Tour du OU Bisteux Temps possédant une horloge parmi les plus anciennes connues du XVe siècle et un (pâté de pommes de terre) parc-réserve ornithologique avec un grand canal et un arboretum. OU Terrine aux foies de volaille OU Ficelle picarde 12h30 Déjeuner (suggestion de menu). Carbonade de bœuf 15h Le musée Conservatoire de la Vie Agricole et Rurale de l’Oise à Hétomesnil OU Coq à la bière est installé dans une ancienne ferme-école à l’architecture imposante. Un parcours OU Sauté de lapin à la Picarde muséographique vous montre l’évolution des techniques agricoles, la vie quotidienne rurale, artisanale et traditionnelle des Picards d’autrefois (classe d’école communale Tomme au Foin ou au Cidre reconstituée, les animaux de la ferme et objets domestiques du début du siècle dernier). Rabote picarde OU Tarte au Fromage Blanc 17h Fin de nos prestations. OU Tarte renversée à la cannelle

Option Complétez votre journée par la visite de l’usine de teillage Lin 2000 à Grandvilliers. 1/4 de Vin et Café Présentation de la production de lin textile et oléagineux (Conditions et tarifs, nous consulter).

14 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) € À partir de 20 pers. 45 90

Fabrique de carrelages - St Samson la Poterie

Rendez-vous privilégiés Menu en Picardie Verte et ses Vallées Kir au Sauvignon 10h Visite par les techniciens propriétaires de la fabrique de carrelage de Saint- Terrine forestière et sa compote Samson-la-Poterie, une invitation à la découverte des savoir-faire ancestraux. Restée en aux fruits rouges l’état depuis le XIXe siècle, cette “entreprise de patrimoine vivant” a conservé l’essentiel OU Croustade de champignons de Paris de ses installations d’origine. Ce site de fabrication artisanale restitue l’authenticité de à la crème et sa pointe d’ail la terre cuite. Découvrez les phases du travail de la terre depuis l’état initial de la matière OU Bray picard chaud mariné à l’huile première, l’argile, jusqu’au produit fini, le carrelage et la tomette, séchés et cuits de de noisette sur salade de saison manière artisanale dans des fours.

Suprême de Poulet flambé au Calvados 12h Déjeuner (suggestion de menu). et pommes caramélisées OU Faux filet de bœuf rôti aux fines 14h30 Visite guidée de Gerberoy, le village au parfum de roses. La découverte de cette herbes sauce poivre vert cité historique classée, membre du réseau des “plus beaux villages de France”, est un OU Filet de saumon meunière et son véritable enchantement : ruelles pavées, maisons anciennes des XVIIe et XVIIIe siècles, beurre blanc au Champagne en bois et torchis ou briques et silex et fleurs par milliers.

Tomme fermière au cidre 16h15 Les propriétaires de l’ancien Prieuré de Saint-Arnoult, prendront plaisir à vous présenter ce rare exemple de construction en pans de bois et torchis, à deux niveaux et Tarte Tatin tiède et sa crème fraîche combles, de la fin du XVe siècle. Laissez-vous séduire par le charme de sa façade, la finesse à la cannelle de son architecture et la qualité du décor sculpté. OU Omelette norvégienne OU Profiteroles glace vanille 17h30 env. Fin de nos prestations.

1/4 de Vin et Café

€ À partir de 20 pers. 45

Abbaye de St Arnoult - Warluis

Menu À chaque hôte sa passion ! 10h Visite du musée hippomobile au Vauroux. Au cœur d’une asinerie (une des plus Kir Vin Blanc grandes d’Europe), vous découvrirez ce musée aux magnifiques voitures anciennes attelées. Un splendide patrimoine hippomobile. Les ânes de cet élevage ont été classés au Ficelle Picarde championnat de France et d’attelage en paire. OU Salade de chèvre chaud et petits lardons 12h15 Déjeuner (suggestion de menu). OU Terrine de canard maison aux pistaches 14h45 Visite guidée du Musée de l’Aviation de Warluis par des guides passionnés d’histoire. Ce musée est l’aboutissement d’une collection privée débutée en 1945 par Jacques Blanquette de veau et riz Pilaf Maillard, son fondateur, sur l’aérodrome Beauvais-Tillé. Consacré, plus spécialement à OU Faux filet rôti sauce Madère l’aviation et aux aviateurs de la Seconde Guerre mondiale, le site s’inscrit parfaitement OU Dos de cabillaud dans l’histoire de Beauvais et de son aéroport, avec plus de 1 600 pièces et documents, sur sauce ciboulette une surface de 1 000 m2. C’est un voyage unique dans l’espace et le temps, que propose aux visiteurs ce lieu de mémoire. Brie sur salade 16h30 Visite par les propriétaires de l’Abbaye de Saint-Arnoult à Warluis, nichée au Charlotte chocolat crème anglaise fond d’un petit vallon proche de la vallée du Thérain. Ce site cistercien n’a guère changé OU Omelette norvégienne et depuis des siècles. Le jardin d’inspiration médiévale (rosiers anciens, plantes aromatiques, son coulis de fraise médicinales et décoratives) vous accueillera au pied du bâtiment XIIIe, du logis XVIe et de OU Pêche Melba la chapelle XIe qui abrite la pierre tombale de Saint Arnoult. OU Découvrez le jardin du peintre André van Beek à Saint-Paul : mise en scène 1/4 de Vin et Café d’imposants massifs de dahlias, hortensias et vivaces basées sur les perspectives et les couleurs de la peinture. Le plan d’eau ponctué de chutes d’eau abrite une grande variété de plantes aquatiques et des carpes Koï. Ce lieu à l’ambiance magique et colorée offre à votre hôte, André van Beek, artiste post-impressionniste connu dans le monde entier, toutes les lumières qui inspirent son œuvre. Beauvais & sa région 15 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) 18h Fin de nos prestations. Déjeuners dansants… Déjeuners gourmands

À partir de 20 pers. €50 €50 47Déjeuner 35 Déjeuner gastronomique classique

Menu gastronomique

Dégustation et gastronomie Kir au sauvignon

en Beauvaisis Bray Picard chaud sur son lit de salade de saison OU Assiette de saumon fumé et ses blinis tièdes 10h Visite par un technicien du site de la Chocolaterie Paris-Caramels de OU Terrine du chef aux foies de volaille et Beauvais. Ce fabricant de chocolats, de pâtes du fruit, leader européen sa compote d’oignons rouges du caramel haut de gamme, est le fournisseur des plus prestigieuses OU Feuilleté d’escargots de bourgogne forestier Chocolateries-Confiseries d’Europe. Espace boutique. Suprême de pintade déglacé au vinaigre 11h15 Visite libre de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du de framboise e e quartier canonial. Joyau ultime de l’art gothique des XIII et XVI OU Escalope de saumon safrané à la Dieppoise siècles, incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abrite le OU Faux-filet de bœuf flambé à l’Armagnac et chœur le plus haut du monde. La façade sud entièrement restaurée offre sa sauce au poivre vert un regard nouveau sur son exceptionnelle architecture. À proximité, centre- OU Fondant de volaille farci aux pommes ville piétonnier commerçant. sauce “vallée d’Auge”

12h30 Déjeuner GASTRONOMIQUE (suggestion de menu). Plateau de fromages du Pays de Bray 16h Visite commentée de la fabrique familiale artisanale de fromages Tarte Tatin tiède et sa crème fraîche à la cannelle à Choqueuse. Les spécialités fromagères produites sont le Bray Picard OU Profiteroles à la glace de vanille, (croûte fleurie du pays de Bray), la tomme au foin, la tomme au cidre, le sauce au chocolat chaud fromage blanc, la crème fraîche… bonne dégustation ! Espace vente. OU Nougat glacé au Grand-Marnier 17h30 Fin de nos prestations. OU Framboisier et son coulis de fruit rouges 1/4 de Vin et Café

16 Beauvais & sa région Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Suggestions de visite le matin Un lieu

Visite par un animateur-démonstrateur du La “Chaumière du Roy” à Anserville vous Musée de la nacre et de la tabletterie à accueille dans un magnifique cadre authentique Méru. Découvrez l’histoire des boutonniers, élégant et chaleureux. Beaucoup de charme et dominotiers, éventaillistes et une collection un accueil personnalisé par les propriétaires. unique d’objets rares en nacre, en os ou en bois précieux d’éventails… L’Orangerie des Glycines à Saint-Sulpice, 2 OU Visite guidée de la Cathédrale installée dans le parc de 5 000 m , saura vous Saint-Pierre de Beauvais et du quartier surprendre par son originalité. Un accueil canonial. Joyau ultime de l’art gothique personnalisé et chaleureux vous sera réservé. des XIIIe et XVIe siècles, incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais Le “Pré-Marie” à Ons-en-Bray, ancien corps abrite le chœur gothique le plus haut du de ferme restauré avec beaucoup de charme, monde. La façade sud entièrement propose une jolie vue panoramique sur un étang restaurée offre un regard nouveau et un village typique du pays de Bray. sur son exceptionnelle architecture. À proximité, centre-ville piétonnier commerçant. “Le Haras du Bois d’Argile” à Berneuil- en-Bray : en pleine campagne, au milieu des chevaux de courses, belle grange entièrement restaurée. Visite du centre de soin équin et de Un lieu, une ambiance, son espace balnéothérapie pour chevaux. faites votre choix ! Le site “Les Granges du Bel Air ” à La Devis rapide sur mesure selon Faloise, ancien corps de ferme de 1867 prestations choisies et effectif entouré de verdure, propose dans une ambiance guinguette son exclusivité : le cochon fermier rôti à la broche. Accueil et service familial. Un goûter À partir de 12h30, déjeuner et picard (gâteau battu et cidre) vous sera servi. après-midi dansant Le “Parc Saint-Léger ” à Saint-Léger-en- Bray après votre déjeuner, le parc est un lieu de Une animation dépaysement verdoyant où se côtoient plus de 150 animaux à découvrir lors d’une promenade.

Chacun trouvera son rythme dans notre sélection d’animations Le “Domaine du Colombier” à Saint- musicales : spectacle cabaret, Léger-en-Bray vous offre l’authenticité d’un orchestre dynamique qui reprend cadre fin XVIIe où château, étang, colombier les grands standards de musette et parc contribuent à créer cette atmosphère et chansons populaires, spectacle intimiste et sereine. de chansons variées et imitations, ambiance guinguette… Au cœur d’un parc arboré, “L’orangerie du Demandez-nous les détails château” à offre un dépaysement de chaque prestation, vous garanti : salons privés, cadre feutré et raffiné trouverez la bonne cadence ! avec cheminées, argenterie, chandeliers...

Dominant le village médiéval, le Château € de Reilly est assis au milieu d’un parc de À partir de 45 12 hectares et entouré d’arbres centenaires. • Capacité d’accueil variable selon les sites Ce joli site calme et tranquille sera le cadre (> 400 personnes) prestigieux de votre déjeuner dansant. • Plusieurs choix de lieux et de menus, devis personnalisé selon effectif

Beauvais & sa région 17 Nos programmes sont soumis aux jours et heures d’ouverture des sites (voir légende de la carte). Supplément le dimanche, jours fériés et visites en langues étrangères) Fêtes & Festivals en Beauvaisis

Le quartier de la cathédrale s’anime - Beauvais

Profitez de l’actualité festive tout au long de l’année pour découvrir Beauvais et le Beauvaisis. Nous nous chargeons de tout pour organiser votre séjour. Accueil petit-déjeuner, réservation des visites, billetterie des spectacles, suggestions pour le temps libre, restauration et hébergement adaptés à vos envies et votre budget : prenez le temps d’une belle halte en Beauvaisis !

Musique Théâtre

Toute l’année • Beauvais Maladrerie St Lazare MARS • Beauvais JUIN • Gerberoy Théâtre du Beauvaisis Festival Malices et Festival du Blues au tour du Les Moments Musicaux de Merveilles Zinc Gerberoy Été • Beauvais Les scènes d’été MAI • Beauvais SEPTEMBRE • Beauvais Le Festival de Violoncelle Festival Pianoscope Fêtes & Spectacle

Nature

JUIN à SEPTEMBRE JUIN • Beauvais (calendrier précis sur demande) Les Fêtes Jeanne Hachette - Beauvais Spectacle nocturne “La SEPT./OCT. • AVRIL/MAI • JUIN • Aux-Marais Cathédrale Infinie” de Crèvecoeur-le-Grand Nature en Bray à Buicourt Fête de l’âne et des traditions Skertzò. Les Fêtes François 1er Mise en lumière de la JUIN • Gerberoy JUIN cathédrale St Pierre de DÉCEMBRE • Beauvais Fête des Roses Week-end à la campagne en Beauvais Les Fééries de Noël Picardie Verte et ses Vallées

18 Beauvais & sa région Plus qu’une escale, une destination! Suggestion de séjour découverte de Beauvais et ses alentours

Premier jour Deuxième jour

Accueil petit déjeuner

9h30 Accueil petit-déjeuner en plein cœur de ville. 9h30 Petit-déjeuner à l’hôtel Une conseillère en séjour de l’Office de Tourisme du Beauvaisis vous accueillera et vous remettra 10h Circuit en Pays de Bray/Oise en car : Découverte une pochette de bienvenue comprenant les de ce territoire aux verts pâturages et son charme renseignements pratiques à la bonne organisation de bocager. Ses petites églises situées au cœur de votre séjour et la documentation touristique. paisibles villages brayons renferment de magnifiques trésors. Découvrez également la Réserve Naturelle 10h15 Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de des larris et des tourbières de St Pierre Es Beauvais et ses abords par un guide-conférencier. Champs. Ce site aux richesses historiques et Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe géologiques abrite également une faune et une flore siècles, incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de rares. Non loin de là, vous pourrez visiter le site Beauvais abrite le chœur le plus haut du monde « des tourbières » aménagé en ponton permettant de qui s’élève à plus de 48 mètres, de remarquables surplomber les étangs ou le site “Les Pâtures” qui vitraux du XIIIe au XXe siècle et la plus ancienne constitue un ensemble écologique exceptionnel en horloge médiévale à carillons toujours en état de Picardie. marche. Sa façade sud entièrement restaurée offre un regard nouveau sur son exceptionnelle OU Visite par un animateur-démonstrateur du Musée architecture. de la nacre et de la tabletterie à Méru. Dans cette ancienne boutonnerie réhabilitée en musée, vous assisterez aux différentes étapes de fabrication d’un bouton de nacre. Une muséographie interactive et ludique vous fera découvrir l’histoire de cette tradition et une collection unique d’éventails, d’objets rares en nacre, en os ou en bois précieux. Espace boutique.

Cathédrale St Pierre - Beauvais Horloge médiévale - Beauvais

11h40 Présentation de l’horloge astronomique du XIXe siècle. Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de magnifiques automates. Musée de la poterie - Cité médiévale - Gerberoy La Chapelle aux Pots 12h15 Déjeuner dans un restaurant de Beauvais (boisson comprise). 12h30 Déjeuner dans un restaurant du Beauvaisis. 14h30 Visite guidée de la Maladrerie Saint-Lazare 15h15 Visite guidée de Gerberoy, le village au parfum de à Beauvais, ensemble unique en France. Ses roses. La découverte de cette cité historique classée, origines, qui remontent aux XIIe et XIIIe siècles, membre du réseau des “plus beaux villages de en font l’un des plus remarquables exemples France”, est un véritable enchantement : ruelles de l’architecture hospitalière du Moyen-Âge. pavées, maisons anciennes et fleurs par milliers. La grange vient de retrouver tout son éclat. Elle est saisissante par ses dimensions (740 m2) et sa 16h45 Fin des visites et de nos prestations. magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. Les visiteurs peuvent également apprécier le jardin d’inspiration médiévale créé à l’intérieur du mur € d’enceinte. * 2 jours / À partir de 20 pers. 160 16h15 Promenade libre en cœur de ville. par personne 1 nuit

20h Dîner et nuitée dans un hôtel-restaurant de 2 jours à partir de 160 €* par personne (2 jours/1 nuit) Beauvais ou du Beauvaisis (boisson comprise). Devis personnalisé rapide sur demande

NOUVEAU À la tombée de la nuit, spectacle gratuit projeté sur la façade de la cathédrale “Beauvais, la cathédrale infinie” créé par Skertzò. (Horaires et calendriers des spectacles sur demande) Beauvais & sa région 19 Nous restons à votre disposition pour étudier un court-séjour selon vos envies et votre budget ! Beauvais, Beauvaisis, une grande diversité

Hôtel de ville (sur réservation) 12 Troissereux, Château et parc Légende Manufacture nationale de la Tapisserie (tous les jours) (les mardis, mercredis et jeudis de 14h à 16h30) Site architectural et historique 13 Warluis, Abbaye de Saint-Arnoult Musée départemental de l’Oise Musée (histoire locale et traditions) (tous les jours) (tous les jours sauf le mardi) Site de production 13 Plan d’eau du Canada (tous les jours) Warluis, Musée de l’aviation Patrimoine naturel (tous les jours de mars à octobre) Site d’animation Serres municipales (du lundi au vendredi midi) Parc d’attraction ays de ray ise Beauvais, ville 4 fleurs et médaille d’argent Beauvaisis P B O 14 au concours européen de l’entente florale Armentières, Ecuries Heinola (tous les jours) 2 Allonne, Briqueterie (selon activité du site) Label Pavillon bleu d’Europe, symbole 15 La Chapelle-aux-Pots, Musée de la 3 , fête de l’âne et des traditions (juin 2013) d’une qualité environnementale exemplaire poterie 4 Bailleul-sur-Thérain, Jardin fleuri (tous les jours sauf lundi et mardi) Panorama table d’orientation (tous les jours de mai à octobre) 16 Coudray-Saint-Germer, Eglise 5 Berneuil-en-Bray, Haras du Bois d’Argile (tous les jours) Les Plus Beaux Villages de France (sur réservation) 17 -, 6 , Église (tous les jours) Table d’orientation 7 Méru, Musée de la nacre et de la tabletterie (tous les jours) 18 Saint-Germer-de-Fly, Abbaye et Musée 1 Beauvais 8  St Félix, Moulin-Musée de la brosserie des arts et traditions populaires (tous les jours) (sur réservation du 15/04 au 15/10) 19 St Pierre ès Champs, RNR, Côte Sainte 9 Saint-Léger-en-Bray, Domaine du Cathédrale Saint-Pierre et son horloge Hélène (panorama) et étangs des Colombier (tous les jours) astronomique (tous les jours) tourbières 9 Chocolaterie Paris Caramels Saint-Léger-en-Bray, Parc Saint-Léger (tous les jours selon météo) (du lundi au jeudi) (tous les jours) 20 Vauroux, Asinerie Eglise Notre-Dame de Marissel (tous les jours) 10 Saint-Paul, Parc Saint-Paul (tous les jours de mai à octobre) Eglise Saint-Etienne (tous les jours) (tous les jours d’avril à septembre) 20b Galerie nationale de la Tapisserie Villers-sur-Auchy, Les Pâtures, zones 10 (tous les jours sauf le lundi) Saint-Paul, Jardin du Peintre André van Beek préservées classées Natura 2000 Maladrerie Saint-Lazare (sur réservation) (du lundi au vendredi 11 de mai à octobre) (tous les jours) 11 , Église (tous les jours)

Beauvais

20 Picardie Verte & 28 Paillart, Jardin du Moulin Ventin (tous les jours sauf le mercredi et en juillet août) ses Vallées 29 21 Saint-Arnoult, Prieuré (tous les jours) Auchy-la-Montagne, Forge 30 (tous les jours sauf dimanches et jours fériés) St-Samson la Poterie, fabrique de carrelages 22 (du lundi au jeudi) Choqueuse-Grémévillers, Fromagerie de la 31 Chapelle Saint-Jean Songeons, Ferme de Saint-Aubin (tous les après-midi sauf le dimanche) (tous les jours) 32 23 23 23 Gerberoy, cité historique, jardin du Vendeuil-Caply, Musée et site archéologiques peintre H. Le Sidaner et atelier de (tous les après-midi sauf le dimanche et en avril) potier (village : tous les jours ; jardin : tous les jours d’avril à octobre ; atelier À proximité de potier : tous les jours sauf mercredi 33 Digeon, Jardin floral et dimanche) (du 15 avril au 15 octobre) 24 Grandvilliers, Linière LIN 2000 34 Folleville, Vestiges du château (du lundi après-midi au vendredi midi) (tous les jours) 25 , Maison du Serger 35 La Faloise, Granges du Bel Air (de juin à septembre) (les mardis et jeudis) 26 Hétomesnil, Musée de la vie agricole et 36 Reilly, château (tous les jours) rurale de l’Oise 37 Boury-en-Vexin, château (tous les jours) Les soirs de spectacle, (tous les jours d’avril à octobre) conseils parking et horaires 27 Moliens, Orangerie du Château sur demande (tous les jours)

33 Digeon

La Faloise 35 34 Folleville 27 24 Paillart 28

St-Arnoult 29 26 Hardivilliers 25 30 32 Vendeuil-Caply St-Samson-la-Poterie 21 Auchy-la-Montagne Héricourt-sur-Thérain 22 Choqueuse Grémévillers 31

23 23 23

Villers-sur-Auchy 20B 12

11 Armentières 14 6 18 La-Chapelle-aux-Pots 15 1 10 10 19 St-Pierre-es-Champs 3 2 Le Coudray-St-Germer 16 9 13 13 4 Bailleul-sur-Thérain 17 Espaubourg 20 5 8 St-Félix

36 Reilly 7 Anserville 37 Boury-en-Vexin

21 Service Communication Ville de Beauvais et Communauté d’Agglomération du Beauvaisis/Y.Cochin/J.FBouché, Communauté d’Agglomération du Pays de Bray/C.Prudomme, M.Gilson et CRT Picardie/D.Cry, Association les Amis Amis les Association Picardie/D.Cry, CRT et M.Gilson Bray/C.Prudomme, de Pays du d’Agglomération Communauté Beauvaisis/Y.Cochin/J.FBouché, du d’Agglomération Communauté et Beauvais de Ville Communication Service de Mary Cassatt, Direction des Affaires Culturelles de la ville de Beauvais, Ecuries du Petit-Hautier/L.Michelon, Association H. le Sidaner en son jardin/JP.His Abbaye de st Arnoult/R.Defrance, Com’image/R.Delpit, Domaine du du Domaine Com’image/R.Delpit, Arnoult/R.Defrance, st de Abbaye jardin/JP.His son en Sidaner le H. Association Petit-Hautier/L.Michelon, du Ecuries Beauvais, de ville la de Culturelles Affaires des Direction Cassatt, Mary de développement durable/Ville de Beauvais, Château de Troissereux/P. Tranié, A. Van Beek, fabrique de carreaux de St Samson la Poterie/T. Alglave, Briqueterie Dewulf à Allonne. Conception cartographique plan de Beauvais : : Beauvais de plan cartographique Conception Allonne. à Dewulf Briqueterie Alglave, Poterie/T. la Samson St de carreaux de fabrique Beek, Van A. Tranié, Troissereux/P. de Château Beauvais, de durable/Ville développement l’Oise, le Pré-Marie à Ons-en-Bray/E.Félix, Musée de la nacre et de la tabletterie de Méru et Musée de la brosserie à St Félix/E.Van Ees Beeck, Mairie d’Aux-Marais/A.Fritot, Musée de la poterie à La Chapelle aux Pots, Office de de Office Pots, aux Chapelle La à poterie la de Musée d’Aux-Marais/A.Fritot, Mairie Beeck, Ees Félix/E.Van St à brosserie la de Musée et Méru de tabletterie la de et nacre la de Musée Ons-en-Bray/E.Félix, à Pré-Marie le l’Oise, de Reilly, Mobilier National, Maladrerie St Lazare, Musée de l’aviation à Warluis, Conservatoire d’Hétomesnil/L.Govaert, Haras du Bois d’Argile/B.Nebout, Chaumière du Roy à Anserville/P. Coubriche, Musée départemental de de départemental Musée Coubriche, Anserville/P. à Roy du Chaumière d’Argile/B.Nebout, Bois du Haras d’Hétomesnil/L.Govaert, Conservatoire Warluis, à l’aviation de Musée Lazare, St Maladrerie National, Mobilier Reilly, de Colombier à St Léger en Bray/A.Ménard, Fotolia, Festival Malices et Merveilles/Maladrerie St Lazare, Les Granges du Bel Air à La Faloise, Parc St Léger à St Léger en Bray/A.Lemaire, Orangerie du château à Moliens, Château Château Moliens, à château du Orangerie Bray/A.Lemaire, en Léger St à Léger St Parc Faloise, La à Air Bel du Granges Les Lazare, St Merveilles/Maladrerie et Malices Festival Fotolia, Bray/A.Ménard, en Léger St à Colombier : remerciements et photographiques Crédits Gerberoy, cité historique en Picardie Verte et ses Vallées ses et Verte Picardie en historique cité Gerberoy, Tourisme du Beauvaisis, Office de Tourisme de la Picardie Verte et ses Vallées, Fêtes François 1er à Crèvecoeur le Grand, Office de Tourisme du Pays de Bray-Oise, Skertzo/Spectacle Beauvais la cathédrale infinie, Service Service infinie, cathédrale la Beauvais Skertzo/Spectacle Bray-Oise, de Pays du Tourisme de Office Grand, le Crèvecoeur à 1er François Fêtes Vallées, ses et Verte Picardie la de Tourisme de Office Beauvaisis, du Tourisme et deséjoursN°IM060100013 Immatriculation auregistredesopérateursdevoyages Autorisation decommercialisationN°AU060.945.0001 www.beauvaistourisme.fr [email protected] Fax : 03441530 31 Tél. : 034415 30 34 et réservations groupes: Service informations 60005 Beauvais Cedex 1, rueBeauregard-BP537 du Beauvaisis Office deTourisme

Association Beauvais Cathédrale, GAEC St Jean/A.Beaudoin, Orangerie des glycines/JL.Bonne, Oise Tourisme/M.Bellet et M.Tartron, Com des images/M. Teissedre, Teissedre, images/M. des Com M.Tartron, et Tourisme/M.Bellet Oise glycines/JL.Bonne, des Orangerie Jean/A.Beaudoin, St GAEC Cathédrale, Beauvais Association Système d’Information Géographique - Communauté d’agglomération du Beauvaisis. du d’agglomération Communauté - Géographique d’Information Système www.ot-picardie-verte-vallees.com [email protected] Tél. :0344463220-Fax34 Service informationsetréservationsgroupes: 49, bisrueduGénéralLeclerc-60690Marseille-en-Beauvaisis de laPicardieVerteetsesVallées Office deTourisme www.ot-paysdebray.fr [email protected] Tél. :0344826274-Fax2356 Service informationsetréservationsgroupes: Place deVerdun-60850St-Germer-de-Fly du PaysdeBray-Oise Office deTourismeIntercommunal Pays de Bray, pays des potiers des pays Bray, de Pays

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