Une destination pleine d’atouts
Côte Ouest Centre Manche Laissez-vous Guider !
Ce carnet de voyage est conçu pour vous accompagner dans votre découverte de Côte Ouest Centre Manche. Créez votre séjour sur mesure en y piochant des idées, et faites le plein d'activités pour profiter de vos vacances au maximum.
N'hésitez pas à vous l'approprier en l'annotant ou en le gribouillant selon vos envies, il est fait pour ça !
Office de Tourisme et services p. 2 Étangs et bases de loisirs p. 52 Notre boutique p. 4 Idées d'activités en famille ou entre amis p. 54 Sports et loisirs p. 57 Decouvrir p. 7 Incontournables p. 8 Savourer p. 63 Itinéraires de découverte p. 10 Zoom sur la pomme p. 64 Côte des Havres p. 14 Savourer les produits du terroir p. 66 Landes p. 16 Jours de marchés p. 67 Monts p. 18 Bienvenue chez le producteur p. 68 Marais p. 20 Boutiques du terroir p. 71 Sites et lieux de visite p. 22 Idée recette p. 72 Jardins et artisanat p. 28 Restaurants p. 73 Visites numériques p. 31 Restauration rapide p. 79 Immanquables dans la Manche p. 32 Pause pique-nique p. 80 SORTIR ET S’AMUSER p. 37 Grands événements en 2020 p. 38 À vélo p. 40 CÔTÉSe déplacer PRATIQUE p. 8583 À pied p. 42 Carte touristique p. 88 Sentiers de découverte p. 44 Comment venir ? p. 91 À la plage p. 48 Pêche à pied et grandes marées p. 50
GARE MARITIME TRANSATLANTIQUE - 50100 CHERBOURG-EN-CONTENTIN - 02 33 20 26 69 1 ... et ceux ouverts Préparez votre séjour !
en saison. Nos autres brochures :
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Bureau d’Information illustrations & graphique conception Couvertures Partagez votre experienceAgenda Touristique #cocmtourisme
Bureau d’Information TouristiqueLESSAY de Lessay 11 place Saint Cloud - 50430 Tél. : 02 33 45 14 34 1de rue duSaint-Germain-sur-Ay Renard Bureau d’Information TouristiqueLA HAYE de La Haye 5 rue Emile Poirier - 50250 Tél. : 02 33 46 01 42 Mail : [email protected] 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY www.tourisme-cocm.fr
Retrouvez-nous sur Facebook Tél. : 02 33 07 02 75 - [email protected] Côte Ouest Centre Manche et instagram
En mai et juin : le dimanche de 10h à 12h30 Guide des horaires En juillet et août : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 18h, et le dimanche de 10h à 13h des marées Fermé le mardi. Ouvert le 14/07 et le 15/08 de Carte touristique 10h à 13h BIT de Lessay
Bureau d’Information Guides des hébergements BureauxOuverts d'Information à l'année... Touristique 8Touristique rue Fernand Desplanques de Pirou 50770 PIROU Tél. : 02 33 46 30 47 - [email protected] Les En mai et juin : le dimanche de 10h à 12h30 Bureau d’Information En juillet et août : du mardi au samedi de 10h Touristique de Lessay bonnes raisons à 13h et de 15h à 18h et le dimanche de 10h à 13h 11 place Saint-Cloud Ouvert le 14/07 et 15/08 de 10h à 13h 50430 LESSAY de venir nous voir Tél. : 02 33 45 14 34 - [email protected] Nos outils en ligne : De septembre à juin : du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30 Nous connaissons les coins En juillet et août : du lundi au samedi de 9h30 secrets et les meilleures à 12h30 et de 14h à 17h30 adresses où goûter le territoire Nous faisons du sur-mesure Bureau d’Information pour répondre aux envies de chacun 5Touristique rue Emile Poirier de La Haye 50250 LA HAYE Nous proposons des tarifs www.tourisme-cocm.fr Tél. : 02 33 46 01 42 - [email protected] préférentiels et des billets coupe-file De septembre à avril : du mardi au vendredi de 9h30 Ce picto vous permettra à 12h30 et de 14h à 17h30 Nous offrons le wifi gratuit de retrouver plus facilement En mai et juin : du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 les informations concernées et de 14h à 17h30 sur le site. En juillet et août : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h À voir > À faire > Agenda Ex : > Les temps forts 2 3 NotreVoici les produits enboutique vente dans nos bureaux de Lessay et La Haye toute l’année et ceux de Pirou et Saint-Germain-sur-Ay en saison.
Envie de randonner… Envie d’en savoir plus...... sur l’abbaye de Lessay.
...sur les havres.
….avec un kit randonnée (à pied, à cheval ou à vélo). Achat de fiches à l'unité possible. ...sur les landes de Lessay. ...avec des topoguides.
Envie d’un souvenir de vos vacances…
...avec des cartes postales humoristiques sur la Normandie
...avec des cartes postales ou des posters du territoire 4 5 CABINET FOLLAIN - PEPIN Decouvrir RÉSERVATION OBLIGATOIRE AgentsSaison généraux 2018 - Season exclusifs 2018 8, Z.A. du Carrousel Nous acceptons : CB - chèques Rd-Pt Route de Lessay 50250 LA HAYE Tél. 02 33 76 12 12 - Fax 02 33 76 12 19 chèques vacances - Spot 50 - espèces 8, Av. du Sénateur Foubert 50390 ST-SAUVEUR-LE-VICOMTE Tél. 02 33 95 43 00 - Fax 02 33 95 43 09 24, Place du Général Leclerc 50190 PERIERS Tél. 02 33 46 62 77 - Fax 02 33 46 52 01 BRICQUEBEC VALOGNES 108, Rue du Haut Chemin 50710 CREANCESEN COTENTIN Tél. 02 33 76 52 32 N° orias : 07001553 - www.orias.fr Office de Tourisme www.forestadventure.fr
Super U SELSOIF
Abbaye FOREST ADVENTURE
PORTBAIL
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50390 Saint-Sauveur Le Vicomte LA HAYE-DU-PUITS Forêt de l’Abbaye - Route de L’Etang Tél. 02 33 52 57 42
Le coup de coeur de Marine ! Plongez dans l’histoire millénaire de l’abbaye de Lessay. Fondée en 1056, cette ancienne abbaye bénédictine, dont la voûte sur croisée d’ogives est l’une des plus anciennes au monde, a traversé le temps et a souffert lors des grands conflits : guerres de Religion, Seconde Guerre mondiale... Devenus propriété privée à la Révolution, le cloître et les jardins se découvrent uniquement lors des visites Tel 02 33 077 077 guidées. Plus d’informations p. 22.
7 Les incontournables L'abbaye Sainte-Trinite Admirez l’abbaye de Lessay lors d’un concert ou lors de Lessay d’une visite guidée. Les havres & la plag e Découvrez les havres et profitez du bord de mer.
La voie verte Pédalez sur la voie verte en famille.
Les marais Baladez-vous dans les marais. Ils changent de visage à chaque saison ! Les monts Prenez de la hauteur et profitez Entrez dans la peau d'un d’un panorama à 360° sur le Le chateau fort Cotentin et la mer. chevalier au château fort Découvrir de Pirou. > Les incontournables 8 de Pirou 9 Itineraires pour decouvrir Suivez le guide ! Itineraire au fil des havres CHERBOURG CHERBOURG SAINT-SAUVEUR-LE-VICOMTE VALOGNES Partez au fil des havres et parcourez les D900 D24 Saint-Sauveur- magnifiques paysages qu’offre la côte. de-Pierrepont Commencez par Lessay et son abbaye, puis
Varenguebec D
2 Mont de Doville 4 prenez la direction de Pirou et partez à l'assaut Saint-Nicolas- D137 D Doville 137 de son château fort. À deux pas du château,
BARNEVILLE-CARTERET de-Pierrepont D900 Prétot-Sainte- 7 2 PORTBAIL 3 Suzanne D D D observez les oiseaux dans la réserve du havre 7 1
36 2
2 7 3 6
D650 7 D2 Coigny D D4 37 26 D3 de Geffosses. En remontant vers Saint-Germain- D90 Neufmesnil 2 7 50 Montsenelle TAN Saint-Rémy 3 D6 D26 D AREN 8 D903 C Baudreville 7 7 3 sur-Ay, faites une halte au corps de garde et D6 3 des-Landes D
D650 Bolleville D903 admirez la vue sur le havre et ses moutons. Enfin, 36
D 3 Saint-Symphorien- 7 D 2 Lithaire D90 D903 Saint-Jores découvrez le havre de Surville, le plus petit de la 3 le-Valois D903 Surville D67 Donjon D D 1 2 côte, en allant vers La Haye. 40 Havre La Haye 4 D de Surville 72 Glatigny Mont-Castre D140 D7 D336 D 2 14 Le Plessis-Lastelle 2 D9 8 3 Montgardon 7 1
D900 D 37 Chapelle Itineraire entre D3 Bretteville- D136 Donjon D397 Mobecq D Sainte-Anne sur-Ay 142 du Plessis D D 1 D D 4 40 monts & marais 3 29 529 Angoville- 42 D97 D530 sur-Ay D Si vous êtes plutôt monts et marais, partez en 1 9 D97 7 D342 Gorges 136 D D650 D97 D 7 N D19 A direction de Périers pour découvrir les marais 7 306 Vesly D T 2 D D 2 1 4 Laulne 40 REN D9 A et leurs usages avec l’ancienne église d’Auxais Corps de garde Pub 7 71 C 338 Landes de D9 et la Maison des Marais. Faites une pause à Saint-Germain- D Gonfreville D306 Saint-Patrice D72 Nay l’étang des Sarcelles ou au lac des Bruyères. sur-Ay D338 7 D19 8 Saint-Patrice- 13 D D Poursuivez votre découverte en passant par D 14 4
2 3 7 de-Claids 1 29 Saint-Germain- 71 D Lessay D D9 Lessay et son abbaye puis remontez vers La Rivière 140 sur-Sèves
Dunes de D D301 Haye et les monts de Doville et Castre. Profitez 4
de l’Ay 3 1 Créances 2 1 D30 Havre de Saint- D65 D30 1 Raids d’un panorama à 360° sur le Cotentin. Votre D301 Auxais
Germain-sur-Ay Créances Abbaye de D900 D 2
Lac des 4 découverte se termine par le donjon du Plessis D394 71 Lessay Bruyères D9 Vestiges 40 et les landes boisées de Saint-Patrice-de-Claids. 7 3 5 D 40 de l’église D 1 Le Buisson D Saint-Sébastien-
2
7 D D3 de-Raids 94 Millières Périers D94 1 D94 10 D650 D D Marchésieux 2 4 tang La Feuillie D9 Peintures murales Légende 4 Pirou D94 D9 des Sarcelles D94 D94 glise de l’église D900 Itinéraire au fil des havres
7 D 5 Château 29 D Maison D 4 4 Itinéraire entre monts et marais 3 de Pirou 1 Marais Saint-Clair D D1 43 de la Brique 42 4 Pique-nique 2 1 7 Maison des Marais 7 Saint-Martin- D 7 D9 5 d’Aubigny D D900 S D Bureaux d'Information Touristique 5 A 2 INT-LÔ
D
Havre 2 D Feugères Point Info Tourisme 5 de Geffosses Geffosses D 2 53 Voie verte
D971 GR 223 D532 COUTANCES Points d'intérêt 0 1 2 3 km D650 D2 AGON-COUTAINVILLE COUTANCES GRANVILLE Plus de détails sur les 10 itinéraires p. 12 et 13 11 Corps de garde de Havre de Surville Saint-Germain-sur-Ay Lac des Bruyeres Maison des Marais
...Itinéraire entre monts & marais
Chateau fort Sur deux jours de Pirou Donjon de la Haye Mont de Doville Chapelle Sainte-Anne Saint-Martin-d'Aubigny ...Itinéraire au fil des havres Lessay • Maison de la Brique (p. 25) Sur une journée • Abbaye (p. 22) Insolite Insolite • Sentier de la rivière de l’Ay (p. 45) Saint-Patrice Le tombeau du seigneur La chapelle Sainte-Anne de La-Haye-du-Puits -de-Claids la mouillée à Gorges Lessay Saint-Germain- Millieres • Landes boisées (p. 45) Située au bord des marais, la Situé dans l’église de La • Abbaye (p. 22) • Lac des Bruyères (p. 47) chapelle faisait l'objet d'un sur-Ay Haye, le magnifique tombeau • Fromagerie Réo (p. 69) pèlerinage pour apporter la • Corps de garde (p. 22) en marbre noir d’Arthur de Le Plessis-Lastelle pluie et sauver les récoltes • Havre de Saint-Germain- Magneville, classé monument Periers • Donjon (p. 25) de la sécheresse. On fait Pirou sur-Ay (p. 15) historique, date du XVIe siècle. • Église toujours la fête à la Sainte- • Château fort (p. 23) C’est lui qui agrandit le château Anne chaque année le médiéval pour le rendre Montsenelle Surville Auxais dernier samedi de juillet. plus confortable. • Mont Castre (p. 19) Geffosses • Havre de Surville (p. 15) • Ancienne église (p. 26) • Havre de Geffosses et sa réserve La Haye Marchesieux La Haye ornithologique (p. 47) • Donjon (p. 26) • Donjon (p. 26) • Peintures murales dans l’église Pause pique-nique Pause pique-nique • Tombeau d’Arthur • Tombeau d’Arthur (p. 26) • Au lac des Bruyères • Dans les landes, au Buisson de Magneville dans l’église Creances de Magneville • Maison des Marais (p. 25) • À l'étang des Sarcelles • Sentier de découverte à Créances • Marais Saint-Clair (p. 47) • Au mont Castre des dunes (p. 44) • À Pirou-plage • Étang des Sarcelles (p. 52) • À la chapelle Ste-Anne • Au corps de garde de Saint- Doville • Mont de Doville (p. 18) Plus d'informations Germain-sur-Ay p. 80-81. 12 13 Havre de Surville Le plus petit des havres a longtemps fait office de port d’échouage pour les pêcheurs et les contrebandiers en provenance des îles Anglo- Normandes. Des panneaux d’interprétation au bord du havre permettent de comprendre et d’explorer ce site unique.
C’est le deuxième plus grand havre de cette côte. Au Moyen Âge, il était exploité pour l’extraction de la tangue (sédiment marin), du sel et la cueillette de la salicorne. Le corps de garde de cet ancien port d’échouage offre un point de vue imprenable sur le havre. Découvrez ce havre en le traversant avec un guide Un ensemble naturel nature (demandez-nous les dates) et en parcourant le Havre unique au monde sentier de découverte des dunes de Créances (p. 44). de Saint-Germain-sur-Ay Prenez le temps de découvrir les havres et leur écosystème extraordinaire, entre plaines de sable et marais maritimes ! Sortez vos jumelles ! Ce havre est Ces estuaires, mélangeant eau douce une réserve de chasse maritime et eau salée, sont façonnés en où les oiseaux migrateurs font permanence par les marées, le climat escale : canards, vanneaux et les tempêtes. Ce milieu spécifique huppés, passereaux... permet le développement d’une faune Le mouton de pré-salé est la star Explorez-le seul en suivant le et d’une flore exceptionnelles. des havres qu’il utilise comme sentier de découverte où des Ce paysage unique peut s’admirer quelle lieu de pâturage. La saveur observatoires sont installés que soit la marée. Il est possible de s’y douce et iodée de sa chair est pour ne pas déranger l’avifaune. promener ou de le traverser à marée inimitable. Et si vous comptiez Il est possible de découvrir basse mais il est plus prudent de le faire les moutons dans le havre de ce havre avec un animateur : avec un guide nature plutôt que de s’y Saint-Germain-sur-Ay ? aventurer seul. 06 80 13 88 60. Havre de Geffosses GPS : 49.145216, -1,588787
La salicorne se déguste chaude ou froide ! Attention sa cueillette Avis aux randonneurs : le GR 223, qui longe le Cotentin, vous fera découvrir les 8 havres - de est limitée à deux poignées par personne et par jour. Carteret à la Vanlée - qui constituent, par leur ensemble, un exemple unique au monde. Des boucles de randonnées sont également disponibles pour découvrir les havres. 14 Pour en savoir plus : un livret sur les havres du Cotentin est en vente dans nos bureaux. 15
Le lac des Bruyeres Il est niché au cœur d’un paysage de lande rase constituée d’ajoncs et de bruyères. Un circuit sensoriel et un circuit numérique Kit M (p. 31) vous feront découvrir l’histoire du site et ses richesses naturelles.
La lande de Saint- La lande de Lessay a deux visages ! Autrefois rase et entièrement recouverte Patrice-de-Claids de bruyères, d’ajoncs ou encore de À l’inverse, cette lande est recouverte de genêts, elle a été en partie boisée avec pins maritimes. Sur place, empruntez le des pins maritimes, lui donnant cet Notre secret ! Lors sentier de découverte et arpentez le cœur aspect particulier à mi-chemin entre de votre balade dans de la pinède ! la savane africaine et le sud-ouest de la lande, amusez-vous la France. à sentir les ajoncs. Ils Profitez d’une sortie en famille pour dégagent une odeur découvrir la faune et la flore de ce de monoï qui vous fera paysage bucolique en parcourant les voyager, le temps d’un Pour les informations sur la randonnée chemins de randonnées et les sentiers et les sentiers de découverte voir d’interprétation qui le sillonnent. instant, en Polynésie... p. 42 et 47.
16 17 Pédalos au mont Castre Amusez-vous sur l’étang du mont en pédalo. Plus de renseignements p. 53.
De magnifiques randonnées sont à faire sur les monts ! Téléchargez les fiches sur www.tourisme-cocm.fr ou passez-nous voir dans l’un de nos bureaux.
À voir, à faire > Sortir et s'amuser > Randonnées à pied
du Cotentin Changez de point de vue en arpentant les monts autour de La Haye et profitez d’une vue à couper le souffle sur le littoral, le bocage et les marais ! Autrefois terres de légendes et points stratégiques pour la défense du Cotentin, les monts sont aujourd’hui parcourus par les amateurs de belles balades en famille.
Cette ancienne carrière est devenue un plan d’eau pour le plus grand plaisir des enfants qui peuvent s’y amuser en pédalos. Ce site boisé regorge de trésors : un ancien château, En plus d’offrir une vue à 360°, la balade au mont une vieille église, une allée de Doville vous fera découvrir l’histoire locale à couverte. Selon la légende, le travers les vestiges du corps de garde, de l’ancien mont aurait même été le lieu moulin et de la chapelle. Par beau temps, l'une d’une terrible bataille entre des îles Anglo-Normandes se dévoile à l’horizon. les gaulois et les soldats de Connaissez-vous son nom ? * Jules César ! *Jersey © T. Houyel © T. 18 19 En automne
En été Houyel © T.
En hiver Reserve naturelle de la tourbiere du Cotentin au fils des saisons Au printemps C3 Découvrez les richesses du Parc naturel régional des de Mathon Marais du Cotentin et du Bessin où chaque saison révèle ses surprises le temps d’une balade en famille ! Découvrez la réserve et ses vaches En hiver, les marais se couvrent d’eau, on dit alors Highlands avec un qu’ils blanchissent. Pour observer les marais blancs, guide nature. grimpez en haut du donjon du Plessis-Lastelle (p. 21) et profitez d’une vue à 180° sur les marais de Gorges Plus d’informations sur www.cpiecotentin.com et la tourbière de Baupte. Le Parc naturel régional des ou au 02 33 46 37 06. Au printemps, plusieurs chemins de randonnées Marais du Cotentin et du Bessin propose des animations s’offrent à vous pour profiter du réveil de la nature, tout au long de l’année. Plus à pied, à cheval ou à vélo. d’informations au 02 33 71 65 30 ou sur L’été, c’est la belle saison pour découvrir la faune ww.parc-cotentin-bessin.fr.
et la flore au cours de sorties accompagnées avec Maison du parc F4 3 village des Ponts Douve Explorez la réserve avec ses des guides nature. Les tourbières de Mathon et de la Maison Reserve 50500 Carentan-les-Marais C1 tremblants et ses plantes Sangsurière sont pleines de petites surprises : plantes carnivores à l’aide d’un guide carnivores, grenouilles, libellules, etc. des Marais naturelle Demandez-nous le guide du Parc des Marais. « Où voir les marais ? » ou L’automne est l’occasion de découvrir les maisons en Découvrez une maison typique de la téléchargez-le sur notre site Plus d’informations sur terre, typiques des hameaux du marais. Vous pourrez des marais avec ses murs www.tourisme-cocm.fr. Sangsuriere www.parc-cotentin-bessin.fr profiter de belles balades avant que les marais ne se en terre. ou au 02 33 71 65 30. recouvrent d’eau. Plus d’informations en p. 25. Destination > Entre mer, monts 20 et marais > Les marais du Cotentin 21 Le chateau fort de visite de Pirou C4
L'abbaye Sainte-Trinite Situé à quelques kilomètres C3 de la plage, le château fort de Lessay de Pirou fut construit sur un îlot au milieu d’un étang e À ne pas manquer : Construite à partir du XI siècle par les seigneurs artificiel. Servant autrefois de La-Haye-du-Puits, l’abbatiale de Lessay est à la défense d’un havre, le Visitez la basse-cour ainsi que les bâtiments indispensables mondialement reconnue comme l’une des premières À ne pas manquer : château est aujourd’hui un églises romanes à présenter des voûtes sur croisées magnifique site à découvrir à la vie du château d’autrefois : chapelle, boulangerie... d’ogives. Cette innovation architecturale et la Admirez les fameuses voûtes en famille où petits et grands Baladez-vous sur le chemin de ronde avec sa vue imprenable pureté de ses lignes font de l’abbaye de Lessay un sur croisées d’ogives. seront transportés au Moyen ensemble majestueux très apprécié des visiteurs. sur le bord de mer. Admirez l’orgue rouge. Âge. De quoi réveiller le Presque entièrement détruite en 1944, elle fut prince ou la princesse qui Admirez la tapisserie de Pirou relatant la conquête de la Sicile reconstruite à l’identique après 13 ans de travaux. Observez le baptistère et son sommeille en vous ! par les seigneurs normands (visible du 01/05 au 30/09). sol recouvert de galets. Avenue Paul Jeanson - 50430 LESSAY Découvrez le cloître et les Château fort de Pirou - 50770 PIROU - GPS : 49.1617, -1.57379 Visite libre de l’église (avec panneaux d’information) jardins lors d’une visite guidée. Ouvert du 4 avril au 27 septembre 2020 de 10h à 12h et de 14h à 18h30. toute l’année de 10h à 18h. Vacances de la Toussaint et de Noël de 10h à 12h et de 14h à 17h. Visites guidées pour les individuels avec accès Assistez à un concert lors du Fermé le mardi toute l’année, le 25 décembre et 1er janvier. aux parties privées (cloître et jardins) les mercredis pendant Découvrez égale- festival « les Heures Musicales ». Visites guidées pour les individuels en juillet et août le jeudi à les vacances. ment la célèbre 10h30 (sans réservation). Visites guidées pour les groupes à l’année Adulte : 5 €. Enfant : gratuit moins de 16 ans. légende des oies sur réservation. Réservation au 02 33 45 14 34. de Pirou ! Adulte : 5 €/7 €. Enfant : 4 € (gratuit -7 ans). Forfait famille : 22 €. Visites guidées pour les groupes avec accès aux parties privées Un livret sur l’abbaye et un livre Mais chut, on ne Plus d’informations au 02 33 46 34 71 et sur www.chateau-pirou.org. (cloître et jardins) toute l’année sur réservation. sur les abbayes normandes sont vous en dit pas Visites à thème en été : informations et réservation au 06 84 98 41 25. Contact et réservation : [email protected] en vente dans nos bureaux. plus... 22 23 Le donjon D2 La Maison E 4 du Plessis-Lastelle de la Brique
D’origine médiévale, le donjon du Plessis offre un point de Situé dans un écrin de verdure, et organisé autour vue imprenable sur les marais du Cotentin, le mont Castre du four à flamme renversée, le musée vous permet et la tourbière de Baupte/Gorges. de suivre le cheminement « terre-brique » et la Découvrez sur place son histoire à travers les siècles, manière dont l’argile, matériau universel, était utilisée dans du néolithique en passant par l’époque gallo-romaine et notre région. L'application Kit'M complète la découverte les combats de la Seconde Guerre mondiale jusqu’à son du métier de briquetier. réaménagement en chemin de croix. Mi-juin - fin septembre : les dimanches et jours fériés Site accessible toute l’année. Sur la D 24 axe Périers/ de 14h30 à 18h30. Juillet - août : tous les jours de 14h30 Saint-Jores, le parking est de l’autre côté de la route. à 18h30. Adulte : 3 € - Enfant : 0,70 €. Attention en traversant ! 3 la Briqueterie - D900 - 50190 SAINT-MARTIN-D’AUBIGNY Tél. : 02 33 07 73 92 - 02 33 07 61 95 www.mairie-saintmartindaubigny.fr La Maison des Marais F 4 Le corps de garde La ferme pedagogique E 4 de Saint-Germain- À ne pas manquer : de la Tournerie sur-Ay Observez le havre depuis la pointe B3 du Becquet à Créances et la pointe du Banc à Saint-Germain-sur-Ay. Cet ancien corps de garde permettait autrefois Comptez les moutons qui profitent de surveiller le trafic maritime entre la côte des prés-salés. et les îles Anglo-Normandes. Aujourd’hui Faites une pause pique-nique L’architecture de cette belle bâtisse du XVIIIe siècle est typique transformé en chapelle, c’est un lieu des marais : bâtiment en pierre et « masse » (mot local pour incontournable pour les randonneurs et les à côté du corps de garde architecture en terre crue) et toit en chaume. Au cœur des familles qui s’y arrêtent pour admirer la vue marais, la maison est entourée des traditionnels pommiers et savourez la vue sur le havre. mais aussi d’une mare, d’une boulangerie et de tout ce que sur le havre de Saint-Germain-sur-Ay, l’un des Gérard vous accompagne dans la découverte de sa ferme Marchez dans le havre sur le sentier l’on retrouve dans une ferme. De nombreuses animations sont familiale. plus grands de la Côte des Havres. organisées : fête médiévale, fête de la citrouille... Visites et goûters tous les jeudis à 16h en juillet et août et C’est le lieu idéal pour observer les grandes des douaniers et le GR 223. Site accessible toute l’année avec des panneaux aux vacances de Pâques et de la Toussaint. En hiver, ne marées. À marée basse, le havre s’étend à perte Attention certains passages peuvent d’interprétation. Visite guidée le vendredi en juillet manquez pas les soirées gâchées (cuisson de la gâche de vue entre prés-salés et bancs de sable. À et août de 10h à 12h30. Visite toute l'année sur avec musique, sketches, thèmes...). être humides selon la marée. réservation pour les groupes. Adulte : 3 € - Enfant : 2 €. marée haute, le corps de garde se trouve Dates disponibles à l’Office de Tourisme. Adulte : 5 € (9 € avec goûter) - Enfant : 3 € (6 € avec goûter). ADAME DES MARAIS - Rue Chardin encerclé par la mer. Accès par la D 306 (rue du corps de 50190 MARCHÉSIEUX - Tél. : 07 81 69 69 73 M. Gérard COUSIN - La Tournerie garde), un panneau indique le corps [email protected] 50500 RAIDS - Tél. : 06 87 82 80 58 de garde situé en bordure du havre. www.adame-des-marais.fr fermedelatournerie.pagesperso-orange.fr 24 GPS : 49.231807, -1.608751 25 Le manoir des Fol B2 Les vestiges de l'eglise F 4 Les vestiges de l'eglise B1 Les sorties nature d'Auxais de Saint-Sauveur-de-Pierrepont
Les guides du Centre Permanent d’Initiatives pour Manoir du XIVe et XVIe siècles demeuré authentique. l’Environnement du Cotentin vous proposent des visites L'architecture de ce petit manoir est un témoignage des L’église Saint-Martin d’Auxais, surnommée la Cette ancienne église romane fut construite sur une butte nature tout au long de l’année. Ces sorties vous permettront guerres de Cent Ans et de Religion. Restauré avec passion « Cathédrale des Rozs », fut bombardée en 1944. Son dominant les marais. Cette position stratégique fut utilisée de découvrir les différentes richesses naturelles du pendant 10 ans, le manoir est le théâtre pendant l'été d'un clocher pouvant servir de poste d’observation pour en juin 1940 par les soldats français pour tenter de bloquer territoire : landes, littoral, bocage... spectaculaire son et lumière. l’armée allemande, l’aviation alliée prit le parti de le l’avancée allemande vers Cherbourg. Mais c’est en 1944 Dates disponibles à l’Office de Tourisme. Visite sur rendez-vous. détruire. Elle offre de nos jours un magnifique point de qu’elle sera minée par les allemands. vue sur les marais. L’église offre toujours un beau point de vue sur les marais. CPIE DU COTENTIN - Maison de l’Environnement Baudreville - 50250 LA HAYE Un panneau d’interprétation est disponible sur place. On peut également y découvrir un canon témoignant du 30 rue de l’Hippodrome - BP 42 - 50430 LESSAY Tél. : 06 80 06 42 57 - www.manoirbaudreville.fr courage des soldats français en juin 1940. Tél. : 02 33 46 37 06 - [email protected] GPS : 49.218788, -1.9016 - D 101 à Auxais www.cpiecotentin.com Au bout du chemin face à la nouvelle église de Saint- Sauveur-de-Pierrepont. Accès libre. Les peintures murales F 4 Le donjon et l'eglise C2 La visite du havre B3 de l'eglise de Marchesieux avec une eleveuse de La Haye La chapelle Sainte-Anne E3 de Gorges
Les dégradations subies par l’église Saint-Manvieu, lors En compagnie d'une éleveuse d'agneaux de prés-salés, des évènements de juillet 1944, ont révélé des peintures Le donjon de La Haye est l’un des plus anciens de La découvrez la vie du troupeau, le terroir d'une AOC, murales dans le chœur. Cet ensemble, daté de la première Manche (XIe siècle). Il est le seul vestige du château fort qui A la lisière des marais de Gorges, la chapelle Sainte- l'histoire du havre, sa faune et sa flore, et dégustez un moitié du XIVe siècle, constitue, pour cette période, l’un des surplombait autrefois les environs. Un panneau explicatif goûter normand. plus importants de la Manche. Ces peintures représentent accompagne la découverte des extérieurs du donjon fermé Anne dite la « mouillée » faisait l’objet d’un grand pèlerinage sollicitant la pluie pour sauver les récoltes de Sur réservation. Visite en juillet et août - dates disponibles la légende de Saint-Manvieu (évêque de Bayeux), la vie pour des raisons de sécurité. sur lacotentinemoderne.fr et dans nos bureaux. Le trésor de l’église est son tombeau en marbre noir datant la sécheresse. L’existence d’une chapelle dédiée à Sainte- de saints locaux ainsi que le massacre des Innocents et la e du XVIe siècle, situé dans la chapelle Nord. Anne est attestée depuis le XIII siècle. Celle-ci date du Présentation du Christ au Temple. e La cotentine moderne Accès libre toute l’année. Un dépliant est disponible dans l’église pour en XVIII siècle et réunit encore chaque année habitants et 25 rue des Mézières - 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY gens de passage le dernier samedi du mois de juillet pour savoir plus. Tél. : 06 60 72 18 52 - [email protected] Dans le bourg de Marchésieux une grande fête en son honneur. Toute l’année, c’est aussi lacotentinemoderne.fr Dans le bourg en direction de Cherbourg un cadre bucolique pour un pique-nique en famille. GPS : 49.268868, -1.3825178 - D 530 à Gorges
26 27 C3 Jardin La Bosquerie F4 Jardin Les Sept Chenes Entre brins de nature et zestes d’exotisme ! Les tableaux Ce « jeune » jardin de 17 ans, membre de l’association naturels du jardin, se renouvellent avec bonheur tout au Cotentin Côté Jardin, est à l’origine une collection de long de la belle saison dans divers biotopes : humide autour roses anciennes. Au fil des années, ce jardin au naturel d’une mare, sec sur des terrasses nées à l’emplacement s’est enrichit de vivaces et ligneux de collection (érables de ruines... Un enchantement et quantité de découvertes du Japon, Nothofagus, Cornus, hydrangeas et divers ligneux tout au long de la visite accompagnée de ce jardin rares...). Le déambulement se fait au milieu des arbres, des délicieusement profus. parterres de fleurs ou le potager y est mixé. Le visiteur Ouvert les mercredis en été de 14h à 17h, du 1er mai pourra prendre le temps de s’arrêter et contempler toute au 15 novembre sur rendez-vous et lors d’événements cette diversité. Un jardin à découvrir au printemps pour sa nationaux. Tarif : 4 €. magnifique collection de roses comme à l’automne où il se pare de belles couleurs cuivrées. La Bosquerie Tarif : 5 €. 50500 AUXAIS Tél. : 02 33 42 14 28 - [email protected] 74 route de la Blondellerie - 50430 LESSAY www.cotentincotejardins.com Tél. : 06 80 15 30 87 - [email protected] www.cotentincotejardins.com D2 B3 Jardin de la Poterie Jardin Le Haut-Dy Membre de Parcs et Jardins de Normandie, ce jardin de Un bain d’exotisme s’offre aux visiteurs derrière la maison collection profite d’un climat doux et tempéré qui permet à où, à l’abri des murs, poussent palmiers, cestrum, abutilons de nombreuses espèces exotiques de prospérer. L’espace et autres pamplemoussiers en pleine terre ! Dans une est une succession de jardins mêlant minéral, bois flotté première partie, le jardin se fait paysager le long d’un et métal rouillé. La promenade se déroule parmi les potager, d’un verger et d’un terrain de jeux. La seconde massifs foisonnant de multiples essences, de grimpantes, partie fait la part belle à une pièce d’eau cernée d’une d’arbustes et de nombreuses espèces rares (environ végétation opulente, des arbustes et vivaces recherchés 650 plantes). ainsi qu’un sous-bois recréé. Jardin et poterie ouverts toute l’année du lundi au Ouvert de mars à octobre sur rendez-vous et lors vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le samedi d’événements nationaux. Dates disponibles à l’Office de 14h à 18h. Fermé le dimanche. Il est préférable de Tourisme. Tarif : 5 €. d'appeler avant de venir. Animations liées au jardin tout au long de l’année. Dates disponibles à l’Office 53 rue du Grand Haut-Dy de Tourisme. Tarif : 3 €. 50710 CREANCES Tél. : 02 33 46 81 11 - [email protected] 44 route de Prétot - Lithaire - 50250 MONTSENELLE Tél. : 02 33 47 92 80 - [email protected] www.augresdutemps.com PoterieAuGresDuTemps
B1 B2 Jardin du Manoir Le Hot Jardin La Grange des arts Ce jardin est la création d’une Anglaise qui jardine avec La Grange des Arts vous invite à visiter ses jardins, qui la même frénésie des deux côtés de la Manche. Dans le s'intègrent parfaitement au paysage de bocage. Il y a prolongement de cet imposant manoir du Cotentin, elle a des terrasses confortables, comme dans la roseraie, un esquissé une longue promenade sous des arches fleuries coin blanc, et des fontaines. Salle d’art avec exposition et laissé les plantes s'épanouir librement de part et d’autre, permanente. composant le plus naturel des tableaux. Ouvert tous les dimanches du 12 avril jusqu'au 13 Ouvert les samedis du 13 juin au 5 septembre de 14h à septembre de 14h à 18h. Sur rendez-vous le reste de 18h, sauf le 20 juin. Tarif : 4 €. l'année. Tarifs : 3 € et 5 €. Le Manoir Le Hot 2 route du Ceron - Bolleville 50250 SAINT-SAUVEUR-DE-PIERREPONT 50250 LA HAYE Tél. : 02 33 45 92 85 - [email protected] Tél. : 02 33 07 63 17 - 06 31 09 02 11 [email protected]
28 29 Et si votre téléphone devenait votre guide L’application Kit M c’est quoi ? D’autres artisans sont à découvrir pour la journée ? Grâce à votre téléphone ou en saison à l’occasion des visites Plongez dans l’histoire de la Bataille de votre tablette, cette application d’entreprises du jeudi. Normandie ou baladez-vous autour du lac vous donne accès à de d'art Demandez-nous le programme ! des Bruyères en toute liberté et à votre nombreuses informations gratuites et sans rythme avec nos trois circuits commentés connexion internet. Vous n’avez plus qu’à D2 de l’application touristique Kit M. organiser votre visite en sélectionnant les Poterie Au Gres du Temps informations qui vous intéressent. Potiers-céramistes, Maître Artisan d’Art, membre d’Atelier d’Art de France, ce couple de potiers travaille principalement pour le jardin, des grès de haute température résistant au gel en Téléchargez l’application gratuitement (sur terres brutes et naturelles. Il propose une gamme de produits google play ou app store) et sélectionnez divers : bordures de jardin, pièges à limaces, étiquettes, les circuits qui vous intéressent. nichoirs, pots de jardin, mangeoires... Il réalise, également, de la décoration intérieure en Raku nu et émail (pièces uniques). Pour Androïd Pour iOS Jardin et poterie ouverts toute l'année du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 14h à 18h. Fermé le dimanche. Il est préférable d'appeler avant de venir. Demandez les dates des portes ouvertes et des cuissons Raku à l’Office de Tourisme. 44 route de Prétot - Lithaire 50250 MONTSENELLE Tél. : 02 33 47 92 80 - [email protected] www.augresdutemps.com Bon à savoir ! Le wifi est à disposition, gratuitement, dans tous les Bureaux Valentin Biville E4 d’Information Touristique de Côte Ouest Centre Manche Tourisme.
L’atelier Fondeur réalise des sarlpièces d’intérieur (consoles, tables basses...), et des ouvrages d’extérieur (verrières, mobilier Ce parcours d’une heure, vous fera découvrir la Guerre de jardin...). Les artisans vous feront découvrir les différents secteurs qui composent l’atelier : métallerie d’art, fonderie des Haies sur le territoire de La-Haye-du-Puits à travers d’art, peinture décorative, thermolaquage ainsi que le Circuit de ville - 3 km les monuments et édifices emblématiques de la cité : showroom. Un espace privilégié où s’allient des techniques 1h - La Haye donjon, église, gare, place de Gaulle... traditionnelles et innovantes. Du Portugal à New York, l’entreprise rayonne à l’international. Du 18 juin au 15 octobre sur réservation. Tarifs : 8 € et 6 €. Ce circuit, rayonnant autour de La Haye, vous permettra de découvrir, sur les lieux mêmes des événements, ce 19 rue Alfred Regnault - 50190 PERIERS que furent ces rudes combats, de la Guerre des Haies, Circuit voiture - 45 km Tél. : 06 81 75 28 60 - [email protected] www.mobiliermetal.com livrés par les américains au cœur du bocage. 2h30 - La Haye
D4 La petite Violette Ce circuit numérique vous fera découvrir la faune, la Création de bijoux en petites quantités. Bijoux à tendance flore et l’histoire de cette ancienne sablière, située bohème chic en gold filled, plaqué or. Circuit pédestre - 3 km au cœur des landes, aujourd’hui lieu de détente et Ouverture de l'atelier uniquement sur rendez-vous. 2h - Millières de balade. 9 rue de la Poterie - 50190 LA FEUILLIE Tél. : 02 33 45 40 87 - [email protected] la-petite-violette.fr La Petite Violette Les circuits « L’enfer des Haies » ont été soutenus par : 30 31 La Hague
Le Cherbourg Les Mont-Saint-Michel • L’abbaye Saint-Vaast- la-Hougue immanquables • Le village médiéval • La baie 1h dans la Manche > Billets coupe-file pour l’abbaye 1h disponibles dans nos bureaux 1h La Haye Utah Beach
Lessay 45 min
Périers La destination Côte Ouest Centre Cherbourg Manche est idéale pour prendre 25 min son temps et poser ses valises • La Cité de la Mer pour un week-end, quelques • La rade de Cherbourg jours ou plus. Déconnectez, • Le château des Ravalet 1h Coutances contemplez et si vous souhaitez > Billets coupe-file pour la Cité explorer plus loin, la Manche de la mer disponibles dans nos est à portée de main : le Mont- 1h bureaux Saint-Michel, sites naturels 1h20 préservés, cité corsaire, plages du Débarquement…
Granville Territoire Côte Ouest Villedieu-les-Poêles Centre Manche Les iles Anglo-Normandes
Le Mont-Saint-Michel • Jersey • Guernesey • Aurigny • Serq > Réservation pour les traversées vers les îles dans nos bureaux Plus de détails en pages suivantes 32 33 Autour de Granville Les plages • La cité corsaire de Granville • Le musée Christian Dior à Granville du debarquement • Les îles Chausey • Utah Beach > Réservation pour la traversée vers • Sainte-Mère-Église Chausey dans nos bureaux • Carentan
La Hague
• Le phare de Goury • Le nez de Jobourg • Port Racine • La maison Jacques Prévert • La maison natale de Jean-François Millet Coutances • Le planétarium Ludiver • La cathédrale • Le jardin des plantes • Le Musée Quesnel-Morinière La Cote des Iles • Le cap de Carteret • Le phare de Carteret • Portbail Villedieu- Le Val les-Poeles • La fonderie de cloches de Saire • L’atelier du cuivre • Le zoo de Champrépus • Barfleur • L’île Tatihou • Le phare de Gatteville • Saint-Vaast-la-Houge
34 35 sortir & s'amuser
À la découverte des marais du Cotentin PROMENADES FLUVIALES AVEC OU SANS RESTAURATION l . ll 2 l é l l l T CARENTAN-LES-MARAIS é www.decouvertemarais.com 06 83 60 08 12 Traversées en Baie l . l 9 50500 T du Mont Saint-Michel
Traversées en Baie du Mont Saint-Michel Le coup de coeur de Sandra ! Le char à voile ça décoiffe. Il y a du vent, génial, vous allez pouvoir faire une sortie en char à | www.agencealix.fr | www.agencealix.fr voile ! Après avoir enfilé l’équipement et écouté les explications Traversées en Baie d’usage d’Arnaud le moniteur, il ne vous reste plus qu’à prendre du Mont Saint-Michel un peu de vitesse sur la plage. Plus d’informations p. 58. www.cheminsdelabaie.com 37 | www.agencealix.fr | www.agencealix.fr
www.cheminsdelabaie.com | www.agencealix.fr www.cheminsdelabaie.com Les 82e semaine fédérale temps AVRIL internationale de Cyclotourisme Rally-cross - Lessay 2 au 9 août 18 et 19 avril forts Circuits en vélo (route), en VTT, et à pied dans tout le Cotentin. Foire aux bulots - Pirou en 2020 25 et 26 avril Le temps d’un week-end, Pirou devient la capitale du Fête du terroir - Créances bulot. Au programme : vente de fruits de mer et autres 8 août produits du terroir et de nombreuses animations : concerts, Le deuxième samedi du mois d'août, le terroir est vide- greniers... à l’honneur à Créances avec la vente de produits locaux, un vide-greniers et des animations.
Bénédictions de la mer - Saint-Germain-sur-Ay et Pirou MAI 15 août Foire Saint-Thomas - Lessay Messe et bénédiction des bateaux. Animations sur © Jeanson 3 mai la journée. Au programme : foire aux chevaux et bovins, vide- greniers, fête foraine, restauration avec la célèbre allée des rôtisseurs... Foire à la brocante - La Haye 16 août Avec plus de 25 000 visiteurs, la foire à la brocante de La Haye est l’un des plus grands vide-greniers du département JUILLET de la Manche. Festival Les Heures Musicales de l’abbaye de Lessay - Lessay Du 17 juillet au 14 août SEPTEMBRE Chaque été, le festival propose une dizaine de concerts classiques de haute qualité avec des artistes de renommée Foire Sainte-Croix - Lessay internationale. Billets en vente dans nos bureaux de Lessay 11 au 13 septembre et La Haye. Cette foire millénaire, créée par les moines de l’abbaye, accueille aujourd’hui un grand nombre d'exposants et de visiteurs. Au programme : foire aux chevaux et bovins, vide- greniers, fête foraine, restauration avec la célèbre allée des rôtisseurs... AOÛT Camion-cross - Lessay er À voir, à faire 1 et 2 août > Agenda
TOUT L'ÉTÉ Feux d’artifices, vide-greniers, fêtes de villages, marchés du terroir, animations pour les enfants… Demandez-nous le programme complet des animations ou rendez-vous sur www.tourisme-cocm.fr
38 © Estelle Hertault CDT50 39 Idée de sortie à partir de la voie verte L'étang du mont Castre À 800 m en sortant de la voie verte direction Carentan 8 km (A/R depuis La-Haye-du-Puits) Légende Voie verte Voie Partez, en famille, explorer la riche histoire de cette ancienne partagée carrière de pierres avec les ruines de son château, de son église et Départ son allée couverte. Son panorama vous fera découvrir le Cotentin D Sortie de la à 360°. Tables de pique-nique et aire de jeux, accessibles toute voie verte l'année. Buvette et pédalos en saison. Plus d’informations p. 53. A Arrivée
Une balade à vélo, D
ça vous tente ? Avec les voies vertes, les boucles à vélo et les randonnées VTT, il y en a pour tous les goûts ! A Itinéraires faciles et accessibles à tous, les voies vertes offrent plus de 200 km de chemins dans la Manche, réservés aux cyclistes, aux marcheurs et aux cavaliers.
Retrouvez le tracé des voies vertes sur la carte touristique à la fin du guide.
Plusieurs boucles à vélo parcourent Extraits Scan 25 - ©IGN – 2019 autorisation n°43-19044 reproduction interdite le Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin entre bocage et marais. En chemin, soyez attentifs et vous rencontrerez peut-être des cigognes : elles Vous n’avez pas de vélo ? Louez-en un. aiment nicher au cœur de nos campagnes. Pour les plus sportifs, les randonnées VTT 2 roues à tous prix Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 19h30, le sont un bon moyen de partir à l’assaut des mercredi de 9h30 à 13h et le samedi de 9h30 à 14h. monts et des chemins creux, quelle que soit 17 rue Émile Poirier - 50250 LA HAYE la saison. Tél. : 06 17 37 69 93 - [email protected] Demandez-nous la carte et les fiches boucles à vélo et VTT ou téléchargez–les sur www.tourisme-cocm.fr Pratique > Se déplacer malin À voir, à faire > Sortir et s'amuser 40 > Itinéraires à vélo 41 Randonnée au lac des Bruyères 7 km - 2h20 à pied - Balisage jaune Départ parking du lac des Bruyères Légende Circuit Ce parcours vous fera découvrir toutes Variante les richesses d’une lande à deux visages : lande rase et lande boisée. Cet Sens du circuit itinéraire passe par le lac des Bruyères, une ancienne sablière dont l’activité D Départ s'arrêta en 2005. Depuis, la nature à repris ses droits et le lac offre une balade familiale ponctuée de panneaux d'interprétation pour découvrir la faune, la flore et l’histoire locale.
D à pied
Avec une destination entre mer, monts et marais, vous allez avoir le choix pour vos prochaines randonnées. Marchez dans les pas des douaniers en parcourant le GR 223 qui longe les 330 km du littoral de la Manche. En chemin, vous parcourez les havres et les plages de sable fin. Grimpez en haut des monts et profitez d’un panorama à 360° sur le Cotentin et les îles Anglo- Normandes. Venez randonner au cœur du Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin et profitez d’un paysage magnifique qui Extraits Scan 25 - ©IGN – 2019 autorisation n°43-19044 reproduction interdite change de visage à chaque saison. Vous avez prévu de marcher sur plusieurs jours ? Faites porter vos bagages d’un hébergement à l'autre par la malle postale. Plus d’informations sur www.lamallepostale.com
Téléchargez des circuits gratuitement sur www.tourisme-cocm.fr. Des topoguides de randonnées sont en vente dans nos Bureaux.
À voir, à faire > Sortir, s'amuser 42 > Randonnées à pied 43 Les landes de Saint-Patrice- de-Claids 1,9 km - 2h Saint-Patrice-de-Claids Ce sentier permet de découvrir la lande boisée, un paysage étonnant, où des plantes carnivores dont les droseras, fleurissent au milieu des pins maritimes. GPS : 49.22767, -1.43317 - Fléché à partir de la D 24 (Valognes/Périers) D3
Les landes Les du Buisson 2,2 km - 2h sentiers Créances Autrefois terres de légendes par le caractère sauvage et mystérieux des landes, la promenade de découverte amusera les plus jeunes à la recherche des écureuils et Plus courts que les circuits de randonnées, les sentiers de autres habitants de ces terres découverte, équipés de panneaux d’interprétation, sont à aujourd’hui boisées. découvrir en famille ou entre amis. GPS : 49.1943, -1.53294 - Fléché Pas besoin de carte pour vous orienter, ces circuits sont à partir de la D 2 (Lessay/ fléchés tout au long du parcours. Coutances) C4
La rivière de l’Ay Les dunes 2 km -1h30 de Créances Lessay 2,5 km - 2h - Créances C’est en longeant la rivière de Ce circuit vous plongera au cœur d’une nature riche l’Ay à travers bois et bocage entre havre, dunes et « mielles » (dunes cultivées pour que s’offrira à vous un panorama le maraîchage). Cette balade donne un point de vue idéal exceptionnel entre prairies sur le havre de Saint-Germain-sur-Ay qui est l’un des plus marécageuses et vue imprenable grands et des plus sauvages de la Côte des Havres. C’est sur l’abbaye de Lessay. B3 ici que sont cultivées les fameuses carottes des sables. GPS : 49.21623, -1.49951 - Fléché GPS : 49.2185, -1.609 - Fléché à partir de la D 650 D3 à partir de la D 900 (Lessay/ (Lessay/Pirou) Périers)
44 45 Le mont Le marais de Doville Saint-Clair 3 km -1h30 2,8 km - 2h - Marchésieux Doville Au cœur des Marais du Cotentin, ce sentier Parcourez le mont et vous fera découvrir un marais où vaches profitez d’une vue à 360° et chevaux pâturent à la belle saison. Au sur le Cotentin et la mer. Au cours du circuit, prenez le temps d’observer sommet, découvrez un ancien la « Maison des Marais », à l’architecture moulin, un ancien corps de typique et traditionnelle des anciennes garde et une chapelle. fermes construites en terre crue et couvertes en roseaux. GPS : 49.32238, -1.5607 - Fléché à partir de la D 900 GPS : 49.16879, -1,30829 - Fléché à partir de C1 (La Haye/Saint-Sauveur-le- F 4 la D 57. Départ à proximité de la Maison des D3 Vicomte) Marais D900 (Saint-Lô/Périers)
Le mont Castre 2 km -1h Lithaire (Montsenelle) B5 Cette ancienne carrière de pierres est aujourd’hui un plan d’eau avec pédalos et buvette en saison. La balade autour Le havre de Geffosses de l’étang vous fera découvrir l’histoire du site du néolithique aux années 70. 4 km - 2h30 Ne manquez pas la vue sur le bocage, Ce circuit vous permettra de découvrir les oiseaux qui peuplent cette l’ancien château, l’ancienne église et réserve ornithologique : canards, vanneaux huppés, passereaux... l’allée néolithique. Des observatoires et des panneaux d’interprétation sont installés GPS : 49.28781, -1.49141 - Fléché à partir tout au long du sentier. de la D 903 (La Haye/Carentan) D2 GPS : 49.145122, -1.588720 - Parking le long de la D650 (Lessay/Pirou)
Le lac Le donjon des Bruyères du Plessis 2 km et 700 m - 1h et 30 min 0,5 km - 0h35 Niché au cœur des landes, le site a été Le Plessis-Lastelle aménagé sur une ancienne carrière de sable. 2 sentiers s'offrent à vous (dont un accessible D’origine médiévale, le donjon du Plessis aux personnes à mobilité réduite) et permettent offre un point de vue imprenable sur les de découvrir la flore et la faune locale à l'aide marais du Cotentin, le mont Castre et la de pupitres ludiques. Abris, tables de pique- tourbière de Baupte/Gorges. Départ nique, jeux pour les enfants et toilettes sèches de la balade sur le parking du donjon. complètent l'ensemble. Circuit numérique de Attention à la traversée de la route vers découverte du lac avec l’application KITM. le donjon. D2 GPS : 49.216122, -1.460684 - Fléché depuis la GPS : 49.279299, -1.421517 - Plessis- D4 D900 (Lessay/Périers) Lastelle sur la D 24 (Saint-Jores/ Périers) 46 47 Envie de détente face à la mer ? D’activités sportives sur la plage ? D’une sortie pêche à pied ?
Les plages de sable fin s’offrent à vous ! Faites votre choix et partagez des instants magiques en famille.
Les 24 km de plages de Côte Ouest Centre Manche sont un Plages autorisées aux chiens Bretteville-sur-Ay : tenus en laisse espace de jeu idéal pour les activités familiales et sportives du 1er juillet au 31 août en plein air : châteaux de sable, beach-volley, cerf-volant, Créances – Plage de Printania : bodyboard, longe-côte, kitesurf, baignade… tenus en laisse toute l’année Geffosses Glatigny : interdits du 15 juin Plages surveillées au 15 septembre Pirou – Plage d’Armanville en juillet et août : Pirou – Plage de la Bergerie Pirou – Plage de la cale Louis er Les plages de Pirou et de Saint-Germain-sur-Ay Robert : interdits du 1 juillet au 31 août et tenus en laisse sont surveillées par les Sauveteurs de la Société le reste de l’année Nationale des Sauveteurs en Mer (SNSM). Saint-Germain-sur-Ay Saint-Rémy-des-Landes : interdits du 15 juin au 15 septembre Surville : interdits du 15 juin Profitez de la mer au 15 septembre
même à marée basse ! Plage naturiste La pointe du banc à Saint- Germain-sur-Ay
À marée basse, vous pouvez vous baigner facilement, dans la retenue d’eau de mer à Pirou plage.
48 49 Les grandes marées qu’est-ce Pêche à pied que c’est ? grandes marées
On parle de grandes marées lorsque le coefficient est supérieur à 100. C’est-à-dire que la mer se retire très loin sur l’estran et monte très haut sur la plage. A marée basse, la mer laisse place aux pêcheurs à pied. À marée montante, profitez des grandes amplitudes pour vous positionner en bordure d’un havre et l'observez se remplir progressivement.
Des sorties découvertes avec un animateur nature sont organisées en saison.
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Valérie KEGLER SARL - valerie-kegler.com - SARL KEGLER Valérie
tourisme-cocm.fr illustrations & graphique conception Couvertures Partagez votre experience Flyer#cocmtourisme des tailles réglementaires Bureau d’Information TouristiqueLESSAY de Lessay 11 place Saint Cloud - 50430 disponibleTél. : 02 33 45 14 34 dans nos bureaux Bureau d’Information TouristiqueLA HAYE de La Haye 5 rue Emile Poirier - 50250 Lorsque la plage se découvre, elle se Tél. : 02 33 46 01 42 Mail : [email protected] www.tourisme-cocm.fr
transforme en un magnifique terrain de jeu Côte Ouest Centre Manche Retrouvez-nous sur Facebook et instagram pour les pêcheurs à pied. Au menu : coques, palourdes, bigorneaux, praires ou encore étrilles et homards… Pour bien réussir votre sortie pêche à pied, n’oubliez pas de vérifier les horaires des marées et autres recommandations d’usage.
50 51 Variez les plaisirs ! Laissez la plage le temps d’une après-midi et amusez-vous au bord d’un étang !
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L’étang du mont 1 Castre Montsenelle (Lithaire) Le mont, ancienne carrière de pierres, offre un magnifique panorama du haut de ses 120 m d’altitude. En plus du sentier d’interprétation menant aux vestiges du château, du camp romain, de l'ancienne église et de l'allée couverte, l’étang propose des jeux pour les enfants, des pédalos et des tables de pique-nique. Site accessible toute l’année. Selon la météo, la buvette et les pédalos sont ouverts les week-ends et jours fériés d’avril à septembre de 13h à 19h. En juillet et août et pendant les vacances scolaires d’avril, ouvert tous les jours de 13h à 18h. Fermé le mardi toute l’année. Renseignements au 06 37 42 60 55. Ouverture possible pour les groupes en dehors de ces horaires. L’étang des Sarcelles 2 Saint-Martin-d’Aubigny Le lac des Bruyères Millières Au cœur des marais du Cotentin, profitez d’un espace aménagé autour Cette ancienne carrière de sable est un lieu de balade familiale avec un de l’étang avec un parcours sportif, des jeux pour enfants, un mini-golf, sentier d’interprétation jouant sur les cinq sens, une aire de jeux et des tables des pédalos, un ponton de pêche et un terrain de pétanque. de pique-nique. Un circuit numérique Kit M est également disponible afin de
Libre accès toute l’année. Selon la météo, le mini-golf et les pédalos sont ouverts découvrir les richesses de l‘ancienne carrière (patrimoine, légende, nature). de 14h30 à 18h30, le dimanche en mai, juin et septembre et tous les jours en juillet Libre accès toute l’année. Parcours accessible aux personnes à mobilité réduite. et août. Plus d’informations au 02 33 45 14 34 ou sur www.adame-des-marais.fr 52 53 Idées d'activités à faire en famille ou entre amis !
Comment occuper les plus jeunes ?
S’amuser à la base de loisirs de l’étang des Sarcelles ou du mont Castre : pédalo, mini- Comment occuper les ados ? golf… (p. 53). Profiter des plaisirs simples Se défouler sur le terrain de karting, au paintball et au bubble du bord de mer et de la plage : foot à Lessay (p. 60-61). château de sable, pêche à Organiser une sortie VTT dans les chemins creux ou sur les pied, baignade, piscine d’eau monts du Cotentin (p. 40). de mer… (p. 48). Prendre de la vitesse en char à voile avec les copains à Découvrir la légende des oies Bretteville-sur-Ay (p. 58). au château fort de Pirou (p. 23). Et s’il pleut, se faire une toile au cinéma de Pirou ou de La Rencontrer les animaux à Haye (p. 61). la ferme pédagogique de la Tournerie (p. 25).
S'initier au golf dans un cadre naturel et préservé (p. 58). Organiser une virée shopping et faire un tour au marché à La Haye (p. 67). Partir pour une balade à cheval avec un centre équestre À faire à deux au cœur du bocage ou sur la plage (p. 57). Chauffer le dancefloor jusqu’au bout de la nuit (p. 61). 54 ou entre amis 55 JULES & CAPUCINE Prêt à Porter Femme Spécialiste du pantalon femme - Cérémonie
Lundi de 14h00 à 18h00 Jeudi de 09h00 à 18h00 Mardi de 09h00 à 18H00 Vendredi de 09h00 à 18h00 2 rue Sainte Croix - LESSAY Mercredi de 09h00 à 13h00 Samedi de 09h00 à 16h00 Tél. 09 81 31 79 13 02 33 76 44 78 INSTITUT DE BEAUTÉ 16 Rue Sainte Croix • 50430 LESSAY Elixir de Beauté - Lessay
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Char à voile Ay-Ole Centre B3 Où pêcher ? de Char à Voile Etang du mont Castre à Lithaire Les séances de char à voile durent 1h30. Les stages sont constitués de 4 séances. De l’initiation au perfectionnement, (Montsenelle) balades, il y en a pour tous les goûts. L’activité char à voile Lac des Bruyères à Millières est ouverte à tous les publics. A partir de 8 ans. Kayak, Plan d’eau de Lessay * paddle, marche aquatique. Durée 1h30 en cours ou location. Etang des Sarcelles à Saint-Martin-d’Aubigny* Ouvert toute l’année sauf le dimanche. * Pontons accessibles 2391 route de la Mer 50430 BRETTEVILLE-SUR-AY Tél. : 02 33 17 04 04 [email protected] Centre char à voile Ay Ole
Golf Carte de pêche indispensable Golf E4 Plus d’informations sur le site de la fédération Centre Manche départementale de pêche : Situé au coeur du Parc naturel régional des Marais du www.peche-manche.com Cotentin et du Bessin, venez découvrir ce parcours de 9 trous installé sur un site protégé de 60 hectares. Stage d’initiation sur réservation préalable. Accès Au Practice Des initiations aux différents types de pêche sont ouvert à tous sur les horaires d’ouvertures avec mise à organisées. disposition gratuitement de clubs. Club house ouvert à tous. Demandez-nous les dates ! À partir du 1er avril, ouvert tous les jours. Fermé le mercredi en arrière-saison. Le guide de pêche 2020 est à disposition dans nos bureaux et en téléchargement sur www.tourisme- 4 le Haut Boscq cocm.fr 50190 SAINT-MARTIN-D’AUBIGNY Tél. : 02 33 45 24 52 - [email protected] www.golfcentremanche.com Golf Centre Manche Destination > Les incontournables > Les étangs
58 59 Sensations fortes Centre Aéronautique Cinémas
C4 C 2 de Lessay Cinéma Le Rialto L’aéroclub de Lessay est une association de promotion du Ouvert toute l’année - Fermeture le lundi. vol moteur sur avions. Deux machines sont à disposition des membres. Deux instructeurs assurent l’école de pilotage Rue de la Libération jusqu’au brevet de pilotage privé. Les vols de découverte 50250 LA HAYE sont possibles uniquement sur réservation préalable. Tél. : 02 33 17 58 74 Uniquement sur rendez-vous. www.lerialtolahaye.fr Cinéma le Rialto la haye Aérodrome Charles Lindbergh - 50430 LESSAY Tél. : 02 33 46 44 22 - 06 15 29 47 74 B4 [email protected] Cinéma Le Cotentin http://aeroclub-lessay.fr/ Ouvert toute l’année - Fermeture le jeudi et le lundi. Ouvert tous les jours en juillet et août.
C 3 1 place des Bocagers ULM Club Circuit Bubble Forest 50770 PIROU C 4 C 4 de Lessay de la Manche Envie de faire du foot... Dans une bulle ?! Le concept : 2 Tél. : 02 33 47 78 94 L’ULM Club de Lessay vous propose de découvrir en Location de karting Sodi Kart 270 cm3. Challenges individuels équipes, chaque joueur « enfile» une bulle transparente www.cinesplages.fr ULM pendulaire les somptueux paysages de la Côte des et entreprises. Location aux particuliers et entreprises. qui protège tout le corps, à part les jambes bien entendu ! Havres (ses plages et ses havres), les Marais du Cotentin Ouvert toute l’année. Réservation par téléphone Inutile donc d’être un expert en foot pour venir jouer. et du Bessin et les plages du Débarquement. Balades et conseillée. Ouvert les week-ends et jours fériés sur réservation. baptêmes à partir de 75 € pour 30 minutes de vol et 140 € Discothèques pour 1h de vol. Route de l’Aérodrome 82 route des forêts 50430 LESSAY 50430 LESSAY Aérodrome Charles Lindbergh - 50430 LESSAY Tél. : 02 33 07 70 77 Tél. : 07 69 96 05 49 Discothèque C 3 Tél. : 06 08 46 58 27 - [email protected] [email protected] [email protected] La Campagnette www.ulm-club-lessay.fr www.kartinglessay.com www.bubble-forest.fr Restaurant : ouvert toute l’année, le midi du mardi au vendredi et le vendredi et samedi soir. Discothèque : C 3 ouverte toute l’année : vendredis, samedis et veilles
Paintball Forest de jours fériés. Venez découvrir le plus grand terrain extérieur de paintball de la Manche, sur plus de 3 hectares avec 4 aires de jeux La Campagnette (la forêt, le village, l’urbain, le SpeedBall) et une aire de 50430 LESSAY pique-nique avec barbecue. Tél. : 02 33 46 01 92 Ouvert tous les après midis sur réservation de 14h à 18h. [email protected] www.lacampagnette.fr 82 route des forêts 50430 LESSAY C 4 Tél. : 07 71 70 80 99 ROUTE 66 & LE GIPSY [email protected] Complexe discothèque : 2 clubs 2 ambiances. www.paintball-forest.fr Ouvert toute l’année : vendredis, samedis et veilles de Paintball Forest jours fériés. A’Air Le grand Marigny C 4 Parachutisme Mini train 50430 LESSAY A'air parachutisme Lessay est une école de parachutisme, E4 Tél. : 07 70 70 36 04 familiale et conviviale de sauts en parachute sportif. A partir des marais Sur un réseau ferroviaire miniature dont les constructions C 4 de l’aérodrome, par bonne visibilité, l’ensemble du Cotentin sera alors visible, avec la baie du Mont Saint-Michel au sud, sont réalisées à l'échelle 1/3, le Mini train des Marais berce Le Saloon l’île de Jersey à l’ouest, les plages du Débarquement à l’est les voyageurs au rythme du cadencement des petits trains Discothèque ambiance western. Location de la salle. Cours et la côte Cherbourgeoise au nord. Réservation obligatoire départementaux d'autrefois. Vous prenez place dans des de danse country le vendredi. sur le site internet. Saut possible à partir de 15 ans révolus. répliques de train qui circulent sur des voies de 5 et 7 Ouvert toute l’année : vendredis, samedis et veilles de Ouvert du 1er mars au 30 novembre, tous les jours sauf pouces 1/4 (124 et 187 mm). jours fériés. le mardi. Tél. : 02 14 15 54 91 - 06 35 92 53 05 55 Z.A. Fernand Finel Route de l’Aérodrome - 50430 LESSAY [email protected] 50430 LESSAY Tél. : 06 98 86 04 33 - [email protected] minitraindesmarais.free.fr Tél. : 06 85 93 80 87 www.aair-parachutisme.fr Aair Normandie Parachutisme 60 61 Ouvert 7j/7 Savourer
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Côté terre... Jours Légumes Viandes de Août à avril Agneau de pré-salé marché Carotte des sables Jambon fumé Septembre à avril Poireau des sables Boissons Jus de pomme - Cidre - Pommeau Mardi : Lessay Produits laitiers Calvados - Bière Camembert - Pont-l’Evêque Mercredi : La Haye Livarot - Beurre - Crème Pirou (juillet-août) Jeudi : Saint-Germain-sur-Ay (juillet - août) Moules Homards Samedi : Périers de bouchot Haute Saison Haute Saison Mai à juillet Mai à décembre Moyenne Saison Dimanche : Pirou Saint-Germain-sur-Ay Basse saison Mars et avril Janvier à avril Août à novembre (avril - septembre) Basse saison Côté mer... Décembre à février Bulots Huîtres Haute Saison de pleine mer Mars à juillet Haute Saison Décembre Septembre à avril Moyenne Saison Basse Saison Février Mai à août Août à novembre Basse saison Janvier
66 67 Produits frais Légumes Bio de Pierrepont Producteurs bio depuis 1997, vous pouvez nous retrouver Fromagerie Réo à la ferme pour découvrir notre gamme de légumes Visite des ateliers de fabrication du camembert biologiques. REO. Fabrication traditionnelle au lait cru, moulé Ouvert au public le vendredi après-midi à partir de 15h. manuellement à la louche comme autrefois, La Bâtonnerie - 50430 LESSAY bénéficiant de l’appellation d’origine protégée. Tél. : 06 62 84 42 56 - 02 33 76 58 90 Ouvert du 1er juillet au 31 août pour les individuels, du lundi [email protected] au vendredi sauf jours fériés. Départ : 9h, 10h, 11h, 12h et 13h. Réservation recommandée. Ouvert de septembre à juin pour les groupes. - Tarifs : adulte 3,20 €. Les maraîchers de Marchu 1 rue des planquettes - 50430 LESSAY Benoist, paysan maraîcher, vous propose des légumes Tél. : 02 33 46 41 33 - 02 33 46 07 54 bio de saison. Romain, paysan boulanger bio, vous [email protected] - www.reaux.fr propose du pain (cuit au four à bois) à base de farines Fromagerie RÉO de blé de variétés anciennes, cultivées sur la ferme. Ouvert le vendredi de 17h à 19h et sur le marché de Périers le samedi. La chèvrerie du Bouc'Ay La Varde - 50190 MARCHESIEUX La Chèvrerie du Bouc'Ay est une exploitation de chèvres Tél. : 06 11 41 45 99 laitières. Vous découvrirez des fromages frais, aux épices, Bienvenue crémeux, mi-sec, sec, bûches cendrées, yaourt, lait cru, faisselles, crèmes aux œufs et crêpes au lait de chèvres ainsi que de la tomme. Vente sur place ou sur les marchés de Saint-Germain-sur-Ay et Pirou. En juillet et août, visite chez le producteur de la chèvrerie le dimanche après-midi à partir de 14h30 au village Fenouillère à Saint-Germain-sur-Ay. Ouvert du 4 avril au 15 décembre le samedi de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 16h30 et le mercredi de 14h30 à 16h30. 18 rue des écoles - 50430 BRETTEVILLE-SUR-AY Achetez vos coquillages Tél. : 06 31 79 59 04 en direct chez le producteur ! Viandes Fruits et légumes GAEC de la Mare au Pois Conchy Marée Légumes Bio Lebreuilly À la « mare au pois », le respect de l'animal et de la Producteur de moules de bouchot et d'huîtres creuses de Ô Gré des Vents Vente de légumes bio. nature sont essentiels. Le mode d'agriculture est simple Normandie. Pêche de bulots, crabes (araignées) et seiches. Vente de produits de la mer. Du 1er juillet au 15 septembre : lundi et jeudi de 17h à 19h et vertueux (agriculture biologique et Bio cohérence). Ce Un distributeur automatique des produits de la mer est De février à décembre, du lundi au vendredi de 9h à 12h er et samedi de 9h à 12h. 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Les Aubins - 50430 BRETTEVILLE-SUR-AY Zone Conchylicole La Bergerie - 50770 PIROU Place du Général de Gaulle - 50770 PIROU Tél. : 06 16 86 02 17 - 09 63 29 96 96 La Mare au Pois - 50190 MILLIERE Tél. : 06 37 05 73 45 - 02 33 76 25 12 Tél. : 06 72 44 89 88 - 02 33 46 33 10 [email protected] Tél. : 02 33 47 26 89 - 06 75 67 12 70 [email protected] [email protected] - www.conchy-maree.fr [email protected] Ô Gré Des Vents produits de la mer http://mare-au-pois.jimdo.com Earl des Légumes Bio EARL Navet Bio et logique Élevage de la Hurie Vente de produits de la mer, de plateaux de fruits de mer et Yannick Lecouillard Exploitation maraîchère familiale Bio & Logique, nous Fraîcheur en direct. Vente de coquillages et crustacés selon Notre élevage en agriculture biologique vous propose de poissons selon arrivage. cultivons une trentaine de légumes dont la « fameuse la saison. 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[email protected] 14h30 à 18h30. du 1er septembre au 30 juin, tous les samedis : 14h à 18h. 2 rue de Focherville - 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY 70 rue de la République - 50710 CREANCES Ferme de la Hurie Tél. : 02 33 46 24 15 Tél. : 02 33 47 20 78 - 06 79 95 46 12 50250 SAINT-NICOLAS-DE-PIERREPONT 68 [email protected] [email protected] Tél. : 06 61 17 63 88 - [email protected] 69 Boutiques du terroir
Produits issus du havre Biscuits, charcuterie, produits cidricoles, Ferme du Moret produits des prés-salés, tout le savoir-faire local Vente de viande et de charcuterie de porc bio. de Normandie et le patrimoine gastronomique Les vendredis de 16h30 à 18h30. La Cotentine Moderne sont à retrouver dans les boutiques du terroir. Le Moret Production d’infusions locales. Chaque assemblage de 50430 LESSAY plantes évoque l’harmonie d’un paysage et en restitue Tél. : 02 33 07 71 66 - 06 31 09 31 37 l’atmosphère : prés-salés, dunes, bocage ou landes. [email protected] Distribution dans diverses épiceries, salons de thé et Le Panier Garni www.fermedumoret.fr magasins de producteurs de la Manche. Ouvert du mardi au samedi : 8h-19h. Atelier à l'Ouest En vente à l'Atelier à l'Ouest voir page 71. Atelier-boutique de trois marques avec une démarche 1 rue du Docteur Callegari engagée, locale et durable. 6 rue Sainte-Croix 50250 LA HAYE Ouvert mercredi et samedi : 10h-18h. Les Jambons de Lessay 50430 LESSAY Tél. : 02 33 46 14 05 Tél. : 06 60 72 18 52 - [email protected] Entreprise artisanale de fabrication de jambons 6 rue Sainte-Croix www.lacotentinemoderne.fr fumés et produits charcutiers. 50430 LESSAY La cotentine moderne Les visites se font les jeudis matins en juillet Atelier à l'ouest et août (nombre de places limité à 16 adultes) toute Épicerie Blondel l'année pour les groupes à partir de 10 personnes, sur Ouvert du mardi au samedi : 7h-19h30 et dimanche : réservation. Voir ouverture boutique p. 71. - Tarifs : 3,5 €. 7h-13h. 10 espace Fernand Finel Les Jambons de Lessay 11 place Général Leclerc Ouvert du lundi au samedi : 9h-12h30 et 14h-18h30. 50430 LESSAY 50190 PERIERS Tél. : 02 33 47 91 12 - [email protected] Tél. : 02 33 46 61 18 - [email protected] 10 espace Fernand Finel www.jambons-lessay.com Z.I. route de Périers/Lessay D 900 Les jambons de lessay 50430 LESSAY Tél. : 02 33 47 91 12 - [email protected] www.jambons-lessay.com
70 71 ta rte aux poireaux et camembert
PrEparation de la recette : IngrEdients La Haye La tarte aux poireaux est un plat simple et savoureux, idéal pour un dîner de semaine. Les popines x6 Rapide et facile à préparer, elle vous ravira par sa A gourmandise. Suivez les étapes et régalez-vous ! table Café - Salon de thé - Cuisine traditionnelle Restaurants Restauration le midi, uniquement à l'ardoise - plats et Préchauffer le four à 180° C, desserts faits maison avec des produits frais et locaux Pour les moules : - gourmandises sucrées tout au long de la journée.
Couper les poireaux en lamelles puis les laver sous Ouvert du mardi au samedi : 8h30 à 18h. 3 poireaux l'eau, Créances 16 rue du Docteur Callegari 1 camembert au lait cru Les faire revenir dans une poêle chaude huilée 50250 LA HAYE pendant 10 minutes environ, afin qu'ils deviennent La Badine Tél. : 02 33 46 23 61 1 pâte feuilletée Les popines fondants, Crêperie - Grill 3 œufs Battre les œufs avec le lait et la crème, Nbr. couv. int. : 60 - Nbr. couv. ext. : 40. Mélanger la préparation aux poireaux, 786 boulevard de la Mer 20 cl de crème fraîche Pom’Cannelle Ajouter le sel et le poivre, 50710 CREANCES 20 cl de lait demi-écrémé Tél. : 02 33 07 06 30 - [email protected] Régionale française - Cuisine normande Étaler la pâte puis la disposer dans le fond d’un - Crêperie - Poissons 1 c. à soupe d'huile d'olive moule, la piquer et verser la préparation, Pom'Cannelle propose une cuisine créative du terroir Découper le camembert en lamelles et les disposer avec des produits locaux : huître, bœuf de race Normande, 1 pincée de sel Le Crystal poissons frais mais aussi des galettes pur sarrasin pour sur la tarte, Pizza - Cuisine traditionnelle les connaisseurs. Deux salles différentes idéales pour les 1 pincée de poivre Faire cuire dans le four pendant 25 minutes. Pizzas maison et menu du jour tous les midis. repas de famille ou entre amis. Aux beaux jours possibilité Prolonger la cuisson de quelques minutes, si Nbr. couv. int. : 60 - Nbr. couv. ext. : 15. de déjeuner à l'extérieur. nécessaire. Ouvert du mardi au dimanche : 12h-14h et 19h-21h 18 place de la Liberté (21h30 le samedi). Fermé le lundi sauf férié ouvert le Cette délicieuse tarte se dégustera très bien 50710 CREANCES midi. Fermé le mercredi soir hors vacances scolaires accompagnée d'une salade verte. Tél. : 09 82 26 96 16 d’avril à décembre. - Nbr. couv. int. : 70. Crystal Créances 10 rue du Général Leclerc - 50250 LA HAYE Tél. : 02 33 46 45 57 - [email protected] 72 www.restaurantpomcannelle.fr 73 Le Commerce Lessay Cuisine du terroir - Grillades au feu de bois - Spécialités régionales La Campagnette La Côte des Havres Poissons - Cuisine européenne - Cuisine Grillades au feu de bois dans une ambiance conviviale et Cuisine traditionnelle chaleureuse. Produits régionaux et de fabrication maison : normande - Cuisine traditionnelle frites, desserts, plats du jour... La table vous promet quelques mets savoureux à la manière - Crêperie - Grill Ouvert toute l’année sauf le dimanche soir : 12h-13h30 de la cuisine traditionnelle. L’établissement met son salon Dans cette ancienne ferme, venez profiter d’un authentique et 19h-21h. - Nbr. couv. int. : 80 - Nbr. couv. ext. : 40. privé à votre disposition pour vos réunions professionnelles. Pub anglais pour passer un agréable moment ou profiter de Nbr. couv. int. : 50. la discothèque au son d’une véritable sélection musicale... 11 place Patton - 50250 LA HAYE Partie restaurant, les viandes dont la fameuse côte de bœuf 12 rue du Ferrage Tél. : 02 33 46 02 44 - [email protected] cuite au feu de bois sont toujours inscrites sur la carte. 50430 LESSAY www.restaurant-commerce-haye-puits.fr Ouvert du mardi au vendredi : 12h-15h, du vendredi au Tél. : 02 33 45 60 01 - [email protected] samedi soir, à partir de 20h. - Nbr. couv. int. : 180 - Nbr. www.cotedeshavres.com couv. ext. : 60. L’Equinoxe La Campagnette - Angoville-sur-Ay Brasserie - Café 50430 LESSAY Restaurant de la Lande Tél. : 02 33 46 01 92 - [email protected] Café, bar, brasserie (uniquement le midi). Plat du jour du Cuisine traditionnelle - Cuisine normande www.lacampagnette.fr lundi au vendredi midi. - Régionale française - Poissons Nbr. couv. int. : 45 - Nbr. couv. ext. : 15. Cuisiner des produits locaux est le crédo de Julien. Il vous 47 place du Général de Gaulle - 50250 LA HAYE fera découvrir les produits de la presqu’île du Cotentin, Périers Tél. : 02 33 17 60 24 - [email protected] grâce à une cuisine à la fois innovante et respectueuse des traditions culinaires. Amandine, sa compagne, s’assurera de votre accueil et veillera à votre bien-être Paille & Plage dans cette maison. Cuisine traditionnelle - Régionale Le Restaurant du Château De juin à septembre du mardi au samedi : 12h-14h et française - Cuisine normande Cuisine traditionnelle - Cuisine normande 19h-20h45. Le dimanche : 12h-13h45. De septembre à Dans le centre ville de Périers, venez déguster une cuisine - Cuisine européenne - Pizza juin du mardi au samedi le midi : 12h-13h45. Vendredi terre et mer faite maison à partir de produits frais et locaux. et samedi soir : 19h-20h30. - Nbr. couv. int. : 40 - Nbr. Bar restaurant pizzeria. 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Restaurant de la Lande Le Rond-Point Cuisine traditionnelle 50190 PERIERS 16 rue du Château - 50250 LA HAYE Tél. : 02 33 45 16 16 - [email protected] Restaurant routier et ouvrier, cuisine traditionnelle, grillades Paille & Plage Tél. : 02 33 46 03 42 - [email protected] au feu de bois. http://lerestaurantduchateau.blogspot.com Ouvert du lundi au au jeudi : 06h30-21h. Le vendredi et Le Restaurant du Château Le Normandy Crêperie - Cuisine normande les veilles de jours fériés : 06h30-14h30. Fermé week- end, jours fériés, 3 semaines en août et et aux vacances Nous vous accueillons pour découvrir ou redécouvrir les de Noël. - Nbr. couv. int. : 150. Les Snekkja recettes inspirées des cahiers de nos grand-mères. Dans Cuisine européenne - Cuisine végétarienne Le Colquin la cuisine, du beurre, de la crème, des viandes et des 11 rue du Ferrage - Cuisine traditionnelle - Pizza Cuisine normande - Poissons - Grillades au poissons vous attendent afin que les mains du chef cuisinier 50430 LESSAY Restaurant rénové en 2012 pour une décoration en lien avec feu de bois - Menu vegan s’affairent autour de ses cocottes, faitouts et poêles pour Tél. : 02 33 46 44 08 - [email protected] son nom aux origines viking. Pizzeria, cuisine traditionnelle le plaisir des petits bonheurs partagés. Venez déguster, dans un cadre chaleureux, des grillades au et crêperie travaillant dans l’optique de favoriser les Ouvert du lundi au samedi : 12h-13h30 et 19h-20h30. feu de bois cuites sous vos yeux dans la cheminée ou bien produits locaux et le « fait maison ». 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Juillet-août : tous les jours, Ouvert en saison. - Nbr. couv. int. : 36 - Nbr. couv. ext. : couv. int. : 24 - Nbr. couv. ext. : 8. le midi et soir. - Nbr. couv. int. : 50 - Nbr. couv. ext. : 15. 100. 30 rue de Saint-Lô 11 rue Fernand Desplanques 37 route de la Mer 50190 PERIERS 50770 PIROU 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY Tél. : 02 33 46 63 48 - [email protected] Tél. : 02 33 76 41 26 - [email protected] Tél. : 02 33 17 03 83
La Bulle Le Pirouais Saint-Martin-d'Aubigny Brasserie - Cuisine traditionnelle - Café Cuisine traditionnelle - Bistrot - Bar à vins Restaurant traditionnel dans le bourg de Périers, service - Café - Grill Le p’tit Saint Martin traiteur. Bar, restaurant et vente à emporter. Café - Cuisine normande Ouvert toute l’année : du lundi au vendredi, le midi : Ouvert toute l’année. Fermé le mercredi du 1er octobre Restaurant, bar, épicerie dans le bourg de Saint-Martin- 7h-16h. - Nbr. couv. int. : 54. au 1er avril. - Nbr. couv. int. : 35 - Nbr. couv. ext. : 20. d’Aubigny. Ouvert toute l’année. - Nbr. couv. int. : 40 - Nbr. couv. 8 rue Pont l’Abbé 21 place Général de Gaulle ext. : 16. 50190 PERIERS 50770 PIROU Tél. : 02 33 17 15 06 Tél. : 09 83 73 20 20 - [email protected] 13 village de l’Eglise Le Pirouais - Pirou Plage 50190 SAINT-MARTIN-D’AUBIGNY Tél. : 02 33 47 39 20 - [email protected] Pirou Saint-Germain-sur-Ay Restaurant de la Mer L'auberge des Sarcelles Poissons - Fruits de mer La Ferme des Mares Cuisine traditionnelle - Poissons - Café - Cuisine traditionnelle Cuisine traditionnelle - Nouvelle cuisine - Grill Une salle ouverte sur le spectacle permanent et changeant française Table chaleureuse autour de la cheminée centrale où l'on de la mer, agrémentée de produits frais de provenance Dans cet ancien corps de ferme transformé en restaurant déguste différents types de viandes grillées où règne la locale entièrement transformés sur place. Maître intimiste et chaleureux, Mike ALLEN vous propose des bonne humeur. Restaurateur, Marta ROMEK vous accueillera et Dominique plats raffinés et vous fait découvrir les produits locaux Nbr. couv. int. : 100 - Nbr. couv. ext. : 40. ARNOU, chef de cuisine vous proposera une cuisine d’une manière remarquable. Membre du Club des Hôtels 6 l’Etang des Sarcelles authentique, généreuse, avec un soupçon d’originalité en et restaurants de charme de Normandie et du Collège 50190 SAINT-MARTIN-D’AUBIGNY respectant les saveurs. Culinaire de France. Tél. : 02 33 46 03 77 En juillet et août : ouvert tous les jours, 12h-13h30 Ouvert tous les jours à 19h30 et le dimanche à 12h30. et 19h-20h30. Fermé lundi midi et mercredi toute la - Nbr. couv. int. : 35 - Nbr. couv. ext. : 15. journée. Hors saison : ouvert tous les midis, 12h-13h30 et vendredi et samedi, 19h-20h30. Fermé le mercredi. 26 rue des Mares - Nbr. couv. int. : 55. 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY Les Embruns Tél. : 02 33 17 01 02 - [email protected] 2 avenue Fernand Desplanques Fruits de mer - Cuisine normande - Cuisine www.la-ferme-des-mares.com 50770 PIROU traditionnelle - Pizzeria La ferme des Mares Tél. : 02 33 46 43 36 Ce restaurant vous propose des pizzas, des fruits de mer, [email protected] des viandes et des salades. www.restaurantdelamer.com Ouvert du 31/01 au 30/06 : du vendredi midi au lundi soir de 12h-14h et de 19h-21h. Ouvert du 01/07 au 30/08 : tous Le Grain de Sable les jours de 12h-14h et de 19h-21h. Ouvert du 01/09 au Cuisine traditionnelle - Poissons - Café 11/11 : du vendredi midi au lundi soir de 12h-14h et de - Bar 19h-21h. Fermeture annuelle en décembre et janvier. Restaurant convivial avec concert tous les mardis soirs en - Nbr. couv. int. : 64 - Nbr. couv. ext. : 12. été. Fruits de mer, moules-frites, pizzas. er 1 rue Fernand Desplanques Ouvert du 1 mars au 15 novembre. - Nbr. couv. int. : 50770 PIROU 40 - Nbr. couv. ext. : 80. Tél. : 02 33 47 94 98 - [email protected] 45 route de la mer Pizzeria Les Embruns Pirou 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY Tél. : 02 33 17 86 56 - [email protected] 76 Grain de sable 77 T Restauration rapide La Haye PUB JEUX SNACK 11 PLA E PATTON LA HAYE T Le Pakepi 02 33 4 6 1 02 33 46 02 44 U E T U S Restauration rapide, pizzas au feu de bois, kebabs, burgers, panini. 17 é é l l T Ouvert du mardi au samedi, le midi et soir. Fermé lundi et dimanche. Ouvert dimanche le soir (mai à septembre et vacances scolaires). - Nbr. couv. int. : 19 - Nbr. couv. ext. : 12. 30 place du Général de Gaulle 50250 LA HAYE HÔTEL - RESTAURANT - MARIAGES Tél. : 02 33 07 55 29 - [email protected] www.lepakepi.com
Lessay M 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY Pirou Tél. 02 33 17 01 02 - [email protected] Le Chalet www.la-ferme-des-mares.com Restauration rapide le midi et le soir, pizzas, kebabs, burgers... Le Galichon Ouvert : lundi midi, mercredi au vendredi midi et soir, Restauration rapide, glaces, gaufres, kebab, bar, terrasse. SANDWICHS samedi au dimanche soir. Fermé mardi. Nbr. couv. int. : Nbr. couv. int. : 20 - Nbr. couv. ext. : 40. 26 - Nbr. couv. ext. : 12. PANINI Le Concerto 8 bis rue Fernand Desplanques Bar - PMU - FDJ 7 rue Ursula Hans 50770 PIROU CRÊPES BURGERS 50430 LESSAY Tél. : 02 33 46 43 88 Pizza a Romuald BANVILLE Tél. : 02 33 45 73 22 ab u feu eb de Snaking Auchalet Lessay K b o Diffusion d’évènements sportifs is À EMPORTER Soirées Karaoké O’ Coupe Faim Ouvert tous les jours sauf mercredi après-midi Périers Restaurant, snack et vente à emporter avec spécialités ou SUR PLACE espagnoles (paëlla et fideua). Tél. 02 33 46 41 99 Nbr. couv. int. : 30 - Nbr. couv. ext. : 12. 30, place G. De Gaulle - 50250 LA HAYE DU PUITS leconcertolessay Kebab House Tél. 02 33 07 55 29 1, rue Sainte-Croix - 50430 LESSAY Sandwicherie, kebab, pizzeria sur place et à emporter. 17 place du Général de Gaulle Nbr. couv. int. : 16. 50770 PIROU Tél. : 09 86 08 46 29 VISITE & DÉGUSTATION ! 11 rue de Saint-Lô producteur de 50190 PERIERS Tél. : 02 33 07 91 71 Gaecde L’ilot Cidre Fermier Pizza à emporter ou sur place. Galette, kebab et burger le Claids midi. Bar. Crêpes et glaces artisanales. & produits cidricoles Le Marmara Ouvert du mercredi au dimanche : 10h30-14h et 17h-22h. dans le cotentin en Normandie Restaurant Kebab. Restauration rapide et à emporter avec Ouvert toute la semaine en juillet et août du lundi au 38 le chemin Perrey 50190 Saint Patrice de Claids spécialités orientales. dimanche : 10h30-22h sauf mardi : 15h-19h30. - Nbr. , - - - - Nbr. couv. int. : 15 - Nbr. couv. ext. : 15. couv. int. : 8 - Nbr. couv. ext. : 8. Tél. 02 33 45 62 57 - Port. 06 30 04 42 25 3 rue de la Gare 3 rue Fernand Desplanques MÉDAILLES D’OR 2015/2016/2017/2019 CIDRE COTENTIN Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 50190 PERIERS 50770 PIROU Ouvert toute lʼannée, le vendredi après-midi + le mardi après-midi en juillet/août ou sur réservation. Tél. : 02 14 15 88 46 - 07 63 20 72 52 Tél. : 07 68 80 78 55 - [email protected] 79 Les meilleurs pour coins En pleine nature au bord des marais A la chapelle Saint-Anne à Gorges pique-niquer GPS : 49.268847, -1.382485 Au Lieu-dit Gombert à Raids GPS : 49.197087, -1.343695 Dans les landes Au lieu-dit Cartot à Lessay GPS : 49.233341, -1.564269 En bord de mer Au lieu-dit Le Buisson à Créances Au corps de garde GPS : 49.194241, -1.532657 de Saint-Germain-sur-Ay Au lieu-dit le Far West à Pirou GPS : 49.231807, -1,608768 GPS : 49.17176, -1.54363 Sur la plage de Surville GPS : 49.276204, -1.675672 Toutes les aires de En haut des monts Au bord de l’étang pique-nique sont A l’étang des Sarcelles disponibles sur Au mont de Doville www.tourisme-cocm.fr GPS : 49.322366, -1.560246 à Saint-Martin-d'Aubigny GPS : 49.178617, -1.33462 Au bord de l’étang du mont Séjourner Castre à Montsenelle Au lac des Bruyères à Millières > Où manger ? GPS : 49.286311, -1.4915657 GPS : 49.215118, -1.458931 80 81 BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR Maison de qualité • Spécialité viande Limousine Charcuterie maison • Plats cuisinés 02 33 46 01 43 Boucherie Côt & Limousine Eddy & Lisa RAVENEL 53 place Général de Gaulle 50250 LA HAYE DU PUITS Fermé Dimanche et Jours Fériés facebook.com/BoucherieCharcuterieTraiteurRavenel Côté
Horaires d’ouverture du magasin : Lundi de 17h à 19h Jeudi de 17h à 19h pratique Samedi de 9h30 à 12h30 A partir du 15 septembre : Uniquement le samedi de 9h30 à 12h Les Aubins BRETTEVILLE-SUR-AY Renseignement et commande : 06 16 86 02 17
DAVID AUBERT Coiff eur - Visagiste - Créateur - Coloriste www. u - o uet.com
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61, place du Gal de Gaulle - La Haye-du-Puits - 50250 LA HAYE S LESSAY T 02 33 17 97 10 E L Tél. 02 33 07 69 50 G G 1 P RIERS www.davidaubertcoiff ure.fr T 02 33 47 50 12 E Envie de Normandie Produits cidricoles du terroir Apéritif du Cotentin et Calvados A.O.C. Cidres - Jus de pomme - Vinaigre de cidre Dégustation après-midi de 15h30 à 19h30 Pierre GUILLOTTE - Producteur récoltant Internet : levieuxpresbytere.weebly.com Le Vieux Presbytère - Bolleville - 50250 LA HAYE Portable : 06 22 96 27 82 BIT de la Haye Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 83 MATÉRIEL MÉDICAL legende Se déplacer Qualité tourisme Achat - Location EuropcarLouer une (Garage voiture Peugeot/Citroën) : Tourisme et handicap 3 route du Marais - Saint-Symphorien-le-Valois I OT I U AR I 50250 LA HAYE A E I I B O IAU Tél. : 02 33 76 71 10 - www.apauto.fr Accueil vélo P G D G OI O Garage Llinares A HA E U UIT P G Zone artisanale du Carrousel Maître restaurateur L 50250 LA HAYE RIER Tél. : 02 33 46 02 88 Maître artisan d’art HEBERT Garage Peugeot HO EUR 1 rue des Hauts Vents Atelier d’art de France E P 50250 LA HAYE A HA E U UIT COUETOU U TERTRE Tél. : 02 33 46 01 99 Logis L Garage du Relais Haytillon E A 7 route des Marais Bienvenue à la ferme - 1 1 50430 LESSAY H E EU E Tél. : 02 33 17 76 35 Manche terroirs 1 D H CR A CE AOP appellation 1 VoyagesPrendre Laurent un taxi : BIO 15 rue du Château 50250 LA HAYE Tél. : 02 33 46 03 01 - www.voyageslaurent-50.com Bio cohérence
Taxi de la côte Cidre Cotentin Place Saint-Cloud • ransports par Cars 50430 LESSAY • a i Tél. : 06 08 68 86 45 Cheval club de France • m ulance Taxi ambulance Centre Manche Poney club de France Route de Carentan L 50190 PÉRIERS LA HAYE DU PUITS Tél. : 02 33 46 61 61 - www.ambulances-taxis-manche.fr Cheval étape T 02 33 46 03 01 Taxi Sainte-Croix Centre équestre tourisme 148 rue du Vivier 50710 CRÉANCES Tél. : 02 33 46 40 74 École française d'équitation Tél. 06 60 47 87 14 Email : [email protected] École handi club www.campinglegrandlarge.fr Anneville-sur-Mer PourPrendre tout déplacement le bus : sur notre territoire, À faire si la pluie est de la partie Location de mobil homes Ouvert dʼavril à septembre empruntez la ligne 9 allant de Valognes à Coutances en passant par La Haye, Lessay et Location d‛emplacements Périers. La ligne dessert les gares SNCF de Vente de mobil homes Coutances et Valognes. www.manche.fr/transports/
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Rédaction : Côte Ouest Centre Manche Tourisme Conception graphique & illustrations : Valérie KEGLER SARL - valerie-kegler.com - 06 31 73 11 72 Impression : Imprimerie Le Reverend - Tirage à 9 500 exemplaires - Imprimé avec encres végétales 7 8 9 Régie publicitaire : ALD Diffusion - alddiffusion.fr - 02 31 26 94 84 Date de parution : février 2020 Diffusion gratuite Crédit photo : Philippe Fauvel, Claire Drapier, Christophe Le Lan, Michel Pinel, Sébastien Jan, Stéphanie Maubé, Thierry Houyel, Delphine Portier, Office de Tourisme de Villedieu-les-Poêles, Cité de la Mer, Jérôme Legruel, OTMSMN-Jim Prod, C. Cauchard, Bénédicte Defilippi, Monique Delaunay, marmiton.fr, PAHC-F.Laty, © Estelle Dessine sur une autre Hertault - CDT50, Manche Iles Express, tous les prestataires, Côte feuille ses yeux. Ouest Centre Manche Tourisme (Sandra Georgès, Margaux Choquet, Coupe et colle ! Marine Leprieur). 10 11 Nous remercions l’ensemble des annonceurs pour leur participation. 14 Les informations ont été mises à jour sur la base des informations fournies par les prestataires touristiques. Ce document n’est pas contractuel, et malgré le soin apporté à sa réalisation, il peut contenir des erreurs qui ne sauraient engager la responsabilité de Côte Ouest Centre Manche Tourisme.
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13 86 87 CHERBOURG SAINT-SAUVEUR-LE-VICOMTE CHERBOURG D900 VALOGNES D24
Vestiges de l’église
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2 COUTANCES D 5 D2 2 D53 COUTANCES
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D650 Couverture : retenue d’eau de mer 0 1 2 3 km AGON-COUTAINVILLE GRANVILLE à Pirou-Plage 88 89 www.dday-experience.com Comment venir ? Nous situer : Cherbourg
Côte Ouest Centre Manche Caen 1h10 3h30 Mont-Saint-Michel Caen 2h Paris Rennes N'APPRENEZ PLUS L'HISTOIRE, Plages du débarquement VIVEZ-LA !
GaresEn train SNCF : de Coutances LigneEn bus de bus: Manéo : ou Valognes avec une liaison tél. : 02 33 05 55 50 et www.transports.manche.fr de bus Manéo (Arrêts à La Haye, Lessay et Périers) Gare SNCF de Carentan : plus d’informations : 3635 LeEn port ferry de Cherbourg : : ou www.voyages-sncf.com il est à moins d’une heure et celui de Ouistreham et www.commentjyvais.fr à une heure et demie. www.brittanyferries.fr
En venant voiture de Cherbourg: : les plus proches à Valognes prendre la direction Aéroports : La-Haye-du-Puits/Lessay. Cherbourg Maupertus : 45 min En venant de Paris : Caen Carpiquet : 1h10 continuer sur l’A 13 en direction de Cherbourg. Rennes Saint-Jacques : 2h Sortir à Carentan et prendre la direction LE MUSÉE La-Haye-du-Puits ou Périers. En venant de Rennes : LA MAISON HISTORIQUE sur l’A 84 prendre la sortie Villedieu-les-Poêles/ Coutances/Gavray jusqu’à Coutances puis direction Lessay ou Périers. LE SIMULATEUR DE VOL En venant d’Alençon : Pensez au covoiturage ! sur l’A 84 prendre la sortie Saint-Lô/Coutances LE CINÉMA 3D ÉCRAN GÉANT puis sur la N 174 prendre la sortie Périers. 2 village de l'Amont, Saint-Côme-du-Mont, 50500 Carentan-les-Marais 91 Partagez votre expérience #cocmtourisme
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