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○ 법령명 : 보건부고시(제426호)_식물에서 얻은 차 ○ 제정일 : 2021년03월29일 ○ 최종개정일 : 2021년03월29일 ○ 출처 : 식품의약품청(방문일 : 2021년06월29일) 제138권 특별호 102 Ng 관보 2021년(불기 2564년) 5월 13일

1979(불기 2522)년 식품법에 따른 식물에서 얻은 차에 관한 보건부 고시 제426호 2021(불기 2564) ------

본 고시의 목적은 허브차에 대한 보건부고시를 개정함으로써 허브제품에 대한 법에 따른 건강제품과 허브차가 중첩되지 않게 하고, 소비자를 효율적으로 보호하고자 함에 있다.

1979(불기 2522)년 식품법 제5조 첫 단락 및 제6조 (3), (4), (5), (6), (7) 및 (10)항에 의거하여 보건부 장관은 아래와 같이 고시한다:

1항. 허브차에 관한 2004년(불기 2547년) 6월 4일자 보건부고시 (제280호)를 폐지한다.

2항. 식물에서 얻은 차를 품질 또는 표준 규정 식품으로 규정한다.

3항. “식물에서 얻은 차”란 물과 함께 끓이거나 우려서 소비할 것을 목적으로 건조, 분쇄, 또는 크기 축소의 공정을 거친 식물의 다양한 부위에서 얻어진 제품을 의미한다.

4항. 위 3항에 따른 식물은 본 고시에 첨부된 차의 재료로 사용되는 식물 및 그 일부 목록에 규정된 것 또는 장관이 고시를 통해 추가하는 목록의 식물이다.

5항. 식물에서 얻은 차는 다음과 같은 품질 또는 표준에 따른다.

(1) 습도는 무게의 10%를 초과하지 않는다. (2) 병원성 미생물은 병원성 미생물에 대한 식품의 품질 또는 표준, 조건, 및 조사 방법에 대한 보건부고시를 준수한다. (3) 오염물질은 오염물질이 있는 식품에 대한 보건부고시에서 규정한 최대허용치를 초과하지 않는다. (4) 잔류농약은 잔류농약이 있는 식품에 대한 보건부고시를 준수한다. (5) 어떠한 경우라도 약물 또는 향정신성 물질 또는 처벌을 받는 마약에 대한 법에 준수해 해당 물질들을 함유하지 않는다. 제138권 특별호 102 Ng 관보 2021년(불기 2564년) 5월 13일

(6) 식품첨가물 사용은 식품첨가물에 대한 보건부고시를 준수한다. (7) 본 고시에 첨부된 차의 재료로 사용되는 식물 및 그 일부 목록에 기재된 식물 이외의 기타 재료 또는 동백나무과(Camellia)의 차 나무의 잎, 싹, 줄기로 향과 맛을 더하지 않는다.

6항. 식물에서 얻은 차의 생산자 또는 수입자는 판매를 위해서 식품의 생산방법, 생산기구 및 보관에 대한 보건부고시를 준수한다.

7항. 식물에서 얻은 차의 포장 용기 사용은 포장용기에 대한 보건부고시를 준수한다.

8항. 식물에서 얻은 차의 라벨 표기는 용기 포장 식품의 라벨 표기에 대한 보건부고시를 준수한다. 또한 본 고시에 첨부된 차의 재료로 사용되는 식물 및 그 일부 목록에 기재된 경고문에 따라 경고문을 표기한다.

9항. 다음에 해당되는 식물에서 얻은 차의 생산자, 판매 목적의 수입자, 또는 판매자는 본 고시가 발효된 날로부터 2년 내에 본 고시를 준수한다.

(1) 본 고시가 발효되기 전 허브차에 관한 2004년(불기 2547년) 6월 4일자 보건부고시(제280호)에 의해 허가받은, 본 고시에 첨부된 목록에 따른 식물에서 얻은 차

(2) 본 고시가 발효되기 전 밀폐용기 포장 음료에 관한 보건부고시에 의해 허가받은, (1)의 차 이외에 본 고시에 첨부된 목록에 따른 식물에서 얻은 차

10항. 본 고시는 관보 게재일의 익일부터 효력을 발생한다.

2021년 3월 29일 아누틴 찬위라꾼 공중보건부 장관

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1979(불기 2522)년 식품법에 따른 식물에서 얻은 차에 관한 2021(불기 2564)년 3월 29일자 보건부고시(제426호) 첨부 식물에서 얻은 차의 재료로 사용되는 식물 및 그 일부 목록

순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명

1 Abelmoschus esculentus (L.) Moench Lady’s finger, Okra young fruit - 2 Aegle marmelos (L.) Corrêa Bael fruit fruit - “꽃가루 알레르기가 있는 3 Alcea rosea L. Hollyhock, Rose mallow flower 사람은 섭취하지 마세요.” stem - 4 Allium ampeloprasum L. Wild leek, Levant “꽃가루 알레르기가 있는 flower 사람은 섭취하지 마세요.” bulb without peel, 5 Allium ascalonicum L. Shallot - stem bulb without peel, - stem 6 Allium cepa L. Onion “꽃가루 알레르기가 있는 flower 사람은 섭취하지 마세요.” Welsh onion, Japanese 7 Allium fistulosum L. stem - bunching onion bulb without peel, “꽃가루 알레르기가 있는 8 Allium sativum L. Garlic stem 사람은 섭취하지 마세요.” without - peel, young stem 9 galanga (L.) Willd. “꽃가루 알레르기가 있는 flower 사람은 섭취하지 마세요.”

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명

10 Alpinia nigra (Gaertn.) Burtt Kala, Kha nam, Reo noi young stem - rhizome, young - stem 11 Hance Lesser galangal “꽃가루 알레르기가 있는 flower 사람은 섭취하지 마세요.” Spiny amaranth, Spiny 12 Amaranthus spinosus L. pigweed Chinese amaranth, 13 Amaranthus tricolor L. “잎의 경우 비뇨생식관에 Joseph’s coat sead, sprout, leaf 결석을 발생시킬 위험이 Green amaranth, 14 Amaranthus viridis L. 있습니다.” Slender amaranth Love-lies-bleeding, Inca 15 Amaranthus caudatus L. wheat, Garden amaranth 16 Anacardium occidentale L. Cashew nut kernel - 17 Ananas comosus (L.) Merr. Pineapple leshy part of fruit - 18 Anethum graveolens L. aerial part - 19 Annona reticulata L. Custard apple fleshy part of fruit - 20 Annona squamosa L. Sugar apple fleshy part of fruit - 21 Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. leaf - Apium graveolens 22 Celeriac, Rooted without peel - subsp. rapaceum (Mill.) P.D.Sell 23 Apium graveolens var. dulce (Mill.)DC. Celery aerial part -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 Aronia melanocarpa (Michx.) Black chokeberry, Aronia 24 fruit - Elliott 25 Artocarpus heterophyllus Lam. Jackfruit fleshy part of fruit - Aspalathus Linearis (Burm.f.) 26 Rooibos leaf - R.Dahlgren young leaf - 27 Aspidistra sutepensis K.Larsen Nang laeo “꽃가루 알레르기가 있는 flower 사람은 섭취하지 마세요.” Ethiopia oat, Abyssinian 28 Avena abyssinica Hochst. seed without husk - oat 29 Avena fatua L. Wild oat seed without husk - 30 Avena sativa L. Oat seed without husk - 31 Baccaurea ramiflora Lour. Burmese grape fleshy part of fruit - 32 F. Muell. Lemon scented myrtle leaf - 33 Beta vulgaris L. subsp. vulgaris Beetroot root without peel - Palmyra palm, Doub fleshy part of fruit, 34 Borassus flabellifer L. - palm kernel) 35 Bouea macrophylla Griff. Marian plum, Ganderia fruit without seed - 36 Carica papaya L. Papaya fleshy part of fruit - Karanda, Caranda, Bengal 37 Carissa carandas L. fruit without seed - currants

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명

38 Carthamus tinctorius L. Safflower flower - 39 Centella asiatica (L.) Urb. Asiatic pennywort leaf, stem - “꽃가루 알레르기가 있는 40 Chamaemelum nobile (L.) All. Roman chamomile flower 사람은 섭취하지 마세요.” 41 Chrysanthemum indicum L. Chrysanthemum flower - root without peel, 42 Cichorium intybus L. Chicory - leaf Cassia bark tree, Chinese 43 (L.) J. Presl bark Cinnamomum bejolghota 44 Cinnamon bark (Buch.-Ham.) Sweet “혈액응고예방제를 복용하는 laurel, Camphor 45 (L.) J. Presl bark 자 및 혈당이 낮은 자는 tree 섭취하지 마세요” Cinnamomum iners Reinw. ex 46 Wild cinnamon bark Blume 47 Cinnamomum verum J. Presl Ceylon cinnamon bark Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & young fruit, fleshy 48 Watermelon - Nakai part of fruit, kernel Citrus aurantifolia (Christm.) 49 Lime, Mexican lime fruit without seed - Swingle 50 Citrus aurantium L. Bitter orange fruit without seed - fruit without seed, 51 Citrus hystrix DC. Kaffir lime - leaf

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명

52 Citrus japonica Thunb. Round kumquat fruit without seed - 53 Citrus limon (L.) Osbeck Lemon fruit without seed - 54 Citrus maxima (Burm.) Merr. Pomelo, Pummelo fruit without seed - 55 Citrus reticulata Blanco Mandarin orange fruit without seed - Sweet orange, Blood 56 Citrus sinensis (L.) Osbeck fruit without seed - orange 57 Clausena lansium (Lour.) Skeels Wampi, Chinese clausena fruit without seed - 58 Clitoria ternatea L. Blue pea, Butterfly pea flower - kernel, Coconut 59 Cocos nucifera L. Coconut - apple 60 Coix lacryma-jobi L. Job’s tears seed - 61 Coffea arabica L. Arabica coffee leaf - Coffea canephora Pierre ex A. 62 Robusta coffee leaf - Froehner , Chinese 63 Coriandrum sativum L. whole - Melon, Cantaloupe, 64 Cucumis melo L. fleshy part of fruit - Muskmelon 65 Cucumis sativus L. Cucumber fruit - 66 Cucurbita moschata Duchesne Giant pumpkin fruit without seed - 67 Cucurbita maxima Duchesne Pumpkin, Squash fruit without seed, -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 young leaf Marrow, Pumpkin, 68 Cucurbita pepo L. fruit without seed - Squash 69 Cuminum cyminum L. seed - , Common 70 Curcuma longa L. rhizome - turmeric 71 Curcuma mangga Valeton & Zijp White Turmeric rhizome - leaf, stem - 72 Cyclopia genistoides (L.) Vent. Honeybush “꽃가루 알레르기가 있는 flower 사람은 섭취하지 마세요.” 73 citratus (DC.) Stapf Lemon grass aerial part - young 74 Cynara scolymus L. Artichoke, Globe artichoke - , leaf 75 Cyperus esculentus L. Tiger nut corm without peel - 76 Daucus carota L. Carrot root without peel - 77 Derris scandens Benth. 2 Jewel Vine Stem - 78 Dimocarpus longan Lour. Longan fleshy aril - Diospyros areolata King & 79 Bo Tree fruit without seed - Gamble 80 Diospyros kaki L.f. Persimmon fruit without seed - 81 Diospyros virginiana L. American persimmons, fruit without seed -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 Common persimmons 82 Durio zibethinus L. Durian fleshy aril - Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. 83 Chinese water chestnut corm without peel - ex Hensch. Rosebay willow , 84 Epilobium angustifolium L. leaf - Fireweed “꽃가루 알레르기가 있는 85 Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm. Torch flower 사람은 섭취하지 마세요.” 86 Euterpe oleracea Mart. Acai, Assai palm fruit without seed - 87 Ficus carica L. Fig, Common fig fruit - Fragaria x ananassa (Duchesne 88 Strawberry fruit - ex Weston) Duchesne ex Rozier Wild strawberry, Wood 89 Fragaria vesca L. fruit - land strawberry 90 Garcinia mangostana L. Mangosteen fleshy aril - 91 Garnoderma lucidum (Fr.) Karst. Reishi, Ling Zhi fruiting body - Glycyrrhiza glabra L./ Licorice, Sweet Root, 92 root - Glycyrrhiza glabra Linn. Glycyrrhiza Melinjo, Buko, Gnemon 93 Gnetum gnemon L. leaf - tree, Spanish joint-fir Gynostemma pentaphyllum 94 Jiaogulan leaf, stem - (Thunb.) Mak. 95 Helianthus annuus L. Sunflower, Common petal “꽃가루 알레르기가 있는

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 sunflower 사람은 섭취하지 마세요.” 96 Helianthus tuberosus L. Jerusalem artichoke tuber without peel - Roselle, , Red- 97 Hibiscus sabdariffa L. sepal, epicalyx - sorrel 98 Hippophae rhamnoides L. Sea buckthorn fruit without seed - seed without husk, 99 Hordeum vulgare L. Barley, Common barley - young leaf “꽃가루 알레르기가 있는 100 Humulus lupulus L. Hop, Common hop flower 사람은 섭취하지 마세요.” Hydrangea macrophylla subsp. 101 Hydrangea, Tea of heaven leaf - serrata (Thunb.) Makino Hylocereus undatus (Haw.) Britton & fleshy part of fruit, 102 Dragon fruit, Pitaya - Rose seed Hylocereus megalanthus (K. Schum. fleshy part of fruit, 103 Yellow pitaya - ex Vaupel) Ralf Bauer seed Swamp morning glory, 104 Ipomoea aquatica Forssk. Water spinach, Chinese leaf, young stem - water-spinach Jasminum sambac Ait.; 105 Jasmine flower - Jasminum officinale L. 106 Juniperus communis L. Juniper, Common juniper fruit - Lansium parasiticum (Osbeck) 107 Langsat fleshy aril - K.C. Sahni & Bennet 108 Laurus nobilis L. Bay, Sweet bay, Laurel Leaf, fruit

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 “꽃가루 알레르기가 있는 109 Mill. English lavender, Lavender flower 사람은 섭취하지 마세요.” Elephant-apple, Wood fleshy part of fruit, 110 Limonia acidissima L. - apple, Indian wood apple seed 111 Litchi chinensis Sonn. Litchi, Lychee fleshy aril - Goji berry, Matrimony vine, Common matrimony 112 Lycium barbarum L. fruit - vine, Chinese wolf berry, Chinese boxthorn 113 Lycium ruthenicum Murray Black goji berry fruit - 114 Solanum lycopersicum L. Tomato, Garden tomato fruit - 115 Malpighia glabra L. Barbados cherry fruit - 116 Malus pumila Mill. Paradise apple fruit without seed - Crab apple, European 117 Malus sylvestris Mill. fruit without seed - crab apple Mango, Common mango, 118 Mangifera indica L. fleshy part of fruit - Indian mango German chamomile, Chamomile, “꽃가루 알레르기가 있는 119 Matricaria chamomilla L. flower Common chamomile 사람은 섭취하지 마세요.” Lemonbalm, Balm, 120 Melissa officinalis L. leaf - Common balm 121 x villosa Huds. Mint leaf -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 Peppermint, Curly mint, 122 Mentha x piperita L. leaf - Hairy peppermint 123 Mentha spicata L. Spearmint, Bush mint leaf - Apple mint, Round- 124 Mentha suaveolens Ehrh. leaf - leaved mint fleshy part of fruit, Momordica cochinchinensis Gac, Sweet gourd, Spiny 125 fleshy aril, young - (Lour.) Spreng. bitter- cucumber leaf Siraitia grosvenorii (Swingle) 126 Luo han guo, Monkfruit fruit - C.Jeffrey ex A.M.Lu & Zhi Y.Zhang Mulberry, White mulberry, 127 Morus alba L. mature fruit, leaf - Silkworm mulberry 128 Morus nigra L. Black mulberry mature fruit, leaf - mature fruit, 129 Morus rubra L. Red mulberry - leaf 130 Murraya koenigii (L.) Spreng. Curry leaf leaf - 131 Musa spp. Banana fleshy part of fruit - 132 Nasturtium officinale R.Br. Watercress aerial part - petal, root, fruit 133 Nelumbo nucifera Gaertn. Sacred Lotus, Lotus without peel and - embryo 134 Nephelium lappaceum L. Rambutan fleshy aril -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 Red water-lily, Hairy 135 Nymphaea pubescens willd. stem - water-lily 136 Ocimum americanum L. Hoary leaf, young leaf - 137 Ocimum basilicum L. Sweet Basil leaf, young leaf - 138 Ocimum minimum L. Bush basil, Greek basil leaf, young leaf - African basil, basil, 139 Ocimum gratissimum L. leaf, young leaf - Shrubby basil, Tree basil 140 L. Holy basil, Sacred basil leaf, young leaf - 141 Olea europaea L. Table olives, Olive fruit without seed - seed without husk, 142 Oryza sativa L. - young leaf 143 Osmanthus fragrans Lour. sweet osmanthus flower - Korean ginseng, Asiatic “혈액응고예방제를 복용하는 144 Panax ginseng C.A. Mey. root ginseng 자는 섭취하지 마세요” 145 Pandanus amaryllifolius Roxb. Pandan leaf - Passiflora edulis Sims Passiflora Passion fruit Yellow fleshy part of fruit, 146 - edulis f. flavicarpa O.Deg. passionfruit seed 147 Phoenix dactylifera L. Date, Date palm fruit without seed - 148 Phyllanthus emblica L. Indian Gooseberry fruit without seed - Otaheite gooseberry, 149 Phyllanthus acidus (L.) Skeels fruit without seed - Star gooseberry

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 Pithecellobium dulce (Roxb.) Madras thorn, Manila 150 fruit without seed - Benth. 151 Prunus armeniaca L. Apricot fruit without seed - 152 Prunus avium (L.) L. Sweet cherry fruit without seed - 153 Prunus cerasus L. Sour Cherry, Tart Cherry fruit without seed - 154 Prunus domestica L. Plum, Prune fruit without seed - Prunus mume (Siebold) Siebold & 155 Japanese apricot fruit without seed - Zucc 156 Prunus persica (L.) Batsch Peach fruit without seed - Prunus persica var. nucipersica 157 Nectarine fruit without seed - (Suckow) C.K.Schneid. 158 Prunus spinosa L. Sloe, Blackthorn fruit without seed - 159 Psidium guajava L. Guava fruit without seed - 160 Punica granatum L. seed, fleshy aril - 161 Pyrus communis L. Common pear fruit without seed - Manchurian pear, Chinese 162 Pyrus ussuriensis Maxim. fruit without seed - pear, Ussurian pear Chinese sand pear, 163 Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai fruit without seed - Japanese pear 164 Ribes nigrum L. Black currant fruit - 165 Ribes rubrum L. Red currant fruit -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명 Rose hip, Common 166 Rosa canina L. fruit - briar, Dog rose 167 Rosa spp. and hybrid Rose petal - 168 Rosmarinus officinalis L. leaf - 169 Rubus L. Blackberry fruit - 170 Rubus loganobaccus L.H. Bailey Loganberry fruit - 171 Rubus idaeus L. Red raspberry fruit - 172 Rubus occidentalis L. Black raspberry fruit - 173 Salacca wallichiana Mart. Salacca fleshy part of fruit - 174 Salacca zalacca (Gaertn.) Voss Salak, Snake fruit fleshy part of fruit - 175 Salacca glabrescenns Griff. Sala fleshy part of fruit - 176 Salvia sclarea L. Clary sage, sage leaf - 177 Sambucus nigra L. Elderberry fruit - Foxtail millet, Italian 178 Setaria italica (L.) P.Beauv. seed without husk - millet, Dwarf setaria 179 Stevia rebaudiana Bertoni Stevia, Candyleaf leaf - flower bud - Syzygium aromaticum (L.) Merr. & 180 Clove “꽃가루 알레르기가 있는 L.M.Perry flower 사람은 섭취하지 마세요.” 181 Syzygium cumini (L.) Skeels Jambolan, Java plum fruit without seed -

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순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명

182 Syzygium jambos (L.) Alston Rose apple fruit without seed - Syzygium malaccense (L.) Merr. & Malay apple, Mountain 183 fruit without seed - L.M. Perry –apple, Pomerac Syzygium nervosum A.Cunn. ex DC. 184 , Cleistocalyx nervosum Ma-kiang fruit - var. paniala Syzygium samarangense (Blume) Java apple, Wax jambu, 185 fruit without seed - Merr. & L.M. Perry Semarang rose-apple “꽃가루 알레르기가 있는 186 Tagetes erecta L. Marigold flower 사람은 섭취하지 마세요.” roasted seed, 187 Tamarindus indica L. Tamarind fleshy part of fruit, - young leaf 188 Thymus vulgaris L. , Common thyme leaf - Breckland thyme, Wild 189 Thymus serpyllum L. leaf - thyme, Creeping thyme 190 Thymus × citriodorus (Pers.) Schreb. Lemon thyme leaf - 191 Trapa natans L. Water caltrop, Waterchestnut fleshy part of fruit - seed without husk, 192 Triticum aestivum L. Wheat - seed and young leaf 193 Vaccinium corymbosum L. Blueberry fruit - Wild blueberry, Low 194 Vaccinium angustifolium Aiton fruit - bush blueberry

- 16 - 순 일반명 학명 식물 일부 경고문 서 태국어 명 영문명

195 Vaccinium macrocarpon Aiton Cranberry fruit - 196 Vaccinium myrtillus L. Bilberry fruit - planifolia Jack. ex Vanilla beans, Vanilla 197 mature fruit - Andrews pods 198 Vitis vinifera L. Grape fruit without seed - 199 Zea mays L. Corn, Maize seed - “혈액응고예방제를 복용하는 200 Zingiber officinale Roscoe Ginger rhizome 자는 섭취하지 마세요” 201 Ziziphus jujuba Mill. Jujube, Chinese jujube fruit without seed -

비고: 과일(Fruit)은 과육, 껍질, 씨를 포함. 씨 없는 과일(Fruit without seed)은 씨를 포함하지 않은 과육 및 껍질을 의미. 과육(fleshy part of ruit/fleshy aril/pulp)은 껍질과 씨를 포함하지 않은 살 부분만을 의미. 씨앗 알맹이(kernel)는 씨의 안에 있는 알맹이를 의미. 땅 밑의 머리 또는 줄기(bulb/tuber/rhizome/root/corm without peel)는 껍질을 포함하지 않는 땅 밑의 머리 또는 줄기를 의미. 씨(seed)는 씨앗을 의미. 배아(embryo)는 씨앗 안의 배아를 의미. 싹(spout)은 씨앗에서 발아한 싹을 의미. 줄기(stem)는 줄기부분을 의미. 지상부(aerial part)는 뿌리를 포함하지 않은 땅 위 부분을 의미. 전체(whole plant)는 모든 부분을 의미.

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