Ore 14.30: Premiazione dei primi classificati e asse- - CO.MA.RI. Soc. Coop. via Borgo Palazzo, 213 – Bergamo IL PROGRAMMA gnazione Premi Assoluti “Lombardia Carne 2018”. - Macelleria Dusi Valter Via F.lli Scalvini, 25 - (BS) CITTÀ DI Ore 16.00: Premiazioni ufficiali 129a Edizione. - Supermercati Ambrosini s.r.l., via San Domenico, 60/62 – Brusaporto (BG) SABATO 17 MARZO 2018 Ore 19.00: Chiusura Fiera. - Macelleria Mazza via Consorzio Agrario, 3 – Chiari (BS) La giornata sarà animata dalle esibizioni della scuola - Bonetti Macellazione srl, via G. di Vittorio, 11 – (BS) Ore 9.00: Apertura della Fiera al pubblico: MANZO ALL’OLIO di ballo country “WILD ANGELS LOMBARDIA” - Savoldi Carni di Savoldi Samuele e c. sas, via Trivellino, 6 – (BS) Mostra mercato macchine, attrezzature agricole e dell’Associazione “Eventi Country ”. prodotti connessi; stand gastronomici con degustazione Saranno presenti: e vendita di prodotti tipici del settore agroalimentare. - Federazione Provinciale Coldiretti Dalle ore 9.00: Brescia - via San Zeno, 69 • Laboratorio didattico “Dal chicco di grano al pane” tel. 030 2457511 - e-mail: [email protected] a cura del Gruppo Donne Impresa di Coldiretti Brescia EVENTI COLLATERALI: - Unione Provinciale Agricoltori • Scuola di equitazione per bambini, adulti e disabili, in • Mostra mercato del TARTUFO DI Confederazione Italiana Agricoltori collaborazione con “La Vecchia Fattoria” di . c/o il Municipio di Rovato dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Ufficio di Chiari - tel. 030 711451 - e-mail: [email protected] • Area bambini con giostre, attrazioni e dolci. • MERCATO DEL FORTE - Gruppo Comunale di Protezione Civile di Rovato Ore 10.00: presso la sala Foro Boario Convegno organiz- piazza Cavour dalle ore 8.00 alle ore 19.00 via Lamarmora, 7, Rovato, e-mail: protezione.civile@.rovato.bs.it zato dalla Confederazione Italiana Agricoltori “Il valore • Mostra d’arte: “Introspettiva d’autore” a cura di Vezzoli Angelo - Associazione Rovato Soccorso, della carne rossa - Dieta sana e produzione sostenibile” c/o il Salone del Pianoforte in Municipio dalle ore 9.00 alle ore 19.00 via Calca n. 5/7, Rovato - tel. 030 7702200 Ore 14.00: Preparazione di salsiccia di castrato e degusta- • Dal 17 al 25 marzo presso la sala Foro Boario - Sezione Autieri Franciacorta, corso Bonomelli n. 22 – Rovato zioni in collaborazione con l’Associazione Norcini Bresciani. Mostra Fotografica: “Agricoltura, storia e cultura” - Scuola di equitazione in collaborazione con “La Vecchia Fattoria” Ore 19.00: Chiusura Fiera. realizzata dal sig. Mor Stabilini Cesare di Chiari - tel. 3389995571 di Pontoglio - tel. 3356329852 - www.lavecchiafattoriapontoglio.it - Istituto d’Istruzione Superiore “V. Dandolo” Bargnano DOMENICA 18 MARZO 2018 LUNEDI 19 MARZO 2018 di , piazza Chiesa, 2 - tel. 030 9718132 - I.I.S. “L. Einaudi”- Indirizzo Agrario – via F.lli Sirani, 1 Ore 7.30: Apertura fiera al pubblico: Ore 7.30: Apertura della fiera al pubblico e mercato Chiari - Tel. 030711244 - 0307000242 - Fax 0307001934 MOSTRA MERCATO DEL BOVINO DA CARNE E DEL merceologico settimanale. VITELLONE DA RISTALLO - MOSTRA MERCATO DEGLI BIGLIETTI DI INGRESSO: Ore 13.00: Chiusura 129a Edizione Lombardia Carne. Sabato e lunedì ingresso gratuito. EQUINI e OVICAPRINI - MOSTRA MERCATO MACCHINE, * * * * * Domenica 18 Marzo: ATTREZZATURE AGRICOLE E PRODOTTI CONNESSI Degustazione di PANE in collaborazione con i Panifici di Rovato: - € 5,00 intero (dalle ore 7.30 alle ore 16.00) STAND GASTRONOMICI CON DEGUSTAZIONE E VENDITA - Bersini Marisa - piazza Vittoria, 4 - Lodetto - € 3,00 ridotto (a partire da 70 anni e per gli ingressi dopo le 16.00) DI PRODOTTI TIPICI DEL SETTORE AGROALIMENTARE - Panificio Deleidi Snc - largo Cattaneo, 7 - € 6,00 tessera giornaliera a Dalle ore 9.00: - Panificio Lazzaroni Snc - via Coffetti, 26 - Duomo - ingresso gratuito fino a 15 anni 129 EDIZIONE • Preparazione di salame nostrano e degustazioni a - Forneria Zoli Roberto - via Mazzini, 7/a Degustazioni per il pubblico cura dell’Associazione Norcini Bresciani. - Forneria Venturi Maria Angela - piazza Don Racheli, 2 17 • 18 • 19 MARZO 2018 dalle ore 11.00 alle ore 16.00 di domenica 18 Marzo a cura di: • Scuola di equitazione per bambini, adulti e disabili e • Degustazione di Salumi preparati dall’Associazione laboratori per bambini in collaborazione con “La Vec- - Ristorante Birreria La Loggia via Salvella, 18/20 - Rovato - tel. 030723409 ROVATO • BS • CENTRO FIERE Norcini Bresciani, via Cantine, Rovato (BS) - tel. 030 chia Fattoria” di Pontoglio. - Antica Cucina De Biagi corso Bonomelli, 160 - Rovato tel. 0307721450 5785036, fax 030 7704611, e-mail: [email protected] • Area bambini con giostre, attrazioni e dolci. - Osteria Quattro Rose via Castello, 27/b - Rovato – tel. 030723027 • Degustazione di The caldo e Vin brulé a cura dell’Associazione Nazionale ORARI DI ENTRATA: - Trattoria del Gallo via Cantine, 10 - Rovato – tel. 030 7240150 Ore 10.00: Inaugurazione ufficiale con Autorità in Alpini Gruppo di Rovato via Martinengo, 31/a, Rovato - [email protected] Sabato 17 marzo ore 9.00 - 19.00 - Gastronomia Bontà via Castello, 12 - Rovato – tel. 0307703965 visita alla rassegna. • Degustazione di pane e prodotti da forno offerti da Sindacato - Ristorante Pizzeria Corona via C. Cantù, 37 - Rovato – tel. 0307722780 Domenica 18 marzo ore 7.30 - 19.00 Ore 11.00: Diretta di Teletutto con la trasmissione Panificatori della Provincia di Brescia, via Cefalonia, 66, Brescia - Ristorante Miramonte via Martinengo, 24 - Rovato – tel. 030 7721272 “IN PIAZZA CON NOI” • Degustazione di Vini offerti da Azienda Vitivinicola Dossello, via Sopra- Lunedi 19 marzo ore 7.30 - 13.00 - Pier Trattoria via M.C. Di Bernardo, 25 - – tel. 030 77 21 534 conducono Clara Camplani e Tonino Zana. mura, 8 - Rovato (BS) - tel. 030 7702562 - [email protected] Dalle ore 11.00 alle ore 16.00: L’ Associazione Ristoratori Valle Camonica e Coldiretti Carni offerte da: alle ore 15.00 e alle ore 17.00 offrirà un www.comune.rovato.bs.it www. lombardiacarne.it Degustazione di prodotti tipici enogastronomici a cura - Macelleria Lancini via Castello, 40 - Rovato Cooking Show con le migliori produzioni dei ristoranti di Rovato aderenti all’iniziativa. - Macelleria Fossati via Battisti, 120 - Rovato agroalimentari della provincia di Brescia Con il patrocinio di: Ore 11.00: Valutazione dei salami partecipanti alla - Storica Macelleria Guarneri piazza Cavour, 9 - Rovato 22a edizione del concorso “El salam piö bu de la - Al Butegù di Raineri F.lli, via Calca, 32 - Rovato Diretta di Teletutto con la trasmissione “IN PIAZZA CON NOI” Franciacürta” (iscrizioni e consegna salami presso l’Ufficio - Macelleria da Marco di Lecchi Marco Augusto, via A. Angelini, 7 – Rovato conducono Clara Camplani e Tonino Zana Fiera sabato 17 marzo dalle ore 9.00 alle ore 17.00 e domenica - Soc. Agr. “La Piemontese” di Pirletti Eleonora e Matteo S.S. corso Aldo Moro – (BS) 18 marzo dalle ore 7.30 alle ore 10.00). TIP. LOVATINI - COCCAGLIO /BS) ISEO GARDEN DI PAOLO TOCCHELLA - Vendita, riparazione, noleggio, installazione robot da giardino PRIMO PREMIO ASSOLUTO MASCHIO FIERA BOVINI ALCUNI ESPOSITORI PRESENTI ALLA RASSEGNA Via Roma, 94 - 25049 Iseo (Bs) - Tel. 0309840767 - Fax 0309840767 - [email protected] «Lombardia Carne 2018» Vitelloni da macello fino a 2 denti incisivi Tutte le razze LIZZA LINO ANGELO - Vintage inerente l’agricoltura, usato, ferri vecchi e Vitelloni da macello incroci vari fino a 2 denti incisivi Categoria unica ESPOSITORI ALIMENTARI Via Chiari, 71 - 25032 (Bs) - Tel. 3331678875 - [email protected] 200,00 + Gualdrappa e Trofeo Femmine da macello fino a 2 denti incisivi Tutte le razze AGRIBIRRIFICIO SGUARAUNDA DI SIMEONE MASSIMO - Birra artigianale MANZONI FRANCO - Calzature da lavoro Femmine da macello incroci vari fino a 2 denti incisivi Categoria unica Via dell’Industria, 108 - 24040 Pagazzano (Bg) - Tel. 0363814600 - 3314062861 - [email protected] Via Roma, 535 - 24010 Taleggio Fraz. Olda (Bg) - 3495624239 Tel. e fax 034547442 - [email protected] PRIMO PREMIO ASSOLUTO FEMMINA Castrati da macello Tutte le razze APICOLTURA CELLA di CELLA PIERANGELO - Miele e prodotti dell’alveare SPL ENERGETICA SRL - Pannelli fotovoltaici «Lombardia Carne 2018» Via Regina Elena, 141 - 25046 Cazzago S. Martino (Bs) - Tel. e Fax 030640003 - [email protected] Via per Rovato 29/31 - 25030 (Bs) - Tel. 0307709587 - Fax 0304077117 - [email protected] Fuori concorso qualsiasi razza maschi oltre 2 denti incisivi Categoria unica AZ. AGR. VITALI GIAMPIETRO - Gelato artigianale soft, formaggi, salumi, yogurt TAGLIO AVION di BONETTI ALBERTO - Abbigliamento tradizionale e 200,00 + Gualdrappa e Trofeo Fuori concorso qualsiasi razza femmine oltre 2 denti incisivi Categoria unica Via San Gervasio, 1 - 25032 Chiari (Bs) - Tel. e Fax 030713134 - [email protected] Via Roma, 70 - 24060 Sovere (Bg) - Tel. 035982150 - Fax 0354341549 - [email protected] Vitelli a carne bianca maschi Categoria unica BOLDINI GIOVANNI - Formaggi e salumi TECHNO FUOCO SRL - Stufe MIGLIOR MANZO PASQUALE Vitelli a carne bianca femmine Categoria unica Via Mantova, 109 - 25018 (Bs) - Tel. 030961826 - Fax 0309962790 - [email protected] Via Fontana, 2 - 24060 Telgate (Bg) - Tel. 035830247- [email protected] e Vacche grasse Tutte le razze BOSCO GIANLUCA - A BANCARELLA - Taralli, olive, cannoli, burrate U.V.L. 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Eufemia, 50- 25135 Brescia - Tel. 0303367082 - Fax 0303367169 - [email protected] GORNI CRISTIAN - Formaggio bagoss e prodotti trentini DUE GI SRL PREMIO SPECIALE MIGLIOR MANZO CASTRATO A DUPLICE ATTITUDINE Asini - Muli - Pony Via G. Benvenuti, 46 - 25135 Brescia - Tel. 3926054051 - [email protected] Via Piave, 42/44 - 25030 (Bs) - Tel. 0307040439 - Fax 0307146043 mail: [email protected] e 100,00 + Premio 1° class.: e 50,00 + Coppa e Diploma / 2° class.: Diploma / 3° class.: Diploma ORIGINAL PRESTIGE DI FERRARO SALVATORE - Patate fritte MISSARELLI SRL - Volvo-Nissan-Opel-Kia PREMIO «CAMPIONE MOSTRA» EQUINI - Trofeo Via Collodi, 5 - 50059 Vinci (Fi) - Tel. 3476371597 Paolo - [email protected] Via G. Galilei, 59 - 25050 (Bs) - Tel. 0307722423 - [email protected] PREMIO MIGLIOR GRUPPO MASCHI DA CARNE PIADA VIP DI GIUGNO VANESSA - Prodotti tipici pugliesi latticini formaggi stagionati e taralli Via A Varisco, 40 - 46040 Guidizzolo (Mn) - Tel. 3772475740 - [email protected] Sei soggetti stessa razza FIERA OVINI PRESTI DAVIDE - Prodotti tipici ladini e 100,00 + Premio Ariete giovane Vicolo Alto, 13 - 25060 (Bs) - Tel. 3391947871 - [email protected] Sponsor ufficiali dell’evento Agnella STELLA CARNI SRL - Salumi, carne sottovuoto PREMIO MIGLIOR GRUPPO FEMMINE DA CARNE Via Cavour, 44/a - 25011 (Bs) - Tel. 030 9636961 - 3486289009 - Fax 030963592 - [email protected] Sei soggetti stessa razza Ariete 2 denti TONIOLO CHETI - The, tisane, spezie e Ariete oltre 4 denti Via G. Parini, 11/2 - 30034 Mira (Ve) - Tel. 3479429123 - [email protected] 100,00 + Premio Fattrice primipara - Fattrice adulta - Gruppo TRATTORIA PESA DI BOTTI MASSIMO - Somministrazione panini e bibite PREMIO MIGLIOR GRUPPO DA RISTALLO MASCHI 1° class.: e 50,00 + Coppa e Diploma / 2° class.: Diploma / 3° class.: Diploma Via Seradina, 4/6 - 25040 Cortefranca (Bs) - Tel. 3385612732 - [email protected] BLUE BELGA E LORO INCROCI ESPOSITORI SETTORE AGRICOLO Dieci soggetti stessa razza FIERA CAPRINI AGRIBERTOCCHI SRL - Macchine Agricole e 100,00 + Premio Miglior Becco Miglior Primipara Cascina S. Simone - 25030 (Bs) - Tel. 0309461206 - Fax 0309461209 - [email protected] Miglio gruppo Miglior Pluripara AGROTECNORIPARAZIONI DI PLATTO BATTISTA - Macchine Agricole PREMIO MIGLIOR GRUPPO DA RISTALLO FEMMINE 1° class.: e 50,00 + Coppa e Diploma / 2° class.: Diploma / 3° class.: Diploma Via I° Maggio, 28 - 25030 (Bs) - Tel. 0309780137 - [email protected] BASCU-LAN SNC - Sezionali e portoni vari hormann BLUE BELGA E LORO INCROCI Via Provinciale, 80 - 25030 Erbusco (Bs) - Tel. 0307769952 - Fax 0307768465 - [email protected] Dieci soggetti stessa razza Concorso EL SALAM PIÖ BU DE LA FRANCIACÜRTA BELLEI PIER LUIGI - Tute da lavoro e 100,00 + Premio 1° class.: Coppa e Diploma / 2° class.: Diploma / 3° class.: Diploma Via Puccini, 10 - 41030 Bomporto (Mo) - Tel. 3348503795 - [email protected] BRILLO ITALIA S.R.L. - Impianti e stufe a pellet PREMIO MIGLIOR GRUPPO DA RISTALLO MASCHI CONTRIBUTI DI PARTECIPAZIONE Via G. Pastore, 1 - 25030 (Bs) - Tel. 0309788264 - Fax 0309787966 - [email protected] Escluso Blue Belga e loro incroci CARPENTERIA MECCANICA ROSSI & C. SNC - Articoli per irrigazione, diserbo, vino e olio e Bovini - Equini e 10,00 a capo fino ad un massimo die 150,00 Via Francesca, 58 - 25030 Coccaglio (Bs) - Tel. 0307722846 - Fax 0307722846 - [email protected] Dieci soggetti stessa razza 100,00 + Premio e DOLCE ACQUA DEPURAZIONE DI CIOCCA TIZIANA - Depuratori d’acqua via XXV Aprile 72 - 25038 Rovato - OAM n. 439 Ovicaprini 100,00 per un minimo di 12 capi Via Chiari, 48 - 25033 Cologne (Bs) - Tel. 0309971571 PREMIO MIGLIOR GRUPPO DA RISTALLO FEMMINE Da ritirare LUNEDÌ 19 MARZO 2018 presso Direzione Fiera dalle 8.00 alle 12.30 EREDI RINO GALBIATI di GALBIATI SAMUELE - Bilance, affettatrici e attrezzature alberghiere Escluso Blue Belga e loro incroci “non cumulabili in caso di partecipazione con entrambe le categorie” Via Sala, 9 - 25032 Chiari (Bs) - Tel. 0305240278 - [email protected] Dieci soggetti stessa razza e 100,00 + Premio EUROSOLIS SRL - fonti rinnovabili Via Iseo, 6/A - 25030 Erbusco (Bs) - Tel. 0307701541 - [email protected] PREMIO MIGLIOR GRUPPO CASTRATI GIORDANO SRL - COMMERCIO BESTIAME EUROMERCATO SRL - Stufe Tre soggetti stessa razza Via Reverberi, 12/F - 25046 CAZZAGO S. M. - BS Via Sole delle Alpi, 12 - 25030 Adro (Bs) - Tel. 0307356428 - Fax 0307450218 - [email protected] MEDICI ASSICURAZIONI e-mail: [email protected] GI.GRACO SRL - Stufe Piazza Cavour, 3 - ROVATO (BS) e 100,00 + Premio Via Industria, 6/8 - 24060 Castelli Calepio (Bg) - Tel. 03584816 - Fax 0358353101 - [email protected]