Getränke Wer in Wien „Etwas Auf Sich Hält“, Hat Ein Stammcafé

Getränke Wer in Wien „etwas auf sich hält“, hat ein Stammcafé. Damals wie heute. So auch Sigmund Freud, Neurologe und Begründer der Psychoanalyse. Ob zum Austausch mit Karl Kraus, zu inoffiziellen „Sitzungen“ oder einfach auf einen Apfelstrudel und einen Kaffee. Freud hatte seine Freud‘ mit dem Landtmann. Wir hoffen, auch Sie fühlen sich bei uns wohl.

Willkommen in bester Gesellschaft!

The Viennese pride themselves on having a favourite café just like Sigmund Freud, neurologist and pioneer of psychoanalysis. Whether for an exchange with Karl Kraus, or for unofficial sessions or simply to enjoy apple strudel and coffee, Freud loved the Café Landtmann. We hope to make you feel as comfortable and relaxed as he was.

As with Freud, we welcome you to our historical café!

www.landtmann.at #cafelandtmann Wien Sigmund Freud © Madame Tussauds Kaffee · Coffee

WIENER

MELANGE |G Der beliebteste Kaffee der Stadt. A Viennese classic. Espresso lang geschäumte Milch Extended espresso frothy milk ...... 5,9

Kleiner Schwarzer „kurz“ Verlängerter |G Röstung: J. Meinl 1862 Premium Röstung: J. Meinl Messe Picco Espresso kurz · Ristretto . . . 3,8 Espresso lang · schwarz oder braun Extended espresso · Kaffee ist im Wiener Kaffeehaus nicht gleich Kaffee. Und black or with milk ...... 5,9 im Landtmann schon gar nicht! Kaffee ist in unserem Hause eine Spezialität, die auf drei verschiedene Arten und mit fünf köstlichen Röstungen zubereitet wird. Unser Klassiker ist die Wiener Melange. Darüber hinaus gibt es dann noch unsere Spezialitäten wie den „Überstürzten Neumann“. Aber überstürzen Sie nichts und gustieren Sie Kleiner oder großer Mokka „gespritzt“ E|G Mokka / Brauner |G Röstung: J. Meinl 1862 Premium in Ruhe unsere wunderbare Welt des Kaffees. Röstung: J. Meinl 1862 Premium Espresso · dazu zur Wahl: Espresso · Kaffeeobers separat Espresso · please choose: Espresso · cream separately Cognac | Grappa | Whiskey | What will you have? Espresso, Filtered, Turkish or French? Klein · small ...... 3,8 Baileys | Manner Likör | Coffee in a Viennese coffeehouse is not just simply coffee, Groß · double ...... 5,9 Mozart Likör ...... 7,2 especially in the Café Landtmann! Coffee here is a specialty which comes in three different varieties and which is prepa- red using five roasting cycles. Our classic is the Viennese Melange, a mixture of coffee and milk. Another specialty is the so-called “Uebersturtzter Neumann” in which an empty cup is first given a dollop of whipped cream, which is followed by a double helping of espresso. Cappuccino |G Caffè latte |G Röstung: Röstung: Caffe del Moro Espresso Bar Caffe del Moro Espresso Bar Espresso kurz · geschäumte Milch Geschäumte Milch · Espresso Ristretto · frothy milk ...... 5,9 Frothy milk · espresso . . . . 5,9 Kaffee · Coffee Kaffee · Coffee

Mozart Kaffee |G Irish Coffee |G Salon Einspänner A|C|G Fiaker G|O Röstung: J. Meinl Messe Picco Röstung: J. Meinl Messe Picco Röstung: J. Meinl Messe Picco Röstung: J. Meinl Messe Picco Doppelter Espresso lang Doppelter Espresso · Irish Doppelter Espresso · Schlagobers Doppelter Espresso · Stroh Rum Mozartlikör · Schlagobers Whiskey · Zucker · Schlagobers gesüßt oder ungesüßt Schlagobers · Cocktail Kirsche Double extended espresso · Mozart Double espresso · Irish whiskey Double espresso · whipped cream Double espresso · rum · cream liqueur · whipped cream . . . 8,5 sugar · whipped cream . . . . 8,5 sweetened or unsweetened . . 5,9 cocktail cherry ...... 8,5

Franz Landtmann Kaffee |G Maria Theresia |G Franziskaner |G Röstung: J. Meinl Messe Picco Röstung: J. Meinl Messe Picco Röstung: J. Meinl Messe Picco Doppelter Espresso · Weinbrand Doppelter Espresso · Cointreau- Espresso lang · Milch · Schlagobers Kaffeelikör · Schlagobers · Zimt Orangenlikör · Schlagobers Extended espresso · milk Double espresso · brandy Orangenzesten whipped cream ...... 5,9 coffee liqueur · whipped cream Double espresso · Cointreau liqueur cinnamon ...... 8,5 whipped cream · orange zests . 8,5 „Türkischer“ Kaffee Röstung: Türk Kahvesi Zum Kaffee servieren wir – ganz traditionell – ein kleines Glas Wasser! Mehmet Efendi Auf Wunsch: ein Kännchen Milch oder Obers zum Aufhellen Ihres Kaffees, ohne Aufpreis. Gekochter Kaffee · gesüßt oder Alle Kaffees gibt es auch koffeinfrei, mit Sojamilch oder laktosefreier Milch. ungesüßt · Lokum All our coffees are traditionally served with a small glass of water! Brewed coffee · sweetened or On request we serve a small jug of milk or cream, free of charge. unsweetened · Turkish delight . 6,2 You can also order your coffee decaffeinated, with soya milk or lactose-free milk.

Überstürzter Neumann |G Röstung: J. Meinl Messe Picco Auf die Caffe del Moro Espresso Bar Doppelter Espresso Italienische Röstung · dunkel- Schlagobers separat Röstung braun · kräftig · typisch für Espresso Double espresso Italian roast · dark brown · rich whipped cream separately . . . 5,9 kommt es an flavour · for espresso Julius Meinl Messe Picco Julius Meinl 1862 Premium Wiener Röstung · mittelbraun Espresso Röstung · Superior Quali- rund und ausbalanciert tät · volles Aroma · Schokonote Viennese roast · light brown Espresso roast · superior quality · aro- full and balanced flavour matic flavour · delicate chocolate taste Julius Meinl Jubiläum Türk Kahvesi Mehmet Efendi Wiener Röstung · mittelbraun Türkische Röstung · dunkelbraun Häferlkaffee |G French Press |G gehaltvoll · für Filterkaffee orientalische Note Röstung: J. Meinl Messe Picco Röstung: J. Meinl Jubiläum Viennese roast · light brown Turkish roast · dark brown Espresso · geschäumte Milch Heiße Milch separat full flavour · for drip coffee oriental taste Espresso · frothy milk ...... 5,9 Hot milk separately . . . . . 6,2 Heiße Schokolade · Hot Chocolate Tee · Tea

English Breakfast Kamille Ceylon-Assam-Mischung · kräftig Kräutertee · Kamillenblüten · mild Ceylon-Assam mixture · full strength Camomile infusion

Earl Grey Pfefferminze Schwarzer Tee · Bergamotte- Kräutertee · Pfefferminze · frisch Aroma · Ceylon-China Peppermint infusion Landtmann’s Mozart Schokolade E|F|G|H Black tea · Bergamot flavour Heiße Schokolade F|G Heiße Schokolade · Schlagobers Waldfrüchte Cocktail Hausgemachte Trinkschokolade Schoko- & Pistaziensoße Assam Goldspitzen Hagebutten · Hibiskus · Apfel Schlagobers Mozartkugel Schwarztee-Mischung · kräftig Holunderbeeren · Brombeerblätter Hot chocolate · whipped cream 5,9 Hot chocolate · whipped cream vollmundig · Assam fruchtige Aromen chocolate & pistachio sauce Premium blend of black teas · Assam Forest berries fruit tea Mozartkugel ...... 6,7 Darjeeling 2nd Flush Rooibos „Classic“ Schwarzer Tee · Muskatnote Koffeeinfrei · Südafrika blumig · Indien Caffeine-free · South Africa Black tea · muscat flavour · India

BIO Green Manjolai Alle Tees Duftiger Grüntee · Südindien Kanne · Pot ...... 5,9 Fresh green tea · South India Schokoccino F|G Wiener Schokolade F|G Heiße Schokolade · Espresso Heiße Schokolade · Stroh Rum BIO Vital Oase Schlagobers · Karamellsoße Schlagobers Erlesene Kräutertee Mischung Hot chocolate · espresso · whipped Hot chocolate · rum Finest herbal tea selection Chai Latte |G cream · caramel topping . . . 6,4 whipped cream ...... 8,5 Indischer Gewürztee · geschäumte Meinl BIO Bergkräuter Tee Milch Melisse · Fenchel · Anis · Minze Indian spice blend · foamed milk Organic Mountain Herbs Glas ...... 5,9

Oma’s Schokohäferl F|G Schokolade „Schönbrunn“ F|G Doppelte Portion · Schlagobers Heiße Schokolade · Cointreau ROOIBOS Double cup of hot chocolate Orangenlikör · Schlagobers „CLASSIC“ whipped cream ...... 6,7 Hot chocolate · Cointreau whipped cream ...... 8,5 Eine Teespezialität aus Demmers Teehaus. A Demmer‘s Teahouse das geheimnis specialty unserer trinkschokolade Rotbuschtee Koffeinfrei · Südafrika Feinste Lübecker Zartbitter High quality dark chocolate caffeine-free · South Africa Schokolade, sorgfältig from Lübeck, carefully melted Kanne · Pot ...... 5,9 verschmolzen und verrührt and stirred with milk from Symbolfoto | Symbol photo mit Alpenmilch und Obers. Austria‘s alpine regions and cream. Hausgemacht in unserer Homemade in our Auf Wunsch servieren wir alle Teespezialitäten mit Milch |G oder Zitrone, ohne Aufpreis! Landtmann Patisserie. Landtmann Patisserie. Please ask for a jug of milk |G or lemon if required, free of charge. Kühle Getränke · Cold Drinks

Wasser · Water

Vöslauer Mineralwasser · ohne Vöslauer Mineralwasser · prickelnd Mineral water · non-carbonated Mineral water · sparkling Fl. 0,33 l ...... 4,4 Fl. 0,33 l ...... 4,4 Fl. 0,75 l ...... 7,- Fl. 0,33 l mit Zitronensaft with lemon juice ...... 4,4 Wiener Wasser · Viennese Water Fl. 0,75 l ...... 7,- Still „Leitung“ · non-carbonated Glas 0,25 l ...... 1,5 Vöslauer Mineralwasser · mild Karaffe 0,5 l ...... 2,5 Mineral water prickelnd „Soda“ · sparkling low-carbonated Karaffe 0,5 l ...... 3,5 Fl. 0,33 l ...... 4,4

Wiener Wasser ist bei uns selbstverständ- lich kostenlos. Wir verrechnen Service & allgemeine Kosten zuzüglich Steuern.

Viennese tap water is complimentary. We charge for service, general costs & taxes.

Sodas · Soda

Wir bieten Ihnen nicht nur 4 hervorragende Qualitäten von Soda Zitrone mit Soda oder Wiener Wasser Wasser an, sondern auch 4 wunderbare Soda Spezialitäten Frische Zitrone · fresh lemon sparkling or with Viennese water sowie hausgemachte Limonaden. Dass wir frisch gepresste Soda Orange Glas 0,25 l ...... 4,2 Säfte und edle in Flasche abgefüllte Fruchtsäfte haben, ver- Frische Orange · fresh orange steht sich von selbst. Alles andere wäre ja nicht anders. Glas 0,5 l* ...... 5,4 Und schon gar nicht erfrischend ... Soda Himbeer *als Jugendgetränk empfohlen Himbeer-Sirup · raspberry syrup

Hollerblüten Soda Holunderblüten-Sirup Refreshingly different! Typical Landtmann… Our selection elderflower syrup includes not only four varieties of exceptional top-quality waters, but also four wonderful special sodas as well as homemade soft drinks. These soft drinks are made with both freshly squeezed juices and also come in bottles. Anything less just wouldn’t be as refreshing. Kühle Getränke · Cold Drinks

Hausgemachte Limonaden · Homemade Lemonades

LANDTMANN’S ORIGINAL Limette-Ingwer · Himbeer-Zitrone · Melone-Gurke-Basilikum Lime-ginger · raspberry-lemon · melon-cucumber-basil Fl. 0,5 l ...... 5,4

Fruchtsäfte · Fruit Juices

Orangensaft frisch Apfelsaft naturtrüb Fresh orange juice Obstbau Wetter, Missingdorf, NÖ Glas 0,25 l ...... 6,- Natural apple juice Fl. 0,25 l + 0,25 l Soda / Apfel-Karotte frisch Wiener Wasser ...... 5,4 Fresh apple-carrot juice Glas 0,25 l ...... 6,- Wachauer Johannisbeer Nektar Obstbau Reisinger, Wachau, NÖ Seventeen Spicy Tomato Blackcurrant juice Tomatensaft Fl. 0,2 l + 0,25 l Soda / Tomato juice Wiener Wasser ...... 5,4 Fl. 0,2 l ...... 4,7 Wachauer Marillen Nektar Apfelsaft Rauch Obstbau Reisinger, Wachau, NÖ Apple juice Apricot juice Glas 0,25 l ...... 4,4 Fl. 0,2 l + 0,25 l Soda / „gespritzt“ mit Soda / Wiener Wasser ...... 5,4 Wiener Wasser with soda or Viennese water Glas 0,25 l ...... 4,2 Glas 0,5 l* ...... 5,4 * Jugendgetränk

Erfrischungen · Refreshments

Coca Cola Red Bull Fl. 0,33 l ...... 4,4 Fl. 0,25 l ...... 4,7

Pepsi Max* Schweppes Russian Wildberry Fl. 0,33 l ...... 4,4 1724 Tonic Water *enthält eine Phenylalaninquelle Fever Tree Mediterranean Tonic Almdudler Herbal lemonade oder Thomas Henry Tonic Water Fl. 0,35 l ...... 4,4 Fl. 0,2 l ...... 4,7

Symbolfoto | symbol photo Symbolfoto Unsere Melone-Gurke-Basilikum Limonade Bier · Beer

TRADITIONS– BIER AUS ottakring

Fassbier |A gebraut in Wien Draught beer brewed in Vienna

Fassbier · Draught Beer

Ottakringer Helles · Wien |A Pfiff 0,2 l ...... 3,2 Der Klassiker · ausgewogen runde Komposition Seidel 0,3 l ...... 4,4 Classic · round in taste Krügel 0,5 l ...... 5,7 Gold Fassl Zwickl rot · Wien |A Verführerische Bierinnovation bernsteinfarben · naturtrüb Unser Bier beziehen wir aus Wiens letzter Traditionsbrauerei Beer innovation · amber-coloured aus Ottakring. Gelagert wird es in unserem Bierkeller. naturally cloudy Wohltemperiert in einem 500 l Fass. Das nennen wir Bierkultur im Kaffeehaus. Flaschenbier · Bottled Beer

Die Weisse Original |A Null Komma Josef |A Cheers! For your pleasure! Our beer comes from the Fl 0,5 l ...... 5,7 alkoholfrei · Non-alcoholic beer traditional Ottakring brewery in Vienna’s 16th district. It is 0,5 l ...... 5,4 Ottakringer Radler Citrus |A stored in our beer cellar in 500 liters kegs. This is what is Fl. 0,5 l ...... 5,7 called beer culture in the coffeehouse.

ALLERGEN INFORMATION according to Codex recommendations: A|gluten-containing cereals, B|crustaceans, C|egg, D|fish, E|peanut, Alle Preise in Euro inklusiver aller Abgaben und Steuern, jedoch ohne Trinkgeld. | | | | | | F soya, G milk or lactose, H nuts, L celery, M mustard, N sesame, All taxes have been included in the prices. Tips are not included, but quality service is customarily O|sulphites, P|lupines, R|molluscs acknowledged by a gratuity of 10%. Wein & Sekt · Wine & Sparkling Wine

Weißwein · White Wine

Grüner Veltliner “4U“ BIO |O Riesling „Federspiel“ |O Urbanihof, Fels/Wagram, NÖ Jamek / Joching, Wachau, NÖ 1/8 l ...... 5,5 1/8 l ...... 6,- Fl. 0,75 l ...... 32,- Fl. 0,75 l ...... 35,-

Weiß gespritzt |O House white with soda 1/4 l ...... 4,4

Rotwein · Red Wine

Zweigelt Classic DAC |O „Die Versuchung“ G|O PMC Münzenrieder, Weingut Krug / Gumpoldskirchen, Apetlon, Bgld Thermenregion, NÖ Unsere Weine kommen aus den besten Lagen Österreichs 1/8 l ...... 6,- 1/8 l ...... 6,- – aus der Wachau, vom Wagram und aus der Thermen- Fl. 0,75 l ...... 35,- Fl. 0,75 l ...... 35,- region. Mit Liebe von uns ausgesucht, für den perfekten Noch mehr Auswahl finden Genuss. Eine Auswahl dieser erlesenen Tropfen finden Sie Rot gespritzt |O Sie in unserer Wein-Karte! hier, mehr davon in der Landtmann Weinkarte. House red with soda 1/4 l ...... 4,4 Have a look at our wine list! Und wie sieht’s mit Wasser aus? Das servieren wir Ihnen zur Abrundung des Genusses als Hochquell- oder Sodawas- ser zu jedem Glas Wein kostenlos als kleines Kompliment Österreichischer Qualitätswein aus der Bouteille. Austrian quality wine from the bottle. des Hauses.

Wasser & Wein · Water & Wine

Select and Pure: Our Wine. Our wines come from the finest Jedes Glas Wein inkludiert 1/4 l Soda oder Wiener Wasser. vineyards in Austria, specifically from the Wachau, Wagram Complimentary with every glass of wine: 1/4 l soda or Viennese water. and Thermal regions of Lower Austria. They are lovingly Jede Flasche Wein inkludiert 0,75 l Vöslauer „ohne“ oder „prickelnd“ selected for maximum quality and taste. A selection of wines oder eine Karaffe Wiener Wasser. can be found both here and in our Landtmann wine list. Complimentary with every bottle of wine: 0,75 l bottle of Vöslauer mineral And water? We serve you a complimentary glass of moun- water, with or without carbonation, or a carafe of Viennese water. tain spring water or soda water with each glass of wine.

Sekt · Sparkling Wine

Prosecco Case Bianche |O Champagner Moët & Chandon |O Glas 0,125 l ...... 6,5 Piccolo 0,2 l (2 Gläser) . . . 30,- Flasche 0,75 l ...... 39,-

Schlumberger Rose |O Champagner Louis Roederer |O Sektkellerei Schlumberger Flasche 0,375 l ...... 50,- Flasche 0,75 l ...... 39,- Flasche 0,75 l ...... 90,- Edle Destillate · Destilleries

Wermut Grappa

Martini Bianco |O Po di Poli 6 cl ...... 5,- 4 cl ...... 7,5

Martini Extra Dry |O 6 cl ...... 5,- Cognac Hennesy VSOP Long Drinks 4 cl ...... 8,-

Aperol Spritz |O 6 cl Aperol · Prosecco Whisky Soda ...... 8,5 The Macallon Campari Soda |O 12 year Single Malt Whisky 4 cl Campari · Soda . . . . . 7,5 4 cl ...... 7,5 Campari Orange 4 cl Campari · frischer Orangensaft ...... 7,5 Obstbrände Marille „Selektion“ Apricot brandy Bitter Wieser - Wachau, NÖ 42 % 4 cl ...... 7,5 Fernet-Branca 4 cl ...... 4,5 Zwetschke vom Fass Ganz gleich ob Sie üppig oder nur eine Kleinigkeit gegessen Plum brandy haben, ob Sie Zeitung gelesen oder anregend geplaudert Edelbitter Pfau - Jauntal, Kärnten Gölles - Riegersburg, Stmk. haben, etwas Geistvolles zum Abschluss passt immer. 40 % 4 cl ...... 7,5 30 % 4 cl ...... 4,5 Ein wunderbarer Bitter, ein Portwein oder Sherry eine Williams Alte Zwetschke oder doch ein Grappa? Wählen Sie was Pear brandy Gölles - Riegersburg, Stmk Geistreiches! Portwein 43 % 4 cl ...... 7,5 Taylor’s Tawny 10 Years Old |O Quitte 6 cl ...... 6,- Quince brandy Round it off with a Spirit. Regardless if you’ve had a filling Reisetbauer Kichberg - Thening OÖ meal or a snack, if you’re reading a newspaper or having a Gin 41,5 % 4 cl ...... 7,5 conversation… an ideal way to round off a visit is to have a Hendrick’s Dry Gin spirit. A wonderful bitters, port wine, sherry, plum schnapps, 4 cl ...... 6,- or maybe a grappa? The choice is yours! Liköre

Bailey’s |G Wodka Irish cream 5 cl ...... 5,5 Mamont Vodka Altai Region - Russland Mozart |G 40 % 4 cl ...... 4,5 Chocolate cream Fl. 0,7 l ...... 70,- 5 cl ...... 5,5 Kaffeehaus Familie · Coffeehouse Family Wir leben Kaffeehaus! 40 Jahre Familientradition

Am 1. Oktober 1873 eröffnete Franz Landtmann „Wien’s eleganteste Kaffeelokalitäten“ und begründete damit eine Wiener Institution. Heute sind Anita Querfeld und ihr Sohn Berndt die Cafetiers im „Landtmann“. Hier wird die Tradition des Wiener Kaffeehauses hochgehalten und mit Zuversicht fortgeschrieben.

On October 1, 1873, Franz Landtman opened Vienna’s most elegant coffee establishment and began what is a Viennese institution. That noble tradition is carried on today by Anita Querfeld and her son Berndt.

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3 4 1 Das Landtmann um 1950 2 und um 1890 (Billardcafé) 3 der Gründer Franz Landtmann 4 Kaffeehausszene um 1920 Bel Étage

Für • Feste • wie • in • der Belle Epoque

Willkommen im Salon Zuckerkandl! Benannt nach der berühmten Wiener Salonnière Berta Zuckerkandl, die hier Größen ihrer Zeit empfangen hat. Wie zum Beispiel Egon Friedell, Gustav Klimt, Arthur Schnitzler, Max Reinhardt und Hugo von Hofmannsthal. Wir laden Sie ein, dieses wunderbare Ambiente für Hoch- zeiten, Taufen, Sponsionsfeiern, Geburtstage, private Dinner, Cocktails, Familienfeiern, Weihnachtsfeiern sowie für geschäftliche Besprechungen, Seminare, Tagungen, exklusive Hausmessen, Produktpräsentationen oder Pressekonferenzen zu nutzen.

Bel Etage! Festivals like in the 1890s. Welcome to the Zucker- kandl Salon! It is named after the legendary Viennese salon hostess Berta Zuckerkandl who entertained the great personalities of her time here in this stately reception area. This wonderful and evocative space is available for weddings, baptisms, graduation parties, birthday parties, private dinners, cocktails, family events, Christmas parties, business meetings, Wir freuen uns auf Ihre Anfrage seminars, presentations or press conferences. unter Tel. 01 24 100-116 oder [email protected] Genuss zum Schenken! Für ein Frühstück zu zweit, eine gemütliche Kaffeejause, eine Geburtstagstorte aus unserer Backstube und vieles mehr!

Hier erhältlich. Fragen Sie Ihren Ober! WIENER

Individueller Gutscheinwert und in allen Betrieben der Familie Querfeld einlösbar Jause

Gutscheincards & Print@Home-Wertgutscheine Geburtstagstorten, Tortenboxen uvm. Für zu Hause, als Geschenk oder fürs Büro Bis Mitternacht bestellt - am nächsten Tag geliefert! www.landtmanns-original.at