3. JAHRGANG MÄRZ 20 11 BBRRIIEENNZZ Mitteilungsblatt für Vereine, Institutio nen und Gewerbe von Axalp, Brienz, Brienzwiler, Ebligen, Hofstetten, Oberried, Planalp und Schwanden. Interlaken, Matten, Unterseen, Beatenberg, Bönigen, Därligen, Goldswil, Gsteigwiler, Habkern, Iseltwald, Leissigen, Niederried, Ringgenberg, Saxeten, Sundlauenen und Wilderswil.
D A S I N T E R V I E W : A L L E S K Ä S E – O D E R W A S ( N O C H ) ? Bernhard Scheidegger, Filialleiter «ChäsFritz» Interlaken EDITORIAL SLIM 2.0 Käse und mehr…
Ich bin Mutter, Nonna, Zuhörerin, Putzfrau, Büro - angestellte, organisiere Cateringanlässe etc. So viel - fältig ist mein Geschäftsalltag. Jeden Tag gehe ich mit Freude und Elan meine vielfältigen Aufgaben an und fühle mich glücklich, wenn ich Lob und Wohl - wollen entgegennehmen darf. Mir ist es stets ein Anliegen, dass unsere Kunden zuvorkommend und freundlich bedient werden und wir auf Wünsche Katharina Scheidegger eingehen können. Auch ein gelegentlicher Schwatz «ChäsFritz» Brienz und Interlaken darf in unserer schnelllebigen Zeit nicht fehlen, zeichnet es doch auch den Kleinbetrieb aus. Meine Jeden Tag wird mir bewusst, wie wichtig es ist, dass Kunden freuen sich mit mir, wenn wir wieder eine es noch Kleinbetriebe gibt, die noch Bezug und Neuheit präsentieren können, denn auch Abwechs - Freude haben an den verkauften Produkten – ken - lung und stets neue Produkte bereichern den nen wir doch viele Lieferanten persönlich. Wir durf - Geschäftsalltag. Sei es den von uns hergestellten ten kürzlich eine Reise nach Italien unternehmen, Bärlauchfrischkäse, den es nur zur Bärlauchzeit gibt an welcher wir den Reisbauer, den Grappahersteller, oder das von Bernhard zubereitete Fertigfondue mit den Trüffelverarbeiter sowie den Nougat- und Zwickelbier, Bierbrand und Oberländer Käse. Schokoladenhersteller besuchten und hautnah mit - verfolgen konnten, wie die in unseren Geschäften Gross, schlank und mit einer raffinierten Türe über Eck ausgestattet. «Ein Traum wird Wirklichkeit», so liessen wir vor verkauften Produkte mit viel Liebe und Handarbeit Dieses Designerstück lässt sich sogar mit dem Heat Memory System zwei Jahren unsere Eröffnung des Zweitgeschäftes verarbeitet werden. Sehr beeindruckt hat uns auch zur Wärmespeicherung ausrüsten. in Interlaken verlauten. Für mich war es eine die Herzlichkeit und Gastfreundschaft dieser Ge- Genugtuung nach 30 Geschäftsjahren in Brienz, in schäftspartner, überall wurden wir wie Freunde Bis zu 3x länger warm! Dank des neuen Heat Memory Systems können Zusammenarbeit mit meinem Sohn Bernhard, den empfangen. Kaminöfen jetzt endlich Wärme bis zu 3x länger speichern. Das Geheimnis liegt in Schritt nach Interlaken zu verwirklichen. Hier kann dem neu entwickelten Material und der speziellen Form. Niedrigere Heizkosten, ich mich einmal mehr mit Neuheiten, Dekorationen Ich wünsche auch Ihnen etwas südlichen Charme in und Erfüllen von Kundenwünschen ausleben. Ihre Küche. mehr Komfort und auch niedrigere Emissionen – das gibt’s nur mit dem Katharina Scheidegger Heat Memory System von Austroflamm.
Besuchen Sie unsere Ausstellung! IMPRESSUM Alle Beiträge erscheinen sowohl im BrienzInfo als auch im BödeliInfo. Herausgeber/Realisation/ Weber AG Verlag Vertreter des Vereinskonvents Peter Wenger, Präs. Vereinskonvent Datenannahme für alle Sibylle Dräyer, Christina Ritler Postfach 336, 3800 Interlaken Beiträge/Inserate/Vereine Gwattstrasse 125, 3645 Gwatt Mobile 077 430 17 35 Tel. 033 336 55 55, Fax 033 336 55 56 Nöldy Baumann, Präs. IG Sport Bödeli e-mail: [email protected] Mobile 079 632 76 70 www.brienz-info.ch Titel seite Bernhard Scheidegger, Brienz Foto Peter Santschi Leitung BrienzInfo, Doris Wyss Druck Ilg AG, Druckere i&Verlag, 3752 Wimmis Inserate und Brunnengasse 163 E, 3852 Ringgenberg ISSN 1662-0984 Gewerbeseiten Tel. 033 822 33 54, Fax 033 822 03 54 e-mail: [email protected] Auflage 18 000 Expl. Erscheinungsweise 12 x jährlich, jeweils am 1. des Monats Inserate- und Redaktionsschluss Freitag, 11. März 2011 3 MÄRZ 2011 INTERVIEW INHALTSVERZEICHNIS
EDITORIAL 3 INTERVIEW 5–7 Warum der «ChäsFritz» POLITIK 9 Krankenpflege zu Hause Gemeinde Interlaken und Unterseen 9 Kostenlose Beratung · Verkauf und Vermietung Bernhard heisst GEWERBESEITEN 10 AHV-/IV-/EL und Krankenkasse anerkannte Abgabestelle Kosmetikinstitut Ursula Stucki, Unterseen 10 Bühler Carrosserie, Interlaken 11 Der Traditionsbetrieb an der Brienzer Haupt - Schumacher Nähen Werken Kochen, Interlaken 13 strasse wird nun schon von der dritten Genera - – komfortables Möbel Braun-Sollberger, Unterseen 15 Elektro-Pflegebett tion der Familie Scheidegger mitgeführt. Noch – Antidekubitusmatratze Home Instead Seniorenbetreuung, Leissigen 17 immer steht aber die Milch in all ihren Verarbei - – Patientenheber Jungfrau Restaurant, Wilderswil 19 tungsformen im Mittelpunkt. Sonst hat sich Miete Fr. 75. –/Mt. – Badelift INFOSEITEN 21 jedoch seit Grossvaters Zeiten vieles verändert. Markus Gerber: Malen 21 Die Qualität der Produkte und der vielseitige – Rollstühle und Zubehör Andreas Häsler: Reisen 23 Dienst am Kunden prägen aber weiterhin die – Elektro-Rollstühle Barbara Plattner: Kosmetik 25 erfolgreiche Geschäftsphilosophie. In Interlaken – Scooter Bernhard Frutiger: Japanische Akupunktur 27 – Rollatoren konnte vor zwei Jahren ein zweites Geschäft Bernhard Marco Zurbuchen: Plattenbeläge & Ofenbau 29 – Nachtstühle eröffnet werden. Scheidegger, Brienz – Gehhilfen Max Mattmüller: Auto 31 Daniel Aemmer: Computer 33 Bernhard Scheidegger, du bist also heute der Jahrgang: 1982 Sven Ruchel: Besser Hören 35 Apotheke Dr. Portmann AG · Höheweg 4 · 3800 Interlaken «Chäs-Fritz». Fühlst du dich wohl in dieser Rolle? Stefan Grossenbacher: Impressions de cuisine 37 Tel. 033 828 34 36 · Fax 033 828 34 30 · www.portmann.ch Ja, sehr wohl! Gerade in Interlaken werde ich oft Zivilstand: Silvia Recrosio: Podologie 39 ledig, aber in festen Händen Martin Gafner: Bücherecke 40 angesprochen, ob ich jetzt der «ChäsFritz» sei. Da- raus ergeben sich dann interessante Gespräche VEREINE UND ORGANISATIONEN 49 darüber, woher der Name denn komme. Beruflicher Werdegang: OK Eidg. Jodlerfest Interlaken 2011 49 Lehre als Käser in der Emmentaler Käserei Frühjahr im Des Alpes, Galerie Kunstsammlung Unterseen 51 Ich erinnere mich noch sehr gut an deinen leider Uebeschi, Weichkäseherstellung in der Schau- Interlaken Classics 53 so früh verstorbenen Vater Fritz. Er hat also dem käserei Engelberg, 2 Jahre Arbeit in der Molki dem Treffpunkt in Interlaken: Oberer Brienzersee Chor 55 Meiringen, Fachschulen 1 und 2 mit Berufs- Stadtkeller Unterseen 57, 59 Geschäft seinen Namen hinterlassen? Noch bis März: und Meisterprüfung als Milchtechnologe. Im art7theater 61 Mein Vater wurde in Brienz oft einfach «ChäsFritz» Hüttenkarte mit gluschtigen heimischen Betrieb seit April 2009 Schweizerspezialitäten Chinderchörli Bödeli 63 genannt. Für mich ist das nun auch eine Anerken - Lassen Sie sich überraschen! Jodlerklub Bönigen 65 nung für sein Lebenswerk, das er und meine Mutter Do, 24.2., 19.30 Uhr, Stadelörgeler Bönigen Musikschule Oberland Ost 67 –69 zusammen ausgebaut und zum Erfolg geführt Hobbys: Oberturner im Turnverein Brienz (Geräteturnen) Ab Freitag, 11.3.: feine Spargelspezialitäten Gemeinnütziger Frauenverein Wilderswil 70 haben. Aus diesem Grund würde ich den Namen des Verein Freunde des Kunsthauses Interlaken 71, 73 Geschäftes auch nie ändern, ChäsFritz ist eine Mar - Praktizierender SCB-Fan Do, 24.3., 19.30 Uhr, Örgelifründe Sumiswald Musikgesellschaft Matten 72 ke. Das Zweitgeschäft in Interlaken war auch eine wieder öfter Fischen gehen (geplant) Unsere feine Holzofenpizza gibt’s Verein Waldkindergarten Tatatuck 75 Vision von ihm. Er sagte einmal bei einem Sonn - mittwochs bis sonntags jeweils ab 18.00 Uhr Volleyballclub Bödeli Unterseen 77 tagsausflug nach Interlaken, wenn ich einmal ins www.chäsfritz.ch Täglich ab 08.00 Uhr geöffnet – Schweiz. Club für Tschechoslowakische Wolfshunde 79 Geschäft einsteigen würde, könnten wir hier noch Grösste Auswahl an Tageszeitungen Volkshochschule Oberhasli/Region Brienz 81 ein Geschäft aufmachen. Nun haben Mutter und VERANSTALTUNGEN 43 –47 ich diesen Traum realisiert. füllt. Auf einem Zettel beim «Milchbüechli» TIERE SUCHEN EIN ZUHAUSE 78 konnte man seine weiteren Wünsche notieren. Mit dem weissen Renault Kombi war Fritz Schei - Joghurt, Käse und andere Produkte wurden so WETTBEWERB 81 degger jeweils am frühen Morgen unterwegs ebenfalls ins «Milchkästli» geliefert. Wäre diese INTERVIEW 83 –85 und hat bei den Häusern die «Milchpintli» ge- Hauslieferung heute keine Möglichkeit mehr? KOLUMNE 86 –87 INTERVIEW 5 MÄRZ 2011 INTERVIEW INTERVIEW
Wir haben darüber diskutiert und entschieden, da- rechte Hand und leite die Filiale in Interlaken. Der Ihr seid eingebunden in die «Milchprofis». Das laken habe ich jedoch besonderen Erfolg mit neuen rauf zu verzichten. Ätti ging für den «Kehr» um halb Bruder Andreas betreut die Informatik, die Elektrik ist ein Zusammenschluss der Milch-, Butter- Sorten und Entwicklungen: Den Bergnusskäse zum fünf in der Frühe aus dem Haus und kam um zwölf und hilft bei Auswärts-Anlässen. Die Schwester und Käsedetaillisten im Berner Oberland. Wie Beispiel. Er enthält ein Baumnussöl. Das ist ganz Uhr wieder heim – und das an sechs Tagen in der Madeleine ist mit der eigenen Familie engagiert, funktioniert das? etwas Neues und findet immer mehr Abnehmer. Im Woche. Dann kam noch die «reguläre» Arbeit dazu. hilft aber manchmal auch mit. Niemand kann die Der Verband versucht, für seine Mitglieder – das sind Trend sind auch die gefüllten Bries oder überhaupt Mit den Plänen für ein Zweitgeschäft und mit den Tafeln vor dem Laden so schön beschriften und ge- Händler und Produzenten – eine Austauschplatt - Schweizer Weichkäse. Mit der Zunahme von Kuh - immer strenger werdenden Lebensmittelvorschrif - stalten wie sie. Auch meine Freundin Renate hilft form zu schaffen. Früher gab es vor allem Kurse mit milchallergie sind Ziegen- und Schafkäse sehr im ten lag das einfach nicht mehr drin. Jetzt haben wir bei diversen Anlässen ausser Haus oder wo Not am Themen wie «Käseplatten» oder «Schaufensterde- Kommen. Das ist eine Entwicklung, die man sich uns statt dessen für die Ausdehnung nach Interla - Mann ist aus. Vieles in Sachen Planung, Abrechnun - koration». Als Präsident habe ich jetzt ver- noch vor zehn oder fünfzehn Jahren nicht hätte ken entschlossen. gen und Bestellungen machen Mutter und ich ge- sucht, Hilfen für die Umsetzung der verschärften vorstellen können. meinsam als Team. Gerade für Anlässe ist es prak - Lebensmittelgesetzgebung zu vermitteln, und wir Wie sieht dieser Betrieb in Interlaken aus? tisch dass man auf ein eingespieltes Team zu- haben auch zusammen mit dem Lebensmittelin - Zurück zu dir als Person: Was machst du neben Der Laden ist an der Jungfraustrasse, gerade neben rückgreifen kann. Ich denke auch, dass ohne diesen spektorat eine Dokumentation mit Erlassen und deiner Arbeit im Geschäft? Wie suchst du einen der Kletterhalle. Das Konzept ist nicht gleich wie in familiären Zusammenhalt der ChäsFritz nicht mehr Formularen angelegt. Gerade ältere Mitglieder sind Ausgleich zur anspruchsvollen und vielseitigen Brienz. Ein Teil besteht zwar auch aus den Käse- in dieser Form bestehen könnte. sehr froh darüber. Arbeit? und Milchprodukten. Dann hat es aber eine Abtei - Ich kann mir manchmal schon Zeit zwischen heraus lung mit Geschenkartikeln und Spezialitäten. Wir «Überhaupt ist Chäsbrätel «Der Markt ist sehr nehmen, denn wir sind eben ein gutes Team. Ich führen dort vor allem hochwertige Produkte aus immer und überall ein Hit!» viel härter geworden.» habe keine feste Arbeitszeit, dafür zusammenge - Italien. Dies kommt sehr gut an. Ich hätte mir vor - zählt eine lange. Im Turnverein haben wir fixe Trai - her nicht vorstellen können, dass die Nachfrage in ChäsFritz gibt es nicht nur im Laden. Am Brienzer - Früher nutzten die Leute Käse, Brot und Kartof - ningszeiten. Die probiere ich mir frei zu halten. Beim Interlaken so ganz anders ist als in Brienz. märt, am Weihnachtsmarkt und bei anderen An- feln als Lebensmittel, mit denen man harte Zei - Besuch von SCB-Spielen sieht es weniger gut aus. lässen ist ChäsFritz präsent. Im Internet sind ver - ten überbrückte. Heute ist Käse nicht mehr bil - Gerade gestern wäre ein interessanter Match gewe - «In Interlaken ziehen vor allem schiedene Dienstleistungen aufgeführt. Welchen lig – und durch günstige Importe aus dem sen. Aber am Abend davor hatte ich ein Käsebuffet
auch neue Innovationen.» Stellenwert haben diese Aktivitäten? Ausland gerät der Preis noch mehr unter Druck… zu betreuen und kam spät nach Hause. Dann habe
…das Ganze geriet mit der Auflösung der Käseuni - ich entschieden, halt einmal daheim zu bleiben, was Einen sehr grossen mit stetig steigender Bedeu - i Wie meinst du das? tung! In der näheren Umgebung hat das auch eine on in Bewegung. Der Markt wird nicht mehr ge- meine Freundin Renate sicher auch schätzt In Brienz sind eher die Grundkäsesorten gefragt, gute Werbewirkung. Aber wir gehen auch nach stützt und ist sehr viel härter geworden. Es ist aber wie Alpkäse, Emmentaler, Appenzeller, Sbrinz, Tilsi - Bern oder an andere Orte, was für uns eine will - für den Schweizer Käsemarkt auch eine Chance: Die Text und Bilder: Peter Santschi ter oder Greyerzer. In Interlaken ziehen neben den kommene Abwechslung bietet. Gerade haben wir Vielfalt ist grösser geworden, man war gezwungen, Grundkäsesorten vor allem auch neue Innovatio - einen Auftritt am Tramfest Bern West gehabt. Da die Milch rentabel zu verarbeiten. Das hat Innova - nen. Zum Beispiel Schweizer Weichkäse, denn hier habe ich deinem Sohn einen Chäsbrätel verkauft. tionen ausgelöst, neue Sorten sind entstanden, haben wir qualitätsmässig zu den Franzosen aufge - Der freute sich riesig, in Bern einen richtigen Brien - oder im Bereich der Weichkäse haben wir es ge- schlossen, dann verschiedene eigene Fonduemi - zer Käse zu bekommen. Er sagte, jetzt sei es fast so schafft, einen Abnehmermarkt für unsere Sorten zu schungen. Eine davon ist mit Zwickelbier und Ober - gemütlich wie am Brienzermärt. Überhaupt ist schaffen. Früher war dieses Gebiet stark von Frank - länder Käse. Geplant ist auch ein Fondue mit Geiss- «Chäsbrätel» immer und überall ein Hit! Diesen reich dominiert. oder Schafkäse, welches auch für Allergiker ver - Sommer werden wir wiederum an diversen Festen träglich ist, die Kuhmilchprodukte meiden müssen. anzutreffen sein, wie Jodlerfest, «Buskers» Bern, Haben sich die Essgewohnheiten in Bezug auf Brienzermärt, Weihnachtmarkt Brienz/Interlaken Käse verändert? Gibt es Sorten, die nicht mehr Wie ist eure Familie heute im Betrieb involviert? etc. Aber ich führe auch Dessertbuffets mit Käse, gefragt sind, und sind dafür neue Trends ent - Wir bezeichnen uns bewusst als Familienbetrieb zum Beispiel im Casino-Kursaal durch. Es ist wahn - standen? und sind ein gutes Team. Alle sind irgendwie betei - sinnig, wie viel Käse die Leute zum Dessert verzeh - Viele – vor allem auch ältere Kunden – bleiben bei ligt – allerdings nicht alle gleich stark, sondern je- ren mögen! Mich freut das natürlich. Auch für käse - den traditionellen Sorten. Alpkäse ist überall ein des nach seinen Möglichkeiten. Mutter ist Ge- bezogenes Catering, Fondue und vorgefertigte Dauerbrenner und wird auch von Touristen als schäftsführerin in Brienz, ich bin sozusagen ihre Käseplatten ist die Nachfrage gut. regionales Produkt sehr geschätzt. Gerade in Inter - Italienische Spezialitäten müssen gluschtig präsentiert sein!
INTERVIEW 6 MÄRZ 2011 INTERVIEW 7 MÄRZ 2011 POLITIK
Flück-Reisen AG Museumsstrasse 21 GEMEINDE 3855 Brienz Carreisen 2011 Tel. 033 952 15 45 INTERLAKEN & UNTERSEEN info@flueck-reisen.ch
Datum Tage Preis Aktive Erholung im Südtirol 13.–17. April 5 595. – Warenmärkte 2011 Apfelblüte im Südtirol 13.–17. April 5 699. – Baveno – Lago Maggiore – Ortasee (Ostern) 22.–25. April 4 645. – Barcelona – Katalonien – Andorra 30. April–6. Mai 7 1'335. – Kastelruther Spatzen im Südtirol 5.–7. Mai 3 475. – Traumhaftes Kärnten 15.–20. Mai 6 985. – Marktdaten Marktdauer Frühling auf der Insel Elba (Auffahrt) 1.–5. Juni 5 985. – 1. Frühlingsmarkt Freitag, 18. März 2011 07.30–17.30 Uhr Berchtesgaden – Salzburg – Königsee (Pfingsten) 10.–13. Juni 4 675. – 2. Maienmarkt Freitag, 20. Mai 2011 07.30–17.30 Uhr Donau-Radweg – Klassiker Passau – Wien 14. –21. Juni 8 1'485. – Lavendelblüte in der Provence 22.–26. Juni 5 1'145. – 3. Sommermarkt Freitag, 15. Juli 2011 10.00–20.00 Uhr Altenmarkt – Ferien im Salzburgerland 25. Juni–2. Juli 8 1'035. – 4. Herbstmarkt Freitag, 16. September 2011 07.30–17.30 Uhr Dolomiten – Südtirol 7.–10. Juli 4 685. – Südnorwegen – idyllischer Hardangerfjord 9.–17. Juli 9 2'485. – 5. Novembermarkt Freitag, 18. November 2011 07.30–17.30 Uhr Panoramafahrt mit dem Glacier Express 15.–17. Juli 3 595. – Ostfriesland – Nordsee – Insel Borkum 24.–30. Juli 7 1'185. – Irland – die grüne Insel 8.–19. August 12 2'235. – Südschwarzwald & Elsass 25.–28. August 4 675. – Kastelruther Spatzen im Südtirol 1.–4. September 4 585. – Etsch-Radweg – vom Reschenpass nach Venedig 11.–18. September 8 1'555. – Pertisau am Achensee im Tirol 18.–25. September 8 1'175. – Marktpolizei Seefeld im Tirol 18.–25. September 8 1'095. – Korsika & Sardinien – Juwelen im Mittelmeer 2.–10. Oktober 9 1'785. – Interlaken/Unterseen Goldene Lärchenwälder im Engadin 3.–5. Oktober 3 495. – Abschlussfahrt Südtirol mit «Törggelen» 20.–23. Oktober 4 655. – Erholungs- und Kurferien in Abano Terme 30. Oktober–6. November 8 1'185. – Wellness im Allgäu mit Shopping in München 17.–20. November 4 585. – Ausflugsfahrte n/Musical Musical «Die Schweizermacher» in Zürich Samstag, 26. März Fahrt inkl. Ticket ab 158. – Vortrag über die wissenschaftliche Musical «Ewigi Liebi» in Bern Samstag, 9. April Fahrt inkl. Ticket ab 149. – Tropenhaus Frutigen Sonntag, 10. April Fahrt inkl. Eintritt 58. – Osterfahrt in die idyllischen Freiburger Alpen Ostermontag, 25. April Fahrt inkl. Mittag 89. – Shoppingtour nach Freiburg im Breisgau Samstag, 30. April Fahrt 86. – Blutegeltherapie Muttertagsfahrt ins Appenzellerland nach Walzenhausen Sonntag, 8. Mai Fahrt inkl. Mittag 95. – «Heisse Zeiten – Die Wechseljahr-Revue» in Zürich Samstag, 14. Mai Fahrt inkl. Ticket ab 125. – Nachmittagsausflug ins Krummholzbad Sonntag, 15. Mai Fahrt 42. – Märit Luino Mittwoch, 18. Mai Fahrt 63. – Nachmittagsausflug nach Guggisberg Sonntag, 29. Mai Fahrt 42. – Die aus der Sendung «Puls» (SF1) bekannte Ärztin Dr. med. Dominique Kähler-Schweizer berichtet Verlangen Sie das Detailprogramm – wir freuen uns auf Ihren Anruf! von ihren zahlreichen Erfahrungen und von wis - senschaftlichen Studien zum Thema Blutegelthe - Barcelona – Katalonien – Andorra, 30. April bis 6. Mai 2011 Christina Stauffacher, Naturheilpraxis CgH rapie. im Mon Bijou, Kur- und Gesundheitszentrum In Barcelona herrscht mediterrane Lebensfreude: auf dem üppigen Blumenmarkt, der breiten Fussgängerallee Ram - blas, in der hektischen Markthalle, in den zahllosen Bars und Restaurants und in den eleganten Einkaufsstrassen. • Wo kann die Blutegeltherapie angewendet Seestrasse 44, Unterseen, 079 776 07 19 Katalonien ist vielen kaum ein Begriff, obwohl Barcelona, die Hauptstadt dieser spanischen Region, eigentlich weltbe - [email protected] rühmt ist. Bekannt sind auch die Costa Brava mit zahlreichen sandigen kleinen Buchten und die Costa Dorada im werden? Süden mit ihren weiten Sandstränden. Dies alles gehört zu Katalonien wie auch zum Beispiel Montserrat, den heiligen • Wie ist der Wirkungsmechanismus? www.naturheilpraxis-cgh.ch Berg der Katalanen. Das Fürstentum Andorra ist ein unabhängiger Zwergstaat in den östlichen Pyrenäen zwischen Spanien und Frankreich. Andorra kennen die meisten Therese Meister, Naturheilpraxis Ort: Mon Bijou Kur- und Gesundheits- nur vom zollfreien Einkauf. Es bietet aber auch herrliche Berglandschaften, kleine Kir - Breitenzaunstrasse 14, Meiringen, 079 235 20 37 chen und wunderbare Aussichten. Während dieser Reise wohnen Sie in guten Mittel - zentrum im grossen Saal der FMG klasshotels. Soldeu/Andorra liegt inmitten einer malerischen Berglandschaft im Her - Seestrasse 44, 3800 Unterseen [email protected] zen der Pyrenäen, hier sind Sie während drei Nächten in einem gehobenen, rustikal www.naturheilpraxis-meister.ch eingerichteten Hotel untergebracht. Hauptsächlich aus Holz gebaut, bietet es den Datum: Donnerstag, 17. März 2011, 20.00 Uhr Charme und Komfort eines wahren Berghotels. mit anschliessendem Apéro Anmeldung erwünscht bis 16.3.2011 Verlangen Sie das Detailprogramm der Flück-Reisen AG unter Telefon 033 952 15 45. Kosten: Fr. 10. – pro Person GEWERBE GEWERBE
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Iris Zitta Wir freuen uns auf Sie! Home Instead Seniorenbetreuung Berner Oberland GmbH Peter Hablützel, Goldschmied ______Dorfstrasse 70 www.pierresuisse.ch/schmuck/eheringe 3706 Leissigen Tel. 033 847 80 60 www.homeinstead.ch/berner-oberland
GEWERBE 17 MÄRZ 2011 GEWERBE Endermologie – Cellulite-Behandlung & Körperkontur-Massage, Endermologie –E rCneälhlurulintges-Bberhaatunndglu -n Sgä &ur Kenö rBpaesrekn ontur-Massage, Ernährungsberatung – Säuren Basen Unsere Kundin Cornelia Krebs berichtet Bald ist es geschafft! Gluschtigi, chuschtigi Choscht – Wie schon früher beschrieben, entschloss ich mich nach einem Besuch bei Gabriela Haug in der Aare- Praxis, mein Gewicht um 17 Kilos zu reduzieren. Nach der Umstellung mit Body Reset auf basische Ernäh - fein ässe in Wilderswil rung und der begleitenden Behandlung mit Endermo - logie-Geräten der neuesten Generation (im Berner Oberland ist dies exklusiv in der Aare-Praxis möglich), konnte ich seit Mitte November 2010 schon Im März wird das Jungfrau Restaurant neu lanciert seinen Pinselstrichen eine passende Kulisse für ein und spezialisiert sich auf die frische Zubereitung gemütliches Ambiente gestaltet. 10 Kilos Gewicht abbauen und mein Bindegewebe verbesserte sich sehr positiv! von Köstlichkeiten aus der Schweizer Küche. Ob mit Planen Sie einen Familienanlass oder ein Bankett? Fleisch oder fleischlos, kalt oder warm, für den Gerne stellen wir für Sie und Ihre Gäste ein speziel - Das Zwischenziel erreichte ich besser als ich dachte. grossen oder kleinen Hunger, das Küchenteam hat les Festmenu zusammen und machen Ihre Feier Ich ernähre mich mit basischen Lebensmitteln, esse immer genug und gut, bewege mich viel in der Natur typische Schweizer Rezepte neu aufbereitet und zum Erlebnis. mit Walking, was mir grossen Spass bereitet, und ich ergänzt. Dazu finden die Gäste in der Weinkarte den Das Team heisst Sie herzlich Willkommen und freut geniesse die ergänzenden Behandlungen in der Aare- passenden Begleiter zum Menu. Auch ausgesuchte sich auf Ihren Besuch. Praxis. Während der Weihnachtszeit verzichtete ich Qualitätsweine können im Offenausschank gekos - jedoch auf zu viele süsse Versuchungen, gönnte mir jedoch ab und zu ein Glas Wein oder ein Cüpli. tet werden. Weiterhin täglich im Angebot sind Öffnungszeiten abwechslungsreiche Mittagsmenus zu günstigen Montag bis Sonntag, 7.30 bis 22.00 Uhr 14.11.10 minus 10 Kilos, 3.2.11 Voraussetzung für mich war Disziplin, Konsequenz Preisen. und der Wille, mein hochgestecktes Ziel zu erreichen. Grundlage für den Erfolg war zudem die Betreuung Nicht nur das kulinarische Angebot kommt frisch, Jungfrau Restaurant durch das Aare-Praxis Team. Ohne diese Betreuung urchig und glustig daher, auch die künstlerische Schulgässli 51 ist der Erfolg wohl undenkbar und ich danke allen im Ausgestaltung der Loggia sorgt neu für einen span - 3812 Wilderswil Team von ganzem Herzen. nenden und überraschenden Rundumblick. Ergän - Tel. 033 845 85 00 Ich fühle mich toll und habe gemerkt, dass es sich mit zend zu unserer fantastischen Aussicht auf das [email protected] weniger Kilos viel besser leben lässt. Ich bin hoch Jungfrau-Massiv hat der Künstler David Flury mit www.jungfrau-hotel.ch motiviert, mein Ziel zu erreichen. Bald werde ich wie - der über mein neues Lebensgefühl in meinem «neuen Körper» berichten.
Seit der Veröffentlichung des Berichts und dem Bild im Bödeli-Info habe ich überraschend viele positive Rück - meldungen erhalten, was mich sehr erfreute. Viele bewunderten mich für den Mut, mich so ablichten zu lassen. Sind wir doch ehrlich – wenn ich mich im Strandbadaufhalte, sehe ich auch nicht anders aus! Da Das Team: Monica Rieder, Raphaela Baumann, Monika wird auch getuschelt, ob man will oder nicht. Jungen, Gabriela Haug, Susanne Jaggi, Carmen Dietler, Andrea Cellarius, Tanja Schmocker- Cornelia Krebs, Unterseen Aare-Praxis für Endermologie Rugenparkstrasse 7, 3800 Interlaken Tel. 033 822 23 24 www.aare-praxis.ch
GEWERBE 19 MÄRZ 2011 INFO
Sie wissen nicht, was Guacamole, MALEN Antojitos, Quesadillas Schimmelpilze im Haus und Enchiladas sind, flächenbefall auf geschlossenem, gut reinigungsfä - geschweige denn, wie man es ausspricht! Markus Gerber higem Untergrund kann mit relativ einfachem Vor - Geschäftsführer Höchste Zeit für ein Probiermenü im Dällenbach + Co. AG arbeiten entfernt werden. Wenn tiefere Schichten Malergeschäft des Untergrundes befallen sind, müssen diese in General-Guisan-Strasse 21 der Regel entfernt und ersetzt werden. Das gilt 3800 Interlaken auch für befallene Bauteile. Tel. 033 822 28 56 Generell gliedert sich eine Sanierung in 5 Phasen: Fax 033 823 35 08 Mobile 079 340 96 74 1. Ursachen ermitteln und beseitigen [email protected] 2. Konzept Schimmelpilzsanierung erstellen und Schutzmassnahmen vorbereiten Schimmel ist nicht nur ein ästhetisches Problem, 3. Entfernung Schimmelpilzbewuchs sondern gefährdet die Gesundheit. Rückt man dem 4. Neuaufbau Untergrund und Neubeschichtung Übel nur oberflächlich zuleibe, kehrt es mit Sicher - 5. Instandhaltung heit wieder, da die Sporen so nicht abgetötet wer - den. Professionelles Vorgehen packt das Problem Vorsorgen ist besser DAS MEXIKANISCHSTE, WAS DIE SCHWEIZ ZU BIETEN H AT! bei der Wurzel, sucht nach den Ursachen und löst Die wirksamste und kostengünstigste Methode das Übel nachhaltig. Schimmelbewuchs zu verhindern, ist die Kontrolle Schimmelpilze sind eine Folge von Feuchtigkeits - der Luftfeuchtigkeit und der Temperaturen in In- problemen in Häusern und Wohnungen. Häufig nenräumen. In Wohnräumen sollte die relative beschlagene Fensterscheiben und kleinste Schim - Luftfeuchtigkeit 30 bis 50% betragen. Richtiges melflecken sind Anzeichen, dass das Gleichgewicht Lüften von Räumen sorgt für eine Regulierung der Eine kulinarische Aufklärung des Raumklimas durcheinander gekommen ist. Luftfeuchtigkeit. Mindestens dreimal täglich sollte Bauliche Mängel, unsachgemässe Renovationen, durch öffnen der Fenster 5 bis 10 Minuten mit kostet nur CHF 35.– Fensterrenovationen, bei denen dicht schliessende Durchzug gelüftet werden. Ebenso wichtig ist die Fenster die Luftzirkulation unterbinden, falsches Einhaltung der richtigen Temperaturen in Innen - und gibt es von Sonntag bis Donnerstag. Lüften und äussere Einflüsse wie ein Wasserscha - räumen (20°). den sind die Hauptursachen dafür, dass jede vierte Reservation: 033 822 71 31 bis fünfte Wohnung betroffen ist. Bei zuviel Feuch - Mit Natur gegen Schimmel tigkeit und Schimmelbefall ist rasches und radikales Die Selbstheilungskraft der Natur zu nutzen ist die Handeln gefragt. Für eine dauerhafte Sanierung gesündeste und dauerhafteste Art Schimmel in den muss die Ursache der Feuchtigkeit behoben und der eigenen vier Wänden zu bekämpfen. Naturkalk ent - El Aztec a/ Hotel Blume Schimmelbefall fachmännisch mit bewährten Ver - zieht Schimmelpilzen den Nährboden. Frische Luft fahren beseitigt werden. und angenehmes Raumklima sind die Folge. Reine Kalkfarbe und reine Kalkputze für innen und aussen Jungfraustr. 30 • 3800 Interlaken So geht man vor sind daher insbesondere für Allergiker empfehlens - (geöffnet ab 17.30 Uhr, 100% WIR möglich) Bei der Auswahl des Sanierungsverfahren spielt werte Wandbeschichtungen. nicht nur die befallene Oberfläche, sondern insbe - sondere die Art des Untergrundes eine Rolle. Ober - Kommen Sie zu uns, wir sind vom Fach.
INFO 21 MÄRZ 2011 INFO
REISEN
einladung Reisen – unsere Leidenschaft
Das Team des BLS Reisezentrums Interlaken West erzählt
findet. Ein Marktbesuch macht müde und hungrig. Also Picknick einkaufen und auf zum Strand und Andreas Häsler einen Strandkorb mieten. Strandkörbe schützen vor Leiter Reisezentrum einladung bevölkerungs-info BLS Reisezentrum Wind und Sonne und bieten auch bei vollen Stränden Interlaken West etwas Privatsphäre. Ich vertiefe mich in mein Buch für das eidg. jodlerfest 2011 Bahnhofstrasse 28 und kühle mich hin und wieder in der Ostsee ab. 3800 Interlaken Abends flaniere ich auf der 1898 gebauten Seebrü - Telefon 058 327 47 50 cke, dem Wahrzeichen Usedoms, schaue auf das freitag, 4. märz 2011 um 20.00 uhr [email protected] www.bls.ch/reisezentren Meer hinaus und geniesse den Sonnenuntergang. aula sekundarschule interlaken Was will ich Morgen unternehmen? Das Technische Museum von Peenemünde besuchen oder ein Velo «Wenn jemand eine Reise tut, mieten? Mal sehen… programm: so kann er was verzählen. Drum nahm ich meinen Stock und Hut, Viele Wege führen nach Usedom q begrüssung durch ok-präsidium und tät das Reisen wählen.» Am Einfachsten erreichen Sie Usedom diesen Som - aus «Urians Reise um die Welt» von mer in eineinhalb Stunden mit dem Flugzeug ab q informationspräsentation Matthias Claudius 1740 –1815 Bern-Belp. Fragen Sie nach dem Frühbucherrabatt. q fragerunde Ich bin mit dem CityNightLine nach Berlin gereist Noch heute gelten diese Zeilen mit einem kleinen und habe mir zuerst zwei Tage diese Stadt ange - q musikalische unterhaltung mit dem ok-chörli, Unterschied: Man reist ohne Stock und Hut bequem schaut. Die Weiterfahrt von Berlin nach Ahlbeck mit alphornbläser und fahnenschwinger in modernen Transportmitteln. Umsteigen in Züssow dauert etwa vier Stunden. Auch wir reisen gerne und «erfahren» die Welt mit Wer gerne mit dem eigenen Auto die Ostseeküste q gemütliches apéro eidgenössisches Bahn, Bus, Auto, Flugzeug oder gar Hausboot. Wir erfahren will, reist nachts bequem im Autozug von jodlerfest 2011 übernachten in Hotels, Pensionen und Zelten und Lörrach nach Hamburg. Von dort sind es nur noch auf ihre teilnahme freut sich interlaken entspannen uns am Strand, erkunden eine Stadt 333 Kilometer nach Usedom. ok eidg. jodlerfest 2011 postfach oder besuchen ein Museum. Gerne teilen wir unsere Faszination am Reisen und 3800 interlaken beraten Sie bei Ihren Ferienplänen. In loser Folge tel. 033 821 20 11 stellen wir Ihnen unsere Lieblingsziele für Ferien
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festabzeichen für besucher für chf 25.00 statt www.jodlerfestinterlaken.ch Ein Tag in Ahlbeck auf Usedom… chf 30.00 nur bei www.ticketcorner.ch. …beginnt für mich mit einem herzhaften Frühstück im Hotel. Ein kurzer Spaziergang bringt mich in den polnischen Teil der Insel, nach Swinemünde. Hier besuche ich den Polenmarkt, wo man (fast) alles Die Ahlbecker Seebrücke – das Wahrzeichen Usedoms. Foto: www.usedom.de
INFO 23 MÄRZ 20 11
Inserat_Bödeli Info.indd 1 10.02.2011 14:06:34 INFO
KOSMETIK Schöne Haut in jedem Alter!
medizinisches Peeling, z.B. eine Microdermabrasion beim Dermatologen sinnvoll sein.
Warum verliert die Haut mit den Jahren an Aus - Barbara Plattner strahlung? Kosmetikerin Junge Haut hat eine intakte Struktur, die dazu bei- Rugenparkstr. 6 3800 Interlaken trägt, dass Licht reflektiert wird, sie hat den «Glow». 079 285 48 83 Um die 40 verändern sich die Strukturen – das heisst, www.kosmetik-plattner.ch die Kollagen- und Elastinfasern sind nicht mehr so gut vernetzt, es entsteht eine Überkonzentration an Welchen Einfluss hat die Gesichts-Reinigung bei Pigmenten und die Durchblutung lässt nach. All das der täglichen Pflege? vermindert die Leuchtkraft der Haut, sie wirkt müde Einen sehr grossen! Denn Make up-Reste, Umwelt - und blass. Jetzt sind Kosmetikprodukte angesagt, partikel und der Mix aus Talg, Schweiss und Horn - die die Hautregeneration (z.B. mit Retinol oder Rot - schüppchen stören die Hautregeneration, die Poren klee) anregen, aber auch ganz gezielt auf die Pig - verstopfen, der Teint wirkt fahl. Ohne Reinigung (ob mentierung (z.B. mit Vitamin C) und auf die Mikro - mit Lotion, Seife oder Mousse – das ist reine Ge- zirkulation (z.B. Sauerstoff) wirken. schmackssache) wird der Alterungsprozess sogar in gewisser Weise gepusht. Denn erst auf porentief rei - Hals, Dekolleté, Augen – braucht man da wirk - ner Haut können Cremes ihre Wirkung voll entfalten. lich spezielle Produkte? An Hals und Dekolleté gibt es kaum geschmeidig Mit der Zeit wird die Haut dünner – strapazieren machende Talgdrüsen und auch das Unterhautfett - Peelings da nicht zu sehr? gewebe ist an dieser Stelle nicht besonders üppig. Im Gegenteil! Denn bei einem wöchentlichen Ge- Schon der normale Aging-Prozess bewirkt, dass die sichtspeeling werden die abgestorbenen Haut- Haut hier schneller schlaff wird. Eine reichhaltige schüppchen sanft entfernt und die Durchblutung Pflege mit Lipiden ist für diese trockene Partie immer angeregt. Der Teint erstrahlt danach rosig frisch und absolut wichtig. Spezielle Produkte für die Augen ebenmässig und sogar feine Knitterfältchen wirken sind zudem reizärmer als normale Gesichtscremes. geglättet. Dabei sind mechanische Peelings mit Kügelchen aus Jojobaöl oder Wachs ideal für sensi - Wenn die Haut zu Unreinheiten neigt, ist Anti- ble oder normale Haut. Ölige Haut verträgt auch Aging-Pflege dann zu reichhaltig? Enzym-Peelings. Vor allem Frauen mit fettiger oder Nicht wenn man eine zu diesem Hauttyp passende Mischhaut haben oft grosse Poren. Werden diese verwendet. Etwa jede vierte Frau zwischen 25 und 45 Hauttypen nicht optimal gepflegt, können sich die hat mit Spätakne-Erscheinungen zu kämpfen. Spe - Poren vergrössern und sie ziehen sich in die Länge, zielle Anti-Aging-Cremes reduzieren den Talgfluss, wenn die reifere Haut an Festigkeit verliert. Pflege - regulieren Entzündungsprozesse und mattieren. Am- Kosmetikinstitut • Barbara Plattner • Rugenparkstrasse 6 • 3800 Interlaken strategie: gründliche Reinigung und ein wöchentli - inosäuren, Vitamine und Feuchtigkeitsspender pols - ches Enzym-Peeling. In schweren Fällen kann ein tern Fältchen auf und bekämpfen freie Radikale. Tel. 079 285 48 83
INFO 25 MÄRZ 2011 INFO Wohngruppe für Menschen mit JAPANISCHE AKUPUNKTUR einer Demenzerkrankung
Am 1. Mai 2011 wird im Neubau unterhalb des Altersheims Sunnsyta in Ringgen - Heuschnupfen berg eine Wohngruppe für acht Menschen mit einer Demenzerkrankung eröffnet. Träger ist der Gemeindeverband Altersheim Sunnsyta mit den sechs Gemeinden Bönigen, Iseltwald, Niederried, Oberried, Ringgenberg und Wilderswil.
Zeit das System aufzubauen, um den aufkommen - den Beschwerden entgegentreten zu können. Idea - lerweise genügen drei Behandlungen mit Japani - Bernhard Frutiger Japanische/Chinesische scher Akupunktur in dieser Zeit. Während der Akut- Akupunktur SBO-TCM phase wird nach Bedarf behandelt. Rosenstrasse 27 3800 Interlaken Falls Sie im April unter den ersten Anzeichen Telefon 033 821 61 56 von Heuschnupfen leiden, ist jetzt ein guter www.akupunktur- interlaken.ch Zeitpunkt die Behandlung zu beginnen.
Die Japanische Akupunktur ist ein eigenständiges Der Frühling steht vor der Türe und die Sonne ent - System und unterscheidet sich beträchtlich von der faltet ihre Kraft. Die Temperaturen steigen. Die ers - Chinesischen Akupunktur (TCM). Die Japanische Die Bauarbeiten für den Garten der Demenzwohngruppe sind in ten Blumen kämpfen sich durch den Märzenschnee Methode wird 100% schmerzfrei angewendet, wirkt vollem Gang. In den Obergeschossen entstehen Alterswohnungen. (Zwei Wohnungen sind noch frei.) und mit ihnen fliegen die ersten Pollen durch die aufbauend und ist deshalb die Methode der Wahl Luft. bei chronischen und akuten Erkrankungen. Es gibt Menschen, die allergisch auf die Pollen rea - Unsere Praxis und Therapeuten sind von kantonaler Neben Einzelzimmern, die bei Bedarf in Zweierzimmer ungewandelt werden kön - gieren. Das heisst, das Immunsystem spielt verrückt Stelle geprüft und zugelassen. Wir entsprechen den nen, sollen ein grosser Gemeinschaftsraum mit Ess- und Wohnbereich und viel und lässt die Nase rinnen und die Augen tränen. In Anforderungen der Verbände für chinesische Medi - Bewegungsfreiraum sowie ein geschlossener Garten mit Spazierweg und Hoch - schweren Fällen kommt es zu Fieber und Asthma- zin (SBO-TCM) also auch der Japanischen EBTA beeten den Bedürfnissen der Bewohnerinnen und Bewohner so weit wie möglich Attacken. Für viele ist die Behandlung mit Antihis - (European Branch of Toyohari Association). Die entgegenkommen. tamin Medikamenten unumgänglich. Diese machen Kosten werden von sämtlichen Krankenkassen im Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Wohngruppe verfügen neben ihrer jedoch müde und man fühlt sich krank. Oft verlie - Rahmen der Zusatzversicherung bis zu 90% über - Grundausbildung in Pflegeberufen über spezifische Weiterbildungen. ren die Medikamente nach längerer Anwendung nommen. Dank Ergänzungsleistungen wird es allen Betroffenen möglich sein, die Heimkosten ihre Wirkung und der Geplagte steht wieder am selber zu finanzieren. Anfang. Augentropfen und Nasensprays können in Ich wünsche Ihnen wärmende Frühlingstage und der Akutphase eine wahre Hilfe sein, sie behandeln beste Gesundheit. jedoch nicht nachhaltig und können keine tiefer Kathrin Gallati, Wohngruppenleiterin und Ruedi Renfer, Heimleiter, geben Ihnen greifende Wirkung erzielen. Das heisst: «Jedes Jahr PS: Die neue Regelung im Bereich Grundversiche - gerne Auskunft über Einzelheiten, Aufnahmebedingungen und freie Plätze. das selbe Spiel». rung und komplementäre Heilmethoden betreffen Die Japanische Akupunktur bietet ein hervorragen - unsere Praxis nicht! Sie benötigen in jedem Fall eine Telefon: 033 826 16 86 des Behandlungskonzept, das in der Akutphase die Zusatzversicherung, um unsere Leistungen bei Ihrer E-Mail: [email protected] Symptome lindert und nachhaltig die Ursache be- Krankenkasse geltend zu machen. www.sunnsyta.ch handelt. Es ist notwendig in der beschwerdefreien
INFO 27 MÄRZ 20 11 INFO
PLATTENBELÄGE & OFENBAU Das Cheminée – Design und Behaglich- keit verbunden mit Wärmekomfort
Langzeitwirkung Die modernen Speichercheminées bestechen vor allem Marco Zurbuchen durch ihre nachhaltige und gleichmässige Wärmeabga - Eidg. dipl. Hafnermeister be. Übertroffen werden sie nur noch vom schweren Spei - Zurbuchen Plattenbeläge cherofen. Sie weisen einen hohen Wirkungsgrad auf und und Ofenbau AG 3800 Unterseen geben die erzeugte Wärme bis zu acht Stunden an den Tel. 033 822 79 84 Raum ab. Ein dicht schliessendes, grosses Fenster ermög - [email protected] licht eine einwandfreie Verbrennung ohne Kaltluftein - www.zurbuchen-unterseen.ch fluss und Zugserscheinungen im Raum. Dies natürlich www.ofencheck.ch alles inklusive Feuergenuss mit bestem Blick aufs Flam - menbild und vollster Sicherheit für den Betreiber. Cheminées bringen nicht nur Wärme, sondern auch viel Gemütlichkeit und eine entspannte Atmosphäre in tung: den Wohnraum. Denn was gibt es Schöneres, als einen eranstal Info-V 11 Winterabend vor einem Cheminéefeuer zu verbringen? März 20 stag, 5. Sam Moderne Feuerstelle hinter Glas Heute werden neue Cheminées nur noch mit Glasfenster installiert. Vor allem energetische und lufthygienische Talente gesucht. Berufsbildung bei der RUAG. Gründe sprechen dafür. Dank modernster Verbrennungs - Individuelles Design eröffnet viel Spielraum technologie werden die strengsten Richtlinien der Luft - Cheminées sind heute richtige Designobjekte, die einen Sie schliessen im Sommer 2012 oder 2013 die Schule ab? Sie wollen danach eine Berufslehre machen? Sie reinhalteverordnung auch im Bereich Feinstaubemissio - Wohnraum prägen. Wir planen und gestalten Ihr Chemi - möchten Informationen zu verschiedenen Berufen aus erster Hand? Dann sind Sie an unserer Info-Veranstaltung nen eingehalten. Cheminées leisten hervorragende Diens- née nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen. Sowohl in für zukünftige Lernende genau richtig! Berufsbildungsverantwortliche und Lernende beantworten Ihre Fragen te als Einraum- oder Ergänzungsheizunzungen. Bei ein- der Form als auch beim Material und in der Verarbeitung und informieren zu folgenden Berufen: em Aufbau als Hypokaustenanlage können sogar mehre - gibt es vielfältige Möglichkeiten. re Räume beheizt werden. Folgende Punkte werden bei einer Cheminéeplanung berücksichtigt: Automatiker/in EFZ Informatiker/in EFZ Polymechaniker/in EFZ Elektroniker/in EFZ Logistiker/in EFZ • Wärmebedarf der zu heizenden Räume • Technik und Design Wann: Samstag, 5. März 2011, 9.00 bis 12.00 Uhr • Standort und Grösse des Cheminées Wo: RUAG Aviation, Bönigstrasse 17, 3812 Wilderswil • Kaminqualität • Einfachster Zugang zum Holzlager RUAG Aviation gehört zu den grössten Ausbildungsbetrieben im Berner Oberland. Bei uns finden Lernende ein • Raumunabhängiger Frischluftanschluss spannendes Arbeitsumfeld und tolle Perspektiven. Wir freuen uns auf Sie! • Funktionssicherheit bei Komfortlüftung und Küchenabzug RUAG Schweiz AG RUAG Aviation · Berufsbildung · Postfach · 3800 Interlaken · Switzerland Wir sind Ihr Fachbetrieb und Spezialist für die Beratung, Tel. +41 33 827 22 11 · [email protected] · www.ruag.com Planung und Realisierung Ihres individuellen Cheminées.
INFO 29 MÄRZ 2011 INFO Leben heisst bewegen … Fitpoint Fitness Center Wychelstrasse 6, Matten AUTO 079 311 13 45 Bewegen heisst Leben …
Hybrid-Motor
le.» Und weil auch die deutschen Hersteller zu- nächst in Richtung USA geschielt hätten, seien sie dem Vorbild der Japaner gefolgt. Der Dieselhybrid ist zwar im Vergleich zur Benzinervariante die spar - Max Mattmüller samere Lösung – aber gewiss nicht die günstigere. www.interfitness.ch Dipl. Ing. HTL Garage Burgseeli AG Das könnte zu Absatzproblemen führen: Ein Diesel - 3805 Goldswil motor ist in der Herstellung sehr viel teurer als ein Telefon 033 822 10 43 Benziner. Addiert man dazu dann auch noch die [email protected] Komponenten für den elektrischen Teil des Antriebs, www.garage-burgseeli.ch steigt der Preis noch weiter. So kann der Kostenvor - teil durch den geringeren Verbrauch bereits beim Gut 13 Jahre nach dem Start des Toyota Prius Kauf aufgezehrt werden, warnen die Experten vor haben Hybridautos ihren Exotenstatus längst verlo - überzogenen Preisen. Und das Problem kann sich ren. Das Angebot an Modellen, bei denen Benzin- noch verschärfen, schärfere Schadstoffnormen für und Elektromotor im Team arbeiten, wächst stetig – Diesel erfordern immer kostspieligere Systeme zur und wird 2011 durch die ersten Dieselhybride er- Abgasreinigung. gänzt. Für diese Technik versprechen die Hersteller Trotzdem finden die Franzosen viele Nachahmer – noch einmal deutliche Verbrauchsvorteile. Der Die - vor allem in Deutschland. So haben deutsche Her - sel ist schliesslich an sich schon sparsamer als ein steller bereits angekündigt, dass es im nächsten Benziner, diesen Vorteil bringt er in das Hybrid-Kon - Jahr ein PW mit einem 150 kW/204 PS starken zept mit ein, erklären französische Autohersteller. Selbstzünder plus Elektromotor geben wird. Der Im Vergleich zu einem konventionellen Selbstzün - Verbrauch soll dann bei 4,1 Litern liegen, was einem h33lich willkommen! der soll der Spritverbrauch bei einem Dieselhybrid CO 2-Ausstoss von 109 g/km entspricht. Viele Klein -
um rund ein Drittel sinken. wagen sind durstiger. Ihr Weg zu mehr Lebensenergie Dass die Hybridtechnik trotz des doppelten Spar- In Forschungsfahrzeugen gehen deutsche Entwick - undLebesfreude innt hier. effekts beim Diesel bislang nur in Benzinern zum ler noch ein Stück weiter und verkleinern die Ver - Einsatz kam, begründet das Marktforschungsinsti - brennungsmotoren deutlich. So haben in Deutsch - tut Jato Dynamics in Limburg mit der Herkunft der land Hersteller in die Studie Up-Lite einen Zwei- frühen Modelle: «Diese Fahrzeuge kamen aus Japan zylinder-Diesel mit elektrischer Unterstützung ein - Goldey Bödelibad und waren vor allem für Amerika gemacht. In bei - gebaut. Warten wir ab was die Zukunft noch alles 3800 Unterseen den Ländern spielt der Diesel für den Pkw keine Rol - bringen wird. 079 407 62 88 www.feelwell-fitness.chheissen Sie herzlich w
INFO 31 MÄRZ 2011 INFO
COMPUTER
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Ausflug Sempachersee 27.2. 1 Tag 38.– Bedienung 1 Tablet-PCs haben keine Tastatur und Maus; die Neu: MONATSHIT Nachmittagsausflug 3.3. ⁄2 Tag 20.– Daniel Aemmer Steuerung erfolgt per Touch-Screen. Die Bedienung Winterferien in Seefeld 12.–19.3. 8 Tage ab 1050.– Geschäftsinhaber per Fingerzeig ist nicht nur kinderleicht, sondern Ausflug Suhrental 13.3. 1 Tag 38.– AIS-Computer AG auch selbsterklärend. Ob per Software-Tastatur Dammweg 9 oder Handschrift-Erkennung. Risottoplausch im Tessin, 27.3. 1 Tag 82.– 3800 Interlaken Carfahrt + Essen Tel. 033 826 11 22 [email protected] Mobiler Einsatz Shopping Freiburg im Breisgau 31.3. 1 Tag 48.– www.ais-computer.ch Die Geräte besitzen Verbindungsmöglichkeiten an das drahtlose Internet (WLAN) oder wahlweise auf Kurferien in Abano 3.–17.4. 8/15 T. ab 1120.– UMTS (SIM-Karte und Abo werden benötigt). Somit 9.–16.10. 8 Tage Das Notebook war lange Zeit unangefochtener ist das Gerät wie das Handy fast überall einsatzbe - Holland – Spitzenreiter mobiler PC-Technik. Doch mit der Ein - reit. zur Tulpenblüte im Frühlingsgarten 21.–25.4. 5 Tage 895.– führung des iPad von Apple im letzten Jahr hat sich Tablet-PCs haben stromsparende Komponenten; sie Osterfahrt ins Elsass 23.–24.4. 2 Tage 450.– das schlagartig geändert. halten im Akku-Betrieb deshalb länger durch als Es gibt kaum einen PC- oder Notebook-Hersteller, Notebooks. Muttertagsfahrt in die Savoyer Alpen; der keinen Tablet-PC auf den Markt gebracht hat Die Geräte sind klein und handlich. Sie finden fast Chamonix und Annecy 7.–8.5. 2 Tage 485.– oder noch bringen wird. Die Nachfrage nach Tablet- überall Platz und erzeugen kaum Betriebsgeräu - Ferien im Salzburgerland Lösungen steigt enorm an. sche. mit Salzburg und Grossglockner 8.–15.5. 8 Tage 1380.– Was ist ein Tablet-PC? Tablet-PC mit Windows 7 Wanderferien im Südtirol 23.–28.5. 6 Tage 950.– Das ist ein tragbarer Computer in der Form eines Wir bieten Ihnen Tablet-PCs mit dem bewährten Notizblockes, der mit Finger oder Stift auf einem Windows 7 Betriebssystem. Somit können Sie Ihre Konzerte, Musicals und Theater 2011 berührungsempfindlichen Monitor bedient wird. bevorzugten Softwarepakete auf dem Gerät instal - Die Schweizermacher, lieren. Mit den eingebauten USB-Anschlüssen ver - MaagMusicHall Zürich, 27.2. ab120.– Einsatzgebiete binden Sie die bestehenden Peripheriegeräte. Space Dream, City-Halle Winterthur, Die Büroarbeit steht hier nicht im Vordergrund. Fahrt inkl. Ticket Kat. 1 12.3. 120.– Besonders im Bereich Multimedia (Musik, Fotos, Landschaftstheater Ballenberg – Videos, Zeitungen, elektronische Bücher) und der Haben wir Ihr Interesse geweckt? Besenbinder von Richiswyl 16.7. 90.– Anwendungen rund um das Internet scheint der Schalten Sie die Profis ein! Basel Tattoo, Kat. 4 21.7. 118.– Tablet-PC unschlagbar zu sein. Rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne. Bregenzer Festspiele: Oper «André Chénier» 7.8. 265.– Status Quo, Hallenstadion Zürich, Fahrt inkl. Ticket 10.9. 135.– INFO 33 MÄRZ 2011 INFO
BESSER HÖREN
IV-Zuschüsse für Hörsysteme sinken
Ruchel Sven ratung und Dienstleistung geben – und High-Tech- Hörgeräte-Akustiker Systeme mit entsprechend hohem Preis und Selbst - Acustix behalt. Der Ohrenarzt wird nur noch beim Kauf des Untere Gasse 15 Weiterbildung 3800 Unterseen ersten Hörsystems zu konsultieren sein. im Berner Oberland Telefon 033 822 83 83 Letztlich wird der Kunde entscheiden, ob Preis oder [email protected] Dienstleistung für ihn mehr im Vordergrund stehen. Oberlandstrasse 39 Das Risiko, dass die Investition nicht die erwartete 3700 Spiez Unterstützung beim Hören bietet, steigt jedoch. Telefon 033 222 83 83 Informationsabend [email protected] Beratung, Service und Neueinstellung der Geräte in Interlaken und Meiringen werden künftig umso wichtiger sein. Die Acustix Das Bundesamt für Sozialversicherungen senkt Hörberatung ist seit jeher auf diese Punkte speziell Dienstag, 22. März 2011, 19.00 Uhr, bzi Interlaken, Zimmer E.15 per 1. Juli 2011 die Beiträge für die Anschaffung, fokussiert, es wird dem erfahrenen Hörgeräte- Mittwoch, 23. März 2011, 19.00 Uhr, bzi Meiringen, Kapellen 8 Anpassung und den Service von Hörsystemen. Akustiker Sven Ruchel deshalb ein Leichtes sein, die Für Personen, die unter Hörbeeinträchtigung leiden, Kunden individuell und bedürfnisgerecht zu bera - Weiterbildung - Ihre persönliche Chance übernimmt die IV respektive die AHV die Kosten für ten. Die Wirtschaft verlangt immer mehr nach Fachkräften, die technische und handwerkliche Kenntnisse mit ein Hörsystem. Dabei können auch Kosten für Bera - Bis die Reduktion von rund 50 Prozent am 1. Juli in kaufmännischem und betriebswirtschaftlichem Wissen zu verbinden wissen. Die richtige Mischung aus Be- tung, Anpassung und Service geltend gemacht wer - Kraft tritt, werden alle Anmeldungen für die rufserfahrung und Ausbildung kann den Unterschied ausmachen. Wer jetzt in seine Aus- und Weiterbildung den. Bislang zahlte die IV anfallende Beiträge für bis Beschaffung eines Hörsystems noch nach dem investiert, bleibt attraktiv auf dem Arbeitsmarkt. zu zwei Hörgeräte (1501 bis 2259 Franken), um Be- alten Verfahren abgerechnet. Es lohnt sich also, sein Starttermine 2011 troffene im Arbeitsprozess halten zu können. Die Gehör noch vor dem Sommer gründlich bei Acustix Sachbearbieter/-in Tourismus April 2011 AHV hingegen zahlt nur für ein Hörgerät (1125 bis abklären zu lassen. Selbstverständlich hilft Ihnen Technische Kaufleute August 2011 1694 Franken). das Acustix-Team auch beim ganzen «Papierkram». Sachbearbeiter/ -in Personal August 2011 Um die IV zu entlasten, will der Bund jährlich rund Am besten vereinbaren Sie gleich einen unverbind - Handelsschule edupool August 2011 Sachbearbeiter/ -in Rechnungswesen November 2011 30 Mio. Franken im Bereich der Hörsysteme einspa - lichen Test- und Beratungstermin! ren und führt per 1. Juli ein Pauschalsystem ein: Die Sichern Sie sich Ihren Kursplatz, indem Sie sich unverzüglich anmelden. Kostenbeteiligung wird so um bis zu 50 Prozent und Herzlichen Dank. mehr gesenkt. Der Kunde erhält so einen grösseren Auskunft, Anmeldung, Unterlagen Entscheidungsspielraum, wo er welche Leistung be- Bildungszentrum Interlaken bzi T 033 828 11 17 ziehen möchte. Die Rückvergütung liegt bei der IV Weiterbildung F 033 828 11 00 dann neu bei 840 Franken für ein Gerät (1650 Fran - Obere Bönigstrasse 21 [email protected] ken bei zwei Geräten) und bei der AHV bei 630 Fran - 3800 Interlaken www.bzi-interlaken.ch ken für ein Gerät.
Bis Ende Juni gilt noch altes Recht Der Markt wird sich in der Folge verschärfen. Die
Preisspanne wird grösser; es wird voraussichtlich Hightech-Hörsyseme wie hier die CLEAR440 von Widex werden ab sehr günstige Einsteigermodelle mit minimaler Be- Sommer teurer für die Hörgeschädigten.
INFO 35 MÄRZ 2011 INFO P ATIENTENINFORMATION IMPRESSIONS DE CUISINE
Wrap mit Pouletbruststreifen und pikantem Gemüse
T RADITIONELLE C HINESISCHE M EDIZIN (TCM) A N -MOUNDA KUPUNKTUR Vorbereitung Herr Rongsheng ZHOU, Traditionelle Chinesische Medizin – Shandong,Traditionelle Chinesische Medizin (Kräuter-Schule,Abt.Akupunktur), (1984–1987) Warme Tomatensauce mit Knoblauch, Avocadowür - – Yichengxu TCM-Spital, Abteilung Akupunktur (1987–1991) Stefan Grossenbacher fel sowie Koriander bereichern. Peperoni, Stangen - – Ausbildung an der Universität Shangdong, Traditionelle Chinesische Medizin und Küchenchef im sellerie, Coco Bohnen, Süssmais, rote Zwiebeln und Kräuter-Schule (1991–1996) Restaurant Elemänt Seehotel Bönigen Peperocini in Sesamöl kurz dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, warm stellen. Tätigkeiten Seestrasse 22 – Yichengxu TCM-Spital, Abteilung Akupunktur (1996–2002) 3806 Bönigen – Direktor Yichengxu Rotkreuz-Spital (2002–2004) Telefon 033 827 07 70 Zubereitung – Direktor Abteilung Akupunktur TCM-Spital Yichengxu (seit 2004) [email protected] www.seehotel-boenigen.ch Pouletbruststreifen würzen, in wenig Sesamöl gut anbraten, warm stellen. Wrap mit Tomatensauce Herr Mao Kui LIU, Traditionelle Chinesische Medizin – Studium an der Universität für TCM in Peking (1985–1990) bestreichen, mit Gemüse und den Pouletstreifen – Postgraduate Studium an der Orthopädischen Abteilung des Krankenhauses der 27. Loko- Rezept für 4 Personen belegen, danach das Ganze einrollen. Mit Mozzarel - motiv- und Wagonfabrik, Peking (1996–1997) la bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. Zutaten 5 Minuten gratinieren. Tätigkeiten – Klinik für Akupunktur, Moxibustion und Tuina-Massage, Peking (1990–1996) 4 Weizen-Tortilla – Lehrbeauftragter für Studentenausbildung, Peking (1997–2002) 500 g Pouletbrust, in Streifen geschnitten E Guete mitenand! – Akupunktur und Tuina-Massage, Guoyi Jingchen Medizin Technik AG, Peking (2002–2004) 80 g Peperoni, gelb, gewürfelt – seit 1. November 2004 in der TCM Praxis Interlaken mit kantonaler Bewilligung 100 g Stangensellerie, geschnitten 100 g Coco Bohnen, in Streifen geschnitten In China werden seit Jahrtausenden die verschiedensten Krankheiten mit den Methoden der TCM behandelt. TCM wird vor allem dort eingesetzt, wo chronische Schmerzen, Allergien, funktionelle Störungen, psychosomatische 80 g Süssmaiskörner Leiden (auch bei Kindern), Essstörungen, Enuresis und gynäkologische Leiden und vieles mehr vorhanden sind. 1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten Anmeldungen für eine TCM-Therapie können direkt oder durch Ihren Hausarzt erfolgen. 3 dl Tomatensauce Wenn Sie über eine abgeschlossene Zusatzversicherung für Nichtpflichtleistungen beziehungsweise Komplementär- 1 Knoblauchzehe, gehackt medizin verfügen, werden die Kosten je nach Krankenkasse teilweise zurückerstattet. Wir informieren Sie gerne. 5 g Koriander frisch, gehackt Termine nach Vereinbarung: Montag bis Freitag, 8.00–12.00 und 14.00–18.00 Uhr. 120 g Avocado, gerüstet, Steckbrief in Würfel geschnitten Stefan Grossenbacher 1 Peperocini, in feine Streifen geschnitten 21. Mai 1967 (ohne Kernen) Lehrzeit im Parkhotel Bellevue, Adelboden Herr Rongsheng ZHOU, Therapeut für Traditionelle Chinesische Medizin, Tel. 033 828 12 10, EMR 19149 ZSR U914979 160 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten Div. Saisonstellen Saas Fee, St. Moritz Herr Mao Kui LIU, Therapeut für Traditionelle Chinesische Medizin, Tel. 033 828 12 10, EMR 16582, ZSR R 65 82 79 20 g Sesamöl 1990 –93 Royale Viking Sun (Kreuzfahrtschiff) Fax 033 828 12 13 Salz, Pfeffer Seit 1998 Küchenchef im Seehotel Bönigen Alpenstrasse 36, CH-3800 Interlaken Nähere Informationen: [email protected], www.tcm-interlaken.ch
INFO 37 MÄRZ 2011 INFO
PODOLOGIE
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(LQ.LQRDEHQGLP=HLFKHQGHUHUXQGHU-DKUH passenden Schuh? $OV$XIWDNW]XXQVHUHP-XEHOMDKU©-DKUH+HLPDWVFKXW],QWHUODNHQ2EHUKDVOLªODGHQZLU6LH JHUQH]XHLQHUVSDQQHQGHQ5HLVHLQGLH:HOWGHUHUXQGHU-DKUHHLQ $XVJHZlKOWH)LOPEHLWUlJHODVVHQ6LHHLQWDXFKHQLQGLH=HLWHQGHV$XIVFKZXQJHV ,QIRUPDWLYH:RFKHQVFKDXVSDQQHQGH'RNXPHQWDUXQGXQWHUKDOWVDPH:HUEH¿OPH JDUDQWLHUHQHLQHQLQWHUHVVDQWHQ.LQRDEHQG
0RQWDJ0lU] Silvia Recrosio %HDWXVVDDOEHLGHUNDWKROLVFKHQ.LUFKH,QWHUODNHQ Vitalis Institut General-Guisanstrasse 27b 7U|IIQXQJ 3800 Interlaken Telefon 033 822 33 52 %HJUVVXQJGXUFK6LOYLD.DSSHOHU [email protected] 3UlVLGHQWLQ%HUQHU+HLPDWVFKXW] 5HJLRQDOJUXSSH,QWHUODNHQ2EHUKDVOL Im Grimmschen Märchen bekommt Aschenputtel wurde über 50 Jahre an ca. 5200 Personen durchge - (LQVWLPPXQJGXUFK+HLQL6DXWHU 2EPDQQ%DXEHUDWHU die perfekt sitzenden Tanzschuhe wie von Zauber - führt. Dass Ergebnis war zum Teil verblüffend: hand angepasst. Doch wie finde ich meinen passen - zumindest bei den stärkeren Weiten reicht das be- )LOPYRUIKUXQJHQ den Schuh? stehende Angebot an Grössen und Weiten aus, da- (QGHGHU9RUIKUXQJHQXQGNOHLQHU8PWUXQN Es bestehen allgemeine Alltagstipps, dass es auch mit die grosse Mehrheit der Bevölkerung passende (LQWULWWIUHL$OOH±DXFK,KUH9HUZDQGWHQ ohne Zauberkräfte geht, den ganzen individuell Schuhe findet. Aber der grosse Teil der Deutschen )UHXQGHXQG%HNDQQWHQVLQGKHU]OLFKHLQJHODGHQ passenden Schuh für sich zu finden. kaufen Schuhe, die nicht ihren Fussmassen entspre - In Deutschland wurde im August 2010 eine Umfra - chen. 82% der Deutschen tragen falsche Schuhe.
©$XVFKZXQJªLVWGLHDNWXHOOH.DPSDJQHGHV6FKZHL]HU+HLPDWVFKXW]HV ge «passender Schuh» durchgeführt. Diese Umfrage Ich kann mir gut vorstellen, dass dies auch bei 'DPLWZROOHQZLU,KQHQGLH$UFKLWHNWXUGHUHU-DKUHQlKHUEULQJHQ ergab, dass die Deutschen überwiegend Schuhe tra - unserer Bevölkerung so ist. XQG,KUH$XJHQ|IIQHQIUGLHVFKW]HQVZHUWHQ%DXWHQGHU 1DFKNULHJV]HLWZZZKHLPDWVFKXW]FK gen, die nicht zu ihren Füssen passen. Diese Studie Kommen Sie vorbei – wir beraten Sie gerne.
68117,*025*(0LQ 0LW0DUJULW/lXEOL&pVDU.HLVHUXQG3HWHU:/RRVOL :HUEH¿OPIUPRGHUQH:RKQXQJHQLP0DJQROLHQSDUNLP*HOOHUW%DVHO 1(8(567(,11(8()250(1$GROI)RUWHU0LQ 'HU(LVHQEHWRQDOV%DXVWRIIGHUPRGHUQHQ%DXNXQVW (LQ%OLFNDXIGLH%HWRQDUFKLWHNWXUGHUHU-DKUH 6&+:(,=(5$5&+,7(.7859LFWRU%RUHO0LQ (LQ3RUWUDLWGHU6FKZHL]HU%DXJHVFKLFKWHXQGGHU*HJHQZDUWLQGHQ HU-DKUHQXQWHUKDOWVDPPRGHULHUWYRQGUHL+HUUHQHLQHPHQJOLVFKHQ 7RXULVWHQHLQHP6FKZHL]HU%UJHUXQGHLQHP$UFKLWHNWXUVWXGHQWHQ 819(5+2))7.20072)7:HUEH¿OP3HUVLO )5$8+(5=,*81')5$8)5g+/,&+GLY:HUEH¿OPH7KRP\ INFO 39 MÄRZ 2011
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AAusgabeusgabe MMärzärz 22011011 GGebietebiet IInterlakennterlaken - BBrienzrienz - SSpiezpiez
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* AAusführungusführung zuzu garantiertengarantierten FixpreisenFixpreisen Eine grosse Liebe, gelebt gegen die ganze Welt * MassivbauweiseMassivbauweise iinn Minergie-StandardMinergie-Standard Léon und Louise drang, geht ihren eigenen Weg – bis die beiden sich * TTermingerechteermingerechte EErstellungrrsstellung «Zu der Zeit, als mein Grossvater Louise Janvier ken - 1928 zufällig in der Pariser Métro wieder begegnen. * FFlexibellexibel beibei AnpassungenAnpassungen undund WünschenWünschen nenlernte, war er siebzehn Jahre alt. Ich stelle ihn mir Alex Capus hat einen grossen Roman über das zwan - gern als ganz jungen Mann vor, wie er im Frühling zigste Jahrhundert geschrieben, und erzählt zugleich 1918 in Cherbourg seinen Koffer aus verstärkter Pap - eine wunderbare Geschichte: achtundsechzig Jahre pe aufs Fahrrad band und das Haus seines Vaters für im Leben zweier Menschen, die nie zusammenkamen immer verliess», so beginnt Alex Capus eine Liebesge - und doch ein hinreissendes Liebespaar geworden sind. schichte, die erst am 16. April 1986 mit Léon de Galls Trauergottesdienst in Notre-Dame enden sollte. Als Alex Capus: Léon und Louise geheimnisvolle Zeugin der Vergangenheit taucht an Hanser Verlag, Fr. 32.90 jenem Morgen jene kleine, weisshaarige Dame auf, die sich mit resolutem Schritt ihren Weg durch die Martin Gafner Tennisunterricht Familienmitglieder zum offenen Sarg bahnt. Buchhandlung Krebser Beispiel:Beispiel: 4.54.5 ZimmerhausZimmerhaus aabb FFr.r. 343'000.00343'000.00 Zwei junge Leute verlieben sich während des Ersten Höheweg 11, 3800 Interlaken VerschiedeneVerschiedene HHausmodelleausmodelle 44.5.5 - 77.5.5 ZZimmerimmer Bambinikurs bis 6-Jährige Weltkriegs an der Atlantikküste, dann reisst ein Flieger - Tel. 033 822 35 16 NNettoetto WWohnflächenohnflächen 9966 - 223030 m2 Schülerkurse Anfänger bis Fortgeschrittene angriff die beiden auseinander. Sie halten einander für Fax 033 823 35 60 UnverbindlicheUnverbindliche AAuskunftuskunfftt uundnd IInformationnformation uunternter Erwachsenenkurse Privat- und Halbprivatunterricht tot; Léon heiratet, doch Louise, von leidenschaftlich- [email protected] [email protected]@quicknet.ch / 007979 220909 2233 0033 Ferienkurse für Junioren em Temperament und unstillbarem Unabhängigkeits - www.krebser.ch
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Die Veranstaltungsdaten können für die Ausgabe April 20 11 bis Donnerstag, 10. März 2011 an folgende Adressen gesendet werden: Interlaken Tourismus, Höheweg 37, 3800 Interlaken, Telefon 033 826 53 00, Fax 033 826 53 75, [email protected], www.interlaken.ch/events oder Brienz Tourismus, Postfach 801, 3855 Brienz, Telefon 033 952 80 80, Fax 033 952 80 88, [email protected], www.brienz-tourismus.ch.
Di, 1.3. Gesunde Ernährung - Mythos, Wahrheit und Irrtum. Führt eine gesunde Ernährung zu Wohl - befinden und Gesundheit? Lassen Sie sich ein paar Neuerkenntnisse aus der Ernährungsforschung und Wissenschaft vereinfacht erklären. Die wichtigsten Regeln für eine «gesunde und vorbeugen - de Ernährung». Referentin: Andrea Weber, dipl. Ernährungsberaterin HF, Thun. 19.30 Uhr, Zentrum Artos, Alpenstrasse 45, Interlaken.
Do, Fr, Sa, TV-Show «Hopp de Bäse». Diese beliebten TV Sendungen werden durch das Schweizer Fernseh- So, 3. bis 6.3. en SF DRS in Interlaken produziert. Wenn Sie einmal hautnah bei einer Fernsehproduktion dabei sein möchten, ist dies die Gelegenheit! Der Eintritt ist gratis. Karten können unter Tel. 056 441 71 42 bestellt oder am Info-Schalter von Interlaken Tourismus, Höheweg 37, Interlaken abgeholt werden.
Do, 3.3. Multivision - Die Farben von Lappland. Der Berner Fotograf Christian Zimmermann verbrachte über ein Jahr in der letzten Wildnis Europas. Nun zeigt er in seiner packenden Multivision faszi - nierende Bilder, Videos und Geschichten aller Jahreszeiten. 19.30 Uhr, Kirchgemeindehaus, Matten.
Sa, 5.,12., Heimspiele Handballgruppe Bödeli. Unterstützen Sie unsere Handball-Heimmannschaft bei 27.3. ihren Heimspielen. Der Eintritt ist jeweils frei. Einen detaillierten Spielplan und alle Resultate finden Sie auf www.hgboedeli.ch.
So, 6.3. Konzert von der Gruppe Myall-Lake in der Kick Down Bar in Brienz. Türöffnung: 21 Uhr, Konzertbeginn: 22 Uhr. www.kick-down.ch
Mi, 9.3. Zauberlaterne - Filmklub für Kids. Für Filmbegeisterte Kinder finden einmal im Monat die Zauberlaterne Vorstellungen statt. Reservation: Zauberlaterne Bödeli, Hauptstrasse 64, Unterseen.
Do, 10.3. Vortrag «Die neuen Kinder unserer Zeit». Referentin: Susanne Eggler, Farbentherapeutin/Pflege - fachfrau Anästhesie. Abendkasse. 20 Uhr, Aula Sekundarschule, Alpenstrasse 23, Interlaken.
Fr, 11.3. Lesung von Bänz Friedli in Schwanden bei Brienz. Der Hausmann on Tour. Bänz Friedli unter - wegs mit der Leseshow «Findest du mich dick?». Ab 20 Uhr in der Mehrzweckhalle Schwanden.
Sa, 12.3. Hohe Stirnen «Tanze wie ne Schmätterling». Mit Pedro Lenz und Patrik Neuhaus. Mohammed Ali und die Coiffeuse! Eine Geschichte von gestern über Leidenschaft, Aufbruch und Selbstbestimmung. 20.15 Uhr, Schlosskeller, Interlaken. Tickets: Buchhandlung Krebser AG, Höheweg 11, Interlaken.
43 MÄRZ 2011 VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN
Sa, 12.3. Wein Festival. Freuen Sie sich zum 2. Wein-Festival auf einen ganz besonderen Abend. Ein Gipfel- Rock beeinflusste Eigenkompositionen prägen die Songs in englischer und deutscher Sprache. Sturm - treffen ausgesuchter französischer Spitzenproduzenten begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten. frei: Die Berner Mundartband verpackt verschiedene Musikstile in eigene rockige Nummern. Erwach - Fordern Sie die Winzer und Köche zu interessanten Gesprächen heraus. Die Weinmacher sind sene Fr. 20. –, Jugendliche, Kinder Fr.10. –. 20.30 Uhr, Kunsthaus, Jungfraustrasse 55, Interlaken. persönlich anwesend, lassen Sie sich beraten und inspirieren oder schauen Sie einfach den Profis beim Live cooking am Herd über die Schulter. 18.30 Uhr, Casino Kursaal, Strandbadstrasse 44, Fr, 25.3. Brienzerburli Preis Jass. Nachtessen ab 18.30 Uhr, Jassbeginn um 20 Uhr. Anmeldung erforder - Interlaken. Reservation: Alexander Hänsel, Tel. 033 827 61 58. lich! Preis Fr. 45. – pro Teilnehmer inkl. Nachtessen. Reservation unter Tel. 033 951 12 41.
So, 13.3. Pedro Lenz «der Goalie bin ig». Buchmatinée: Der Autor liest aus seinem neuen Werk. 11 Uhr, Sa, 26.3. Nostalgie-Abend im Restaurant Harder Minerva. Tanzen Sie zu den schönsten Original-Melo - Schlosskeller, Interlaken. Tickets: Buchhandlung Krebser AG, Höheweg 11, 3800 Interlaken. dien aller Zeiten oder gemütlich bei einem Glas Wein die alten Songs inhalieren. 18.30 Uhr, Restaurant Harder Minerva, Harderstrasse 14, Interlaken. So, 13.3. Piano-Rezital Maria Rosolemos. Musik von Adolf Stähli (1925-1999) und Wolfgang A. Mozart (1756-1791) ertönen im lebhaften Bezug zueinander. Dauer des Konzertes: ca. 70 Minuten. Sa, 26.3. Samstagsmalen für Erwachsene in Brienz. 9–11 Uhr. Im Malatelier Rybiweg. Kosten Fr. 40. – inkl. Erwachsene Fr. 20. –, Jugendliche, Kinder Fr. 10. –. 17 Uhr, Kunsthaus, Jungfraustrasse 55, Interlaken. Material. Keine Vorkenntnisse nötig! Anmeldung erforderlich bei Suzanne Hösli-Dummermuth, Tel. 079 661 61 19. Di, 15.,22., 3 Workshop zum Thema «Mentaler und Emotionaler Frühlingsputz». Workshop 1: Was uns 29.3. treibt, Energie frisst oder in Balance hält, Workshop 2: Das wohlgeformte Ziel, lösungsorientiert Sa, 26.3.- Interlaken Classics, Klassik-Festival. «Begegnen Sie schon heute den Klassik-Stars von morgen» und wirkungsvoll, Workshop 3: Mit inneren Bildern zum sichtbaren Resultat. Fr. 45. – Einzelan- 23.4. ist das Motto der Interlaken Classics. Weltklasseorchester und -solisten im Nachwuchsbereich lass, Fr. 120. – Trilogie. Anmeldung: Maya Burkhard [email protected], Tel. 033 223 26 18. zeichnen diese Festwochen aus. Künstlerischer Leiter und Programmverantwortlicher ist Christoph N. F. Müller, der die gleiche Funktion beim Menuhin Festival Gstaad inne hat. Fr, 18.3. AlpTon. Das Trio «AlpTon» erzählt eine musikalisch begleitete Auswanderergeschichte vom Fins - Tickets: beo-tickets.ch, Postfach 79, Interlaken, 0848 38 38/Online Reservation: www.beotickets.ch. teraarhorn bis ins Mississippi-Delta. Erwachsene Fr. 20. –, Jugendliche, Kinder Fr. 10. –. 20.30 Uhr, Kunsthaus, Jungfraustrasse 55, Interlaken. Sa, 26.3. Chorkonzert «Internationale Knabenchöre». Erleben Sie ein Chor Konzert der Extraklasse mit den besten Knabenchören. 20 Uhr, Casino Kursaal, Strandbadstrasse 44, Interlaken. Sa, 19.3. Frühlingskonzert Oberer Brienzersee Chor. Ab 20 Uhr in der Kirche Brienz. Volkslieder… Lieder vom Volk, Lieder für das Volk, Lieder für Jung und Alt. Auftritt mit einem Schülerinnenchor aus Brienz. Sa, 26.3. Streichertag der Musikschule Oberland Ost. Ab 14 Uhr Monsterkonzert – Crashkurs für Neu - gierige – Klezmerkurs für Freunde der jüdischen Musik – Instrumenenbau-Workshop «le violon So, 20.3. Jahreskonzert Jugendmusik Unterseen. Die Musikantinnen und Musikanten der Jugendmusik fantastique» – Improvisationskurs. Ab 17 Uhr Theaterstück «Les violons du roi», Oliver Krieger Unterseen freuen sich, Sie zum Jahreskonzert 2011 einladen zu dürfen. Dieses Jahr mit Special erhäzlt die Geschichte vom König von Briesland und seinem Getreuen Gaspard und ihrer aben- Guest - Perkussionsensemble Obwalden. 14.30 Uhr, Aula Sekundarschule, Alpenstrasse 23, Inter- teuerlichen Reise zur Geigenbauschule Brienz. Eine Veranstaltung der MSO und der Geigenbau - laken. Eintritt frei, Kollekte. schule Brienz. Eintritt frei, Kollekte, Kunsthaus, Jungfraustrasse 55, Interlaken.
Mo, 21.3. Ein Kinoabend im Zeichen der 50er und 60er-Jahre. Im Rahmen der 100-Jahr Feier des Di, 29.3. Brasilianisches Konzert. Unterhaltsames brasilianisches Konzert mit dem Duo Liechti/Häsler. Heimatschutzes Interlaken – Oberhasli findet ein Kinoabend im Zeichen der 50er- und 60er Jahre 20.15 Uhr, Kunsthaus Interlaken, Jungfraustrasse 55, Interlaken. statt. Gerne laden wir Sie ein zu einer spannenden Reise in die Welt der 50er- und 60er-Jahre. Ausgewählte Filmbeiträge lassen Sie eintauchen in die Zeiten des Aufschwunges. Informative Mo –Fr Ausstellung der Schule für Holzbildhauerei in Brienz. 8–11.30 Uhr, 14–17 Uhr. Wochenschau, spannende Dokumentar- und unterhaltsame Werbefilme garantieren einen inte - Di –Sa Schweizer Holzbildhauerei Museum – Jobin AG in Brienz. 13.30–17.30 Uhr. ressanten Kinoabend! 19.30 Uhr, Beatussaal bei der Katholischen Kirche, Interlaken. Eintritt frei! Mit Sonderausstellungen «Engel im Wandel der Zeit». Fr, 25.3. Eiger, Mönch & Wundergut. Jedes Kind kennt «Eiger, Mönch & Kunz»: Zwischen 2001 und 2006 Jeden Di + Fr Besuch im Kraftwerk. Im Winter versinkt die Grimselwelt in Ruhe und Einsamkeit. Nur tief im war diese Kultsendung hierzulande nicht aus den Wohnzimmern wegzudenken. Ihre Wurzeln hat Berg drin pulsiert das Leben weiter. Kommen Sie mit auf den Ausflug in die unterirdische Kraft - die Quiz-Show jedoch nicht in einem Studio des Schweizer Fernsehens, sondern im Victoria-Jung - werkswelt. Sie werden belohnt mit einer Luftseilbahnfahrt über die stille Winterlandschaft und frau Grand Hotel & Spa in Interlaken – zumindest wenn man Leo Wundergut glaubt. Denn der erfahren mehr zum Thema Strom. Vergängliche Schneekristalle funkeln mit echten Bergkristallen selbsternannte Gesellschafts-Tenor, der zuletzt mit seinem Song «Kein Schwein steckt mich an» um die Wette. Reservation: Interlaken Tourismus, Höheweg 37, Interlaken. über die Landesgrenze hinaus für Furore sorgte, holt jetzt das beliebte Format als Parodie genau dorthin zurück, wo alles in seinen Augen vor Jahrzenten begann – in die «Jungfrau Brasserie». Eiger, Mönch & Wundergut, immer am letzten Freitag des Monats in der «Jungfrau Brasserie». 28. Januar 2011 mit Sandra Studer & Profi Alpinist Stefan Siegrist, 25. März 2011 mit Überra - schungsgästen. 19 Uhr, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Höheweg 41, Interlaken.
Fr, 25.3. Doppelkonzert Misamis – Sturmfrei Misamis: Singer/Songwriter Band aus Interlaken; Folk und
44 MÄRZ 20 11 VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN
Jeden Mi Schneeschuhwandern auf der Axalp. Geniessen Sie die Aussicht auf den Brienzersee und AUSSTELLUNGEN REGION erleben Sie den Schnitzlerweg im Winterkleid! Info und Reservation bis jeweils Dienstag 12 Uhr bei Brienz Tourismus, Tel. 033 952 80 80. 12.2. –28.4 Vernissage und Ausstellung von Erwin Steiner. Freuen Sie sich auf die Eröffnung der Ausstel - Jeden Do Häppchen-Schnäppchen Tour. Lust auf eine kulinarische Tour durch Interlaken? Jeden Donners - lung von Erwin Steiner aus Spiez mit seinen Aquarellbildern zum Thema «Freuet euch der schönen tag bieten wir die Häppchen-Schnäppchen Tour mit einzigartige Degustation von regionalen Erde». Die Vernissage wird musikalisch umrahmt. Öffnungszeiten täglich 14–20 Uhr, ausgenom - Produkten wie Süssigkeiten, ein wärmender Tee, verschiedene Wurst- und Käsesorten sowie men Mittwoch. Zentrum Artos, Alpenstrasse 45, Interlaken. feinste Weine und selbstgebrannte Spirituosen – ein Häppchen folgt dem nächsten Schnäppchen! Treffpunkt 16 Uhr Tourist Information Interlaken, Erwachsene Fr. 24. – und Kinder Fr. 12. –. Jeden Do + So Sonderausstellung «Von Jägern und Tieren». Besuchen Sie unsere Sonderausstellung Reservation: Interlaken Tourismus, Höheweg 37, Interlaken. bis 27.2. «Von Jägern und Tieren» im Dorfmuseum Altes Schulhaus Habkern. Sie gibt Ihnen Auskunft über das Zusammenspiel zwischen Jägern und Tieren aus dem Habkerntal, wo Jagen ein wichtiger Teil Jeden Fr + Sa Sternenschlitteln am Niederhorn. Für Nachtschwärmer gibt es jeden Freitag- und jeden des Alltags in unserem Tal einnimmt. Die Austellung ist jeweils am Donnerstag und Sonntag bis 12.3. Samstagabend das Angebot «Sternenschlitteln am Niederhorn». Drei Kilometer misst der attrakti- Nachmittag zugänglich. 13.30 –16.30 Uhr, Dorfmuesum, Habkern. ve Schlittelweg, welcher von der Bergstation der Niederhornbahn bis zur Mittelstation Vorsass führt. Dieser Weg bietet eine herrliche Aussicht auf den Thunersee und die Berner Alpen mit dem 12.3. bis 27.3. Ausstellung von Peter Stähli «Hörner - Grate - Wasser». Der Künstler aus Gsteigwiler stellt zu bekannten Trio Eiger, Mönch und Jungfrau. Der Schlittelweg ist mit Baulaternen markiert. Reser- seinem 70. Geburtstag eine schöne Auswahl seines vielfältigen Schaffens aus. Vernissage am vation: Interlaken Tourismus, Höheweg, Interlaken Tel. 033 826 53 00. Samstag, 12. März 2011 um 16 Uhr. Stadtkeller, Unterseen.
Jeden Fr + Sa Schwyzerstübli. Geniessen Sie ein echtes Schweizer Raclette, verschiedene Fondues oder andere regionale Gaumenfreuden – Gerne können Sie die Köstlichkeiten auch mit nach Hause nehmen. RESTAURANTS MIT LIVE-MUSIK Infos und 18.30 Uhr, Landhotel Golf, Unterseen. Reservation: Tel. 033 821 00 70.
Jeden Sa Zmörgele à discretion. Frühstück à discretion für Fr. 18. –. 8 –11 Uhr, Artos Zentrum, Täglich Restaurant Schuh. Musikalische Unterhaltung mit Pianist (ausser Mi), 14.30–16.30 Uhr. Alpenstrasse 45, Interlaken. Täglich Victoria-Bar, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Höheweg 41, Interlaken. Jeden Sa + So Lama Trekking in Brienz. Lassen Sie Ihr Gepäck von einem Lama tragen! www.lama-ranch-brienz.ch 18.30–20 Uhr und 21.30–1 Uhr.
Täglich bis 13.3. Schlittelplausch am Niederhorn. Geniessen Sie ab Interlaken eine Fahrt mit dem Postauto hoch Täglich Intermezzo-Bar, Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Höheweg 41, Interlaken. zum Sonnenplateau Beatenberg und weiter mit der Gondelbahn bis aufs Niederhorn. Auf einer 18.30–19.30 Uhr und 22.30–23.30 Uhr. rasanten Schlittenfahrt geht's hinunter zum Bergrestaurant Vorsaas, wo eine herrliche Gaumen - freude auf Sie wartet. Reservation: Interlaken Tourismus, Höheweg, Interlaken Tel. 033 826 53 00. Jeden Di Restaurant Chalet, Hotel Oberland, Interlaken. Jodler und Alphornbläser. 20 –22 Uhr.
Mi bis So Schokolade-Show. 17 + 18 Uhr, Restaurant Schuh, Interlaken. Jeden Do Brasserie 17. 21 Uhr Live Band in der Brasserie 17, Interlaken. Programm im März 2011: Information und Anmeldung: Tel. 033 822 94 41. 03. März «Groove Proof» Blues & Rock’n Roll. 10. März «Bony Moronie» Bluesrock. 17. März «Red Rocks» Power Rock. 24. März «Balcony Airplay» Swiss Pop. 31. März «Salsardiente» Salsa, Son, Täglich Casino Interlaken. American Roulette, Black Jack, Poker, Slotmachines. Eintritt ab 18 Jahre, Cumbia & Boleros. Ausweispflichtig. Offen: So–Do, 12–2 Uhr. Fr–Sa, 12–3 Uhr. Tischspiele ab 18 Uhr (sonntags ab 16 Uhr). Casino Interlaken AG, Strandbadstrasse 44, Interlaken. Tel. 033 827 62 10. Jeden Fr + Sa Restaurant El Azteca, Hotel Blume, Interlaken. Mexikanische Live-Musik. 17.30–23.30 Uhr. Jeden Fr Restaurant Falken, Hostel Falken, Unterseen. Unterhaltung durch einen DJ oder die Band GOLDANKAUF «Various». Ab 21 Uhr. Eintritt frei. INTERLAKEN Brienzer-Taxi Jeden Fr Latina Bar Las Rocas. Live DJ in der Latina Bar Las Rocas, Marktplatz, Interlaken. Goldschmuck, Goldmünzen, Golduhren, Altgold bis 6 Personen - AUSFLÜGE Gästeprogramm/wöchentliche Veranstaltungen Interlaken: Ausführliches Programm Beste Tagespreise erhältlich bei Interlaken Tourismus, Höheweg 37, Interlaken, Tel 033 826 53 00. Unser Motto: Vertrauen und Diskretion - LOTTOFAHRTEN C. Ojanguren, Goldschmied, 3800 Interlaken - HAUSLIEFERDIENST 079 410 53 82 - KURIERDIENSTE 079 467 21 00 www.goldankauf-interlaken.ch 47 MÄRZ 2011 VEREINE
OK Eidg. Jodlerfest 2011 Interlaken
OK-Ausschuss
16. –19. Juni 2011 Um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, sind Fle - xibilität, rasches Handeln und kurze Entscheidungswege unabdinglich. Eine gute Vorbereitung ist selbstverständ - Vorstellung eines OK-Mitglieds lich das A und O eines erfolgreichen Anlasses. Darauf Ressort Bau & Logistik und legen wir besonderen Wert. Stv. Festbetrieb: Lorenz Krebs Beruflich sind Sie Geschäftsleitungsmitglied der Jungfrau World Events GmbH (JWE) und daher enorm Lorenz Krebs, Sie leiten beim Eidg. Jodlerfest 2011 Event erprobt. Ist das Jodlerfest reine Routine? das Ressort Bau & Logistik, welches dem Bereich Unsere Grossanlässe konnten wir während der letzten Festbetrieb angegliedert ist. Womit haben Sie drei Jahre kontinuierlich aufbauen und haben uns so ein Monate vor dem Fest konkret zu tun? enormes Netzwerk und vor allem auch Knowhow erar - Sportbar und Restaurant Bei den Vorbereitungen befinden wir uns im Grande Fina - beitet. Dies hilft schlussendlich auch bei der Organisation le. Die Bestellungen für die Infrastruktur müssen aufgege - des Jodlerfests. Ein Grossanlass ist jedoch niemals Routi - im Herzen Interlakens ben und die Lieferanten verpflichtet werden. Das Konzept ne, sondern stets von Neuem eine interessante Heraus - «Die Schweiz zu Gast in Interlaken» ist sehr aufwendig und forderung. einmalig in dieser Grösse. Vorgesehen sind 17 Festzelte à 500 Plätzen und 50 kleinen Ständen. Das bedeutet eine JWE organisiert Events in den unterschiedlichsten ...t grosse aber auch interessante Herausforderung für uns Sparten. Spielt Ihnen bei Ihrer Arbeit das Thema des he Events überhaupt eine Rolle? place seitens Jungfrau World Events (JWE) und die Lieferanten. 2 b Es hilft, dass wir auf eine langjährige Zusammenarbeit mit Was zählt, sind die Herausforderungen und die Möglich - e wichtigen Partnern zurückgreifen können. keit, Ideen zu verwirklichen. Übergeordnetes Ziel ist, unser Publikum glücklich zu machen. Wir agieren als Restaurant Als Stv. Leiter Festbetrieb müssen Sie den Überblick «Happy Makers». Unser Motto: Für die Gäste das Opti - Sonntag - Donnerstag: 08:30 - 01:00 über die Ressorts Unterkunft, Festwirtschaft, Sich- mum herausholen. Freitag & Samstag: 08:30 - 01:30 erheit/Verkehr, Sanität und Transport haben: Wo Bar sehen Sie noch Handlungsbedarf? Wie steht es mit Ihrer Affinität zum Jodeln? Was Sonntag - Donnerstag: 16:30 - 01:00 Wir haben gute, professionelle Ressortleiter, die sich die reizt Sie an Ihrem Einsatz für das Eidg. Jodlerfest? Freitag & Samstag: 16:30 - 01:30 Organisation von Events gewohnt sind. Daher besteht Das Familiengeschlecht Krebs ist sehr verwurzelt mit der kein Handlungsbedarf meinerseits. Alle Ressorts sind «up Volkstümlichen Musik. Als Junge bekam ich viel davon to date». mit. Trotzdem lernte ich nie, ein Instrument zu spielen. Jetzt online einen Tisch reservieren! Als Zuhörer bin ich aber offen für sämtliche Musikrich - Best Burgers and Während des Fests muss der Festbetrieb optimal tungen. Es ist schön und auch eine Ehre für mich, dass Hooters Interlaken GmbH • Höheweg 57 • 3800 Interlaken laufen. Werden Sie während des Events zum Trou - ich einen Teil zu diesem grossartigen Fest beitragen kann. Tel. 033 822 65 12 • Fax 033 822 65 11 bleshooter? Wings in Town! [email protected] • www.hooters-interlaken.ch VEREINE 49 MÄRZ 2011 VEREINE
Hauenstein Hotels + Restaurants
GALERIE KUNSTSAMMLUNG Schweizer Küche neu erleben UNTERSEEN
Hohmadpark STRANDHOTEL & RESTAURANT, CH-3700 Spiez Frutigenstrasse 44, CH-3600 Thun Telefon 033 655 66 66, Fax 033 654 66 33 Telefon 033 224 08 08, Fax 033 224 08 09 [email protected], www.belvedere-spiez.ch [email protected], www.burehuus.ch
Eröffnungsdinner Gastfreundschaft und Emotionen, der Bilder und Objekte Martin Mostosi Ort, an dem sich Geniesser treffen Samstag, 5. März 2011 Begrüssen Sie mit uns den Frühling bei einem Sonntags-Brunch 5. –27. März 2011 Vorspeisenbüffet mit vielen Köstlichkeiten, ein Einmal im Monat servierter Hauptgang und ein einzigartiges 6. März mit dem Singensemble Thun 3. April Älpler Z’morge mit Kurt em Vernissage Dessertbüffet inklusive Aperitif, Wein, Kaffee und Chäsermeischter «Chäse wie uf dr Alp» Mineralwasser zum unschlagbaren Preis von Samstag, 5. März 2011, 17.00 Uhr Ab 9.30 Uhr erwartet Sie ein schönes CHF 125.00 pro Person. Reservieren Sie noch heute «Burebüffet zum Z’mörgele» Begrüssung und Interview mit dem Künstler: Ihren Fensterplatz! CHF 34.00 pro Person Sue Testi, Präsidentin KSU Laudatio: Erich Reuteler, Hotelier, Interlaken Vinothek Bacchus Brunneschopf Musik: Irene & Bernhard, Bluesharp, Guitar, Vocal Diese bietet sich an für ein ideenreiches Aperitif, ein Fondue Plausch & Tatarenhut Hit Einkauf für den eigenen Weinkeller oder einfach so. im Brunneschopf Öffnungszeiten Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, gerne sind wir Ihnen Ab 18.00 bis 21.00 Uhr servieren wir Ihnen im Donnerstag bis Samstag 15 bis 18 Uhr behilflich. Über 800 Weine warten auf Ihren Besuch! Brunneschopf, mit warmen Kirschsteinkissen und Sonntag 11 bis 16 Uhr wolligen Wolldecken Fondue CHF 45.00 pro Person Der Künstler ist an der Vernissage sowie am 6. und Wellness Abonnemente Tatarenhut CHF 59.50 27. März anwesend. Klangseelen Geniessen Sie bezaubernde und erholsame Momente in (Tatarenhut nur auf Vorbestellung) unserer Wellness Oase «Bel-Well». Schnuppern Sie rein und erkundigen Sie sich über die vielfältigen Gastkoch Rolf Mürner – Galerie Kunstsammlung Unterseen KSU Möglichkeiten eines Abonnements. Pâtissier-Weltmeister Dachstock Stadthaus, 3800 Unterseen Am 26. März 2011 findet bei uns das Tel. 033 822 08 7 4/033 822 16 09 (Galerie) zweite Gastkochen statt. Vorschau für April Reservieren Sie sich das Datum noch heute Die Galerie Kunstsammlung ist rollstuhlgängig. in Ihrer Agenda, um diesen Anlass nicht zu Ostern im Belvédère verpassen. Geniessen Sie mit Freunden und Verwandten das traditionelle Ostergitzi im Belvédère. Selbstverständlich Frühlingserwachen mit servieren wir auch andere Gerichte. Blumen Gerber & Co, Steffisburg ab 26. März bis Ende April Frühlingsball Der Frühling erwacht mit allen Sinnen und Genüssen. Entdecken Sie köstliche Gerichte aus Samstag, 30. April 2011 unserer Küche und bewundern Sie bezaubernde Reservieren Sie noch heute das wunderbare Dekorationen aus dem Hause Gerber. Lassen Sie sich von zwei Könnern des jeweiligen Ball-Vergnügen! Metiers verzaubern.
Ihre Gastgeber Frutigenstrasse 44, 3600 Thun Der Baum mein Schlüssel Unter-Seen Markus Schneider & Mitarbeiter 033 224 08 08, www.burehuus.ch VEREINE 51 MÄRZ 2011 VEREINE
Ein Auszug aus dem Programm der 51. Interlaken Classics 2011
26. März 2011, 20 Uhr Irina Vinogradova, Klavier Kursaal Interlaken u.a. mit Vadim Repin und weiteren gegenwärtigen Chorkonzert «Himmel auf Erden» und ehemaligen Meisterschülern von Prof. Bron. Tölzer Knabenchor / Kammerorchester Basel Werke von Georg Friedrich Händel 14. April 2011, 20 Uhr Kursaal Interlaken 2. April 2011, 20 Uhr Klavier-Rezital mit Dinara Klinton und Yekwon Kursaal Interlaken Sunwoo Sinfoniekonzert Gustav Mahler Jugendorchester 1 Philippe Jordan, Dirigent 17. April 2011, 10.30 Uhr Thomas Hampson, Bariton Kursaal Interlaken Burkhard Fritz, Tenor Matinee Mahler: Adagio aus der Symphonie Nr. 10 The Menuhin Academy Orchestra und Das Lied von der Erde Leitung und Solist: Oleg Kaskiv
3. April 2011, 20 Uhr 23. April 2011, 20 Uhr Kursaal Interlaken Kursaal Interlaken Sinfoniekonzert Gustav Mahler Jugendorchester 2 Sinfoniekonzert Philippe Jordan, Dirigent European Union Youth Orchestra Thomas Hampson, Bariton Dirigent: Vladimir Ashkenazy Mahler: Lieder aus «Des Knaben Wunderhorn» und Symphonie Nr. 1, D-Dur 24. April 2011, 10.30 Uhr Kursaal Interlaken 6. April 2011, 20 Uhr Matinee Victoria-Jungfrau Kammerensemble des Meisterkonzert Zakhar Bron, Violine European Union Youth Orchestra Irina Vinogradova, Klavier Werke von Bach, Brahms und Kreisler Weitere Informationen und das Gesamtprogramm finden Sie unter www.interlaken-classics.ch 13. April 2011, 20 Uhr Victoria-Jungfrau Infos und Kartenbestellungen: Zakhar Bron Chamber Tel. 033 821 21 15, www.beo-tickets.ch
VEREINE 53 MÄRZ 20 11 VEREINE Praxis Frauengesundheit
Mädchenkurs Zyklus-Show, 3./5. März, Spiez, 120.– Vortrag Verhütung, 10. März, Thun, Fr. 25.– Kurs Menswellness, 11. März, Spiez, Fr. 60.– Kurs Wechseljahre, 18./19. März, Thun, Fr. 199.– Vortrag Wechseljahre, 28. April, Spiez, Fr. 35.– Kurs Frauenpower, 20./21. Mai, Spiez, 199.– Information Anmeldung Kursleitung Annina Kramer, Praxis Frauengesundheit, Spiez Telefon 033 654 87 63 oder www.anninakramer.ch Frühlingskonzert Alle Elektroinstallationen für Privat und Gewerbe Samstag, 19. März 2011 Spezialisiert für Einbruchalarm, Videoüberwachung Brandmeldung, Zutrittskontrolle, Zeiterfassung, Telematik (EDV - T+T - TV) AAHBHB elektro ag n wil ige n ss Tel. 033 847 01 35 «Die Musik drückt das aus, was nicht gesagt werden Singen auch Sie gerne in einem Chor mit? iss tte hlo Le Ma Sc www.ahbelektro.ch kann und worüber zu schweigen unmöglich ist.» Unser Liedgut beinhaltet sowohl geistliche Chorli - (Victor Hugo) teratur, klassische Chormusik wie auch Volkslieder
in verschiedenen Sprachen aus Nah und Fern. DAS PERFEKTE FRÜHSTÜCK! Volkslieder…
Frühstücken ist keine Unmöglichkeit Lieder vom Volk, Lieder für das Volk, Lieder für Es freut uns sehr, wenn wir Sie als neue Sängerin Schnell,F r ü h s P t oü FFrühstücksbil,cr-ekü Eshekömmlich-sTtürecfkf s -–TTreff esre gibt Jung und Alt oder als neuen Sänger in unserem Chor begrüssen dasJ e d eFrühstück n S a m JJedenesdt ainegn allen 9SamstagSa.3m0 sLebenslagen. tUahg r 09.3009.30r UhUhr Unter diesem Motto findet unser nächstes Konzert dürfen.
Frühstücken ist keine Unmöglichkeit! Wi r verraten FrühstückenFrüh sIhnen,tücken isti swiet keinekei nFrühstückene Unmöglichkeit,Unmöglichke i t, statt. Wir freuen uns sehr, dass wir gemeinsam mit Schnell, mobil, bekömmlich – es gibt Schnell,Schnell, Mobil,Mobil, BekömmlichBekömmlich –t– eses ggibtib beida sder Frü hGewichtskontrollestück in allen Lebenslag ehilft...n. einem Schülerinnenchor aus Brienz, unter der Lei - Kontakt dasdas FrühstückFrühs tück inin allenallen Lebenslagen.Lebenslagen. Sport-Wir v eErnährungs-rraten Ihnen &, wWellnesscoachie Frühstücke n tung von Alex Eggenberg, auftreten dürfen. Ein Co-Präsidentinnen b e Bruno i d e rWirW G Luchs,ire wverratenveicrrha 3800ttsekno Ihnen,Inh Interlakenntreonll,e wiewhieilf tFrühstückenF ..r.ü hstücken vielversprechendes Programm mit unterschiedli - Esther Mathyer, Brienz, Tel. 033 951 28 48 Tel.bbeiei der 078 GGewichtskontrolle 757ew i84ch t50sk ontrolle hhilft...il .. Sport-, Ernährungs- & Welln es scoach chen Volksliedern erwartet Sie! Marie-Theres Wenger, Brienz, Tel. 033 951 36 70 B r u n o L u cSportS-hpsor,t -3 EErnährungs8r0n0äh Irnutne grsla-h- &ke WellnesscoachWne llnesscoac BrunoBruno Luchs,Luchs, 38003800 InterlakenInterlaken T e l . 0 7 8 7 TT845el.e7l. 80078784 5 7577057 84 50 Datum: Samstag, 19. März 2011 Wir proben jeweils am Donnerstag von 19.30 bis Zeit: 20.00 Uhr 21.30 Uhr im Kirchgemeindehaus Kienholz, Brienz. Ort: Kirche Brienz Leitung: Ivo Zurkinden Wir freuen uns auf Sie! Hobby- Baumschule Obstbäume Nadel- und Laubgehölze auch alte und auserlesenes Sortiment robuste Sorten Raritäten
Freie Besichtigung jederzeit Physiotherapeut und Feldenkrais-Lehrer Untere Bönigstrasse / Moos Gewerbezone Interlaken-Ost Telefon: 079 679 26 57 Kurt Sonderegger Jetzt beste Tel. P 033 822 47 28 Anerkannt von den Zusatzversicherungen Pflanzzeit! der Krankenkassen. VEREINE 55 MÄRZ 20 11 VEREINE
Kunstausstellung Informationsabende über die Merle-Methode Jeder Mann und jede Frau sind herzlich willkommen an den Informations-Abenden teilzunehmen. Ich informiere Sie gerne über Hörner – Geräte – Wasser meine Tätigkeit und über die Merle-Ausbildungen. Die Informations-Abende finden jeweils Donnerstags von 19.00 Uhr bis 21.00 Uhr im Hotel Gletscherschlucht in Grindelwald statt. www.gletscherschlucht.ch Klienten, Gäste, Schüler und Dipl. Merle-Therapeuten 13. –27. März 2011 haben an diesen Abenden die Möglichkeit sich auszutauschen, neuste Informationen zu sammeln und sich in Ihrer Tätigkeit als praktizierende Dipl. Merle-Therapeuten zu festigen.
Kosten: 15.00 CHF pro Person. Datum: 17.02.2011, 03.03.2011, 17.03.2011, 31.03.2011, 28.04.2011, 12.05.2011, 26.05.2011, Wenn die Hörner – Gräte – Wasser … Peter Stähli, Gsteigwiler 09.06.2011, 30.06.2011, 18.08.2011, 01.09.2011, 15.09.2011, 20.10.2011, 03.11.2011, 17.11.2011, 01.12.2011. … zur Malleidenschaft werden … … und man von den kantigen, schroffen Felsen, den Diese Termine und weitere Informationen finden Sie auch unter sich wandelnden Gletschern, den wechselvollen www.ihr-weg.ch Stimmungen, dem Rauschen des Wassers, nicht mehr los kommt, sich diesen Landschaften ver - Ihre Cordula Jüstel-Feuz schrieben hat, dann ist ein Mensch wie Peter Stähli im Freiluftatelier im In- oder Ausland anzutreffen. Ob Frühling, Sommer, Herbst und Winter, zieht er immer wieder los, um die ihn packenden Impressio - nen festzuhalten. Die Jahre sind ins Land gegangen. Peter Stähli’s Haare sind weiss geworden, aber die Freude am Malen und Weitergeben an seine Mal - schülerInnen ist geblieben.
Die Ausstellung Im Stadtkeller Unterseen vom 13. bis 27. März 2011 wird eine Vielfalt aus seinem Schaffen zeigen.
Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag, 16 bis 18 Uhr Samstag und Sonntag, 14 bis 18 Uhr Donnerstag zusätzlich, 19 bis 21 Uhr
Vernissage, Samstag, 12. März 2011 um 16 Uhr mit einer musikalischen Überraschung. Schreckhörner und Oberer Grindelwaldgletscher.
Sie und Ihre Freunde sind herzlich zum Besuch der Ausstellung eingeladen.
VEREINE 57 MÄRZ 20 11 VEREINE
Arsch & Friedrich
Freitag, 1. April 2011, 20.15 Uhr
*VLPMRKW Die Zwei-Mann-Show mit Michael Schraner %TqVS und Samuel Vetsch Piano: Stefan Ingold 7EQWXEK7SRRXEK 1mV^ Improvisierte Geschichten aus dem Alltag. Witzig, ¯9LV spontan, menschlich!
Die beiden Schauspieler Michael Schraner und Samuel Vetsch improvisieren einen Abend lang «Geschichten, die das Leben schreibt». Es gibt keine geplanten Situationen, keine einstudierten Texte und keine vorgegebenen Figuren.
Die Inputs und Inspirationen des Publikums, bilden den Grundstein für gut gewürzte und facettenrei - che Unterhaltung. Die beiden Schauspieler verwe - ERLEBEN SIE DAS FRÜHLINGSERWACHEN IM KREBS! Die Tage werden wieder länger und in uns erwachen langsam wieder Frühlingsgefühle. Die Krebs-Küche hält dazu für Sie ben an diesem Abend einzelne Geschichten inein- ihre März- und April-Highlights bereit. ander und sorgen dafür, dass gelacht, ge- Entdecken Sie uns neu! Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Markus Krell & Sonya Martin sowie das gesamte Krebs-Team schmunzelt, gestaunt oder wieder mal über das Sonntag, 24. April 2011 – Oster-Brunch nachgedacht werden kann, was wir alle als Alltag Im Restaurant Krebs erwartet Sie ein köstlicher Oster-Brunch von 10.00 bis 14.00 Uhr inkl. Dessertbüffet und Schaumwein. bezeichnen. Preis pro Person CHF 48.– (50% Ermässigung für Kinder bis 14 Jahre) Dazu bieten wir passend ein Osterangebot für 1 oder 2 Übernachtungen im Hotel inkl. 5-Gang-Abendessen am ersten Abend und einem Besuch der Schokoladen-Show im Grand Café Restaurant Schuh. Vorverkauf ab Donnerstag, 24. März bei: Eintritt: Fr. 25. –, Kinder/Jugendliche Fr. 15. – Preis pro Person CHF 163.– für 1 Nacht I Preis pro Person CHF 262.– für 2 Nächte (im Doppelzimmer) Dropa Drogerie Günther Freitag bis Samstag, 18. bis 26. März 2011 – Fischwoche im Restaurant Krebs Bahnhofstrasse 25, 3800 Unterseen Der Verein Stadtkeller dankt der Dropa Drogerie Im März verwöhnen wir Sie eine Woche lang mit einer Auswahl an köstlichen Fischgerichten. Unsere Küchenbrigade entführt Sie kulinarisch in die Welt von Süss- und Meerwasserfischen sowie Krustentieren. Bahnhofstrasse 4 . CH-3800 Interlaken Telefon 033 826 40 40, Fax 033 826 40 41 Günther für den Vorverkauf. Phone 033 826 03 30 . Fax 033 823 24 65 Als krönender Abschluss findet am Samstag, 26. März, ein Fischbüffet statt. 1 Glas Schaumwein und alkoholfreie Getränke [email protected] . www.krebshotel.ch sind im Preis inbegriffen. Filiale Zentrum Interlaken Ost Parkplätze sind im Parkhaus Stedtlizentrum Öffnungszeiten Restaurant: Preis pro Person CHF 89.– Durchgehend ohne Ruhetag von 7 bis 24 Uhr. Details finden Sie auf unserer Website: www.krebshotel.ch. Reservieren Sie sich noch heute Ihren Tisch! Telefon 033 823 80 30 vorhanden.
VEREINE 59 MÄRZ 20 11 VEREINE
Ilg AG Die neuen Theater-Workshops
Deborah Lanz
• Theatertechnik • Sprache • Improvisation
Für Kinder und Erwachsene Gemütlichkeit kennt keine Zeit... Ab April 2011 bis zu den Sommerferien
------B- - -R - -A - -S - -S - -E - - -R - -I -E - - - -1 - 7- - - Kinder: Mittwoch Nachmittag KONZERTPROGRAMM Erwachsene: Mittwoch Abend oder Freitag Abend ------ # Do. 3. MÄRZ, 21.00 Uhr "$)*."$&+)$#& $ GROOVE PROOF ...!'+$$(&$"#! Für weitere Informationen und Anmeldung, BLUES & ROCK’N ROLL "& ' !'+$$(&$"#! rufen Sie mich einfach an. ------Do. 10. MÄRZ, 21.00 Uhr BONY MORONIE Ich freue mich auf Sie! BLUES VOM FEINSTEN ------Do. 17. MÄRZ, 21.00 Uhr ! " [email protected] RED ROCKS /, 0 ()' )*'& Tel. 079 595 48 66 POWER ROCK "$ $+, + ')+&