Wageningen Economic Research De missie van Wageningen University & Research is ‘To explore the potential of Postbus 29703 nature to improve the quality of life’. Binnen Wageningen University & Research Korte Ketens in Gelderland 2502 LS Den Haag bundelen Wageningen University en gespecialiseerde onderzoeksinstituten van E
[email protected] Stichting Wageningen Research hun krachten om bij te dragen aan de oplossing T +31 (0)70 335 83 30 van belangrijke vragen in het domein van gezonde voeding en leefomgeving. www.wur.nl/economic-research Met ongeveer 30 vestigingen, 5.000 medewerkers en 10.000 studenten behoort Wageningen University & Research wereldwijd tot de aansprekende kennis Nota 2019-072 instellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak. J.W. van der Schans en D. van Wonderen Korte ketens in Gelderland J.W. van der Schans en D. van Wonderen Dit onderzoek is uitgevoerd door Wageningen Economic Research in opdracht van en gefinancierd door de Provincie Gelderland Wageningen Economic Research Wageningen, juli 2019 NOTA 2019-072 Schans J.W. van der en D. van Wonderen, 2019. Korte Ketens in Gelderland. Wageningen, Wageningen Economic Research, Nota 2019-072. 40 blz.; 22 fig.; 0 tab.; 10 ref. Dit rapport geeft een beeld van de omvang en verspreiding van korte voorzieningsketens voor landbouwproducten in de provincie Gelderland. Allereerst wordt gedefinieerd wat korte voorzieningsketens zijn, in de context van het Gemeenschappelijk landbouwbeleid. Vervolgens is gekeken wat de omvang van korte voorzieningsketens is in Gelderland: welke sectoren lopen voorop, welke gemeenten lopen voorop? Ook is gekeken welke aanvullende kenmerken bedrijven hebben die in korte voorzieningsketens actief zijn: qua bedrijfsgrootte, opvolgingssituatie, etc.