2 18 VRHUNSKA KULINARIKA IN ALPSKA TRADICIJA TOP CUISINE AND ALPINE TRADITION

Potem, ko ste se naužili aktivnosti v naravi ali After enjoying activities in nature or visiting obiskali katero od kulturnih zanimivosti, se cultural sights, excellent cuisine will do you a bo še kako prilegla izvrstna kulinarika. Te je world of good. You will find it in abundance in v Julijskih Alpah na pretek. Tu sta z Micheli- the . There are the Micheline star novimi zvezdicami nagrajeni Hiša Franko in restaurants Hiša Franko and Vila Podvin and Vila Podvin ter restavraciji Gredič ter Julijana, the Plate Micheline restaurants Gredič and nosilki Michelinovega krožnika. Družbo jim Juliana. Besides that, there are numerous Jezero Jasna / Jasna Lake Ruska kapelica / Russian chapel, Vršič Kanal Šmartno, Brda 1 17 dela paleta restavracij na idiličnih lokacijah, restaurants on idyllic locations, authentic pristnih vaških gostiln ter bogastvo lokalnih village inns and an abundance of local tastes. okusov. Kolektivne blagovne znamke združu- Collective trade-marks unite the best in the jejo najboljše v regiji: rokodelske in kulinarične region: handcraft and culinary products, 3 19 izdelke, narejene ter pripravljene na podlagi produced and prepared on the basis of stoletnih znanj in tradicije ter s spoštljivim ancient knowledge, highly respecting the TRIGLAVSKI NARODNI PARK odnosom do okolja. environment. SLOVENIJA

DODATI logotip Kranjska Gora VRHUNSKO

ZAKAJ RAVNO JULIJSKE ALPE? WHY JULIAN ALPS? Ker vas bodo navdale z energijo in optimizmom. They will fill you up with energy and optimism. Stara , Jesenice Spominski čebelnjak Antona Janše / Anton Janša memorial apiary 4 Dolina Triglavskih jezer / lakes Valley 1 Triglavska roža / The Triglav rose Tu boste našli navdihujoče razglede in ravno You will find inspiring views and trails just right pravšnje poti. Tu bo dan od jutra do večera for you. Your day will be fulfilled from morning zapolnjen z izbranimi aktivnostmi, pa naj bo to till dawn with activities, either adrenaline sports adrenalinski športni izziv ali sproščujoč sprehod or a relaxing walk in the forest. The choice is po gozdovih. Izbira je vaša. Alpe so tu za vas. yours. The Alps are here for you. TRIGLAVSKI NARODNI PARK 3 Informacije / Information: REZERVACIJSKI CENTER JULIJSKE ALPE / THE JULIAN ALPS BOOKING CENTER Triglavski narodni park, poimenovan po Triglav National Park, named by the Slovenian TURIZEM DOLINA SOČE, Rupa 17, SI-5230 najvišjem slovenskem vrhu Triglavu, je edini highest mountain, Triglav, is the only national t: +386 (0)5 302 96 43 e: [email protected] www.soca-valley.com narodni park v Sloveniji in eden najstarejših v park in and one of the oldest in Europe. INFORMACIJSKO IZOBRAŽEVALNO SREDIŠČE TRIGLAVSKEGA NARODNEGA PARKA / Evropi. Tisočletja bivanja z naravo so pustila Thousands of years of cohabitation with nature TRIGLAV NATIONAL PARK INFORMNATION AND EDUCATION CENTER izjemno kulturno dediščino, ki jo s ponosom have left and extraordinary cultural heritage DOM , Na Logu v Trenti, SI-5232 Soča predajamo prihodnjim rodovom. which we proudly pass on to future generations. t: +386 (0)5 388 93 30 e: [email protected] www.tnp.si Radovljica 5 Brezje 6 Uroš Štefelin, Vila Podvin Ana Roš, Hiša Franko 4 INFOCENTER TRIGLAVSKA ROŽA BLED Ljubljanska cesta 27, SI-4260 Bled t: +386 (0)4 578 02 05, +386 (0)4 574 11 22 e: [email protected], [email protected] www.bled.si TURIZEM / TOURISM BOHINJ 2O 2 Stara Fužina 38, SI-4265 Bohinjsko jezero t: +386 (0)4 574 75 90 e: [email protected], [email protected] www.bohinj.si www.julian-alps.com

@JulianAlpsSlovenia @juliana.trail @julian.alps Julian Alps

Izdajatelj / Publisher: Skupnost Julijske Alpe / Julian Alps Association • Urednika / Editors: Martin Šolar, Lili Ošterbenk Janša • Besedilo / Text: Kaja Beton, Martin Šolar • CGP Julijske Alpe / Julian Alps visual identity: Ivana Kadivec, Jaka Modic • Oblikovanje in postavitev preloma / Design & Layout: Snežana Madić Lešnik • Naslovna fotografija / Cover photography: Blejsko jezero / , Jošt Gantar, Arhiv Turizem Bled / Bled Tourism archive • Fotografije / Photos: ??? • Zemljevid / Map: PZS • Lektura in prevod / Proofreading & translation: Romana Purkart (SI), Vanja Piber (EN) • Tisk / Print: ??? • Naklada / Print run: 25000 • 2020 Avtohtona briška rebula / Autochthonous Blejski Vintgar / 7 Bled 8 Kobariški muzej / Kobarid Museum Juliana Trail 4 Bohinjsko / From Bohinj rebula wine from Goriška Brda 1 Blejska kremna rezina / Bled cream cake

9 1O DALJINSKE POTI JULIJSKIH ALP LONG DISTANCE TRAILS IN THE JULIAN ALPS ZA POHODNIKE FOR HIKERS • JULIANA TRAIL • JULIANA TRAIL 330 km/20 etap 330 km/20 stages Daljinska krožna pot vas bo vodila okoli Ju- A long-distance hiking trail will lead you lijskih Alp, ob robu Triglavskega narodnega around Julian Alps, at the edge of the Triglav parka in vam razkrila skrivnostno lepoto National Park and uncover the mysterious narave in kulturne krajine. beauty of nature and cultural landscape. Pokal Vitranc / FIS Alpine Ski Worldcup, Slap Savica / Savica Waterfall www.julian-alps.com www.julian-alps.com Kravji bal, Bohinj / The Bohinj Cow Ball Planica Kranjska Gora • SLOVENSKA PLANINSKA POT • THE SLOVENIAN MOUNTAIN TRAIL 617 km/80 kontrolnih točk 617 km/80 check points Je najdaljša planinska vezna pot v Sloveniji It is the longest transversal hiking trail in 12 ter ena najstarejših na svetu. Začne se v Slovenia and one of the oldest in the world. Mariboru in poteka čez Pohorje, Kamniško- It begins in Maribor and leads over Pohorje, JULIJSKE ALPE 365 DNI / JULIAN ALPS 365 DAYS Savinjske Alpe, Karavanke, Julijske Alpe the Kamnik- Alps, The Karavanke Julijske Alpe lahko obiščete vse leto. Pridite You can visit Julian Alps all year round. Come for the in Kras ter se konča na Debelem rtiču ob Mountain Range, the Julian Alps and Karst na prve pomladanske sprehode po dolinah first spring walks in the valleys or catch the snowy Jadranskem morju. and ends in Debeli rtič on the . ali ulovite zasnežene vrhove, preden se stopi mountain peaks before the snow melts. In summer, www.slovenska-planinska-pot.si www.slovenska-planinska-pot.si sneg. Poleti zakorakajte na planine in osvajajte hike to mountain pastures and conquer the highest • ALPE ADRIA TRAIL • ALPE ADRIA TRAIL najvišje gore ter se osvežite v jezerih in rekah. mountains and freshen up in lakes and rivers. In au- 750 km/43 etap 750 km/43 stages Jeseni vas bodo navdušile čudovite barve tumn, you will be amazed by the wonderful colours Poteka od Grossglocknerja (Avstrija), mimo Leads from Grossglockner (Austria), passes prostranih gozdov in zlati macesni v sredo- of extensive forests and golden larch trees in the stičišča treh dežel Avstrije, Slovenije in Italije, the intersection of the borders of Austria, gorju. Pozimi se predajajte zimskim športom medium mountain region. In winter, give yourself up preči Julijske Alpe, Brda, Kras ter se konča Slovenia, and Italy, crosses the Julian Alps, ali pa uživajte v pohodih po zasneženi naravi. to winter sports or enjoy walking in snow-capped Vogel 11 Cerkev sv. Janeza Krstnika / Church of St. John the Baptist, Bohinj na Jadranski obali pri Trstu. the regions of Goriška Brda and Karst, and Pozimi in poleti vas vabijo tudi svetovni športni nature. In winter and in summer there are numero- www.alpe-adria-trail.com ends near Trieste on the Adriatic coast. dogodki, kulturne, kulinarične in etnografske us world sports events while cultural, culinary, and • POT MIRU OD ALP DO JADRANA www.alpe-adria-trail.com prireditve pa se odvijajo preko celega leta. ethnographic events are organized all year round. 230 km/25 etap • THE WALK OF PEACE FROM THE ALPS Pot miru povezuje zgodovinsko dedišči- TO THE ADRIATIC SEA 13 no Soške fronte iz prve svetovne vojne. 230 km/25 stages Poteka od Rombona v Julijskih Alpah preko The walk of peace connects the historic heritage JULIJSKE ALPE / JULIAN ALPS Kolovrata do Brd in Krasa vse do Jadrana. of the Soča front from the First World War. It www.potmiru.si runs from Rombon in the Julian Alps, crosses INTERNATIONAL SKI PASS • JAKOBOVA POT Kolovrat and Goriška Brda, and leads furhter to 143 km/5 etap (Gorenjska veja) Karst and to the Adriatic Sea. www.potmiru.si • Ena smučarska vozovnica • One ski pass Pot je del romarskega »camina«. Vodi iz • CAMINO DE SANTIAGO • 15 smučarskih centrov • 15 ski resorts Ljubljane na Gorenjsko ter ob severovzho- 143 km/5 stages (The Upper Carniola branch) • 3 države • 3 countries dnem delu Julijskih Alp do sv. Višarij v Italiji. The trail forms part of the »Camino«. It leads • Več 280 km smučarskih prog • More than 280 km of ski slopes www.jakobova-pot.si from Ljubljana to Upper Carniola and along Doživite nepozabno smuko s pogledom Experience unforgettable skiing with a view Tolminska korita / Tolmin Gorge Javorca the north - eastern side of the Julian Alps to na Jadransko morje in najvišje vrhove of the Adriatic Sea and the highest mountain 14 ZA KOLESARJE Monte Lussari in Italy. www.jakobova-pot.si . peaks of the . ODKRIJTE JULIJSKE ALPE Julijskih Alp Julian Alps • TRANS KARAVANKE www.skijulianalps.com www.skijulianalps.com 132 km/13 etap FOR CYCLISTS Turnokolesarska pot se razteza od Je- • TRANS KARAVANKE DISCOVER JULIAN ALPS 16 zerskega do Tromeje. Večinoma poteka 132 km/13 stages po gozdnih cestah na prisojnih pobočjih The Trans Karavanke MTB Trail extends from KARTICA JULIAN ALPS Karavank. Jezersko to Tromeja. Mostly it runs along forest JULIJSKE ALPE: CARD: www.trans-karavanke.pzs.si roads on the sunny slopes of the Karavanke BLED, BLED, Raziskujte! Najboljše boste našli sami. • SLOVENSKA TURNOKOLESARSKA POT: mountain range. www.trans-karavanke.pzs.si BOHINJ, BOHINJ, Explore, you will find the best yourself. JULIJSKI KROG • SLOVENIAN MTB TRAIL: JULIAN CIRCLE RADOVLJICA, RADOVLJICA, 280 km/8 etap 280 km/8 stages DOLINA SOČE SOČA VALLEY Pot je del Slovenske turnokolesarske poti, po ka- The trail forms part of the Slovenian MTB S kartico potujete in The mobility card enables you teri turni kolesarji obidejo in prečijo Julijske Alpe. Trail where cyclists go round and across the BLED BOHINJ BRDA DOLINA SOČE / SOČA VALLEY GORJE raziskujete brezplačno! to explore and travel for free www.stkp.pzs.si Julian Alps. www.stkp.pzs.si Kranjska gora jesenice radovljica žirovnica Kanin 15 Slap Kozjak / Kozjak Waterfall