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STAATSCOURANT 2016 Officiële Uitgave Van Het Koninkrijk Der Nederlanden Sinds 1814

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STAATSCOURANT 2016 Officiële Uitgave Van Het Koninkrijk Der Nederlanden Sinds 1814 Nr. 57086 28 oktober STAATSCOURANT 2016 Officiële uitgave van het Koninkrijk der Nederlanden sinds 1814. Publicatie AGOS, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland, productdossier BOB „LUCQUES DU LANGUEDOC Gelet op artikel 2 van het Instellingsbesluit Adviescommissie geografische aanduidingen, oorsprongs- benamingen en gegarandeerde traditionele specialiteiten maakt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland de volgende publicatie(s) in Publicatieblad C 374 van 13 oktober 2016 van de Europese Unie bekend. Iedere natuurlijke of rechtspersoon die kan aantonen een rechtmatig belang te hebben in verband met door de Europese Commissie voorgenomen registratie(s) van bijgaand productdossier(s), kan tot uiterlijk13 december 2016 zijn bedenkingen daartegen kenbaar maken door middel van toezending van een gemotiveerde verklaring aan Rijksdienst voor Ondernemend Nederland, secretariaat AGOS, Postbus 93119, 2509 AC Den Haag Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen (2016/C 374/07) Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag(1). ENIG DOCUMENT „LUCQUES DU LANGUEDOC” EU-nummer: FR-PDO-0005-01375 – 24.9.2015 BOB (X) BGA () 1. Naam/Namen „Lucques du Languedoc” 2. Lidstaat of derde land Frankrijk 3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel 3.1. Productcategorie Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt 3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is De olijf „Lucques du Languedoc” is een groene, volledige olijf, die niet gebroken is en geen inkervin- gen vertoont. De olijf wordt ontbitterd met een alkalische oplossing en gepekeld, gekoeld of gepasteu- riseerd in de handel gebracht. Vanuit visueel oogpunt zijn de vrucht en de pit kenmerkend: de vrucht is groen, de vorm is asymme- trisch en sikkelvormig. Het vruchtvlees heeft een lichte kleur. De pit is sikkelvormig. De huid is dun, niet gerimpeld. Hij kan enigszins gedeukt zijn. Wat betreft de smaak wordt „Lucques du Languedoc” gekenmerkt door: − een bijzondere textuur: afhankelijk van de zintuiglijke analysemethode van de Conseil Oléicole International, een stevigheid ≥ 2,5 van 10, een vezeligheid ≤ 3,5 van 10 en een knapperigheid ≥ 2 van 10; − een gewaarwording van bitterheid en lichte of afwezige zuurheid; − lichte aroma’s van avocado tot avocadoboter en soms zelfs van verse hazelnoot of vers hooi; − een middelmatige gewaarwording van de zoutbehandeling. 1 Staatscourant 2016 nr. 57086 28 oktober 2016 3.3. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten) De olijven zijn uitsluitend afkomstig van de variëteit Lucques. 3.4. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden De productie, de oogst en de verwerking van de olijven moeten plaatsvinden in het geografische gebied. 3.5. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst De pasteurisatie moet, wanneer deze wordt uitgevoerd, plaatsvinden in het geografische gebied. „Lucques du Languedoc” is namelijk een kwetsbaar product dat gemakkelijk beschadigd raakt: de olijven moeten daarom zo dicht mogelijk bij de oogstplaats gepekeld en daarna eventueel gepasteuri- seerd worden. De verplichting om de olijven in het gebied te pasteuriseren wordt overigens gerecht- vaardigd door de kennis die de producenten van de organoleptische eigenschappen en de kwetsbaar- heid van het product hebben opgedaan. Op die manier blijven de eigenschappen van het product onder het meesterschap van de producenten in de keten gehandhaafd, ook na de pasteurisatie. Bovendien kunnen controles van het product om de impact van de pasteurisatie op de kwaliteit van het product te beperken snel worden uitgevoerd, doordat dit onderdeel in het gebied wordt uitge- voerd. De toegestane grootte is maximaal 37 vruchten per 100 gram. De partijen moeten qua kleur en grootte homogeen zijn. Olijven die de onderstaande afwijkingen vertonen, mogen niet meer dan 3% van de verwerkte olijven vertegenwoordigen: − gerimpelde vrucht, − schilafwijkingen die niet van invloed zijn op het vruchtvlees, − beschadigingen veroorzaakt door de olijfvlieg, − schilafwijkingen door hagel, − aanwezigheid van steeltjes, − rijpende olijven. 3.6. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst – 4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied Het geografische gebied van „Lucques du Languedoc” strekt zich uit over een westelijk deel van Aude en het oosten van Hérault. Het gebied bestaat uit de gemeenten van de volgende kantons (officiële geografische code van de Insee op 1 januari 2015): Departement Aude: Coursan, Narbonne-1, Narbonne-2, Narbonne-3, Sallèles-d’Aude, Fabrezan (de gemeenten Luc-sur- Orbieu, Saint-André-de-Roquelongue); Lézignan-Corbières (de gemeenten Argens-Minervois, Cruscades, Homps, Ornaisons, Tourouzelle); Rieux-Minervois (met uitzondering van de gemeenten Cabrespine, Castans, Citou, Lespinassière, Limousis, Trassanel); Sigean (de gemeenten La Palme, Peyriac-de-Mer, Portel-des-Corbières, Roquefort-des-Corbières, Sigean); Trèbes (de gemeenten Badens, Blomac, Bouilhonnac, Floure, Marseillette, Trèbes); Villemoustaussou (de gemeente Malves- en-Minervois); Aniane. Departement Hérault: Agde, Béziers-2, Béziers-3, Cazouls-lès-Béziers, Frontignan, Lattes, Mèze, Montpellier-1, Montpellier-2, Montpellier-3, Montpellier-4, Montpellier-5, Montpellier – Castelnau-le-Lez, Pézenas, Pignan, Béziers-1 (met uitzondering van de gemeente Valras-Plage); Clermont-l’Hérault (de gemeenten Aspiran, Bédarieux, Bousquet-d’Orb, Brignac, Canet, Ceyras, Clermont-l’Hérault, Lacoste, Liausson, Mérifons, Mourèze, Nébian, Octon, Paulhan, Saint-Félix-de-Lodez, Salasc, La Tour-sur-Orb, Valmascle, Villemagne-l’Argentière, Villeneuvette); Le Crès (de gemeenten Le Crès, Vendargues); Gignac (met uitzondering van de gemeenten Argelliers, La Boissière); Lodève (de gemeenten Le Bosc, Brissac, Causse-de-la-Selle, Celles, Fozières, Lauroux, Lavalette, Lodève, Olmet-et-Villecun, Pégairolles-de- Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Poujols, Le Puech, Saint-André-de-Buèges, Saint-Étienne-de- Gourgas, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Privat, Soubès, Soumont, Usclas- du-Bosc); Lunel (de gemeenten Saint-Just, Saint-Nazaire-de-Pézan); Mauguio (met uitzondering van de gemeenten La Grande-Motte, Palavas-les-Flots, Valergues); Saint-Gély-du-Fesc (de gemeenten 2 Staatscourant 2016 nr. 57086 28 oktober 2016 Combaillaux, Murles, Prades-le-Lez, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Gély-du-Fesc, Teyran, Le Triadou, Vailhauquès); Saint-Pons-de-Thomières (met uitzondering van de gemeenten Boisset, Cambon-et- Salvergues, Cassagnoles, Castanet-le-Haut, Colombières-sur-Orb, Courniou, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-Poussarou, Fraisse-sur-Agout, Mons, Olargues, Pardailhan, Prémian, Rieussec, Riols, Rosis, Saint-Étienne-d’Albagnan, Saint-Julien, Saint-Martin-de-l’Arçon, Saint-Pons-de-Thomières, Saint- Vincent-d’Olargues, Salvetat-sur-Agout, Le Soulié, Vélieux, Verreries-de-Moussans). 5. Verband met het geografische gebied Specificiteit van het geografische gebied: Natuurlijke factoren: De specifieke kenmerken van het geografische gebied van „Lucques du Languedoc”, dat in het zuidoosten aan de zee en in het noorden aan de bergen grenst, berusten op: − een gemiddelde hoogte en specifieke bodems: een heuvelkam die uitkomt op de Middellandse Zee geeft het gebied de vorm van een amfitheater, met voornamelijk kalkhoudende grond en doorla- tende en weinig hydromorfe bodems waarop de Lucquesboom goed gedijt. − „Lucques du Languedoc” wordt geteeld op een hoogte van maximaal 400 meter, bij voorkeur aan de zonnige zuidzijde van een gematigde helling of eventueel aan de noordzijde mits de bodem zeer gunstig is, of op oude boomgaarden op gunstig gelegen wallen; − een Middellandse Zeeklimaat: weinig dagen regen tegenover tussen de 2500 en 2.900 uur zonneschijn per jaar. De combinatie van deze twee factoren, aangevuld met de aanwezigheid van twee winden, de mistral, die uit het noordoosten waait, en de tramontana, die uit het noordwesten waait, zorgt voor klimaatomstandigheden die de bestuiving van de variëteit Lucques in het voorjaar bevorderen. De bloeitijd is namelijk zeer vroeg en de bestuiving vindt plaats in mei, bijna twee weken eerder dan andere variëteiten. Menselijke factoren: De geografische oorsprong van „Lucques du Languedoc” ligt in de uitmonding van de rivierkloof Gorges de l’Hérault. Het is de historische bakermat van de variëteit Lucques en de inleggerij van groene olijven in de Languedoc. De variëteit Lucques is veeleisender dan de andere lokale variëteiten voor wat betreft temperatuur (de variëteit kan slecht tegen kou), wind en bestuiving (de boom kan zichzelf niet bevruchten en heeft externe bestuiving nodig). Ondanks de bijzonderheden van de teelt, zijn de kwaliteit van de verkregen producten, de verknocht- heid van boeren aan deze boom en zijn vrucht, en daarna de vergoeding voor de uitgevoerde olijven voldoende gebleken om de teelt van de variëteit lokaal tot ontwikkeling te brengen, zonder toe te staan dat deze wordt uitgebreid naar andere regio‘s in
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