Análise de fatores da produção do milho na agricultura familiar no Alto Vale do

COSTA, M.A. 1, TEODORO, R.B.2, GOTT, R.M. 3, TAVARES, W.S. 4, OLIVEIRA, F.L.2, SILVA, D.F.2 e ROCHA, A.C.2

1Embrapa Milho e Sorgo, Rodovia MG 424, Km 65, Caixa Postal 151, 35701-970, , , Brasil. E-mail: [email protected] 2Departamento de Agronomia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 39100-000, Diamantina, Minas Gerais, Brasil. E-mail: [email protected], [email protected], [email protected] 3Mascarenhas Dalle Projeto Assistência Agropecuária Ltda, Paraopeba, Minas Gerais, Brasil. E-mail: [email protected] 4Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa, 36571-000, Viçosa, Minas Gerais, Brasil. E-mail: [email protected]

Resumo A cultura do milho se destaca no cenário brasileiro por ocupar grande parte da mão-de-obra no campo e, no que tange à agricultura familiar, é fundamental para alimentação, geração de renda e integração na propriedade familiar. No município de Diamantina-MG, no Vale do Jequitinhonha, a atividade familiar é predominante e, dentre as atividades desenvolvidas, o plantio da cultura do milho se destaca com uma área plantada anualmente de, aproximadamente, 1500ha. Assim, este trabalho teve por objetivo conhecer a dinâmica das técnicas adotadas pelos agricultores familiares e quais os reflexos destas na produção da cultura do milho em Diamantina. Os estudos foram conduzidos em oito comunidades rurais deste município, sendo selecionado um total de 47 produtores e os dados coletados por meio de questionários com os coeficientes técnicos da produção de milho. Os resultados mostraram que a maioria dos agricultores realizam os plantios na época correta, contudo, foi observado que 89,36% dos produtores adotam o espaçamento entre linhas maior ou igual a 1m. A produtividade média foi de 905kg/ha sendo bem inferior a média nacional, podendo este valor estar relacionado ao espaçamento adotado. E a ampliação da área de cultivo pelos agricultores é limitada pela falta de crédito e mecanização de parte do processo produtivo.

Palavras-chave : Zea mays , agricultura familiar, produtividade, Diamantina

Revisão Bibliográfica A cultura do milho se destaca no cenário brasileiro por ocupar grande área cultivada do país (Lana et al., 2009; Leite et al., 2009; Pinto et al., 2009). Sua importância reside, ainda, em ocupar parte da mão-de-obra no campo e, no que tange à agricultura familiar, é fundamental para alimentação, geração de renda e integração na propriedade familiar (Marques et al., 2009; Oliveira et al., 2009; Vieira et al., 2009). No município de Diamantina em Minas Gerais, no Vale do Jequitinhonha, a atividade familiar é predominante e, dentre as atividades desenvolvidas, o plantio da cultura do milho se destaca com uma área plantada anualmente de, aproximadamente, 1500ha (PMDR’s, 2003). A grande maioria dos agricultores familiares plantam o milho em suas propriedades dado à importância ímpar desta cultura para manutenção da propriedade agrícola familiar (Kostetzer et al., 2009; Pereira et al., 2009). Entretanto, as técnicas produtivas adotadas pelos agricultores familiares da região variam entre as comunidades, de modo que os recursos

XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2010, Goiânia : Associação Brasileira de Milho e Sorgo. CD-Rom 3355 naturais conhecidos e explorados numa localidade às vezes são completamente desconhecidos noutra (PMDR’s, 2003). O milho cultivado no Vale do Jequitinhonha tem sido usado para alimentação humana (milho verde, doces) e animal (porcos, galinhas, cabras, bovinos e eqüinos), mas a produtividade dessa cultura pode ser afetada por danos de plantas daninhas (Forsthofer et al., 2006; Balbinot et al., 2008; Borghi et al., 2008), pragas (Tavares et al., 2009, 2010a, 2010b) e doenças (Mathioni et al., 2006). Além disso, o sistema de cultivo (espaçamento entre linhas e entre plantas) não tem sido adequado (Vernetti et al., 2009). Muitas regiões usam, ainda, o cultivo em covas com três ou quatro sementes por cova. O uso de práticas conservacionistas de solo e água, adubação e controle de pragas também não tem sido usados para essa cultura (Strieder et al., 2008). No entanto, o cenário de cultivo do milho nessa região se agrava pelos agricultores não serem beneficiados por programas de incentivo de produção e instabilidade climática (Sun et al., 2007; Alves et al., 2009). Sendo assim, o presente trabalho teve por objetivo conhecer a dinâmica das técnicas adotadas pelos agricultores familiares e quais os reflexos destas na produção da cultura do milho no município de Diamantina em Minas Gerais, Vale do Jequitinhonha.

Material e Métodos O presente estudo foi conduzido no município de Diamantina, território do Alto Jequitinhonha, Estado de Minas Gerais em oito comunidades rurais: Vargem, Santana da Divisa, Mundel, Capoeirão, Baixadão, Pedraria, Desembargador Otoni e Grota do Matão. Destas comunidades, selecionou-se um total de 47 produtores baseados na diversidade dos sistemas produtivos. Os dados foram coletados utilizando-se amostras propositais, conforme descrito por Selltiz et al. (1987), que seleciona informações relevantes ao estudo. Por isso que se trabalhou, apenas, com os produtores familiares de milho, nas comunidades relatadas. A sistematização das observações foi realizada a partir do levantamento de dados, que segundo Gil (2002), fundamenta-se na coleta de informações de pessoas a cerca do tema ou do problema estudado. Em seguida, mediante análise quantitativa, obtém-se conclusões sobre o problema estudado por meio destes dados. Para tanto, direcionamos nosso trabalho para o método descritivo de Babbie (1983), onde a pesquisa descritiva tem como objetivo primordial a descrição das características de determinada população, assim como descrever processos e realidades vivenciados e praticados no dia-a-dia desta população, conhecendo sua realidade e suas práticas, estabelecendo relações entre todas as variáveis levantadas pela pesquisa. Para coleta dos dados, foi utilizado um questionário com os coeficientes técnicos da produção de milho, que foi aplicado com o auxilio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais - EMATER-MG.

Resultados e Discussão A avaliação da produção agrícola familiar do milho na região de Diamantina iniciou- se na época de plantio. De acordo com a Figura 1, nota-se que 36,2% dos produtores plantam o milho em outubro, 48,9% plantam em novembro, 10,64% em dezembro e 4,26% em janeiro. De modo geral, pode se concluir que mais de 80% dos produtores de milho de Diamantina estão semeando na época mais recomendada, pois, conforme Embrapa (2002), esse é o período mais indicado para o cultivo do milho na região de cerrado do Brasil, incluindo toda a área do cerrado mineiro, loco deste estudo. Cruz et al. (2000) confirma que o plantio do milho na época adequada, embora não tenha nenhum efeito no custo de produção, seguramente afeta o rendimento e, conseqüentemente, o lucro do agricultor. Sendo assim, para a tomada de

XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2010, Goiânia : Associação Brasileira de Milho e Sorgo. CD-Rom 3356 decisão quanto à época de plantio, é importante conhecer os fatores de riscos, os quais tendem a ser minimizados quanto mais eficiente for o planejamento das atividades relacionadas à produção (Cabezas & Couto, 2007). Em relação a Figura 2, nota-se que 85,1% dos produtores cultivaram de 0,5 a 1,0ha de milho, 12% de 1,0 a 2,0ha e 2,1% cultivaram pouco acima de 2,0ha, na safra 2006/2007, sendo que, os próprios produtores consideraram que a área plantada foi menor em relação a outros anos, apesar da grande maioria possuir área suficiente para aumentar bastante o plantio, fato confirmado pelo escritório local da EMATER (PMDR’s, 2003). Os produtores relataram que o desestímulo ao aumento da área relaciona-se as dificuldades no sistema produtivo, como a carência de mecanização e a falta de recursos financeiros, necessários para cobrir os gastos com a lavoura, tendo em vista a dificuldade de acesso ao crédito, em função das burocracias e garantias exigidas ao produtor.

100 90 100 80 85,1 90 70 80 60 48,9 70 50 36,2 60 40 50 30 40 20 10,64 30 12,8 Porcentual de produtores produtores de Porcentual 4,26 20 10 Produtores de Porcentual 2,1 10 0 0 Outubro Novembro Dezembro Janeiro 0,5 á 1 ha 1 a 2 ha > 2 ha Época de plantio do milho em 2006/2007. Tamanho da área plantada na safra 2006/2007.

Figura 1 : Época de plantio do milho da Figura 2 : Tamanho médio da área plantada produção familiar na região de com milho pelos produtores familiares na Diamantina. UFVJM, 2007. região de Diamantina. UFVJM, 2007.

Em relação ao espaçamento de plantio, a Figura 3 mostra que 74,47% utilizam 1,0m entre linhas de plantio, 14,89% utilizam acima de 1,0m e 10,64% utilizam espaçamentos menores que 1,0m. Nota-se que o espaçamento entre linhas usado pela grande maioria dos produtores, está acima do normalmente usado no Brasil, que seria em torno de 80,0cm, apesar da variação que há em função do material genético, chegando a espaçamentos de 45 a 50cm (Cruz et al., 2000). Os espaçamentos maiores refletem em menores densidades de plantas e, por conseqüência, em menores produtividades. Esse fato provavelmente, também, tem contribuído para as baixas produtividades observadas nos produtores de Diamantina. Produtividade média girou em torno de 905kg/ha, sendo muito inferior à média nacional que está em 3.300kg/ha (IBGE, 2007). Mesmo a maior produtividade encontrada, que foi de 1.280kg/ha, é três vezes menor que a média nacional. Essa baixa produtividade esta associada, também, a outros fatores ligados ao manejo da lavoura, ao nível tecnológico, a própria cultura do agricultor, etc., que precisam ser trabalhados.

XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2010, Goiânia : Associação Brasileira de Milho e Sorgo. CD-Rom 3357 100 90 74,47 80 70 60 50 40 30 14,89

Porcentual de adoção de Porcentual 20 10,64 10 0 < 01 m 01 m > 01m

Espaçamento entre linhas de plantio em metros

Figura 3: Espaçamento entre linhas de plantio da cultura do milho, utilizado pelos produtores familiares da região de Diamantina. UFVJM, 2007.

A maioria dos produtores do Vale do Jequitinhonha plantam na época recomendada e a ampliação da área de cultivo está diretamente relacionada à oferta de crédito e mecanização de parte do processo produtivo. Os espaçamentos maiores adotados pelos agricultores podem ter refletido em uma produtividade média de 905Kg/ha de milho, que é muito inferior a média nacional. Assim, a redução do espaçamento entre linhas poderá refletir em maiores produtividades.

Agradecimentos Agradecemos o apoio da EMATER-MG, escritório local, na pessoa do Engenheiro Agrônomo Carlos Henrique de Oliveira.

Literatura Citada Alves, J.M.B.; Servain, J.; Campos, J.N.B. Relationship between ocean climatic variability and rain-fed agriculture in northeast . Climate Research , v.38, p.225-236, 2009. Babbie, E. The practice of social relations: the structure of inquiry. 3ª edição. California/USA: Wadsworth Publishing Co. Belmont, 1983. 412p. Balbinot, A.A.; Moraes, A.; Pelissari, A.; Dieckow, L.; Veiga, M. Different winter soil uses and their relation with weed infestation in maize (Zea mays ) in succession. Planta Daninha , v.26, p.569-576, 2008. Borghi, E.; Costa, N.V.; Crusciol, C.A.C.; Mateus, G.P. Influence of the spatial distribution of maize and Brachiaria brizantha intercropping on the weed population under no-tillage. Planta Daninha , v.26, p.559-568, 2008. Cabezas, W.A.R.L.; Couto, P.A. Nitrogen immobilization of urea and ammonium sulphate applied to maize before planting or top dressing in a no-till system. Revista Brasileira de Ciência do Solo , v.31, p.739-752, 2007. Cruz, J.C.; Pereira Filho, I.A.; Gama, E.E.G.; Pereira, F.T.F.; Corrêa, L.A. Cultivares de milho no Mercado de Sementes de Milho no Brasil. Série Documentos, nº11. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo. 2000. 33p. Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Mercado e Comercialização do Milho. Série Documentos, nº32. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo. 2002. 24p. Forsthofer, E.L.; Silva, P.R.F.; Strieder, M.L.; Minetto, T.; Rambo, L.; Argenta, G.; Sangoi, L.; Suhre, E.; Silva, A.A. Agronomic yield and economic performance of maize in

XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2010, Goiânia : Associação Brasileira de Milho e Sorgo. CD-Rom 3358 different management levels and sowing times. Pesquisa Agropecuária Brasileira , v.41, p.399-407, 2006. Gil, A.C. Como Elaborar um Projeto de Pesquisa. 1ªedição. São Paulo: Atlas ABPDEA – 2002. 188p. IBGE – Instituto Brasileiro de Pesquisa e Geografia: Levantamento Sistemático da Produçaõ Agrícola. Grupo de Coordenação de Estatisticas Agropecuárias – CEA/IBGE, DPE, COAGRO. Disponível em: http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/indicadores/agropecuaria/lspa/lspa04200605.sh tm. Acesso em: fevereiro de 2007. Kostetzer, V.; Moreira, R.M.P.; Ferreira, J.M. Partial dialell cross between landraces from Paraná and synthetic varieties of maize. Pesquisa Agropecuária Brasileira , v.44, p.1152-1159, 2009. Lana, M.D.; Woytichoski, P.P.; Braccini, A.D.E.; Scapim, C.A.; Ávila, M.R.; Albrecht, L.P. Spacing and top-dressing with nitrogen in corn culture. Acta Scientiarum-Agronomy , v.31, p.433-438, 2009. Leite, L.F.C.; Cardoso, M.J.; Costa, D.B.; Freitas, R.D.A.; Ribeiro, V.Q.; Galvão, S.R.D. C and N stocks and maize yield under tillage systems and nitrogen fertilization at Red Yellow Latosol in the savanna of the Piauí State. Ciência Rural , v.39, p.2460-2566, 2009. Marques, P.A.A.; Frizzone, J.A.; Caixeta, J.V. Economical occupation of agricultural area of Piracicaba (São Paulo State, Brazil), including risk through linear programming. Bioscience Journal , v.25, p.31-41, 2009. Mathioni, S.M.; Carvalho, R.V.; Brunelli, K.R.; Belo, A.; Camargo, L.E.A. Aggressiveness between genetic groups I and II of isolates of Cercospora zeaemaydis . Scientia Agricola , v.63, p.547-551, 2006. Oliveira, T.R.; Jaccoud, D.D.; Henneberg, L.; Michel, M.D.; Demiate, I.M.; Pinto, A.T.B.; Machinski, M.; Barana, A.C. Maize ( Zea mays L) landraces from the southern region of Brazil: contamination by Fusarium sp, zearalenone, physical and mechanical characteristics of the kernels. Brazilian Archives of Biology and Technology , v.52, p.11- 16, 2009. Pereira, A.F.; Melo, P.G.S.; Pereira, J.M.; Assunção, A.; Nascimento, A.D.; Ximenes, P.A. Agronomic and nutritional characters of genotypes of sweet corn. Bioscience Journal , v.25, p.104-112, 2009. Pinto, A.T.B.; Pereira, J.; Oliveira, T.R.; Prestes, R.A.; Mattielo, R.R.; Demiate, I.M. Characterization of corn landraces planted grown in the Region (Paraná, Brasil) for industrial utilization. Brazilian Archives of Biology and Technology , v.52, p.17-28, 2009. PMDR’s – Plano Municipal de Desenvolvimento Sustentável de Diamantina. Conselho Municipal de Desenvolvimento Sustentável, 1ªEd., Diamantina, MG. 2003. 192p. Selltiz, C. (ed). Métodos de pesquisa nas relações sociais: delineamentos de pesquisa. 2ªedição. São Paulo: EPU, 1987. 230p. Strieder, M.L.; Silva, P.R.F.; Rambo, L.; Sangoi, L.; Silva, A.A.; Endrigo, P.C.; Jandrey, D.B. Crop management systems and maize grain yield under narrow row spacing. Scientia Agricola , v.65, p.346-353, 2008. Sun, L.Q.; Li, H.L.; Ward, M.N.; Moncunill, D.F. Climate variability and corn yields in Semiarid Ceará, Brazil. Journal of Applied Meteorology and Climatology , v.46, p.226- 240, 2007.

XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2010, Goiânia : Associação Brasileira de Milho e Sorgo. CD-Rom 3359 Tavares, W.S.; Cruz, I.; Petacci, F.; Assis Júnior, S.L.; Freitas, S.S.; Zanuncio, J.C.; Serrão, J.E. Potential use of Asteraceae extracts to control Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) and selectivity to their parasitoids Trichogramma pretiosum (Hymenoptera: Trichogrammatidae) and Telenomus remus (Hymenoptera: Scelionidae). Industrial Crops and Products , v.30, p.384-388, 2009. Tavares, W.S.; Cruz, I.; Fonseca, F.G.; Gouveia, N.L.; Serrão, J.E.; Zanuncio, J.C. Deleterious activity of natural products on postures of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) and Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Pyralidae). Zeitschrift für Naturforschung C , v.65, 2010a. (In Press). Tavares, W.S.; Costa, M.A.; Cruz, I.; Silveira, R.D.; Serrão, J.E.; Zanuncio, J.C. Selective effects of natural and synthetic insecticides on mortality of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) and its predator Eriopis connexa (Coleoptera: Coccinellidae). Journal of Environmental Science and Health, Part B, 2010b. (In Press). Vernetti, F.D.; Gomes, A.D.; Schuch, L.O.B. Crop rotations sustainability and successions systems in tilled plain areas in Southern Brazil. Ciência Rural , v.39, p.1708-1714, 2009. Vieira, R.A.; Rodovalho, M.D.; Scapim, C.A.; Tessmann, D.J.; Amaral, A.T.; Bignotto, L.S. Agronomic performance of new popcorn hybrids in northwestern Paraná state, Brazil. Acta Scientiarum-Agronomy , v.31, p.29-36, 2009.

XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2010, Goiânia : Associação Brasileira de Milho e Sorgo. CD-Rom 3360