Carta dei vini
Ristorante Da Fino Via Galli, 1 47838 Riccione (RN) Italy Tel. +39 0541 648542 - Fax +39 0541 645394 [email protected] - www.dafino.it
Le Mezze Bottiglie
Bollicine Italiane
Franciacorta Cuvèe Prestige Brut s.a. – Cà del Bosco Euro 22,00 (vitigni: 75% Chardonnay 10% Pinot Bianco 15% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Franciacorta Storica 61 Brut Rosè s.a. – Berlucchi Euro 16,00 (vitigni: 40% Chardonnay 60% Pinot Nero) Borgonato (BS)
Bollicine Francesi
Brut R de Ruinart s.a.- Ruinart Euro 30,00 (vitigni : Chardonnay,Pinot Meunier,Pinot Noir) Reims
Brut Special Cuvèe s.a.- Bollinger Euro 30,00 (vitigni : 60% Pinot Noir 25% Chardonnay 15%Pinot Meunier) AY
Grand Brut s.a.- Perrier-Jouet Euro 30,00 (vitigni:20%Chardonnay,40%Pinot Meunier,40%Pinot Noir) Epernay
Brut La Cuvèe s.a.-Laurent Perrier Euro 30,00 (vitigni :50%Chardonnay,30%Pinot Noir,20Pinot Meunier) Tours sur Marne
Le Mezze Bottiglie
Rossi
Mezcan – (Pinot Noir) 2018 Euro 14,00 Hofstatter-Tramin (BZ)
Bianchi
Gewurztraminer 2020 Euro 13,00 Hofstatter-Termeno (BZ)
Gewurztraminer 2020 Euro 13,00 Tiefenbrunner-Cortaccia sula strada del vino (BZ)
Prosecco Extra Dry 2020 Euro 13,00 Colli del Soligo – Pieve di Soligo (TV)
Chardonnay 2020 Euro 13,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Ribolla Gialla 2020 Euro 13,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Falanghina 2020 Euro 13,00 Feudi San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Chablis 2018 Euro 20,00 Domaine Louis Moreau-Bourgogne Chablis
Bollicine Italiane
Brut-Extra Brut-Saten
Franciacorta 61 Brut s.a. – Berlucchi Euro 30,00 (vitigni: 90% Chardonnay,10% Pinot Nero) Borgonato (BS)
Franciacorta 61 Brut Saten s.a. – Berlucchi Euro 30,00 (vitigni: 100% Chardonnay) Borgonato (BS)
Oltrepò Pavese Gran Cuvèe Storica Giorgi 1870 2017 – Giorgi Euro 30,00 (vitigni: 100% Pinot Nero) Canneto Pavese (PV)
Franciacorta Brut Blanc de Blancs s.a. – Cavalleri Euro 35,00 (vitigni: 100% Chardonnay) Erbusco (BS)
Franciacorta Extra Brut Francesco I s.a. – Uberti Euro 35,00 (vitigni: Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero) Erbusco (BS)
Franciacorta Brut Saten Magnificentia 2016 – Uberti Euro 55,00 (vitigni: 100% Chardonnay) Erbusco (BS)
Franciacorta Brut Cuvée Prestige s.a. – Cà del Bosco Euro 40,00 (vitigni: 75% Chardonnay 10% Pinot Bianco 15% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Trento Brut 2017 – Levii Euro 30,00 (vitigni: 100% Chardonnay) Bleggio Superiore (TN)
Trento Brut Blanc de Blancs Pas Dosè 2016 – San Leonardo Euro 30,00 (vitigni: 100%Chardonnay) Avio (TN)
Trento Brut Perlè 2016 – Ferrari Euro 50,00 (vitigni: 100% Chardonnay) Trento
Franciacorta Brut Vintage Collection D.Z.N. 2001– Cà del Bosco Euro 80,00 (vitigni:100% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Franciacorta Brut Vintage Collection D.Z.N. 2004– Cà del Bosco Euro 80,00 (vitigni:100% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Franciacorta Brut Vintage Collection D.Z.N. 2005– Cà del Bosco Euro 80,00 (vitigni:100% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Franciacorta Brut Anna Maria Clementi D.Z. 2011– Cà del Bosco Euro 120,00 (vitigni: 55% Chardonnay 25% Pinot Bianco 20% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Brut Rosè
Franciacorta Storica 61 Brut Rosè s.a. – Berlucchi Euro 30,00 (vitigni: 40% Chardonnay 60% Pinot Nero) Borgonato (BS)
Brut Rosè Mattia Vezzola s.a. – Costaripa Euro 30,00 (vitigni: 20% Pinot nero 80%Chardonnay) Moniga del Garda (BS)
Franciacorta Brut Cuvée Prestige Rosè s.a. – Cà del Bosco Euro 50,00 (vitigni: 20% Chardonnay 80% Pinot Nero) Erbusco (BS)
Vini Bianchi
Emilia Romagna
Vie (Sauvignon Blanc) 2020 Euro 20,00 San Patrignano-Coriano (RN)
Mada (Chardonnay) 2020 Euro 20,00 Ottaviani-San Clemente (RN)
Clemente I (Pagadebit, Riesling, Sauvignon) 2020 Euro 20,00 Ottaviani-San Clemente (RN)
Nanì ( Sauvignon Blanc) 2020 Euro 20,00 Tenuta Villa Rovere-San Martino in Strada (FC)
Heggià (Sauvignon,Chardonnay) 2020 Euro 20,00 Tenuta Villa Rovere-San Martino in Strada (FC)
Piemonte e Valle d’Aosta
Langhe Arneis – Blangé 2020 BIO Euro 28,00 Ceretto-Alba (CN)
Langhe Arneis – Blangé 2020 BIO MAGNUM Euro 40,00 Ceretto-Alba (CN)
Petit Arvine 2019 Euro 20,00 Les Cretes-Aymavilles (AO)
Lombardia
Corte del Lupo - (80%Chardonnay,20% Pinot Bianco) 2019 Euro 30,00 Cà del Bosco-Erbusco (BS)
Lugana – (100% Turbiana) 2020 Euro 20,00 CàdeiFrati-Lugana di Sirmione (BS)
Trentino Alto Adige
Gewurztraminer Joseph 2020 Euro 25,00 Hofstatter-Termeno (BZ)
Gewurztraminer Kastelaz 2019 Euro 45,00 Elena Walch-Termeno (BZ)
Cardellino – (Chardonnay) 2019 Euro 35,00 Elena Walch-Termeno (BZ)
Beyond the Clouds 2019 Euro 60,00 Elena Walch-Termeno (BZ)
Sylvaner 2019 Euro 25,00 Pacher Hof-Varna (BZ)
Gruner Veltliner 2019 Euro 25,00 Pacher Hof-Varna (BZ)
Sauvignon 2019 Euro 30,00 Franz Haas-Montagna (BZ)
Manna 2019 Euro 30,00 Franz Haas-Montagna (BZ)
Petite Manseng 2019 Euro 30,00 Franz Haas-Montagna (BZ)
Lepus – (Pinot Bianco) 2019 Euro 25,00 Franz Haas-Montagna (BZ) Terlaner – (Pinot Bianco,Chardonnay,Sauvignon) 2020 Euro 25,00 Cantina Terlano-Terlano (BZ)
Quarz – (Sauvignon Blanc) 2019 Euro 50,00 Cantina Terlano-Terlano (BZ)
Friuli Venezia Giulia
Vie di Romans – (Chardonnay) 2019 Euro 38,00 Vie di Romans-Mariano del Friuli (GO)
Piere – (Sauvignon Blanc) 2019 Euro 38,00 Vie di Romans-Mariano del Friuli (GO)
Dessimis – (Pinot Grigio) 2018 Euro 38,00 Vie di Romans-Mariano del Fiuli (GO)
Chardonnay 2020 Euro 30,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Vinnae – (Ribolla Gialla) 2020 Euro 30,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Sauvignom 2020 Euro 30,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Sauvignon 2020 Euro 30,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Sharjs (Chardonnay,Ribolla Gialla) 2020 Euro 24,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Sharjs (Chardonnay,Ribolla Gialla) 2020 MAGNUM Euro 40,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Pinot Grigio 2020 Euro 30,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Sauvignon Potentilla 2018 Euro 40,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Terre Alte 2018 Euro 65,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Collio Malvasia 2018 Euro 20,00 Dario Raccaro-Cormons (GO)
Collio Friulano - Vigna del Rolat (Tocai) 2015 Euro 20,00 Dario Raccaro-Cormons (GO)
Vintage Tunina 2018 Euro 65,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Vintage Tunina 2018 MAGNUM Euro 100,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Chardonnay 2015 Euro 20,00 Kante-Duino-Aurisina (TS)
Sauvignon 2015 Euro 20,00 Kante-Duino-Aurisina (TS)
Malvasia 2016 Euro 20,00 Kante-Duino-Aurisina
Vitovska 2016 Euro 20,00 Kante-Duino-Aurisina (TS)
Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Euro 20,00 Daldin-Vidor (TV)
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Euro 20,00 Daldin-Vidor (TV)
Marche
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico – Le Vaglie 2020 Euro 20,00 Santa Barbara-Barbara (AN)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico – Le Vaglie 2020 MAGNUM Euro 40,00 Santa Barbara-Barbara (AN)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore – Antonucci 2018 Euro 30,00 Santa Barbara-Barbara (AN)
Verdicchio dei Castelli di Jesi - Back to Basics 2019 BIO Euro 30,00 Santa Barbara-Barbara (AN)
Umbria e Abruzzo
Cervaro della Sala (Chardonnay,Grechetto) 2017 Euro 70,00 Castello della Sala-Ficulle (TR)
Trebbiano d’Abruzzo Riserva Marina Cvetic 2019 Euro 45,00 Masciarelli-San Martino sulla Marrucina (CH)
Chardonnay d’Abruzzo Marina Cvetic 2019 Euro 45,00 Masciarelli-San Martino sulla Marrucina (CH)
Campania
Greco di Tufo Cutizzi 2020 Euro 22,00 Feudi San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Fiano di Avellino Pietracalda 2020 Euro 22,00 Feudi San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Falanghina Serrocielo 2020 Euro 22,00 Feudi di San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Sardegna
Petrizza – (Vermentino di Gallura) 2020 Euro 25,00 Masone Mannu-Monti (SS)
Vini Rosati
Collio Rosè – (Merlot, Pinot Nero) 2020 Euro 25,00 Livio Felluga-Cormons (GO)
Oltrepò Pavese Pumgranin (Pinot Nero) 2019 Euro 20,00 Giorgi-Canneto Pavese (PV)
Rosamara – (Groppello, Marzemino,Sangiovese e Barbera ) 2020 Euro 20,00 Costaripa-Moniga del Garda (BS)
Vini Rossi
Trentino Alto Adige
Pinot Nero 2016 Euro 35,00 Falkenstein-Naturno (BZ)
Pinot Nero 2018 Euro 35,00 Franz Haas-Montagna (BZ)
Pinot Nero Schweizer 2015 Euro 40,00 Franz Haas-Montagna (BZ)
Pinot Nero Ponkler 2013 Euro 80,00 Franz Haas-Montagna (BZ)
Friuli Venezia Giulia e Lombardia
Venezia Giulia Lonsblau (Pinot Nero) 2015 Euro 80,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Venezia Giulia Red Angel (Pinot Nero) 2018 Euro 35,00 Jermann-Dolegna del Collio (GO)
Curtefranca Rosso Corte del Lupo Rosso 2017 Euro 35,00 Cà del Bosco-Erbusco (BS)
Emilia Romagna
Sangiovese di Romagna Guiry 2019 BIO Euro 24,00 Tenuta Mara-San Clemente (RN)
Lambrusco Marchese Manodori 2019 Euro 18,00 Venturini Baldini-Roncolo di Quattro Castella(RE)
Veneto
Amarone della Valpolicella 2012 Euro 380,00 Dal Forno Romano-Cellore di Masi (VR)
Valpolicella Superiore 2012 Euro 90,00 Dal Forno Romano-Cellore di Masi (VR)
Marche
Marche Rosso Phatos (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) 2014 Euro 50,00 Santa Barbara-Barbara (AN)
Toscana
Summus (Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Syrah) 2012/2013 Euro 50,00 Castello Banfi-Montalcino (SI)
Excelsus (Merlot, Cabernet-Sauvignon) 2011/2012 Euro 50,00 Castello Banfi-Montalcino (SI)
Bolgheri Guado al Tasso (Cabernet-Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc) 2015 Euro 100,00 Tenuta Guado al Tasso-Bolgheri (LI)
Tignanello (Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc) 2016 Euro 100,00 Tenuta Tignanello-San Casciano Val di Pesa (FI)
Umbria
Pinot Nero 2016 Euro 80,00 Castello della Sala-Ficulle (TR)
Vini Rossi Francesi
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2014 Euro 20,00 Domaine Louis Boillot & Fils-Chambolle-Musigny
Bourgogne Pinot Noir 2017 Euro 20,00 Domaine Arnoux Père & Fils-Chorey-les-Beaune
Bollicine Francesi
Special Cuvèe Brut s.a. Euro 65,00 (vitigni : Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier) Bollinger-AY
Brut R de Ruinart s.a. Euro 65,00 (vitigni :Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier) Ruinart-Reims
Blanc de Blancs Brut s.a. Euro 110,00 (vitigni :Chardonnay) Ruinart-Reims
Reserve Brut s.a. Euro 65,00 (vitigni :Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir) Billecart Salmon-Mareuil–sur–Ay
Grand Brut s.a. Euro 65,00 (vitigni:20%Chardonnay,40%Pinot Meunier,40%Pinot Noir) Perrier-Jouet-Epernay
Blanc de Blancs Brut s.a. Euro 90,00 (vitigni:100% Chardonnay) Perrier-Jouet-Epernay
Brut Ice Imperial s.a. Euro 65,00 (vitigni :Chardonnay,Pinot Noir Pinot Meunier) Moèt et Chandon-Epernay
Brut La Cuvèe s.a. Euro 65,00 (vitigni : Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier) Laurent Perrier-Tours-sur-Mar
Brut Nature Blanc de Blancs. Euro 90,00 (vitigni : 100% Chardonnay) Laurent Perrier-Tours-sur-Marne
Dom Perignon 2010 Euro 240,00 (vitigni :Chardonnay,Pinot Noir) Moèt et Chandon-Epernay
Krug Grande Cuvèe s.a Euro 240,00 (Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier) Krug-Reims
Dom Perignon Luminous 2008 Euro 260,00 (vitigni :Chardonnay,Pinot Noir) Moèt et Chandon-Epernay
Dom Perignon P2 1998 Euro 500,00 (vitigni :Chardonnay,Pinot Noir) Moet et Chandon-Epernay
Dom Perignon P2 2002 Euro 500,00 (vitigni :Chardonnay,Pinot Noir) Moèt et Chandon-Epernay
Brut Gold s.a. Euro 400,00 (vitigni : Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier) Armand de Brignac-Chigny-les-Roses
Brut Rosè
Brut Rosè s.a. Euro 80,00 (vitigni :Pinot Noir) Laurent Perrier-Tours-sur-Marne
Brut Rosè s.a. Euro 120,00 (vitigni :Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir) Billecart Salmon-Mareuil–sur–Ay
Brut Rosè s.a. Euro 110,00 (vitigni : Pinot Noir Chardonnay) Ruinart-Reims
Dom Perignon Luminous 2006 Euro 500,00 (vitigni :Chardonnay,Pinot Noir) Moèt et Chandon-Epernay
Birre Artigianali Italiane
Bionda Lager – Viola 0,35 lt Euro 5,00
Bionda Lager – Viola 0,75 lt Euro 12,00
Proposte al calice
Gewurztraminer 2020 – Hofstatter Euro 6,00
Chardonnay 2020 – Jermann Euro 6,00
Sauvignon 2020 - Felluga Euro 6,00
Blangè 2020 – Ceretto Euro 6,00
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Daldin Euro 6,00
Franciacorta Brut 61 – Berlucchi Euro 6,00
Selezione Vini Esteri
Francia
Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 Euro 30,00 Thomas Morey -Bourgogne Chassagne
Chablis 2019 Euro 30,00 Domaine Louis Moreau -Bourgogne Chablis
Chablis Premiere Cru Cote de Lèchet 2018 Euro 40,00 Daniel Dampt & Fils -Bourgogne Chablis
Chablis Grand Cru Clos des Hospices 2010 Euro 120,00 Domaine Louis Moreau-Bourgogne
Chablis Grand Cru Clos des Hospices 2011 Euro 120,00 Domaine Louis Moreau-Bourgogne
Chablis Grand Cru Clos des Hospices 2013 Euro 120,00 Domaine Louis Moreau-Bourgogne
Chablis Grand Cru Clos des Hospices 2014 Euro 120,00 Domaine Louis Moreau-Bourgogne
Sancerre Blanc 2018 Euro 30,00 Gerard Boulay-Poully-S/-Loire
Sancerre La Grande Cote 2016 Euro 90,00 Pascal Cotat-Loire Sancerre
Sancerre Les Monts Damnes 2018 Euro 90,00 Pascal Cotat-Loire Sancerre
Poully-Fumè Les Duchesses 2018 Euro 30,00 Laporte -Poully-S/.Loire
Puligny Montrachet 2015 Euro 90,00 Marc Morey-Bourgogne Chassagne
Chassagne Montrachet 2015 Euro 90,00 Marc Morey-Bourgogne Chassagne
Baron de L 2016 Euro 120,00 De Ladoucette-Poully-S/-Loire
Spagna
Albarino (100% Albarino) 2019 Euro 20,00 Alberto Nanclares-Rias Baixas
Louro (100% Godello) 2018 Euro 20,00 Rafael Palacios-Valdeorras
Leirana (100% Albarino) 2019 Euro 20,00 Bodegas Forjas Del Salnes Vinos Atlanticos-Rias Baixas
Slovenia
Ribolla Gialla 2018 Euro 20,00 Marjan Simcic-Brda
Proposte del Mese
Toscana La Pettegola 2020 – Banfi Euro 20,00 (vitigni: vermentino ) Montalcino (SI)
Trentino Alto Adige Sylvaner 2019 – Pacher Hof Euro 25,00 (vitigni:Sylvaner) Varna (BZ)
Lombardia Lugana 2020 – Cà de Frati Euro 20,00 (vitigni:Turbiana) Lugana di Sirmione (BS)
Emilia-Romagna Clemente I 2020 - Ottaviani (Pagadebit, Riesling, Sauvignon) Euro 20,00 San Clemente (RN)
France Chablis 2019 – Domaine Louis Moreau Euro 30,00 (vitigni : 100% Chardonnay) Bourgogne
Chablis 1er Cru 2018 – Daniel Dampt & Fils Euro 40,00 (vitigni : 100% Chardonnay) Bourgogne