Vue sur des bouchots de moules – Secteur de Bricqueville-sur-Mer © H.Pagnier
Édition PROFIL DE VULNÉRABILITÉ
Février 2014 Rapport technique
ZONE DE PRODUCTION
(50-18) – BRICQUEVILLE-SUR-MER
PRÉFET DE LA MANCHE Direction Départementale des Territoires Délégation Territoriale de la Manche et de la Mer de la Manch e Service Santé Environnement Sommaire
Contexte ...... 5
PHASE I : État des lieux ...... 6
1 Zone de production conchylicole ...... 6 1.1 Description de la zone de production conchylicole ...... 6 1.1.1 Historique et chiffres clés ...... 7 1.1.2 Production et stock en élevage...... 7 1.1.3 La pêche à pied ...... 8 1.2 Historique du contrôle sanitaire de la qualité des coquillages ...... 9 1.2.1 Suivi bactériologique des zones de production conchylicole ...... 9 1.2.2 Suivi des contaminations chimiques des zones de production conchylicole ...... 16 1.2.3 Suivi bactériologique des zones de pêche à pied récréatives ...... 17 1.3 Historique du contrôle sanitaire de la qualité des eaux de baignade ...... 19 1.3.1 Bilan du suivi bactériologique des eaux de baignade ...... 19 1.3.2 Historique des classements selon la Directive 76/160/CEE ...... 20 1.3.3 Simulations des classements selon la nouvelle Directive 2006/7/CEE ...... 20 1.4 Complément d’information sur la qualité des eaux conchylicoles ...... 21 1.4.1 Échouage naturel de macroalgues / macrodéchets ...... 21 1.4.2 Potentiel de prolifération de macroalgues vertes liées à l’eutrophisation ...... 22 1.4.3 Potentiel de prolifération phytoplanctonique ...... 22 1.5 Contexte météorologique ...... 23 1.5.1 Température de l’eau de mer ...... 23 1.5.2 Précipitations ...... 23 1.5.3 Courants et marées ...... 24 1.5.4 Vents ...... 25
2 Description de la zone d’influence ...... 26 2.1 Démographie ...... 27 2.1.1 Secteur du havre de la Vanlée ...... 27 2.1.2 Secteur du havre de Regnéville...... 28 2.2 Géologie ...... 29 2.3 Occupation du sol ...... 30 2.4 Réseau hydrographique ...... 31 2.4.1 La Sienne ...... 31 2.4.2 La Soulles ...... 32 2.4.3 Le Canal du Passevin ...... 32 2.4.4 La Siame et le ruisseau des Vaux ...... 33 2.4.5 La Vanlée ...... 33 2.4.6 Les Hardes ...... 33 2.4.7 Le ruisseau du Pont de Bois ...... 33 2.4.8 Le ruisseau de Belle Croix ...... 33 2.5 Rejets côtiers ...... 36 2.5.1 Les rejets côtiers suivis au sein du havre de Regnéville ...... 36 2.5.2 Les rejets côtiers autorisés au sein du havre de Regnéville ...... 39 2.5.3 Autres rejets côtiers au sein du havre de Regnéville ...... 41 2.5.4 Les rejets côtiers suivis au sein du havre de la Vanlée ...... 45 2.5.5 Les rejets côtiers autorisés dans le secteur du havre de la Vanlée ...... 49 2.5.6 Suivis complémentaires réalisés sur le secteur du havre de la Vanlée ...... 51
׀Profil de vulnérabilité de la zone de production conchylicole de Bricqueville-sur-Mer (50-18) 2 3 Identification des sources potentielles de pollution ...... 57 3.1 Les eaux usées domestiques ...... 57 3.1.1 L’assainissement collectif ...... 57 3.1.2 L’assainissement non collectif ...... 91 3.2 Eaux pluviales ...... 97 3.3 Activités agricoles ...... 98 3.3.1 Indicateurs “pollutions agricoles” ...... 100 3.4 Activités artisanales et industrielles ...... 110 3.4.1 Secteur du havre de la Vanlée ...... 110 3.4.2 Secteur du havre de Regnéville...... 110 3.5 Autres sources de pollutions spécifiques ...... 113 3.5.1 Port, zone de mouillage ...... 113 3.5.2 Camping, aire de mobil home, camping-car ...... 113 3.5.3 Remise en suspension des sédiments dans le havre de Regnéville ...... 116 3.5.4 Remise en suspension des sédiments dans le havre de la Vanlée ...... 118 3.5.5 Dépôts de petites moules ...... 118 3.5.6 Fêtes foraines et cirques ...... 120
PHASE II: Diagnostic ...... 122
1 Identification des rejets côtiers ...... 122
2 Estimation théorique des flux bactériens émis ...... 122 2.1 Méthodologie ...... 122 2.2 Flux bactériens théoriques...... 123
3 Etude de la dispersion en mer de ces flux ...... 124 3.1 Modèle hydrodynamique Mars-2D et son interface MarsWeb ...... 124 3.2 Paramétrage des simulations ...... 125 3.2.1 Mode d’injection des flux bactériens ...... 125 3.2.2 Conditions environnementales simulées ...... 127 3.3 Limites du modèle ...... 127 3.4 Résultats des simulations ...... 127 3.4.1 Cartes des concentrations maximales ...... 127 3.4.2 Tableaux des concentrations moyennes théoriques “eau/coquillage” ...... 138 3.4.3 Analyses complémentaires ...... 143
4 Évaluation de l’impact de la submersion des herbus des havres de Regnéville et de la Vanlée 145 4.1 Caractérisation des flux de pollution en sortie des havres ...... 145 4.1.1 Le havre de Regnéville ...... 145 4.1.2 Le havre de la Vanlée ...... 146 4.2 Modélisation des flux liés à la submersion des herbus des havres ...... 147
5 Conclusion du diagnostic ...... 151
׀Profil de vulnérabilité de la zone de production conchylicole de Bricqueville-sur-Mer (50-18) 3 PHASE III: Mesures de gestion et recommandations ...... 152
1 Synthèse sur les facteurs de risques ...... 152 1.1 Rejets côtiers ...... 152 1.2 Assainissement ...... 152 1.2.1 Les stations d’épuration ...... 152 1.2.2 Les postes de refoulement ...... 154 1.2.3 Les installations d’Assainissement Non Collectif (ANC) ...... 155 1.3 Les eaux pluviales ...... 155 1.4 Activité agricole sur la zone d’étude ...... 155 1.5 Activités artisanales et industrielles ...... 157
2 Réflexion sur l’évolution de la qualité des coquillages ...... 158
3 Recommandations ...... 159
Bibliographie ...... 165
Sites Internet visités ...... 166
Listes des Annexes ...... 167
׀Profil de vulnérabilité de la zone de production conchylicole de Bricqueville-sur-Mer (50-18) 4 Contexte
En réponse aux dispositions du Schéma Directeur d'Aménagement et de Gestion des Eaux (SDAGE) Seine Normandie, de la directive 2006/113/CE et du règlement (CE) n°854/2004 concernant la gestion de la qualité des eaux conchylicoles, le Préfet de la Manche , le Président du Conseil Général de la Manche et l’ARS de Basse-Normandie se sont associés pour assurer, suivant une démarche globale, l’élaboration des profils de vulnérabilité des zones de production de bivalves filtreurs dans le département de la Manche.
L’établissement des profils de vulnérabilité des zones de production coquillière (règlement (CE) n°854/2004) doit permettre :