Alaus Katalogas

Alaus katalogas

2015

2015 07 02 – 2015 07 29 LEIDINYS NEMOKAMAS 2 Alaus katalogas Alaus katalogas 3

ŽYMĖJIMO REIKŠMĖS Turinys 4 Alaus KRAFTO ALUS pasaulyje Bandant apibūdinti, kas yra krafto alus, kone visi alaus žinovai ALAUS SPALVOS pateikia savo interpretacijas. 4 psl. Alus – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, daugiau žmonės išgeria tik vandens ir arbatos. Pradėto gaminti dar senovės Egipte ir Mesopotamijoje, aludarių su meile ir išradingumu tob- ulinto ir keisto, alaus šiuo metu priskaičiuojama daugiau kaip 70 porūšių. Nieko nuostabaus, Baltas Gintarinis Tamsus jei tokia gausybė tūlam alaus mėgėjui, nusprendusiam mėgstamu gėrimu pasidomėti kiek 15 24 išsamiau, susuka galvą dar nepriglaudus bokalo prie lūpų. Šį alaus gidą parengėme taip, kad kelionė po alaus pasaulį bet kuriam jo skaitytojui būtų MAISTO PALYDOVAS LIETUVIŠKAS ALUS nepaprastai įdomi. Jūsų dėmesio vertą alų kruopščiai sužymėjome ne tik pagal skonį ar „Baladin“, išvertus iš senovės Alaus atributikos kolekcininkai AROMATAS prancūzų kalbos, reiškia skaičiuoja, kad 1991–1994 m. aromatą, bet ir pagal alaus stilių, todėl nuo šiol kiekvienas skaitytojas it patyręs alaus žinovas pasakotoją. Lietuvoje būta daugiau kaip 300 ALAUS STILIŲ ŽEMĖLAPIS galės lengvai įvardyti, kokiam porūšiui priklauso jo mėgstamas alus. 15 psl. daryklų. Gėlių/augalų 24 psl. Alus yra klasifikuojamas pagal tokias charakteristikas kaip spalva, stipru- Alaus gide taip pat rasite šiuolaikines alaus madų tendencijas – Jūsų dėmesiui – krafto alus. Karamelės mas, kilmė. Tačiau pagrindinis grupavimas yra pagal fermentacijos būdą. Taip pat siūlome truputį istorijos: šįkart atsigręžiame į mūsų krašto aludarystės tradicijas ir pagrindinius šių tradicijų kūrėjus. Vaisių/uogų

AMERICAN OLD AMERICAN AMBER STRONG ALE WHEAT Riešutų ALE 30 46 ALE ALE GUEUZE BARLEY FARO WINE Įdomaus skaitymo, saikingo degustavimo ir naujų atradimų Jums linki Prieskonių ENGLISH BLONDE FRUIT ALAUS KOKTEILIAI VASAROS SKONIO STRONG STRONG ALE Pats garsiausias alaus kokteilis yra VIRTUOZAI PALE ALE ALE AMERICAN PALE ALE Medžio radleris („radler“ vok. „dvirati- Turbūt nė vienas neįsivaizduojame DOUBLE TRIPEL IPA UNBLEN- ninkas“). Jis kilo iš Vokietijos ir vasaros be laužo dūmo glostomų, DED SCOTCH Žolinis/šiaudų pasklido po visą pasaulį. čirškančių kepsnių. ALE PALE LAMBIC ALE BROWN MILD ALE ALE BELGIAN 30 psl. 46 psl STRONG Rūkytas/dūmo INDIA BIERE DE PALE ALE PALE ALE GARDE AMERICAN SAISON Kavos/šokolado ENGLISH IRISH WILD ALE BELGIAN PALE ALE/ ALE PALE ALE BITTER LIGHT ALE BELGIAN/ ALE FRENCH FLANDERS ALAUS STILIAI ALAUS SKONIAI 48 49 QUD ALE RED ALE PREMIUM BURTON BRUIN BITTER/ PALE ALE PASIGAMINKITE NEALKOHOLINIS ALUS ESB AMERICAN BELGIAN Braunis su stautu. Rašytiniuose šaltiniuose jau nuo PORTER ROGGEN DARK ALE WITBIER VOKIŠKAS JUODASIS BIER BELGIAN AMERIKIETIŠKAS LENGVAS 48 psl. viduramžių galima rasti minimą ENGLISH AMERICAN BIERE DE STRONG LAGERAS STIPRUSIS LAGERAS ELIS PORTER STOUT CHAM- DARK ALE nealkoholinį ar mažai alkoholio IRISH PAGNE ALAUS DERINIMAS STOUT VOKIŠKAS TAMSUS EUROPIETIŠKAS ŠVELNUS turintį alų. KVIETINIS ELIS STAUTAS STOUT/ DUBBEL ŠVIESUS LAGERAS FOREIGN GERMAN PORTER SWEET CREAM 49 psl. STOUT STOUT ALE ALE HEFEWEI- QUADRU- EUROPIETIŠKAS VOKIŠKAS KVIETINIS AIRIŠKAS ZEN PEL SALDUS FLAVORED TAMSUS LAGERAS NEFILTRUOTAS ELIS STAUTAS Su sūriais STOUT BALTIC PORTER CALIFOR- GOSE BOHEMIJOS BELGIŠKAS IMPERATORIŠKAS IMPERIAL NIA WEIZEN- VAISINIS PILSNERIS ŠVIESUSIS ELIS STAUTAS AMERI- STOUT COMMON KÖLSCH BOCK Su jūros gėrybėmis/žuvimi CAN DARK/ OUTMEAL WEISSBIER AMBER STOUT BERLINER VOKIŠKAS BELGIŠKAS AVIŽINIS LAGER RŪGŠTUS WEISSE PILSNERIS TAMSUSIS ELIS STAUTAS Su daržovėmis 51 ALTBIER KRISTALL- WEIZEN DUNKEL- MAIBOCK/ VOKIŠKAS BELGIŠKAS LAMBIC MALT KARTUS SKONĮ IŠLAIKĘS AMERICAN WEIZEN HELLES DŪMINIS LAGERAS KVIETINIS ELIS ALUS Su šviesia mėsa LIQUOR LAGER DUNKLER VIENNA BOCK Pastaraisiais metais nealkoholinis LAGER LAGER SCHWARZ VOKIŠKAS RUDASIS BALTIJOS YPAČ BIER MIUNCHENO LAGERAS alus vis labiau populiarėja. AMERI- DOPPEL- ELIS PORTERIS KARTUS Su raudona mėsa CAN PALE BOCK 51 psl. LAGER EURO- ICE BEER AMERICAN PEAN GERMAN VOKIŠKAS INDIŠKAS ALAUS INTENSYVUS/ ADJUNCT PALE LAGER BOCK JUODASIS LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS KOKTEILIS STIPRUS Su vytinta/rūkyta mėsa LAGER LAGER AMERICAN BOHEMIAN RAUCH PILSNER BIER VOKIŠKAS ANGLIŠKAS NEALKOHOLINIS PILSNER MUNICH CITRUSŲ KOVO LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS ALUS Su desertais PILSNER LAGER EISBOCK DRY BEER EUROPEAN LIGHT LAGER VOKIŠKAS LENGVASIS VOKIŠKAS BEER DORT NEFILTRUOTAS LAGERAS ELIS LAGERAS Su paukštiena EURO- MUNDER MARZEN MUNICH AMERICAN PEAN EURO- DUNKEL IMPERIAL GERMAN STRONG MUNICH VOKIŠKAS AMERIKIETIŠKAS VOKIŠKAS KVIETINIS PILSNER PEAN KELLER HELLES PILSNER LAGER DORTMUNDERIO LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS FILTRUOTAS ELIS DARK BIER LAGER 4 Alaus katalogas Alaus katalogas 5

Tradicijos „Braufactum“ – unikalus alus, sukurtas naujų alaus virimo tendencijų ir šimtmečius saugotų Vokietijos gamybos tradicijų simbiozės. Tikro alaus gamintojai siūlo visapusišką ir įvairialypį asortimentą su rafinuotais, išskirtiniais 3 skoniais.

2 4 Krafto alus

Bandant apibūdinti, kas yra krafto alus, kone visi alaus žinovai pateikia savo interpretacijas. Tuo pat metu kai kurių šalių aludarių asociacijos turi ir tikslesnius apibūdinimus. Anot JAV Pats žodis „kraft“ aludarių, kraftu laikomos mažos, nepriklausomos ir tradicinės gali būti verčiamas 1 alaus daryklos. kaip amatininkų

Pats žodis „kraft“ gali būti verčiamas kaip vis dar išlieka amatininkų lygio ne pagal kiekius, o alus, kurį sukūrė 4 / Sūris kepimui amatininkų alus, kurį sukūrė ir kaip netradicinį pagal kokybę ir poreikį eksperimentuoti. ir kaip netradicinį Dzintars produktą pristatė tikri šio amato žinovai. Šis sūris gali būti kepamas tiek grilyje, produktą pristatė tiek orkaitėje, tiek ir keptuvėje, Pagrindinis alaus amatininkų noras yra sukurti ką tikri šio amato nenaudojant papildomų riebalų. Nors alus jau seniai suskirstytas į daugiau kaip nors naujo ir originalaus. Juk net Leonardo da Vinčis Tiesiog kepinkite sūrį kol jis gražiai 70 porūšių, tikras alaus amatininkas, netgi nesiliovė tapyti po „Mona Lizos“... Turbūt būtų žinovai. apskrus ir skanaukite. įspraustas į stiliaus rėmus, sugeba nustebinti sunku įvardyti vaisių ar žolelę, su kuria amatininkai 335 g - 347 Eur / 1198 Lt vartotoją. Krafto aludarių fantazija beribė, jų aludariai nebūtų improvizavę. Jau nekalbant apie skaičius nepaliaujamai auga. Per pastaruosius salyklo skrudinimą, rūkymą ir kitokį apdirbimą. Amatininkai išpopuliarino labai daug anksčiau kelerius metus daugelyje šalių vyksta tikras mažai žinotų apynių rūšių, taip pat susiformavo „kraft“ alaus sprogimas. Tarkim, per dvejus vadinamasis „alaus medžiotojų“ judėjimas. „Alaus metus Estijoje duris atvėrė net 20 naujų alaus Dar vienas amatininkų alaus porūšis – medžiotojai“ – tai tūkstančiai alaus mėgėjų ir daryklų, o JAV jos steigiamos tūkstančiais. vadinamasis „čigoninis“ arba „kontraktinis“ alaus virimas. Tai savo daryklų neturintys entuziastai, žinovų iš viso pasaulio, besistengiantys paragauti 1 / Alus Braufactum Darkon 2 / Alus Braufactum Roog 3 / Alus Braufactum Palor HPA ir įvertinti kuo daugiau alaus rūšių. Garsiausi jų Schwarzbier Rūkyto salyklo kvietinis tamsus alus su stipraus aromato Tai vokiška britiškojo elio variacija su „Polaris“ ir „Cascade“ kurie alų pagal unikalias receptūras verda kitose apyniais „Hercules“. apyniais. Krafto alaus pradininkais reikėtų laikyti JAV alaus daryklose. Paprastai tokie aludariai be vietos savo „sąskaitoje“ turi per 30 tūkst. alaus vertinimų. Švelnaus skrudinimo ir karčiojo šokolado skonio „kraft“ aludarius, kurių pirmosios tokio stiliaus alaus Lietuviai kol kas tenkinasi vos keliais tūkstančiais alus su „Magnum“ ir „Saphir“ apyniais. 0,65 l - 599 Eur / 2068 Lt 0,355 l - 359 Eur / 1240 Lt po kelerių metų taip išpopuliarina savo alų, kad 99 68 daryklos seniai peraugo į milijoninius verslus. Bet tenka statyti daryklas. vertinimų. 0,65 l - 5 Eur / 20 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 6 Alaus katalogas Alaus katalogas 7

Angliškų tradicijų Skonio grandai Tarptautinė aludarių Kiekvienas alaus mėgėjas žino, kad kartais norisi ramiai paragauti išskirtinio alaus. Aludariai, turintys daugiametės patirties su naujausiomis technologijomis, kiekviename iš diena minima liepos Vertinantiems autentišką, ypatingo dėmesio gaminant reikalaujantį alų, pristatome šių alų atskleidžia unikalius skonius. „Cocker Hoop“, laimėjęs auksą „Pasaulio geriausio alaus“ 18 d. šiuos charakteringus, ryškaus skonio gėrimus. apdovanojimuose, leis pajusti sausą kartumą. „Wild River“ – paskleis karamelinį salyklo aromatą. „Oyster Stout“ – kreminį avižų skonį. „Double Drop“ – šviesaus alaus lengvumą.

5 7 2

1 / Alus Wild River Craft beer 2 / Alus Old Empire IPA 3 / Alus Wychwood Ginger Beard 4 / Alus Oyster Stout Ale 5 / Alus Double Drop 6 / Alus Cocker Hoop 7 / Alus Hobgoblin Gold Ale Įkvėptas amerikietiško „kraft“ alaus judėjimo bangos. Jame Verdamas naudojant „Optic“ salyklą, leidžiantį Gintaro spalvos, truputį besikandžiojančio skonio alus su Švelniai kartaus, skrudinto salyklo skonio, Crafted beer Ne vieną tarptautinį apdovanojimą pelnęs Šviesus angliškas elis, kuriame yra net tiksliai, bet kūrybingai sumiksuoti skirtingi Kalifornijos apy- atsiskleisti kitiems skoniams, o „Golding“, „Fuggles“ ir tikromis imbierų šaknimis. dviejų apynių „Fuggles“ ir „Golding“ Dvigubo tekinimo alus, verdamas alus su garsiaisiais „Styrian Golding“ apyniais. šešios skirtingos apynių rūšys. niai: „Liberty“, „Willamette“, „Cascade“ ir „Chinook“. „American Cascade“ apyniai alui suteikia stiprų skonį ir 17 49 aromatų alus. naudojant „Maris Otter“ salyklą. 23 70 28 87 augalinę paletę. 0,5 l - 2 Eur / 7 Lt 0,5 l - 2 Eur / 7 Lt 0,5 l - 2 Eur / 7 Lt 0,5 l - 249 Eur / 860 Lt 0,5 l - 198 Eur / 684 Lt 15 42 NAUJIENA 99 87 NAUJIENA 0,5 l - 2 Eur / 7 Lt NAUJIENA NAUJIENA 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 8 Alaus katalogas Alaus katalogas 9

Dvigubai tyresnis Dėmesio „Brakspear“ darykla įkurta 1711 metais, kai W. H. Brakspearis nusipirko alaus daryklą. Dėl išskirtinio gamybos būdo šie alūs subrandinti Apyniai yra turi ryškų, ilgai išliekantį skonį. Jei alaus puta lieka „Brewers & Union“ tiki, kad alaus gamintojų tikslas – kanapinių šeimos ant bokalo kraštų - augalas. alus Jums pateiktas kokybiškas alus. Siekiant šio tikslo, alus gaminamas reikiamos temperatū- Europoje įsikūrusiose mažose daryklose. Taip kontroliuojami visi gamybos etapai ir išgaunami saviti ros ir švariame bokale. skoniai, todėl vartotojams pateikiamas tik toks alus, kuriuo 5 didžiuojasi patys aludariai. 6

2 4

2 3 3 1

1 / Alus Brakspear Triple Ale 2 / Alus Brakspear Oxford Gold 3 / Alus Brakspear Bitter Ale Dvigubos fermentacijos alus, kurio kiekvienas butelis turi Gamybai naudojami du aukščiausios kokybės salyklai ir net Nestiprus, tačiau tuo pačiu intensyvaus skonio elis. 1 / Alus Brewers 2 / Alus Brewers & 3 / Alus Brewers 4 / Alus Brewers 5 / Alus Brewers & 6 / Alus Brewers & savo unikalų numerį. keturi rinktiniai apyniai. 0,5 l - 221 Eur / 763 Lt 21 63 21 63 & Union Steph Union Unflt Lager & Union Beast of & Union Sunday Union Handwerk Union Dark 0,5 l - 2 Eur / 7 Lt 0,5 l - 2 Eur / 7 Lt NAUJIENA 99 87 99 87 Weiss 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt the Deep Easy IPA 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt 0,5 l - 199 Eur / 687 Lt NAUJIENA NAUJIENA 99 87 99 87 99 87 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt NAUJIENA 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 10 Alaus katalogas Alaus katalogas 11

Vokietijoje renkasi didžiausi alaus mėgėjai, nes būtent šioje šalyje vyksta geriausi alaus festivaliai ir veikia seniausia pasaulyje Laiko patikrinti Iš Vokietijos alaus darykla. Šios šalies aludarių geriausius darbus rasite MAXIMA lentynose. Alus – vienas seniausių ir žinomiausių gėrimų visame pasaulyje. Pristatome Jums čekiško į Lietuvą alaus atstovus „Two Tales“ ir alų iš Kalifornijos – „Anderson Walley Brewing Company“. 4

3 6

1 7 9 2 8 3 4

1 / Alus Hoss Hirsch 2 / Alus Hoss Adlerkogin 3 / Alus Hoss Allgauer 4 / Alus Hoss Weisser Hefeweizen Dunkel Urtyp Hell Huttenbier Hirsch Hefeweizen Hell 1 / Alus Two 2 / Alus Two 3 / Alus Two 4 / Alus Two 5 / Alus Two 6 / Alus 7 / Alus 8 / Alus 9 / Alus Skonyje išryškėja skrudinto salyklo ir Švelniai saldaus skonio su medaus Aromate jaučiami karamelinio salyklo, Aromate išryškėja kviečių ir bananų Tales Tales Tales Tales Tales AVBC AVBC AVBC AVBC bananų natos su saldžiu poskoniu. poskoniu ir gėlių kartumu pabaigoje. cinamono, obuolių, žolelių kvapai. natos. 99 99 99 99 99 99 99 99 99 0,33 l - 2 Eur / 0,33 l - 2 Eur / 0,33 l - 2 Eur / 0,33 l - 2 Eur / 0,33 l - 2 Eur / 0,35 l - 2 Eur / 0,35 l - 2 Eur / 0,35 l - 2 Eur / 0,35 l - 2 Eur / 89 53 89 53 89 53 89 53 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 1032 Lt 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt 0,5 l - 1 Eur / 6 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 12 Alaus katalogas Alaus katalogas 13

Kruopščiai atrinkti apyniai Alaus darymu Grossmanas susižavėjo gana anksti, matydamas kaip tai daro jo gero draugo tėvas, o 1980 metais Kalifornijoje 4 atidarė „Sierra Nevada“ alaus daryklą. Tai buvo mažas 5 šeimyninis verslas.

Prieš ragaujant naują alaus rūšį verta žinoti, kad stipraus alaus puta yra tirštesnė, 1 todėl geriant pasilieka ant bokalo sienelės.

1 / Alus Sierra Nevada Porter 2 / Alus Sierra Nevada Torpedo 3 / Alus Sierra Nevada Stout 4 / Alus Sierra Nevada Pale Ale 5 / Alus Sierra Nevada Kellerweis Tai klasikinis porteris, kuriam būdingas salyklo skonis ir kompleksiškos skrudintos juodosios Extra IPA Kartaus skonio „Staut“ stiliaus alus. Tai populiariausias „Sierra Nevada“ alus, tapęs tikra klasika, Tai nefiltruotas alus, įkvėptas tradicinių bavariškų alaus kavos ir kakavos natos. Agresyvus, bet tuo pačiu subalansuotas alus, kuriam būdingas ryškus apynių, citrusinių 0,35 l - 299 Eur / 1032 Lt įkvėpusia daugelį kitų alaus gamintojų gaminti tokios gamybos būdų, verdamas šiandien retai taikomu 0,35 l - 299 Eur / 1032 Lt vaisių, pušų ir atogrąžų vaisių aromatas. rūšies alų. metodu – atvirose fermentavimo talpose. NAUJIENA 99 32 99 32 NAUJIENA 0,35 l - 299 Eur / 1032 Lt 0,35 l - 2 Eur / 10 Lt 0,35 l - 2 Eur / 10 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 14 Alaus katalogas Alaus katalogas 15

Alaus darykla „Kiuchi Brewery“ 1823 metais įkurta kaip tradicinė japoniška sakės gamykla, tačiau vėliau plėtėsi – pradėtas gaminti alus. Šiandien ją valdo jau 8-ta šios šeimos karta, alui virti išsaugojusi tradicinį sakės gamybos būdą. O „Einstök“ Unikali dermė daryklos pavadinimas kilęs iš islandiško žodžio, reiškiančio „unikalus“. Visi šios Maisto palydovas daryklos alūs yra 100% veganiški, be genetiškai modifikuotų produktų. „Baladin“, išvertus iš senovės prancūzų kalbos, reiškia pasakotoją. Tai rankų darbo produktai, sukurti vartoti prie maisto kaip alternatyva itališkam vynui.

5 1 4

Ar žinojote, kad alus stiklo buteliuose pasirodė tik 7 1850-aisiais metais? 6

1 / Einstok White Ale 2 / Alus Einstok Pale Ale 3 / Alus Kiuchi Nest 4 / Alus Kiuchi Nest Red 5 / Alus Kiuchi Nest Ginger Ale 6 / Elis Baladin Super Amber Ale 7 / Kvietinis alus Baladin Isaac Ale Aukso medalis už geriausią butelį ir Aukso medalis už geriausią butelį ir Espresso Stout Ale Yeast Rice Ale Imbierinis elis, pagamintas iš „Marris Otter“, „Miuncheno“, Šis alus – tai „Abbey“ stiliaus alus, kuriam būdinga šviesi „Witbier“ stiliaus, belgiškas baltasis alus, kuriam būdinga pakuotę – „International Beer Challenge pakuotę – „International Beer Challenge Alus, pagamintas iš karamelinio, skrudinto Belgiško stiliaus elis, pagamintas iš šviesaus kristalinio ir šokoladinio salyklų bei „Chinook“, „Perke“ ir gintaro spalva bei atogrąžų vaisių, bananų ir marcipano kreminė struktūra, tanki puta ir neskaidri abrikosų spalva. London 2015“. London 2014“. juodojo ir šokoladinio salyklų bei „Saphir“ salyklo, „Chinook“ apynių, naudojant „Styrian Golding“ rūšių apynių. aromatas. 0,75 l - 749 Eur / 2586 Lt 0,33 l - 249 Eur / 860 Lt 0,33 l - 249 Eur / 860 Lt ir „Northern Brewer“ rūšių apynių. raudonųjų ryžių ir miežių dribsnius. 0,33 l - 349 Eur / 1205 Lt 0,75 l - 749 Eur / 2586 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 0,33 l - 349 Eur / 1205 Lt 0,33 l - 349 Eur / 1205 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 16 Alaus katalogas Alaus katalogas 17

5 / Rokiškio Sartų sūris Rinkitės keptus varškės sūrius su Gamybos Geriausių aludarių įvairiais prieskoniais: raudonaisiais ar žalumynų. įkvėptas 250 g - 140 Eur / 483 Lt harmonija 4 „Jacobsen“ darykla, pavadinta „Carlsberg“ įkūrėjo J. C. Jacobseno garbei, „Mažas Alaus Cechas“ – modernios idėjos, tradicinis alus. Gėrimai specializuojasi aukštos kokybės alaus gamyboje, todėl siūlo ne daugybę verdami pagal laiko patikrintus receptus ir dedikuojami keturioms skirtingų, o keletą ištobulintų alaus rūšių. Aludariai gamybai renkasi ryškaus gamtos stichijoms, kurios būtinos kiekvienam alui gimti. Alus skonio ir vienas kitą papildančius ingridientus. Pirmąjį „Jacobsen“ alaus verdamas nedidelėmis partijomis, todėl labai dėmesingai. asortimentą sudarė būtent šios keturios alaus rūšys.

3 2

6 6 / Keptų mocarelos 1 sūrio lazdelių rinkinys Užkandis tiems, kurie noretų 5 išmėginti šį tą naujo. Patiekite su įvairiais padažais ir ragaukite. 5 250 g - 289 Eur / 998 Lt

5 / Vytinto kumpio rinki- 7 / Daržovių suktinukai nys su pikantišku įdaru Spring Rools Vytinto kumpio rinkys su pikantišku Itin išpopuliarėjusius keptus daržovių įdaru - geriausias užkandis netikėtai suktinukus derinkite prie lengvo užsukusiems svečiams. alaus. Panorėjus galite juos paįvairinti 200 g - 376 Eur / 1298 Lt įvairiausiais padažais. 250 g - 231 Eur / 798 Lt

1 / Alus Poretti No5 2 / Alus Poretti No4 3 / Alus Jacobsen 4 / Alus Jacobsen 1 / Alus MAC Jūros kranto 2 / Alus MAC Laužo Liepsna 3 / Nefiltruotas alus MAC 4 / Kvietinis alus MAC Gaminamas naudojant penkias skirtingas Gaminamas iš keturių skirtingų apynių Brown Ale Saaz Blond Vaiskios auksinės spalvos, lengvų medaus Juodai raudono gintaro spalvos, salsvas, Pievų Rūko Mėnulio tako apynių rūšis, todėl išsiskiria vaisių aromatu rūšių, todėl išsiskiria ypač harmoningu Angliško stiliaus elis, kuris gaminamas deri- Šis alus gaminamas pagal belgiškas tradi- poskonio natų ir neagresyvios aiškiai juntamo karamelinio salyklo skonio Drumstas, šviesus alus, kurio aromatai Auksinių šiaudų spalvos nefiltruotas ir švelniu kartumu. skoniu ir puikiai dera su įvairiais kasdieniais nant karamelinį, šokoladinį salyklus su apy- cijas. Čekiškas salyklas „Saaz“ suteikia pušų angliarūgštės alus. alus. juntami intensyviau dėl sodrios struktūros. kvietinis alus su išlikusiomis mielėmis. Jo patiekalais. 0,33 l - 129 Eur / 445 Lt niais atvežtais net iš Naujosios Zelandijos. spyglių aromatą. 0,33 l - 088 Eur / 304 Lt 0,33 l - 088 Eur / 304 Lt 88 04 skoniui būdingos citrusinių vaisių natos. 29 45 0,33 l - 0 Eur / 3 Lt NAUJIENA 0,33 l - 1 Eur / 4 Lt 0,5 l - 259 Eur / 894 Lt 0,5 l - 259 Eur / 894 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 0,33 l - 088 Eur / 304 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 18 Alaus katalogas Alaus katalogas 19

Tradicijų skonis

1784 metais pirklys J. W. Reinckė įkūrė alaus daryklą Klaipėdoje, kurios herbą puošia jo giminės simbolis – jūrinis erelis. „Švyturio“ gamintojai supranta, kad alaus gamyboje svarbu ne tik įrenginiai ir aukščiausios kokybės produktai, bet ir žmonės, todėl alus verdamas lyg artimiesiems – su pagarba ir ilgamete patirtimi. 2 Siūlydami tai, ką turi geriausio, pelnė vartotojų ir ekspertų simpatijas.

4 1

1 / Alus Švyturio Juodas 2 / Alus Švyturio Baltas 3 / Alus Švyturio Baltijos 4 / Alus Švyturio Ekstra Draught Naujausias „Švyturio“ aludarių stautas, kurio nepavyktų pagaminti be deginto Kvietinis alus pripažintas Lietuvoje ir pasaulyje, daugiau nei dešimt metų daromas tiems, Senasis „Švyturio“ aludarių receptas pasižymi intensyviu skoniu, kurį suteikia „Švyturio“ alaus daryklos flagmanas – nepasterizuotas ir daugybę pasaulinių ir rūkyto salyklų. kas vertina kokybę. karamelinis salyklas. apdovanojimų pelnęs „Švyturio Ekstra“. 0,5 l - 074 Eur / 256 Lt 0,5 l - 071 Eur / 245 Lt 0,5 l - 074 Eur / 256 Lt 0,5 l - 074 Eur / 256 Lt NAUJIENA 20 Alaus katalogas Alaus katalogas 21

7 / Iškylos rinkinys su rūkytais vištų Sukurti išrankiausiems Istoriją saugantis skrandukais Šiame rinkinyje greta įprastų keptų duonos lazdelių ar konservuotų daržo- Trys „Kalnapilio“ skoniai išrankiausiems alaus vių, rasite ir smulkiavaisių pomidoriu- „Vilkmergės“ legenda prasidėjo nuo ypatingo recepto, kurį vilkmergiškiams patikėjo kų ir karštai rūkytų viščiukų skrandukų. mėgėjams. Ieškantiems išskirtinio „Lager“ čia viešėję Hanzos pirkliai. Aludariai atgaivino anuomet paplitusį talpos matą – 260 g - 231 Eur / 798 Lt skonio, skirtas „Grand Select“. Kvietinio lietuvišką kvortą. Alus pilstomas į storo stiklo kvortos butelius, saugančius alų nuo alaus mylėtojams – net kelerius metus išorės poveikio. kurtas „White Select“ ir dvigubai ilgiau 5 / Ūkininkų užkandos brandinamas „Royal Select“. rinkinys Balta kepta duona su česnakais, karštai 3 rūkytos delikatesinės kiaulių ausys ir 2 „Rokiškio“ kietasis sūris puikiai papildys šalto alaus „Kalnapilis“ skonio paletę. 245 g - 289 Eur / 998 Lt

2 4

4 3

1 1

6 5 5

1 / Alus Grand Select 2 / Alus Kalnapilis Royal 3 / Alus Kalnapilis Royal 4 / Alus Kalnapilis White Turtingo skonio alus iš 100% miežių salyklo Select Select Select ir kilmingųjų „Brewer‘s Gold“ ir „Select“ Dvigubai ilgiau brandintas unikalaus sko- Dvigubai ilgiau brandintas unikalaus sko- Ypač lengvas ir aromatingas belgiško 1 / Alus Vilkmer- 2 / Alus 3 / Alus 4 / Alus Vilkmer- 5 / Alus Vilkmer- 6 / Alus Vilkmer- apynių. nio alus su karameliniu salyklu „Cara Am- nio alus su karameliniu salyklu „Cara Am- stiliaus kvietinis alus su salyklu „Château gės Šviesusis Vilkmergės Vilkmergės Citra gės Kvietinis gės Tamsusis gės Vyšnių Kriek Lengvasis 0,5 l - 068 Eur / 235 Lt ber“ ir „El Dorado“ bei „Select“ apyniais. ber“ ir „El Dorado“ bei „Select“ apyniais. Wheat Blanc“ ir „Magnum“ bei „Select“ Vario spalvos, išraiškingo Šviesios spalvos, išskirtinio Drumstos baltos spalvos, Juodojo gintaro spalvos, Vyšnių spalvos ir aromato, 70 42 68 35 apyniais. aromato ir sodraus skonio. Šviesaus gintaro spalvos, citrusinių vaisių aromato. citrusų aromato ir turtingo aromato ir saldžiarūgščio skonio. 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt 79 73 79 73 99 42 68 35 0,41 l - 0 Eur / 2 Lt lengvo aromato ir skonio. 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt gurmaniško skonio. subalansuoto skonio. 0,41 l - 0 Eur / 3 Lt NAUJIENA NAUJIENA 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt 79 73 79 73 79 73 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt NAUJIENA 0,41 l - 0 Eur / 2 Lt 0,41 l - 0 Eur / 2 Lt NAUJIENA 22 Alaus katalogas Alaus katalogas 23

Su pagarba brandintas Šiandien tarpukario legenda „Volfas Engelman“ – vienintelė alaus darykla Lietuvoje, kurios pavadinime įrašytos jos įkūrėjų pavardės. Antrą gyvavimo šimtmetį skaičiuojančio bravoro aludariai naudoja tyrą, specialaus paruošimo vandenį.

1 5

9 8

2 3

1 / Rūkytas sūris 2 / Rūkytas sūris su 3 / Sūrio pynė (rūkyta) 4 / Kiaulių odelių Alksnitis pipirais Alksnitis Švelniai sūraus skonio, puikiai tinka vi- traškučiai soms šventėms arba patiekti prie alaus, Sotus ir gurmaniškas užkandis. Pagal senąsias latvių meistrų tradicijas Puikus pasirinkimas greitai 5 / Alus Volfas 6 / Alus Volfas 7 / Alus Volfas 8 / Alus Volfas 9 / Alus Balta Pinta Rūkyto sūrio skonis sodrus ir paruoštas sūris, išrūkytas natūraliu vyno, likerio. Pagaminta iš pačių plo- užkandai prie alaus. niausių mūsų gaminamų sūrio juos- Engelman Bohemijos Engelman Bravoro Engelman Rinktinis Engelman Dunkel Tikrasis „Hefeweizen“ kvietinis, intensyvus su ryškiai išreikštu dūmo būdu. Ragaujant sūrį jaučiamas puikiai 51 01 derantis skaldytų juodųjų pipirų telių. 1 kg - 16 Eur / 57 Lt Aksominio tamsumo alus. Šis alus – tai unikali 4 rūšių apy- Legenda atgimė su šiuo alumi Gali būti skaidrus arba drumstas, alaus mielėmis turtingas, todėl aromatu. gerokai drumstas. 73 97 89 07 nių kompozicija. ir lig šiol jis Volfo Engelman priklausomai nuo įpylimo būdo. 97 52 aitrumas. 0,568 l - 0 Eur / 3 Lt 100 g - 1 Eur / 5 Lt 71 45 populiariausias. 71 45 73 52 1 kg - 7 Eur / 27 Lt 97 52 0,568 l - 0 Eur / 2 Lt 0,568 l - 0 Eur / 2 Lt 0,568 l - 0 Eur / 2 Lt 1 kg - 7 Eur / 27 Lt NAUJIENA 68 35 0,568 l - 0 Eur / 2 Lt NAUJIENA 24 Alaus katalogas Alaus katalogas 25

4 / Rinkinys prie alaus Mėgaukitės ne tik įprastom keptos duonos lazdelėm, bet ir delikatesinėmis rūkytomis kiaulių Kaip sau gamintas ausimis, rūkytų medžiotojų sūriu, bei gardžiais viščiukų sparneliais. Aludaris Giedrius Valančius alaus mėgėjus šią vasarą 560 g - 434 Eur / 1499 Lt džiugins net trimis vokiškų apynių ir lietuviško salyklo deriniais. Teigiamai įvertintas „Meister“ pasižymi sodriu Lietuviškas skoniu. Norintiems ypač gryno skonio lengvo alaus – 5 / Sūrio juostelės „Meister Premium“. O pasiilgusiems nefiltruoto, kiek Nuostabaus skonio pikniko užkandis. stipresnio alaus – „Meister Tradicinis“. Tiesiog plėškite ir ragaukite! alus 50 g - 087 Eur / 300 Lt

Seniau Lietuvoje žmonės alų darydavo namuose savo reikmėms. 2 6 / Lydyto rūkyto sūrio Tikrieji aludariai, dažnai praktikuodamiesi, sukaupdavo didelį užkandis Mildė alaus gamybos patyrimą. Tačiau daugelis savo gamybos būdus Rinkitės iš dviejų skonių: su kumpiu ar tradicinį. laikė paslaptyje. Garsas apie tokius specialistus pasklisdavo 75 g - 116 Eur / 401 Lt toli. Į juos kreipdavosi žmonės artėjant šventėms, darbų užbaigtuvėms ar vestuvėms, kad už tam tikrą atpildą ir jiems padarytų to skanaus gėrimo.

XVI a., kai didesniuose Lietuvos miestuose atvėrusi „Utenos alaus“ darykla sovietinių pradėjo kurtis amatininkų cechai, prie jų dirbtuvių nomenklatūrininkų vizijose viena turėjo aptarnauti atsiradusiose krautuvėlėse šalia kitų prekių buvo visą Lietuvą. Bet taip nenutiko. galima nusipirkti ir salyklo alui pasidaryti. Pradėjo veikti įvairios nedidelės alaus daryklėlės arba jis buvo daromas tiesiog karčiamose, kur žmonės 1 rinkdavosi užtvirtinti įvairius sandėrius ar tiesiog Pagerėjus paragauti alaus. susisiekimui, lietuviškas alus XVIII a. buvo 40 alaus bravorų, Kauno gubernijoje 1857 m. – 67 alaus daryklos. Lenkų istorikas pasiekdavo ne A. Jelskis savo tyrinėjimuose apie alų ir jo tik visus Lietuvos gamybą buvusioje Žečpospolitos teritorijoje tarp 3 didžiausių XVI–XVIII a. veikusių bravorų mini kampelius, bet 6 Biržų, Daugeliškio, Kėdainių, Kauno, Šiaulių ir kitas ir Maskvą ar net alaus daryklas. Paryžių. 4 XIX amžius ir visuotinė industrializacija lėmė alaus daryklų stambėjimą, susijungimą. Alaus gamyba Lietuvai atgavus nepriklausomybę, buvo leista karčemose visiškai išnyko, alus pradėtas tiekti iš kurti privataus kapitalo alaus daryklas. Alaus didesnių fabrikų. Pagerėjus susisiekimui, lietuviškas atributikos kolekcininkai skaičiuoja, kad 1991– alus pasiekdavo ne tik visus Lietuvos kampelius, 1994 m. Lietuvoje būta daugiau kaip 300 daryklų. 5 bet ir Maskvą ar net Paryžių. Iki Antrojo Deja, įvedus alaus technologinius apribojimus, jų pasaulinio karo Lietuvoje veikė apie 30 įvairaus skaičius drastiškai sumažėjo iki maždaug 120 alaus dydžio alaus daryklų. daryklų, vėliau šis skaičius kasmet dar mažėjo ir tik 2012 m. pradėjo kilti. Šiuo metu Lietuvoje alui virti licencijas turi 77 įmonės. Antrojo pasaulinio karo metu dauguma daryklų 1 / Alus Meister Tradicinis 2 / Alus Fortas Meister 3 / Alus Meister Premium buvo apgriautos ar visiškai sunaikintos. Sovietų Lietuviškų šaknų, turtingo skonio nefiltruotas alus. Alus, sukurtas naujos kartos aludario, naudojant lietuvišką Šalto brandinimo, švelnaus skonio, tiesiog – alus be Sąjungos laikais jos vėl atstatytos, pradėtas virti Sujungdami senąsias lietuviško alaus tradicijas su 0,568 l - 079 Eur / 273 Lt salyklą ir vokiškus apynius. kaprizų. alus vietos gyventojų reikmėms – skaičiuojama, šiuolaikinėmis technologijomis ir medžiagomis, šių 0,568 l - 066 Eur / 228 Lt 0,5 l butelis - 067 Eur / 231 Lt kad skirtingais laikotarpiais daryklų būta nuo dienų aludariai jau gali pasiūlyti ne tik tradicines, 0,5 l skardinė - 082 Eur / 283 Lt 8 iki 10. O galėjo likti vos viena – 1977 m. duris bet ir naujas išskirtines alaus rūšis. 26 Alaus katalogas Alaus katalogas 27

Protėvių palikimas Seniausia darykla „Kauno alaus“ aludariai išlaikė senąją Tradiciniais gaminimo būdais alus verdamas 5 / Kepta duona su sūrio technologiją iš tyro vandens, salyklo, daugiausia Lietuvos šiaurinėje dalyje. Viena tokių ir majonezo padažu apynių ir mielių gaminamą natūralų vietų – „Biržų alaus“ darykla įkurta 1686 metais. Legendiniu užkandžiu prie alaus tapu- 3 sios – keptos duonos lazdelės su sū- alų fermentuoti atviros fermentacijos rio ir majonezo padažu. Traški duo- kubiluose ir brandinti Žaliakalnio rūsyje. na visuomet papildo subtilų alaus sa- Taip alus įgauna išskirtinį skonį, skaidrumą, lyklo skonį. 73 97 ilgai išliekačią sodrią putą ir natūraliai 3 370 g - 1 Eur / 5 Lt susidariusią angliarūgštę. Kiekviena alaus 2 2 rūšis verdama ir rauginama atskirai.

1 4

4 / Keptos duonos lazdelės su „Džiugo“ sūriu Keptos duonos lazdelės neatsiejama dalis nuo šalto alaus bokalo, o sūris visuomet padės numalšinti alkį. 1 kg - 724 Eur / 2500 Lt

1 / Alus Sherlock Holmes 2 / Alus Senasis Porteris 3 / Alus Kauno 1 / Alus Grafo 2 / Alus Tamsusis 3 / Alus Šviesusis 4 / Specialios technologijos Pagamintas remiantis angliška receptūra iš 3 angliško Jo sudėtyje yra karamelinio salyklo, kuris suteikia itin Tradicinis „Lager“ tipo šviesusis alus, kurio gamybai Tai originalus gelsvos spalvos, itin skaidrus Sodrus ir turtingas, tamsios rubino spalvos Šviesus, gelsvos grūdo spalvos alus – visų alus B&B salyklo rūšių, angliškų apynių ir mielių. malonų aromatą, subtilų ir harmoningą skonį. naudojamas aukščiausios rūšies salyklas bei apyniai. alus, kuriam naudojami ypatingos rūšies ir dominuojančio karamelinio salyklo rūšių alaus protėvis. Kanapių sėklų ir šviesaus salyklo derinys 0,33 l - 065 Eur / 224 Lt 0,5 l - 079 Eur / 273 Lt 0,5 l - 065 Eur / 224 Lt aromatingi „Cascade“ apyniai. skonio alus. 0,5 l - 089 Eur / 307 Lt alui suteikia pikantiško skonio, skaidrią ir 89 07 92 18 sodrią gintaro spalvą. NAUJIENA 0,5 l - 0 Eur / 3 Lt 0,5 l - 0 Eur / 3 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 0,5 l - 092 Eur / 318 Lt NAUJIENA 28 Alaus katalogas Alaus katalogas 29

Garbingo skonio saugotojai Senovės Lietuvoje „Gubernija“ – seniausia alaus darykla Lietuvoje, jau 350 pirmas gurkšnis alaus metų garsėjanti aukšta alaus kokybe, aludarių patyrimu buvo nupilamas ant ir gamybos tradicijomis. XVII–XIX amžiuje „Gubernijos“ 4 žemės, taip aukojant bravoras stovėjo prie centrinio pašto arklių kelio derliaus dievams. Peterburgas – Berlynas – Paryžius, dėl to jos alus ištisus šimtmečius buvo plačiai žinomas visoje Europoje. 2

1 / Alus Tamsusis Elis 2 / Alus Gintarinis Elis 3 / Karštai rūkytos skumbrių 4 / Karštai rūkyti karpių 5 / Karštai rūkyti kalmarai su Švelnaus skonio alus, kuris išgaunamas derinant įvairų rūšių salyklą bei apynius. Šiam alui malonų skonį suteikia specialios aukštutinio rauginimo alaus mielės ir išklotinės gabaliukai prieskoniais 0,33 l butelis - 059 Eur / 204 Lt karamelinis salyklas. Šios žuvies užkąsti skanu ne tik prie alaus. Puikiai Soti ir gardi užkanda prie alaus. Vaišinkite Itin pamėgtas užkandis jūrinio skonio mėgėjams. 0,5 l butelis - 079 Eur / 273 Lt 0,33 l butelis - 059 Eur / 204 Lt tiks ir gaminant sumuštinius ar kitus užkandžius su užsukusius svečius. Pjaustykite griežinėliais ir ragaukite! 79 73 0,5 l skardinė - 089 Eur / 307 Lt 0,5 l butelis - 0 Eur / 2 Lt duonelėmis. 1 kg - 790 Eur / 2728 Lt 1 kg - 1449 Eur / 5003 Lt 0,5 l skardinė - 089 Eur / 307 Lt 1 kg - 489 Eur / 1688 Lt NAUJIENA 30 Alaus katalogas Alaus katalogas 31

Vyšnių skonio alus puikiai tiks ieškantiems tradicinio alaus ar sidro pakaitalo. Šio tipo alūs gaminami fermentacijos metu įdedant vyšnių Pražydę ar įmaišant natūralių vyšnių sulčių. Taip gėrimas įgauna sodrią spalvą ir Populiariausi švelnią rūgštelę, kuri maloniai gaivina karštą vasarą. kokteiliai su vyšniomis gaivinančiomis citrusinių vaisių sultimis, kurios maloniai Alaus sušvelnina apynio kartumą. kokteiliai

Nors alaus maišymas su gaiviaisiais gėrimai išpopuliarėjo pastarąjį dešimtmetį, 4

tokie kokteiliai žinomi jau nuo XIX amžiaus. 3 Šiuo metu pasaulyje vis dar populiarūs alaus kokteiliai.

Šviesaus alaus ir gaiviųjų gėrimų kokteiliai paprastai būna 2–3 alk. tūrio proc. stiprumo. Alus maišomas su natūraliomis sultimis, vaisvandeniais ar net energiniais gėrimais ir gira. Viskas priklauso 1 nuo gamintojo fantazijos. Populiariausi kokteiliai su gaivinančiomis citrusinių vaisių sultimis, kurios maloniai sušvelnina apynio kartumą. Dar viena nerašyta alaus kokteilių taisyklė – alaus jame turi likti ne mažiau kaip 50 proc. tūrio.

Pats garsiausias alaus kokteilis yra radleris („radler“ vok. „dviratininkas“). Jis kilo iš Vokietijos ir pasklido po visą pasaulį.

Be alaus kokteilių, netradicinio, vaisinio skonio mėgėjams palepinti gaminamas vaisinis alus. Jo istorija gerokai senesnė nei kokteilių, bet šis alus mažiau paplitęs, paprastai jį gamina mažesnės alaus daryklos, tad kaina aukštesnė nei kitų alaus rūšių. Populiariausias vaisinis alus – „Kriek“ – belgiško stiliaus elis, fermentuojamas kartu su vyšniomis. Pavadinimas kilęs iš danų kalbos žodžio, reiškiančio vyšnių veislę 2 „Schaarbeekse krieken“. Kadangi ilgainiui šios veislės vyšnias gauti darėsi vis sunkiau, visame pasaulyje „kriek“ alui pradėtos naudoti ir kitos vietinės vyšnių veislės.

Vaisinis alus skiriasi nuo kokteilių, nes jis neskiedžiamas – sultys išsiskiria tiesiai iš uogų alaus virimo proceso metu. 1 / Alaus kokteilis 2 / Alaus kokteilis 3 / Alaus kokteilis Mystic 4 / Alaus kokteilis Cherie Lindemans Kriek Lindemans Pecheresse Chery Kvietinis vyšnių skonio alus, kuriam Savaiminės fermentacijos, pagal seniausias Savaiminės fermentacijos alus verdamas su Minkšto pagrindo, belgiškas „Witbier“ būdingas daugiasluoksnis skonis. Belgijos aludarių tradicijas verdamas alus su persikų sultimis. stiliaus, kvietinis alus. Vyšnių sultys papildo 0,33 l - 199 Eur / 687 Lt vyšnių sultimis. ir subalansuoja savo rūgštumu. 0,25 l - 195 Eur / 673 Lt NAUJIENA 0,25 l - 165 Eur / 570 Lt NAUJIENA 0,33 l - 145 Eur / 501 Lt NAUJIENA 32 Alaus katalogas Alaus katalogas 33

Vėsos pliūpsnis Pirkėjų pamėgtas alaus kokteilis „Dlight“ vasarą pasitinka ne tik pasikeitusia pakuote, bet ir papildomu vasaros skoniu. „Dlight“ - nestiprus alkoholinis gėrimas, pagamintas iš „Pilsner“ rūšies alaus ir natūralių sulčių. Tokia sudėtis padeda sumažinti tradiciniam alui 3 būdingą apynių kartumą.

1 / Alaus kokteilis Dlight Lemon 2 / Alaus kokteilis Dlight Energy 3 / Alaus kokteilis Dlight spanguolių 1 / Alaus kokteilis Radler 2 / Alaus kokteilis Utenos 3 / Alaus kokteilis Utenos 4 / Alaus kokteilis Utenos Vartotojų pamėgtas saldaus vaisinio kvapo, lengvas alaus Lengvas alaus kokteilis, puikiai tiksiantis karštą ir apelsinų skonio Orange Radler Lemon Radler Cola Radler Kriaušė kokteilis, pagamintas alų maišant su citrinų sultimis. vasaros dieną. Šis subtilus naujas skonis išsiskiria ne tik sodriai raudona Vasariško skonio lengvo alaus ir apelsinų Lengvas alus, citrinų sultys, malonus Alus susimaišė su pasaulyje mėgstamiausiu Pagamintas su kriaušių ir citrinų sultimis, 0,33 l - 052 Eur / 180 Lt 0,33 l - 052 Eur / 180 Lt gėrimo spalva, aiškiai juntamomis apelsino ir spanguolės sulčių kokteilis, išsiskiriantis netikėtu apynių aromatas – tai savybės, dėl kurių šis „Cola“ skoniu - Jums patiks šiame alaus kok- kurios suteikia švelniai saldžiarūgštį skonį. natomis, bet ir užslėptu rozmarino prieskoniu. saldumo, rūgštumo ir subtilaus apynių kokteilis yra toks populiarus. teilyje panardinti vyšnias. 0,5 l - 062 Eur / 214 Lt 0,33 l - 052 Eur / 180 Lt kartumo deriniu. 0,5 l - 070 Eur / 242 Lt 0,5 l - 062 Eur / 214 Lt 62 14 NAUJIENA NAUJIENA 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt 34 Alaus katalogas Alaus katalogas 35

Gaivinantys ir vasariškai lengvi „Lite“. Tris kartus filtruotas, todėl itin lengvo skonio ir malonaus Gaivinantys citrusai salstelėjusio salyklo aromato. Nekantraujančių paragauti jis laukia skaidriame butelyje su lengvai atidaromu kamšteliu.

Ar žinojote, kad 3 maždaug iki 1700-ųjų alaus gamyba buvo tik moterų prerogatyva?

1 2 1

1 / Alus Kalnapilis Lite Wheat 2 / Alus Kalnapilis Lite Lemon 3 / Alus Kalnapilis Lite Grapefruit 1 / Alaus kokteilis 2 / Alaus kokteilis Meister 3 / Alaus kokteilis Meister 4 / Alauskokteilis Meister Alaus kokteilis iš kvietinio alaus ir apelsinų sulčių. Alaus kokteilis pagardintas citrina, žaliąja citrina ir mėta. Alaus kokteilis iš tris kartus filtruoto alaus ir raudonųjų Meister Radler Radler Radler Radler 0,5 l - 062 Eur / 214 Lt 0,5 l - 062 Eur / 214 Lt greipfrutų sulčių. Lengvas ir itin vasariškas alaus kokteilis su Lengvas ir itin vasariškas alaus kokteilis su Lengvas ir itin vasariškas alaus kokteilis su Lengvas ir itin vasariškas alaus kokteilis su 62 14 spanguolių sultimis. apelsinų sultimis. citrinų sultimis. spanguolių sultimis. NAUJIENA 0,5 l - 0 Eur / 2 Lt 0,5 l - 077 Eur / 266 Lt 0,5 l - 077 Eur / 266 Lt 0,33 l - 059 Eur / 204 Lt 0,33 l - 059 Eur / 204 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 36 Alaus katalogas Alaus katalogas 37

Skonių kolekcionieriams Šiame kataloge supažindiname Jus su 33 skirtingais alaus stiliais. Kad būtų lengviau prisiminti, kurie jau ragauti, o Bravoro istorija kurie dar tik laukia pažinties, sukūrėme Jums lentelę, kurioje patogu žymėtis savo naujus atradimus. Tai du išlavinto vokiško skonio alaus pavyzdžiai. „Schofferhofer Hefeweizen“ gintaro spalvos, nuostabaus vaisių ir citrinų aromato Pirma alaus darykla alus, atitinkantis visas geriausias klasikinio nefiltruoto kvietinio JAV įkurta 1642 m., EUROPIETIŠKAS LAMBIC ŠVIESUS LAGERAS ALUS alaus charakteristikas. „Jever“ alaus daryklos gaminamo alaus Hokeno mieste. originalumo nepajėgė sunaikinti net Pasauliniai karai, kuriuos

AMERIKIETIŠKAS BOHEMIJOS išgyveno bravoras. LAGERAS PILSNERIS

EUROPIETIŠKAS VOKIŠKAS TAMSUS ŠVIESUS LAGERAS KVIETINIS ELIS 1

EUROPIETIŠKAS VOKIŠKAS KVIETINIS TAMSUS LAGERAS NEFILTRUOTAS ELIS 2

VOKIŠKAS BELGIŠKAS STIPRUSIS LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS

VOKIŠKAS BELGIŠKAS PILSNERIS TAMSUSIS ELIS

VOKIŠKAS BELGIŠKAS DŪMINIS LAGERAS KVIETINIS ELIS

VOKIŠKAS RUDASIS MIUNCHENO LAGERAS ELIS

VOKIŠKAS INDIŠKAS JUODASIS LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS

VOKIŠKAS ANGLIŠKAS KOVO LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS

VOKIŠKAS LENGVASIS Rinkinys prie degtinės NEFILTRUOTAS LAGERAS ELIS Balta kepta duona, konservuoti agur- kėliai, šaltai rūkyta kiaulienos šoninė, VOKIŠKAS AMERIKIETIŠKAS šaltai rūkytas klasikinis saliamis ir mi- DORTMUNDERIO LAGERAS ŠVIESUSIS ELIS ni dešrėlės nuostabiai derės ir prie šal- to alaus. JUODASIS BALTIJOS 500 g - 434 Eur / 1499 Lt ELIS PORTERIS

ALAUS STAUTAS KOKTEILIS

AIRIŠKAS NEALKOHOLINIS STAUTAS ALUS 1 / Alus Schöfferhofer Hefe Weizen 2 / Alus JEVER IMPERATORIŠKAS VOKIŠKAS Intensyvios oranžinės spalvos ir raiškaus vaisių bei citrinų aromato alus, atitinkantis visas Kiek daugiau nei įprastai apynių kartumo turintis alus, kuris verdamas jau ilgiau STAUTAS LAGERAS geriausias klasikinio vokiško nefiltruoto kvietinio alaus charakteristikas. nei 100 metų. 5 l - 1499 Eur / 5176 Lt 5 l - 1499 Eur / 5176 Lt AVIŽINIS VOKIŠKAS KVIETINIS STAUTAS FILTRUOTAS ELIS 38 Alaus katalogas Alaus katalogas 39

Viliojanti klasika „Schofferhofer“ buvo pirmasis alus verdamas naudojant ne Bavarijoje užaugintą kviečių salyklą. Gyvos mielės suteikia gaivų vaisių skonį, o mielių nuosėdos - tekstūros. Išskirtinis drumstumas, kviečių ir vaisių skoniai lėmė, kad šis alus daug metų buvo kvietinių alų lyderis. Nesvarbu rinksitės vieną iš sodresnių „Schofferhofer Hefeweizen“ ar saldesnės natos „Schofferhofer Hefeweizen Dunkel“, o gal

gaivesnį „Schofferhofer Greipefruit“ ar filtruotą, be išlikusių mielių 4 „Schofferhofer Kristallweizen“ – visi jie tiesiog puikūs!

5 2

1 / Alus Schofferhofer Hefeweizen 2 / Alus Schofferhofer Grapefruit 3 / Alus Schofferhofer Kristallweizen 4 / Alus Schofferhofer Hefeweizen 5 / Alus Schofferhofer Hefeweizen Dunkel Intensyvios oranžinės spalvos ir raiškaus vaisių bei citrinų Skonis išgaunamas sumaišius „Schöfferhofer“ kvietinį alų su „Schöfferhofer“ šeimos narys, „Kristallweizen“ stiliaus alus Intensyvios oranžinės spalvos ir raiškaus vaisių bei citrinų aromato alus, atitinkantis visas „Schöfferhofer“ šeimos narys, kuriam būdingos visos kvietinio alaus savybės ir tamsi aromato alus, atitinkantis visas geriausias klasikinio vokiško greipfrutų gėrimu. Šį kvietinio alaus kokteilį patariama gerti yra filtruotas pašalinant likusias mieles, todėl įpylus į taurę geriausias klasikinio vokiško nefiltruoto kvietinio alaus charakteristikas. kaštoninė spalva, kurią suteikia skrudintas salyklas. nefiltruoto kvietinio alaus charakteristikas. gerai atšaldytą. tampa skaidrus. 0,5 l - 106 Eur / 366 Lt 0,5 l - 125 Eur / 432 Lt 0,5 l - 115 Eur / 397 Lt 0,5 l - 105 Eur / 363 Lt 0,5 l - 106 Eur / 366 Lt NAUJIENA 40 Alaus katalogas Alaus katalogas 41

Laiko nepakeisti Charakteringas skonis „Budweiser Budvar“ – bene vienintelė likusi alaus gamykla- valstybinė įmonė. Svarbiausias uždavinys – išlaikyti 1927 m. pulkininkas J. Colonelis siekė sukurti ypatingą alų, originalų alaus receptą kaip nacionalinį paveldą. Alaus kuris pasižymėtų tvirtu charakteriu, tačiau tuo pat metu kokybę ir išskirtinumą garantuoja geriausios žaliavos: būtų lengvai geriamas. Taip ir gimė „Newcastle Brown 4 skėtiniai apyniai, atrinktas geriausias Moravijos apylinkių Ale“ – vienintelis toks, švelnus ir aromatingas, rusvas elis. salyklas, specialūs „Budweiser“ mielių grybai ir gryniausias „Murphy‘s“ yra mažiausiai kartus, iš skrudinto miežių gamtos vanduo iš 300 metrų gylio. salyklo verdamas airiškas stautas, tad priimtinas ir pirmą kartą jį ragaujantiems.

1 / Alus Budweiser Budvar 2 / Alus Budweiser 3 / Alus Budweiser Budvar 4 / Alus Budweiser 1 / Specialios technologijos tamsusis alus Murphy‘s 2 / Specialios technologijos tamsusis alus Šis šviesus alus sukurtas tikriems Budvar dark Šis šviesus alus sukurtas tikriems Budvar dark Juodas, švelnaus skonio ir kreminės tekstūros. Airiškas „Stout“ stiliaus alus. Newcastle Brown gurmanams. Šio tamsaus alaus gamybai naudojami aukš- gurmanams. Šio alaus gamybai naudojami aukščiausios 0,5 l - 165 Eur / 570 Lt Tamsus ir lengvas, tikras britiškas elis. 0,5 l - 095 Eur / 328 Lt čiausios kokybės apyniai, grynas gamtos van- 0,5 l - 095 Eur / 328 Lt kokybės apyniai, grynas gamtos vanduo bei 29 45 duo bei trys specialios miežių salyklo rūšys: trys specialios miežių salyklo rūšys: čekiško, 0,5 l - 1 Eur / 4 Lt čekiško, Miuncheno ir karamelizuoto salyklo. Miuncheno ir karamelizuoto salyklo. 0,5 l - 095 Eur / 328 Lt 0,5 l - 107 Eur / 369 Lt 42 Alaus katalogas Alaus katalogas 43

Amžių nugludintas 1870 metais buvo pakloti pirmieji pamatų akmenys ir pradėta statyti „Amstel“ alaus darykla Amsterdame, Olandijoje. Per daugelį metų laimėta daugybę alaus apdovanojimų ir aukščiausio skonio įvertinimų, o senųjų aludarių žinios ir patirtis sėkmingai perduota iš kartos į kartą. 2 Šiandien išskirtinis šio alaus skonis yra viena iš „Amstel“ prekės ženklo Lietuvių kalbos žodis sėkmės paslapčių. „ragauti“ kilęs nuo alaus gėrimo iš ragų.

1 / Alus Amstel 2 / Alaus kokteilis Amstel Radler Lemon 3 / Alaus kokteilis Amstel Radler Grapefruit 4 / Nealkoholinis alus Amstel Olandiškas „Lager“ stiliaus alus. Alaus kokteilis su citrinų sultimis. Alaus kokteilis su greipfrutų sultimis. Olandiškas pilno skonio nealkoholinis alus. 0,5 l skardinė - 099 Eur / 342 Lt 0,5 l - 095 Eur / 328 Lt 0,5 l - 095 Eur / 328 Lt 0,33 l - 059 Eur / 204 Lt 0,33 l butelis - 095 Eur / 328 Lt NAUJIENA NAUJIENA 44 Alaus katalogas Alaus katalogas 45

Natūralumo skonis Išlaikyti standartai Alus gaminamas darykloje, įkurtoje 1434 metais Jokių kompromisų – svarbiausia kokybė! „Eichbaum“ „Kokořín“ gamtos draustinyje, nuostabiai gražioje, alus jau 330 metų verdamas su meistriška kalnuotoje ir šaltiningoje Čekijos vietovėje. priežiūra, iš išskirtinių, aukščiausios kokybės Gamtos sąlygos leidžia alų gaminti pagal nuo seno žaliavų. „Eichbaum“ alus verdamas griežtai laikantis puoselėjamas Čekijos aludarių tradicijas, naudojant tik „tyro produkto“ taisyklės – seniausio pasaulyje aukščiausios kokybės artezinį vandenį. maisto įstatymo. Pagal jį, alaus gamyboje gali būti naudojama tik salyklas, apyniai, mielės ir vanduo.

1 2

2 3

1 / Alus Belhaven Black 2 / Alus Belhaven Black 3 / Alus Czech Inn Premium 4 / Alus Czech Inn 1 / Alus Eichbaum Red Beer 2 / Alus Eichbaum Hefeweizen 3 / Alus Eichbaum Premium Pilsner Tai „Stout“ stiliaus alus, pagamintas iš Šis alus gaminamas iš 100% skotiškų Apatinės fermentacijos, verdamas pagal Karamel Dark Tamsios rubino spalvos, su balta standžia puta, neeilinio Sodraus skonio lengvas vasariškas alus su bananų ir Šviesios skaidrios spalvos su lengvais burbuliukais, javų trijų skirtingų salyklų. Šiame aluje vyrauja produktų, netoli Edinburgo įsikūrusioje senas Čekijos alaus gamybos tradicijas. Tamsusis apatinės fermentacijos alus, skonio, lengvas vokiškas alus. duonos natų atspalviais. lauko kvapo klasikinis vokiškas alus. šokolado ir apynių natos. alaus darykloje, kuri šiuo metu yra Šiam alui būdingas ryškus salyklo aromatas verdamas pagal nuo seno puoselėjamas 0,5 l - 069 Eur / 238 Lt 0,5 l - 069 Eur / 238 Lt 0,5 l - 069 Eur / 238 Lt 65 70 didžiausia visoje Škotijoje. ir ilgai išliekantis švelniai kartus poskonis. Čekijos aludarių tradicijas. 0,44 l - 1 Eur / 5 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 0,5 l - 189 Eur / 653 Lt 0,5 l - 101 Eur / 349 Lt 0,5 l - 101 Eur / 349 Lt NAUJIENA NAUJIENA NAUJIENA 46 Alaus katalogas Alaus katalogas 47

Vasaros 1 skonio virtuozai 5 Turbūt nė vienas neįsivaizduojame vasaros be laužo dūmo glostomų, 4 čirškančių kepsnių. Todėl šiam iškylų sezonui mūsų meistrai rengėsi itin atsakingai.

MAXIMA meistrai paruošė nuo vaikystės Jūsų pamėgtų klasikinių kepsnių. Tai minkštutėlių kiaulienos dešrelių rinkinys, kiauliena ir sprandinės šašlykai. Marinuodami mėsą naudojame tik kokybiškus prieskonius ir renkamės tokius derinius, kurie nusipelno „Meistro kokybės“ vardo.

Norintiems išmėginti šį tą naujo siūlome paragauti maltos mėsos kebabus. Rinkinyje – net trijų skirtingų skonių kebabai, sužadinantys išskirtinius pojūčius. Tai traškiuose kviečių džiūvėsėliuose išvolioti, saldžiarūgščiame pomidorų ir sojų padaže marinuoti ir stiprų garstyčių aromatą paskleidžiantys 2 6 kebabai. Norėdami pasiekti geriausią rezultatą ant „Meistro 3 kokybės“ gaminių pakuočių rasite gaminimo instrukcijas.

Nuodėmingai gardiems naminiams mėsainiams – kiaulienos maltinukai. Mėsa paruošta taip, kad tobulai derėtų su Jūsų mėgstamais ingredientais, o maltinuko dydis parinktas pagal MAXIMA lentynose randamas mėsainių bandeles. MAXIMA meistrai sukūrė pradžią Jūsų tobulam mėsainiui.

Iškylos meniu norintiems papildyti kūno linijoms draugiškais patiekalais, siūlome marinuotų įvairių viščiukų dalių rinkinį ir kiaulienos vėrinukus su daržovėmis. Viskas paruošta, kepsnelius guldykite ant grotelių, mėgaukitės kepimo procesu.

Nesvarbu, rinksitės pamėgtus gaminius ar išbandysite naujus skonio derinius, galite būti tikri, kad Jums siūlome tik iš šviežiausių produktų pagamintus patiekalus. MAXIMA meistrai naudoja sultingiausią aukščiausios rūšies mėsą, atidžiai parenka prieskonines žoleles ir šviežias daržoves. MAXIMA meistrai siekia, kad kiekvienas pasijustų tikru lauko kepsnių virtuozu.

1 / Atšaldyti mėsainio 2 / Marinuoti maltos mėsos kebabai 3 / Marinuotos kiaulienos 4 / Marinuotų įvairių viščiukų 5 / Marinuoti kiaulienos vėrinukai 6 / Atšaldytų kiaulienos kiaulienos maltinukai Pikantiškas gaminys naujovių mėgėjams. Tradicines vaišes šoninės rinkinys dalių rinkinys su daržovėmis dešrelių rinkinys Idealios formos kiaulienos maltinukai taip ir laukia progos nuspalvink egzotiškais skoniais su trijų rūšių maltos mėsos Kepsnelių klasika tapusi kiaulienos šoninė. Trys skirtingo Mėgstate traškius vištienos sparnelius? Šiame rinkinyje Sultinga mėsa ir cukinija, raudonoji bei žalioji paprikos Dešrelės – bene greičiausiai paruošiamas ir mėgiamiausias nugulti ant Jūsų grotelių. Juk mėsainių puota – puiki proga kebabais ant medinių iešmelių. skonio marinatai išsaugo mėsos minkštumą viduje, taip kiekvienas ras mėgiamiausią vištienos kepsnelį. nudžiugins net išrankiausius. iškylų maistas. Galime lažintis, kad paragavus šių dešrelių, draugams ir šeimai susiburti. 1 kg - 376 Eur / 1298 Lt pabrėždami traškią išorę. 1 kg - 448 Eur / 1547 Lt 1 kg - 449 Eur / 1550 Lt kulinariniais gabumais nustebinsite net patys save. 1 kg - 376 Eur / 1298 Lt 1 kg - 434 Eur / 1499 Lt 1 kg - 399 Eur / 1378 Lt 48 Alaus katalogas Alaus katalogas 49

PASIGAMINKITE

Braunis su stautu

4 porcijos

Jums reikės: 300 ml stauto alaus; Nealkoholinis 200 g juodojo šokolado; 150 g miltų; 4 šaukštų kakavos; alus 4 šaukštų cukraus; 3 kiaušinių; Rašytiniuose šaltiniuose jau nuo viduramžių galima rasti Antras variantas – laiku sustabdyti rūgimo minimą nealkoholinį ar mažai alkoholio turintį alų. Toks procesą, nespėjus susidaryti didelei alkoholio 120 g sviesto. koncentracijai. galėtų būti ir Lietuvoje gamintas alus trečiokas (kai kuriuose

Gaminame: regionuose dar vadintas nakvosėliu, arba girklu), kurį gaminant naudoti du kartus nutekinti grūdai, todėl cukraus, Trečias variantas – iš alaus išgarinti alkoholį. Supilkite alų į stiklinę ir palaukite Kadangi alkoholis užverda prie ~78 °C kol nusės puta. Išlydykite sviestą ir reikalingo alkoholiui susidaryti, ten nebelikdavo. Viduramžiais temperatūros, jis pradeda garuoti anksčiau nei šokoladą. Į visą masę įmaiškyte išplaktus toks gėrimas visų pirma turėjo higieninę reikšmę – gamybos kitos aluje esančios medžiagos ir lieka alus be kiaušinius ir cukrų. Gerai išmaišius metu vanduo būdavo užkaitinamas, tad jame žūdavo įvairūs alkoholio. supilkite miltus, kakavą ir galiausiai mikrobai ar kiti ligų sukėlėjai. alų. Paruoštą masę pilkite į kepimo Kita nealkoholinio alaus šeima – vadinamieji popieriumi padengtą skardą ir kepkite Šiuolaikinio stiliaus nealkoholinio alaus bumas alaus dažnai galima pastebėti užrašų arabiškais „salyklo gėrimai“, kurie alų primena tik skoniu. Jie prasidėjo JAV paskelbus „sausąjį“ įstatymą, kai visos rašmenimis. gaminami kaip gaivieji gėrimai iš alaus salyklo be 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie alaus daryklos, norėdamos nebankrutuoti, privalėjo fermentacijos ir brandinimo procesų. 25 minutes. persikvalifikuoti. Europoje nealkoholinio alaus populiarėjimas siejamas su po Antrojo pasaulinio Dažniausiai nealkoholinis alus gaminamas kaip Užsienyje populiari ir nealkoholinio alaus atmaina, karo sugriežtintomis vairavimo taisyklėmis, kai įprastas nedaug alkoholio turintis alus, vėliau vadinama „Ginger Beer“ ar „Root beer“ (dar didesnei daliai vairuojančių alaus mėgėjų teko specialiais membraniniais filtrais iš jo pašalinant žinoma kaip „sarsaparilla“). Šie gėrimai, Pietų ir pažinti nealkoholinio alaus skonį. alkoholį. Tai gana brangus metodas, tokia įranga kainuoja nemažus pinigus. Šiaurės Amerikoje gaminami iš balkšvojo sasafro ar

imbiero, savo skoniu primena mūsiškę girą. Kiekvienam paragavusiam nealkoholinio alaus žinomas jausmas, kai iki tikrojo skonio kažko Pasaulyje taip pat gaminamas nealkoholinis sidras, trūksta. Tai senesnio pavyzdžio nealkoholinis vynas ir šampanas. Rusijoje netgi buvo pradėta alus – dabar gamybos procesas taip pažengęs, Vokietijoje yra alaus gaminti nealkoholinė degtinė, kurios skonis ir kad šiuo metu jau gaminamas juodasis, kvietinis daryklų, kurios išvis rytinės pagirios buvo artimos tikrajai, nors ji buvo ar nefiltruotas nealkoholinis alus, savo skonio tik 2 alk. laipsnių stiprumo. savybėmis nesiskiriantis nuo originalo. Vokietijoje nebeverda alkoholinio yra alaus daryklų, kurios išvis nebeverda alaus – tai liudija apie alkoholinio alaus – tai liudija apie kokybišką kokybišką produktą, Verta nepamiršti, jog įstatymai leidžia, kad produktą, gaminamą tokioje alaus šalyje nealkoholinio alaus sudėtyje būtų iki 0,5 alk. kaip Vokietija. gaminamą tokioje tūrio proc., todėl po 10 skardinių galima alaus šalyje kaip pasijusti lyg išgėrus bokalą alkoholinio alaus. Visgi ištuštinti 10 skardinių užims gana daug Nealkoholinis alus taip pat populiarus Vokietija. laiko, todėl didesnę alkoholio dalį organizmas musulmoniškose šalyse, kur vartoti alkoholį jau bus įsisavinęs. draudžia tikėjimas. Todėl ant nealkoholinio 50 Alaus katalogas Alaus katalogas 51

Nepaneigiamas tikrumas Skonį išlaikęs Nealkoholinio alaus įvairovė yra tokia pat didelė kaip Pastaraisiais metais nealkoholinis „Švyturio“ alus ir alkoholinio. Gamintojai siūlo bet kurio alaus stiliaus vis labiau populiarėja, todėl šiandien būtų sunku nealkoholinį alų! Nealkoholinis alus ar alaus kokteiliai įsivaizduoti, kaip savo pasiūloje galėtume neturėti puiki alternatyva tradicinio alaus mėgėjams. Gėrime „Švyturio nealkoholinio“. Tuo tarpu „Švyturio išlaikomas apynių atnešamas kartumas ir kitos savybės, Baltas“ – naujiena, kuri patiks mėgstantiems gaivų tačiau jis puikiai tinka atsigaivinti karštą vasaros dieną ar kvietinį alų ir vaisinį skonį, tik be alkoholio. pasimėgauti valgio metu.

4 3 1 1

1 / Alus Efes Zero 2 / Alus Efes Zero Peach 3 / Alus Krombacher 4 / Alus Clausthaler Classic 1 / Alus Švyturys Nealkoholinis 2 / Nealkoholinis alus Švyturio Baltas Strawberry Nealkoholinis persikų skonio alus. Weizen Kuriamas ir vystomas tik kaip Alus, kuriam reikia daugiau pastangų nei įprastam alui – primiausiai padaromas Naujausias „Švyturio“ aludarių kūrinys – gaivus, vaisinis – tikras kvietinis, tik nealkoholinis. Nealkoholinis braškių skonio alus. 0,33 l - 086 Eur / 297 Lt Pirkėjų labai pamėgtas ir vertinamas. Nors nealkoholinis alus. alus ir tik tuomet pašalinamas alkoholis, išsaugant tradicinį skonį. 0,5 l - 071 Eur / 245 Lt 86 97 ir nealkoholinis, bet tikro ir gero vokiško 0,5 l - 087 Eur / 300 Lt 0,5 l - 060 Eur / 207 Lt 0,33 l - 0 Eur / 2 Lt NAUJIENA kvietinio alaus skonio – tai ir suteikia šiam NAUJIENA NAUJIENA alui išskirtinumą. 0,5 l - 078 Eur / 269 Lt