القهوة COFFEE

ريستريتو ٤٠ درهم Ristretto AED 40 إسبرسو ٤٠ درهم Espresso AED 40 ماكجياتو ٤٠ درهم Macchiato AED 40 قهوه أمريكية ٤٠ درهم American Coffee Cup AED 40 كابتشينو ٤٥ درهم Cappuccino AED 45 كافيه التيه ٤٥ درهم Café Latte AED 45 دوبل إسبرسو ٤٥ درهم Double Espresso AED 45 شوكوال ساخن ٤٠ درهم Hot Chocolate AED 40 كابتشينز بنكهة اللوز ٤٥ درهم Almond Cappuccino AED 45 قهوة بنكهة الكراميل ٤٥ درهم Caramel Latte AED 45 قهوة بنكهة البندق ٤٥ درهم Hazelnut Latte AED 45 فانيليا ماجياتو ٤٥ درهم Vanilla Macchiato AED 45 الشاي المغربي ٤٠ درهم Moroccan Tea AED 40 القهوة التركية ٤٠ درهم Turkish Coffee AED 40 قهوة تركية دوبل ٤٥ درهم Double Turkish Coffee AED 45

القهوة ٤٠ درهم FRENCH PRESS COFFEE AED 40

ملك حضرموت King Hadhramaut تفحم صالح مزيج جيد والفواكه للملوك من حبوب Fine and fruity blend fit for kings roasted from Arabica أرابيكا الذي يزرع في مرتفعات إثيوبيا و كينيا. المتوسط .Beans grown in the Highlands of Ethiopia and Kenya المشوي، الفواكه والرائحة الجميلة، متوازنة ورقيقة Medium roast, fruity and fine aroma, balanced and الحموضة. .gentle acidity

تنزانيا كليمنجارو Tanzania Kilimanjaro على منحدرات ملونة من جبل كليمنجارو، وسقف أفريقيا On the colorful slopes of Mount Kilimanjaro, the Roof - هذه القهوة الفول الكبيرة تطوير ذوقهم الفواكه وكامل of Africa — these large bean coffees develop their fruity الجسم مع تلميح من الخوخ. المتوسط المشوي، طعم ,taste and full body with a hint of peach. Medium roast البرية في شرق أفريقيا الحموضة ممتعة ومتوسطة الجسم. .East African wild taste, pleasant acidity and medium body

إثيوبيا سيدامو Ethiopia Sidamo محافظة اإلثيوبية سيدامو هي مسقط رأس القهوة. بعد The Ethiopian province of Sidamo is the birthplace تقليد هذه القهوة مزرعة صغيرة تزرع بشكل طبيعي of coffee. Following a long tradition these small farm ويكون لها طعم منمق الفواكه. المتوسط المشوي، رائحة coffees are naturally grown and have a fruity flowery متوازنة هيئة لينة خفيفة والعطرية. taste. Medium roast, well balanced aroma, mild and aromatic soft body.

قهوة بالتنقيط البارد ٤٠ درهم COLD DRIP COFFEE AED 40

التي أدلى بها يقطر الماء البارد ببطء وتصفيتها من خالل Made by slowly dripping cold, filtered water through lightly تفحم طفيفة البن المطحون لمدة ما يقرب من ست ساعات باستخدام roasted ground coffee for a period of approximately six نظام الري بالتنقيط البارد مع الثلج، وسوف يؤدي hours using a cold drip system, the result is less acidity إلى تقليل الحموضة ومتوازنة نكهة القهوة. .and balanced coffee flavours

نكهات القهوة بالتنقيط البارد :Cold drip coffee flavours اللوز، الكرمل، البندق والفانيليا Almond, Caramel, Hazelnut and Vanilla

جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

شاي النيوبي ٤٠ درهم NEWBY TEAS AED 40

شاي االحمر الكالسيكي CLASSIC BLACK TEA افطار االنجليزي — شاي االحمر (English Breakfast — (India, Sri Lanka, Kenya )هندي، سريالنكي، كينيا( Classic morning brew that combines Assam’s malty شراب المناسب في الصباح مزيج من قوة اسام الهندية strength, Ceylon’s spicy flavour and Kenya’s brightness نكهة اسبايسيه و شروق الكيمني في الكوب in the cup دارجلينغ — شاي االحمر )هندي( ايام مشمسه طويله ليالي Darjeeling — (India) Long sunny days, rainy nights and a ممطره و جبال بارده نسيم يعطي دراجلينغ طعمه المميزر ,cool mountain breeze gives Darjeeling its delicate taste مزيج خاص بنكهة االزهار مع و مضات من عنب المسكات combining floral aromas with flashes of muscatel grape ديكافت افطار االنجليزي — شاي االحمر ,Decaffeinated English Breakfast — (India, Sri Lanka )هندي، سريالنكي، كينيا( مزيج من انواع الشاي Kenya) A classic blend of black teas with their caffeine االحمر الكالسيكي من غير كافيئن كوب مشرق removed. It has a rich, strong infusion with a bright cup شاي االحمر العطري AROMATIC BLACK TEA اريل جراي — شاي االحمر و زيت البرغموت Earl Grey — Black tea, bergamot oil. Bright, full bodied مشرق شاي االحمر الكامل مع حلوى black tea with the sweet fragrance and citrus flavour of عطري و حمضيات ينكهة برغموت bergamot orange شاي كرك الهندي — شلي االحمر، القرفة، الزنجبيل. Masala Chai — Black tea, cinnamon, ginger, cardamom الهيل قرنفل، فلفل االسود، يانسون مزيج من افضل clove, black pepper, aniseed. Blend of the finest black انواع الشاي االحمر اضاف مع توابل بما في ذالك الهيل، teas with added spices including cardamom, ginger and زنجبيل و القرفه اونه فواح مزيج عطري من متبل الغربي و cinnamon. It has a fragrant, aromatic blend with exotic طعم شاخن و لذبذ spiced notes and warming aftertaste شاي االخضر الكالسيكي CLASSIC GREEN TEA سنكا بالسلوب الياباني — شاي االخضر )الصين( Japanese Style Sencha — (China) Young leaves are اوراق شجريه طعم مميز و لذيذ لها طريقه gently steamed to create distinctive taste. It has a delicate دقيقه مع طعم األرز و السلسل character with a delicious rice taste and a smooth finish بارود — شاي االخضر )الصين( شاش االخضر Gunpowder — (China) Speciality green tea that has االسبشل الذي لدي لون االصفر الفريد من نوعه و المميز a bright yellow colour, robust taste and a mild smoky طعم قوي و طعم مدخن خفيف aftertaste شاي االحمر العطري AROMATIC GREEN TEA هرة الياسمين — شاي زهرة الياسمين .Jasmine Blossom — Jasmine green tea, jasmine flowers زهرة الياسمين كوب مشرق من شاي زهرة الياسمين اللذيذ Bright cup coupled with the tantalizing fragrance of fresh و رائحة زهرة الياسيمن jasmine flower سنكا الشرقية — شاي االخضر، ورده، سنفالور، ,Oriental Sencha — Green tea, rose, sunflower زهرت الشمس مزيج من شاي سنكا التقليدي بتالت ,cornflower petals. Blend of traditional green sencha tea الزهرة جميله و حلوة فواكه الغربية، رائخة .beautiful flower petals and sweet exotic fruit flavours الزهره و وصفات خاصه تجعلها فريده من نوعها The floral aroma, the fruity mango and papaya flavours create a sweet, fragrant complement to the tea

جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

شاي اولونغ OOLONG TEA  فويجان اولونغ — شاي اولونغ )الصين( ”Fujian Oolong — (China) Superior grade “Tieguanyin اقضل نوع، تيجوانايا, او حديد البوذا في االفندي or “Iron Buddha” in Mandarin, has an exceptional floral له رائحه استثنائيه و طعم حلو fragrance and sweet taste شاي االبيض WHITE TEA ابره الفضيه — شاي االبيض )الصين( شاي االبيض النادر، مصنوع Silver Needle — (China) Rare white tea, made from من افضل اوراق الشاي طعم نادر و لذيذ -the unfurled leaf buds or tips of the tea bush. The needle shaped leaves yield a pale smooth and sweet aftertaste فاكهة تايسانس FRUIT TISANES مانجو و فرولة — مانجو، فرولة، تفاح، الكركدية، ,Mango and Strawberry — Mango, strawberry وردة السمك مزيج رائع من الفواكة الصيفيه مزيج من قطع apple, hibiscus, rosehip. A delicious blend of fruits that المانجو و الفرولة تصنع طعم منعش منعش صيفي epitomize the summer time. Whole pieces of mango and strawberry combined to create a refreshing drink with an intense summery aftertaste وردة السمك و الكركدية — وردة السمك و زهور كركيد Rosehip and Hibiscus — Rosehip fruit and hibiscus تقدم بشكل جميل كوب احمر خال من الكافيين. حالوة تجعل .flowers offer a beautifully red cup that is free of caffeine الفواكو مثاليه الذي يلد طعم الذع Their tropical sweetness makes a perfect fruit infusion that has a tart aftertaste اعشاب تايسانس HERBAL TISANES نعناع الفليفلي — هذا نوع من العشب مثالي للشرب بعد العشاء Peppermint — This herbal infusion is perfect اسبايسي قليل و النكهة الرئيسية هيا النعناع مع طعم منعش ,after-dinner drink.. Almost spicy when first sipped the pre-dominant flavor is minty, with a refreshingly clean aftertaste بابونج — نكهة الزهور مع نكهة من العشبية Camomile — Infused flowers with aroma of sweet hay and a floral, grassy flavour زنجبيل و الليمون — زنجبيل و قشر الليمون نكهات .Ginger and Lemon— Ginger, lemon peel, lemongrass Classic combination of flavours, blending fresh lemongrass كالسكية و مزيج من قطع الليمون و زنجبيل الطازج and ginger pieces. The infused leaf has the distinct clean fragrance of lemon with the refreshing tingle of spicy root ginger

روبيوس برتقال — لون الخمري خشب الصندل ,Rooibos Orange — Rooibos, mango, orange, currants رائحه مميزة و منعشهة مع نكهة البرتقال sandalwood. Russet colour cup with a distinctive zest حار نوعا ما مع نكهة البرتقال orange aroma. The orange complements the rooibos to produce a smooth, warming drink with spicy orange aftertaste

جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

العصائر الطازجة ٤٠ درهم FRESH JUICES AED 40

التفاح اخضر، جريب فروت والكيوي والليم ,Apple, Grapefruit, Kiwi, Lemon والمانجو والبرتقال، األناناس Mango, Orange, Pineapple

المشروبات الخفيفة ٣٠ درهم SOFT DRINKS AED 30

البيبسي، والبيبسي دايت، وسفن آب، Pepsi, Diet Pepsi, 7-up, 7-up Free وسفن آب دايت، ميرندا مياه الصودا، Mirinda, Evervess Soda, Evervess Tonic ومشروب غازي بنكهة الزنجيبل والليمون Evervess Ginger Ale, Bitter Lemon

المشروبات الخفيفة ٣٥ درهم ENERGY DRINKS AED 35

* * رد بول*، رد بول خالي من السكر* Red Bull , Red Bull Sugar Free * *وفقا للقانون في دبي، يمنع بيع أي من مشاريب الطاقة للمستهلكين دون سن السادسة عشر As per Dubai law, the sale of energy drink to consumers below 16 years old is prohibited

المياه الغازية والعادية MINERAL WATER

مياة عادية صغير كبير STILL WATER Small Large ماء جميرا ٣٥ درهم ٣٠ درهم Jumeirah House Water AED 15 AED 30 اكوا بانة ٣٠ درهم ٤٠ درهم Aqua Panna AED 30 AED 40 مياة غازية SPARKLING WATER سان بيليغرينو ٣٠ درهم ٤٠ درهم San Pellegrino AED 30 AED 40

موكتيلز ٤٥ درهم MOCKTAILS AED 45

كوكتيل النعنع — عصير الليمون ومونت والما Mint Mocktail — Lemon juice, mint and water شراب الكيوي البارد — عصير الكيوي والليمون ,Kiwi Cooler — Kiwi juice, lemon juice, mint مع نعنع وزهرة إيلدر وليموناضة elderflower, lemonade توباغو — االناناس والمانجو والبرتقال و فراولة ,Tobago — Pineapple, mango, orange, strawberry وبوظة الفانيليا vanilla ice cream رد لوسي — التوت وتوت بري وباشن فروت Red Lucy — Raspberry, cranberry, passion fruit بورت أو برنس — االناناس والمانجو والبرتقال والفراولة Port au Prince — Pineapple, mango, orange, strawberries جي وجي — الزنجبيل، الكريب فروت، باشن فروت وعصير التفاح G&G — Ginger, grapefruit, passion fruit and apple juice بالنتس بنج — عصير تفاح الطازج، عصير اليم، الرمان، شراب ,Planters Punch — Fresh apple juice, lime juice سفن أب دايت pomegranate syrup, 7up رؤية العبرة — فاكهة زهرة الطازجه، الليمون، النعناع، ,Abra View — Fresh passion fruits, lemon grass, mint leaves اليم، مشروب الزنجبيل lime wedge, Ginger Ale

ميلك شيك ٤٠ درهم MILKSHAKES AED 40

بادي، كرميل بالحليب، فروله كرميل، شوكالته بالحليب Yoghurt, Caramel, Espresso Caramel 

جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

CHAMPAGNE 150ml 750ml

Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label NV AED 160 AED 750 Veuve Clicquot Rosé AED 1010 Moët & Chandon AED 1050

SPARKLING

Prosecco Gancia Veneto — Italy AED 80 AED 365

WHITE WINE

WAKA WAKA Sauvignon Blanc — Paarl, South Africa AED 40 AED 190 Sauvignon Blanc Reserva, Vina Calitera — Curico Valley, Chile AED 255

Pinot Grigio, Sentito — Veneto, Italy AED 60 AED 205

Chenin Blanc, Purple Heron — Paarl, South Africa AED 285 Les Terroirs, IGP oc Sauvignon Blanc — France AED 245 Peter Schweiger Grüner Veltliner — Kamptal, Austria AED 305 Domaine de la Baume Chardonnay — France AED 65 AED 295 Grant Burge 5th Generation Chardonnay — Australia AED 370

RED WINE

WAKA WAKA Cabernet Sauvignon — Paarl, South Africa AED 40 AED 190

Cabernet Sauvignon Reserva, Vina Caliterra — Curico Valley, Chile AED 255 Purple Heron Shiraz — Paarl, South Africa AED 205 Two Tracks Pinot Noir — New Zealand AED 70 AED 310 Penfolds, Private Release, Cabernet Shiraz — Australia AED 370 CVNE Vina Real — Spain AED 380 Fleur du Cap Reserva Merlot — South Africa AED 85 AED 385

ROSÉ WINE

Ardesia Pinot Grigio Rose — Tuscana, Italy AED 45 AED 200 Les Domaines Fabre Cuvée Villa Garrel Rosé — Loire Valley, France AED 360

All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

AL SAMAR SIGNATURE COCKTAILS

Into the Sunset AED 100 Vodka, Baileys, Grand Marnier, butterscotch liquor, cream, sugar syrup

Aperol Mind AED 100 Aperol, Martini Rosso, vodka, lemon juice, orange bitter, orange marmalade, sugar syrup

Al Samar 18 AED 70 Vodka, orange juice, lemon juice, sugar syrup

Elderflower Collin AED 70 Gin, elder flower cordial, lime juice, sugar syrup

J-Pick Me Up AED 70 Jack Daniels, Amaretto, Martini Rosso, lime juice, orange juice, sugar syrup

Latina Samba AED 70 Bacardi Black, coffee, popcorn syrup, cream

Sunset Passion AED 70 Vodka, passion fruit, lime, lime leaves, lemongrass

Turkish Coffee Martini AED 70 Vodka, cardamom, espresso, sugar syrup

All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

VERMOUTH AND APERITIF 60ml COGNAC 30ml

Martini Bianco, Rosso & Extra Dry AED 55 Courvoisier V.S AED 65 Campari AED 55 Rémy Martin Grand Cru V.S AED 65 Pernod AED 55 Rémy Martin V.S.O.P AED 65 Rémy Martin X.O AED 235 SCOTCH, IRISH & BOURBON 30ml Hennessy V.S.O.P AED 65 Hennessy X.O AED 235 Johnnie Walker Red Label AED 55 Famous Grouse AED 55 LIQUEUR 30ml J&B Rare AED 55 John Jameson AED 55 Amaretto AED 55 Jack Daniel’s AED 65 Baileys AED 55 Chivas Regal 12 years AED 80 Cointreau AED 55 Johnnie Walker Black Label 12 years AED 65 Drambuie AED 55 Johnnie Walker Blue Label AED 155 Grand Marnier AED 55 Malibu AED 55 GIN 30ml Ramazzotti AED 55 Sambuca AED 55 Tanqueray AED 55 Tia Maria AED 55 Bombay Sapphire AED 55 Hendrick’s AED 80 BEER VODKA 30ml Budweiser — USA AED 50 Russian Standard Platinum A ED 55 Heineken — Holland AED 50 Absolut Blue AED 55 Amstel Light — Holland AED 50 Belvedere Vodka AED 80 Becks — Germany AED 50 Corona — Mexico AED 55 RUM 30ml Holsten Pilsner — Germany AED 40 (Alcohol free) Bacardi Superior AED 55 Captain Morgan Spiced Gold AED 55

TEQUILA 30ml

José Cuervo Especial Reposada AED 55 José Cuervo Especial Silver AED 55

All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax

قائمة اإلفطار BREAKFAST MENU

من الساعة ٣٠ :٦ صباحا الى الساعة ١٢ المساء am until 12 noon 6:30

وجبة أفطار كونتيننتال — ١٢٠ درهم Continental Breakfast — AED 120 سلة المخابز )مك( (Bakery basket (N مجموعه من اللحوم البارده و طبق الجبن الطازج Array of cold cuts and cheese platter زبادي طبيعي مع عصيدة فواكة Natural yoghurt with fruit purée شرائح من الفواكة الموسمية Sliced seasonal fruit أختيار واسع من العصائر الطازجة Choice of fresh juice

أفطار االنجليزي — ١٣٥ درهم English Breakfast — AED 135 سلة المخابز )مك( (Bakery basket (N بيض طازج ينطبخ على اي طريقة تحب Two farm fresh eggs cooked any style يقدم مع النقانق الدجاج، شرائح من لحم العجل و ,Served with chicken sausage, veal bacon الطماطم المشوي، بطاطه هاش المسفوع، فاصوليا ,grilled tomato, hash brown potato, Baked beans المحمصه مشروم المقلي، شرائح من الفواكة الموسمية sautéed mushroom and sliced seasonal fruit أختيار واسع من العصائر الطازجة Choice of fresh juice

أفطار العربي — ١٣٥ درهم Arabic Breakfast — AED 135 سلة المخابز العربية والدولية )مك( (International and Arabic bakery basket (N شكشوكة البيض )ن( (Egg shakshouka (V فول المدمس )ن( (Foul medames (V مزز باردة )ن( (Cold mezze (V شرائح من الفواكة الموسمية Sliced seasonal fruit أختيار من العصائر الطازجة Choice of fresh juice

األصناف صباحية الشهية من ميناء السالم )مك( — ٧٠ درهم Mina A’ Salam Morning Affair (N) — AED 70 الشاي أو القهوة الطازجة اختيار من العصير الطازج ,Freshly brewed tea or coffee, choice of fresh juice تشكيلة من كرواسون و المعجنات الدنماركية assortment of croissant and Danish pastry

بارفيه اللبن بالغرانوال )ن( — ٥٠ درهم Granola Yoghurt Parfait (V) — AED 50 غرانوال وتوت موسمي Granola and seasonal berries

طبق فواكه موسمية )ن( — ٦٥ درهم Seasonal Fruit Plate (V) — AED 65

عدد ٢ بيض بلدي — ٧٥ درهم Two Farm Fresh Eggs — AED 75 تحضر حسب الرغبة بيكون لحم عجل، ,Cooked any style, veal bacon, chicken sausage سجق دجاج سوتيه الفطر، طماطم مشوية sautéed mushrooms, grilled tomato

رقيق ثالثة عجة البيض — ٧٥ درهم Three Egg Omelette — AED 75 مع اختيارك من الطماطم، والهليون، والبصل، ,With your choice of filling: tomatoes, asparagus والفطرطفل السبانخ، بيكون لحم عجل، وسمك ,onions, mushrooms, baby spinach, turkey ham السلمون المدخن والجبن smoked salmon, cheese

)ك( يحتوي على كحول )ن( نباتية مناسبة لمرضى السكري )مك( تحتوي على مكسرات A) Alcohol (V) Vegetarian Diabetic Friendly (N) Nuts Flavour’s of health | Gluten free) نكهات صحية | األصناف الخالية من الغلوتين متوفرة عند الطلب and diabetic items are available upon request. All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax. We use seasonal produce 10% يتم استخدام منتجات موسمية من مصادر محلية موثوق بها للحد من بصمتنا الكربونية .from trusted regional suppliers to reduce our carbon footprint

الوجبات الخفيف LIGHT MEAL

بيلميني — ٨٠ درهم Pelmeni — AED 80 فطائر اللحم المفروم الروسية Russian minced meat ravioli served with تقدم مع كريمة حامضة وشبت sour cream and dill

سلطة الريفيرا اليونانية )ن( — ٧٥ درهم Riviera Greek Salad (V) — AED 75 خس رومين مع جبن فيتا، خيار، طماطم، زيتون، Romaine lettuce, feta cheese, cucumber, tomato, olives تتبيلة الليمون وزيت الزيتون lemon and olive oil vinaigrette

سلطة نيسواز — ٩٥ درهم Niçoise Salad — AED 95 تونة الزعنفة الصفراء مذبلة، طماطم، فول أخضر، ,Seared yellow fin tuna, vine ripe tomato, green beans بطاطا، زيتون كلماتا، تتبيلة ليمون potato, kalamata olives, lemon dressing

سلطة طماطم هيرلوم )ن( — ٨٠ درهم Heirloom Tomato Salad (V) — AED 80 موزاريال بوفالو، بلسامك مخفف ,Buffalo mozzarella, balsamic reduction زيت زيتون بكر إكسترا extra virgin olive oil

سلطة القيصر — ٧٥ درهم Caesar Salad — AED 75 خس الرومين قطع الخبز المحمصة وجبن بارميزان Romaine lettuce, croutons, parmesan cheese

سلطة الحديقة المقرمشة من الشيف )ن( — ٦٠ درهم Chef’s Garden Salad (V) — AED 60 مع وفرة من الخضروات ورؤوس الخضار واألعشاب With plenty of raw vegetables, sprouts and herbs تتبيلة اللبن، تتبيلة الخل البلسمي، شرائح ليمون طازجة Choice of yoghurt dressing, balsamic dressing or تتبيلة خفيفة من الليمون وزيت الزيتون، مع اختيارك من التتبيلة lemon and olive oil dressing

عزز اختيارك مع Enhance your salad with بيض مسلوق — ١٥ درهم Boiled egg — AED 15 دجاج مسلوق — ٢٥ درهم Poached chicken breast — AED 25 شريحة لحم الخاصرة المشوي — ٢٥ درهم Grilled sirloin steak — AED 25 ربيان مسلوق — ٢٥ درهم Poached prawns — AED 25

شوربات SOUP

وربة عدس )ن( — ٥٥ درهم Shorbat Addas (V) — AED 55 شوربة عدس، خبز لبناني Lentil soup, pita bread croutons

حسا ء اليقطين مع الجو ز مشوى — ٥٥ درهم Borsch Soup — AED 55 حساء الشمندر الروسي التقليدي Traditional Russian beetroot soup تقدم مع القشدة الحامضة والشبت الطازج Served with sour cream and fresh dill

الباستا PASTA

الباستا المعكرونة الخاصة بك — ٨٥ درهم Personalized Pasta — AED 85

أختيار من مختلف انواع المعكرونة: :Choice of Pasta بينه باستا، ركات، Penne Rigate, Tagliatelle, Spaghetti مكرونى أو سباغتي or Whole Wheat Linguini

نكهة المكرونة مع ختيار الصلصة: :Choice of sauce الطماطم و صلصة الريحان )ن( (Tomato and basil sauce (V ألفريدو مع الفطر )ن( (Alfredo mushroom (V دجاج كاربونارا بولونيز Beef Bolognese

)ك( يحتوي على كحول )ن( نباتية مناسبة لمرضى السكري )مك( تحتوي على مكسرات A) Alcohol (V) Vegetarian Diabetic Friendly (N) Nuts Flavour’s of health | Gluten free) نكهات صحية | األصناف الخالية من الغلوتين متوفرة عند الطلب and diabetic items are available upon request. All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax. We use seasonal produce جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة from trusted regional suppliers to reduce our carbon footprint. يتم استخدام منتجات موسمية من مصادر محلية موثوق بها للحد من بصمتنا الكربونية

األطباق العربية ARABIAN DELIGHT

تشكيلة من المزة الباردة )ن( — ٩٠ درهم Collection of Cold Mezza (V) — AED 90 هموس، اليقطين متبل النعناع اللبنة، المحمرة ,Hummous, pumpkin moutabel, mint labneh مع مجموعة مختارة من الخبز الطازج العربية muhammara with a selection of fresh Arabic breads

تشكيلة من المزة الساخنة )ن( — ٩٥ درهم Collection of Hot Mezza — AED 95 كبة لحم، رقاقات الجبن، فطائر سبانخ، سمبوسة ,Meat kebbeh, cheese rokkakat, spinach fattayer طحينة وتشكيلة من أنواع المخلل sambosek, tahina sauce, mixed pickles

شاورما دجاج — ٩٠ درهم Chicken Shawarma — AED 90 مخلل عربي، ثوم، مايونيز طماطم، بطاطا مقلية Arabic pickles, garlic, mayonnaise, tomatoes, fries

مشاوي كباب مشكلة — ١٩٥ درهم Mixed Grill Kebab — AED 195 كباب جوجه، كباب كبيدة، كباب شاسليك، أرز زوريشك Johjeh kebab, kubideh kebab, shaslik kebab, zurishek rice

الساندويشات والبيرغر SANDWICH AND BURGER

تقدم مع سلطة أوراق خضراء أو بطاطا مقلية Served with salad greens or French fries

صلصة الفلفل — ٩٠ درهم Two Mini Wagyu Beef or Chicken Burgers — AED 90 سادة أو مع جبن ذائب Pepper chutney, plain or with melted cheese

تشكن كلوب ساندويش — ٨٠ درهم Chicken Club Sandwich — AED 80 بيكون بقري مقرمش، طماطم، بيض مقلي، توست أبيض Crispy veal bacon, tomato, fried egg, white toast

وابر سالمون و جبن قريش — ٧٠ درهم Salmon and Cottage Wrap — AED 70 خبز بروتيني مع سالمون المدخن جبن قريش، ,Protein bread filled with smoked salmon, cottage cheese خس، قبار iceberg lettuce and capers

سندويش دجاج مشوي مع األفاكادو — ٦٥ درهم Grilled Chicken Avocado Sandwich — AED 65 خبز عجيم مخمر مع األفاكادو، طماطم Sour dough bread filled with avocado, sundried tomato المجففه و الجرجير and rocket leaves

مشوي لحم روبن — ٦٠ درهم Roast Beef Reuben — AED 60 خبز الرويال مع جن الشيدر بصل بالكرميل ,Rye bread filled with melted cheddar, caramelized onion و تلبيه روسيا and Russian dressing

وابر مشوي جبن حلوم ) ن ( — ٥٥ درهم Grilled Halloumi Wrap (V) — AED 55 خبر المركوك مع جبن الحلوم شرائح لحم ديك الرومي، ,Markook bread filled with Halloumi, tofu bacon, pickles توفو، مخلالت زعفران المايونيز and saffron mayonnaise

)ك( يحتوي على كحول )ن( نباتية مناسبة لمرضى السكري )مك( تحتوي على مكسرات A) Alcohol (V) Vegetarian Diabetic Friendly (N) Nuts Flavour’s of health | Gluten free) نكهات صحية | األصناف الخالية من الغلوتين متوفرة عند الطلب and diabetic items are available upon request. All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax. We use seasonal produce جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة from trusted regional suppliers to reduce our carbon footprint. يتم استخدام منتجات موسمية من مصادر محلية موثوق بها للحد من بصمتنا الكربونية

المأكوالت البحرية SEAFOOD

محار تسارسكايا )للقطعة( — ٤٥ درهم للقطعة Tsarskaya Oyster by the piece — AED 45 per piece Shallot vinegar and lemon خل الكراث والليمون

Shrimp Cocktail — AED 90 كوكتيل روبيان — ٩٠ درهم صلصة ماري روز وأفوكادو Marie Rose” sauce and avocado”

Smoked Scottish Salmon — AED 100 سلمون اسكتلندي مدخن — ١٠٠ درهم يقدم مع التتبيالت التقليدية كريمة الجبن Served with traditional condiments cream cheese and bagel chips وشرائح البيجل

تشكيلة السوشي والساشيمي — ١٦٠ درهم Selection of Sushi and Sashimi — AED 160 With pickled ginger and wasabi مع التتبيالت التقليدية

Chilled Seafood Platter for two — AED 685 طبق من المأكوالت البحرية الباردة لشخصين — ٦٨٥ درهم لوبستر أطلسي مسلوق بعشب الليمون مخالب سلطعون، تارتار السلمون ,Poached Atlantic lobster, king crab, salmon tartar

سلمون مدخن، محار، روبيان شكيلة من الصلصات، خبز الجاودار ,smoked salmon oysters, prawns, variety of sauces pumpernickel with fresh lemon ليمون طازج

Caviar Special كافيار خاص تقدم جميع أنواع الكافيار مع توست بلينيز وملبا Served with blinis, melba toasts and

واإلضافات التقليدية traditional condiments Sevruga (30g) — AED 630 سيفروجا )٣٠ جم( — ٦٣٠ درهم بيلوجا )٣٠ جم( — ١٠٠٠ درهم Beluga (30g) — AED 1000

الحلويات DESSERT

Tiramisu (N) — AED 50 تيراميسو )مك( — ٥٠ درهم إ سبريسو مخلوطة البسكويت و الفستق الفتات Espresso soaked sponge biscuit, pistachio crumbs

أم علي طازجة من الفرن )مك( — ٥٠ درهم Freshly Baked Umm Ali (N) — AED 50

Arabic and Moroccan Sweets (N) —AED 50 الحلويات العربية والمغربية )مك( — ٥٠ درهم تشكيلة من الفطائر العربية والمغربية Selection of Arabic and Moroccan pastries

طبق جبن عالمي )مك( — ١٠٠ درهم International Cheese Plate (N) — AED 100

تين صغير وعنب مسكاتل شبه مجفف Baby figs, semi dried muscatel grapes

تشكيلة من الكعك اليومي المحضر على يد شيف الحلويات )مك( (A Choice from our Daily Cake Trolley (N A ED 40 per piece ٤٠ درهم لكل قطعة

بنانا سبليت )مك( — ٧٠ درهم Banana Split (N) — AED 70 Chocolate and vanilla ice cream, banana, آيس كريم الشوكوالتة والفانيال، موز، ةصلص الشوكوالتة، أنصاف لوز وكريمة مخفوقة chocolate sauce, almond flakes with whipped cream

Selection of Ice Cream and Sorbet اآليس كريم والمثلجات ٢٠درهم أماراتي لكل مغرفة AED 20 per scoop

)ك( يحتوي على كحول )ن( نباتية مناسبة لمرضى السكري )مك( تحتوي على مكسرات A) Alcohol (V) Vegetarian Diabetic Friendly (N) Nuts Flavour’s of health | Gluten free) نكهات صحية | األصناف الخالية من الغلوتين متوفرة عند الطلب and diabetic items are available upon request. All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax. We use seasonal produce جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة from trusted regional suppliers to reduce our carbon footprint. يتم استخدام منتجات موسمية من مصادر محلية موثوق بها للحد من بصمتنا الكربونية

األصناف التقليدية AFTERNOON TEA

pm until 6:00 pm ءاسم ٦ ىتح ءاسم ٣٠:٢ نم 2:30

األصناف التقليدية — ١٩٥ درهم Traditional Afternoon Tea — AED 195

تشكيلة من شاي األصيل والساندويشات Tea sandwiches Raisin and plain scones with Devonshire clotted كعك سكون ساخن بالزبيب أو سادة كريمة ديفونشاير المخثرة مربى الفراولة المحضر في مطاعمنا ليمون كرد روس بيتل جام ,cream, homemade strawberry preserves

lemon curd, rose petal jam تشكيلة من المعجنات والفطائر الفاخرة كعكة الفواكه اإلنجليزية وبسكويت مادلين Cakes and fine pastries

حليب الشوكوالته فوندو اختيار من الفواكه الطازجة، Milk chocolate fondue, fruits, marshmallows مارشميلوس و سويت بوبس and sweet pops

Served with your choice of leaf teas تشكيلة من المعجنات والفطائر الفاخرة كعكة الفواكه اإلنجليزية وبسكويت مادلين or freshly ground coffee

ميرسييه شاي بعد الظهر — ٣٠٠ درهم Champagne Afternoon Tea — AED 300

شاي بعد الظهر التقليدي مع كوب شمبانيا ميرسييه Traditional afternoon tea with a glass of Champagne

شاي بعد الظهر للألطفال — ١٠٥ درهم Kid’s Afternoon Tea — AED 105 فاجىء اطفالك بشاي الظهيرة الخيالي الذي Surprise your children with an imaginative afternoon

ال ينسى .... برنامج شاي الظهيره لالطفال tea they will never forget. The Kids Afternoon Tea brings يجعلهم يشعرون اكثر بهجه بما يتضمنه من all-time favourites and transforms them into sweet حلوي المكرونس على شكل الهمبورجر و delicacies, including macaroons shaped as hamburgers

البطاطا المقلية مع ما يصاحبهم من اضافات and French fries with traditional condiments turned محلية من التوت البري، المانجو والفانليا. .into raspberry, mango and vanilla

)ك( يحتوي على كحول )ن( نباتية مناسبة لمرضى السكري )مك( تحتوي على مكسرات A) Alcohol (V) Vegetarian Diabetic Friendly (N) Nuts Flavour’s of health | Gluten free) نكهات صحية | األصناف الخالية من الغلوتين متوفرة عند الطلب and diabetic items are available upon request. All prices are in U.A.E. Dirhams and inclusive of 10% Municipality fees, 10% service charge and Value Added Tax. We use seasonal produce جميع أاالسعار تشمل 10 % رسم البلدية و 10 % رسم الخدمة و ضريبة القيمة المضافة from trusted regional suppliers to reduce our carbon footprint. يتم استخدام منتجات موسمية من مصادر محلية موثوق بها للحد من بصمتنا الكربونية