DIÁRIODIÁRIO OFICIALOFICIAL

MUNICÍPIO DE CARLOS BARBOSA – RIO GRANDE DO SUL Edição 0158 – Data 09/03/2018 – Página 1/34 – Instituído pela Lei Municipal nº 3.084, de 03 de setembro de 2014

Termo de Colaboração nº 030/2018...... 32 Carlos Barbosa, 28 de fevereiro de 2018. SUMÁRIO Termo de Colaboração nº 031/2018...... 32 59º de Emancipação. Termo de Colaboração nº 032/2018...... 32 PODER EXECUTIVO...... 1 Termo de Colaboração nº 033/2018...... 32 EVANDRO ZIBETTI, Leis...... 1 Termo de Colaboração nº 034/2018...... 32 Prefeito do Município de Carlos Barbosa, RS. Lei Nº 3.494 De 28 De Fevereiro De 2018...... 1 Termo de Colaboração nº 035/2018...... 33 Lei Nº 3.495 De 28 De Fevereiro De 2018...... 2 Termo de Colaboração nº 036/2018...... 33 LEI Nº 3.495 DE 28 DE FEVEREIRO DE 2018 Lei Nº 3.496 De 28 De Fevereiro De 2018...... 2 Portarias...... 33 Decretos...... 2 Portaria nº 130/2018...... 33 Fixa o calendário de pagamento do IPTU Decreto nº 3.246 de 02 de Fevereiro de 2018...... 2 Portaria nº 133/2018...... 33 2018 e revoga Lei nº 3.491, de 19 de Decreto nº 3.251 de 05 de Março de 2018...... 22 Portaria nº 134/2018...... 33 dezembro de 2017. Portaria nº 135/2018...... 33 Pregão Presencial...... 23 O Prefeito do Município de Carlos Barbosa, Portaria nº 136/2018...... 34 Extrato do Edital – PP nº 023/2018...... 23 Estado do Rio Grande do Sul, no uso de suas Portaria nº 137/2018...... 34 Extrato do Edital – PP nº 024/2018...... 23 atribuições legais, Extrato do Edital – PP nº 025/2018...... 23 Portaria nº 138/2018...... 34 Extrato do Edital – PP nº 026/2018...... 23 Portaria nº 139/2018...... 34 Portaria nº 140/2018...... 34 Faço Saber, que o Poder Legislativo Municipal Atas...... 23 aprovou e eu, em cumprimento ao que dispõe o artigo Ata de Sessão – Edital de Pregão nº 015/2018...... 23 Portaria nº 141/2018...... 34 Portaria nº 142/2018...... 34 69, incisos II e V da Lei Orgânica Municipal, Ata de Sessão – Edital de Pregão nº 016/2018...... 23 sanciono e promulgo a seguinte Lei: Ata de Sessão – Edital de Pregão nº 017/2018...... 23 Portaria nº 143/2018...... 34 Portaria nº 144/2018...... 34 Ata de Sessão – Edital de Pregão nº 018/2018...... 24 Art. 1º Para o exercício de 2018, o pagamento do Ata de Sessão – Edital de Pregão nº 019/2018...... 24 Portaria nº 145/2018...... 34 Portaria nº 146/2018...... 35 IPTU obedecerá ao seguinte calendário e respectivos Contratos...... 25 descontos: Extrato do Contrato nº 043/2018...... 25 PODER LEGISLATIVO...... 35 Aditivos Contratuais...... 25 I – pagamento em cota única: Extrato do Aditamento Contrato nº 051/2016 – PODER EXECUTIVO Retificado...... 25 a) 1ª cota única: vencimento em 15/05/2018 – 10% Extrato do Aditamento Contrato nº 057/2016...... 25 (dez por cento). Extrato do Aditamento Contrato nº 006/2018...... 25 b) 2ª cota única: vencimento em 15/06/2018 – 4 % LEIS Termos de Colaboração...... 25 (quatro por cento). Termo de Colaboração nº 001/2018...... 25 LEI Nº 3.494 DE 28 DE FEVEREIRO DE 2018 Termo de Colaboração nº 002/2018...... 26 II – pagamentos em parcelas: Termo de Colaboração nº 003/2018...... 26 Autoriza o Poder Executivo a realizar Termo de Colaboração nº 004/2018...... 26 a) 1ª parcela: vencimento em 15/06/2018; intervenção no Prédio da Antiga Estação Termo de Colaboração nº 005/2018...... 26 b) 2ª parcela: vencimento em 15/07/2018; Férrea de Carlos Barbosa. Termo de Colaboração nº 006/2018...... 27 c) 3ª parcela: vencimento em 15/08/2018; Termo de Colaboração nº 007/2018...... 27 d) 4ª parcela: vencimento em 15/09/2018; Termo de Colaboração nº 008/2018...... 27 O Prefeito do Município de Carlos Barbosa, e) 5ª parcela: vencimento em 15/10/2018. Termo de Colaboração nº 009/2018...... 27 Estado do Rio Grande do Sul, no uso de suas Termo de Colaboração nº 010/2018...... 27 atribuições legais, Parágrafo único. Os descontos previstos no inciso I Termo de Colaboração nº 011/2018...... 27 do caput deste artigo somente serão concedidos Termo de Colaboração nº 012/2018...... 28 Faço Saber, que o Poder Legislativo Municipal quando o pagamento for efetuado até as datas de Termo de Colaboração nº 013/2018...... 28 aprovou e eu, em cumprimento ao que dispõe o artigo vencimento. Termo de Colaboração nº 014/2018...... 28 69, incisos II e V da Lei Orgânica Municipal, Termo de Colaboração nº 015/2018...... 28 sanciono e promulgo a seguinte Lei: Art. 2º Ficam revogadas as disposições em contrário, Termo de Colaboração nº 016/2018...... 28 especialmente a Lei nº 3.491, de 19 de dezembro de Termo de Colaboração nº 017/2018...... 29 Art. 1° Fica o Poder Executivo autorizado a realizar 2017. Termo de Colaboração nº 018/2018...... 29 obra de Requalificação do Prédio da antiga Estação Termo de Colaboração nº 019/2018...... 29 Férrea de Carlos Barbosa, localizado em Área de uso Art. 3º Esta Lei entra em vigor na data de sua Termo de Colaboração nº 020/2018...... 29 Especial de Preservação, conforme projeto publicação. Termo de Colaboração nº 021/2018...... 30 arquitetônico que é parte integrante desta Lei. Termo de Colaboração nº 022/2018...... 30 Carlos Barbosa, 28 de fevereiro de 2018. Termo de Colaboração nº 023/2018...... 30 Art. 2º Fica o poder executivo autorizado a receber 59º de Emancipação. Termo de Colaboração nº 024/2018...... 30 em doação, para todos e devidos fins, o projeto Termo de Colaboração nº 025/2018...... 31 mencionado no art. 1º. EVANDRO ZIBETTI, Termo de Colaboração nº 026/2018...... 31 Prefeito do Município de Carlos Barbosa, RS. Termo de Colaboração nº 027/2018...... 31 Art. 3° Esta lei entra em vigor na data de sua Termo de Colaboração nº 028/2018...... 31 publicação. LEI Nº 3.496 DE 28 DE FEVEREIRO DE 2018 Termo de Colaboração nº 029/2018...... 31 2 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Concede reajustamento – para preservar- aprovação e registro no SIM, exceto os lhes o valor real – aos benefícios O Prefeito do Município de Carlos Barbosa, no estabelecimentos sob inspeção estadual ou federal. previdenciários de aposentadoria e de uso de atribuições legais que lhe são conferidas pela pensão, cujos benefícios foram concedidos Lei Orgânica Municipal, em seu artigo 69, incisos Art. 6º A Inspeção Municipal será instalada em com base no art. 40 da Constituição VI, VII. caráter permanente ou periódico. Federal, na redação das Emendas Constitucionais nº 41/2003 e 47/2005. Decreta: § 1º Terão Inspeção Municipal permanente os estabelecimentos de carnes e derivados, que abatam O Prefeito do Município de Carlos Barbosa, REGULAMENTO DA INSPEÇÃO as diferentes espécies de mamíferos e aves, e outros Estado do Rio Grande do Sul, no uso de suas INDUSTRIAL E SANITÁRIA DOS PRODUTOS que julgar necessário. atribuições legais, DE ORIGEM ANIMAL § 2º Terão Inspeção Municipal periódica os Faço Saber, que o Poder Legislativo Municipal TÍTULO I estabelecimentos não enquadrados no parágrafo aprovou e eu, em cumprimento ao que dispõe o artigo anterior, a juízo do SIM. A frequência mínima de 69, incisos II e V da Lei Orgânica Municipal, DISPOSIÇÕES PRELIMINARES inspeção nos estabelecimentos que processem carnes sanciono e promulgo a seguinte Lei: e derivados, leite e derivados, pescados e derivados Art. 1º O Serviço de Inspeção Industrial e Sanitária será semanal; os estabelecimentos que processem Art. 1.º Em cumprimento ao art. 40, § 8º da de Produtos de Origem Animal de competência da ovos e derivados ou mel e derivados será quinzenal. Constituição Federal e ao art. 15 da Lei Federal nº Prefeitura Municipal de Carlos Barbosa, nos termos 10.887/2004, na redação determinada pela Lei da Lei Federal No. 7.889 de 23 de novembro de 1989 Art. 7º Os produtos de origem animal em natureza ou Federal nº 11.784/2008, é concedido reajustamento – e Lei Municipal No. 1.371 de 31 de outubro de 2000, derivados, deverão atender os padrões de identidade para preservar-lhes o valor real – aos benefícios será executado pelo Serviço de Inspeção Municipal e qualidade previstos pela legislação em vigor, bem previdenciários de aposentadoria e de pensão de Produtos de Origem Animal, vinculado à como, o código de defesa do consumidor. concedidos com base no art. 40 da Constituição Secretaria Municipal da Agricultura de Carlos Federal, na redação das Emendas Constitucionais nº Barbosa. Art. 8º A simples designação ¨produto¨, ¨subproduto¨, 41/2003 e 47/2005. ¨mercadoria¨, ou ¨gênero¨ significa, para efeito do Art. 2ºA Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos presente Regulamento, que se trata de ¨produto ou § 1.º O fator de reajustamento dos benefícios leva em de Origem Animal, será exercida em todo o matéria-prima de origem animal¨. consideração os mesmos índices considerados para território do Município de Carlos Barbosa, em reajuste dos benefícios aplicados pelo Regime Geral relação às condições higiênico-sanitárias a serem TÍTULO II de Previdência Social – RGPS, fixados pela Portaria preenchidas pelos estabelecimentos industriais, que nº 15, de 16 de janeiro de 2018, do Ministério da se dediquem ao abate, industrialização e CLASSIFICAÇÃO DOS ESTABELECIMENTOS Fazenda, publicada no D.O.U. em 17 de janeiro de processamento de carnes e derivados, 2018 e será aplicado nos termos da tabela a seguir: processamento de leite e derivados, processamento Art. 9º A classificação dos estabelecimentos de de pescado e derivados, processamento de ovos e produtos de origem animal abrange: Data de Início do Benefício Reajuste (%) derivados, processamento de mel e derivados e Até janeiro de 2017 2,07 demais produtos de origem animal. I- os de carnes e derivados; em fevereiro de 2017 1,64 § 1º A inspeção a que se refere o presente artigo II- os de leite e derivados; em março de 2017 1,40 abrange sob o ponto de vista industrial e sanitário, a em abril de 2017 1,07 inspeção “ante” e “post-mortem” dos animais, o III - os de pescado e derivados; em maio de 2017 0,99 recebimento, manipulação, transformação, em junho de 2017 0,63 elaboração, preparo, conservação, IV- os de ovos e derivados; em julho de 2017 0,93 acondicionamento, embalagem, depósito, rotulagem e trânsito de quaisquer produtos e subprodutos de V- os de mel, cera de abelhas e seus derivados. em agosto de 2017 0,76 origem animal. em setembro de 2017 0,79 Paragrafo único. A simples designação em outubro de 2017 0,81 § 2º A inspeção abrange também os produtos afins “estabelecimento” abrange todos os tipos e em novembro de 2017 0,44 tais como: coagulantes, condimentos, corantes, modalidades de estabelecimentos previstos na em dezembro de 2017 0,26 conservadores, antioxidantes, fermentos e outros classificação do presente Regulamento. usados na indústria de produtos de origem animal. § 2.º As despesas decorrentes desta Lei correrão por CAPÍTULO I conta de dotações orçamentárias próprias do Instituto Art. 3º O registro dos estabelecimentos de produtos de Previdência Municipal de Carlos Barbosa – de origem animal pelo SIM, isenta-os da ESTABELECIMENTOS DE CARNES E IPRAM. obrigatoriedade do registro na área estadual e/ou DERIVADOS federal, no que compete à fiscalização industrial e Art. 2.º Esta Lei entra em vigor na data da sua sanitária, quando os produtos forem Art. 10. Os estabelecimentos de carnes e derivados publicação, retroagindo os seus efeitos, comercializados no município de Carlos Barbosa. são classificados em: relativamente ao pagamento do reajuste de que trata o art. 1º, a 1º de janeiro de 2018. Paragrafo único. Os estabelecimentos aprovados nos I - matadouro-frigorífico; Sistemas de Equivalência à Inspeção Estadual ou Carlos Barbosa, 28 de fevereiro de 2018. Federal terão sua permissão de venda II - fábrica de conservas de produtos cárneos; 59º de Emancipação. territorialmente ampliada. III - entreposto de carnes e derivados; EVANDRO ZIBETTI, Art. 4º Ficará a cargo do Diretor de Inspeção, fazer Prefeito do Município de Carlos Barbosa, RS. cumprir estas normas, e também outras que possam § 1º Entende-se por ¨matadouro-frigorífico¨ o ser implantadas, desde que, por meio de dispositivos estabelecimento dotado de instalações e legais, que digam respeito à Inspeção Industrial e equipamentos adequados para abate, manipulação, Sanitária dos estabelecimentos a que se refere o Art. elaboração, preparo e conservação das espécies de DECRETOS 2º deste Regulamento. animais sob várias formas. DECRETO Nº 3.246 DE 02 DE FEVEREIRO Paragrafo único. O cargo de Diretor do Serviço de § 2º Entende-se por ¨fábrica de conservas de produtos DE 2018 Inspeção Municipal é prerrogativa de servidor cárneos¨ o estabelecimento destinado a efetivo com cargo de médico-veterinário. industrialização de carne, sendo dotado de Regulamenta a Lei nº 3.464, de 08 instalações e equipamentos adequados para seu de novembro de 2017, que dispõe Art. 5º Para o funcionamento de qualquer funcionamento. Estes estabelecimentos poderão sobre a Inspeção Sanitária e estabelecimento que abata ou industrialize produtos fornecer carnes frigorificadas aos mercados de Industrial dos Produtos de Origem de origem animal, obrigatoriamente deverá obter consumo. Animal. 3 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa § 1º A água de abastecimento deve atender aos § 3º Entende-se por ¨entreposto de carnes e II – entreposto de ovos; padrões de potabilidade da água previstos no Anexo derivados¨ o estabelecimento destinado ao XX, da Portaria de Consolidação Nº 5, de 03 de recebimento, guarda, conservação, manipulação, III – fábrica de conservas de ovos. outubro de 2017, do Ministério da Saúde, ou acondicionamento e distribuição de carnes e legislação sucedânea. derivados, podendo atuar na conclusão da maturação, § 1º Entende-se por ¨granja avícola¨ o classificação, fracionamento e acondicionamento, estabelecimento destinado à produção, ovoscopia, § 2º Dispor de água quente em quantidade e atendidas as exigências necessárias, a juízo do SIM. classificação, acondicionamento, identificação e temperatura suficiente às necessidades do distribuição dos ovos em natureza, oriundos de estabelecimento, disponível em todas as CAPÍTULO II produção própria. dependências de manipulação e preparo de produtos e subprodutos. A juízo do SIM poderá ser exigido ESTABELECIMENTOS DE LEITE E § 2º Entende-se por ¨entreposto de ovos¨ o vapor em quantidade suficiente às necessidades do DERIVADOS estabelecimento destinado à produção, ovoscopia, estabelecimento. classificação, acondicionamento, identificação e Art. 11. Os estabelecimentos de leite e derivados são distribuição dos ovos em natureza, oriundos de Art. 19. Dispor de iluminação natural e artificial classificados em: várias granjas. suficientes. A iluminação artificial será com I – granja leiteira; lâmpadas de luz fria, quando houver risco de § 3º Entende-se por ¨fábrica de conservas de ovos¨ o estilhaçamento das lâmpadas deve haver proteção II – posto de refrigeração; estabelecimento destinado ao recebimento e a contra estilhaços ou quedas, bem como ventilação industrialização de ovos. adequada e suficiente em todas as dependências. III – fábrica de laticínios; CAPÍTULO V Art. 20. Possuir piso de material impermeável, IV – entreposto de laticínios. resistente à abrasão e à corrosão ligeiramente ESTABELECIMENTOS DE MEL, CERA DE inclinado para evitar o acúmulo de águas residuais, § 1º Entende-se por ¨granja leiteira¨ o ABELHAS E DERIVADOS bem como permitir uma fácil lavagem e desinfecção. estabelecimento dedicado à produção e refrigeração de leite in natura, que será beneficiado ou Art. 14 Os estabelecimentos de mel, cera de abelhas Art. 21. Ter paredes de alvenaria ou isopainéis lisas e industrializado em estabelecimentos registrados; e derivados são classificados em: impermeabilizadas com material de cor clara de fácil lavagem e desinfecção. Os parapeitos das janelas § 2º Entende-se por ¨posto de refrigeração¨ o I - casa do mel; deverão ser chanfrados em ângulo de 45o (quarenta e estabelecimento apto ao recebimento de leite, cinco graus), com altura mínima de 2 m (dois metros) refrigeração, depósito por pouco tempo e transporte II - entreposto de mel e cera de abelhas. em relação ao piso. aos estabelecimentos industriais registrados. § 1º Entende-se por ¨casa do mel¨ o estabelecimento § 1º As salas de manipulação de produtos de origem § 3º Entende-se por ¨ fábrica de laticínios ¨ o destinado ao beneficiamento, industrialização e animal, deverão ter pé-direito mínimo de 3 m (três estabelecimento habilitado ao beneficiamento de leite classificação de mel e seus derivados, oriundo de metros), paredes lisas, de fácil higienização e e industrialização de quaisquer produtos de laticínios; produção própria. impermeabilizadas até a altura mínima de 2 m (dois metros), com azulejos, gressit ou similar. § 4º Entende-se por ¨ entreposto de laticínios ¨ o § 2º Entende-se por ¨entreposto de mel e cera de estabelecimento habilitado ao recebimento de abelha¨ o estabelecimento destinado ao § 2º Possuir janelas, com proteção à prova de insetos; produtos lácteos previamente inspecionados, podendo beneficiamento, industrialização e classificação de atuar na conclusão da maturação, classificação, mel e seus derivados, oriundo de vários § 3º Possuir portas de fácil abertura, deixando livres fracionamento e acondicionamento, incluindo a estabelecimentos. corredores e passagens, providas de telas móveis à ralação e fatiamento e excluído o leite em natureza. prova de insetos, quando for o caso; TÍTULO III CAPÍTULO III § 4º As portas externas deverão ser dotadas de REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO sistema de fechamento automático. ESTABELECIMENTOS DE PESCADO E MUNICIPAL DERIVADOS Art. 22. Prever uso de materiais resistentes à Art. 15. Os estabelecimentos de produtos de origem oxidação, para portas, janelas, equipamentos e Art. 12. Os estabelecimentos de pescado e derivados animal devem estar instalados e equipados para a utensílios, quando não houver este cuidado, a juízo são classificados em: finalidade a que se destinam, conforme a do SIM, periodicamente será exigida a recuperação classificação e a capacidade de produção. das superfícies oxidadas; I – fábrica de conservas de pescado; Art. 16. Os estabelecimentos não poderão Art. 23. Evitar instalações descontínuas, quando isso II – entreposto de pescado. ultrapassar a capacidade de suas instalações, não for possível, as ligações deverão ser protegidas; equipamentos descritos no memorial econômico- § 1º Entende-se por ¨fábrica de conservas de pescado¨ sanitário aprovado pelo Serviço de Inspeção Art. 24. Possuir forro de material impermeável, o estabelecimento dotado de dependências e Municipal e/ou a limitação manifesta no resistente à umidade e vapores, construído de modo a instalações adequadas ao abate, escamação, licenciamento ambiental. evitar o acúmulo de sujeira, de fácil lavagem e evisceração, manipulação, fracionamento e desinfecção. frigorificação do pescado. Art. 17. Ser instalado, de preferência, em centro de terreno, com cercado que preserve as vias de acesso Art. 25. Dispor de instalações de frio em número, § 2º Entende-se por ¨entreposto de pescado¨ o à área industrial, afastado dos limites das vias área e temperatura suficiente segundo a capacidade estabelecimento dotado de dependências e instalações públicas no mínimo dez metros e dispor de área de do estabelecimento. adequadas ao recebimento de pescados abatidos em circulação que permita a livre movimentação dos estabelecimento autorizado, manipulação, veículos de transporte, exceção para aqueles já Art. 26. O SIM, quando julgar necessário, pode exigir frigorificação, distribuição e comércio do pescado. instalados e que não disponham de afastamento em regulagem da temperatura e ventilação nas salas com relação às vias públicas, os quais poderão funcionar presença de matéria-prima ou produto em elaboração CAPÍTULO IV desde que as operações de recepção e expedição se ou pronto. apresentem interiorizadas. As áreas de circulação ESTABELECIMENTOS DE OVOS E deverão ser livres de poeira e barro. Art. 27. Dispor, quando necessário, de caldeiras com DERIVADOS capacidade suficiente para as necessidades do Art. 18. Dispor de abastecimento de água potável estabelecimento, com espaço suficiente para Art. 13. Os estabelecimentos de ovos e derivados são para atender, suficientemente, as necessidades de armazenar combustível; classificados em: trabalho da indústria, dependências sanitárias e outros anexos. Art. 28. Dispor de mesas com tampos de materiais I – granja avícola; resistentes e impermeáveis, de preferência de aço 4 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa inoxidável para a manipulação dos produtos III – Plantas: produção e nos matadouros das câmaras de comestíveis e que permitam uma adequada lavagem e resfriamento de carcaça, com escala de 1/50; desinfecção. a. Planta de situação e localização, situando a construção em relação às vias públicas, alinhamento c. Planta baixa de todos os prédios e pavimentos, Art. 29. Dispor de tanques, caixas, bandejas e demais dos terrenos e prédios vizinhos dentro dos limites do com identificação das seções, dimensões e áreas, com recipientes construídos de material impermeável, de terreno, com escala de 1/100 ou 1/50; escala de 1/50; superfície lisa que permita uma fácil lavagem e desinfecção. Dispor, nos locais de acesso às b. Planta com cortes das salas de abate e/ou d. Planta baixa com localização dos equipamentos, dependências e dentro das mesmas, de pias em boas produção e nos matadouros das câmaras de com escala de 1/50; condições de funcionamento. resfriamento de carcaça, com escala de 1/50; e. Planta hidrossanitária, que inclua redes de água e Art. 30. Dispor de rede de esgoto em todas as c. Planta baixa de todos os prédios e pavimentos, esgoto, com escala de 1/50. dependências com dispositivo que evite o refluxo de com identificação das seções, dimensões e áreas, odores e a entrada de roedores, insetos e outros com escala de 1/50; VIII – Cronograma de execução das obras; animais, ligada a tubos coletores e estes ao sistema geral de escoamento e de instalação para a retenção d. Planta baixa com localização dos equipamentos, IX – Análise da água de abastecimento, que deverá se de gordura, resíduos e corpos flutuantes, bem como, com escala de 1/50; enquadrar nos padrões oficiais microbiológicos, de dispositivo para a depuração artificial das águas químicos e físicos, mesmo com resultados favoráveis, servidas e de conformidade com as exigências dos e. Planta hidrossanitária, que inclua redes de água e o SIM pode, de acordo com as circunstâncias locais, órgãos oficiais responsáveis pelo controle do meio esgoto, com escala de 1/50; exigir tratamento de água. ambiente. Art. 36. A solicitação de registro do X – Licenciamento ambiental. Art. 31. Dispor de dependências sanitárias e estabelecimento, deverá ser encaminhado ao vestiários adequadamente instalados, em número e Serviço de Inspeção Municipal, através do XI – Poderá ser exigido, sempre que necessário, de dimensões proporcionais ao número de trabalhadores, Protocolo Geral da Prefeitura de Carlos Barbosa, acordo com o volume de produção, que o requerente instaladas separadamente para cada sexo, com acesso contendo os seguintes documentos, que ficarão apresente responsável técnico de nível superior, indireto às dependências industriais, quando retidos nos arquivos do SIM. legalmente habilitado. localizadas em seu corpo. I – Requerimento ao Diretor do SIM, solicitando Parágrafo único. Os estabelecimentos em processo de § 1º Os sanitários obrigatoriamente serão dotados de registro no SIM; adesão ao sistema de equivalência à inspeção sabão líquido inodoro e papel toalha de primeiro uso. estadual ou federal, obrigatoriamente terão de contar II – Alvará de Construção ou de Localização com responsável técnico de nível superior, § 2º Os estabelecimentos com até quatro expedido pela Prefeitura Municipal, autorizando a legalmente habilitado. trabalhadores, poderão ser dispensados de instalações construção ou o funcionamento do estabelecimento separadas por gênero. no terreno indicado; Art. 37. Aprovados os projetos e o cronograma de execução, o requerente pode dar início às obras. § 3º Os estabelecimentos operados apenas por III – Matrícula do imóvel, ou quando locado membros de uma família, poderão ser dispensados de contrato de locação e matrícula do imóvel; Art. 38. O SIM fará inspeção periódica das obras em instalações separadas por gênero. andamento nos estabelecimentos em construção. IV – Cópia do Contrato Social da Empresa, ou no § 4º Os estabelecimentos operados por até sete caso de agroindústria individual, número do talão de Art. 39. Concluídas as obras e instalados os trabalhadores do mesmo sexo, poderão ser produtor, que pode ser citado no requerimento de equipamentos, será requerido ao SIM vistoria prévia dispensados de instalações separadas por gênero. solicitação; e autorização do início dos trabalhos.

Art. 32. Dispor de barreira sanitária coberta composta V – Memorial Econômico-Sanitário descrevendo as Parágrafo único. Ao deferir o início dos trabalhos, de lavador de botas com água corrente, escova e atividades pretendidas, incluindo o número e a compete ao SIM instalar de imediato, a inspeção no sabão; e pia com torneira, que dispense acionamento espécie de animais que pretenda abater e/ou a estabelecimento. manual, além de sabão líquido inodoro, papel toalha quantidade e a natureza de produtos a serem de primeiro uso e instruções de uso. processados e o fluxo de produção dos mesmos; Art. 40. Ampliações, remodelações ou construções nos estabelecimentos registrados, somente poderão Art. 33. Dispor de depósito para a guarda de a. O empreendedor deve prever, em ofício anexo ao ser feitas após aprovação prévia dos projetos. embalagens, recipientes, produtos de limpeza e outros Memorial Econômico-Sanitário, os dias da semana e materiais utilizados na indústria. horários de funcionamento; Art. 41. Os estabelecimentos aprovados receberão Título de Registro. Art. 34. Dispor, quando necessário, de sede para b. O empreendedor deve autorizar, em ofício anexo, inspeção Municipal, que a juízo do SIM, familiar ou funcionário encarregado de assinar as §1º O Título de Registro informará o número de compreenderá sala de trabalho, arquivos, vestiário, comunicações do SIM, em sua ausência do registro, razão social, classificação do banheiro e instalações sanitárias. estabelecimento; estabelecimento, localização, nome fantasia e outras especificações que se fizerem necessárias. Art. 35. Apenas com a finalidade de fornecer parecer c. O empreendedor deve autorizar, em ofício anexo, sobre a viabilidade técnica-sanitária de determinada ratificação de livre acesso dos fiscais do SIM, às §2º O número de registro terá três dígitos, instalação construída ou projetada, o SIM poderá instalações e documentos do estabelecimento. sequenciais por ordem de aprovação, que manifestar-se mediante o encaminhamento dos representarão o estabelecimento perante o SIM. documentos abaixo discriminados, ficando as demais VI – Memorial descritivo da construção, com a exigências elencadas no Art. 36 a serem apresentadas respectiva Anotação de Responsabilidade Técnica, § 3º O número de registro constará obrigatoriamente, quando da solicitação de registro do estabelecimento. contendo informações detalhadas da obra, nos rótulos, certificados, carimbos de inspeção dos especialmente pés-direitos das dependências, produtos e demais embalagens e documentos. I – Requerimento ao Diretor do SIM, solicitando materiais previstos, sistema de abastecimento de análise da conformidade das plantas anexas em água, tratamento e distribuição da rede de esgoto; § 4º O Título de Registro será válido pelo período de relação aos produtos e quantidades com aspiração de doze meses, devendo ser renovado a cada novo processar; VII – Plantas: período.

II – Memorial Econômico-Sanitário descrevendo as a. Planta de situação e localização, situando a Art. 42. Ao ocorrer mudança de proprietário, em atividades pretendidas, incluindo o número e a construção em relação às vias públicas, alinhamento estabelecimento registrado, a parte que está espécie de animais que pretenda abater e/ou a dos terrenos e prédios vizinhos dentro dos limites do renunciando à atividade, ou seu representante, deverá quantidade e a natureza de produtos a serem terreno, com escala de 1/100 ou 1/50; comunicar formalmente ao SIM, enquanto assim não processados e o fluxo de produção dos mesmos; proceder permanece com as responsabilidades b. Planta com cortes das salas de abate e/ou referentes ao estabelecimento e produtos. 5 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa proteção da cabeça; Art. 43. Ao cessar atividade, o proprietário deverá XIV – Fornecer substâncias apropriadas para solicitar baixa do Título de Registro e disponibilizar desnaturação de produtos condenados, quando não § 3º Os operários que trabalham nas dependências ao SIM: carimbos, rótulos e embalagens que tenham haja instalações para sua transformação imediata; industriais ou expedição, sob Inspeção Municipal, o selo oficial do SIM. Os rótulos e embalagens com deverão manter-se rigorosamente barbeados, ou selo oficial do SIM deverão ser inutilizados pelo XV – Fornecer instalações, aparelhos e reativos usando máscara branca que cubra todo o rosto. proprietário, sob as vistas do SIM. necessários, a juízo da Inspeção Municipal, para análise de materiais ou produtos no laboratório do Art. 47. Será exigido do pessoal que trabalha com TÍTULO IV estabelecimento; produtos comestíveis, desde a área de processamento até a expedição, o uso de uniforme de cor branca, OBRIGAÇÕES DAS FIRMAS XVI – Manter em dia o registro do recebimento de mantido convenientemente limpo. Serão exigidos, animais e matérias-primas, especificando inclusive, protetores de cabeça e botas brancas. Em Art. 44. Ficam os proprietários de estabelecimentos procedência e qualidade, produtos fabricados, saída algumas atividades poderá ser exigido uso de avental obrigados a: e destino dos mesmos; impermeável.

I – Observar e fazer observar todas as exigências XVII – Manter pessoal habilitado na direção dos § 1º Operários que trabalhem exclusivamente em contidas no presente Regulamento; trabalhos técnicos do estabelecimento; dependências secas, poderão a juízo do SIM, ser autorizados a substituir botas por calçados fechados, II – Fornecer pessoal necessário e habilitado, bem XVIII – Os produtos de origem animal que derem brancos e laváveis. como material adequado julgado indispensável aos entrada em estabelecimento sob fiscalização do trabalhos de inspeção, inclusive acondicionamento e SIM, deverão proceder de estabelecimento sob § 2º Atividades externas de atendimento à caldeira, autenticidade de amostras para exames de inspeção industrial e sanitária, devidamente fumeiros, manutenção e outros deverão ser realizadas laboratório; identificado por rótulos, carimbos, documentos com uniformes de cor diversa da branca. sanitários e fiscais pertinentes, aplicados sobre as III – Manter acessível ao fiscal as planilhas de matérias-primas, produtos, vasilhames ou § 3º Fica proibido que os operários se retirem do produção, bem como registros dos controles de continentes, quer quando diretamente destinados ao estabelecimento vestindo os uniformes de trabalho da qualidade; consumo público, quer quando se destinem a outros cor branca. estabelecimentos para beneficiamento; IV – Fornecer até o sétimo dia de cada mês, Art. 48. Será proibido que os trabalhadores ingiram subsequente ao vencido, os dados estatísticos de XIX – Estabelecimentos que adquiram matérias- alimentos no local de trabalho. interesse na avaliação da produção, industrialização, primas de origem animal com algum processamento, transporte e comércio de produtos de origem animal; devem disponibilizar ao SIM comprovação da Art. 49. Vedar a entrada de pessoas estranhas às origem oficial da matéria-prima através de notas, atividades, salvo quando devidamente uniformizadas V – Avisar com antecipação mínima de 12 (doze) embalagens e rótulos; e autorizadas pela chefia do estabelecimento. horas, sobre a programação de abate, com hora de início e provável conclusão; XX - Estabelecimentos de leite e derivados ficam Parágrafo único. Visitantes deverão usar no mínimo: obrigados a disponibilizar ao SIM, relação completa botas brancas, jaleco e proteção para cabeça e a eles VI – Avisar com antecipação mínima de 24 (vinte e e atualizada de fornecedores de matéria-prima, com sendo vedado manipular matéria-prima ou produtos quatro) horas, sobre a realização de quaisquer as respectivas localizações, produções e quantidade prontos. trabalhos que fujam à rotina, nos estabelecimentos de vacas em ordenha; sob inspeção municipal periódica, mencionando sua Art. 50. Todas as dependências dos estabelecimentos natureza e hora de início e de provável conclusão; XXI - Recolher as taxas de inspeção sanitária, devem ser mantidas em condições de higiene, antes, previstas na legislação vigente; durante e após a realização dos trabalhos. VII – Avisar, com antecedência, da chegada de gado fornecendo todos os dados que sejam solicitados pelo XXII - Recolher as multas de inspeção sanitária, Parágrafo único. Lavar e desinfetar diária e Serviço de Inspeção Municipal; previstas na legislação vigente. convenientemente os pisos e paredes, assim como equipamentos e utensílios. No caso de desinfecção, VIII – Fornecer gratuitamente alimentação ao pessoal TÍTULO V os desinfetantes empregados têm que ser previamente da Inspeção, quando os horários para as refeições não aprovados pelos órgãos competentes. permitam que os servidores as façam por seus meios, FUNCIONAMENTO DOS a juízo do Inspetor Sanitário junto ao ESTABELECIMENTOS Art. 51. As indústrias, fiscalizadas pelo SIM devem estabelecimento; ser mantidas livres de moscas, mosquitos, baratas e Art. 45. Será exigido que os funcionários quaisquer outros insetos; ratos, camundongos e IX – Fornecer material próprio e utensílios para anualmente façam exame de saúde, comprovado por outros animais, agindo-se cautelosamente quanto ao guarda, conservação e transporte de matérias-primas, atestado médico, declarando aptidão para manipular emprego de venenos, cujo uso só é permitido nas produtos normais e peças patológicas, que devam ser alimentos. A inspeção de saúde é exigida sempre dependências não destinadas a manipulação ou remetidos para análise laboratorial; que a autoridade sanitária da indústria achar depósito de produtos comestíveis e mediante necessário, para qualquer empregado do expressa autorização do SIM. X – Fornecer armários, mesas, arquivos, mapas, estabelecimento, seus dirigentes ou proprietários, livros e outros materiais destinados à Inspeção mesmo que exerçam esporadicamente atividades nas Parágrafo único. É proibida a presença de cães, gatos Municipal, para seu uso exclusivo; dependências da indústria. Sempre que ficar e de outros animais estranhos a atividade no recinto comprovada a existência de dermatoses ou dos estabelecimentos. XI – Fornecer material próprio, utensílios e quaisquer doenças infecto-contagiosas, parasitárias substâncias adequadas para os trabalhos de coleta e ou repugnantes em qualquer pessoa que exerça Art. 52. Far-se-á todas as vezes que o SIM julgar transporte de amostras para laboratório, bem como atividade no matadouro ou indústria será ela necessário a substituição, raspagem, pintura e reparos para limpeza; desinfecção e esterilização de imediatamente afastada do trabalho. em pisos, paredes, tetos e equipamentos. instrumentos, aparelhos ou instalações; Art. 46. Será obrigatória a fiel observância de Art. 53. Inspecionar e manter convenientemente XII – Custear exames de laboratório das amostras hábitos higiênicos do pessoal, sendo exigido que os limpas as caixas de sedimentação de resíduos ligadas coletadas e enviadas pelo SIM; operários lavem as mãos antes de entrar no e intercaladas à rede de esgoto. ambiente de trabalho, e na saída dos sanitários e XIII – Manter locais apropriados, a juízo da Inspeção quando necessário durante a manipulação. Art. 54. Conservar ao abrigo da contaminação de Municipal para recebimento e guarda de matérias- qualquer natureza, os produtos comestíveis durante a primas procedentes de outros estabelecimentos sob § 1º É vedado fumar, cuspir ou escarrar em qualquer sua obtenção, embarque e transporte. Inspeção, ou de retorno de centros de consumo, para dependência da indústria; serem reinspecionados bem como para sequestro de Art. 55. É vedado o emprego de vasilhames de cobre, carcaças ou partes de carcaça, matérias-primas e § 2º É vedado ter adornos nos pulsos ou nas mãos, latão, barro, zinco, ferro estanhado, madeira ou produtos suspeitos; incluindo esmalte, ou pingentes que ultrapassem a qualquer outro utensílio que por sua forma e 6 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa composição possa causar prejuízos a manipulação, veículos transportadores de animais, quando se água à temperatura mínima de 85o C (oitenta e cinco estocagem e transporte de matérias primas e de julgar necessário em função do fluxo de abate; graus Celsius), separadores de mandíbulas; produtos usados na alimentação humana. V – banho de aspersão, com água sob pressão; II – meio de transporte dos miúdos (bandejas ou Art. 56. A água de abastecimento deve atender aos carrinhos de material inox ou plástico especial). padrões de potabilidade, periodicamente serão VI – eletrochoque e/ou pistola para insensibilização exigidos exames físico-químicos e microbiológicos dos animais; Art. 64. A seção de bucharia e triparia deve ser anexa realizados por laboratório designado pelo SIM. à sala de abate, mas separada com as seguintes VII – área de vômito: com paredes cobertas por particularidades: Art. 57. Inspecionar, previamente, os continentes material impermeável, de cor clara e de fácil quando destinados ao acondicionamento de produtos higienização, até uma altura de 2 m (dois metros); I – pode-se usar duas salas independentes ou, então, a utilizados na alimentação humana, rejeitados os que mesma sala, desde que tenha áreas separadas, área forem julgados sem condições de uso. De modo VIII – guincho de ascensão e trilho aéreo, com suja e área limpa. Área suja: onde serão realizados, o algum é permitido o acondicionamento de matérias altura mínima de 75 cm (setenta e cinco esvaziamento e a lavagem dos estômagos, bexigas e primas ou produtos destinados à alimentação humana centímetros) da extremidade inferior do animal ao tripas e a retirada da mucosa do estômago. Área em carrinho, recipiente ou demais que tenham piso; limpa: onde serão realizados o pré-cozimento e a servido a produtos não comestíveis. toalete dos estômagos e a viragem e lavagem das IX – canaleta de sangria para coleta do sangue; tripas; Art. 58. Não é permitida a guarda de produtos, materiais ou equipamentos não usados na atividade X – sala de abate e seções anexas, tais como: seção II – não havendo aproveitamento dos estômagos e da indústria. de miúdos e cabeças, bucharia e triparia, câmara tripas para alimentação humana, dispensa-se a área fria, graxaria, depósito de couros salgados e fâneros, limpa; Art. 59. Não é permitida a utilização de qualquer expedição, tratamento de efluentes e barreiras dependência da indústria como residência. sanitárias. III – se o estômago for utilizado para alimentação humana, a mucosa deverá ser retirada; TÍTULO VI Art. 62. A sala de abate deverá ter dimensões compatíveis com o volume de abate/hora e com as IV – a salga das tripas deverá ser realizada em DA INSPEÇÃO DE CARNES E DERIVADOS seguintes características: dependência separada.

CAPÍTULO I I - ter paredes impermeabilizadas com pé-direito V – possuir mesa própria de material inox para suficiente, de modo que permita a disposição abertura e esvaziamento dos estômagos, tripas e DAS INSTALAÇÕES E PROCEDIMENTOS adequada dos equipamentos, principalmente de bexigas, provida de esgoto de grande calibre para trilhagem aérea, a fim de que os bovinos escoar o conteúdo estomacal até a estrumeira ou Art. 60. Por ¨produtos cárneos¨ entende-se as massas dependurados, após a insensibilização, permaneçam outro local de onde o mesmo seja transportado; musculares e demais tecidos que as acompanham, com a ponta do focinho distante, no mínimo 75 cm incluindo ou não a base óssea correspondente, (setenta e cinco centímetros) do piso e VI – dispositivo tipo coifa ou similar e chuveiro para procedentes de animais abatidos sob inspeção impermeabilização mínima até os 2 m (dois metros) lavagem dos estômagos; veterinária oficial. de altura; VII – centrífuga para remoção da mucosa do § 1º Quando destinada à elaboração de conservas em II – possuir plataformas metálicas; estômago; geral, por ¨carne¨(matéria-prima) deve se entender as massas musculares, despojadas de gorduras, III – possuir instalação de água potável, fria e VIII – equipamentos mínimos necessários para o aponevroses, vasos, gânglios, tendões e ossos. quente; beneficiamento de tripas e bexigas;

§ 2º Consideram-se miúdos os órgãos e as vísceras, IV – possuir lavatório de mãos de material de inox, IX – tanques para escaldagem e dispositivos para usados na alimentação humana: miolos, língua, com torneira acionada a pedal ou outro meio que realização da toalete final. coração, fígado, rim, rúmen, retículo, moela, mocotó não utilize as mãos, em local de fácil acesso aos e rabada. trabalhadores; Art. 65. A câmara fria é obrigatória, sendo vedada a saída de carnes sem resfriamento. § 3º Entende-se por carcaça o animal abatido, V – possuir higienizadores de facas, chairas e serras formado pelas massas musculares e ossos, desprovido com água à temperatura mínima de 85o C (oitenta e § 1º Imediatamente após o abate, as carcaças da cabeça, mocotó, cauda, couro, órgãos e vísceras cinco graus Celsius); inspecionadas e liberadas deverão ser encaminhadas torácicas e abdominais. A carcaça suína poderá ou à câmara fria. A câmara fria de carcaças deve estar não incluir o couro depilado, cabeça e pés. A carcaça VI – possuir lavador de cabeças com água sob com no máximo 4o C (quatro graus Celsius), no início dividida ao longo da coluna vertebral dá origem às pressão; do abate. ¨meias carcaças¨ que, subdivididas por um corte após as costelas constituem os ¨quartos anteriores ou VII – possuir lavador de carcaças (plataforma e § 2º Para tratamento de carcaças com cisticercose é dianteiros¨ e ¨quartos posteriores ou traseiros¨. mangueira, com água sob pressão ou chuveiro de obrigatório o congelamento das mesmas à aspersão com pressão); temperatura máxima de – 10o C (dez graus Celsius Art. 61. Os estabelecimentos que abatam bovinos, negativo), por no mínimo dez dias. bubalinos, ovinos, caprinos e suídeos deverão ser VIII – possuir mesa apropriada para evisceração e dotados de: inspeção de vísceras; Art. 66. Deve ter sala para depósito de couros, I – desembarcadouro com piso pavimentado; cascos, chifres e ossos, com dispositivo que evite a IX – dispor de carros metálicos apropriados, da cor entrada de insetos. II – currais, pocilgas e/ou apriscos com pisos vermelha, com dispositivo de fechamento, pavimentados apresentando caimento no sentido dos destinados unicamente ao transporte de matérias- Art. 67. A expedição de carnes e carcaças deverá ser ralos. Deverá ainda ser provido de bebedouros com primas e produtos condenados, com identificação feita em local coberto com paredes e piso água potável e dimensões que permitam que vinte por através da palavra ¨condenados¨. impermeáveis. cento dos animais bebam água simultaneamente, e pontos de água, com pressão suficiente, para facilitar Art. 63. A seção de miúdos e cabeças deve ser anexa Art. 68. Dispor de espaços mínimos e de a lavagem e desinfecção dessas instalações e dos à sala de abate, mas separada, com as seguintes equipamentos que permitam as operações de meios de transporte. As pocilgas deverão ser particularidades: atordoamento, sangria, esfola, evisceração, inspeção, cobertas; acabamento das carcaças e da manipulação das I – equipamentos mínimos: mesa de inox, com vísceras e dos miúdos, com funcionalidade e que III – local apropriado para separação e isolamento de chuveiros para toalete e lavagem de miúdos e carne preservem a higiene do produto final além de não animais doentes; de cabeça, lavatório de mãos com as mesmas permitir que haja contato das carcaças já esfoladas, características dos descritos para a sala de abate; entre si, antes de terem sido devidamente IV – instalações e equipamentos para desinfecção de higienizadores do instrumental de trabalho com inspecionadas pelo SIM. 7 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa produção, de maneira que a matéria-prima não Art. 69. Marcar o equipamento, carrinhos, tanques e transite pelo interior de nenhuma outra seção até XIII – Permite-se contato direto da matéria-prima, caixas de modo a evitar qualquer erro na distinção chegar a uma dessas duas dependências; massas ou produto pronto não embalado apenas com entre os destinados a produtos comestíveis e aos caixas plásticas de cor branca; usados no transporte ou depósito de produtos não II – A indústria que receber matéria-prima congelada comestíveis, ou carnes utilizadas na alimentação de possuirá câmara de estocagem de congelados, com XIV – Quando o estabelecimento executar o animais para tal utilizar-se-á as denominações temperatura inferior a - 12o C (doze graus Celsius fatiamento, este poderá ser realizado na sala de “comestíveis”, “não comestíveis” e “condenados”. negativos). Poderá ser usado freezer doméstico se a produção, quando esta apresentar área suficiente e quantidade for compatível; desde que não sejam realizados trabalhos outros Art. 70. Lavar e desinfetar tantas vezes quantas trabalhos no mesmo horário e que a seção esteja necessárias os pisos, as cercas dos currais, bretes de III – A câmara fria de matéria-prima possuirá irrepreensivelmente limpa. O equipamento usado no contenção, mangueiras, pocilgas, apriscos e outras paredes e teto de material liso, impermeável e de fatiamento será obrigatoriamente de aço inoxidável e instalações próprias para pouso e contenção de fácil higienização, podendo ser de alvenaria ou rigorosamente limpo. A temperatura ambiente será de animais vivos ou depósitos de resíduos industriais, isopainéis com proteção contra oxidação. O piso no máximo 15ºC (quinze graus centígrados) e a bem como, de quaisquer outras instalações, a juízo do será de material liso, resistente e impermeável, com temperatura do produto deve atender os limites SIM. declive em direção à porta, não sendo permitida a expressos no rótulo. O uso de luvas e máscaras é presença de ralos no interior da câmara. A porta será obrigatório nas operações de fatiamento; Art. 71. Permitir o sacrifício dos animais somente metálica ou de material plástico, não sendo tolerada após prévia insensibilização, seguida de imediata e madeira aparente. A iluminação não poderá oferecer X – A câmara fria de produtos prontos será contígua completa sangria. O espaço de tempo para a sangria riscos de estilhaçamento ou queda de lâmpadas, a à sala de produção e/ou à expedição, possuirá paredes nunca deve ser inferior a três minutos, e esta deve ser luminosidade mínima será de 100 lux. A e teto de material liso, impermeável e de fácil sempre realizada com animais suspensos por um dos temperatura deverá manter-se entre 0 e 7ºC (zero e higienização, podendo ser de alvenaria ou isopainéis membros posteriores. A esfola só pode ser iniciada sete graus centígrados), quando o estabelecimento com proteção contra oxidação. O piso será de após o término da operação de sangria. processar carne ou derivados de frango a material liso, resistente e impermeável, com declive temperatura deverá manter-se entre 0 e 4ºC (zero e em direção à porta, não sendo permitida a presença § 1º Em suínos não esfolados, depilar e raspar logo quatro graus centígrados), devendo sempre atender a de ralos no interior da câmara. A porta será metálica após o escaldamento em água quente, utilizando-se recomendação de conservação expressa nos rótulos ou de material plástico, não sendo tolerada madeira temperaturas adequadas, executando a necessária das matérias-primas; aparente. A iluminação não poderá oferecer riscos de lavagem da carcaça antes da evisceração. Quando estilhaçamento ou queda de lâmpadas, a usados outros métodos de abate, os procedimentos IV – As massas prontas podem ser estocadas na luminosidade mínima será de 100 lux. A temperatura higiênicos deverão ser atendidos rigorosamente câmara fria juntamente com a matéria-prima, deverá ser compatível com os produtos armazenados devendo estar identificadas quanto à natureza e a e a informação de temperatura de conservação do § 2º No caso de aves, a escaldagem também deverá data de produção; rótulo; ser realizada em tempo e métodos adequados à boa tecnologia e à obtenção de um produto em boas V – A matéria-prima deverá estar identificada XVI – Presuntos, apresuntados ou outros produtos condições higiênico-sanitárias. quanto à natureza, datas de produção e validade, não curados, depois de injetados ou adicionados de sendo permitido estocar matéria-prima, na câmara agentes de cura por outros meios, poderão Art. 72. Eviscerar, sob as vistas de funcionário do fria de recepção, com embalagem secundária; permanecer nesta câmara até que se complete a cura, SIM em local que permita o pronto exame das desde que separados dos recipientes com massas. vísceras, com identificação entre estas, a cabeça e a VI – A sala de produção abrigará as operações de carcaça do animal. Sob pretexto algum pode ser moagem, adição de condimentos, preparo e mistura XVII – A sala de cozimento será independente das retardada a evisceração e para tanto os animais não de massa e embutimento, também poderá ser demais seções, preferencialmente com acesso através devem ficar dependurados nos trilhos, nos intervalos realizada neste local a preparação de envoltórios de portas com fechamento automático. Possuirá como de trabalho. naturais. A sala de produção deverá ter pé-direito equipamentos tanques de aço inoxidável com mínimo de 3 m (três metros), sendo no mínimo 2 m aquecimento de água, mesas de aço inoxidável e Art. 73. Marcar a cabeça do animal, quando esta for (dois metros) impermeabilizados, o teto será de exaustores. destacada, para permitir uma fácil identificação com material liso, impermeável e de fácil higienização. A a carcaça correspondente. O mesmo procedimento luminosidade mínima será de 300 lux; XVIII – O defumador poderá estar anexo à seção de deve ser adotado com relação às vísceras. cozimento, desde que a entrada de lenha não seja VII – A sala de produção será climatizada, sendo feita pelo interior das salas de produção, deve ser Art. 74. Executar os trabalhos de evisceração com dotada de termômetro e registro da temperatura. A totalmente construído em alvenaria e com as portas todo cuidado a fim de evitar que haja contaminação temperatura de trabalho depende da atividade metálicas. das carcaças provocada por operação imperfeita, desenvolvida; devendo os serviços de inspeção sanitária, em casos XIX – O estabelecimento que fabricar produtos de contaminação por fezes e/ou conteúdo VIII – A sala de produção poderá abrigar a desossa, maturados, etc. necessita câmara de cura, onde os gastrointestinal, aplicar medidas higiênicas desde que em momento diverso das operações produtos permanecerão dependurados em estaleiros a preconizadas. citadas no item V (cinco); uma temperatura e umidade do ar adequadas, pelo tempo necessário para sua completa cura, conforme a Art. 75. Os estabelecimentos que fabriquem IX – A sala de produção será dotada de sua tecnologia de fabricação, cujos memoriais embutidos deverão ser dotados de recepção, sala de higienizadores de facas, chairas e serras com água à descritivos serão previamente registrados junto ao manipulação, câmara de resfriamento, sala de temperatura mínima de 85o C (oitenta e cinco graus SIM. A câmara de cura poderá ou não possuir estocagem de ingredientes e embalagem, área para Celsius); equipamentos para climatização, quando não houver tripas, expedição, vestiário/banheiro, barreiras tais equipamentos, a temperatura ambiente e a sanitárias, água potável e tratamento de efluentes. X – A preparação dos envoltórios naturais deve umidade relativa do ar serão controladas pela ocorrer em momento diferente da execução do fluxo abertura e fechamento das portas e janelas que terão, §1º Conforme os produtos fabricados, também podem de procedimentos e compreende a lavagem dos obrigatoriamente, dispositivos de proteção contra ser exigidos sala de cozimento, defumador, sala de envoltórios com água potável, seleção e desinfecção insetos. embalagem, sala de fatiamento e sala de cura; com produtos de baixo pH; CAPÍTULO II § 2º A construção deve evitar a possibilidade de XI – Os equipamentos e utensílios deverão ser lisos, fluxos cruzados ou contra-fluxos. laváveis, impermeáveis, não corrosíveis e DA INSPEÇÃO “ANTE-MORTEM” E ¨POST- desmontáveis; MORTEM¨ Art. 76. Tratando-se de estabelecimento que processe carnes e derivados, as suas instalações industriais XII – As caixas contendo matéria-prima, massas ou Art. 77. A inspeção ¨ante-mortem¨ e ¨post-mortem¨ devem satisfazer as seguintes condições: produtos prontos não poderão ter contado direto obedecerá no que couber, quanto à sua forma e com o piso, inclusive nas câmaras frias ou sala de condições, as disposições a ela relativas, previstas I – A recepção de matéria-prima deve ser localizada produção, devendo ser separadas do piso por estrado pela Lei Federal nº 1.283, de 18 de dezembro de contígua à câmara fria de matéria-prima ou à sala de ou caixas plásticas identificadas para este fim; 1950, e alterações, e pelo Regulamento da Inspeção 8 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal não, condimentado, cozido ou não, defumado e III - quando houver adição de água ou de gelo com aprovado pelo Decreto Federal nº 9.013, de 29 de dessecado ou não, tendo como envoltório tripa, intuito de aumentar o volume e o peso do produto e março de 2017, e alterações. bexiga ou outra membrana animal. em proporção superior à permitida neste Regulamento; CAPÍTULO III Parágrafo único. É permitido o emprego de películas artificiais no preparo de embutidos, desde IV - quando forem adicionados tecidos inferiores. DA INSPEÇÃO DE CONSERVAS CÁRNEAS que aprovadas pelo SIM. Art. 98. Devem ser considerados alterados e Art. 78. É permitido o emprego de substâncias Art. 88. Considera-se a data de fabricação dos impróprios para consumo: farináceas alimentícias com as restrições previstas embutidos e produtos cárneos frescos o último dia neste Regulamento, no RTIQ dos produtos e da sua elaboração e, para produtos maturados, o dia I – quando a superfície é úmida, pegajosa, exsudando legislação complementar. do término do período de maturação. líquido;

Art. 79. O emprego dos nitratos e nitritos, de sódio ou Parágrafo único. Os produtos em processo de II – quando à palpação se verifiquem partes ou áreas de potássio ou de qualquer combinação entre eles, só maturação devem estar identificados de forma clara flácidas ou consistência anormal; pode ser feito em quantidades tais que, no produto e precisa quanto à sua natureza e o controle do pronto para o consumo, o teor em nitrito residual não período de maturação. III – quando há indícios de fermentação pútrida; ultrapasse 150 ppm (cento e cinqüenta partes por milhão). Art. 89. As tripas e membranas animais empregadas IV – quando a massa apresenta manchas esverdeadas como envoltórios devem estar rigorosamente limpas ou pardacentas ou coloração sem uniformidade; Art. 80. No preparo de embutidos não submetidos a e sofrer outra lavagem, imediatamente antes de seu cozimento, é permitida a adição de água ou gelo com uso. V – quando a gordura está rançosa; as restrições previstas neste Regulamento, no RTIQ dos produtos e legislação complementar, com a Art. 90. Os embutidos não podem conter mais de VI – quando o envoltório está perfurado por parasitos finalidade de facilitar a trituração e homogeneização 5% (cinco por cento) de amido ou fécula, que atingiram também a massa; da massa. adicionados para dar melhor liga à massa. VII – nos casos de odor e sabor estranhos, anormais; § 1º No caso de embutidos cozidos a percentagem de Parágrafo único. As salsichas só poderão conter água ou gelo não deve ultrapassar 10% (dez por amido ou fécula na proporção máxima de 2% (dois VIII – quando se constatem germes patogênicos; cento). por cento). IX – quando manipulados em más condições de § 2º Só é permitido o emprego de gelo quando Art. 91. Segundo o tipo de embutido e suas higiene, traduzidas pela presença de “Escherichia produzido com água potável. peculiaridades podem entrar em sua composição coli” típica. tendões e cartilagens. Art. 81. Entende-se por “presunto”, seguido das Art. 99. Entende-se por “salgados” produtos especificações que couberem, exclusivamente o Art. 92. Entende-se por “morcela” o embutido preparados com carnes ou órgãos comestíveis, produto obtido com o pernil dos suínos. contendo principalmente sangue, adicionado de tratados pelo sal (cloreto de sódio) ou misturas de sal, toucinho moído ou não, condimentado e açúcar, nitratos, nitritos e condimentos, como agentes § 1º Nenhum produto, elaborado com matéria-prima convenientemente cozido. de conservação e caracterização organolépticas. de suínos que não o pernil, pode ser designado presunto; Art. 93. O Serviço de Inspeção Municipal só Art. 100. Entende-se por “defumados” os produtos permitirá o preparo de embutidos de sangue, quando que são submetidos à defumação, para lhes dar cheiro § 2º Os presuntos podem ser designados: cru, a matéria-prima seja colhida isoladamente de cada e sabor característicos, além de um maior prazo de defumado, tipo Westfalia, tipo Bayone ou outros, animal e em recipiente separado, rejeitando o vida comercial por desidratação parcial. enlatados, com osso ou sem osso ou de qualquer sangue procedente dos que venham a ser forma que caracterize sua peculiariedade. considerados impróprios para o consumo. §1° Permite-se a defumação quente ou fria.

Art. 82. Entende-se por “paleta”, seguido das Parágrafo único. É proibido desfibrinar o sangue à §2° A defumação deve ser feita em estufas especificações que couberem, o produto obtido com o mão, quando destinado à alimentação humana. construídas para essa finalidade e realizada com a membro anterior dos suínos. queima de madeiras. Art. 94. Permite-se o aproveitamento do plasma Art. 83. A designação “apresuntado” só pode ser dada sanguíneo no preparo de embutidos, desde que Art. 101. Entende-se por “bacon” e por “barriga a produtos elaborados com recortes de presunto ou obtido em condições adequadas. defumada” o corte da parede torácico-abdominal do paleta de suínos, transformados em massa, suíno que vai do esterno ao púbis, com ou sem condimentados, enlatados ou não e esterilizados. Art. 95. Os embutidos preparados em óleo devem costelas, com seus músculos, tecido adiposo e pele, ser cozidos em temperatura não inferior a 72oC convenientemente curado e defumado. Art. 84. O lombo, as costeletas ou outras partes do (setenta e dois graus Celsius) no mínimo por 30 porco, podem servir para o preparo de conservas que (trinta) minutos. Art. 102. Entende-se por “língua defumada” a língua serão designados pelas respectivas regiões de bovino curada, cozida ou não e defumada. empregadas, seguidas de peculiaridades de Art. 96. É permitido dar um banho de parafina caracterização. purificada e isenta de odores, na membrana que Art. 103. Entende-se por “lombo” seguido de envolve os embutidos; permite-se, com a mesma designação de técnica de preparo (salgado, curado ou Art. 85. Entende-se por “pasta” o produto elaborado finalidade, o emprego de cera ou de misturas, desde defumado) o produto obtido com o corte da região com carne ou órgão, reduzido a massa, que não prejudiquem o produto, a juízo da Inspeção lombar dos suínos. condimentado, adicionado ou não de farináceos e Municipal. gordura. Art. 104. Cortes de variadas regiões, salgados, Parágrafo único. O emprego de vernizes na proteção curados ou defumados são considerados Art. 86. As pastas de fígado, de língua, de presunto, de embutidos depende da aprovação prévia do SIM. especialidades industriais. de galinha ou outras, devem conter no mínimo 30% (trinta por cento) da matéria-prima que lhes dá Art. 97. Os embutidos são considerados fraudados: Parágrafo único. Nesses casos o SIM exige perfeita denominação. identificação do processo adotado, para efeito de I - quando forem empregadas carnes e matérias- designação do produto. Parágrafo único. As pastas não podem conter mais de primas de qualidade ou em proporção diferentes das 10% (dez por cento) de amido ou fécula, nem mais de constantes da fórmula aprovada; Art. 105. Os órgãos comestíveis conservados pela 55% (cinquenta e cinco por cento) de umidade. salga, serão genericamente designados “miúdos II - quando forem empregados conservadores e salgados” seguindo-se a denominação de espécie Art. 87. Entende-se por “embutido” todo produto corantes não permitidos neste Regulamento; animal de procedência. elaborado com carne ou órgão comestível, curado ou 9 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Art. 106. Entende-se por “dessecados” produtos higienização são os seguintes: preparados com carnes ou órgãos comestíveis, IV – o piso deve ser impermeável, resistente a curados ou não e submetidos à desidratação mais ou impactos e ao ataque de ácidos e álcalis, I – findos os trabalhos, as paredes, piso, ralos e menos profunda. antiderrapante e de fácil higienização, com canaletas deverão ser submetidos a cuidadosa declividade em direção aos ralos ou canaletas de lavagem com água preferencialmente sob pressão e Art. 107. Entende-se por “charque”, sem qualquer 2%. Os ângulos formados entre o piso e as paredes detergentes, exigindo-se, uma vez por semana a outra especificação, a carne bovina salgada e deverão ser arredondados; utilização de desinfetantes; dessecada. V – o teto será de concreto, calhetão ou similar; II – todos os equipamentos e utensílios deverão estar § 1º Quando a carne empregada não for de bovino, convenientemente limpos no início dos trabalhos, no depois da designação “charque” deve se esclarecer a VI – as portas e janelas serão metálicas e com telas decorrer das operações e nos intervalos para espécie de procedência. milimétricas; refeições ou outros que determinem interrupção das operações por tempo prolongado; § 2º Permite-se na elaboração do charque a VII – as salas deverão dispor de suficiente pulverização do sal com soluções contendo iluminação e ventilação naturais; a iluminação III – a lavagem dos equipamentos será feita substâncias aprovadas pelo SIM que se destinem a artificial se fará através de luz fria, com lâmpadas imediatamente após o término dos trabalhos; evitar alterações de origem microbiana, segundo protegidas contra quedas e estilhaços; técnica e proporções indicadas. Art. 112. A coleta do leite na granja leiteira deverá VIII – as conexões e tubulações deverão ser de atender ao seguinte: Art. 108. O charque não deve conter mais de 45% material inoxidável, não sendo permitido o uso de (quarenta e cinco por cento) de umidade na porção plástico; I – a transferência do leite do tanque de refrigeração muscular, nem mais de 15% (quinze por cento) de por expansão direta para o carro-tanque deve ser resíduo mineral fixo total, tolerando-se até 5% (cinco IX – dispor de aparelhagem industrial completa e sempre em circuito fechado; por cento) de variação. adequada para a realização de trabalhos de beneficiamento e industrialização; II – não ter intervalo maior que 48 (quarenta e oito) Parágrafo único. O charque deve ser considerado horas entre a ordenha inicial e o recebimento no alterado: X – dispor de dependência ou local apropriado e estabelecimento que vai beneficiá-lo; convenientemente aparelhado para a lavagem e I – quando tem odor e sabor desagradáveis, anormais; esterilização de vasilhame, carros-tanques e frascos; III – temperatura máxima de 7ºC (sete graus centígrados) no resfriador da granja leiteira e 10ºC II – quando a gordura está rançosa; § 1º A plataforma para recepção deve ser coberta, (dez graus centígrados) na plataforma do ter pé-direito mínimo de 3 m (três metros) e altura estabelecimento industrial; III – quando amolecido, úmido e pegajoso; mínima da plataforma de 80 cm (oitenta centímetros). Deve possuir um tanque de recepção IV – leite deverá apresentar estabilidade na prova do IV – quando com áreas de coloração anormal; de aço inoxidável dotado de tela filtradora alizarol na concentração mínima de 72% v/v (setenta milimétrica; e dois por cento volume/volume); V – quando é “seboso”; § 2º O tanque de armazenamento deve ser de aço V – coleta de amostra do leite para análise mensal de VI – quando apresenta larvas ou parasitos; inoxidável e provido de homogeneizador mecânico; CPP (contagem padrão em placa), CCS (contagem de células somáticas) e composição. VII – por alterações outras, a juízo da Inspeção § 3º Os derivados de leite podem ser fabricados na Municipal. mesma sala, desde que o tamanho da mesma e o Art. 113. Os estabelecimentos deverão analisar fluxo das operações permitam e que não sejam diariamente o leite recebido para: acidez, crioscopia, TÍTULO VII processados simultaneamente produtos com gordura, extrato seco total, extrato seco temperaturas muito diferentes. desengordurado, peroxidase, fosfatase e resíduo de DA INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS antibiótico. § 4º A câmara fria deve ser de material inoxidável e CAPÍTULO I o piso da câmara deve ser inclinado em direção à Parágrafo único. Os estabelecimentos que porta não sendo permitida a existência de ralo em beneficiarem até 1.000 L (mil litros) por dia, DAS INSTALAÇÕES E PROCEDIMENTOS seu interior. exclusivamente de produção própria, não sendo para INDUSTRIAIS venda de leite fluido, estão dispensados dos testes § 5º Estabelecimentos que produzam defumados, diários do leite, exceto para peroxidase, fosfatase e Art. 109. Entende-se por leite, sem outra além do fumeiro dotado de antessala, deverão contar resíduo de antibiótico. Como compensação o SIM especificação, o produto oriundo da ordenha com instalação de estocagem a parte dos demais promoverá mais que uma análise mensal para completa, ininterrupta, em condições de higiene, de produtos prontos, para evitar contaminação de odor. composição, CCS e CPP, em laboratório credenciado vacas sadias, descansadas e bem alimentadas. O leite pelo Ministério da Agricultura. de outras espécies deve denominar-se segundo a § 6º As paredes do almoxarifado devem ser espécie de que proceda. revestidas com material de fácil lavabilidade, de cor Art. 114. É proibido o emprego de substâncias clara, até uma altura mínima de 2 m (dois metros). químicas na conservação do leite; Art. 110. Tratando-se de estabelecimento de leite e As prateleiras para embalagens e condimentos derivados, as suas instalações industriais devem podem ser de madeira. Os materiais e utensílios de Art. 115. A pasteurização do leite é obrigatória nos satisfazer as seguintes condições: limpeza devem ser guardados em repartição estabelecimentos sob inspeção do SIM, como separada. tecnologia de controle da flora microbiana I – estar localizado em pontos distantes de fontes patogênica. produtoras de mau-cheiro; § 7º O estabelecimento que fabricar produtos que II – ser construído em centro de terreno, afastado dos não necessitem ser mantidos sob refrigeração, deve § 1º São permitidos os seguintes processos de limites das vias públicas, preferentemente 5 m (cinco possuir sala separada para armazenar estes produtos pasteurização: metros) na frente e dispondo de entradas laterais que prontos; permitam a movimentação dos veículos de transporte; I – pasteurização lenta: consiste no aquecimento do § 8º A expedição deve ser coberta com leite entre 63ºC (sessenta e três graus centígrados) e III – as paredes devem ser de alvenaria, ter pé-direito prolongamento suficiente para abrigar os veículos 65ºC (sessenta e cinco graus centígrados) por 30 mínimo de 3 m (três metros) nas dependências de transportadores; (trinta) minutos mantendo-o sob agitação lenta trabalho, incluindo as plataformas, laboratório e seguido de rápido resfriamento. Este processo não lavagem do vasilhame; 2,80 m (dois metros e oitenta § 9º Os laticínios devem possuir laboratório em sala será aceito para beneficiamento de leite a ser centímetros) nos vestiários e instalações sanitárias; as próxima à recepção, equipado com pia inoxidável, comercializado como leite de consumo. paredes devem ser impermeabilizadas com azulejos equipamentos, vidraria e reagentes. ou similares, de cor clara, até uma altura mínima de 2 II – pasteurização rápida: consiste no aquecimento do m (dois metros), os cantos devem ser arredondados; Art. 111. Os procedimentos mínimos de limpeza e leite em camada laminar a uma temperatura entre 10 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa 72ºC (setenta e dois graus centígrados) e 75ºC inspeção veterinária oficial. (setenta e cinco graus centígrados) por 15 (quinze) a Art. 119. Entende-se por “leite de retenção” o 20 (vinte) segundos, seguido de rápido resfriamento. produto da ordenha, a partir do 30o (trigésimo) dia Art. 129. Só se permite o aproveitamento de leite de antes da parição. vaca e de outras espécies, para consumo humano § 2º Logo após a pasteurização, quando não for direto, quando: industrializado imediatamente, deve ser armazenado Art. 120. Entende-se por “colostro” o produto da sem congelamento e a temperatura máxima de 4ºC ordenha obtido após o parto e enquanto estiverem I – as fêmeas apresentem-se clinicamente sãs e em (quatro graus centígrados). presentes os elementos que o caracterizem. bom estado de nutrição;

§ 3º O leite pasteurizado deve apresentar provas de Parágrafo único. É proibido o aproveitamento para II – não estejam nos últimos quarenta e cinco dias do fosfatase alcalina negativa e de peroxidase positiva. fins de alimentação humana direta, do leite de período de gestação; retenção e do colostro. § 4º É proibida a repasteurização do leite para III – não estejam na fase colostral; consumo humano direto. Art. 121. A inspeção de leite e seus derivados abrange: IV – não reajam à prova de tuberculose (tuberculina) Art. 116. A água de abastecimento deverá ser potável nem apresentem reação positiva às provas do e suficiente para atender as necessidades. Deve haver I – o estado sanitário do rebanho, o local da diagnóstico da brucelose, obedecidos os dispositivos fornecimento de água quente e vapor nas operações ordenha, o ordenhador, o material empregado, o da legislação em vigor; em que esta se fizer necessária. acondicionamento, a eficiência da refrigeração e o transporte do leite; V – apresentem-se em estado de magreza extrema ou CAPÍTULO II caquéticas; II – as matérias-primas e seu beneficiamento até a INSPEÇÃO DE LEITE E SEUS DERIVADOS expedição, nos postos de leite e derivados e nos VI – sejam suspeitas ou atacadas de doenças infecto- estabelecimentos industriais. contagiosas; Art. 117. Conforme o Decreto Federal Nº 9013/2017, do Ministério da Agricultura, em seu Artigo 248, Art. 122. Nas provas de laboratório são adotados os VII – apresentem-se febris, com mamite, diarréia, considera-se leite o produto que apresente as métodos e técnicas aprovados pelo SIM, ou pelas corrimento vaginal ou qualquer manifestação seguintes especificações: Inspeções Estadual ou Federal. patológica.

I – características sensoriais (cor, sabor e aspecto) Art. 123. Quando houver dúvidas sobre as Parágrafo único. Qualquer alteração no estado de normais; condições industriais e sanitárias de qualquer saúde dos animais, capaz de modificar a qualidade do produto, ficará a partida retida, sob a guarda e leite, justifica a condenação do produto para fins II – teor mínimo de gordura de 3,0 g/100 g (três conservação do interessado, até esclarecimento final alimentícios e de toda a quantidade a que tenha sido gramas por cem gramas); pelos exames tecnológicos, químicos e misturado. As fêmeas em tais condições devem ser bacteriológicos que forem realizados. afastadas do rebanho, em caráter provisório ou III – teor mínimo de proteína de 2,9 g/100 g (dois definitivo. inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas); Art. 124. Os exames exigidos na Inspeção de leite e seus derivados, consignados nos artigos anteriores, Art. 130. A análise, aprovação, nomenclatura, IV – teor mínimo de lactose de 4,3 g/100 g (quatro devem ser realizados por servidores das próprias processamento e apresentação dos derivados de leite, inteiros e três décimos de gramas por cem gramas); empresas ou laboratórios credenciados e constarão sob inspeção do Serviço de Inspeção Municipal de de boletins que estarão disponíveis ao fiscal Carlos Barbosa, deverão atender os RTIQ específicos V – teor mínimo de sólidos não gordurosos de 8,4 responsável pela Inspeção Municipal. e o Decreto Federal Nº 9.013, de 29 de março de g/100 g (oito inteiros e quatro décimos de gramas por 2017, assim como seus sucedâneos. cem gramas); Art. 125. A produção de leite das espécies caprina, ovina e outras, fica sujeita às mesmas determinações CAPÍTULO III VI – teor mínimo de sólidos totais de 11,4 g/100 g do presente Regulamento, satisfeitas as exigências (onze inteiros e quatro décimos de gramas por cem para sua identificação. LEITE EM NATUREZA gramas); Art. 126. A composição média do leite das espécies Art. 131. A inspeção do leite em natureza obedecerá VII – acidez titulável entre 0,14 (catorze centésimos) caprinas, ovinas e outras, bem como as condições de no que couber, quanto à sua forma e condições, as e 0,18 (dezoito centésimos) expressa em gramas de sua obtenção, serão determinadas quando houver disposições a ela relativas, previstas pela Lei Federal ácido láctico/100 mL: produção comercial desse produto. nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e alterações, e pelo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária VIII – densidade relativa a 15o.C (quinze graus Art. 127. É obrigatória a produção de leite em dos Produtos de Origem Animal aprovado pelo Celsius): entre 1,028 (um inteiro e vinte oito condições higiênicas desde a fonte de origem seja Decreto Federal Nº 9.013, de 29 de março de 2017, milésimos) e 1,033 (um inteiro e trinta e três qual for a quantidade produzida e seu alterações e regulamentação complementar. milésimos) expressa em g/mL; aproveitamento. CAPÍTULO IV IX – índice crioscópico entre -0,530ºH (quinhentos e Parágrafo único. Esta obrigatoriedade se estende ao trinta milésimos de grau Hortvet negativos) e trato do gado leiteiro, à ordenha, ao vasilhame e ao CREME -0,555ºH (quinhentos e cinquenta e cinco milésimos transporte. de grau Hortvet negativos); Art. 132. Entende-se por “Creme de Leite” o produto Art. 128. O SIM contribuirá no controle da lácteo relativamente rico em gordura retirada do leite X – não apresente substâncias estranhas à sua tuberculose e da brucelose dos bovinos de rebanhos por procedimento tecnologicamente adequado, que composição, tais como agentes inibidores do fornecedores de leite para estabelecimentos sob apresenta a forma de uma emulsão de gordura em crescimento microbiano, neutralizantes de acidez, inspeção municipal. água. reconstituintes da densidade ou do índice crioscópico; § 1º Todos os bovinos, de rebanhos fornecedores de Parágrafo único. Para ser exposto ao consumo leite, com idade superior a 6 (seis) meses deverão humano direto, o creme de leite deve ser submetido a XI – não apresente resíduos de produtos de uso ser testados para tuberculose e brucelose com tratamento térmico específico. veterinário e contaminantes acima dos limites periodicidade anual. máximos previstos em normas complementares. Art. 133. Entende-se por “Creme de Leite a Granel de § 2º Os animais suspeitos ou atacados de Uso Industrial” o creme transportado em volume de Art. 118. O estabelecimento industrial é responsável tuberculose ou brucelose devem ser sumariamente um estabelecimento industrial de produtos lácteos a pelo controle das condições de recepção e seleção do afastados da produção leiteira; os suspeitos devem outro, que será processado e que não seja destinado leite destinado ao beneficiamento ou à ser retestados em 60 (sessenta) dias, caso o diretamente ao consumidor final. industrialização, conforme especificações definidas resultado seja positivo, os animais devem ser neste Decreto e em normas complementares. destinados para abate em estabelecimento com Parágrafo único. Deverá ser atendido o Regulamento 11 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Técnico de Identidade e Qualidade específico específico oficialmente adotado. oficialmente adotado. I – De acordo com o conteúdo de matéria gorda no extrato seco, em percentagem, os queijos Art. 144. Para os fins deste Decreto, requeijão é o Art. 134. Considera-se “Creme de Leite a Granel de classificam-se em: produto lácteo obtido pela fusão de massa coalhada, Uso Industrial” ou “Creme de Indústria” o produto cozida ou não, dessorada e lavada, obtida por meio obtido em quantidade, transportado ou não de um a. Queijo Extra-Gordo ou Duplo Creme: quando da coagulação ácida ou enzimática, ou ambas, do estabelecimento industrial de produtos lácteos a contenham no mínimo 60% (sessenta por cento); leite, opcionalmente com adição de creme de leite, de outro, a ser processado e que não seja destinado ao manteiga, de gordura anidra de leite ou butter oil, consumo humano direto. b. Queijo Gordo: quando contenham entre 45,0 e separados ou em combinação, com adição ou não de 59,9% (quarenta e cinco e cinqüenta e nove vírgula condimentos, de especiarias e de outras substâncias CAPÍTULO V nove por cento); alimentícias.

MANTEIGA c. Queijo Semi-Gordo: quando contenham entre Parágrafo único. A denominação requeijão está 25,0 e 44,9% (vinte e cinco e quarenta e quatro reservada ao produto no qual a base láctea não Art. 135. Entende-se por “Manteiga” o produto vírgula nove por cento); contenha gordura ou proteína de origem não láctea. gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica do d. Queijo Magro: quando contenham entre 10,0 e Art. 145. Para os fins deste Decreto, bebida láctea é o creme pasteurizado, derivado exclusivamente do leite 24,9% (dez e vinte e quatro vírgula nove por cento); produto lácteo obtido a partir do leite ou do leite de vaca, por processos tecnologicamente adequados. reconstituído ou de derivados de leite ou da A matéria gorda da manteiga deverá estar composta e. Queijo Desnatado: quando contenham menos de combinação destes, com adição ou não de exclusivamente de gordura láctea. 10,0% (dez por cento). ingredientes não lácteos.

Parágrafo único. Deverá ser atendido o Regulamento II – De acordo com o conteúdo de umidade, em Art. 146. Leite desidratado que não possa ser Técnico de Identidade e Qualidade específico percentagem, os queijos classificam-se em: aproveitado por defeito que não o torne impróprio oficialmente adotado. para o consumo pode ter aproveitamento condicional, a. Queijo de baixa umidade: também conhecido na fabricação do doce de leite, a juízo do SIM. CAPÍTULO VI como queijo de massa dura, umidade de até 35,9% (trinta e cinco vírgula nove por cento); Art. 147. O aproveitamento condicional dos produtos QUEIJOS com defeito de fabricação ou de embalagem pode ser b. Queijo de média umidade: também conhecido autorizado pelo SIM para fins industriais (preparo de Art. 136. Entende-se por queijo o produto fresco ou com queijo de massa semi-dura, umidade entre 36,0 doce de leite, de confeitos e outros) ou para maturado que se obtém por separação parcial do soro e 45,9% (trinta e cinco e quarenta e cinco vírgula alimentação animal. do leite ou leite reconstituído (integral, parcial ou nove por cento); totalmente desnatado) ou de soros lácteos, TÍTULO VIII coagulados pela ação física do coalho, enzimas c. Queijo de alta umidade: também conhecido como específicas de bactérias específicas, de ácidos de massa branda ou macio, umidade entre 46,0 e DA INSPEÇÃO DE PESCADO E DERIVADOS orgânicos, isolados ou combinados, todos de 54,9% (quarenta e seis e cinquenta e quatro vírgula qualidade apta para uso alimentar, com ou sem nove por cento); CAPÍTULO I agregação de substâncias alimentícias e/ou especiarias e/ou condimentos, aditivos d. Queijo de muita alta umidade, também conhecido DAS INSTALAÇÕES E PROCEDIMENTOS especificamente indicados, substâncias aromatizantes como de massa branda ou mole, umidade não e matérias corantes. inferior a 55,0% (cinquenta e cinco por cento). Art. 148. A denominação genérica pescado compreende os peixes, crustáceos, moluscos, § 1º A denominação Queijo está reservada aos Art. 140. Para os fins deste Decreto, queijo minas anfíbios, quelônios e mamíferos de água doce ou produtos em que a base láctea não contenha gordura frescal é o queijo fresco obtido por meio da salgada, usados na alimentação humana. e/ou proteína de origem não láctea. coagulação enzimática do leite pasteurizado com coalho ou com outras enzimas coagulantes Art. 149. Tratando-se de estabelecimento de pescado § 2º Deverá ser atendido o Regulamento Técnico de apropriadas ou com ambos, complementada ou não e derivados, para consumo humano direto, as suas Identidade e Qualidade específico, oficialmente pela ação de bactérias lácticas específicas, com a instalações industriais devem satisfazer as seguintes adotado. obtenção de uma massa coalhada, dessorada, não condições específicas: prensada, salgada e não maturada. Art. 137. O leite utilizado na fabricação de queijos I – dispor de dependências, instalações e deve ser filtrado por meios mecânicos e submetido à Art. 141. Para os fins deste Decreto, ricota fresca é equipamentos para recepção, abate, seleção, pasteurização ou ao tratamento térmico equivalente o queijo obtido pela precipitação ácida e quente de inspeção, industrialização, armazenamento e para assegurar a fosfatase negativa. proteínas do soro de leite, com adição de leite até expedição do pescado, compatíveis com suas vinte por cento do seu volume. finalidades; Parágrafo único. Fica excluído da obrigação de pasteurização ou de outro tratamento térmico o leite Art. 142. Para os fins deste Decreto, ricota II – dispor de equipamento adequado à hipercloração que se destine à elaboração dos queijos submetidos a defumada é o queijo obtido pela precipitação ácida da água ou outro produto aprovado pelo SIM para um processo de maturação a uma temperatura e quente de proteínas do soro de leite, com adição limpeza e higienização das instalações, equipamentos superior a 5ºC (cinco graus centígrados), durante um de leite até vinte por cento do seu volume, e utensílios; período não inferior a sessenta dias. Neste caso submetido à secagem e à defumação. exigir-se-á que o leite seja oriundo de rebanhos com III – dispor de instalações para o fabrico e certificação livre de tuberculose e brucelose. CAPÍTULO VII armazenamento de gelo, podendo esta exigência, no que tange à fabricação ser dispensada quando houver Art. 138. Considera-se a data de fabricação dos OUTROS DERIVADOS LÁCTEOS facilidade para aquisição de gelo de comprovada queijos frescos o último dia da sua elaboração e, para qualidade sanitária, quando houver necessidade, a queijos maturados, o dia do término do período de Art. 143. Para os fins deste Decreto, “Doce de juízo do SIM; maturação. Leite” é o produto, com ou sem adição de outras substâncias alimentícias, obtido por concentração e IV – dispor de instalações e equipamentos adequados Parágrafo único. Os queijos em processo de ação do calor a pressão normal ou reduzida do leite à colheita e ao transporte dos resíduos de pescado, maturação devem estar identificados de forma clara e ou leite reconstituído, com ou sem adição de sólidos resultante do processamento industrial, para o precisa quanto à sua natureza e ao controle do de origem láctea e/ou creme e adicionado de exterior das áreas de manipulação de comestíveis, a período de maturação. sacarose (parcialmente substituída ou não por juízo do SIM, pode ser admitida a terceirização do monossacarídeos e/ou outros dissacarídeos). destino dos resíduos por empresa capacitada; Art. 139. Para fins de padronização e orientação no tocante às análises microbiológicas, a seguinte Parágrafo único. Deverá ser atendido o V – dispor, quando necessário, de câmara de espera classificação, se aplicará a todos os queijos: Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade para o armazenamento do pescado fresco, que não 12 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa possa ser manipulado ou comercializado de imediato; indicação da espécie que procedem. I – transporte dos ovos dos ninhos até a indústria em contêineres não porosos, de fácil higienização; VI – dispor de equipamento adequado à lavagem e à Parágrafo único. Os ovos para consumo humano higienização de caixas, recipientes, grelhas, bandejas, direto deverão ser oriundos de aves com controle II – que após a recepção, os ovos serão e outros utensílios usados para o acondicionamento, sanitário de acordo com o Plano Nacional de acondicionados em bandejas plásticas sobre um depósito e transporte de pescados e seus produtos, a Sanidade Avícola do Ministério da Agricultura e do estrado e serão limpos; juízo do SIM, em estabelecimentos de pequeno porte, Abastecimento. a lavagem e higienização poderá ser manual; III – os ovos passarão pelo exame de ovoscopia, Art. 154. As granjas avícolas devem dispor de quando os ovos condenados serão depositados em VII – dispor, nos estabelecimentos que elaboram dependências para recepção, limpeza, ovoscopia, recipientes devidamente identificados e de cor produtos congelados, de instalações frigoríficas triagem, classificação comercial, embalagem e diferente. Os ovos trincados, desde que em bom independentes para congelamento e estocagem do distribuição de ovos. estado, poderão ser destinados a uso industrial produto final; (padarias, confeitarias, etc.); Parágrafo único. Os ovos de codorna estão isentos VIII – dispor, no caso de elaboração de produtos de ovoscopia. IV – os ovos em bom estado serão classificados e curados, de câmaras frias em número e capacidade acondicionados em embalagens apropriadas e suficientes à sua estocagem e de depósito de sal. Art. 155. Os entrepostos de ovos devem dispor de aprovadas; dependências para recepção, limpeza, ovoscopia, Art. 150. O pescado em natureza pode ser: classificação, embalagem, armazenagem e V – os ovos embalados serão armazenados em local expedição de ovos. seco e ventilado. I – fresco, o pescado oferecido ao consumo sem ter sofrido qualquer processo de conservação, exceto a Parágrafo único. Os ovos de codorna estão isentos Art. 160. O ovo, segundo a coloração da casca, será ação do gelo; de ovoscopia. classificado em dois grupos:

II – resfriado, o pescado acondicionado em Art. 156. As fábricas de conservas de ovos devem I. Branco, enquadra-se o ovo que apresente casca de embalagem e mantido em temperatura de dispor de dependências para recepção, limpeza, coloração branca ou esbranquiçada; refrigeração; ovoscopia, classificação, industrialização, laboratório, embalagem, armazenagem e expedição II. Vermelho, enquadra-se o ovo que apresente casca III – congelado, o pescado tratado por processos de de ovos. de coloração avermelhada. congelação, em temperatura inferior a -18ºC (dezoito graus centígrados negativos). Parágrafo único. Os ovos de codorna estão isentos Art. 161. Os ovos destinados ao comércio serão de ovoscopia. classificados em quatro tipos, segundo seu peso: Parágrafo único. O peixe fresco, próprio para consumo, deverá apresentar as seguintes Art. 157. Para a granja avícola e entreposto de ovos I – Tipo 1: Extra: com peso mínimo de 60 g (sessenta características organolépticas: são necessárias as seguintes instalações: prédio de gramas) por unidade ou 720g (setecentos e vinte alvenaria, com recepção, sala de manipulação, gramas) por dúzia; a – superfície do corpo limpa, com relativo brilho depósito de embalagem, depósito de limpeza e metálico; expedição. II – Tipo 2: Grande: com peso mínimo de 55 g (cinqüenta e cinco gramas) por unidade ou 660 g b – olhos transparentes, brilhantes e salientes, I – as paredes deverão ser de alvenaria, lisas e (seiscentos e sessenta gramas) por dúzia; ocupando completamente as órbitas; impermeabilizadas até a altura mínima de 2 m (dois metros), o pé-direito deve ter, no mínimo, 3 m (três III – Tipo 3: Médio: com peso mínimo de 50 g c – guelras róseas ou vermelhas, úmidas e brilhantes, metros); (cinqüenta gramas) por unidade ou 600 g (seiscentos com odor natural, próprio e suave; gramas) por dúzia; II – as janelas e portas serão de material resistente à d – ventre roliço, firme, não deixando impressão oxidação, com telas milimétricas à prova de insetos; IV – Tipo 4: Pequeno: com peso mínimo de 45 g duradoura à pressão dos dedos; (quarenta e cinco gramas) por unidade ou 540 g III – o piso deve ser impermeável, resistente a (quinhentos e quarenta gramas) por dúzia e – escamas brilhantes, bem aderentes à pele e impactos, antiderrapante e de fácil higienização, nadadeiras apresentando certa resistência aos com declividade em direção aos ralos ou canaletas § 1º Os ovos com peso inferior a 45 g (quarenta e cin- movimentos provocados; de 1,5 a 3% (um e meio a três por cento); co gramas) terão seu destino restrito como uso indus- trial. f – carne firme, consistência elástica, de cor própria à IV – o teto deve ser impermeável, de fácil espécie; higienização, resistente à umidade e apresentar § 2º Aos estabelecimentos que classificarem não mais vedação adequada, o forro será dispensado nos de 500 (quinhentas) dúzias de ovos/dia, será permiti- g – ânus fechado. casos em que a cobertura proteger do calor solar e do a classificação por bandejas tipo crivo. proporcionar perfeita vedação à entrada de insetos e Art. 151. Depois de submetido à congelação o pássaros; Art. 162. A inspeção de ovos incidirá sobre as pescado deve ser mantido a -15ºC (quinze graus seguintes características: centígrados negativos) ou abaixo. V – o estabelecimento deverá dispor de água potável em quantidade suficiente; I – verificação das condições de embalagem; Parágrafo único. O pescado uma vez descongelado não pode ser novamente congelado. VI – as salas deverão dispor de suficiente II – apreciação geral do estado de limpeza e iluminação e ventilação naturais; a iluminação integridade da casca; Art. 152. A juízo do SIM poderá ser tornada artificial se fará através de luz fria, com lâmpadas obrigatória a evisceração do pescado, qualquer que protegidas contra quedas e estilhaços. III – exame pela ovoscopia; seja a forma de sua apresentação ao consumo. Art. 158. No caso de granja avícola e entreposto de IV – observação externa, principalmente a forma, TÍTULO IX ovos, a sala de manipulação é suficiente. As fábricas textura da casca, presença de sujidades ou possíveis de conservas de ovos terão necessariamente duas rupturas ou trincas na casca. DA INSPEÇÃO DE OVOS E DERIVADOS áreas separadas fisicamente: uma sala para a manipulação dos ovos antes do cozimento e outra V – análises laboratoriais. CAPÍTULO I sala onde os ovos serão cozidos, descascados e embalados, devendo ser previsto um local para Art. 163. São considerados impróprios para o DAS INSTALAÇÕES E PROCEDIMENTOS armazenar as embalagens com ovos em conserva. consumo os ovos que apresentem:

Art. 153. Pela designação ¨ovo¨ entende-se o ovo de Art. 159. O procedimento padrão prevê: I – alterações da gema e da clara (gema aderente à galinha em casca, sendo os demais acompanhados da casca, gema arrebentada, com manchas escuras, 13 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa presença de sangue alcançando também a clara, declividade de 2% (dois por cento) em direção aos recipiente destinado a proteger, acomodar e preservar presença de embrião com mancha orbitária ou em ralos ou canaletas. Os ângulos formados entre o piso materiais destinados à expedição, embarque, adiantado estado de desenvolvimento); e as paredes deverão ser arredondados. transporte e armazenagem, classificando-se em primária e secundária. II – mumificação (ovo seco); IV – o teto deve ser impermeável, de fácil higienização, resistentes à umidade e apresentar § 1º Entende-se por embalagem primária o invólucro III – podridão (vermelha, negra ou branca); vedação adequada; que está em contato com o produto, devendo este ser de material autorizado pelo órgão regulador da saúde. IV – presença de fungos externa ou internamente; V – as portas e janelas serão metálicas e com telas milimétricas; § 2º Entende-se por embalagem secundária o V – cor, odor ou sabor anormais; invólucro ou recipiente utilizado para acondicionar VI – o estabelecimento deverá dispor de água produtos que tenham sido embalados primariamente. VI – ovos sujos externamente por materiais fecais ou potável em quantidade suficiente; que tenham estado em contato com substâncias Art. 171. Os produtos de origem animal destinados à capazes de transmitir odores ou sabores estranhos, VII – as salas deverão dispor de suficiente alimentação humana só podem ser acondicionados ou que possam infectá-los; iluminação e ventilação naturais; a iluminação embalados em recipientes ou continentes aprovados artificial se fará através de luz fria, com lâmpadas pelo órgão de fiscalização competente. VII – rompimento da casca e da membrana testácea, protegidas contra quedas e estilhaços; desde que seu conteúdo tenha entrado em contato Parágrafo único. Quando houver interesse comercial, com material de embalagem; VIII – as tubulações deverão ser de aço inoxidável, industrial ou sanitário, de acordo com a natureza do ou plástico atóxico, recomendando-se que sejam produto, pode ser exigida embalagem ou VIII – quando contenham substâncias tóxicas; curtas e facilmente desmontáveis; acondicionamento padronizado em formato, dimensão e peso. IX – por outras razões a juízo da Inspeção Municipal. IX – dispor de aparelhagem industrial completa e adequada para a realização de trabalhos de Art. 172. Recipientes anteriormente usados só podem Art. 164. Na embalagem de ovos, é proibido beneficiamento; ser aproveitados para o envasamento de produtos e acondicionar em um mesmo continente: matérias-primas utilizadas na alimentação humana, § 1º Os desoperculadores deverão ser de aço quando absolutamente íntegros, perfeitos e I – ovos oriundos de espécies diferentes; inoxidável, permitindo-se cabos de material rigorosamente higienizados, a critério do SIM. plástico; II – ovos frescos e conservados; Parágrafo único. Em hipótese alguma podem ser § 2º A centrífuga e a mesa de desoperculação utilizados se, anteriormente, tiverem sido empregados III – ovos de diferentes classificações. deverão ser de aço inoxidável, plástico atóxico ou ou puderem ter sido empregados no ferro estanhado com revestimento das paredes acondicionamento de produtos e matérias-primas de TÍTULO X internas com fibra de vidro, verniz sanitário ou uso não comestível. outro material aprovado pelo SIM; DA INSPEÇÃO DE MEL E DERIVADOS CAPÍTULO II § 3º O tanque de decantação, mesas de manipulação CAPÍTULO I e demais equipamentos deverão ser de material ROTULAGEM facilmente higienizável, da mesma natureza DAS INSTALAÇÕES E PROCEDIMENTOS daqueles descritos para a centrífuga; Art. 173. Entende-se por rótulo toda matéria descritiva ou gráfica que identifique o produto e o Art. 165. Entende-se por mel o produto alimentício § 4º O depósito de produtos prontos deve dispor de estabelecimento produtor, impressa, litografada, produzido pelas abelhas melíferas a partir do néctar boa ventilação, mas de pouca luz natural. No caso pintada ou gravada a fogo, por pressão ou decalque, das flores ou das secreções procedentes das plantas de armazenagem de própolis, pólen e geléia real, aplicado sobre a embalagem plástica, o recipiente, o ou de excreções de insetos sugadores de plantas, que deve dispor de local refrigerado, nesta seção podem vasilhame, o envoltório, o cartucho ou qualquer outro as abelhas recolhem, transformam, combinam com ser usadas prateleiras de madeira para guardar os tipo de embalagem de alimento ou sobre o que substâncias específicas próprias e deixam maturar nos produtos; acompanha o continente. favos das colmeias. § 5º O estabelecimento deve dispor de lavador de § 1º Os embutidos, para a venda a granel, serão Parágrafo único. Deverá ser atendido o Regulamento botas com escovas, sabão e água corrente e lavatório identificados por meio de uma etiqueta apensa a cada Técnico de Identidade e Qualidade específico para mãos, com torneira que não necessite de amarrado. oficialmente adotado. fechamento manual, sabão líquido inodoro e desinfetante para mãos nos acessos do exterior e dos § 2º A juízo do SIM, no caso de produtos que, por sua Art. 166. Os estabelecimentos destinados ao banheiros para as salas de processamento; dimensão, não comportem no rótulo todos os dizeres processamento de mel e derivados devem dispor de fixados neste Regulamento, deverão estes constar da dependências de recepção, manipulação, preparo, § 6º A recepção e a expedição devem ser cobertas embalagem coletiva. classificação e embalagem do produto, com telhado suficiente para abrigar os veículos vestiário/banheiro, água potável e licenciamento transportadores. Art. 174. Os produtos inspecionados terão sua ambiental. autorização de produção, expedição e Art. 168. O mel somente será recebido em favos, comercialização, após aprovação do Registro de Art. 167. Tratando-se de estabelecimento de mel e transportados nas próprias melgueiras, devidamente Produto e de seu respectivo rótulo. derivados, as suas instalações industriais devem fechadas e em cargas exclusivas de materiais satisfazer as seguintes condições: apícolas. Art. 175. Todos os produtos de origem animal, entregues ao comércio, devem estar identificados por I – estar localizado em pontos distantes de fontes Art. 169. A geléia real e o mel de abelhas com meio de rótulos aprovados pelo SIM, aplicados nos produtoras de mau-cheiro; geléia real deverão ser acondicionados em produtos, vasilhames ou continentes, quer quando embalagens que os mantenham ao abrigo da luz. diretamente destinados ao consumo público, quer II – as paredes devem ser de alvenaria, ter pé-direito quando se destinem a outros estabelecimentos para mínimo de 3 m (três metros); 2,80 m (dois metros e TÍTULO XI beneficiamento. oitenta centímetros) nos vestiários e instalações sanitárias; as paredes devem ser impermeabilizadas EMBALAGEM E ROTULAGEM Art. 176. Os estabelecimentos somente poderão usar com azulejos ou similares, de cor clara, até uma rótulos em matérias-primas de origem animal quando altura mínima de 2 m (dois metros), os cantos devem CAPÍTULO I devidamente aprovados e registrados pelo SIM. ser arredondados; EMBALAGEM Art. 177. As solicitações para registro de produto, III – o piso deve ser impermeável, resistente a alteração de processo de fabricação ou alteração de impactos, antiderrapante e de fácil higienização, com Art. 170. Entende-se por embalagem o invólucro ou composição do produto devem ser encaminhadas ao 14 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa SIM, acompanhadas dos seguintes documentos: obrigatórias ou o rótulo do continente deverá ser I- ofício de petição de registro de produto e rótulo, XIV- a expressão “Aromatizado Artificialmente”, facilmente legível através do invólucro. em duas vias; quando for o caso; Art. 185. Em todos os rótulos que identifiquem II- memorial descritivo de produto, em duas vias; XV- impressa, a seguinte expressão “Registro no produtos cárneos, obrigatoriamente constará a Serviço de Inspeção Municipal sob no .....“, ou declaração completa das matérias-primas e III- croqui do rótulo, onde constem todos os dizeres, resumidamente “Reg. no SIM sob no ...... “. ingredientes, em ordem decrescente de suas inscrições e desenhos do modelo definitivo em duas participações na formulação do produto cujo rótulo vias; XVI- instruções sobre a conservação do produto; está sendo objeto de aprovação de registro.

IV- fichas técnicas dos ingredientes compostos; XVII- o peso da embalagem e a expressão “Deve ser Art. 186. As datas de fabricação e de expiração da pesado na presença do consumidor”, no caso de o validade, assim como a indicação de lote, conforme a V- tabela nutricional do produto pronto; peso líquido não estar definido. natureza do continente ou envoltório, serão impressas, gravadas e declaradas por meio de VI- quando se tratar de rótulos litografados, pintados XVIII- os números da firma no Cadastro Nacional carimbo ou outro processo a juízo do SIM, e gravados, será apresentada a sua exata reprodução de Pessoa Jurídica (CNPJ), e na Inscrição Estadual detalhando dia, mês e ano, podendo este ser em papel. Será permitida a redução do mesmo, (IE) ou número do talão de produtor; representado pelos dois últimos algarismos. quando necessário, devendo ser mencionada a escala utilizada. XIX- informação da presença ou ausência de glúten; Art. 187. Nos rótulos podem figurar referência a prêmios obtidos em eventos oficiais, desde que, Parágrafo único. Solicitações de cancelamento de XX- informação de presença de alergênicos, se for o devidamente confirmada sua concessão, bem como registro de produto deverão ser feitas por ofício ao caso; prêmios de estímulo e menções honrosas conferidas SIM, que procederá inutilização dos rótulos do pelo SIM. produto com fabricação cancelada. XXI- instruções sobre o preparo e o uso do produto, quando necessário; e Art. 188. É proibida qualquer denominação, Art. 178. A solicitação de registro de produto será declaração, palavra, símbolo, desenho ou inscrição assinada pelo representante legal da empresa. XXII- outras expressões determinadas por lei ou que transmita falsa impressão, forneça indicação regulamento. errônea de origem e de qualidade dos produtos, Art. 179. O produto cujos padrões não estejam podendo essa proibição estender-se, às denominações definidos na legislação vigente somente será § 1º No caso de terceirização da produção, deve impróprias. registrado após estudos específicos, consultas e constar a expressão ¨Fabricado por¨, ou expressão publicações de normas técnicas. equivalente, seguida da identificação do fabricante, § 1º As designações de países, estados e localidades e a expressão ¨Para¨, ou expressão equivalente, estrangeiras que indiquem origem, processos de Art. 180. A numeração do registro dos produtos será seguida da identificação do estabelecimento preparação, apresentação comercial ou classificação fornecida ao estabelecimento solicitante, com contratante. de certos produtos fabricados no exterior, só podem numeração crescente e seqüencial de dois dígitos, ser usadas quando precedidas do esclarecimento seguido do número do registro do estabelecimento § 2º Quando ocorrer apenas o processo de “tipo”, “estilo”, “marca”, “corte” ou equivalentes. junto ao SIM. fracionamento ou de embalagem do produto, deve constar a expressão ¨Fracionado por¨ ou ¨Embalado § 2º Os rótulos de produtos de origem animal não Art. 181. Devem constar no rótulo, obrigatoriamente, por¨, respectivamente, em substituição à expressão podem destacar a presença ou ausência de as seguintes informações: ¨fabricado por¨. componentes que sejam intrínsecos ou próprios de produtos de igual natureza, exceto nos casos I- nome verdadeiro do produto em caracteres § 3º Nos casos de que trata o parágrafo terceiro, previstos em legislação específica. destacados, uniformes em corpo e cor, sem deve constar a data de fracionamento ou de intercalação de desenhos ou dizeres; embalagem e a data de validade, com prazo menor § 3º Os rótulos de produtos de origem animal não ou igual ao estabelecido pelo fabricante do produto, podem indicar propriedades medicinais ou II- nome da firma responsável; exceto em casos particulares, conforme critérios terapêuticas. definidos pelo Serviço de Inspeção Municipal. III- nome da firma que tenha completado operações § 4º O uso de alegações de propriedade funcional ou de acondicionamento quando for o caso; Art. 182. O desenho do rótulo deverá ser simples e de saúde em produtos de origem animal deve ser bem definido, desprovido de detalhes previamente aprovado pelo órgão regulador da saúde, IV- carimbo oficial da Inspeção Municipal; desnecessários que prejudiquem a clareza das atendendo aos critérios estabelecidos em legislação informações ou induzam à interpretação incorreta da específica. V- natureza do estabelecimento, de acordo com a real origem do produto. classificação oficial prevista neste Regulamento; § 5º As marcas que infringirem o presente artigo, não § 1º O fundo do rótulo não deve interferir na poderão ser usadas. VI- localização do estabelecimento, especificando o legibilidade dos dizeres nele contidos; município, o estado e localidade, facultando-se Art. 189. Os rótulos serão impressos, litografados, declaração de rua e número, aos estabelecimentos § 2º Os dizeres impressos e os detalhes desenhados gravados ou pintados, respeitando, obrigatoriamente, localizados em área rural; não deverão estar dispostos de forma a prejudicar a a ortografia oficial e o sistema legal de unidades e visibilidade ou dificultar sua leitura. medidas. VII- marca comercial do produto; § 3º É facultado o emprego de cores nos rótulos, Art. 190. No caso de cassação ou cancelamento de VIII- indicação de lote, datas de fabricação e de respeitadas as disposições legais vigentes. registro de produto ou ainda de fechamento do expiração da validade; estabelecimento, o estabelecimento responsável fica Art. 183. A superfície do rótulo, onde são dispostos obrigado a inutilizar a rotulagem em estoque, sob as IX- indicação da quantidade, de acordo com as os dizeres exigidos e outros como figuras ou vistas da Inspeção Municipal, à qual deverá entregar normas do INMETRO; desenhos informativos, compreende o painel todos os carimbos e matrizes que tenha em seu poder. principal que é a parte do rótulo que se apresenta X- relação de ingredientes e aditivos; visível ao comprador, em condições habituais de Art. 191. No caso de produto exposto ao consumo exposição à venda, observando-se as peculiaridades sem qualquer proteção, além de seu envoltório XI- a especificação “Indústria Brasileira”; de cada embalagem ou continente. próprio ou casca, a rotulagem deve ser feita por meio de rótulo impresso apenso ao produto. XII- a indicação de aditivos utilizados, conforme o Art. 184. As declarações obrigatórias expressas nos Código de Defesa do Consumidor; rótulos dos alimentos não deverão ficar encobertas Art. 192. A aplicação do rótulo ao produto, deve ser por qualquer dispositivo escrito, impresso ou obrigatoriamente, feita na indústria, sendo XIII- a expressão “Colorido Artificialmente”, quando gravado. Caso o continente seja coberto por expressamente proibida a saída de produtos sem for o caso; envoltório, este deverá trazer aquelas informações identificação ou de rótulos para serem aplicados nos 15 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa produtos, no comércio ou em outro local; produto pronto. Procedimento idêntico deve ser adotado na rotulagem de geléia real ou pólen “in natura”. Art. 193. Os rótulos dos continentes de produtos não Art. 199. Na rotulagem da manteiga devem constar destinados à alimentação humana devem conter, além a especificação “com sal” ou “sem sal”, além dos § 6º A denominação para o produto obtido da do carimbo próprio da Inspeção Municipal, a demais dizeres legais exigidos. fermentação alcoólica do mel de abelhas chamar-se-á declaração “não comestível”, obrigatória também nos “hidromel”. continentes, a fogo ou por gravação, em qualquer dos Art. 200. Na rotulagem de queijos deve ser casos, em caracteres bem destacados. observado o seguinte: § 7º A denominação para os produtos resultantes da fermentação acética do hidromel ou das fermentações Art. 194. Os rótulos dos continentes de produtos I - tratando-se de queijo fundido, pode ser indicado alcoólica e acética da mistura de mel de abelhas com destinados à alimentação animal devem conter, além o tipo de queijo empregado, havendo mistura de água potável será “Vinagre de Mel de Abelhas”. do carimbo próprio da Inspeção Municipal, a diferentes tipos, pode ser feita a simples declaração declaração “alimentação para animais”. de “queijo pasteurizado” ou “queijo fundido”, § 8º Na rotulagem do mel, do mel de abelhas sem conforme o caso; ferrão e dos derivados dos produtos de abelhas deve SEÇÃO I constar a advertência ¨Este produto não deve ser II - no queijo prato, quando em formato diferente do consumido por crianças menores de uma ano de ROTULAGEM EM PARTICULAR padrão, as denominações de “Cobocó”, “Lanche”, idade.¨, em caracteres destacados, nítidos e de fácil “Esférico” ou “Bola” entre parênteses, logo abaixo leitura. Art. 195. O produto deve seguir a denominação de ou ao lado das palavras “Queijo Prato”. venda do respectivo RTIQ. Art. 203. O rótulo de mel para uso industrial, sem Art. 201. Na rotulagem de ovos em natureza, as prejuízo das demais exigências estabelecidas em § 1º O pescado deve ser identificado com a embalagens deverão informar: legislação específica, deve atender aos seguintes denominação comum da espécie, podendo ser exigida requisitos: a utilização do nome científico conforme estabelecido I - Cor, através da expressão ¨ovos brancos¨ ou em norma complementar. ¨ovos vermelhos¨. I- não conter indicações que façam referência à sua origem floral ou vegetal; e § 2º Os ovos que não sejam de galinhas devem ser II - Tipo, conforme a classificação oficial denominados segundo a espécie de que procedam. considerando o peso ou o tamanho. II- conter a expressão ¨Proibida a venda fracionada.¨.

§ 3º Os derivados lácteos fabricados com leite que III - As frases: ¨O consumo deste alimento cru ou SEÇÃO II não seja de vaca devem possuir em sua rotulagem a mal cozido pode causar danos à saúde¨ e ¨Manter os designação da espécie que lhe deu origem, exceto ovos preferencialmente refrigerados¨. CARIMBO DE INSPEÇÃO E SEU USO para os produtos que, em função da sua identidade, são fabricados com leite de outras espécies que não a IV - Ovos conservados sob refrigeração deverão Art. 204. O número do registro do estabelecimento e bovina. explicitar no rótulo ou embalagem a expressão a sigla SIM ou outra que venha substituir, com a ¨REFRIGERADO¨ e a recomendação de palavra “INSPECIONADO”, representam os Art. 196. Carcaças ou parte de carcaças destinadas ao temperatura de conservação. elementos básicos do carimbo oficial da Inspeção comércio em natureza recebem obrigatoriamente o Municipal, cujo formato e dimensões são fixados carimbo da Inspeção Municipal diretamente em sua Art. 202. Na rotulagem de mel e derivados deve-se neste Regulamento. superfície e devem possuir, além deste, etiqueta lacre observar o seguinte: inviolável, se o estabelecimento for o responsável § 1º A sigla SIM traduz-se: “Serviço de Inspeção pelo abate. § 1º A denominação “mel de abelhas” será utilizada Municipal”. especificamente para o mel de mesa, o mel § 1º Para a carimbagem referida neste artigo, devem proveniente de abelhas indígenas deve trazer no § 2º O carimbo da Inspeção Municipal representa a ser usadas substâncias de fórmula devidamente rótulo a indicação clara de sua procedência. marca oficial usada unicamente em estabelecimentos aprovada pelo SIM, ou pelas Inspeções Estadual ou sob a fiscalização da Secretaria Municipal da Federal. § 2º Permitir-se-á a indicação da flora predominante Agricultura de Carlos Barbosa e constitui o sinal de na região através da expressão “oriundo da garantia de que o produto foi inspecionado pela § 2º Estabelecimentos classificados como fábrica de região...... em época de predominância de flores autoridade competente. conservas de produtos cárneos ou entrepostos de de ...... ”, em caracteres uniformes de corpo e carnes e derivados, que revendam ao comércio cor; Art. 205. Os diferentes modelos de carimbo da carcaças ou parte de carcaças em natureza, estão Inspeção Municipal, a serem usados nos dispensados da carimbagem na carne, devendo usar § 3º A declaração da predominância floral somente estabelecimentos fiscalizados pelo SIM obedecerão rótulos adesivos à embalagem. será permitida quando comprovada mediante às seguintes especificações: identificação polinológica do sedimento, exigindo- Art. 197. Na rotulagem de carnes e derivados deve-se se a presença de pólen da espécie botânica a que se A) MODELO I: observar, ainda, o seguinte: refere, segundo percentual representativo de cada I- dimensões: 5,0 cm (cinco centímetros) de vegetal, dada a variação da quantidade de pólen nas diâmetro; 1- a presença de substâncias que acentuam o sabor diferentes espécies de vegetais. Neste caso, o nome obriga que conste no rótulo a declaração: ¨contém do produto será seguido da expressão “flores II- forma: circular; substâncias que estimulam o sabor¨. de ...... ”, em caracteres menores. III- dizeres: número de registro do estabelecimento, 2- as conservas que contenham carne e produtos § 4º Permite-se o comércio de mel em favos, desde isolado e encimado da palavra “INSPECIONADO”, vegetais terão nos rótulos a indicação das respectivas que acondicionados em embalagem impermeável e colocada na metade superior do círculo percentagens. devidamente rotulada. A denominação do produto, acompanhando a curvatura; em baixo a expressão neste caso, será “Mel de Abelhas em Favos”. É ¨SIM - Carlos Barbosa¨ que acompanha a curva Art. 198. A água adicionada aos produtos cárneos permitido o comércio de “Mel de Abelhas em inferior do círculo; deve ser declarada, na lista de ingredientes do Favos”, assim denominando-se o mel de abelhas ao produto. qual se adicione pedaços de favo. IV- uso: para carcaças de bovinos, bubalinos, suídeos, ovinos e caprinos, em condições de consumo § 1º Sempre que a quantidade de água adicionada for § 5º Quando adicionado de geléia real ou pólen, a em natureza, aplicado externamente sobre as massas superior a três por cento, o percentual de água indicação no rótulo para designação do produto, musculares da região do coxão (pernil), costela, adicionado ao produto deve ser informado, será “Mel de Abelhas com Geléia Real ou Mel de lombo e paleta. adicionalmente, no painel principal da rotulagem. Abelhas com Pólen”, com caracteres uniformes em corpo e cor, devendo ser indicada a quantidade B) MODELO II: § 2º Fica excluída da exigência no caput, quando a adicionada. Especificamente nos rótulos de mel de água serve para veículo de condimentos ou aditivos, abelhas com geléia real ou pólen, deverá constar a I- dimensões: 3,0 cm (três centímetros) de diâmetro; sendo drenada antes da expedição, sem participar do expressão “Conservar sob refrigeração”. 16 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa II- forma: circular; comerciais, onde se encontrem depositados produtos encontrem. de origem animal procedente de estabelecimentos III- dizeres: número de registro do estabelecimento, sob Inspeção Municipal, a reinspeção deve visar, Parágrafo único. Correrão por conta dos detentores isolado e encimado da palavra “INSPECIONADO”, especialmente: ou responsáveis pela mercadoria apreendida ou colocada na metade superior do círculo inutilizada as despesas de depósito, transporte e acompanhando a curvatura; em baixo a expressão I- identificar os rótulos e marcas oficiais dos desnaturação. ¨SIM - Carlos Barbosa¨ que acompanha a curva produtos, bem como a data de validade; inferior do círculo; Art. 215. No caso de produtos de origem animal II- verificar as condições de integridade dos apreendidos por infrações às normas de rotulagem e IV- uso: para embalagens, selos, etiquetas ou envoltórios e recipientes; apresentação, desde que sanáveis, após lavrado o similares, individuais e invioláveis de carcaças de respectivo auto de infração, será permitida a correção aves e de outros pequenos animais de consumo e para III- verificar as condições de estocagem, incluindo a da irregularidade, e liberada a mercadoria. uso em conservas de carne e embalagens de miúdos. adequação da temperatura ao produto; Utilizado também impresso em rótulos de produtos Art. 216. O auto de apreensão e/ou inutilização, que lácteos, pescado, ovos e mel. Usado para embalagens IV- verificar os caracteres organolépticos sobre uma será a base do procedimento administrativo, deverá com mais de um quilograma. ou mais amostras, conforme o caso; ser lavrado em 2 (duas) vias, no mínimo, pela autoridade sanitária ou seu agente, destinando-se a C) MODELO III: V- coletar amostras para exames químicos e primeira via ao autuado, e deverá conter: microbiológicos, sempre que necessário. I- dimensões: 1,5 cm (um e meio centímetros) de I- nome e endereço do infrator e das testemunhas, se diâmetro; TÍTULO XIII houver;

II- forma: circular; TRÂNSITO DOS PRODUTOS DE ORIGEM II- local, dia e hora da lavratura; ANIMAL III- dizeres: número de registro do estabelecimento, III- ato ou fato constitutivo da infração; isolado e encimado da palavra “INSPECIONADO”, Art. 210. O transporte de produtos de origem animal colocada na metade superior do círculo deverá ser feito em veículos apropriados, tanto no IV- disposição legal ou regulamentar infringida; acompanhando a curvatura; em baixo a expressão que se refere ao tipo de produto transportado quanto ¨SIM - Carlos Barbosa¨ que acompanha a curva à sua perfeita conservação. V- natureza e quantidade dos produtos apreendidos inferior do círculo; e/ou inutilizados; § 1º Os produtos referidos neste artigo, destinados IV- uso: para embalagens, selos, etiquetas ou ao consumo humano direto, não poderão ser VI- assinatura da autoridade sanitária autuante; similares, individuais e invioláveis de carcaças de transportados com produtos ou mercadorias de outra aves e de outros pequenos animais de consumo e para natureza. VII- assinatura do infrator ou de quem o represente, uso em conservas de carne, assim também como na recusa deste, assinatura de duas testemunhas. impresso em rótulos de produtos lácteos, pescado, § 2º Para o transporte, tais produtos devem ser ovos e mel. Usado para embalagens com até um acondicionados higienicamente em recipientes Art. 217. As omissões ou incorreções na lavratura do quilograma. adequados, independente de sua embalagem auto de apreensão não acarretarão nulidade do individual ou coletiva. mesmo, quando do processo constarem elementos TÍTULO XII necessários à determinação da infração e do infrator. Art. 211. As autoridades federais, estaduais e REINSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA municipais, inclusive policiais, que desempenharem TÍTULO XIV DOS PRODUTOS DE funções de fiscalização nas rodovias, não ORIGEM ANIMAL permitirão, sob pena de responsabilidade, o trânsito ANÁLISE LABORATORIAL de produtos, sub-produtos e matérias-primas de Art. 206. Os produtos de origem animal podem ser origem animal, sem carimbo ou rótulo, com Art. 218. Os produtos de origem animal prontos para reinspecionados tantas vezes quantas necessárias, respaldo de nota fiscal do produto. consumo, bem como toda e qualquer substância antes de serem expedidos para o consumo. utilizada na sua elaboração, estão sujeitos a análises Parágrafo único. Verificada a ausência do físicas, microbiológicas, físico-químicas e demais § 1º Os produtos que nessa reinspeção forem julgados documento a que se refere este artigo, a mercadoria análises que se fizerem necessárias para a avaliação impróprios para o consumo, devem ser destinados ao será apreendida, e comunicar-se-á imediatamente o de conformidade. aproveitamento como sub-produtos industriais, fato a Vigilância Sanitária da Secretária da Saúde, depois de retiradas as marcas oficiais e submetidos à que lhe determinará o destino conveniente, devendo § 1º As metodologias analíticas serão as estabelecidas desnaturação, se for o caso. ser lavrados os respectivos autos de apreensão e de e/ou aceitas pelo Serviço de Inspeção Estadual. inutilização, se for o caso. § 2º Quando ainda permitam o aproveitamento § 2º Os parâmetros de conformidade dos resultados condicional ou rebeneficiamento, a Inspeção Art. 212. A autoridade competente deverá apreender das análises laboratoriais serão as estabelecidas e/ou Municipal deve autorizar que sejam submetidos aos ou inutilizar produtos e matérias-primas de origem aceitas pelo Serviço de Inspeção Estadual. processos apropriados, reinspecionando-os antes da animal, quando houver fundada suspeita de estarem liberação. adulterados, falsificados ou impróprios para o § 3º Os laboratórios aptos a realizar as análises consumo, uso ou comercialização, nos termos deste oficiais serão aqueles designados pelo Serviço de Art. 207. Nenhum produto de origem animal pode ter Regulamento. Inspeção Municipal de Carlos Barbosa, entrada em estabelecimentos sob Inspeção Municipal preferencialmente acreditados junto ao Serviço de sem que seja claramente identificado como oriundo Art. 213. Os produtos ou matérias-primas de origem Inspeção Estadual e/ou Serviço de Inspeção Federal. de outro estabelecimento também registrado no SIM animal manifestamente deteriorados ou alterados de Carlos Barbosa, ou Serviço de Inspeção Estadual serão apreendidos e inutilizados imediatamente. Art. 219. A análise físico-química em seus objetos e do Rio Grande do Sul, ou Serviço de Inspeção métodos segue orientação do Serviço de Inspeção Federal, ou estabelecimentos aprovados pelos Parágrafo único. Quando a inutilização não puder Estadual e compreende: sistemas de equivalência de inspeção estadual ou ser efetuada na ocasião da apreensão a mercadoria federal. será transportada para local que a autoridade I- princípios básicos ou composição centesimal; competente designe, por pessoal de sua competência Art. 208. É proibido o retorno ao estabelecimento de e por conta do infrator. Neste caso serão lavrados, II- índices físicos e químicos; origem dos produtos que, na reinspeção, sejam separadamente, o auto de apreensão e o auto de considerados impróprios para o consumo, devendo-se inutilização. III- corantes, conservadores ou outros aditivos; promover sua transformação ou aproveitamento condicional. Art. 214. A apreensão e a inutilização de produtos e IV- provas especiais de caracterização e verificação matérias-primas de origem animal poderão ser de qualidade; Art. 209. Nos entrepostos, armazéns ou casas realizadas em qualquer local onde os mesmos se 17 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa V- análise físico-químico da água que abastece os § 5º Os estabelecimentos de pequeno porte, aplicável à indústria animal, desde a fonte de origem estabelecimentos sob Inspeção Municipal. enquadradas nos parâmetros do parágrafo primeiro até o recebimento nos estabelecimentos registrados deste artigo deverão apresentar análise no SIM; Art. 220. A análise microbiológica em seus objetos microbiológica de produtos prontos com seguirá orientação do Serviço de Inspeção Estadual, e periodicidade quadrimestral, de forma intercalada, II. proprietários ou arrendatários de estabelecimentos deve verificar: de forma que todos os produtos sejam analisados registrados no SIM onde forem recebidos, dentro do período de um ano; manipulados, transformados, elaborados, preparados, I- presença de produtos do metabolismo bacteriano, acondicionados, distribuídos ou despachados quando necessário; § 6º Os estabelecimentos em regime de equivalência produtos de origem animal; e de inspeção estadual ou federal seguirão II- contagem total de microorganismos sobre produtos periodicidade preconizada pelo Serviço de Inspeção III. que expedirem ou transportarem produtos de de origem animal; concessor da equivalência, no que tange aos exames origem animal. realizados por laboratórios credenciados. III- pesquisa e/ou contagem da flora determinada; Parágrafo único. A responsabilidade a que se refere o Art. 222. A coleta das amostras sempre será feita presente artigo abrange as infrações cometidas por IV- pesquisa e/ou contagem de flora patogênica; por funcionário do SIM; quaisquer dos empregados ou prepostos das pessoas físicas ou jurídicas que explorarem indústria de V- exame bacteriológico da água que abastece os § 1º O serviço oficial pode a qualquer momento, produtos de origem animal. estabelecimentos sob Inspeção Municipal; solicitar análises da água de consumo, matéria- prima ou produto industrializado pelo CAPÍTULO II VI- exame bacteriológico de matérias-primas e estabelecimento fora da periodicidade prevista; produtos afins, empregados na elaboração de MEDIDAS CAUTELARES produtos de origem animal. § 2º O serviço oficial pode a qualquer momento, solicitar outros tipos análises da água de consumo, Art. 227. Se houver evidência ou suspeita de que um Art. 221. A periodicidade das análises laboratoriais matéria-prima ou produto industrializado pelo produto de origem animal represente risco à saúde exigidos deverá considerar: estabelecimento. pública ou tenha sido alterado, adulterado ou falsificado, o Serviço de Inspeção Municipal deverá I- a quantidade de produto processado; § 3º A amostra deve ser coletada, sempre que adotar, isolada ou cumulativamente, as seguintes possível, na presença do detentor do produto ou de medidas cautelares: II- o grau de risco oferecido pelo consumo do produto seu representante. à população; I. apreensão do produto; § 4º Sob solicitação do representante do III- os resultados dos exames anteriores; estabelecimento a coleta de amostra pode ser feita II. suspensão provisória do processo de fabricação ou em duplicata, ficando uma amostra em poder do de suas etapas; e IV- as condições físicas higiênico-sanitárias do interessado, assegurada sua inviolabilidade e estabelecimento; conservação. A conservação da amostra de III. coleta de amostras do produto para realização de contraprova é de responsabilidade do análises laboratoriais. V- os cuidados higiênico-sanitários rotineiros do estabelecimento. estabelecimento. § 1º Sempre que necessário, será determinada a Art. 223. Nos casos de resultados de análises fiscais revisão dos programas de autocontrole dos § 1º Considera-se estabelecimento de pequeno porte que não atendam ao disposto na legislação, o SIM estabelecimentos. aquelas: notificará o interessado dos resultados analíticos obtidos e adotará as ações fiscais e administrativas § 2º A retomada do processo de fabricação ou a I- fábricas de conservas de produtos cárneos, que pertinentes; liberação do produto sob suspeita será autorizada processam até 1 ton (uma tonelada) de produtos caso o SIM constate a inexistência ou a cessação da prontos por semana, como uma média trimestral; § 1º É facultado ao interessado requerer ao SIM A causa que motivou a adoção da medida cautelar. análise pericial da amostra de contraprova, no prazo II- estabelecimentos industriais, que processam até 3 de quarenta e oito horas, contado da data da ciência Art. 228. Estabelecimento que apresentar produto kl (três kilolitros) de leite ou equivalente leite por dia, do resultado. com análise físico-química e/ou microbiológica, como uma média trimestral; inclusive físico-química de leite cru, em desacordo Art. 224. A coleta de amostras de produtos de com os padrões legais vigentes será autuado sendo III- propriedades piscicultoras, que processem até 5 origem animal registrados no SIM pode ser inutilizado o lote cujas amostras forem consideradas ton (cinco toneladas) de pescados por mês, como uma realizada em estabelecimentos varejistas, em caráter impróprias para consumo. média trimestral; supletivo, com vistas a atender a programas e a demandas específicas. § 1º Não serão inutilizados produtos cuja não IV- granjas avícolas, que processam até 200 dz conformidade possa ser superada, como o excesso de (duzentas dúzias) de ovos por dia, como uma média Art. 225. Os estabelecimentos são responsáveis umidade em produtos maturados, neste caso os trimestral; pelos custos das análises fiscais, sujeitando-se a produtos ficam sequestrados e somente serão penalidades o estabelecimento que por liberados sob nova análise com resultados que V- casas de mel, que processem até 2 ton (duas inadimplência com o laboratório ou outro motivo atendam o padrão vigente; toneladas) de mel por mês, como uma média impedir a realização das análises laboratoriais. trimestral. § 2º Novos lotes do produto cuja análise teve TÍTULO XV resultado não conforme, terão sua expedição § 2º Os estabelecimentos de pequeno porte, proibida, antes dos resultados das análises, atestando enquadradas nos parâmetros do parágrafo primeiro RESPONSABILIDADES, MEDIDAS conformidade dos padrões legais vigentes; deste artigo deverão apresentar análise físico-química CAUTELARES, INFRAÇÕES, PENALIDADES da água com periodicidade anual; E PROCESSO ADMINISTRATIVO § 3º Produto com análise físico-química e/ou SANITÁRIO microbiológica, em desacordo com os padrões legais § 3º Os estabelecimentos de pequeno porte, vigentes, deverão ter maior frequência de análises enquadradas nos parâmetros do parágrafo primeiro CAPÍTULO I laboratoriais, nos doze meses seguintes a constatação deste artigo deverão apresentar análise RESPONSABILIDADES da não conformidade. microbiológica da água com periodicidade semestral; Art. 226. São responsáveis pela infração diante das § 4º A critério do fiscal do Serviço de Inspeção § 4º Os estabelecimentos de pequeno porte, disposições do presente Regulamento, para efeito de Municipal poderá ser exigido plano de ação para enquadradas nos parâmetros do parágrafo primeiro aplicação das penalidades nele previstas, as pessoas prevenção da não conformidade; deste artigo deverão apresentar análise físico-química físicas e jurídicas: de produtos prontos com periodicidade anual; Art. 229. Estabelecimento que apresentar uma análise I. produtores de matéria-prima de qualquer natureza físico-química e/ou microbiológica de água de 18 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa consumo, em desacordo com os padrões legais XVII – ultrapassar a capacidade máxima de abate, XXXIV – alterar ou fraudar matéria-prima, vigentes será autuado. de industrialização, de beneficiamento ou de ingrediente ou produto de origem animal; armazenagem; § 1º Serão exigidas ações corretivas de imediato XXXV – simular a legalidade de matérias-primas, de envolvendo cloração da água e cuidados com o XVIII – desobedecer ou inobservar as exigências ingredientes ou de produtos de origem desconhecida; reservatório de água; sanitárias relativas ao funcionamento e à higiene das instalações, dos equipamentos, dos utensílios e dos XXXVI – embaraçar a ação do servidor do Serviço § 2º Será realizada nova análise de água para trabalhos de manipulação e de preparo de matérias- de Inspeção Municipal no exercício de suas funções, comprovar saneamento das não conformidades primas e de produtos, incluindo o PPHO entre com vistas a dificultar, a retardar, a impedir, a expostas na análise laboratorial; turnos; restringir ou a burlar os trabalhos de fiscalização;

§ 3º A critério do fiscal do Serviço de Inspeção XIX – desobedecer ou inobservar as exigências XXXVII – desacatar, intimidar, ameaçar, agredir ou Municipal poderá ser exigido plano de ação para relativas aos hábitos higiênicos dos trabalhadores e tentar subornar servidor do Serviço de Inspeção prevenção da não conformidade; apresentação dos mesmos; Municipal;

CAPÍTULO III XX – não adotar com presteza as ações corretivas XXXVIII – produzir ou expedir produtos que de proteção ao produto, em situações que coloquem representem risco à saúde pública; INFRAÇÕES em risco a inocuidade da matéria-prima e/ou produto, incluindo deficiências nos tratamentos XXXIX – produzir ou expedir, para fins comestíveis, Art. 230. Constituem infrações ao disposto neste térmicos; produtos que sejam impróprios ao consumo humano Decreto, além de outras previstas: direto; XXI – omitir elementos informativos sobre a I – presença de trabalhadores sem a comprovação, composição do produto ou do processo de XL – utilizar matérias-primas ou produtos com exame médico, de aptidão para manipular fabricação; condenados ou não inspecionados no preparo de alimentos; produtos usados na alimentação humana; XXII – receber, utilizar, transportar, armazenar ou II – acondicionamento de matérias-primas, expedir matéria-prima, ingrediente ou produto XLI – utilizar, substituir, subtrair ou remover, total ou ingredientes ou produtos em continentes ou desprovido da comprovação de sua procedência; parcialmente, matéria-prima, produto, rótulo ou recipientes não permitidos; embalagem apreendidos pelo SIM e mantidos sob XXIII – receber, utilizar, transportar, armazenar ou guarda do estabelecimento; III – expedir produtos sem rótulos; expedir matéria-prima ou produto de origem animal, sob fiscalização municipal ou estadual sem XLII – fraudar documentos oficiais; e IV – utilizar rótulo não aprovado pelo Serviço de credenciamento em sistema de equivalência Inspeção Municipal; apropriado; XLIII – não realizar o recolhimento de produtos que possam incorrer em risco à saúde ou aos interesses do V – expedir produtos com rótulos sem as informações XXIV – utilizar processo, substância, ingredientes consumidor; da data de fabricação, lote e data de validade ou com ou aditivos que não atenda ao disposto na legislação estas informações falsas ou com estas informações específica; Art. 231. Consideram-se impróprios para o consumo inelegíveis; humano direto, na forma em que se apresentam, no XXV – não cumprir os prazos previstos em seus todo ou em parte, as matérias-primas ou os produtos VI – elaborar produto com processamento diverso programas de autocontrole e nos documentos de origem animal que: daquele registrado no SIM; expedidos em resposta ao SIM relativos a planos de ação, fiscalizações, autuações, intimações ou I - apresentem-se alterados; VII – expedir produto que não atenda o Regulamento notificações; Técnico de Identidade e Qualidade; II - apresentem-se fraudados; XXVI – armazenar ou manter nas dependências do VIII – expedir produto que não atenda o tempo de estabelecimento produtos que não tenham previsão III - apresentem-se danificados por umidade ou maturação previsto no registro do produto; de uso nos produtos e processos registrados no SIM; fermentação, rançosos, com características físicas ou sensoriais anormais, contendo quaisquer sujidades ou IX – expedir produto que não atenda os parâmetros XVII – armazenar ou manter nas dependências do que demonstrem pouco cuidado na manipulação, na microbiológicos previstos; estabelecimento equipamentos ou utensílios que não elaboração, na conservação ou no acondicionamento; tenham previsão de uso nos processos registrados no X – expedir produto que não atenda os parâmetros SIM; IV - contenham substâncias ou contaminantes que físico-químicos previstos; não possuam limite estabelecido em legislação, mas XVIII – desrespeito ao destino dos ovos que possam prejudicar a saúde do consumidor; XI – desobedecer ou inobservar os preceitos de bem- classificados com aproveitamento condicional; estar animal dispostos neste Decreto e em normas V - contenham substâncias tóxicas ou compostos complementares; XXIX – dificultar a realização das análises radioativos em níveis acima dos limites permitidos laboratoriais; em legislação específica; XII – inobservação do prazo de disponibilização ao SIM dos relatórios de produção, previstas no inciso XXX – utilizar matérias-primas, ingredientes ou VI - não atendam aos padrões fixados neste Decreto e IV, do Art. 44 deste Regulamento; produtos com prazo de validade vencida e/ou apor em normas complementares; aos produtos novas datas de validade; XIII – elaborar produto que não possua registro no VII - contenham microrganismos patogênicos em Serviço de Inspeção Municipal; XXXI – apresentar informações, declarações ou níveis acima dos limites permitidos neste Decreto, documentos falsos ou inexatos, referentes à em normas complementares ou em legislação XIV – elaborar produto com formulação diversa quantidade, à qualidade ou à procedência das específica; daquela registrada no SIM; matérias-primas, dos ingredientes e dos produtos ou sonegar qualquer informação que, direta ou VIII - revelem-se inadequados aos fins a que se XV – construir, ampliar ou reformar instalações sem indiretamente, interesse ao Serviço de Inspeção destinam; a prévia aprovação do Serviço de Inspeção Municipal e ao consumidor; Municipal; IX - contenham contaminantes, resíduos de XXXII – fraudar registros sujeitos à verificação do agrotóxicos, de produtos de uso veterinário acima dos XVI – não realizar as transferências de SIM; limites estabelecidos em legislação específica do responsabilidade ou deixar de notificar o comprador Ministério da Agricultura e/ou do órgão regulador da ou o locatário sobre esta exigência legal, por ocasião XXXIII – ceder ou utilizar de forma irregular lacres, saúde; da venda ou locação; carimbos oficiais, rótulos e embalagens; X - sejam obtidos de animais que estejam sendo 19 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa submetidos a tratamento com produtos de uso veterinário durante o período de carência I - estejam em mau estado de conservação e com a. para infrações leves, multa de 20% (vinte por recomendado pelo fabricante; aspecto repugnante; cento) a 2 (duas) URMs (Unidades de Referência Municipal); XI - sejam obtidos de animais que receberam II - apresentem sinais de deterioração; alimentos ou produtos de uso veterinário que possam b. para infrações moderadas, multa de 50% (vinte por prejudicar a qualidade do produto; III - sejam portadores de lesões ou doenças; cento) a 5 (cinco) URMs (Unidades de Referência Municipal); XII - apresentem embalagens defeituosas; IV - apresentem infecção muscular maciça por parasitas; c. para infrações leves, multa de 2 (duas) a 20 (vinte) XIII - estejam com o prazo de validade expirado; URMs (Unidades de Referência Municipal); e V - tenham sido tratados por antissépticos ou XIV - não possuam procedência conhecida; conservadores não autorizados pelo Serviço de d. para infrações leves, multa de 5 (cinco) a 100 Inspeção Municipal; (cem) URMs (Unidades de Referência Municipal); XV - não estejam claramente identificados como oriundos de estabelecimento sob inspeção sanitária; VI - tenham sido recolhidos já mortos, salvo quando III - apreensão ou condenação de matérias-primas, capturados em operações de pesca; ou ingredientes, embalagens, produtos, subprodutos e Art. 232. Além dos casos previstos no art. 231, as derivados de origem animal, quando não carnes ou os produtos cárneos devem ser Art. 236. Além dos casos previstos no art. 231, os apresentarem condições higiênico-sanitárias considerados impróprios para o consumo humano, na ovos e derivados devem ser considerados adequadas ao fim a que se destinam, ou forem forma como se apresentam, quando: impróprios para o consumo humano, na forma como adulterados; se encontram, quando apresentem: I - sejam obtidos de animais que se enquadrem nos IV - suspensão de atividade, quando causar risco ou casos de condenação previstos neste Decreto e em I - alterações da gema e da clara, com gema aderente ameaça de natureza higiênico-sanitária ou quando normas complementares; à casca, gema rompida, presença de manchas causar embaraço à ação fiscalizadora; escuras ou de sangue alcançando também a clara, II - estejam mofados ou bolorentos, exceto nos presença de embrião com mancha orbitária ou em V - interdição total ou parcial do estabelecimento, produtos em que a presença de mofos seja uma adiantado estado de desenvolvimento; quando a infração consistir na adulteração ou na consequência natural de seu processamento falsificação habitual do produto ou quando se tecnológico; ou II - mumificação ou estejam secos por outra causa; verificar a inexistência de condições higiênico- sanitárias adequadas; e III - estejam infestados por parasitas ou com indícios III - podridão vermelha, negra ou branca; de ação por insetos ou roedores; VI - cassação de registro do estabelecimento. IV - contaminação por fungos, externa ou Parágrafo único. São ainda considerados impróprios internamente; § 1º As multas previstas no inciso II do caput serão para consumo humano a carne ou os produtos cárneos agravadas até o grau máximo, nos casos de artifício, obtidos de animais ou matérias-primas de origem V - sujidades externas por materiais fecais ou ardil, simulação, desacato, embaraço ou resistência à animal não submetidos à inspeção sanitária oficial. tenham tido contato com substâncias capazes de ação fiscal, levando-se em conta, além das transmitir odores ou sabores estranhos; circunstâncias atenuantes ou agravantes, a situação Art. 233. Além dos casos previstos no art. 231, econômico-financeira do infrator e os meios ao seu considera-se impróprio para qualquer tipo de VI - rompimento da casca e estejam sujos; ou alcance para cumprir a lei. aproveitamento o leite cru, quando: VII - rompimento da casca e das membranas § 2º A suspensão que trata o inciso IV do caput I - provenha de granja interditada pela autoridade de testáceas. poderá ser levantada, após o atendimento das saúde animal competente; exigências que motivaram a sanção. Parágrafo único. São também considerados II - na seleção da matéria-prima, apresente resíduos impróprios para o consumo humano os ovos que § 3º A interdição que trata o inciso V do caput poderá de inibidores, de neutralizantes de acidez, de foram submetidos ao processo de incubação. ser levantada, após o atendimento das exigências que reconstituintes de densidade ou do índice crioscópico, motivaram a sanção. de conservadores, de agentes inibidores do Art. 237. Além dos casos previstos no art. 231, são crescimento microbiano ou de outras substâncias considerados impróprios para o consumo humano, § 4º Se a interdição não for levantada, decorridos 12 estranhas à sua composição; na forma como se apresentam, o mel e o mel de (doze) meses, será cancelado o registro. abelhas sem ferrão que evidenciem fermentação III - apresente corpos estranhos ou impurezas que avançada ou hidroximetilfurfural acima do Art. 240. Para fins de aplicação da sanção de multa causem repugnância; ou estabelecido, conforme o disposto em normas de que trata o inciso II do art. 239, são consideradas: complementares. IV - revele presença de colostro. I - infrações leves as compreendidas nos incisos I a CAPÍTULO IV XII do caput do art. 230; Parágrafo único. O leite considerado impróprio para qualquer tipo de aproveitamento e qualquer produto PENALIDADES II - infrações moderadas as compreendidas nos que tenha sido preparado com ele ou que a ele tenha incisos XIII a XXIX do caput do art. 230; sido misturado devem ser descartados e inutilizados Art. 238. As penalidades terão natureza pecuniária pelo estabelecimento. e/ou consistirão em obrigação de fazer ou de não III - infrações graves as compreendidas nos incisos fazer, assegurados os direitos à ampla defesa e ao XXX a XXXV do caput do art. 230; Art. 234. Além dos casos previstos nos art. 231 e 233, contraditório. considera-se impróprio para produção de leite para IV - infrações gravíssimas as compreendidas nos consumo humano direto o leite cru, quando: Art. 239. Sem prejuízo das responsabilidades civis e incisos XXXVI a XLIII do caput do art. 230; penais cabíveis, a infração ao disposto neste I - não atenda as especificações previstas no art. 117 e Decreto ou em normas complementares referentes V – Multa de 20% (vinte por cento) a 100 (cem) em normas complementares; ou aos produtos de origem animal, considerada a sua URMs fixada de acordo com a gravidade da falta, a natureza e a sua gravidade, acarretará, isolada ou critério do SIM, aos que cometerem outras infrações II - não seja aprovado nos testes de estabilidade cumulativamente, as seguintes sanções: ao presente Regulamento. térmica estabelecidos em normas complementares. I - advertência, quando o infrator for primário e não § 1º A juízo do Diretor do SIM, em conjunto com o Art. 235. Além dos casos previstos no art. 231, o tiver agido com dolo ou má-fé; Secretário Municipal da Agricultura de Carlos pescado ou os produtos de pescado devem ser Barbosa, os valores das multas poderão ser considerados impróprios para o consumo humano, na II - multa, nos casos não compreendidos no inciso 1, minorados respeitando o limite inferior de 20% (vinte forma como se apresentam, quando: observadas as seguintes gradações: por cento) da URM, considerando o volume 20 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa industrializado pelo estabelecimento, quando não da infração posterior tiver decorrido mais de vinte e produto; houver dolo ou má-fé. quatro meses. III – alteração ou fraude de qualquer matéria-prima, § 2º As infrações classificadas como leves, § 7º Quando a mesma infração for objeto de ingrediente ou produto de origem animal; moderadas ou graves poderão receber graduação enquadramento em mais de um dispositivo deste superior, nos casos em que a falta cometida implicar Decreto, prevalece para efeito de punição o IV – expedição de matérias-primas, ingredientes, risco à saúde ou aos interesses dos consumidores, ou, enquadramento mais específico em relação ao mais produtos ou embalagens armazenadas em condições ainda, pelas sucessivas reincidências. genérico, inadequadas;

Art. 241. Para efeito de fixação dos valores da multa Art. 242. As multas a que se refere este Capítulo não V – recepção, utilização, transporte, armazenagem ou de que trata o inciso II do caput do art. 239, serão isentam o infrator da apreensão ou da inutilização expedição de matéria-prima, ingrediente ou produto considerados, além da gravidade do fato, em vista de do produto, da interdição total ou parcial das desprovido de comprovação de sua procedência; suas consequências para a saúde pública e para os instalações, da suspensão de atividades, da cassação interesses do consumidor, os antecedentes do infrator do registro do estabelecimento ou da ação criminal, VI – simulação da legalidade de matérias-primas, e as circunstâncias atenuantes e agravantes. quando tais medidas couberem. ingredientes ou produtos de origem desconhecida;

§ 1º São consideradas circunstâncias atenuantes: Art. 243. Apurando-se no mesmo processo VII – utilização de produtos com prazo de validade administrativo a prática de duas ou mais infrações, vencida; I - o infrator ser primário; as penalidades serão aplicadas cumulativamente para cada disposição infringida. VIII – produção ou expedição de produtos que II - a ação do infrator não ter sido fundamental para a representem risco à saúde pública; consecução do fato; Art. 244 Para fins de aplicação das sanções de que trata o inciso III do caput do art. 239, será IX – produção ou expedição, para fins comestíveis, III - o infrator, espontaneamente, procurar minorar ou considerado que as matérias-primas e os produtos de de produtos que sejam impróprios ao consumo reparar as consequências do ato lesivo que lhe for origem animal não apresentam condições higiênico- humano; imputado; sanitárias adequadas ao fim a que se destinam ou que se encontram adulterados, sem prejuízo de X – utilização de matérias-primas e de produtos IV - a infração cometida configurar-se como sem dolo outras previsões deste Decreto, quando o infrator: condenados ou não inspecionados no preparo de ou sem má-fé; produtos utilizados na alimentação humana; I - alterar ou fraudar qualquer matéria-prima, V - a infração ter sido cometida acidentalmente; ingrediente ou produto de origem animal; XI – utilização de processo, substância, ingredientes ou aditivos que não atendam ao disposto na VI - a infração não acarretar vantagem econômica II - expedir matérias-primas, ingredientes, produtos legislação específica, ou divirjam do registro do para o infrator; ou ou embalagens armazenadas em condições produto; inadequadas; VII - a infração não afetar a qualidade do produto. XII – utilização, substituição, subtração ou remoção, III - utilizar produtos com prazo de validade total ou parcial, de matéria-prima, produto, rótulo ou § 2º São consideradas circunstâncias agravantes: vencido; embalagem, apreendidos pelo SIM e mantidos sob a guarda do estabelecimento; I - o infrator ser reincidente; IV - produzir ou expedir produtos que representem risco à saúde pública; XIII – apresentação de informações, declarações ou II - o infrator ter cometido a infração com vistas à documentos falsos ou inexatos perante o órgão obtenção de qualquer tipo de vantagem; V - produzir ou expedir, para fins comestíveis, fiscalizador, referente à quantidade, à qualidade e à produtos que sejam impróprios ao consumo procedência das matérias-primas, dos ingredientes e III - o infrator deixar de tomar providências para humano; dos produtos ou qualquer sonegação de informação evitar o ato, mesmo tendo conhecimento de sua que interesse, direta ou indiretamente, o Serviço de lesividade para a saúde pública; VI - utilizar matérias-primas e produtos condenados Inspeção Municipal e ao consumidor. ou não inspecionados no preparo de produtos IV - o infrator ter coagido outrem para a execução utilizados na alimentação humana; XIV – alteração, fraude, adulteração ou falsificação material da infração; de registros sujeitos à verificação pelo SIM; VII - elaborar produtos que não atendem ao disposto V - a infração ter consequência danosa para a saúde na legislação específica ou aos processos de XV – não cumprimento dos prazos estabelecidos em pública ou para o consumidor; fabricação, formulação e composição registrados seus programas de autocontrole, bem como nos pelo Serviço de Inspeção Municipal; ou documentos expedidos ao SIM, em atendimento a VI - o infrator ter colocado obstáculo ou embaraço à planos de ação, fiscalizações, autuações, intimações ação da fiscalização ou à inspeção; VIII – utilizar, substituir, subtrair ou remover, total ou notificações; ou parcialmente, matéria-prima, produto, rótulo ou VII - o infrator ter agido com dolo ou com má-fé; ou embalagem, apreendidos pelo SIM e mantidos sob XVI - ultrapassagem da capacidade máxima de abate, guarda do estabelecimento. de industrialização, de beneficiamento ou de VIII - o infrator ter descumprido as obrigações de armazenagem; depositário relativas à guarda do produto. Parágrafo único. Cabe ao infrator arcar com eventuais custos de remoção, de transporte e de XVII - não apresentação de documentos que sirvam § 3º Na hipótese de haver concurso de circunstâncias destruição dos produtos condenados. como embasamento para a comprovação da higidez atenuantes e agravantes, a aplicação da pena deve ser ao Serviço de Inspeção Municipal dos produtos considerada em razão das que sejam preponderantes. Art. 245. Para fins de aplicação da sanção de que expedidos, em atendimento à solicitação, intimação trata o inciso IV do caput do art. 239, caracterizam- ou notificação; § 4º Verifica-se reincidência quanto o infrator se atividades de risco ou situações de ameaça de cometer nova infração depois do trânsito em julgado natureza higiênico-sanitária, sem prejuízo de outras XVIII - aquisição, manipulação, expedição ou da decisão administrativa que o tenha condenado pela previsões deste Decreto: distribuição de produtos de origem animal oriundos infração anterior. de estabelecimentos sob fiscalização municipal ou I – desobediência ou inobservância às exigências estadual sem credenciamento em sistema de § 5º Verifica-se reincidência quanto o infrator sanitárias relativas ao funcionamento e à higiene das equivalência apropriado; ou cometer nova infração específica, infringindo o instalações, dos equipamentos, dos utensílios e dos mesmo artigo e inciso da infração anterior. trabalhos de manipulação e de preparo de matérias- XIX - não realização de recolhimento de produtos primas e produtos; que possam incorrer em risco à saúde ou aos § 6º Para efeito de reincidência, não prevalece a interesses do consumidor. condenação anterior se entre a data do cumprimento II – omitir elementos informativos sobre a ou da extinção da penalidade administrativa e a data composição ou do processo de fabricação do Art. 246. Para fins de aplicação da sanção de que 21 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa trata o inciso IV do caput do art. 239, caracterizam idêntica infração por três vezes, consecutivas ou embaraço à ação fiscalizadora, sem prejuízo de outras não, dentro do período de doze meses. Art. 255. A assinatura e a data apostas no auto de previsões deste Decreto, quando o infrator: infração por parte do autuado, ao receber sua cópia, Art. 250. A sanção de cassação de registro do caracterizam intimação válida para todos os efeitos I - embaraçar a ação do servidor do Serviço de estabelecimento deve ser aplicada nos casos de: legais. Inspeção Municipal no exercício de suas funções, visando a dificultar, retardar, impedir, restringir ou I. reincidência na prática das infrações de maior § 1º A ciência expressa do auto de infração deve burlar os trabalhos de fiscalização; gravidade previstas neste Decreto ou em normas ocorrer pessoalmente, por via postal, com aviso de complementares; recebimento – AR, por telegrama ou outro meio que II - desacatar, intimidar, ameaçar, agredir ou tentar assegure a certeza de cientificação do interessado. subornar servidor do Serviço de Inspeção Municipal; II. reincidência em infração cuja penalidade tenha sido a interdição do estabelecimento ou a suspensão § 2º Quando da recusa do autuado em assinar o auto III - omitir elementos informativos sobre a de atividades no período de sessenta dias; ou de infração, o fato deve ser consignado no próprio composição ou do processo de fabricação; auto de infração e assinado por dois servidores III. não levantamento da interdição do municipais manifestando a entrega ou tentativa de IV - simular legalidade de matérias-primas, de estabelecimento após decorridos doze meses. entrega, a data e hora da entrega ou tentativa de ingredientes ou de produtos de origem desconhecida; entrega. CAPÍTULO V V - construir, ampliar ou reformar instalações sem a Art. 256. O recurso do autuado em primeira instância prévia aprovação do Serviço de Inspeção Municipal; PROCESSO ADMINISTRATIVO deve ser apresentado por escrito, em vernáculo e protocolado na sede do Serviço de Inspeção VI - utilizar, substituir, subtrair ou remover, total ou Art. 251. O descumprimento às disposições deste Municipal ou no Protocolo Geral da Prefeitura de parcialmente, matéria-prima, produto, rótulo ou Decreto e às normas complementares será apurado Carlos Barbosa, no prazo de quinze dias, contados da embalagem, apreendidos pelo SIM e mantidos sob em processo administrativo, iniciado com a data da cientificação oficial. guarda do estabelecimento; lavratura do auto de infração. Parágrafo único. A defesa apresentada fora do prazo VII - apresentar informações, declarações ou Art. 252. O auto de infração será lavrado por fiscal não será considerada. documentos falsos ou inexatos perante o órgão do Serviço de Inspeção Municipal que houver fiscalizador, referente à quantidade, à qualidade e à constatado a infração, no local onde foi comprovada Art. 257. O julgamento do recurso em primeira procedência das matérias-primas, dos ingredientes e a irregularidade ou na sede do Serviço de Inspeção instância será realizado pelo Secretário Municipal da dos produtos, ou cometer qualquer sonegação de Municipal. Agricultura. informação que, direta ou indiretamente, interesse ao Serviço de Inspeção Municipal e ao consumidor; § 1º O auto de infração deve ser claro e preciso, sem § 1º A ciência expressa do resultado do julgamento rasuras nem emendas. do recurso em primeira instância deve ocorrer VIII - fraudar documentos oficiais; pessoalmente, por via postal, com aviso de § 2º O auto de infração deve ter numeração recebimento – AR, por telegrama ou outro meio que IX - fraudar registros sujeitos à verificação pelo SIM; sequencial por ano de sua emissão. assegure a certeza de cientificação do interessado.

X - não cumprir os prazos estabelecidos em seus § 3º O auto de infração deve ser emitido em 2 (duas) § 2º Quando da recusa do autuado em assinar o programas de autocontrole, bem como nos vias, sendo que a primeira será entregue ao infrator resultado do julgamento do recurso, o fato deve ser documentos expedidos ao SIM, me atendimento a e a segunda arquivada no Serviço de Inspeção consignado no próprio resultado do julgamento do planos de ação, fiscalizações, autuações, intimações Municipal. recurso e assinado por dois servidores municipais ou notificações; ou manifestando a entrega ou tentativa de entrega, a data Art. 253. O auto de infração deve conter as e hora da entrega ou tentativa de entrega. XI - não realizar o recolhimento de produtos que seguintes informações: possam incorrer em risco à saúde ou aos interesses do Art. 258. A autoridade competente para decidir o consumidor. I – nome do infrator, pessoa física ou jurídica, seu recurso em segunda e última instância é o Prefeito de endereço, bem como elementos para sua Carlos Barbosa, respeitados os prazos e os Art. 247. Para fins de aplicação da sanção de que qualificação e identificação; procedimentos previstos para a interposição de trata o inciso V do caput do art. 239, caracterizam a recurso na instância anterior. inexistência de condições higiênico-sanitárias II – local, data e hora da lavratura do auto de adequadas, sem prejuízo de outras previsões deste infração; Art. 259. Havendo penalização com multa, e após Decreto, quando ocorrer: decorrido prazo de recurso sem interposição de III – descrição da infração e menção do dispositivo defesa, ou havendo recurso e este tenha sido I. desobediência ou inobservância às exigências legal ou regulamentar transgredido; indeferido. O Serviço de Inspeção Municipal sanitárias relativas ao funcionamento e à higiene das providenciará guia de pagamento da multa, com instalações, dos equipamentos, dos utensílios e dos IV – penalidade a que está sujeito o infrator e o prazo de trinta dias. trabalhos de manipulação e de preparo de matérias- respectivo preceito legal que autoriza a sua primas e produtos; ou imposição; no caso de multa, o valor e o prazo desta § 1º O estabelecimento deverá comprovar, ao SIM, deve ser explicitado no auto de infração; pagamento da multa. II. não cumprimento dos prazos estabelecidos em seus programas de autocontrole, bem como nos V – ciência, pelo autuado, conforme art. 255; § 2º O não recolhimento do valor da multa no prazo documentos expedidos ao SIM, em atendimento a de trinta dias, implicará encaminhamento do débito planos de ação, fiscalizações, autuações, intimações VI - prazo para interposição de recurso, quando para inscrição em dívida ativa do município. ou notificações relativas à manutenção ou higiene das cabível; instalações. Art. 260. Poderá ser dado conhecimento público VII - nome e assinatura da autoridade sanitária sobre os estabelecimentos e produtos que incorrerem Art. 248. As sanções de interdição total ou parcial do autuante. em adulteração ou falsificação comprovadas em estabelecimento em decorrência de adulteração ou processos com trânsito em julgado no âmbito falsificação habitual do produto, ou de suspensão de Art. 254. O auto de infração que apresentar vício administrativo. atividades oriundas de embaraço à ação fiscalizadora, sanável poderá, a qualquer tempo, ser convalidado serão aplicadas pelo período mínimo de sete dias, de ofício, mediante despacho saneador. Parágrafo único. Também pode ser divulgado o tendo em vista o histórico de infrações, as sucessivas recolhimento de produtos que coloquem em risco a reincidências e as demais circunstâncias agravantes Parágrafo único. Constatado o vício sanável, o saúde ou os interesses do consumidor. previstas no art. 241. procedimento será anulado a partir da fase processual em que o vício foi produzido, reabrindo- Art. 261. A lavratura do auto de infração não isenta o Art. 249. Caracteriza-se habitualidade na adulteração se novo prazo para defesa, aproveitando-se os atos infrator do cumprimento da exigência que a tenha ou falsificação de produtos, quando constatada a regulamentares produzidos. motivado. 22 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Carlos Barbosa. inscrições e demais atos relativos às Oficinas de TÍTULO XVI Artesanato. Art. 269. Fica o Diretor do SIM autorizado a editar DA ORGANIZAÇÃO E ESTRUTURA DO atos complementares e normas técnicas, que se Art. 5º Os casos omissos neste regulamento serão SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL fizerem necessários para o cumprimento deste resolvidos pela comissão organizadora, que será Regulamento. composta pelo Diretor-Presidente da PROARTE e Art. 262. O SIM deve dispor de pessoal técnico de pela Secretária Municipal da Assistência Social e nível superior e médio, em número adequado, à Art. 270. As despesas decorrentes deste Decreto, Habitação. realização de inspeção sanitária “ante e post-mortem” correrão por conta das dotações orçamentárias e tecnológica, e da industrialização de produtos de próprias. Art. 6º Este Decreto entra em vigor na data de sua origem animal, obedecendo à legislação vigente. publicação. Art. 271. Revogadas as disposições em contrário, e § 1º Deve promover treinamento do seu pessoal de particularmente o Decreto Municipal Nº 2.851, de Carlos Barbosa, 05 de março de 2018. nível superior (Médico-Veterinário) e médio 12 de dezembro de 2014, este Decreto entrará em (Auxiliar de Inspeção) com o apoio do Ministério da vigor na data de sua publicação. EVANDRO ZIBETTI, Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria Prefeito do Município de Carlos Barbosa, RS. Estadual da Agricultura do Rio Grande do Sul ou Carlos Barbosa, 02 de fevereiro de 2018. outros. EVANDRO ZIBETTI, PREGÃO PRESENCIAL § 2º A Secretaria Municipal da Agricultura de Carlos Prefeito do Município de Carlos Barbosa, RS. Barbosa deve facilitar a seus técnicos a realização de EXTRATO DO EDITAL DE estágios e cursos em laboratórios, estabelecimentos DECRETO Nº 3.251 DE 05 DE MARÇO DE PREGÃO PRESENCIAL Nº 023/2018 ou escolas, visitas a estabelecimentos e serviços de 2018 inspeção federal, estadual ou municipal de outros TIPO: Menor Preço por Item municípios, e participação em Seminários, Fóruns e Estabelece o Regulamento das DATA: 13 de Março de 2018 Congressos relacionados com os objetivos deste Oficinas de Artesanato, HORÁRIO: 09 horas Regulamento. desenvolvidas pela Fundação de OBJETO: Contratação de Empresa para Ministrar Cultura e Arte – PROARTE, no Oficina de Artesanato para usuários do CRAS e § 3º Os servidores do Serviço de Inspeção Municipal Mês da Mulher, e dá outras Centro de Convivência. deverão ter capacitação com no mínimo quinze horas providências. anualmente em temas específicos de interesse da O edital pode ser visualizado na íntegra através do inspeção de produtos de origem animal. link: O Prefeito do Município de Carlos Barbosa, http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Art. 263. O SIM deve dispor de estrutura suficiente Estado do Rio Grande do Sul, no uso de suas as/transparencia/? secao=licitacoes⊂ =info_licitacao para bem desempenhar sua incumbência, abrangendo atribuições legais, que lhe são conferidas pela Lei veículo, combustível, instalações, equipamentos, Orgânica Municipal. Digitando o nº 023 no campo “número da licitação” e mobiliário, arquivos e recursos de informática. selecionando a modalidade Pregão Presencial. DECRETA: Art. 264. O SIM deve dispor de acesso à impressão EXTRATO DO EDITAL DE de formulários, guias, autos de infração, planilhas e Art. 1º Ficam regulamentadas as Oficinas de PREGÃO PRESENCIAL Nº 024/2018 documentação em geral que permita o registro das Artesanato, que acontecem durante o Mês da ações do SIM e a formalização das comunicações Mulher, através de ação desenvolvida pela TIPO: Menor Preço por Item com os estabelecimentos inspecionados. Fundação de Cultura e Arte – PROARTE em DATA: 15 de Março de 2018 conjunto com a Secretaria da Assistência Social e HORÁRIO: 09 horas TÍTULO XVII Habitação. OBJETO: Aquisição de taças de vidro para o Festiqueijo. DISPOSIÇÕES GERAIS Parágrafo único. As oficinas têm como objetivo homenagear e valorizar a participação da Mulher na O edital pode ser visualizado na íntegra através do Art. 265. Todo o abate de animais para consumo ou sociedade. link: industrialização de produtos de origem animal http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem realizado em estabelecimento ou local não registrado Art. 2º Serão promovidas 16 (dezesseis) Oficinas de as/transparencia/? secao=licitacoes⊂ =info_licitacao no SIF-MAPA, SIE-SEAPA, ou no SIM, será Artesanato, na Casa do Artesanato, nas datas e considerado clandestino, sujeitando-se os seus horários constantes no Anexo I do presente Decreto. Digitando o nº 024 no campo “número da licitação” e responsáveis a apreensão e condenação das carnes selecionando a modalidade Pregão Presencial. e/ou produtos, tanto quando estiverem em trânsito ou Art. 3º As inscrições poderão ser realizadas na sede no comércio, ficando ainda submetidos as demais das respectivas associações, das 09h às 12h e das EXTRATO DO EDITAL DE penas da lei. 14h às 17h, de forma gratuita. PREGÃO PRESENCIAL Nº 025/2018

Art. 266. A Vigilância Sanitária tem a incumbência e §1º As inscrições serão compulsoriamente TIPO: Menor Preço Global a prerrogativa de fiscalizar os alimentos no comércio, encerradas caso preenchido o número máximo de DATA: 16 de Março de 2018 podendo solicitar ao SIM, auxílio na identificação e participantes antes do término do prazo de HORÁRIO: 09 horas avaliação de produtos de origem animal. inscrições. OBJETO: Contratação de Empresa Especializada para Prestação de Serviço de Limpeza no imóvel do Parágrafo único. O Serviço de Inspeção Municipal §2º O material será de responsabilidade de cada Parque de Máquinas do Município, no bairro deve efetuar ações de combate a clandestinidade em participante. Aparecida. conjunto com a Vigilância Sanitária, ou não, com no mínimo uma ação por semestre. §3º Cada participante poderá se inscrever em uma O edital pode ser visualizado na íntegra através do única oficina, podendo deixar um agendamento para link: Art. 267. Serão fixadas as taxas sanitárias por qualquer uma das outras oficinas, caso não se http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem portaria do Senhor Prefeito Municipal, com a complete o número máximo de participantes as/transparencia/? secao=licitacoes⊂ =info_licitacao finalidade de ressarcimento aos cofres públicos, pela previsto. contraprestação do Serviço de Inspeção Industrial e Digitando o nº 025 no campo “número da licitação” e Sanitária dos Produtos de Origem Animal. §4º Os participantes serão chamados de acordo com selecionando a modalidade Pregão Presencial. a ordem de inscrição. Art. 268. Os casos omissos ou de dúvidas que EXTRATO DO EDITAL DE surgirem na implantação e execução do presente Art. 4º Será dado ampla divulgação nos espaços PREGÃO PRESENCIAL Nº 026/2018 regulamento, serão resolvidos pelo Diretor do SIM, institucionais do Município e no mural de ouvido o Secretário Municipal da Agricultura de publicações oficiais da Prefeitura acerca das TIPO: Menor Preço por Lote 23 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa

DATA: 16 de Março de 2018 às quatorze horas, reuniram-se o Pregoeiro e a Maffasioli , RG nº 1043923299; LUCIANO DOS HORÁRIO: 14 horas Equipe de Apoio, designados pela Portaria nº SANTOS MACHADO - EVENTOS, neste ato OBJETO: Impressos Gráficos para diversas 346/2017, com a finalidade de receber propostas e representada pelo Sr. Luciano dos Santos Machado, Secretarias. documentos de habilitação, objetivando a RG nº 4068446832. Conferidos os documentos contratação de empresa para prestação de serviço de apresentados para tanto, as empresas participantes O edital pode ser visualizado na íntegra através do estudo técnico e planejamento do sistema viário do restaram credenciadas. A empresa GETÚLIO link: município, conforme descrito no item 01 do Edital, SOUZA DUTRA participou do certame sem ter seu http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem processando-se essa licitação nos termos da Lei representante credenciado por não apresentar a as/transparencia/? secao=licitacoes⊂ =info_licitacao Federal n.º 10.520, de 17/07/2002, e do Decreto documentação solicitada no item 3.02 do edital. Municipal nº 2.008, de 20 de fevereiro de 2006, com Foram recebidos os envelopes n. 01 e 02, proposta de Digitando o nº 026 no campo “número da licitação” e aplicação subsidiária da Lei Federal nº 8.666/93 e preços e habilitação. Aberto o envelope da proposta selecionando a modalidade Pregão Presencial. Lei Complementar 123, de 14 de dezembro de 2006. de preços, e tendo concluído que apresenta condições Participou do certame a empresa: RVP – positivas de classificação, eis que os preços ofertados TECNOLOGIA EM ENGENHARIA LTDA, neste situaram-se dentre aqueles vigentes no mercado para ATAS ato representada pelo Sr. Rui Voldinei Pires, RG nº idênticas condições de fornecimento, segundo a 8030713633. Conferidos os documentos pesquisa informativa que se realizou, o Pregoeiro ATA DE SESSÃO – EDITAL DE apresentados para tanto, a empresa participante decidiu pela abertura do momento de lances PREGÃO Nº 015/2018 restou credenciada. Foram recebidos os envelopes n. conforme planilha anexa. Encerrada a fase de lances, 01 e 02, proposta de preços e habilitação. Aberto o e após oportunizado o exercício do benefício para Aos dois dias do mês de março de dois mil e dezoito, envelope da proposta de preços, e tendo concluído micro e pequenas empresas previsto na Lei às nove horas, reuniram-se a Pregoeira e a Equipe de que apresenta condições positivas de classificação, Complementar 123/2006, foram declarados Apoio, designados pela Portaria nº 346/2017, com a eis que os preços ofertados situaram-se dentre vencedores os seguintes licitantes: para o item 01 - finalidade de receber propostas e documentos de aqueles vigentes no mercado para idênticas GETÚLIO SOUZA DUTRA, com o preço final (ou habilitação, objetivando a contratação de serviços condições de fornecimento, segundo a pesquisa negociado) de R$ 4.750,00; para o item 02 - DE para atendimento de condicionantes em licença de informativa que se realizou, o Pregoeiro decidiu MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA, com o preço instalação nº 050/217 e encaminhamento de licença pela abertura do momento de lances conforme final (ou negociado) de R$ 7.450,00; para o item 03 - de operação da obra de asfaltamento da estrada de planilha anexa. Encerrada a fase de lances, e após LUCIANO DOS SANTOS MACHADO - Santa Luiza, conforme descrito no item 01 do Edital, oportunizado o exercício do benefício para micro e EVENTOS, com o preço final (ou negociado) de R$ processando-se essa licitação nos termos da Lei pequenas empresas previsto na Lei Complementar 3.600,00; para o item 04 - SADI MAFFASIOLI, com Federal n.º 10.520, de 17/07/2002, e do Decreto 123/2006, foi declarado vencedor o seguinte o preço final (ou negociado) de R$ 1.990,00; para o Municipal nº 2.008, de 20 de fevereiro de 2006, com licitante: RVP – TECNOLOGIA EM item 05 - LUCIANO DOS SANTOS MACHADO - aplicação subsidiária da Lei Federal nº 8.666/93 e Lei ENGENHARIA LTDA para o item 01, com o preço EVENTOS, com o preço final (ou negociado) de R$ Complementar 123, de 14 de dezembro de 2006. final (ou negociado) de R$ 385,00/hora. O relatório 3.700,00; para o item 06 - VALMOR JOSÉ Participaram do certame as empresas: SIMONI de lances ofertados o cada item encontra-se em PEDROSO – ME, com o preço final (ou negociado) BIOECOLOGIEAS EIRELI, neste ato representada anexo, sendo rubricado por todos. Após a fase das de R$ 1.990,00;para o item 07 - LUCIANO DOS pelo Sra. Simoni Baldasso, RG nº 4393601 SSP SC. propostas e lances foi aberto o envelope de número SANTOS MACHADO - EVENTOS , com o preço Conferidos os documentos apresentados para tanto, 02, referente a habilitação. Foi habilitada a empresa: final (ou negociado) de R$ 1.800,00; para o item 08 - as empresas participantes restaram RVP – TECNOLOGIA EM ENGENHARIA LTDA. SADI MAFFASIOLI,, com o preço final (ou credenciadas.Foram recebidos os envelopes n. 01 e Adjudica-se à empresa vencedora: RVP – negociado) de R$ 3.190,00; para o item 09 - SADI 02, proposta de preços e habilitação. Aberto o TECNOLOGIA EM ENGENHARIA LTDA o objeto MAFFASIOLI, com o preço final (ou negociado) de envelope da proposta de preços, e tendo concluído constante no item 1 do edital. Foi concedido prazo R$ 1.249,00, sendo que o participante LUCIANO que apresenta condições positivas de classificação, para recurso, não havendo manifestação de DOS SANTOS MACHADO – EVENTOS e SADI eis que os preços ofertados situaram-se dentre interposição do mesmo. Nada mais havendo a MAFFASIOLI retiraram seus lances posteriores; para aqueles vigentes no mercado para idênticas condições constar, foi encerrada a presente sessão, cuja ata foi o item 10 - VALMOR JOSÉ PEDROSO – ME, com o de fornecimento, segundo a pesquisa informativa que lavrada e assinada pelo Pregoeiro, equipe de apoio e preço final (ou negociado) de R$ 1.990,00; para o se realizou, a Pregoeira decidiu pela abertura do licitante. Encaminha-se à Assessoria Jurídica todo o item 11 - LUCIANO DOS SANTOS MACHADO – momento de lances conforme planilha anexa. processo para análise dos documentos e EVENTOS, com o preço final (ou negociado) de R$ Encerrada a fase de lances, e após oportunizado o procedimentos adotados por mim pregoeiro e equipe 1.800,00; para o item 12 - LUCIANO DOS SANTOS exercício do benefício para micro e pequenas de apoio para posterior homologação. MACHADO – EVENTOS, com o preço final (ou empresas previsto na Lei Complementar 123/2006, negociado) de R$ 4.900,00; para o item 13 - DE foram declarados vencedores os seguintes licitantes: Gerson Rauber MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA, com o preço para o item 01 - SIMONI BIOECOLOGIEAS Pregoeiro final (ou negociado) de R$ 940,00; para o item 14 - EIRELI, com o preço final (ou negociado) de R$ VALMOR JOSÉ PEDROSO – ME, com o preço final 17.900,00. O relatório de lances ofertados para cada Vanessa R. Alnoch (ou negociado) de R$ 4.750,00; para o item 15 - DE item encontra-se em anexo, sendo rubricado por Equipe de Apoio MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA, com o preço todos. Após a fase das propostas e lances foi aberto o final (ou negociado) de R$ 2.999,00; para o item 16 - envelope de número 02, referente a habilitação. Foi ATA DE SESSÃO – EDITAL DE DE MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA, com o preço habilitada a empresa: SIMONI BIOECOLOGIEAS PREGÃO Nº 017/2018 final (ou negociado) de R$ 2.350,00; para o item 17 - EIRELI.Adjudica-se à empresa vencedora: SIMONI LUCIANO DOS SANTOS MACHADO – BIOECOLOGIEAS EIRELI, o objeto constante no Aos cinco dias do mês de março de dois mil e EVENTOS, com o preço final (ou negociado) de R$ item 01 do edital. Nada mais havendo a constar, foi dezoito, às nove horas, reuniram-se o Pregoeiro e a 2.350,00. O relatório de lances ofertados para cada encerrada a presente sessão, cuja ata foi lavrada e Equipe de Apoio, designados pela Portaria nº item encontra-se em anexo, sendo rubricado por assinada pela Pregoeira, equipe de apoio e licitantes. 346/2017, com a finalidade de receber propostas e todos. Após a fase das propostas e lances foi aberto o Encaminha-se à Assessoria Jurídica todo o processo documentos de habilitação, objetivando a envelope de número 02, referente a habilitação. para análise dos documentos e procedimentos Contratação de empresa para prestação de serviço Foram habilitada as empresas: SADI MAFFASIOLI, adotados por mim pregoeira e equipe de apoio para de sonorização para eventos do município conforme VALMOR JOSÉ PEDROSO – ME e DE MARCHI posterior homologação. descrito no item 01 do Edital, processando-se essa AUDIO E VÍDEO LTDA. A empresa GETÚLIO licitação nos termos da Lei Federal n.º 10.520, de SOUZA DUTRA foi inabilitada pois não apresentou Sinara Kirch 17/07/2002, e do Decreto Municipal nº 2.008, de 20 o documento de atestado de capacidade técnica, Pregoeira de fevereiro de 2006, com aplicação subsidiária da conforme item 07.01.05 “a” do edital. Retomada a Lei Federal nº 8.666/93 e Lei Complementar 123, de fase de lances, foi oportunizado ao representante da Maribel Bortolotto 14 de dezembro de 2006. Participaram do certame empresa VALMOR JOSÉ PEDROSO – ME, que Equipe de Apoio as empresas: VALMOR JOSÉ PEDROSO – ME, , manteve o preço final de R$ 5.000,00 para item 01 do neste ato representada pelo Sr. Valmor José Pedroso, edital. A empresa LUCIANO DOS SANTOS ATA DE SESSÃO – EDITAL DE RG nº 2055032078; DE MARCHI AUDIO E MACHADO – EVENTOS foi inabilitada pois não PREGÃO Nº 016/2018 VÍDEO LTDA, neste ato representada pelo Sr. apresentou Declaração de Idoneidade, conforme item Jonatan Lazzari da Silva, RG nº 8097284346; SADI 07.01.01 no envelope número 2. Retomada a fase de Aos dois dias do mês de março de dois mil e dezoito, MAFFASIOLI, neste ato representada pelo Sr. Sadi lances, foi oportunizado ao representante da empresa 24 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa DE MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA que manteve negociado) de R$ 915,00; para o item 03 - GERADORES EIRELI. Foi concedido prazo para o preço final de R$ 3.725,00 para o item 03 do edital; SEGURANÇA VNCJ LTDA, com o preço final (ou recurso. O representante da empresa BEM DE MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA que manteve negociado) de R$ 3.150,00. O relatório de lances GERADORES EIRELI manifestou intenção de o preço final de R$ 3.799,00 para o item 05 do edital; ofertados para cada item encontra-se em anexo, interpor recurso referente à aceitação dos lotes 03 e SADI MAFFASIOLI com o preço final ou negociado sendo rubricado por todos. Após a fase das 04 por apresentar desconformidade entre os valores de R$ 1.990,00 para o item 07 do edital; VALMOR propostas e lances foi aberto o envelope de número das somas unitárias do lote 03 item 01 e 02 e JOSÉ PEDROSO – ME, que manteve o preço final de 02, referente a habilitação. Foi habilitada a empresa: desconformidade do lote 04 do item 01, 02 e 03. R$ 1.990,00 para item 11 do edital; VALMOR JOSÉ SEGURANÇA VNCJ LTDA. A empresa O.M. Referente à documentação, os atestados de PEDROSO – ME, que manteve o preço final de R$ ZELADORIA LTDA EPP restou inabilitada por capacidade técnica são simples e sem autenticação 4.990,00 para item 12 do edital e DE MARCHI apresentar documento do item 07.01.04, letra c das assinaturas perante o registro no CREA. Nada AUDIO E VÍDEO LTDA que manteve o preço final (prova de regularidade com a Fazenda Municipal) mais havendo a constar, foi encerrada a presente de R$ 2.399,00 para item 17 do edital. O com validade vencida, ficando condicionada a sessão, cuja ata foi lavrada e assinada pelo Pregoeiro, representante da empresa: LUCIANO DOS SANTOS apresentação de novo documento em cinco dias equipe de apoio e licitantes. Encaminha-se à MACHADO – EVENTOS se retirou do certame úteis. Nada mais havendo a constar, foi encerrada a Assessoria Jurídica todo o processo para análise dos durante a retomada de lances. Adjudica-se à empresa presente sessão, cuja ata foi lavrada e assinada pela documentos e procedimentos adotados por mim vencedora: SADI MAFFASIOLI, o objeto constante Pregoeira, equipe de apoio e licitantes. pregoeiro e equipe de apoio. no itens 4, 7, 8 e 9 do edital; DE MARCHI AUDIO E VÍDEO LTDA, o objeto constante no itens 2, 3, 5, 13, Sinara Kirch Gerson Josemar Rauber 15,16 e 17 do edital; VALMOR JOSÉ PEDROSO – Pregoeira Pregoeiro ME, o objeto constante no itens 1, 6, 10 11, 12 e 14 do edital. Foi concedido prazo para recurso, não Vanessa R. Alnoch Diego Zarpelon havendo manifestação de interposição do mesmo. Equipe de Apoio Equipe de Apoio Nada mais havendo a constar, foi encerrada a presente sessão, cuja ata foi lavrada e assinada pelo ATA DE SESSÃO – EDITAL DE Pregoeiro, equipe de apoio e licitantes. Encaminha-se PREGÃO Nº 019/2018 CONTRATOS à Assessoria Jurídica todo o processo para análise dos documentos e procedimentos adotados por mim Aos seis dias do mês de março de dois mil e dezoito, EXTRATO DO CONTRATO Nº 043/2018 pregoeiro e equipe de apoio para posterior às nove horas, reuniram-se o Pregoeiro e a Equipe homologação. de Apoio, designados pela Portaria nº 346/2017, CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa com a finalidade de receber propostas e documentos CONTRATADA: Centro de Integração Empresa – Gerson Rauber de habilitação, objetivando a Contratação de Escola – CIEE. Pregoeiro empresa para locação de gerador para o Festival da OBJETO: O objeto do presente é a contratação de Canção, a Encenação da Paixão de Cristo, entidade qualificada e devidamente cadastrada no Maribel Bortolotto Festiqueijo 2018 e Natal no Caminho das Estrelas Ministério do Trabalho e Emprego para preparar, Equipe de Apoio conforme descrito no item 01 do Edital, encaminhar e acompanhar aprendizes para inserção processando-se essa licitação nos termos da Lei no mercado de trabalho, bem como a realização de ATA DE SESSÃO – EDITAL DE Federal n.º 10.520, de 17/07/2002, e do Decreto cursos profissionalizantes de comércio e varejo, PREGÃO Nº 018/2018 Municipal nº 2.008, de 20 de fevereiro de 2006, com técnicas administrativas e captação de vagas no aplicação subsidiária da Lei Federal nº 8.666/93 e mercado de trabalho, com fundamentos na Lei Aos cinco dias do mês de março de dois mil e Lei Complementar 123, de 14 de dezembro de 2006. Municipal nº3.453 de 26 de outubro2017. dezoito, às quatorze horas, reuniram-se a Pregoeira e Participaram do certame as empresas: HENGER Os cursos oferecidos para aprendizagem e os locais a Equipe de Apoio, designados pela Portaria nº COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA., neste ato utilizados na atividade prática devem estar em 346/2017, com a finalidade de receber propostas e representada pelo Sr. Hygor Costella, RG nº conformidade com o que prevê a legislação para documentos de habilitação, objetivando a 2066016508; BEM GERADORES EIRELI, neste faixa etária, bem como serem desenvolvidas no CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA ato representada pelo Sr. Andre dos Santos Leivas, município de Carlos Barbosa/RS. PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE SEGURANÇA DE RG nº 1077973327. Conferidos os documentos As vagas serão destinadas para adolescentes EVENTOS conforme descrito no item 01 do Edital, apresentados para tanto, as empresas participantes incluídos em Serviço de Proteção e Atendimento processando-se essa licitação nos termos da Lei restaram credenciadas. A empresa GERADORES Integral a Família (PAIF), em Serviço de Proteção e Federal n.º 10.520, de 17/07/2002, e do Decreto DO VALE LTDA. não apresentou contrato social Atendimento Especializado a Famílias e Indivíduos Municipal nº 2.008, de 20 de fevereiro de 2006, com autenticado, estando em desacordo com o item 3.3 (PAEFI), ou em Serviço de Proteção Social a aplicação subsidiária da Lei Federal nº 8.666/93 e Lei a1 do Edital. Foram recebidos os envelopes n. 01 e Adolescentes em Cumprimento de Medida Complementar 123, de 14 de dezembro de 2006. 02, proposta de preços e habilitação. Aberto o Socioeducativa de Prestação de Serviços à Participaram do certame as empresas: A. BATISTA envelope da proposta de preços, e tendo concluído Comunidade (PSC). MONITORAMENTOS SEGURANÇA E que apresenta condições positivas de classificação, VIGÊNCIA: 12 (doze) meses, a contar de 02 de VIGILANCIA LTDA, neste ato representada pela eis que os preços ofertados situaram-se dentre março de 2018 até 01 de março de 2019. Sra. Eduarda Zaro, RG nº 7100014229; O.M. aqueles vigentes no mercado para idênticas VALOR: Até R$ 60.000,00(sessenta mil reais) por ZELADORIA LTDA EPP, neste ato representada pelo condições de fornecimento, segundo a pesquisa ano. Sr. Ari Alves dos Santos, RG nº 1006811283; informativa que se realizou, o Pregoeiro decidiu SEGURANÇA VNCJ LTDA, neste ato representada pela abertura do momento de lances conforme Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. pelo Sr. Giordeli Mathias Rosa, RG nº 1083762003. planilha anexa. Encerrada a fase de lances, e após Conferidos os documentos apresentados para tanto, oportunizado o exercício do benefício para micro e JÉSSICA DALCIN ANDRIOLI as empresas participantes restaram credenciadas. pequenas empresas previsto na Lei Complementar Secretária Municipal da Assistência Social e Foram recebidos os envelopes n. 01 e 02, proposta de 123/2006, foram declarados vencedores os seguintes Habitação preços e habilitação. Aberto o envelope da proposta licitantes: para o lote 01 - BEM GERADORES de preços, e tendo concluído que apresenta condições EIRELI, com o preço final (ou negociado) de R$ CENTRO DE INTEGRAÇÃO EMPRESA – positivas de classificação, eis que os preços ofertados 989,99; para o lote 02 - HENGER COMÉRCIO E ESCOLA – CIEE situaram-se dentre aqueles vigentes no mercado para SERVIÇOS LTDA, com o preço final (ou Contratado idênticas condições de fornecimento, segundo a negociado) de R$ 980,00; para o lote 03 - HENGER pesquisa informativa que se realizou, a Pregoeira COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA, com o preço REGINARA CRISTINA ALÉSSIO decidiu pela abertura do momento de lances final (ou negociado) de R$ 6.500,00; para o lote 04 - Agente Administrativa conforme planilha anexa. Encerrada a fase de lances, HENGER COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA, com e após oportunizado o exercício do benefício para o preço final (ou negociado) de R$ 8.000,00. O ÁLISSON DE NARDIN micro e pequenas empresas previsto na Lei relatório de lances ofertados para cada item Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Complementar 123/2006, foram declarados encontra-se em anexo, sendo rubricado por todos. Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 vencedores os seguintes licitantes: para o item 01 - Após a fase das propostas e lances foi aberto o O.M. ZELADORIA LTDA EPP, com o preço final envelope de número 02, referente a habilitação. (ou negociado) de R$ 3.870,00; para o item 02 - O.M. Foram habilitadas as empresas: HENGER ZELADORIA LTDA EPP, com o preço final (ou COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA e BEM ADITIVOS CONTRATUAIS 25 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa

EXTRATO DO ADITAMENTO água, energia elétrica, telefone, material de higiene e CONTRATO Nº 051/2016 – RETIFICADO FELIPE BORSOI limpeza, aquisição de equipamentos de segurança e Secretaria Municipal da Agricultura e Meio informática para as corporações, serviço de remoção CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Ambiente de veículos, conserto e conservação de viaturas de CONTRATADA: Comabe Automação De Escritório CICHELERO & BORSOI SERVIÇOS propriedade ou doadas pelo CONSEPRO, ou ainda as Ltda. AGRÍCOLAS LTDA. viaturas do Estado a serviço da Brigada Militar e OBJETO: Fica prorrogado o prazo de vigência do Contratada Polícia Civil de Carlos Barbosa, auxílio-alimentação contrato entabulado entre as partes, por 90 (noventa) e auxílio permanência aos policiais, tudo em dias, ou seja, a partir de 01 de março de 2018 até 29 GERSON JOSEMAR RAUBER conformidade com a proposta e plano de trabalho de maio de 2018, na forma da justificativa em anexo, Agente Administrativo anexo, que passa a fazer parte do presente termo. que faz parte integrante do presente instrumento. Fica VIGÊNCIA: A partir de 01 de fevereiro de 2018 até acordada a negociação entre as partes a manutenção ÁLISSON DE NARDIN 31 de dezembro de 2018. do valor pago mensalmente do presente contrato. As Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 demais cláusulas do contrato permanecem Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 O termo de colaboração pode ser visualizado na inalteradas. íntegra através do link: ADITIVO: 06 http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem TERMOS DE COLABORAÇÃO as/transparencia/index? Carlos Barbosa, 28 de fevereiro de 2018. secao=contrato#tp_conteudo_contratos TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 001/2018 FÁBIO FIOROTTO Selecionando no campo “modalidade” a opção Secretário Municipal de Administração CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Chamamento Público. CONTRATADA: Associação Corpo de Bombeiros COMABE AUTOMAÇÃO DE ESCRITÓRIO LTDA Voluntários de Carlos Barbosa. Carlos Barbosa, 01 de fevereiro de 2018. Contratada OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por objeto estabelecer as condições para a execução EVANDRO ZIBETTI GERSON JOSEMAR RAUBER de proteção e o salvamento de vidas e bens em Prefeito Municipal Agente Administrativo Carlos Barbosa, nos casos de situação de risco, perigo, acidentes, buscas, salvamentos, ANDRÉ ROBERTO RUVER ÁLISSON DE NARDIN atendimentos pré-hospitalares, incêndios, Presidente do Conselho Comunitário Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 calamidade pública, ações de defesa civil, além de Pro Segurança Pública de Carlos Barbosa – Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 atuar na prevenção de acidentes, palestras, CONSEPRO treinamentos, apoio a eventos e a todo e quaisquer EXTRATO DO ADITAMENTO serviços que seja de competência dos bombeiros. GERSON JOSEMAR RAUBER CONTRATO Nº 057/2016 Também para dar continuidade nos atendimentos a Agente Administrativo população com materiais e equipamentos CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa adequados, veículos em boas condições, atendendo ÁLISSON DE NARDIN CONTRATADA: Viaggiotur Transportadora com pessoal qualificado e com mão de obra de no Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Turística Ltda. mínimo 03 pessoas por plantão, tudo em Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 OBJETO: Fica prorrogado o prazo de vigência do conformidade com a proposta e plano de trabalho contrato entabulado entre as partes, por 12 (doze) anexo, que passa a fazer parte do presente termo. TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 003/2018 meses, ou seja, a partir de 09 de março de 2018 até 08 VIGÊNCIA: A partir de 01 de fevereiro de 2018 de março de 2019, na forma da justificativa em até 31 de dezembro de 2018. CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa anexo, que faz parte integrante do presente CONTRATADA: Associação de Pais e Amigos dos instrumento. Fica acordada a negociação entre as O termo de colaboração pode ser visualizado na Excepcionais – APAE. partes a manutenção do valor pago mensalmente do íntegra através do link: OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem presente contrato. As demais cláusulas e condições do http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste por objeto o pagamento de um profissional contrato original permanecem inalteradas. mas/transparencia/index? (Assistente Social) para a prestação de serviço de ADITIVO: 03 secao=contrato#tp_conteudo_contratos proteção social especial para pessoas com deficiência e suas famílias (serviço assistencial de média Carlos Barbosa, 06 de março de 2018. Selecionando no campo “modalidade” a opção complexidade) para atendimento especializado às Chamamento Público. crianças, jovens, adultos e idosos com deficiência JÉSSICA DALCIN ANDRIOLI intelectual e múltipla e/ou outras deficiências Secretária Municipal da Assistência Social e Carlos Barbosa, 01 de fevereiro de 2018. associadas ou não a esta, que tiveram suas limitações Habitação agravadas por violações e direitos, como isolamento, EVANDRO ZIBETTI confinamento, atitudes discriminatórias e VIAGGIOTUR TRANSPORTADORA Prefeito Municipal preconceituosas, falta de cuidados adequados, entre TURÍSTICA LTDA outras situações que comprometam o Contratada ARLEI DUPONT desenvolvimento da autonomia no município de Presidente da Associação Corpo de Bombeiros Carlos Barbosa. O serviço deve atender, GERSON JOSEMAR RAUBER Voluntários de Carlos Barbosa prioritariamente, os encaminhamentos da rede Agente Administrativo socioassistencial e oriundos da rede pública, através GERSON JOSEMAR RAUBER de atendimentos especializados de acordo com as ÁLISSON DE NARDIN Agente Administrativo necessidades e peculiaridades dos mesmos nos Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 serviços de apoio técnico especializados nas áreas de Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 ÁLISSON DE NARDIN assistência social na execução dos serviços sócio Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 assistenciais de habilitação e reabilitação de pessoas EXTRATO DO ADITAMENTO Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 com deficiência e ou com necessidades especiais, CONTRATO Nº 006/2018 priorizando crianças e adolescente. Este serviço TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 002/2018 deverá promover atividades que garantam a CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa autonomia, inclusão social e melhoria na qualidade CONTRATADA: Rodrigo Cichelero Me CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa de vida, bem como, a superação das violações de OBJETO: Fica alterada a denominação social, CONTRATADA: Conselho Comunitário Pro direitos que fragilizam o indivíduo, através de equipe passando a ser: CICHELERO & BORSOI Segurança Pública de Carlos Barbosa. composta por profissionais de diversas áreas como SERVIÇOS AGRÍCOLAS LTDA. As demais OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem assistentes sociais, psicólogos, terapeutas cláusulas do contrato permanecem inalteradas. por objeto o estímulo e promoção da segurança ocupacionais, com atividades de convívio e ADITIVO: 01 pública, com o auxílio na manutenção do órgão para organização da vida cotidiana, orientação, cuidados custeio de material de expediente, de informática, pessoais entre outros. A entidade deve seguir as Carlos Barbosa, 06 de março de 2018. salários e bolsa auxílio para estagiários, locação, normas estabelecidas pela Lei 8.742/1993 e 26 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa orientações técnicas dos serviços de média Chamamento Público. OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem complexidade da norma operacional Básica/RH, tudo por objeto o desenvolvimento de oficinas de canto em conformidade com a proposta e plano de trabalho Carlos Barbosa, 05 de fevereiro de 2018. coral dirigidas ao público infantil, infantojuvenil e anexo, que passa a fazer parte do presente termo. juvenil de vozes mistas e repertório variado. O VIGÊNCIA: A partir de 01 de fevereiro de 2018 até EVANDRO ZIBETTI serviço a ser realizado deverá abranger aulas de 31 de dezembro de 2018. Prefeito Municipal técnica vocal e ensaios a serem ministradas e dirigidas por profissional devidamente habilitado, O termo de colaboração pode ser visualizado na FERNANDO XAVIER DA SILVA objetivando a preparação dos cantores para íntegra através do link: Presidente do Movimento Assistencial apresentações no município e fora dele, tudo em http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Barbosense – MAB conformidade com a proposta e plano de trabalho as/transparencia/index? anexo, que passa a fazer parte do presente termo. secao=contrato#tp_conteudo_contratos GERSON JOSEMAR RAUBER VIGÊNCIA: A partir de 09 de fevereiro de 2018 até Agente Administrativo 31 de dezembro de 2018. Selecionando no campo “modalidade” a opção Chamamento Público. ÁLISSON DE NARDIN O termo de colaboração pode ser visualizado na Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 íntegra através do link: Carlos Barbosa, 01 de fevereiro de 2018. Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem as/transparencia/index? EVANDRO ZIBETTI TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 005/2018 secao=contrato#tp_conteudo_contratos Prefeito Municipal CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Selecionando no campo “modalidade” a opção LOURDES MARIA PEDRUZZI SAUTHIER CONTRATADA: Associação Barbosense de Chamamento Público. Presidente da Associação de Pais e Amigos Proteção aos Animais – ABAPA. dos Excepcionais – APAE OBJETO: Este termo tem como objetivo o Carlos Barbosa, 09 de fevereiro de 2018. desenvolvimento de ações para a prevenção e GERSON JOSEMAR RAUBER cuidados aos animais abandonados ou de famílias de EVANDRO ZIBETTI Agente Administrativo considerada vulnerabilidade econômica e social, Prefeito Municipal prestando auxílio nas despesas com alimentação, ÁLISSON DE NARDIN higiene, atendimentos em clínicas veterinárias, AUGUSTINHO LUIZ CANAL Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 compreendendo exames, consultas, vacinas, Presidente do Instituto Cultural dos Meninos Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 medicamentos, castrações, estadia de animais Cantores e Amigos de Carlos Barbosa abandonados ou em identificada situação de maus TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 004/2018 tratos, realização de companhas educativas e de GERSON JOSEMAR RAUBER conscientização à população sobre cuidados, zelo e Agente Administrativo CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa responsabilidade para com os animais, bem como, CONTRATADA: Movimento Assistencial companhas incentivando a adoção consciente, ÁLISSON DE NARDIN Barbosense – MAB. coibição aos maus tratos e abandono. Tudo isso Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 OBJETO: Este termo tem como objetivo fortalecer e como meio de promover o controle da natalidade de Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 potencializar a rede socioassistencial do Município, animais domésticos, evitando a proliferação de com ações voltadas aos núcleos familiares e ou doenças, conscientizando a população em relação ao TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 007/2018 indivíduos em situação de fragilidade ou posse responsável, e amenizando os casos de maus vulnerabilidade. Atende-se prioritariamente público tratos e abandono no Município de Carlos Barbosa, CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa do CAD. ÚNICO, mulheres, crianças, adolescentes e tudo em conformidade com a proposta e plano de CONTRATADA: Associação Barbosense de idosos, ainda PCD. Tendo como meta atender trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente Estudantes no Campus Universitário da Região dos minimamente, por mês 50 núcleos familiares e/ou termo. Vinhedos – Carvi – (ABE-CARVI). indivíduos em situação de vulnerabilidade social com VIGÊNCIA: A partir de 09 de fevereiro de 2018 OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem acompanhamento técnico, encaminhados pela rede até 31 de dezembro de 2018. por objeto a execução do serviço de transporte para socioassistencial ou demanda espontânea.. Através do estudantes que frequentam instituições de ensino atendimento socioassistencial, oferta-se subsídios O termo de colaboração pode ser visualizado na localizadas na cidade de Bento Gonçalves (RS) para como alimentação, gás, contas de água, luz, aluguel, íntegra através do link: o ano de 2018. O transporte será realizado de passagens, auxílio mudança, kit de higiene pessoal http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste segunda-feira a sábado, no turno da manhã e de assim como acompanhamento e apoio técnico à mas/transparencia/index? segunda-feira a sexta-feira nos turnos da tarde e família e/ ou indivíduo. Outrossim garantindo o secao=contrato#tp_conteudo_contratos noite, tudo em conformidade com a proposta e plano direito ao acesso a política assistência social a quem de trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente dela necessitar, elevando os níveis de qualidade de Selecionando no campo “modalidade” a opção termo. vida, dos usuários dos serviços, através da gratuidade Chamamento Público. VIGÊNCIA: A partir de 16 de fevereiro de 2018 até dos serviços, do planejamento e da continuidade, 31 de dezembro de 2018. garantindo que o Município acolha seus migrantes e Carlos Barbosa, 09 de fevereiro de 2018. atenda seus moradores com responsabilidade e O termo de colaboração pode ser visualizado na comprometimento, respeitando os instrumentos legais EVANDRO ZIBETTI íntegra através do link: que norteiam esta política e evitando que circulem Prefeito Municipal http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem pela cidade, pessoas em situações de vulnerabilidade, as/transparencia/index? na condição de pedintes, ou que núcleos familiares RENATA PRINA DA SILVA secao=contrato#tp_conteudo_contratos tenham as necessidades básicas não atendidas, Associação Barbosense De Proteção Aos Animais – estimular os usuários a uma rotina organizacional que ABAPA Selecionando no campo “modalidade” a opção valorize o trabalho, família e a comunidade, tudo em Chamamento Público. conformidade com a proposta e plano de trabalho GERSON JOSEMAR RAUBER anexo, que passa a fazer parte do presente termo. Agente Administrativo Carlos Barbosa, 16 de fevereiro de 2018. VIGÊNCIA: A partir de 05 de fevereiro de 2018 até 31 de dezembro de 2018. ÁLISSON DE NARDIN EVANDRO ZIBETTI Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Prefeito Municipal O termo de colaboração pode ser visualizado na Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 íntegra através do link: MICHELI TOMAZEL DE CAMPOS http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 006/2018 Presidente da Associação Barbosense de Estudantes as/transparencia/index? no Campus Universitário Da Região Dos Vinhedos – secao=contrato#tp_conteudo_contratos CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa CARVI – (ABE-CARVI) CONTRATADA: Instituto Cultural dos Meninos Selecionando no campo “modalidade” a opção Cantores e Amigos de Carlos Barbosa. GERSON JOSEMAR RAUBER 27 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Agente Administrativo Prefeito Municipal mas/transparencia/index? secao=contrato#tp_conteudo_contratos ÁLISSON DE NARDIN JÉSSICA DOS SANTOS Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Presidente da Associação dos Estudantes Selecionando no campo “modalidade” a opção Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Universitários da Ulbra – AEULBRA Chamamento Público.

TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 008/2018 GERSON JOSEMAR RAUBER Carlos Barbosa, 16 de fevereiro de 2018. Agente Administrativo CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa EVANDRO ZIBETTI CONTRATADA: Associação Barbosense dos ÁLISSON DE NARDIN Prefeito Municipal Estudantes das Universidades de Caxias do Sul – Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 ABEUCS. Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 MARILUCIA DOBNER OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por Presidente da Associação Barbosense dos objeto serviço de transporte para estudantes que TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 010/2018 Estudantes na Faculdade Integração – ABEFAI frequentam instituições de ensino localizadas na cidade de Caxias do Sul (RS). O transporte é de CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa GERSON JOSEMAR RAUBER segunda-feira a sexta-feira, nos períodos da manhã, CONTRATADA: Associação dos Estudantes Agente Administrativo tarde, vespertino e noite, para o ano de 2018, tudo em Universitários da Feevale – AFEEVALE. conformidade com a proposta e plano de trabalho OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem ÁLISSON DE NARDIN anexo, que passa a fazer parte do presente termo. por objeto serviço de transporte para estudantes que Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 VIGÊNCIA: A partir de 16 de fevereiro de 2018 até frequentam a Universidade FEEVALE, localizada Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 31 de dezembro de 2018. na cidade de Novo Hamburgo (RS), para o ano de 2018. O transporte é de segunda-feira a sexta-feira, TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 012/2018 O termo de colaboração pode ser visualizado na nos turnos da manhã, tarde e noite, de fevereiro a íntegra através do link: dezembro de 2018, dependendo da necessidade dos CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem estudantes, tudo em conformidade com a proposta e CONTRATADA: Associação dos Acadêmicos as/transparencia/index? plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do Barbosenses Estudantes em Farroupilha, Campus 8 e secao=contrato#tp_conteudo_contratos presente termo. Serra Gaúcha – ABEFCS. VIGÊNCIA: A partir de 16 de fevereiro de 2018 OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem Selecionando no campo “modalidade” a opção até 31 de dezembro de 2018. por objeto a execução de serviço de transporte para Chamamento Público. estudantes que frequentam as entidades O termo de colaboração pode ser visualizado na UCS/NUFAR, SENAI, IFRS, SENAC e CESF Carlos Barbosa, 16 de fevereiro de 2018. íntegra através do link: localizadas na cidade de Farroupilha (RS), para o ano http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste de 2018. O transporte é de segunda-feira a sexta- EVANDRO ZIBETTI mas/transparencia/index? feira, de fevereiro a dezembro de 2018, dependendo Prefeito Municipal secao=contrato#tp_conteudo_contratos da necessidade dos estudantes, tudo em conformidade com a proposta e plano de trabalho LARA TALITA SANTIAGO Selecionando no campo “modalidade” a opção anexo, que passa a fazer parte do presente termo. Presidente da Associação Barbosense dos Estudantes Chamamento Público. VIGÊNCIA: A partir de 19 de fevereiro de 2018 até das Universidades de Caxias Do Sul –ABEUCS 31 de dezembro de 2018. Carlos Barbosa, 16 de fevereiro de 2018. GERSON JOSEMAR RAUBER O termo de colaboração pode ser visualizado na Agente Administrativo EVANDRO ZIBETTI íntegra através do link: Prefeito Municipal http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem ÁLISSON DE NARDIN as/transparencia/index? Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 ROCHELLI HAEFLIGER secao=contrato#tp_conteudo_contratos Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Presidente da Associação dos Estudantes Universitários da FEEVALE – AFEEVALE Selecionando no campo “modalidade” a opção TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 009/2018 Chamamento Público. GERSON JOSEMAR RAUBER CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Agente Administrativo Carlos Barbosa, 19 de fevereiro de 2018. CONTRATADA: Associação dos Estudantes Universitários da Ulbra – AEULBRA. ÁLISSON DE NARDIN EVANDRO ZIBETTI OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Prefeito Municipal objeto serviço de transporte para estudantes que Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 frequentam a Universidade Luterana do Brasil – LAÉRCIO GIOVANI KURTZ ULBRA na cidade de Canoas (RS), para o ano de TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 011/2018 Presidente da Associação dos Acadêmicos 2018. O transporte é de segunda-feira a sexta-feira, Barbosenses Estudantes em Farroupilha, Campus 8 nos turnos da manhã, tarde e noite, de fevereiro a CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa e Serra Gaúcha – ABEFCS dezembro de 2018, dependendo da necessidade dos CONTRATADA: Associação Barbosense dos estudantes, tudo em conformidade com a proposta e Estudantes da Faculdade Integração – ABEFAI. GERSON JOSEMAR RAUBER plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem Agente Administrativo presente termo. por objeto a seleção de entidade sediada no VIGÊNCIA: A partir de 16 de fevereiro de 2018 até município de Carlos Barbosa para executar serviço ÁLISSON DE NARDIN 31 de dezembro de 2018. de transporte para estudantes que frequentam a Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Faculdade FISUL localizada na cidade de Garibaldi- Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 O termo de colaboração pode ser visualizado na RS, para o ano de 2018. O transporte é de segunda- íntegra através do link: feira a sexta-feira, no turno da noite, de fevereiro a TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 013/2018 http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem dezembro de 2018, dependendo da necessidade dos as/transparencia/index? estudantes, tudo em conformidade com a proposta e CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa secao=contrato#tp_conteudo_contratos plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do CONTRATADA: Associação Barbosense dos presente termo. Estudantes Universitários da Univates (ABEUN). Selecionando no campo “modalidade” a opção VIGÊNCIA: A partir de 16 de fevereiro de 2018 OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem Chamamento Público. até 31 de dezembro de 2018. por objeto a execução de serviço de transporte para estudantes de Carlos Barbosa e nas localidades de Carlos Barbosa, 16 de fevereiro de 2018. O termo de colaboração pode ser visualizado na São Sebastião de Castro e Santo Antônio de Castro íntegra através do link: que frequentam a Universidade do Vale do Taquari- EVANDRO ZIBETTI http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste UNIVATES, localizada na cidade de Lajeado RS, 28 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa para o ano de 2018. O transporte é de segunda-feira a TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 015/2018 secao=contrato#tp_conteudo_contratos sexta-feira, de fevereiro a dezembro de 2018, dependendo da necessidade dos estudantes, tudo em CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Selecionando no campo “modalidade” a opção conformidade com a proposta e plano de trabalho CONTRATADA: Associação dos Universitários do Chamamento Público. anexo, que passa a fazer parte do presente termo. Quinto Distrito de Carlos Barbosa – AUQCB. VIGÊNCIA: A partir de 19 de fevereiro de 2018 até OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem Carlos Barbosa, 19 de fevereiro de 2018. 31 de dezembro de 2018. por objeto serviço de transporte para estudantes que moram no interior de Carlos Barbosa, que EVANDRO ZIBETTI O termo de colaboração pode ser visualizado na frequentam o SENAI, FTEC I, FTEC II, IFRS, Prefeito Municipal íntegra através do link: CENECISTA, UCS e FISUL, localizadas nas http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem cidades de Garibaldi – RS e Bento Gonçalves – RS, GABRIELA TAUFER as/transparencia/index? para o ano de 2018. O transporte no período da Presidente da Associação dos Estudantes do secao=contrato#tp_conteudo_contratos manhã para os estudantes das localidades de Linha Interior de Carlos Barbosa – AEICB Doze, Coblens, Arcoverde, São Rafael, Cinco Selecionando no campo “modalidade” a opção Baixo, Cinco Alto, São Sebastião de Castro e Santo GERSON JOSEMAR RAUBER Chamamento Público. Antônio de Castro, que frequentam o Senai em Agente Administrativo Garibaldi – RS, já no noturno o transporte é Carlos Barbosa, 19 de fevereiro de 2018. ofertado para os estudantes das localidades de São JUSINEI FOPPA Rafael, Cinco Baixo, Cinco Alto, São Sebastião de Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 EVANDRO ZIBETTI Castro e Santo Antônio de Castro, que frequentam Assessor Jurídico – OAB/RS 68.242 Prefeito Municipal as Universidades nas Cidades de Garibaldi e Bento Gonçalves. Ambos de segunda-feira a sexta-feira, TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 017/2018 JERÔNIMO FONTANIVE ARMELIN dependendo da necessidade dos estudantes, tudo em Presidente da Associação Barbosense dos conformidade com a proposta e plano de trabalho CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Estudantes Universitários da Univates (ABEUN) anexo, que passa a fazer parte do presente termo. CONTRATADA: Associação Barbosense dos VIGÊNCIA: A partir de 19 de fevereiro de 2018 Acadêmicos da Universidade do Vale do Rio dos GERSON JOSEMAR RAUBER até 31 de dezembro de 2018. Sinos – ABASINOS. Agente Administrativo OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem O termo de colaboração pode ser visualizado na por objeto serviço de transporte para estudantes que ÁLISSON DE NARDIN íntegra através do link: frequentam a Universidade de São Leopoldo Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste (UNISINOS) e alunos que frequentam o SENAI de Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 mas/transparencia/index? São Leopoldo RS, para o ano de 2018. O transporte é secao=contrato#tp_conteudo_contratos de Segunda-feira a Sexta-feira, no período da manhã, TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 014/2018 tarde e noite para os estudantes da instituição de Selecionando no campo “modalidade” a opção Ensino Superior e dos cursos do SENAI São CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Chamamento Público. Leopoldo, e aos sábados no turno da manhã, CONTRATADA: Associação Barbosense de seguindo o mesmo critério. Iniciando no mês de Estudantes no Campus Universitário da Região dos Carlos Barbosa, 19 de fevereiro de 2018. fevereiro de 2018 até dezembro de 2018, dependendo Vinhedos – Carvi – (ABE-CARVI). da necessidade dos estudantes, tudo em OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por EVANDRO ZIBETTI conformidade com a proposta e plano de trabalho objeto serviço de transporte para estudantes que Prefeito Municipal anexo, que passa a fazer parte do presente termo. frequentam o Curso de Magistério localizado na VIGÊNCIA: A partir de 19 de fevereiro de 2018 até cidade de Barão (RS), para o ano de 2018. O TAMIRES FERLA 31 de dezembro de 2018. transporte é de segunda-feira a sexta-feira, no turno Presidente da Associação dos Universitários do da manhã, de fevereiro a dezembro de 2018, Quinto Distrito de Carlos Barbosa – AUQCB O termo de colaboração pode ser visualizado na dependendo da necessidade dos estudantes, tudo em íntegra através do link: conformidade com a proposta e plano de trabalho GERSON JOSEMAR RAUBER http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem anexo, que passa a fazer parte do presente termo. Agente Administrativo as/transparencia/index? VIGÊNCIA: A partir de 19 de fevereiro de 2018 até secao=contrato#tp_conteudo_contratos 31 de dezembro de 2018. JUSINEI FOPPA Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Selecionando no campo “modalidade” a opção O termo de colaboração pode ser visualizado na Assessor Jurídico – OAB/RS 68.242 Chamamento Público. íntegra através do link: http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 016/2018 Carlos Barbosa, 19 de fevereiro de 2018. as/transparencia/index? secao=contrato#tp_conteudo_contratos CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa EVANDRO ZIBETTI CONTRATADA: Associação dos Estudantes do Prefeito Municipal Selecionando no campo “modalidade” a opção Interior de Carlos Barbosa – AEICB. Chamamento Público. OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem JAQUELINE CAMILLO por objeto serviço de transporte para estudantes das Presidente da Associação Barbosense dos Carlos Barbosa, 19 de fevereiro de 2018. comunidades de (Coblens, Arcoverde, Alpinada, Acadêmicos da Universidade do Vale do Rio dos Linha Doze, Linha Dezenove e Bairro São Paulo Sinos – ABASINOS EVANDRO ZIBETTI que frequentam as instituições de ensino (FISUL, Prefeito Municipal FTEC I, FTEC II, UCS e CENECISTA), localizadas GERSON JOSEMAR RAUBER nas cidades de Garibaldi e Bento Gonçalves, para o Agente Administrativo MICHELI TOMAZEL DE CAMPOS ano de 2018. O transporte inicia no mês de Presidente da Associação Barbosense de Estudantes Fevereiro a Dezembro de 2018, de segunda-feira a JUSINEI FOPPA no Campus Universitário Da Região Dos sexta-feira, dependendo da necessidade dos Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 Vinhedos – CARVI – (ABE-CARVI) estudantes, tudo em conformidade com a proposta e Assessor Jurídico – OAB/RS 68.242 plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do GERSON JOSEMAR RAUBER presente termo. TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 018/2018 Agente Administrativo VIGÊNCIA: A partir de 19 de fevereiro de 2018 até 31 de dezembro de 2018. CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa ÁLISSON DE NARDIN CONTRATADA: Associação Orquestra Municipal Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 O termo de colaboração pode ser visualizado na de Carlos Barbosa. Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 íntegra através do link: OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste por objeto proporcionar aos alunos da escola de mas/transparencia/index? música a oportunidade de prática de instrumentos 29 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa monitorada durante o período de recesso da escola de transportes para jogos fora de Carlos Barbosa, mas/transparencia/index? música. Contratar professores de instrumentos contratação de ambulâncias para a realização de secao=contrato#tp_conteudo_contratos musicais de sopro. A realização de dois concertos jogos em Carlos Barbosa, divulgação de ações do didáticos, apresentação de grupo de câmara no Clube em jornais locais, bolas para uso durante o Selecionando no campo “modalidade” a opção Festiqueijo, apresentação de grupos de câmara em ano de 2018, impressão de panfletos e patrocínio de Chamamento Público. escolas do município e manutenção da escola de eventos no Facebook, tudo em conformidade com a música, Através de ensaios com músicos convidados, proposta e plano de trabalho anexo, que passa a Carlos Barbosa, 22 de fevereiro de 2018. a Orquestra produz concertos temáticos com ênfase fazer parte do presente termo. na música instrumental e apresenta ao público de VIGÊNCIA: A partir de 22 de fevereiro de 2018 EVANDRO ZIBETTI forma gratuita. Através também de oficinas de até 31 de dezembro de 2018. Prefeito Municipal instrumentos de sopro, percussão sinfônica, prática de conjunto, improviso, harmonia e percepção O termo de colaboração pode ser visualizado na ARACELI TIEPPO ZENI musical, viabiliza uma orquestra de alunos que se íntegra através do link: Presidente da Associação dos Artesões do Município apresenta em concertos didáticos direcionados às http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste de Carlos Barbosa séries iniciais e ao ensino médio contemplando as mas/transparencia/index? escolas do município de Carlos Barbosa, com ensaios secao=contrato#tp_conteudo_contratos GERSON JOSEMAR RAUBER semanais, mantém grupos de câmara com formações Agente Administrativo diversas tendo como objetivo realizar apresentações Selecionando no campo “modalidade” a opção em eventos do município. Realizar um recital com Chamamento Público. DANIEL FRANCISCO SCOTTA alunas da escola de música e Orquestra Jovem, Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 definir junto aos professores os alunos que irão se Carlos Barbosa, 22 de fevereiro de 2018. Assessor Jurídico OAB – RS/98.623 apresentar, a divulgação e material gráfico. Realização de concertos temáticos com contratação EVANDRO ZIBETTI TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 021/2018 de músicos, equipe de produção, arquivista, Prefeito Municipal sonorização, transporte, locações, fotografia e CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa divulgações, tudo em conformidade com a proposta e TIAGO BARRETO GEDOZ CONTRATADA: Associação Oficina da Arte plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do Presidente da Associação Civil Carlos Barbosa OBJETO: Este termo tem como objetivo a presente termo. Ximangos disseminação da cultura e da tradição local, busca VIGÊNCIA: A partir de 21 de fevereiro de 2018 até preservar as raízes, estimulando práticas criativas, 31 de dezembro de 2018. GERSON JOSEMAR RAUBER como instrumento de geração de renda, troca de Agente Administrativo conhecimento, e estímulo a ajuda mutua, tem como O termo de colaboração pode ser visualizado na público-alvo mães, idosos e crianças locais. Os íntegra através do link: DANIEL FRANCISCO SCOTTA produtos criados têm o objetivo de divulgar o http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 turismo, e mostrar as pessoas os costumes e a cultura as/transparencia/index? Assessor Jurídico OAB – RS/98.623 de nossa cidade. São oferecidos cursos de Prata secao=contrato#tp_conteudo_contratos Boliviana, madeira, biscuit, ponte prata boliviana TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 020/2018 decoupage, decapagem emborrachada, Selecionando no campo “modalidade” a opção envelhecimento de madeira, entre outros. Visando Chamamento Público. CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa atender no mínimo 10 alunos, tudo em conformidade CONTRATADA: Associação dos Artesões do com a proposta e plano de trabalho anexo, que passa Carlos Barbosa, 21 de fevereiro de 2018. Município de Carlos Barbosa. a fazer parte do presente termo. OBJETO: Este termo tem como objetivo o VIGÊNCIA: A partir de 22 de fevereiro de 2018 até EVANDRO ZIBETTI desenvolvimento de oficinas e eventos artísticos 31 de dezembro de 2018. Prefeito Municipal culturais que tenham como objetivo a manutenção e a disseminação da cultura e das tradições locais, O termo de colaboração pode ser visualizado na LEANDRO COUSSEAU preservando suas raízes simbólicas e estimulando a íntegra através do link: Presidente da Associação Orquestra Municipal de prática criativa como forma de inserção na http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Carlos Barbosa comunidade e como instrumentos de geração de as/transparencia/index? emprego e renda. Tendo como propostas: secao=contrato#tp_conteudo_contratos GERSON JOSEMAR RAUBER • Qualificação profissional do artesão como Agente Administrativo perspectiva de inclusão no mundo do trabalho, Selecionando no campo “modalidade” a opção manutenção da atividade artesanal em ações sociais Chamamento Público. ELDA BRUTTOMESSO e lúdicas, através de palestras e cursos, atividades Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 de ação social à terceira idade, grupos de situação Carlos Barbosa, 22 de fevereiro de 2018. Diretora Jurídica OAB – RS/33.252 de vulnerabilidade e atividades lúdicas para crianças; EVANDRO ZIBETTI TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 019/2018 • Participação e criação de eventos e feiras para a Prefeito Municipal divulgação da entidade, resgate histórico da CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa comunidade, divulgando as manifestações culturais MANOEL LUIS COSTA DE CASTRO CONTRATADA: Associação Civil Carlos Barbosa na qual a entidade é parte integrante e a Presidente da Associação Oficina da Arte Ximangos disseminação e valorização do artesanato OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por contemporâneo; Pagamento de das despesas GERSON JOSEMAR RAUBER objeto a divulgação e apoio para a equipe de Futebol inerentes às funções desempenhadas pela Agente Administrativo Americano Carlos Barbosa Ximangos. Preparação funcionária que atende a comunidade em geral, Física e treinos visando a participação no turistas eventuais e grupos turísticos provenientes DANIEL FRANCISCO SCOTTA Campeonato Gaúcho de Futebol Americano, no do roteiro “Marcas do Tempo”, sendo que a mesma Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 primeiro semestre de 2018. Integração de também auxilia nas atividades organizadas pela Assessor Jurídico OAB – RS/98.623 aproximadamente 50 atletas, para posteriormente associação, proporcionando a disseminação da participar de um dos três torneios do segundo cultura local e comercialização dos produtos TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 022/2018 semestre de 2018. Participação nos eventos da cidade artesanais, tudo em conformidade com a proposta e (desfile cívico, Festiqueijo, Parada de Natal e a plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa realização de escolinha de futebol americano na presente termo. CONTRATADA: Associação Carlos Barbosa de categoria Flag (sem contato físico) para crianças e VIGÊNCIA: A partir de 22 de fevereiro de 2018 Futsal – ACBF adolescentes. O Carlos Barbosa Ximangos participará até 31 de dezembro de 2018. OBJETO: Este termo tem como objetivo a de duas competições oficiais em 2018, sediando manutenção da Escolinha de Futsal e Equipes de vários jogos na cidade e participando de vários outros O termo de colaboração pode ser visualizado na Competição nas Categorias de Base. A ACBF conta em cidades do Rio Grande do Sul, para a realização íntegra através do link: com um quadro de 7 profissionais da área de destes eventos o repasse será utilizado para http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste Educação Física que recebem treinamento constante 30 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa para atuarem neste projeto. Também investe íntegra através do link: Campeonato Municipal de Bolão, também organizar permanentemente na aquisição de materiais de apoio http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste diversos torneios que visam a integração através do para as aulas. Além disso, profissionais da mais alta mas/transparencia/index? esporte, também viabilizar financeiramente a competência, que atuam junto à equipe profissional secao=contrato#tp_conteudo_contratos participação de atletas barbosenses em competições do clube, também prestam sua colaboração à de bolão em todo o estado do Rio Grande do Sul. escolinha, através de orientações aos professores. Selecionando no campo “modalidade” a opção Compra de Premiação, deslocamento, abritragem, Os alunos e atletas atendidos receberão embasamento Chamamento Público. organização, hospedagem e alimentação. Além da teórico, participação de aulas práticas, torneios de realização do Torneio de abertura, Campeonato integração, preparação física, e receberão treinamento Carlos Barbosa, 26 de fevereiro de 2018. Municipal, Campeonato Estadual, Torneio específico para a participação em competições Festiqueijo, Grenal de Aniversário e Campeonato de oficiais. A projeção é de atendimento a 400 alunos e EVANDRO ZIBETTI Integração, tudo em conformidade com a proposta e 60 atletas, sendo que os professores farão Prefeito Municipal plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do acompanhamento permanente da evolução dos presente termo. mesmos, cujo desempenho será relatado em boletim MARILENE DEITOS DALMÁS VIGÊNCIA: A partir de 26 de fevereiro de 2018 até de frequência e participação. Outro indicador dos Presidente do Coral Carlos Barbosa de Cultura e 31 de dezembro de 2018. resultados será o desempenho nas competições, tudo Arte em conformidade com a proposta e plano de trabalho O termo de colaboração pode ser visualizado na anexo, que passa a fazer parte do presente termo. GERSON JOSEMAR RAUBER íntegra através do link: VIGÊNCIA: A partir de 22 de fevereiro de 2018 até Agente Administrativo http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem 31 de dezembro de 2018. as/transparencia/index? ÁLISSON DE NARDIN secao=contrato#tp_conteudo_contratos O termo de colaboração pode ser visualizado na Aprovo nos termos da Lei íntegra através do link: Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Selecionando no campo “modalidade” a opção http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Chamamento Público. as/transparencia/index? TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 024/2018 secao=contrato#tp_conteudo_contratos Carlos Barbosa, 26 de fevereiro de 2018. CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Selecionando no campo “modalidade” a opção CONTRATADA: Associação Cultural Grupo Vocal EVANDRO ZIBETTI Chamamento Público. Tramavoz Prefeito Municipal OBJETO: Este termo tem como objetivo o Carlos Barbosa, 22 de fevereiro de 2018. desenvolvimento do canto coral, voltados ao BENITO ZANON aprimoramento de vozes femininas, público adulto, Presidente da Associação Barbosense de Bolão EVANDRO ZIBETTI que tem interesse em difundir o mesmo, buscando o Prefeito Municipal aperfeiçoamento da técnica vocal, buscando lapidar GERSON JOSEMAR RAUBER talentos por meio de ensaios semanais com regência Agente Administrativo BOLÍVAR ZUANAZZI de profissional da área, justificando a necessidade Presidente da Associação Carlos Barbosa de de recursos para manter o funcionamento de tal ÁLISSON DE NARDIN Futsal – ACBF atividade. Assim sendo, entidade propõe a Aprovo nos termos da Lei realização de ensaios semanais, por profissional Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 GERSON JOSEMAR RAUBER habilitado contratado pela entidade para este fim, Agente Administrativo objetivando o desenvolvimento da técnica vocal e TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 026/2018 do canto coral, tudo em conformidade com a DANIEL FRANCISCO SCOTTA proposta e plano de trabalho anexo, que passa a CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Aprovo nos termos da Lei 8.666/93 fazer parte do presente termo. CONTRATADA: Movimento Assistencial Assessor Jurídico OAB – RS/98.623 VIGÊNCIA: A partir de 26 de fevereiro de 2018 Barbosense – MAB até 31 de dezembro de 2018. OBJETO: Este termo tem como objetivo fortalecer e TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 023/2018 potencializar a rede socioassistencial do Município, O termo de colaboração pode ser visualizado na com ações voltadas aos núcleos familiares e ou CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa íntegra através do link: indivíduos em situação de fragilidade ou CONTRATADA: Coral Carlos Barbosa de Cultura e http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste vulnerabilidade. Atende-se prioritariamente público Arte mas/transparencia/index? do CAD.ÚNICO, mulheres, crianças, adolescentes e OBJETO: Este termo tem como objetivo despertar e secao=contrato#tp_conteudo_contratos idosos, ainda PCD. Através do atendimento desenvolver entre a comunidade barbosense, em sua socioassistencial, oferta-se material escolar básico a forma adulta o interesse pelo canto em suas diversas Selecionando no campo “modalidade” a opção 120 crianças e adolescentes, pertencentes a grupos formas. Tendo como objetivo aumentar o número de Chamamento Público. familiares em situação de fragilidade e/ou apreciadores da cultura do canto em suas diversas vulnerabilidade, devidamente matriculados na rede formas, dando uma ênfase especial ao crescimento Carlos Barbosa, 26 de fevereiro de 2018. pública de ensino de Carlos Barbosa. Contempla intelectual e cultural de quem as executa e ainda a oferta para atendimento mensal de 32 principalmente, de quem as prestigia. As ações a EVANDRO ZIBETTI famílias de serviço de acolhimento com escuta serem executadas são: Encontros semanais com a Prefeito Municipal sensível, acompanhamento e orientações aos núcleos Regente e Preparadora Vocal para aula de técnica familiares com crianças e adolescentes em situação vocal e posterior ensaio das peças, encontro mensal NÁDIA MISTURINI AUDIBERT de fragilidade e vulnerabilidade no município de com o Maestro para suporte técnico junto a Regente e Presidente da Associação Cultural Grupo Vocal Carlos Barbosa, contemplando aspectos sociais, posterior ensaio das peças, apresentações em Tramavoz emocionais e econômicos, auxiliando na organização Festivais de Música, Encontro de Coros, Feiras, familiar e atuando preventivamente às negligências, Celebrações Religiosas e Recitais dentro e fora do GERSON JOSEMAR RAUBER tudo em conformidade com a proposta e plano de município. Abertura do Festiqueijo com execução dos Agente Administrativo trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente hinos e cantos diversos em parceria com a Orquestra termo. Municipal de Carlos Barbosa, realização do III ÁLISSON DE NARDIN VIGÊNCIA: A partir de 01 de março de 2018 até 31 Concerto de Aniversário do Coral, Realização do III Aprovo nos termos da Lei de dezembro de 2018. Concerto de Inverno do Coral e Concerto de Natal do Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Coral, tudo em conformidade com a proposta e plano O termo de colaboração pode ser visualizado na de trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 025/2018 íntegra através do link: termo. http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem VIGÊNCIA: A partir de 26 de fevereiro de 2018 até CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa as/transparencia/index? 31 de dezembro de 2018. CONTRATADA: Associação Barbosense de Bolão secao=contrato#tp_conteudo_contratos OBJETO: Este termo tem como objetivo o O termo de colaboração pode ser visualizado na incentivo a prática de bolão, realizando o Selecionando no campo “modalidade” a opção 31 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa

Chamamento Público. presente termo. OBJETO: Este termo tem como objetivo promover VIGÊNCIA: A partir de 01 de março de 2018 até provas de motocross e enduro no município de Carlos Carlos Barbosa, 01 de março de 2018. 31 de dezembro de 2018. Barbosa, assim necessitando de serviços de máquinas pesadas como caminhão, escavadeira e EVANDRO ZIBETTI O termo de colaboração pode ser visualizado na retroescavadeira, para preparo das pistas para Prefeito Municipal íntegra através do link: proporcionar aos pilotos condições favoráveis e http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste seguras para a realização dos eventos, tudo em FERNANDO XAVIER DA SILVA mas/transparencia/index? conformidade com a proposta e plano de trabalho Presidente do Movimento Assistencial secao=contrato#tp_conteudo_contratos anexo, que passa a fazer parte do presente termo. Barbosense – MAB VIGÊNCIA: A partir de 02 de março de 2018 até 31 Selecionando no campo “modalidade” a opção de dezembro de 2018. REGINARA CRISTINA ALÉSSIO Chamamento Público. Agente Administrativo O termo de colaboração pode ser visualizado na Carlos Barbosa, 01 de março de 2018. íntegra através do link: ÁLISSON DE NARDIN http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Aprovo nos termos da Lei EVANDRO ZIBETTI as/transparencia/index? Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Prefeito Municipal secao=contrato#tp_conteudo_contratos

TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 027/2018 ARLEI DUPONT Selecionando no campo “modalidade” a opção Presidente da Associação Corpo de Bombeiros Chamamento Público. CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Voluntários de Carlos Barbosa CONTRATADA: CPM da Escola Estadual de Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. Ensino Fundamental Carlos Barbosa REGINARA CRISTINA ALÉSSIO OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por Agente Administrativo EVANDRO ZIBETTI objeto estabelecer as condições para a execução de Prefeito Municipal serviço psicossocial mensal a adolescentes até 17 ÁLISSON DE NARDIN anos, da Modalidade EJA da Escola Estadual de Aprovo nos termos da Lei DIRCEU CHIES Ensino Médio Carlos Barbosa no município de Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Presidente da Associação Carlos Barbosa Motorsport Carlos Barbosa, através de intervenções e práticas psicossociais, visando a prevenção e promoção de TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 029/2018 GERSON JOSEMAR RAUBER mudança intra e interpessoal, construindo em elo Agente Administrativo entre famíla-escola, aluno-professor-direção, tudo em CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa conformidade com a proposta e plano de trabalho CONTRATADA: ABA – Associação Barbosense ÁLISSON DE NARDIN anexo, que passa a fazer parte do presente termo. de Atletismo. Aprovo nos termos da Lei VIGÊNCIA: A partir de 01 de março de 2018 até 31 OBJETO: Este termo tem como objetivo incentivar Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 de dezembro de 2018. a população, bem como a sociedade para praticar atividades físicas bem como o atletismo (corridas de TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 031/2018 O termo de colaboração pode ser visualizado na rua). Promover a rústica em comemoração aos 14 íntegra através do link: anos da equipe ABA, sendo promovido e realizado CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem pela equipe ABA, onde a rústica acontecerá no CONTRATADA: Liga Carlos Barbosa de Futebol – as/transparencia/index? centro da cidade (rua coberta) com parte do LCBF. secao=contrato#tp_conteudo_contratos percurso adentrando na ciclovia. OBJETO: Este termo tem como objetivo incentivar Este repasse será comprado material e afins para a a prática de futebol de campo para a realização do Selecionando no campo “modalidade” a opção realização da rústica, tudo em conformidade com a campeonato municipal de futebol de campo nas Chamamento Público. proposta e plano de trabalho anexo, que passa a categorias titulares, aspirantes, sub-15, sub-18, fazer parte do presente termo. Veteranos, Sênior e Master para 2018. Buscando Carlos Barbosa, 01 de março de 2018. VIGÊNCIA: A partir de 02 de março de 2018 até assim o desenvolvimento físico, psicológico e social, 31 de dezembro de 2018. de maneira saudável e orientada, tudo em EVANDRO ZIBETTI conformidade com a proposta e plano de trabalho Prefeito Municipal O termo de colaboração pode ser visualizado na anexo, que passa a fazer parte do presente termo. íntegra através do link: VIGÊNCIA: A partir de 02 de março de 2018 até 31 CATIANE DALCIN http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste de dezembro de 2018. Presidente do CPM da E.E.E.F. Carlos Barbosa mas/transparencia/index? secao=contrato#tp_conteudo_contratos O termo de colaboração pode ser visualizado na REGINARA CRISTINA ALÉSSIO íntegra através do link: Agente Administrativo Selecionando no campo “modalidade” a opção http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Chamamento Público. as/transparencia/index? ÁLISSON DE NARDIN secao=contrato#tp_conteudo_contratos Aprovo nos termos da Lei Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Selecionando no campo “modalidade” a opção EVANDRO ZIBETTI Chamamento Público. TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 028/2018 Prefeito Municipal Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa NEUSA MARIA SAUTHEIR CONTRATADA: Associação Corpo de Bombeiros Presidente da ABA – Associação Barbosense de EVANDRO ZIBETTI Voluntários de Carlos Barbosa. Atletismo Prefeito Municipal OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por objeto estabelecer as condições para a execução do GERSON JOSEMAR RAUBER MÁRCIO BERGONSI Projeto Bombeiros Mirins de Carlos Barbosa a 20 Agente Administrativo Presidente da Liga Carlos Barbosa de Futebol – crianças e/ou adolescentes mensalmente, LCBF contribuindo na formação social e intelectual das ÁLISSON DE NARDIN crianças e adolescentes atendidas no projeto, Aprovo nos termos da Lei GERSON JOSEMAR RAUBER oportunizando o despertar do interesse pela atividade Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Agente Administrativo de bombeiro, proporcionando a vivência prática e cotidiana desta atividade, e permitindo que se TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 030/2018 ÁLISSON DE NARDIN reconheçam como agentes de transformação na Aprovo nos termos da Lei sociedade, tudo em conformidade com a proposta e CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do CONTRATADA: Carlos Barbosa Motorsport. 32 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa

TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 032/2018 promover o desenvolvimento, a integração social e adolescentes possam encontrar um ambiente ser um meio de inclusão; adequado para o seu crescimento e desenvolvimento CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa d) Serviço de oficinas de música e dança mensal a em sua integralidade, através de escuta, orientação e CONTRATADA: CPM da Escola Estadual de 48 crianças e/ou adolescentes que frequentam a tratamento psicológico; Ensino Médio São Roque. APAE de Carlos Barbosa eque apresentam c) Serviço de oficinas de música mensal a 480 OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por dificuldades de coordenação motora e de crianças e/ou adolescentes que frequentam o Centro objeto estabelecer as condições para a execução de aprendizagem, abrangendo diferentes níveis e graus Educativo Crescer de Carlos Barbosa, oportunizando, serviço de orientação profissional para o mercado de de comprometimento, a fim de promover o seu através de diferentes formas de manifestações trabalho mensal a 20 crianças e/ou adolescentes de 14 desenvolvimento integral; musicais, o desenvolvimento de habilidades a 17 anos que frequentam a Escola Estadual de e) Serviço de Terapia Ocupacional mensal a 12 cognitivas, sensitivas e imaginativas, como também Ensino Médio São Roque de Carlos Barbosa, crianças e/ou adolescentes que frequentam a APAE relacionamento interpessoal, promovendo o PROJETO AGREGAR visando contribuir para a de Carlos Barbosa eque apresentam limitações crescimento intelectual e cultural dos participantes. O formação e desenvolvimento pessoal, a fim de físicas, psíquicas ou sociais, para auxiliar na serviço deverá ser prestado através de oficinas de promover a formação do caráter e fortalecer sua reabilitação, buscar sua independência e inclusão na musicalização, coral, teclado, banda e orquestra até identidade, através da vivência em grupo, dos valores sociedade através de atividades do cotidiano, a fim 31 de dezembro de 2018. morais e éticos, da importância da família e do de promover o seu desenvolvimento global. VIGÊNCIA: A partir de 05 de março de 2018 até 31 exercício da cidadania na escola, no trabalho e na VIGÊNCIA: A partir de 02 de março de 2018 até de dezembro de 2018. sociedade, assim como oferecer formas de construção 31 de dezembro de 2018. de novas oportunidades de trabalho e formação O termo de colaboração pode ser visualizado na profissional. Orientar posturas e condutas adequadas O termo de colaboração pode ser visualizado na íntegra através do link: e indispensáveis no mundo do trabalho, bem como íntegra através do link: http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem despertar e criar uma identidade profissional, http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/siste as/transparencia/index? instrumentalizando-os para as exigências do mercado mas/transparencia/index? secao=contrato#tp_conteudo_contratos de trabalho, tudo em conformidade com a proposta e secao=contrato#tp_conteudo_contratos plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do Selecionando no campo “modalidade” a opção presente termo. Selecionando no campo “modalidade” a opção Chamamento Público. VIGÊNCIA: A partir de 02 de março de 2018 até 31 Chamamento Público. de dezembro de 2018. Carlos Barbosa, 05 de março de 2018. Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. O termo de colaboração pode ser visualizado na EVANDRO ZIBETTI íntegra através do link: EVANDRO ZIBETTI Prefeito Municipal http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Prefeito Municipal as/transparencia/index? VIVIANE GUZATTO secao=contrato#tp_conteudo_contratos LOURDES MARIA PEDRUZZI SAUTHIER Presidente da Sociedade comunitária Centro Presidente da Associação de Pais e Amigos Educativo Crescer – CEC Selecionando no campo “modalidade” a opção dos Excepcionais – APAE Chamamento Público. REGINARA CRISTINA ALÉSSIO REGINARA CRISTINA ALÉSSIO Agente Administrativo Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. Agente Administrativo ÁLISSON DE NARDIN EVANDRO ZIBETTI ÁLISSON DE NARDIN Aprovo nos termos da Lei Prefeito Municipal Aprovo nos termos da Lei Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 NERI LUIS MARCHIORO TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 035/2018 Presidente do CPM da EEEM São Roque TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 034/2018 CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa REGINARA CRISTINA ALÉSSIO CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa CONTRATADA: C.T.G. Trilha Serrana. Agente Administrativo CONTRATADA: Sociedade Comunitária do OBJETO: Este termo tem como objetivo: Centro Educativo Crescer. a. Desenvolver oficinas de dança, declamação e ÁLISSON DE NARDIN OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem música. Para a realização de oficina de danças com a Aprovo nos termos da Lei por objeto o pagamento dos seguintes serviços, tudo contratação de profissional remunerado habilitado Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 em conformidade com a proposta e plano de pelo M.T.G. - Movimento Tradicionalista gaúcho, trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente com a participação de crianças, adolescentes, jovens, TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 033/2018 termo: adultos e idosos, sendo que serão atendidos na sede a) Serviço de oficinas de expressão corporal a da entidade, de segunda a quinta-feira, divididos em CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa crianças e/ou adolescentes que frequentam o Centro grupo pela faixa etária, realização de oficina de CONTRATADA: Associação de Pais e Amigos dos Educativo Crescer de Carlos Barbosa, com o declamação, no mês de abril, com a contratação de Excepcionais – APAE. objetivo de desenvolver, através de diferentes profissional remunerado, com duração de 20 horas, OBJETO: O presente Termo de Colaboração tem por formas de manifestação, atividades que favoreçam a com limitação de 30 participantes, realização de uma objeto o pagamento dos seguintes serviços, tudo em expressão corporal, contribuindo para benefícios de oficina de música (canto) nos meses de julho e conformidade com a proposta e plano de trabalho ordem afetiva, imaginativa, sensitiva, expressiva, agosto, com contratação de profissional, sendo 10 anexo, que passa a fazer parte do presente termo: intelectual e motora, contribuindo para o encontros com a limitação de 10 participantes. a) Serviço de psicológo mensal a 20 crianças e/ou desenvolvimento integral dos mesmos. O serviço b. Preservar a divulgação dos hábitos, costumes, adolescentes com deficiência que frequentam a APAE deverá ser prestado através de oficinas de educação tradições e folclore rio-grandense, no que concerne a de Carlos Barbosa que apresentam dificuldades de física, dança, Taekwondo e teatro. Nas oficinas de declamação, danças tradicionais e danças de salão. aprendizagem e comportamento, através de educação física deverão ser atendidas 300 crianças Realização de 4° Rodeio Artístico de Carlos Barbosa, atendimento especializado individual ou grupal, bem e/ou adolescentes por mês; nas oficinas de dança, com a participação de invernadas de danças e como o acompanhamento à família; 180 crianças e/ou adolescentes por mês; nas oficinas declamações advindos de todas as regiões. b) Serviço de fonoaudiologia, psicologia e serviço de Taekwondo, 144 crianças e/ou adolescentes por c. Preservar a divulgação dos hábitos, costumes, social mensal a 40 crianças e/ou adolescentes que mês; e nas oficinas de teatro, 160 crianças e/ou tradições e folclore rio-grandense, no que concerne frequentam a APAE de Carlos Barbosa e que adolescentes por mês; ao Truco Cego. Oportunizando aos componentes dos apresentam dificuldades de comunicação e/ou b) Até 80 horas de serviço de psicologia a 80 trios, seus suplentes, familiares que os acompanham, afetivas, bem como o acompanhamento do Serviço crianças e/ou adolescentes que frequentam o Centro proporcionando a confraternização entre os Social à família; Educativo Crescer de Carlos Barbosa e suas participantes e a integração entre entidade e c) Serviço de oficinas de Taekwondo mensal a 12 famílias, de forma preventiva e terapêutica, com o comunidade. crianças e/ou adolescentes que frequentam a APAE objetivo de fortalecer os membros familiares no que Tudo em conformidade com a proposta e plano de de Carlos Barbosa eque apresentam dificuldades de se refere ao aprimoramento de suas funções e de trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente coordenação motora e de aprendizagem, a fim de práticas saudáveis, de modo que as crianças e os termo. 33 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa

VIGÊNCIA: A partir de 06 de março de 2018 até 31 fevereiro de 2018, e não como constou. Secretário Municipal da Administração. de dezembro de 2018. Carlos Barbosa, 23 de fevereiro de 2018. PORTARIA Nº 136/2018 O termo de colaboração pode ser visualizado na íntegra através do link: EVANDRO ZIBETTI, CONCEDE ao servidor CARLOS JOSÉ VARGAS, http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem Prefeito do Município de Carlos Barbosa, RS. motorista, matrícula nº 1.239, promoção para a as/transparencia/index? Classe C do Plano de Carreira dos Servidores secao=contrato#tp_conteudo_contratos PORTARIA Nº 133/2018 Públicos Municipais, referente ao período aquisitivo de 1º de fevereiro de 2014 a 1º de fevereiro de 2018, Selecionando no campo “modalidade” a opção CONCEDE prêmio assiduidade a servidora por haver completado o tempo de exercício exigido Chamamento Público. JANETE SPADER, matrícula nº 420, Fiscal no art. 15, inciso II, atendidos aos requisitos previstos Sanitarista e de Meio Ambiente, tendo sido no art. 16, ambos da Lei Municipal nº 685, de 1990, Carlos Barbosa, 06 de março de 2018. investida em cargo de provimento efetivo, sem com vigência da promoção a partir do mês de interrupção, em 07 de abril de 1995, em virtude de MARÇO DE 2018. EVANDRO ZIBETTI ter completado o período aquisitivo para o prêmio Prefeito Municipal assiduidade, sendo o período aquisitivo inicial de 07 Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. de setembro de 2011 a 07 de setembro de 2016, NERI CENTENARO protelado, com fundamento no inciso II do art. 92- FÁBIO FIOROTTO, Patrão C.T.G. Tilha Serrana A, por motivo de 232 (duzentos e trinta e dois) dias Secretário Municipal da Administração. de licença saúde, passando o mesmo para 07 de GERSON JOSEMAR RAUBER setembro de 2011 a 27 de abril de 2017, nos termos PORTARIA Nº 137/2018 Agente Administrativo do art. 91 da Lei Municipal nº 682, de 05 de junho de 1990, tendo optado a servidora em 02 (dois) CONCEDE ao servidor GILBERTO AZEREDO, ÁLISSON DE NARDIN meses em licença nos períodos de 26 de fevereiro de operário, matrícula nº 450, promoção para a Classe F Aprovo nos termos da Lei 2018 a 25 de março de 2018 e de 07 de agosto de do Plano de Carreira dos Servidores Públicos Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 2018 a 06 de setembro de 2018 e pela transformação Municipais, referente ao período aquisitivo de 02 de de 01 (um) mês em prêmio assiduidade indenizado fevereiro de 2013 a 02 de fevereiro de 2018, por TERMO DE COLABORAÇÃO Nº 036/2018 (uma parcela) cuja quitação será efetuada na folha haver completado o tempo de exercício exigido no de pagamento do mês de FEVEREIRO de 2018, art. 15, inciso V, atendidos aos requisitos previstos no CONTRATANTE: Município de Carlos Barbosa conforme o processo administrativo nº 943/2018. art. 16, ambos da Lei Municipal nº 685, de 1990, com CONTRATADA: Liga Barbosense de Bochas. vigência da promoção a partir do mês de MARÇO OBJETO: Este termo tem como objetivo a Carlos Barbosa, 26 de fevereiro de 2018. DE 2018. realização e organização de campeonatos e torneios municipais, estaduais, nacionais, e internacionais bem FÁBIO FIOROTTO, Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. como o incentivo aos jovens praticarem o esporte da Secretário Municipal da Administração. Bocha, sempre visando a integração entre as FÁBIO FIOROTTO, comunidades, tudo em conformidade com a proposta PORTARIA Nº 134/2018 Secretário Municipal da Administração. e plano de trabalho anexo, que passa a fazer parte do presente termo. CONVOCA, os candidatos a seguir relacionados PORTARIA Nº 138/2018 VIGÊNCIA: A partir de 07 de março de 2018 até 31 para comparecer na Coordenadoria de Recursos de dezembro de 2018. Humanos, localizada na Prefeitura Municipal, Rua NOMEIA, a partir desta data, JANICE TERESINHA Assis Brasil, 11, Bairro Centro, Carlos Barbosa/RS, ZWIRTES, para o cargo de MONITOR DE O termo de colaboração pode ser visualizado na no prazo de dois dias, 27 e 28 de fevereiro de 2018, CRECHE, em caráter efetivo, regime estatutário, íntegra através do link: podendo ser prorrogado por igual período a critério matrícula nº 1.812, com carga horária de 40 http://multi24.carlosbarbosa.rs.gov.br/multi24/sistem da Administração Pública, com a documentação (quarenta) horas semanais, lotada na Secretaria as/transparencia/index? necessária para contratação administrativa para Municipal da Educação, para atuar junto à Escola secao=contrato#tp_conteudo_contratos atender necessidade temporária de excepcional Municipal de Educação Infantil Aurora, tendo em interesse público, de acordo com a Lei Municipal nº vista sua aprovação em concurso público para o Selecionando no campo “modalidade” a opção 682, de 05 de junho de 1990. cargo de Monitor de Creche, conforme Edital de Chamamento Público. Abertura nº 001, de 26 de janeiro de 2015, NOME CARGO classificando-se em 17º lugar, Edital de Carlos Barbosa, 07 de março de 2018. NEUSA MARLENE DA SILVA Homologação nº 025, de 20 de maio de 2015. MONITOR DE CRECHE ALCIONE CUSTODIO FARIAS Perceberá remuneração correspondente ao Grupo EVANDRO ZIBETTI G1.5, classe A, da Lei Municipal nº 685, de 1990, devendo cumprir estágio probatório de 03 (três) anos. Prefeito Municipal Carlos Barbosa, 26 de fevereiro de 2018. Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. NADIR BOSCAINI FÁBIO FIOROTTO, Presidente da Liga Barbosense de Bochas Secretário Municipal da Administração. EVANDRO ZIBETTI, Prefeito Municipal. GERSON JOSEMAR RAUBER PORTARIA Nº 135/2018 Agente Administrativo PORTARIA Nº 139/2018 CONCEDE à servidora ARIELI CRISTIANA PAIZ, ÁLISSON DE NARDIN Agente Administrativo, matrícula nº 1.617, CONCEDE prêmio assiduidade ao servidor Aprovo nos termos da Lei promoção para a Classe B do Plano de Carreira dos LINDOBERTO MARTINS DA ROSA, matrícula nº Assessor jurídico – OAB/RS 56.138 Servidores Públicos Municipais, referente ao 552, Operador de Máquinas, tendo sido investido em período aquisitivo inicial de 23 de abril de 2014 a cargo de provimento efetivo, sem interrupção, em 10 23 de abril de 2017, tendo sido protelado por motivo de fevereiro de 1998, em virtude de ter completado o PORTARIAS de 113 (cento e treze) atrasos e/ou saídas período aquisitivo para o prêmio assiduidade, sendo antecipadas, passando o período para 23 de abril de o período aquisitivo de 10 de fevereiro de 2013 a 10 PORTARIA Nº 130/2018 2014 a 23 de fevereiro de 2018, por haver de fevereiro de 2018, nos termos do art. 91 da Lei completado o tempo de exercício exigido no art. 15, Municipal nº 682, de 05 de junho de 1990, tendo RETIFICA, a Portaria nº 23, de 04 de janeiro de inciso I, atendidos aos requisitos previstos no art. 16 optado o servidor pela transformação de 03 (três) 2018, a qual convoca o servidor Álisson De Nardin, e art. 17, inciso IV da Lei Municipal nº 685, de meses em prêmio assiduidade indenizados (01 Assessor Jurídico, matrícula nº 1.044, para retornar as 1990, com vigência da promoção a partir do mês de parcela), cuja quitação será efetuada na folha de suas atividades no período de 09 a 12 de janeiro de MARÇO DE 2018. pagamento do mês de MARÇO de 2018, conforme o 2018, devendo usufruir os dias correspondentes às Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. processo administrativo nº 750/2018. férias interrompidas nos dias 14, 20, 21 e 22 de FÁBIO FIOROTTO, 34 Diário Oficial do Município de Carlos Barbosa Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. classe E, regime jurídico estatutário, 44 horas 682, de 05 de junho de 1990. semanais, com proventos mensais integrais no valor FÁBIO FIOROTTO, de R$ 4.632,52 composto das seguintes vantagens: NOME CARGO Secretário Municipal da Administração. Vencimento básico (G2.1, classe E) - Lei Municipal CRISTIANE VARGAS OLIVEIRA MONITOR DE CRECHE nº 685/1990, 30% de adicional por tempo de serviço FABIANA GUERRA FARIAS PORTARIA Nº 140/2018 e 3,47% de adicional por tempo de serviço ROSANGELA DE OLIVEIRA proporcional – Lei Municipal nº 682/1990 a ser CARPANEDA CONVOCA, os candidatos relacionados no anexo custeada por INST. PREV. MUNICIPAL – desta portaria, integrantes da relação final de CARLOS BARBOSA e seu reajuste será efetivado Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. homologados para o cargo de Auxiliar de Farmácia pela paridade. do Concurso Público e Processo Seletivo Público FÁBIO FIOROTTO, 2015 (Edital de Homologação nº 016/2015), para Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. Secretário Municipal da Administração. comparecer na Coordenadoria de Recursos Humanos, localizada na Prefeitura Municipal, Rua Assis Brasil, EVANDRO ZIBETTI, 11, Bairro Centro, Carlos Barbosa/RS, no prazo de Prefeito Municipal. dois dias, 02 e 05 de março de 2018, podendo ser prorrogado por igual período a critério da OBS.: Ato sujeito a exame para fins de registro. PODER Administração Pública, para manifestar interesse em LEGISLATIVO contratação administrativa para atender necessidade PORTARIA Nº 144/2018 temporária de excepcional interesse público para AUXILIAR DE FARMÁCIA, de acordo com a Lei CONCEDE férias regulamentares de 02 a 31 de Municipal nº 682, de 05 de junho de 1990. Para tanto, março de 2018, ao servidor LUIZ MIGUEL devem preencher MANIFESTAÇÃO DE TRAIBER, cirurgião-dentista, matrícula nº 328, INTERESSE DE VAGA na Coordenadoria de referente ao período aquisitivo de 22 de março de Recursos Humanos desta Prefeitura, no horário de 2017 a 21 de março de 2018. expediente externo, das 8 horas às 12 horas e das 13h30min às 17h30min (fone 54.3461.8815). Dos Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. candidatos que apresentarem manifestação de interesse da vaga, serão admitidos os que estiverem FÁBIO FIOROTTO, melhor classificados, de acordo com o número de Secretário Municipal da Administração. vagas temporárias existentes. PORTARIA Nº 145/2018 Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. CONCEDE, a partir do mês de MARÇO de 2018, FÁBIO FIOROTTO, adicional por tempo de serviço, de acordo com o art. Secretário Municipal da Administração. 84 da Lei Municipal nº 682, de 1990, aos seguintes servidores: PORTARIA Nº 141/2018 MA ADICI PERÍODO SERVIDOR CARGO T. ONAL AQUISITIVO CONCEDE, a partir desta data, por 120 dias Adalgisa Mocellin Professor 789 5º 17/03/2015 a consecutivos, licença maternidade à servidora ciências 17/03/2018 Cintia Buligon Dalla Monitor de 1.11 2º 04/03/2015 a ALESSANDRA LENKTAITIS, professor de inglês, Costa Agliatti creche 0 04/03/2018 matrícula nº 1.883, nos termos do art. 71, da Lei Francinara Dalla Pozza Professor 750 5º 01/03/2015 a Federal nº 8.213, de 24 de julho de 1991. Período da educação infantil 01/03/2018 Gilmar Spader Operário 663 6º 17/03/2015 a DIÁRIO OFICIAL DO MUNICÍPIO DE licença maternidade de 1º de março a 28 de junho de 17/03/2018 CARLOS BARBOSA 2018. Ildo Jose Zwirtes Operário 662 6º 15/03/2015 a 15/03/2018 Ines Maria Thums da Professor séries - 16º 13/03/2015 a Instituído pela Lei Municipal nº Carlos Barbosa, 1º de março de 2018. Silva iniciais 13/03/2018 Luciane Sauthier DalcinProfessor 788 5º 05/03/2015 a 3.084/2014 FÁBIO FIOROTTO, português 05/03/2018 Informativo dos atos da Administração Monica Bragagnol Professor séries 389 8º 02/03/2015 a Pública Municipal Secretário Municipal da Administração. Dosso iniciais 02/03/2018 Nilce Dalmas Branchi Agente 148 10º 01/03/2015 a PORTARIA Nº 142/2018 administrativo 01/03/2018 Evandro Zibetti Paulo Zuge Operário 667 6º 22/03/2015 a 22/03/2018 Prefeito do Município de Carlos Barbosa CONCEDE, a partir do mês de MARÇO DE 2018, ao Rubi Darci Dieterich Eletricista 661 6º 14/03/2015 a servidor LINDOBERTO MARTINS DA ROSA, 14/03/2018 Salete Brembilla Professor séries 418 8º 24/03/2015 a Roberto Da-Fré operador de máquinas, matrícula 552, adicional por Ferronato iniciais 24/03/2018 Vice-Prefeito do Município de Carlos tempo de serviço proporcional, na razão de 25/36 Susana Cristina Professor séries 156 10º 07/03/2015 a Barbosa avos, percentual de 3,47, referente ao período Cichelero Baldasso iniciais 07/03/2018 Tatiana Postal Professor 518 7º 04/03/2015 a aquisitivo de 10/02/2016 a 02/03/2018, de acordo ciências 04/03/2018 com o art. 84 da Lei Municipal nº 682, de 1990. Servidor Responsável: Jaqueline Camillo Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. Carlos Barbosa, 02 de março de 2018. FÁBIO FIOROTTO, Telefone (54) 3461-8809 FÁBIO FIOROTTO, Secretário Municipal da Administração. Rua Assis Brasil, nº 11, Centro – Carlos Secretário Municipal da Administração. Barbosa/RS PORTARIA Nº 146/2018 PORTARIA Nº 143/2018 Diário Oficial Assinado Eletronicamente com Cer- CONVOCA, os candidatos a seguir relacionados tificado Padrão ICP-Brasil. O Município de Car- EVANDRO ZIBETTI, Prefeito Municipal de PM DE para comparecer na Coordenadoria de Recursos los Barbosa dá garantia da autenticidade deste do- CARLOS BARBOSA, no uso de suas atribuições Humanos, localizada na Prefeitura Municipal, Rua cumento, desde que visualizado através do site legais, e de conformidade com o que estabelece o Assis Brasil, 11, Bairro Centro, Carlos Barbosa/RS, www.carlosbarbosa.rs.gov.br. artigo 6º da Emenda Constitucional nº 41/2003, no prazo de dois dias, 05 e 06 de março de 2018, CONCEDE APOSENTADORIA POR TEMPO DE podendo ser prorrogado por igual período a critério CONTRIBUIÇÃO, a contar de 02/03/2018, ao da Administração Pública, com a documentação servidor LINDOBERTO MARTINS DA ROSA, CPF necessária para contratação administrativa para 277.450.660-34, matrícula 552, identidade funcional atender necessidade temporária de excepcional 901, cargo de Operador de Máquinas, padrão G2.1, interesse público, de acordo com a Lei Municipal nº