Calle.P COQUETEL I PARKEN SOCIAL

Calle.P är något så Vår systerbar Coquetel unikt som en eta- Social blandar stadens blerad restaurang mitt bästa klassiska cock- i en botanisk trädgård tails i en miljö som mitt i en bubblande nästan måste ses snara- storstad. En oas där re än beskrivas. Möt grönskan bildar om- 60-talets Rio de Janei- givningen men också ro mitt på Stureplan. dikterar tallriken. Tis-Lör 16-02 Calle.P Birger Jarlsgatan 20 En krog i parken, i staden.

FIG 8 Calle.P in the park

Menu Calle.P 90-TALET & NU Lunch and À la carte.

Känns Calle.P bekant? På 90-talet huserade FIG 3 Omskriven pasta restaurang Calle.P i samma glaspaviljong i Berzelii Park. En Pastan som serveras i av dåtidens populära restaurangen går också restauranger och ett att köpa med sig hem hett häng innan krogen direkt från oss. stängdes i början på 2000-talet. Vi fortsät- ter att skapa möten mellan människor och bygga vidare på legen- den om Calle.P. BEFORE MENU 495:-/p. DINNER STARTERS Served to everyone at the table

Negroni; Campari C a l l e P´s Kalix Bleak Bitter, Martini Rosso & sourdough foccacia Martin Miller Gin. 45:- Crispy potato, , lemon, on- ion & dill. 145:- Butter, olive oil, espelette & rosemary. Butter fried Pikeperch Fiero & Tonic; Martini Potatoes, smoked mussel , Fiero och Tonic Water. kale, pickled silver & Beetroot cress 95:- 135:-

Glass of Champagne; Smetana, ramson capers, Swedish fennel, elderflower & Perrier Jouet. Almond nougatine, cloud berries hazelnut. 175:- & vanilla ice

Broccoli bellaverde 140:- MAIN DESSERTS OYSTER Aged Swedish cheese, , Marenne Oléron Steak tartar Salted caramel bread crumbs & 45:-/each 245:- Ice cream chives. 100:- Dill, ramson capers, Egg yolk, dijon, parmesan & jerusa- shallots & espelette Spiced Chocolate, buckwheat & lem artichoke crisp & 150:- peca ns. french fries.

Deep fried potatoes, Swedish Cheesecake , dill, Pasta Cacio e Pepe 100:- browned butter & 185:- Västerbotten cheese. Almond nougatine, cloud Pecorino, parmesan & berries & vanilla ice black pepper. cream. Kalix Bleak roe 155:- Truffel Pasta Bread pudding 295:- 100:- Crispy potato, smetana, lemon, onion & dill. White Alba truffel, Banana ice cream, miso pecorino, parmesan & caramel, sorrel & olive b utte r. oil. Steak tartar 135:- Pasta Salsiccia Three kinds of cheese Egg yolk, dijon, 195:- 125:- parmesan & jerusalem N’duja, fennel, tomato, artichoke crisp. Pane carasau, marmalade parsley & pecorino. & fresh figs.

Arctic char Chocolate truffel 275:- 35:- FIG 4 Broccoli, green to- BRUNCH matoes, salsa verde, Sat-Sun 12.00-16.00 potato & sandefjord sauce. LUNCH OF THE WEEK Eggs Benedict Chanterelle 175:- 225:- M o n-F r i 11.30-15.00 Poached eggs, spinach Jerusalem artichoke, hollandaise & sourdough kale, crispy potatoes, bread hollandaise sauce & cheese. 155:- Choose between: Salmon / Ham / Avocado FIG 17 Potatoes, red wine Sirloin steak reduction, herb & lemon 295:- b utte r. Schnitzel Sandwich 165:- Mushroom, parsnip, yellow beets, Cabbage, dijonnaise, seeds & vinegar jus. Greek white onion, 155:- sallad & french fries. Sallad with olives, Butter fried Pikeperch cucumber, tomato, 285:- cheese, red onion & Potatoes, smoked mussel mustard vinaigrette. sauce, kale, pickled silver onion & cress.