3 MARS 2019 3,2 Millions De Salariés 05/05
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Recommended publications
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Prefecture De L'indre
PREFECTURE DE L'INDRE Recueil n° 9 du 14 octobre 2009 "Peut être consulté en intégralité au bureau d'accueil de la préfecture et des sous- préfectures" - consultation possible des recueils et des actes administratifs sur le site internet des services de l'Etat dans l'Indre : www.indre.pref.gouv.fr- Place de la Victoire et des Alliés B.P. 583 - 36019 CHATEAUROUX Cedex Tel : 02.54.29.50.00 - Fax: 02.54.34.10.08 Recueil des actes administratif numéro 9 du 14 octobre 2009 Sommaire DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET.............. 10 Agriculture - élevage..................................................................................................................... 10 Décision n° 2009-08-0047 du 03 août 2009 - portant sur la retraite des exploitants agricoles - dérogation à la condition de cessation d'activité..................................................... 10 Arrêté n° 2009-09-0127 du 10 septembre 2009 - ICHN 2009............................................... 11 Arrêté n° 2009-09-0142 du 11 septembre 2009 - Ban des vendages du vignoble de REUILLY pour la récolte 2009................................................................................................ 15 Arrêté n° 2009-09-0214 du 18 septembre 2009 - Ban des vendages du vignoble de CHATEAUMEILLANT pour la récolte 2009.......................................................................... 17 Autres ............................................................................................................................................ 19 Arrêté -
Projet De Découpage Des Nouveaux Cantons Et Les Communautés De Communes
Projet de découpage des nouveaux cantons et Les Communautés de Communes CHABRIS LA VERNELLE MENETOU- LYE SUR- NAHON SEMBLECAY DUN-LE- 4 POELIER VARENNES- PARPECAY SUR-FOUZON ANJOUIN SAINTE- SAINT- FONTGUENAND FAVEROLLES CECILE CHRISTOPHE- VILLENTROIS EN-BAZELLE VALENÇAY POULAINES BAGNEUX 14 BUXEUIL ORVILLE VEUIL LUCAY-LE-MALE AIZE REBOURSIN SAINT- limites CC VICQ-SUR-NAHON MEUNET- LUCAY- PIERRE- SAINT- LE-LIBRE DE-JARDS FLORENTIN SUR-VATAN GUILLY ECUEILLE REUILLY LANGE ROUVRES-LES-BOIS VATAN JEU- 3LA CHAPELLE- GIROUX SAINT- MALOCHES BAUDRES FONTENAY LAURIAN DIOU PREAUX HEUGNES GEHEE BOUGES-LE-CHATEAU LINIEZ PAUDY SAINT-CYRAN- SELLES- MOULINS- 13 MIGNY DU-JAMBOT SUR-NAHON SUR-CEPHONS LEVROUX MENETREOLS- SAINTE-LIZAIGNE SAINT- SOUS-VATAN MEDARD FLERE- 11 FREDILLE SAINT-MARTIN- BRETAGNE LA-RIVIERE CHATILLON- VILLEGOUIN DE-LAMPS PELLEVOISIN LIZERAY SAINT-GEORGES- SUR-INDRE LES BORDES SUR-ARNON LE TRANGER LEVROUX SOUGE SAINT-PIERRE- DE-LAMPS SAINT-VALENTIN ISSOUDUN PALLUAU- BRION SUR-INDRE CLERE-DU-BOIS 9 FRANCILLON LA CHAMPENOISE ISSOUDUN CLION ARGY 15 SAINT- VILLEGONGIS AOUSTRILLE MURS CHOUDAY ARPHEUILLES SAINT- NEUVY-PAILLOUX OBTERRE GENOU BUZANÇAIS VINEUIL COINGS THIZAY CONDE VILLIERS SAINT-LACTENCIN CHEZELLES SEGRY13 SAULNAY BUZANÇAIS VILLERS- MONTIERCHAUME SAINT-AUBIN VILLEDIEU-SUR-INDRE LES-ORMES AZAY-LE-FERRON SAINTE- BRIVES PAULNAY SAINTE-GEMME DEOLS FAUSTE LA CHAPELLE- CHÂTEAUROUX 5 MEUNET- DIORS MEZIERES- ORTHEMALE 1 VOUILLON PLANCHES 6 EN-BRENNE CHÂTEAUROUX 3 VENDOEUVRES NIHERNE 2 MARTIZAY 18 ETRECHET MARON AMBRAULT SAINT-MICHEL- -
Envie De NATURE !
Bases de loisirs Aires de pique-nique Envie de NATURE ! à Valençay et alentours 1 Orville D100 Parc plage à Chabris B8 aux abords du Cher : jeux Baudres E7 Étang des Princes, RD956 Centre bourg avec jeux pour enfants et pour enfants, promenade, tennis, pétanque et pêche 0 terrain de boules Tél. 02 54 40 03 32 Bouges-le-Château F8 Étang communal Parpeçay C8 Base de loisirs « la Foulquetière » à Luçay-le-Mâle 0 Chabris B8 Rue du châtelet D5 : étang de 10 ha, jeux pour enfants, plage et pêche Bords du Cher - Parc Plage Pellevoisin G5 Tél. 02 54 40 43 31 % Dun-le-Poëlier C10 - Étang des Buissons avec jeux pour Aire de loisirs « la Planche Baron » à Villentrois C6 : enfants et sanitaires Étang communal jeux pour enfants, tennis, pétanque, plage et pêche - Aire de Vizet, Route de Faix à Vaux Écueillé E4 Tél. 02 54 41 03 70 Déconfinez-vous Plan d’eau communal avec jeux pour Poulaines D8D8 Parc aventure « Clic’Lac » à Chemillé-sur-Indrois : enfants Étang du Plessis - Rue de la Brunetière N à Valençay et alentours… tyrolienne, accrobranche, luge… Rouvres -les-Bois E8E8 Faverolles-en-Berry C5 Étang communal - Étang communal A - Sur le parcours de pêche Valençay C7 - Rond -point Charles de Gaulle (route Enola Création, Pixabay, Freepik. Fontguenand C7 Pêche en rivière et en étang de Selles-sur-Cher) T - Allée des tilleuls, près de l’église - Prairies du Nahon (accès rue avec terrain de boules, Nationale) U stationnement camping-cars autorisé - Dans le Parc du Château de Valençay Christelle CHAUVIN, - Route de Meusnes, près de la salle -
Les Communautés De Communes Du Département De L'indre
PREFECTURE DE L’INDRE Direction de l’égalité des territoires et de l’économie Bureau des collectivités locales et du contrôle LA COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION ET LES COMMUNAUTÉS DE COMMUNES DU DÉPARTEMENT DE L’INDRE Mai 2016 (chiffre de population légale au 1er janvier 2016) 2 ARRONDISSEMENT DE CHATEAUROUX LA COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION « CHATEAUROUX METROPOLE » Date de création : 29 décembre 1999 14 communes (pop. totale : 77 752 hab. – pop. municipale : 74 738 hab.) Président: M. Gil AVEROUS – Maire de Châteauroux Adresse postale : Hôtel de Ville – CS 80509 – 36012 CHATEAUROUX Cédex Téléphone : 02.54.08.33.00. - Fax : 02.54.07.03.11. E mail : [email protected] Site web : www.chateauroux-metropole.fr Communes membres : ARDENTES - ARTHON– CHATEAUROUX – COINGS - DEOLS – DIORS – ETRECHET – JEU-LES-BOIS - LE POINCONNET – LUANT - MARON - MONTIERCHAUME – SAINT-MAUR – SASSIERGES-SAINT-GERMAIN. LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS D’ARGENTON SUR CREUSE Date de création : 27 décembre 1993 13 communes (pop. totale : 16 064 hab. – pop. municipale : 15 545 hab.) Président : M. Vincent MILLAN – Maire d’Argenton-sur-Creuse Adresse postale : 8 rue du gaz – 36200 ARGENTON-SUR-CREUSE Téléphone : 02.54.01.09.00 - Fax : 02.54.24.56.50 E mail : [email protected] Site web : www.cc-argenton.fr Communes membres : ARGENTON-SUR-CREUSE – BOUESSE - CELON - CHASSENEUIL – CHAVIN – LE MENOUX – LE PONT-CHRETIEN-CHABENET - LE PECHEREAU – MOSNAY – SAINT-GAULTIER – SAINT-MARCEL – TENDU – VELLES. 3 LA COMMUNAUTE DE COMMUNES ECUEILLE – VALENCAY Date de création par fusion : 1er janvier 2014 19 communes (pop. totale : 12 188 hab. – pop. municipale : 11 893 hab.) Président : M. -
Recueil Des Actes Administratifs
1 RECUEIL DES ACTES ADMINISTRATIFS JUIN 2015 30 juin 2015 2 SOMMAIRE SOUS-PREFECTURE DE LOCHES ARRÊTÉ autorisant l'organisation d'une manifestation sportive dénommée "22è course de côte de la Choisille" ARRÊTÉ portant autorisation de la manifestation sportive à moteur dénommée "8è critérium de Touraine Classic" ARRÊTÉ autorisant la manifestation sportive dénommée "Enduro de l'Indrois" ARRÊTÉ portant autorisant exceptionnelle d'une manifestation de motos "Championnat du Monde de FMX de Tours" ARRÊTÉ portant renouvellement de l'homologation du circuit de moto cross de Chinon ARRÊTÉ portant homologation du circuit "Tours Speeway" ARRÊTÉ portant autorisation d'une manifestation de véhicules à moteur "Moto-Cross Nationale de Chinon" ARRÊTÉ portant autorisation de la manifestation sportive à moteur dénommée "24è Moto-Cross National de Montlouis" ARRÊTÉ portant autorisation d'une manifestation sportive à moteur dénommée "30è rallye Régional Autocourse" ARRÊTÉ portant autorisation exceptionnelle de la manifestation sportive à moteur dénommée "Endurance tracteur tondeuse" à Nouans les Fontaines ARRÊTÉportant autorisation d’une concentration de vehicules terrestres à moteur dénommée " Balade Touristique de l’American ToursFestival" Samedi 04 juillet 2015 ARRÊTÉ portant autorisation d’une concentration de vehicules terrestres à moteur dénommée " Grande parade de l’American Tours Festival" Dimanche 5 juillet 2015 ARRÊTÉ portant autorisation de la manifestation sportive à moteur « trial de la St Jean à Francueil » dimanche 7 juin 2015 -
Plateau De Chabris / La Chapelle Montmartin
EVALUATION DES INCIDENCES NATURA 2000 SPECIFICITES DES TERRITOIRES A PRENDRE EN COMPTE LORS DE L’ELABORATION DE PROJETS, PLANS OU PROGRAMMES LOCAUX Plateau de Chabris / La Chapelle Montmartin ZONE DE PROTECTION SPECIALE (ZPS) FR2410023 (Directive Oiseaux) Départements de l’Indre (36) et du Loir-et-Cher (41) SURFACE DU SITE : 16 669 ha 13 COMMUNES : Chabris, Dun-Le-Poëlier, Fontguenand, La Chapelle-Montmartin, La Vernelle, Maray, Menetou-sur-Nahon, Parpeçay, Sainte-Cécile, Saint-Julien-sur-Cher, Saint-Loup-sur-Cher, Sembleçay, Varennes-sur-Fouzon MAITRISE D’OUVRAGE DE L’ANIMATION : Communauté de communes Chabris – Pays de Bazelle PRESIDENT DU COMITE DE PILOTAGE : M. GIBAULT STRUCTURES ANIMATRICES : BIOTOPE, Chambre d’agriculture de l’Indre et Indre Nature © BIOTOPE © BIOTOPE Natura 2000 en bref... Natura 2000 vise à la préservation des espèces et des habitats d'intérêt communautaire en s'appuyant sur les activités humaines comme outils de gestion et de sauvegarde du patrimoine naturel. La France a choisi d'appliquer Natura 2000 dans une démarche concertée, basée sur le principe du volontariat et de la contractualisation. Les acteurs locaux sont donc pleinement intégrés au processus, en pilotant l'élaboration du Document d'Objectifs (DOCOB), puis son animation. Ce dernier constitue le document de référence, sans limitation de durée de vie, qui vise à définir les objectifs de conservation des habitats et espèces ainsi que les actions de gestion à mener, après une phase de diagnostic des enjeux écologiques et humains. Qu’est-ce que l’évaluation des incidences ? La démarche Natura 2000 permet la mise en œuvre de projets d’aménagements et la réalisation d’activités humaines dans les sites Natura 2000, à condition qu’ils soient compatibles avec les objectifs de conservation des habitats et des espèces qui ont justifié la désignation des sites. -
Registre Des Attributions Plan De Chasse 2020-2021
Annexe plans de chasse 2020-2021 Bénéficiaire M. DE CHATEAUNEUF-RANDON OLIVIER Commune : DUN LE POELIER Superficie : 782 Ha dont 517 Ha de bois Territoire de chasse Lieux-dit : LES TAILLES DE RHUINES Plan de CEM2 CEM1 CEF CEJ CHI CHM CHF CHJ DAIM 01 068 001 (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) chasse (Biche) (Faon) indiff.) mâle) femelle) jeune) Maxi 1 1 29 Mini 0 0 23 N° Bracelet du 3000 4000 1 N° Bracelet au 3000 4000 29 Bénéficiaire STE CALE CHASSE DUN LE POELIER - M. RIOLET HERVE Commune : DUN LE POELIER Superficie : 111 Ha dont 17 Ha de bois Territoire de chasse Lieux-dit : TERRAGEAUX Plan de CEM2 CEM1 CEF CEJ CHI CHM CHF CHJ DAIM 01 068 002 (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) chasse (Biche) (Faon) indiff.) mâle) femelle) jeune) Maxi 3 Mini 2 N° Bracelet du 30 N° Bracelet au 32 Bénéficiaire M. LEPAGE CHRISTIAN Commune : DUN LE POELIER Superficie : 29 Ha dont 25 Ha de bois Territoire de chasse Lieux-dit : LES PARTS DE GALOP-LES TAILLES DE RHUINES Plan de CEM2 CEM1 CEF CEJ CHI CHM CHF CHJ DAIM 01 068 003 (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) chasse (Biche) (Faon) indiff.) mâle) femelle) jeune) Maxi 2 Mini 1 N° Bracelet du 33 N° Bracelet au 34 Bénéficiaire M. MOREL ALBAIN Commune : DUN LE POELIER Superficie : 301 Ha dont 109 Ha de bois Territoire de chasse Lieux-dit : FYNS Plan de CEM2 CEM1 CEF CEJ CHI CHM CHF CHJ DAIM 01 068 004 (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) (Chevreuil) chasse (Biche) (Faon) indiff.) mâle) femelle) jeune) Maxi 1 21 Mini 1 16 N° Bracelet du 3001 35 N° Bracelet au 3001 55 Bénéficiaire STE CHAS.DE FLEURY-DUN LE POEL - M. -
Date Epoux Père Mère Ex
Date Epoux Père Mère Ex.conjoint Origine __________________________________________________________________________________________________________________________________ 15/02/1713 GIBAULT François 16/02/1706 LEROY Claude Jacques 19/11/1715 PIERRE Silvain +LAMBERT Madeleine 30/09/1696 +BECHON Silvain SALMON François 15/05/1871 ALEXANDRE Jean Louis Louis +LAFORET Catherine Gracay LERICHE Marie Victoire Jean POPINEAU Marie Gracay 27/05/1766 ALEXANDRE Thérèse SALGON Anne +ANCEAU Jean CHARON Pierre +MAINDRAULT Jeanne BAGNEUX 08/05/1881 ALIBRAN Jean Baptiste Jean LECLERC Marie Gracay GIBAULT Victorine Etienne PREVOST Solange Bagneux 22/06/1743 ALIZON Charles +CASSON Catherine ANCEAU Marie Pierre +JUNIET Anne 13/05/1834 ALLAIRE Thérèse +Jacques +SOUBRET Madeleine Dun le poelier BARBAN Louis +Pierre +CHEVAT Jeanne DELANDINE Marie 16/09/1793 ALLARD Marguerite +Silvain +BOITARD Jeanne +PIGIER Guillaume ST OUSTRILLE (18) PLAT Silvain +François FAUCON Marie +PRIEUR Marguerite RILLY (41) 04/07/1775 ALLERON Madeleine Félix +Joseph GATIGNON Jeanne BAGNEUX CLAVIER Silvain +Silvain +MILLET Madeleine 03/07/1843 ALLEYRAT Jean +Marc +FAURE Françoise Giat (63) LETERTRE Agnès Jean BIARD Catherine Bagneux 29/06/1800 ALLOUY Jeanne Silvain +PENICHOT Marie GUILLY SARCEAU Jean +Jean +JOLLY Jeanne JEU LES BOIS 17/08/1858 AMIOT Jean +Georges +BROST Perpétue +BERTHAULT Marie Gracay PAQUET Rose +Jean +JOUBERT Monique Dun le poelier 14/07/1750 ANCEAU François Jacques +GAUTHIER Marie PIGIER Madeleine Claude +POIRIER Claude 02/08/1701 ANCEAU Jacques +Louis +JOANNET -
Liste Des Territoires De Vie-Santé Et Des Communes De La Région Centre-Val De Loire Classés En Zone D’Action Complémentaire
ANNEXE 2 Liste des territoires de vie-santé et des communes de la région Centre-Val de Loire classés en zone d’action complémentaire La liste est classée par ordre alphabétique des communes. Les territoires de vie-santé marqués d’un astérisque sont classés en « zones d’action complémentaire régionale ». Département du Cher (18) Code territoire Commune Territoire de vie-santé Code de vie-santé commune 18028 Berry-Bouy 18205 Saint-Doulchard 18033 Bourges 18033 Bourges 18050 La Chapelle-Saint-Ursin 18033 Bourges 18129 Lissay-Lochy 18033 Bourges 18138 Marmagne 18205 Saint-Doulchard 18180 Plaimpied-Givaudins 18033 Bourges 18187 Préveranges 23031 Boussac * 18205 Saint-Doulchard 18205 Saint-Doulchard 18206 Saint-Éloy-de-Gy 18205 Saint-Doulchard 18211 Saint-Georges-sur-Moulon 18205 Saint-Doulchard 18218 Saint-Just 18033 Bourges 18223 Saint-Martin-d'Auxigny 18205 Saint-Doulchard 18229 Saint-Palais 18205 Saint-Doulchard 18232 Saint-Priest-la-Marche 23031 Boussac * 18254 Soye-en-Septaine 18033 Bourges 18267 Trouy 18033 Bourges 18271 Vasselay 18205 Saint-Doulchard Les quartiers prioritaires de la politique de la ville (QPV) de la commune de Bourges sont classés en zone d’action complémentaire régionale. Code commune Commune Nom QPV 18033 Bourges * Chancellerie/Gibjoncs/Moulon 18033 Bourges * Val d’Auron Département d’Eure-et-Loir (28) Code Code Commune territoire de Territoire de vie-santé commune vie-santé 28002 Allaines-Mervilliers 28199 Janville * 28007 Anet 27230 Ézy-sur-Eure * 28013 Aunay-sous-Auneau 28015 Auneau * Auneau-Bleury-Saint- 28015 -
La Re ! L'ind Dans Presta Tions Les Missions Et Du GDAB36
ÉDITION 2021 La bio dans l'Indre ! presta tions Les missions et du GDAB36 Production Filière Sensibilisation • Rencontres entre producteurs • Accompagnement des projets • Assurer un lien entre pro- pour dynamiser le réseau bio, de transformation : structu- ducteurs et consommateurs, 36 échanger les informations et ration du projet, formation, notamment lors de foires et Le GDAB les connaissances. recherche de financement salons bio. Ainsi, les consom- ans l’Indre, c’est en 1986 que des producteurs certifiés bio • Accompagnement technique et partenaires, conseil pour mateurs et les producteurs Dou en conversion se sont mobilisés et regroupés pour créer collectif et indivuel adapté la certification d’ateliers de échangent et réfléchissent le GDAB (Groupe de Développement de l'Agriculture Biologique). aux diverses productions transformation... ensemble à l’avenir de la bio. • Diagnostics et suivis des pro- • Structuration de micro filières • Interventions dans le milieu Depuis, le GDAB est devenu l'acteur incontournable du déve- jets de conversion, installation, dans une démarche cohé- scolaire et dans la formation loppement de l'agriculture biologique dans le département. Il formation et parrainage. Les rente et équitable : recherche agricole a pour objet la défense des intérêts juridiques et éthiques du agriculteurs souhaitant parrai- de nouveaux produits, pro- ner un nouvel agriculteur bio cessus de transformation, métier d'agriculteur biologique dont il assure la représentation peuvent contacter le GDAB. débouchés,… départementale. • Formations les techniques de • Promouvoir l’introduction de Les transformateurs bio, les collectivités, les personnes morales cultures, les soins alternatifs produits biologiques en res- ou consommateurs peuvent également adhérer à l'association. aux animaux, la pisciculture, tauration collective. -
Liste Des Communes De L'indre Classées Par N°INSEE
Liste des communes de l’Indre classées par N°INSEE INSEE COMMUNE CANTON ARRONDISSEMENT 1 Aigurande Aigurande Châtre (La) 2 Aize Vatan Issoudun 3 Ambrault Issoudun-Sud Issoudun 4 Anjouin Saint-Christophe-en-Bazelle Issoudun 5 Ardentes Ardentes Châteauroux 6 Argenton-sur-Creuse Argenton-sur-Creuse Châteauroux 7 Argy Buzançais Châteauroux 8 Arpheuilles Châtillon-sur-Indre Châteauroux 9 Arthon Ardentes Châteauroux 10 Azay-Le-Ferron Mézières-en-Brenne Blanc (Le) 11 Bagneux Saint-Christophe-en-Bazelle Issoudun 12 Baraize Eguzon-Chantôme Châtre (La) 13 Baudres Levroux Châteauroux 14 Bazaiges Eguzon-Chantôme Châtre (La) 15 Beaulieu Saint-Benoît-du-Sault Blanc (Le) 16 Belâbre Belâbre Blanc (Le) 17 Berthenoux (La) Châtre (La) Châtre (La) 18 Blanc (Le) Blanc (Le) Blanc (Le) 19 Bommiers Issoudun-Sud Issoudun 20 Bonneuil Saint-Benoît-du-Sault Blanc (Le) 21 Bordes (Les) Issoudun-Nord Issoudun 22 Bouesse Argenton-sur-Creuse Châteauroux 23 Bouges Levroux Châteauroux 24 Bretagne Levroux Châteauroux 25 Briantes Châtre (La) Châtre (La) 26 Brion Levroux Châteauroux 27 Brives Issoudun-Sud Issoudun 28 Buxerette (La) Aigurande Châtre (La) 29 Buxeuil Vatan Issoudun 30 Buxières-d'Aillac Ardentes Châteauroux 31 Buzancais Buzancais Châteauroux 32 Ceaulmont Eguzon-Chantôme Châtre (La) 33 Celon Argenton-sur-Creuse Châteauroux 34 Chabris Saint-Christophe-en-Bazelle Issoudun 35 Chaillac Saint-Benoît-du-Sault Blanc (Le) 36 Chalais Belâbre Blanc (Le) 37 Champenoise (La) Issoudun-Nord Issoudun 38 Champillet Châtre (La) Châtre (La) Chantôme (voir Eguzon- Eguzon-Chantôme -
Of Regulation (EEC) No 2081/92 on the Protection of Geographical Indications and Designations of Origin
2.10.2003EN Official Journal of the European Union C 236/27 Publication of an application for registration pursuant to Article 6(2) of Regulation (EEC) No 2081/92 on the protection of geographical indications and designations of origin (2003/C 236/07) This publication confers the right to object to the application pursuant to Articles 7 and 12d of the abovementioned Regulation. Any objection to this application must be submitted via the competent authority in a Member State, in a WTO member country or in a third country recognised in accordance with Article 12(3) within a time limit of six months from the date of this publication. The arguments for publication are set out below, in particular under 4.6, and are considered to justify the application within the meaning of Regulation (EEC) No 2081/92. COUNCIL REGULATION (EEC) No 2081/92 APPLICATION FOR REGISTRATION: ARTICLE 5 PDO (x) PGI ( ) National application No: — 1. Responsible department in the Member State Name: Institut National des Appellations d'Origine Address: 138, avenue des Champs-Elysées — F-75008 Paris Tel. (33-1) 45 62 54 75 Fax (33-1) 42 25 57 97. 2. Applicant group 2.1. Name: Syndicat Interprofessionnel de la pyramide de Valençay 2.2. Address: Mairie de Valençay — F-36600 Valençay 2.3. Composition: Producer/processor (x) other ( ). 3. Type of product: Cheese — class 1-3. 4. Specification (Summary of requirements under Article 4(2)) 4.1. Name: ‘Valençay’ 4.2. Description: Valençay is a soft cheese made from goat's milk in the shape of a truncated pyramid, ripened, with a surface mould which is mostly light grey to blue grey in colour.