MBD RIMA WOZNIALIS.Pdf
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
LIETUVOS SVEIKATOS MOKSLŲ UNIVERSITETAS MEDICINOS AKADEMIJA FARMACIJOS FAKULTETAS VAISTŲ TECHNOLOGIJOS IR SOCIALINĖS FARMACIJOS KATEDRA RIMA WOZNIALIS NATŪRALIŲJŲ VAISTINGŲJŲ MEDŽIAGŲ, NAUDOJAMŲ PUNSKO IR SEINŲ APYLINKĖSE, ETNOFARMACINIS TYRIMAS Magistro baigiamasis darbas Darbo vadovas: Doc. dr. T. Mekas Kaunas, 2015 LIETUVOS SVEIKATOS MOKSLŲ UNIVERSITETAS MEDICINOS AKADEMIJA FARMACIJOS FAKULTETAS VAISTŲ TECHNOLOGIJOS IR SOCIALINĖS FARMACIJOS KATEDRA TVIRTINU: Farmacijos fakulteto dekanas Vitalis Briedis 2015 - ..... - ..... NATŪRALIŲJŲ VAISTINGŲJŲ MEDŽIAGŲ, NAUDOJAMŲ PUNSKO IR SEINŲ APYLINKĖSE, ETNOFARMACINIS TYRIMAS Magistro baigiamasis darbas Recenzentas: Darbo vadovas: 2015 - ..... - ..... Doc. dr. T. Mekas 2015 - ..... - ..... Darbą atliko: Magistrantė Rima Woznialis 2015 - 05 - 28 Kaunas, 2015 TURINYS SANTRAUKA ........................................................................................................................................................ 4 SUMMARY ............................................................................................................................................................ 5 SANTRUMPOS ...................................................................................................................................................... 7 ĮVADAS .................................................................................................................................................................. 8 DARBO TIKSLAS IR UŽDAVINIAI .................................................................................................................. 12 1. LITERATŪROS APŽVALGA ......................................................................................................................... 13 2. TYRIMO METODIKA IR METODAI............................................................................................................. 19 3. REZULTATAI IR JŲ APTARIMAS ................................................................................................................ 21 3.1 Informacija apie tiriamuosius ir tirtą teritoriją ........................................................................................... 21 3.2 Surinktos etnofarmacinės medžiagos analizė pagal žaliavų kilmę .............................................................. 23 3.2.1 Augalinės kilmės medžiagos ................................................................................................................ 23 3.2.2 Gyvūninės kilmės medžiagos ............................................................................................................... 40 3.2.3 Mineralinės kilmės medžiagos ............................................................................................................. 41 3.2.4 Grybai ................................................................................................................................................... 41 3.2.5 Kitos kilmės medžiagos ........................................................................................................................ 42 3.3 Prietarai paminėti apklausos metu ............................................................................................................... 42 3.4 Galima rizika vartojant natūralios kilmės gydymo priemones .................................................................... 44 3.5 Respondentų pateikta informacija apie vaistingųjų augalų rinkimo sąlygas ............................................... 45 3.6 Respondentų paminėtų žaliavų bei populiariausių augalų šeimų procentinis pasiskirstymas. Dažniausiai minėtų augalų indikacijų palyginimas su pateiktomis PSO monografijose. ..................................................... 46 3.7 Ligos, kurioms gydyti dažniausiai naudojamos respondentų paminėtos natūralios kilmės priemonės....... 48 3.8 Vaistingųjų žaliavų paruošimo būdai .......................................................................................................... 50 3.9 Gautų rezultatų palyginimas su E. Ščerbos surinktais duomenimis apie Alytaus rajono Daugų apylinkėse naudojamas liaudies medicinos priemones ....................................................................................................... 51 4. PUNSKO IR SEINŲ KRAŠTE VARTOJAMŲ NATŪRALIŲ GYDYMO PRIEMONIŲ PAVADINIMŲ KILMĖ .................................................................................................................................................................. 53 4.1 Tarmių skirstymas, dzūkų tarmės ypatumai ................................................................................................ 53 4.2 Punsko ir Seinų krašto tarmės ypatumai ..................................................................................................... 54 4.3 Etnofarmacinio tyrimo metu užfiksuoti specifiniai pavadinimai ................................................................ 55 5. GALIMOS PROBLEMOS SUSIJUSIOS SU ETNOFARMACINIŲ TYRIMŲ ATLIKIMU ......................... 57 6. IŠVADOS .......................................................................................................................................................... 58 7. PRAKTINĖS REKOMENDACIJOS ................................................................................................................ 59 8. LITERATŪROS SĄRAŠAS ............................................................................................................................. 60 9. PRIEDAI ........................................................................................................................................................... 64 9.1 Priedas 1 - Etnofarmacinės apklausos anketa .............................................................................................. 64 9.2 Priedas 2 - Tyrimo metu respondentų paminėtos augalų rūšys ir jų priskyrimas augalų šeimoms ............. 66 SANTRAUKA Rima Woznialis, magistro baigiamasis darbas „Natūraliųjų vaistingųjų medžiagų, naudojamų Punsko ir Seinų apylinkėse etnofarmacinis tyrimas“ / mokslinis vadovas doc. dr. Tauras Mekas; Lietuvos sveikatos mokslų universitetas, Medicinos akademija, Farmacijos fakultetas, Vaistų technologijos ir socialinės farmacijos katedra. Kaunas. Tyrimo tikslas - surinkti ir susisteminti Punsko ir Seinų apylinkėse išlikusias liaudies medicinos žinias, atlikti šiame krašte vartojamų augalų ir kitų vaistingųjų medžiagų pavadinimų kilmės ir unikalumo analizę. Tyrimo uždaviniai: susisteminti Punsko ir Seinų krašte surinktą etnofarmacinę medžiagą pagal gydymui naudojamų priemonių kilmę bei nustatyti kokios kilmės vaistingųjų medžiagų naudojama daugiausia; aprašyti dažniausiai naudojamus vaistinius augalus, gyvūninės, mineralinės ir kitos kilmės medžiagas, grybus ir atlikti jų pavadinimų, vartojamų Punsko ir Seinų apylinkėse unikalumo analizę; nustatyti, kokios ligos dažniausiai gydomos tyrimo metu aprašytomis vaistinėmis medžiagomis; palyginti tyrimo metu dažniausiai minėtų vaistingųjų medžiagų indikacijas su mokslinėje literatūroje pateikta informacija; palyginti surinktą informaciją su Elenos Ščerbos tyrimo, atlikto 2013 m. Alytaus rajono Daugų apylinkėse, duomenimis. Siekiant surinkti informaciją apie liaudies medicinos priemones, naudojamas Punsko ir Seinų krašte, vykdytas interviu. Pagrindinis tyrimo instrumentas – anketa. Surastas žmogus „vedlys“, padėjęs patekti į tiriamąją bendruomenę. Tyrimo dalyviai: Punsko ir Seinų apylinkių gyventojai, turintys žinių apie šio krašto liaudies mediciną. Apklausta 10 respondentų – 9 moterys ir vienas vyras. Atliktas kokybinis tyrimas. Duomenys apdoroti naudojantis „Microsoft Excel“ programa. Atlikto tyrimo rezultatas – surinkta ir susisteminta informacija apie 148 natūralios kilmės gydymui naudojamas medžiagas. Daugiausia informacijos pateikta apie augalinės kilmės medžiagas – jų paminėta 124. Gyvūninės kilmės priemonių paminėta 13, mineralinės kilmės 5, grybai - 3, kitos kilmės medžiagos - 3. Tyrimo metu paminėta 117 augalų rūšių, kurios priskirtos 60 - imčiai augalų šeimų (priedas 2). Dažniausiai minėtos augalų šeimos: Asteraceae, Lamiaceae, Rosaceae, Apiaceae. Iš visų žaliavų dažniausiai minėtas ir respondentų įvardijamas kaip itin veiksminga priemonė - Kartusis kietis (lot. Artemisia absinthium), dar vadinamas pelynu. Surinkta informacijos apie liaudies medicinos priemones skirtas gydyti ligoms iš 17 Tarptautinės ligų klasifikacijos (TLK) ligų grupių. Daugiausia pateikta informacijos apie virškinimo sistemos ligų gydymą, traumas, sužalojimus bei kvėpavimo sistemos ligų gydymą (atitinkamai 52 priemonės (20%), 39 priemonės (15%), 30 (11%) paminėtų gydymo priemonių). Tyrimo metu taip pat nustatytas procentinis vaistinėms žaliavoms paruošti naudotų būdų pasiskirstymas. SUMMARY Rima Woznialis, Master's thesis „ An Ethnopharmaceutical Study of Natural Medicinal Substances Used in Punskas and Seinai“ / supervisor: Dr. Tauras Mekas. Lithuanian University of Health Sciences, Medical Academy, Faculty of Pharmacy, Department of Drug Technology and Social Pharmacy. Kaunas. The aim of the study was to collect and systematize the remaining knowledge of folk medicine in Punskas and Seinai and to analyze specific names of folk medicine materials used in this land. The objectives of the study were to systematize etnopharmaceutical information found in Punskas and Seinai region by its origin and to determine what kind of materials are mainly used; to describe identified materials and to analyze their names; to determine what kind of diseases are most commonly treated with these materials;