AIR ANTILLES ET AIR GUYANE ONT LE PLAISIR DE VOUS OFFRIR Le Bon Air #32 MAI/JUIN/JUILLET 2016

Tourisme_ , un retour à l’authentique_10 Escapade_ À Maripa-Soula, l’Amazoniel’Amazonie sese dévoile_24dévoile_24 Nature_ Haïti ; le massif de la Hotte, réserve de la biosphère_26

La grotte Paradis (Haïti) - Copyright : Jean-François Fabriol Fabriol Jean-François (Haïti) - Copyright : La grotte Paradis

NOTRE MÉTIER, ACCOMPAGNER ET DÉFENDRE Édito VOTRE ENTREPRISE. Chers Passagers, DROIT DES SOCIÉTÉS DROIT DU TRAVAIL i le mois de mai aux Antilles rime avec « détente » ; DROIT COMMERCIAL DROIT DE LA Avec Air Antilles... détente rime forcément avec voyages SÉCURITÉ SOCIALE S et dépaysement ! DROIT ÉCONOMIQUE DROIT PÉNAL Pendant La Pentecôte, par exemple, nous avons été très fiers de DROIT DE L’EXÉCUTION DROIT IMMOBILIER © Dullier JP. “nous inscrire comme "transporteur officiel" des artistes invités du festival Terre de Blues de Marie-Galante. Bimestriel édité par Agence Blue Marine Nous serons tout aussi ravis de vous rapprocher de vos familles 1 boulevard Houelbourg sur Mer à l’occasion de la fête des mères et pères. ZI Jarry - 97122 Baie-Mahault 0590 32 64 36 Une nouvelle fois, nous tenons à sincèrement vous remercier de [email protected] Siret : 442 804 456 00014 votre confiance et fidélité. Sarl au capital de 8.000€ Directeur de publication Pour les grandes vacances, nous renforçons nos fréquences de vols Christian MARCHAND et développons notre réseau de dessertes en Caraïbe. En plus de Responsable d'édition Nadège CERETTO PARIS Pointe-à-Pitre, Fort-de-, Saint-Martin Grand-Case, Conception/réalisation Juliana, Sainte-Lucie, la Dominique, la République Dominicaine, San Agence Blue Marine Juan et la Guyane, ce sont de nouvelles destinations qui vous seront Rédaction N. Ceretto Paris avec l’aide de G. Larose, C. Adam, M. Bachelier, proposées via notre partenaire , avec Haïti et Miami dès le O. Testa, P. Boré, A. Rémy, A. Corinus, C. Marchand, V. Deguitre, mois de juillet, puis... Paris, à partir du mois de septembre. L. Taris, S. Wybo, J-Y. Frixon, M. Montrésor, C. Potier, J. Trinelle ; A. Burba – Portrait compagnie ; M. Reimonenq – Détente ; Pour la fin d’année, le déploiement de nos ailes sur la Caraïbe sera J. Franck – Bien-être ; D. Poncet – Jeux ; E. Bracco / FFVL - F. Gurrieri & S. Berthelot / Le Pélican Messager - VIP-IDN ; encore plus important, grâce à l’arrivée d’un nouvel avion (ATR 72-600) Crédit Agricole Mutuel de , www.avalonjazzband.com et @Cloud - VIP-971 ; Tifox Bruno - VIP-972 ; K. Vulpillat / qui nous permettra d’ouvrir les portes d’Antigua et de la Barbade, mais D’klik Sarl - VIP-973. aussi de proposer une ligne directe entre la Martinique et la Dominique. Crédits photos N. Ceretto Paris ; B. Paris ; J-F. Fabriol ; O. Testa ; P. Boré ; Vous l’aurez compris... Vos e-Coupons vont vous servir sur un choix A. Rémy (Gaston) ; A. Corinus ; E. Guyenon ; G. Aricique ; M. Dando ; Stroy ; savanedesesclaves/Géographique ; de destinations toujours plus large ! A vous d’en profiter ! D. Giral / Comité Martiniquais du Tourisme ; www.jardinmalanga.com ; J. Davenport & P. Giraud / Comité du Précisons également notre rapprochement commercial avec Hertz, Tourisme des Iles de Guadeloupe ; www.parcauxorchidees.com ; Office de Tourisme de Maripa-Soula ; Grenada Chocolate loueur exigeant présent dans 20 agences de l’archipel guadeloupéen, Festival 2015 ; www.terredeblues.com ; JP Photographer / de la Martinique et de la Guyane, avec lequel vous pourrez bénéficier www.lamentin-jazz-project.com ; http://dominicafestivals.com/ jazz-creole/ ; Youth Wawes ; Cécile K. ; UP2DI Photography ; de 25% de réduction sur les tarifs publics en réservant en même temps Shooting Center ; TropiX / Cap-Est Lagoon Resort & Spa ; billets d’avion et voiture. Eden Rock ; Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG ; Groupe Loret ; Nous assistons les commerçants, les très petites entreprises (TPE), les petites Crédit Agricole Mutuel de Guadeloupe ; MAXImini ; Adie Antilles et moyennes entreprises (PME) et les groupes d’entreprises (GE) en matière Guyane ; Nestlé Antilles Guyane ; G. Savina, R. Semik, S. Bidouze, Du côté d’Air Guyane, on se félicite de la mise en service du M. Ernst, E. Vasilchenko, Kzenon, Monkey Business Images, ravitaillement carburant à Saint-Laurent du Maroni, qui permet de judiciaire et juridique. Nous représentons nos clients, tant en demande qu’en Daxiao Productions, Pixelheadphoto, Maridav, EpicStockMedia, Rawpixel.com, Kobrin Photo et Wolfkamp pour Shutterstock ; rajouter une fréquence supplémentaire sur l’axe Saint-Laurent / défense, devant les juridictions judiciaires et administratives du ressort de la E. Bracco / FFVL - F. Gurrieri & S. Berthelot / Le Pélican Grand-Santi / . Messager - VIP-IDN ; Crédit Agricole Mutuel de Guadeloupe, Cour d’Appel de Basse Terre et de Bordeaux. Notre Cabinet intervient dans www.avalonjazzband.com et @Cloud - VIP-971 ; Tifox Bruno - tous les secteurs de la vie des sociétés et répond à l’ensemble de vos besoins VIP-972 ; K. Vulpillat / D’klik Sarl - VIP-973. En fonction de la demande, d’autres vols pourraient suivre… Direction artistique en matière de conseil juridique et de secrétariat juridique dès la constitution Vous souhaitant de très bons voyages en notre compagnie, Marc PRAQUIN ou en cours de vie sociale. Régie publicitaire Hélène : 0690 47 03 38 …Et que du Bon Air Marie : 0690 71 82 98 Impression Cabinet principal Guadeloupe Bureau secondaire Gpe Cabinet secondaire Bordeaux Antilles Imprimerie Papier provenant des forêts Christian MARCHAND 6 & 7, Immeuble Lamimasca 42 & 43, Les Comptoirs 18, Cours du Maréchal Juin gérées durablement. Rue Henri Becquerel prolongée de Saint François, 33 000 Bordeaux Président Directeur Général 97 122 Baie-Mahault 97 118 Saint François Tél. : 05 56 98 13 13 Tél. : 0590 93 02 23 Tél. : 0590 48 46 40 Fax : 05 56 93 54 30 Air Antilles & Air Guyane Fax : 0590 93 02 39 Fax : 0590 93 16 28

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4 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Mai/Juin/Juillet 2016 #32 Sommaire Tourisme_10 CENTRE CARIBÉEN Evasion_14 D’EXPRESSIONS ET DE MÉMOIRE Découverte_18 DE LA TRAITE ET DE L’ESCLAVAGE Ailleurs_22 Escapade_24 Nature_26 Randonnée_30 Expo_36 Talent_37 Artiste_34 EXPOSITIONS Festival_38 CENTRE DE RECHERCHES GÉNÉALOGIQUES Culture_40 SALLE DES CONGRÈS Musique_42 ET DES ARTS VIVANTS Portrait compagnie_44 SPECTACLES Hôtellerie_46 RESTAURANTS Détente_50 Auto_52 Bon plan_54 Sport_56 VOTRE SÉJOUR EN GUADELOUPE COMMENCE ICI En région Guadeloupe_57 VIP_58 Actualité_66 Santé_68 Bien-être_70 Au féminin_72 Coaching_74 Formation_76 Solidarité_78 Jeux_80 Agenda_82 © becom-caraibes.com 6 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 0590 25 16 0590 00 25 16 www.memorial-acte.fr00 www.memorial-acte.fr [email protected] Mémorial Mémorial ACTe ACTe Guadeloupe Guadeloupe

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etit saut en arrière… depuis que j’ai imaginé La Savane des manioc, le cacao, etc. Il a aussi construit Depuis tout petit, Gilbert Larose, Esclaves, pour qu’Antillais et touristes des cases en bois local (campêche et P élevé dans une humble famille n’oublient pas l’histoire de nos territoi - ti-baume pour l’essentiel), avec des toits martiniquaise de dix enfants, s’intéresse res… ni nos secrets de culture des sols ! tissés de roseaux et feuilles de canne et coco, aux murs de torchis recouverts au mode de vie des anciens. Quand je Simplement avec les moyens du bord de chaux. Ainsi, depuis décembre 2004, n’étais pas à l’école, je filais aux champs et à la sueur de son front, Gilbert, par- avec mes grands-parents, se rappelle-t-il. fois aidé d’amis, a déboisé, labouré et le grand public peut visiter les cases et J’ai 52 ans, et ces bons souvenirs conti- biné pour faire pousser la banane, la jardins, et participer à des ateliers ludi - nuent d’égayer mes journées, surtout dachine, la patate douce, le giraumon, le ques dédiés à l’agriculture artisanale - sans tracteur, sans voiture et sans bou - 4 tique - et à la confection des meilleures recettes antil laises traditionnelles. Et grâce aux nombreux visiteurs accueillis chaque année, le site ne cesse de s’agrandir et de s’enrichir !

En 1h, les curieux en apprennent davan - tage sur le mode de vie des Indiens Arawaks, nos ancêtres, également sur la dure période de l’esclavage, jusqu’à l’abolition et les premières installations des familles en campagne. Ils découvrent le mode de vie d’antan et l'intelligence des femmes et hommes de l'époque, la basse-cour, les cabris, les plantes médicinales et leurs multiples bienfaits naturels. Ils peuvent enfin satisfaire leurs Martinique, savoir-faire en jardinage et repartir avec plein d’idées de bons petits plats et un retour à… l’authentique ! desserts, s’enthousiasme Gilbert.

10 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 11 Tourisme 5

…Et petits plaisirs gourmands ! se conservent longtemps). On fait alors tubercule est lavé, gratté, râpé et mis griller les fèves une dizaine de minutes, sous presse afin d’extraire le jus poison. Depuis l'esclavage, le cacao, qui a et lorsqu’elles commencent à péter En attendant, la farine est tamisée et toujours été cultivé aux Antilles, par ti- comme du pop-corn, on les enlève du séchée sur une platine. Elle sert dans culièrement pour fournir la haute-bour- feu et on les frotte pour enlever la petite de nombreux gâteaux et galettes qui geoisie européenne, est une denrée peau qui les recouvre. Ensuite, on les sont délicieux ! très prisée. En Martinique, poursuit dépose dans le pilon et on les écrase Gilbert, on récolte la cabosse quand pour obtenir une poudre fine, qui, avec elle est encore jaune. On la casse et la chaleur, se transforme en pâte épaisse Toute l’histoire… en images : on laisse sécher ses graines au soleil que l’on roule dans une feuille de bana - pendant au moins trois semaines (une En janvier 2015 est sortie la BD nier avant de la laisser durcir à l’air libre. fois complète ment déshydratées, elles Ti Gilbé qui s’est déjà vendue à Cette préparation est la base du pain 5000 exemplaires. Poursuivant le au beurre et du cacao de première com- 6 nécessaire travail de mémoire de munion ! On fait bouillir le lait sucré et Gilbert, elle retrace en toute simpli- aromatisé de cannelle, vanille, noix de cité et avec beaucoup de couleurs muscade et d’un zeste de citron vert. les temps forts de la Martinique, Puis on en verse un peu dans une tasse d’hier aux environs de 1848. dans laquelle on ajoute le cacao très finement râpé (environ 3 cuillères à soupe pour 1 litre de lait) et de la fécule de pomme de terre (2 cuillères à café). Pour les infos et photos contenues Enfin, on reverse le contenu de la tasse dans ces pages, nous remercions dans la casserole et on laisse cuire à feu Gilbert Larose de La Savane des doux pendant 7 à 8 minutes. C’est prêt ! Esclaves, située quartier de la Ferme, Certaines recettes intègrent aussi le aux Trois-Ilets, en Martinique. manioc dont il existe deux variétés : Pour en savoir plus et/ou visiter les le kanmanioc (tige verte) qui peut être lieux (ouverts tous les jours de 9h utilisé entier, cuit comme un légume, à midi et de 14h à 17h30, sauf le mais aussi celui utilisé en farine (tige dimanche après-midi), rdv sur le rouge), plus fastidieux à préparer car site www.lasavanedesesclaves.fr initialement toxique. Dans ce cas, le

12 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 C’est en Guadeloupe, et plus précisément en Basse-Terre, 1 1-2-3-6. Halte luxuriante et paisible au Jardin Malanga Hôtel, en Basse-Terre Évasion 4. Vue du massif de la Soufrière, en Guadeloupe Évasion que Le Bon Air vous suggère de vivre un séjour magique. 5. Balade à cheval sur le littoral de Sainte-Rose Crédits photos : www.jardinmalanga.com ; ©Jad Davenport & ©Philippe Giraud / Comité du Tourisme des Iles de Guadeloupe Au-dessus du charmant village de Trois-Rivières, à flanc de volcan et face aux Saintes, le Jardin Malanga Hôtel attire les 2 amateurs de détente et/ou d’aventures en pleine nature…

our profiter intensément… cette aile luxuriante et apaisante de l'île à cheval sur le littoral de Sainte-Rose et Et si l’on faisait un bon en arrière, du Papillon.. Le long de la route de la la visite des domaines de Grand Café à Pen hommage aux travailleurs Traversée, on s’arrêtera aux jardins de Capesterre Belle-Eau ou de La Grivelière des plantations de l’époque coloniale ? Valombreuse, à la cascade aux écrevis- à Vieux-Habitants. Enfin, on se laissera Lové dans une ancestrale bananeraie, ses, au parc des Mamelles puis au jardin tenter par un A/R aux Saintes : Terre-de- le Jardin Malanga Hôtel s’est affranchi botanique de Deshaies. Le lendemain, Haut et sa baie mythique, Terre-de-Bas d’un passé rude, offrant désormais un on pourra aussi envisager une balade et sa faune et flore sauvages… rêve vert et bleu à ses hôtes de pas- 3 sage. Autour de son ancienne maison de maître aux magnifiques boiseries tra di tionnelles, partiellement entourée d’une varangue datant de 1927, se déclinent trois cottages indi viduels pouvant héberger plusieurs familles cher - chant à communier avec une nature vraie, et franchement vivifiante.

Tapie sous une majestueuse forêt tropi - cale de 17.000 hectares, la Basse-Terre offre de se distraire à ciel ouvert ! Tandis que les plus téméraires, accompagnés d’un guide chevronné, se décideront peut-être à marcher jusqu’aux chutes du Carbet puis à gravir la Soufrière qui Guadeloupe, culmine à 1467 mètres, d'autres préfè- reront rester à l'ombre de la canopée nuits et jours insolites en Basse-Terre ou flâner dans les sites bien fleuris de

14 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 15 Évasion 4 5

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…De l’instant présent ! A quand la prochaine pause lits king size, de la climatisation, d’un Et si, de retour au Jardin Malanga Hôtel, Malanga ? téléphone, d’un système compatible vous preniez le temps de paresser ? Ipod, de terrasses avec transats et Quelques brasses dans la piscine d’eau Le Jardin Malanga Hôtel se compose : vues sur les montagnes environnantes douce, une agréable séance de yoga ■ d’une maison coloniale (une suite et/ou Les Saintes. ou un massage bien-être au spa (sur avec deux chambres et une salle de réservation préalable), et une petite bain commune au rez-de-chaussée Vous souhaitez (re)découvrir les sieste tandis que le soleil se couche… et deux chambres triples à l’étage attraits touristiques de la Basse- Les émotions, ça creuse, non ? Voilà avec salle de douche) ; Terre le temps d’un week-end pourquoi la table d’hôte Le Panga ■ de trois cottages individuels ou plus ? Vite, rdv sur les sites (où sont servis tous les jours de la en occupation double ou familiale www.deshotelsetdesiles.com et semaine – sauf le mercredi, les petits (entre 28 et 60 m² prévus pour deux www.jardinmalanga.com pour en déjeuners et les dîners) réunit petits et adultes et un ou deux enfants, avec la savoir plus et réserver ! Et profitez grands autour de cocktails et menus chambre communicante à l’étage) ; du code promo MLGBA2016 gourmands. Mettez votre palais en Toutes les chambres sont équipées pour bénéficier de 20% de remise éveil en dégustant les meilleures recet- d’une salle de bain ou salle d’eau, de et d’un cocktail offert au bar. tes créoles du Chef !

16 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 De tout temps, l’orchidée a captivé petits et grands. Tant d’espèces 1 1 à 4. Quelques spécimens d'orchidées des Caraïbes Découverte Crédits photos : Galina Savina pour Shutterstock ; www.parcauxorchidees.com Découverte sauvages qui habillent de grâce nos forêts tropicales, tant de formes, d’odeurs, de couleurs qui décorent avec chic et naturel nos intérieurs… 2 3

ne plante fascinante… la Dendrobium crumenatum qui fleurit orchidées sauvages de Guadeloupe Il existe dans le monde plus de 9 jours après une forte pluie) et 3 mois, (par Philippe Feldmann) a été initiée, U25.000 espèces d’orchidées : qui nous enchante ! On adore les sentir et donnant lieu à un atlas (1997), soit autotrophes ou mycotrophes, à écailles les contempler (à noter que plus l’orchi - 102 espèces dénombrées (sur les 93 ou à feuilles, rhizomateuses ou tubé- dée est âgée et plus sa flora ison est orchidées réellement attestées, 18 sont reuses… Les plus ancestrales seraient longue ; attention, il arrive que certaines endémiques des Antilles, 9 des Petites âgées de plusieurs centaines de millions espèces sauvages ne fleurissent pas). Antilles et 5 de l’île montagneuse de la d’années, certaines très petites et légères Basse-Terre). Epiphytes, épilithes ou Majoritairement réparties dans les (comme la Bulbophyllum minutissimum terrestres, elles ont colonisé la plupart régions tropicales, la plupart réus sis - d’Australie mesurant 5 mm et pesant des milieux naturels du niveau de la mer sent à se développer quand d’autres, 1 g), d’autres géantes et lourdes (comme jusqu’aux crêtes ventées et humides malheureusement, sont en voie la Grammatophyllum speciosum, pesant d’altitude, la plus grande diversité se d’extinction, notamment en raison des près d’une tonne, avec ses tiges de trouvant en forêt hygrophile, et s’affichent cyclones violents, de l’urbanisation, de 3 mètres), sans oublier celles qui se comme d’excellents bio-indicateurs de la déforestation et du déclin de certains plaisent au froid et en altitude (Québec la santé des sites concernés. insectes pollinisateurs (avec le vent, ils et Patagonie). assurent la reproduction des orchidées). Chaque orchidée se compose d’un Voilà pourquoi différents programmes Lesquelles choisir ? gynostème (colonne reproductrice), de continuent d’être mis en place par les Il existe maintenant dans le com- trois pétales (deux latéraux et un central, parcs nationaux pour les répertorier et merce diverses espèces d’orchidées pour former la corole) et de trois sépales les sauvegarder (notons par exemple que d’ornement. Pour vous assurer de (la couronne la plus externe de la fleur), l’Oncidium altissimum, dite “abeille d’or”, les garder longtemps, optez pour : sous la forme de deux triangles parfaits, avec ses hampes florales de plus de inversés et superposés : une architec- deux mètres est maintenant protégée ; ■ une hampe florale développée ture unique dans le monde végétal ! il est strictement interdit de la cueillir). à la floraison pas trop avancée Hétéroclites et passionnantes, ces Si l’on a, il y a peu, découvert deux nou- (1 à 3 fleurs et des bourgeons) ; plantes s’offrent à l’œil en une multi- velles espèces à Cuba (Tetramicra riparia ■ des fleurs plutôt grandes et tude de feuilles, de racines (souvent et Encyclia navarroi), la Guadeloupe, la surtout homogènes ; aériennes, qui s'amarrent et acheminent Dominique et la Martinique ont proba- l’eau et les nutriments), de fleurs aux blement été les îles de la Caraïbe les ■ des feuilles bien vertes et rigides ; L’orchidée, multiples formes et couleurs. Et c’est plus prospectées. Les travaux les plus ■ des racines blanches ou vertes bien leur(s) floraison(s), une à deux fois récents ont permis d’illustrer la flore de et charnues. so exotic, si attirante ! par an, durant entre 24h (comme pour Fournet (1978) et la cartographie des

18 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 19 4

…Attisant toutes les convoitises : près possible d’une fenêtre, en respec - tant toutefois une distance de 25 cm Les Caraïbes, précieux écrins… C’est à l’époque des colonies que pour ne pas que le soleil les brûle (les le monde découvre les orchidées, Plusieurs îles convient locaux et jours les plus chauds, un voilage ou des notamment la vanille dont trois variétés tou ristes à (re)découvrir les orchi- stores vénitiens aideront à conserver exhalent nos papilles ! Très appréciées dées (même protégées et qu'il faut l’apport idéal ; jamais de soleil direct !). par l’aris to cratie européenne (particu - apprendre à préserver dans leur Logiquement, leur exposition rythmera liè rement par les Anglais), ces familles milieu naturel) le temps d'une halte la fréquence des arrosages (immergez de plantes font l’objet de recherches paisible et magique : une vingtaine de minutes les 2/3 du pot approfondies : éco logie, symbiose, ■ les jardins botaniques de Basse- dans de l’eau de pluie ou de source peu embryons, culture… jusqu’à la création, Terre (Valombreuse, Deshaies, minéralisée et à température ambiante, beaucoup plus récente, d’espèces Beauvallon, etc), en Guadeloupe ; puis laissez-le bien s’égoutter avant de horticoles hybrides, moins fragiles que ■ le redéposer dans sa soucoupe) et des Orchid World (plus de 30.000 les originales, désormais vendues par- vaporisations sous les feuilles, sur les plants), sans oublier Flower Forest, tout à des tarifs relativement accessi- racines aériennes et à la surface du Hunte’s Gardens et Adromeda bles : le Phalaenopsis est désormais substrat (une à deux fois de suite, tous Botanic Gardens, à la Barbade ; la plus répandue, ornant les étagères les dix jours, selon la chaleur, et lorsque ■ J.R. O’Neal Botanic Gardens et de nos maisons. il y a des fleurs ; beaucoup moins dès Queen Elizabeth II Park, à Tortola ; Toutefois, faire fleurir chez soi des que la floraison est passée. Quand les ■ Queen Elizabeth II Botanic Park, orch i dées achetées dans le commerce racines deviennent gris-vert, il est géné - à Grand Cayman ; (merci de ne pas les prélever dans leur ralement temps d’arroser). Une fois que ■ Botanical Gardens of Nevis. milieu naturel !) demande un minimum toutes les fleurs sont tombées, coupez d’atten tion : il faut respecter leurs la tige juste au-dessus d’un nœud et fonctions vitales (respiration, photosyn- placez l’orchidée quelques jours dans Pour les infos et photos contenues thèse, lumière, sudation, alimentation, un endroit plus frais qu’habituellement dans ces pages, nous remercions hydratation). Inspectez régulièrement pour stimuler la repousse. De manière notamment : la plante : les feuilles doivent rester générale, la plante se plaît dans un petit ■ Le parc aux orchidées lisses et dépourvues de taches, les pot : ses racines doivent être serrées, de Pointe-Noire pseudobulbles doivent être bien verts, partiellement recouvertes d’écorces de www.parcauxorchidees.com légèrement plissés mais jamais plats, bois et/ou de sphaigne (tourbe) fraîche ■ Le parc national de Guadeloupe les racines doivent être fortes et fermes. ou séchée et/ou de billes de polystyrène www.guadeloupe-parcnational.fr Offrez-leur une place de choix, le plus (on trouve ces éléments en jardinerie).

20 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 1 1-2. Les gorges de l'Ardèche, et le célèbre Pont d'Arc, classés depuis 1980 Ailleurs Tous les randonneurs sont formels, l’Ardèche s’offre en écrin de 3. Agréable panorama des Monts d'Ardèche Ailleurs choix pour la marche et la baignade ! À coup sûr, on aime se perdre 4. Jolie vue de Balazuc, classé "Village de caractère" Crédits photos : Richard Semik, Wolfkamp et Stephane Bidouze pour Shutterstock dans ses vallons façonnés en terrasses, ses montagnes et vallées 2 3 rocailleuses sillonnées de rivières fraîches, ses pentes agricoles et ses serres élevées, à deux pas de nombreux villages de caractère…

’un bon pas… serrées, croiser ses puits rustiques et Frontalière du Languedoc-Roussillon, Et justement, de ces bourgs visiter ses cinq châteaux datant d’avant l’Ardèche du Sud se compose de hauts Daccrochés aux rochers, parlons- le 14ème siècle s’avèrent autant d’instants fonds marins : depuis quelques 100 mil- en ! Répartis entre le centre, l’ouest magiques. lions d'années, des infiltrations d’eaux et le sud du département, ils convient ont formé des cavités souterraines aux les visiteurs à expérimenter l’histoire …Sur les jolis sentiers ardéchois ! extraordinaires concrétions. Ces lieux de et les traditions locales. C’est notam- vie et d’expression de nos ancêtres Une fois rendu(s) plus au sud-est, les ment le cas de Beauchastel, perché au pré historiques ont été reconstitués et Monts d’Ardèche nous hébergent ! confluent du Rhône et de l’Eyrieux, qui aménagés pour la visite : c’est le cas scrute les vergers de pêchers alentours. Au cœur d’un parc naturel régional de des grottes Chauvet, Saint-Marcel et En été, ses ruelles s’animent : bouti- 180.000 hectares s’étirant des Boutières de la Madeleine, et d’autres curiosités ques d’art et festivals de théâtre et de jusqu’aux Cévennes se mêlent terres géologiques telles que l’aven d’Orgnac, musique y élisent domicile. Il faut voir volcaniques, architectures rurales et l’aven de la Forestière et l’aven Marzal. aussi Alba-la-Romaine, ancienne cité vestiges de forteresses médiévales. A deux pas, on contournera bien sûr les gallo-romaine nichée au pied du massif A plus de 1000 mètres d’altitude, entre très renom mées gorges de l’Ardèche de Coiron, entre vignes et lavan des. les villages de Pereyres et de Lachamp classées depuis 1980 et le Pont d’Arc, Il y aussi Jaujac, en forme d’étoile, lové Raphäel, la cascade de Ray Pic aux véritables musées de plein air : canoë- parmi les serres cévenoles et déclinant prismes basaltiques offre la fraîcheur et kayak et séances de bronzage seront divers sentiers pédestres, entre nature la pureté de ses eaux limpides jail lissant au rendez-vous ! Autre attrait dans les verdoyante et bâtisses bien restaurées, de la montagne. Dominant cratères, environs : le Bois de Païolive (ou Bois dont le château de Rochemure, le châ- dômes, lacs, landes sauvages et tour- des Fées). Cette ancestrale forêt de chê - teau du Bruget et le fort de Castrevieille. bières, le Mont Gerbier de Jonc (1551 nes surplombant le Chassezac décline Et pour quoi ne pas flâner du côté de mètres d’altitude), suc le plus célèbre de d’étranges et inimi tables sculptures de Voguë, véritable amphithéâtre à ciel la région, possède une exceptionnelle blocs de calcaires déchiquetés et défiés ouvert ? Se promener dans ses venelles biodiversité. par l’érosion.

4 Un terroir qui à bons goûts ! En Ardèche, se mettre à table, c’est toujours un moment convivial ! Châtai - gnes, fromages de caractère, miels et myrtilles, olives et huiles méridionales subliment toutes les recettes, des plus simples au plus raffinées.

Vous souhaitez vous rendre en Ardè - che lors de vos prochaines vacances en Métropole ? Retrouvez toutes les infos utiles pour un agréable séjour Ardèche, sur les sites www.ardeche-guide.com, www.ardeche-tourisme.com et une chouette virée champêtre ! www.ardeche.com

22 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 23 Escapade 1 Escapade

2 Amateur(trice) de farniente et douceur ? Une petite voix vous crie de partir respirer à pleins Après une halte rafraichissante aux poumons l’air si mystique de l’Amazonie ? Profitez-en ! cascades de Gobaya (25€ par per- Le Bon Air vous emmène en Guyane, à Maripa-Soula, sonne), vous serez convié(e) à la visite commune frontalière du Brésil et du Suriname ! guidée des environs (10€ par personne): vous en apprendrez beaucoup sur les différentes communautés, leur histoire, leurs traditions, et saurez enfin qui était Robert Vignon et pour quelles raisons le cimetière de Maripa-Soula reste toujours éclairé… Vous rencontrerez également les agriculteurs des abattis/brulis avec qui vous vous régalerez d’un ti-punch (attention à l’abus d’alcool !) et de fruits.

Et le soir venu, nul doute que vous apprécierez l’ambiance locale : pétan- que, bita, karaoké, zouk love…

alade singulière… À la nuit tombée, vous rejoindrez les Maripa-Soula… Le nom en chambres climatisées de l’Hôtel Célia ou De passage dans la commune ? Blui-même invite déjà à la rêverie… de l’Auberge de la Montagne, à moins Ne manquez pas : Parce qu’il s’agit d’une charmante petite que vous ne préfériez vous endormir ■ la Fête de la Nature, le 21/05 commune créée en 1968 à partir de bercé(e) par les clapotis du Maroni, sous l’ancien territoire de l'Inini, et dont les les bungalows ou carbets extérieurs du ■ le Marché artisanal du Maroni, contours luxuriants intègrent désormais Terminus ou du Tolenga Lodge. le 11/06 le Parc amazonien de Guyane : des ■ la Fête patronale, les 14 & 15/08 4 forêts denses, parcourues de fabuleu - ■ les Journées européennes du ses légendes, que vous survolerez en Patrimoine, les 17 & 18/09 avion (en 1h) ou que vous apprendrez à ■ la Fête de la Gastronomie, du 23 amadouer d’en bas, depuis une pirogue, au 25/09 en remontant le fleuve (en ½ journée depuis Saint-Laurent du Maroni en ■ le Pangi Uman Festi, en octobre saison des pluies). ■ la Fête de la Science, Une fois arrivé(e) sur place, vous du 8 au 15/10 découvri rez un bourg attachant, éta- ■ le Marché de Noël, le 10/12 lant d’humbles mais accueillantes ■ le Carnaval, en janvier & février maisons où les familles continuent de vivre aux rythmes bienfaisants de L’office de tourisme de Maripa-Soula la canopée. Créoles, Amérindiens et (où vous trouverez également une Bushinengés seront ravis d’évoquer Quand les secondes s’égrainent ! boutique souvenirs et un dépôt vente d’objets artisanaux et produits agro- avec vous leur culture, de vous avoir Dès le lendemain, vous pousserez enfin transformés) vous propose des visites à leur table et de partager leurs plus les portes de l’Amazonie ! Pourquoi guidées du bourg (2h ; 10€/adulte), anciennes recettes traditionnelles ne pas louer un vélo pour emprunter la location de cannes à pêche et (pépé, couac, wasaï). la piste des sables blancs ou la boucle de vélos (à partir de 2€ et 8€), et des abattis (2h par circuit) ou le nouveau 3 l'organisation de vos séjours à thème sentier des géants (à 13 km du bourg), et via des packages tout compris depuis ainsi découvrir criques et grands arbres, Cayenne. notamment le fromager, l’acajou, le ficus, le maho cigare et le cèdre blanc, où aiment se cacher singes hurleurs, tapirs, tamarins, capucins, aras et toucans ? Pour en savoir plus : Les plus aventuriers pourront s'adonner Rdv Passage Vignon à Maripa-Soula à la descente du fleuve Lawa en kayak (le lundi de 9h à 13h et du mardi (25€ la ½ journée avec le club local) et au samedi de 9h à 13h puis de À Maripa-Soula, peut-être, même, dégusterez-vous le 15h à 17h) coumarou fraichement ferré et dormirez- Tél. : 05 94 37 15 09 vous à la belle étoile (45€ la rando-kayak Web : www.maripasoula.fr l’Amazonie se dévoile ! avec la nuit comprise) ? 1. à 4. En vélo, à pied ou en pirogue, l'Amazonie se dévoile ! Crédit photos : Office de Tourisme de Maripa-Soula

24 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 25 Dans le sud-ouest d’Haïti, recouvert d’une vaste forêt tropicale, le massif 1 1. A l'intérieur du canyon de la rivière Casse-Cou, où l'eau a sculpté la roche - 2. Jolie vue du plateau Formon, dans le massif de la Hotte Nature 3. MP. Lalaude-Labayle observe les concrétions de la grotte Katichou - 4. Anolis ricordii dans les rochers Nature de la Hotte cache de multiples grottes et déplie ses immensités luxuriantes, 5. Rencontre avec les guides locaux - 6. Dans la grotte Paradis, où les amoureux de Duchity viennent se retrouver 7. Fougères arborescentes, près de Macaya - Crédits photos : Jean-François Fabriol ; Olivier Testa humides et vertes à souhait, hébergeant une faune et une flore variées, dont certaines espèces sont endémiques (65 espèces d’oiseaux, 141 espèces 2 d’orchidées et 367 autres plantes).

anctuaire de la biodiversité 3 Récemment déclarée réserve de Sla biosphère par l’UNESCO, cette région, qui intègre le parc national de Macaya (10.000 hectares environ) dont le pic éponyme culmine à 2347 mètres, et abrite la dernière forêt primaire d’Haïti, continue de faire l’objet de recherches scientifiques accrues afin de toujours mieux préserver les vies humaines, ani - males et végétales qui en dépendent. En effet, la zone jouit d’une pluviométrie exceptionnelle (3 à 6 mètres d’eau par an), permettant à 7 rivières de l’île de se fournir et, par la même occasion, d’ali- menter plusieurs villages en contrebas. Voilà pourquoi nous devons sensibiliser les habitants à des pratiques durables de gestion des ressources naturelles : 4 Que de réserves ! une déforestation suivie (industrie du bois localement très présente) et une agricul - Après le site de La Selle reconnu en ture raisonnée (car élevages et brulis 2012, l’UNESCO a enregistré le 22 fragilisent les écosystèmes), expli que mars 2016 le massif de la Hotte, l’un des guides rencontré localement, couvrant 84 sections communales avant de préciser : la démarche se veut du sud de l’île d’Haïti, en tant que donc économique, politique et citoyenne. réserve de la biosphère. A ce jour, Ainsi, depuis 2012, plusieurs fonds on dénombre sous cette appellation Haïti, collaborent à diverses activités de sur- 669 lieux répartis dans 120 pays. veillance, d’observation, de protection, Plus d’infos sur http://fr.unesco.org/ le massif de la Hotte, réserve de la biosphère de reboisement et de promotion.

26 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 27 Nature 5 Patrimoine naturel exceptionnel, sur et sous terre !

Fin 2013, dans le cadre de la mission Anba Macaya, 6 spéléologues se sont rendus sur place pour tenter de cartogra - phier le réseau des cavités souterraines. Et nombreux étaient les gouffres obstrués par les sédiments végétaux et minéraux accumulés lors des épisodes orageux !

Aidés des paysans haïtiens qui connais - sent particulièrement bien ces zones de “grands fonds”, les explorateurs, serpentant à travers l’immense plateau accidenté du massif de la Hotte, ont donc cherché des entrées qui soient viables pour enquêter sur les profondeurs de ce karst tropical typique, composé de cen- taines de pitons, de dolines, de lapiaz et d’une végétation drue difficilement pénétrable. Après quelques semaines, 6 ils ont atteint les premiers gouffres dont le trou Zombi qui ne débouchait pas sur les galeries espérées. Le plus souvent, il s’agissait de puits verticaux, creusés dans le calcaire, de plusieurs dizaines de mètres, a détaillé Marie-Pierre Lalaude-Labayle, hydrogéologue res pon sable de l’expédition. Le but : trouver LE trou qui pourrait mener à l’énigmatique rivière souterraine qui court au cœur du massif ! Du coup, chaque fois que nous découvrions une nouvelle verticale à des cendre, l’excitation était à son comble !

En un mois, plus de 90 puits ont été observés, dont le plus profond, verti- gineux, descendant à 120 mètres. Même si nos cartes présageaient de conduits horizontaux pouvant mener à une grande rivière souterraine, nous 7 sommes restés bredouilles, a confié Olivier Testa, spéléologue. Les gouffres verticaux butent tous contre un plancher perméable par lequel l’eau s’écoule. Toutefois, les canyons découverts près de la ravine Casse-Cou - cascades, toboggans et ressauts - vont être utiles aux gestionnaires du parc de Macaya dont les ressources en eau sont pré- cieuses ! Et nous y retournons cette année pour poursuivre notre quête !!

Pour les infos et photos contenues dans ces pages, nous remercions Olivier Testa, spéléologue.

Pour en savoir plus, merci de consulter les sites www.grottesdhaiti.org et www.expedition-anba-macaya.fr

28 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 1 Randonnée À quelques kilomètres de Cayenne, au cœur Randonnée d'une forêt secondaire, sous une végétation endormie, la Guyane se rappelle d’une époque 2 économiquement prospère mais humainement tragique… Un peu d’histoire, le temps d’une balade verdoyante et calme…

e verts vestiges… restaurations, et la sucrerie, intégrant des Pour s’y rendre : Avant 1848, l’habitation Vidal, chaudières, un moulin (qui surprend par Dqui s’étend le long du sentier son architecture ; le plan incliné permet- De Cayenne ou Rémire, prendre la Mondélice, comptait presque 300 tait aux mules d’accéder au sommet de direction de Degrad-des-Cannes. Au esclaves d’origine africaine, travaillant la plateforme, sur laquelle elles tournaient rond-point Adélaïde Tablon, poursuivre jour et nuit à la transformation de la sans cesse, entrainant l’axe, sans gêner vers le lycée L. G. Damas. Entrer à canne en sucre, sirop, mélasse et l’approvisionnement en cannes qui gauche, dans le futur éco-quartier, rhum : des rouleaux de fonte appelés s’opérait par les ouvertures voûtées) en direction de la salle omnisports rolls étaient actionnés par des mules et une machine à vapeur, héritière de (le début du sentier se situe au fond pour écraser la canne ; le jus extrait la technologie de Watt (la première du parking). Emprunter le sentier était conduit par une rainure pratiquée de Guyane, importée en 1821, encore principal à l’aller, et ses variantes au dans une poutre, jusqu’à l’atelier où bien conservée à ce jour), devint la plus retour (5 km A/R ; environ 2h30). on le faisait bouillir et le stockait (si les importante entité sucrière de toute la Prévoir lotion anti-moustiques, esclaves étaient pris à le goûter, ils colonie. De fait, elle s’inscrivit aussi telle pantalon et manches longues. pouvaient recevoir quelques centai- une véritable plaque tournante du nes de coups de fouet). 3 Des ruines et des fruits…

C’est ce domaine, réparti sur 70 hec - ta res, composé de terres hautes et d’anciens polders, et relié au fleuve Mahury par un canal, que le parcours pédestre propose de fouler.

Le site – qui fut acquis vers 1800 par En Guyane, Jean Vidal de Lingendes, riche colon français qui fuyait les révoltes d'escla - sur le sentier Mondélice 1 à 5. Immersion dans le passé sucrier ves de Saint-Domingue – subit plusieurs de la Guyane, sur le sentier Mondélice... Crédit photos : Philippe Boré

30 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 31 4

trafic d’esclaves, prospérant jusqu’à et amer, employé en infusion pour ses la crise mondiale du sucre liée à la vertus anti-paludiques. A l’issue du concurrence de la betterave, avant parcours, une vaste clairière dominée d’être réhabilitée provisoirement en d’un immense fromager, laissant parfois 1864 par le Père Guyodo comme échapper ses boules de kapok, invite institution de bienfaisance, abritant à faire une pause. un hospice, un orphelinat et une école d’agriculture. …Qui donnent le vertige ?!

Au fil de la marche, et selon la saison, Désormais, le sentier Mondélice rend on peut déguster des fruits de mom- hommage aux victimes de l’esclavage, bins et d'awaras, tombés au sol, voir qui ont souffert pendant près de et photographier bambous et autres 200 ans. Dix panneaux pédagogiques, plantes médicinales, dont le couachi réalisés par le service Environnement (Quassia amara), petit arbuste tonique du Conseil Général y sont implantés : on y (re)découvre la vie quotidienne 5 des temps coloniaux, le système de production sucrier, la chronologie de la traite négrière, les héros et les diverses formes de la résistance, à commencer Pour les infos et photos contenues par le marronnage. Au-delà de ce dans ces pages, nous remercions parcours mémorial, le massif forestier Philippe Boré des Editions des de Mondélice héberge également Curieux de Nature. Vous souhaitez 3 par cours d’orientation dotés de 70 vous procurer son guide touristique bornes à retrouver dans la forêt, à partir sur la Guyane, dédié Tourisme, desquelles les participants peuvent Culture, Nature et Randonnées estampiller leur carte. Divers niveaux (Ed. 2016/17 - 448 pages - 19€70), sont possibles : 1.5 km (45 minutes ; et parcourir l’un des 45 sentiers facile), 3 km (1h30 ; difficile), 7.5 km pédestres décrits ? Consultez vite (3h30 ; très difficile) ; retrouvez plus le site www.randoguyane.com et/ou d’infos (itinéraires et cartes) sur le site rendez-vous chez votre libraire. www.guyane-sportspourtous.org

32 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Artiste A 71 ans, Adelaïde Corinus se dédie plus que jamais à l’art. Qu’il 1 Artiste s’agisse du papier, de fleurs, de calebasses, de tissus ou de la peinture, elle invente et crée une dimension vivifiante, qui invite au rêve, au dépaysement, interroge et flatte notre regard et nos sens… 2 3 4

es émotions d’enfance… Ces efforts lui vaudront en 1991 le Prix dans des couleurs très lumineuses. De Née en 1945 en Martinique, Mme Commerce de France (promotion près ou de loin, toutes ces personnalités Ddixième d’une fratrie de douze Monique Trias). Aujourd’hui retraitée, elle – et la liste n’est ici pas exhaustive - ont enfants, Adelaïde Corinus, profondé- se consacre entièrement à sa passion contribué à mon évolution , avoue-t-elle. ment vive et optimiste, jouit, déjà très de l’art au sens large. Tout a commencé Elles m’ont révélée ! Grâce à leur talent et jeune, d’une grande capacité de créa- avec ma participation à l’exposition leur merveilleux et passionnant désir de tion, de détournement et d’adaptation. intitulée “Papie epi ce tout”, confie-t-elle transmettre, j’ai pu réaliser des œuvres Nous habitions le quartier Maternité de avant de préciser : en 2006, j’ai donc dignes d’être exposées, d’abord à Redoute, se souvient-elle, et je suis allée rejoint les ateliers “Sa Se Yo” et “Ikebana l’occa sion de vernissages communs à à l’école primaire des filles de Carénage L’Ami”, où je me suis formée à cet plusieurs plasticiens (comme celui de avant de suivre les cours complémen- art floral asiatique, tout dans la simpli- “L’art se fait femme”), et, plus tard, seule, taires de Perrinon. J’aimais apprendre… cité, l’harmonie et l’extrême douceur, notamment dans l’enceinte des hôtels Ça me donnait l’espoir d’une existence quand passé, présent et futur n’ont Marouba et Bakoua, puis au CCPR de meilleure, cultivée, tournée vers la tolé- plus d’emprise négative sur l’Être. l’Atrium, sans oublier que la bibliothèque rance, la rencontre et le monde. De Schœlcher de Fort-de-France me fait retour de la classe, nous aidions nos Une imagination débordante ! l’honneur d’héberger mon tableau épo - parents sur les travaux du quotidien… Au-delà de ses muses initiales nyme, hommage à l’homme et à ce haut Et moi, je me collais notam ment à la (Cézanne, Monnet, Cabazon, les lieu de savoir. Et j’y exposerai d’autres couture. Je rafistolais les déchirures, peintres naïfs haïtiens), cette quête travaux en novembre prochain ! je remettais des boutons… A l’adoles- artistique va l’encourager à travailler cence, aidée de quelques amies, j’ai diverses matières : le papier sous …Et des projets captivants : même conçu mes propres robes, du toutes ses formes, la photographie neuf avec du vieux, le tout cousu main ! En 2016, Adelaïde s’est donc lancée de et les techniques mixtes de la peinture. Quelques décennies plus tard, en 1993 nouveaux défis : poursuivre sa recher che C’est à Genève, en Suisse, qu’elle pour être exact, elle revisite également artistique autour de son histoire, de sa rencontre Elizabeth Beurret et qu’elle le costume antillais traditionnel, ce perfectionne ses créations de papiers culture, de la nature... ; valoriser le métis - qui l’amène à organiser à l’hôtel de japonais et végétaux. D’autres plasti- sage en tous plans ; créer son propre La Batelière ses premiers défilés. ciens l’inspirent aussi : Jean-Pierre espace de travail, ouvert au monde, qui Brazs de l’Atelier de Paris, mais aussi, n’est finalement qu’un grand village. Une formation qualifiante : en Martinique où elle aime retourner En 1963, après la mort de son père, pour se ressourcer, Christiane Laval, Vous souhaitez mieux connaître Adelaïde part à Paris pour suivre des Aude Garcia, Alex Luccin, Grazielle l’artiste, la contacter et/ou lui études d’esthétique et de maquillage, Bomtemps, Anka & Alexandre Bertrand, acheter quelques œuvres ? chez Claude Jolly, aux Champs-Elysées. Victor Anicet, Louis Laouchez, Bertin Elle exercera pendant près de 30 ans Nivor, Mme Labbee, les demoiselles Tél. : 06 96 26 22 78 Adelaïde Corinus; comme esthéticienne, poussant ses de Reynal, les nombreux artistes du Email : [email protected] compétences jusqu’au conseil en image SERMAC et des Ateliers de Pebeo, Web : 1. Extrait du collage Dansé Lavia et au bien-être profond de sa clientèle, l’invitant à explorer portraits, paysages www.adelaide-corinus.odexpo.com 2. Portrait de l'artiste d’art, éperdue ! 3. Bambou notamment via la pratique du Trager. et fleurs, au gré de ses envies, toujours 4. Gravures sur calebasse Crédit photos : Adelaïde Corinus

34 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 35 Cette année encore, Nescafé Dolce Gusto a été 1 Remplir un sac à dos de quelques vivres, vêtements, d’un appareil photo et de crayons, 1 Expo source d’inspiration pour les artistes antillais. Talent et partir pendant plusieurs semaines faire le tour de la Terre, dont les des Outre-Mer… En avril dernier, ils ont été nombreux à participer C’est le pari que se lance régulièrement Gaston – Alain Rémy de son vrai nom. à l’Expérience de l’Art Moderne du Café.

The modern Art of Coffee, Le monde de Gaston, l’Art moderne du café d’un coup de crayon !

a planète, mine d’inspiration ! Un retour aux sources ? j’ai participé à “La bande à Picsou, rt-Marketing… Des artistes très inspirés 2 De ses escapades plus ou moins le trésor de la lampe perdue”, aux Un mariage réussi ! Quand j’étais lycéen, j’ai vécu 4 ans L’opération a permis à l’Art de s’expri- longues, rencontres et nombreuses Récompensé par plusieurs prix L “Lapins crétins” et aux “Aventures de A en Haïti, confie-t-il. J’ai donc gardé mer sous toutes ses formes ! De la découvertes, il ramène photos et esquis - Tintin”, et que j’enseigne ces matières internationaux, le design des machines de cette parenthèse enchantée des réalisation de tableaux, aux opérations ses drôles. A mon retour en France, je à l’université de Montpellier où j’habite à boissons Nescafé Dolce Gusto trouve amitiés et des souvenirs qui m’atta- de street art, en passant par la custo- rassemble mes trouvailles sous la forme maintenant depuis longtemps. C’est son inspiration dans l’Art contemporain. chent à la Caraïbe et à la vie insulaire misation de machines, tasses et mugs, de BD éditées chez Orphie, précise cette variété dans mes activités qui La société Nestlé Antilles-Guyane a donc et ses spécificités, bien au-delà de Gaston après avoir avoué s’être initia- réalisé, pour sa 2ème édition, un appel l’expérience de l’Art moderne du café me plaît et m’inspire sans cesse ! lement adonné à l’illustration pour faire ses décors féériques, explique notre à projet artistique auprès d’artistes antil- s'est déclinée à 360 degrés pour les Je ne m’ennuie jamais !! marrer ses copains et plaire aux filles ; professionnel des dessins de presse, lais. L’exercice les invitait à s’appuyer artistes et leurs œuvres. La Guadeloupe Il n’avait alors que 10 ans. Je vis de mon ayant collaboré avec les supports sur des thématiques comme le cube et la Martinique, sur une période de art depuis la fin de mes études, dans Marianne, Midi Libre, La Gazette de et les couleurs, pour composer une 15 jours, ont vécu au rythme des créa - Envie de voyager ? les années 1990. C’est une chance ! Montpellier, sur les émissions de œuvre déclinée par la suite sur différents tions d'Alfredus, Carole Aurore, Cédrick Mon travail, c’est de voyager, dit-il. Ca se discute et quelques festivals Balades en Martinique, en Guyane, supports, aussi innovants qu’insolites. Boucard, Myriam Maxo, Mizer, Oshea, Je note ce qui me marque, me déçoit, reconnus comme La Caravane des en Amazonie, à Mayotte, à Mada- Nescafé Dolce Gusto a ainsi offert une Xän, du Collectif Madapaint, Yeswoo m’enthousiasme. Je raconte la réalité Quartiers, avec Manu Chao, ou de gascar, à la Réunion, à Montpellier véritable tribune à la création artistique et du Collectif d’artistes de l’Entre-pot des destinations que je foule, en mêlant la plus grande page de BD d’Europe ou à Marseille… Retrouvez-vite les antillaise ! avec le concours de Marco et Abishag. humour et vérité. Mes dessins devien- lors du Téléthon 2005, à Nîmes. carnets de voyages de Gaston ! nent des repères que je repousse au 3 De mi-juin à mi-juillet 2016, c’est dans Pour découvrir toutes les œuvres fil de mes virées, pour toujours avoir le but d’écrire un nouveau carnet sur …Ou de rire depuis votre canapé ? un regard neuf. réalisées lors de l’opération le bagne qu’il retournera en Guyane. Plongez dans les BD de cet auteur The Expérience - The Modern Art 2 Je vais m’exiler sur les Iles du Salut, décalé ! C’est ça l’amour et Vogue of Coffee, en Guadeloupe et confie-t-il, pour ensuite retranscrire la galère aux éditions Albin Michel, en Martinique, rendez-vous : au mieux, toujours dans mon style Le p’tit Chirac et Le p’tit Sarko ■ sur le site graphique habituel, ce que pouvait être parues chez Jungle, mais aussi www.leclubnestleantillesguyane.fr ; le quotidien de ces sites historiques où Ma p’tite déprime et moi, Les continue de régner une atmosphère ■ sur la page Facebook p’tites filles sont des princesses, très particulière. Immersion dans la Nestlé Antilles Guyane ; T’as vu ta tronche des éditions nature amazonienne et ses grands Vents d’Ouest, et bien d’autres… ■ au Centre culturel du bourg du espa ces, voilà ce qui m’attend et ce Lamentin, en Martinique, du 4 au que j’aime ! Et en mode commando ! Rdv dans toutes les bonnes 17 mai 2016 ; s’exclame-t-il, ça va me permettre librairies, sur les nombreux ■ à la Fondation Fore à Jarry, de souffler un peu, de sortir de mes sites de vente en ligne et/ou en Gua deloupe, du 20 mai au programmes de jeux vidéo et de films sur www.editions-orphie.com 3 juin 2016. d’animations, désormais principales et www.gastonalainremy.fr constantes de mon travail, puisque

1-2-3. Souvenirs de l'édition 2016. - Crédit photos : Nestlé Antilles Guyane 1-2. Visuels tirés des BD Balade en Guyane et Balade à Madagascar - Crédit photos : Gaston (Alain Rémy)

36 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 37 1 1 à 4. Souvenirs du Grenada Chocolate Festival 2015 Festival Crédit photos : Grenada Chocolate Festival 2015 Festival

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Connaissez-vous l’île de la Grenade ? A moins de 150 kilomètres des côtes vénézuéliennes, ce jardin d’Éden à l’atmosphère caribéenne, aux lacs et cratères brillant sous le soleil, invite à flâner dans ses plantations de muscade et de cacao. Alors, en route pour le Chocolate Festival !

e l’arbre …à la bouche ! Une semaine intense pour les retrouverez tous les festivaliers à la Du 13 au 22 mai 2016, la papilles ! West Indies Beer Company pour trin- DGrenade, depuis longtemps quer au cacao cocktail (pour votre Vendredi, rendez-vous à la Grenada’s renommée pour sa culture durable House of Chocolate, dans le quartier santé, attention à l’abus d’alcool) et du cacao, va célébrer le chocolat ! historique de St George’s, pour une danser jusqu’au bout de la nuit. Pour la troisième année consécutive, dégustation de bonbons artisanaux et l’île réunit dans des sites insolites Mardi, vous ferez le tour des sites les de délicieuses tasses de cacao maison. et magiques, des agriculteurs et plus féériques de l'île : de baie en baie Plus tard dans la journée, après une des artisans chocolatiers venus des jusqu’aux Concord Falls, sur les hauteurs petite baignade, le True Blue Bay Resort Caraïbes et du globe tout entier pour de Fedon’s Camp, dans le charmant conviera les plus gourmets à sa table, partager leur passion des plantations. village de pêcheurs de Gouyave et les mêlant le chocolat à d’autres saveurs A l’ombre de cacaoyers centenaires, environs de Dougaldston Estate, le subtiles de l’île : bière, rhum, épices. en plein cœur de la rainforest, les bourg de Sauteurs, les plantations de experts présentent leurs meilleures Samedi, le littoral de la capitale se réveil - Morne Fendue, un détour par le parc variétés, astuces de culture et de lera sous le soleil, dans les effluves cho- national de Levera, le lac Antoine et la récoltes, sans oublier leurs recettes colatés d’un petit-déjeuner ressourçant : commune de Grenville. À la nuit tom- les plus généreuses. séances de yoga et buffets gourmands bée, l’Art & Soul Gallery hébergera le présageront d’une bonne matinée ! vernissage d’une exposition dédiée 4 Dans l’après-midi, vous rejoindrez la aux chocolats et rhums de Grenade. Grenada Hash House Harriers pour une découverte plus poussée des De mercredi à samedi, vous partici- plantations. perez aux ateliers culinaires établis à Dimanche, C’est l’Aquarium Restau- la Diamond Estate Chocolate Factory, rant qui mettra les petits plats dans à Petite Anse Restaurant et au Luna les grands ! Peut-être profiterez-vous Resort pour cuisiner le cacao comme du barbecue géant organisé aux sons un(e) pro. Vous pourrez également envoûtants du reggae, sur Pink Gin mettre la main à la pâte à la Craying Beach, l’une des plages les plus Bay Organic Farm. enchanteresses de l’île… ? Retrouvez l’intégralité du programme Lundi, visite de Belmont Estate et et des festivités sur le site ses étendues de cacaoyers pour www.grenadachocolatefest.com mieux appréhender l’histoire et la culture du cacao, jusqu’à sa trans - Pour en savoir plus sur l’archipel, rdv formation en douceurs pour le palais Grenade, sur les sites www.puregrenada.com et à son exportation aux quatre coins et www.iledelagrenadecaraibes.com la bonne humeur chocolat du monde. Dans la soirée, vous

38 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 39 Culture 1 En mai, on dirait bien que toute la Caraïbe a décidé d’être festive ! 3 Dans les rues, sur des scènes improvisées ou mythiques, plusieurs îles rendent hommage à toutes sortes de musiques… Alors, ce mois-ci, on voyage, on chante, on danse… Bref, on fait ce qu’il nous plaît !

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May Music Déclic en Caraïbe !

i vous êtes mélomane, cette Cabrits National Park. La culture et …Avant de hisser les voiles jusqu’en saison devrait vous amener à la nourriture créoles seront également Jamaïque ! Sprendre le bateau et/ou l’avion ! à l’honneur. Du 29 mai au 5 juin, c’est le Jamaica Et chacune de vos escales caribéennes Ocho Rios Festival, œuvrant depuis flirtera avec l’enchantement ! Envie d’une petite virée ses prémices pour la promotion et la à Marie-Galante ? préservation de la ‘‘Classical Black Votre première destination ? A coup sûr, vous aimerez ses plages Music and America’s First Art Form ». La Martinique ! authentiques, ses champs de cannes Seront présents en 2016 : Charles Du 8 au 15 mai 2016, participez au et ses vieux moulins… à (re)découvrir, Holt, Filulas Juz, Eugene Grey, Freddy Lamentin Jazz Project, espace du 13 au 16 mai, aux rythmes de Loco & The Gordo Ska Band, Ozou’ne d’expression artistique et culturel antil- Terre de Blues : cette 17ème édition et Jamaica Big Band. lais et international sous la hou lette parrainée par Valentin Zodros mettra 4 d’Ahmad Jamal, le parrain ! Concerts, l’accent sur les chants du labour. forums, ateliers, jam sessions, wagon Ceïba, K’Koustik, Exile One, Kan’Nida, orchestral, découvertes musicales… Elle & Elles, Maceo Parker, Konshens, Les invités – dont cette année Elsi Mado Ladrezeau, Lokua Kanza et Etna Quartet, Aleliwon, Andy Narell, Bunny Wailer, quelques-unes des Jean Michel Lesdel Trio - et le public têtes d’affiche que vous pourrez y déambulent dans divers coins de applaudir. la ville. Que diriez-vous d’une halte Vous souhaitez en savoir plus sur ces Quelques vocalises à la Barbade ? divers événements musicaux et réser - en Dominique ?! Une belle occasion de surfer… sur la ver vos places ? Rdv sur ces sites : Dimanche 15 mai, le Jazz’n Creole vague du Gospelfest qui se déroulera www.terredeblues.com Festival revient pour sa 6ème édition ! du 21 au 29 mai ! Anthony Brown & http://dominicafestivals.com/jazz-creole/ Une nouvelle fois, les meilleurs sons Group TherAPy, A’leithia Sweeting, www.lamentin-jazz-project.com du moment – Cameron Pierre, Soft, Chinnitta Morris, Sinach, Gozzy et www.barbadosgospelfest.com Elan Parlé - animeront le fort Shirley Jprince feront vibrer l’île de leurs voix www.ochoriosjazz.com situé en plein cœur du magnifique mélodieuses et puissantes. 1-4. Maceo Parker et Ceïba seront les invités de Terre de Blues en 2016 - 2. Shanna sur scène au Lamentin Jazz Project en 2015 - 3. Cameron Pierre est l'un des invités du Jazz’n Creole Festival en 2016 - Crédits photos : www.terredeblues.com ; JP Photographer / www.lamentin-jazz-project.com ; http://dominicafestivals.com/jazz-creole/

40 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Musique 1 1 Musique

Né à Basse-Terre, Stroy sortira Fondé en 1986 à Saint-Martin, Youth Waves a prochainement un tout nouvel roulé sa bosse aux quatre coins des Caraïbes album qu’il enregistre en ce et de la planète toute entière. Au fil de leur moment-même entre le Canada amitié et des rythmes du reggae, de la soca, et la Jamaïque. La promotion du kompa, du calypso et du zouk, Patricio a démarré aux Antilles et en et Alex Piper, Pascal Adams, Sylvère Mingau France où l’auteur, compositeur et Trevor Cassell n’ont cessé de rassembler et interprète a vécu plusieurs et de charmer les foules… années, roulant notamment sa bosse dans les sounds systems bordelais. Stroy, Youth Waves, still good vibes! 30 ans de pur son caribéen !

l sourit à la vie ! reggaeman également influencé par plaisir de découvrir en exclusivité les oujours sur la vague du succès ! de s’agrandir, repoussant beaucoup Des traits doux, des rythmes les singjay roots et le dancehall, très premiers titres qui intègreront son pro- Retour dans le Saint-Martin des de frontières : Dominique, Guadeloupe, Un rappel (bis et ter !) de leurs Ienso leillés, à l’image de ses racines suivi par ses fans depuis ses débuts chain album ? Saw simé, Congo natty, Tannées 1980. C’est Hameau du Martinique, France métropole (Paris, meilleurs disques : guadelou pé en nes, des messages avec le groupe Black Conscious Zen ou encore Laisse jouer le reggae Pond que Patou, Alex, Junie et Pascal, Bourges, Deauville), Pays-Bas, Allema- 1989 - Ragga Muffin Jam humanistes de confiance et d’espoir, et leur désormais célèbre single en collaboration avec Hr Zion I ! encore adolescents, se réunissent pour gne, Belgique et USA (Détroit, Chicago, 1990 - That You Want des textes forts, fédérateurs, spirituels, Les gouvernements. jouer de la musique… sur des instru- New-York). That You Gon Get 3 parfois en français, souvent en créole, ments improvisés : ustensiles de cuisine Et n’oublions pas ses autres albums 2 1991 - Panty Hose et même en anglais pour une bonne servent de batterie et de basse, la radio notoires : Stroy and Friends - Recher - 1992 - Tune Up vibration interplanétaire… Voilà l’éner- à fond joue le rôle de guitare et leurs che la lumière (2008), sur lequel figure 1993 - Ah Comin’ gie positive à laquelle s’accroche ce bouches de caisse de résonnance à le titre Mama ; Live in Bordeaux (2009), 1994 - Mind Yuh Business / Sweatin de multiples bruitages. Ils écoutent et 2 incluant Burn Babylone ; le morceau s’inspirent de Ramon & Brass Family et 1995 - Move To The Left, La montagne (2010), très apprécié du des Créole Stars, laissant libre cours à Move To The Right public ; I péké janmé, Sunshine et 666 leur imagination pour sublimer le style 1996 - So Sweet depuis qu’il s’est associé à Jean-Marc reggae. Petit à petit, les scènes de leur 1997 - Versatile Congré dit Mad JMC en 2013 ; Jah île natale les accueillent et le public est 1998 - Wheel / Jump Up / Timing is always there et Universal Love en au rendez-vous ! 1999 - Step Up duo avec Paul Davy en 2015, ainsi que les clips Ti flè, Don’t be afraid et Youth Waves devient donc un groupe Certains membres du groupe changent 2000 - Ambassador Retrouvez tous les titres de Stroy Ton visage. à part entière, sponsorisé par James (Angel Richardson, Christine Gordon et 2008 - Voices et ses acolytes ! Frankel, ancien propriétaire de l’hôtel Virginie Ferton l’intègrent) mais c’est ■ 2015 - Stroy & Paul Davy …Et la vie lui sourit ! La Samanna, et très suivi et applaudi toujours l’euphorie : ils enregistrent et ■ 2010 - La montagne promeuvent de nombreux singles et Pour les infos et photos contenues sur place, remportant également à Autant de bons sons qu’il a récemment ■ 2009 - Live in Bordeaux avec albums qui font un vrai triomphe partout dans cette page, nous remercions plusieurs reprises les titres de Band of repris sur scène, chaleureusement Conscious Band où ils passent (cf. encadré ci-contre), Patou Piper. Pour tout connaître de the Year et de Best Band à l’occasion supporté dans l’Hexagone mais aussi ■ 2008 - Recherche la lumière, collaborant parfois, le temps d’une soi- l’actualité de Youth Waves, et notam - de la Sint Maarten Road March. sur son île natale, dernièrement très avec Stroy and Friends rée ou bien davantage, avec d’autres ment les dates de leurs prochains applaudi à l’Espace Ksoné de Sainte- ■ 2005 - Les gouvernements, A peine une petite décennie plus artistes internationalement renommés, concerts, merci de consulter les sites : Rose ou lors d’un concert solidaire avec Black Conscious tard, ils se produisent déjà à Anguilla, dont Beenie Man, Buju Banton, Mary www.facebook.com/youthwaves/ du Zion Park au Gosier. Peut-être y www.facebook.com/helisseymanuel St-Kitts, Aruba, Bonaire, Curaçao, J Blige, Freddy Jackson, Tina Mary, www.facebook.com/piper.patricio étiez-vous et avez-vous donc eu le Saba, St-Barth… Et la liste continue Kassav, Shaggy, Akon, Tanya St-Val.

1-2-3. Stroy enregistre actuellement son nouvel album entre la France, le Canada et la Caraïbe. - Crédit photos : Stroy 1-2. Patou Piper - Crédit photos : Youth Waves

42 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 43 Portrait compagnie À la rencontre de Manuella Dando, une femme sensible 1 Portrait compagnie à son environnement, super active et pétillante… Conseillère clientèle chez Air Antilles à l’agence de 2 Jarry, elle est aussi globe-trotteuse à ses heures…

epuis toujours... être en contact permanent avec la à la diététique et fan de cuisine, elle porte Originaire du Gosier, Manuella clientèle, ce qui me permet de réaliser une attention particulière à utiliser des Da vu son enfance jalonnée de de belles rencontres. J’apprécie aussi produits frais et bio locaux. Je m’inspire voyages à travers les Caraïbes, l’Amé- énormément de travailler au sein d’un beaucoup de mes voyages et de la cui - rique du Sud et l’Asie. Son goût pour la groupe qui a su conserver une proxi- sine du monde pour concocter de bons découverte et l’aventure s’est donc révélé mité et un esprit “familial” malgré son petits plats à mon entourage. La phy- très tôt. Et lui a permis de développer expansion. tothérapie et les médecines naturelles sa sensibilité aux autres et de partir à sont aussi mes dadas. Ma philosophie : ...En vadrouille ?! la rencontre de nouvelles cultu res. J’ai “un esprit sain dans un corps sain” qui eu la chance d’avoir un papa qui, par Côté vie privée, Manuella est l’opposée passe par une bonne alimentation et son métier dans l’import, était amené d’une casanière et multiplie donc les l’utilisation de produits naturels. Notre à pas mal voyager et m’emmenait avec opportunités de découvrir de nouvelles belle île regorge de plantes médicinales lui dès que possible, confie-t-elle. activités avec ses proches. Très spor- et nos fameux Rimed razié soignent tous tive et “touche-à-tout”, elle partage son les bobos du quotidien ! C’est donc en toute logique qu’après temps libre entre la natation, la plongée un DEUG en Langues Etrangères Appli- Côté projets, Manuella ne compte sous-marine, les sorties en bateau et quées, Manuella s’oriente vers un BTS pas s’arrêter là dans son exploration la pratique du Pilate. Mon dernier chal- Tourisme et fait ses armes en métropole du monde et sa quête de nouveauté. lenge, m’initier au kite-surf ! Pas évident au sein de compagnies aériennes et La visite du site de Petra en Jordanie pour l’instant car c’est un sport très agences de voyages. reste encore un rêve inassouvi mais physique et technique mais je compte je ne désespère pas de pourvoir le En 2008, le souhait de se rapprocher bien persévérer… Ma relation à la mer concré ti ser un jour, quand le climat des siens et l’appel de la mer qu’elle est quasi-viscérale et j’affectionne donc politique le permettra. A court terme, qualifie comme étant son “écosystème” particulièrement toutes les activités je souhaite retourner en Asie et partir motivent son retour sur la Guadeloupe. nautiques. à la découverte d’une autre ile fabu- Forte de ses expériences passées Elle ne manque pas non plus une occa - leuse : Bali ! dans le secteur du tourisme, Manuella sion d’admirer notre beau patrimoine poursuit son aventure professionnelle à travers de longues randonnées, à la Pour les infos et photos chez Air Antilles et évolue rapidement découverte de la flore et de paysages contenues dans ces pages, nous Manuella Dando, au sein du groupe, passant du service inédits. Très engagée dans la cause remercions Manuella Dando que call-center à un poste de conseillère animale et les problématiques environ- vous pouvez contacter par email : clientèle en agence. Je m’épanouie nementales, Manuela est devenue [email protected] de balades en voyages réellement dans mon métier ! J’aime végétarienne au fil des années. Sensible

Texte d'Audrey Burba - Crédit photos : Manuella Dando

44 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 45 Une virée luxe et élégance en Martinique, ça vous dit ? 1 1-5. Vues du ciel ou d'en-bas, les suites individuelles du Cap-Est Lagoon Resort & Spa invitent à la quiétude... Hôtellerie 2-6. Suite toute équipée et sa petite piscine privative - 3. Le spa du Cap-Est (partenariat Cinq Mondes) suggère d'agréables pauses beauté Hôtellerie Pour une ou plusieurs nuits de détente absolue et des 4. Zoom sur le restaurant Le Campêche intégré à l'enceinte de l'hôtel - Crédit photos : TropiX / Cap-Est Lagoon Resort & Spa journées ensoleillées bien remplies, pour le farniente ou les loisirs, en duo, en famille ou entre amis, mais aussi 2 3 pour vos rencontres d’entreprise, le Cap-Est Lagoon Resort & Spa s’affiche en véritable petit paradis…

scale VIP en Martinique… Havre du divertissement et de sont à l’honneur au Belem avec les trad i - Imaginez… Quelque part sur la gourmandise… tionnelles recettes créoles délicieusement E la côte est martiniquaise… Des revisitées. Ne manquez pas non plus les Une chose est sûre : au Cap-Est cocotiers qui balancent dans le vent, nombreuses soirées à thème ! Et que Lagoon Resort & Spa, vous ne vous une féérique étendue de sable blanc, diriez-vous d’un digestif au Cohi Bar qui ennuierez pas ! Palmes, masques et une mer inlassablement tiède et cris- suggère des rhums hors d’âges (pour tubas à disposition pour admirer les talline, de douces effluves d’orchidées votre santé, attention à l’abus d’alcool) ? pro fondeurs de l’eau entre deux séan - et de bougainvilliers que des milliers ces de bronzage sur la plage, les orteils 5 de colibris viennent butiner, une vaste en éventail, sirotant un cocktail délicat ; piscine à débordement sans oublier les escapade jusqu’aux fonds blancs en bassins privatifs de certaines suites… hors-bord ou traversée en catamaran 4 vers les îlets du François et du Robert ; planche à voile, stand-up paddle, kite surf, plongée sous-marine ou pêche sportive à la conquête de marlins, bar- racudas, dorades, etc ; survol de l’île en hélicoptère ou saut en parapente ; 6 tennis ; excursions en 4x4 au cœur de la forêt tropicale ; randonnées rivières, volcan et bananeraies ; balades dans les champs de cannes et dégustations de C’est bien face à l’Atlantique que les rhums… et petits détours par le spa en somptueuses villas du Cap-Est Lagoon partenariat avec Cinq Mondes, dans une Resort & Spa, baignées de lumière, atmosphère bambous et grès (salle de d’incroyables nuances de verts et de fitness, cours de yoga, hammam, soins bleus, convient leurs hôtes au bonheur. du visage et du corps, réflexologie, etc). On aime donc la décoration aux influ - Notre service de conciergerie vous Souffler, se détendre, se réunir, en ces créoles et asiatiques, en bois conseille et vous confie aux meilleurs découvrir, partager, se remotiver, exotiques et toiles d’abaca, entre guides et animateurs ! visiter, s’amuser… Entreprises et océan et jardins fleuris, d’autant que particuliers ont tous rendez-vous chaque suite (Junior, Premium, Deluxe Autant d’activités, ça ouvre l’appétit ! au Cap-Est Resort Lagoon & Spa ! et Executive) s’avère parfaitement C’est pourquoi le Chef du Cap-Est équi pée (lit twin king size, tv à écran Lagoon Resort & Spa officie avec Réservez vite votre séjour ! Plaisirs et sérénité plasma, téléphone, mini coffre-fort, passion et gourmandise !! Découvrez Tél. : 05 96 54 80 80 bar, machine à café, sèche-cheveux, les saveurs fraîches et innovantes du Email : [email protected] ventilateur, climatisation, Wifi gratuit, Campêche : salades raffinées, poissons Web : www.capest.com/fr au Cap-Est Lagoon Resort & Spa ! terrasse ou loggia). et langoustes grillés… Produits locaux

46 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 47 Hôtellerie D’un côté, une escale sans égal pour dîner en amoureux. 1 Texte de Mathieu Rached - Crédit photos : Yotam Sandak / Eden Rock - St Barths Hôtellerie De l’autre, l’endroit parfait pour s’attabler avec amis et famille, les pieds dans le sable. Deux restaurants et deux expériences singulières à vivre à l’Eden Rock. 2 3

mmanquable… design à l’entrée du restaurant ! L’Eden à la truffe noire. Dans la carte des plats, Construit sur un rocher, il coupe et Rock est un hôtel familial, et la cuisine ici on est comblé par le filet de vivaneau Isurplombe la baie de Saint-Jean. est conviviale. On est venu pour les pâtes en croûte d’épices, vinaigrette chaude La légende veut que le dit-rocher ait été ou les viandes mais on succombe spon - aux légumes. Quant à la touche sucrée, acheté quelques centaines de dollars tanément à la savoureuse pizza maison on succombe sans hésiter au millefeuille dans les années 1950. L’acheteur en à la truffe noire et fontina, et celle aux praliné à l’ancienne, crème à la vanille question et fondateur de l’hôtel a conçu épinards, fromage de chèvre et herbes. de Madagascar et glace noisette du un établissement dont le succès ne À mesure que la nuit prend place, les Piémont. Au raffinement de l’expérience s’est jamais démenti. Le secret de rires animent les discussions et “l’esprit culinaire, la qualité du service complète l’hôtel rouge et blanc ? Une atmosphère tapas” se poursuit, les calamars en notre passage éphémère sur le plus familiale, un savoir-faire sans fausse note croûte de pretzel, marinara épicée et célèbre rocher de Saint-Barth. et une maîtrise parfaite de ses atouts. mayonnaise à l’ancienne s’enchaînent 4 On y vient en quête de repos, pour la avec le crostini de crabe, aïoli et citron... boutique Eden Being, petit temple de la Un délice ! Mention spéciale pour le mode, ou encore pour un passage à la dessert velouté glacé aux fraises, citron réception qui est aussi une galerie d’art... vert et noix de coco croquante, rafraî- À chacun de dessiner les contours de chissant, équilibré et estampillé Eden son expérience à l’Eden Rock. Nous, Rock Wellness (sans gluten, lactose ce sont les restaurants qui nous ont ni sucre raffiné). aimantés, le Sand Bar au pied de l’eau, et On the Rocks qui encercle le rocher. On the Rocks : cuisine gastronomique En cuisine, ils sont deux chefs aux com - et panorama Vous êtes les bienvenus ! mandes des déjeuners et dîners. Le chef On the Rocks, c’est un écrin, on domine ■ Sand Bar / Ouvert tous les jours exécutif Eric Desbordes officie sous la la baie de Saint-Jean et son récif coral- • Petit-déjeuner de 7h30 à 9h30 houlette de Jean-Georges Vongerichten lien spécialement éclairé pour nous. (3 étoiles Michelin). Résultat : une cuisine • Déjeuner de 12h à 15h Le simple fait de gravir les marches en internationale conviviale au Sand Bar, • Dîner de 19h à 22h bois qui mènent au restaurant offre un et une approche gastronomique fran- sentiment grisant, une impression de ■ On the Rocks / Ouvert tous les çaise pour On the Rocks. volupté. Une intuition confirmée par la jours de 19h à 22h (bar et cocktails carte, la cuisine est gastronomique à partir de 18h) Sand Bar : une table chaleureuse, française et se permet des incursions les pieds dans le sable Plus d’infos et réservations : caribéennes. En entrée, le ceviche de Eden Rock - St Barths, Tout invite au partage… Le jour qui poisson pays au citron vert, mangue et Tél. : 05 90 29 79 99 tombe, les transats devenus sofas coriandre, parfaitement dosé, est en Email : [email protected] lounge, le doux ressac de la baie de compétition avec le délicieux velouté Web : www.edenrockhotel.com un hôtel historique et deux restaurants Saint-Jean, jusqu’au four à pizza d’artichauts, foie gras poêlé, émulsion

48 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 49 Détente 1

Tout de bois exotique revêtu, posé sur les rochers qui bordent la magnifique plage de sable blanc de La Créole Beach, Le Zawag a pour voisin une colonie d’iguanes qui participe au charme singulier de ce restaurant unique en Guadeloupe… Le Zawag, quel régal !

e “bons” moments… …Incroyablement gourmands ! 2 Idéalement situé, au bord de La carte gastronomique propose des Dl’eau, à la Pointe de la Verdure, au mets savoureux : la langouste aux petits Gosier, Le Zawag, restaurant gastro no - légumes à la crème de concasse ou les mique de La Créole Beach Hôtel & Spa, rouleaux de printemps créoles éveilleront qui a reçu en 2015 le Prix d’Excellence vos sens. La suggestion du chef : les de Tripadvisor, vous accueille dans un Tagliolinis à la langouste (vous choisirez cadre soigné et chaleureux. Bercé par celle que vous voulez manger !), sans le bruit des vagues, l’établissement tient oublier le lambi et les ouassous. Et, pour toutes ses promesses : un panorama finir sur une note subtilement sucrée, rien enchanteur et une cuisine créative, de tel que la verrine exoti que goyave – mêlant avec goût et grand raffinement maracuja et son coulis de mangue qui clô - produits locaux et de tradition française. tureront avec fraîcheur ce délicieux repas.

3 Soufflez et régalez-vous à La Créole !

Vous avez envie de quelques jours de vacances, d’un week-end tendance, d’un après-midi au spa, d’une soirée raffinée, d’une pause gourmande, en duo, en famille, entre amis ou à l’occasion d’un incentive ? Vous souhaitez (vous) faire plaisir ?

Réservez-vite votre moment privilégié au Zawag et/ou à La Créole Beach Hôtel & Spa ! Tél. : 05 90 90 46 46 Web : www.creolebeach.com

Texte de Marine Reimonenq - Crédit photos : Guillaume Aricique

50 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Auto

Vous tous qui aimez le design et le raffinement Porsche, vous serez séduits par la sélection d’articles Porsche Driver’s Selection (PDS). Ils ne peuvent être conduits, mais ils vont vous seoir à ravir, y compris ceux de la collection 911 !

Porsche Driver’s Selection, mettez-vous en mode Porsche !

orsche vous habille… Porsche vous accompagne désormais Homme, femme, enfant, Porsche jusque dans vos loisirs ! Vélos, matériels Pour découvrir la fashion vitrine Pembellit le dressing de toute la spécialement conçus pour le green, de Porsche Driver’s Selection, famille ! T-shirts, polos, casquettes, modèles miniatures de ses plus emblé- vous avez rendez-vous : tenues de ville ou plus sportives, matiques voitures, kits d’entretien et ■ En Guadeloupe, Zac de (re)découvrez la collection intemporelle accessoires multiples pour votre véhi- Moudong Sud à Baie-Mahault Porsche Driver’s Selection, pour briller cule grandeur nature… Venez vite Tél. : 05 90 800 911 d’élégance en toutes circonstances. tester et adopter ceux de la légendaire ■ En Martinique, Quartier Lareinty Et parez-vous des plus beaux atours collection 911, premier amour de tant au Lamentin pour séduire dans le détail : boutons de passionnés d’automobile ! A vous Tél. : 05 96 389 911 de manchette, sacs et maroquineries l’élégance sportive, épurée, authentique ! diverses (dont bagages de différents formats), montres de luxe en séries limitées issues des meilleures ensei - gnes suisses (acier inoxydable et verre saphir), lunettes de soleil, accessoires de golf et de plage… Chic et sobre à la fois, c’est dans la simplicité et le bon goût qu’on vous remarquera !

…Et revêt aussi votre intérieur !

Pendule et nombreux accessoires de table, horloge jante, étagère, siège de bureau, jouets, modèles commémoratifs et objets d’art rendant hommage à l’histoire et aux victoires de Porsche… Toute la gamme PDS célèbre l’authen - ti cité, la fonctionnalité et l’unicité propres à la marque depuis des décennies… Même du côté du garage puisque

Crédit photos : Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG

52 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Bon plan La première compagnie aérienne régionale, Air Antilles, et le premier loueur inter- 1 national, Hertz, partageant les mêmes ambitions et valeurs d’innovation, annoncent leur récente collaboration visant à offrir à leurs clientèles respectives le meilleur service au meilleur prix, vers toutes les destinations de leur réseau commun.

Air Antilles & Hertz simplifient vos déplacements dans la Caraïbe !

ellement + pratique ! électrique, diesel ou essence, à Tellement + exclusif ! Vous vous rendez dans l’archipel boîte manuelle ou automatique... Grâce à ce partenariat, Air Antilles et guadeloupéen, en Martinique Et sélectionnez aussi vos horaires T Hertz seront bientôt en mesure de vous et vos lieux de départ et de retour ou en Guyane, pour quelques heures proposer de nouvelles solutions de mobi- parmi nos 20 agences ! ou plusieurs jours ? Désormais, en lité, via leurs sites internet respectifs ou réservant vos billets avec Air Antilles, Restez mobile et détendu ! via leurs futures applications mobiles. vous pouvez également réserver votre 2 voiture Hertz et la récupérer à l’aéro- Tellement + économique ! port de votre choix ! Associez un vol Air Antilles à la location Tellement + souple ! d’une voiture Hertz et bénéficiez de nombreux avantages, dont : Tout comme vous pouvez choisir les ■ vols Air Antilles les plus adaptés à vos une offre tarifaire privilégiée pouvant aller jusqu’à 25% de réduction sur les déplacements d’affaires ou de loisirs prix publics Hertz ; Au courant …sur toute la ligne ! dans nos îles, choisissez aussi le véhi- Retrouvez plus d’infos sur les cule Hertz qui correspond parfaitement ■ des promotions sur les packages sites www.airantilles.com et à vos besoins : citadine, SUV, berline, “vols + voiture” proposés par Air Antilles www.hertzantilles.com décapotable ; véhicule sans permis, et ses partenaires voyagistes.

1-2. Bon plan ! Air Antilles & Hertz simplifient vos déplacements !! - Crédit photos : Groupe Loret

54 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Sport Du 17 au 20 mars 2016 a eu lieu, plage de Viard, à Petit-Bourg 1 1 Le Crédit Agricole Mutuel de Guadeloupe a, cette En région Guadeloupe (Guadeloupe), la 19ème KARUJET, la course de jet la plus difficile année encore, affirmé son engagement coopératif au monde. Yamaha, Kawasaki, Sea-Doo... Sous l'égide de la et territorial à l’occasion de la 30ème édition de la FFM et de l’UIM, beaucoup d’écuries avaient rejoint les Antilles. course cycliste des 6 jours du Crédit Agricole.

KARUJET 2016, 30ème édition Teddy Pons bat la montre ! des 6 jours du Crédit Agricole

ue du bonheur ! paration de sa machine à la hauteur de À la bonne heure ! a convivialité… …En tête de peloton ! culture, d’insertion sociale, de soutien Certes, la mer avait décidé ses ambitions, sort vainqueur de cette Les 1er, 2, 3 et 8, 9 et 10 avril 2016, au tissu associatif, de protection de Pour les soutenir, au-delà du public et Plus que jamais, cet événement sportif Q d’être agitée, les vagues édition, devant Yann Ponama (98) et L les 6 jours du Crédit Agricole, cha- l’environnement, etc. des médias qui ont largement couvert et populaire annuel a donc illustré l’enga - cassantes et les sargasses agaçantes ! Pascal Gounouman (27) : un podium qui leureux et fédérateurs, ont promu avec la course, le groupe Festina-Lotus gement constant du Crédit Agricole 3 Pour autant, cette année encore, les aurait presque pu être 100% guadelou- entrain le terroir guadeloupéen et ses était présent - partageant, avec les Mutuel de Guadeloupe en faveur du coureurs ont démontré tout leur poten- péen ! Dans la catégorie Atmosphérique, habitants, venus nombreux encourager meilleurs participants, adrénaline, territoire et de la population. Rappelons tiel, dans une ambiance populaire et ce sont Cyril Lemoine (9), Vincent les cyclistes. Cette édition restera vitesse, passion et maîtrise du temps - en effet que l’entité intervient dans fair-play. Thomas (1) et Didier Merle des Iles (48) mémorable car elle marquait les 30 ans d’où la création d’une montre spéciale de multiples domaines, notamment : Du côté des pros, Teddy Pons (14), qui s’affichent. Quant aux amateurs, KARUJET en série limitée, exclusivité de la manifestation, a confié Monsieur champion du monde en 2011, qui a su on retient Jimmy Lycaon (35), William des boutiques Eurogold Guadeloupe & Benoit Leduc, directeur général du Crédit ■ sur le plan économique, au travers naviguer intelligemment avec une pré- Seel (84) et Hugues Degrandmaison (3). Martinique repré sentées par Yannick Agricole Mutuel de Guadeloupe, avant d’une puissante dynamique de finance - Proximité, responsabilité, solidarité Titeca Beauport, qui a remis les leurs de préciser : d’autant que Laura Flessel, ment et d’accompagnement de projets et utilité, telles sont les valeurs que 2 aux trois gagnants de chaque caté- championne olympique d’escrime, nous personnels et professionnels ; nous avons partagées et continuerons gorie, dont Teddy Pons, après qu'il ait a fait l’honneur de sa présence comme de partager avec les participants à ■ en matière de protection active des également reçu le Vase de Sèvres des marraine, sans oublier les festivités cette course, avec nos partenaires familles et de leurs biens ; mains d’Alexis Bevillard, sous-préfet de direc tement liées à la foire agricole et dont Air Antilles, collaborateurs et Guadeloupe. On a vu aussi : l'actrice artisanale organisée, en parallèle des ■ en matière de soutien aux initiatives administrateurs. Nous les remercions Firmine Richard, Miss Earth Guadeloupe, deux derniers jours de la course, dans locales, d’aide à la création d’entreprises, sincèrement pour leur confiance et le chanteur Daly... Quant au maire de les jardins de l’établissement bancaire. de promotion de la jeunesse et de la fidélité, a conclu Monsieur Leduc. Sainte-Anne, Christian Baptiste, il a reçu 2 la KARUJET sur l'une des plus belles plages de sa commune, une étape qui sera sans doute au programme l'an prochain. Rendez-vous en 2017 ! Pour les infos et photos contenues dans cette page, nous remercions le Crédit Agricole Mutuel de Retrouvez plus d’infos sur les sites : Gua deloupe. Pour en Facebook : Eurogold Antilles savoir plus, rdv sur le site www.karujet.com www.ca-guadeloupe.fr

ème 1-2. Souvenirs de la KARUJET 2016 - Crédit photos : Eric Guyenon 1-2-3. 2016 a marqué la 30 édition des 6 jours du Crédit Agricole ! - Crédit photos : Crédit Agricole Mutuel de Guadeloupe

56 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 57 Photos VIP

1ère étape du championnat régional de kite-surf Créée en novembre dernier, la ligue de vol libre de Guadeloupe & Iles du Nord (FFVL), qui enregistre déjà 400 adhérents, a pour ambi- tion de promouvoir localement le kite-surf, le parapente, le deltaplane, le cerf-volant et le boomrang. En partenariat avec Air Antilles, la 1ère étape du championnat régional de kite-surf a récemment eu lieu à Saint-Martin (cf. photos ci-contre) ; la pro- chaine étape se déroulera en Guadeloupe les 4 & 5 juin 2016. Crédit photos : Eric Bracco, Président de la ligue de vol libre 971

A table avec Gusto ! Léda, Stéfano, Vincent, les propriétaires du res- taurant italien Gusto, situé sur le front de mer de Phillipsburg, ont convié leurs clients à déguster leur nouvelle boisson italienne Apero Spritz faite à base de Prosecco, d’Aperol et d’eau pétillante, sans oublier leur Frozen Coffee Cream !

01 Stefano et Vincent, les propriétaires du res- 01 02 03 04 taurant italien Gusto. 02 Carole Burrell (hypno- thérapeute) et Muriel Goubard (art thérapeute). 03 Sébastien Debacker (directeur de First Déco), Anne-Sophie et Gabin. 04 Deux fidèles clients ita- liens : Silvia et Stéfano. 05 Stéphanie (employée à l’hôpital de Marigot). 06 Maarten Tervoort (Société Baker Tilly) et Laurence A.Groen (avocat). 07 Bertrand et Rocio. 08 Vincent et Elettra tenant un verre de l’Apéro Spritz et leur autre spécialité, le Frozen Coffee Cream. Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool. Crédit photos : F. Gurrieri / Le Pélican 05 06 07 08

Trans Soualiga : une course de titans ! La Trans Soualiga, 50, 22 ou 13 kilomètres à parcourir sur les sentiers abrupts de Saint- Martin, organisée par l’association Dream of Trail SXM, a réuni plus de 200 participants à l’occasion de sa première édition. 01 02 03 04

01 Nicole, Cayley et Sandra, prêtes pour le 22 km. 02 L’île de Saint-Martin bien repré- sentée ! 03 Marcy, Sophia et Sarah au départ du 13 km. 04 Lydia, Luc et Rose. 05 Nathalie de Quiksilver, Eric, Déborah des SXM Blue Riders et Mélouane. 06 Lydie et Claire, les fidèles marcheuses. 07 Richard, Vanessa et Hugo.

Crédit photos : F. Gurrieri / Le Pélican 05 06 07

58 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Photos VIP

Les 6 jours du Crédit Agricole

Les 1er, 2, 3 et 8, 9 & 10 avril 2016 se sont tenus les 6 jours du Crédit Agricole. Cette année encore, pour la 30ème édition de l’événement, la Guadeloupe a vécu intensément au rythme de la petite reine. Courses, animations, bonne humeur... Air Antilles était de la partie en tant que partenaire ! Vivement l’année prochaine !

Crédit photos : Crédit Agricole Mutuel de Guadeloupe

L’Avalon Jazz Band au New Ti Paris

Le 3 mars 2016, le New Ti Paris recevait l’Avalon Jazz Band pour une session Hot Jazz aux influences variées. Quintet installé à New-York depuis 2012, ils ont ravi le public ! Merci à Lionel, patron des lieux et véritable dénicheur de talents !

Crédit photos : www.avalonjazzband.com

JoeyStarr au Cloud

Pour sa 1ère Edition, La Lu- minous by VCP a accueilli JoeyStarr pour un show exceptionnel ! De Suprême NTM à Caribbean Dandy, ça a zoom zoom zang ! Le Cloud a vibré au meil- leur du son de Moody Mike et JoeyStarr qui nous a mis la fièèèèvre !

Crédit photos : @cloud

60 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Photos VIP

Fête de la danse Le 22 avril dernier, à l’Atrium, la fête de la danse organisée par la boutique Dansia a connu un énorme succès : 12 écoles (des styles jazz, oriental, classique, haute taille et contemporain) ont participé !

01 Le groupe de Hip-Hop Md Company était présent 01 02 pour la première fois, avec des très jeunes danseurs. 02 De la danse traditionnelle avec la troupe Pétale de Haute Taille. 03 Alégria, de très belles danseuses aux rythmes de la Samba et du Carimbo. 04 Valerie Vroust, la coordinatrice de la manifestation, s’est dite ravie de la motivation de chaque école de danse. 05 Même la danse orientale était représentée à cette 03 05 soirée, avec Esther de Danse et Arts de la Scène. 06 Belles tenues et grâce absolue pour les performers de danse contemporaine. 07 A la fin de la manifestation, tous les danseurs avaient rdv sur la scène !

Crédit photos : Tifox Bruno 06 07 04

Lancement de Kalinago

Au Deck du complexe de Madiana à Schœlcher, Gilles Priam, brasseur de métier, a présenté une nouvelle boisson alcoolisée 100% locale à base de manioc, appelée Kalinago*.

01 Un très bel accueil lors de la soirée de présen- tation. 02 03 06 Brasseur de métier depuis 6 ans, 01 02 03 04 Gilles Priam a innové : c’est une bière pur malt fabriquée dans nos cuves, brassée à la main, avec un manioc qui vient de Sainte-Marie, a-t-il confié. 04 Entouré de ses collègues de travail, il a présen- té la Blonde, la Blanche et l’Ambrée, toutes à base de manioc. 05 Des danseurs ont animé la soirée. 07 Jéremy Edouard, directeur de la radio Marti- nique Première, et Yves Bussy, présentateur télé.

*Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool.

05 06 07 Crédit photos : Tifox Bruno

Retour d’Orlane

C’est au Times de Fort-de-France qu’Orlane a présenté son dernier album intitulé Lov’. Ses fans étaient venus en famille ou entre amis pour ce show d’exception !

01 Le Chanteur de Zouk Love Emile Naroyanin, sa femme Nicaise, et ses proches amis 01 02 03 Cecile et Tassiana. 02 Jean Yo, le gérant du Times, Leila et Florent, les incontournables du 01 02 03 Times. 03 Cindy, Rachel et Alycia ; rien qu’à leur sourire, on peut imaginer le moment très agréable qu’elles ont passé... 04 Orlane, la diva réunionnaise dans un nouveau registre plutôt Jazz et Soul. 05 Chocolat et J’ai un secret sont parmi les meilleurs morceaux chantés lors de la soirée.

Crédit photos : Tifox Bruno 04 05

62 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Photos VIP

45 ans de la SARA Au Grand hôtel Montabo à Cayenne le 11 avril 2016.

01 La Députée Chantal Berthelot, et Jean-Pierre Hardy, Directeur général de la Société Anonyme de la Raffinerie des Antilles (SARA). 02 Philippe Guy, Directeur général de la SARA, et Jean-Pierre Hardy. 03 Dominique Thegat, Responsable 01 02 03 04 du pôle communication, commercial et institutionnel GPM-Guyane, et Rodolphe Alexandre, Président de la Collectivité Territoriale. 04 Nathalie Chillan, Responsable communication de la SARA, et Roland Pideri, journaliste à Guyane Première. 05 Rani Antoun, Directeur Eiffage Routes Guyane, et François Ringuet, Maire de Kourou. 06 Colonel Félix Antenor-Habazac, Directeur départemental des services d’incendie et de secours de la Guyane, et Joby Lienafa. 07 Jean-Pierre Hardy et Philippe Guy, avec l’équipe de la SARA Guyane. 08 Gwladys Norton Daney-De-Marcillac, Directeur de l’aménagement à la ville de Cayenne, et Nathalie Chillan.

Crédit photos : K. Vulpillat - D’KLIK sarl 05 06 07 08

Hommage au Gouverneur Général Félix Eboué Alain Juppé, Maire de Bordeaux et ancien 1er Ministre, était en Guyane. Il a rendu hommage au Gouverneur Général Félix Eboué devant sa statue, place des Palmistes, le 4 avril 2016, à Cayenne. 01 Alain Juppé et le Cercle Félix Eboué, présidé par Yvan Cherica, avec Marie-Laure Phinéra-Horth, Maire de Cayenne, Léon Bertrand,09 Jean Ganty, Maire de Rémire-Montjoly,10 01 et les élèves de l’école Maximilien Saba. 02 Allocution d’Alain Juppé devant la statue du 02 Gouverneur Général Félix Eboué. 03 Alain Juppé et Dominique Perben, ancien Ministre, avec les Demoiselles Eboué du Cercle Félix Eboué. 04 Alain Juppé et Tatiana Thuret, chaperon des Demoiselles Eboué. 05 Léon Bertrand, Maire de Saint-Laurent du Maroni et ancien Ministre, avec Alain Juppé. Crédit photos : K. Vulpillat - D’KLIK sarl 03 04 05

Malavoi était en concert le 12 mars 2016 au Zéphyr à Cayenne

01 Le chanteur Ralph Thamar et Rolande Chalco-Lefay, vice-présidente culture et patrimoine à la Collectivité Territoriale de Guyane. 02 Miguel Gravier et Shirley Jean- Charles, ex-mannequin internationale. 03 Ralph Thamar et Huguette Laurence. 04 Ernest Prévot, président des MPI, 01 02 03 04 sa compagne Claudine, et Jean-Yves Prévot, gérant de TP de l’Est. 05 Ralph Thamar et Christine Jean-Baptiste, chargée de communication à l’EPCC. 06 Armand et Frédérique Ho Ten You, assistante de la communication à la direction d’Air France Guyane. 07 Shirley et Véronique Jean-Charles, Meya, styliste, et Sophie. 08 Ralph Thamar et la chanteuse Gisèle Ducreux.

Crédit photos : K. Vulpillat - D’KLIK sarl 05 06 07 08

Marie-Laure Phinéra-Horth médaillée Le Maire de Cayenne, Marie-Laure Phinéra-Horth, a reçu la médaille de l’ordre national de la Légion d’Honneur des mains de Mme George Pau-Langevin, Ministre des Outremer, le 31 mars, dans les salons de l’Hôtel de Ville de Cayenne. 01 George Pau-Langevin épingle la médaille sur la veste de Marie-Laure Phinéra-Horth. 02 01 02 03 Sonia Francius, Directrice régionale de la DJSCS, et la Députée Chantal Berthelot. 03 Cynthia Roussi, journaliste à France Antilles, et Gauthier Horth, Conseiller territorial de Guyane. 04 Marie-Laure Phinéra-Horth, Maire de Cayenne, et Armand Hidair. 05 Jacques Bertholle, Président du Tribunal du Contentieux de l’Incapacité, Michel Ho Chou Yee et William Wang, Président de l’association chinoise PFC-Aje. 06 George Pau-Langevin, Ministre des Outremer, entourée de Nicaise M’Benny, Directrice de la communication et des affaires territoriales à La Poste, et Robert Tastet, Directeur régional de La Poste.

04 05 06 Crédit photos : K. Vulpillat - D’KLIK sarl

64 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Actualité Le 8 avril 1998, alors qu’Internet n’en était qu’à ses prémices, le premier portail guadeloupéen d’informations naissait. Pour en savoir plus, Le Bon Air a rencontré Jean-Yves Frixon, fondateur du projet et dirigeant de la société.

MAXImini.com souffle déjà ses 18 bougies !

Le Bon Air : Jean-Yves, en 1998, vous fondateurs (Thierry Elfgang, Michel Calmo sport, petites annonces, etc), creusant n’aviez que 18 ans ; et déjà des idées et Marc Houri), nous avons fait appel à davantage les sujets traités et permettant plein la tête ?! nos économies ! C’était important pour même de commercialiser en ligne des nous de rester libres… Et petit à petit, produits régionaux. Puis, vers 2005, J-Y. F. : Effectivement ! Déjà à cette épo - puisque nous étions de plus en plus est sortie la version papier du site : un que je rêvais du Web tel qu’on le connaît connus et consultés, des annonceurs quotidien gratuit (qui s’autofinançait par aujourd’hui et même plus !! Je cherchais nous ont rémunérés pour que leurs l’insertion pub) distribué chaque matin un moyen simple et efficace d’informer dans les commerces de Guadeloupe, et de simplifier le quotidien des gens publicités soient diffusées en ligne. Ce soit une trentaine d’articles rédigés pressés… Difficile d’imaginer que ni genre de financements, ça semble évi- cha que jour. Le succès a été au rendez- Google, ni les Pages jaunes, ni même dent aujourd’hui… Mais au début des vous ! Nous nous sommes associés les réseaux sociaux n’existaient encore années 2000, c’était innovant ! Ainsi, à d’autres journaux, avons ouvert des à cette époque-là… MAXImini.com l’entreprise est devenue rentable ! bureaux de presse en Martinique, en s’est donc lancé en pionnier de l’info Le Bon Air : Quelles innovations ont Guyane et en Haïti, et proposé égale- locale sur Internet et, très vite, est permis au site de se perpétuer et à la ment des reportages vidéo, notamment devenu leader. société de s’émanciper ? pour l’opérateur Orange Caraïbes. Le Bon Air : Et ensuite ? J-Y. F. : Certes, MAXImini a su prendre En 2013, tandis que d’autres sites se développaient (dont celui de France J-Y. F. : Dans la foulée, nous avons la vague du Web bien avant l’heure. Mais Antilles), j’ai repris seul les rênes de signé un accord avec Albert.com et le vrai pari, c’était (et c’est encore), bien MAXImini, créant une nouvelle équipe Alltheweb, les bases de données sûr, de s’inscrire dans la durée. Le site pour booster son apparence et son internationales et les algorithmes les a connu une forte évolution au fil des contenu : CMS Léonard, PHP, HTML 5, plus efficaces à ce moment-là… Leur ans… A son lancement, il s’appelait réseaux sociaux, application mobile, moteur de recherches se déclinait en Webantilles.com et se présentait plutôt AMP, etc. J’en ai aussi profité pour 69 langues dont le créole ! Nous étions sous la forme d’un portail de liens décli - racheter et redresser Eclair TV et Eclair très consultés, ce qui nous a valu les nant un annuaire, les bons plans et FM avec lesquelles MAXImini collabore Nets d’Or du meilleur site web des l’agenda en local. En 2001, c’est devenu régulièrement. Actuellement, nous Antilles en 1998 et en 2003. Cette MAXImini – un maximum d’infos en demeurons donc plus que jamais dans année-là, MAXImini affichait déjà à un minimum de temps – et il disposait le paysage médiatique des Antilles ! Et son actif plus de 45 millions de pages en plus d’un moteur de recherches et je tiens à remercier tous les journalistes, vues et 3.859.751 visiteurs, soit une de brèves quotidiennes informant de photographes et reporters grâce moyenne de 12.000 lecteurs par jour. l’actualité caribéenne et française. Mais suite à l’effondrement du marché bour- auxquels l’épopée se poursuit !! Le Bon Air : De quels revenus sier, il nous a fallu prendre une orientation viviez-vous ? Pour en savoir davantage et suivre en plus économique centrée uniquement temps réel toute l’actualité en Caraïbe, J-Y. F. : Le temps que le site se déve- sur les Antilles-Guyane : les rubriques rdv sur le site www.MAXImini.com loppe, avec les 3 autres membres se sont diversifiées (éco, météo, culture,

Portrait de Jean-Yves Frixon. - Crédit photo : MAXImini

66 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Santé 1 Santé

2 en compote, au four ou en clafoutis pour les plus mûrs (riches en vitamines C, B9, Deux témoignages pour vous K, carotène, en minéraux, en antioxy- convaincre… dants et en fibres, ils favorisent ainsi le Bien manger et bouger pour bon fonctionnement du transit). rester en bonne santé : vaste Tout au long de la journée, pensez challenge que nous essayons également à bien vous hydrater, en toutes et tous tant bien que changeant de temps en temps de mal de relever ! Evidemment, ça marque d’eau minérale. commence par une alimentation Si les portions de chaque plat varient saine et variée, et des activités en fonction de l’âge, de l’activité et de Avec la cure Express de Newline, physiques régulières pour l’appétit de chacun, soulignons que le j’ai perdu 18 kg en 3 mois, confie garder la ligne et se défouler… but d’un repas, c’est d’enlever la sen- Sébastien, enthousiaste. Je n’y sation de faim. Autre point à retenir et croyais plus ! Mais finalement ma pas des moindres… Il est vraiment utile brioche a bien fondu… 3 tailles de faire une véritable pause : manger de pantalon en moins grâce au sur le pouce ne doit jamais devenir une soutien assidu de spécialistes qui habitude… C’est très déstabilisant pour m’ont coaché dans ma façon de l’organisme, notamment concernant le etrouvez l’équilibre alimentaire ! manger et de me dépen ser. nécessaire phénomène de satiété et Pas de miracle ! Pour tenir la forme Vous aussi, prenez-vite rdv !!! Ret des courbes au top, il faut bien pour le long et complexe mécanisme s’alimenter. On peut manger de tout mais de la digestion. en quantités adaptées, en privilégiant 5 fruits et légumes par jour et les pro- Et mettez-vous au sport ! téines, tout en limitant les sucres raffinés En plus de bien se nourrir, il faut aussi (biscuits, bonbons, sodas) et les matières pratiquer régulièrement une ou plusieurs grasses animales (charcuterie, beurre, activités physiques : jogging, marche crème, etc). rapide, natation, aquagym, yoga, Pilate… Alors, comment composer des menus Profitez des séances découvertes pro- équilibrés qui donnent envie à toute la posées par les clubs afin de choisir Après deux grossesses rappro- famille et évitent les carences ? celle(s) qui vous correspond(ent) le chées, quel bon heur de retrouver la mieux. Dans l’idéal, optez pour une ligne ! Au fil de la cure Express de ■ En entrée, privilégiez les légumes et heure qui défoule le corps et une heure Newline, je me suis sentie chaque fruits, crus ou cuits. qui détend l’esprit… jour un peu plus en accord avec mon ■ En plat de résistance, optez pour un corps, explique Astrid. J’ai repris peu de viande, de jambon, de poisson Découvrez Newline, votre nouveau confiance en moi, je me trouve jolie ou des œufs (on trouve 20 g de pro - centre minceur ! Vous souhaitez : et j’ose enfin me remettre en maillot téines dans 100 g de viande, jambon ■ Retrouver un équilibre de vie de bain ! Mesdames, faites le pas !!! ou poisson ; 2 œufs ; ½ l de lait ; 70 g ■ Apprendre à mieux vous nourrir de gruyère ; 250 g de légumes secs ; ■ Détoxifier votre organisme thon, maque reaux, anchois et sardines ■ Mincir, remodeler et tonifier votre en boîtes sont d’excellentes sources corps… d'Oméga 3) accompagnés de légumes Newline vous coache sur le chemin (en conserves ou surgelés, ils sont plus d’une existence plus saine ! compétitifs en terme de prix et tout aussi Pour les infos contenues dans ces Nos interventions : bons pour la santé !) et de féculents pages, nous remercions le centre ■ (pomme de terre, igname, maïs, pâtes, Bilans santé gratuit minceur Newline. Vous souhaitez être ■ riz), faciles à accommoder, très nourris - Etudes personnalisées coaché(e) pour retrouver la santé, ■ sants et peu onéreux. Cures diverses (Liberté, Express, l’équilibre et la ligne ? Rdv sur le site Anti-cellulite, 45 ans, Après Bébé) www.newline-slimmingcenter.com Enfin, en dessert, favorisez les produits ■ Luxothérapie (Stop aux Grigno - ou appelez : laitiers (les moins gras et sucrés que tages, Stop au Tabac, Stop aux possible, mais riches en calcium) et/ou Insomnies, Ménopause) ■ En Guadeloupe, le 05 90 94 06 42 les fruits locaux et de saison (ils sont ■ Freeze TM (Lipo-Aspiration, Lifting, ■ A Saint-Martin, le 05 90 29 24 24 généralement moins chers ; surtout si Traitement de l’Acné, Vergetures…) ■ Bien manger vous les achetez en fin de marché car les A Saint-Barth, le 05 90 51 30 99 ■ Coaching sportif ■ En Martinique, le 05 96 79 63 14 commerçants préfèrent ne pas remballer ■ Coaching alimentaire et santé leur stock), crus pour les plus frais ; …et bien bouger ! 1-2. Bien bouger et bien manger pour rester en très bonne santé ! Crédit photos : Kzenon, Monkey Business Images, Daxiao Productions et Pixelheadphoto pour Shutterstock

68 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 69 Bien-être 1

Même pas 30 ans, et Julian Franck (de son vrai nom Julien de Poyen Bellisle) a déjà l’âme d’un sage… Originaire de Guadeloupe, il se réalise dans tous les projets, même fous, qu’il entreprend, dont le dernier en date : remporter la 2ème édition de La Dyabolik, une course intense face aux éléments. Julian Franck cultive l’art du bonheur

Le Bon Air : Julian, présentez-vous attitude dans la vie, et non les circons- en 3. Il n’y avait pas de classement, en quelques mots… tances extérieures, qui détermine notre c’est un événement qui a pour but de bonheur. Vous y trouverez de super dépasser ses limites en s’amusant… J. F. : Je m’appelle Julian Franck (de mon conseils concernant tous les domaines Je suis fier de mon parcours. vrai nom Julien Franck de Poyen Bellisle), de la vie ! Certains me disent que je j’ai 26 ans, je suis acteur/réalisateur, Le Bon Air : Vivre, c’est donc sans suis bien jeune pour faire tout ça… Je mais aussi écrivain/conférencier sur des cesse se dépasser ? leur réponds que la valeur n’attend pas thématiques comme la confiance en le nombre des années ! Tous les jours, J. F. : Je pense que la vie est un beau soi et le bonheur. Je pratique les arts je me lance des défis personnels… parcours avec des challenges à relever martiaux, le breakdance, le workout, Car c’est en cherchant toujours à se qui ne sont pas là pour nous empêcher j’aime faire des randonnées en forêt, surpas ser, à apprendre, à vivre de de nous réaliser, mais, au contraire, du canoë-kayak… Je vais jusqu’aux pour nous aider à trouver en nous la îlets tel Caret pour camper. J’organise magn i fiques expériences que l’on parfois des nettoyages de rivières, de s’ouvre les portes de la vie ! Je n’ai force et le bonheur que nous cherchons plages et de forêts en Guadeloupe... aucune peur de l’échec, je prends trop souvent à l’extérieur. Rester serein plaisir à me lancer dans de nouvelles dans un embouteillage, c’est se hisser 2 aventures… La seule vraie victoire, à mer veille dans la mare de boue ; Créer c’est de prendre plaisir à avancer, son entreprise, c'est plonger dans la peu importe les apparents obstacles. rivière et la traverser ; Entrer dans la forêt et s’y retrouver, c’est savoir pren- Le Bon Air : Vous avez récemment dre une décision et l’assumer ; Gravir relevé un gros défi. Dites-nous en plus… un massif de terre, c’est pardonner à J. F. : J’ai participé à La Dyabolik quelqu’un ; Monter à la corde, c’est (parcours nommé Master), une course réduire sa consommation de sucres ou d’obstacles de 9 km organisée au de produits transformés et choisir une Lamentin, en Guadeloupe. Au pro- alimentation saine tout en pratiquant gramme : traverser des bois, monter à des activités qui nous assureront la la corde, franchir des mares de boue, santé… Chers Amis, vivez, vivez, vivez ! nager en rivières, escalader des filets Soyez heureux, d’autant plus que le et de grandes dunes de terre, réussir bonheur est communicatif ! à s’orienter en forêt, enjamber des pis- NOUVELLE MINI CABRIO. cines de pneus, etc, enfin une course Le Bon Air : Parlez-nous de votre vraiment complète, et très sportive, qui Pour les infos et photos contenues * philosophie de vie… demande du mental et du physique ! dans cette page, nous remercions RESTEZ OPEN . J. F. : J’ai écrit mon premier livre intitulé J’ai été le premier à la terminer. Je l’ai Julian Franck que vous pouvez * Restez ouvert. “L’attitude du vainqueur crée le bonheur”. parcourue pieds et torse nus en à peine contacter au 06 90 27 02 39. J’y explique notamment que c’est notre une heure alors qu’elle était annoncée BCA. AUTOS ISLANDS. BCAM. Texte de Julian Franck - Crédits photos : Cécile K. ; UP2DI Photography ; Shooting Center 3 bd de Houelbourg. 1 lot. Morne Emile. La Savane. Zone du Lareinty. 97122 BAIE-MAHAULT. 97150 ST-MARTIN (Grand-Case). 97232 LE LAMENTIN. 70 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 0590 26 97 75. 0590 52 83 70. 0596 71 54 53. Au féminin Quoi de plus féminin que de belles mains ? 1 Alors, Mesdames, que diriez-vous d’une séance de cocooning pour vos mimines… avec Sophie et Mélanie, vos meilleures amies, ou avec Karen, votre cadette ? Par ici les astuces pour une manucure maison des plus trendy !

Glamour …jusqu’au bout des ongles !

t si ce mercredi, ou dimanche crème nourrissante, puis limez vos s’écaillent, utilisez un dissolvant doux prochain, vous preniez le temps ongles en douceur, toujours dans le pour enlever la matière : déposez-le E de chouchouter vos mains, tout même sens. Repoussez les cuticules sur l’ongle pour qu’il s’imprègne et le en racontant à vos copines les derniers avec un bâton de buis. coton fera le reste ! Réitérez les opéra- potins ? tions au moins deux fois par semaine, Etape n°2 : pour un rendu parfait ! Etape n°1 : Et c’est déjà le moment tant attendu Etape n°3 : Faîtes-les mousser sans frotter, avec du du vernis ! Pour la première couche, savon …sans savon ! Il s’agit ensuite de optez pour une base transparente A l’occasion de sorties plus décon - les détoxifier et de les hydrater en simul- et protectrice qui évitera à l’ongle de tractées, osez l’originalité ! Décorez tané. Pour cela, plongez-les 10 minutes devenir cassant. Laissez sécher puis vos ongles de tons et motifs chics ou environ dans un bain d’eau tiède agré- appliquez la ou les couleur(s) de votre décalés ! Strass, piercings, dessins, menté d’huile d’olive et de citron. Puis, choix d’un geste sûr, toujours vertical, textures… Vos doigts prennent du séchez-les bien avec un sopalin, surtout en commençant par le centre, avant relief et épatent au même titre que entre les doigts où la peau a vite ten- d’étirer vers les côtés, sans toutefois vos bijoux et accessoires. C’est le dance à gercer. Massez-les avec une recouvrir la totalité. Dès que les nuan ces Nait Art !

2 Envie d’une virée beauté ? Un peu partout dans les grandes villes – et c’est déjà le cas à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe et à Fort-de-France en Martinique - s’ouvrent des bars à ongles… Le concept est intéressant sur bien des points : une manucure vite faite et bien faite, devant un bon cocktail ! Une idée à garder en tête pour de petites pauses zen entre filles !!

1-2. Glamour jusqu'au bout des ongles ! - Crédits photos : Elena Vasilchenko et Kobrin Photo pour Shutterstock

72 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Coaching 1

Que diriez-vous de changer de vie… de vous lever chaque matin à l’heure que vous voulez, d’acheter la maison dont vous rêvez, de partir plus souvent en vacances, d’avoir plus de temps pour vos enfants ? Rejoignez-nous sur le chemin de la liberté financière ! La liberté financière, l’atteindre et la garder !

oir grand et loin ! quasiment l’expérimenter de l’intérieur, Quelques pistes vers le succès : Réussir sa vie n’est pas forcément poursuit Marielle. Et je peux vous y aider ! ■ V synonyme de réussir dans la vie ! Pour atteindre la prospérité, divers Apprendre à mieux gérer son argent En effet, avoir une carrière profession- che minements conscients et subcons- (cela commence par connaître le nelle aboutie rime avec compromis : cients sont utiles. Par exemple, vous “véritable” montant dont on nécessite chaque mois pour vivre correctement). gagner plus d’argent, certes, mais à devrez vous affranchir de vos croyances ■ quel prix ? Ne plus profiter de moments limi tan tes à l’égard de l’argent, ce qui Réfléchir à des domaines de com - en famille, arrêter de voir ses amis, de engendrera des changements dans vos pétences à développer pour obtenir au plus tôt des revenus passifs (droits faire du sport, de dormir… Que de émotions, vos attitudes, vos actions afin d’auteur, Web, marketing de réseaux, contraintes ! C’est là que la notion de de bâtir et cultiver une relation plus saine investis sements immobiliers, place - liberté financière devient intéressante à et positive à ce moyen d’échanges dont ments boursiers, etc) ; comprendre et à mûrir, confie Marielle on a tous besoin mais que peu savent ■ Vous y consacrer régulièrement Montrésor, coach chez Attractitude, car gérer, aux sens propre comme figuré. (même si cela demande beaucoup elle va permettre de se construire une On cherchera d’abord à déterminer en quoi cette démarche s’avère importante d’efforts au départ) ; existence, certes peut-être plus simple, pour vous, puis, dans un second temps, ■ Apprendre de ses erreurs et plus humble, mais plus durable et équi - comment la matérialiser. Car le concept toujours rester optimiste ; librée. Il s’agit de notre capacité à vivre est bien plus large que la composante ■ Ne jamais cesser de se former, la vie que l’on veut sans dépendre de matérielle en elle-même : il s’étend à un d’évoluer, etc ; personne, y compris d’un quelconque état d’esprit particulier et à un mode ■ Etre patient et déterminé. employeur ou d’une obligation de tra- de vie bien spécifique ; il s’inscrit dans vailler, explique-t-elle. Et croyez-moi, une démarche d’épanouissement per- nombreux sont ceux qui y sont arrivés ! sonnel, sur les plans financier, mental, Pour les infos contenues dans cette physique, spirituel, social, etc. C’est la page, nous remercions Marielle Se projeter dans un avenir clément ! combinaison gagnante entre la pensée Montrésor, coach chez Attractitude. Pour la contacter : Ainsi, la liberté financière, c'est (re)pren- et l’action qui vous mènera aux résultats dre la main sur son quotidien et avoir le escomptés ! Tél. : 06 90 37 54 11 choix des façons de l’occuper ! On parle Email : [email protected] 1 Facebook : Attractitude Antilles Guyane donc bien de réfléchir puis concrétiser Web : www.attractitude.com des projets qui vont générer des revenus passifs réguliers afin de pouvoir consa- crer notre temps à d’autres buts plus louables que le travail. Toutefois, pour mener à bien un tel objectif dans le monde réel, il faut préalablement fonda - mentalement le vouloir, le ressentir et

1-2. Atteindre et jouir de la liberté financière ! - Crédits photos : EpicStockMedia et Rawpixel.com pour Shutterstock

74 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Formation

Vous auriez bien envie de créer votre business mais ne savez pas exactement par où commencer… Pensez à la franchise et découvrez que, bien que la concurrence soit rude, pour tirer votre épingle du jeu, il existe quelques astuces… Franchisés, et si la concurrence était votre alliée ?

resque que des bons côtés ! pourront à leur tour influencer vos Doit-on avoir peur de la concur- concurrents. Mieux comprendre l’effet P rence ? Assurément non, car elle dynamique de la concurrence… est synonyme d’un marché florissant Trouverez-vous les bonnes idées ? Voici 2 exemples récents qui illustrent, sur lequel il va simplement falloir se pour un franchiseur, comment se Mais, attention, le jeu est subtil : s’inspi- distinguer, explique Christian Potier, réinventer dans son marché : rer, oui ; mais copier, non ! Respecter ancien D.G. de Top Caraïbes et consul- ■ les règles vis-à-vis de l’autorité de la Laurent Vimont, président franchi - tant des cabinets Progressium et CP concurrence, c’est très important, confie seur Century 21, dit avoir investi Conseils. Envisagez-la plutôt comme un Christian. C'est le gage de votre intégrité, 2 ans de résultats pour faire évoluer moteur d’innovation et de démarcation, de votre honnêteté, de votre originalité, son concept vieux de 28 ans, ayant enchaîne-t-il. La veille concurrentielle et la prudence reste de mise (à noter, choisi de digitaliser le modèle de base est donc primordiale ! qu’en 2015, 6 loueurs de voitures ont et de former le réseau tout entier Mais alors, quelles démarches commer - été condamnés pour des pratiques (interview BFM TV de janvier 2016) ; ciales et marketings vos concurrents communes dans les aéroports. Quant ■ 5 à sec (1900 magasins dont ont-ils déjà mises en place ? Et les quelles à Orange, elle a déjà versé 350 millions 1600 franchisés, dans 30 pays) a semblent avoir eu un impact favorable d’euros pour réparer des dommages acquis Groom Box pour être sur leur notoriété et leur C.A.? Répondre en ce sens…). présent sur le marché du pressing à ces questions s’avère essentiel, pour- vert, s’est diver sifié dans la Autant que possible, il est donc préconisé suit Christian, car vous pourrez ainsi conciergerie d’entreprises avec un de s’interroger en amont de l’ouverture choisir de vous inspirer des plans qui service de collectes, et contacte d’une enseigne. Pourquoi choisir une marchent et aussi d’en décliner d’autres, désormais sa clientèle par sms franchise (cf. rubrique Formation du Bon plus spécifiques à votre enseigne et/ou et/ou email pour des livraisons à Air N°31 sur www.lebonair.fr) ? Pour à votre zone de chalandise, afin de vous domicile (source Xerfi Canal 2016). différencier et de (re)gagner des parts quel secteur d’activité opter (industrie, de marché. Votre concept initial et vos tertiaire, etc) ? Comment bien communi - offres marques/produits ne doivent quer avant, pendant et longtemps après Pour en savoir plus sur le statut jamais cesser d’évoluer (à noter, par que le commerce ait été créé (internet, des franchises : salons, insertions dans la presse, bouche exemple, le cas de Serge Bruneau, Email : [email protected] gérant d’OCE, franchisé dans le secteur à oreille, etc) ? Comment trouver les Web : www.progressium.fr du diagnostic immobilier, qui a détecté bons collaborateurs, ambassadeurs et des opportunités peu couvertes par son partenaires ? Comment calculer le retour Pour optimiser vos compétences franchiseur et ainsi créé début 2016 une sur investissement et continuer d’investir d’entreprise(s) : offre ciblée “amiante”). Gardez égale- intelligemment ? Quelles étapes suivre Tél. : 07 78 35 30 13 ment toujours en tête que vos idées, pour fidéliser et s’assurer la pérennité ? Email : [email protected] qu’elles se vérifient comme plus ou N’hésitez pas à contacter Christian Potier Web : www.cp-conseils.fr moins bonnes à court ou long terme, qui pourra vous éclairer !

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76 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Solidarité Magicien, designer, éleveur de cabris ou pêcheur… Depuis 27 ans déjà, l’Adie 1 Solidarité (Association pour le droit à l'initiative économique) finance tous les types de projets, des plus modestes aux plus poétiques ! Pour en savoir davantage, Le Bon Air a interviewé Jérôme Trinelle, Directeur de l’Adie aux Antilles Guyane.

L’Adie, passeport vers l’entrepreneuriat 2 3

Le Bon Air : Jérôme, quelles sont les l’écart du marché de l’emploi et qu’ils aussi d’accéder plus facilement à des Le Bon Air : Qu’en est-il de l’accompa- de microcrédits, des entreprises et des L’Adie au niveau national : missions concrètes de l’Adie ? n’ont pas accès au crédit bancaire. primes locales selon des dispositifs mis gnement gratuit et sur-mesure associé ? fondations nous soutiennent dans notre ■ en place dans chaque région, ou à un action… Avec eux, l’Adie a soutenu, 120 antennes ; J. T. : L’Association pour le droit à Le Bon Air : En quoi consistent les J. T. : Il s’agit de muscler le potentiel en 2015, 544 porteurs de projet en ■ 460 salariés ; l’initiative économique encourage une soutiens financiers de l’Adie ? prêt NACRE. Quand la ressource existe, entrepreneurial tout en respectant Martinique, 537 en Guadeloupe et ■ nous pouvons également octroyer des l’auto nomie et la pleine responsabilité 1300 bénévoles ; dynamique certaine de l’entrepreneuriat ! J. T. : L’Adie propose une solution com- 318 en Guyane. prêts d’honneur jusqu’à 4000€ pour du futur chef d’entreprise, afin de favo- ■ plus de 200 emplois générés Grâce au microcrédit accompagné, plète à ceux qui veulent entreprendre compléter le financement du projet. riser la pérennité de son activité et de Le Bon Air : Pourquoi devenir chaque semaine. nous permettons à celles et ceux qui mais qui n’ont pas accès au crédit l’accompagner dans sa croissance. bénévole ? L’Adie aux Antilles Guyane : souhaitent créer leur propre entreprise, bancaire classique. Les prêts accordés Enfin, pour couvrir les risques profes sion - Voilà pourquoi, après étude de son peu importe leurs horizons et leur par- vont de 500€ à 10.000€ et permettent nels, des micro-assurances adaptées J. T. : Nos besoins en ces termes sont ■ 5779 personnes soutenues depuis projet, il se voit proposer des conseils cours, de réaliser leurs ambitions en de financer du stock, du matériel, de la aux petites activités parachèvent le énormes ! Et rien ne vaut le partage l’implantation de l’Adie en 2003 en d’experts, une plate-forme d’assistance ces termes, et ce même s’ils sont à trésorerie ou de l’investissement, mais dispositif. d’expériences ! Faire naître un chef Guyane, en 2007 en Martinique et télépho ni que, des formations individu- d’entreprise, c’est unique et tellement en 2008 en Guadeloupe, dont 1399 elles ou collectives, etc, pour notamment enrichissant ! Savoir écouter, positiver, en 2015 ; L’Adie leur a fait confiance… notamment pour aménager mes dix ans, très consciente des difficul- répondre à ses interrogations concernant montrer la voie, voilà les principales qua - ■ 5.719.128€ injectés dans locaux. Grâce au bouche-à-oreille, tés rencontrées par les personnes le statut juridique le plus adapté à son C’est en février 2014 que David Minot, lités requises. Un parcours d’intégration l’écono mie à l’aide du microcrédit la société fonctionne de mieux en ayant ce type de particularité, elle entreprise, la définition de son marché, 38 ans, a ouvert son auto-école à et de formation est établi en fonction accompagné en 2015 ; mieux… J’ai déjà pu embaucher une a décidé fin 2012 de mobiliser ses Cayenne. J’ai longtemps travaillé la communication… ■ secrétaire et deux autres instructeurs. des appétences et compétences des 81% des personnes financées comme agent d’insertion, confie-t-il. compéten ces pour créer sa propre Si ça continue ainsi, je devrais bientôt Le Bon Air : Qui sont vos partenaires futurs bénévoles puis ils assurent leurs sont insérées professionnellement Et en 2008, j’ai eu envie de me recon - entreprise de formation en langue des pouvoir ouvrir une seconde entité à dans cette démarche ? missions d’accompagnement en équipe de façon durable. vertir, avec l’intention, à terme, de me signes. J’ai contacté l’Adie qui m’a Saint-Laurent du Maroni ! intégrée et en lien avec le responsable Pour en savoir plus, créer votre mettre à mon compte. Le territoire soutenue dans mon projet et m’a J. T. : Particulièrement en Outre-Mer, bénévolat & développement de chaque entreprise, devenir bénévole ou guyanais est vaste et notre popula- Après un Bac Pro en comptabilité redonné foi en moi, se rappelle-t-elle. le recours au microcrédit accompagné territoire. partenaire : tion est jeune… Le marché est donc et un BTS assistante de gestion, J’interviens auprès des particuliers, constitue l’une des réponses efficaces porteur ! Alors, j’ai repris mes études Christelle Serber, 39 ans, malen - des entreprises, des administrations au chômage et est créateur d’activités et Tél. : 09 69 32 81 10 et me suis formé pour réussir dans ten dante, a enchainé les emplois et des écoles… Je me sens tellement d’emplois. A ce titre, l’Adie bénéficie de Email : [email protected] cette voie ! L’Adie m’a beaucoup précaires en tant que secrétaire utile ! En avril dernier, j’ai même été la reconnaissance de nombreux parte- Web : www.adie.org ; aidé, en me fournissant des bases comptable. Présidente de l'asso - récompensée du Prix des Réseaux naires publics (Etat, collectivités locales www.facebook.com/adie.guyane ; théoriques et pratiques solides et via ciation des sourds et malentendant sociaux du Concours national ou territoriales) qui peuvent vérifier la www.facebook.com/adie.martinique ; réalité et l’utilité de ses interventions. le microcredit octroyé en juillet 2013, de Guadeloupe depuis maintenant Créadie! Le microcrédit www.facebook.com/adie.guadeloupe Des banques re-financent nos lignes pour créer sa boîte.

1. Christelle Serber pose aux côtés de l'équipe de l'Adie Guadeloupe 2. Raymond, éleveur soutenu par l'Adie Antilles Guyane - 3. Ruben, agriculteur, est ici accompagné de François, conseiller de l'Adie en Guyane - Crédit photos : Adie Antilles Guyane

78 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 79 Jeux Jeux

ILE DES CRABE DES ANTILLES TROMPER SUDOKU GRILLE N°1 - FACILE ANTILLES DÉCOU- MER VIEUX VREUR DES DÉMONTÉE POÈME ANTILLES 9 5 6 2 8 5 9 2

ILE-ÉTAT 7 4 8 5 D’OCÉANIE EFFICACES 5 6 9 4 2 4 8

DIMINUTIF FIN PRO- 7 1 3 5 6 AGITER POUR GRAMMÉE MARGARET 5 2 6 3 5 3 9 7

CONSULTÉ À NOUVEAU FAUX 7 4 1 8 LANGAGES MARBRES POPULAIRES

STÉRILISÉ RETIRA ALPHABET SUDOKU GRILLE N°2 - DIFFICILE

L’OR DU CHIMISTE 2 4 6 3 BATEAU DE NOÉ 5 2 7 8 HAUT-FOND BEIGNETS DE GRANDE MORUE ILE DES ANTILLES 3 2 9 7 8 5 8 9 CÉSIUM EN MATIÈRE SIDÉRÉE L’ARGENT DE DU CHIMISTE 1 3 9 4 6 1 8 9 1 6 VIEILLES 7 6 3 5

http://www.fortissimots.com – D. Poncet

80 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 81 Agenda Agenda Vibrez aux rythmes des Caraïbes !

Antigua & Barbuda : n Open de Saint-François Région Guadeloupe, n Chocolate Fest, les 14 et 15/05 n Labor Day, le 04/05 du 02 au 04/06 au golf de Saint-François ; n Congresso mundial de la salsa, du 24 au 30/07 n www.opendesaintfrancois.com Antigua Tennis Week, jusqu’au 07/05 à Curtain Bluff Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Journées internationales de l’archéologie, n Antigua & Barbuda Marlin Classic, le 13/05 www.seepuertorico.com du 17 au 19/06 ; www.journees-archeologie.fr n Antigua & Barbuda Sportfishing Tournament, du 13 n République Dominicaine : au 15/05 ; www.antiguabarbudasportfishing.com All Day In Music Festival, le 24/07 à Saint-François ; http://alldayinmusicfestival.com n Latin Music Festival, en juin n Barbuda Caribana, du 13 au 16/05 n Festival annuel des requins/baleines, en juillet n Whit Monday, le 25/05 Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Latin Music Tour, en août n Run in paradise, le 29/05 www.lesilesdeguadeloupe.com et www.kkfet.com n Ride Antigua, du 06 au 24/06 ; Guyane : Retrouvez plus d’infos et d’événements sur www.nonsuchbayresort.com n A Maripa-Soula : www.republicadominicana.fr Retrouvez plus d’infos et d’événements • 8ème édition de la Marche du Cœur, le 07/05 Saint-Barthélemy : sur www.antigua-barbuda.org et sur • Fête de la Nature, du 18 au 22/05 n Festival de Théâtre de Saint-Barth, du 13 au 22/05 ; www.visitantiguabarbuda.com • Semaine du Développement durable, du 30/05 www.festivaldetheatredesaintbarthelemy.com n Bahamas : au 05/06 Caraïbe Football Star, le 18/06 ; n • 8ème édition du Marché artisanal du Maroni, le 11/06 www.caraibesfoot.com Island Roots Heritage, du 07 au 09/05 n à Green Turtle Cay n Ailleurs : Fête de la Musique, le 21/06 dès 16h à Gustavia n n Eleuthera Pineapple Festival, du 01 au 05/06 • Anniversaire de l’abolition de l’esclavage, SB Jam Musik Festival, du 10 au 14/07 n Long Island Regatta 2016, du 02 au 04/06 le 10/06 dans tout le département Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Cat Island Rake N’ Scrape Festival, du 02 au 05/06 • Splash Color 2016, le 13/07 au Grand Blanc www.saintbarth-tourisme.com à Macouria n Labor Day, le 03/06 à Nassau Sainte-Lucie : n • Fête patronale de Saint-Laurent du Maroni, n Andros Crabe Festival, du 09 au 11/06 le 10/08 Jazz Festival, jusqu’au 08/05, n Bahamas Billfish Championship, jusqu’au 02/07 à Rodney Bay & Pigeon Island ; www.stluciajazz.org dans les îles Abacos ; www.bahamasbillfish.com Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Lucian Carnival, du 15/05 au 26/06, à ; www.guyane-amazonie.fr, www.blada.com www.luciancarnival.com Retrouvez plus d’infos et d’événements sur et www.guyaweb.com n www.bahamas.fr Fête des pêcheurs, le 29/06 Marie-Galante : Barbade : Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Terre de Blues, du 13 au 16/05 à Marie-Galante ; n Gospel Fest, du 21 au 29/05 ; www.visitersaintelucie.fr www.terredeblues.com www.barbadosgospelfest.com Saint-Martin : n Retrouvez plus d’infos et d’événements sur Sol Rallye Barbados, les 28 et 29/05 ; n Generali GolfTour, le 01/05 ; www.saintmartin-golf.org www.rallybarbados.bb www.ot-mariegalante.com n Sint Maarten Carnival, jusqu’au 03/05 n Crop Over Festival, du 25/06 au 02/08 à Martinique : n Fish Day, le 08/05 à Cul-de-Sac ; plus d’infos Bridgetown ; www.barbadoscropoverfestival.com n Semaine gastronomique de Sainte-Marie, au 05 90 29 59 18 Retrouvez plus d’infos et d’événements sur jusqu’au 08/05 ; www.saintemarie-martinique.fr n Jour de l’Abolition de l’esclavage, le 27/05 à Marigot n www.visitbarbados.co/fr Grand Prix de Pétanque de la Caraïbe, n Fête de la Mer, les 28 et 29/05 ; jusqu’au 08/05 à Saint-Pierre Cuba : www.metimer.fr n Jeux internationaux du sport d’entreprise, ème n Fête de la St-Jean, dans la nuit du 23 au 24/06 n 14 édition du Salon du Livre, du 02 au 04/06 jusqu’au 08/05 ; http://www.ffse.fr/ligues/martinique/ à Remedios n Saint-Martin Billfish Tournament, du 15 au 18/06 ; n Lamentin Jazz Project, du 08 au 15/05 ; n Carnaval de Trinidad, du 24 au 29/06 plus d’infos au 05 90 87 05 60 www.lamentin-jazz-project.com n Fiestas Sanjuaneras, le 29/06 ; n Fête de la Musique, le 21/06 dès 18h dans tous n Salon caribéen du transport et de la logistique, www.sanjuaneando.com les grands bourgs de l’île du 11 au 13/05 à Fort-de-France ; www.sctl-event.com n Festival del Caribe, du 03 au 09/07 n Martinik Jet Ski Cup Caraïbes, du 14 au 16/05 Retrouvez plus d’infos et d’événements sur à Santiago de Cuba au Diamant www.iledesaintmartin.org n Carnaval de Santiago de Cuba, du 25 au 31/07 n Hippocup 2016, du 21 au 28/05 ; Saint-Vincent et les Grenadines : n er Carnaval de La Havane, du 1 au 31/08 www.hippocup.com n Carnaval Vincy Mas, du 24/06 au 05/07 à Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Bélé Bo Lizin, le 21/05 au Marin ; Kingstown : profitez d’une véritable explosion www.cubatourisme.fr www.ot-marin.com de musiques, de couleurs, de talents et de bonne n humeur animant l’île toute entière (élections de la Dominique : Anniversaire de l’abolition de l’esclavage, le 22/05 n Miss nationale et de divers groupes de musique, n Festival Jazz’N Creole au Fort Shirley, le 15/05 Salon des CHR, le 06/06 à l’Hôtel La Batelière ; www.intersalon.fr concours de soca et de calypso, parades et défilés de rues) ; www.carnivalsvg.com Retrouvez plus d’infos et d’événements sur n Fête du nautisme, les 11 et 12/06 à Schœlcher ; www.authentique-dominique.com www.mairie-schoelcher.fr Retrouvez plus d’infos et d’événements sur Grenade : n Zwèl Bawoudé, le 03/07 à La Trinité ; www.discoversvg.com n Grenada Chocolate Festival, du 13 au 22/05 ; www.tchimberaid.net Trinité-et-Tobago : www.grenadachocolatefest.com n Trempage Show, le 03/07; n Women for Hope Cancer Walk and Health Fair, n International Food & Drink Festival, le 06/06 www.ot-trinitemartinique.fr le 15/05 n Fisherman’s Birthday, le 29/06, dans toute l’île : n Festival culturel de Fort-de-France, n Second Caribbean Conference of National Trusts l’occasion de bénir bateaux et filets dans les du 04 au 24/07 ; www.fortdefrance.fr and Preservation Societies, du 19 au 22/05 villages côtiers... n Carrefour du Tambour, du 08 au 10/07 au Marin ; n Tobago Fashion Weekend, du 20 au 22/05 n Retrouvez plus d’infos et d’événements sur Tour cycliste international de la Martinique, n International Biodiversity Day, le 22/05 www.grenadagrenadines.com du 09 au 17/07 ; www.cyclismemartinique.com n Caribbean Salsa Congress, du 26 au 29/05 n Guadeloupe : Retrouvez plus d’infos et d’événements sur Pineapple Day, le 04/06 www.martinique.org n n Anniversaire de l’abolition de l’esclavage, World Ocean & Environment Day, le 11/06 le 27/05, dans tout l’archipel guadeloupéen Porto-Rico n T&T Opera Fest 2016, du 01 au 10/07 n Festival Caribulles, du 18 au 24/05 ; n Fiestas de Cruz, du 01 au 31/05 Retrouvez plus d’infos et d’événements sur www.caribulles.com n ETI Convention Center, du 11 au 14/05 www.gotrinidadandtobago.com

82 Le Bon Air N°32. Mai/Juin/Juillet 2016 www.porsche.com

Nouveau Macan GTS Intensément Porsche.

Votre vie ne connaît aucun temps mort. À chaque journée succède une journée toujours plus exaltante, 24 heures d’exception pour faire de la place à toutes vos envies et repousser vos limites. Le Macan s’inscrit dans la même veine sportive, résumée en trois lettres : GTS.

Guadeloupe Services Automobiles

Zac de Moudong Sud - 97122 Baie-Mahault Tél. : 0590 800 911 Quartier Lareinty - 97232 Le Lamentin Tél. : 0596 389 911 Guadeloupe Services Automobiles - ZAC de Moudong ZI Jarry - 97122 Baie-Mahault - SIRET : 307 158 204. Avril 2016. 204. Avril 158 Baie-Mahault - SIRET : 307 Guadeloupe Services de Moudong ZI Jarry - ZAC Automobiles - 97122 2016. 204. Avril 158 Baie-Mahault - SIRET : 307 Guadeloupe Services de Moudong ZI Jarry - ZAC Automobiles - 97122

Consommation Macan GTS en cycle mixte (l/100 km) : 9,2 - 8,8 - Émissions CO2 en cycle mixte (g/km) : 215 - 207

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