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Pour vous accompagner dans votre choix nous avons conçu ce guide : • autour de nos 7 destinations touristiques (une carte du département vous permettra de repérer la commune qui vous intéresse)

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1 Hérault le Languedoc en 7 destinations

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Cévennes Pic Saint-Loup ...... 15 à 17

Pays Cœur d’Hérault ...... 18 à 23

Pays de Thau, Pays de Pézenas ...... 24 à 31

Béziers, Canal du Midi Méditerranée ...... 32 à 36

Minervois, St-Chinian, Faugères en Haut-Languedoc ..... 37 à 41

Haut Languedoc ...... 42 à 47

Choisissez votre ville

Adissan ...... 24 ...... 5 - Cap d’Agde ...... 24-25 ...... 38 ...... 37 Cruzy ...... 38 Alignan-du-Vent ...... 32 Fabrègues ...... 5 ...... 18 Faugères ...... 38 Assas ...... 15 Félines Minervois ...... 38 ...... 19 Ferrals-les-Montagnes ...... 43 Avène ...... 42 ...... 27 Balaruc-les-Bains ...... 26 Fontes ...... 19 ...... 32 Fraïsse-sur-Agout ...... 44 ...... 26 -la-Peyrade ...... 27 Beaulieu ...... 4 Gabian ...... 38 Bédarieux ...... 42-43 Ganges ...... 16 Béziers ...... 32-33 ...... 27 ...... 4 Gignac ...... 20 Boujan-sur-Libron ...... 33 ...... 6 ...... 26 Graissessac ...... 44 Cambon-et-Salvergues ...... 43 Hérépian ...... 44 Canet ...... 19 ...... 6 Capestang ...... 37 La Grande-Motte ...... 6 Carnon () ...... 4 Lamalou-les-Bains ...... 44 Castelnau de Guers ...... 26 ...... 6 Castelnau-le-Lez ...... 5 La Salvetat-sur-Agout ...... 45 Castries ...... 5 Lattes ...... 7 Caux ...... 26 Laurens ...... 38 Cazouls-les-Béziers ...... 34 La Livinière ...... 39

le LANGUEDOC Ceilhes-et-Rocozels ...... 43 La Vacquerie-Saint-Martin ...... 20 Cers ...... 34 Lavérune ...... 7 Cessenon-sur-Orb ...... 37 Le Bousquet-d’Orb ...... 45 ...... 5 ...... 20 Claret ...... 15 Le Crès ...... 7 Clermont-l’Hérault ...... 19 ...... 20

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Colombiers ...... 34 Le Poujol-sur-Orb ...... 45

2 Roquebrun Restinclières Quarante Puissalicon Prades-le-Lez Pouzolles Pomerols Pinet Pézenas Pérols Paulhan Palavas-les-Flots Olonzac Olargues Octon Nissan-lez-Ensérune Néffies Nébian Murviel-les-Montpellier Murviel-les-Béziers Montpeyroux Montpellier Montferrier-sur-Lez Montblanc Montagnac Montady Mons-la-Trivalle Mèze Mauguio Marseillan ville/plage Maraussan Magalas Lunel-Viel Lunel Lunas Lodève ......

8 à11 20-21

46 46 40 40 40 40 40

45 34 34 34 34 28 28 28 28 28 39 39 39 39 29 29 29 30 30 35 35 35 22

21 21 12 12 12 12 21 21

11 11 8 8 8 8 7 Valras-Plage Valflaunès Saint-Thibéry Villeneuve-les-Maguelone Villeneuve-les-Béziers Villemagne-l’Argentière Vic-la-Gardiole Vias -Vias-Plage Vendres-Plage Vailhauquès Thézan-les-Béziers Sète Servian Sérignan Saint-Pons-de-Thomières Saint-Pargoire Saint-Nazaire deLadarez Saint-Mathieu deTréviers deLondres Saint-Martin Saint-Just Saint-Julien Saint-Jean deVédas Saint-Jean deFos Saint-Jean deCornies surMare Saint-Gervais Saint-Georges d’Orques Saint-Genies deFontedit Saint-Gély duFesc Saint-Félix deLodez Saint-Drézéry Saint-Clément deRivière Saint-Christol Saint-Chinian Saint-Bauzille dePutois Saint-André deSangonis Roujan ......

30-31

46 46 40 36 36 36 36 36 30 35 35 47 47 23 23 23 22 22 22 14 14 14 41 14 14 41 41 41 16 16 16 16 31 31 31 13 13 13 13 13 12 17 17 17 17

3 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Cévennes PPaysayscœur d’ Pic HéraultHérault Saint-Loup Haut Producteurs Bio Languedoc

Marchés MineMinervoisrvois Montpellier Saint-Chinian PPetiteetite des Producteurs FFaugèresaugères Camargue en Haut de de Pays Languedoc PaysPays au Traditionnel : PaysPays de (alimentaire, vestimentaire) Pézenas Béziers canal du Midi MéditeMéditerranéerranée

BEAULIEU (J4) Traditionnel, fleurs, produits du terroir, producteurs Mercredi (3 exposants), samedi (5 ou 6 exp.), de 8h à 13h à l’espace Talès. Mairie : 04 67 86 60 28 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

BOISSERON (K3) Alimentaire Vendredi de 8h à 13h (2 exposants), sur la place du Gl de Gaulle et place du Sacré Cœur. Mairie : 04 67 86 62 08 - Office de Tourisme du Pays de Lunel : 04 67 71 01 37

CARNON - Mauguio (J5) Alimentaire, fleurs, produits du terroir De 8h à 13h, uniquement le samedi de mi-septembre à mi-juin (20 exposants) et, mardi, jeudi et samedi de mi-juin à mi-septembre (130 exposants), au centre administratif.

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Mairie : 04 67 29 05 00 - Office de Tourisme : 04 67 50 51 15 4 60 60 60 67 04 : Montpellier de du lundiausamedi de8hà13h enextérieur Halles(5à6exp.)et24exp. Traditionnel Mairie FABREGUES Mairie sur l’Esplanade. Mercredi etsamedide8hà12h(15exposants), Traditionnel, produitsduterroir animations avec COURNONTERRAL marché le fête on trimestre, Mairie chaque de dimanche dernier Le Dimanche de8hà13h(15exposants),surlaplacePleinSoleil. Alimentaire, démarcheencircuitcourt CLAPIERS Castries Mairie Vendredi de7hà13h(environ15exposants),surlaplaceduCartel. Traditionnel, fleurs exposants. des CASTRIES multiplicité sa de raison en Mairie convivial très Marché Samedi de6hà14h(70exposants),surlaplacel’EuropeetrueJulesFerry. Traditionnel, produitsmanufacturés,duterroir, bio,fleurs Mardi de7hà13h(10exposants),surlaplacel’Europe. Alimentaire CASTELNAU-LE-LEZ Montpellier : : Montpellier de Tourisme de Office musicales, buffets proposés par les exposants et la municipalité. la et exposants les par proposés buffets musicales, assiettes fermières desproducteurs. assiettes fermières 60 60 60 67 04 Producteur bio Marché desProducteursdePays : • Paul «y Producteur bio la place du Cartel. Possibilitédébut aoûtsurlaplaceduCartel. demangersurplaceavec les • Terracoopa

: 04 67 55 80 55 67 04 : 50 28 91 67 04 : 67 04 : : 04 67 85 11 57 11 85 67 04 : : 04 67 85 00 11 00 85 67 04 :

: 04 67 52 04 24 04 52 67 04 :

(J5) (J4)

(I5)

60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - 14 27 14 » Culture

: Maraîchageetplantesaromatiques.

(H5)

(J5) : : 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - 60

60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - - Office de Tourisme Tourisme de Office -

: Fuitsetlégumes Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com sur d’infos Plus Tous lesjeudis à partir de19h,juilletà à partir

5 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC GRABELS (I5) Producteurs, produits du terroir, circuits courts Mercredi matin (5 exposants), quartier de la Valsière. Samedi de 8h à 13h (25 exposants), sur la place Jean Jaurès. Producteurs bio : • Chèvrerie La Ferme des Saveurs : Fromages au lait cru de chèvres et de brebis, tomes, yaourts et autres, viande de chevreaux, cochons. Marché paysan en circuit court avec affichage de la traçabilité des produits spécifiques en partenariat avec l’INRA. 4 marchés exceptionnels par an avec de nombreuses animations et participation des enfants (carnaval, calèche du Père Noël, manège). Produits issus de producteurs. Mairie : 04 67 10 41 00 Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

JUVIGNAC (I5) Alimentaire, produits du terroir Samedi de 8h à 13h (10 à 15 exposants), sur la place du Soleil, quartier des Constellations. Alimentaire Mercredi de 8h à 13h (2 exposants), sur la place des Lavandes. Mairie : 04 67 10 40 40 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

LA GRANDE MOTTE (K5) Traditionnel Dimanche (à l’année), et, en saison le jeudi de juin à fin septembre, de 8h à 14h (200 exposants), passage du marché, des Incas et place du marché. Marché gourmand, paysan Mercredi de 8h à 13h (20 exposants), sur la placette jouxtant les berges du Ponant. Producteur bio : • LR-Bio-34 : Fruits, légumes, plantes aromatiques, médicinales séchées. Mairie : 04 67 29 03 01 - Office de Tourisme : 04 67 56 42 00

LANSARGUES (K5) Traditionnel Mardi de 8h à 13h (6 exposants), sur la place Saint-Jean. Mairie : 04 67 86 72 05 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

6 Suspendu enraisondestravauxauxarènespourune périodede Jeudi de7h30à13h(entre150200 exposants),surl’EsplanadeRoger Damour. Vestimentaire, produitsmanufacturés Dimanche de7h30à13hsurl’allée Baroncelli. Fleurs Jeudi de7h30à13hsurl’alléeBaroncelli. Alimentaire Mairie coup de Notre Hallesdumardiaudimanchede7hà13h,coursGabrielPéri i LUNEL Mairie Dimanche de7hà13h(10exposants),surleparkingdesArènes. Produits duterroir, producteurs,paysan LE CRES(J5) Dimanche de8hà13h(120exposants)surlaplaceJacquesd’Aragon. Traditionnel LATTES (J5) et StFructueux. Le marchéestdéplacé surlaplacedeRépublique, lequaiVoltaire, lesboulevardsDiderot Producteur bio tial etChristineVanvooren •

salades… fruits poivrons, aubergines,carottes,poireaux,choux,haricots,pommesdeterre, Mar : : 04 67 86 83 00 - Office de Office - 00 83 86 67 04 :

(K4) 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - 00 48 87 67 04 Mairie

• Producteur bio Jeudi matin(boucher)de10h30à12h30surlaplace. Dimanche de7h30à Damour. Le Moulindela aubergines, melons,pastèques,rhubarbe,huiled’olivebio.

Samedi de8hà13h(3ou4exposants),surlaplaceRépublique. : 04 99 51 20 20 20 51 99 04 : Traditionnel LAVERUNE manger sur place avec les assiettes fermières desproducteurs. manger surplaceavec lesassiettesfermières Lattes Mairie www.marches-producteurs.com sur d’infos Plus 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office

de mi-juinàdébutseptembre au Masde Saporta. Marché desProducteursdePays : :

: (fraises,melons,

: : 04 67 22 52 91 52 22 67 04 - - 77 77 99 67 04

:

Brillante (I5) 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - 13h(200à250exposants),surl’Esplanade Roger Tourisme du Pays de Lunel de Pays du Tourisme

: : légumesanciens,tomatesanciennes,poivrons, jeudi,samedietdimanche.Légumes abricots…) Tous de19h, lesmardisàpartir 18

mois àpartirdeseptembre2016.

: 04 67 71 01 37 01 71 67 04 : Possibilité de

: tomates,

7 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC LUNEL VIEL (K4) Alimentaire Samedi de 8h à 13h (2 exposants), sur la place du 14 juillet. Mairie : 04 67 83 46 94 Office deTourisme du Pays de Lunel : 04 67 71 01 37

MARSILLARGUES (K4) Traditionnel, producteurs, produits du terroir Mardi (16 exposants), Jeudi (2 exp.), et le samedi (3 exp.) de 8h à 13h sur la place Jules Grand. Mairie : 04 11 28 13 20 - Office de Tourisme du Pays de Lunel : 04 67 71 01 37

MAUGUIO (J5) Traditionnel, produits du terroir Mardi et jeudi de 8h à 13h (20 exposants), sur la place Mendès France. Traditionnel, fleurs, produits du terroir Dimanche de 8h à 13h (120 exposants), sur le boulevard de la Démocratie et place de la Mairie (fleurs). Marché convivial et familial au centre ville. Ombragé. Producteur bio : • Les Fruits de la Mourre : Légumes de saison : salade, chou rave, blette, épinard, fraise, haricot vert, melon, tomate ancienne, herbes aromatiques. Mairie : 04 67 29 05 00 - Office de Tourisme de Carnon - Mauguio : 04 67 50 51 15

MONTFERRIER SUR LEZ (I4) Alimentaire Mardi et samedi de 8h à 12h (3 à 4 exposants), sur la place des Grèzes et centre commercial. Producteur bio : le samedi • Lutin Jardin : Légumes, fruits, aromatiques, œufs et produits transformés. Mairie : 04 67 59 81 34 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60 MONTPELLIER (I5) Halles Castellane : Rue de la Loge, du lundi au samedi de 7h00 à 20h30, dimanche et jours fériés fermeture à 14h. Halles Jacques Cœur : Bld Antigone, du lundi au samedi de 8h à 20h30 et dimanche et jours fériés fermeture à 14h. Halles Laissac : Transfert provisoire des commerçants dans les locaux de l’ancien cinéma le Diagonal au Cours Gambetta. Du lundi au samedi, de 7h à 13h30 pour les étals intérieurs, fermeture à 20h30 pour les extérieurs, dimanche et jours fériés, fermeture à 13h30. Halles Les 4 saisons, Mosson : Av d’Heidelberg, du lundi au samedi 7h à 15h, dimanche

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT et jours fériés fermeture à 13h30. 8 Marché composé de nombreux producteurs des hauts cantons à dominante alimentaire. alimentaire. dominante à cantons hauts des producteurs nombreux de composé Marché coup de Notre Mardi, vendrediet samedide7hà13h30,avenue d’Heidelbeg,(207exposants). Non alimentaire- Mosson Du mardiaudimanchede7hà13h30,coursGambetta,(19 exposants). Traditionnel -PlanCabanes 7h à17h30.(37exposants). de 9hà16h(25exposants). Primeurs dulundiausamedide9hà16h,etmardisamedi,nonalimentaire Traditionnel aucentrehistorique-Comédie Du 1 Traditionnel -AntigonePlaceduNombred’Or er Mardi Producteurs bio Samedi • • • • • • • • • • • • octobre fleurs. sulfites demarsàseptembre. vêtements écologiquesetéthiques. La BoucheriedelaF Chèvrerie duMasSt-Farriol « Doucetic Les JardinsTerrasses Terres du Frédéric Proustet Max Pelous enEssentielles La Garrigue Paul «y Le Potager deFlo-Anne L’Arbre à Pains Denis Degand : Au Petit Epeautre-Vincent Bougette       tomes, yaourts etautres,viandedechevreaux,cochons. chèvres etdebrebis,tomes,yaourts charcuterie bio. depuis 15ans. anciennes detomates maraîchage diversifié depleinair(dont30 variétés essentielles ethydrolats. gelées, vinsauxplantes,plantesséchées,baumes,huiles aromatiques.

Grands Marchés

: Mardi etsamedide7hà13h30,(119exposants),blddesArceaux. Traditionnel -Arceaux 

: au 31mars,mercredide7hà13h30 etdu

» Culture

: Vente surlesmarchés, salonsbioet Pic

:

:

: Vins en Amandes fraichesetsèches,cerises,

:

Comédie,Arceaux,Antigone,PlanCabanes,Mosson. : Elisabeth Julien Fruitsetlégumesbio. erme

: : dont jereproduislessemences Plantspotagers,légumesetœufsbio.Espacecueillette. Légumes desaison,fruits, biodynamie roséetrougesans

:

Viande debœuf,veau,d’agneau,porcet :

La ferme desS La ferme Savons, Pains bio

:

Fruits etlégumes, : Pain aupetitépeautre,sablés. macérats huileux,sirops, au levain naturel sur farines de meule. aveurs 1

er » à domicilede plantes avril au30septembrede

: Fromagesaulaitcrude

9 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Dans divers quartiers de la ville

Traditionnel - Tastavin Mardi, jeudi et samedi de 7h à 13h30, quartier du Mas Drevon, avenue Pedro de Luna, (37 exposants). Notre Paysan producteurs exclusivement - Antigone coup de Dimanche de 8h à 13h30, avenue Samuel Champlain, près de l’église Don Bosco, (70 exposants). Producteurs bio : • Chèvrerie du mas Saint-Farriol « La Ferme des Saveurs » : Fromages au lait cru de chèvres et de brebis, tomes, yaourts et autres, viande de chevreaux, cochons. • Domaine de l’Oulivie : Olives lucques, huiles d’olive (typique de notre région (lucques, picholines, Olivières…), la farigoule aux herbes des garrigues, huiles d’olives « saveur » (citron, menthe, basilic, safran), tapenades, vinaigre. • Le Safran du Haut Languedoc : Safran en stigmates et produit dérivés (gelée, confit d’oignons, biscuits), confitures avec les fruits du domaine (cerises, figues, coings, mirabelles, reines-claudes), chutneys, piments, sauces tomates, olives, kakis, aromatiques. • La Boucherie de la Ferme : Viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et charcuterie bio. • La Garrigue en Essentielles : Savons, macérats huileux, sirops, gelées, vins aux plantes, plantes séchées, baumes, huiles essentielles et hydrolats. • Damien Simon : Ail, aubergines, basilic, batavias et laitues, betteraves, blettes, carottes, cerfeuil, choux, courges et potimarrons, cresson alénois, échalotes, épinards, fenouil, fèves potagères, haricots, mâches, mesclun, maïs doux, melons, navets, oignons, panais, patates douces, persil, petits pois et gourmands, PAM, plants, poireaux, poivrons et concombres, pommes de terre, radis, tomates. • Famille Metais : Légumes de saison. Alimentaire - Celleneuve Mercredi de 7h à 13h30, allée Antonin Chauliac, sur l’Esplanade Léo Malet, (14 exposants). Producteur bio : • Vincent de Cock : Légumes de saison. Alimentaire - Saint-Martin Dimanche de 7h à 13h30 square Alain Bashung, rue J. Vachet, (1 primeur). Alimentaire - Albert 1er Mercredi, vendredi de 7h à 13h30, place Albert 1er (7 exposants). Producteur bio : le mercredi • Au Petit Epeautre - Vincent Bougette : Pain au petit épeautre,

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT sablés. 10 (50 exposants). Mardi de7hà19h,espaceMosson-LaPaillade, Plants, fleurs-Mosson pharmacie). (6 exposants)(entrelaboulangerieet Mercredi de7hà13h30avenue deFès Alimentaire -Malbosc à 13h30(9exposants),placeThermidor 60 60 60 67 04 : Métropole Mairie Plaisance, rivedroite. En juilletetaoût, le jeudi Saisonnier etGourmandises -Arts etdeproduitsduterroir d’art Artisanat Lez, faceauxarènes. De mi-avril àfinseptembre ledimanchede7hà13hsurparkingdesMarinesdu Non AlimentaireSaisonnier Samedi de6hà13hsurleparking des Arènes. Fleurs (avec lemarchéaux puces) Vendredi de7hà13hsurlapromenadedu (rive gauche). Mercredi de7hà13h,rueSt-Roch,placeduDocteurClément,boulevard Joffre. Marché mixte Lundi matinde7h30à13hsurleparkingdesMarinesduLez,faceauxarènes. Alimentaire PALAVAS LESFLOTS Mairie Dimanche de8h30à12h30(1520exposants),surlaplaceCroix. Alimentaire, producteurs,produitsduterroir, paysan -circuitcourt MURVIEL-LES-MONTPELLIER (I5) 67 04 : Mairie Traditionnel - Port Marianne (5exposants). des Beaux-arts, Du lundi au samedi de 7h à 13h30, place Alimentaire -Beaux-arts place JeanBaumel,(3exposants). Mardi, vendredietsamedi Alimentaire -Plandes4Seigneurs Producteurbio •

e Pimentier Le  (80 variétés). Catalogueàvisitersurwww.culture-piment.com : 04 67 47 71 74 71 47 67 04 : : 04 67 07 73 35 - Office Office - 35 73 07 67 04 : 34 73 25 - - 25 73 34 :Vente deplantsancienspiments(150variétés) etde

:

(J6) 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - Office de Tourisme et des Congrès Congrès des et Tourisme de Office de 18hà22hsur l’Esplanade duquaid’honneurau de7hà13h30, Jeudi de Tourisme : 04 67 07 73 34 73 07 67 04 : Tourisme de de 7h Port dePlaisance(rivedroite). Montpellier Méditerranée Méditerranée Montpellier

tomates Port de 11 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC PEROLS (J5) Notre Traditionnel, artisanal, bio coup de Samedi de 8h à 13h (110 à 150 exposants), au centre ville. De nombreuses animations : musique, danse et démonstrations sportives. Producteurs bio : • La ferme Lous Selces : Fruits et légumes de saison, œufs extra frais, céréales. • LR-Bio-34 : Fruits et légumes, plantes aromatiques et médicinales séchées, produits transformés. • Le Safran du Haut Languedoc : Safran en stigmates et produits dérivés (gelée, confit d’oignons, biscuits), confitures avec les fruits du domaine (cerise, figue, mirabelle…), chutneys, piments, sauces tomates, olives, kakis, aromatiques. Mairie : 04 67 50 45 00 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

PIGNAN (I5) Traditionnel Vendredi de 8h à 13h (10 à 15 exposants) sur la place du Forum. Samedi de 8h à 13h (15 à 20 exposants) au centre du village. Producteur bio : • Olive et Garrigue : Huiles toutes variétés et picholine, verdale Hérault, rougette de Pignan en bouteilles de 75, 50 et 25 cl et spray 25 cl. Olives lucques du Languedoc en pot de 200 gr. Tapenades, confits de lucques du Languedoc. Produits du terroir, artisanat Saisonnier Lundi de 18h à 23h en juillet et août, dans le parc du château. Animations musicales et restauration rapide sur place à l’ombre des platanes. Mairie : 04 67 47 70 11 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

PRADES LE LEZ (I4) Traditionnel, fleurs, bio, produits du terroir, circuit court (carré paysan) Dimanche de 8h à 13h (30 exposants), sur la place du Marché. Mairie : 04 99 62 26 00 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60 RESTINCLIERES (K4) Alimentaire, produits du terroir Dimanche 8h à 13h (5 exposants), place de la République. Mairie : 04 67 86 60 02 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

SAINT-CHRISTOL (K4) Alimentaire Vendredi de 8h30 à 12h30 (1 exposant) primeur, sur la place du Chevaliers de Malte. Marché des Producteurs de Pays : Tous les vendredis à partir de 19h, de mi juillet à fin août à Viavino. Possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs. Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Mairie : 04 67 86 01 09 - Office de Tourisme du Pays de Lunel : 04 67 71 01 37 12 Mairie Jeudi de7hà13hsurlaplace Traditionnel SAINT-JEAN DE Mairie bijoux etaccessoiresainsiquedesfleurs. Produits frais,souventvendusdirectementparleproducteur, desplatscuisinés, Samedi de8hà13h(environ15exposants),surleparkinglacave coop érative. Producteurs, produitslocaux SAINT-GEORGES D’ORQUES(I5) Mairie Jeudi de8hà12h30(24exposants),surl’avenue delaMéditerranée. Alimentaire, producteurs SAINT-DRÉZÉRY Producteurbio • LesJardinsduBarthas Producteur bio  •

Le MoulindelaBrillante poivrons, aubergines,melons,pastèques,rhubarbe,huiled’olivebio. : 04 67 07 83 00 83 07 67 04 : 04 : 04 : 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - 08 11 75 67 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - 87 90 86 67 VEDAS

(J4)

: :

(I5) 60 60 60 67 04 : Montpellier de Tourisme de Office - SAINT-JUST Alimentaire, fleurs Dimanche de8hà13h(4exposants),surlaplace

: Libération.

Tomatesanciennes,produitsdesaison,fruits. :

Salades, choux, légumes anciens, Gaudetlesamedide7hà13hsurla

Producteurbio • Mairie

d’olives bio. aubergines, melons,pastèques,rhubarbe,huile légumes anciens, tomates L (K5) Pays de de Pays e MoulindelaBrillante 60 60 60 67 04 : Montpellier de SAUSSAN (I5) Mairie la placedeFontaine. Dimanche de Alimentaire

: : 04 67 83 56 00 - Office de Tourisme du du Tourisme de Office - 00 56 83 67 04 Lunel

: 04 67 47 72 32 72 47 67 04 :

:

: 04 67 71 01 37 01 71 67 04 :

7h30 à13h(3exposants),sur anciennes, poivrons, - Office de Tourisme Tourisme de Office -

tomates :

Salades, choux, place de l’Ortet. placedel’Ortet. anciennes, 13 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC SAUSSINES (K3) : Alimentaire Mardi de 7h30 à 12h30 (1 exposant), jeudi à 10h, boucherie chevaline sur la place de la Mairie. Mairie : 04 67 86 62 31 - Office de Tourisme du Pays de Lunel : 04 67 71 01 37

SUSSARGUES (J4) Alimentaire Mercredi de 8h à 12h (1 à 2 exposants), sur le parking des écoles. Producteur bio : • EARL Les Jardins de Lous Crozes : Légumes (tomates, carottes, courgettes, poivrons, concombres, aubergines, choux, poireaux, haricots, navets, salade, mâche, épinards, radis, betteraves, pommes de terre, ail, échalotes), fruits (pastèques, melons, fraises). Mairie : 04 67 87 42 70 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

VALERGUES (K4) Alimentaire Samedi de 9h à 12h30 sur la place Auguste Renoir. Producteur bio : • LR-Bio-34 : Fruits et légumes, plantes aromatiques et médicinales séchées, produits transformés. Mairie : 04 67 86 74 80

VENDARGUES (J5) Marché des Producteurs de Pays : Tous les lundis à partir de 18h30 de mi- août à début septembre, parking Caussel. Possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs.Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com Mairie : 04 67 70 05 04 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60

VILLENEUVE LES MAGUELONE (I6) Traditionnel Mercredi et vendredi de 7h à 13h (10 à 20 exposants) sur la place du Marché. Mairie : 04 67 69 75 92 - Office de Tourisme de Montpellier : 04 67 60 60 60 Villeneuve : 04 67 69 75 92

14 (alimentaire, vestimentaire) Traditionnel : de Pays des Producteurs Marchés Producteurs Bio du Grand du Mairie Languedoc ASSAS (J4) Haut place duIII MineMinervois Saint-Chinian Saint-Chinian Languedoc Languedoc Traditionnel, producteurs,paysan, fleurs F Faugères en Haut Samedi de9hà13h(8exposants), surla Samedi de8hà13h(10exposants),sur augères terroir la placeduvillage. r Traditionnel, producteurs,produitsdu Mairie vois Béziers CLARET (J3) Loup Office de Tourisme du Grand Pic Saint- Pic Grand du Tourisme de Office

Pic Saint-Loup Pic : 04 67 02 93 80 - Office de Tourisme Tourisme de Office - 80 93 02 67 04 : Médite Méditerranée canal duMidi

: 04 11 04 :

: 04 99 62 99 04 : PPays r a r e anée Millénaire. ys Hérault Hé cœur d’ Pays P 95 05 75 05 95 a r Pays P ault ys a au ys

de 22 00 22 : 04 11 95 05 75 05 95 11 04 : Cévennes Pézenas de Pic Saint-Loup Montpellier Camargue PPetite etite 15 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC GANGES (H2) Les halles du mardi au dimanche de 8h à 12h. Alimentaire Mardi de 8h à 12h (11 exposants), autour des halles. Notre Traditionnel coup de Vendredi de 8h à 13h, l’hiver (200 exposants) et du 15 mai au 15 septembre de 7h30 à 14h (250 exposants), autour des halles marchandes et plan de l’Ormeau. Producteur bio : • Nourritures Terrestres : Plants à repiquer de plantes potagères, aromatiques et médicinales, petits fruits, plantes et fleurs compagnes, comestibles, à parfum. Production de légumes (oignons doux, pommes de terre...) et petits fruits (cerises, prunes, fraises et framboises). Mairie : 04 67 73 85 03 Office de Tourisme Cévennes Méditerranée : 04 67 73 00 56

SAINT-BAUZILLE DE PUTOIS (I2) Alimentaire, bio Mercredi de 8h à 12h (2 exposants), sur la place du Christ. Mairie : 04 67 73 70 12 - Office de Tourisme Cévennes Méditerranée : 04 67 73 00 56

SAINT-CLEMENT DE RIVIERE (I4) Traditionnel Dimanche de 8h à 13h (environ 10 exposants), au centre commercial du Boulidou au cœur du village. Mairie : 04 67 66 66 66 - Office de Tourisme du Grand Pic Saint-Loup : 04 11 95 05 75

SAINT-GELY DU FESC (I4) Traditionnel Jeudi (25 exposants) et samedi (50 à 60 exp.), de 8h à 13h sur l’esplanade Devois. Mairie : 04 67 66 86 00 - Office de Tourisme du Grand Pic Saint-Loup : 04 11 95 05 75

SAINT-JEAN DE CORNIES (J4) Alimentaire, produits du terroir, bio, paysan Dimanche de 9h à 13h (5 exposants), sur la place de la Fontaine. Producteur bio : • EARL Les Jardins de Lous Crozes : Légumes (tomates, carottes, courgettes, poivrons, concombres, aubergines, choux, poireaux, haricots, navets, salade, mâche, épinards, radis, betteraves, pommes de terre, ail échalotes), fruits (pastèques, melons, fraises)

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Mairie : 04 67 86 88 50 16 Mairie place GabrielCalmels. Dimanche de7hà12h30(15exposants), Traditionnel, produitsduterroir VALFLAUNES Saint-Loup Pic Grand marchés Mairie Noël… de certains de d’automne, lors Animations centre commercial. Dimanche de8hà13h(10 Paysan, produitsduterroir, producteurs VAILHAUQUES Tourisme de Office Mairie Dimanche de8hà13hsurleparkingdesJonquilles. Producteurbio Marché desProducteursdeP Plus d’infossurwww.marches-producteurs.com 18h, placedelaMairie.Unmercredisurdeux, demi-juilletàfinaoût. Traditionnel otager de •

Le P légumes etœufsbio.Espacecueillette. : 04 67 84 40 70 - Office de Tourisme de Office - 70 40 84 67 04 : : 04 67 55 22 13 - Office de Office - 13 22 55 67 04 : : 04 67 55 20 28 28 20 55 67 04 : SAINT-MATHIEU DETREVIERS(I3) SAINT-MARTIN DELONDRES et Saint-Martin de Londres de Saint-Martin et Traditionnel, fleurs,bio,produitsduterroir, producteurs Office de Office Dimanche de8hà13h(2560exposants), Mairie

Marché. (I3)

(H4)

du Grand Pic Saint-Loup Pic Grand du • Producteur bio

Florent GuretetAuroreRivière potagers (printemps) : 04 67 55 00 10 10 00 55 67 04 : : Tourisme du Grand Pic Saint-Loup Pic Grand du Tourisme

: 04 11 95 05 75 05 95 11 04 : Le marché est installé dans le centre historique. centre le dans installé est marché Le Flo-Anne à15exposants),au

Tourisme du Grand Pic Saint-Loup Pic Grand du Tourisme : : Plantspotagers,

: 04 67 55 09 59 09 55 67 04 :

(H3) ays : surla

du du

: 04 11 95 05 75 05 95 11 04 :

: : A partirde :légumesdesaison,plants

: 04 11 95 05 75 05 95 11 04 : ruedel’Ayetetplacedu

: 04 11 95 05 75 05 95 11 04 :

17 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Cévennes PPaysayscœur d’ Pic HéraultHérault Saint-Loup Haut Producteurs Bio Languedoc

Marchés MineMinervoisrvois Montpellier Saint-Chinian PPetiteetite des Producteurs FFaugèresaugères Camargue en Haut de de Pays Languedoc PaysPays au Traditionnel : PaysPays de (alimentaire, vestimentaire) Pézenas Béziers canal du Midi MéditeMéditerranéerranée

ANIANE (G4) Traditionnel, fleurs, produits du terroir Jeudi de 9h à 12h30 (20 exposants) sur la place Sanier. Producteurs bio : • Le jardin de Seb : Légumes feuilles divers, haricots, pommes de terre, légumes racines divers, choux, salades, jeunes pousses, légumes fruits (tomates anciennes, aubergines, poivrons, piments, courgettes...), maïs doux, courges variées, épinards, mâche, blettes, aromates très variées (shiso, persil, 10 variétés de basilic), pois, fèves, melon, kiwis, kakis, cerises, fraises, figues, abricots, kiwai... • La Meule : Pains bio variés au levain naturel, gamme pauvre en gluten, gamme gourmande sucrée ou salée, gamme classique. Viennoiseries et brioches pur beurre à l’ancienne bio, fougasses bio. Mairie : 04 67 57 01 40

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Office de Tourisme de Saint-Guilhem/Valléede l’Hérault : 04 67 56 41 97 18 Clermontais Mairie Mercredi matin(boucherie chevaline, primeur), jeudi(coquillages,poissons,fruits). Alimentaire FONTES (F6) Mairie divers réparti bien Marché coup de Notre CLERMONT L’HERAULT (F5) Mairie 8h30 à12h(410exposants)surlagrand’place. De mi-juinàmi-septembretouslesjoursde Saisonnier Producteurs locaux, fruits et légumes 10 exposants)surlagrand’place. Mardi etjeudide8h30à12h(4ou Traditionnel CANET Clermontais du Tourisme de Office Mairie sur laplaceduJeudeBallon. Lundi et jeudi Traditionnel ASPIRAN 04 67 96 23 86 23 96 67 04 Producteursbio • • • • ClaireChiampo • David Dereu

beurre àl’anciennebio,fougassesbio. beurre sucrée ousalée,gammeclassique.Viennoiseriesgourmande etbriochespur La Meule Le JardindesEléments Boulangerie «  conversion etplantsAB. sur farinesdemeule. : textiles, vêtements, bazar… vêtements, textiles, :

: 04 67 88 87 00 - Office Office - 00 87 88 67 04 : 11 50 96 67 04 : : 04 67 25 14 14 25 67 04 :

: : (G5) 04 67 88 91 40 - Office de Tourisme du du Tourisme de Office - 40 91 88 67 04

(G5)

Mercredi, du15maiau31septembrede place de la République, du Cdt ville Traditionnel, bio,produitsduterroir, producteurs  31 maide8hà13h(120130exposantssuivant lasaison).Aucentre l’église, rue Doyen Gosse (partie haute)etallée Salengro. del’église,rueDoyenGosse(partie Maire, parvis

: 04 : de 8h à 12h (3 ou 4 exposants)

: : 67 96 23 86 23 96 67 Pains biovariés aulevain naturel,gamme pauvre engluten,gamme

:

Légumes (tout),fruits,œufs.

12 - Office de Tourisme du Clermontais du Tourisme de Office - 12 L’ArbreàPains : : Horticulture, fleurs… alimentaire, bio, produits du terroir et et terroir du produits bio, alimentaire, fleurs… Horticulture, :

: Œufs,confitures

: de Tourisme du Clermontais du Tourisme de Production delégumessaison,jusraisinen

» (SARLLe

Demarne, rue Louis Blanc, rue de la Demarne, Méteil) 7h30 à13hetdu1

: Pains bioaulevain naturel

: 04 67 96 23 86 23 96 67 04 :

: 04 67 96 23 86 23 96 67 04 :

er octobreau 19 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC GIGNAC (G5) Traditionnel, fleurs, bio, produits du terroir, paysan, producteurs Samedi de 7h à 13h et 14h en été (100 exposants) sur l’Esplanade et place du Jeu de Ballon. Producteurs bio : • Claire Chiampo : Œufs, confiture. • Damien Simon : tous les légumes, plants. • Olivier et Brigitte Jaillé : légumes de saison. • David Dereu : Légumes, fruits, œufs. Mairie : 04 67 57 01 70 Office de Tourisme de Saint-Guilhem/Vallée de l’Hérault : 04 67 57 58 83

LA VACQUERIE- ST-MARTIN (G3) Produits paysans et artisans Saisonnier Marché de la Bascule, le dimanche en juillet et août de 16h à 20h30 sur l’Esplanade. Assiette paysanne sur place. Mairie : 04 67 44 60 54 Office de Tourisme du Lodévois et Larzac : 04 67 88 86 44

LE CAYLAR EN LARZAC (F3) Marché des Producteurs de Pays : Tous les mercredis à partir de 18h, de mi-juillet à finaoût sur la place de la République. Possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs. Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com Mairie : 04 67 44 50 28 - Office de Tourisme du Lodévois et Larzac : 04 67 88 86 44 LE POUGET (G5) Alimentaire Mardi et vendredi de 8h à 12h (4 à 5 exposants) sur la place de la République. Mairie : 04 67 96 71 09 Office de Tourisme de Saint-Guilhem/Vallée de l’Hérault : 04 67 57 58 83

LODEVE (F4) Traditionnel Notre Le samedi de 8h à 13h de mi-octobre à fin avril (70 exposants) et du coup de 1er mai à mi-octobre de 8h à 14h (100 exposants) sur le boulevard de la

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Liberté, place du Marché et rue Neuve des Marchés. 20 Point info Octon info Point Mairie 21h (35exposants)surlaplacePaul Vigné. Marché desarômesetsaveurs. Produits duTerroir, paysan Saisonnier (F5) OCTON Mairie Mardi etvendredide8hà12h(4exposants)surleparking Alimentaire NEBIAN (F5) Mairie Jeudi de8hà13h(15exposants)surlaplacel’Horloge. Traditionnel l’Hérault de MONTPEYROUX (G4) Saint-Guilhem/Vallée de Tourisme de Office Mairie Mercredi de8hà13h(8exposants)surlaplacel’Esplanade. Traditionnel, produitsduterroir, producteurs MONTARNAUD (H5) Mairie saveurs (musicales, sportives…). (musicales, saveurs Office de Tourisme de Saint-Guilhem/Vallée Saint-Guilhem/Vallée de Tourisme de Office Producteurbio Producteurbio Producteursbio Producteurbio septembre surlaplacedeRépublique. Marché desProducteursdePays : • SylvieetJean-LucZegre • • • •

maraîchers, aromatiques,floraux,miel. depuis 15ans). plein air(dont30variétés anciennesdetomatesdont Max Trois Le potagerdeLaurence La Meule  les jeudisdejuilletetaoût 18h à20h. beurre àl’anciennebio,fougassesbio. beurre sucrée ou salée, gamme classique.Viennoiseriesgourmande et brioches pur : 04 67 88 86 00 - Office de Tourisme du Lodévois et et Lodévois du Tourisme de Office - 00 86 88 67 04 : : 04 67 96 10 83 - Office Office - 83 10 96 67 04 : : 67 04 : : 04 67 96 67 04 : 04 67 96 61 07 61 96 67 04 Terres Pelous 55 40 84 40 55

:

: 04 67 96 22 79 22 96 67 04 : 08 52 - Office de Tourisme du Clermontais du Tourisme de Office - 52 08 Pains

: 3cuvéesprovenant d’Octon,CabrièresetStJeande laBlaquière, :

: : :

Amandes fraichesetsèches,cerises,maraîchagediversifié : bio variés aulevain naturel,gammepauvreengluten,

: de Tourisme du Clermontais du Tourisme de Légumesetfruitsdesaison.Plantesaromatiques.

:

Les jeudisdu30juinau1erseptembre de18h Légumes, fruits,plantesaromatiques,plants Tous de16h,fin-maiàfin lesmardisàpartir Plus d’infossurwww.marches-producteurs.com de l’Hérault de Diverses animations lors du marché des des marché du lors animations Diverses

: 04 67 57 58 83 58 57 67 04 : : de l’Espace Pierre deLaroque. de l’EspacePierre 04 67 57 58 83 58 57 67 04 jereproduislessemences

Larzac

: 04 67 96 23 86 23 96 67 04 : : 04 67 96 96 67 04 :

: 04 67 88 86 44 86 88 67 04 : 23 86 23 de à 21 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC PAULHAN (G6) Traditionnel Marché de la Circulade, jeudi de 7h à 13h (15 à 30 exposants), sur le boulevard de la liberté. Mairie : 04 67 25 00 08 - Office de Tourisme du Clermontais : 04 67 96 23 86

SAINT-ANDRE DE SANGONIS (G5) Traditionnel et divers Mardi, alimentaire (2 exposants) de 7h30 à 13h et vendredi (35 exposants) de 7h30 à 13h sur le cours de la place derrière la Mairie. Bio, raisonné, produits du terroir, paysan, producteurs circuit court. Dimanche de 7h30 à 13h (12 exposants), sur le cours de la place. Producteurs bio : • La Meule : Pains bio variés au levain naturel, gamme pauvre en gluten, gamme gourmande sucrée ou salée, gamme classique. Viennoiseries et brioches pur beurre à l’ancienne bio, fougasses bio. • BioElsa : Légumes (aubergines, fèves, petits pois, salades, carottes, poireaux, navets, radis, pommes de terre, oignons, échalotes, épinards, roquette, poivrons, tomates, panais, betteraves, choux, céleris, concombres, courgettes, courges, persil, haricots verts, arroche), fruits (fraises, framboises, melons, fleurs comestibles). Marché installé sous les platanes en saison, producteurs en circuit court uniquement, journée à thèmes. Artistes et artisans viennent apporter leur touche de créativité. Mairie : 04 67 57 00 60 - Office de Tourisme de Saint-Guilhem/Vallée de l’Hérault : 04 67 57 58 83 SAINT-FELIX DE LODEZ (G4) Alimentaire Samedi de 8h à 12h (2 ambulants : un primeur et un fromager) sur le Quai. Mairie : 04 67 96 60 60 - Office de Tourisme du Clermontais : 04 67 96 23 86

SAINT-JEAN DE FOS (G4) Traditionnel Vendredi de 8h à 13h (4 exposants) sur la place de la Mairie. Mairie : 04 67 57 72 97 Office de Tourisme de Saint-Guilhem/Vallée de l’Hérault : 04 67 57 58 83 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

22 Mardi de17hà19h30(5 Producteurs Saisonnier VILLENEUVETTE Mairie En juilletetaoûtledimanchematin(10exposants),surlaplacedesComédiens. Traditionnel, fleurs,paysan, produitsduterroir, producteursSaisonnier SALASC Tourisme de Office Mairie Mardi de6hà13h(1015exposants)surlaplaceRogerSalengro. SAINT-PARGOIRE Producteursbio Producteurbio Producteurbio Marché desProducteursdeP fermières desproducteurs.Plusd’infossurwww.marches-producteurs.com de 19haucamplaCousse.Possibilitémangersurplaceaveclesassiettes • • • ClaireChiampo

sels, pimentsséchés,enpoudre... séchés, enpoudre... Produits transformés aubergines, courgettes,courges,melonsetc...Fleurscomestiblesetornementales maritima, patchouli... Plants potagers mertensia Mas delaTortue Produitstransformés ornementales. poivrons, aubergines, maritima, patchouli... Plants potagers stévia, mertensia Mas dela : 04 67 96 10 01 - Office de Tourisme du Clermontais du Tourisme de Office - 01 10 96 67 04 : 01 70 98 67 04 :

(F5)

Tortue (F5)

(G6) de Saint Guilhem/Vallée de l’Hérault de Guilhem/Vallée Saint de

: :

:

: :

Plantes aromatiquesetmédicinalestulsi,goji, Œufs,légumes,confitures.

:

Plantes aromatiquesetmédicinalestulsi,goji,jiaogulan, 10exposants)d’avril àfinaoût, • à base de piments courgettes, courges,melonsetc...Fleurscomestibleset BioElsa  ays : salades, carottes,

:

Tous lesjeudisde terre, oignons,échalotes,roquette, terre, Légumes (aubergines, fèves, petits pois, tomates, panais,betteraves, choux,céleris, à basedepiments concombres, fruits (fraises,framboises,melons,

: fleurs comestibles). gelées, sauces, purées, sels, piments • 04 67 96 23 86 23 96 67 04 Office de Tourisme du Clermontais du Tourisme de Office Mairie Clos Romain  du LanguedocCabrières Rouge. extra biologique. Vins AOC Coteaux poireaux, radis, pommesde

: piments,

: 04 67 57 58 83 58 57 67 04 : mi-juilletàmi-août,partir : 04 67 96 06 00 00 06 96 67 04 : sur laplacedeFontaine. haricots verts, arroche…), arroche…), haricots verts,

: 04 67 96 23 86 23 96 67 04 :

: gelées,sauces,purées,

: : Huile d’olivevierge tomates, poivrons, piments, tomates, jiaogulan, stévia, poivrons,

: : 23 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Cévennes PPaysayscœur d’ Pic HéraultHérault Saint-Loup Haut Producteurs Bio Languedoc

Marchés MineMinervoisrvois Montpellier Saint-Chinian PPetiteetite des Producteurs FFaugèresaugères Camargue en Haut de de Pays Languedoc PaysPays au Traditionnel : PaysPays de (alimentaire, vestimentaire) Pézenas Béziers canal du Midi MéditeMéditerranéerranée

ADISSAN (F6) Traditionnel Mardi et vendredi de 9h à 12h (2 à 5 exposants), place Paul Moulières. Mairie : 04 67 25 01 12 Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04 67 98 36 40

AGDE (G8) Vestimentaire Jeudi de 7h30 à 13h (145 exposants), sur la promenade. Alimentaire Jeudi de 7h30 à 13h (55 exposants), pourtour des halles. Fleurs Jeudi de 7h30 à 13h (5 exposants), place du Jeu de Ballon. Traditionnel Saisonnier Dimanche de début avril à fin septembre (80 exposants),

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT sur la Promenade et place du Jeu de Ballon. 24 Office Office d’Agde Mairie du CdtMallet. en juillet et août (10exposants), sur la place Mercredi (non alimentaire) en nocturne, Mercredi de7h30à13henjuilletet août,(15exposants),surlaplaceduCdtMallet. Traditionnel Saisonnier LA TAMARISSIERE la placedesMûriers. Tous les jours de 7h30 à 13h de début avril à fin septembre (20 à 30 exposants), sur (130 exposants),surleFrontdeMeretparking. Jeudi de7h30à13hmijuinfinseptembre (30 à40exposants),surleFrontdeMer. enjuilletetaoût Lundi (nonalimentaire),nocturne Traditionnel Saisonnier 30 exposants),surlaplacedesMuriers. Jeudi etdimanchede7h30à13h(20 Traditionnel GRAU D’AGDE sur laplaceduMôle. Dimanche de7h30à13h(12exposants), sur laplaceduMôle. Vendredi de7h30à 13h(12exposants), sur laplaceduBarbecue. Mercredi de7h30à13h(35exposants), avant quaidel’Estacade. port, Mardi de7h30à13h(17exposants), De mi-juinàfinseptembre Alimentaire Saisonnier coup de Notre De mi-juinàfinseptembre Traditionnel Saisonnier marché alimentaire). (enhiver sur leparkingAlsaceLorraine Samedi de 7h30 à 13h (50 exposants), Traditionnel LE CAPD’AGDE Autres lieux au Lundi de7h30à13h(200exposants), mail deRochelonge. de Tourisme du Cap d’Agde Cap du Tourisme de

parking Gévaudan. (300 exposants),surle Samedi de7h30à13h

:

: 04 67 94 60 00 60 94 67 04 :

: :

: 04 67 01 04 04 04 01 67 04 :

25 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC BALARUC LES BAINS (H7) Traditionnel, fleurs Mardi et vendredi de 8h à 13h, au parc Charles de Gaulle (100 exposants). Producteur bio : • Le Jardin d’Havila : Œufs Bio extra frais. Fruits et légumes bio, mardi et vendredi. Mairie : 04 67 46 81 00 Office de Tourisme : 04 67 46 81 46

BESSAN (F7) Traditionnel, produits du terroir Mardi (10 à 20 exposants) et dimanche (60 exposants), de 6h à 13h, Grand Rue et places de la Mairie et de la Promenade. Grand parking gratuit et place ombragée. Mairie : 04 67 00 81 81 Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04 67 98 36 40

BOUZIGUES (H7) Traditionnel, produits du terroir Vendredi de 8h à 13h (5 à 6 exposants), sur la place de la Golette. En saison du 15 juin au 15 septembre le mardi et vendredi. Mairie : 04 67 78 30 12 Office de Tourisme Nord Bassin de Thau : 04 67 43 93 08

CASTELNAU DE GUERS (F7) Alimentaire Mercredi de 8h à 12h (3 exposants) sur la place de la Mairie. Mairie : 04 67 98 13 61 Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04 67 98 36 40

CAUX (F6) Traditionnel Vendredi de 7h30 à 12h30 (8 à 14 exposants), sur l’avenue de la République. Mairie : 04 67 98 40 03 Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04 67 98 36 40 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

26 Mairie Mardi de8hà12h (15à25exposants),aujardinpublic. Traditionnel GIGEAN (H6) Tourisme de Office coup de Notre Halles dumardiaudimanchede6hà13h(12exposants),surlaplaceMarché. FRONTIGNAN (I7) Tourisme de Office Mairie de laRépublique. Mardi (alimentaire)etsamedi Traditionnel FLORENSAC (G7)

Producteurs bio Liberté (église). Liberté • •

confit d’oignons,biscuits),confitures avec lesfruitsdudomaine(cerise, figue, du Languedocenpotde200gr. Tapenades, confitsdelucquesduLanguedoc. rougette de Le Safrandu Olive etGar : 04 67 46 64 64 64 46 67 04 : : 04 67 77 00 15 00 77 67 04 :

rue del’HôtelVille (cœurdeville). Jeudi etsamedide6hà13h(100exposants),surlaplace Traditionnel, produitsduterroir  mirabelle, reine-claude, coing), chutneys, piments, sauces tomates, Mairie de Pézenas Val d’Hérault Val Pézenas de

Pignan enbouteillesde75,50et25cl : 04 67 04 : rigue Haut Languedoc

olives, kakis,aromatiques. 1 :

Tous les1 er : 04 67 18 50 00 50 18 67 04 : et3 Artisanat nocturne Saisonnierdu1 nocturne Artisanat

: 18 31 60 - Point Information ville Information Point - 60 31 18 LA PEYRADE Huiles toutesvariétés etpicholine,verdale e

mardidumoisde18hà23hsurla placeGabrielPéri. Ouest. Plus d’infossurwww.marches-producteurs.com l’année au square de la Liberté à partir de8h. àpartir toute l’annéeausquaredelaLiberté Marché desProducteursdeP (vestimentaire)de8hà13h(15exposants),surlaplace Autres lieux Mercredi de18hàminuitsurlaplaceVauban Port Artisanat nocturne Artisanat FRONTIGNAN PLAGE Vauban, Port Ouest. Traditionnel, produitsduterroir Lundi de6hà13h(30exposants), 1 er er et3 juilletau31août

:

e Safran enstigmatesetproduitsdérivés(gelée, mercredidumois

:

: 04 67 98 36 40 36 98 67 04 :

en matinée au squaredela ays : spray 25cl.Olives er

: 04 67 18 50 04 50 18 67 04 : juilletau31août Un mercredisurdeux, Saisonnier JeanJaurèset surlaplace Héraultet lucques du

27 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC MARSEILLAN ville (G7) Traditionnel Mardi de 8h à 13h (100 exposants), au cœur de ville.

MARSEILLAN plage (G8) Notre Traditionnel Saisonnier du 15 juin au 15 septembre coup de Mardi, marché de la plage de 8h à 13h (400 exposants), sur la place du Marché et allées Filliol. Tous les jours, le petit marché de la plage de 8h à 13h (80 exposants), sur la place du Marché. Mairie : 04 67 77 97 10 - Office de Tourisme : 04 67 21 82 43

MEZE (H7) Halles du mardi au dimanche de 6h à 12h45. Du 1er juillet au 15 septembre les halles sont ouvertes tous les jours de 6h à 12h45. Traditionnel Jeudi et dimanche de 6h à 13h30 (60 exposants), sur l’Esplanade et place Aristide Briand. Producteur bio : • Chèvrerie La Ferme des Saveurs : Fromages au lait cru de chèvres et de brebis, tomes, yaourts et autres, viande de chevreaux, cochons. Mairie : 04 67 51 89 24 Office de Tourisme Nord Bassin de Thau : 04 67 43 93 08

MIREVAL (I6) Traditionnel, producteurs Mardi et vendredi de 8h à 12h (4 à 5 exposants) sur la place Louis Aragon. Mairie : 04 67 18 62 90

MONTAGNAC (G6) Traditionnel Vendredi de 8h à 12h (60 exposants), sur l’Esplanade. Marché des Producteurs de Pays : Tous les mardis de mi-juillet à mi-août à partir de 18h sur l’esplanade. Possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs. Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com Mairie : 04 67 49 86 86 Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04 67 98 36 40

MONTBAZIN (H6) Alimentaire Samedi de 9h à 12h (3 exposants) sur la place du Marché, quai de la Vène. Producteur bio : • Le Jardin d’Havila : Œufs Bio extra frais. Fruits et légumes bio. Paniers Bio

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Mairie : 04 67 78 72 02 - Office de Tourisme Nord Bassin de Thau : 04 67 43 93 08 28 Mairie Jeudi de7hà13h (2à5exposants),surla placeduGldeGaulle. Traditionnel POMEROLS (G7) Mairie Mardi de8hà12hetvendredi à10h(3exposants), Traditionnel PINET (G7) Tourisme de Office Mairie Samedi de7hà13h(12exposantsmaxi),surlaplaceGambetta. Paysan, bioSeulmarché100%bio. coup de Notre PEZENAS (F6)

Plus d’infossurwww.marches-producteurs.com Possibilité desproducteurs. demangersurplaceavec lesassiettesfermières Tous lesvendredisàpartirde19h,surlecoursJeanJaurèsenjuillet Producteurs bio Marché desProducteursdeP • • • • etit EpeautreVincent Bougette • •

potagères). et d’Olargues). ruche, fruits de saison, châtaignes (marrons mertensia mertensia médicinales ettulsi,goji,jiaogulan,stévia, figues (enconversion). en poudre... gelées, sauces,purées,sels,pimentsséchés, àbasede Produits transformés etc.. Fleurscomestiblesetornementales. aubergines, courgettes,courges,melons potagers Les Le  Domaine LeGrangeot  Mas delaT Miellerie duLanguedoc Au P épeautre, sablés. : 04 67 04 : : 04 67 77 01 15 - Office - 15 01 77 67 04 : : 04 67 90 41 00 41 90 67 04 :

aromatiques, médicinalesvariétés anciennes(pourles jardin des4vents jardins delaRoque

des Trois Six. Samedi de 7h à 18h (120 exposants), de la place Frédéric Mistral à la place Traditionnel  77 03 32 - Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault Val Pézenas de Tourisme de Office - 32 03 77

: piments,tomates,poivrons, de Pézenas Val d’Hérault Val Pézenas de ortue maritima, patchouli...Plants

:

Le marché traverse la ville. la traverse marché Le

: Plantes aromatiqueset

:

Vins rouges,rosésetblancs. : de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault Val Pézenas de Tourisme de Légumesdesaisonet

: :

Miels etproduitsdela Produits :plantspotagers ays desEstivales dePézenas piments

: 04 67 98 36 40 36 98 67 04 :

: Pain aupetit

: sur la place Pierre Thieule. surlaplacePierre

:

: 04 67 98 36 98 67 04 : : 04 : 67 98 36 40 36 98 67

etaoût. 40

29 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC PORTIRAGNES (F8) Traditionnel Saisonnier de juin à septembre Portiragnes plage Lundi de 8h à 12h30 (70 exposants), sur le parking de la Tramontane. Mardi de 8h à 12h30 (40 exposants), sur le Boulevard de la Tour du Guet. Mercredi et vendredi de 8h à 12h30 (100 exposants), sur l’avenue des Mûriers et Front de Mer. Portiragnes village Traditionnel Saisonnier en juillet et août Dimanche de 8h à 12h30 (30 exposants), sur l’avenue Jean Moulin. Mairie : 04 67 90 94 44 Office de Tourisme : 04 67 90 92 51

POUSSAN (H6) Traditionnel, fleurs, produits du terroir, producteurs Mardi de 8h à 12h (2 à 3 exp.) et vendredi de 8h à 12h (10 exposants), sur la place de la Mairie. Producteur bio : Vendredi matin • Positives Cultures : Tomate, poivron, aubergine, salade, betterave, blette, ail, oignon, échalote, pomme de terre, radis, carotte, navet, épinard... Jonquilles (en février et mars). Mairie : 04 67 78 20 03 Office de Tourisme Nord Bassin de Thau : 04 67 43 93 08

SAINT-THIBERY (F7) Traditionnel Mardi de 7h à 12h (3 ou 4 exposants), sur la place Francis Laurent. Marché des Producteurs de Pays : 4 mercredis entre juin et août à partir de 19h sur la place Francis Laurent. Possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs. Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com Mairie : 04 67 77 80 57 Office de Tourisme de Pézenas Val d’Hérault : 04 67 98 36 40

SETE (H7) Halles centrales tous les matins de 7h à 14h du 1er avril au 30 septembre et de 7h à 13h du 1er octobre au 31 mars. Traditionnel Lundi de 6h à 13h (85 exposants), sur l’île de Thau, place Marius Bonneton. Notre Mercredi de 6h à 13h (220 exposants), sur la place Léon Blum, rue Alsace coup de Lorraine et place Aristide Briand. Producteur bio :

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT • Rucher de l’Estagnol : Miels châtaignier, bruyère, garrigue, montagne, pollen frais. 30 Jeudi de6hà13h(22exposants)surlaplaceEdouardHerriot/Corniche. Alimentaire Le Barrou, ruedesGoëlands. LeBarrou, Dimanche de6hà13h(2exposants),auquartier Office de de Office Mairie Mercredi de7hà12h(15exposants), surlaplaceduTemple. Traditionnel VILLEVEYRAC (H6) Mairie Vendredi de18hà23h30 (50exposants)surleboulevard desAresquiers. Traditionnel, Saisonnierjuillet-août artisanal d’exposants ensaisonet10à15horssaison). Mercredi alimentaire(environ10à Traditionnel, produitsduterroir VIC LAGARDIOLE (I6) Tourisme de Office Mairie Lundi de8hà12h30(20exposants),aurondpointdestroisplages. Paysan, produitsduterroir, producteursSaisonnierdu15juinauseptembre Vias-plage Mercredi de8hà12h30(120exposants),aucœurduvillage. Traditionnel Saisonnierdu15avril au15septembre Samedi de8hà12h30(60exposants),aucœurduvillageetautourl’église. Traditionnel VIAS (F8) Office Mairie Vendredi de6hà13h(100exposants)surl’avenue Victor Hugo. des Producteurs de Pays : des Producteurs de Pays : Producteurbio Marché desProducteursdeP 19h surlaplacedel’office Tourisme assiettes fermières desproducteurs.Plusd’infossurwww.marches-producteurs.com assiettes fermières la • Producteur bio Marché Marché à 13hsurleparkingduFrontdeMer. fermières desproducteurs.Plusd’infossurwww.marches-producteurs.com fermières •

xliain agricole Exploitation  de Tourisme de Olivier etBrigitteJaillet : 04 67 67 04 : 21 67 04 : 00 70 04 99 04 : : 04 67 78 06 34 06 78 67 04 : place du marché au raisin. Tourisme Nord Bassin de Thau de Bassin Nord Tourisme 46 64 11 Office de Tourisme de Office 11 64 46 66 55 66

: 04 99 04 71 71 71 04 99 04 : : 04 67 21 76 25 76 21 67 04 :

: :

Remy Ollier :

: Légumesdesaison ays : 15 exp.)etdimanchede8hà13h(unecinquantaine Possibilité demanger sur place avec les assiettes Les vendredis de mi-juillet à fin août à partir de de Les vendredisdemi-juilletàfinaoûtpartir Les lundis Les lundis de mi-juin à mi-septembre de 8h30

Légumes et fruits de saison, volailles et œufs. : 04 67 43 93 08 93 43 67 04 : Plus d’infossurwww.marches-producteurs.com

. : 04 67 78 94 43 94 78 67 04 : Possibilité demangersurplaceavec les de juillet et août à partir de 18h sur de juillet et août à partir 31 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Cévennes PPaysayscœur d’ Pic HéraultHérault Saint-Loup Haut Producteurs Bio Languedoc

Marchés MineMinervoisrvois Montpellier Saint-Chinian PPetiteetite des Producteurs FFaugèresaugères Camargue en Haut de de Pays Languedoc PaysPays au Traditionnel : PaysPays de (alimentaire, vestimentaire) Pézenas Béziers canal du Midi MéditeMéditerranéerranée

ALIGNAN DU VENT (F6) Alimentaire Mercredi et samedi de 8h à 13h (3 à 4 exposants) sur la place de la Mairie. Mairie : 04 67 24 91 12 BASSAN (E7) Traditionnel Mardi et vendredi de 8h à 12h (4 exposants) sur la promenade. Marché sous une allée ombragée, proche des autres commerces. Mairie : 04 67 36 10 67 Office de Tourisme de Béziers Méditerranée : 04 99 41 36 36

BEZIERS (E7) Les halles du mardi au dimanche de 6h à 13h30. Dimanches et jours fériés de 6h à 15h. Place Pierre Sémard. Notre Non alimentaire

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT coup de Vendredi de 7h à 13h (220 exposants), sur la place du 14 juillet. 32 Office Mairie Mitterrand. Jeudi (10exposants) etsamedi(2ou3exp.),de7h30 Traditionnel BOUJAN SURLIBRON 36 36 41 99 04 Office (régie) Mairie David D’Angers. Vendredi de7hà13h (65exp.),sur l’Iranget. Mercredi de7hà13h(25exp.),au Zola. Mardi de7hà13h(8exp.),surla place du11Novembre. Mercredi etsamedide Alimentaire delaDevèze. (130 exp.),de7hà13hauquartier Mardi (80exposants),jeudi(45exp.)etsamedi Traditionnel delaville Dans diversquartiers Samedi de7hà13h(25exposants)surlaplaceMadeleine. Mercredi etsamedide7hà13h(4exposants),surlaplaceduMarchéauBois. Mercredi de17hà21h(10exposants),surlaplaceJeanJaurès. Paysan Lundi audimanchede7hà13h(1exposant),surlesalléesPaul Riquet. Fruits etlégumes Vendredi de7hà18h(13exposants),surlesalléesPaul Riquet. Fleurs Producteursbio assiettes fermières. Plusd’infossurwww.marches-producteurs.com les assiettesfermières. de 19h,auquaiPort Neuf,maisonBatelière.Possibilité demangersurplaceavec Marché desProducteursdeP Monts et Merveilles • • duSanglier: erme • de Tourisme de Béziers Méditerranée Béziers de Tourisme de de Tourisme de Béziers Méditerranée Béziers de Tourisme de

(produites partractionanimaleavec deuxânesattelés)etchâtaignes. pommes, châtaignes,mûres,cassis,groseilles),jusderaisin. souffre ajouté) « Domaine Ingo etCaroleHerbst: La F : 04 67 09 26 40 26 09 67 04 :

Le Grand

: 04 67 36 73 72 73 36 67 04 : Vert

:

(E7)

7hà13h(4exp.),surla ». Deuxvinsrouges:« Œufs, fruitsdesaison(cerises,abricots,prunes,poires,

: Fromages de chèvre, yaourts, pommes de terre pommes deterre Fromages dechèvre,yaourts, ays : placeEmile quartier de quartier : laplace Deux vins blancs : « Tous lesmardisde

: 04 99 41 36 36 36 41 99 04 : :

Maintenant à 13h30, sur l’Esplanade François à13h30,surl’Esplanade François

mi-juillet à mi-août à partir mi-juillet àmi-aoûtpartir

» et« Les Petits Bouchons

L’inattendu

» (sans

» et 33 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC CAZOULS LES BEZIERS (D7) Traditionnel Jeudi et samedi de 8h à 12h (10 exposants), sur la place de la Mairie. Mairie : 04 67 93 61 08 Office de Tourisme : 04 67 93 78 93

CERS (F8) Traditionnel Mardi de 7h30 à 12h (10 exposants), sur la place de la République. Mairie : 04 67 39 30 29 Office de Tourisme de Béziers Méditerranée : 04 99 41 36 36

COLOMBIERS (D8) Traditionnel Mercredi de 8h à 13h (7 à 8 exposants), sur la place du IIIe Millénaire. Mairie : 04 67 11 86 00 Point Information Colombiers : 04 67 37 00 90 Maison du Malpas : 04 67 32 88 77

LESPIGNAN (E8) Traditionnel, produits du terroir, producteurs Lundi, mercredi et vendredi de 8h à 12h30, sur la place des Ecoles. Mairie : 04 67 37 02 06

MARAUSSAN (E7) Traditionnel Mardi de 7h à 13h (5 exposants), sur la place Marcel Barrère. Mairie : 04 67 90 09 20 Syndicat d’Initiative : 04 67 21 58 44

MAUREILHAN (D7) Traditionnel, produits du terroir Mercredi et samedi de 7h30 à 13h (2 à 5 exposants), sur la place du Marché. Mairie : 04 67 90 92 58

MONTADY (D8) Traditionnel, produits du terroir Lundi de 7h30 à 13h (2 à 5 exposants), sur l’avenue des Platanes.

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Mairie : 04 67 90 50 87 34 Office Office Mairie ombragée. de18h,lesmardisl’Art En juilletetaoûtàpartir allée une sur Saisonnier Artisanat trouve se marché Le En juilletetaoût(80exposants)extensiondumarché surleparkingduforum. Lundi, mercredietvendredide6h30 à13h30(60exposants),surlapromenade. Traditionnel SERIGNAN Méditerranée Béziers de Tourisme de Office Mairie Vendredi de7hà13h (7exposants),surlaplacePaliseul. Traditionnel SAUVIAN Mairie la Barbacane.

fermières desproducteurs.Plusd’infossurwww.marches-producteurs.com fermières 18h30 aucentreadministratif. Possibilité demangersurplaceavec Marché desProducteursdeP

de Tourisme de Béziers Méditerranée Béziers de Tourisme de : 04 : 50 69 36 67 04 : : 04 67 32 60 90 60 32 67 04 :

(E8) 67 39 50 27 50 39 67

Vendredi 8h30boucher surlapromenadeet19h15 (E8) de laBarbacane. Mardi de7h30 Alimentaire PUISSALICON (E6) Office Mairie MONTBLANC (F7) Alimentaire Mercredi de9hà12h(10exposants),surlaplace ays : du JeudePaume. Mairie de Tourisme de à 10hcharcutieret11h sur laplaceduMarché. Mardi, jeudietsamedide8hà12h(15exposants), Traditionnel NISSAN LEZENSERUNE

: 04 67 11 84 84 84 11 67 04 :

Tous de lesjeudisdejuilletetaoût,àpartir • Producteur bio concombres), melons. aubergines, courgettes, pâtissons, Henri 

: 04 67 98 50 03 50 98 67 04 :

: 04 99 41 36 36 36 41 99 04 : : 04 : Danoy 99 41 36 36 36 41 99

: 04 67 37 14 12 14 37 67 04 : (50exposants),surlaPromenade.

:

Légumes(tomates,poivrons, :

poissonnier, surlaplace

(D8) coquillagesplacede

les assiettes

35 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC SERVIAN (F7) Traditionnel Jeudi (15 exposants) et samedi (5 exp.) de 7h30 à 12h, sur la place du Marché. Mairie : 04 67 39 29 60 Office deTourisme de Béziers Méditerranée : 04 99 41 36 36

TOURBES (F7) Traditionnel Mercredi de 8h à 13h (6 à 8 exposants), sur la place de l’Eglise. Mairie : 04 67 98 15 02 Producteur bio : • Ferme du Cabridoule : Fromages au lait cru du frais au plus affiné. Fromages, tomettes et tomes. Viande de chevreaux. Mairie : 04 67 98 15 02

VALRAS PLAGE (F8) Halles Du 1er octobre au 30 avril de 7h30 à 12h 30 sauf le lundi. Du 1er mai au 30 septembre tous les jours de 6h à 13h. Traditionnel Lundi et vendredi (en hiver 40 exposants et en été 160) de 6h30 à 13h30. D’octobre à mai : Sur le parking Charles Thomas. De juin à septembre : Sur le front de Mer, parking Alfred Panis, place Emile Turco, voie longeant le port. Mairie : 04 67 32 60 06 Office de Tourisme de Béziers Méditerranée : 04 99 41 36 36

VENDRES PLAGE (E9) Traditionnel et artisanat Saisonnier De mi-juin à mi-septembre, dimanche, mardi et jeudi de 8h à 13h (130 exposants), sur la place du Marché, chemin des Montilles. Producteur bio : • Earl Les oliveraies : Olives, huile d’olive, confitures. Mairie : 04 67 32 60 50 Point information : 04 67 37 37 82

VILLENEUVE LES BEZIERS (E8) Traditionnel, producteurs Mardi, jeudi et samedi de 8h à 12h30 (10 exposants), sur la place Michel Solans. Mairie : 04 67 39 47 80 Officede Tourisme de Béziers Méditerranée : 04 99 41 36 36 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

36 Mairie Mardi (4exposants) etsamedi(15exposants),de8hà12h30,sur leplanJeanMoulin Traditionnel Chinian Saint au CESSENON SURORB Midi du Canal du Tourisme de Office Mairie Mercredi etdimanchede7h30 Traditionnel, produitsduterroir, fleurs Halles mercredi,samedietdimanchede8hà13hproducteurs etproduitsduterroir. CAPESTANG du Tourisme de Office Mairie (se renseignerpourconnaîtrelesdatesdesmarchés Un jeudisurdeux(unedizained’exposants),de17hà19hlasalle des fêtes. Producteurs AGEL (alimentaire, vestimentaire) Traditionnel : au Saint Chinian Saint au Midi du Canal du Tourisme de Office

de Pays des Producteurs Marchés Producteurs Bio (C8)

: 04 67 49 85 95 85 49 67 04 : 37 21 91 68 04 : : 04 : 67 89 65 21 65 89 67

(D8)

(D6) Minervois à13h30(2530exposants),surla placeJean

: 04 68 91 81 43 81 91 68 04 : Languedoc Haut MineMinervois Saint-Chinian Saint-Chinian Languedoc Languedoc F Faugères en Haut augères r vois Béziers Médite Méditerranée canal duMidi PPays r a r anée ys Hérault Hé cœur d’ sur

Pays P : 04 67 37 85 29 85 37 67 04 : 85 37 67 04 : a r Pays P ault ys

a : http://agel34.fr). au ys de Cévennes Pézenas de Pic Saint-Loup 29 Montpellier Camargue PPetite etite Jaurès.

37 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC CREISSAN (D7) Alimentaire Lundi à 12h le poissonnier et le mardi 10h le charcutier sur la place de la République. Mairie : 04 67 93 75 41 Office de Tourismedu Canal du Midi au Saint-Chinian : 04 67 37 85 29

CRUZY (C7) Traditionnel, produits du terroir, producteurs Mardi et vendredi de 7h à 13h sur la place de la République. Mairie : 04 67 89 41 46 Office de Tourisme du Canal du Midiau Saint-Chinian : 04 67 37 85 29

FAUGERES (E5) Traditionnel Mercredi de 11h à 13h (3 exposants), sur la place M. Sardinoux. Mairie : 04 67 95 06 09 Office de Tourisme Les Avant-Monts duCentre Hérault : 04 67 36 67 13 Faugères : 06 45 73 49 82

FELINES MINERVOIS (A8) Alimentaire Jeudi de 11h à 12h le boucher, le mercredi de 9h à 10h le poissonnier et vers 15h l’épicier, sur la place de l’ et Mairie. Mairie : 04 68 91 41 70 Office de Tourisme du Minervois : 04 68 91 81 43

GABIAN (E6) Traditionnel Mercredi de 8h à 12h (3 ou 4 exposants), sur la place Cdt Terrisse. Mairie : 04 67 24 65 18 Office de Tourisme Les Avant-Monts du Centre Hérault : 04 67 36 67 13

LAURENS (E6) Traditionnel Jeudi de 8h à 12h (4 exposants), sur la place du Marché. Mairie : 04 67 90 28 02 Office de Tourisme Les Avant-Monts du Centre Hérault : 04 67 36 67 13 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

38 Office de Tourisme du Minervois du Tourisme de Office Mairie village. du totalité la traverse marché le l’été régionaux, producteurs Nombreux coup de Hérault Notre Centre du OLONZAC Avant-Monts Les Tourisme de Office Mairie Jeudi (5exposants),de9hà11hsurlaplaceJeanJaurès. Alimentaire NEFFIES (F6) Pechs des Tourisme de Office terroir. du Mairie produits saison En Mardi (2ou3exposants)etsamedi(5exp.),de7h30à13hsurlaplaceParech. Traditionnel MURVIEL LESBEZIERS(E7) Tourisme de Office Mairie Mercredi de8hà12h(15exposants),surlaPromenade. Traditionnel MAGALAS (E6) Minervois du Tourisme de Office Mairie légumes…. producteurs d’huiled’olives,miel,fruitset Samedi matinjusqu’àfinseptembre:vignerons, Producteurs Saisonnier LA LIVINIERE Producteursbio me deCabrials • • virola • •

(produites partractionanimaleavec deuxânesattelés)et châtaignes. Domaine LeP La fer Ingo etCaroleHerbst: SCOP Cra viande deporcetcharcuterie. : 04 67 24 60 60 24 67 04 : 97 84 37 67 04 : 19 20 36 67 04 : 71 42 91 68 04 : : 04 68 91 20 11 20 91 68 04 :

(B8)

places sur l’avenue Homps,alléeG Mardi de 8h à 12h (150 exposants), en saison (180 à 200 exposants), Traditionnel, producteurs,fleurs 

(A8)

Les Avant-Monts du Centre Hérault Centre du Avant-Monts Les : de France,l’Eglise,etdumarchéauxHerbes. ech d’André

: 92

:

: 04 67 35 90 07 90 35 67 04 : Fromages de type lactiques et pâte pressée, yaourts, Fromages detypelactiquesetpâte pressée,yaourts,

: 04 04 : : Olonzac : 09 86 44 11 01 11 44 86 09 : Olonzac : : Vins, jus deraisin. de chèvre, yaourts, pommes de terre pommesdeterre Fromages dechèvre,yaourts, 68 91 81 43 81 91 68 énéral deGaulle,bldGambetta,Grand

: 04 67 36 67 13 67 36 67 04 : : 04 67 67 04 : 36 67 13 67 36

Rue, 39 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC POUZOLLES (E6) Traditionnel Mercredi et vendredi de 8h à 12h (2 ou 3 exposants). Mairie : 04 67 24 61 70 Office de Tourisme Les Avant- Monts du Centre Hérault : 04 67 36 67 13

PUIMISSON (E7) Alimentaire Mercredi et vendredi (1 primeur) de 8h à 12h, sur la place Neuve. Mairie : 04 67 36 69 00 Office de Tourisme Les Avant-Monts du Centre Hérault : 04 67 36 67 13

PUISSERGUIER (D7) Traditionnel, fleurs, produits du terroir Vendredi de 8h à 12h (30 exposants), de 8h à 12h sur la Promenade. Mairie : 04 67 93 74 02 Office de Tourisme du Canal du Midi au St Chinian : 04 67 37 85 29

QUARANTE (C8) Traditionnel Mercredi et vendredi de 8h à 12h (3 à 4 exposants), sur la place de l’Abbadié. Mairie : 04 67 89 40 48 Office de Tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian : 04 67 37 85 29

ROQUEBRUN (D6) Traditionnel Vendredi de 8h à 12h (10 exposants), sur l’Esplanade Farret. Mairie : 04 67 89 64 54 Office deTourisme Caroux en Haut Languedoc : 04 67 23 02 21

ROUJAN (F6) Alimentaire Jeudi de 8h à 12h (2 à 3 exposants), place de la Mairie. Mairie : 04 67 24 60 66 Office de Tourisme Les Avant-Monts du Centre Hérault : 04 67 36 67 13

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT Roujan : 06 40 72 38 80 40 04 67 35 90 07 90 35 Pechs 67 des 04 Tourisme de Office Mairie Jeudi de7h30à13h(7exposants),surlaplaceMairie. Traditionnel THEZAN LESBEZIERS(E7) 07 90 35 Pechs 67 des 04 Tourisme de Office Mairie Mardi de8hà12h(23exposants),surlaplaceMairieetl’Eglise. Alimentaire SAINT-NAZAIRE DELADAREZ (D6) Tourisme de Office Mairie Jeudi de7hà13h(3exposants),surlaplaceduPortail. Traditionnel Saint-Chinian au Midi SAINT-GENIES DEFONTEDIT(E6) du Canal du Tourisme de Office Mairie allées delaPromenadeavec extensiondanslejardindelaMairie. Dimanche (50exposants)de8hà12h30et(80 Jeudi (35exposants,65ensaison),de8hà12h30surlesalléeslaPromenade. Traditionnel SAINT-CHINIAN (C7) Producteurbio •

Les JardinsdeMaliber : 04 67 32 67 00 67 32 67 04 : 57 64 89 67 04 : 05 22 36 67 04 : 28 28 38 67 04 : Les Avant-Monts du Centre Hérault Centre du Avant-Monts Les

:

t : : : :

: Légumes desaison. 95 ensaison),de7h30à13hsurles

: :

: 04 67 36 67 13 67 36 67 04 : 29 29 85 37 67 04

41 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Cévennes PPaysayscœur d’ Pic HéraultHérault Saint-Loup Haut Producteurs Bio Languedoc

Marchés MineMinervoisrvois Montpellier Saint-Chinian PPetiteetite des Producteurs FFaugèresaugères Camargue en Haut de de Pays Languedoc PaysPays au Traditionnel : PaysPays de (alimentaire, vestimentaire) Pézenas Béziers canal du Midi MéditeMéditerranéerranée

AVENE (D4) Traditionnel, produits du terroir, producteurs, bio Saisonnier De mi-avril à mi-octobre, le mercredi de 8h à 13h (15 exposants), sur le plateau sportif. Mairie : 04 67 23 40 25 Office de Tourisme d’Avène Pays des Monts et des Sources : 04 67 23 43 38 BEDARIEUX (E5) Notre Traditionnel coup de Lundi de 8h à 13h (80 exposants), sur les places Albert Thomas, Abbal, aux Fruits, Pablo Neruda. Producteurs bio : • Le Mas du Rouyre : Vins de pays. • La Ferme Bio Ling : Légumes, légumineuses (pois chiches, quinoa, amaranthe… et maïs des Incas), fruits d’été / d’hiver, plantes aromatiques et à parfum, condimentaires, conserves de légumes, coulis, purées de fruits, confitures, recettes composées... œufs, miel, élixirs floraux type Fleurs de Bach sur

DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT commande, savons artisanaux avec les produits de la ferme. 42 CEILHES ETROCOZELS info Point Mairie 7 exposants),surlaplaceduvillage. De mi-juilletàfinaoût,vendredide9h12h(5 Traditionnel Saisonnier CAMBON ETSALVERGUES 79 08 Bédarieux 95 de 67 04 Tourisme de Office Mairie Office de Tourisme d’Avène Pays d’Avène Tourisme de Office Mairie En juilletetaoût,dimanchede8hà12h30auborddulac. Alimentaire, produitsduterroir, Saisonnier artisanat pain, œufs, plantes et fleurs. Animation musicale en juillet et août. et juillet en musicale Animation fleurs. et naturels et plantes œufs, biologiques pain, produits de Marché Samedi de8hà12h30(15exp.environ),surlesplacesauxFruitsetRogerAbbal. Marché « mise en route du four à pain (à bois). (à pain à four du route en mise Producteursbio re Raymond • • • •

aromatiques. fruits etœufs. Le Lemaire Christian Le Jardind’Emeraude Jean-Pier   : 04 67 23 40 89 40 23 67 04 : : 59 59 95 67 04 : 04 67 97 50 48 50 97 67 04 MasduRouyre

Bio nat : 04 67 97 61 97 67 04 :

»

:

FERRALS LESMONTAGNES (D3) 00

Office de Tourisme de Office : :

Paysan Saisonnier Vins depays. Légumes de saisonenplusieurs variétés, fruits etplantes (C5) Mairie

En juilletetaoût,dimanchede9hà12h30(20 :

A l’entrée du village en venant de St Pons de Thomières. Thomières. de Pons St de venant en village du l’entrée A : Maraîchage etfraises. Uniquement des produits venant de producteurs de de producteurs de venant produits des Uniquement Légumes desaison,petits la région. la Grand Orb Grand des Monts et des Sources des et Monts des

: 04 67 97 00 58 00 97 67 04 :

• • Producteurs bio Lors du marché, marché, du Lors et châtaignes. par tractionanimale avec deuxânes (produites pommesdeterre chèvre, yaourts, Ingo etCaroleHerbst  Domaine Le Pech d’André

du Minervois du

: Viande, fruits et légumes, miel, fromage, fromage, miel, légumes, et fruits Viande, : : :

(A7) à

:

: 04 68 91 81 43 81 91 68 04 :

: 04 67 23 43 38 43 23 67 04 :

: Produits :fromagesde

:

Vins, jus de exposants). attelés) raisin. 43 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC FRAISSE SUR AGOUT (B5) Alimentaire Samedi de 8h à 12h (1 exposant). Mairie : 04 67 97 61 14 Office de Tourisme des Monts de l’Espinouse : 04 67 97 53 81

GRAISSESSAC (D4) Traditionnel Jeudi de 8h à 12h (5 à 6 exposants), sur la place Gambetta. Mairie : 04 67 23 90 00

HEREPIAN (D5) Traditionnel, produits du terroir Samedi de 7h à 13h (20 exposants), sur la place Etienne Pascal. Mairie : 04 67 95 04 55 Office de Tourisme Hérépian : 04 67 23 23 96 et Lamalou : 04 67 95 70 91

LAMALOU LES BAINS (D5) Halles mardi, jeudi et samedi de 8h à 13h30. Notre Traditionnel coup de Mardi de 8h à 13h30 (110 exposants), sur la place Fernand Gouges. Marché Ombragé Producteurs bio : • Le Mas du Rouyre : Vins de pays. • La Ferme du Sanglier : œufs, fruits de saison (cerises, abricots, prunes, poires, pommes, châtaignes, mûres, cassis, groseilles), jus de raisin. • La Fornada - Rebecca Lambœuf : Pain au levain (boule, long, trois graines), brioche au levain pur beurre, panettone, muffins aux fruits de saison, biscuits secs (cookies, coroquants,...). • Jean-Pierre Raymond : Maraîchage et fraises. Mairie : 04 67 95 63 07 Office de Tourisme de Lamalou : 04 67 95 70 91 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

44 Troubadours. (30exposantsensaisondu15 aux morts Jeudi etdimanchede7h30à12h30(510exposantsenhiver)devant le Produits duterroir, producteurs Jeudi de8hà12h30(10exposants),surlaplacel’Imbaïsse. Traditionnel marchédel’Imbaïsse LE POUJOLSURORB Mairie Vêtements, volailles,coquillages,fruitsetlégumes,raisinsenpériodedeproduction. Samedi de8hà12h(environ10exposants),surlaplaceMarcelRoux. Traditionnel LE BOUSQUETD’ORB Mairie LA SALVETAT SURAGOUT Office de Tourisme : 04 67 97 64 44 64 97 67 04 : Tourisme de Office Mairie Producteurbio •

ferme deCabrials La ferme  viande deporcetcharcuterie. : 04 67 95 20 95 67 04 : 97 67 04 : : 04 : 67 95 63 28 63 95 67 61 47 61 LUNAS

: 89

(D5) (E4) Traditionnel Vendredi de9hà 12h30 (5

(B5) (E4) l’Eglise.

: Mairie

Fromages detypelactiquesetpâte Office de Tourisme d’Avène Pays des Monts et des des et Monts des Pays d’Avène Tourisme de Office Sources Lunas

: 04 67 23 81 23 67 04 :

: 04 67 23 76 76 23 67 04 :

: 04 67 23 43 38 43 23 67 04 juinau15septembre)surl’Esplanadedes 42 67 exposants),surlaplacede pressée, yaourts, pressée, yaourts, monument 45 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC MONS LA TRIVALLE (C5) Produits du terroir Saisonnier Jeudi et dimanche de 8h à 12h30 (10 exposants) sur la place du Platane. Producteur bio : • Le Mas du Rouyre : Vins de pays. Mairie : 04 67 97 71 70 Office de Tourisme Caroux en Haut Languedoc : 04 67 23 02 21

OLARGUES (C5) Producteurs Dimanche de 8h à 13h (10 exposants), sur la place de la Mairie. Estivale de la Bio le 15 août, marché biologique avec animations. Producteur bio : • M azet du Peyroux : Safran bio en pistils, bulbes de safran de souche française ancienne, viande de chevreaux bio, laine de cachemire, d’Alpaga et fourrures de cachemire tannées artisanalement. Mairie : 04 67 97 70 79 OT du Caroux en Haut-Languedoc : 04 67 23 02 21

SAINT-GERVAIS SUR MARE (D5) Traditionnel Jeudi de 8h30 à 12h30 (6 exposants), sur la place du Quai. Mairie : 04 67 23 60 65 Point Info Tourisme Maison Cévenole : 04 67 23 68 88

SAINT-JULIEN (C5) Marché des Producteurs de Pays : Tous les lundis à partir de 18h, de mi-juillet à fin aoûtdevant la salle polyvalente de Vilaris. Possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs. Plus d’infos sur www.marches-producteurs.com Mairie : 04 67 97 70 74 Office de Tourisme Caroux en Haut Languedoc : 04 67 23 02 21 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

46 Mercredi de8h30à12h(80exposants),surlesplacesduTilleul etFoirail. Traditionnel, fleurs,produitsduterroir, producteurs Dimanche de9hà12h(10exposants),surlaplacedesTilleuls. Traditionnel SAINT PONSDETHOMIERES Producteursbio Fruits Rouges et Légumes • • Ferme des Bouquets • • Les Jardins Capélo La œufs, légumes,amandesetconfitures. cassis, mûres,fraises),légumesdesaison. Miellerie duLanguedoc châtaignes (marrons d’Olargues). châtaignes (marrons Mairie Office de Tourisme du Saint Ponais Saint du Tourisme de Office

: 04 67 97 39 39 39 97 67 04 : deMalibert

:

(B6)

: :

Légumes desaison. : Fromages de chèvre, viande de chevreaux et porcs,

Miels etproduitsdelaruche,fruitssaison,

: Petits fruits rouges (groseilles, framboises,

: : VILLEMAGNE L’ARGENTIERE 04 67 97 06 65 06 97 67 04 Producteurs, paysan etterroir Saisonnier D’avril àoctobre,dimanchede 9h à13h(8exposants), l’avenue JeanJaurès. Mairie Tourisme de de Tourisme de Office Lamalou les Bains les Lamalou 04 67 95 70 91 70 95 67 04

: 04 67 95 09 23 09 95 67 04 :

(D5)

: : sur 47 DÉCOUVREZ L’HÉRAULT le LANGUEDOC Bienvenue à la ferme Pour les agriculteurs du réseau « Bienvenue à la ferme », vous accueillir sur leur exploitation est toujours un plaisir. En adhérant au réseau, ils s’engagent à respecter les chartes de qualité Bienvenue à la Ferme et vous garantissent ainsi la qualité de leurs prestations touristiques et agricoles. Dégustation de produits fermiers, restauration, loisirs, hébergement, ce sont plus de 170 activités qui vous sont ainsi proposées au gré de vos promenades dans le département. Les producteurs organisent également tout au long de l’année des « Marchés à la ferme ». Retrouvez tous les rendez-vous sur le guide « Bienvenue à la Ferme » adressé sur simple demande par la Chambre d’Agriculture. Contact 04 67 20 88 57 [email protected] www.bienvenue-a-la-ferme.com/languedoc- roussillon

Marchés des Producteurs de Pays Les Marchés des Producteurs de Pays de l’Hérault sont une formule idéale pour passer un moment de convivialité en famille ou entre amis dans une ambiance festive et 100 % fermière. Sur la majorité de ces marchés vous pourrez dîner sur place avec les assiettes fermières des producteurs et bénéficier d’une animation musicale. Organisés depuis 2008 dans le département, aujourd’hui ce sont plus de 150 marchés qui sont organisés du littoral aux hauts cantons en passant par la garrigue. Marchés des Producteurs de Pays est une marque nationale des Chambres le LANGUEDOC d’agriculture qui vous garantit un contact direct avec les producteurs et des produits de qualité. Plus informations : 06 14 78 27 34 [email protected] www.marches-producteurs.com DÉCOUVREZ L’HÉRAULT DÉCOUVREZ L’HÉRAULT

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HÉRAULT TOURISME AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE Maison du Tourisme, avenue des Moulins 34184 Montpellier - cedex 4 Tél. : +33 (0)4 67 67 71 71 www.herault-tourisme.com Plaisirs d’Hérault