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Le Livret Des Producteurs En Quelques Mots

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Le Livret Des Producteurs En Quelques Mots LE LIVRET DES PRODUCTEURS EN QUELQUES MOTS... COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE GATINE ET CHOISILLES - PAYS DE RACAN La Communauté de Communes a VENTE DIRECTE AUX PARTICULIERS pour volonté de faire connaître à la fois, les producteurs, leur métier et leurs produits. Le but ? Mieux orienter les CONTACTS consommateurs qui souhaitent manger local. CC GÂTINE ET CHOISILLES - PAYS DE RACAN Ce livret favorisera le développement 6 rue du Chêne Baudet et la vente de produits locaux, en 37360 , Saint-Antoine du Rocher identifiant les producteurs du territoire. Un 02.47.29.81.00 excellent moyen de valoriser les produits et les savoir-faire, pour faire rayonner www.gatine-racan.fr les producteurs de la Communauté de Communes Gâtine et Choisilles - Pays de @ccgatineracan Racan. @gatineracan linkedin.com/company/comcom-gatine-racan Gâtine et Choisilles - Pays de Racan 19 communes Privilégier le local Bueil en Touraine Epeigné-sur-Dême Aujourd’hui, les citoyens, de manière générale, recherchent plus de Villebourg proximité avec les producteurs. Manger mieux, réduire son empreinte Saint-Christophe-sur-le-Nais Chemillé-sur-Dême carbone... autant de raisons qui poussent les consommateurs à acheter local ! La vente directe sur les exploitations se développe. Saint-Aubin-Le-Dépeint Les modes de consommation changent et dynamisent l’économie Marray locale. Alors pourquoi pas vous ?! Retrouvez dans ce livret tous les producteurs de la Communauté de Communes de Gâtine et Choisilles - Pays de Racan ! Neuvy-le-Roi Saint-Paterne-Racan Beaumont - Louestault Neuillé-Pont-Pierre En quelques chiffres... Rouziers de Touraine Sonzay des Français recourent aux circuits courts* Cerelles 42 % Semblançay Saint-Antoine-du-Rocher des Français estiment que manger local permet de Pernay Charentilly 80 % minimiser les impacts environnementaux * Saint-Roch *Sources : https://www.toute-la-franchise.com/vie-de-la-franchise-A31891-les-tendances-de-consommation-2019.html VOLAILLES - OEUFS PRODUITS TRANSFORMÉS FERME DE LA CROIX VOLAILLES ROCHE VOLAILLES - PINTADES VOLAILLES - POULES PONDEUSES CANARDS - OIES - CHAPONS LES GRANGES LA CROIX SAINT-CHRISTOPHE-SUR-LE-NAIS CHARENTILLY - 37390 37370 02 47 56 56 50 02 47 29 30 71 06 71 20 54 58 Alain BLEMUS [email protected] Françoise ROCHE [email protected] FERME DES AUBEPINS LA BONNE BASSE COUR VOLAILLES - CANARDS VENTE DIRECTE DE VOLAILLES ET CONSERVES - FOIE GRAS DE POULETS LES AUBEPINS NEUILLÉ-PONT-PIERRE LE CORMIER 37360 NEUVY-LE-ROI - 37370 02 47 24 30 59 06 33 04 79 75 06 78 41 05 83 02 47 24 49 65 Mathieu HUCHOT Guillaume PIOCHON [email protected] [email protected] LE COMPTOIR DU PANIER FERMIER OEUFS - POULETS MIEL - SAFRAN LE RAGOT MARRAY - 37370 07.62.82.70.20 06.45.98.89.55 Alexane et Mickaël LAUNAY [email protected] VIANDE [OVINS - BOVINS] FERME DE TOUCHELION LE BERGER DE CERELLES VIANDE D’AGNEAU - PLATS CUISINÉS VIANDE D’AGNEAU - PRODUITS DÉTAILLÉS LIEU DIT TOUCHELION CHEMILLE-SUR-DEME - 37370 LE VAU CERELLES - 37390 02 47 52 37 16 06 75 12 24 68 06 60 57 35 10 Odile CANON Cédric GARANNE [email protected] [email protected] BRUNO PANVERT L’ORÉE DES BOIS MAGASIN À LA FERME COLIS DE VIANDE - CHARCUTERIE CHARCUTERIE DE VACHE POMMES DE TERRE (PÂTÉ - RILLETTES - BOURGUIGNON - CHILI...) RUE DE LA DUBE SAINT-AUBIN-LE-DEPEINT LIEU DIT BEAULIN 37370 SEMBLANÇAY - 37360 02 47 29 33 12 02 47 56 51 96 06 11 43 65 40 06 83 63 65 86 Bruno PANVERT Jean-Yves et Alexandra DUBOIS [email protected] [email protected] EARL LANCELIN COLIS DE VIANDE BOVINE LA BUSTIERE CHEMILLÉ-SUR-DÊME - 37370 02 47 24 46 75 06 07 60 83 28 Sylvain LANCELIN [email protected] FRUITS LÉGUMES PATRICE CARTREAU LES VERGERS DES 2 D POMMES DE TABLE JUS DE POMMES POMMES - JUS DE POMMES LA PETITE VALLÉE LA CHALUÈRE SAINT-CHRISTOPHE-SUR-LE-NAIS SAINT-AUBIN-LE-DEPEINT 37370 37370 02 47 29 39 39 02 47 29 26 21 06 61 77 39 39 06 80 82 97 97 Patrice CARTREAU Sébastien DELAREUX [email protected] ALAIN DUBAR LES VERGERS DE LAUNAY POMMES - JUS DE POMMES POMMES - JUS DE POMMES PÉTILLANT - VINAIGRE DE POMMES LE VIGNEAU LIEU DIT TRICONNET SAINT-PATERNE-RACAN SAINT-AUBIN-LE-DEPEINT 37370 37370 02 47 29 25 27 02 47 29 20 86 06 08 50 20 82 James & José LAUNAY [email protected] Alain DUBAR LES VERGERS RICHARD LUBET DU PARC POMMES POMMES - JUS DE POMMES GELÉE - PÉTILLANT 27, RUE DE L’AVERNE CHEMILLÉ-SUR-DÊME LA RACOTTERIE 37370 SAINT-PATERNE-RACAN 37370 02 47 52 38 57 06 30 78 80 58 06 76 19 46 60 Richard LUBET Thierry et Carole MOISY [email protected] [email protected] LORIÈRE FRUITS LES VERGERS DE MONTGRATTÉ POMMES POMMES - JUS DE POMMES - MIEL LIEU DIT LORIÈRE SAINT-AUBIN-LE-DÉPEINT LIEU DIT MONTGRATTÉ 37370 SONZAY - 37360 02 47 29 25 05 02 47 24 70 24 06 87 52 07 44 Xavier SIMIER BENOIT DURAND [email protected] [email protected] VERGERS FLEUR POM GAEC DES DEUX SAINTS POMMES - PRODUITS TRANSFORMÉS (Jus et viniagre de pommes - pétillant - gelée POMMES coulis de tomates - ratatouille - confitures) LA BOURLIERE LA MOTTE SAINT-AUBIN-LE-DÉPEINT SAINT-AUBIN-LE-DÉPEINT - 37370 37370 Lieu de vente LA MOTTE / NOGENT-SUR-LOIRE - 72500 02 47 29 22 09 02 47 29 25 31 Etienne FLEUREAU 06 22 62 33 14 Eric & Martial REFOUR [email protected] LA FERME LES JARDINS DU GRAND THURÉ DE LA BUTTE POMMES DE TERRE (Vrac, filets, frites, découpées) LE GRAND THUREÉ 1 LIEU DIT LES TERTRES SAINT-PATERNE-RACAN BUEIL-EN-TOURAINE 37370 37370 02 47 52 37 16 06 16 97 15 57 06 09 16 57 06 Fabian JAUBERTOU Alexis GRUSON [email protected] Anne-Charlotte VERMESCH [email protected] BRUNO TROTIN LÉGUMES DE SAISON LIEU DIT ROCHE BLANCHE SAINT-CHRISTOPHE-SUR-LE-NAIS 37370 Bruno TROTIN 02 47 29 24 54 [email protected] PRODUITS LAITIERS [FROMAGES - GLACES] LES CABRIS DE FERME DE LA MANU ET ELO GAUTRAIE FROMAGES DE CHÈVRES AOP SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE GLACES ARTISANALES LA GRANDE BARILLERAIE LA GAUTRAIE NEUILLÉ-PONT-PIERRE SONZAY - 37360 37360 02 47 24 53 27 02 47 24 35 91 KUIPERS HAINTJE Elodie MARCHESSEAU [email protected] [email protected] FROMAGERIE LA FERME LA BRINDILLE LES CHAMPS LAIT - YAOURTS - FROMAGE BLANC - FROMAGES DE CHÈVRES CAMEMBERT - TOME - MEULE (Affinage 6 ou 12 mois, râpée) LE TRONCHET NEUILLÉ-PONT-PIERRE LES CHAMPS 37360 CHARENTILLY 37390 02 47 24 30 52 06 89 23 22 07 06 70 70 35 59 Florence COUSIN Michel GALOPIN [email protected] [email protected] ANDRÉ CHATARD FROMAGE DE CHÈVRES PRODUITS LAITIERS 3 CHEMIN DU CHÊNE SAINT-ROCH - 37390 02 47 56 75 52 André CHATARD CONFITURES GÂTEAUX MIEL LE LONG DU MOULIN LE RUCHER DES VEILLERIES MIEL MIEL (Acacia, merisier, tilleul, châtaigner, tournesol...) (Nature, chocolat, sarasin, forêt...) LE MOULIN DE GRUTEAU LIEU DIT LES VEILLERIES NEUVY-LE-ROI - 37370 MARRAY - 37370 06 21 02 67 22 02 50 15 10 93 Carl BAUDRY [email protected] Didier GUEPEROUX [email protected] LES GOURMANDISES CONFITURES DE MARYSE DE TRADITION ESCARGOTS - CONFITURES CONFITURES - CARAMEL À TARTINER CHUTNEY - GÂTEAUX PATES DE FRUITS LA FERME DU PLESSIS 28 RUE FOULQUES NERRA SAINT-ANTOINE-DU-ROCHER SEMBLANÇAY - 37360 37360 06 28 71 39 18 02 47 56 62 74 06 30 78 80 58 Karine BATISTA [email protected] Maryse DUMIOT [email protected] YANNICK BERTHELOT MIEL - PAIN D’ÉPICES LIEU DIT LA PIECE DE LA FORET SEMBLANÇAY - 37360 09 64 16 31 76 Yannick BERTHELOT BIÈRES ARTISANALES BRASSERIE NOVILA BRASSERIE DU CHEVELU FABRICANT DE BIÈRES ARTISANALES FABRICANT DE BIÈRES ARTISANALES ZA LES NONGRENIERES 4, LIEU DIT GAUBOURD NEUILLÉ-PONT-PIERRE VILLEBOURG 37360 37370 06 77 43 79 76 06 43 20 79 24 Jérôme MARC [email protected] Benoît BELLANGER [email protected] THÉLÉMITE FABRICANT DE BIÈRES ARTISANALES LA VINERDERIE FERME BRASSERIE FRANÇOIS RABELAIS CHEMILLÉ-SUR-DÊME 37370 02 47 44 64 68 06 63 96 94 78 Guillaume VAILLEND [email protected] BOULANGERIE PÂTISSERIE BOULANGERIE AUBRY BOULANGERIE FIAUDRIN BOULANGERIE - PÂTISSERIE CONFISERIE - BISCOTTES BOULANGERIE - PÂTISSERIE CONFISERIE 2 RUE DU BONDONNEAU SAINT-ANTOINE-DU-ROCHER 13 GRANDE RUE 37360 NEUVY-LE-ROI - 37370 09 81 75 65 20 02 47 24 40 34 Régis AUBRY Laurent FIAUDRIN LE FOURNIL DE LO LE KIOSQUE GOURMAND BOULANGERIE BIO BOULANGERIE - PÂTISSERIE 1 PLACE DE L’ÉGLISE TRAITEUR - CHOCOLATIER - ÉPICERIE MARRAY - 37370 ALIMENTATION 02 47 55 80 75 1 AVENUE DE LA LIBERATION NEUILLÉ-PONT-PIERRE Laurent ROBERT 37360 [email protected] 02 47 24 30 43 Pascal TAILLEPIED [email protected] LE KIOSQUE LE KIOSQUE GOURMAND GOURMAND BOULANGERIE - PÂTISSERIE BOULANGERIE - PÂTISSERIE CONFISERIE - TRAITEUR - GLACIER CONFISERIE - TRAITEUR - GLACIER 2 PLACE DE LA REPUBLIQUE 1 RUE DU 11 NOVEMBRE SAINT-PATERNE-RACAN SONZAY - 37360 37370 02 47 49 71 16 02 47 29 21 25 Pascal TAILLEPIED Pascal TAILLEPIED [email protected] [email protected] AU FOURNIL DE DANY RG BOULANGERIE BOULANGERIE - PÂTISSERIE CHOCOLATS - TRAITEUR - GLACES - CONFISERIE BOULANGERIE - PÂTISSERIE - ÉPICERIE ÉPICERIE - RESTAURATION RAPIDE PLATS À EMPORTER - PIZZAS 34 RUE PRINCIPALE SAINT-ROCH - 37390 2 RUE DES MAILLERIES CHARENTILLY - 37390 02 47 43 32 89 02 47 56 57 75 Romain MESNARD Dany OURCEAU LA GRANGE DU PAIN BOULANGERIE BOULANGERIE - PÂTISSERIE BANETTE FABRICATION DE CHOCOLAT - TRAITEUR PETITE RESTAURATION À EMPORTER BOULANGERIE - PÂTISSERIE GLACES - ÉPICERIE CONFISERIE - TRAITEUR 3 RUE DU 11 NOVEMBRE AVENUE DES TILLEULS BEAUMONT-LOUESTAULT SEMBLANÇAY - 37360 37360 02 47 27 30 84 02 47 25 83 04 David et Virgnie BERRIER Mickaël ORRY [email protected] LA GRANGE
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