LA COURONNE - AVIS aux Gourmands ! Semaine 44

Suite au passage du protocole sanitaire renforcé dans tout le pays Notre Restaurant reste bien sur OUVERT Et toutes les mesures sanitaires sont appliquées !

MAIS pour ceux qui le souhaitent … 2 Formules s’offrent à vous!

Epicerie « Allo Tiffany » WITTERSDORF Commandez vos plats à l’épicerie fine de la couronne Au 03 89 88 00 59 Wittersdorf (la veille avant 17h !) Et venez les récupérer le lendemain à partir de 10h et avant 18h30 Epicerie : du mardi au samedi (commande pour le mardi, appelez le samedi d’avant) Epicerie fine Wittersdorf, fermé dimanche et lundi

A Domicile « Allo Thiébaut ! » TAGSDORF Livraison chez vous ! En camionnette frigorifique ! Livraison matin (passage entre 10h et 11h30) Livraison soir (passage entre 17h45 et 19h) Pour le matin, commandez la veille avant 19h Pour le soir, commandez le jour même avant 17h Pour les livraisons à domicile numéro unique, 07 88 63 48 47 Ne pas appeler au restaurant SVP + les numéros masqués ne seront pas livrés ! Livraison à domicile : du mercredi matin au dimanche matin (Pas de livraison le lundi, mardi, dimanche soir)

Forfait livraison à domicile +10€/par livraison (offert à partir de 80€) Minimum de commande 35€ N’hésitez pas à grouper vos commandes avec vos voisins. Pour ne pas payer la livraison ! (Paiement à la livraison, espèces et CB uniquement)

Zone de livraison :

Tagsdorf – Wittersdorf – – – – Wahlbach – – Hundsbach – Franken – Aspach - – Walheim Autres villes, nous consulter

Les menus (épicerie à emporter Ou livraison à domicile) Menu Semaine 18€ Mercredi 28/10 + Jeudi 29/10 + Vendredi 30/10 Terrine maison, crudités OU Velouté de Potiron & & & Emincé de Veau et champignons à la crème, spätzlés et légumes OU Dos de lieu noir, sauce crustacés, risotto potiron, noisettes, mascarpone & & & Fromages OU Dessert de votre choix sur la carte Menu Samedi 22€ 31/10 Tête de veau, sauce gribiche, Crudités et pommes de terre Assortiment de fromages ou dessert au choix sur la carte Menu du Weekend 36€ « Samedi 31/10 et Dimanche 1/11 » Cœur de saumon fumé par nos soins, crème de brocoli Filet de bœuf Charolais sauce poivre, gratin et légumes Crème brulée

A la carte (épicerie à emporter ou livraison à domicile)

Entrées Desserts

Velouté de potiron 5€ Assortiment de fromage 7€ « sélection de notre épicerie » Foie gras de canard maison, chutney et brioche 12€ Torche aux marrons 6€ Cœur de Saumon fumé maison, Salade de fruits exotiques infusés au thé ananas 5€ crème de brocoli 10€ Panacotta vanille, coulis et crumble 5€ Terrine du chef, crudités 7€ Crème brulée 5€

Glaces et Vacherin (à l’épicerie uniquement)

Plats Sélection du Sommelier

Pasta forestière, sauce Truffonade 13€ *16€/bouteille de 75cl *** Fricassé de Crevettes au curry 15€ Blanc : Pinot Gris Clément Leiber Médaillons de lotte à la vanille de Tahiti 19€ La Goutte du Seigneur Vallée du Rhône Les poissons sont accompagnés d’un risotto Uby moelleux Vin des côtes de Gascogne « potiron, noisette, mascarpone » Rouge : *** Agneau Mouton Rothschild Bordeaux Rognons de veau flambés au cognac 14€ La Syrah Jean-Michel Gerin Vallée du Rhône Emincé de noix de veau aux champignons 14€ Morgon Château de Pizay Beaujolais Pointes de filet de bœuf aux morilles 19€ Bulles : Crémant D’alsace brut et rosé clément Leiber Filet de canette, sauce miel et épices16€ *Les Prestiges : Filet mignon de veau aux morilles 24€ Champagne blanc de Blanc Haton 35€ Les viandes sont accompagnées de Bourgogne Blanc Domaine Pierre Boisson 35€ spätzlés maison, et de légumes frais Châteauneuf du Pape Rouge Télégramme Brunier 35€

LES PLATS sont servis cuisinés, froids, en barquettes, et donc à réchauffer Attention, les menus changent chaque semaine, la carte régulièrement, alors pensez à nous suivre sur Facebook et sur Instagram Cette carte vous sera également transmise à chaque livraison et disponible à l’épicerie et au restaurant !