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Cuisine Centrale

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Cuisine Centrale Dispositif Maia 82 05/12/2018 OFFRE DE SERVICES ET DE PRESTATIONS Publique □ Privée □ Associative □ Mutualiste □ Dénomination de l’entité Cuisine Centrale de Villebrumier Coordonnées Adresse : 623, allée Antoine Bourdelle Code postal : 82370 Ville : Villebrumier Téléphone : 05 63 68 03 98 Courriel : Fax : Site internet : Direction/ Présidence Nom : Secrétariat Mairie Prénom : Fonction : Téléphone : 05 63 68 04 06 Courriel : Personne à contacter pour des renseignements complémentaires (autre que la direction) Nom : F. Brugnara Prénom : Fonction : livraison, préparation Téléphone : 05 63 68 03 98 Courriel : Prestations et services proposés La cuisine centrale de Villebrumier a été créee en 1992 ; elle implantée dans les locaux de l'E.P.H.A.D. Les Chênes Verts sur 212 m². Elle assure principalement la fabrication des repas servis à la Cantine scolaire de l'école de Villebrumier et à l'E.P.H.A.D ainsi que les portages à domicile. En moyenne ce sont 300 repas qui sortent chaque jours de la Cuisine, produits par une équipe de 8 personnes. La Cuisine centrale de Villebrumier met à disposition un service de portage de repas à domicile en liaison froide. Le menu, validé par un diététicien est généralement composé d'une soupe, d'une entrée, d'un plat principal, d'un fromage ou laitage et d'un dessert. Les livraisons ont lieu les lundi, mardi, mercredi, vendredi en camion réfrigéré dans des portions individuelles scellées à conserver au frais. Depuis le 1er janvier 2017, le paiement se fait sur facture réglées auprès de la trésorerie de Labastide St Pierre ou par prélèvement automatique. Renseignements disponibles auprès de F. Brugnara 05 63 68 03 98 (livraison, préparation) et secrétariat de Mairie 05 63 68 04 06 (facturation et règlements). Public/ bénéficiaires Personnes âgées pour le portage à domicile Maia 82 – 18 rue du chanoine Belloc - 82000 Montauban ☎ 05.63.66.49.10 / [email protected] Dispositif Maia 82 05/12/2018 Jours et heures d’ouverture Jours de Livraison Repas livrés Lundi Lundi Mardi Mardi Mercredi Mercredi, Jeudi Vendredi Vendredi, Samedi, Dimanche Secteur géographique d’intervention Service disponible sur les Communes de : Villebrumier, Reyniès, Varennes, Nohic, Orgueil, Corbarieu, St Nauphary Modalités d’orientation Prescription médicale : oui non Orientation par un professionnel : oui non Autre : ……………………………………………………………………………… Tarifs 2018 Portage des repas à Villebrumier : 7.80 euros Portage des repas Hors Villebrumier : 8.50 euros Dossier d’admission Oui Non Pièces à joindre au dossier : Informations complémentaires Liste d’attente : oui non Hébergement temporaire : nombre de places agréées Habilitation Aide sociale : oui non Entrée et sortie du bâtiment sécurisées : oui non Jardin clos : oui non PASA : oui non Accueil spécifique pathologies apparentées à la maladie d’Alzheimer : oui non Chambres doubles : oui non Possibilité d’aménager avec son mobilier : oui non Animal de compagnie toléré : oui non Conventions/ partenariats Fiche validée le : Mise à jour N° 1 le : Par : Mise à jour N° 2 le : Mise à jour N° 3 le : A chaque mise à jour, merci d’adresser votre fiche à Maia 82 [email protected] Maia 82 – 18 rue du chanoine Belloc - 82000 Montauban ☎ 05.63.66.49.10 / [email protected] .
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