Rapport Annuel 2017-2018 Mot Du Président Et Du Directeur
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RAPPORT ANNUEL 2017-2018 MOT DU PRÉSIDENT ET DU DIRECTEUR Il y a un peu plus d’un an, commençaient les Etats Généraux de l’Alimentation avec son lot d’espoir pour notre monde agricole chahuté depuis de nombreuses années, par la mondialisation et les excès de la régle- mentation. L’agriculture est régulièrement au cœur des débats politiques et bien souvent en première ligne de l’actualité. En effet, nos activités sont à l’intersection de l’environnement, de la santé et de l’évolution de la société. Les enjeux sont tels, que nos métiers vont devoir rapidement se transfor- mer. Cette transformation est inéluctable. L’utilisation des pesticides ne correspond plus aux attentes de nos concitoyens qui veulent un autre modèle d’avenir pour notre agriculture. C’est le défi qui est lancé, aux agriculteurs et à leurs coopératives. Avec l’appui de ses adhérents et de leurs connaissances, avec l’aide de ses collabora- teurs et de leurs compétences, avec le sou- tien de ses partenaires ; Gersycoop relèvera, avec envie et optimisme, ce défi. « Et si l’optimisme est un combat, c’est Damien LECA Jean-Jacques PEYRET le premier que nous Directeur général Président devons gagner. » 2 RAPPORT ANNUEL 2017-2018 MOT DU PRÉSIDENT ET DU DIRECTEUR SOMMAIRE 01 / PRÉSENTATION p. 4 COMPOSITION DU CONSEIL D’ADMINISTRATION p. 5 RESPONSABLES DU GROUPE GERSYCOOP p. 6 10 ANS GERSYCOOP p. 8 ÉVÉNEMENTS CLÉS DE LA CAMPAGNE 2017-2018 02 / AGRONOMIE p. 10 AGRONOMIE AU COEUR DE NOS PRÉOCCUPATIONS p. 16 AU SERVICE DES ADHÉRENTS 03 / RAPPORT D'ACTIVITÉ p. 18 COLLECTE 2017 p. 22 QUALITÉ p. 23 EXPLOITATION p. 26 ACTIVITÉ BIO p. 28 APPROVISIONNEMENT p. 34 GASCO OISELLERIE p. 39 JARDINERIE GASCO NATURE p. 40 DÉVELOPPEMENT HUMAIN 04 / RAPPORT FINANCIER « Et si l’optimisme p. 44 FAITS FINANCIERS MARQUANTS est un combat, c’est DE LA CAMPAGNE 2017-2018 le premier que nous p. 46 COMPTE DE RÉSULTAT CONSOLIDÉ devons gagner. » p. 48 BILAN CONSOLIDÉ p. 50 EN BREF p. 52 CONCLUSION COMPOSITION DU CONSEIL D’ADMINISTRATION PEYRET Jean-Jacques ETIENNE Jean-François DALLA BARBA Pascal CANDELON Denis Membre du Président (Jegun) Vice-président (Saint Creac) Membre du bureau, trésorier (Barran) bureau, secrétaire (Castelnau d’Arbieu) CÉNAC Jean-Claude BIZ Eric CARBOUE Thierry CAZENEUVE Mathieu Membre du bureau (Saint Arroman) (Gavarret-sur-Aulouste) (Tournecoupe) (Idrac Respailles) DUALE Claude FERROT Jean-Claude JOVE David LABURTHE André (Rejaumont) (Montegut) (Saint Medard) (Saint-Elix-Theux) LAPEYRERE Franck LEBOUCHER Pascal MONGE Xavier RICAUD-TASTE Xavier (Castin) (Castelnau d’Arbieu) (Solomiac) (Sarrant) 4 PRÉSENTATION COMPOSITION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION GERSYCOOP RESPONSABLES DU GROUPE GERSYCOOP 11 12 8 9 10 1 2 3 5 6 4 L’équipe remercie chaleureusement les collaborateurs et les partenaires qui nous ont aidé à la rédaction de ce rapport grâce à la qualité de leurs témoignages. DIRECTEUR GÉNÉRAL LECA Damien DIRECTEUR DÉVELOPPEMENT ROUGÉ Nicolas (8) RESPONSABLE CÉRÉALES JOURDAN Didier (12) RESPONSABLE APPROVISIONNEMENTS LOURTIES Jean-Claude (5) RESPONSABLE AGRONOMIE LETELLIER Serge (2) RESPONSABLE SYSTÈMES BROCARIO Philippe (11) D’INFORMATION RESPONSABLE MAINTENANCE ROTGE David (9) ET TRAVAUX NEUFS RESPONSABLE EXPLOITATION ET QSE INTARTAGLIA Loïc (1) RESPONSABLE LOGISTIQUE ZANITONI Patrick (3) RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES LAVIGNE Aurélie (6) DIRECTEUR COMMERCIAL POQUES David (10) GASCO OISELLERIE RESPONSABLE ACTIVITÉ JARDINERIE COUMES Sylvie (4) UN NOUVEL ÉLAN Dès Lancement du programme 1er juillet 2008 2013 de rénovation de l’ensemble NAISSANCE DE du parc de caisses • Naissance de Gersyfret, la liale transport de Gersycoop • Agrandissement de notre entrepôt de stockage Gasco à Saint-Elix Theux • Rénovation du dépôt de Barran RECENTRAGE Dès DES ACTIVITÉS 2009 • Vente de la participation Gersfarine • Achat de la participation Caussade semences • Vente de la boulangerie Au Vieux Four à Fleurance DÉVELOPPEMENT Entre DES STRUCTURES ANS 2010 • Ouverture des lisettes Gasco Nature à Avezan, Sarrant et Mont de Marrast et 2012 • Réaménagement du site de Berdoues • Achat du magasin Point Vert à Mirande • Agrandissement de la jardinerie Gasco Nature à Auch De 1 2015 à aujourd’hui DES AMBITIONS DES MARQUES POUR DEMAIN • Gersycoop devient organisme de formation QUI SE DÉMARQUENT • Agrandissement de la lisette d’Avezan • Gasco oisellerie s’équipe d’un nouveau logiciel de gestion intégré À la marque Gasco Graines d’Excellence s’ajoutent : • Gersyfret obtient la certication Qualimat • le rachat de la marque Pousse créative, • Mise en marché d’une gamme de céréales bio pour la basse-cour • le lancement de cot&co bio, • Agrandissement du dépôt de Terraube • la création de Graines de découvertes. 6 PRÉSENTATION 10 ANS GERSYCOOP UN NOUVEL ÉLAN Dès Lancement du programme 1er juillet 2008 2013 de rénovation de l’ensemble NAISSANCE DE du parc de caisses • Naissance de Gersyfret, la liale transport de Gersycoop • Agrandissement de notre entrepôt de stockage Gasco à Saint-Elix Theux • Rénovation du dépôt de Barran RECENTRAGE Dès DES ACTIVITÉS 2009 • Vente de la participation Gersfarine • Achat de la participation Caussade semences • Vente de la boulangerie Au Vieux Four à Fleurance DÉVELOPPEMENT Entre DES STRUCTURES ANS 2010 • Ouverture des lisettes Gasco Nature à Avezan, Sarrant et Mont de Marrast et 2012 • Réaménagement du site de Berdoues • Achat du magasin Point Vert à Mirande • Agrandissement de la jardinerie Gasco Nature à Auch De 1 2015 à aujourd’hui DES AMBITIONS DES MARQUES POUR DEMAIN • Gersycoop devient organisme de formation QUI SE DÉMARQUENT • Agrandissement de la lisette d’Avezan • Gasco oisellerie s’équipe d’un nouveau logiciel de gestion intégré À la marque Gasco Graines d’Excellence s’ajoutent : • Gersyfret obtient la certication Qualimat • le rachat de la marque Pousse créative, • Mise en marché d’une gamme de céréales bio pour la basse-cour • le lancement de cot&co bio, • Agrandissement du dépôt de Terraube • la création de Graines de découvertes. 10 ANS GERSYCOOP PRÉSENTATION 7 ÉVÉNEMENTS CLÉS CAMPAGNE 2017 - 2018 2017 JUILLET Début très précoce de la collecte Dernière campagne avec l’usage du gaucho en semences céréales à paille AOÛT Une collecte de blés tendres de qualité exceptionnelle Notre nouveau produit Nutrisi obtient le trophée de bronze à l’Animal show SEPTEMBRE Lancement de notre seconde ligne de production oisellerie Inauguration de l’agrandissement de la jardinerie Gasco Nature de Mirande OCTOBRE Signature de la Charte Réseau’lument égalité La vague de froid dynamise la vente de notre gamme DÉCEMBRE hiver, oiseaux du jardin 2018 JANVIER Forte hausse du baril de pétrole La pluie, toujours, qui empêche la livraison des caisses à pieds d’engrais MARS La Russie est le 1er exportateur mondial de blé Mise en ligne de notre nouveau site internet de Gasco Graines d'Excellence AVRIL Mise en place du service de formations dématérialisées Gersycoop Academy MAI Premier salon international pour Gasco à l’Interzoo de Nuremberg Les grèves à la SNCF pénalisent lourdement les exportations françaises de blé et alourdissent le report de stock Gasco obtient 4 récompenses à l’Animal challenge dont le trophée d’argent JUIN du fournisseur basse-cour La guerre commerciale déclenchée par les États-Unis plombe le marché des matières premières agricoles 8 PRÉSENTATION ÉVÉNEMENTS CLÉS DE LA CAMPAGNE 2017-2018 AGRONOMIE 02 AGRONOMIE AU COEUR DE NOS PRÉOCCUPATIONS Consciente de l’évolution de l’agriculture, Gersycoop a créé en 2010 un service agronomique qui travaille les méthodes alternatives en grandes cultures, afin de les adapter à notre territoire, tout en ayant comme objectifs : rentabilité et durabilité des exploitations de nos adhérents. FLEURANCE LÉGDENDE CARTE D'ESSAIS LÉGDENDE CARTE AUCH FLEURANCE 15 MIRANDE ESSAIS VARIÉTÉS 11 AUCH ESSAIS COUVERTS MIRANDE VÉGÉTAUX Essai itinéraires techniques 11 Essai variétés Essai couverts végétaux et techniques alternatives Essai programmes phytos ESSAIS 0 25 km PROGRAMMES PROTECTION Carte réalisée avec Cartes & Données - © Articque DES CULTURES Pour atteindre ces objectifs, le service agronomique, animé par Laetitia LAFFONT et Essai itinéraires techniques SergeEssai LETELLIER variétés metEssai couvertsen place végétaux un réseauet techniques d’essais alternatives (voir carte) trèsEssai dense programmes complété phytos 3 ensuite par des tests en grandes parcelles pour valider les résultats. Tout ceci en ESSAIS Réseaucollaboration0 expérimentations avec l’équipe25 km 2017/2018 technique et les adhérents impliqués dans cette démarche. ITINÉRAIRES Carte réalisée avec Cartes & Données - © Articque Les thèmes abordés sont très divers et évoluent en fonction du contexte. En effet TECHNIQUES ET TECHNIQUES l’apparition sur le marché des produits biostimulants et de bio-contrôle nous conduit à ALTERNATIVES tester chacun d’eux afin d’optimiser leur usage et valider leur efficacité. Réseau expérimentations 2017/2018 10 AGRONOMIE AGRONOMIE AU COEUR DE NOS PRÉOCCUPATIONS « Cela fait 4 ans que je me suis installé et je me rends déjà bien compte qu'on ne peut plus continuer de produire comme nous le faisions, sans rien changer à nos techniques. D’une manière plus générale, je pense que c'est une très bonne chose que la coop mette en place chaque année un réseau d'essais. Cela permet d'avoir des références sur plusieurs années BENOÎT SERIN par secteurs. On voit bien que d'une année sur Agriculteur à Montesquiou l'autre et d’un secteur à l’autre beaucoup de choses peuvent changer. Ces essais nous donnent des bases, à nous agriculteurs pour prendre nos décisions.