I Risultati Del Concorso Enologico “Verona Wine Top 2016”
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DUEMILASEDICI I RISULTATI DEL CONCORSO ENOLOGICO “VERONA WINE TOP 2016” Ente Organizzatore Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Verona Responsabile legale Dott. Mattia Marino - Notaio in Legnago (VR) Giovedì 19 maggio si è concluso a Verona il Concorso Enologico “Verona Wine Top 2016” indetto dalla Camera di Commercio di Verona con l’autorizzazione ed il patrocinio del Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali e con il pa- trocinio della Regione del Veneto, del Comune di Verona, della Provincia di Ve- rona, di VeronaFiere e dell’Aeroporto Valerio Catullo di Verona Villafranca. La manifestazione è stata realizzata con la collaborazione dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è assunta la responsabilità dell’esecuzione tecnico operativa delle selezioni. Il Concorso, riservato solo ai vini della provincia di Verona a denominazione di origine controllata e a denominazione di origine controllata e garantita, si è pro- posto di valorizzare tali vini favorendo la conoscenza delle singole denomina- zioni, di sensibilizzare le categorie interessate al miglioramento del prodotto e di orientare il consumatore nella scelta dei migliori vini Doc e Docg veronesi. Al Concorso potevano partecipare le seguenti denominazioni di vini: Amarone della Valpolicella Docg e Amarone della Valpolicella Doc, Bardolino Superiore Docg, Recioto di Soave Docg, Recioto della Valpolicella Docg e Doc, Soave Superiore Docg, Arcole Doc, Bardolino Doc, Custoza Doc, Garda Doc, Lugana Doc, Merlara Doc, Monti Lessini Doc, Soave Doc, Valdadige Doc, Valdadige Terradeiforti Doc, Valpolicella Doc, Valpolicella Ripasso Doc. I campioni iscritti al Concorso sono pervenuti presso la Borsa merci e sono stati catalogati dalla Camera di Commercio di Verona e successivamente anonimiz- zati dal dottor Mattia Marino, notaio in Legnago (VR), quindi sono stati valutati secondo il metodo di valutazione “Union Internationale des Oenologues”. Le operazioni di selezione, divise in sei sessioni, si sono ufficialmente aperte mercoledì 18 maggio in occasione di una cerimonia durante la quale è stata pre- sentata la manifestazione. I commissari, divisi in quattro commissioni, formate ognuna da 1 giornalista e da sei enologi, hanno valutato in due giorni di lavoro 299 campioni presentati da 104 aziende. Il risultato finale di ogni campione partecipante a “Verona Wine Top 2016” è sta- to calcolato dal dottor Marino, dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 5 schede rimanenti. 1 Verona Wine Top Corso Porta Nuova, 96 37122 Verona Tel. +39 045 8085852 - Fax +39 045 8085861 [email protected] – www.vr.camcom.it DUEMILASEDICI Per ogni denominazione sono stati selezionati ex-aequo tutti i vini che hanno ot- tenuto un punteggio pari o superiore a 85 centesimi (secondo il metodo di valu- tazione Union Internationale des Oenologues) più eventuali altri vini (fino ad un massimo del 30% per ogni denominazione) che hanno ottenuto il miglior pun- teggio purché superato il minimo di 82 centesimi. Complessivamente sono stati selezionati 135 vini che potranno fregiarsi della menzione “Verona Wine Top 2016”. Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato 2.093 schede di valutazione, attribuito 29.414 giudizi parziali e utilizzato 2.300 bicchieri. 2 Verona Wine Top Corso Porta Nuova, 96 37122 Verona Tel. +39 045 8085852 - Fax +39 045 8085861 [email protected] – www.vr.camcom.it DUEMILASEDICI I VINI SELEZIONATI AL CONCORSO ENOLOGICO “VERONA WINE TOP 2016” CATEGORIA “AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG” E “AMARONE DELLA VALOPILICELLA DOC” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CERASUM" 2008 CASA VINICOLA BENNATI SPA - CAZZANO DI TRAMIGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5760 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "COSTA DELLE CORONE" 2008 SOCIETA' AGRICOLA MONTECI - PESCANTINA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5838 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "LEONE ZARDINI" 2009 AGRICOLA PIETRO ZARDINI - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5451 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "PLENUM" 2009 SOCIETA' AGRICOLA VILLA CANESTRARI - COLOGNOLA AI COLLI (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5692 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "VIGNETO DI CAMPO DELLE STRIE" 2009 TENUTA CHICCHERI - TREGNAGO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5664 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2007 DAL BOSCO GIULIETTA - MEZZANE DI SOTTO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5413 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2007 AZ. AGR. CA' PIGNETO - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5196 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "CORPUS " 2008 VILLA RINALDI SAS - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5648 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "GASO" 2009 SAN RUSTICO DI VALGATARA SNC - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5682 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "OPERE DI S. PIETRO" 2009 TENUTA VILLA GIRARDI - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5675 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "VILLA MONTELEONE" 2009 AZ. AGR. VILLA MONTELEONE - SAN'AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5826 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 VIGNETI VILLABELLA - CALMASINO DI BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5035 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA "BOSAN" 2007 GERARDO CESARI SPA - QUINZANO D'OGLIO (BS) Presentato alle Commissioni con il n. 5736 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA "CADI DI PRUN" 2007 SALVATERRA SPA - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5806 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA 2006 ALDEGHERI SRL - SANT'AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5253 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA 2008 AZ. AGR. CORTEFORTE - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5424 3 Verona Wine Top Corso Porta Nuova, 96 37122 Verona Tel. +39 045 8085852 - Fax +39 045 8085861 [email protected] – www.vr.camcom.it DUEMILASEDICI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC RISERVA 2006 PASQUA VIGNETI E CANTINE - VERONA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5169 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "CADIS" 2013 CANTINA DI SOAVE - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5841 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "TENUTA CAJO" 2012 CA' BOTTA SAS - TREZZOLANO DI VERONA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5521 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010 CORTE SAN BENEDETTO - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5508 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2011 CORTE CANELLA - CELLORE D'ILLASI (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5769 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2011 SOCIETA' AGRICOLA TENUTE UGOLINI S.S. - S.PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5240 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2012 CASA VINICOLA BENNATI SPA - CAZZANO DI TRAMIGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5816 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2012 LA COLLINA DEI CILIEGI - MILANO (MI) Presentato alle Commissioni con il n. 5992 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CORTE GIARA - ALLEGRINI - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5118 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "CA' BERTOLDI" 2010 AZIENDA AGRICOLA FRATELLI RECCHIA - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5645 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "CAMPOROCCO-I CORSI" 2012 LE MAROGNOLE DI CORSI FABIO - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5134 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "CROSARA DE LE STRIE" 2010 CORTE RUGOLIN - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5071 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "MONTECI" 2011 SOCIETA' AGRICOLA MONTECI - PESCANTINA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5746 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "VIGNE ALTE" 2011 CANTINA FRATELLI ZENI - BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5371 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "VIGNETI DI JAGO" 2010 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5199 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2012 AZIENDA AGRICOLA CAMPOREALE DI MARIO LAVARINI - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5257 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA "CATERINA ZARDINI" 2011 GIUSEPPE CAMPAGNOLA SPA - MARANO DI VALPOLCELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5818 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA "IL LUSSURIOSO" 2011 AZIENDA AGRICOLA BUGLIONI - SETTIMO DI PESCANTINA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5457 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA "MONTEFANTE" 2010 AZIENDA VINICOLA FARINA SRL - PEDEMONTE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5600 4 Verona Wine Top Corso Porta Nuova, 96 37122 Verona Tel. +39 045 8085852 - Fax +39 045 8085861 [email protected] – www.vr.camcom.it DUEMILASEDICI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA "ROCCA SVEVA" 2011 CANTINA DI SOAVE - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5844 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA 2010 AZ.AGR. SAN FELICE SRL - TENUTE FALEZZA - VERONA Presentato alle Commissioni con il n. 5940 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG VINO BIOLOGICO 2011 SOCIETA' AGRICOLA LA FONTANINA - GREZZANA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5708 CATEGORIA “BARDOLINO SUPERIORE DOCG” BARDOLINO SUPERIORE DOCG "SEITERRE IL DARDO" 2013 AZIENDA AGRICOLA RIZZI LUIGINO E CLAUDIO - BOVOLONE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 5683 BARDOLINO SUPERIORE DOCG CLASSICO 2013 AZIENDA VINICOLA