Vente à la ferme tous les mercredis et vendredis de 15h à18h30 Marché de Noël en décembre, le samedi matin de 10h à 13h Suivez nous sur notre compte ou sur rendez-vous les autres jours Facebook Demandez vos volailles « Bienvenue à la Ferme » avant le lundi soir (abattage les mardis)

sur commande

Poitiers Foie gras Spécialités de canard Volailles Ouverture exceptionnelle Conserves artisanales à la Ferme D 741 Plats cuisinés Jeudi 24 décembre - 10h à 18h00 D 88 - Roches-Prémarie

Jeudi 31 décembre 10h à 18h00 Imprimerie Mongiatti 05 49 01 35 91 - Ne pas jeter sur la voie publique

D 95 D 95

D 88 La Villedieu du Participe aux Marchés D 88B Aslonnes de Producteurs « Bienvenue à la Ferme » Pas de volailles les trois dernières semaines Séverine et Thierry Bidaud 9, chemin de l’Église 86340 Roches Prémarie Andillé de janvier ainsi que les trois dernières d’août. Tél. 05 49 42 57 94 - Port. 06 80 91 14 92 [email protected] [email protected] • www.la-ferme-bidaud.fr lafermebidaud.86 Produits frais Conserves artisanales Conserves artisanales Prix TTC au Kg EXPÉDITIONS POSSIBLES Prix TTC Prix TTC Poulet ...... 8,10 € Canette ...... 8,30 € Rillettes pur canard Confits Pintade ...... 8,90 € 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € 2 Cuisses - 400 g (Poids Net) ...... 12,90 € Poule ...... 7,00 € 180 g (Poids Net) ...... 5,50 € 5 Rillettes de poulet (Nature ou Piment d’Espelette) Cassoulet de canard (2/3 parts) - 50 g (Poids Net) . .. 12,90 € Coq ...... 6,90 € 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € Canard aux olives (4 parts) 750 g (Poids Net) .. .. € Canard Gras (sans foie 3.5 kg)...... 7,00 € - 16,90 180 g (Poids Net) ...... € Canard entier (à la pièce)...... 49,90 € 5,50 Graisse fondue ...... 6,50 € Rillettes de pintade Les P’tits Bocaux Magret ...... 18,90 € 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € Aiguillette (25 au kg)...... 19,50 € 180 g (Poids Net) ...... 5,50 € Des petits plats préparés prêts-à- déguster dans des bocaux Carcasse et graisse (rillettes) ...... 2,50 € Grillons de canard Cuisse (3 au kg) ...... € consignés à partir des produits de la 8,00 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € ferme pour vous permettre chaque jour Manchon (6 au kg) ...... 5,20 € 180 g (Poids Net) ...... 5,50 € de manger sain et bon à la maison, au filet de poulet ...... 16,90 € bureau, seul ou à plusieurs. cuisse de poulet ...... 11,90 € Grattons de canard 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € € Saucisse de canard ...... 16,90 € 180 g (Poids Net) ...... 5,50 € 10 recettes savoureuses et variées de 6,50 à 8,50 Boudin blanc de canard au foie gras ... 21,00 . € Pâté Marmite Gésiers crus ...... 11,90 € 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € Gésiers cuit ...... Les P’tits Bidaud 22,50. € 180 g (Poids Net) ...... 5,50 € Paniers Magret fumé tranché (100 gr env) ...... 5,50 € Cuisse confite (la pièce) ...... 3,85 € Boudin de canard (les deux) ...... 7,50 € 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € Les P’tits Composés de légumes de saison avec une Terrine campagnarde d’Andillé sélection de produits locaux. € Paniers Foie gras frais ...... 48,00 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € Commandez par SMS et disponible les Foie gras cru dénervé ...... +3,50 €/kg jours d'ouvertures. 180 g (Poids Net) ...... Foie gras novembre et décembre ...... 50,50 € 5,50 € Farci Pictave au canard Les Coffrets Cadeaux Foie gras mi-cuit au torchon à la fleur 100 g (Poids Net) ...... 4,00 € de sel sous vide (sur commande) ...... 9 8,00 € 180 g (Poids Net) ...... 5,50 € Délice d’Andillé (50 % de foie gras) Nos coffrets cadeaux s'adressent 180 g (Poids Net) ...... 8,90 € aux particuliers et aux entreprises. Spécial fin d’année (Poids Net) ...... Nous pouvons les personnaliser en Gésiers confits - 200 g 8,50 € fonction de vos envies. Dinde noire (de 3 à 3,8 kg)...... 14,50 € Foie gras entier Chapon (de 3 à 4 kg) ...... 14,90 € 120 g (Poids Net) ...... 16,00 € 180 g (Poids Net) ...... 21,00 € (de 3,5 à 4,8 kg) ...... 15,20 € Oie 300 g (Poids Net) ...... 30,50 € Nous consulter au 06 80 91 14 92