Presença De Mytilus Cf.Edulis Platensisem Fazendas Marinhas De
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NOTA ciEntÍficA Presença de Mytilus cf. edulis platensis em fazendas marinhas de Bombinhas, Santa Catarina, Brasil Alex Alves dos Santos1, Marcia Mondardo2 e Natalia da Costa Marchiori3 resumo – A espécie de molusco bivalve Mytilus cf. edulis platensis (d´Orbigny, 1846) está se estabelecendo nas fazendas marinhas catarinenses de mexilhões Perna perna e a sua prevalência, no município de Bombinhas, é calculada e discutida neste estudo. A dominância de M. cf. edulis platensis sobre o P. perna foi constatada em 14 das 20 fazendas marinhas amostradas, numa proporção de ocorrência de 69% do mitilídeo e de 31% do nativo Perna perna. O aumento populacional pode estar relacionado à sua capacidade de adaptação e às alterações ambientais da biosfera causadas pelo aquecimento global. termos para indexação: mexilhão; Perna perna; molusco; maricultura; ecologia. the population increase of Mytilus cf. edulis platensis in marine farms of Bombinhas, Santa catarina, Brazil Abstract – The bivalve species Mytilus cf. edulis platensis (d’Orbigny, 1846) is getting established in marine mussel farms from Santa Catarina and its prevalence, in the municipality of Bombinhas, is calculated and discussed. The dominance of M. cf. edulis platensis over P. perna was found in 14 of the 20 marine farms sampled, in a percent occurrence rate of 69% of mytilid and 31% of native Perna perna. The increase in population may be related to its capacity to adapt, caused by environmental changes due to global warming. index terms: mussel; Perna perna; mollusk; mariculture; ecology. Nos últimos cinco anos, maricultores de dispersão da espécie em direção ao e sabor semelhante ao Perna perna do litoral catarinense têm observado a norte do continente (COUTO, 2008). quando consumida fresca (SANTOS ocorrência mais frequente da espécie Desde então, relatos de maricultores & DELLA GIUSTINA, 2018). Já o de mexilhão Mytilus cf. edulis platensis e de técnicos extensionistas da Epagri mexilhão nativo Perna perna exibe (d`Orbigny, 1846), localmente chamado atestam o aumento da frequência nácar de coloração rosada e cicatrizes de “pretinho”, ou mexilhão do Rio de recrutamento e da sobrevivência descontínuas (figura 2B). da Prata, junto às fazendas marinhas do mexilhão do Prata nas fazendas Para avaliar a prevalência de M. cf. produtoras de mexilhão Perna perna. marinhas catarinenses (SANTOS & edulis platensis na safra de 2017, um Os primeiros registros desse mitilídeo DELLA GIUSTINA, 2018). estudo foi conduzido em Bombinhas, no Brasil datam de séculos passados O “pretinho” M. cf. edulis platensis município mais impactado do estado. e incluem a sua dispersão até o apresenta plasticidade fenotípica com O número representativo de fazendas estado do Rio Grande do Sul (DALL, conchas de coloração preto-azulada marinhas a serem amostradas foi 1891 apud MAGALHÃES et al., 1993; (CUSTÓDIO, 2014), característica que o calculado a partir da equação para KLAPPENBACK, 1965). diferencia do Perna perna, cuja coloração determinação do tamanho de amostra Em 1993, a ocorrência do mexilhão varia entre o marrom avermelhado ao pelas proporções, considerando um do Prata foi documentada em Santa marrom escuro (NARCHI & GALVAO nível de confiança de 90% e uma Catarina por Magalhães et al. (1993) em BUENO, 1997) (Figura 1). margem de erro de 10%. No município coletores de sementes para o mexilhão Internamente, o mitilídeo apresenta de Bombinhas, há 60 produtores de Perna perna nos municípios de Palhoça camada interna nacarada de coloração mexilhões e se pressupôs a presença e Florianópolis, SC. Em 2007, um registro azulada e cicatrizes contínuas (unidas) do Mytilus em 80% dos produtores. de intenso assentamento do mexilhão dos músculos retratores médio e As amostragens foram realizadas em do Prata, no município de Florianópolis, posterior (figura 2A). A sua carne setembro de 2018, no Parque Aquícola reforçou evidências para o processo apresenta coloração amarelo-claro de Bombinhas, em 20 das 60 fazendas Recebido em 8/3/2019. Aceito para publicação em 9/5/2019. http://dx.doi.org/10.22491/RAC.2019.v32n3.6 1 Engenheiro-agrônomo, Dr., Epagri/Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca (Cedap), Rod. Admar Gonzaga, Itacorubi, CEP 1188, C.P. 502, 88034- 901 Florianópolis, SC, e-mail: [email protected]. 2 Engenheira-agrônoma, Msc., Epagri/Centro de Sócio Economia e Planejamento Agrícola (Cepa), 88034-000 Florianópolis, SC, e-mail: mmondardo@epagri. sc.gov.br. 3 Bióloga, Dra., Epagri/Cedap, e-mail: [email protected]. Agropecuária catarinense, florianópolis, v.32, n.3, p.53-55, set./dez. 2019 53 A proporção em relação à população total foi de 69% de Myti lus cf. edulis platensis para 31% de Perna perna, ou seja, das 936 toneladas produzidas em Bombinhas na safra 2017, esti ma-se que 645,8 foram de M. cf edulis platensis. Esses dados sugerem a capacidade do mexilhão “preti nho” em se estabelecer e apontam para a existência de condições de temperatura favoráveis ao estabelecimento dessa espécie em Bombinhas: dos locais com relatos de ocorrência, a Praia de Canto Grande foi a que apresentou a média anual de temperatura mais baixa (22oC em 2017 e 21,5oC em 2018), segundo dados da IMA (2019), fato que pode ter favorecido Figura 1. Mexilhões Myti lus cf. edulis platensis (A) e Perna perna (B) coletados em fazenda marinha de culti vo no município de Bombinhas (SC) a sua maior prevalência no local, já que Figure 1. Myti lus cf. edulis platensis (A) and Perna perna (B) collected in marine mussels esta espécie é comumente encontrada farms in the municipality of Bombinhas (SC) em regiões mais frias. Nos demais municípios (Florianópolis, Palhoça, São José, Governador Celso Ramos, Porto Belo) os relatos foram pontuais e não ati ngiram as proporções verifi cadas em Canto Grande. Até o momento, a melhor explicação para justi fi car o aparecimento dessa espécie de bivalve no litoral de Santa Catarina, segundo os autores, pode estar relacionada às questões ambientais, incluindo o comportamento da descarga de água conti nental da América do Sul através do Rio da Prata. Durante o outono e o inverno, tal descarga de água forma uma pluma que ati nge o Uruguai e o sul do Brasil, chegando até o norte da Ilha de Florianópolis Figura 2. Cicatrizes musculares de Myti lus cf. edulis platensis (A) e Perna perna (B). Camada (PIOLA et al., 2005). Esta pluma não nacarada de coloração azulada (A) e rosada (B) ocorre anualmente e a frequência de Figure 2. Muscle scars of Myti lus cf. edulis platensis (A) and Perna perna (B). Pearly layer of sua ocorrência pode estar sofrendo bluish (A) and pinkish (B) colorati on. modifi cações. Em 2007, a pluma do Prata ati ngiu a Baía Sul de Florianópolis, marinhas em operação: 5 na Praia de O intervalo de confi ança com 95% assim as larvas geradas por desovas Zimbros (27o12’00’’S; 48o33’00’’O) e 15 de probabilidade permiti u inferir que a ocorridas em lati tudes mais altas na Praia de Canto Grande (27º12’00’’S; proporção de mexilhões nos culti vos de provavelmente foram transportadas 48º30’00’’O), correspondendo às áreas Bombinhas está entre 48,33 e 88,99% pela massa de água determinando M. edulis aquícolas de Nº 20 a 126 (Figura 3). para Myti lus cf. edulis platensis e de intenso recrutamento de cf. platensis na costa catarinense. Esse Em cada fazenda marinha foram 11,01 e 51,67% para Perna perna. Em fenômeno parece coincidir com os anos coletados todos os indivíduos 14 das 20 áreas avaliadas, a proporção em que a pluma do Rio da Prata se localizados em um espaço de 33cm do mexilhão do Prata presente nas desloca mais fortemente para o Norte lineares de uma corda de culti vo. A amostras foi 50% superior em relação (COUTO, 2007). identi fi cação das espécies foi realizada ao Perna perna. Nas áreas 123 e 771, Diante dos fatos relatados, o Governo macroscopicamente com base na a prevalência foi de aproximadamente do Estado resolveu acompanhar o coloração externa e interna das valvas. 50% para cada espécie. Em cinco áreas comportamento da população do As amostras apresentaram mexilhões amostradas, o P. Perna dominou a mexilhão do Prata no litoral de Santa de idades e densidades diferentes, comunidade de bivalves estudada (16, Catarina para avaliar possíveis impactos totalizando 2.837 indivíduos. 64, 70, 105 e 769) (Figura 4). econômicos na produção de moluscos. 54 Agropecuária catarinense, florianópolis, v.32, n.3, p.53-55, set./dez. 2019 Figura 3. Pontos de coleta de amostras de mexilhões no Parque Aquícola do município de Bombinhas, SC, localizadas nas praias de Zimbros (27°12’00’’S; 48°33’00’’O) e de Canto Grande (27°12’00’’S; 48°30’00’’O) Figure 3. Collecti on points of mussel samples in the Aquaculture Park of the municipality of Bombinhas, SC, in the Aquaculture Areas of No. 20 to 126, located on the beaches of Zimbros (27°12’00 ‘’S; 48°33’00’’O) and Canto Grande (27°12’00 ‘’S; 48°30’00’’O) Acesso em: 27 fev. 2019. KLAPPENBACH, M.A. Lista preliminar de los Myti lidae brasileños con claves para su determinación y notas sobre su distribución. Anais da Academia Brasileira de ciências, Rio de Janeiro, v. 37, p. 327-352, 1965. MAGALHÃES, A.R.M; GARCIA, P.; FARACO, R.M.; FERREIRA, J.F. Ocorrência de Myti lus edulis platensis Orbigny, 1846 (Bivalvia: Myti lidae) no litoral de Santa Catarina. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE MALACOLOGIA, 1993, Rio de Janeiro. Anais [...] Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Malacologia, 1993. p. 33. NARCHI, W.; GALVÃO-BUENO, M.S. Anatomia Figura 4. Proporção de Myti lus cf. edulis platensis e Perna perna em relação ao total de funcional de Perna perna (LINNÉ) (BIVALVIA, mexilhões de cada amostra de áreas aquícolas localizadas no município de Bombinhas, MYTILIDAE).