Version imprimable A4 ACCUEIL PAYSAN EN (11) ET LES STRUCTURES LIMITROPHES Année 2020

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1919 2121 2020 3232 1515 1818 9 1313 1 6 1010 1414 3030 3131 11-1211-12 2727 2626 1616 1717 2323 2828 2424 3333 4 8 5 3838 2255 7 3 3939

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1 . L'OUSTALET D'AL CANTOU 2 . LA VENTAILLOLE Jean-Claude et Anne BEIRIEU Marie-Claude et Robert CURBIERES 13 Grand Rue 11300 Roquetaillade 1, La Ventaillole 11610 Ventenac-Cabardès 04 68 31 60 71 - 06 79 51 28 02 - [email protected] - 04 68 24 92 74 - 06 81 00 72 93 - [email protected] - http://www.domaine-beirieu.com/ http://domaine-ventaillole.fr/ Activité(s) proposée(s) : Visite du vignoble & du caveau, Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Camping-car à la Produits Paysans,Vins et jus de raisin : vin. barrière, Table d'hôtes, Visite du vignoble & du caveau, Production en : AB, N&P Produits Paysans,Vins et jus de raisin : Vins bio. Production en : AB, AOC

3 . TABLES ET CHAMBRES D'AYGUES BONNES 4 . GITE DE LA BASTIDE Colette CHAZALET Richard et Néli LE MASSON Aygues Bonnes 11140 La Bastide 11190 Camps/Agly 11190 Camps-sur-l'Agly 04 68 20 51 90 - [email protected] - 04 68 69 87 57 - 06 80 57 77 55 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Relais, Table http://www.labastide.net/ d'hôtes, Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Relais, Table Viande de boeuf/veau et plats préparés d'hôtes, Produits Paysans,Viande de boeuf/veau et plats préparés :

Viande de Veau et Bœuf. Production en : Label Rouge

5 . LA BORDE JEAN-MARIE 6 . La petite maison dans la prairie Andreas et Monika MÜLLER André et Micheline ROUSSEAU La Borde Jean-Marie 11500 Saint-Louis-et-Parahou 4 rue des tilleuls 11190 04 68 20 24 09 - [email protected] - 04 68 74 01 15 - 06 48 20 62 42 - [email protected] - http://www.labordejeanmarie.com/ Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Produits Paysans,Produits laitiers de brebis : Fromage de Brebis, Merguez de Brebis , Viande de Porc. Production en : AB

Fédé. Accueil Paysan PM 1,ave Salvador Allende – 11 300 www.accueil-paysan-occitanie.com Version imprimable A4 7 . NAIT MERABET MICHEL 8 . LA MAISON JAUNE Michel NAIT MERABET Stéphane et Françoise WAROT 7 rue des jardins 11140 8 rue du dépiquage La Maison Jaune 11500 Quirbajou 06 70 83 02 59 - [email protected] - http://aude- 04 68 20 18 86 - [email protected] - gite.com/ Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Table d'hôtes, Visite Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), de ferme, Produits Paysans,Produits laitiers de chèvre : tommes

9 . DOMAINE LE REC D'AL FOUR 10 . LE PERILHOU Marianne et Bert KOLE Ivan et Claire MANNHEIM 11300 Castelreng Le Périlhou 11190 Arques 04 68 31 80 21 - [email protected] - 04 68 69 51 80 - 06 78 10 82 66 - [email protected] - http://www.lerecdalfour.com/ Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Produits Paysans : légumes Produits Paysans, Légumes. Production en : AB

11 . Loc d'ânes 12 . CHAMBRES D'HOTES ET CAMPING A LA FERME Béatrice et Jean-Marc et Béatrice DUCHEMIN LAVALDIEU Les Buffatières 11500 Granès Russel et Patricia COOPER 04 68 20 49 22 - 07 68 15 60 84 - [email protected] - Lavaldieu 11190 Rennes-le-Château http://www.locdanes.fr/ 04 68 74 23 21 - 06 84 38 68 79 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Activités âsines, http://lavaldieu.com/ Produits Paysans,Légumes : oeufs, légumes de saison, jus de Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Gîte(s), Camping, Table d'hôtes, Activités équestres, pommes. Production en : AB

13 . HAMEAU DE CREUILLE 14 . GÎTE DE LA PLACETTE Brigitte et Jean FRANK Didier ANDRIEU Hameau de Creuille 11330 Termes 3 rue de la ruche 11330 Villerouge-Termenès 04 68 70 04 88 - 06 30 76 04 80 - - 06 42 57 62 81 - 06 42 57 62 81 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Camping-car à la http://gitedelaplacette-corbieres.fr/ barrière, Table d'hôtes, Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Gîte(s),

15 . LOGIS DES VENDANGEURS 16 . Ferme ouverte Neige PORTE Caroline et Stéphane BROSSELIN Benoce 11250 Saint-Hilaire les Bernous 11190 04 68 69 44 01 - 06 04 43 13 05 - 06 52 63 67 83 - [email protected] - [email protected] - http://benoce.fr/ http://www.lafermeouverte.fr/ Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Camping, Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Table d'hôtes, Activités âsines, Produits Paysans,Produits d’épicerie, Viande de mouton/agneau et plats préparés, Œufs, Légumes : pain, oeufs Production en : AB

17 . La Gauna 18 . La Cabane Du Berger Fabienne GAY lieu dit la gauna entre et 11330 Palairac Pouzoles La cabane du berger 11360 06 12 45 25 11 - 06 12 45 25 11 - [email protected] - 06 09 38 68 74 - 06 09 38 68 74 - [email protected] - http://www.gauna.fr/ http://www.lacabaneduberger.net/ Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Gîte(s), Table Activité(s) proposée(s) : Visite de ferme, Accueil Social, d'hôtes, Produits Paysans,Plantes aromatiques et médicinales : Gelées, Produits Paysans,Plantes aromatiques et médicinales : sirops, sel, Cosmétiques., Savons feutrés. SAFRAN 19 . Le Ferme Du Pouzet 20 . ACCUEIL, RESSOURCE & PARTAGE Yvan et Florence TEYSSANDIER Maria et Olivier Eriksson-Barrès Le Pouzet 11270 Les Crémades Hautes n°4 11300 Villarzel-du-Razès 06 37 63 07 74 - 06 37 95 04 00 - [email protected] - 04 68 74 37 28 - 06 84 16 61 09 - [email protected] - http://www.lafermedupouzet.com/ http://www.arp-ecolieu.com/ Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Gîte(s), Table Produits Paysans,Viande de mouton/agneau et plats préparés, d'hôtes, Petits fruits bruts ou transformés, Œufs, Viande de porc et charcuterie : viande de porc, viande d'agneau, conftures, oeufs Production en : AB

Fédé. Accueil Paysan Occitanie PM 1,ave Salvador Allende – 11 300 Limoux www.accueil-paysan-occitanie.com Version imprimable A4 21 . Ferme Auberge : L'Olivette de Langel 22 . Domaine de la Matarelle Matias et Odile OSPITAL Jean-Claude et Patricia DAGUZAN Domaine de Langel RD31 11110 Domaine de la Matarelle 11400 04 68 27 17 22 - 06 60 81 06 10 - [email protected] - 06 83 05 61 40 - [email protected] - http://www.olivettedelangel.fr/ http://www.parcdelamatarelle.com/ Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Auberge, Visite de Activité(s) proposée(s) : Camping, Ferme pédagogique, ferme, Accueil Social, Produits Paysans,Fruits et produits transformés à base de fruits : Pâtes d'olives, Poulet, Huile d'olives, Maraichage

23 . La Ferme des Lutins 24 . RIBO Noé Marine AUDOUY Noé RIBO Hameau de Fauruc 11500 Brenac 9, passage de l'arcade 11330 Massac - [email protected] - 04 68 46 21 22 - 07 81 26 29 34 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Ferme pédagogique, Accueil Activité(s) proposée(s) : Accueil Social, d'enfant(s), 25 . Ici et Maintenant 26 . Domaine de Bergnes Florence MORISSONNEAU Anne MERVOYER 6 rue du cordonnier 11500 Quirbajou Domaines de Bergnes 11260 Campagne-sur-Aude 06 24 98 65 01 - [email protected] - 06 03 13 68 21 - 06 03 13 68 21 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Relais, Table d'hôtes, Activité(s) proposée(s) : Gîte(s),

27 . Gite à Rouvenac 28 . La Jouane Joëlle BAUMANN RICHIE Gina 5 rue de la Mairie 11260 Rouvenac La Jouane 11190 Sougraigne 04 68 74 24 28 - 06 80 83 61 55 - [email protected] - 06 70 72 28 27 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Activité(s) proposée(s) : Ferme pédagogique, Accueil Social, 29 . Chevaux au vent 30 . Stella Gaïa Ariane Audigier Christine JERMANN 6 place du Forgeron 11400 Fonters-du-Razès Maynard 11300 06 70 10 61 91 – [email protected] – 06 15 35 30 84 - [email protected] - https://chevauxauvent11.wixsite.com/chevauxauvent https://www.facebook.com/profile.php?id=100009395631219 Activité(s) proposée(s) : Activités équestres, Accueil Social, Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Gîte(s), Camping, Table d'hôtes,

31 . CAMPING L'AMARANTHE 32 . Gîte de Brassacou Irene et François AGUIRRE Paul et Adrien Guetat Gouziaud 09300 Lieurac Bracassou, route de Saint Raymond, Pamiers 09100 09100 06 24 10 95 83 - 06 24 10 95 83 - [email protected] - Pamiers http://www.amaranthe.sitew.com/ 06 80 20 80 83 - [email protected] - Activité(s) proposée(s) : Camping, Visite de ferme, https://www.reveas.org/ Produits Paysans : Légumes : Légumes, plants potagers, fruits Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Visite de ferme, Viande de boeuf/veau et plats préparés fleurs de saison . Production en AB

33 . Ferme du Paquetayre 34 . PEREZ Pierre Michelle et michel Thouzery Pierre Perez Le Paquetayre 09300 Montferrier 09300 Montferrier 160 route de saint félix 31540 Roumens 05 61 03 06 29 - [email protected] - 05 61 83 94 93 - 06 63 36 84 00 - [email protected] - http://maistissage.com/ Activité(s) proposée(s) : Table d'hôtes, Activité(s) proposée(s) : Table d'hôtes, Visite de ferme, Accueil Social, Produits Paysans, Production en AB

35 . LA FERME DES BOUQUETS 36 . LE CLOS DU MARBIER Mélissa et Gilad MIZRAHI Irène PRIOTON La Garrigue 34210 La Caunette Hameau de Camplong 34210 Félines-Minervois 04 68 27 84 35 - 06 26 30 84 60 - 04 68 43 85 79 - 06 85 91 27 57 - [email protected] - [email protected] - http://www.leclosdumarbrier.com/ http://www.facebook.com/lafermedesbouquets Activité(s) proposée(s) : Chambre(s) d'hôtes, Gîte(s), Visite du Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Table d'hôtes, vignoble & du caveau, Produits Paysans,Vins et jus de raisin : vins, jus de raisin. Production en : AOC

Fédé. Accueil Paysan Occitanie PM 1,ave Salvador Allende – 11 300 Limoux www.accueil-paysan-occitanie.com Version imprimable A4 37 . VAGABOND'ÂNE 38 . LA BELLE AURIOLE Claudine et Bruno CHABOUREAU-MAGDINIER Bertrand LEPINE 2 Place des Peupliers Rieutort 66210 Puyvalador La Belle Auriole 66600 Opoul-Périllos 04 68 04 41 22 - [email protected] - 04 68 29 19 26 - 06 75 01 33 33 - [email protected] - http://www.vagabondane.com/ http://www.labelleauriole.fr/ Activité(s) proposée(s) : Activités âsines, Activité(s) proposée(s) : Gîte(s), Camping, Camping-car à la Produits Paysans,Petits fruits bruts ou transformés : Confiture barrière, Visite de ferme, de cassis Produits Paysans : Spiruline

39 . DOMAINE PONS GRALLET Christian et Hélène GRALET 2 boulevard Jean Jaurès 66310 Estagel 04 68 57 23 83 - 06 71 07 66 22 - [email protected] - http://www.ponsgralet.com/ Activité(s) proposée(s) : Camping-car à la barrière, Visite du vignoble & du caveau, Produits Paysans,Vins et jus de raisin : Rouge, Vin Doux Naturel, Vin Rosé, Huile l'Olive , Côte du ROussillon Blanc et vin blanc Sec. Production en : AB, AOC, IGP

LÉGENDE DES MODES DE PRODUCTION

AB : Agriculture Biologique AOC : Appellation d’Origine Contrôlée

N&P : Mention Nature & Progrès IGP : Identification Géographique Protégée

Demeter : Demeter Label Rouge : Label Rouge

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