AGROECOLÓGICAFERIA 2017
EL BERRUECO - MADRID La agricultura y la ganadería han sido durante años imprescindibles para los vecinos de estas tierras. La presente Feria, que se lleva celebrando en El Berrueco desde el año 2011, pretende mostrar la riqueza que ello represen- ta,, con el objetivo de conservar el arraigo a nuestro patrimonio cultural y popular. RED TERRAE
Desde el año 2012 El Berrueco es miembro de pleno dere- cho de la RED TERRAE,, red de municipios que apuestan por la conservación de la agricultura tradicional como estrategia para la creación de oportunidades y de empleo.
Esta red de municipios surge como parte de la iniciativa de algunas administraciones locales por buscar nuevos referentes y herramientas de desarrollo local. Forma parte de esa nue- va generación de políticas de desarrollo local ,que, centradas en el potencial de desarrollo de la AGROECOLOGÍA, persi- guen un enfoque basado en la producción local de alimen- tos, la conservación del paisaje agrario y la biodiversidad, la fijación de la población rural, el empleo agrario, los servicios y la dinamización social,. Viernes 15 De Septiembre
Tarde
18:00 H INAUGURACIÓN FERIA
19:30 H DINÁMICA FLOR TERRAE
Diseño del plan agroecológico local para El Berrueco.
Dinámica para la elaboración de un modo participado, una propuesta inicial de planificación agroecológica local. Identificar prioridades o objetivos en política local en relación con la transición agroecológica.
Con la participación de mayores, mujeres, jóvenes, profesores, ganaderos, concejales, así como comercios, bares y restaurantes.
Dinamizan Franco Llobera y Manuel Redondo, consultores de desarrollo local. Sábado 16 De Septiembre
Mañana
10:30 H —12:00 H MESA DE EXPERIENCIAS RED TERRAE
Mesa redonda de experiencias de municipios agroecológicos de España. Natividad López de Munain, Alcaldesa de Elburgo/ Burgelu (Álava). Mercedes Pérez, Alcaldesa de Redueña, Vicepresidenta de la Red TERRAE y responsable de antena Red TERRAE en Madrid. Javier de los Nietos, Alcalde de El Boalo-Cerceda- Mataelpino. Ezequiel Domínguez González, Concejal de Desarrollo Local, Agricultura y Medio Ambiente en San Juan de la Rambla, Tenerife.
Cada Alcalde explicará en una breve intervención qué acciones se están llevando a cabo en su término municipal, referidas a hechos que tienen que ver con los principios que persigue esta red estatal de municipios.
Con la participación de la Asociación La Troje de El Berrueco. Sábado 16 De Septiembre
Mañana (Continuación)
12:00 H —14:00 H LABORATORIO DEL GUSTO AGROECOLÓGICO
Se realizará sobre el huevo con las siguientes ponencias a cargo de políticos y técnicos de la RED TERRAE:
Introducción histórica—Enrique Baquedano—Director del Museo Arqueológico Regional de la CAM.
Gallinas en El Berrueco—Jaime Sanz Lozano—Alcalde de El Berrueco.
Razas de gallinas tradicionales de la Sierra Norte de Madrid —Omar Alonso—Asociación Sierra Carpetania.
Efectos en la salud—Elena Troyano—Profesional de enfermería— Centro de Salud de La Cabrera.
El huevo y sus curiosidades— Manuel Redondo. Consultor desarrollo rural y mercados, Red TERRAE.
Compostaje—Franco Llovera. Consultor desarrollo rural y experto en residuos, Red TERRAE.
MENÚ DEGUSTACIÓN REALIZADO CON HUEVO DE CORRAL, DOS APERITIVOS , UN PRIMERO, UN SEGUNDO, UN POSTRE Y BEBIDA.
Previa compra de ticket de 3 euros hasta media hora antes del comienzo, en el Stand de Turismo de la Feria.
Tarde
18:00 H EXHIBICIÓN TRILLA
19:00 H TALLER DE APICULTURA José Claro Herranz Domingo 17 De Septiembre
Mañana
10:00 H —11:00 H CONCURSOS y CATAS
Entrega de TOMATES (CATA-CONCURSO), MERMELADAS CASERAS (CATA-CONCURSO) y CALABAZAS (CONCURSO) para participar en cada concurso. Habrá premios a los 3 mejores de cada modalidad.
11:00 H —13:00 H PASEOS EN BURRO PARA NIÑOS
Organizado por la Asociación para la Conservación del Burro en la Sierra Norte de Madrid.
12:00 H TALLER CATA DE LECHES (Oveja, cabra y Vaca)
Realizado por Javier Colmenarejo—Quesería San Mamés.
13:00 H ENTREGA DE PREMIOS
A las tres calabazas berroqueñas más grandes y a las mejores mermeladas.
13:20 H CATA CONCURSO DE TOMATES
Organizado por la Asociación La Troje de El Berrueco.