DAFTAR TABEL

Tabel 1 : AKG (Angka Kecukupan Gizi) Anak Laki-laki dan Perempuan .... 23 Tabel 2 : Kisi-kisi Angket Penyusunan Menu ...... 30 Tabel 3 : Menu Makanan Panti Asuhan Gelora Kasih...... 33 Tabel 4 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Nasi Putih ...... 35 Tabel 5 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 36 Tabel 6 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 37 Tabel 7 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 38 Tabel 8 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Nila Asam Manis ...... 39 Tabel 9 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Ikan Dencis ...... 40 Tabel 10 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Ikan Tongkol Sambal ...... 41 Tabel 11 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Ikan Pari Sambal ...... 42 Tabel 12 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Sambal ...... 43 Tabel 13 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Telur Dadar Sambal ...... 44 Tabel 14 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Telur Rebus ...... 45 Tabel 15 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 46 Tabel 16 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Ayam Gulai ...... 47

vi

Tabel 17 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 48 Tabel 18 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Tempe dan Tahu Sambal...... 48 Tabel 19 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Ubi, Kecepe dan Tempe Sambal ...... 49 Tabel 20 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Teri Sambal ...... 50 Tabel 21 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Ikan Asin ...... 51 Tabel 22 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Gulai Buncis Jipang ...... 52 Tabel 23 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Tumis Kol ...... 53 Tabel 24 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Tumis Jipang ...... 54 Tabel 25 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Daun Ubi Tumbuk ...... 55 Tabel 26 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Tumis Sawi Putih ...... 56 Tabel 27 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Gulai Labu...... 57 Tabel 28 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Terong Gulai ...... 58 Tabel 29 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Tumis Bayam ...... 59 Tabel 30 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Tumis Sawi Manis ...... 59 Tabel 31 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Timun ...... 60 Tabel 32 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Pisang ...... 61

vii

Tabel 33 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Jeruk ...... 62 Tabel 34 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Semangka ...... 62 Tabel 35 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Pepaya ...... 63 Tabel 36 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Teh Manis ...... 64 Tabel 37 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Susu ...... 64 Tabel 38 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Risol ...... 65 Tabel 39 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 66 Tabel 40 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Naga Sari ...... 66 Tabel 41 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Roti ...... 67 Tabel 42 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap Kerupuk ...... 68 Tabel 43 : Sebaran Jawaban Responden Berdasarkan Tingkat Kesukaan Terhadap ...... 68 Tabel 44 : Tingkat Kesukaan Terhadap Makanan Pokok ...... 71 Tabel 45 : Tingkat Kesukaan Terhadap Lauk-pauk ...... 72 Tabel 46 : Tingkat Kesukaan Terhadap Sayuran ...... 73 Tabel 47 : Tingkat Kesukaan Terhadap Buahan ...... 75 Tabel 58 : Tingkat Kesukaan Terhadap Minuman ...... 76 Tabel 49 : Tingkat Kesukaan Terhadap Makanan Selingan ...... 77 Tabel 50 : Hasil Keseluruhan Indikator Menu Makanan ...... 78

viii