Catalogo Prodotti

CATALOGO PRODOTTI Libera il gusto della vita senza glutine Specialista nell’alimentazione dedicata Marchio toscano di Altopascio, storica città del pane e dell’ospitalità, Nutrifree firma da anni il senza glutine di qualità, costruendo giorno dopo giorno, un nuovo modello di alimentazione per il celiaco, in cui la sicurezza dell’assenza di glutine è solo il punto di partenza, un requisito fondamentale su cui sviluppare un’offerta capace di liberare tutto il gusto della vita senza glutine. Nutrifree si impegna da oltre 10 anni per rendere concreti i 5 valori del suo Modello Alimentare

GUSTO perché nutrirsi deve essere un piacere Il nostro impegno •Ricerca e sviluppo costante e condivisa con il consumatore •Stretta collaborazione con i professionisti del gusto (chef, food blogger)

Genuinità perché un buon prodotto è fatto di grandi materie prime Il nostro impegno •No conservanti, no OGM, no grassi idrogenati •Uso di oli nobili e progressivo abbandono di oli tropicali EQUILIBRIO NUTRIZIONALE e SEMPLICITÁ DELLE RICETTE perché la dieta senza glutine deve essere sostenibile e non può causare squilibri o altre problematiche alimentari Il nostro impegno •Attenzione alle ﬁbre e contenimento dell’Indice Glicemico •Attenzione agli allergeni •Collaborazione con il mondo medico-scientiﬁco attraverso l’Osservatorio Alimentare Nutrifree

PRATICITÁ perchè vogliamo alleggerire la vita senza glutine Il nostro impegno •Soluzioni dedicate a diverse esigenze (monodose, multipack) •Cereali in chicchi biologici naturalmente privi di glutine, sicuri e pronti all’uso.

AMPIA SCELTA perché il segreto del benessere a tavola sta nella varietà alimentare Il nostro impegno •Più di 100 prodotti e tante proposte per chi sceglie bio, per chi vive vegan, per le allergie e le altre intolleranze SENZA Amido di Grassi Olio PRODOTTI frumento Uova Soia Latte OGM Conservanti idrogenati di palma Panfette Panfette Integrale Filoncino Michetta Il Mio Panino Panino Integrale Le Mie Fette Le Mie Fette Integrali

PANE La Mia Focaccia Schiacciata Toscana Base per Pizza Panino Hot Dog Panino Hamburger Le Ciabattine Grissotti Rustici al sale grosso Grissotti Rustici ai semi di lino Crackers Tarallo Break Taralli Taralli ai semi di ﬁnocchio Mini Grissotti

SNACK Sfogliette di riso e grano saraceno Rusticò Minicrock Gocce di Pane Snack gusto Pizza Gocce di Pane Snack alle Olive Biscotti Gocciolotti Frollini con Panna Multicereale Golosotti preparati con yogurt e frutti rossi Gocciolotti al Cioccolato Cantucci Gocciolotti al cioccolato Snack Gocciolotti Snack Biscream con crema alla Vaniglia Biscream con crema al Cacao Merendina Margherita Merendina al Cacao DOLCI DOLCI Savoiardi Corn Flakes Spacial Bran Special Flakes con Cioccolato Cioko Croc Cioko Crispy Crunchy Mix Tropicale Barrette Cioko Crispy Barrette Special Flakes ai frutti rossi Barrette Special Flakes con Cioccolato Mix per Pane Mix per Pane Fibra + Mix per Pizza Mix per Pasta Fresca Mix per Dolci FARINE Mix Yo preparato per torte allo yogurt SENZA Amido di Grassi Olio PRODOTTI frumento Uova Soia Latte OGM Conservanti idrogenati di palma Farina di Riso Farina di Riso Finissima Farina di Grano Saraceno Farina di Grano Saraceno Bianca Farina di Mais Finissima FARINE Pangrattato Pennette Rigate Sedanini Mezzo Pacchero Rigato Pacchero Maccheroni Rigati Penne Rigate Caserecce Spaghetti

PASTA Lasagne Penne Rigate Integrali Maccheroni Rigati Integrali Stelline Puntine Ditalini Pizza Margherita Sottilissima Pizza Margherita Classica senza Lattosio Trancetti di Pizza Trancetti di Pizza senza Lattosio Spicchi Filanti con prosciutto cotto e mozzarella Spicchi Filanti con Pomodoro e Mozzarella T.Wü.B cuor di wurstel surgelato Baguette Mini Sfornarelle Mediterranee Sfornarelle Toscane

SURGELATO Ravioli ai quattro formaggi Ravioli al prosciutto crudo Torta Tiramisù Crostata Crumble di Pere CiocoFlan Quadrotti Bio Coccinelle Bio Grissì Bio Taralli Bio Mix Farina Bio per pane - pasta - pizza Mix Omega Bio Grano Saraceno Miglio Quinoa Amaranto Zuppa Regolarità BIOLOGICO Riso integrale e Lenticchie Zuppa Energia Zuppa di Legumi e Cereali Zuppa Mediterranea Zuppa al Saraceno Dolce di Natale con uvetta Dolce di Natale con gocce di cioccolato Dolce di Natale con uvetta e canditi

NATALE Lenticchie Produzione interna e qualità certificata Forte di un’esperienza ultraventennale nell’alimentazione come fonte di benessere e di due stabilimenti produttivi interni Nutrifree mette a punto un assortimento in continua evoluzione fondato sui principi della sicurezza, flessibilità e innovazione, e certificato da organismi esterni e indipendenti. La qualità certificata Nutrifree è il risultato di un impegno continuo e di scelte concrete e trasparenti: •certificato UNI EN ISO 9001:2008 per la gestione del sistema di qualità •standard BRC ed IFS per la sicurezza alimentare •bollino Bio UE - Istituto Mediterraneo di Certificazione, Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAF – IT BIO 003, Operatore controllato n.U010 •autorizzazione ministeriale 604/0F.508/7671 del 02/07/2007 alla produzione e al confezionamento dei prodotti senza glutine (la normativa italiana prevede per i prodotti senza glutine un contenuto di glutine inferiore a 20 ppm rispetto a 100/200 ppm previsti negli altri paesi) •concessione AIC all'utilizzo del marchio "Spiga Barrata”

Nutrifree ha deciso inoltre di dotarsi di un proprio Codice Etico visionabile su www.nutrifree.it INGREDIENTI E ALLERGENI Senza amido di frumento NO Senza latte NO Senza soia NO Senza uova NO PANE Tante conquiste di pane per un piacere irrinunciabile Panfette precotto Panfette Integrale precotto 450 g (6x75 g ) - Ean code 8 008696 022742 480 g (6x80 g ) - Ean code 8 008696 022759 con olio extra vergine di oliva con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di grassi saturi ricco di fibre a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di zuccheri senza conservanti senza conservanti

Termina la cottura in forno o sulla piastra Termina la cottura in forno o sulla piastra

Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais, farina di grano saraceno acqua, farina di riso, amido di Energia kcal 240/kJ 1008 Energia kcal 280/kJ 1124 tapioca, olio extravergine d’oliva 10%, amido di riso, fibre vegetali, 3,2%, zucchero, fibre vegetali, Proteine 2.3 g olio di semi di girasole, destrosio, Proteine 4.0 g lievito naturale, sale, addensante: Carboidrati 54.8 g olio extra vergine di oliva 2.5%, Carboidrati 49.2 g farina di guar e E464, proteine di di cui zuccheri 2.4 g proteine vegetali, emulsionante: di cui zuccheri 2.1 g mono e digliceridi degli acidi lupino, emulsionante: mono e Grassi 1.4 g Grassi 6.2 g digliceridi degli acidi grassi, grassi, semi di lino 2%, semi di aromi. di cui saturi 0.4 g girasole 2%, addensante: farina di cui saturi 1.8 g Prodotto parzialmente cotto. Fibre alimentari 2.8 g di guar e gomma di xanthan, Fibre alimentari 6.0 g Trattato in superficie con alcool Sale 0.6 g sale, lievito, aromi. Può Sale 0.4 g etilico. contenere tracce di lupino. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Prodotto parzialmente cotto. g/100 g) Trattato in superficie con alcool NO NO NO NO etilico. Senza lattosio (Lattosio NO NO NO NO ≤ 0.01 g/100 g) Pane quotidiano? Sceglilo sano Simbolo e sinonimo di vita, civiltà e nutrimento, il pane è un alimento irrinunciabile. Scalda e completa ogni pasto, ti accompagna per tutta la vita e non annoia mai. È il protagonista di quel 50-60% di calorie da carboidrati previsti ogni giorno dalla Dieta Mediterranea. Proprio perché alimento quotidiano, il pane, soprattutto quello senza glutine, deve essere scelto con cura, pertanto fai attenzione agli ingredienti, alla presenza di conservanti, allergeni o di additivi superflui, alla quantità di fibre, all’uso di olio extra vergine di oliva. Fra tutti gli alimenti senza glutine, infatti, il pane è fra i più difficili da realizzare, una vera e propria conquista, soprattutto per chi come Nutrifree vuole sfornare il pane senza glutine più semplice e genuino possibile. Filoncino precotto Michetta precotta 300 g - Ean code 8 008696 022018 180 g (2x90 g) - Ean code 8 008696 023879 con olio extra vergine di oliva con olio extra vergine di oliva fonte di fibre fonte di fibre Premio FOSAN per a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di zuccheri qualità nutrizionali senza conservanti senza conservanti www.fosan.it

Cuoci in forno ben caldo, rendi croccante il Filoncino Cuoci in forno ben caldo, rendi croccanti le Michette

Ingredienti: acqua, amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais, farina di riso, olio farina di riso, olio extravergine di Energia kcal 271/kJ 1132 Energia kcal 271/kJ 1132 oliva 4,1%, zucchero, amido di extravergine di oliva 4,1%, tapioca, amido di riso, sale, farina di Proteine 2.3 g zucchero, amido di riso, amido di Proteine 2.3 g grano saraceno 1,5%, lievito, fibre di Carboidrati 50.2 g tapioca, sale, farina di grano Carboidrati 50.2 g psyllium, proteine vegetali, di cui zuccheri 2.5 g saraceno 1,5%, lievito, fibre di cui zuccheri 2.5 g vegetali, proteine vegetali, addensante: farina di guar e E464, Grassi 6.7 g Grassi 6.7 g emulsionante: mono e digliceridi emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Può di cui saturi 2.1 g degli acidi grassi, addensante: di cui saturi 2.1 g contenere tracce di lupino. Fibre alimentari 3.0 g farina di guar ed E464, aromi. Fibre alimentari 3.0 g Trattato con alcool etilico in Sale 2.5 g Può contenere tracce di lupino. Sale 2.5 g superficie. Senza lattosio Trattato con alcool etilico in (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) superficie. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) NO NO NO NO NO NO NO NO

Dal Fornaio Nutrifree un pane senza glutine nè lattosio, croccante fuori, soffice dentro. Pronto in soli 10 minuti, ottimo anche il giorno dopo. Preparato con olio extravergine di oliva e insaporito con farina di grano saraceno, il Pane a Casa è sempre a portata di mano e assicura a tutta la famiglia il gusto avvolgente del pane fresco come appena fatto. Oggi più che mai tradizione e innovazione si intrecciano nella nuova conquista Nutrifree. Il Mio Panino Panino Integrale 180 g (3x60 g ) - Ean code 8 008696 023435 210 g (3x70 g ) - Ean code 8 008696 023787 con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva fonte di fibre ricco di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri a basso contenuto di senza conservanti grassi saturi senza conservanti

Buono così, ottimo scaldato Buono così, ottimo scaldato

Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais, farina di grano saraceno mais, farina di riso, amido di riso, Energia kcal 246/kJ 990 Energia kcal 280/kJ 1124 ﬁbre vegetali, proteine vegetali, 10%, amido di riso, ﬁbre vegetali, olio extravergine d’oliva 2,2%, Proteine 5.0 g olio di semi di girasole, destrosio, Proteine 4.0 g sciroppo di glucosio, Carboidrati 46.7 g olio extravergine d’oliva 2.5%, Carboidrati 49.2 g emulsionante: mono e digliceridi di cui zuccheri 1.4 g proteine vegetali, emulsionante: di cui zuccheri 2.1 g mono e digliceridi degli acidi degli acidi grassi, addensanti: Grassi 3.3 g Grassi 6.2 g farina di guar e gomma di grassi, semi di lino 2%, semi di xanthan, olio di semi di girasole, di cui saturi 0.9 g girasole 2%, addensante: farina di cui saturi 1.8 g sale, lievito, aromi. Puo’ contenere Fibre alimentari 3.0 g di guar e gomma di xanthan, sale, Fibre alimentari 6.0 g tracce di lupino. Confezionato in Sale 0.3 g lievito, aromi. Puo’ contenere Sale 1.1 g atmosfera protettiva. tracce di lupino. Confezionato in Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 atmosfera protettiva. g/100 g) Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 NO NO NO NO g/100 g) NO NO NO NO

Le Mie Fette Le Mie Fette con ricotta, nocciole e lamponi Ingredienti: 4 Le Mie Fette Nutrifree (8 per la versione 260 g (4x65 g ) - Ean code 8 008696 021349 con olio extra vergine sandwich), 500 g di ricotta vaccina fresca, 30 g di miele mille di oliva fiori, 30 g di zucchero a velo consentito, 100 g di nocciole del fonte di fibre Piemonte Igp, 80 g di lamponi a basso contenuto di Preparazione: Scalda Le Mie Fette in forno caldo a 180°C per zuccheri circa 6/8 minuti. In una terrina versa la ricotta ben scolata, il a basso contenuto di miele, lo zucchero a velo e mescola con un cucchiaio, copri con grassi saturi senza conservanti pellicola e fai riposare in frigo per circa 30 minuti. Scalda una padella a fiamma vivace, aggiungi le nocciole e tosta mescolando per circa 4 minuti. Al termine della cottura versa in un mixer e frulla grossolanamente. Disponi la ricotta sulle 4 fette con l’aiuto di una sac Buone appena aperte, ottime tostate à poche con bocchetta Ingredienti: acqua, farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g rigata, aggiungi quindi i amido di mais, farina di grano Energia kcal 247/kJ 1037 saraceno, olio extra vergine di oliva lamponi tagliati a metà 4%, olio di semi di girasole, amido di Proteine 3.8 g e spolvera con nocciole riso, proteine di lupino, ﬁbre vegetali, Carboidrati 36.6 g addensante: farina di guar e E464, di cui zuccheri 1.6 g tritate. Per la versione sale, lievito, destrosio, emulsionante: Grassi 8.5 g sandwich, più utile da mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Confezionato in atmosfera di cui saturi 1.1 g portare in borsa, protettiva. Fibre alimentari 4.5 g chiudi con le altre 4 Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Sale 0.5 g g/100 g) fette. Ricetta di Marco Scaglione NO NO NO NO Le Mie Fette Integrali La Mia Focaccia 260 g (4x65 g ) - Ean code 8 008696 021776 280 g (4x70 g) - Ean code 8 008696 022810 con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva ricco di fibre fonte di fibre a basso contenuto di senza conservanti zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Buone appena aperte, ottime tostate Buona così, ottima scaldata

Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais, farina di grano saraceno Energia kcal 254/kJ 1066 mais, farina di riso, farina di grano integrale, amido di riso, ﬁbre saraceno 5%, olio di semi di Energia kcal 257/kJ 1032 vegetali, olio di semi di girasole, Proteine 3.7 g girasole, ﬁbre vegetali, olio Proteine 1.7 g destrosio, olio extra vergine di Carboidrati 39.3 g extravergine d’oliva 2%, amido di Carboidrati 44.9 g oliva 2,5%, proteine di lupino, di cui zuccheri 4.3 g riso, proteine vegetali, di cui zuccheri 5.2 g semi di lino 2%, semi di girasole Grassi 7.5 g emulsionante: mono e digliceridi 2%, sale, addensante: farina di degli acidi grassi, sale, sciroppo Grassi 6.7 g guar e E464, lievito, di cui saturi 0.9 g di glucosio, lievito, addensanti: di cui saturi 2.1 g emulsionante: mono e digliceridi Fibre alimentari 7.0 g farina di guar e gomma di Fibre alimentari 3.0 g degli acidi grassi, zucchero, Sale 0.5 g xanthan, zucchero, aromi. Può Sale 0.7 g aromi. Confezionato in atmosfera contenere tracce di lupino. protettiva. Senza lattosio Confezionato in atmosfera (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) protettiva. Senza lattosio NO NO NO NO (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) NO NO NO NO

Schiacciata Toscana precotta Base per Pizza precotta 170 g - Ean code 8 008696 023305 200 g - Ean code 8 008696 023855 con olio extra vergine di oliva con olio extra vergine fonte di fibre di oliva senza conservanti fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Termina la cottura in forno o sulla piastra Farcisci a piacimento e termina la cottura in forno

Ingredienti: acqua, amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais, farina di riso, fecola di farina di riso, farina di grano Energia kcal 257/kJ 1032 Energia kcal 303/kJ 1234 saraceno 5,6%, olio di semi di patata, olio di girasole, fibre girasole, fibre vegetali, proteine Proteine 1.7 g vegetali, proteine vegetali, Proteine 1.6 g vegetali, olio extravergine d’oliva Carboidrati 44.9 g zucchero, emulsionante: mono Carboidrati 66.3 g 2%, amido di riso, emulsionante: di cui zuccheri 5.2 g e digliceridi degli acidi grassi, di cui zuccheri 3.8 g olio extravergine d’oliva 1.5%, mono e digliceridi degli acidi grassi, Grassi 6.7 g Grassi 2.6 g sale, sciroppo di glucosio, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar e gomma di cui saturi 2.1 g sale, lievito, addensante: di cui saturi 1.3 g di xanthan, zucchero, aromi. Fibre alimentari 3.0 g farina di guar e gomma di Fibre alimentari 3.3 g Può contenere tracce di lupino. Sale 0.7 g xanthan, aromi. Può contenere Sale 0.58 g Prodotto parzialmente cotto. tracce di lupino.Trattato con Trattato con alcool etilico in superficie. alcol etilico in superficie. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Senza lattosio (Lattosio ≤ g/100 g) NO NO NO NO 0.01 g/100 g) NO NO NO NO Panino Hamburger Le Ciabattine 180 g (2x90 g) - Ean code 8 008696 023428 100 g (2x50 g ) - Ean code 8 008696 022735 fonte di fibre con olio extra vergine a basso contenuto di grassi saturi di oliva senza conservanti fonte di fibre a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Buono così, ottimo scaldato sulla piastra Buone così, ottime scaldate

Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais, margarina vegetale (grassi e olii Energia kcal 224/kJ 941 mais, farina di riso, amido di Energia kcal 246/kJ 990 vegetali non idrogenati, acqua, emulsionante: riso, fibre vegetali, proteine mono e digliceridi degli acidi grassi e Proteine 3.9 g vegetali, olio extravergine Proteine 5.0 g lecitina a base di girasole, sale, correttore Carboidrati 43.1 g d’olia 2,2%, sciroppo di Carboidrati 46.7 g di acidità: acido citrico, aromi, colorante: betacarotene), zucchero, umidificante: di cui zuccheri 7.3 g glucosio, emulsionante: di cui zuccheri 1.4 g sciroppo di sorbitolo, fibre vegetali, Grassi 4.1 g mono e digliceridi degli acidi Grassi 3.3 g grassi, addensanti: farina di proteine vegetali, amido di riso, lievito, di cui saturi 0.9 g emulsionanti: mono e digliceridi degli di cui saturi 1.0 g guar e gomma di xanthan, acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, Fibre alimentari 5.2 g olio di semi di girasole, sale, Fibre alimentari 3.0 g sale, addensanti: gomma di xanthan, Sale 0.5 g lievito, aromi. Sale 0.3 g semi di lino 0.6%, agente lievitante: Può contenere tracce di difosfato disodico e carbonato acido di lupino. Confezionato in sodio, aromi. Può contenere tracce di atmosfera protettiva. Senza lupino. Confezionato in atmosfera protettiva. NO NO NO NO lattosio (Lattosio ≤ 0.01 NO NO NO NO Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) g/100 g)

Panino Hot Dog Casereccio Panino Hot Dog Ingredienti: 4 Panini Hot Dog Nutrifree; 3 cipolle bianche; 2 180 g (2x90 g ) - Ean code 8 008696 024180 würstel di puro suino consentito; 100 g di senape consentita; 2 a basso contenuto di pomodori rossi; 8 foglie di basilico; aceto bianco; olio extra vergine grassi saturi d’oliva; sale fino. senza olio di palma Preparazione: sbuccia e affetta le cipolle a rondelle molto sottili, senza conservanti quindi soffriggile per qualche minuto in una padella con due cucchiai d’olio. Sfuma con 2 cucchiai di aceto e fai evaporare. Aggiungi 1 bicchiere di acqua e cuoci a fiamma dolce per circa 10/15’ fino a quando la cipolla non risulta ben asciutta. A fine cottura aggiusta di sale. Dividi i würstel in 4 parti nel senso del lungo e mettili a cuocere 2 ‘ per lato su una piastra a fiamma vivace. Dividi a metà i Panini Hot Dog e piastrali per un circa 1’. Buono così, ottimo scaldato sulla piastra Affetta i pomodori molto sottili. Prendi i panini ben Ingredienti: acqua, farina di Valori Nutrizionali medi per 100 g caldi e farciscili con uno riso, amido di mais, zucchero, Energia kcal 245/kJ 1021 olio di semi di girasole, strato di cipolla, 3 fette di proteine vegetali, amido di riso, Proteine 4.1 g pomodoro, 2 foglie di fibre vegetali, lievito, Carboidrati 45.9 g emulsionante: mono e di cui zuccheri 5.9 g basilico, aggiungi i digliceridi degli acidi grassi, Grassi 4.9 g würstel e decorali con sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar e di cui saturi 0.9 g puntini di senape E464, sale, umidificante: Fibre alimentari 2.8 g aiutandoti con una sorbitolo, aromi. Sale 1.2 g sac à poche con Trattato in superficie con alcol etilico punta fine. Può contenere tracce di lupino. Ricetta di Senza lattosio (Lattosio ≤ NO NO NO NO 0.01 g/100 g) Marco Scaglione SNACK Lo snack leggero per il piacere del fuori pasto dove vuoi quando vuoi Grissotti Rustici al sale grosso Sedano Croccante Ingredienti: 8 coste di sedano , 4 Grissotti Rustici al sale, 100 g - Ean code 8 008696 022384 grosso Nutrifree, 4 Grissotti Rustici ai semi di lino con olio extra vergine di oliva Nutrifree, 150 g gorgonzola , 12 gherigli di noce, qualche senza conservanti foglioline di basilico. Preparazione: Prendi le coste di sedano e tagliale quanto la lunghezza del grissotto, lava bene, asciuga e mettile in un vassoio. Versa il gorgonzola in una ciotola e mescola con un cucchiaio, ammorbidisci bene e versa in un sac à poche con bocchetta rigata. Appoggia sulle coste di sedano i Grissotti Rustici, spuma alla punta il gorgonzola, aggiungi i gherigli di noce e una fogliolina di basilico. Ricetta di Marco Scaglione L’abbinamento della Nutrizionista Ingredienti: amido di mais, olio Valori Nutrizionali medi per 100 g Centrifugato extravergine d’oliva 10%, destrosio, lievito, farina di mais, Energia kcal 405/kJ 1696 Solare zucchero, sale 1,9%, addensanti: Proteine 2 g Prendi 2 pesche gialle, 1 farina di guar e E464, fibre Carboidrati 80 g vegetali, antiossidante: estratto fetta di melone, 1 kiwi, ricco di tocoferoli. Può contenere di cui zuccheri 9.8 g 1 limone, 150 grammi tracce di lupino. Senza lattosio Grassi 8.6 g (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) di cui saturi 2.9 g di carote, centrifuga Fibre alimentari 1 g tutto e servi con Sale 1.2 g cubetti di ghiaccio. Ricetta della Dott.ssa NO NO NO NO Marina Ottaviani

Grissotti Rustici ai semi di lino Crackers 100 g - Ean code 8 008696 022377 100 g - Ean code 8 008696 023312 con olio extra vergine di oliva a basso contenuto di senza conservanti zuccheri fonte di proteine senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, olio Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: fecola di patate, Valori Nutrizionali medi per 100 g extravergine d’oliva 10%, destrosio, formaggio 24% (latte vaccino, Energia kcal 437/kJ 1840 lievito, semi di lino 3% farina di Energia kcal 405/kJ 1696 sale, coltura starter, caglio), mais, zucchero, sale, addensanti: Proteine 2 g crema di latte, farina di mais, Proteine 12.5 g farina di guar e E464, ﬁbre vegetali, Carboidrati 80 g farina di riso, amido di mais, Carboidrati 65 g antiossidante: estratto ricco di di cui zuccheri 9.8 g ﬁbra di patate, zucchero, di cui zuccheri 4.5 g tocoferoli. Può contenere tracce di proteine del latte, sale, Grassi 14.2 g lupino. Senza lattosio (Lattosio Grassi 8.6 g emulsionante: mono e digliceridi ≤ 0.01 g/100 g) di cui saturi 2.9 g degli acidi grassi, estratto di di cui saturi 8.7 g Fibre alimentari 1 g lievito, aromi, addensante: Fibre alimentari 2.9 g Sale 0.9 g gomma di xanthan, agente Sale 1.2 g lievitante (bicarbonato di ammonio, glucono delta lattone, bicarbonato di sodio. NO NO NO NO Puo’ contenere tracce di uova. NO NO NO Tarallo Break Mousse di mortadella e pistacchi Ingredienti: 250 g mortadella consentita; 90 g tarallo break; 240 g (8x30 g ) - Ean code 8 008696 023350 100 g mascarpone; 1/2 foglie di salvia; 50 g pistacchi. con olio extra vergine Preparazione: passare al mixer la mortadella con il di oliva mascarpone e la salvia lavata e spezzettata; lavorare fino a fonte di fibre ottenere una crema omogenea, poi trasferirla in una terrina, a basso contenuto di coprirla con pellicola da cucina e farla riposare in frigorifero per zuccheri 30 minuti. Trascorso questo tempo, disporre il composto in una senza conservanti sac à poche con bocchetta stellata e distribuire la mousse di mortadella in un ampio bicchiere, alternandola con qualche tarallo. Cospargere con i pistacchi grossolanamente tritati e decorare con 1 tarallo. Ricetta di Marco Scaglione L’abbinamento della Nutrizionista Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Centrifugato fecola di patate, farina di riso, olio Energia kcal 426/kJ 1782 extravergine d’oliva 10%, Agrodolce proteine vegetali, sale, Proteine 4.8 g Prendi 150 g di ananas emulsionanti: mono e digliceridi Carboidrati 75.3 g fresco, il succo di 1 degli acidi grassi e E472e, di cui zuccheri 1.4 g zucchero, addensante: farina di Grassi 11.7 g pompelmo, 2 carote, 1 guar, lievito, aromi, antiossidante: costa di sedano, 1 estratto ricco di tocoferoli. di cui saturi 2.8 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Fibre alimentari 4.9 g mela. Centrifuga il g/100 g) Sale 0.9 g tutto e servi fresco. Ricetta della Dott.ssa NO NO NO NO Marina Ottaviani

Taralli Taralli ai Semi di Finocchio 200 g - Ean code 8 008696 023343 200 g - Ean code 8 008696 023367 con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva fonte di fibre fonte di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g fecola di patate, farina di riso, olio fecola di patate, farina di riso, Energia kcal 426/kJ 1782 extravergine d’oliva 10%, Energia kcal 426/kJ 1782 olio extravergine d’oliva 10%, proteine vegetali, sale, Proteine 4.8 g proteine vegetali, semi di Proteine 4.8 g emulsionanti: mono e digliceridi Carboidrati 75.3 g ﬁnocchio 1,8%, sale, destrosio, Carboidrati 75.3 g degli acidi grassi e E472e, di cui zuccheri 1.4 g emulsionanti: mono e digliceridi di cui zuccheri 1.4 g zucchero, addensante: farina di degli acidi grassi e E472e, Grassi 11.7 g guar, lievito, aromi, antiossidante: Grassi 11.7 g zucchero, addensante: farina di estratto ricco di tocoferoli. di cui saturi 2.8 g guar, lievito, aromi, di cui saturi 2.8 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Fibre alimentari 4.9 g antiossidante: estratto ricco di Fibre alimentari 4.9 g g/100 g) Sale 0.9 g tocoferoli. Sale 0.9 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g)

NO NO NO NO NO NO NO NO Mini Grissotti Sfogliette di riso e grano saraceno 100 g - Ean code 8 008696 022391 200 g (8x25 g ) - Ean code 8 008696 022322 con olio extra vergine ricco di fibre di oliva senza zuccheri senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, olio Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di riso 90%, Valori Nutrizionali medi per 100 g extravergine d’oliva 10%, acqua, cruschello di grano destrosio, lievito, farina di mais, Energia kcal 405/kJ 1696 saraceno 6%, inulina, sale Energia kcal 342/kJ 1450 zucchero, sale, addensanti: Proteine 2.0 g marino. Proteine 6.5 g farina di guar e E464, ﬁbre Carboidrati 80.0 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Carboidrati 76.2 g vegetali, antiossidante: estratto di cui zuccheri 9.8 g g/100 g) di cui zuccheri 0.1 g ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di lupino. Grassi 8.6 g Grassi 1.2 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 di cui saturi 2.9 g di cui saturi 0.41 g g/100 g) Fibre alimentari 1.0 g Fibre alimentari 7.4 g Sale 0.9 g Sale 0.3 g

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Rusticò Mini Crock 30 g - Ean code 8 008696 021370 30 g - Ean code 8 008696 023374 con olio extra vergine a basso contenuto di di oliva zuccheri a basso contenuto di fonte di proteine zuccheri senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, olio Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: fecola di patate, Valori Nutrizionali medi per 100 g formaggio 24% (latte vaccino, extravergine d’oliva 22%, farina di Energia kcal 527/kJ 2116 Energia kcal 437/kJ 1835 riso, fecola di patate, amido di sale, coltura starter, caglio), riso, emulsionante: mono e Proteine 1.2 g crema di latte, farina di mais, Proteine 12.5 g digliceridi degli acidi grassi e Carboidrati 68.8 g farina di riso, amido di mais, ﬁbra Carboidrati 65 g E472e, sale, zucchero, di cui zuccheri 1.9 g di patate, zucchero, proteine del di cui zuccheri 4.5 g latte, sale, emulsionante: mono e addensanti: farina di guar, lievito, Grassi 24.2 g Grassi 14.2 g proteine di lupino, agenti lievitanti digliceridi degli acidi grassi, (difosfato disodico, carbonato di cui saturi 11.4 g estratto di lievito, aromi, di cui saturi 8.7 g acido di sodio), aromi, Fibre alimentari 2.7 g addensante: gomma di xanthan, Fibre alimentari 2.9 g antiossidante: estratto ricco di Sale 1.0 g agente lievitante (bicarbonato di Sale 1.2 g tocoferoli. Senza lattosio ammonio, glucono delta lattone, (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) bicarbonato di sodio). Puo’ contenere tracce di uova. NO NO NO NO NO NO Gocce di Pane Snack alle Olive Gocce di Pane Snack gusto Pizza 30 g - Ean code 8 008696 021301 30 g - Ean code 8 008696 021295 con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva ricco di fibre fonte di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: polpa di pomodoro Valori Nutrizionali medi per 100 g 55% farina di riso, amido di mais, mais, olio extra vergine di oliva Energia kcal 476/kJ 1998 Energia kcal 429/kJ 1805 10%, fecola di patate, farina di olio extra vergine di oliva 12%, mais, ﬁocchi di patate, olive verdi Proteine 4.9 g fecola di patate, farina di mais, Proteine 4.3 g disidratate 5%, sale, emulsionanti: Carboidrati 70.6 g ﬁocchi di patate, sale, zucchero, Carboidrati 70.0 g mono e digliceridi degli acidi grassi di cui zuccheri 2.4 g emulsionanti: mono e digliceridi di cui zuccheri 3.7 g degli acidi grassi e E472e, e E472e, zucchero, addensante: Grassi 19.3 g Grassi 13.7 g farina di guar, lievito, proteine di addensante: gomma di xanthan, lupino, aromi, antiossidante: di cui saturi 3.8 g lievito, proteine di lupino, aromi, di cui saturi 3.0 g estratto ricco di tocoferoli. Fibre alimentari 6.6 g paprika, antiossidante: estratto Fibre alimentari 4.0 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Sale 0.9 g ricco di tocoferoli. Senza lattosio Sale 1.4 g g/100 g) (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g)

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Segui e partecipa alle avventure degli Snack Nutrifree in #viaggiosenzaglutine su i nostri Facebook·Instagram DOLCI Tutto il piacere del dolce in ogni sfumatura Biscotti Gocciolotti con gocce di cioccolato 400 g- Ean code 8 008696 020250 400 g - Ean code 8 008696 021967 senza olio di palma fonte di fibre senza conservanti senza olio di palma senza conservanti

Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero, olio di semi di girasole, zucchero, olio di semi di girasole, Energia kcal 467/kJ 1955 Energia kcal 458/kJ 1918 farina di mais, uova intere farina di mais, gocce di cioccolato pastorizzate, farina di riso, proteine Proteine 4.4 g 9.2% (zucchero, pasta di cacao, burro Proteine 4.1 g di lupino, glucosio, zucchero di Carboidrati 72.6 g di cacao, emulsionante: lecitina di Carboidrati 68.9 g canna 2.4%, agente lievitante soia, estratto di vaniglia), acqua, di cui zuccheri 23.4 g farina di riso, proteine di lupino, di cui zuccheri 26.2 g (difosfato disodico, carbonato acido Grassi 17.7 g Grassi 18.5 g di sodio), emulsionante: E471, glucosio, zucchero di canna, uova addensante: farina di guar, aromi. di cui saturi 8.0 g intere pastorizzate, addensante: di cui saturi 12.8 g Fibre alimentari 2.6 g farina di guar, emulsionante E471, Fibre alimentari 3.4 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0,01 agenti lievitanti (difosfato disodico, g/100 g). Sale 0.2 g carbonato acido di sodio), aromi. Può Sale 0.2 g contenere tracce di latte e frutta a guscio. NO NO NO NO

Frollini con Panna Genuine 400 g - Ean code 8 008696 024197 dolci pause senza olio di palma senza conservanti Scopri i 3 motivi che le rendono speciali 1. No oli tropicali Sapevi che stiamo abbandonando del tutto le margarine a base di oli tropicali? Meglio per ambiente e salute Ingredienti: farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g 2. No alcool zucchero,olio di semi di girasole, Energia kcal 474/kJ 1989 farina di mais, fecola di patate, Sapevi che le nostre Merendine Margherita amido di mais, panna 4%, burro, Proteine 5.4 g destrosio, proteine dilupino, uova Carboidrati 66.4 g e Merendine al Cacao non contengono alcool? intere pastorizzate, latte in di cui zuccheri 24.5 g Meglio per i bambini polvere, emulsionante: mono e di Grassi 20.2 g gliceridi degli acidi grassi, aromi, agenti lievitanti (difosfato di cui saturi 10.3 g disodico, carbonato acido di Fibre alimentari 2.3 g 3. Convenienza sodio), addensante: farina di guar. Sale 0.4 g Sapevi che il maxi formato dei nostri biscotti garantisce un’extra convenienza?

NO NO NO Meglio la tua spesa Multicereale Golosotti con yogurt e frutti rossi 400 g - Ean code 8 008696 021455 400 g - Ean code 8 008696 022001 fonte di fibre fonte di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di sodio sodio senza olio di palma senza olio di palma senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: olio di semi di girasole, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g amido di mais, zucchero, farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, ﬁocchi di riso integrale farina di mais, Energia kcal 466/kJ 1953 farina di mais, farina di riso, Energia kcal 438/kJ 1833 ﬁbra di riso, miele, farina di grano Proteine 4.7 g proteine di lupino, glucosio, uova Proteine 4.3 g saraceno, uova intere pastorizzate, Carboidrati 65.9 g intere pastorizzate, zucchero di Carboidrati 71.0 g emulsionante: E472e, agente di cui zuccheri 16.8 g canna, preparato ai frutti rossi di cui zuccheri 24.2 g lievitante (bicarbonato di sodio, 1.7% (cranberries, zucchero, aromi carbonato d’ammonio), aromi. Grassi 19.2 g naturali, correttore di acidità: acido Grassi 15.2 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0,01 di cui saturi 8.8 g citrico, olio di semi di girasole, di cui saturi 4.5 g g/100 g). Fibre alimentari 5.0 g succo di sambuco concentrato), Fibre alimentari 1.6 g Sale 0.1 g emulsionante : E471, yogurt in Sale 0.1 g polvere 0.4 %, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina di NO NO NO guar, aromi. NO NO

Gocciolotti al cioccolato Cantucci 200 g - Ean code 8 008696 020762 240 g - Ean code 8 008696 020410 fonte di fibre fonte di fibre senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, margarina Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero, mandorle 16%, uova vegetale (grassi e olii vegetali non idrogenati, Energia kcal 494/kJ 2073 Energia kcal 440/kJ 1853 acqua, emulsionante: mono e digliceridi intere pastorizzate, amido di degli acidi grassi e lecitina a base di girasole, Proteine 6.1 g mais, vino liquoroso, proteine di Proteine 9.4 g sale, correttore di acidità: acido citrico, Carboidrati 68.2 g lupino, addensanti: farina di guar, Carboidrati 68.9 g aromi, colorante: betacarotene), zucchero, di cui zuccheri 26.3 g aromi, agenti lievitanti (difosfato di cui zuccheri 25.7 g disodico, carbonato acido di gocce di cioccolato 10% (zucchero, pasta di Grassi 21.9 g Grassi 14.1 g cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina sodio), sale. di soia, vaniglia, estratto di vaniglia), farina di di cui saturi 10.1 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0,01 di cui saturi 1.7 g mais,uova intere pastorizzate, amido di mais, Fibre alimentari 3.0 g g/100 g). Fibre alimentari 5.3 g fecola di patate, cacao in polvere 4,5 %, Sale 0.2 g Sale 0.2 g proteine di lupino, destrosio, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), emulsionante: E472e, addensante: farina di guar, aromi. Può NO NO NO NO NO contenere tracce di latte e frutta a guscio. Gocciolotti al cioccolato Snack Gocciolotti Snack 40 g - Ean code 8 008696 021202 40 g - Ean code 8 008696 024043 senza olio di palma senza olio di palma senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero, olio di semi di girasole, zucchero, olio di semi di girasole, gocce di cioccolato 10% (zucchero, Energia kcal 486/kJ 2035 farina di mais, fecola di patate, Energia kcal 450/kJ 1881 pasta di cacao, burro di cacao, Proteine 5.1 g amido di mais, destrosio, proteine Proteine 4.6 g emulsionante: lecitina di soia, Carboidrati 65.4 g di lupino, uova intere pastorizzate, Carboidrati 69.1 g estratto di vaniglia), farina di mais, di cui zuccheri 25.4 g emulsionante: mono e digliceridi di cui zuccheri 18.5 g fecola di patate, amido di mais, degli acidi grassi, addensante: cacao in polvere 4.5%, proteine di Grassi 22.7 g farina di guar, aromi, agente Grassi 17.2 g lupino, uova intere pastorizzate, di cui saturi 10.1 g lievitante (difosfato disodico, di cui saturi 8.0 g destrosio, emulsionante: mono e di Fibre alimentari 2.4 g carbonato acido di sodio). Fibre alimentari 2.4 g gliceridi degli acidi grassi, aromi, Sale 0.12 g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g Sale 0.10 g agente lievitante (difosfato /100g). disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina di guar. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. NO NO NO NO NO

Biscream con crema alla vaniglia Biscream con crema al cacao 125 g - Ean code 8 008696 023824 125 g - Ean code 8 008696 023831 senza conservanti fonte di fibre senza conservanti

Ingredienti: Crema alla vaniglia Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g crema al cacao 30% (zucchero, 30% (zucchero, grassi vegetali di Energia kcal 473/kJ 1985 Energia kcal 476/kJ 1996 palma e cocco, fecola di patata, grassi di palma, cacao in polvere destrosio, emulsionante: lecitina Proteine 3.3 g 14%, fecola di patate, zucchero di Proteine 3.0 g di soia, aroma naturale di Carboidrati 71.8 g canna, aromi, emulsionante: Carboidrati 71.8 g vaniglia), farina di riso, amido di di cui zuccheri 24.3 g lecitina di soia), amido di mais, di cui zuccheri 20.8 g zucchero, grassi di palma, farina mais, zucchero, grassi di palma, Grassi 18.7 g Grassi 18.9 g cacao in polvere, farina di mais, di mais, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio, olio di semi di cui saturi 10.0 g sciroppo di zucchero invertito, di cui saturi 8.7 g di girasole, amido di riso, agente Fibre alimentari 2.1 g olio di semi di girasole, agente Fibre alimentari 3.1 g lievitante: bicarbonato di sodio, Sale 1.0 g lievitante: bicarbonato di sodio, Sale 0.6 g addensante: gomma di xanthan, addensante: gomma di xanthan, sale, emulsionante: lecitina di aromi, sale, emulsionante: soia, aromi. Può contenere tracce lecitina di soia. Può contenere di uova. Senza lattosio (lattosio ≤ NO NO tracce di uova. Senza lattosio NO NO 0.01g /100g). (lattosio ≤0.01g /100g). Merendina Margherita Merendina al cacao 160 g (4x40 g) - Ean code 8 008696 023466 160 g (4x40 g) - Ean code 8 008696 023473 senza alcool senza alcool senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: uova intere Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: uova intere pastorizzate, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero,umidificante: sciroppo di sorbitolo, pastorizzate, zucchero, umidificante: Energia kcal 431/kJ 1805 Energia kcal 411/kJ 1720 sciroppo di sorbitolo, fecola di patate, fecola di patate, margarina vegetale (grassi e farina di riso, olio di semi di girasole, Proteine 4.8 g olii vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, Proteine 4.9 g margarina vegetale (grassi e olii Carboidrati 53.1 g emulsionante: mono e digliceridi degli acidi Carboidrati 52.2 g vegetali di palma, cocco e girasole, di cui zuccheri 23.8 g grassi, correttore di acidità: acido citrico), olio di cui zuccheri 24.9 g di semi di girasole, gocce di cioccolata 7% acqua, emulsionante: mono e Grassi 22.2 g Grassi 20.3 g digliceridi degli acidi grassi, correttore (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, di acidità: acido citrico), sciroppo di di cui saturi 10.1 g emulsionante: lecitina di soia, aromi), di cui saturi 7.8 g glucosio-fruttosio, amido di riso, fibre Fibre alimentari 1.8 g sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, Fibre alimentari 2.2 g vegetali, proteine vegetali, Sale 1.0 g amido di riso, cacao in polvere 4,5%, fibre Sale 0.8 g emulsionante: mono e digliceridi degli vegetali, proteine vegetali, emulsionante: acidi grassi, agente lievitante (difosfato mono e digliceridi degli acidi grassi, agente disodico, carbonato acido di sodio, lievitante (difosfato disodico, carbonato acido carbonato d’ammonio), aromi. Senza NO NO NO di sodio, carbonato d’ammonio), aromi. Può NO lattosio (inferiore a 0,01 g/100 g) contenere tracce di latte. Savoiardi Corn Flakes 150 g - Ean code 8 008696 022544 250 g - Ean code 8 008696 024005 senza conservanti fonte di fibre senza conservanti

Ingredienti: uova 50%, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: mais 93.4%, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero, sale, emulsionante: mais, zucchero, farina di riso, Energia kcal 388/kJ 1640 Energia kcal 371/kJ 1573 emulsionanti: mono e digliceridi lecitina di girasole. degli acidi grassi, addensante: Proteine 7.8 g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g Proteine 8.0 g farina di guar, sale, agente Carboidrati 71.8 g /100g). Carboidrati 80.0 g lievitante: carbonato acido di cui zuccheri 27.0 g di cui zuccheri 4.0 g d’ammonio, aromi. Senza lattosio Grassi 7.5 g Grassi 1.0 g (lattosio ≤0.01g /100g). di cui saturi 2.2 g di cui saturi 0.2 g Fibre alimentari 1.1 g Fibre alimentari 5.0 g Sale 0.4 g Sale 1.75 g

NO NO NO NO NO NO Special Bran Special Flakes con cioccolato 250 g- Ean code 8 008696 022988 250 g - Ean code 8 008696 023848 ricco di fibre ricco di fibre senza zuccheri senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: crusca di mais 35%, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Fiocchi di riso Valori Nutrizionali medi per 100 g integrale 41%, farina di riso fiocchi di riso 26%, farina di riso Energia kcal 374/kJ 1571 Energia kcal 404/kJ 1707 integrale, zucchero di canna, fibre integrale 27%, scaglie di cioccolato vegetali, fruttosio, sale. Proteine 8.3 g 13% (pasta di cacao, zucchero, Proteine 7.4 g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g Carboidrati 67.7 g burro di cacao, lecitina di girasole), Carboidrati 74.1 g /100g). di cui zuccheri 10 g crusca di mais, semola di mais, di cui zuccheri 20.1 g zucchero di canna, fibre vegetali, Grassi 4.5 g fruttosio, sale. Grassi 6.9 g di cui saturi 1.6 g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g di cui saturi 3.0 g Fibre alimentari 22.0 g /100g). Fibre alimentari 9.4 g Sale 0.52 g Sale 0.1 g

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Cioko Croc Cioko Crispy 250 g - Ean code 8 008696 022339 250 g - Ean code 8 008696 022971 a bassissimo a bassissimo contenuto di sodio contenuto di sodio fonte di fibre fonte di fibre senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di mais Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di mais 69%, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero, farina di riso 4%, 60%, zucchero, farina di riso, Energia kcal 411/kJ 1737 Energia kcal 387/kJ 1633 cacao 2.9%, olio vegetale , cacao 3.8%, olio vegetale , emulsionante: lecitina di soia, Proteine 6.4 g emulsionante: lecitina di soia, Proteine 7.0 g aromi. Può contenere tracce di Carboidrati 83.0 g aromi. Può contenere tracce di Carboidrati 73.7 g sesamo. di cui zuccheri 30.0 g sesamo. di cui zuccheri 20.0 g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g Grassi 3.1 g Grassi 4.8 g /100g). /100g). di cui saturi 2.3 g di cui saturi 2.1 g Fibre alimentari 3.1 g Fibre alimentari 3.3 g Sale 0.005 g Sale 0.002 g

NO NO NO NO NO NO Crunchy Mix Tropicale Barrette Cioko Crispy 375 g - Ean code 8 008696 022346 120 g (6x20 g) - Ean code 8 008696 023602 ricco di fibre senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: fiocchi di mais (mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: fiocchi di riso con Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero di canna, sale, glucosio), cacao 40% (riso, cacao, zucchero, preparato di uvetta 22% (uvetta, olio di Energia kcal 403/kJ 1690 zucchero d’uva), cioccolato al latte Energia kcal 419/kJ 1770 semi di girasole), fiocchi di soia 18%, Proteine 10.8 g 23% (zucchero, burro di cacao, Proteine 5 g preparato di banana 10% (banana, olio di latte in polvere, pasta di cacao, semi di girasole, zucchero, aroma, miele), Carboidrati 60.9 g Carboidrati 74 g preparato di ananas (ananas, zucchero, di cui zuccheri 29.3 g emulsionante: lecitina di soia, di cui zuccheri 40 g aroma), zucchero, zucchero d’uva, acidificante: acido citrico, antiossidante: Grassi 13.6 g Grassi 11 g anidride solforosa), preparato di cocco fruttosio, sciroppo di glucosio, 8% (cocco, antiossidante: anidride di cui saturi 8.3 g cacao, olio di palma, olio di semi di di cui saturi 6 g solforosa), preparato di papaia 4% Fibre alimentari 6.3 g girasole, umidificante: sorbitolo, Fibre alimentari 2 g (papaia, zucchero, antiossidante: Sale 0.7 g aroma, sale. Sale 0.2 g anidride solforosa), fiocchi di grano Può contenere tracce di frutta a saraceno (mais, grano saraceno, guscio. zucchero di canna, fibra vegetale, malto di mais, sale marino). Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Senza NO NO NO NO NO lattosio (lattosio ≤0.01g /100g).

Barrette Special Flakes ai frutti rossi Barrette Special Flakes con cioccolato 120 g (6x20 g) - Ean code 8 008696 023596 129 g (6x21.5 g) - Ean code 8 008696 023589 senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: fiocchi di mais 49% Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: fiocchi mais 46% Valori Nutrizionali medi per 100 g (mais, zucchero, sale), (mais, zucchero, sale), zucchero, Energia kcal 402/kJ 1682 Energia kcal 433/kJ 1820 destrosio, olio vegetale, sciroppo zucchero, olio di palma, olio di di glucosio, fruttosio, mirtilli rossi Proteine 3.5 g cocco, cioccolato 7% (zucchero, Proteine 5 g 4,2 %, umidificante: sorbitolo, Carboidrati 78 g pasta di cacao, burro di cacao, Carboidrati 73 g sale, aromi. Può contenere tracce di cui zuccheri 35 g emulsionante: lecitina di soia), di cui zuccheri 34 g zucchero d’uva, sciroppo di di frutta a guscio. Grassi 8 g Grassi 13 g Senza lattosio (lattosio ≤0.01g glucosio, fruttosio, latte in /100g). di cui saturi 3.5 g polvere, miele, umidificante: di cui saturi 9 g Fibre alimentari 2 g sorbitolo, aromi, sale, Fibre alimentari 2 g Sale 0.3 g emulsionante: lecitina di soia. Sale 0.3 g Può contenere tracce di frutta a guscio.

NO NO NO NO NO NO FARINE La più ricca scelta di farine per il piacere del senza glutine fatto in casa Mix per Pane Pagnotta Rustica Ingredienti: 400 g di Mix per Pane Nutrifree; 100 g di Farina di 1000 g - Ean code 8 008696 021189 Grano Saraceno Nutrifree; 380/400 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; senza conservanti 10 g di zucchero semolato; 20 g di olio extra vergine di oliva; 5 g di sale fino. ideale anche con la Preparazione: in una terrina miscela le farine. Sciogli il lievito nell'acqua macchina del pane insieme allo zucchero, quindi aggiungi alle farine poco alla volta e amalgama bene con le mani. Aggiungi l'olio extra vergine di oliva, che facilita la lavorazione. Appena possibile versa l’impasto su una spianatoia infarinata con il Mix e continua a lavorarlo con le mani. Aggiungi il sale e lavora fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi forma una palla, fai un foro con un dito nella parte inferiore e incidi una X nella parte superiore. Posiziona l'impasto in una terrina pulita e con le mani bagnate inumidisci- lo. Chiudi con pellicola trasparente e fai lievitare per circa 1 ora e 30 minuti. Aiutandoti con un po’ di farina versa l’impasto Ingredienti: amido di mais, farina di Valori Nutrizionali medi per 100 g lievitato su una teglia riso, amido di tapioca, zucchero, Energia kcal 358/kJ 1521 ﬁbre vegetali, sale, addensanti: foderata con carta da forno. farina di guar e E464, estratto di Proteine 1.8 g Spolvera la parte superiore lievito. Può contenere tracce di Carboidrati 85.7 g lupino. Senza lattosio (Lattosio ≤ di cui zuccheri 3.6 g con farina di grano 0.01 g/100 g) Grassi 0.9 g saraceno e incidila con di cui saturi 0.3 g un coltello. Fibre alimentari 1.9 g Metti in forno Sale 0.8 g preriscaldato a 180/ 200 °C per circa 1 ora. Ricetta di NO NO NO NO Marco Scaglione

Fougasse provenzale + Ingredienti: 250 g Mix per pane fibra + Nutrifree; 250 g acqua Mix per Pane Fibra tiepida; 4 g lievito secco; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; sale; (per 500 g - Ean code 8 008696 023183 lo spolvero) Farina di mais finissima Nutrifree; Farina di Grano ricco di fibre Saraceno Nutrifree. senza conservanti Preparazione: miscela il lievito secco con la farina. Nell’impastatrice ideale anche con la versa tutta l’acqua e aggiungi la farina a cucchiaiate fino a completo macchina del pane assorbimento. Alla fine metti il sale e l’olio. Ungi una ciotola e metti l’impasto a lievitare, in luogo tiepido, per circa 1 ora e 30 minuti. Terminata la lievitazione rovescia l’impasto sulla carta forno spolverata con farina di mais e grano saraceno, con l’aiuto di un coltello pratica dei tagli, quindi, con le mani leggermente infarinate, allunga l’impasto. Fai riposare coperto per 20/30 minuti, cospargi di sale grosso, un filo Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 d’olio e una leggera spolverata g/100 g) di farina. Cuoci per i primi 15 Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g minuti in forno ben caldo farina di riso, farina di grano sulla leccarda rovesciata e saraceno, amido di tapioca, Energia kcal 326/kJ 1367 posizionata nella parte più zucchero, ﬁbre vegetali, sale, Proteine 3.7 g addensante: farina di guar e Carboidrati 76.4 g bassa del forno, continua gomma di xanthan. di cui zuccheri 2.6 g Può contenere tracce di lupino. poi la cottura nella parte Grassi 0.7 g centrale fino ad arrivare di cui saturi 0.1 g alla doratura che Fibre alimentari 8.2 g desideri. Sale 0.7 g Ricetta di “Cappera” Un cuore di farina senza glutine NO NO NO NO Mix per Pizza Pizza Leggera Ingredienti: 500 g Mix per Pizza Nutrifree; 380 g acqua; 2 g lievito di birra; 500 g - Ean code 8 008696 023190 5 g miele di acacia; 40 g olio extravergine di oliva; 7 g sale fino; (per lo spolvero) Farina di riso e Farina di mais finissima Nutrifree; 400 g fior di latte per pizza consentito; 250 g pomodorini ciliegini; 2 zucchine; 100 g olive nere; 300 senza conservanti g bresaola consentita; olio extravergine di oliva; sale fino; pepe nero macinato. Preparazione: in una terrina miscela il Mix. Sciogli il lievito di birra nell’acqua e aggiungi il liquido al Mix, amalgama il tutto insieme al miele. Aggiungi l’olio, continua a impastare e concludi la preparazione con il sale. Quando l’impasto ha una consistenza liscia e compatta, forma delle palline da 280 g circa, chiudi nella pellicola e metti in frigo per circa 12 ore. Togli le palline dal frigo e inizia a lavorarle dopo circa 15 minuti. Nel frattempo preriscalda il forno a 250°C, lavora le palline su un tagliere rimpastando il tutto, spolvera il tagliere e stendi con le mani le palline per formare un disco circolare da 30 cm. Posiziona ogni pizza su una teglia Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g foderata con carta da forno, farina di riso, farina di grano aggiungi la mozzarella, le saraceno 7%, zucchero, ﬁbre Energia kcal 363/kJ 1505 vegetali, sale, addensante: farina Proteine 2 g zucchine, i pomodorini e le di guar e gomma di xanthan. Può Carboidrati 86.1 g olive, metti a cuocere nella contenere tracce di lupino. Senza di cui zuccheri 3.3 g parte bassa del forno. Dopo lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g) Grassi 0.8 g 15 minuti estrai la pizza e di cui saturi 0.2 g metti la bresaola. Servi con Fibre alimentari 1.6 g un filo d’olio a crudo e un Sale 0.6 g pizzico di sale e pepe.

Ricetta di NO NO NO NO Marco Scaglione

Ravioli di ricotta e fiori di zucca Mix per Pasta Fresca Ingredienti: 250 g di Mix per Pasta Fresca Nutrifree; 3 uova grandi o 4 piccole; (per il ripieno) 250 g ricotta vaccina; 1 mazzetto 1000 g - Ean code 8 008696 024166 di prezzemolo tritato; 2 fiori di zucca; 1 uovo; 80 g Parmigiano Reggiano; sale; pepe; (per lo spolvero) Farina di Riso Nutrifree. Preparazione: impasta il Mix con le uova e lavora fino ad ottenere senza conservanti un impasto morbido e omogeneo, aggiungendo poca acqua nel caso in cui l'impasto risulti troppo duro. Fai riposare per 10’. Versa la ricotta scolata in una terrina, aggiungi il prezzemolo tritato, i fiori di zucca a filetti, le uova e il parmigiano, aggiusta di sale e pepe e mescola con un cucchiaio. Riprendi l'impasto, taglialo in panetti e stendi la sfoglia con la macchina tirapasta allo spessore di 3-4 mm, formando delle sfoglie lunghe. Versa dei mucchietti di ripieno, sbatti due uova con i rebbi di una forchetta e spennella la sfoglia. Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g amido di tapioca, farina di riso, Energia kcal 346/kJ 1446 Chiudi con la seconda farina di mais, addensante: sfoglia, togli tutta l’aria gomma di xanthan. Proteine 2.8 g e, con l’apposito Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 Carboidrati 82.5 g stampo, forma dei g/100 g) di cui zuccheri 3.2 g ravioli. Metti in un Grassi 0.5 g di cui saturi <0.1g vassoio con farina di Fibre alimentari 2.3 g riso ad asciugare per Sale <0.1 g circa 1 ora. Ricetta di Marco Scaglione NO NO NO NO Mix per Dolci Torta Sacher Ingredienti: 200 g albumi; 150 g tuorli; 160 g zucchero; 80 g cacao amaro 500 g - Ean code 8 008696 022926 consentito; 40 g farina di mandorle consentite; 80 g Mix per Dolci Nutrifree; 180 g a basso contenuto di olio di semi di girasole; 80 g latte; 18 g lievito per dolci consentito; 250 g Marmellata zuccheri di albicocche consentita; 300 g cioccolato fondente; 250 g panna fresca; a basso contenuto di Preparazione: monta gli albumi a neve, poi copri con pellicola da cucina e fai grassi saturi riposare in frigo. Con le fruste elettriche lavora i tuorli con la metà dello zucchero, senza conservanti aggiungi la farina di mandorle, il Mix per Dolci e il cacao setacciato. Amalgama bene, quindi versa l’olio e il latte a filo, incorporandoli con cura. Trasferisci l’impasto in una teglia circolare con un diametro di 22 cm, foderala con carta da forno . Cuoci a 180 °C per 45’; sforna e fai riposare per 3-4 ore, quindi taglia la torta orizzontalmente a metà. Farciscila con 200 g di confettura di albicocche; ricomponila e trasferiscila su una gratella per dolci. Metti una casseruola sul fuoco per sciogliere il cioccolato fondente diviso a pezzetti insieme alla panna. Quando risulterà cremoso togli dal fuoco e tieni da parte. Versa la glassa ottenuta sulla torta, spargendola con l’aiuto Ingredienti: amido di mais, farina Valori Nutrizionali medi per 100 g di riso, amido di tapioca, zucchero, di una spatola, in modo da ﬁbre vegetali, addensanti: farina di Energia kcal 358/kJ 1521 distribuirla uniformemente guar e E464, sale, aromi naturali. Proteine 1.8 g Può contenere tracce di lupino. Carboidrati 85.7 g anche sui bordi. Puoi decorare Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 di cui zuccheri 3.6 g la Sacher con lo stesso g/100 g) Grassi 0.9 g cioccolato . Fai riposare per 1 di cui saturi 0.3 g ora prima di servire. Fibre alimentari 1.9 g Guarnisci ogni fetta con Sale 0.08 g ciliegie candite consentite divise a metà. Ricetta di NO NO NO NO Marco Scaglione

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Al tuo fianco con i Mix scelti dallo Chef Marco Scaglione

NO Mix Yo Torta allo Yogurt con pistacchi e melagrana Ingredienti:(per la torta) 350 g Mix Yo Nutrifree; 3 uova; 80 ml 350 g - Ean code 8 008696 023213 latte; 100 g olio di semi di girasole; (per la ganache) 300 g a basso contenuto di cioccolato bianco consentito; 200 ml panna consentita; (per la zuccheri decorazione) una melagrana; una ventina di pistacchi non salati. a basso contenuto di Preparazione: versa il Mix Yo in una terrina, aggiungi le uova, l’olio grassi saturi e inizia a mescolare. Aggiungi lentamente il latte e continua a senza conservanti mescolare. Imburra e infarina 6 stampi per tortine, versa l’impasto e cuoci in forno a 200° per circa 25 minuti. Prima di togliere dal forno controlla, comunque, la cottura con uno stecchino. Mentre la torta allo yogurt si raffredda, prepara la ganache. In un pentolino riscalda fino a bollore la panna. Togli dal fuoco e versa in una ciotola con il cioccolato spezzettato. Mescola delicatamente e lascia raffreddare. A questo punto monta con le fruste Ingredienti: edulcorante: maltitolo, Valori Nutrizionali medi per 100 g la crema fino ad ottenere amido di mais, farina di riso, amido Energia kcal 356/kJ 1498 di tapioca, yogurt in polvere 3%, una consistenza soda. agente lievitante (difosfato di sodio e Proteine 1.5 g Guarnisci la superficie carbonato acido di sodio), aromi. Può Carboidrati 86.2 g contenere tracce di lupino. Contiene di cui zuccheri 2.8 g della torta con la in natura zuccheri. Grassi 0.8 g ganache e decora con di cui saturi 0.2 g pistacchi tritati e Fibre alimentari 1.9 g chicchi di melagrana. Sale < 0.1 g

Ricetta di NO NO NO NO Pane amoreceliachia

Farina di Riso Farina di Riso Finissima 500 g - Ean code 8 008696 020151 500 g - Ean code 8 008696 021738 a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri a basso contenuto di a basso contenuto di grassi saturi grassi saturi senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di riso. Può Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di riso. Può Valori Nutrizionali medi per 100 g contenere tracce di lupino. contenere tracce di lupino. Energia kcal 352/kJ 1494 Energia kcal 353/kJ 1497 Proteine 6.5 g Proteine 7.0 g Carboidrati 79.0 g Carboidrati 80.0 g di cui zuccheri 0.3 g di cui zuccheri 0.1 g Grassi 1.0 g Grassi 0.5 g di cui saturi 0.4 g di cui saturi 0.1 g Fibre alimentari 0.4 g Fibre alimentari 1.1 g Sale 0.002 g Sale 0.02 g

NO NO NO NO NO NO NO NO Farina di Grano Saraceno Farina di Grano Saraceno Bianca 500 g - Ean code 8 008696 020168 500 g - Ean code 8 008696 021752 ricco di fibre fonte di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri a basso contenuto di a basso contenuto di grassi saturi grassi saturi senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di grano Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di grano Valori Nutrizionali medi per 100 g saraceno. Può contenere tracce saraceno. Può contenere tracce Energia kcal 348/kJ 1476 Energia kcal 341/kJ 1445 di lupino. di lupino. Proteine 11.2 g Proteine 6.3 g Carboidrati 70.1 g Carboidrati 76 g di cui zuccheri 0.6 g di cui zuccheri 0.2 g Grassi 2.1 g Grassi 1.3 g di cui saturi 0.4 g di cui saturi 0.1 g Fibre alimentari 7.5 g Fibre alimentari 4.5 g Sale 0.07 g Sale 0.12 g

NO NO NO NO NO NO NO NO

Farina di Mais Finissima Pangrattato 500 g - Ean code 8 008696 021745 500 g - Ean code 8 008696 022834 a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri a basso contenuto di a basso contenuto di grassi saturi grassi saturi senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: farina di mais. Può Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g contenere tracce di lupino. farina di riso, amido di tapioca, Energia kcal 363/kJ 1537 Energia kcal 337/kJ 1432 lievito, destrosio, sale, olio Proteine 6.0 g extravergine d’oliva, addensanti: Proteine 2.4 g Carboidrati 75.4 g farina di guar e E464, Carboidrati 80.6 g di cui zuccheri 0.7 g emulsionante: mono e digliceridi di cui zuccheri 0.9 g degli acidi grassi, ﬁbre vegetali, Grassi 2.8 g Grassi 1.3 g zucchero, proteine di lupino, di cui saturi 0.2 g farina di grano saraceno, aromi. di cui saturi 0.4 g Fibre alimentari 3.0 g Fibre alimentari 2.6 g Sale 0.007 g Sale 0.7 g

NO NO NO NO NO NO NO NO PASTA Solo farine senza glutine per un primo senza compromessi Pasta formati 500 g a basso contenuto di Penne Pennette Maccheroni sodio rigate rigate rigati a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza mono e digliceridi senza conservanti Ean 8 008696 022308 Ean 8 008696 021530 Ean 8 008696 022285 Pacchero Mezzo Pacchero Cuocere in abbondate acqua per 8/10 minuti

Ingredienti: farina di riso, farina Valori Nutrizionali medi per 100 g di mais, acqua. Energia kcal 365/kJ 1528 Proteine 7.2 g Carboidrati 75.1 g di cui zuccheri 0.7 g Ean 8 008696 022179 Ean 8 008696 021950 Grassi 3.4 g Caserecce Sedanini di cui saturi 0.9 g Fibre alimentari 2.6 g Sale 0.03 g

NO NO NO NO Ean 8 008696 022315 Ean 8 008696 021691 Pasta Integrale formati 500 g ricco di fibre Penne Maccheroni a basso contenuto di sodio rigate rigati a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza mono e digliceridi senza conservanti Ean 8 008696 021394 Ean 8 008696 023633

Cuocere in abbondate acqua per 8/10 minuti

Ingredienti: farina di riso Valori Nutrizionali medi per 100 g integrale. Energia kcal 357/kJ 1511 Proteine 8.3 g Carboidrati 71.9 g di cui zuccheri 2.9 g Grassi 4.0 g di cui saturi 1.1 g Fibre alimentari 6.3 g Sale 0.02 g

NO NO NO NO Spaghetti Lasagne 500 g - Ean code 8 008696 023572 500 g - Ean code 8 008696 023152 a basso contenuto di a basso contenuto di sodio sodio a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di senza mono e digliceridi zuccheri senza conservanti senza conservanti

Cuocere in abbondate acqua per 8/10 minuti Le lasagne sono pronte all’uso

Ingredienti: farina di riso, farina Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: farina di riso, farina Valori Nutrizionali medi per 100 g di mais, acqua. Può contenere di mais, acqua, emulsionante: Energia kcal 365/kJ 1528 mono e digliceridi degli acidi Energia kcal 365/kJ 1528 tracce di soia. grassi. Proteine 7.2 g Proteine 7.2 g Carboidrati 75.1 g Carboidrati 75.1 g di cui zuccheri 0.7 g di cui zuccheri 0.7 g Grassi 3.4 g Grassi 3.4 g di cui saturi 0.9 g di cui saturi 0.9 g Fibre alimentari 2.6 g Fibre alimentari 2.6 g Sale 0.03 g Sale 0.03 g

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Pastina formati 500 g a basso contenuto di sodio Puntine Stelline Ditalini a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di grassi saturi senza mono e digliceridi senza conservanti Ean 8 008696 021448 Ean 8 008696 021417 Ean 8 008696 021431

Cuocere in abbondate acqua o brodo per 8/10 minuti

Ingredienti: farina di riso, Valori Nutrizionali medi per 100 g farina di mais, acqua. Energia kcal 365/kJ 1528 Proteine 7.2 g Carboidrati 75.1 g di cui zuccheri 0.7 g Grassi 3.4 g di cui saturi 0.9 g Fibre alimentari 2.6 g Sale 0.03 g

NO NO NO NO SURGELATO Specialità SottoZero per chi non rinuncia ai piaceri della cucina espressa Pizza Margherita Sottilissima Pizza Margherita Classica 340 g - Ean code 8 008696 023763 340 g - Ean code 8 008696 023985 Senza Lattosio con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva senza conservanti senza conservanti

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Ingredienti: Acqua, pomodoro Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Acqua, pomodoro Valori Nutrizionali medi per 100 g 30%, mozzarella 20% (latte 30%, mozzarella 20%, farina di riso, Energia kcal 250/kJ 1054 Energia kcal 250/kJ 1054 amido di mais, sciroppo di delattosato, sale, caglio, fermenti glucosio-fruttosio, addensante: farina Proteine 5.3 g lattici, acidiﬁcante: acido citrico), Proteine 5.3 g di guar ed E464, olio di semi di Carboidrati 41.5 g farina di riso, amido di mais, Carboidrati 41.5 g girasole, olio extravergine d’ oliva 4%, di cui zuccheri 10.5 g sciroppo di glucosio-fruttosio, di cui zuccheri 5.9 g addensante: farina di guar ed E464, farina di grano saraceno, amido di Grassi 6.5 g Grassi 6.5 g riso, latte in polvere, sale, proteine di olio di semi di girasole, olio lupino, miele, agente lievitante di cui saturi 2.3 g extravergine d’ oliva 4%, farina di di cui saturi 2.3 g (difosfato disodico, carbonato acido di Fibre alimentari 2.2 g grano saraceno, amido di riso, sale, Fibre alimentari 2.2 g sodio). Sale 1.3 g proteine di lupino, miele, agente Sale 1.37 g lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Senza lattosio (lattosio ≤ 0, NO NO NO NO 1g/100g) NO NO NO

Trancetti di Pizza Trancetti di Pizza Senza Lattosio 160 g - Ean code 8 008696 023688 160 g - Ean code 8 008696 023695 con olio extra vergine di oliva con olio extra vergine di oliva senza conservanti senza conservanti

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Ingredienti: acqua, polpa di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Acqua, polpa di Valori Nutrizionali medi per 100 g pomodoro 25%, mozzarella 18,2% pomodoro 25%, mozzarella Energia kcal 229/kJ 964 Energia kcal 230/kJ 967 18,2%, amido di mais, farina di (latte delattosato, sale, caglio, fermenti riso, farina di grano saraceno, olio Proteine 5.6 g lattici, acidificante: acido citrico), Proteine 6.9 g di girasole, fibre vegetali, proteine Carboidrati 37.8 g amido di mais, farina di riso, farina di Carboidrati 35.6 g vegetali, amido di riso, di cui zuccheri 4.3 g grano saraceno, olio di girasole, fibre di cui zuccheri 2.4 g vegetali, proteine vegetali, amido di emulsionante: mono e digliceridi Grassi 6.3 g Grassi 6.8 g degli acidi grassi, olio extravergine riso, emulsionante: mono e digliceridi di oliva 2,4%, sciroppo di glucosio, di cui saturi 2.3 g degli acidi grassi, olio extravergine di di cui saturi 2.5 g agente lievitante: difosfato Fibre alimentari 2.8 g oliva 2,4%, sciroppo di glucosio, Fibre alimentari 3 g disodico e carbonato acido di Sale 0.7 g agente lievitante: difosfato disodico e Sale 0.9 g sodio, lievito, adensante: farina di carbonato acido di sodio, lievito, guar e gomma di xanthano, adensante: farina di guar e gomma di zucchero, sale. Può contenere xanthano, zucchero, sale. Senza tracce di lupino. NO NO NO NO Lattosio (≤0.1g/100g). Può contenere NO NO NO tracce di lupino. con prosciutto cotto con pomodoro Spicchi Filanti e mozzarella Spicchi Filanti e mozzarella 200 g (2x100 g) - Ean code 8 008696 023701 200 g (2x100 g) - Ean code 8 008696 023718 fonte di fibre fonte di fibre senza conservanti senza conservanti

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Ingredienti: Acqua, amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g mozzarella 36%, farina di riso, mozzarella 26%, farina di riso, margarina vegetale (grassi e olii Energia kcal 292/kJ 1225 margarina vegetale (grassi e olii Energia kcal 292/kJ 1226 vegetali di palma, cocco e girasole, Proteine 5.2 g vegetali di palma, cocco e girasole, Proteine 6.6 g acqua, emulsionante: mono e acqua, emulsionante: mono e 39.6 g digliceridi degli acidi grassi, correttore Carboidrati 39.9 g Carboidrati di acidità: acido citrico), prosciutto di cui zuccheri 1.2 g digliceridi degli acidi grassi, di cui zuccheri 1.5 g correttore di acidità: acido citrico), cotto 13% (carne di suino, acqua, Grassi 12.5 g Grassi 12 g amidi, sale, destrosio, addensante: polpa di pomodoro 7%, fecola di E407, conservante: E250, di cui saturi 5.8 g patate, amido di riso, sale, fiocchi di cui saturi 6.1 g antiossidante: ascorbato di sodio), Fibre alimentari 3.7 g di patate, fibre vegetali, destrosio, Fibre alimentari 3.2 g fecola di patate, amido di riso, semola Sale 1.75 g emulsionante: mono e digliceridi Sale 2 g di riso, fibre vegetali, sale, destrosio, degli acidi grassi, agente lievitante emulsionante: mono e digliceridi degli (difosfato disodico, carbonato acido acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di di sodio), zucchero, aromi. sodio). Può contenere tracce di lupino. NO NO NO NO Può contenere tracce di lupino NO NO NO

T.Wü.B. cuor di würstel Baguette mini 210 g (6x35 g) - Ean code 8 008696 023978 350 g (5x70 g) - Ean code 8 008696 023961 con olio extra vergine di oliva con olio extra vergine fonte di fibre di oliva a basso contenuto di zuccheri fonte di fibre senza conservanti a basso contenuto di zuccheri senza conservanti

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Ingredienti: wurstel 39 % (carne di suino Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g 32%, carne di tacchino 31% acqua, grasso mais, farina di riso, olio di suino 12%, amido, sale iodato, aromi, Energia kcal 274/kJ 1150 extravergine di oliva 4,1%, Energia kcal 271/kJ 1132 destrosio, addensante: carragenina, farina di Proteine 5.81 g zucchero, amido di tapioca, Proteine 2.3 g semi di carrube, antiossidante: ascorbato di Carboidrati 41.53 g amido di riso, sale, farina di Carboidrati 50.2 g sodio, conservante: nitrito di sodio), acqua, di cui zuccheri 3.15 g grano saraceno 1,5%, lievito, di cui zuccheri 2.5 g amido di mais, farina di riso, margarina ﬁbre di psyllium, proteine vegetale (grassi e olii vegetali di palma, Grassi 8.80 g vegetali, addensante: farina di Grassi 6.7 g cocco e girasole, acqua, emulsionante: di cui saturi 2.48 g di cui saturi 2.1 g mono e digliceridi degli acidi grassi, guar ed E464, emulsionante: correttore di acidità: acido citrico), fecola di Fibre alimentari 4.10 g mono e digliceridi degli acidi Fibre alimentari 3.0 g patate, amido di riso, ﬁbre vegetali, sale, Sale 1.55 g grassi, aromi. Può contenere Sale 2.5 g destrosio, emulsionante: mono e digliceridi tracce di lupino. degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato Senza lattosio (lattosio ≤ disodico, carbonato acido di sodio).Può 0,01g/100g) contenere tracce di lupino. Senza lattosio NO NO NO NO NO NO NO NO (lattosio ≤ 0,01g/100g) Sfornarelle Toscane Sfornarelle Mediterranee 350 g (5x70 g) - Ean code 8 008696 023732 350 g (5x70 g) - Ean code 8 008696 023749 con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva senza conservanti senza conservanti

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Ingredienti: acqua, amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Acqua, amido di mais, Valori Nutrizionali medi per 100 g farina di riso, farina di grano mais, farina di riso, farina di grano Energia kcal 255/kJ 1071 Energia kcal 246/kJ 1034 saraceno 5,6%, olio di semi di saraceno 5,6%, olive verdi 2,6%, girasole, ﬁbre vegetali, proteine Proteine 1.5 g olio di semi di girasole, ﬁbre Proteine 3.0 g vegetali, amido di riso, olio Carboidrati 46.5 g vegetali, proteine vegetali, amido di Carboidrati 41.9 g extravergine d’oliva 1,7%, di cui zuccheri 5.5 g riso, olio extravergine d’oliva 1,7%, di cui zuccheri 4.5 g emulsionante: mono e di gliceridi emulsionante: mono e digliceridi Grassi 7.1 g Grassi 7.5 g degli acidi grassi, sciroppo di degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito, di cui saturi 1.8 g glucosio-fruttosio, sale, lievito, di cui saturi 1.9 g zucchero, addensante: gomma di Fibre alimentari 2.6 g zucchero, addensante: gomma di Fibre alimentari 3.4 g xanthan. Sale 1.7 g xanthan, capperi, origano, aromi. Sale 2.0 g Può contenere tracce di lupino. Può contenere tracce di lupino. Senza lattosio (lattosio ≤ Senza lattosio (lattosio ≤ 0,01g/100g) 0,01g/100g) NO NO NO NO NO NO NO NO

Ravioli al prosciutto crudo Ravioli ai quattro formaggi 250 g - Ean code 8 008696 023411 250 g - Ean code 8 008696 023404 fonte di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri senza conservanti senza conservanti

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Ingredienti: sfoglia 50%: Preparato per pasta senza Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: sfoglia 50%: Preparato per pasta Valori Nutrizionali medi per 100 g glutine (amido di mais, fecola di patata, farina di pisello, fibre vegetali, senza glutine (amido di mais, fecola di patata, farina di aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva. Energia kcal 277/kJ 1163 pisello, fibre vegetali, aromi naturali), uova 24%, acqua, Energia kcal 252/kJ 1060 Ingredienti ripieno 50%: Mortadella 25,9% (carne suina, trippino Proteine 10 g olio extra vergine d’ oliva. Ingredienti ripieno 50%: Proteine 8.3 g suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di Ricotta 60% (siero di latte vaccino, latte vaccino, crema sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo 20,7% (carne di Carboidrati 34 g di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), Carboidrati 35.5 g suino, sale, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di di cui zuccheri 1.3 g provolone 12% (latte, sale, caglio), formaggio di cui zuccheri 0.6 g sodio), pancetta 16,3% (carne di suino, sale,aromi naturali, grattugiato 12% (latte, sale, caglio, conservante: antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito Grassi 10 g lisozima, antiagglomerante: cellulosa), pane Grassi 7.9 g di sodio), ricotta (siero di latte pastorizzato, latte vaccino, crema di di cui saturi 3.9 g grattugiato(amido di mais, acqua, lievito di birra, olio di cui saturi 4.1 g latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), pane grattugiato(amido extra vergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali, di mais, acqua, lievito di birra, olio extravergine di oliva, farina di mais, Fibre alimentari 3.4 g destrosio, addensante: gomma di guar ed Fibre alimentari 2.9 g fibre vegetali, destrosio, addensante: gomma di guar e Sale 1.62 g idrossipropilmetilcellulosa, sale, zucchero, acidificante: Sale 1.25 g idrossipropilmetilcellulosa, sale, zucchero, acidificante: diacetato di sodio diacetato, farina di grano saraceno, sodio, farina di grano saraceno, emulsionante: mono e digliceridi emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, degli acidi grassi, aromi), siero di latte in polvere (lattosio, latte aromi), mozzarella 3% (latte, caglio, sale, fermenti scremato in polvere, proteine del latte), formaggio grattugiato (latte, lattici), sale. sale, caglio, conservante: lisozima, antiagglomerante: cellulosa), sale. NO Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano e soia.. NO Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano e soia. Torta Tiramisù Crumble di Pere 630 g - Ean code 8 008696 023275 630 g - Ean code 8 008696 023282 a basso contenuto fonte di fibre di zuccheri senza conservanti senza conservanti

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Ingredienti: panna, acqua, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: pere 34%, farina di Valori Nutrizionali medi per 100 g riso, zucchero, acqua, uva sultana edulcorante: maltitolo, mascarpone Energia kcal 276/kJ 1152 Energia kcal 271/kJ 1139 10% (crema di latte, latte intero, (uva, oli vegetali), olio di riso, farina correttore di acidità: acido citrico), Proteine 4.3 g di nocciole, burro di cacao, zucchero Proteine 2.9 g tuorlo d’uovo, albume d’uovo, Carboidrati 28.3 g di canna 2,6%, amido di mais, tuorlo Carboidrati 40.8 g farina di riso, amido di riso, caffè d’uovo, fecola di patate, olio di cui zuccheri 1.1 g extravergine d’oliva, cannella, di cui zuccheri 22.3 g 1%, cacao magro, burro, destrosio, Grassi 15.8 g Grassi 10 g agenti lievitanti: bicarbonato di addensanti: gomma di xanthan - di cui saturi 10.6 g gomma adragante - farina di semi di di cui saturi 1.8 g sodio, pirofosfato disodico, carruba, correttore di acidità: acido addensante: gomma di xanthan. Fibre alimentari 1.5 g critrico, antiossidante: acido Fibre alimentari 3.3 g Può contenere tracce di frutta a Sale 0.08 g ascrobico, emulsionante: lecitina di Sale 0.062 g guscio. girasole, inulina, agenti lievitanti: Un consumo eccessivo può avere bicarbonato di sodio e pirofosfato effetti lassativi disodico, sale, succo di limone, NO NO aromi. Senza lattosio (inferiore NO NO NO a 0,01 g/100 g) CiocoFlan 100 g (2x50 g) - Ean code 8 008696 023756 fonte di fibre senza conservanti

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Ingredienti: Uova intere Valori Nutrizionali medi per 100 g pastorizzate, margarina vegetale Energia kcal 427/kJ 1795 (grassi e olii vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, Proteine 4.5 g emulsionante: mono e digliceridi Carboidrati 42.2 g degli acidi grassi, correttore di di cui zuccheri 25.3 g acidità: acido citrico), zucchero, Grassi 26.9 g crema di cacao (olii e grassi vegetali non idrogenati di colza, di cui saturi 10.5 g girasole, mais e soia in Fibre alimentari 3.5 g proporzione variabile, grassi di Sale 0.25 g palma, cacao magro in polvere 32%, zucchero, nocciole, emulsionante: lecitina di soia, aromi), crema di riso. Può NO NO contenere tracce di latte. Biologico Per chi vive senza glutine ma non rinuncia alla scelta Bio Quadrotti Bio Coccinelle Bio 300 g - Ean code 8 008696 023121 300 g - Ean code 8 008696 023138 con olio extra vergine con olio extra vergine di olivaridotto di oliva contenuto fonte di fibre di grassi saturi ridotto contenuto senza conservanti di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: Amido di mais*, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Amido di mais*, Valori Nutrizionali medi per 100 g zucchero di canna 25%*, farina di zucchero di canna* 25%, farina di Energia kcal 442/kJ 1851 Energia kcal 438/kJ 1835 mais*, olio extravergine d’oliva* mais*, olio extravergine d’oliva* 15%, uova intere pastorizzate*, Proteine 4.4 g 15%, uova intere pastorizzate*, Proteine 5.2 g farina di riso*, agente lievitante Carboidrati 70.2 g gocce di cioccolato* 9% (cacao, Carboidrati 68.9 g (carbonato acido di ammonio), di cui zuccheri 23.1 g burro di cacao, zucchero di canna, di cui zuccheri 26.5 g lecitina di soia), farina di riso*, addensante: gomma di xanthan, Grassi 16 g Grassi 15.8 g aroma naturale. *Biologico. agente lievitante (carbonato acido Può contenere tracce di lupino e di cui saturi 4.2 g di ammonio), addensante: gomma di cui saturi 3.7 g soia. Fibre alimentari 2.6 g di xanthan, aromi naturali. Fibre alimentari 3.0 g Senza lattosio (Lattosio ≤ 0,01 Sale 0.1 g *Biologico. Può contenere tracce di Sale 0.1 g g/100 g). lupino. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0,01 g/100 g) NO NO NO NO

Taralli Bio Grissì Bio 150 g - Ean code 8 008696 023114 150 g - Ean code 8 008696 023107 con olio extra vergine con olio extra vergine di oliva di oliva fonte di fibre fonte di fibre a basso contenuto di a basso contenuto di zuccheri zuccheri senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: Amido di mais*, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Amido di Valori Nutrizionali medi per 100 g mais*,farina di riso*, olio farina di riso*, fecola di patate*, Energia kcal 421/kJ 1764 Energia kcal 406/kJ 1701 olio extravergine d’oliva* 9 %, extravergine d’oliva* 16 %, sale, zucchero di canna*, lievito, Proteine 4.5 g fecola di patate*, ﬁbre vegetali*, Proteine 4 g addensante: gomma di xanthan, Carboidrati 73.9 g sale, zucchero*, addensante: Carboidrati 73.8 g antiossidante: estratto ricco di di cui zuccheri 1 g gomma di xanthan, lievito, di cui zuccheri 1 g antiossidante: estratto ricco di tocoferoli, aromi naturali. Grassi 12 g Grassi 10.6 g *Biologico. Può contenere tracce tocoferoli, aromi naturali. Può di lupino. Senza lattosio di cui saturi 2.2 g contenere tracce di lupino. di cui saturi 1.6 g (Lattosio ≤ 0,01 g/100 g) Fibre alimentari 3.3 g *Biologico. Senza lattosio Fibre alimentari 3.1 g Sale 0.9 g (Lattosio ≤ 0,01 g/100 g). Sale 0.9 g

NO NO NO NO NO NO NO NO Mix Farina Bio Focaccine con olive e grano saraceno Ingredienti: 420 g Mix farina Nutrifree Bio; 60 g farina di grano 500 g - Ean code 8 008696 023169 saraceno bianca Nutrifree; 20 g farina di grano saraceno Nutrifree; 400 ideale con macchina g acqua naturale; 20 g lievito di birra fresco; 30 g yogurt naturale; 50 g del pane olive verdi denocciolate; 40 g olio extravergine; 8 g sale fino. a basso contenuto di Preparazione: Metti il mix farina con le due farine e mescola bene il tutto. Unisci zuccheri l’acqua, il lievito di birra sbriciolato e mescola in modo energico. Aggiungi lo yogurt senza conservanti e continua a lavorare. Unisci l’olio e amalgama bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Dividi in cinque parti e forma delle pagnottelle, fodera due teglie rettangolari con carta da forno, posiziona le pagnottelle bagnandone la superficie, copri con pellicola e lascia riposare per circa 1 ora e ½ . Trascorso il tempo di riposo, schiaccia con le dita infarinate trasformando le pagnottelle in focaccine. Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido (24/28 °C) per circa 30’. Spennella quindi la superficie della schiacciata con olio, fai dei Ingredienti: Amido di mais*, Valori Nutrizionali medi per 100 g buchi sulla superficie con le dita farina di riso*, fecola di patate*, Energia kcal 358/kJ 1521 zucchero*, ﬁbre vegetali*, sale, e metti le olive in ogni buco addensante: gomma di xanthan, Proteine 1.8 g unendo. Cuoci in forno aromi naturali. *Biologico. Può Carboidrati 85.7 g contenere tracce di lupino. Senza di cui zuccheri 3.6 g caldo a 220 °C per circa lattosio (Lattosio ≤ 0,01 g/100 g). Grassi 0.9 g 20/25 minuti. Al termine, di cui saturi 0.3 g sforna le schiacciate, Fibre alimentari 1.9 g spennellale con poco Sale 0.8 g olio e se vuoi servile tagliate a listarelle. Ricetta di NO NO NO NO Marco Scaglione

Panini con semi oleaginosi Ingredienti: 500 g Mix Farina Nutrifree Bio; 400 g acqua; 16 g lievito Mix Omega Bio di birra; 30 g miele di acacia; 5 g aceto bianco; 20 g olio extravergine di 200 g - Ean code 8 008696 024265 oliva; 10 g sale fino; 160 g di Mix Omega Nutrifree Bio; (per lo spolvero) ricco di fibre Farina di riso e Farina di mais finissima Nutrifree. ricco di vitamina E Preparazione: frulla 60 g di Mix Omega per qualche secondo e ricco di ferro alto contenuto aggiungi al Mix Farina posizionato in una ciotola. Sciogli il lievito di zinco nell’acqua e aggiungilo al mix con il miele, l’aceto, il sale e il pepe. senza conservanti Continua a impastare fino a formare una pagnotta liscia e omogenea. Bagna la superficie dell’impasto, copri con pellicola trasparente e lascia lievitare per circa 1 ora e 35 minuti. Dopodiché impasta nuovamente la preparazione aiutandoti con le farine di riso e di mais, forma, quindi, delle pagnottelle da 120 g ciascuna e fai lievitare per altri 30 minuti. Passato questo tempo spennella la superficie del Ingredienti: semi di girasole Valori Nutrizionali medi per 100 g pane con acqua e spolvera 50%, zucca 25% e lino 25% con il rimanente Mix biologici. Può contenere Energia kcal 475/kJ 2383 tracce di sesamo. Proteine 24.3 g Omega. Carboidrati 21.6 g Scalda il forno a 180° e fai di cui zuccheri 5.9 g cuocere per circa 20 Grassi 51.4 g minuti, aumentando la di cui saturi 6.7 g temperatura a 210°C Fibre alimentari 14.1g negli ultimi 10 minuti. Sale <0.25 g

Ricetta di Marco Scaglione NO NO NO NO Grano Saraceno Miglio 300 g Ean code 8 008696 020991 300 g - Ean code 8 008696 021028 ricco di magnesio ricco di magnesio a basso contenuto a basso contenuto di grassi saturi di zuccheri a bassissimo fonte di fosforo contenuto di sodio fonte di ferro senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: grano saraceno Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Valori Nutrizionali medi per 100 g miglio decorticato biologico. decorticato biologico. Può Energia kcal 343/kJ 1454 Energia kcal 361/kJ 1530 contenere tracce di sesamo. Può contenere tracce di Proteine 13 g sesamo. Proteine 11.3 g Carboidrati 64 g Carboidrati 71 g di cui zuccheri 1.2 g di cui zuccheri 0.6 g Grassi 2.8 g Grassi 2.8 g di cui saturi 0.65 g di cui saturi 0.5 g Fibre alimentari 4 g Fibre alimentari 2.4 g Sale 0.01 g Sale 0.01 g

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Quinoa Amaranto 300 g - Ean code 8 008696 021035 300 g - Ean code 8 008696 021011

ricco di fibre ricco di fibre ricco di magnesio ricco di magnesio a basso contenuto a basso contenuto di sodio di sodio senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: quinoa biologica. Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: amaranto biologico. Valori Nutrizionali medi per 100 g Può contenere tracce di sesamo. Può contenere tracce di Energia kcal 356/kJ 1500 Energia kcal 364/kJ 1532 sesamo. Proteine 11.6 g Proteine 14 g Carboidrati 58.0 g Carboidrati 57 g di cui zuccheri 4.0 g di cui zuccheri 2 g Grassi 6.3 g Grassi 6.5 g di cui saturi 0.6 g di cui saturi 1.6 g Fibre alimentari 9.7 g Fibre alimentari 10 g Sale 0.05 g Sale 0.05 g

NO NO NO NO NO NO NO NO Zuppa Regolarità Zuppa Energia 300 g Ean code 8 008696 023015 300 g - Ean code 8 008696 023008 ricco di fibre ricco di fibre fonte di proteine ricco di calcio a bassissimo a basso contenuto contenuto di sodio di sodio senza conservanti senza conservanti

Ingredienti: riso integrale, Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: miglio, grano Valori Nutrizionali medi per 100 g saraceno, piselli precotti. grano saraceno, lenticchie Energia kcal 329/kJ 1391 Energia kcal 336/kJ 1411 verdi, soia verde (adzuki Può contenere tracce di verdi), porri, patate, e cipolle Proteine 16.4 g sesamo. Proteine 15.7 g disidratate. Carboidrati 56.9 g Carboidrati 58.6 g Può contenere tracce di di cui zuccheri 2.7 g di cui zuccheri 3.0 g sesamo. Grassi 1.6 g Grassi 2.7 g di cui saturi 0.3 g di cui saturi 0.4 g Fibre alimentari 10.4 g Fibre alimentari 6.0 g Sale < 0.01 g Sale < 0.1 g

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Riso integrale e lenticchie Zuppa di Legumi e Cereali 300 g - Ean code 8 008696 023022 300 g - Ean code 8 008696 022674 ricco di fibre ricco di fibre senza sodio ricco di vitamina B1 a basso contenuto ricco di magnesio di grassi saturi a basso contenuto senza conservanti di sodio a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: Riso integrale Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: riso integrale, Valori Nutrizionali medi per 100 g piselli verdi, lenticchie verdi, 50%, lenticchie verdi 25%, Energia kcal 337/kJ 1425 Energia kcal 296/kJ 1240 lenticchie rosse decorticate grano saraceno decorticato, 25%. Può contenere tracce di Proteine 15.4 g lenticchie rosse decorticate, Proteine 18.9 g sesamo. Carboidrati 60 g soia verde (adzuki verdi). Può Carboidrati 53 g di cui zuccheri 1.26 g contenere tracce di sesamo. di cui zuccheri 4.5 g Grassi 1.98 g Grassi 1 g di cui saturi 0.4 g di cui saturi 0.3 g Fibre alimentari 8.5 g Fibre alimentari 15.1 g Sale < 0.001 g Sale < 0.1 g

NO NO NO NO NO NO NO NO Zuppa Mediterranea Zuppa al Saraceno 300 g Ean code 8 008696 022698 300 g - Ean code 8 008696 022681 ricco di fibre ricco di fibre a basso contenuto ricco di vitamina B1 di zuccheri ricco di magnesio a basso a basso contenuto contenuto di sodio di sodio senza conservanti a basso contenuto di grassi saturi senza conservanti

Ingredienti: piselli verdi, riso Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Riso integrale, Valori Nutrizionali medi per 100 g soia verde (adzuchi verdi), integrale, fagioli bianchi Energia kcal 295/kJ 1233 Energia kcal 309/kJ 1292 precotti. Può contenere lenticchie rosse decorticate, tracce di sesamo. Proteine 16.4 g grano saraceno decorticato Proteine 18.7 g Carboidrati 54.8 g 10%, fagioli bianchi precotti. Carboidrati 55.6 g di cui zuccheri 4.8 g Può contenere tracce di di cui zuccheri 3.31 g sesamo. Grassi 1.1 g Grassi 1.3 g di cui saturi 0.3 g di cui saturi 0.9 g Fibre alimentari 15.7 g Fibre alimentari 12.7 g Sale < 0.1 g Sale < 0.1 g

NO NO NO NO NO NO NO NO Oltre il senza glutine Nutrifree Bio In linea con il suo modello di alimentazione senza glutine Nutrifree arricchisce la dieta quotidiana di gusto, varietà e benefici nutrizionali, attraverso proposte biologiche, che ampliano finalmente le possibilità alimentari del celiaco e della sua famiglia. Cereali in chicchi, zuppe e mix di semi oleaginosi per sollevare il celiaco dall’incombenza di verificare l’assenza di contaminazioni, eliminare le differenze nell’alimentazione di tutta la famiglia e variare la dieta quotidiana, andando oltre i soliti cereali. Snack, mix di farine e biscotti, senza glutine né lattosio, realizzati secondo i principi dell’agricoltura biologica, dedicati a chi vuole o deve escludere, anche temporaneamente, il glutine dalla dieta e non vuole rinunciare alla scelta bio. Celiachia? Serve aiuto? NutriChef è al tuo fianco nella vita senza glutine con ricette e consigli di gusto e benessere

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Segui i consigli di food bloggerk, cake designer e degli altri specialisti del gusto senza glutine NATALE Per un Natale più buono senza rinunce Dolce di Natale con uvetta Dolce di Natale con gocce di cioccolato 600 g Ean code 8 008696 022421 600 g - Ean code 8 008696 022438

Ingredienti: uova intere Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: uova intere pastorizzate, Valori Nutrizionali medi per 100 g amido di mais, umidiﬁcante: sciroppo di pastorizzate, amido di mais, Energia kcal 286/kJ 1196 Energia kcal 295/kJ 1236 uvetta 14,5%, umidiﬁcante: sorbitolo, gocce di cioccolata 8% sciroppo di sorbitolo, Proteine 7.5 g (zucchero, pasta di cacao, burro di Proteine 7.4 g zucchero, burro, sciroppo di Carboidrati 45.3 g cacao, emulsionante: lecitina di soia, Carboidrati 37.9 g glucosio-fruttosio, farina di di cui zuccheri 20.3 g vaniglia, estratto di vaniglia), zucchero, di cui zuccheri 20.1 g burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, riso, amido di riso, fecola di Grassi 8.3 g Grassi 12.7 g patata, lievito, proteine farina di riso, amido di riso, fecola di vegetali, emulsionante: mono di cui saturi 4.7 g patata, lievito, proteine vegetali, di cui saturi 5.1 g e digliceridi degli acidi grassi, Fibre alimentari 3.2 g addensanti: farina di guar e gomma di Fibre alimentari 4.8 g latte in polvere, addensanti: Sale 1.37 g xanthan, agente lievitante (difosfato Sale 1.0 g farina di guar e gomma di disodico, carbonato acido di sodio), latte xanthan, agente lievitante in polvere, emulsionante: mono e (difosfato disodico, carbonato digliceridi degli acidi grassi, aromi, acido di sodio), sale, aromi. NO NO NO sale. Può contenere tracce di frutta a NO guscio

Dolce di Natale con uvetta e canditi Lenticchie 600 g - Ean code 8 008696 024036 400 g - Ean code 8 008696 022728

Ingredienti: uova intere Valori Nutrizionali medi per 100 g Ingredienti: Lenticchie verdi. Valori Nutrizionali medi per 100 g Può contenere tracce di pastorizzate, amido di mais, Energia kcal 286/kJ 1196 Energia kcal 291/kJ 1219 umidiﬁcante: sciroppo di sorbitolo, sesamo. uvetta 8.9%, zucchero, arancia Proteine 7.5 g Proteine 22.7 g candita 5.6% (scorze di arancia, Carboidrati 45.3 g Carboidrati 51.1 g sciroppo di glucosio-fruttosio, di cui zuccheri 20.3 g di cui zuccheri 1.8 g saccarosio, acidiﬁcante:acido citrico), Grassi 8.3 g Grassi 1.0 g burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, fecola di di cui saturi 4.7 g di cui saturi 0.14 g patata, lievito, proteine vegetali, Fibre alimentari 3.2 g Fibre alimentari 13.8 g emulsionante: mono e digliceridi degli Sale 1.37 g Sale 0.02 g acidi grassi, latte in polvere, addensanti: farina di guar e gomma di xanthan, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), NO NO NO NO NO NO sale, aromi. Nutrifree è Oltre 100 prodotti molto più che senza glutine Struttura produttiva interna Sicurezza, flessibilità e innovazione costante Amore toscano per la buona tavola Attenzione agli allergeni Proposte bio, vegetariane e naturalmente prive di glutine Ascolto attento e costante del consumatore e del mondo medico Caratteristiche nutrizionali di rilievo Rete di professionisti del senza glutine al servizio del celiaco Risposte tempestive e trasparenti

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